Vocabulário Agrícola, Agronegocios.eu\nver Ver Estufa\nEstrutura fixa ou móvel coberta por um material translúcido e impermeável à água, com a finalidade de alterar as condições climáticas no seu interior de modo a serem mais propícias ao desenvolvimento de uma cultura e dentro do qual uma pessoa não pode trabalhar de pé.\nEstruturas de pilares de madeira, tubos ou outros suportes, com cobertura (tecto e/ou paredes) de rede, com a finalidade de proteger as plantas da intensidade solar.\nProdução, criação ou cultivo de produtos agrícolas, incluindo a colheita, ordenha, criação de animais ou detenção de animais para fins de produção, ou a manutenção das terras em boas condições agrícolas e ambientais.\n1. Estruturas de derivação de água para rega, construídas no leito dos cursos de água em que o regolfo estabelecido não ultrapassa as suas margens normais.\n2. Estrutura hidráulica para derivação de água para rega ou para a criação de uma determinada cota de plano de água tendo em vista a rega por gravidade.\nver Ver Açude\nFertilizantes que, pela sua natureza e pelo teor em um ou vários macro nutrientes principais (azoto, fósforo, potássio), se destinam a melhorar as produções agrícolas, por rapidamente disponibilizarem os nutrientes para as plantas.\nEntidade singular ou coletiva que exerça uma atividade agrícola, com ou sem recurso a trabalho assalariado e utilizando fatores de produção próprios e/ou de terceiros.\nModo de produção agrícola, sustentável, baseado na atividade biológica do solo, alimentada pela incorporação de matéria orgânica, que constitui a base da fertilização, evitando o recurso a produtos químicos de síntese e adubos facilmente solúveis, respeitando o bem-estar animal e os encabeçamentos adequados, privilegiando estratégias preventivas na sanidade vegetal e animal. Procura-se, desta forma, a obtenção de alimentos de qualidade, a sustentabilidade do ambiente, a valorização dos recursos locais e a dignificação da atividade agrícola.\nÁgua de superfície, água subterrânea ou água residual, que vise satisfazer ou complementar as necessidades hídricas das culturas agrícolas ou florestais.\nÁgua de Origem Subterrânea\nÁgua proveniente da exploração ou das imediações, originária de furos ou poços, de fontes naturais, águas subterrâneas ou de outras fontes semelhantes. Nota: A água proveniente destas origens não é necessariamente utilizada apenas para irrigação, podendo igualmente ser usada na exploração para outros fins.\nver Ver Água de Irrigação\nÁgua de Superfície Fora da Exploração\nÁguas provenientes de lagos, linhas de água ou de albufeiras criadas por barragens artificiais e utilizadas por uma exploração\nÁgua de Superfície na Exploração\nPequenas lagoas naturais ou barragens artificiais situadas exclusivamente na exploração e utilizadas apenas por uma exploração. Nota: A água pode provir inicialmente de águas pluviais ou de águas subterrâneas, recolhidas em reservatórios; se as águas subterrâneas forem recolhidas na barragem apenas durante a época de irrigação, são registadas com águas subterrâneas.\nÁgua de Superfície Proveniente de Lagos, Rios ou Cursos de Água\nÁguas doces de superfície, por exemplo, lagos, rios e outras vias navegáveis, que não tenham sido criadas artificialmente para fins de irrigação. Nota: Barragens, canais ou rios artificiais, mesmo que não tenham sido criados especificamente para fins de irrigação, são registados como águas provenientes de redes comuns de abastecimento. Incluem-se neste ponto as barragens de pequena dimensão (menos de 1000 m3) construídas apenas para permitir o funcionamento correcto de bombas em pequenos riachos.\nA água que ocorre naturalmente, com uma concentração reduzida de sais, frequentemente aceitável para efetuar a captação e tratamento com vista à produção de água potável.\nToda a água que se situa abaixo da superfície do solo na zona de saturação e em contacto directo com o sol subsolo.\nver Ver Água de Origem Subterrânea\nMassa de água retida pela barragem (conteúdo), terreno que circunda a mesma massa de água (continente), ou ambos, devendo o sentido, em cada caso, ser deduzido do contexto.\nAlimentos Compostos Complementares para Animais\nAs misturas de alimentos contendo teores elevados de certas substâncias e que, pela sua composição, não asseguram a ração diária, senão quando associados a outros alimentos para animais.\nAlimentos Compostos Completos para Animais\nAs misturas de alimentos que pela sua composição são suficientes para assegurar a ração diária.\nTerra lavrada que se encontra em pousio, podendo ou não ser revestido.\nver Ver Pomar de Amendoeiras\nO período de tempo em que se realizam as operações culturais necessárias à produção agrícola e que se inicia em Novembro de cada ano (n-1) e termina em 31 de Outubro do ano n.\nProcesso laboratorial para avaliar o estado nutricional das plantas, permitindo determinar as fertilizações mais adequadas.\nver Ver Aplicação de Fertilizante\nAdição de substâncias ao solo, por empalhamento à superfície do solo, injecção no solo, colocação abaixo superfície do solo ou mistura com as camadas superficiais do solo.\nArborização ou Rearborização\nConstituição de novos povoamentos florestais em terrenos:\n1. antes utilizados por culturas agrícolas, recentemente abandonados ou com abandono mais antigo, cobertos de matos ou vegetação rasteira;\n2. ocupados por vegetação de maior porte, mas de interesse económico reduzido;\n3. com povoamentos arbóreos de certo interesse que se julga vantajoso "converter" ou "transformar" ou proceder a "alterações de composição";\n4. antes submetidos a corte final ou percorridos por incêndios.\nÁrea de Propagação\nver Ver Viveiro de Plantas Não-Lenhosas\nÁrea de Propagação de Culturas Lenhosas\nver Ver Viveiro de Plantas Lenhosas NãoFlorestais\nÁrea de Quercíneas e Alfarrobeiras\nver Ver Povoamento de Quercíneas ou Alfarrobeiras\nver Ver Povoamento Florestal Sem Cultura Associada\nver Ver Cultura Forrageira\nÁrea geográfica delimitada no interior da qual ocorre a produção, transformação e elaboração dos produtos cujo nome é uma Denominação de Origem Protegida (DOP) ou no interior da qual ocorre, pelo menos, uma das fases produtivas dos produtos cujo nome é uma DOP.\nver Ver Zona Improdutiva\nver Ver Zona Social\nSistema tradicional de condução da vinha que consiste em estender fios de arame entre as várias árvores plantadas nas bordaduras dos campos, até à altura de 6 a 8 metros, e deixar as videiras subir e expandir-se. Os arjoados resultam de uma evolução e intensificação das uveiras relacionadas com a difusão do arame. Tal como os enforcados, estes arjões são típicos de uma produção vinícola em regime de agricultura intensiva, não especializada, consociada com variadas outras culturas, e que tira proveito de uma produção que praticamente ocupa o espaço no solo e não requer dispêndio de mão-de-obra.\nver Ver Arjão\nParcela com cultivo de arroz (Oryza sativa L.).\nAparelho que, na rega por aspersão, opera em círculos ou em setores, projectando a água sob pressão sobre as plantas através de um orifício.\nInclui: as aves de capoeira e as aves cinegéticas de capoeira:\n1. Aves de capoeira - galinhas, perus, pintadas, patos, gansos, codornizes, pombos, faisões, perdizes e avestruzes criadas ou mantidas em cativeiro com vista à sua reprodução, produção de carne ou de ovos para consumo;\nAves cinegéticas de capoeira - faisões, perdizes, codornizes e patos criados ou mantidos em cativeiro para produção de caça visando o repovoamento, largada ou a utilização em campos de treino de caça.\nInstalação destinada a exploração de aves para a produção de carne e de ovos para a alimentação e para incubação, quer os pintos se destinem a venda, quer a povoar as suas próprias secções de produção de ovos, de consumo de carne.\nver Ver Vinha com Porta-Enxertos ainda não Enxertados\nTécnica de reprodução da vinha que consiste em implantar um sarmento da planta mãe, retirando-o e cortando-o quando estiver enraizado. Este método ancestral só pode ser utilizado em países como o Chile, que não sofre ameaça da filoxera e podem plantar a vinha sem enxertia.\nTermo utilizado para designar "porta-enxerto"; pé-de-vinha no qual se fará a enxertia com a casta desejada. Começou a ser usado desde os finais do século XIX, após a filoxera.\nTerrenos possuídos e geridos por comunidades locais, constituindo estas, para efeitos da lei, o universo dos compartes. São compartes os moradores de uma ou mais freguesias ou parte delas que, segundo os usos e costumes, têm direito ao uso e fruição do baldio. Os compartes estão constituídos em Assembleia, que elege o Conselho Diretivo. Consideram-se os baldios administrados exclusivamente por compartes, por compartes Estado ou diretamente pelas Juntas de Freguesia ou Câmaras Municipais.\nSistema de condução de vinha contínua baixa que consiste numa linha de esteios com 1,5 a 2 metros de altura, espaçados de 6 a 8 metros, que sustentam 4 a 6 arames. As videiras são plantadas geralmente num compasso apertado (cerca de 1 metro de intervalo) e espalmadas, permitindo-se que comecem a frutificar à altura do primeiro arame, ou seja, muito próximo do solo. Este sistema de condução, em que as linhas de videiras distam cerca de 3 metros entre si, permite o tratamento mecanizado e simplificação da vinha. O seu maior inconveniente situa-se na poda excessiva que o sistema implica, originando desequilíbrios vegetativos e produtivos. Na realidade estas vinhas têm uma longevidade bastante incerta e uma produção irregular.\nEm sentido lato, é o conjunto formado pela estrutura de retenção, sua fundação, zona vizinha a jusante, orgão de segurança e exploração e albufeira. Em sentido mais restrito, a estrutura de retenção com ou sem outras componentes devendo o sentido, em cada caso, ser deduzido do contexto (exceptuam-se diques fluviais e costeiros e ensecadeiras que não permaneçam para além do período de construção).\nBarragem com características de regulação anual ou inter-anual de caudais, cuja água armazenada tem como finalidade principal a rega de culturas.\nBarragem cuja água armazenada tem como finalidade principal a produção de energia elétrica.\nBarragem, Dique ou Similar\nver Ver Estrutura Hidraúlica\nver Ver Cultura de Batata\nver Ver Cultura de Beterraba Sacarina\nProdutos e resíduos da atividade agrícola e florestal (cereais, forragens, produtos amiláceos, oleaginosas, produtos fibrosos e lenhosos, efluentes de pecuária, entre outros) que podem ser convertidos em combustíveis (etanol, biodiesel, hidrogénio), energia elétrica e calorífica, assim como uma vasta gama de materiais (plásticos, adesivos, tintas, detergentes, produtos farmacêuticos, algodão e linho), por diversos processos (fermentação, gaseificação, combustão).\nBloco Agrícola com Acesso a Caminho Público\nBloco da exploração agrícola com acesso direto a caminho público. Entende-se que existe acesso a um campo quando é possível passar um trator durante a maior parte do ano; exclui-se o direito de servidão.\nBloco com Superfície Agrícola Utilizada\nver Ver Bloco de Terra Agrícola\nBloco de Terra Agrícola\nParte de uma exploração agrícola inteiramente rodeada de terras, águas, etc., não pertencentes à exploração. Considera-se um bloco único o que é atravessado por uma estrada ou caminho, por uma linha férrea, etc., desde que essa interrupção não prejudique a continuidade, em termos de passagem dum lado para o outro. Alguns possuem acesso a caminhos públicos.\nEstruturas lineares arbóreo-arbustivas constituídas por espécies autóctones plantadas nas estremas das parce nos caminhos de trabalho e ou acesso.\nCaminho Agrícola ou Florestal\nCaminho público com acesso directo a um bloco de uma exploração agrícola ou florestal, que permite a circulação de veículos, máquinas e pessoas. Nota: uma servidão de passagem não é um caminho público.\nDispositivo de rega rotativo que opera com elevada pressão (5 a 10 bar), alta pluviometria (40 a 120 m3/h) e alcance de 30 a 7.\nver Ver Variedade\nNota: O termo CEREAL é reservado apenas para o grão comestível, não para a planta ou a cultura.