Category » Notas « – CaMiLanus\nArgentina lanzó el satélite y Cristina tuvo su Houston propio en la Guayana Francesa\nSe lanzó ayer el ArSat I, que suma al país a la mesa de tan solo ocho estados con capacidad de diseñar, integrar y poner en órbita un satélite de este tipo. Con 50% de componentes de fabricación nacional, el ArSat I se utilizará para brindar servicios de internet, telefonía celular y TDA en el mercado local y a otros países.\nEn lo que se recordará como una jornada histórica para la industria de las telecomunicaciones de la Argentina, ayer se lanzó el primer satélite diseñado e integrado en el país. El ArSat I.\nA las 18.44 y luego de más de 10 horas de preparación, despegó desde las Guayana Francesa el cohete que envió al satélite de comunicaciones geoestacionario al espacio, más precisamente a la posición orbital 81º de Longitud Oeste. A partir de ese momento, se incluyó a la Argentina en el selecto grupo de apenas ocho países en todo el mundo Estados Unidos, China, Israel, Japón, India, Rusia y la Unión Europea con capacidad para construir y poner en órbita un satélite geoestacionarios. Se trata de los más complejos de producir, puesto que deben rotar al mismo ritmo que la Tierra por lo que parecen fijos en el espacio.\nEl ArSat I comenzó a construirse luego de que el Estado se hiciera cargo de NahuelSat por un valor simbólico de $ 1, tras haber incumplido la construcción del satélite.\nEn 2006 el Estado argentino transfirió los activos de NahuelSat y comenzó a alquilar satélites para ocupar la posición orbital que quedó libre cuando el Nahuel dejó de operar.\nEl costo de poner el Arsat en órbita fue de u$s 270 millones y tiene una tasa de amortización de siete años. El satélite proveerá servicios de telefonía e Internet y TV no sólo para la Argentina, sino que será utilizado por otros países de la región.\nEl nivel de participación de los componentes argentinos en los satélites Arsat I y Arsat II, que se está empezando a construir, está en el orden del 50%, según confirmaron el presidente de la compañía Matías Bianchi, y la jefa del proyecto satelital de la empresa constructora Invap, la ingeniera electrónica, Ana Caumo.\nSegún agregó Bianchi, la elección de empresa lanzadora, la francesa Arianespace, propietaria de la base Kourou, en Guayana Francesa, fue por “precio, experiencia y por estar cerca de la línea del Ecuador, que en el caso de los satélites geoestacionarios es lo más conveniente por la ventana de oportunidad que se abre cuando un cohete salta al espacio”.\nUn detalle no menor es que en el mismo cohete iba otro satélite, llamado Intelsat, propiedad de la cadena DirecTV que acordó compartir el vuelo con el satélite del Estado argentino.\nAl respecto, el especialista colombiano en tecnología aeroespacial, Jairo Becerra Ortiz, dijo que el lanzamiento del satélite convertirá a la Argentina en proveedor de servicios de telecomunicaciones para el sur del continente. Consideró además que se trata de un logro para el país y para Latinoamérica. Sobre el impacto del Arsat I y los proyectos aeroespaciales de la Argentina en la región y el mundo, el profesional estimó que la inversión económica “será recuperada en relativamente poco tiempo”. Esto porque Argentina “podrá ofrecer esta tecnología a otras naciones, desarrollando su industria nacional y fortaleciendo el intercambio con otras naciones punteras en el área y a la vez podrá ser un socio, en igualdad de condiciones y obteniendo rédito por ello”, dijo Becerra Ortiz.\nCon este lanzamiento, la Argentina ocupa uno de los puestos que tiene asignados en la órbita geoestacionaria, que al ser finita las Naciones Unidas regula para que no haya problemas entre los satélites de distintos países. La puesta en órbita del Arsat II está programada para el 2016.\nDesarrollá tu potencial emprendedor! | Taller EMPRETEC\nCapacitacion / Notas / Novedades\tPublicado por admin / 0 comentarios\nLa Cámara de Microempresarios de Lanús y EMPRETEC invitan a emprendedores y empresarios innovadores a participar del Taller de Desarrollo del Comportamiento Emprendedor y Línea de Crédito para emprendedores FONDER, del Programa Empretec , a realizarse entre los día 28 de mayo de 2014, de 15 a 18 hs, en el Aula Magna Facultad de Ingenieria (1° Piso) Campus Universitario: Juan XXII y Cno. de Cintura, Lomas de Zamora (1832)\nUruguay aprueba hoy polémica ley para legalizar la producción de marihuana\nNotas\tPublicado por admin / 0 comentarios\nUruguay se convertirá hoy en el primer país del mundo en regular la producción y distribución de marihuana, una vez que el Senado apruebe un proyecto con el que el presidente José Pepe Mujica pretende encontrar una nueva forma de luchar contra el narcotráfico.\nLa norma permite a los ciudadanos el autocultivo personal (con un límite de seis plantas o 480 gramos de producción) o comprar en farmacias hasta 40 gramos de marihuana por mes siempre y cuando estén registrados en una nómina gubernamental.\nTambién se habilitarán clubes de marihuana con un mínimo de 15 y un máximo de 45 miembros y 99 plantas.\nEn Uruguay el consumo de cannabis ya es legal. Lo que se busca con esta norma, que en julio ya recibió la aprobación de Diputados, es combatir el narcotráfico quitándole mercado. Mujica insiste en que se trata de un experimento que nadie está llamado a imitar y alega que lo impulsa porque está demostrado que los métodos empleados hasta ahora no han hecho mella en el negocio de la droga ni en la violencia a la que está asociado.\nEs una agenda de ampliación de derechos y, en particular, una nueva estrategia (…) que intenta generar nuevos instrumentos para tener una sociedad más segura, dijo el legislador oficialista, Julio Bango.\nY aunque el respaldo público a la iniciativa de Mujica creció desde que el Congreso comenzó a tratarla, el rechazo es aún mayoritario. Un 58% se opone, de acuerdo con una reciente encuesta de Equipos Consultores.\nLa propuesta es rechazada por todo el arco opositor, así como por el gremio profesional de químicos farmacéuticos y técnicos de la Administración Nacional de Educación Pública, quienes alegan que la medida abrirá la puerta al consumo de drogas más duras. Otros sostienen que el gobierno no está haciendo lo suficiente para combatir entre la población más pobre el consumo de pasta base, un residuo de la cocaína más vinculado con el delito que la marihuana.\nEl gobierno enfatiza que no se trata de una liberalización de la producción de la droga, sino su regulación. Dice además que no fomentará el consumo de cannabis sino que lo controlará.\nLa audaz iniciativa del gobierno uruguayo concita más rechazo que simpatía en una región hipersensible al problema de las drogas. El propio Mujica reconoció recientemente en una entrevista que sufrió presiones de países vecinos, entre ellos Brasil, que temen que la marihuana legal de Uruguay traspase las fronteras.\nLa iniciativa es toda una revolución en una región que lleva años gastando ingentes cantidades de tiempo, dinero y también sangre en combatir el narcotráfico sin conseguir los resultados esperados.\nAunque el debate sobre la necesidad de cambiar de estrategia estaba abierto desde hacía años, nunca se había llegado tan lejos. Sin embargo, aun asumiendo el fracaso de las políticas represivas contra las drogas, muchos gobiernos de la región no están de acuerdo con la idea de que los Estados deban competir con los narcotraficantes.\nUna historia de solidaridad y coraje en el maratón porteño\nRoberto Cárcamo es el primer atleta asistido que completa los 42 kilómetros. El campeón argentino Oscar Cortínez empujó su silla de ruedas. 9.154 corredores participaron el pasado 13 de octubre de la competencia.\nEl que se alza a lo lejos, entre el cielo ceniciento de la Costanera, es Oscar el Indio Cortínez.\nEl que avanza con él, desde su silla especial, es Roberto Cárcamo.\nMás que correr, vuelan. Hay que apurarse para sumarse a ellos, darles eso que en el maratonismo se llama “apoyo”. No es fácil inflar el pecho y seguirles el ritmo. Llevan dos horas al galope y están decididos a terminar la carrera con méritos, porque a esta competencia de Buenos Aires vinieron a cumplir su sueño y el de otros que apenas pueden imaginarlo.\n“Un hombre solo no puede. Ningún hombre solo. Un hombre solo, haga lo que haga, no puede conseguir nada”. Correr al lado de Oscar Cortínez y Roberto Cárcamo, argentino de 50 años con parálisis cerebral, alcanza para redoblar esa frase de Hemingway y aclarar que, de a dos, algunos hombres no conocen el límite de nada. Ayer a las 10.54 Roberto se convirtió en el primer deportista asistido en completar un maratón.\nLo hizo junto con un atleta de la talla de Cortínez, ocho veces campeón argentino y atleta olímpico.\nJuntos alcanzaron la meta en 3 horas y 22 minutos. El Indio fue el encargado de correr los 42 kilómetros del circuito impulsando una silla especial, con asiento ergométrico y ruedas de ciclismo. Se trató del puntapié para un movimiento pionero en Latinoamérica, el de laFundación para el Atletismo Asistido.\nSe trata de una organización que hoy cuenta con 23 atletas que, como Roberto, poseen alguna discapacidad. En el caso de Cárcamo, una lesión que afecta el aparato locomotor. “Para mí este es un desafío. Uno más”, le aseguró Roberto a Clarín un día antes del maratón.\nNo es un improvisado. Para llegar en las mejores condiciones, Cárcamo practicó con el Indio y se dedicó con el alma a sus clases de psicomotricidad y equinoterapia en compañía de Mariel Lezcano, su psicomotricista desde hace 20 años. Fue ella, amante del running, quien hace dos años le propuso a Robbie (así lo llama) correr juntos en el marco de la Fundación.\nHubo dos aliadas más: Emma y Pampa, dos labradoras que ayudan a Roberto a través de la terapia con animales. Feliz, Pampa fue una de las primeras en recibir al deportista asistido: se abalanzó sobre él para saludarlo a escasos metros de la llegada.\nEn su casa de Palermo, Roberto usa una computadora con una precisión matemática. Responde preguntas largas (no le gustan nada los errores de ortografía), muestra el Facebook de las asociaciones en las que participa (pone énfasis en La Casita de Emma) y busca videos de sus competencias a caballo. Es que su discapacidad motriz no le impidió montar decenas de caballos en su vida. “Más de 80”, precisa entre risas. Si ese logro parece grande, hay que ver este: es el primer bachiller argentino con discapacidad en realizar el secundario a domicilio. Lo hizo en apenas dos años.\nRoberto ya había participado el mes pasado de un medio maratón. Cuentan quienes lo acompañaron que, cuando el cansancio se apoderaba de una de las corredoras, arengó con humor: “¡Dale! Tenemos que ganar, ¿querés que me baje y empuje yo?”.\nParecida a esa frase fue la consigna de la movida solidaria de ayer“¿Quién impulsa a quién?”. La Fundación para el Atletismo Asistido buscó recaudar fondos a partir de un mecanismo sencillo: cada persona voluntaria podía sumarse como “apoyo” en alguna de las postas del recorrido y donar 100 pesos por cada kilómetro que acompañara a Roberto y al Indio. Así, estos dos atletas fueron acompañados con un objetivo claro: recaudar fondos para que los 23 integrantes de la fundación tengan su silla, ya que solo contaban con dos. Es que el elevado precio (cada una cuesta mil dólares) es la verdadera causa por la que no pudieron participar más atletas asistidos del maratón. Hubo, sin embargo, otro participante que corrió con una nena con discapacidad en un asiento especial propio.\nFeliz y entusiasta, Roberto es atento y amable: deja pasar a las damas primero y envía mails de agradecimiento a quienes se interesan por su historia. Está lleno de sueños: el primero, jugar al fútbol, pero le falta la silla automática. El segundo, tener su propio caballo. “Cuando empezamos con Roberto, él no caminaba. Hoy puede pasarse de una silla a otra. No hay techo, no se sabe nunca dónde se puede llegar”, explica su psicomotricista, la misma que lo abrazó con fuerza en la llegada.\n“Amo el maratón, a mí el deporte me dio todo”, le confesó Cortínez aClarín tras la carrera. Hizo una pausa. El sol salió por primera vez en la mañana. Como pudo, con un llanto que le cortaba la voz, el Indio siguió: “Para mí esto fue un sueño, una forma de devolver al menos algo”.\nNotas / Novedades\tPublicado por ana_gabriel / 0 comentarios\nUna fuerte inversión pública en educación, cultura y salud hizo caer drásticamente la cantidad de homicidios.\nVillas miserias, favelas, poblaciones. Y acá en Medellín, comunas. El clima y las definiciones cambian, pero no la realidad: pobreza y miseria se acumulan en dosis iguales en estos intrincados pasillos donde la desesperanza se hace fuerte y sobrevivir en base a changas es la apuesta por un mañana.\nSin embargo, acá, bajo un sol implacable, las cosas parecen estar comenzando a cambiar, de la mano de una inversión social que busca modificarle definitivamente la cara a la ex capital mundial de la violencia. Y de una decisión política, que deja de lado banderías o relatos del pasado para concentrarse en el futuro bajo la consigna “Lo mejor para los que menos tienen”.\nA lado de la tienda “El centavo menos”, en plena Comuna 13, la más “pesada” de Medellín pero donde, como símbolo, abundan las flores, Johan Ibarra, 20 años, se acomoda el gorro de guardia de seguridad y le dice a Clarín: “No teníamos nada, y esto nos cambió la vida”. “Esto” es la última adquisición de la ciudad: una escalera mecánica, de cinco tramos, un orgullo de la ingeniería paisa, que permite a los pobladores de más arriba, los más alejados, los más pobres siempre, bajar a la ciudad.\nY cambiar aislamiento por integración.\nLa foto vale: sólo hay que imaginarse que por el medio de la porteña Villa 1-11-14 avance como una cicatriz una larga escalera mecánica que permita que todos se conecten a la ciudad. Y que sean los propios habitantes de la villa, además, los encargados de mantenerla.\nPero la escalera en una zona de emergencia no es más que la punta de un iceberg de acciones sociales soñadas por unos y puestas en marcha por otros para sacar a los habitantes de Medellín del círculo de la pobreza, la inseguridad y la violencia que llevaron a que, por años, esta ciudad sea considerada la más violenta del planeta. Un título ganado con toda justicia, de la mano del narcotráfico y las violencias guerrilleras y parapoliciales. Los números hablan solos: en 1991 Medellín tenía 380 asesinatos por cada 100.000 habitantes. Hoy, 46.\n¿Milagro? No, nada más lejano que eso. Federico Restrepo, mano derecha del ex alcalde Sergio Fajardo, el “hacedor” de este cambio de Medellín, se lo dice a Clarín: “Acá se tomó una decisión para no morirnos más. Y con políticas públicas activas y la educación como motor para romper desigualdades dimos vuelta la historia”.\nEscuelas, metrocables, Parques Bibliotecas, espacios públicos, programas asistenciales y educación de calidad fueron las claves de Fajardo y su equipo para conseguir el cambio. Y mucha creatividad. Así, como ejemplo, el INDER, el Instituto de Deporte de la ciudad, creóequipos de rugby para fomentar el compañerismo con un deporte donde lo competitivo no sea el eje. O llevar escuelas directamente a las barriadas. Y bibliotecas.\nMuchas bibliotecas, bibliotecas por todas partes. En medio de una Comuna, el centro de la ciudad o una estación de Metro.\n“Para nosotros las bibliotecas son iglesias”, le dice a Clarín Aníbal Gaviria, el actual alcalde, que lleva adelante las mismas banderas que supo levantar Fajardo, hoy gobernador de Antioquia y al que muchos consideran el futuro presidente de Colombia. “Derrotar la violencia es y será nuestra meta. Y todavía nos queda mucho por hacer. Que en 2012 hayan muerto 1.251 personas sigue siendo inaceptable ”, dice el alcalde, que también pone al desempleo, del orden del 13%, en el primer lugar de los problemas aún no resueltos.\nLa decisión política de ganarle a la violencia en los barrios donde se enseñoreaba la figura de Pablo Escobar tuvo un aliado clave, tal vez la joya que mejor explica el éxito de la ciudad: e l conglomerado Empresas Públicas de Medellín (EPM), un verdadero monstruo empresarial que, aunque en manos del estado municipal, se maneja como la más eficiente empresa privada. Pero con un condimento extra: al ser municipal, o sea de todos los paisas, está obligada por ley a darle a la ciudad el 30% de sus ganancias. Y en los últimos tres años esa ganancia fue de 1.392 millones de dólares, fondos administrados por una comisión de notables que garantiza que se utilicen sin intencionalidad política.\nDe todas maneras, y como el propio gobierno lo reconoce, la ciudad está todavía lejos de ser una maravilla, y la violencia sigue enquistada,ahora bajo la forma de la guerra de bandas. Sin embargo, acostumbrados a vivir bajo el signo de la muerte y la inseguridad, los paisas se aferran con orgullo a su nueva calidad de vida. Y aunque lamentan haber perdido con Buenos Aires ser la sede de los Juegos Olímpicos de la Juventud 2018, celebran haber sido elegida como la ciudad más innovadora del mundo en 2012, por encima de Nueva York y Tel Aviv. Y siempre aferrados a su receta: combatir la violencia con inclusión, la inseguridad con políticas públicas, la desesperanza con futuro.\nSolicitud de Proveedores para gendarmería nacional\nNotas\tPublicado por ana_gabriel / 0 comentarios\nCAME informa el requerimiento específico recibido de la Gendarmería Nacional:\n5.000 equipos de agua, tipo piloto o conjunto impermeable, color verde oliva, pueden ser de dos piezas o estilo piloto o pilotín. El proveedor podrá extender factura B o C y el pago será efectivizado del momento de entrega entre 24 y/o 48 horas.\nRequisito: la empresa comercial o fabricante deberá ser proveedora del Estado.\nInteresados escribir a cgomez@came.org.ar\nReunion con proveedores para carrocera Marco Polo\nINFORMAMOS QUE EL PRÓXIMO 1/10 A LAS 9.30 HORAS, EN LA SECRETARÍA DE COMERCIO INTERIOR, SE LLEVARÁ A CABO UNA REUNIÓN CON LA EMPRESA MARCO POLO, EN JULIO A. ROCA 651, SALÓN FEDERAL\nSE SOLICITA QUE LA EMPRESA INTERESADA EN PARTICIPAR CON EL DIRECTORIO COMERCIAL DE LA MENCIONADA COMPAÑÍA, HAGA LLEGAR LOS SIGUIENTES DATOS A INFO@CAMILANUS.COM.AR:\nPrimarias 2013. Una fiesta de la democracia!\nEn el dia de ayer más de 30.530.000 personas participaron del acto eleccionario en todo el país, significando un nivel de participacion del 78,91 por ciento, de acuerdo a las cifras del Ministerio del Interior donde el titular de esa cartera Florencio Randazzo expresó que los comisios “fueron un exito”.\nConsideramos que los comicios de ayer fueron una oportunidad para que todos los argentinos podamos elegir a los candidatos que realmente nos agradan y por eso consideramos que es una verdadera fiesta de la democracia. Fue muy positivo que los ciudadanos que pertenecen a un partido politico pudieran respaldar a sus candidatos, y aquellos que no pertenecen a ningún partido también pudieron participar y hacer su elección con la particularidad de que además se incluyó el “voto joven”, una buena iniciativa para la democracia que permite desde temprana edad, que los jovenes empiecen a participar.\nVER RESULTADOS DIPUTADOS AQUI\nVER RESULTADOS SENADORES AQUI\nel titular de esa cartea, Florencio Randazzo, los comicios “fueron un éxito”. – See more at: http://auno.org.ar/article/gobierno-la-participacion-fue-el-70/#sthash.juLjPdT5.dpuf\nparticipación electoral fue del 78,91 por ciento


