El Mule Carajonero - Sixtina\nEscrito por El Mule Nov 12, 2008 - 13831 Visitas\nHemos comido...en el restaurante Sixtina el nombre de este restaurante, define bastante bien lo que uno se va a encontrar en él.\nPor un lado ,el más visible, la decoración del restaurante, emula los techos de las cuevas de Altamira, sin duda la 'Capilla Sixtina' de la prehistoria. por otro lado su propietario, Miguel Ángel, comparte nombre con el creador que plasmó como nadie El Juicio Final de la romana Capilla Sixtina.\nPuede parecer exagerado, pero cada día que pasa la cocina de este establecimiento va ganando en contundencia, sabor y buen hacer. Y es que a día de hoy son dos los jefes de cocina que hay en este restaurante, responsables ambos de la buena labor que poco a poco va consolidando a Sixtina entre los restaurantes a tener en cuenta en lo que se refiere al buen comer en Santander.\nEl motivo de esta dualidad en la cocina viene dada por las dos corrientes culinarias que convergen en este restaurante. Por un lado está la cocina tradicional, la de toda la vida, que la elabora María del Mar Gancedo y, por el otro, la cocina más actual de la mano de Miguel Angel Rodríguez Gancedo.\nDe la cocina tradicional que se prepara en esta casa son inconmensurables multitud de sus composiciones. Exquisitas y finas sus croquetas, de verdad de lo mejorcito de toda Cantabria, de igual modo y, al mismo nivel, se encuentra su cocido maragato, que para quienes lo desconozcan es lo mismo que el cocido lebaniego, pero servido al reves. Se empieza por las carnes y se acaba con la sopa. Su morcilla leoesa picantona y ligeramente ahumada o sus revueltos son platos dignos del más avezado gourmet, de igual modo que lo son el resto de platos de cuchara que aquí sirven.\nPero en 'Sixtina' además de una sabrosa y rica cocina tradicional, disponen de una serie de platos muy interesantes de concepción más moderna. Se puede empezar por lo que sería poco más o menos que una deconstrucción del tradicional lacón con grelos; sólo que en vez de lacón este se sustitulle por codillo, parte también de la pierna del cerdo la rodilla, que se coloca en el plato sobre un exquisito y casero puré de patata, todo ello coronado con unos finos y exquisitos pimientos del Bierzo.\nTambién muy bueno resulta el fiambre de lengua de vaca con vinagreta de piñones y Parmesano. Y para los más intrépidos, platos absolutamente actuales como la sopa de sandía con menta o el foie con piña y bizcocho de aceite de oliva. Por supuesto los pescados son un referente muy a tener en cuenta en esta casa; bien al horno con unas patatitas o del modo más creativo posible, son siempre pescados de captura salvaje y del Cantábrico en su mayoría.\nLos postres son todos caseros y realmente merecen la pena, ¿dejen hueco para el dulce!\nTiene un pequeño recibidor y Miguel Ángel, muy amablemente, nos conduce a nuestra mesa, nos trae la carta, y nos comenta los platos que hay fuera de ella y los que no les quedan. Es un sitio diferente, acogedor, con una buena iluminación creada por grandes lámparas hechas de rafia.\nPosee una carta bastante bien elegida, con platos de toque moderno y clásicos, sin faltar unos buenos caricos, y los toques de autor. También tiene una buena carta de vinos, con diferentes denominaciones de origen de nuestro país y de fuera de nuestras fronteras, haciéndose difícil la elección.\nNos dejamos aconsejar por Miguel, le pedimos tinto y nos ofreció Dominio de Tares cepas viejas del Bierzo, y ya saben ustedes lo que pienso de esa denominación de origen, acertó de pleno, pero por desgracia los 750 Cl. de la botella no llegaron para los tres comensales que estábamos en la mesa y para cuando llegaron los segundos platos decidimos probar otro vino, pero algo menos complejo.\nNos ofreció el tinto Cuvee especial 02 de Sierra Cantabria, éste ya le conocíamos pero consideramos que también fue buena su elección, que sensación más agradable cuando sientes que hacen su trabajo con alegría y disfrutando por hacerte sentir tan a gusto.\nElegimos dos picoteos y un segundo plato cada uno. Nos sirvieron pan variado dentro de un cesto, bonito detalle, lástima que no teníamos plato de pan, ya que creo que es un apunte importante para un restaurante de esta categoría.\nComenzamos con tartare de tomate, aguacate y foie, lleva langostinos en costra de hongos y vinagreta de frutas del bosque. Sobre el tartare van las colas de langostinos peladas, con un golpe de plancha en su punto perfecto, muy sabroso y combinando muy bien todo el plato en sí. Un apunte de toque moderno dentro del clasicismo del local.\nLe sigue escabeche templado de codorniz, guiso de trigo blando, tomate y albahaca. Varios muslitos y pechuga de la codorniz, perfectamente escabechada, sobre el trigo, nos impresionó mucho lo bien que conjuga, y comenzamos a sentir que habíamos acertado con el establecimiento.\nPedimos dos platos de carne y uno de pescado siendo este último lomos de lenguado con arroz cremoso y langostinos salteados, cuatro buenos filetes enrollados y enlazados entre sí con una brocheta, a la plancha con un golpe de horno, jugoso, sabroso. Van sobre el arroz cremoso y de guarnición cuatro buenas colas de langostinos, similares a los del tartare pero sin la costra.\nComo carne tomamos carré de lechazo, puré de patata al aceite de oliva virgen y berenjena asada. Lechazo de los de verdad, pequeñito, tres buenos rollitos, acompañados del puré y la berenjena, fruta pasificada y hongos, esos platos de dulce y salado. Entiendo que haya gente a la que no le guste ese contraste de sabores, pero les diré que probar este plato merece la pena, porque está exquisito. Una cocción difícilmente mejorable.\nEl otro plato de carne fue taco de solomillo con salsa de aceto de módena y mil hojas de setas. Un muy generoso taco de solomillo a la plancha y de guarnición el mil hojas de setas gratinado, original presentación, no muy novedosa, pero es una manera de empezar a olvidar la patatas que te ponen en muchísimos establecimientos, realmente exquisito y todo un acierto.\nEstábamos muy bien y nos dimos cuenta que todo estaba saliendo como debe ser. Estábamos probando los platos y no parábamos de decir ¡qué rico, sabroso, original! y repetíamos una y otra vez esos adjetivos, y cada vez que llamábamos a la gente de la sala nos atendían con la justa celeridad.\nLlega el momento de elegir los postres, Mousse de chocolate, bizcocho capuchino y crema de avellana. Riquísimo, un fino tubo de bizcocho envolviendo el mousse y sobre él, el capuchino, todo ello sobre la crema. El siguiente postre, tiramisú espléndido. Y el último, postre cántabro gelee de tostadillo de Potes, espuma de arroz con leche y sobao, la espuma perfecta, con el sabor auténtico del arroz con leche, sobre una fina capa de sobao, acompañado del gelee en su textura correcta.\nGuisos Caseros (consultar)\n• Alubias Rojas\n• Cocido leonés\n• Robo de toro estofado\n• Morcilla leonesa\nEntradas con denominación de origen\n• Jamón de bellota (Extremadora)\n• Cecina de vaca (Astorga, León)\n• Pimientos de Piquillo (Quel, La Rioja)\n• Anchoas (Cantabria)\n• Maganos frescos encebollados\n• Revuelto de santiaguiños\n• Alcachofas de Arnero\n• Mollejas de lechazo\n• Corte de foie\n• Carpaccio de solomillo\n• Tartare de tomate, aguacate y foie\n• Escabeche templado de codorniz\n• Gambas frescas\n• Colas de santiaguiños\nPescado (o entradas de mar)\n• Lubina en costra de sal\n• Lomo de merluza\n• Bacalao confitado\n• Lomos de lenguado\n• Rape asado\n• Pescado de mercado\nCarnes (o entraps de tierra y aire)\n• Taco de solomillo\n• Carré de lechazo\n• Foie-gras a la plancha\n• Chuletón de buey (1kg)\nSol 47 39003 Santander 942219595\nModificado por última vez en Martes, 22 Agosto 2017 20:39\nMás en esta categoría: « Casa Setién La Casona de Llerana »\nSantander Cafetería Palma


Los futuros de Wall Street repuntan antes de la decisión de la Fed | Estrategias de Inversión\nHome>Análisis>Bolsa y Mercados>Informes>Los futuros de Wall Street repuntan antes de la decisión de la Fed\nLos futuros de Wall Street repuntan antes de la decisión de la Fed\nEl mercado norteamericano ha cambiado de signo antes de que la principal institución monetaria de Estados Unidos publique su último comunicado del año sobre las medidas que podría tomar.\nLa reunión del mes de la Fed llega hoy a su fin y por eso los inversores están atentos a lo que pueda salir de ahí. Los expertos no esperan muchos cambios, más aún cuando las dudas han vuelto a merodear por el parqué neoyorkino. La economía del país sigue mostrando mejoría, pero la inflación continúa sin bastantes cambios, por lo que una subida anticipada de tipos de interés cada vez se descarta más.\nSin embargo, esta cada vez está más cerca. Hay muchos analistas que esperan de hoy que se retire el concepto de "considerable time" (tiempo considerable), en relación a cuándo se subirá el precio del dinero en la economía estadounidense. Pero de momento todo son esleculaciones y los operadores permancerán agazapados hasta que se conozca la noticia en concreto.\nTambién se seguirá muy de cerca la evolución del precio del petróleo, que durante estos días ha causado auténticos estragos en Wall Street. Las caídas que se han perpretado en estas sesiones han llegado a causa de que el Brent sigue cotizando por debajo de los 60 dólares. La guerra de precios entre la OPEP y Estados Unidos se está prolongando y al final está afectando a la renta variable. (Un largo a contracorriente).\nDe esta manera, los futuros del S&P 500 suben un 0,75%, los del Dow Jones repuntan un 0,63%, mientras que los del Nasdaq avanzan un 0,70%.\nDesde el punto de vista macroeconómico, hoy al margen de decisión del encuentro de los miembros de la FOMC, conoceremos la publicación de índice hipotecario MBA Mortgage Index, los inventarios de crudo de la última semana, y la evolución del IPC en el último mes.\nAyer supimos la publicación de los datos de construcción de nuevas viviendas en Estados Unidos. Durante el mes de noviembre baja un 1,6% hasta una tasa anualizada de 1.028.000 desde las 1.045.000 de la lectura anterior. El consenso de mercado esperaba una tasa anualizada de 1.040.000 viviendas.\nEn este contexto, la rentabilidad del bono a 10 años se sitúa en 2,0710%, el EURUSD está en 1,2461, el oro se encuentra en 1.201 dólares el brent se mueve en 59,24 dólares por barril y el VIX está en 23,57.