\nCereal para a Produção de Grão\nver Ver Cultura Cerealífera para Produção de Grão\nDepressão ou escavação do solo, mais ou menos extensa, onde se acumula água pouco profunda de várias proveniências, que pode ser utilizada para rega.\nMistura de excrementos e urina de animais domésticos que pode conter água e/ou uma pequena quantidade palha.\n1. Coberturas de filme de polietileno simples, térmico, reforçado três estações, etc., utilizado nas estufas e estruturas afins, na solarização e na cobertura de solo em faixas, sobre a linha de algumas culturas.\n2. Coberturas de policarbonato, policloreto de vinilo (PVC), polimecatrilato (PMMA), etc., em plástico rígido, quer seja em chapas onduladas, quer lisas, utilizadas nas estufas.\nDistância que, numa plantação regular, separa as plantas entre si, quer na linha quer na entrelinha.\nAssociações de várias espécies de leguminosas e gramíneas, ou só de leguminosas, ou só de gramíneas, em monoculturas e/ou rotações. Produzem pastagem ou forragem, que pode servir também para completar a alimentação animal no Inverno, utilizando-se em verde ou conservada na forma de feno ou silagem. Podem ser sujeitas a um ou vários cortes. Espécies normalmente utilizadas: leguminosas (ervilhacas, cizirões, anafa, tremocilha, serradela, trevo da Pérsia, trevo encarnado, bersim) e gramíneas (aveia, cevada, azevém anual).\nInstalações/construções destinados à armazenagem, conservação e transformação de produtos agrícolas ou simplesmente construções associadas ao aparelho produtivo das explorações agrícolas.\nSistema de condução das videiras que pode ser considerado uma evolução das cruzetas, uma vez que o tipo condução das videiras é idêntico, embora se assemelhe pela estrutura de suporte aos antigos bardos. Tal com os bardos, a estrutura de suporte é constituída por linhas de esteios espaçados entre 6 e 8 metros e distantes entre si de 2,5 a 3 metros, nos quais se apoiam arames, a partir de 1,2 metros de altura. O princípio fundamental consiste em fazer a videira chegar a esses arames sem ramificação, deitando-se depois sobre ele, tal como sucede nas cruzetas, para aí se situar a zona vegetativa e produtiva. Pode optar-se por cordão simples, havendo, nesse caso, um só arame de apoio à videira (a cerca de 1,5 metros do solo) e um ou dois arames mais finos para permitir que o desenvolvimento vegetativo se agarre e melhore a exposição das folhas e sobretudo dos cachos; ou por cordão sobreposto, havendo então dois arames para suportar as videiras (o primeiro, ligeiramente mais baixo do que no caso do cordão simples; o segundo, uma altura idêntica aquela que se verifica nas cruzetas) e um outro de apoio ao desenvolvimento vegetativo da videira que ocorre no arame superior.\nSubstâncias que, podendo apresentar algum valor fertilizante, são incorporadas no solo com o principal objetivo de lhe melhorar as características físicas, químicas e biológicas. Classificam-se em corretivos minerais (ex: calcário, enxofre, gesso) e corretivos orgânicos (ex: estrumes, resíduos de culturas, composto).\nSistema de arrefecimento de estufas com duas componentes: numa das paredes da estufa estão instalados painéis de material poroso e permeável, que são humedecidos com água, através da aspersão dos painéis, ou distribuindo-se a água através de tubagem perfurada; na parede oposta, estão instalados ventiladores-extratores, que promovem a circulação do ar arrefecido no interior da estufa.\nSistema de condução de vinhas contínuas que, na sua forma original, consiste num poste vertical com 2 metros de altura ou mais e outro horizontal, formando uma cruz. O poste horizontal mede entre 1.5 a 2 metros e deve situar-se entre 1,5 e 2,5 metros do solo. As extremidades dos braços das sucessivas cruzes, que devem distar entre os 8 metros, são unidas por um fio de arame. Junto de cada cruzeta plantam-se quatro videiras que acompanha aos pares, os braços da cruz, seguindo depois cada uma o seu arame. As videiras assim plantadas são depois podadas de forma a que a folhagem e os frutos se desenvolvam apenas na parte da planta que se apoia sobre o arame, formando dois longos cordões paralelos. Este formato-base tem sofrido algumas alterações, sendo de destacar as seguintes:\n1. Utilização de um terceiro arame unindo o topo das cruzetas e servindo de suporte a duas outras videiras que acompanham o poste vertical.\n2. a utilização do sistema de suporte das videiras, mas associado a diferentes formas de plantação (tanto podem ser colocadas duas a duas como isoladamente e tanto podem ser plantadas no enfiamento dos postes verticais como directamente debaixo dos arames).\nDá-se o nome de escarificadores, ou cultivadores, a uma série de alfaias mais ou menos pesadas, compostas por um quadro rectangular ou uma simples barra, cujos órgãos activos são dentes, rígidos ou flexíveis, terminados em ferro ou bicos de vários tipos. Têm a função de mobilizar o terreno, sem reviramento, para combater infestações, para arejar o solo e para trazer torrões e pedras à superfície.\nver Ver Cultura Temporária\n1. Cereais: trigo duro; outras variedades de trigo e mistura de centeio com trigo,com excepção do trigo duro, centeio; cevada; aveia; milho; sorgo de grafo; trigo mourisco, painço e alpista; outros cereais; milho doce.\n2. Sementes de oleaginosas: soja; sementes de nabo silvestre ou de colza; sementes de girassol.\n3. Proteaginosas: ervilhas; favas e fava forrageira; sementes de tremoço doce.\n4. Linho não textil: Sementes de linho (Linum usitatissimum L.)\n1. . Associação de culturas temporárias (culturas das terras aráveis ou forragens) e de culturas permanentes e/ou de plantas florestais numa única e mesma superfície; numa acepção mais lata, considera-se igualmente a associação de culturas permanentes de diferentes espécies ou de diferentes culturas temporárias numa única e mesma superfície.\n2. Duas ou mais culturas que ocupam simultaneamente a mesma parcela durante toda ou a maior parte do seu período vegetativo.\nNota: Deve registar-se a superfície total efetivamente ocupada pelas culturas associadas. A repartição da superfície total proporcionalmente entre as diferentes culturas deve ser agregada à superfície ocupada por cada cultura estreme.\nCultura Cerealífera para Produção de Grão\nCulturas de cereais para a produção de grão. Inclui: sementes. Exclui: os cereais colhidos ou consumidos em verde que são incluídos nas culturas forrageiras.\nTrigo mole e espelta (Triticum aestivum L. emend. Fiori et Paol., Triticum spelta L, e Triticum monococcum L.), Trigo duro (Triticum durum Desf.), Centeio (Secale cereale L.) incluindo misturas de centeio e outros cereais de Invern,.Cevada (Hordeum vulgare L.)Aveia (Avena sativa L.) incluindo misturas de aveia e outros cereais de Verão,Milho em grão. Inclui: Milho (Zea mays L.) colhido para grão, milho cuja colheita é efetuada manualmente por colhedor-descamisador, por descarolador de espiga ou por ceifeira-debulhadora, independentemente da sua finalidade, incluindo o grão para silagem. Inclui-se ainda o grão colhido com partes do carolo, mas com uma humidade superior a 20%, destinado a silagem (denominado Corn-cob-mix, CCM). Exclui: As espigas de milho doce destinadas ao consumo humano.Arroz (Oryza sativa L.)\nOutros cereais para a produção de grão: Cereais em cultura pura, colhidos em seco para grão e diferentes dos acima indicados. Entre outras, devem ser registadas neste ponto as seguintes culturas: sorgo (Sorghum bicolorSorghum sudanense.), triticale (Triticosecale Wittmack) e painço (Panicum miliaceum L.). O trigo mourisco (Fagopesculentum.) e a alpista (Phalaris canariensis L.) estão igualmente incluídos neste ponto, uma vez que são cultivados transformados como os cereais.\nCultura de Ar Livre ou Abrigo Baixo\nConsideram-se ao ar livre, as culturas cobertas com folhas flexíveis de plástico colocadas sobre o terreno e as cobertas com estruturas fixas ou móveis dentro das quais uma pessoa não pode trabalhar de pé.\nCultura de Batata\n1. Batata, incluindo batata primor e batata de semente (Solanum tuberosum L.)\n2. A área de cultura de batata em hortas familiares e em cultura hortícola intensiva é objecto de registo autónomo.\nCultura de Beterraba Sacarina\nBeterraba sacarina, excluindo sementes, (Beta vulgaris L.), destinada à indústria do açúcar e à produção de álcool.\nCulturas deliberadamente cultivadas tendo em conta a sua potencial contribuição para a diminuição e perda de nutrientes para o ar e de águas de superfície ou subterrâneas, durante o Inverno ou outros período em que a terra não seja cultivada ou esteja mais suscetível a perdas. As referidas culturas são economicamente importantes, sendo a proteção do solo o seu principal objetivo\nNota: As superfícies agrícolas sem cobertura vegetal ou onde apenas exista uma camada superior de resíduos vegetais são especialmente susceptíveis a perdas de nutrientes. Tal foi tomado em consideração quer pelos agricultores quer pela legislação/administração.\nUm dos instrumentos mais eficazes para reduzir as perdas, prejudiciais para o ambiente e para a economia, é a manutenção de uma cobertura vegetal contínua, ao longo do ano. Em alguns Estados-Membros, a necessidade de ocupar uma determinada percentagem das terras aráveis com culturas de Inverno habituais, como o trigo duro, ou com culturas de cobertura, tal como definidas aqui, está consagrada na legislação ou é parte integrante dos regimes agro-ambientais a que os agricultores podem aderir.\nEstas culturas são semeadas no Outono apenas com a finalidade de reduzir a perda de nutrientes, pelo que não devem ser confundidas com as habituais culturas herbáceas de Inverno como, por exemplo, o trigo duro destinado a ser colhido ou as gramíneas. Em geral, estas culturas são aradas durante a Primavera, antes de se proceder à sementeira de outra cultura, não sendo colhidas nem utilizadas para pastagem.\nCogumelos de cultura cultivados quer em edifícios especialmente construídos ou adaptados para a cultura dos cogumelos quer em subterrâneos, grutas ou caves. Regista-se a superfície de cultura efectiva (camadas, recipientes ou superfícies semelhantes) que tenha sido utilizada pelo menos uma vez durante os 12 meses de referência. Se isso acontecer várias vezes, a superfície de camadas é contada uma única vez.\nCultura de Flores de Corte\nCultura de espécies florícolas cultivadas com a finalidade da produção da flor, comercializada sem raiz.\nCultura de Flores ou Plantas Ornamentais\nEspécies florícolas e outras plantas ornamentais, quer sejam de interior quer de exterior, independentemente de serem ou não utilizadas para a produção de flor ou de folhagem de corte. Compreende as flores, folhas e raízes para corte, plantas em vasos ou sacos, os vários tipos de transplante, etc. A roseira é incluída neste grupo de plantas, como cultura temporária. Nas plantas colocadas em tabuleiros sobrepostos, apenas é contabilizada uma só vez a área (projeção no solo). Exclui: as áreas de viveiros e produção de sementes, incluídas em sementes e propágulos de culturas não lenhosas.\nCultura de Folhagens de Corte ou Complementos de Flor\nEspécies florícolas cultivadas com a finalidade da produção de folhagem e complementos de flor.\nCultura de Leguminosa Seca para Grão\nLeguminosas cultivadas para colheita do grão após maturação completa, quer se destinem à alimentação humana ou à alimentação animal.Inclui: as áreas para produção de sementes. Exclui: as leguminosas colhidas com o grão em verde, ou seja, antes da maturação completa (neste caso, consideram-se culturas hortícolas) e as as leguminosas forrageiras em que a planta é colhida por inteiro, inclusive nas culturas forrageiras.\nCultura de Plantas Ornamentais\nEspécies ornamentais, comercializadas com raiz, quer sejam de interior, quer de exterior, independentemente de serem ou não utilizadas para a produção de flor ou de folhagem de corte.