Se compromete Juanita Guerra a apoyar el deporte en Tlaltizapán - Punto por Punto TV - Morelos\nSe compromete Juanita Guerra a apoyar el deporte en Tlaltizapán\nAtendiendo a las solicitudes de la ciudadanía del municipio de Tlaltizapán, la candidata a la diputación federal por el tercer distrito por MORENA, Juanita Guerra Mena, se comprometió con niños y jóvenes para que cuenten con espacios dignos en los que tengan la oportunidad de practicar diversos deportes.\nDestacó que el deporte es sumamente importante para las diversas comunidades, en donde los beneficios físicos y de salud son grandes, por lo que se comprometió con los vecinos a realizar diversos trabajos de rehabilitación de las canchas municipales.\nEn este sentido, los habitantes del municipio, dieron a conocer a la también legisladora que las autoridades municipales han sido omisas en brindar atención y mantenimiento a los espacios deportivos, situación que ha impedido que la ciudadanía tenga la oportunidad de realizar algún tipo de deporte.\nFinalmente, refirió que Tlaltizapán es una zona agrícola y que no sólo necesita un impulso en el campo, sino también de asesorías y coordinación en reordenamiento territorial y en el abastecimiento de agua para mejorar sus producciones; “Es algo que ya hemos trabajado, pero aún faltan muchos ejidos y a todos ellos los vamos a ayudar”, concluyó.


congeladores verticales en media markt - Mage De Todos\n¿Qué congeladores verticales en media markt comprar?\ncongeladores verticales en media markt.\n¡Saludos! Bienvenido/a una vez más a MageDeTodos! En este post hemos hecho para ti la preferible guía de adquisición para que aprendas las nociones básicas y adquieras las mejores .En esta nueva entrada podrás encontrar la mejor reseña para que tu resolución sea lo más triunfadora posible. Nos agradaría darte la mejor información para que así estés completamente seguro/a del producto que estas adquiriendo.\nLo más importante congeladores verticales en media markt\nSabemos que la variedad de congeladores es muy amplia, por lo que hemos desglosado distintas secciones que contienen la información más importante sobre estos productos, y que seguramente te ayudará a tomar la mejor resolución para hallar una congeladores a tu manera. Las marcas de congeladores es extensa. Aquí te damos 3 productos que consideramos los mejores a fin de que tomes una precisa elección..\nCada vez son más los que nos animamos a comprar por intenet y sucede que existen muchas virtudes, comenzando por la tranquilidad de recibirlo en casa y cada vez en plazos de entrega menores, por ejemplo en Amazon tienes muchísimos artículos de distribución en 1 día. Comparar diferentes tiendas para hallar descuentos y costos rebajados.\nMuchas ocasiones damos por sentado algunos datos de un producto en específico o escogemos no evaluarlos porque lo consideramos innecesario, si en el final, si disfrutas, vas a estar feliz con tu compra. Es sustancial tener en consideración unos cuantos factores al instante de elegir qué género de congeladores comprar. Esto te ayudará a comprender previamente un producto y tener una mayor vivencia de compra ¡Sin arrepentimientos! Para eso hemos desarrollado esta lista con todas y cada una de las características imprescindibles.\nNo es ninguna sorpresa saber que el valor es considerable a la hora de llevar a cabo una adquisición. Seguramente dispones de un presupuesto y prefieres ajustarte a él. La importancia del precio, incrementa con arreglo al valor de la utilidad y, para una congeladores, es un aspecto definitivo. De cualquier forma, ten en cuenta que “lo barato, sale caro”. Por tanto no se ve sensato ahorrarse unos euros en la primera compra.\nA la hora de decidirte por uno o por otro, aquí hemos intentado mostrarte todos los puntos que suponemos importantes para tomar una decisión: marca y precio. Después, solo es dependiente de tu valoración final cuál de estas características tiene más consideración.\nSi busca la mejor información actualizada sobre congeladores verticales en media markt, está en el sitio preciso.\nSi no tienes idea que modelo de congelador comprar, sin lugar a dudas esta es tu web. Aquí podrás comparar entre los mejores congeladores verticales en media markt del mercado y seleccionar el que más se adapte a tus pretenciones y presupuesto.\nSi pensamos guardar los alimentos congelados durante un largo período de tiempo, el espacio del congelador de el frigorífico puede quedarse corto y lo mejor es tener un electrodoméstico principalmente fabricado para ello. Debemos sopesar los siguientes puntos:\ncongeladores verticales en media markt Horizontales. Se sugieren para guardar alimentos durante largos períodos de tiempo. Tienen la posibilidad de guardar grandes proporciones de comestibles que no se emplean todos los días. Debido a su diseño, en forma de cofre de apertura superior, requieren más espacio que otros modelos mas, por norma general, tienen una mayor eficiencia energética.\ncongeladores verticales en media markt verticales. Perfecto para el uso diario gracias a su diseño semejante al de un refrigerador. En el interior, puede guardar alimentos en pequeñas proporciones en estantes y cajones. Son menos eficientes energéticamente, porque se abren más veces que los modelos horizontales y el sistema de refrigeración trabaja más duro para regresar a la temperatura interior establecida por el termostato. Por el contrario, estos congeladores verticales en media markt permiten una mejor integración estética en su cocina.\nExisten muchas diferencias visibles que podríamos contarle sobre los congeladores verticales en media markt.