Mi experiencia: #OUsingluten Obradoiro de pan y actividades gluten free : mimenusingluten.com\nYa teníamos todos los hornos y panificadoras a pleno rendimiento, en ese momento Marisa nos dio una charla muy instructiva sobre los usos de los diferentes mejorantes que tenemos, el psyllium, la goma xantana, la pectina, la lecitina de soja. Y sobre los almidones para hacernos en nuestra casa nuestro propio mix casero. Y es que lo que sabe esta mujer es digno de aparecer en la enciclopedia “gluten free”.\nAl terminar de comer, y para bajar todo lo que habíamos comido nos fuimos paseando hacia Las Burgas donde habíamos quedado con José Ramón, el guía que el Concello de Ourense a través de su oficina de turismo puso a nuestra disposición. Visitamos lugares tan emblemáticos como la Catedral y la Plaza Mayor, además de otros pequeños rincones que atesoran secretos escondidos. Terminamos nuestra ruta frente a la estatua de Eduardo Blanco Amor.


EPISTEMOLOGIA DE LAS CIENCIAS SOCIALES: MANIFIESTO PARA UN ENCUENTRO EDUCATIVO\nLas diferentes transformaciones sociales que vive la humanidad involucra directamente a la comunidad educativa. Los docentes pertenecemos a un ámbito altamente sensible a los cambios sociales, cambios de los que no siempre vemos el horizonte, pero sí somos conscientes que de nuestra respuesta y accionar depende en alto grado la dirección de las transformaciones educativas y el impacto que estas pueden producir en el campo social. No importa la magnitud de la transformación social ni de la sujeción a proyectos políticos personalistas o totalitarios, somos protagonistas en el campo de la educación. Por otra parte, siempre encontramos espacios de polémica y consenso para las problemáticas laborales y académicas.\nEn el caso nuestro, en Venezuela, asistimos a la promulgación de una ley que salta los fines y parámetros de la ley orgánica de ciencia, tecnología e innovación del país, de nosotros, docentes e investigadores venezolanos.\nEn este contexto, surge el manifiesto para el encuentro educativo como expresión de la férrea voluntad de los hombres y mujeres con capacidad pensante que se ponen de pie para levantar su voz, como “voz de los que no tienen voz”, y convertirse en un manifiesto para el encuentro de hombres libres, amantes de la verdad, no simples “cultores” que a decir del DRAE es alguien que venera algo. Aplicado este término al mundo de la investigación y de la educación se refiere a alguien que venera una verdad que no tiene discusión, una verdad impuesta.\n“Nos declaramos investigadores, exploradores y creadores, poetas y caminantes libertarios, activistas democráticos de la frescura y de la pasión por la paz y la convivencia ciudadana”.\nEl presente manifiesto es una voz profética en tiempos de amenazas para la ciencia y la investigación en un “país de posibilidades” donde la sociedad del conocimiento está condenada legalmente a la inacción.\nSegún Carlos Sánchez, integrante de Tebas, este manifiesto persigue el propósito de iniciar la reflexión nunca concluida sobre los elementos comunes que nos unen como pueblo y nos identifican como nación para promover espacios constructivos de encuentro y de liberación de ideas y de valores emergentes en la conciliación de la sociedad venezolana.\nSus aforismos provocan e inspiran a la libertad del encuentro educativo en los principios éticos, estéticos y epistémicos como fundamento de una práctica pedagógica diferente.\nConceptos como: participación, comunicación, solidaridad, diversidad, trabajo, propiedad, naturaleza, salud, creatividad, educación, conforman el entramado epistemológico para una declaración de valores prioritarios en la consolidación de lo que llaman “un país en maceración”.\nLa educación, un lugar para el encuentro.\nComo agentes de transformación, los docentes asumimos el reto de formar, es decir, dar forma, y propiciar que el estudiante conquiste su propia forma a través del acompañamiento y el ejemplo en el trabajo cooperativo para dar respuesta a las exigencias de la sociedad actual.\nEl manifiesto es sin duda una propuesta estratégica en el reconocimiento de la educación como lugar para el encuentro a través del cual se construya el país. Es la educación el lugar natural para el encuentro y la transformación social, el lugar para el cambio a través de la solidificación de los valores en la conciencia de los nuevos ciudadanos. Los cambios sociales son cambios en los valores y estos no se determinan: son complejos procesos de construcción que ocupan un espacio y un tiempo. Ese espacio es la educación y el tiempo el presente.\nLa compleja realidad actual del país, marcada por una historia de corrupción y facilismo, de degradación de los valores y dependencia económica de la renta petrolera hace que el quehacer docente se oriente hacia la construcción de los valores mediante una práctica consecuente, al ejemplo.\nNo cabe duda que el análisis previo a la elaboración de este manifiesto retrata la realidad actual del país. En consecuencia, es urgente la internalización y aplicación de esta propuesta para hacer frente a las equivocadas políticas administrativas y de gobierno que por décadas han enrumbado al país por caminos de atraso. Es urgente aprovechar los procesos de aprendizaje en la formación del nuevo ciudadano para lograr en primer lugar la recuperación de Venezuela y su reconstrucción como espacio de dignidad y desarrollo.


albacete archivos | Limón & Mango\nAlbacete/ Dónde comer/ Restaurantes\nGarabato es uno de esos restaurantes que no te deja indiferente. Si estás buscando un sitio en Albacete donde comer estupéndamente pero diferente a lo que se está acostumbrado, Garabato es tu mejor opción. Están especializados en gastronomía peruana y japonesa pero ofrecen todo tipo de platos de varias partes del mundo (mexicana, americana, francesa, española…). Así mismo ofrecen cocina fusión dando lugares a creaciones tan originales como el ‘Uramaki ibérico’ cubierto con jamón de bellota o el ‘Taco de atún rojo‘ con puré de patata, shiitake y cebolla morada encurtida en lima. También tienen un menú al mediodía los días laborales que por 18€ incluye un aperitivo, un entrante, un plato principal y un postre (pan y dos bebida incluídas).\nDisponen de una amplia selección de vinos de todo tipo para maridar y sus postres son de lo más original, pues son los de toda la vida pero con una vuelta de tuerca. Te recomiendo el ‘Banofee Pie’ presentado en copa con plátano flambeado, dulce de leche y nata montada sobre base de galleta.\nHe tenido el placer de actualizar su web a una versión nueva donde podeís ver su carta, historia, reservar mesa e incluso pedir a domicilio, así que ir a echarle un vistazo aquí.\nDirección: Plaza del Altozano, 6 (Albacete)\nPrecio: 20-25€ por persona. Menú del día 18€.\nHorario: Lunes a Jueves de 8h a 00:30h. Viernes y sábado de 9h a 01:30h. Domingos de 9h a 0:30h.\n30 noviembre, 2018 por Jessica


"Cargábamos un globo, lo subíamos y lo enganchábamos a una grúa. Habíamos quitado trabajo a buzos profesionales" - Subaquatica Magazine\n“Cargábamos un globo, lo subíamos y lo enganchábamos a una grúa. Habíamos quitado trabajo a buzos profesionales”\nCon mucha frecuencia participo en limpiezas submarinas en mar abierto y costas. Da la casualidad que recientemente participé en una limpieza, cuya foto tengo en mi perfil de Facebook. Por ello creo que estoy autorizado a opinar.\nEn una ocasión fui a una dársena de un puerto para una limpieza. No lo pensé. Otra limpieza más, hay que ayudar. Durante la limpieza, dentro de la dársena, me di cuenta de lo que estaba haciendo, usando un globo de grandes dimensiones, de mucho más de 150 kilogramos de elevación.\nDurante la limpieza cargábamos el globo a tope, lo subíamos y enganchábamos a una grúa en superficie y otra vez para abajo con el globo a seguir sacando basura una y otra vez.\nEstábamos trabajando debajo de los barcos fondeados, con basura muy pesada que, junto al globo, tenía un peso considerable.\nUna persona que realizaba el trabajo de la grúa en el muelle nos dio a los voluntarios una botella de acero de aire sin regulador específico para el globo. Nadie quería cogerla. Y yo también la rechazó, ya que siempre buceo con una botella frontal que debe ser de aluminio. Esta fue la que usé para llenar el globo. ¡Manda cojones usar nitrox 32 para llenar el globo!\nYo no paraba de darle vueltas a la cabeza. Me decía ¿qué estás haciendo?, estás buceando dentro de un puerto, entre barcos fondeados, trabajando con grandes pesos.\nSalí muy avergonzado conmigo mismo, muy muy avergonzado. Lo que había hecho, lo que habíamos hecho fue puro trabajo de buzo profesional.\nUna vez fuera del agua me di cuenta de que habíamos quitado trabajo a buzos profesionales, ¡una vergüenza!\nHablé con los participantes y hablé con los organizadores. Les expuse el tema y por supuesto les dije que una y no más. Aún me lo reprocho a mí mismo el hecho de no haber parado de hacer aquella labor, a pesar de haber pasado ya dos.\nNadie que me conozca puede cuestionar mi compromiso con la defensa y protección del medio ambiente, especialmente de los fondos marinos.\nEn conclusión, sí es intrusismo profesional. En las limpiezas se les quita trabajo a buzos profesionales, cuando se saca basura dentro de la dársena de un puerto. Debiera de estar prohibido. ¡Es una vergüenza!\nUn puerto tiene un presupuesto anual. La autoridad portuaria debe contratar buzos profesionales para limpiar y dragar el fondo de un puerto. Si no encuentra buzos es porque el sueldo es precario. Están encontrando en la buena voluntad de los buceadores recreativos que no razonan lo que hacen, mano de obra gratis.\nJuan Martín Avilés. Buceador Deportivo (DiveMaster y Buceo Técnico- Trimix y Oxígeno)\n“Hay probabilidades de que el coronavirus SARS Cov 2 se detecte en aguas…\n“Las empresas de buceo comercial deben contar con un seguro de Responsabilidad Civil…