\nCultura em Estufa\nCulturas feitas em estufas com estruturas fixas ou móveis (vidro ou folhas de material plástico rígido ou flexível) durante todo o ciclo vegetativo ou na sua maior parte. Nota: Excluem-se as folhas flexíveis de material plástico pousadas sobre o solo, as culturas em túneis de plástico não acessíveis ao homem, em estufins e estruturas portáteis. No caso de estufas e estruturas móveis altas contam-se todas as superfícies cobertas nos 12 últimos meses e adicionam-se para obter a superfície total das culturas em estufa; não contar apenas a superfície de base destas instalações. As superfícies das culturas parcialmente cultivadas em estufa e parcialmente ao ar livre são recenseadas exclusivamente nas superfícies das culturas em estufa, desde que o período em estufa não seja muito limitado. Se uma determinada superfície em estufa for utilizada várias vezes, deverá ser contada apenas uma vez. No caso de estufas com andares, conta-se apenas a superfície de base.\nver Ver Cultura de Ar Livre ou Abrigo Baixo e Estufa\nCultura Estreme de Leguminosa Seca para Grão para Alimentação Animal\nLeguminosas secas para grão, tais como ervilhas, favas, favarolas, ervilhacas e tremoços, em cultura estreme ou mistura), para utilização na alimentação animal.\nConjunto das culturas arvenses para forragem, que entram na rotação das culturas e que ocupam mesma superfície durante menos de cinco anos (forragens anuais e plurianuais). Nota: Estas culturas forrageiras (ao contrário das destinadas à produção de grão) são normalmente utilizada enquanto pastagem para os animais ou colhidas em verde, embora também possam ser colhidas secas (com feno). Em geral, a planta é colhida e utilizada na totalidade (excepto as raízes) para forragem. Inclui: Culturas que não forem utilizadas na exploração e forem vendidas para utilização directa noutra exploração ou à indústria; cereais e plantas industriais, bem como outras culturas arvenses, colhidos e/ou consumidos e verde, para forragem. Exclui: culturas forrageiras sachadas. Certas espécies forrageiras podem ser cultivadas para enterramento no solo, servindo como adubo verde, não sendo incluídas neste grupo. As terras ocupadas por culturas forrageiras disponíveis para alimentação animal directa durante um período pelo menos 7 meses com início a 1 de janeiro. Nota: por vezes as zonas de matos são aqui incluídas. Normalmente os prados (permanentes) são declarados como área forrageira.\nver Ver Pastagem Permanente\nCultura Forrageira Sachada\nCulturas forrageiras sachadas (excluindo sementes): Beterrabas forrageiras (Beta vulgaris L.) e plantas da família Brassicae destinadas a forragem, e outra plantas cultivadas principalmente pelas suas raízes, para forragem, diferentes das já indicadas. Nota: Todas as plantas da família Brassicae destinadas a forragem estão incluídas neste ponto, independentem do facto de se utilizar a raiz ou o caule para forragem. Entre outros, incluem-se, por exemplo, os topimambos (Helianthus tuberosus L.), a batata doce (Ipomoea batatas (L.) Lam.), a pastinaga forrageira (Pastinaca sativa L.), o (Discorea spp.) e a mandioca (Manihot esculenta Crantz).\nCulturas sachadas (no sentito estrito em que o termo é utilizado no Recenseamento Geral da Agricultura) :Consideram-se aqui as plantas forrageiras que necessitam da aplicação intensa de amanhos de limpeza do terreno contra as ervas infestantes. Inclui: as seguintes espécies, desde que destinadas à alimentação animal: beterraba forrageira, cenoura forrageira, couve forrageira, nabo forrageiro, abóbora forrageira e outras.\nInclui: Produtos hortícolas frescos, melões, tomate para indústria, Culturas ao ar livre e sob abrigo. Exclui: Cogumelos cultivados.\nCultura Hortícola Extensiva\nProdutos hortícolas que entram na rotação com outras culturas agrícolas. Nota: Os produtos hortícolas cultivados extensivamente destinam-se, em grande parte (mas nem sempre), ao processamento industrial mais do que à comercialização direta no mercado. Neste caso, o elemento básico é o sistema de rotação da exploração: se as superfícies ocupadas pelos produtos hortícolas entram em rotação com outras culturas hortícolas, a superfície em questão é considerada "em cultura extensiva". Inclui: as áreas exclusivamente com tomate para a indústria ou com melão.\nCulturas hortícolas efectuadas como cultura única no ano agrícola ou cultivadas em parcelas que entram em rotação com outras culturas não hortícolas, não se sucedendo em geral várias culturas hortícolas na mesma área durante o mesmo ano agrícola. Inclui: tomate para indústria.\nCultura Hortícola Intensiva\nProdutos hortícolas cultivados em terras que entram na rotação com outras culturas agrícolas. Nota: Os produtos hortícolas cultivados intensivamente destinam-se, em grande parte (mas nem sempre), à comercialização directa mais do que ao processamento industrial. Neste caso, o elemento que serve de base é o sistema de rotação da folha: se a superfície ocupada pelos produtos hortícolas entra em rotação apenas com outras culturas hortícolas, a superfície em questão é considerada "e cultura intensiva".\nver Nas culturas hortícolas intensivas só se inclui em cultura principal a superfície na qual se fizeram as culturas base) e não a soma das diversas culturas hortícolas realizadas na mesma parcela durante o ano agrícola. Uma superfície de hortícolas intensivas apenas é considerada cultura secundária quando for feita sob cobertura de culturas permanentes. Inclui: a área de batata efectuada nestas parcelas. Exclui: as áreas exclusivamente com tomate para a indústria ou com melão são incluídas em culturas hortícolas extensivas.\nCultura de plantas industriais, i.e. plantas que não são, em geral, comercializadas directamente, uma vez que para a sua utilização final é necessário um processamento industrial prévio. Inclui: sementes de culturas oleaginosas herbáceas. Exclui: sementes e propágulos de culturas têxteis, lúpulo, tabaco e de outras culturas industriais. Exemplos:\nTabaco (Nicotiana tabacum L.); lúpulo (Humulus lupulus L.); algodão (Gossypium spp.); colza e nabo silvestre (Brassica napus L. e Brassica rapa) cultivados para a produção de óleo e colhidos em grão seco; girassol (Helian annuus L.); soja (Glycine max L.); sementes de linho (Linum usitatissimum L.) variedades cultivadas principalmente para a produção de óleo.\nOutras culturas oleaginosas: outras plantas cultivadas principalmente pelo seu teor de óleo, colhidas em grão seco, diferentes das já indicadas, nomeadamente, mostarda (Sinapis alba L.), papoila-dormideira (Papaver somniferum L.), sementes de sésamo (Sesamum indicum L.), chufa (Cyperus esculentus L.) e amendoins (Arachis hypogea).\nLinho (Linum usitatissimum L.), variedades cultivadas principalmente para a produção têxtil; cânhamo (Cannabis sativa L.); outras culturas têxteis, i.e., outras plantas cultivadas principalmente pelo seu teor de fibra, diferentes dasjá indicadas, nomeadamente, juta (Corchorus capsularis), cânhamo de Manila (Musa textilis), sisal (Agave sisalana) cânhamo de hibisco (Hibiscus cannabinus).\nPlantas aromáticas, medicinais e condimentares: as principais plantas aromáticas, medicinais e condimentares são as seguintes: Angélica (Angelica spp.), beladona (Atropa spp.), camomila (Matricaria spp.), cominho (Carum spp.), digital (Digitalis spp.), genciana (Gentiana spp.), hissopo (Hyssopus spp.), jasmim (Jasminum spp.), alfazema (Lavandula spp.), orégão (Origanum spp.), melissa (Melissa spp.), hortelã (Mentha spp.), papoila-dormideira (Papaver spp.), congossa (Vinca spp.), psílo (sementes) (Psyllium spp.), açafrão (Curcuma spp.), salva (Salvia spp.), maravilha (Calendula spp.), valeriana (Valeriana spp.), etc.\nOutras plantas industriais, diferentes das já indicadas, nomeadamente, chicória (Cichorium intibus L.) e cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.). Não inclui o tomate para a indústria.\nSuperfície das culturas que, no ano de referência, foram efetivamente irrigadas pelo menos uma vez. Exclui: Não se incluem as culturas em estufa e as hortas familiares que são quase sempre irrigadas. Se, no decurso do período vegetativo, forem cultivadas várias culturas num campo, a superfície só deve ser indicada uma vez e isto para a cultura principal se esta for irrigada, se não, para a cultura secundária mais importante (ou cultura sucessiva) irrigada.\nCulturas temporárias, culturas permanentes e prados e pastagens permanentes (exclui a horta familiar), que foram efectivamente regadas pelo menos uma vez. Considera-se as áreas das culturas quer sejam consideradas culturas principais, sucessivas ou sob-coberto, podendo a mesma área ser contabilizada duas ou mais vezes. Em culturas temporárias sucessivas, considera-se a área da parcela para cada uma das culturas, desde que tenha sido regada. Em·associações de culturas temporárias, são ambas consideradas culturas irrigadas. Em associação de culturas temporárias com culturas permanentes: se o sistema de rega é dirigido à cultura temporária, nesta situação a permanente não é considerada regada. Se o objectivo foi regar a cultura permanente, a temporária não é considerada regada. Em culturas intensivas, hortícolas ou florícolas, ao ar livre ou em abrigo baixo, que sejam regadas, considera-se apenas a área base regada. Em culturas em estufa, considera-se apenas a área base regada.\nCultura de plantas produtoras de óleos alimentares ou industriais como por exemplo o girassol, o rícino, a soja, etc..\nCulturas permanentes são culturas fora da rotação, excluindo os prados e pastagens permanentes, que ocupam terra durante um longo período e fornecem repetidas colheitas. Inclui: viveiros (excluindo os viveiros florestais não comerciais que se encontram nas florestas e são recenseados na superfície florestal), bem como as culturas para entrançar como vime, cana, junco, etc. Exclui: as culturas de produtos hortícolas, de plantas ornamentais e de plantas industriais (por exemplo, esp rosas, plantas ornamentais pela flor e/ou pela verdura e folhagem, morangos e lúpulo), mesmo que permanentes. Estas são registadas nas respectivas rubricas relativas a terras aráveis. Inclui: a) Culturas permanentes ao ar livre b) Pomares de árvores de fruto e bagas c) Pomares de citrinos d) Olivais e) Vinhas f) Viveiros g) Outras culturas permanentes h) Culturas permanentes em estufa\nNo caso das árvores de fruto só são considerados os povoamentos regulares, com densidade mínima de 100 árvores, ou de 45 no caso de oliveiras, figueiras e frutos secos. Considera-se a superfície utilizada bruta (incluindo passagens).\nInclui, além dos referidos no ponto 1.: plantações recentes e culturas em estufas. Exclui, além dos referidos no ponto 1: pastagens permanentes, áreas abandonadas e os pés das culturas permanentes quando a densidade das árvores atinge determinados limites.\nCultura Permanente Associada\nO registo da área ocupada por culturas permanentes em associação é realizado da seguinte forma:\nem associações de diferentes culturas permanentes: as áreas são repartidas segundo a superfície ocupada por cada espécie; se existirem várias espécies, sendo duas ou três predominantes, a área é repartida proporcionalmente por estas, desprezando-se aquelas cuja representatividade é insignificante.\nem associações com culturas temporárias: considera-se a totalidade da área tanto para as culturas permanentes como para as culturas temporárias (que são incluídas em culturas associadas sob-coberto de permanentes).\nem associações com pastagens permanentes sob-coberto: considera-se a totalidade da área tanto para as culturas permanentes como para as pastagens permanentes (que são incluídas em culturas associadas sob-coberto de pastagens permanentes).\nCultura que proporciona maior rendimento sob o ponto de vista económico, quando na mesma parcela de cultivo se fazem sucessivamente várias culturas no mesmo ano agrícola. Se a cultura principal for temporária, as outras culturas são consideradas culturas secundárias sucessivas. Por convenção:\nver Ver Cultura Secundária\nna associação de matas e florestas com culturas temporárias, as culturas temporárias serão as principais;\nna associação de culturas temporárias e culturas permanentes as primeiras são consideradas sempre secundárias.\nCulturas de plantas cultivadas e colhidas principalmente pelo seu teor de proteínas.\nCultura Proteaginosa para a Produção de Grão\nCulturas proteaginosas para a produção de grão (incluindo sementes e misturas de leguminosas secas e cereais). Inclui:\nErvilhas, favarolas e tremoços doces (Pisum sativum L., Vicia faba L., Lupinus spp.) em cultura pura, colhida em seco para grão.