Metodología de la arqueología social (2): Los primeros estados y civilizaciones de la Prehistoria europea | Las gafas de Childe\n← Metodología de la arqueología social (1). Reconstruir una sociedad extinta a partir del registro arqueológico\nVere Gordon Childe. Arqueología, política y divulgación →\nPublicado el 21 mayo, 2017\tpor lasgafasdechilde\nEl post del mes pasado trató sobre los fundamentos, la historia y las polémicas de la parte teórica de la arqueología social. Entre cuestiones como el condicionante historiográfico, el problema de la caja negra y las distintas tradiciones intelectuales implicadas, considero que la conclusión más importante del mismo debe ser que, por el momento, existen distintas formas de leer el registro arqueológico y que, por tanto, existen distintas reconstrucciones abstractas (teorías, relatos, etc.) que los arqueólogos hacemos sobre las sociedades que habrían generado ese registro. Concluí con la promesa de ilustrar algunas de estas distintas formas de hacer arqueología social con tres ejemplos prácticos.\nLos tres ejemplos elegidos se refieren todos a culturas de la Prehistoria reciente europea: la Grecia prehistórica (culturas minoica y micénica), el sur de la Península Ibérica en la Edad del Bronce (cultura de El Argar) y el norte de Europa en el Neolítico Final (“culturas” megalíticas atlánticas). No significa esto que análisis de este tipo no se apliquen a culturas de otros marcos geográficos en distintos continentes o que estos análisis no sean interesantes ¡En absoluto! De hecho cada vez están realizándose más estudios comparativos que tratan de identificar los paralelismos y las diferencias habidas entre unos y otros casos de aparición de las desigualdades, las clases sociales, el estado y la civilización como, por ejemplo, la magna obra de Bruce Trigger, Understanding Early Civilizations (2003) . He elegido estos tres casos porque son los que me resultan más familiares y que, por tanto, espero me sirvan con más facilidad para explicaros este interesante tema.\n1. La emergencia de la civilización como self-made enviroment, una perspectiva funcionalista\nTras los trabajos pioneros de Childe en los años 30 del s. XX no hubo una continuidad en cuanto a la arqueología social y hubo que esperar hasta la década de los 70 para que se retomaran los estudios enfocados a la organización de las sociedades de la Prehistoria del continente Europeo. Uno de los primeros en hacer esto fue el británico Colin Renfrew, quien abordó la cuestión de lo que él llamó la emergencia de la civilización –la aparición de culturas complejas, urbanas y estratificadas– y por qué esto sucedió.\nEn su famoso La Emergencia de la Civilización. Las Cícladas y el Egeo en el Tercer Milenio a.C. (1972), un clásico de la arqueología prehistórica del s. XX que es un denso volumen de casi 600 páginas, este arqueólogo trató de relatar (cómo sucedió) y explicar (por qué sucedió) este singular proceso histórico. A grandes rasgos, el libro contiene una exposición de su modelo de teoría de la organización y el cambio cultural, una detallada descripción de las culturas arqueológicas implicadas –Neolítico y Calcolítico griegos / Cultura Minoica / Cultura Micénica– y un ejercicio explicativo para responder a ese gran por qué, el por qué en determinado lugar y bajo circunstancias particulares una cultura de comunidades aldeanas, autosuficientes e igualitarias se transformó en una cultura urbana, integrada y estratificada.\nThe Emergence of Civilisation, una obra de peso\nLos primeros capítulos sitúan esta obra sin ninguna duda en la tradición funcionalista. Esto es porque el autor expone que entiende que la cultura es una adaptación al medio y que, por tanto, toda institución, costumbre o forma relación social es en puridad una forma –la mejor en cada caso- de supervivencia. Así, plantea analizar la cultura como un sistema integrado por subsistemas –económico, social, ideológico- los cuales actúan uno sobre otro en pro del mantenimiento del equilibrio y la adaptación. Sólo cuando los cambios de un subsistema estimulan otro u otros a transformarse y éstos a su vez retroalimentan al primero, habría sido posible, argumenta, alcanzar un punto de take off –nótese la similitud de algunos de estos conceptos con los clásicos de autores como Rostow para explicar la Revolución Industrial– en el que el proceso hacia la emergencia de la civilización hubiera sido ya imparable.\nDejando claros estos presupuestos teóricos, Renfrew pasó a caracterizar los distintos subsistemas, atendiendo a distintas herramientas conceptuales como deducir la demografía a partir de la densidad y el tamaño de los yacimientos, el urbanismo a partir de la presencia de jerarquías de poblamiento aldeas-lugar central, la economía a partir de las evidencias de producción –semillas, pólenes– y formas de distribución –almacenamiento, organización del artesanado–, la sociedad a partir del desigual reparto de la riqueza –tumbas aristocráticas, bienes de prestigio, sellos de propiedad, fortificaciones– o la ideología a partir de los objetos simbólicos como figurillas o ajuares funerarios.\nEl modelo funcionalista en el que enraizaba el trabajo le sirvió para deducir que la diversificación agrícola de la Edad del Cobre –el paso de comunidades autosuficientes a, poco a poco, especializarse cada una, acorde con su nicho ambiental, en el cultivo de cereal, olivo y vid– habría hecho necesaria una clase gestora que controlara la redistribución e integración del sistema económico la cual, mediante la demanda de símbolos de estatus con los que exhibir y hacer más tragable su posición, habría estimulado la consolidación de otra nueva clase de artesanos a tiempo completo. De esta forma, los líderes gestores habrían generado a su alrededor los celebérrimos palacios como ése de Knossos que en el s. XIX descubriera Arthur Evans, núcleos de una específica cultura civilizada la cual integraría a todas las aldeas del territorio en un nuevo sistema equilibrado y funcional que permitiría al ser humano, por vez primera, dominar la naturaleza y, en palabras de Renfrew, procurarse un self-made enviroment para su uso y disfrute.\nInfografía con la reconstrucción ideal del Palacio de Knossos\n2. Los primeros estados como resultado de los primeros explotadores, una perspectiva marxista\nMuy poco después del desarrollo de la arqueología social funcionalista, la cual tuvo su arraigo principalmente en Estados Unidos y Reino Unido, apareció una nueva tradición derivada de la teoría social marxista. Ésta apareció fundamentalmente en países iberoamericanos que en el s. XX habían sufrido dictaduras anticomunistas como Perú, Chile, España o Portugal. Naturalmente, los arqueólogos adscritos a ésta se mostraban en franco desacuerdo con las tesis funcionalista de que las clases dominantes fueran una necesidad sistémica para beneficio de toda la sociedad. Al contrario, veían en la aparición de la estratificación social el inicio de la histórica lucha de clases entre opresores y oprimidos.\nEl caso de estudio más recurrido por la arqueología marxista en la Prehistoria europea ha sido el de la cultura de El Argar, la cual ocupa La Edad del Bronce Pleno (segundo milenio a.C.) en el Sureste de la Península Ibérica. Desde finales del s. XIX, gracias a los hermanos Siret, se conocen los yacimientos argáricos, poblados poderosamente fortificados enclavados en lo alto de cerros y conformados por viviendas en mampostería organizadas en torno a calles concéntricas. Más recientemente se han documentado incluso edificaciones públicas como cisternas o proto-palacios. Una peculiaridad de esta cultura era que enterraban a sus muertos bajo el suelo de su vivienda familiar, y cabe destacar que algunos de ellos portaban ricos ajuares compuestos por espadas y alabardas de bronce y adornos de oro y plata.\nPlanta de parte del poblado argárico de Peñalosa, con la representación de las distintas tumbas y los lugares donde éstas se encontraban\nMás de un siglo de excavaciones en yacimientos argáricos han transcurrido desde entonces –si bien la mayor parte de ellas ha tenido lugar en los últimos treinta años– y puede decirse que las campañas de Peñalosa (Baños de la Encina, Jaén), La Bastida (Totana, Murcia) o La Almoloya (Mula, Murcia), entre otras, han sido uno de los campos de la arqueología española donde más y más pronto se han aplicado nuevas técnicas de la arqueometría –análisis físico-químicos de materiales–, la bioarqueología –estudio de patologías, análisis de composición de huesos, etc.– o los análisis paleoeconómicos –análisis de pólenes, semillas, etc. Gracias a ello, hoy no sólo sabemos cómo eran sus viviendas y, en función de los ajures fuenerarios, quiénes eran ricos y pobres, sino también qué comían, qué salud tenían y cómo morían.\nPero estos datos empíricos no hablan por sí solos. A la hora de explicar el proceso histórico que condujo a la aparición de esta sociedad existen ciertas discrepancias. Por ejemplo, el norteamericano Antonio Gilman considera que la construcción de una costosa infraestructura agrícola –canales de irrigación- supuso la creación de un capital antes inexistente que habría exigido de protección. Así, el reclutamiento de una tropa armada con carácter profesional –esto es especializada y a tiempo completo– había devenido en la toma del poder por la misma y la instauración de una aristocracia guerrera en la que esta clase, monopolizadora de la violencia, habría sometido a sus congéneres y exhibido su estatus en la muerte mediante símbolos tales como las espadas argáricas de bronce y otro tipo de armas.\n“Espada argárica de Guadalajara” con empuñadura de oro. Expuesta en el Museo Arqueológico Nacional\nPor otro lado, el equipo del arqueólogo de la AUB Vicente Lull plantea que el paulatino desarrollo de la metalurgia del bronce habría conducido a la articulación de distintos centros especializados, unos en la minería y otros en la manufactura, lo cual –al igual que como planteó Renfrew para el caso Egeo– habría exigido que determinadas personas se erigieran sobre la comunidad para organizar el sistema. Esta posición privilegiada habría permitido a los en un primer momento gestores tomar efectivamente el poder, reclutar una fuerza armada para imponer su voluntad y, así, dirigir la política en pro de su beneficio particular y en detrimento del de la mayor parte de la población.\nPese a que en estos dos casos (Gilman y Lull) se planteen modelos diferentes lo cierto es que ambos coinciden en que en determinado momento del desarrollo de la cultura argárica un grupo minoritario tomó el poder y sometió a sus congéneres a una brutal explotación económica. La aplicación de esa herramienta conceptual planteada por Binford que entendía que la expresión del difunto representaría con bastante fidelidad la posición de esa persona en vida, lleva a pensar que en El Argar dicha clase dirigente se enterraría con un set conformado por alabarda, espada y diademas de oro para los hombres y distintos adornos de plata para las mujeres, y que supondría un 10% de la población. El resto de personas serían enterrados con algún puñal, punzones, cerámicas o, directamente, sin nada. Asimismo, los análisis bioarqueológicos han demostrado que ambas clases gozaban de distintas condiciones de vida y que, con el paso del tiempo, se fueron agudizando distintas patologías entre la clase oprimida como malnutrición y anemia, así como un notable aumento de la mortalidad infantil.\nRepresentación de la proporción de población según su clase social en la cultura de El Argar, según el equipo de la AUB\nPor tanto, la emergencia de la civilización en la Europa Occidental –y es la cultura del Argar el candidato a más antigua civilización del Occidente europeo– no sería, según estos investigadores, un relato glorioso en el que el hombre se impone a la naturaleza, tal y como planteó el funcionalista Renfrew. Por el contrario, la aparición de la civilización habría sido el proceso por el que por vez primera se constituyó y afianzó la explotación del hombre por el hombre.\n3. La sociedad como cancha de lucha por el poder simbólico, una perspectiva posmodernista\nComo reacción al materialismo tanto del funcionalismo como del marxismo a mediados de los años 80 del s. XX surgió en Reino Unido una nueva escuela muy influenciada por el posmodernismo, la llamada Arqueología Posprocesual. Fundamentalmente criticaban la tendencia de los arqueólogos a emplear unos criterios originalmente desarrollados para el estudio de sociedades modernas a esas culturas preestatales que presuntamente tendrían unas formas de entender el mundo, la economía y la sociedad radicalmente opuestas a las del Occidente contemporáneo. Ya se han explicado las críticas de los posprocesualistas a las herramientas conceptuales “clásicas” para transformar el registro funerario en una reconstrucción de la sociedad pretérita, ahora se va a exponer un caso de estudio en el que estos criterios se han aplicado, el Neolítico del norte de Europa.\nTradicionalmente el Neolítico de la Europa septentrional se venido entendiendo como una sociedad en la que una miríada de pequeñas comunidades autosuficientes habrían vivido de forma igualitaria, erigiendo monumentos como los famosos dólmenes, que acogían enterramientos colectivos, como forma de representar su concepción de la sociedad: osarios mezclados como símbolo de grupo solidario, unido e indiviso. Así, más o menos, opinan los anteriormente citados Renfrew o Lull. Pero los arqueólogos vinculados a la tradición posmodernista, tales como Christopher Tilley, Richard Bradley o Michael Shanks, consideran esa visión errónea. Mediante lo identificado en distintos estudios etnográficos plantean que en toda sociedad, por pequeña que sea, no pueden dejar de existir diferencias “naturales” –sexo y edad– que, junto con otras muchas, se expresan en el campo social y que suponen un conflicto perpetuo e inevitable. Toda sociedad sería un campo de batalla velado entre los distintos grupos que, empleando recursos simbólicos, pugnarían unos contra por dominar y resistir el ser dominados.\nHacha neolítica de jade de origen alpino recuperada en Canterbury, Inglaterra.\nAsí, pese a que los grupos neolíticos vivirían en pequeñas aldeas autosuficientes, estos arqueólogos entienden que evidencias como la presencia de artefactos elaborados sobre materias primas raras o exóticas y el colosal esfuerzo destinado a algunos de los monumentos megalíticos serían expresiones de ese conflicto. Un famoso artículo de Shanks y Tilley relata lo siguiente: El estudio paleoantropológico de los restos humanos enterrados en varios sepulcros colectivos de la fachada atlántica como Fusell’s Lodge, Luckington, Lanhill, Ramshög o Carlshögen reveló que los osarios no eran una mezcla caótica sino solo aparentemente. Por el contrario, existía un orden en función de las categorías que representaban las distintas partes del cuerpo (cráneos / costillas / vértebras / extremidades / manos / pies) las cuales se distribuían unas por un lado y otras por el otro, incluso documentándose casos de la utilización de algunos de los huesos de dos individuos para, una vez recolocados, integrar en conexión una sola simulada persona. Por otro lado, según parece los huesos de los adolescentes se encontraban segregados de los del resto de la comunidad.\nSepulcro colectivo neolítico de Fussell’s Lodge. Izqda. representación, drcha. distribución de huesos humanos según su categoría\n¿Cómo se interpreta, pues, esto? Estos investigadores plantean que la reorganización de los osarios no habría sido sino un intento, por parte de una élite emergente –una élite que, plantean, habría fundado su poder en la posesión de conocimiento ritual restringido y en el monopolio de la distribución de esos artefactos raros y exóticos– de manipular el poderoso mensaje ideológico que supondría la tumba colectiva. Mientras que en vida habría diferencias entre la élite y el común, en la muerte se manipularía el ritual funerario para, demagógicamente, exhibir una falsa imagen de unidad y cohesión. De esta forma las tradicionalmente casi utópicas sociedades igualitaristas neolíticas deberían verse, entienden, como otra sociedad mundana más donde dominio, poder y jerarquías, si bien de forma más velada, estuvieron siempre presentes.\n4. El futuro de la arqueología social\nHasta la fecha uno de los mayores problemas de la arqueología social ha sido la de la dificultad de traducir el registro arqueológico a una imagen que realmente entendamos todos como representativa de las sociedades prehistóricas. Los datos eran muy pocos, los prejuicios y sesgos muchos y en casi todos los casos había que ejercer un poderoso acto de fe para creer en que tu lectura era la correcta. Así, como se ha tratado de reflejar en los anteriores epígrafes, las lecturas variaban mucho –casi son las tres contradictorias entre sí– en función de la tradición y los postulados teóricos del arqueólogo en cuestión.\nAhora, con el paso del tiempo y la experiencia entre interpretación teórica y estudio físico de materiales, cada vez hay más formas de extraer una más y más variada información objetiva de los restos arqueológicos. Ya no tenemos que suponer que las clases subalternas de sociedades estratificadas vivían bien o mal sino que sabemos , en función de las patologías identificadas a través del estudio de sus huesos, de la calidad de su dieta identificada a través de la aplicación de análisis de isótopos de 13C y 15N y de otros aspectos de la esfera económica –agricultura, producción artesana, trabajo invertido en obras públicas etc.– cómo vivían (y sufrían) unos y otros. No obstante son pocos los casos de estudio como los aquí mostrados, y queda todavía una gran parte de vacío por excavar, investigar e interpretar.\nPoco a poco vamos coloreando los cómos –la descripción más o menos literal, cronística, del desarrollo histórico– pero todavía nos queda mucho que avanzar en los porqués –qué circunstancias son necesarias para que una sociedad estratificada surja a partir de un conjunto de grupos igualitarios–, los cuales seguirán todavía siendo objeto de escrutinio. Sin embargo, a más y más información que vayamos poco a poco reuniendo, más nos acercamos al día en el que, ojalá, podamos responder a esa pregunta.\n2 respuestas a Metodología de la arqueología social (2): Los primeros estados y civilizaciones de la Prehistoria europea