INEI: más de 15.5 millones de mujeres celebrarán su día en el Perú | Noticias | Agencia Peruana de Noticias Andina\nRepresenta el 50.5% de la población total\nSegún grupos especiales de edad, del total de mujeres, el 52.6 % se encuentra en edad fértil (de 15 a 49 años), 42.0 % son niñas (0 - 11 años), 20.3% son adolescentes (12 - 17 años) y 12.1% son adultas mayores, es decir, tienen de 60 a más años de edad.\nTambién lea: Gobierno busca fortalecer participación de mujeres en el ámbito socio laboral\nIngreso promedio mensual de 1 ,134.9 soles\nLos resultados de la ENAHO del año 2018 revelaron que el ingreso promedio mensual de las mujeres llegó a 1,134.9 soles, cantidad inferior en 267.7 soles al promedio nacional y en 458.1 soles al ingreso promedio mensual de los hombres.\nAl año 2018, el 28.3 % de las mujeres que trabajan están afiliadas a un sistema de pensión. De acuerdo con el lugar de residencia, en el área urbana este porcentaje alcanza el 34.7% y en la rural el 4.9%. El 87.5% de los hogares jefaturados por mujeres tienen un miembro que cuenten con teléfono celular\nSegún los resultados de la ENAHO de 2018, el 87.5 % de los hogares del país con jefa mujer, tienen al menos un miembro con teléfono celular. El 34.7 % cuentan con televisión por cable, 28.1 % acceden a Internet y, el 21.7 % de los hogares jefaturados por mujeres tienen teléfono fijo.\nMujeres jóvenes madre\nLos resultados de los Censos Nacionales 2017 mostraron que 122,144 mujeres de 15 a 19 años de edad son madres y representan el 10.1% de las mujeres de dicho grupo de edad (un millón 204,929).\nDe acuerdo con el informe técnico Demografía Empresarial, en el Perú se registraron 45,706 empresas dadas de alta constituidas como personas naturales, de las cuales 24,159 estuvieron conducidas por mujeres y representaron el 52.9 % del total.\nLa actividad económica donde la mujer tuvo mayor participación en la conducción de empresas fue salones de belleza con 809 empresas (75.6 %).\nDía de la Mujer: primera dama participó en reconocimiento a 10 emprendedoras\nDistinguen a siete destacadas mujeres por su trayectoria y superación


La serie Huawei P40 viene con relojes y pulseras inteligentes. – Pysnnoticias\nHablamos del nuevo smartwatch Huawei Watch GT2e y del increíble Huawei Band 4, entre otras ofertas. La campaña será válida hasta el 14 de junio.\ntransferir documentos de un smartphone a un ordenador con un solo toque, compartir con otros dispositivos (e inalámbricos), conocer las calorías dos alimentos que ingerimos, controlar nuestros entrenamientos y sueños o sacar fotos como un verdadero profesional. Estos son sólo cinco de los cientos de características increíbles dos nuevos teléfonos de la serie Huawei P40 lanzados en marzo.\nLa presentación de dos nuevos smartphones – o Huawei P40 y P40 Pro – fue otro paso estratégico de Huawei hacia el liderazgo del mercado tecnológico en todo el mundo. Y nada mejor que celebrarlo con una campaña exclusiva e imperdible. Hasta el próximo 14 de junio, en la compra de un Huawei P40 o P40 Pro, Huawei le ofrece uno o más reciente smartwatch Watch GT 2e; o en la compra de un Huawei P40 lite o P40 lite y, buena suerte a Band 4, una pulsera deportiva inteligente, pequeña, discreta y ergonómica.\nEstos son los dispositivos tecnológicos que se conectan entre sí y que, junto con los teléfonos móviles, sale un verdadero ecosistema para tener una experiencia fluida en todos los equipos de Huawei. ¿No me cree? Entonces debes saber que hay más promociones increíbles que harán que este experimento sea 100% tecnológico.\nEn la compra de uno de los mejores Huawei P40 o P40 Pro, Huawei le ofrece un Watch GT 2e, que le permite entrenar con energía hasta dos semanas, recibir sus notificaciones o incluso medir o el nivel de oxígeno no sangre (SpO2).\nSeguro te interesa Mate 30 venderá más de 20 millones de unidades, dice Huawei\nAdemás de esta oferta, Huawei también le da acceso gratuito al VIP Service durante un mes (o servicio que configure o equipo que ayude, por ejemplo, a crear un Huawei ID; a transferir datos personales con la aplicación Phone Clone; o a instalar aplicaciones a través de AppGallery); 3 meses de acceso gratuito a Huawei Música, la biblioteca streaming para escuchar sus canciones favoritas sin anuncios ni interrupciones; y 50GB espacio de almacenamiento gratuito en Huawei Cloud durante 12 meses.\nSi elige comprar los teléfonos móviles Huawei P40 Lite o P40 lite e, recibe la Band 4, que incluye varios modos de entrenamiento deportivo y monitoriza, de forma inteligente, la frecuencia cardíaca.\nAdemás, le ayuda a tener una mejor noche de sueño con el análisis de las horas de sueño. También en este caso, Huawei ofrece un mes de acceso al VIP Service; hasta tres meses gratuitos del servicio de música de Huawei en el caso del modelo P40 lite; y 15GB de almacenamiento en Huawei Cloud durante 12 meses.\niOS 14: nuevo rumor da cuenta de una curiosa novedad en las llamadas del iPhone


Mercari (Chico), Bogotá | Restaurante Saludable :: [Degusta]\n01/04/2018 Colombia Bogotá Chico Mercari (Chico)\nCalle 90 Nro. 13-58 Esquina - Chico - Bogotá\nEste es uno de mis lugares favoritos de Bogotá. El blondie y la sopa de tomate son de otro planeta. Les recomiendo que los días se hay, no se pierdan la mini torta de blondie o la de brownie y frambuesa\nLa torta de chocolate está entre las mejores de Bogotá!! Es esponjosa, no es seca y cero empalagosa! la relación precio/ cantidad es buenísima, compré una torta completa para un cumpleaños y es mucho mas económica que en otras pastelerías! Muy recomendado\nVariedad de postres, incluyendo opciones light, sin harina y con quinoa.\nRecomendados el Red Velvet, el Pie de Limón, la torta de brownie blanco.\nMás que restaurante podría llamarse una panadería Gourmet, se destaca el pan artesanal hecho casi a la minuta, y la presentación. Los desayunos valen la pena, buen sitio para un brunch de domingo. Su estilo vintage le da un toque especial\nBuen ambiente para desayunar, tienen buena musica. Probe el croissant de pavo y brie, y estaba muy bueno. En general me parece buena opción para un cafe relajado.\nUn café europeo en Bogota. Un gran ambiente de tranquilidad, con música agradable para compartir un buen café con una torta o con un brownie de milo (el mejor brownie de la ciudad). Pero de igual manera un gran lugar para desayunar o almorzar, con la variedad de platos y siempre con muy buena calidad.\nMaravilloso lugar en El Centro del Barrio Chico, las galletas de mantequilla son exactas a las de la abuela y el mojicón es simplemente delicioso, súper recomendado\nUn agradable sitio para pasar la tarde con un buen café y un delicioso postre. El ambiente es cálido y acogedor. El servicio excelente. Recomendados el red velvet y el Blondie.