\nLentilhas, grão de bico e ervilhaca (Lens culinaris, Cicer arietinum, Vicia pannonica Crantz ou Vicia varia) em caule pura, colhidos em seco para grão.\nOutras proteaginosas para forragem: culturas cultivadas e colhidas em seco para grão, principalmente pelo seu teor de proteínas, diferentes das já indicadas.\nExclui: as proteaginosas colhidas em verde, que, consoante a sua finalidade, devem ser classificadas como produtos hortícolas frescos ou como culturas forrageiras. Estas culturas são principalmente de leguminosas.\nver Ver Cultura Irrigada\nCulturas que podem ser hortícolas, arvenses ou forrageiras, que necessitam de mobilizações frequentes do solo, entre as linhas da cultura, para controlo das ervas infestantes.\nver Ver Cultura Forrageira Sachada\nCulturas que proporcionam menor rendimento sob o ponto de vista económico, quando na mesma parcela de terreno se fazem sucessivamente várias culturas no mesmo ano agrícola, bem como as culturas efectuadas sobre coberto de culturas permanentes em compasso regular.\nver Ver Cultura Principal\nCultura Secundária Sucessiva\nCulturas sucessivas à cultura principal (eventualmente precedendo) e colhidas ao longo dos 12 meses de referência. Deve registar-se a superfície de cada uma das culturas, caso exista mais do que uma cultura sucessiva (ou precedente). Exclui: as culturas hortofrutícolas intensivas, culturas em estufa e hortas familiares.\nCulturas efectuadas em terra arável sob-coberto de culturas permanentes em compasso regular ou sob-coberto nas matas e florestas em povoamento regular.\nver Ver Cultura Permanente e Povoamento Florestal\nCultura Sob-Coberto de Matas e Florestas\nver Ver Cultura Sob-coberto de povoamento florestal\nCultura Sob-coberto de Povoamento Florestal\nCulturas temporárias, pastagens permanentes e pousio sob-coberto de matas e florestas. Por convenção, a cultura sob-coberto considera-se a cultura principal.\nver Ver Cultura Temporária Sucessiva\nCulturas cujo ciclo vegetativo não excede um ano (as anuais) e também as que ressemeadas com intervalos que não excedem cinco anos (morangos, espargos, prados temporários, etc.). Inclui: todas as culturas que constituem as terras aráveis, com excepção das parcelas com pousio e horta familiar. Exclui: culturas forrageiras temporárias.\nConjunto das terras que entram numa rotação, podendo tratar-se de culturas, prados temporários, forragens de corte, transformação e produção de grão) de alqueives, pousios ou outras culturas horto-industriais. Inclui: a) cereais para a produção de grão (incluindo sementes); b) culturas proteaginosas para a produção de grão (incluindo sementes e misturas de leguminosas secas e cereais; c) batata e beterraba sacarina; d) culturas forrageiras sachadas; e) plantas industriais (tabaco, linho lúpulo, colza, soja, girassol, etc); f) plantas aromáticas, medicinais e condimentares; g) produtos hortícolas frescos, melões e morangos ao ar livre o sob abrigo; h) culturas em estufa ou sob abrigo alto acessível; i) flores e plantas ornamentais (excluindo viveiros) ao ar livre ou sob abrigo baixo (não acessível).\nCultura Temporária Associada\nCulturas temporárias que ocupam simultaneamente a mesma parcela.\nCultura Temporária Associada Sob-Coberto de Cultura Permanente\nCulturas temporárias que estão sob coberto de culturas permanentes. Por convenção, são consideradas culturas temporárias secundárias, uma vez que a cultura permanente é sempre considerada como principal.\nver Ver Cultura Principal e Cultura Permanente\nCultura Temporária Principal\nver Ver Cultura Temporária e Cultura Principal\nCultura Temporária Sucessiva\nCulturas que ocupam sucessivamente a mesma parcela no mesmo ano agrícola. Uma delas é considerada a cultura principal e a(s) outra(s) é(são) cultura(s) secundária(s).\nver Ver Cultura Principal e Cultura Secundária\nver Ver Uveira\nEnrelvamento na entrelinha\nPrática agrícola que consiste na manutenção do revestimento vegetal natural ou semeado das entrelinhas das culturas permanentes, com o objetivo de reduzir a utilização de herbicidas, diminuir a mobilização do solo, prevenir a erosão, melhorar a estrutura do solo, facilitar a entrada nos pomares ou nas vinhas, contribuir para a biodiversidade.\nver Ver Propagação Vegetativa\nEquipamento de Mobilização do Solo\nver Ver Mobilização do Solo\nver Ver Cultivador\nFracção do ramo, herbáceo ou lenhoso, de uma planta que se destina a formar a parte subterrânea de uma nova planta ou a uma nova planta.\nver Ver Propagação Vegetativa e Porta-Enxerto\nEstação de Captação, Elevação e Filtração de Água\nEstruturas de captação de água e instalações com equipamento para a elevar e filtrar, de forma a colocá-la disponível em todos os pontos de consumo de uma determinada área, em condições de serviço exigíveis pela respectiva utilização.\nEstádio de desenvolvimento das plantas detetável por alterações morfológicas.\nver Ver Estrume Sólido\nUrina de animais domésticos, incluindo, provavelmente, uma pequena quantidade de excrementos e/ou água.\nOs excrementos de animais ou a mistura de palha e de excrementos de animais, mesmo transformados.\nEstrutura fixa ou móvel, flexível ou rígida, em vidro, plástico ou outro material translúcido e impermeável à água, aquecida ou não, com a finalidade de alterar as condições climáticas no seu interior de modo a serem mais propícias ao desenvolvimento de uma cultura e dentro da qual uma pessoa pode trabalhar de pé e na vertical. Normalmente a estufa/abrigo alto é revestido a plástico só com arejamentos laterais e sem climatização. Considera-se a superfície total coberta pela estufa/abrigo alto, incluindo as passagens e o equipamento.\nEstufa com Solo\nEstufa em que as plantas desenvolvem o seu sistema radicular no solo.\nEstufas com dois vãos livres. É indiferente o formato da cobertura, podendo ser capela, serra, arco abatido, em ângulo ou serreada.\nEstufas com quatro, ou mais, vãos livres. É indiferente o formato da cobertura, podendo ser capela, serra, arco, abatido, etc.\nTipo de estufa cuja cobertura superior (tecto) está instalada com um ângulo pouco acentuado em relação ao solo (forma apenas uma água) e consta de um filme plástico entre duas redes de malha metálica.\nEstufa Sem Solo\nEstufa em que as plantas desenvolvem o seu sistema radicular num meio inerte (ex: perlite, lã de rocha) delimitado e isolado fora do solo, onde circula uma solução nutritiva.\nEstufa com um único vão livre. É indiferente o formato da cobertura, podendo ser capela, serra, arco abatido, etc.\nEstufas com três vãos livres. É indiferente o formato da cobertura, podendo ser capela, serra, arco batido, etc.\nEstufas cujas paredes laterais e cobertura apresentam uma curvatura, em forma de túnel.\nExploração que tinha os limites (em área, número de animais ou produção animal) estabelecidos para ser considerada exploração agrícola (no âmbito do Recenseamento Agrícola), mas que no momento da realização de um determinado inquérito agrícola não se encontra em produção, mantendo, no entanto, intacta a capacidade de retoma da actividade agrícola.\nver Ver Atividade Agrícola\nUnidade técnico-económica que utiliza fatores de produção comuns, tais como: mão de obra, máquinas, instalações, terrenos, entre outros, e que deve satisfazer obrigatoriamente as quatro condições seguintes:\nver Ver Actividade Agrícola\nExploração que tinha os limites (em área, número de animais ou produção animal) estabelecidos para ser considerada exploração agrícola (no âmbito do Recenseamento Agrícola), mas que no momento da realização de um determinado inquérito agrícola deixou de os ter.\nQualquer substância que contenha um ou mais compostos azotados, utilizada no solo para favorecer o crescimento da vegetação, pode incluir estrume e chorume animal, resíduos de empresas de piscicultura e da depuração.\nSubstâncias utilizadas (adubos e/ou corretivos) com o objectivo de direta ou indiretamente melhorar a nutrição das plantas.\nver Ver Fertilizante\nQualquer fertilizante fabricado industrialmente.\nPrática cultural que se baseia na incorporação dos adubos químicos (fertirrigação mineral) ou dos escorrimentos provenientes das instalações pecuárias (fertirrigação orgânica) na água de rega.\nver Ver Pomar de Figueiras\nver Ver Cobertura de Plástico\nSubstância ou preparação que destrói os fungos ou impede o seu desenvolvimento.\nEstrutura linear de composição arbóreo-arbustiva e herbácea própria de zonas húmidas, ao longo de linhas água, ocupando uma faixa de 5 metros para os lados de ambas as margens.\nProdutos químicos, que, pela sua variedade e poder seletivo, atuam nas ervas daninhas procurando não prejudicar o normal desenvolvimento das culturas.\nver Ver Exploração Agrícola\nSuperfícies consagradas à cultura de produtos agrícolas destinados sobretudo ao consumo do próprio agricultor e do seu agregado familiar.\nSuperfície de dimensão normalmente inferior a 20 ares, reservada à produção de hortícolas, frutos e flores destinados fundamentalmente ao autoconsumo. Inclui: as hortas familiares em terra limpa.\nNotas: As hortas familiares, reconhecíveis como tais, estão normalmente separadas da restante superfície agrícola. Só a eventual produção excedente proveniente desta superfície é vendida pela exploração. Todas as superfícies cujos produtos sejam regularmente vendidos no mercado não são registadas neste ponto, mesmo que parte dos produtos seja consumida pelo produtor e pelo seu agregado familiar.\nAs superfícies destinadas à produção de forragem para animais, mesmo que os animais sejam consumidos pelo produtor e respectiva família, são registadas nos respectivos pontos.Uma horta familiar pode apresentar-se sob a forma de terras aráveis e de culturas permanentes.\nExcluem-se: jardins de recreio (parques e relvados); superfícies cultivadas para as necessidades de agregados colectivos, como por exemplo, centros de investigação, comunidades religiosas, pensionatos, prisões etc., desde que essa exploração ligada a um agregado colectivo reúna os outros critérios de uma exploração agrícola. Essas superfícies contam como superfícies da exploração agrícola, repartidas segundo a natureza da sua utilização.\nConstruções/instalações destinadas ao abrigo e produção de animais propriedade da exploração agrícola ou criados sob contrato\nAplicação de água ao solo com a finalidade de repor o nível de humidade necessário ao adequado desenvolvimento das culturas, de assegurar a sua protecção contra as baixas temperaturas, de lhes fornecer os adubos diluídos na água de rega ou de promover a lavagem dos sais em excesso do perfil do solo.\nver Ver Irrigação por Aspersão\nIrrigação de superfície (inundação, sulcos). O encaminhamento da água no solo, quer por inundação de toda a superfície quer por condução através de pequenos sulcos entre linhas de sementeira, recorrendo à gravidade como motor.\nMétodo de rega em que a água é distribuída às parcelas, sem pressão, utilizando apenas o desnível existente e sem recurso a qualquer forma de energia.\nMétodo de rega localizada em que a água é aplicada diretamente ao nível das raízes das plantas com débitos reduzidos (2 a 12 l/h) e baixa pressão, por intermédio de gotejadores.\nMétodo de rega que se caracteriza pela distribuição de pequenos débitos próximo do nível do solo, por intermédio de emissores (gotejadores, difusores, microaspersores) dispostos uniformemente ao longo de linhas de abastecimento, visando a economia de água dado que esta é aplicada directamente na zona radicular reduzindo assim as perdas. Este processo permite a incorporação e aplicação de fertilizantes às plantas através da água de rega.\nMétodo de rega no qual a água é distribuída uniformemente e com uma pressão apropriada sob a forma de chuva ao terreno através da utilização de diversos aparelhos (aspersores, canhões de rega).\nIrrigação por Escoamento\nMétodo de rega em que a água escorre sobre o terreno sob a forma de lençol com espessura mais ou menos regular, infiltrando-se no solo enquanto dura o escorrimento.\nver Ver Rega Tradicional\nMétodo de rega por escorrimento em que a água avança lenta e uniformemente em parcelas de terreno retangulares.