México logra producción histórica carne de canal en 2016 – Carnilac Industrial\n26 octubre, 2017 10 noviembre, 2017 1ndC4rn3\tavances, carne de canal, huevo, incremento, México, porcino, producción\nDe acuerdo con la Sagarpa se produjeron 6.5 millones de toneladas el año pasado, 3.2% más que en 2015; el huevo y la carne de porcino también tuvieron buenos resultados.\nLa Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que se lograron avances importantes en la generación de carne de porcino (4.0%). Asimismo, en la de ave (3.8%), de caprino (2.6%) y bovino (1.8%), mientras que la producción de huevo y leche tuvieron comportamientos positivos de 2.5 y 1.9 por ciento, respectivamente.\nAdemás, la producción de leche se incrementó 2.1%, lo que corresponde a 118 millones de litros, y en huevo para plato se produjeron 1.4 millones de toneladas, es decir, 4.0% más que en lapso similar del año previo.\nAsí, dicho Programa pasó por una reingeniería para orientar los apoyos a incentivar la actividad, pasando de dos componentes, el Progan y Recría Pecuaria (2013), a cinco en 2017: Capitalización Productiva Pecuaria, Estrategias Integrales para la Cadena Productiva, Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico Pecuarios; Progan Productivo y Sustentabilidad Pecuaria.\nEn 2016, a través del Programa de Fomento Ganadero, se erogaron cuatro mil 986.3 millones de pesos en incentivos vinculados a la inversión productiva, lo que representó un crecimiento de 23 por ciento respecto a 2015, añadió la dependencia.\nDestacan los recursos destinados a Progan Productivo (67%), Repoblamiento y recría pecuario (11%), orientados a la adquisición de 92 mil vientres de ganado; infraestructura y equipo para las unidades de producción pecuaria (8.0%), con lo que se apoyó la inversión de 779 proyectos, para beneficiar a mil 364 ganaderos.\nAsimismo, al manejo post productivo, con infraestructura, maquinaria y equipo se destinó el 9.0%, con el que se fomentó la inversión en 222 proyectos de agregación de valor, se apoyaron 236 proyectos de sustentabilidad pecuaria (3%) y siete proyectos de investigación y transferencia de tecnología pecuaria (2%).\nAdemás, durante el primer semestre de este año, los apoyos del referido Programa ascendieron a dos mil 375.9 millones de pesos, del que se destinó a Progan Productivo, 49%; Capitalización Productiva Pecuaria, 32%; al componente de Estrategias Integrales para la Cadena Productiva, 12%; Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico Pecuarios, 4%, y Sustentabilidad Pecuaria, 3%.\nFuente: Notimex (vía Excélsior)\n← Recibe industria atunera mexicana certificación internacional por pesca responsable y sustentable\nMéxico explora mercado chino para colocar productos de sector lechero →\nMéxico y Estados Unidos avanzan en certificación electrónica para el comercio seguro\n18 octubre, 2016 1ndC4rn3 Comentarios desactivados en México y Estados Unidos avanzan en certificación electrónica para el comercio seguro\nProhíben importación personal de cerdo y aves de Estados Unidos\n30 noviembre, 2016 1ndC4rn3 Comentarios desactivados en Prohíben importación personal de cerdo y aves de Estados Unidos