Se va el PADRE: los autónomos deben declarar desde el 5 de abril por internet | AutonomosyEmprendedor\nAmpliarSe va el PADRE: los autónomos deben declarar desde el 5 de abril por internet\nPor Marta Yoldi\nMás artículos de este autor jueves 30 de marzo de 2017, 18:31h facebook\nCon la llegada del mes de abril comienza un año más la campaña de la Renta. Este año tocará empezar a hacer cuentas el próximo miércoles 5 de abril. Y todos por igual, lo que significa que desaparece para empresarios y autónomos la particularidad de utilizar un procedimiento distinto para cumplir con Hacienda.\nEfectivamente, la principal novedad de la Renta 2016 para el colectivo de autónomos es formal pero importante: el programa PADRE deja de existir, a diferencia de la Renta 2015 en la que sólo se mantuvo para ellos. A partir de ahora, deberán realizar su declaración en Renta Web como el resto de contribuyentes. Aunque se encontrará todavía la ventana del programa PADRE en el portal de la Campaña Renta 2016, estará ya inactiva, como avisa un rótulo al pinchar sobre ella en el que se informa de su sustitución por Renta Web.\nEl cambio consiste en que, en vez de descargarse el software del programa PADRE, sumamente sencillo, en el ordenador, a partir de este año hay que acceder a la plataforma online Renta Web mediante un número de referencia, que facilita la Agencia Tributaria cuando se solicita (hay una ventana específica en la web aeat.es) o con el DNI electrónico o certificado electrónico con cl@ve PIN.\nSi antes se hacía la presentación electrónica de la declaración con el PADRE sólo desde el ordenador, desde este año la “renta” se podrá confeccionar desde cualquier tipo de dispositivo y desde cualquier lugar con conexión a internet.\nLa segunda novedad de esta campaña también es importante. Dado que es la primera vez que los contribuyentes que obtienen rendimientos de actividades económicas van a utilizar Renta Web y pueden producirse errores u omisiones, existe la posibilidad (igualmente para cualquier contribuyente) de solicitar la rectificación de la autoliquidación del impuesto a través de la propia declaración. Para ello, se marca la casilla de solicitud de rectificación y la declaración misma hace las funciones de escrito de solicitud de rectificación.\nLa tercera modificación de la Campaña Renta 2016 frente a las anteriores afecta por igual también a todos: el borrador de declaración, que hasta ahora estaba destinado a una parte de contribuyentes, extiende su uso a todos, con independencia de las rentas obtenidas. La Agencia Tributaria se reserva el derecho de requerir la aportación de información que considere necesaria.\nAnte la Campaña Renta 2016, el Consejo General de Colegios de Gestores Administrativos recuerda que, en general, habrá otras cuestiones que tendrán incidencia: nueva deducción para familias numerosas o que cuenten con personas con discapacidad a cargo; obligatoriedad de que las sociedades civiles de carácter mercantil tributen en el Impuesto sobre Sociedades al tipo fijo del 25% y no en el IRPF en régimen de atribución de rentas como hasta este año; tratamiento de las cláusulas suelo; efectos de los procesos de revisión catastral en la imputación de rentas inmobiliarias; régimen transitorio de las percepciones de planes de pensiones; nuevos criterios de integración y compensación de rentas; exención por transmisiones de bienes o derechos por mayores de 65 años; régimen transitorio de la deducción por vivienda habitual; y tratamiento de los donativos.\nEl calendario para cumplir este año las obligaciones con el IRPF es el siguiente:\n- 5 de abril: Inicio de los servicios telemáticos borrador/declaración. Información telefónica.\n- 4 de mayo: Inicio del servicio de Cita Previa.\n- 11 de mayo: Inicio de atención presencial en oficinas de la Agencia Tributaria (confección/modificación y presentación de borradores/declaración).\n- 29 de junio: Último día para solicitar cita previa.\n- 30 de junio: Último día de campaña.\n- 6 de noviembre: Último día para ingresar el 2º plazo de las declaraciones positivas.\nJuristas y empresarios recuerdan a las gasolineras desatendidas que deben cumplir la ley\nEl gran proyecto de Botín padre, un superbanco muy poderoso, ya se ha cumplido\nRajoy tendrá que declarar en persona por el caso Gürtel\nJerez vuelve a alcanzar récord de autónomos tras sumar 54 en abril\nLos españoles no se fian de Internet para abrir una cuenta bancaria


Salvaje asesina a señora y balea a su hijo en El Timal\nCon un disparo de escopeta en el abdomen y las manos cercenadas a múltiples machetazos, fue asesinada anoche, Martha Cantillano Morales, de 57 años, por un desconocido que irrumpió en su humilde en Villa Japón, El Timal, Tipitapa, Managua.\nEn el mismo ataque criminal, Francisco Javier Oporta Cantillano, de 37 años, hijo de doña Martha fue plomeado en la pierna derecha y los testículos, cuando corrió a tratar de defender a su madre.\nFrancisco Javier fue llevado delicado al hospital Yolanda Mayorga de Tipitapa, de donde fue transferido al Lenin Fonseca.\nDe acuerdo a una nuera de la fallecida identificada como Martha, al momento del crimen ella estaba con sus dos niños y su suegra, y el desconocido llegó y le disparó a la señora Cantillano, y luego le cortó las manos con un machete y la hirió en otras partes del cuerpo.\n“Mi suegra reconoció a su asesino, ya que al verlo le gritó y vos que estás haciendo en mi casa, y acto seguido la mató”, afirmó la nuera de la víctima.\nLa sobreviviente dijo que ella corrió de inmediato a una casa vecina donde estaba su cónyuge, quien al ir a defender a su madre, fue recibido a plomazos.\nAgentes policiales de la dirección de Auxilio judicial realizan las investigaciones del caso, y han dispuesto de la técnica canina para dar con el paradero del criminal que tiene alarmados a los pobladores del Timal.


Campus Relatoras » Taller de “Magia Corporal” – Madrid\nTaller de “Magia Corporal” – Madrid\nTaller intensivo en Madrid\nTaller de “Magia Corporal”\nActivación personal a través del movimiento\nCoordina: Belle Alzamora\nCuándo: días 21 y 22 de noviembre 2015\nCalle Almería, 6 Local,\n¿Sientes que tu cabeza es la reina de tu cuerpo, la dictadora a veces? ¿Escuchas por ahí eso de “fluir” pero piensas que tú no eres capaz? ¿El deporte te hace sentir bien pero no es suficiente? ¿Practicas meditación, yoga, pilates… pero quieres algo más? ¿Eres de las “racionales” con curiosidad por las disciplinas alternativas, pero no te animas por prejuicios? ¿Te gustaría saber “administrar” la energía de tu cuerpo? ¿Notas que tienes “fugas”? ¿Crees que hacer ciertos trabajos físico-emocionales es demasiado “comeflores” para ti? ¿Te sientes bloqueada? ¿Hablas de tu cuerpo en tercera persona? ¿Te gustaría practicar el desapego con la pantalla del ordenador con la que estás fundida?\n¿Por qué proponemos este curso? Porque después de experimentar el trabajo de Belle en carne propia, creemos que cualquier persona tendría que probarlo. Lo hemos llamado “Magia corporal”, porque es eso lo que sentimos después de cada sesión, que algo mágico ocurre en el cuerpo. Realmente se trata de un método basado en el “Sistema consciente para la técnica del movimiento” creado por Fedora Aberastury, en el que Belle se formó hace 15 años y que ha ido enriqueciendo con la incorpación de elementos de otras disciplinas.\nPodemos decir que la práctica de este trabajo te cambia la vida. Así como suena. Sin exagerar.\nTe cambia la vida en la medida en la que dejas de vivir solo en tu cabeza. Te enseña a conocer el origen de tus movimientos, a conectar con tu útero, a canalizar la energía a través de tus manos, por ejemplo. A mantener contacto con el suelo. A mirar a los ojos y dejarte ver a través de los tuyos. A tocar a otras personas. A tocarte a ti. A conocer de dónde salen y dónde anidan las emociones. A desbloquearlas. A dejarlas salir físicamente. A escucharte. A parar. En definitiva a meterte dentro de ti y detectar cuándo te estás saliendo y a aprender a entrar rápidamente. A eliminar de tu vocabulario el término “estoy disociada”. ¡Ay si Santa Teresa hubiera conocido esta técnica! ¡Nunca hubiera dicho lo de “Vivo sin vivir en mí!\nAquí un extracto del post Cuerpo y emociones. La belleza de una sintonía, escrito después de acudir a un taller con Belle Alzamora.\n“Pues esto es parte de lo que se hace en las sesiones: Práctica y recuerdo. Experimentar cómo el cuerpo es una fuente de placer, no un recipiente para dolores. Integrar la mente, pero sin darle prioridad, saber que es un órgano articulado con los demás, que de esa relación a veces depende nuestro bienestar. Reeducar cada parte, por muy insignificante que nos parezca, como la lengua, por ejemplo.\nEl resultado es siempre transformador. Positivamente transformador: Se revitalizan zonas corporales que estaban dormidas o doloridas. Aparecen movimientos, deseos, sensaciones nuevas. Nos estremecemos. Vibramos.\nY lo más importante: porque conocemos, perdemos el miedo. Nos hacemos conscientes de nuestro poder y actuamos. Y todo cambia.”\nEl trabajo se realiza en grupos reducidos. Hay ejercicios individuales, por parejas y en grupo.\nSe trabaja todo el cuerpo, con ejercicios específicos para cada zona, a nivel físico y energético.\nLa música es un elemento primordial. Aunque no es una técnica de danza, sí se busca armonizar con el movimiento corporal. ¡Finalmente se acaba bailando como nunca!\nSe utilizan técnicas de desbloqueo a través de meditación, estiramientos, masajes, tacto.\nSe hace mucho hincapié en la necesidad de “bajar al cuerpo” desde la cabeza. Se aprende a descongestionarla mediante sencillos ejercicios, después de tanta actividad intelectual como solemos tener.\nSe realizan ejercicios introspectivos, acompañados de otros físicamente liberadores.\nSe aprende a desactivar el bucle al que nos suele llevar el pensamiento.\nSe toma conciencia de la energía corporal.\nSe busca el equilibrio en todos los aspectos. Y la fluidez, la sensibilidad y la belleza.\nConocer y percibir tu flujo energético\nDescongestionar el pensamiento\nFacilitar la comunicación auténtica con lxs demás\n¿Deseas sentirte bien? El taller es para ti\nEl taller se realizará el fin de semana del 21 y 22 de noviembre de 2015.\nSábado 21: de 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 20.00\nDomingo 22: de 10.00 a 14.00\nPara más información sobre le taller puedes escribirnos al info@campusrelatoras.com\nBelle Alzamora Creadora y artista escénica, trabaja desde 1995 en la danza, danza-teatro, circo, artes plásticas y visuales, ahondando con su trabajo en el diálogo entre el cuerpo y el espacio.\nPedagoga artística, su búsqueda de nuevas formas de expresión a través del cuerpo la llevan al estudio y práctica del Método Cos-Art (pedagogía transformadora en el/la artista) de la mano de su fundadora Yiya Díaz, discípula de Fedora Aberastury -creadora de la disciplina-.\nComo performer realiza diferentes puestas escénicas, a veces a modo de instalaciones, para la transformación de espacios. Sus creaciones, “Imágenes”, “U:Hu” “Ágape, un toque de especias”, “La mujer agua” y “Soy Ana, gracias” entre otros, se han visto en Palma de Mallorca, Barcelona, Aviignon, Londres, Mendoza, Lisboa, Madrid.\nParalelamente ha trabajado como docente en diferentes escuelas de teatro cine y danza, como pedagoga corporal para artistas para la construcción de la palabra en el cuerpo y la construcción de la esencia de los personajes a nivel individual y grupal para cine, televisión y teatro.\nTrabaja e investiga en la pedagogía cuerpo/persona, centrando su actividad profesional en procesos artísiticos, educativos, terapéuticos y cotidianos.