\nver Ver Irrigação de Superfície\nTerreno fértil e regado, próprio para prado permanente. Existem lameiros de regadio (têm disponibilidade de água todo o ano), de regadio imperfeito (não têm disponibilidade de água suficiente para rega durante o Verão) e os de sequeiro ou "secadal" (não têm disponibilidade de água para rega), todos eles próprios para prados permanentes, tendo em vista o corte e/ou o pastoreio.\nver Ver Ramada\nLeguminosa Seca para Grão\nver Ver Cultura de Leguminosa Seca para Grão\nLeguminosa seca para grão em cultura estreme para gado\nver Ver Cultura Estreme de Leguminosa Seca para Grão para Alimentação Animal\nLinha de água permanente ou albufeira.\nver Ver Reservatório de Água\nMata ou Esteva\nver Ver Mato\nMata ou Floresta\nver Ver Povoamento Florestal\nMata ou Floresta sem Cultura ou Sob-Coberto\nver Ver Povoamento Florestal sem Cultura ou Sob-Coberto\nEstabelecimento aprovado e licenciado pelas entidades competentes para a execução de abates e preparação das carcaças das espécies (bovina, ovina, caprina, suína , equina, aves , leitões e espécies abrangidas na designação caça de criação) destinados ao consumo público ou destinados à indústria.\nConjunto de arbustos arbóreos e arbustivos espontâneos presentes numa determinada área, que são geralmente ramosas desde a base e apresentam uma porção de caule lenhificada.\nTerras ocupadas com matos rasteiros, bouças, estevas e que de um modo geral são terras potencialmente cultiváveis.\nPassagem sobre o solo de máquinas automotrizes, rebocadas ou montadas na linha ou na entrelinha. Esta operação pode ter como objectivo a preparação do terreno para sementeiras, o combate a infestantes ou a criação de condições favoráveis à instalação e desenvolvimento das culturas.\nMobilização do Solo Convencional\nSistema de mobilização do solo tradicional, que se baseia na utilização da charrua, à qual se sucedem, normalmente, passagens com outras alfaias como a grade discos, escarificador.\nMobilização do Solo Mínima\nSistema de Mobilização de conservação do solo que, embora intervindo em toda a superfície do terreno, mantém uma quantidade apreciável de resíduos da cultura anterior à superfície do solo. Este sistema baseia-se na utilização de alfaias de mobilização vertical, estando interdito o uso de alfaias que promovam o reviramento do solo ou levantamento do torrão.\nProcesso utilizado para combater as infestantes das culturas ou ervas daninhas, através da utilização de alfaias agrícolas apropriadas, rebocadas ou montadas no trator, com mobilização do solo a maior ou menor profundidade.\nver Ver Sistema de Drenagem\nPlantação de oliveiras (Olea europea L.) incluindo olivais de variedades normalmente cultivadas para produção de azeitona de mesa e olivais de variedades normalmente cultivadas para produção de azeite. Povoamento regular de oliveiras com densidade superior a 45 árvores/ha. Povoamentos de oliveiras com densidade superior a 60 árvores/ha. É identificada a variedade e o método de irrigação.\nOutra Área Não Agrícola\nAs zonas com vegetação de protecção, dunas, áreas ribeirinhas, pântanos, sapais, etc.\nOutra Cultura Arvense\nver Ver Outra Cultura Temporária\nOutra Forragem Verde\nOutras forragens sobretudo anuais (por exemplo, ervilhacas, milho forrageiro, cereais colhidos e consumidos em verde, leguminosas).\nMilho forrageiro: culturas de milho (Zea mays L.) cultivado para silagem. Inclui-se todas as formas de milho forrageiro que não sejam colhidas para grão (espiga inteira, parte ou totalidade da planta). Inclui-se o milho forrageiro consumido directamente pelos animais (sem silagem) e a espiga inteira (grão + ráquia + folhelho) colhida para alimentação ou silagem.\nOutras culturas arvenses destinadas a forragem, colhidas em verde, diferentes das indicadas. Inclui-se as várias espécies de trevo anuais ou perenes como: trevo encarnado (Trifolium incarnatum), trevo violeta (T. pratense L.), trevo branco (T. repens L.), trevo-de-alexandria (T. alexandrinum), trevo da Pérsia (Trifolium resupinatum) e diferentes tipos de luzerna. Inclui-se neste ponto as misturas de culturas predominantemente leguminosas (normalmente > 80 %) para forragem e gramíneas, colhidas em verde ou enquanto feno. Inclui culturas anuais como os cereais, variedades anuais de azevém e de sorgo, certas gramíneas anuais como a poa-anual (Poa annua L.), plantas de outras famílias como as crucíferas, diferentes das já indicadas (colza, etc.), se forem colhidas em verde. Exclui-se o milho forrageiro.\nIncluem-se em "outras superfícies" a superfície agrícola não utilizada (superfícies agrícolas que deixarem de ser exploradas por razões económicas, sociais ou outras, e que não façam parte do sistema de rotação) e superfícies ocupadas com edifícios, pátios, caminhos, lagoas, pedreiras, terras não aráveis, rochedos, exclusivamente para fins de proteção do ambiente e recreio.\nver Exploração Agrícola\nTerra permanentemente ocupada (por um período igual ou superior a cinco anos) com culturas forrageiras herbáceas, quer cultivadas (semeadas) quer naturais (espontâneas), que não estejam incluídas no plano de rotação da exploração. Nota: A terra pode ser utilizada para pastagem ou ceifada para silagem ou feno. Inclui: Prados e pastagens, excluindo pastagens pobres.\nTerras ocupadas por plantas, em geral herbáceas, destinadas a serem comidas pelo gado no local em que vegetam e que acessoriamente podem ser cortadas em determinados períodos do ano; podem ser semeadas ou espontâneas e permanentes porque não estão incluídas numa rotação e ocupam o solo por um período superior a 5 anos. Podem ser: a) em terra limpa; quando a pastagem não está associada ou sob-coberto de uma cultura permanente nem está sob-coberto de matas e florestas; b) sob-coberto de culturas permanentes; c) sob-coberto de matas e florestas.\nPastagem Permanente de Sequeiro\nTerras ocupadas com erva ou outras forrageiras herbáceas espontâneas e não regadas, não incluídas no sistema de rotação da exploração por um período igual ou superior a cinco anos.\nPastagem Permanente em Terra Limpa\nTerras ocupadas com erva ou outras forrageiras herbáceas, quer cultivadas (semeadas) quer naturais (espontâneas) não incluídas nos sistema de rotação da exploração por um período igual ou superior a cinco anos e que não estão associadas ou sob-coberto de nenhuma cultura permanente (pomares, olivais, vinhas), ou de matas e florestas.\nPastagem Permanente Espontânea Pobre\nPastagens permanentes de crescimento espontâneo utilizadas, periódica ou permanentemente, para alimentação de gado que não são melhoradas por adubações, cultivos, sementeiras ou drenagens; situam-se frequentemente em zonas acidentadas. Pastagem Permanente Espontânea, Melhorada ou Semeada\nPrados e pastagens, excluindo pastagens pobres. Pasto permanente em solos de boa e média qualidade. Estas superfícies podem, normalmente, ser utilizadas para Exclui: a) as pastagens pobres, utilizadas periódica ou permanentemente, b) pastagens e prados não utilizados, i.e., sem actividade agrícolas.pastagem intensiva.\nPastagens semeadas ou de crescimento espontâneo, que são melhoradas por adubações, cultivos, sementeiras ou drenagens.\nPastagem Permanente Espontânea, Melhorada ou Semeada\nPrados e pastagens, excluindo pastagens pobres. Pasto permanente em solos de boa e média qualidade. Estas superfícies podem, normalmente, ser utilizadas para pastagem intensiva. Exclui: a) as pastagens pobres, utilizadas periódica ou permanentemente, b) pastagens e prados não utilizados, i.e., sem actividade agrícolas.\nPastagem Permanente Natural de Sequeiro\nver Ver Pastagem Permanente de Sequeiro\nPastagem Permanente Regada\nPastagens permanentes regadas, pelo menos uma vez ao longo do ano, quer se encontrem em terra limpa, quer sob-coberto de matas e florestas. Por definição, só as pastagens espontâneas e semeadas se consideram como regadas.\nver Ver Pastagem Permanente Espontânea Pobre\nTerrenos com gramíneas para pastagem, feno ou silagem incluídas num sistema normal de rotação de culturas, que ocupem o solo durante pelo menos um período de menos de cinco anos, sendo a sementeira feita com gramíneas puras ou em mistura. Antes de nova sementeira, as superfícies são totalmente revolvidas, quer por lavoura, quer por outro método, podendo ainda a destruição das plantas efectuar-se através de outros meios, por exemplo herbicidas. Nota: Incluem-se neste ponto as misturas predominantemente de gramíneas e de outras culturas forrageiras, em geral leguminosas) para pastagem, colhidas em verde ou enquanto feno. Não se incluem as culturas anuais de gramíneas (que ocupem o solo durante menos de um ano agrícola).\nPlantas herbáceas semeadas, destinadas a serem comidas pelo gado no local onde vegetam, integradas numa rotação, ocupando o solo por um período geralmente não superior a 5 anos. Acessoriamente podem ser cortados em determinados períodos do ano.\nTodos os prados com duração inferior a 5 anos.\nPivô ou Rampa Rotativa\nDispositivo de rega que roda em torno de um eixo passando por uma das suas extremidades.\nver Ver Cultura Industrial\nPovoamento regular de árvores de fruto, com uma densidade mínima de 100 árvores/ha. No caso do olival, figueiras e frutos secos, a densidade mínima é de 45 árvores/ha. Os povoamentos de pomoideas, prunoideas, soutos e de outras espécies “fruteiras”, estremes ou associadas, caso do amendoal e do figueiral, a densidade mínima é de 60 árvores/ha.\nPomar de Amendoeiras\nPovoamento regular de amendoeiras (Prunus dulcis) com densidade superior a 45 árvores/ha.\nPovoamento de amendoeiras (Prunus dulcis) com densidade superior a 60 árvores/ha.\nPomar de Árvores de Fruto ou Baga\nConjuntos de árvores, arbustos e de outras bagas perenes, que não morangos, destinados à produção de frutos. Os pomares incluem tanto as formas de plantação com compasso mínimo, como as formas de plantação de largos compassos em associação ou não com outras culturas. Incluem-se os castanheiros. Excluem-se os pomares de citrinos, os olivais e as vinhas.\nPomar de Árvores de Fruto ou Baga de Espécies de Origem Subtropical\nPomares de árvores de frutos e bagas, tradicionalmente cultivadas em climas subtropicais para a produção de frutos ou bagas frescos. São considerados frutos e bagas de espécies subtropicais, por exemplo, as culturas seguintes: anona (Anona), ananás (Ananas spp.), abacate (Persea spp.), banana (Musa spp.), figo da Índia (Opuntia spp.), lechia (Litchi spp.), papaia ou mamão (Carica spp.), manga (Mangifera spp.), goiaba (Psidium spp.) e maracujá (Passiflora spp.).\nPomar de Árvores de Fruto ou Baga de Espécies de Origem Temperada\nPomares de árvores de frutos e bagas, tradicionalmente cultivadas em climas temperados para a produção de frutos ou bagas frescos.\nPomares de citrinos (Citrus spp.). Povoamento de uma ou mais espécies de citrinos cuja densidade seja superior a 40 árvores/ha\nPomar de Figueiras\nPovoamentos de figueiras (Ficus carica) com densidade superior a 60 árvores/ha.\nPovoamento regular de figueiras (Ficus carica) com densidade superior a 45 árvores/ha.\nPomar de Frutos de Casca Rija\nver Ver Pomar de Árvores de Fruto ou Baga Exemplos: nozes (Juglans regia L.), avelãs (Corylus avelanna L.), amêndoas (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb.) e castanhas (Castanea sativa Mill.).\nPomar constituído por única espécie (ex: pomar de cerejeiras).\nPlanta com raízes ou parte da planta enraizada (estaca) sobre a qual se procede a uma enxertia com um pedaço proveniente de outra planta de uma espécie ou variedade diferente (ex.: garfo, borbulha). O porta-enxerto pode ser designado também por cavalo.\nver Ver Terra em Pousio\nOs pousios não devem ser confundidos com as culturas secundárias sucessivas nem com a superfície agrícola utilizada. A característica essencial dos pousios é o facto de a terra ficar em recuperação, normalmente dura, todo um ano agrícola. Os pousios podem consistir em: a) Terra sem qualquer cultura. b) Terra com vegetação espontânea, que pode ser usada para forragens ou enterrada. c) Terra semeada exclusivamente para a produção de adubo verde.