Subur en Sitges - Costa Barcelona desde 23 €\nPaseo de la Ribera, s/n -Sitges.Mostrar Mapa|SERCOTEL\nJosé Lázaro 07/09/2015\nPosibilidad de comer/cenar en otro restaurant de playa,muy bueno por cierto\nRosa M 07/07/2015\nUbicación inmejorable. Amabilidad del personal.\nFrancisco Jose 07/07/2014\nLa ubicación y el trato del personal, pedimos que nos dejaran hasta las 14:00h el día de salida y lo hicieron sin suplemento\nEl servicio es muy amable y el desayuno genial! La ubicacion es perfecta!\nEl Subur está situado en el paseo marítimo de Sitges, a escasos metros de la playa y del casco antiguo. Incluye conexión Wi-Fi gratuita, bar de deportes y habitaciones con aire acondicionado y TV vía satélite.\nPaseo de la Ribera, s/n - Sitges\nCentro población : 50m\nGran Ciudad más próxima : 33000m\nAire Acondicionado, Calefacción, Servicio de lavandería, Camarera de piso, Lavandería, Ascensor, Recepción 24 horas, Servicio de conserjería, Alquiler de coches, Fax/fotocopiadora, Guardaequipaje, Servicio de planchado, Venta de entradas, Solarium, Terraza, Venta de excursiones, Servicio de limpieza en seco\nInformación importante De acuerdo con la normativa nacional, este establecimiento no acepta pagos en efectivo que superen los 2500 EUR. Para más información, ponte en contacto con el establecimiento a través de los datos que figuran en la confirmación de la reserva. El establecimiento ofrece alojamiento gratuito a los niños de hasta 11 años, siempre que ocupen la misma habitación que sus padres o tutores, utilizando las camas existentes. Tarifas Los siguientes cargos y depósitos se pagan directamente en el hotel al recibir el servicio, a la llegada o a la salida. Cargo por desayuno: 10 EUR por persona (precio aproximado). Cargo por caja fuerte en la habitación: 2.70 EUR por noche. La lista anterior puede estar incompleta. Además, es posible que los impuestos no estén incluidos. Importes sujetos a cambios. Tasas e impuestos obligatorios Los siguientes cargos se pagan en el establecimiento: Tasa municipal: 0.50 EUR por persona, por noche, máximo de 7 noches. Esta tasa no se aplica a niños menores de 17 años. Hemos incluido todos los cargos que nos ha proporcionado el proveedor. No obstante, los cargos pueden variar dependiendo, por ejemplo, de la duración de la estancia o del tipo de habitación reservado.\nOpiniones de Clientes 135 comentarios Opiniones TripAdvisor 1121 comentarios\nLa habitación dava a un patio interior..\nFalta insonorización en las habitaciones. Reducidas dimensiones del baño.\nCon lo que quede insatisfecha fue que pedi una habitacion de matrimonio y me pusieron dos camas sin preguntar, y nosotros queriamos cama de matrimonio. Esto se debe preguntar!\nSé que no es culpa del hotel pero aunque sea poco dinero lo del euro por noche no me parece bien\nBasado en 1121 comentarios\nY168DTpablob. Lleida, España 22/10/2017\n899estheri. Zaragoza, España 12/11/2017\nubicación inmejorable sin más comentarios. solo mencionar el tamaño del baño de mi habitación , excesivamente pequeño. sobre el restaurante no he podido opinar porque, a pesar de haber desayunado un día, por la dieta que llevo en estos momentos no pude tomar mas que un te\ncristinabD4177EG. Barcelona, España 24/10/2017\nphilippelR1048SB. Draguignan, Francia 05/11/2017\nalvaritogf. Bruselas, Bélgica 25/10/2017\nRuidos entre las habitaciones paredes muy delgadas se escucha todo no pude dormir bien hasta las 3am halado y haciendo fiesta La cama era incomoda te hundias situado en primera linea de playa la parte frontal del hotel.\nRecomendados en Sitges


LA NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA | Blog para adelgazar, Adelgar\nPublicado por Victoria de la Puente el 17 de febrero de 2012 | 7:33 am\nLa alimentación que recibe una persona debe ser suficiente para cubrir su gasto energético, funciones basales en reposo más el correspondiente a su actividad física.\nEn el caso de los deportistas ya sean aficionados o profesionales la alimentación debe cubrir ese gasto de una actividad física más exigente de lo habitual, procurando que el cansancio físico y el deterioro orgánico sean los mínimos posibles. Ahora bien, por buena que sea la alimentación de un deportista no se le puede pedir que acabe una carrera de 5000 metros sin sentir signos de fatiga.\nPara ajustar correctamente la dieta del deportista habrá que tener en cuenta el tipo de ejercicio que realiza, la duración del esfuerzo, la intensidad y las condiciones climáticas exteriores (temperatura, humedad, exposición al sol o a la lluvia…). Durante la práctica de un trabajo corporal intenso en un clima moderado, se suelen perder de 1 a 1,5 litros de agua por el sudor. El sudor lo genera el cuerpo para mantener la temperatura corporal por evaporación, pero cuando sudamos no solo perdemos agua sino también sales como sodio, potasio, cloro, magnesio, calcio, fósforo, etc. Es decir que el deportista debe tomar alimentos y beber líquidos que se asemejen a los que está perdiendo, ya que cada una de estas sales minerales tiene una función específica y muy importante para el organismo; por ejemplo, el potasio (lo podemos encontrar en los plátanos, nueces…) ayuda a realizar la función de los músculos, al almacenamiento del glucógeno (que se transforma en energía para realizar el esfuerzo físico) y al mantenimiento del equilibrio hídrico del cuerpo. El sodio también mantiene el equilibrio hídrico y además la activación enzimática. El calcio interviene en la activación de nervios y músculos y en la contracción muscular; además es un mineral clave para los deportistas ya que ayuda a mantener los huesos sanos. El magnesio participa en el metabolismo de las proteínas y en la función muscular y el fósforo interviene en la formación de ATP; esto es muy importante sobre todo en deportes de resistencia.\nLos hidratos de carbono son la principal fuente de energía a la que deben recurrir los deportistas; entre el 60 y el 70 por ciento del aporte calórico de una dieta para deportistas, debe proceder de ellos. Son la fuente principal de la que el organismo humano extrae el glucógeno que a su vez acumula en el hígado y que en forma de moléculas de glucosa pasan al torrente sanguíneo y de allí a los músculos. Así como el glucógeno se descompone fácilmente en glucosa para hacer frente a esfuerzos, no ocurre lo mismo con las proteínas y las grasas. Para descomponer estas el organismo necesita más energía y tiempo.\nLas proteínas a diferencia de los hidratos de carbono y de las grasas no están pensadas como aporte energético en la alimentación de los deportistas. Su función es estructural; la masa muscular está formada básicamente por proteínas. Solo se utilizan de aporte energético cuando se agotan las demás fuentes energéticas. Sin embargo, son muy importantes para los deportistas por varias razones:\n– Forman la masa muscular de nuestro organismo y el deportista debe tener una buena masa muscular.\n– Ayudan a mantener la resistencia física y mental del deportista.\n– Aportan resistencia a las infecciones y enfermedades en general.\n– Activan las enzimas que regulan los procesos metabólicos (de los hidratos, grasas, etc.).\nComo las proteínas no son fáciles de digerir (se necesita un aporte energético importante en su digestión), los deportistas deben tomarlas en pequeñas cantidades y mejor en combinación con otros alimentos (pasta, verduras, etc.) Por ejemplo, los espaguetis a la boloñesa son una buena combinación de nutrientes para el deportista (pasta, salsa de tomate (el tomate mejor natural y retirar las pepitas), queso y carne troceada).\nNo todas las proteínas tiene el mismo valor biológico (biodisponibilidad) quiere decir (la cantidad de proteínas que se pueden formar a partir de un gramo ingerido), por lo que el deportista debe consumir proteínas de diferentes orígenes (carne, pescado, cereales, legumbres, etc.). Recordemos que la unión de un cereal con una legumbre (lentejas con arroz) forman una proteína vegetal de muy alta calidad aunque su biodisponibilidad no sea tan elevada como la de las proteínas animales, pero si debemos de tener en cuenta que su digestibilidad y grado de acidificación para el organismo es mucho menor por lo que ahorraremos minerales tan importantes como el calcio en su metabolización. Además estaremos obteniendo doble función de un alimento la de hidrato de carbono y la de proteína.\nBásicamente, el músculo comienza a utilizar proteínas como combustible, cuando sus reservas de glucógeno se han agotado. Y dependerá de la intensidad y de la duración del ejercicio físico que nuestro organismo utilice más grasa o más glucosa/glucógeno. Cuando el ejercicio es más suave y prolongado utilizará más grasa y cuanto más intenso sea más importante es la necesidad de glucógeno. El músculo deja de consumir grasa al mismo tiempo que utiliza el glucógeno para recargar su pila de ATP. Es decir, para una persona con sobrepeso es más interesante hacer ejercicio suave y moderado, ya que cuando camina (sin sofocarse) mucho rato, el músculo que trabaja consume más grasa (y más calorías) que si se le hace trabajar a más intensidad (correr).\nEn cuanto a las vitaminas y sales minerales, una dieta equilibrada, sana y variada suele tener todas las que necesitan por lo que tomar un suplemento vitamínico-mineral cuando no se tienen deficiencias no tiene ningún efecto positivo sobre el rendimiento físico. Solo si hay estados carenciales o cuando un deportista afronta un periodo de entrenamiento muy intenso y agotador se podrán tomar en pequeñas cantidades; también cuando el ejercicio incluye ejercicios excéntricos (carreras cuesta abajo, pesas con cargas importantes), es aconsejable tomar vitaminas antioxidantes (A, C, E y Coenzima Q10), con ellas evitaremos la formación de radicales libres que originan un daño muscular que se traduce en dolor y frena la recuperación del glucógeno en el músculo. Aunque siempre será mejor obtenerlas de los alimentos que las contienen; por ejemplo: una naranja pelada de 200 gramos, contiene unos 100 mg. de Vit.C, y la dosis diaria recomendada es de unos 60 mg.. La dosis diaria recomendada de Vit. E es de 8 a 10 mg.; 3 cucharadas de aceite de oliva contienen 5 mg.; 100 gramos de espárragos, contienen 2mg.; 50 gramos de atún o una manzana de 120 gramos contienen 1 mg.\nEn cuanto a la anemia en los deportistas por falta de hierro se ha popularizado en las últimas décadas la creencia de que el deportista tiene más riesgo de desarrollar una “anemia por falta de hierro” ; aunque algunos investigadores señalan que esta se desarrolla por las mismas razones que en la población no deportista y, por lo tanto, no tiene relación con la actividad física per se.\nEl deportista debe cuidar su alimentación antes, durante y después del esfuerzo deportivo. Los días anteriores a realizar una competición o partido debe tomar una dieta rica en hidratos de carbono como ya hemos visto.\nDurante la realización del ejercicio físico si se prolonga por encima de los 70-90 minutos hay que alimentarse y rehidratarse para evitar, principalmente, la pájara y la deshidratación. No se debe esperar a tener sed para hidratarse porque cuando la sed aparece el cuerpo ya ha empezado a deshidratarse. Por lo tanto el deportista deberá beber agua con o sin hidratos de carbono, regularmente, dependiendo del calor y/o humedad, antes de que comience la sensación de sed. La bebida es recomendable que esté a una temperatura fresquita, entre unos 15 y 22º C.\nPor otro lado, hasta ahora se pensaba que el estómago maneja mejor el líquido que se toma a pequeños sorbos. Ahora se ha visto que es mejor tomar menos veces pero más volumen cada vez. En los entrenamientos también hay que entrenarse para acostumbrarse a beber.\nPor el momento no existen trabajos científicos que ayuden a comprender el origen de los calambres asociados al ejercicio físico en relación con la pérdida de potasio con el sudor, Lejos de la creencia popular, se ha visto que entre otros posibles mecanismos que pueden ayudar a prevenir estos calambres (como hacer estiramientos musculares antes de entrenar o competir, mejorar la condición física, entrenamiento de fuerza, etc.) una adecuada cantidad de hidratos de carbono en la comida precompetitiva, lo mismo que una adecuada toma de líquido e hidratos de carbono durante el entrenamiento y la competición ayudarán a prevenir la aparición de estos calambres musculares.\nY después de la competición la clave es recuperar las reservas corporales de glucógeno y rehidratarse. Cualquier persona puede controlar su estado de hidratación observando la frecuencia de sus micciones y el color y volumen de su orina. Micciones muy espaciadas, con un volumen pequeño de orina y de color oscuro, puede ser un signo de deshidratación. Una orina clara con micciones más regulares nos indica un estado de hidratación normalizado.\nDependerá del tipo de deporte que se realice como ya hemos comentado que el requerimiento será uno u otro, esto lo tendrá que determinar un profesional (dietista o nutricionista especializados en deporte o un entrenador o preparador físico con conocimientos en dietética y nutrición…)\nGuía Práctica de Nutrición y Dietética de Antonio Madrid Vicente.\n“Salud y Deporte” de la Fundación Eroski\nPublicado en Expertos en Adelgazamiento y Medicina Estética Tags: actividad fisica, adelgar, alimentacion, clinica adelgar, deporte, nutricion\n« TALLERES EFT DEL ESCEPTICISMO A LA ILUSIÓN\nLAS AGUJETAS »\n2 Comentarios sobre “LA NUTRICIÓN DEL DEPORTISTA”\n1 marzo, 2012 a las 23:28\nUno de los factores a tomar en cuenta a la hora de hacer deportes, es si el esfuerzo físico se está haciendo bajo condiciones aeróbicas o anaeróbicas. Generalmente suelen ser anaeróbicas, ya que la demanda de oxígeno por los músculo no es suplida. En estos casos, se produce la glucólisis anaeróbica que conlleva a una acumulación de lactato en los músculos, y este no puede ser resintetizado en el ciclo de Krebs y ese lactato no es utilizado, por consiguiente aparecerá fatiga muscular y posteriormente calambres y “agujetas”.\nMuy buen articulo. Acabamos de abrir un gimnasio femenino, y hay gente con poco conocimiento sobre estas cosas. Hablais clarito y se entiende perfectamente. Asi da gusto informarse.