Corn Tour 2014\nEn Febrero, como todos los años, el equipo de ventas de Semillas DuPont Pioneer, realizó una gira técnica durante una semana. Esta vez las zonas visitadas fueron; La región de Coquimbo y Valparaíso, Región Metropolitana, Región de O’Higgins en la provincia del Cachapoal y Colchagua y La región del Maule Norte.\nLos objetivos de esta gira son intercambiar y compartir las opiniones, manejos y aprendizajes del cultivo del maíz, conocer los ensayos de las zonas visitadas y desarrollar una opinión de los híbridos evaluados además de conocer las distintas realidades agrícolas de la zona que se supervisa y las proyecciones para la temporada que viene.\nAño a año se realiza el “Corn Tour” con la idea de poder ir conociendo el comportamiento de los híbridos que se van desarrollando en la diferentes zonas del país, y así concluir cual es el híbrido más indicado para el campo de cada agricultor. Así logramos cumplir con uno de los compromisos de Semillas DuPont Pioneer; “the right product on the right acre” lo que quiere decir que desarrollamos el híbrido preciso para cada campo de nuestros clientes.\nLos investigadores de Pioneer de todo el mundo utilizan las tecnologías más avanzadas día a día para evaluar y mejorar el material genético y desarrollar semillas de mayor valor y productividad de manera más rápida, eficaz y eficiente. Así se logra innovar en soluciones para ayudar a nuestros clientes a conocer los desafíos de la agricultura del siglo XXI.


A pura dignidad. Veintisiete presos mapuche en huelga de hambre - Desinformémonos\nA pura dignidad. Veintisiete presos mapuche en huelga de hambre\nLas comunidades mapuche se están movilizando en apoyo de sus presos políticos en huelga de hambre en las cárceles de Temuco, Lebu y Angol. Demandan el cumplimiento del Convenio 169 de la OIT que les permite cumplir la condena en sus comunidades, algo básico en tiempos de pandemia, que se revise la prisión preventiva y para denunciar las condiciones denigratorias en las cárceles.\nEl machi Celestino Córdova lleva 80 días en huelga de hambre y debió ser trasladado al mal llamado Hospital Pluricultural en Nueva Imperial, ya que su salud se ha deteriorado y su estado es delicado. Machi es una autoridad espiritual y de sanación de la cultura mapuche, con gran ascendiente en sus comunidades.\nEn la cárcel de Angol hay además otros ocho presos que llevan también 80 días en huelga por las mismas demandas, además de once presos en el penal de Lebu que llevan 17 días y siete más en Temuco en huelga desde hace cuatro días.\nJakelin Curaqueo, presidenta de la Comunidad de Historia Mapuche, explica que la movilización está siendo muy difícil durante una pandemia desbocada en Chile con más de 17 mil infectados por cada millón de habitantes, una de las tasas más altas del mundo. A pesar de las dificultades, se registran manifestaciones y concentraciones en el norte, centro y sur de Chile. “La pandemia no ha frenado la represión y la guerra hacia las comunidades mapuche y la represión a los dirigentes, con un desplazamiento de armamento pesado a Wallmapu”, explica Jakelin al otro lado del teléfono.\nEl machi Celestino, un hombre robusto y de gran espiritualidad que conocí en una visita en el penal de Temuco hace poco más de un año, debió ser trasladado al hospital por su delicado estado de salud. En la última visita, el miércoles 22, los médicos dijeron que su estado de salud es “crítico”. No pudo siquiera asistir a la ceremonia que hicieron otros machis por su estado que se manifiesta en vómitos y mareos.\nEn las afueras del hospital se concentraron decenas de comuneros y comuneras mapuche, el mismo día que Celestino decidió comenzar una huelga seca, que suspendió esa misma noche pare retomar la huelga líquida. El temor de la familia y del propio Celestino, es que sea alimentado a la fuerza, por lo que dejó un escrito por el cual no permitirá ningún tipo de inyección ni comida ni agua por la fuerza.\nLas huelgas de hambre denuncian, además, la represión que están sufriendo los mapuche en todo el país. El ejemplo más lacerante es la persecución contra las vendedoras de hortalizas y de cochayuyo, un alga marina que venden en los mercados. En diciembre de 2018, una ordenanza del alcalde de Temuco prohibió la actividad comercial ambulante en un perímetro de exclusión en torno al mercado. La particularidad es que la ordenanza impone multas tanto a quienes venden como a quienes compran sus productos.\nLa prohibición y la consiguiente represión recaen sobre dos sectores: un colectivo de 750 pequeños horticultores artesanales de áreas cercanas a Temuco y los vendedores de cochayuyo, uno de los alimentos más apreciados en Chile. En varias ocasiones las vendedoras y los compradores se ha unido para frenar la represión policial.\nJakelin destaca la fuerza espiritual de Celestino Córdova pese a su deteriorado estado físico. Las comunidades mapuche no podrán olvidar una frase de su referente espiritual: “Si muero le pido a mi pueblo que siga luchando”.


MELILAX PEDIATRIC MICROENEMAS 6 UNIDADES 5 g - Farmacia Macías\n> Parafarmacia>MELILAX PEDIATRIC MICROENEMAS 6 UNIDADES 5 g\nEstá indicado para el tratamiento del estreñimiento en niños y lactantes, incluso en caso de hipersensibilidad visceral (como ocurre cuando se padece colon irritable), fisuras anales y hemorroides. El producto evacua el intestino y reduce las molestias, la irritación y la inflamación que acompañan al estreñimiento.\nTítulo en: monosacáridos >= 50%, polisacáridos (peso molecular>20.000 dalton) >= 0,3%\nTambién contiene: mezcla hipoglicérica, zumo de limón, aceite esencial de lavanda.\nAdultos y adolescentes mayores de 12 años: 1 microenema de 10 g cuando se requiera. En caso de estreñimiento pertinaz, aplicar 2 dosis simultáneamente. Niños de 3 a 12 años: 1 microenema de 5 g cuando se requiera. En caso de estreñimiento pertinaz, aplicar 2 dosis simultáneamente.\nGRINPECTORAL BIO UNGÜENTO 1 ENVASE 30 g


Convocan a autores de cómics yucatecos – Revista Soma\nCómics, Noticias 20 diciembre, 2016 20 diciembre, 2016\nConvocan a autores de cómics yucatecos\nLa FILEY impulsa la creación de historietas en la península\nSe compilarán 15 historietas de distintos autores que participen en la convocatoria\nLa Universidad Autónoma de Yucatán a través del Patronato “Cultura para todos A.C.” y la Feria Internacional de la Lectura Yucatán hacen pública la convocatoria para la primera antología de historietas que se presentará en la sexta edición de la FILEY como parte de la responsabilidad de creación de espacios de expresión artística, estética y ética de la fiesta de la lectura.\nLa FILEY invita a todos los creativos que radican en los estados de Campeche, Quintana Roo y Yucatán a participar en esta antología de historietas que será la primera entrega de ¡Bomba! Cómics de la Peninsula Yucatanense. Dichas historietas tendrán que ser de cuatro páginas, con una historia autoconclusiva, a blanco y negro o escala de grises.\nLas páginas tendrán que estar en tamaño carta y ser enviadas digitalmente al correo filey.monitos@gmail.com y la recepción termina el viernes 10 de febrero de 2017. Los seleccionados recibirán 35 ejemplares cada uno, así como otros premios que se irán acumulando con el apoyo de diversas marcas y empresas yucatecas.\nLa antología contará con la participación especial de autores con amplia experiencia para formar parte del jurado y la portada será realizada por un profesional de la historieta y la caricatura.\nPara más información y consultar la convocatoria completa pueden visitar: http://filey.org.mx/convocatorias.php\ncómics, concurso, Convocatorias, FILEY 2017, historieta, noticias, Yucatán\nArtículo PrevioEdith Piaf – Efehumórides, por Covo\nArtículo SiguientePequeña niña azul


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Francisco Díaz, exsubsecretario del Trabajo de la anterior administración.\nChristian Melis, director del Trabajo entre 2014 y 2018.\nEXAUTORIDADES LABORALES DE BACHELET\nNegociación en Walmart: Melis y Díaz asesorarán al sindicato más grande de Chile\nTrabajadores presentarán propuesta de contrato colectivo en mayo. SIL suma casi 17 mil personas.\nComenzó la cuenta regresiva al interior de Walmart Chile. Por estos días el Sindicato Interempresa Lider de Trabajadores (SIL), la organización sindical más grande del país, trabaja en la propuesta de contrato colectivo que en mayo presentará a la cadena de supermercados.\nLa organización sindical, que agrupa a cerca de 17 mil trabajadores, ya comenzó a trabajar en el tema presentando una solicitud de derecho de información a la cadena de supermercados, información clave al momento de definir las demandas económicas que pedirán los trabajadores.\nEn la elaboración de su proyecto de contrato colectivo el sindicato trabaja de la mano de dos conocidos referentes en el mundo laboral, el exdirector del Trabajo de la anterior administración, Christian Melis, y el exsubsecretario del Trabajo, Francisco Díaz, ambos abogados de la Universidad de Chile que asesorarán a los trabajadores en un proceso de negociación que se puede extender por un mes y medio.\n'Necesitamos una mirada política, ellos fueron los redactores de la reforma laboral, y necesitamos ese foco en un escenario en el que la Dirección del Trabajo ha estado cambiando algunos pronunciamientos y posturas', explicó Juan Moreno, presidente del SIL.\nEn esa línea, el líder sindical agregó que los abogados jugarán un rol clave en un proceso en el cual esperan que la DT 'no tome represalias' por el recurso de protección en el cual participó SIL en contra de la DT por el cambio de doctrina respecto a los grupos negociadores.\nMoreno explicó que este año las conversaciones con la firma tendrán como principal eje la protección de los trabajadores y sus puestos ante la irrupción de la automatización en el sector.\n'Si comparamos el escenario actual con el de la anterior negociación en 2017, este año tenemos preocupaciones muy distintas que tendremos que plasmar en nuestra propuesta. Temas relacionados a automatización, seguridad laboral. Hoy hay cargos que ya no están, o tenemos trabajadores que hacen cada vez más cosas', dijo.\n'Se habla de que este año se perderán entre 50 mil y 100 mil puestos de trabajo. Además de eso, tenemos la automatización y la multifuncionalidad sin reconocimiento monetario, es un escenario difícil, y la protección de nuestros trabajadores ante este escenario debe ser nuestro foco', agregó Moreno.\nCon respecto a las expectativas en torno a la negociación, el dirigente señaló que el diálogo hasta ahora ha funcionado, pero agregó que todo dependerá de las acciones que tome la firma al momento de comenzar la negociación formal con los trabajadores. 'Esperamos no llegar a conflicto', afirmó Moreno.\nConsultado sobre quiénes asesorarán a la empresa, el gerente general de Walmart Chile, Horacio Barbeito, manifestó que se trata de un staff interno. 'Tenemos nuestro equipo de relaciones laborales y recursos humanos', precisó.