\nTerras incluídas no afolhamento ou rotação, trabalhadas ou não, não fornecendo colheitas durante toda a campanha, tendo em vista o seu melhoramento. Podem apresentar-se sob as formas de: a) terras sem qualquer cultura; b) terras com uma vegetação espontânea, em certos casos utilizada pelos animais ou enterrada; c) terras semeadas tendo em vista a exclusiva produção de matéria verde para ser enterrada e aumentar a fertilidade do solo.\nPousio em Regime de Ajuda\nPousio em relação ao qual a exploração teve direito a uma ajuda financeira.\nPovoamento de Quercíneas ou Alfarrobeiras\nOs povoamentos de montado, carvalhal ou pomares de alfarroba com densidades entre 21 e 40 arvores/ha.\nSuperfícies cobertas com árvores ou arbustos florestais, incluindo choupais, quer no interior, que no exterior das florestas, viveiros florestais localizados no interior das florestas e que se destinem às necessidades de exploração, bem como recursos ou instalações florestais (caminhos florestais, depósitos para madeira, etc.). No caso de associação entre culturas agrícolas e silvícolas, a superfície registada reparte-se proporcionalmente a utilização do solo. Incluem-se igualmente os "quebra-ventos" e os limites florestados que se localizem na exploração e que se considere oportuno incluir na superfície com matas e florestas. Incluem-se árvores de Natal, bem como plantações de árvores e arbustos que serão utilizados na produção de energia, independentemente do local onde são semeados. Excluem-se:\nver Ver Superfície Florestal\nas nogueiras e os castanheiros que se destinem principalmente à produção de fruto, as outras plantações não florestais (culturas permanentes) e os viveiros;\nas áreas com árvores isoladas, pequenos grupos e renques de árvores;\nos parques, jardins de recreio, pastagens permanentes e pastagens pobres não utilizadas;\nos viveiros florestais comerciais e outros viveiros fora da floresta.\nPovoamento Florestal com Cultura Associada\nPovoamento Florestal com Cultura Permanente\nPovoamentos em que coexistem montado, souto, alfarrobal, carvalhal, amendoal, figueiral, olival, citrinos, e/ou outras fruteiras em densidades que variam entre as 21 e as 50 árvores/ha e em que para os 4 primeiros povoamentos o número de árvores não supere as 30 por hectare.\nPovoamento Florestal Estreme\nOs povoamentos são considerados estremes sempre que uma dada espécie ocupa 75% ou mais, da área total.\nConsideram-se nesta categoria as áreas ocupadas por um conjunto contínuo de árvores florestais (incluindo os viveiros florestais no interior da floresta), de uma só espécie, com e sem uso silvo-pastoril.\nConsideram-se nesta categoria as áreas ocupadas por um conjunto contínuo de árvores florestais (incluindo viveiros florestais localizados no interior da floresta), de mais do que uma espécie, com e sem uso silvo-pastoril.\nver Ver Povoamento Florestal com Cultura Permanente\nPovoamento Florestal sem Cultura Associada\nToda a área ocupada por mato, arbustos e/ou árvores (espécies florestais) sem fins agrícolas, cuja densidade é superior a 40 árvores/ha. Exclui: área de quercíneas e alfarrobeiras, povoamento misto.\nPovoamento Florestal sem Cultura Sob-coberto\nSuperfícies cobertas com árvores ou arbustos florestais, incluindo choupais, quer se trate de povoamentos puro (com uma só espécie), quer de povoamentos mistos (com espécies diversas) bem como os viveiros florestais localizados no interior das florestas e que se destinam às necessidades da exploração. Exclui: as áreas com árvores isoladas, pequenos grupos e linhas de árvores, as nogueiras e castanheiros que se destinam principalmente à produção de fruto, as plantas para entrançar (vime, cana, junco, etc.) e os viveiros florestais comerciais e outros viveiros fora da floresta (este grupo inclui-se em Viveiros). Inclui: os “quebra-ventos” e os limites florestados localizados na exploração, sempre que se considerem com alguma importância.\nPrado ou Pastagem Permanente\nPrado ou Pastagem Temporária\nver Ver Pastagem Temporária\nPrado ou Pastagem, excluindo Pastagem Pobre\nver Ver Pastagem Permanente Espontânea, Melhorada ou Semeada\nSuperfície ocupada por prados com duração superior a 5 anos. Normalmente os prados são declarados como forrageira.\nver Ver Pastagem Permanente e Cultura Forrageira\nver Ver Cultura Hortícola\nProduto Hortícola Fresco, Melão ou Morango\nO uso do fogo para a renovação das pastagens.\nAs ramadas ou latadas consistem, em termos gerais, em estruturas horizontais, de ferro ou de madeira e arame, assentes sobre esteios, geralmente de granito. Estas estruturas vêem-se com frequência sobre caminhos, largos, logradouros públicos como tanques e fontes, ou na orla dos campos, podendo também aparecer, mais raramente, em sistema de vinha contínua (neste caso apresentam uma forma em dente de serra, isto é, oblíquas e não paralelas ao solo). No seu sentido mais comum, trata-se de um sistema que permite aproveitar produtivamente espaços improdutivos, ou sobrepor-se a outras culturas; é frequente, com efeito, cultivar batatas debaixo de ramadas quando na orla de campos ou em regime de vinha contínua.\nver Ver Sistema de Irrigação\nAplicação de água ao solo com a finalidade de repor o nível de humidade necessário ao adequado desenvolvimento das culturas.\nver Ver Irrigação\nRega de Lima\nMétodo de rega instalado em terrenos mais ou menos acidentados nos quais a rega se faz por escorrimento superficial, segundo o processo de regadeira de nível.\nRega em Faixas\nver Ver Irrigação por Faixas\nver Ver Irrigação Gota-a-Gota\nver Ver Irrigação Localizada\nRega por Aspersão com Ramais Fixos/Móveis\nMétodo de rega em que todo o terreno é abrangido como uma chuva, podendo a instalação ser fixa (as tuba ficam dispostas no terreno ou enterradas durante todo o ciclo da cultura) ou móvel (as tubagens e os aspersores são mudados para outras posições de rega).\nRega por Escorrimento\nver Ver Irrigação por Escoamento\nRega por Microaspersão\nMétodo de rega localizada em que a água é aplicada directamente ao nível das raízes das plantas com débito na ordem dos 20 a 150 l/h e baixa pressão por intermédio de microaspersores e difusores.\nver Ver Irrigação Localizada eIrrigação por Aspersão\nAplicação de água ao solo através dos métodos tradicionais por gravidade, ou seja: escorrimento, alagamento e infiltração, os quais se podem ainda subdividir em:\nescorrimento - faixas, regadeiras de nível ou inclinadas, cavaletes e planos inclinados;\nalagamento: canteiros e caldeiras;\nRegadeira de Nível\nMétodo de rega por escorrimento em que se usam sulcos com uma pequena inclinação ao longo das curvas de nível, de onde a água transborda e escorre ao longo da superfície do terreno até à regadeira seguinte situada a altura inferior.\nver Ver Rega de Lima\nSemente ou Propágulo de Outras Culturas Não-lenhosas\nver Ver Viveiro ou Cultura para Produção de Semente de Plantas Não-lenhosas\nSemente ou Propágulo de Terras Aráveis\nSilo para Forragem\nInstalações que se destinam exclusivamente à conservação de forragens verdes fermentadas por períodos longos para alimentação do gado. Excluem-se os armazéns e outras instalações para guardar fenos e palhas ou forragem que se destinem a ser consumidas nos dias imediatos aos da colheita.\nSistema Antigeada para Aquecimento\nSistema de aquecimento instalado na estufa ou lote de estufas funcionando preventivamente, quando se receia a ocorrência de geadas.\nSistema Antigeada por Rega por Aspersão\nAspersores Instalados Sobre a Cobertura da Estufa ou Lote de Estufas.\nver Ver Vinha\nSistema de valas, drenos subterrâneos, estações elevatórias ou obras similares, com que se assegura a evacuação das águas em excesso de uma determinada zona.\nSistema de canais e/ou condutas, caixas, acessórios e equipamentos, etc., que permitem distribuição de água por todos os pontos da zona a regar.\nSistema de Rega Coletivo\nSistema destinado a servir várias explorações e constituído por infra-estruturas postas a funcionar por um organismo público ou por particulares agrupados numa organização, associação de agricultores, em que, em qualquer parte daquelas, há uma utilização colectiva do mesmo. Completam-se geralmente, por um conjunto de instalações e/ou equipamentos, que são propriedade exclusiva das explorações.\nSistema de Rega de Distribuição Gravítica\nCanais ou condutas e outras infra-estruturas inerentes para transporte gravítico de água, projectados e construídos por forma a garantir a distribuição dos caudais requeridos para a rega, solicitados por requisição prévia.\nSistema de Rega de Distribuição sob Pressão\nRedes de condutas pressurizadas e respectivos órgãos de segurança, projectadas e construídas por forma a garantir a distribuição de água para rega, à descrição, em condições equitativas de serviço (caudal e pressão).\nSistema de Rega Individual\nSistema de rega destinado a servir apenas uma exploração agrícola, não havendo utilização colectiva de nenhum troço do sistema.\nSuperfície da exploração que já não é explorada, por razões económicas, sociais ou outras e que não entra no sistema de rotação, não se destinando assim a qualquer utilização agrícola.\nSuperfície Beneficiada com Drenagem\nver Ver Zona Drenada\nSuperfície que foi objecto de colheita.\nver Ver Superfície Agrícola Utilizada\nSuperfície com Problemas de Encharcamento\nver Ver Zona com Problemas de Encharcamento\nSuperfície de Base da Estufa\nSuperfície na qual se efectuam as culturas em estufa ou abrigo alto, incluindo passagens e eventual equipamento.\nTerras cujo uso é dedicado à actividade florestal, independentemente de se tratarem de superfícies com povoamentos de uma só espécie ou mistos, podendo também incluir áreas ardidas ou áreas de corte raso.\nSuperfícies cobertas com árvores ou arbustos florestais, incluindo choupais, quer se trate de povoamentos puros (com uma só espécie), quer se trate de povoamentos mistos (com espécies diversas) e ainda os viveiros florestais localizados no interior das florestas e que se destinam às necessidades da exploração. Exclui: as áreas com árvores isoladas, pequenos grupos e linhas de árvores, as nogueiras e castanheiros que se destinam principalmente à produção de frutos e as plantas para entrançar (vime, cana, junco, etc.).\nTerras pertencendo à exploração agrícola, ocupadas por povoamentos florestais naturais ou artificiais e cujos produtos tem aproveitamento.\nSuperfície Forrageira Temporária\nSuperfície máxima que, no decurso do ano de referência, poderia, se necessário, ser irrigada por meio de instalações técnicas e por uma quantidade de água normalmente disponível para a exploração.\nSuperfície Irrigável Total\nver Ver Superfície Irrigável\nSuperfície Total da Exploração\nSoma da superfície agrícola utilizada, da superfície das matas e florestas sem cultura sob-coberto, da superfíe agrícola não utilizada e das outras superfícies da exploração.\nver Ver Zona Arável\nTerra Arável Limpa\nver Ver Zona Arável Limpa\nTerra com Matas e Florestas\nver Ver Pousio\nForma de instalação de vinha também conhecida por vinha de enforcado. Junto a uma árvore, um castanheiro, choupo ou um plátano plantam-se de uma a quatro videiras que se deixam crescer livremente, entrelaçando com os ramos da árvore de suporte (que são violentamente podadas para dar maior relevo à videira). Estas videiras podem atingir enormes proporções. Não exigem espaço nem adubação próprios, satisfazem-se muitas vezes com podas ano sim, ano não, e ainda por cima cada pé pode produzir vários cestos de uvas.\nGrupo de plantas ou animais que se distinguem de outras da mesma espécie por caracteres particulares que transmitem às gerações seguintes e que podem constituir uma casta ou cultivar (plantas) ou uma raça (animal).