Nosotros sabemos que no es un partido más. Tenemos muy claro que es una final porque también lo dice la clasificación. Es muy distinto a cómo llegamos los dos equipos al partido de la ida, afirma Marcial.\nY, el nueve, recalcaba una vez más la necesidad de la victoria: No estamos jugando mal en los últimos partidos aunque llevamos varias derrotas consecutivas. Estamos convencidos de que vamos a ganar.\nPor último, recuerda que los últimos duelos entre tormesinos y mirobrigenses han sido muy igualados. Tenemos que acertar con las ocasiones que tengamos. Seguro que es un partido duro porque los dos equipos nos conocemos, finaliza Marcial.


Posted by About me at 2:34 PM\nMirko Montoya July 18, 2012 at 6:31 PM\nHola, te felicito por tu blog, muy interesante. Te hago una consulta, entiendo que el recuento que presentas es bajista. Tienes alguno que sea alcista?\nPeruTrader July 19, 2012 at 12:29 AM\nDesde hace mas de un año, mi cuenta indica que después de completarse la ola cíclica 1 en el año 2007 será necesario completar la ola cíclica 2, en la que nos encontramos ahora. Esta ola tiene 3 sub olas, de las cuales la A estaría completa, la ola B estaría completa ( o por completarse) y vendría la ola C hacia abajo.\nMirko Montoya July 19, 2012 at 11:42 PM\nalgunos analistas tienen recuentos bajistas similares como este que señala que ya estamos dentro de la C:


Todos los chats en Puebla de Zaragoza » QuieroChat.Com\nPortada » LatinChat » México » Puebla » Puebla de Zaragoza\nTodos los chats en Puebla de Zaragoza\nChat de San Miguel Canoa\nChat de San Sebastián de Aparicio\nPuebla, formalmente Heroica Puebla de Zaragoza y también conocida como Puebla de los Ángeles, es la sede del Municipio de Puebla, la capital y ciudad más grande del estado de Puebla, y una de las cinco ciudades coloniales españolas más importantes de México. Una ciudad planeada en la época colonial, está ubicada en el centro de México, en la ruta principal entre la capital, la Ciudad de México y el principal puerto atlántico de México, Veracruz: unos 100 km al este al sureste de la Ciudad de México y unos 220 km al oeste de Veracruz.\nfundada en 1531 en un área llamada Cuetlaxcoapan, que significa "donde las serpientes cambian de piel", en medio de dos de los principales asentamientos indígenas de la época, Tlaxcala y Cholula. Este valle no fue poblado en el siglo XVI como en el período prehispánico; esta área se utilizó principalmente para las "guerras de flores" entre varias poblaciones. Debido a su historia y estilos arquitectónicos que van desde el renacimiento hasta el barroco mexicano, la ciudad fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1987. La ciudad también es famosa por su mole poblano, chiles en nogada y cerámica de Talavera. Sin embargo, la mayor parte de su economía se basa en la industria. Al ser la cuarta ciudad más grande de México y la cuarta área metropolitana más grande de México, tiene una población actual de 3,250,000 personas, la ciudad es uno de los principales centros del este de México Central.\nMuchos estudiantes vienen de todas partes del país para estudiar en sus muchas universidades de renombre y prestigio, como BUAP, UDLAP, Ibero, UPAEP y el Tecnológico de Monterrey, entre otros. La ciudad también se destaca por su industria, ya que la fábrica de Volkswagen más grande del mundo fuera de Alemania, ubicada en el municipio de Cuautlancingo y la planta de Audi en San José Chiapa, es la planta con tecnología más avanzada en el hemisferio occidental. Como resultado, muchos proveedores de las plantas de ensamblaje de Volkswagen y Audi han abierto fábricas en el área metropolitana de Puebla.


Storytelling. Llega Ana, la historia de su comienzo\nQue confíen en nosotros para un storytelling de una boda nos encanta, pero cuando también lo hacen para un acontecimiento tan especial como el nacimiento de un hijo, entonces la responsabilidad para dejar un recuerdo documental es mayor.\nPudimos grabar a falta de pocos días para el nacimiento de Ana. Los felices y próximos papás nos enseñaron como tenían preparado todo para cuando llegara el gran día.\nSu ropita, la cuna y el carrito donde pronto podrían llevar a pasear a su niña.\nEse bebé después de unos años podrá saber con nuestras imágenes como eran sus padres, que pensaban entonces y sobre todo como prepararon su llegada y sus primeros meses de vida.\nPensamos que es una bonita forma de regalarse un pedazo de su historia contada por nosotros.\nApostamos como siempre por una base documental en la que al mismo tiempo y en 4:00 minutos damos una visión de como son nuestros protagonistas y su forma de ver la llegada a sus vidas de alguien tan importante como Ana.\nPasar con ellos esas horas grabando nos descubrió con cada momento el amor y alegría que se respira en esa familia. Nos contaron como fue el día del nacimiento de Ana, nos expresaron de que forma han cambiado sus vidas y supimos con que ganas e ilusión esperaban a su bebé.\nElegir los mejores momentos para este video fue complicado porque en cada secuencia encontrábamos caras de felicidad y sonrisas que tanto nos gustan. A veces las expresiones y las caras nos muestran mucho más que un montón de imágenes y eso lo sabemos muy bien.\nRealmente nos parece una buena idea que esperamos repetir con más parejas que quieran tener para siempre una historia contada por nosotros.\nQue como todas serán diferentes porque todos lo sois también.\nGracias a Alberto y Elena por dejar colarnos un poquito en su vida. Con todo nuestro cariño esta es nuestra forma de ver esos momentos.\nReportajes en fotografía y vídeos para el recuerdo. En nacimiento de Ana, por Render Emotion


El cambio ambiental activa una evolución rápida | NOTICIAS\n← El regreso de Osiris, 09 de abril de 2013\nEl regreso de Osiris, 10 de abril de 2013 →\nEl cambio ambiental activa una evolución rápida\nPublicada el 09/04/2013 por admin\nEl cambio ambiental puede producir cambios evolutivos en las especies animales en cuestión de generaciones. El estudio dirigido por la Universidad de Leeds, publicado en la revista Ecology Letters, anula la suposición común de que la evolución sólo se produce gradualmente a lo largo de cientos o miles de años\nEn cambio, los investigadores encontraron cambios significativos de transmisión genética en poblaciones de laboratorio de ácaros del suelo (Acarina, Cryptostigmata) en sólo 15 generaciones, dando lugar a una duplicación de la edad a la que los ácaros alcanzan la edad adulta y grandes cambios en el tamaño de la población. Los resultados tienen implicaciones importantes en áreas como las enfermedades y el control de plagas, la conservación y manejo de la pesca, ya que demuestran que la evolución puede producir cambios, incluso en el corto plazo.\nEl profesor Tim Benton, de la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad de Leeds, dijo: «Esto demuestra que el cambio ecológico a corto plazo y la evolución están completamente entrelazados y no es razonable considerarklas independientes. Encontramos que las poblaciones evolucionan rápidamente en respuesta a los cambios ambientales y el manejo de la población. Esto puede tener consecuencias importantes, tales los rendimientos en reducción de las cosechas o para salvar una población en vías de extinción».\nAunque investigaciones anteriores ha implicado una relación entre los cambios de corto plazo en las características físicas de las especies animales y la evolución, el estudio llevado a cabo por Leeds es el primero que demuestra una relación causal entre la rápida evolución genética y la dinámica de la población animal en un entorno experimental controlado.\nLos investigadores trabajaron con ácaros del suelo que fueron recolectados en el medio silvestre y se criaron en 18 tubos de vidrio. Cada semana se retiró el cuarenta por ciento de los ácaros adultos de seis de los tubos de vidrio. Una proporción similar de juveniles fue retirada cada semana en otros seis tubos, mientras que en el tercio restante de los tubos no se llevó a cabo ninguna «recolección».\nEl autor principal, el Dr. Tom Cameron, miembro postdoctoral de la Facultad de Ciencias Biológicas de Leeds en el momento de la investigación, y ahora en la Universidad de Umeå, Suecia, dijo: «Hemos visto importantes cambios evolutivos relativamente rápido. La edad de madurez de los ácaros en los tubos se duplicó en cerca de 15 generaciones, porque estaban compitiendo de una manera diferente de lo que lo harían en el medio silvestre. La extracción de los adultos les hizo permanecer aún más como juveniles debido a que la genética estaba respondiendo a la elevada probabilidad de morir tan pronto como madurasen. Cuando llegaban a la madurez, eran tan grandes que podrían poner todos sus huevos muy rápidamente».\nEl cambio inicial del entorno de los ácaros —de la naturaleza al laboratorio— tuvo un efecto desastroso sobre la población, poniendo a los ácaros en camino de la extinción. Sin embargo, en cada población, incluidos los sometidos al retiro de los adultos o juveniles, el camino cambió después de cinco generaciones de evolución y los tamaños de población comenzaron a aumentar.\nLos investigadores encontraron que el ambiente del laboratorio estaba seleccionando los ácaros que crecían más lentamente. Bajo las condiciones de competencia de los tubos, los ácaros de crecimiento lento fueron más fértiles al madurar, lo que significa que podían tener más hijos.\nEl Dr Cameron dijo: «La evolución genética que resultó en una inversión en la producción de huevos a expensas de las tasas de crecimiento individuales condujo al crecimiento demográfico, rescatando a las poblaciones de la extinción. Esto es evolución en acción de rescate y sugiere que la evolución rápida puede ayudar a las poblaciones a responder rápido a un cambio ambiental «.\nLas respuestas ecológicas de corto plazo al medio ambiente —por ejemplo, una reducción en el tamaño de los adultos debido a la falta de alimentos— y los cambios evolutivos «prefijados» se separaron colocando a los ácaros en un entorno similar con diferentes tratamientos durante varias generaciones, y viendo si las diferencias persistían.\nEl profesor Benton dijo: «La idea tradicional es que si pones los animales en un nuevo entorno se mantienen básicamente igual excepto en la forma en que desarrollan cambios debido a variables como la cantidad de comida. Sin embargo, nuestro estudio demuestra que el efecto evolutivo —el cambio en la biología subyacente en respuesta al ambiente— puede ocurrir al mismo tiempo que la respuesta ecológica. Ecología y evolución están entrelazados», dijo.\nDiferenciar los cambios evolutivos de las respuestas ecológicas es particularmente importante en áreas como la gestión de la pesca, donde las decisiones humanas pueden dar lugar a cambios importantes en el entorno y la historia vital de una población entera. La talla de los bacalaos maduros en el Mar del Norte es de aproximadamente la mitad de la que tenían hace 50 años, y este cambio ha sido vinculado a un colapso de la población de bacalao, porque los peces adultos de hoy son menos fértiles que sus antepasados.\n«El gran debate ha sido sobre si se trata de una respuesta evolutiva a la forma en que se pesca o se trata, por ejemplo, que la cantidad de alimento en el mar tiene un efecto ecológico a corto plazo. Nuestro estudio subraya que la evolución puede ocurrir en un corto plazo de tiempo, e incluso un pequeño 1 a 2 por ciento de cambio evolutivo en la biología subyacente causada por la estrategia de la recolección puede tener graves consecuencias sobre el crecimiento de la población y su rendimiento. No se puede tratar de llevar de vuelta el entorno a lo que era antes y esperar a que todo vuelva a la normalidad «, dijo el profesor Benton.\nLa investigación fue financiada por el Natural Environment Research Council (NERC) y los investigadores involucrados en la Universidad de Leeds y el profesor Stuart Piertney de la Universidad de Aberdeen de Ciencias Biológicas.\nFuente: Science Daily. Aportado por Eduardo J. Carletti\nLas células de levadura se sacrifican por su descendencia\nCientíficos descubren que las abejas pueden "volver atrás el tiempo" y revertir el envejecimiento cerebral\n¿Por qué nunca evolucionaron las sinapsis de las esponjas para crear un sistema nervioso?\nTransformarse de ratón a elefante requiere 24 millones de generaciones\nInvestigadores develan las claves del éxito evolutivo de las medusas\nSorpresas en los genes de las esponjas\nLa ciencia responde preguntas populares: ¿Qué fue primero, el huevo o la gallina?\nEvolución en la morfología y fisiología de los seres vivos tienen mecanismos genéticos diferentes\n¿Se convirtieron las bacterias en células complejas mucho antes en la evolución de lo que se pensaba?\nEsta entrada ha sido publicada en Biología, CIENCIA, Ecología, Evolución y etiquetada como Zoología. Guarda el enlace permanente.