Milhojas: un ciclo para leer, comer y beber\nYa sabés (si no, es buen momento para enterarte) que desde hace una semana la Feria del Libro 2014 se apoderó de las instalaciones de La Rural. Y entre tanta novela, poesía y otros géneros literarios, también la cocina tiene un lugar. Comprobalo en su ciclo Milhojas.\nEs así: hoy, junto a novelas históricas, de ficción y varios etcéteras, los libros de gastronomía marcan uno de los grandes éxitos de las editoriales. Hay de recetas, de investigación, de opinión, todo relacionado a la cocina y las bebidas. Y buen ejemplo de todo esto podrá verse en el ciclo Milhojas, parte de la actual Feria del Libro, un fin de semana dedicado a charlas y debates con los autores de toda esta flamante biblioteca culinaria.\nEste el programa de Milhojas:\nCocina e identidadNada como un buen plato para hacernos sentir en casa. La razón es simple: la cocina es un vasto territorio en el que habitar a gusto cuando se trata de sabores conocidos. De esos territorios gustables se ha hecho eco el mundo …\nOFFFF TOPIC PERO GRACIAS A GLAMOUT :Una semana de cine italiano\nEn su historia, el cine italiano nos dejó algunas de las mejores películas de la historia, con enormes directores, actores y actrices. Pero no se trata sólo de pasado: las películas actuales italianas también tienen mucho por mostrar, y esta es la mejor semana para comprobarlo.\nEl ciclo se llama Cinema Made in Italy (el porqué del nombre jugando al inglés... ni idea...) y se presenta como la 1° Semana del cine italiano en Bs As. Allí se podrán ver películas como "Aquellos años felices" de Daniele Luchetti (2013), "El árbitro" de Paolo Zucca (2013), “El intervalo” de Leonardo Di Costanzo (2012), "El último de la fila" de Giovanni Veronesi (2013), “He sido el hijo” de Daniele Ciprì (2012), "Magnífica presencia" de Ferzan Ozpetek (2012), "Miel” de Valeria Golino (2013), "Nina" de Elisa Fuksas (2012), "Salvo" de Grassadonia e Piazza (2013, ganador de la Semana de la Crítica del Festival de Cannes 2013), "Sacro Gra&qu…\nEn el excelente blog Consumos del ayer, se cuenta de los viejos cafés de principios de Siglo XX, con “mozos vistiendo largos delantales blancos, pantalón y chaqueta negra, con moño del mismo color", donde se servía grapa, ginebra, caña, ajenjo y los llamados “jarabes” de frutilla, grosella, frambuesa o granadina que se mezclaban con bebidas alcohólicas a modo de rudimentarios cócteles. Es decir: hace más de 100 años se beben cócteles en esta ciudad. Y, sin embargo, las barras siguen siendo un lugar que falta descubrir.\nRodolfo San, uno de los bartenders que supo hacer historia en la Argentina, me contó una vez que, antes, en las barras, solían acordarse los artistas, escritores, guionistas, los bohemios que habita…\nVinos, tapas y espumantes en Retiro\nMucha onda tendrán los miércoles en el renovado barrio de Retiro, con la vuelta de las Noches de Vinilo a BASA. Un menú especial que mezcla música en vinilo directa de las manos del Dj, espumantes y unas tapas deliciosas.\nCon ya un año de vida, BASA ya está entre los lugares que marcan la noche porteña. Es uno de los pocos restaurantes de Buenos Aires que ofrece música a buen volumen y un espacio canchero, pero sin que esto sea en desmedro de una cocina deliciosa (y ahora están estrenando nuevo chef, nada menos que Pablo Campoy).\nPero BASA es más que un restaurante. También allí hay una gran barra con bartenders de lujo. Ahora aprovecha ese mix que ofrece para presentar un happy hour especial: todos los miércoles (nos dicen que durará todo el año), desde las 19 hs en adelante, allí estará DJ Blasius musicalizando con su completísima colección de vinilos, mientras que de la barra saldrán espumantes de Baron B en sus variedades Extra Brut y Rosé. Para comer, tres opciones del …\nA solas con el vino: Cabernet Franc, Pinot Noir, Cabernet Sauv. y Malbec\nNo podés pasar por alto esta oportunidad de estar a solasconelvino y descubrir los secretos que esconde una botella. ¡Te esperamos para pongas a prueba tus sentidos e intentes identificar las 4 cepas que probaremos! En nuestro encuentro de este ciclo nos acercaremos al\nPinot Noir Cabernet Franc Malbec Cabernet Sauvignon\nProbaremos 4 vinos de bodegas argentinas de distintas zonas: Mendoza, Patagonia y Salta y de diferentes valores comerciales. Los cataremos a ciegas, elegiras cual te gusta mas y luego develaremos los secretos.\nEn nuestro cuaderno de bitácora dejaremos anotadas las expresiones, sensaciones que surjan.\n(Para amenizar: dips, panes saborizados, bocaditos salados) MARTES 29/04 a las 20.00hs Valor : $100 (precio diferencial clientes con tarjeta EG $90) Reserva previa - Exclusivo 12 personas espaciogasset@gmail.com – contacto@alimentactika.com.ar Barrio de Palermo -4776-2832\n"Casino del vino", novedosa manera de vender por internet\nUn grupo de jóvenes ha inventado una forma de vender vino por internet que se asemeja a la forma de jugar en el casino. La idea es que las bodegas que tienen partidas de vino atrasadas, las puedan comercializar.\nJóvenes procedentes del mundo de la alta tecnología han inventado una forma de vender vino por internet que combina aditamentos de los juegos del casino. La idea es aplicar esta forma de comercialización para aquellas partidas de vino que se van quedando atrasadas y que las bodegas quieran vender a bajo precio. La empresa se llama Underground Cellar, y su fundador, Jeffrey Shaw, la describe irónicamente como una "ruleta del vino", con la diferencia de que nunca pierdes y puedes ganar un Cabernet Sauvignon de marca famosa elaborado por una gran bodega.\n"Yo venía de la tecnología pero caí casi por casualidad en el vino", explica Shaw mientras recorre el sitio en internet undergroundcellar.com\nAún en la universidad, en Arizona, Shaw fue uno de l…\nFinca Propia lanza su Segunda Etapa\nCreada a mediados de 2010, Finca Propia es la primera empresa en el mundo en ofrecer a los amantes del vino la posibilidad de convertirse en dueños de un viñedo y tener su propio vino personalizado. La finca de 56 hectáreas está ubicada en el Valle de Uco, Mendoza. Cuenta con viñedos cultivados a una altura de 950 metros sobre el nivel del mar y con el expertise de Antonio Mas - winemaker altamente reconocido en la nueva vitivinicultura argentina y pionero en el desarrollo y elaboración de vinos en pequeña escala-. De forma casi proporcional, coexisten allílas variedades Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.\nLuego de finalizada su Primera Etapa (que duró 3 años y resultó muy exitosa), Finca Propia decidió llevar a cabo diversos estudios de mercado para conocer en mayor profundidad las necesidades de quienes se sienten atraídos por el mundo del vino, y comenzó recientemente su Segunda Etapa, también planificada de aquí a los próximos 3 años, ofreciendo nuevos productos…\nSegún la ocasión, ¿qué vino tendrías que elegir?\nElige tu propia aventura. Algo similar propone este test, donde eligiendo la opción de consumo te aconseja qué vino deberías comprar. Entrá y fijate.\nEn la última década, el consumo de este tipo de vinos se duplicó. Junto con este fuerte crecimiento, también hubo modificaciones en los hábitos.\nPara revisar el tema puntual de la desestacionalización, desde Abeceb destacaron que en 1993, la mitad de todas las ventas de espumantes en el año se hicieron entre octubre y diciembre. Ya en…\nSegún las fuentes consultadas por El Cronista, incluso, las subas que se dan durante estas últimas semanas no serán las últimas. Es que el Gobierno ya tiene acordado con la Secretaría de …\nCada año, las bodegas argentinas observan con mayor atención este canal. Alto poder de negociación, porcentaje de "mark up" más bajo, bajos costos, pago de contado, pool de compras y pre-financiación son las herramientas con las que trabajan estos canales para ofrecer vinos más económicos. Laura Saieg\nDe acuerdo a estimaciones de la consultora CCR, autoservicios y almacenes concentran el 81.6% del total de vino consumido en Argentina -dentro de este porcentaje es donde entra el canal chino que no se analiza por separado, pero que indudablemente tiene la mayor participación de ese número-. Además, consultado por Área del Vino, Daniel Rodríguez Cetrán, Director Comercial de CCR, señala en el informe que cuando se divide tetra-brick y vino fino, el primero de ellos concentra el 92.6% en estos canales mencionados, mientras que el resto se consume en supermercados, hipermercados y discounts. Además, en estos sitios, el …\nAhora, según el INV la cosecha 2014 ya supera lo pronosticado\nLa previsión a febrero era de 20,9 millones de quintales de uva en el país y 27% de merma interanual. Pero los últimos datos indican que se recogieron 22,2 millones de quintales. Expectativas por el impacto en el precio.\nEl pronóstico de diciembre lo estableció, y el ajuste de febrero no hizo más que corroborarlo: la vendimia 2014, con 20.957.894 de quintales de uva por recolectar, pasaba a convertirse en la más pobre de los últimos 15 años por efecto del combo intenso calor - frecuentes lluvias - granizo, colocándose 27% por debajo de la producción de 2013.\nSin embargo, el último informe de la marcha de la cosecha elaborado por el INV señala un cambio de escenario incipiente que podría resultar poco favorable para los planes del Gobierno provincial de tonificar los precios.\nEs que los datos de la recolección al 13 de abril último dan cuenta de 22.244.179 quintales, lo cual implica una reducción de la merma proyectada a 22% o tal vez menos, que se magnifica frente al más …\nVino Bienbebido: Propone la pareja ideal entre el buen vino y la comida\nLa empresa Vintae lanzó una colección de vinos divertidos y revolucionarios, donde en la etiqueta proponen el plato de comida ideal para acompañar ese vino. La empresa Vintae, ya conocidos por sus vinos que rompen conceptos y juegan a revolucionar la categoria con sus propuestas alternativas (como fue el caso del vino la guerrilla blanca española o Matsu los vinos con rostro) lanza de nuevo un vino que juega una vez más con lo alternativo: Bienbebido. una colección que nació con la idea de crear "parejas ideales" de vino y comida. La búsqueda perfecta entre los vinos y su pareja ideal.\nLos vinos, a su vez, cuentas con etiquetas coloridas que eligen el plato para acompañarlo y además parafrasean frases divertidas y juegan con la estética visual de los bares españoles de antaño, donde los dibujos simples de los platoz, casi trozos, eran lo que más se utilizaba.\nVintae es una empresa innovadora, joven y dinámica. Actualmente elabora vinos en nueve Denominaciones de…\nAromático, ligero, fresco y con poco alcohol, el "vinho verde" que se produce en el noroeste luso, y que no es verde pero sí único por el equilibrio de sus características, ha conquistado los paladares más exigentes de todo el mundo."La región donde se produce tiene una gran influencia costera y eso determinó sus características únicas", relata a EFE Manuel Pinheiro, presidente de la Comisión de Viticultura de la Región de los Vinos Verdes (CVRVV).\nProtegida por las montañas y bañada por el mar, la Región de los Vinos Verdes alberga unas 21.000 hectáreas de viña y está bendecida …\nEl Instituto Nacional de Vitivinicultura, a través del Departamento de Estudios Enológicos y Sensoriales, realizó una degustación dirigida a 16 abuelos de la Residencia para Mayores San Vicente de Paul Betania, de la Ciudad de Mendoza. Las actividades, que se desarrollaron en la Sala de Usos Múltiples de la Sede Central, estuvieron a cargo de los profesionales Hugo Ortiz, Marcelo Murgo y Sebastián Prieto.\nDe este modo, el INV continúa con su apertura para llevar a cabo actividades que benefician a diferentes sectores de la sociedad. En este caso, los asistentes realizaron varias preguntas, demostrando sus intenciones de profundizar sus conocimientos sobre el vino, ya que varios lo consumen diariamente durante las comidas e incluso han participado de charlas brindadas por especialistas en la sede del hogar.\nEl curso comenzó con la presentación de las regiones vitivinícolas del país. Luego, se explicaron las fases de la degustación y finalmente, en la parte práctica, los …\nUn "bar sensorial" y Seminario de Sustentabilidad, las novedades de Sitevinitech 2014\nSITEVINITECH ARGENTINA 2014 (www.sitevinitech.com.ar), el salón más importante de la industria vitivinícola de América Latina, ya no tiene lugares disponibles para empresas expositoras.\n"Estamos muy felices por el éxito de las ventas que ya augura un éxito total de este segundo Sitevinitech en Mendoza", aseguró Sergio Calderón, presidente de FISA Argentina (empresa organizadora) y gerente de SITEVINITECH ARGENTINA 2014.\nSITEVINITECH ARGENTINA 2014 será, una vez más, el salón internacional vitivinícola más grande de América Latina y único en su tipo que reunirá a las empresas nacionales y extranjeras orientadas a tecnología, equipos, maquinaria, servicios, insumos y productos para la elaboración, embotellado, embalaje, transporte y comercialización de la vid, el vino y los destilados.\nAdemás del público en general, se espera que SITEVINITECH ARGENTINA 2014 reciba a más de 15.000 altos ejecutivos y profesionales pertenecientes a bodegas y otras áreas relacionadas c…\nMalbec con Bodega Krontiras, Aromas de Salta con Bodega Etchart\n En el mes del Malbec y tambien en el que se festeja el Dia del Animal juntamos: DOS PASIONES, TODOS LOS SENTIDOS.\nTe proponemos una noche donde nuestro chef elaborara en vivo un menú de 3 tiempos para disfrutar con los MALBECS deBodegas Krontiras:\nDoña Silvina rosé & Brusqueta de tomatican (clasico sabor cuyano) Doña Silvina reserva 2005 & Braseado ahumado con papas al romero Doña Silvina reserva 2008 & shot chocolatoso y crocante\nNos acompañara y nos deleitará con sus obras Jose Maria Muñoz Ilustraciones Podremos apreciar su arte en vivo con la exposición de algunas de sus obras y dibujará 5 fotos que hayan tomado los participantes sobre sus mascotas ( se llevarán este regalo a casa)\nSerá un encuentro para despertar todos los sentidos con grandes profesionales .\nFECHA: 24 de abril Hora: 20.30 hs Valor por persona :$ 160 Dos pax por $260 Valor diferencial Tarjeta EG: $150 (por persona) Exclusivo 15 personas RESERVAS: espaciogasset@gma…\nOtt Gourmet Almacén by raquelrosemberg\nEl otoño se vino de golpe. Las calles del barrio y yo cantamos…todas las hojas son del viento. Jueves santo, fiaca total. Tengo lista de compras, lista de notas por escribir, lista de comidas que prometí. Quedarán para más tarde. Decidimos buscar un lugar cerca, chico, con caras amables, de esas que te inspiran ganas de seguir bien el día y por intuición (que no suele fallarme, a esta altura ya sé que me van a decir que son los años). con cocina rica. Me habían recomendado el Ott Gourmet Almacén, pero a pesar de la vecindad y las pocas cuadras que lo separan de mi casa, no lo había probado (nunca es tarde). Se trata de un local chico, en la entrada del famoso colegio de cocina, donde alumnos y ex alumnos atienden un café, pastelería y mini restaurante. Pocas mesas en el interior, algunas en la vereda que da a la estación Acassuso del ferrocarril Mitre, debajo de los árboles que caracterizan la zona. Hay una carta corta, con sándwiches, picadas, buenísimas ensaladas (pr…\nLlega Alta Gama by Sheraton\nLa feria de vinos Premium que se hará los días 22, 23 y 24 de abril permitirá degustar las novedades de cada bodega, sus vinos ícono y partidas limitadas de hasta $ 1.500 y dialogar con algunos enólogos como Michel Rolland y Jean Claude Berrouet (Chateau Petrus). El cupo es limitado. Hay descuento especial para estudiantes.\nComenzó la venta de entradas para "Alta Gama By Sheraton", el espacio anual más exclusivo para los amantes del vino nacional que se hará los días martes 22, miércoles 23 y jueves 24 de abril en el Salón Fader del Sheraton Mendoza Hotel.\nEste año, la feria de vinos argentinos de alta gama más esperada, reunirá a 50 bodegas con más de 300 etiquetas de lujo, de entre $ 100 y $ 1.500, ofrecidas en un ambiente único de la mano de sus hacedores.\nLas bodegas participantes son Alma 4, Altocedro, Altavista, Angulo-Innoccenti, Antucura, Bianchi, Bressia, Cavas La Capilla, Carinae, Cobos, Cuvelier, Daniel Pi, Diamandes, Dominio del Plata, Durigutti, El…\nAL FIN EL FFCC VUELVE !!!!! Mendoza mandó la primera carga de vinos por tren a Buenos Aires\nEl tren con un vagón completo de 24 palets con producción de seis bodegas de Mendoza hizo el viaje inaugural a Bueos Aires. La carga partió desde el Parque Servicios Industriales Palmira (PASIP), con destino a Caseros en Buenos Aires.\nSe trata del primer viaje con la reducción del costo de logística, que pasó de $11.000 a $5.000, en el marco del convenio que firmó el Gobierno con Belgrano Cargas hace poco más de un mes, y que fue anunciado durante la Vendimia.\n"Esta realidad empezó por el sueño de recuperar el tren de carga y en los últimos años fuimos cumpliendo diferentes etapas. Quiero anunciar que a partir de agosto, por un convenio que estamos firmando entre el PA…\nLos vinos mendocinos ganaron once medallas en Brasil\nCon 709 vinos en competición el 60% de Brasil y el 40% de otros 18 países, los vinos argentinos lograron 5 medallas de Oro y 6 de Plata. El concurso aumento el 90% la cantidad de muestras en competen…