\nVegetação Arbustiva e Arbórea\nver Ver Matagal\nSuperfície plantada com videiras (Vitis vinifera L.). Inclui: Vinhas que produzam normalmente vinho de qualidade, i.e. culturas de variedades de uva de vinho, destinadas normalmente à produção de vinhos de qualidade produzidos em regiões determinadas (VQPRD) que correspondam às disposições do Regulamento (CE) n.o 1493/1999 do Conselho, de 17 de Maio de 1999, que estabelece a organização comum do mercado vitivinícola ou, se for caso disso, às disposições legais mais recentes e às disposições adoptadas na aplicação deste e definidas por regulamentações nacionais. Vinhas que produzam normalmente outros vinhos, i.e. culturas de variedades de uva de vinho destinadas à produção de vinhos, com excepção dos VQPRD. Vinhas que produzam normalmente uvas de mesa, i.e. culturas de variedades de uvas de vinho destinadas à produção de uvas frescas. Vinhas que produzam normalmente uvas para passas, i.e. culturas de variedades de uvas de vinho destinada à produção de uvas para passas.\nSuperfície plantada com videiras cuja uva se destina ao consumo em natureza ou para vinificação e é produzida por castas especiais ou cultivadas com estes fins.\nIncluem-se as áreas plantadas com vinha contínua e/ou descontínua (bordadura ou cordão), em cultura pura ou associada, em produção ou não (mas já enxertadas) destinadas à produção de vinho ou de uvas. Exclui: o número de pés de videira que não sejam considerados uma plantação regular ou vinha de bordadura de cordão, os quais são incluídos em número de pés dispersos de vinha para vinho. Os povoamentos de videiras quer para produção de uva quer para campos de pés-mães. É considerada a vinha plantada de forma ordenada, desordenada e na bordadura dos campos.\nVinha com Porta-Enxertos Ainda não Enxertados\nPlantação de porta-enxertos (bacelos), em local definitivo, que em época oportuna serão submetido a enxertia de variedades de videiras para produção de uvas para vinho, de uvas de mesa e passa.\nver Ver Vinha e Porta-Enxerto\nVinha para Produção de Materiais de Propagação Vegetativa de Videira\nSuperfície plantada com vinhas-mãe para produção de porta-enxertos e as vinhas-mãe para produção de garfos.\nver Ver Vinha e Viveiro de Cultura Lenhosa\nVinha para Uva de Mesa\nSuperfície plantada com videiras cuja uva se destina ao consumo em natureza e é produzida por castas especialmente cultivadas com este fim.\nVinha para Vinho\nSuperfície plantada com videiras cuja uva se destina à vinificação.\nVinha-Mãe de Porta-Enxertos\nSuperfície plantada com videiras destinadas à produção de estacas para enraizar ou para enxertar.\nver Ver Estaca e Porta-Enxerto\nSuperfície onde se cultivam plantas ou partes de plantas que se destinam a serem transplantadas.\nver Ver Viveiro de Cultura Lenhosa\nViveiro de Cultura Lenhosa\nParcela onde se cultivam plantas ou parte de plantas de espécies lenhosas, com exceção das espécies florestais, que se destinam a serem transplantadas.\nViveiro de Plantas Lenhosas não Florestais\nParcela onde se cultivam plantas ou parte de plantas de espécies lenhosas, com excepção das espécies flores que se destinam a serem transplantadas.\nViveiro de Plantas Não-Lenhosas\nParcela onde se cultivam plantas ou partes de plantas, excepto de culturas lenhosas, que se destinam a serem transplantadas.\nSuperfície de plantas lenhosas jovens de espécies florestais, ao ar livre, destinadas a serem transplantadas. Incluem-se: os viveiros florestais comerciais localizados ou não na floresta; os viveiros florestais destinados às necessidades da exploração se localizados fora da floresta.\nViveiro ou Cultura para Produção de Semente de Plantas Não-Lenhosas\nSuperfícies para a produção de sementes e de propágulos destinados à venda, com exclusão do arroz, leguminosas secas, batatas e sementes oleaginosas. As sementes e propágulos para as necessidades da exploração (por exemplo, jovens propágulos de produtos hortícolas tais como propágulos de couves ou alfaces) incluem-se nas rubricas das respectivas culturas. Incluem-se as sementes das plantas forrageiras herbáceas.\nSementes de beterraba sacarina, culturas industriais (com excepção de: colza, girassol, soja e outras oleaginosas, culturas hortícolas e flores e plantas ornamentais e os seguintes propágulos: partes de flores, folhas e caules, plantas em vasos ou sacos, bolbos, rizomas e tubérculos.\nSuperfície plantada com videiras destinadas à produção de bacelos ou de bacelos enxertados.\nver Ver Cultura Temporária, Pousio e Cultura em Estufa\nTerras trabalhadas (lavradas, cultivadas) regularmente e que entram geralmente num sistema de rotação de culturas. Nota: O sistema de rotação de culturas implica que as culturas de uma determinada folha se seguem umas às outras, de acordo com um plano pré-definido. Normalmente, as culturas são alteradas anualmente mas também se pode optar por um intervalo plurianual. Para discriminar entre superfícies de terras aráveis e de terras destinadas a culturas permanentes ou de prados permanentes, é utilizado um limiar de cinco anos. Tal significa que uma área que seja utilizada para a mesma cultura durante um período igual ou superior a cinco anos, sem que, entretanto, seja removida a cultura anterior e estabelecida uma nova, não é considerada como terra arável. Inclui: certas culturas normalmente consideradas como produtos hortícolas, culturas de plantas ornamentais, plantas industriais (por exemplo, espargos, rosas, plantas ornamentais pela flor e/ou pela verdura e folhagem, morangos, lúpulo), mesmo que ocupem o solo por mais de cinco anos. Inclui: As terras aráveis compreendem as categorias de culturas temporárias, incluindo culturas em estufa, os pousios sem regime de ajuda e os pousios com regime de ajuda à retirada de terras sem uso económico. Muito embora se encontrem classificadas nas respectivas categorias, as superfícies de plantas industriais cultivadas em terras retiradas da produção são igualmente registadas numa categoria específica. Exclui: Hortas familiares; prados e pastagens permanentes; culturas permanentes; superfícies da exploração agrícola sem utilização agrícola (improdutivos, áreas sociais, jardins, superfícies florestais).\nSuperfície que é frequentemente mobilizada com lavouras, cavas, sachas, etc. e que se destina a culturas de sementeira anual (ex. cereais, feijão, girassol, batata, etc.). Também se classificam como terras aráveis as que são ressemeadas com culturas que ocupam o solo por um período inferior a 5 anos (morangos, espargos e prados temporários), as terras em pousio e a horta familiar. São todas as terras que entram normalmente numa rotação. Inclui: cereais para grão, leguminosas secas para grão, prados temporários e culturas forrageiras, batata, beterraba sacarina, culturas industriais, culturas hortícolas extensivas, culturas hortícolas intensivas, flores e plantas ornamentais, sementes de culturas forrageiras, sementes e propágulos de outras culturas não lenhosas, outras culturas temporárias, pousio em regime de ajuda, pousio sem regime de ajuda e horta familiar.\nCorresponde à soma das áreas de culturas temporárias principais (em terra limpa e em sob-coberto de mata e florestas) e de pousio.\nZona Arável Limpa\nTerra com culturas temporárias principais e pousio em terra limpa, isto é, sem coberto de culturas permanentes, matas e florestas.\nZona com Problemas de Encharcamento\nSuperfície da exploração que normalmente apresenta problemas de excesso de água que prejudicam as culturas praticadas e as operações culturais.\nZonas que se caracterizam por uma considerável limitação das possibilidades de utilização da terra e por um considerável aumento do custo do trabalho, devido:\nà existência de condições climatéricas muito difíceis resultantes da altitude, que se traduzam por um período vegetativo sensivelmente encurtado; ou\na altitudes inferiores, à presença na maior parte do território de fortes inclinações que impeçam a utilização de máquinas ou exijam a utilização de equipamento específico muito oneroso; ou\nà combinação destes dois factores, quando a importância das desvantagens resultantes de cada um deles, considerando separadamente seja menos acentuada, desde que esta combinação dê lugar a uma desvantagem equivalente.\nZona de montanha.\nZona afectada por desvantagens específicas.\nZonas desfavorecidas ameaçadas de abandono da utilização das terras e nas quais seja necessária a manutenção do espaço natural, as zonas agrícolas homogéneas do ponto de vista das condições naturais de produção, que apresentem simultaneamente as seguintes características: presença de terras pouco produtivas, de difícil cultivo e com fracas potencialidades, que não possam ser melhoradas sem custos excessivos e que sejam sobretudo adequadas para a produção animal extensiva; uma produção sensivelmente inferior à média em termos dos principais índices de rendimento económico da agricultura, devido à fraca produtividade do meio natural; uma população escassa, ou com tendência para a diminuição, que dependa predominantemente da actividade agrícola e cujo declínio acelerado poria em causa a viabilidade e o povoamento da zona em causa.\nSuperfície da exploração onde se encontram implantadas valas a céu aberto, ou tubos perfurados enterrados a profundidade variável, com vista a eliminar o excesso de humidade no solo. Inclui: os drenos antigos mas ainda eficientes. Exclui: os drenos obstruídos ou não operacionais e as valas e bordadura das parcelas que não tenham função de drenagem.\nTerras em que foram efectuados melhoramentos (enxugo) de modo a evitar o encharcamento das terras.\nTerreno estéril do ponto de vista da existência de comunidades vegetais ou com capacidade de crescimento extremamente reduzido, quer em resultado de limitações naturais, quer em resultado de acções antropogénicas.\nTodas as áreas que, do ponto de vista agrícola, não produzem ou em que os solos foram destruídos por qualquer razão (pedreiras, etc.).\nTerreno da exploração agrícola ocupado por edifício(s) destinado à habitação humana, e pelos terrenos que sirvam de logradouro.\nZona urbana, industrial, edifícios e outras constuções.


Pomba Amarela: Em romaria\nChegados a Viana do Castelo não parámos. Fomos ao Monte de Stª Luzia, fazer a tradicional foto "à la minuta", ainda assistimos à chegada de uma noiva em à igreja. O ambiente por toda a cidade é de festa, as crianças deliram com o chafariz, e a A. não é excepção. As ruas da ribeira são cobertas de sal colorido, para a Srª fazer a sua procissão ao mar. E não é festa sem cabeçudos, bombos e farturas. Gostei muito de assistir ao fogo no rio com a minha melhor amiga.\nAi que estou tão babada!!!!!\nÉs a minha alma gemea. A outra metade da minha face. Fazes-me tanta falta....\nPS - Queres que mande a tua e-charpe por correio?\nOlha lá...adorei tudo, sobretudo a foto das farturitas...quero uma por e-mail, ok?


nortadas: PROFESSORES HÁ MUITOS, O QUE NÃO HÁ SÃO ALUNOS\nPROFESSORES HÁ MUITOS, O QUE NÃO HÁ SÃO ALUNOS\nHá pessoas a quem a realidade custa muito a perceber. Temos assistido a um grande alvoroço porque Passos Coelho sugeriu aos professores que procurassem outros mercados para exercer a sua profissão (coisa bastante normal, diria eu, para qualquer outra arte), designadamente nos países lusófonos.\nA generalidade da comunicação social promove a ideia de que é inaceitável que os professores não possam ensinar no maravilhoso lugar onde nasceram.\nEu até compreendo bem o desejo, mas ensinar quem se não existem alunos?\nSe os portugueses não têm filhos, por variadíssimas razões, desde a crise ao direito à vidinha, ao corpo e à carreira e por aí fora, motivos que naturalmente não vou julgar nem interessa tratar agora, quem pretendem os professores excedentários ensinar?\nQue direito existe a ser-se professor sem alunos? Não interessa se isto é certo ou errado, se é justo ou injusto. Sem ovos não se fazem omoletes e sem alunos não há professores. Resta aos professores queixarem-se não de Passos Coelho mas dos compatriotas que lhes couberam em sorte que não se reproduzem à medida dos seus "direitos".\nEscrito por blx às 17:43\nAvelino 5:53 da tarde\nMAIS DO QUE LÓGICO\nLicurgo 3:35 da manhã\nPena o seu último parágrafo... Hipocrisia... ou gozo...?\nComo não vive a realidade, é cómodo gozar, não é...?\ndouro 12:02 da tarde\n12.º A 1:59 da tarde\nQuem tem um pai com mais tachos do que dentes é normal que se pronuncie assim sobre os outros.\nBestas há muitos, cabrestos é que faltam.\nEstou inteiramente de acordo. Não percebi nada do que disse nem o que eu disse tem algo a ver com o que escreveu mas acho que toda a gente tem o direito a dizer as asneiras que entende.