Continuamos con nuestra selección de libros que seguro van a gustar (y serán útiles) a cualquier hostelero: Sweetology, de Josep María Rodríguez; Liquid Experience, de Javier Caballero; El Portal del Echaurren, de Francis Paniego; la reedición de 1.080 recetas de cocina, de Simone Ortega, y Thermorecetas, recetas de cocina con Thermomix.\nEl chef pastelero Josep María Rodríguez, que formó parte del equipo español que se proclamó campeón del mundo de pastelería en 2011, reúne su creación de vanguardia en la antología «Sweetology«.\nEditada por Montagud Editores en gran formato, es una edición bilingüe (castellano-inglés) el volumen recoge las líneas maestras que definen la marca creada por el pastelero barcelonés en las dos tiendas que regenta en su ciudad natal.\nPasteles, preparaciones individuales y en vaso, adaptaciones de creaciones más tradicionales… la obra recoge recetas que están pensadas «para que puedan ser elaboradas en casa por los lectores», señala el autor. La estructura del libro permite tanto adentrarse en el universo creativo de Josep María Rodríguez como acercarse a la pastelería de forma iniciática a partir de sus técnicas, fórmulas y procesos.\nAdemás, en señal de tributo y como muestra del potencial de la pastelería en la cocina dulce, Rodríguez ha interpretado para el libro los idearios culinarios de Eneko Atxa (Azurmendi); David Muñoz (DiverXo); Paco Pérez (Miramar); Francis Paniego (El Portal del Echaurren); Ángel León (Aponiente); Josean Alija (Nerua); Albert Adrià (Tickets) y Jordi Roca (El Celler de Can Roca), y ha ideado una composición individual inspirada en cada chef.\n«Nos sentimos muy identificados con el formato del pastel individual y he rendido un homenaje muy particular a la alta cocina española, representando la filosofía y el ideario culinario de ocho grandes chefs», explicaba el propio Rodríguez en la presentación de la obra.\nAdquiere aquí Sweetology.\n7. Liquid experience\n«Liquid Experience. Coctelería evolutiva: el principio de un estilo» es el nuevo libro del inquieto bartender Javier Caballero, decidido a revolucionar la coctelería partiendo del respeto por las tradiciones, el conocimiento del producto y de las técnicas y apostando claramente por la innovación.\nEn Liquid Experience (Librooks) da rienda suelta a la creatividad: no faltan hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas… uniendo la coctelería tradicional y las últimas técnicas de la alta gastronomía.\nAsí, Javier Caballero presenta en la obra los cócteles clásicos por excelencia y enseña a preparar sus propias versiones. A través de consejos y explicaciones técnicas introduce los conceptos de la «coctelería evolutiva«: la importancia de estudiar a fondo el producto, de dominar las técnicas «y, sobre todo, de conocerse a uno mismo como barman». Así, demuestra que utilizando el conocimiento y la creatividad es posible transmitir ideas, sentimientos y emociones con los cócteles.\nActualmente Javier Caballero imparte formaciones de mixología en sus talleres Liquid Experience y Liquid Club y es asesor en la coctelería Doble y el restaurante L’Eggs, ambos en Barcelona.\nCompra aquí Liquid Experience.\n8. El Portal del Echaurren\nEl Portal del Echaurren es el sueño hecho realidad del cocinero Francis Paniego. Su cocina de no se puede entender sin la casa materna, Echaurren, ni sin el Valle del Oja, en general, ni Ezcaray en particular.\nCon la perspectiva que dan las décadas que lleva en el oficio, el chef sabe que los grandes reconocimientos (Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2012, la segunda estrella Michelin 2013, o el nombramiento como Hijo Predilecto de Ezcaray, su pueblo riojano, este verano) le han llegado inspirándose en el valle en el que vive su sueño. En este libro se relata la historia ese sueño y del hombre que lo gestó: orígenes, filosofía, etapas, creaciones…\nNo es un mero perfil del cocinero: su estructura, en seis bloques, aporta una idea completa e independiente de El Portal de Echaurren, su filosofía y evolución: el hombre, la madre, el alma, la piel, las tripas, el sueño.\nEl libro, editado por Montagud en una cuidada edición bilingüe (español-inglés) recoge también aquellos platos irónicos de Francis que han marcado un antes y un después en lo que es hoy el restaurante.\nCompra aquí El Portal del Echaurren.\n9. Reedición de 1.080 recetas de cocina, de Simone Ortega\nEl libro de cocina más vendido de España está de nuevo en las librerías en una nueva edición ilustrada por el pintor Pablo Sobisch, publicada por Alianza Editorial.\nEn 1972 Simone Ortega publicaba la primera edición de su emblemático ‘1080 Recetas de cocina’ que sentó las bases de la cocina saludable, equilibrada y accesible a todo el público. Tras más de tres millones de ejemplares vendidos y superar las 50 ediciones, su hija, Inés Ortega, presenta una edición especial de estética renovada que contiene lo esencial del “1080” original: recetas sencillas elaboradas con ingredientes asequibles, fáciles de encontrar y explicadas de forma precisa.\nUna edición que se adapta a los nuevos tiempos tanto en contenido como en diseño, y que cuenta, además, con la colaboración del pintor Pablo Sobisch.\nA lo largo de los años Inés Ortega ha ido revisando y actualizando el contenido, al que se han incorporado nuevas recetas de cocina española e internacional, pero manteniendo el mismo número de recetas de la primera edición y el espíritu de enseñar a cocinar a todo el mundo porque, como dice el chef de Santceloni, Óscar Velasco, “los años van pasando y sigue ahí, siendo el libro de consulta de todas aquellas personas a las que nos gusta cocinar”.\nMás de 800 páginas que mantienen la elegancia y la sabiduría de su fallecida autora, esposa de José Ortega Spottorno, hijo del filósofo español José Ortega y Gasset, fundador de Alianza Editorial y del diario El País. Y es que para muchos “a Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar”, según Juan Mari Arzak.\nSin duda, una de las grandes obras de la literatura culinaria, que continúa con su firme objetivo de enseñar a a cocinar, y gracias al que empezaron su formación grandes nombres del panorama gastronómico. El chef del restaurante Atrio, Toño Pérez, afirma que: “con 19 años comencé a cocinar con los suplementos de El País que traían todos las sábados las 1080 recetas de cocina”, mientras que para Francis Paniego “fue mi primer libro de cocina; a veces siento que he tenido dos madres cocineras, Marisa y Simone”. También Paco Roncero confiesa que “es uno de los primeros libros que recuerdo en casa y una vuelta a los días más felices de mi niñez”.\nThermorecetas nace en el año 2010 y, en la actualidad, constituye un referente entre los blogs de cocina con Thermomix, un aparato presente en numerosas cocinas profesionales.\nAhoraeste libro recoge las 40 mejores recetas del blog y otras 60 recetas inéditas creadas exclusivamente para esta edición.\nHay recetas para todos los gustos, desde las más básicas a las más elaboradas, desde las más tradicionales a las más creativas. La selección hace un recorrido por la gastronomía nacional e internacional, sin olvidarse de las personas que sufren alguna intolerancia alimentaria.\nComo es costumbre este blog, cada receta viene ilustrada y con todos los pasos perfectamente explicados. El formato del libro, grande y de pasta dura, facilita la lectura y el manejo.\nCompra Thermorecetas en Amazon


Periódico de la provincia de Guantánamo | Procesadora guantanamera de café Altoserra se actualiza\nProcesadora guantanamera de café Altoserra se actualiza\nCon la incorporación de una mesa densimétrica y una selectora óptica electrónica, que clasifican el grano según peso y color, respectivamente, la Empresa procesadora de café Capitán Asdrúbal López, con el nombre comercial Altoserra, logra mejoras significativas en sus procesos tecnológicos.\nSu director, Osmel de la Cruz Cala, explicó a Venceremos que ello impactó positivamente en la productividad del trabajo, que este año logra valores de 41 mil pesos acumulados por trabajador, y aumenta la eficiencia industrial y el salario medio, que hoy supera los dos mil pesos.\nA esos saltos, se sumó la adquisición a finales del pasado año de varios medios de transporte de carga especializados para el traslado del café a los clientes, necesario en tanto este es un producto que absorbe muy fácilmente sabores y olores ajenos, explicó el empresario.\nTodo lo anterior contribuyó a que, hasta la fecha, la Asdrúbal López vendiera a sus socios, sobre todo las empresas Cubaexport del Ministerio de Relaciones Exteriores y la Comercial Cubacafé de la Industria Alimenticia, 565 toneladas de café verde (sin tostar) por casi 50 millones de pesos.\nActualmente se procesan los ultimas granos de la zafra que inició en septiembre, sobre todo el café arábigo remanente en los campos, y el robusta, cuya maduración es más tardía que la primera variedad.\nDe forma general, asegura De la Cruz Cala, la empresa cumple con los indicadores productivos, económicos y de eficiencia planificados en el procesamiento del grano que adquiere de las empresas agropecuarias del macizo Nipe Sagua Baracoa, en esta provincia y Holguín.\nTales logros se deben, también, al alto desempeño del sistema integrado de gestión certificado por la Oficina Nacional de Normalización desde 2014, que abarca las normas ISO y cubana de calidad, inocuidad, medio ambiente y seguridad del trabajo, y a la política de descentralización del sector empresarial.