Pasos a la Restaurar Papelera de Reciclaje Vaciada - Cómo recuperar archivos después de vaciar la Papelera de Reciclaje\nManeras de Restaurar Papelera de Reciclaje Vaciada\nAccidentalmente vaciar la Papelera de reciclaje perdiendo así un archivo que necesitamos no es una buena sensación. Afortunadamente, usted puede hacer algo al respecto una vez que entienda que los archivos no se eliminan realmente hasta que el sistema necesita el espacio que ocupan. Hasta que esto suceda, el archivo no se ha ido. Es sólo temporalmente perdido.\nCuando se utiliza el Explorador de Windows para eliminar un archivo, no se borra realmente sino que se mueve a una carpeta llamada Papelera de reciclaje, que es realmente útil porque si usted necesita el archivo más tarde, se puede restaurar de la papelera de reciclaje.\nPor supuesto, los archivos no se guardan para siempre, de lo contrario su disco duro pronto estará completamente lleno. Se pueden conservar hasta que una de las dos cosas sucede.\nEn primer lugar - eligerestaurar papelera de reciclaje vaciada.\nEn segundo lugar - el espacio asignado a la papelera de reciclaje es menor que el archivo eliminado. En este caso, el archivo que se elimina no irá a la Papelera de reciclaje, simplemente prescindir de ella.\nSiempre que desee liberar espacio en disco al vaciar la Papelera de reciclaje, es posible que ya no será capaz de restaurar los archivos "reciclados", excepto que se usa un software de la recuperación.\nEl software de recuperación de datos sólo que usted necesitará siempre será Papelera de reciclaje software de la recuperación. Es eficiente puede restaurar papelera de reciclaje vaciada de Windows, sin pérdida de datos. Se puede recuperar archivos borrados de la Papelera de Reciclaje en Windows 7 y versiones anteriores, incluyendo Win 2003 server.\nPor que se puede recuperar archivos borrados?\nTan pronto como eliminar archivos al vaciar la Papelera de reciclaje, los punteros que señalan a los archivos se eliminan y el funcionamiento del sistema que marca el espacio de memoria como disponible. Por lo tanto, el archivo que ha eliminado no se elimina realmente. Siempre se puede recuperar. Pero para eso, hay algunas reglas que se deben seguir, para que tengas todos tus archivos borrados accidentalmente de nuevo.\nEn primer lugar usted debe parar inmediatamente el uso de la unidad de disco duro. Uso de la unidad de disco duro incluye la instalación de un nuevo software, guardar un archivo, el proceso de desfragmentación, reiniciar el sistema, etc Usted puede incluso usar otro disco duro para instalar el Papelera de Reciclaje Recuperación software de.\nPor que utilizar Undelete Papelera de Reciclaje?\nRecupera todos los elementos eliminados al vaciar la Papelera de Reciclaje.\nRestaurar archivos borrados de la Papelera de Reciclaje seleccionando y pulsando “Borrar” botón.\nUn software eficiente que tiene incorporado algoritmo que pone a los punteros a los archivos borrados, recuperar lo que les.\nRecuperar archivos que omiten la Papelera de reciclaje debido a la congestión del espacio en la Papelera de reciclaje.\nRecuperar archivos borrados usando Mayús+Borrar combinaciones de teclas.\nPasos para restaurar los elementos vacios Papelera de Reciclaje –\nPaso 1: Descargar & instalar Recuperar papelera de reciclaje en el sistema. seleccionar “Recover Files” opción en la pantalla principal.\nPaso 2: En la siguiente página, haga clic en “Recover Deleted Files” opcion.\nPaso 3: A continuación, seleccione la unidad de disco / partición.\nPaso 4: Seleccione los archivos que desea recuperar de la lista generada después de la digitalización. Muestra la lista de archivos que se pueden recuperar