No papel: veja a proposta enviada pelo Corinthians para ter Drogba\n21/01/2017 16h21 - Atualizado em 21/01/2017 18h14\nAlém de salário na casa dos R$ 380 mil mensais, Timão propõe uma série de mimos ao marfinense e mostra confiança. Intermediário está em Londres e aguarda resposta\nUma carta enviada aos representantes de Didier Drogba mostra o que o Corinthians tem a oferecer ao atacante de 38 anos para fazê-lo atuar no futebol brasileiro. Salário de R$ 380 mil mensais, carro blindado, tradutor e bônus em caso de artilharia no Campeonato Paulista e no Brasileirão são alguns dos mimos oferecidos ao jogador marfinense.\nCarta enviada pelo Corinthians a Drogba: salário em dólar e uma série de mimos (Foto: Reprodução)\nO documento obtido pela reportagem e assinado pelo presidente Roberto de Andrade traz os seguintes itens propostos ao atacante:\n– um tradutor profissional inglês-português em tempo integral;\n> Exótico, carismático, midiático... Kazim começa a ganhar fãs no Corinthians\n> De volta aos EUA pelo Timão, Moisés admite proposta do futebol da Rússia\nA diretoria do Corinthians está confiante no sim de Drogba. Quem está em Londres e faz o papel de intermediário entre as partes é o empresário Franck Assunção, citado por Roberto de Andrade na mensagem. A expectativa é de uma resposta até este domingo. A carta cita a necessidade de um retorno em 48 horas, mas não traz qualquer data de envio.\nNo documento, o Corinthians mostra seu próprio currículo a Drogba: "o Sport Club Corinthians Paulista, um dos maiores clubes da América do Sul e duas vezes campeão mundial da Fifa, orgulhosamente convida o Sr. Didier Drogba a jogar no nosso time, baseado nos termos abaixo".\nO marketing e o presidente Roberto de Andrade tratam a contratação de Drogba como fundamental para 2017. O clube acredita que poderia alavancar as receitas. Já o dirigente encara o acerto como a chance de amenizar a crise política em virtude do processo de impeachment e diminuir as críticas da torcida em seu último ano de mandato.\nO papel timbrado usado pelo Corinthians no envio da proposta, porém, tem uma gafe: entre os títulos listados na lateral do documento, não consta o Campeonato Brasileiro de 2015. Indicação de que o papel é antigo? Não. Descuido do Timão, que não atualizou seus papeis desde a última conquista. Outros documentos oficiais, como convocações de reuniões do Conselho Deliberativo, têm sido impressos em papeis idênticos. A imagem abaixo, por exemplo, é de outubro de 2016. O clube comete a mesma gafe.\nPapel timbrado do Corinthians com reunião convocada três meses atrás (Foto: Reprodução)\nDrogba passou pelo Montreal Impact em 2016: Corinthians pode ser o próximo destino (Foto: Getty Images)


EAV Mostra 2021\nConheça as obras da Mostra 2021\nLargamente experimentada pela história da arte europeia, as pinturas do gênero natureza-morta frequentemente apontavam a finitude do tempo. Que os períodos acabam. Quando terminanos o ano de 2021 talvez seja oportuno lembrar queVanitasé um de seus principais temas: data do final do século XVI, persiste por todo o século XVII – o seu período áureo – e adentra o início do século XVIII. Em Vanitas, caveira e ossadas figuram como elementos centrais da composição em que são representadas ao lado de outros objetos. Da beleza (espelhos de mão, joias, e outros adornos ligados ao feminino); da riqueza (moedas de ouro e prata e itens valiosos em geral); da sabedoria (livros, máquinas e instrumentos científicos); das artes (quadros, esculturas, máscaras e instrumentos musicais); e dos jogos de azar (os dados e as cartas de baralho de jogo). As flores murchando e os frutos apodrecendo eram motivos que tanto simbolizavam a brevidade da vida como a certeza da morte. Completando o conjunto de simbolismos da temática temos os motivos artísticos que representavam a passagem do tempo. As ampulhetas. Os cronômetros. As velas apagando-se. Os cachimbos ardidos. As taças de vinho derramadas. As bolhas de sabão – esferas flutuantes fugazes e fascinantes porque frágeis. Caso houvesse eletricidade, talvez lâmpadas.\nEm inglês, o gênero natureza-morta é traduzido comostill life. Se na língua portuguesa esses trabalhos apontam para a morte, é bem verdade que sua tradução na língua inglesa aponta para o que resiste: ainda a vida.\nA série de esculturas que tomam partido da forma de lâmpadas industriais é exercitada há vários anos pelo professor Marcos Duarte, de nossa oficina de escultura, um dos vários artistas-professores que compõem as plurais investidas . Muito embora não seja justo ler este trabalho como uma natureza-morta, esta imagem foi uma das que mais partilhamos por este ano. Mirá-la como um sinal da brevidade da vida, da certeza da morte e da instabilidade do futuro são possibilidades. Um grande fundo branco, uma lâmpada sobre a superfície: em vez da transparência do vidro e da luminosidade da eletricidade, vemos uma forma sugerida no carvão. Imaginar outros mundos foi um convite à imaginação coletiva: enxergar na matéria a possibilidade de outras formas se apresentarem. Observar esta forma é, sobretudo, apostar para aquilo que ela sugere.\nÉ evidente para todos aqueles viventes que estamos em franco enrijecimento das condições materiais de vida. O esgotamento de um modelo econômico baseado numa ideia insustentável de crescimento e expansão, produção e consumo; o aniquilamento da potência de vida do planeta por meio do extrativismo de nossos recursos materiais; a consequente proximidade do esgotamento das condições de vida da humanidade. Não avizinha-se o fim do mundo, mas a nossa possibilidade de existência. No espectro da cultura popular e do entretenimento, não soa exagero perceber que nosso desejo de utopia parece ter encontrado suas alternativas mais realistas em narrativas de distopias. Nosso futuro é desde agora construído pela cultura do espetáculo e do entretenimento com alegorias de zumbis e mortos vivos. A morte já não se projeta em nosso futuro, no fim dos tempos, mas entra no tempo presente, ilumina por quais relações de poder somos compostos. Quem sabe, ao reconhecer a necropolítica de nossos tempos, podemos denunciar e combater a morte que se apresenta como realidade. Não à toa, irrompe a palavra "cuidado" nas pautas dos movimentos sociais e no pensamento crítico da contemporaneidade. O tempo da pós-modernidade, aquele que partilhamos hoje, promete um presente que nos condena. Não a uma promessa de futuro, mas ao tempo que nos resta.\nNas palavras do filósofo camaronês, o conceito da necropolítica desenvolve-se a partir de:\nas formas contemporâneas que subjugam a vida ao poder da morte (necropolítica) reconfiguram profundamente as relações entre resistência, sacrifício e terror. (...) a noção de necropolítica e de necropoder para dar conta das várias maneiras pelas quais, em nosso mundo contemporâneo, as armas de fogo são dispostas com o objetivo de provocar a destruição máxima de pessoas e criar "mundos de morte", formas únicas e novas de existência social, nas quais vastas populações são submetidas a condições de vida que lhes conferem o estatuto de "mortos-vivos".\nDurante o ano de 2021, marcado pela crise pandêmica e por uma política cravejada pela morte, a Escola de Artes Visuais do Parque Lage usou sua voz pública para convocar artistas e não artistas; alunos, visitantes ou professores; brasileiros e estrangeiros a imaginar outros mundos. Mortes massivas, mortes administradas. Mortes provocadas de milhares de pessoas, com as quais morrem – ou tentam fazer morrer – sujeitos, famílias, história, futuro e humanidade. Frente à catástrofe humana, às ruínas desiguais de nossa sociedade, quanto pode a arte?\nAfirmar esta energia criadora não é solução para morte. Mas criar não precisa ser a inserção de objetos de alto valor de troca em um mercado em franca especulação. Criar pode ser a administração de nossa energia vital concentrada, pode trazer a consciência de que fazemos, construímos e geramos o mundo em que vivemos. Que nosso tempo é socialmente e coletivamente fabricado. Que o mundo é formado e deformado cotidianamente por nossas mãos e máquinas. Porventura criar possa ser uma maneira de salvar a vida – pois para a morte, ensina-nos a vida, não é.[Prestes a ser publicado, em dezembro de 2021, o Brasil contabiliza 617 mil mortes pela pandemia do Coronavírus].\nNesta mostra final, resultado de um ano em que exercitamos distâncias e presenças em meio físico e digital, habitar a Escola foi sobretudo um exercício de imaginação. Sublinhou-se nesta experiência que fazer Escola está ligado ao território e ao espaço, mas também à relação entre indivíduos e seus desejos de imaginar e realizar juntos. Os trabalhos aqui apresentados não foram selecionados por uma comissão específica a partir de critérios de qualidade ou inovação – palavras tão frágeis quanto usadas em nosso cotidiano. Cremos na livre circulação do pensamento artístico como possibilidade geradora de processos formativos – mais do que na divulgação de resultados bem sucedidos.\nAssim como as bolhas de sabão, as imagens nessa plataforma mostram seus ângulos e quinas arredondadas, sugerindo formas em plena expansão. Tal recurso, coincidentemente, foi usado na expografia damostra Hábito–Habitante, pensada pela arquiteta Isabel Xavier, aberta no dia Primeiro de Maio deste ano aqui na Escola, no espaço físico e em uma plataforma digital, como esta. As Cavalariças tiveram seus ângulos arredondados para jogar com a ilusão e a finitude: o fundo infinito. Tal gesto buscou acompanhar a proposta da curadoria: uma mostra que investigou como o cotidiano dos espaços molda, reconfigura, transforma, domestica, adestra, manipula, dá forma a seus habitantes. Ao pintar as paredes da mostra de verde chroma key, objetivamos, mesmo que por meio de dispositivos digitais, criar uma experiência à distância. Apontar para a explosão dos limites do espaço, mesmo que metafórica. Sugerir que podemos mais.\nSER PEQUENO, SONHAR GIGANTE\nImaginar outros mundos, tarefa gigantesca, foi o que elegemos fazer com as crianças nas Jornadas de Outubro deste ano.Nas Jornadas, em alto e bom som, exercitamos o ar em nossos pulmões para gritar nossa coragem de construir um mundo mais justo e solidário. É preciso imaginar outros mundos, outros contornos e afetos para os seres vivos e o planeta, estabelecendo novas formas de conexão – lembraram-nos as crianças. Aqui, nesta plataforma digital, os trabalhos apresentados, tal qualna mostra online do ano passado, valem-se da recombinação constante e da possibilidade fantástica que qualquer imagem guarda em si: propor novas relações e com elas outras possibilidades.\nExemplo possível, a lâmpada em carvão aponta para o mundo da criação humana, da manufatura, das ideias. Realizada, no entanto, em combustível fóssil, matéria reconhecidamente natural e ligada a uma longa linha de extrativismos. Uma natureza que não é selvagem, exótica externa. Mas uma massa reconfigurada cotidianamente pela presença de humanos no mundo. O espectro contemporâneo está largamente ligado às tentativas de fazer desaparecer a divisão entre natureza e cultura, uma matriz da segregação que se perpetua há milênios. Capitalismo, colonialidade, patriarcado, escravização, racismo, segregação social, exploração da terra, subsolo e animais - todos são baseados em distinções de status entre sujeito e objeto. Talneurose culturaltem no racismo um de seus maiores sintomas.\nNeste ano, fomos convocados a mirar novamente para o que guardamos em nosso espaço. Acontecimento triste e simbólico, real e violento, o incêndio da Oca Kupixawa que o Parque Lage guarda relembrou-nos das palavras de Ailton Krenak. Em meio à morte como ordem do dia, criar insubordinadamente, com outras éticas, talvez seja uma das grandiosas ideias que podem adiar o fim do mundo.\nA visão moderna foi caracterizada por um futuro que prometia transformar o presente por meio da previsão e do planejamento humanos – agora com a ajuda de inteligências artificiais, robotizadas, não-humanas. Como os algoritmos que combinam sucessivamente esses trabalhos e provocam, a cada acesso, novas vizinhanças, outras possibilidades de relação. Com o esgotamento da modernidade, no entanto, as instituições e operações críticas do contemporâneo oferecem novas configurações de sequenciamento no tempo e história – quiçá um futuro ancestral. Teses como a pós-história, o presentismo ou o cancelamento do futuro diagnosticam nossa condição pós-moderna como a de uma contemporaneidade sem progresso. É impossível encararmos um futuro sem reconhecer uma realidade assombrada pelos fantasmas do passado. Sob novas imagens, persistem. Se o presente nos convoca a questionar quanto podemos alterar nossas realidades por meio da arte e da vida, que o futuro seja uma possibilidade de encarar, com coragem e responsabilidade, o que urge ser deformado.\nEm Escola de Artes Visuais do Parque Lage, um sincero e merecido agradecimento àqueles que persistem e insistem em acreditar na educação como um campo em que é possível aprender com a diferença. Em um ano de tantas perdas contabilizadas – e inestimáveis – é preciso reconhecer a resistência que partilhamos ao escolher pensar e fazer juntos. Que em 2022 possamos continuar, indisciplinadamente, a afirmar a vida.\nSecretária de Estado de Cultura e Economia Criativa do Estado do\nCurador de Ensino e Programas Públicos\nCarmen da Costa Souza\nCoordenadora de Comunicação e Design\nGerente de Patrimônio e Compras\nSupervisora de Administração e Finanças | Secretaria\nTalles Moreira Delgado\nManutenção Elétrica e Predial\nGerentes da loja Local\nEquipe da loja Local\nAna Clara Demier\nEugênio Pacelli de Oliveira Pires dos Santos