Prográmese este fin de semana con Bogotá es Teatro | ELESPECTADOR.COM\nPrográmese este fin de semana con Bogotá es Teatro\n9 Dic 2016 - 5:37 PM\nLa plataforma digital le ofrece una guía para que asista a diversas obras durante la semana del 9 al 15 de diciembre.\nLa plataforma digital Bogotá es Teatro le ofrece una gama de programación teatral para que asista durante la semana del 9 al 15 de diciembre a obras como: Ballet de Santiago Zorba el Griego, Arre borriquita,Lo mejor de probando material, Mascupias y otros juegos, entre otras.\nDentro de la programación se encuentran teatros grandes como el Julio Mario Santodomingo o La Castellana. En los medianos se encuentra Hilos Mágicos y Fanny Mikey, y en los pequeños La Maldita Vanidad y la Libélula Dorada. (Vea la programación completa de Bogotá es Teatro)


Noticias Ecuador - Ecuador en vivo - Controversia por acusación a Jorge Glas: César Montúfar se enfrenta a Eduardo Franco Loor| Durante programa Políticamente Correcto | Videos\nControversia por acusación a Jorge Glas: César Montúfar se enfrenta a Eduardo Franco Loor\nDurante programa Políticamente Correcto\nLa vinculación del vicepresidente Jorge Glas con la corrupción de Odebrecht en Ecuador, hecho por el cual se le abrió una acusación por asociación ilícita, es un tema que ha venido generando controversia desde que se inició la investigación contra Glas en junio.\nEste domingo, en el programa Políticamente Correcto -conducido por Carlos Rojas y transmitido por Ecuavisa-, el abogado defensor Eduardo Franco Loor y el acusador particular César Montúfar, discutieron durante su participación al intentar exponer cada uno su punto de vista sobre si se debía avanzar o no el juicio contra el vicepresidente.\nSegún Franco, las aseveraciones que se están empleadas son falsas y no existen pruebas que vinculen a Glas con las acusaciones que se le atribuyen. Calificó de falaz lo declarado por José Conceicao, quien está cumpliendo una condena y lo hace para que “le rebajen la pena”.\n“José Conceicao es un delincuente confeso, mentiroso, que ha firmado un convenio de cooperación eficaz que no se ha cumplido No se puede admitir que a personas inocentes, como Glas, lo impliquen en un proceso sin un indicio válido”.\nPalabras que fueron refutadas por Montúfar, tras explicar que la condena original de Conceicao era de 40 años y está pagando 8 años por la reducción, razón suficiente para que “no se arriesgue a mentir sobre algo, sabiendo que se le vendría abajo el acuerdo de cooperación y perdería sus privilegios”.\nRecordó que la información del Departamento de Estado de los Estados Unidos especifica las empresas beneficiarias de los sobornos de Odebrecht y entre las que habría unas a nombre del vicepresidente. “Hay indicios que no solo ameritan una acusación por asociación ilícita; estamos frente a un caso de delincuencia organizada”, dijo.\nFranco respondió afirmando que lo revelado por EEUU “no perjudica para nada” a su defendido, debido a que solo son los nombres de empresas offshore, pese a que Glory International (una de las mencionadas) esté a su nombre.\nSobre la relación de Glas con su tío Ricardo Rivera, Franco reiteró que nunca ha sido fluida y que incluso este último dijo en su versión que nunca ha recibido dinero de Glory International. Ante ello, Montúfar le recordó la denuncia de Andrés Páez donde se evidencia que Glas contrató abogados internacionales y luego le entregó esa información a Rivera”.\nFranco considera que no es un delito que Glas y Rivera hayan mantenido una relación tío-sobrino, y menos cuando en el expediente “no se ha probado cuándo ni cómo se asociaron ilícitamente para delinquir”; sin embargo Montúfar explica que el Código Integral Penal habla de que autor directo es quien no impida la ejecución de un hecho perjudicial, pudiendo hacerlo.\nFinalmente, a juicio del acusador este es la mayor trama de corrupción que ha habido en el país y se necesita una sentencia, mientras que el abogado defensor mantuvo su postura de que el proceso contra Glas es arbitrario “porque no hay indicios contra él”.


Se realizó el segundo encuentro Gabinete Estudiantil.Ministerio de Educación – Tucumán\nEn el Centro de Innovación del Ministerio de Educación, con la presencia del Ministro de Educación, Juan Pablo Lichtmajer, niños y jóvenes, se llevó a cabo el segundo encuentro Gabinete Estudiantil.\nEn la segunda reunión, luego del trabajo en comisiones, se preparó una agenda para el tercer encuentro.\nValentina Sofía Coronel, alumna de Jardín General Lavalle, expresó:” Hoy estuve con el Ministro de Educación. Me acompañó mi directora. Estuvimos hablando de los jardines, queremos llevar hamacas y salir más de paseos. En mi casa y en mi escuela están muy contentos por lo que hoy estoy aquí, representando a mis amigos”.\nNeila Araceli González, contó: “Estudio en la Escuela Lomas de Tafí, sector B y voy a sexto grado. Participé de un encuentro con el Ministro de Educación. La charla fue muy divertida y me gustaron muchos las actividades que realizamos afuera. Conversamos con el Ministro sobre el Bullying en todas las escuelas y profundizamos el tema de limpieza.\nDarío Cruz, estudiante de profesorado de lengua en la Escuela Normal de Monteros, dijo: “Soy de Famaillá. Participamos de una propuesta bastante interesante, es la primera vez que participo activamente. Me pareció muy bueno el espacio de debate que encaramos. Esta charla me dejó mucho, dialogamos con jóvenes, niños y me sirvió muchísimo para comenzar a formarme como docente”.\nJulieta Medina, alumna de la Escuela Secundaria Gregorio Aráoz de Lamadrid, Gastona Norte, contó: “Estoy cursando sexto año y soy presidenta del centro de estudiantes. Para mi, sinceramente, formar parte del Gabinete Estudiantil fue algo maravilloso y enriquecedor. No tan solo conté mis problemáticas, sino también escuché la de otros jóvenes. La jornada estuvo muy buena. Hablamos de cosas que nos aquejan a nosotros y compartimos nuestra experiencia con el Ministro de Educación, fue algo fabuloso. Es un privilegio formar parte de este encuentro”.


Reputación online legal Alicante. Limpieza legal identidad digital | Esther Botella\nSegún la Wikipedia la reputación online es “el reflejo del prestigio o estima de una persona o marca en Internet. A diferencia de la marca, que se puede generar a través de medios publicitarios, la reputación no está bajo el control absoluto del sujeto o la organización, sino que la ‘fabrican’ también el resto de personas cuando conversan y aportan sus opiniones”.\nGracias a la Red potenciamos nuestra visibilidad y nos comunicamos de una forma que deja de ser un “boca a boca” a un “boca al mundo” . Hemos de saber que en general, todo aquello que se publica en Internet, permanece, si escribes en un blog, o en la web de tu empresa se quedará alli almacenado y disponible para todo el mundo.\nEl problema de la Reputación on line es que no sólo se constituye a partir de lo que cada uno maneja, sino de lo que los demás opinan o publican sobre nosotros. Esto implica problemas legales, ya que si un tercero sube una fotografia o un comentario que atenta contra nuestra intimidad…..¿También permanece?.\nEn este servicio de Reputación on line legal se realiza un estudio y seguimiento de la información en la red una sobre una persona, empresa o marca.\nPosteriormente se analiza la información y su impacto negativo y positivo en la reputación on line\nSe realizan acciones para minimizar mediante actuaciones de defensa legal los comentarios, opiniones o publicaciones negativas.\nDerecho al olvido Alicante, Reputación online legal Murcia, limpieza legal de identidad digital\n4 Responses to Reputación online legal – Derecho al olvido\ndiciembre 4, 2013 a las 12:00 pm\n[…] Reputación online legal – Derecho al olvido […]\nDerecho al olvido y google. La innovación en internet a costa de los ciudadanos | Esther Botella dice:\n[…] términos en función de los cambios y avances que tenemos en las TICS. Términos como “Derecho al olvido“, “egosourfing“, Reputación digital, identidad digital […]\nenero 22, 2015 a las 7:33 pm


RE: RE: RE: Asunto Marco Ba\nACTUACIÓN CLAN DEL Marco Ba\nRe: cota de malla Paco Per\nAsunto: RE: RE: RE ambatos\ncota,lorica,a Avit jackes d\nRE: Asunto: RE: RE paqui no\nRE: Re: cota de ma Marco Ba\nRE: Asunto: RE: RE Marco Ba\nRE: Paco Per\nAsunto: RE: Asunto ambatos\nAsunto: RE: ambatos\ncalzas de malla y albertoc\nRe: Peinados Marianne\nespada con pomo de albertoc\nRe: Peinados Qali\nRE: Re: Peinados Marco Ba\nRe: Peinados silviaca\nRe: tejoletas silviaca\nAsunto: RE: RE: RE: [historiaviva] Asunto: RE: [historiaviva] Asunto: RE: Re: [historiaviva] cota de malla y lorica segmentata\nFecha: Miercoles, 3 de Noviembre, 2004 19:24:13 (GMT)\nAutor: Marco Balbas Polanco <crynos @.......com>\n>En cuanto al casco de 80.000 pelas( de las de hace siete años)me\n>muchas pelas por trabajado que este el casco\nEl problema de los cascos históricos es que estaban fabricados mediante batido y que en ocasiones poseen formas bastante difíciles de conseguir con los medios modernos. Esto hace que, si se quiere una réplica exacta al 100 por 100, muchas veces el fabricante se vea obligado a tener que hacer un troquel específico y las consiguientes pruebas. Y eso, lógicamente, vale un dinero y te lo tiene que cobrar. Teniendo en cuenta que estamos hablando de un mercado muy específico, una inversión en utillaje no sule ser rentable para fabricar media docena de cascos. Y la otra opción es fabricarlo con medios mucho mas artesanales, con lo que implica.\nEn el caso concreto del casco de 80.000 pesetas, se trataba de un gálico imperial, que es este diseño:\nEl problema se daba a la hora de obtener esas dos "cejas" que la cúpula del casco, que son un relieve de la misma chapa, así como el volumen de las dos carrilleras (protecciones de la cara).\nEl fabricante que los vendía los conseguía mediante forja (o eso decía él). Sin embargo, lo que compramos eran sucedáneos de ese modelo que tenía dos cejas recortadas aparte y soldadas y dos carrilleras planas, con una cierta forma convexa. Eso eran "aproximaciones" a un gálico imperial, no una réplica exacta.\nAhora, una empresa indú, llamada Deepeeka, fabrica ese modelo industrialmente, han realizado una inversión en troqueles y un casco de este tipo lo puedes comprar por unos 185 euros. Pero hace siete años, o te tirabas al mercado de las réplicas ultra-artesanales, o al de los sucedáneos mas o menos afortunados.\nLa otra opción fue recurrir a artesanos españoles, centrados en el mercado de Semana Santa, que poseían habilidad para hacer lo que fuera y darles dibujos y documentación sobre el diseño. Pero se encontraron ante el mismo problema del utillaje, por lo que nuevamente pudimos adquirir algunas "aproximaciones" bastante resultonas. Después conocimos a Lorenzo y recurrimos a él.\nEn todo caso, con estos artesanos tampoco se trabajó de una forma cómoda para ambas partes. Yo, poniendome en su lugar, reconozco que como clientes debíamos ser un auténtico coñazo y que posiblemente no les eramos demasido rentables, porque además los pedidos eran muy reducidos. Y que muchas veces terminaban haciendolo en ratos libres o por puro compromiso.\nDe todas formas, yo pienso que los artesanos que trabajais para esta gente tambien podríais intentar acceder al otro mercado. Nosotros en su día recurrimos a Ramón Boix, que es quien nos hizo a Ambatos y a mí un Montefortino bastante apañado e histórico a un precio que me pareció razonable. Mas tarde, me pidió documentación sobre lóricas segmentatas y le pasé planos de algunas, porque, tras visitar Tarraco Viva, quiso entrar a este mercado. Pero el problema creo que se repitió: esta persona, que vendía corazas romanas por unas 30.000 pesetas (mas bien "inspiradas en" modelos reales), al parecer acabó vendiendo sus segmentatas a 90.000.\nDe todas formas, el artesano que hizo lo que le dió la gana fue precisamente un herrero de Corrales, al que, tras facilitarle toda clase de planos, dibujos y documentación sobre espadas de antenas atrofiadas celtibéricas, acabó por entregarnos unos espadones tipo "Athor el poderoso" que no se parecían en nada a lo que le dimos.\nmaqueta de copa de helado ( 30 EUR)