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¿Qué pasará con los negocios y las franquicias en Cuyo? - MDZ Online\nPareciera que el panorama empieza a aclararse o al menos superamos la etapa de estancamiento y resignación, para ya si ahora tener las energías y la cabeza en lo que podemos hacer con nuestros negocios, franquicias y emprendimientos en pos de ganarle a esta situación de cuarentena.\nNicolás Suraci: especialista en franquicias.\nA esta altura muchos modelos ya se reconvirtieron y se adaptaron a la situación obligada actual, en la mayoría de las casos incorporando delivery a los productos o servicios que ofrecían en un espacio físico y también creando nuevas líneas para poder llegar a los hogares, tratando de al menos sostener los costos fijos. Otros decidieron cerrar sus locales físicos para reducir costos apostando a la venta online con manejos de stock desde un solo local y hasta de sus propias casas, en otros casos surgieron nuevos modelos de negocios pensados en que sean sostenibles incluso pasada la cuarentena.\nTambién, lamentablemente, hay negocios que debieron cerrar definitivamente sus puertas. Esto, por consiguiente no ha hecho más que acelerar un proceso que casi con seguridad se iba a dar ya que el negocio no era sustentable antes de este confinamiento.\nQué sucederá con el comercio online post cuarentena\nSi tenés que vender online, esto es lo que deberías hacer\nPor su parte, el modelo de las franquicias ha venido creciendo sostenidamente en Argentina, en general, y en la región de Cuyo, en particular. Tanto por la incorporación de nuevas marcas al sistema como por el otorgamiento de franquicias y la apertura de nuevos locales. Esto ha permitido la profesionalización de los negocios en el mejor de los casos mediante la realización de un diagnóstico de toda la empresa, la creación de un plan de negocios con análisis económicos financieros proyectados, la estandarización de procesos y procedimientos mediante manuales y enmarcando al modelo legalmente, esto último con la seguridad jurídica que una ley de franquicias permite -sólo Argentina y Brasil en Sudamérica cuentan con esta legislación en la materia.\nA su vez, este formato es resistido por empresarios, inversores y hasta por algunas instituciones o el mismo Gobierno. El motivo de esto es, entre los principales, que durante mucho tiempo se han creado -y se siguen creando- modelos de franquicias de manera rudimentaria, realizando el propio empresario el modelo de franquicias entendiendo que puede bajar de internet un contrato o bien contratar un abogado o contador para que determine algunas condiciones básicas y con eso otorgan sus franquicias.\nEsto perjudica notablemente al sector, haciendo que el empresario no analice ni desarrolle un modelo de negocios sustentable tanto por él mismo como para el franquiciado (el que adquiere la franquicia), llevando con el tiempo a este último a una situación delicada desde lo económico-financiero, entiéndase sus ganancias mensuales, en la que este operador franquiciado poniendo el riesgo de su capital, el trabajo diario, el esfuerzo del día a día, termina a fin de mes con una pequeña ganancia, incluso por debajo de lo que el franquiciante cobra en concepto de regalías.\nAhora bien, ¿qué pasará con este modelo de negocios en adelante?. Podemos plantear en un escenario moderado lo siguiente:\n-Readaptación de los formatos de franquicias: no solamente la creación de formato de delivery sino también la reducción de manera notable en la inversión inicial mediante modelos más pequeños en espacios físicos, con optimización del proceso de elaboración (en caso de gastronomía) o del servicio y en la venta de productos la captación de contactos y el apoyo en los canales digitales.\n-Creación de nuevos formatos: hoy ya estamos trabajando en franquicias digitales para Supermercados, venta de accesorios para la mujer (bijou y marroquinería), tiendas especializadas de tabacos y bebidas alcohólicas, entre otros. Un formato en el que el inversor no debe tener un local físico sino que se vale de un stock propio (en algún espacio de su casa o alquilando un depósito a bajo costo) o bien de los locales en operación del franquiciante (dueño de la marca), concentrando su tarea y operación la tracción de la venta online. Para esto debe asumir los esfuerzos de promoción y soporte de venta de ese canal, y hasta puede hacerse responsable de la logística teniendo aquí también una ganancia por ese servicio.\n-Consolidación del canal online: a esta altura esto ya es un hecho, lo que es importante es que las empresas contemplen que no es solamente subir los productos a un sitio web. Los productos no se venden ni se entregan solos, por lo tanto la promoción del sitio, capacitar al personal de venta y resolver eficientemente la logísticas es fundamental para que esto sea próspero en el tiempo.\n-Reducción de cantidad de locales: muchas franquicias están tomando la decisión, y seguirá pasando, de reducir sus locales de operación propia (o de terceros), como consecuencia de los elevados costos de sostenimiento de estos puntos.\n-Aprovechamiento de locales desocupados: la situación actual traerá la posibilidad de encontrar locales con muy buena ubicación y con condiciones más que aceptables, al menos mejores que las que se venían dando antes de la cuarentena, porque vale decir que muchos propietarios de locales estaban en valores de alquiler exorbitantes y que no condecían con el contexto económico del país.\n-Alianzas estratégicas: el trabajo conjunto entre marcas complementarias o competidoras será una de las claves que ayudará a aumentar los bajos niveles de ventas a través del apalancamiento, esfuerzo conjunto y optimización de recursos.\n-Antes empleado ahora franquiciado: muchas veces las marcas ofrecen a su mejor empleado o al que ve con condiciones la operación del negocio con el formato de franquicias. Esto es algo que personalmente no recomiendo ya que pocas veces el empleado tendrá la capacidad de transformarse en empresario, además el hecho de encontrarse con un local armado sin mayor esfuerzo, tiende a no ser valorado. No obstante, en esta situación puede ser una buena salida mantener un acuerdo con empleados de mucha trayectoria para que se indemnicen mediante el otorgamiento de la operación de un local, logrando una situación ganar-ganar para ambas partes.\n-El tamaño de las franquicias en Cuyo permite resiliencia y adaptabilidad: la situación de las marcas con formato franquicias en el interior del país es diferente tanto por el tiempo que llevan las empresas en el sistema como por la cantidad de locales que han logrado expandir, siendo mucho menores que grandes marcas de la Capital. Esto permite flexibilidad y capacidad de adaptación en estos escenarios, lo cual debe aprovecharse pero sin descuidar a los franquiciados actuales, que necesitas principalmente apoyo, al menos emocional, de parte del franquiciante.\nSin dudas todo llevará un tiempo, en algunos casos más y en otros menos, lo que es cierto es que sostener el crecimiento de los negocios y los modelos de franquicias, como así también revertir la imagen del sector explicada más arriba es responsabilidad de las mismas empresas, franquiciados, consultoras y todos los que hacemos al mundo de las franquicias, teniendo la oportunidad de posicionar a este modelo de negocios como seguro, rentable y sostenible.\nNicolás Suraci -especialista en franquicias-.