Cuando se fríen alimentos con aceites de oliva o girasol no se incrementa el riesgo de enfermedades del corazón | El Mundo al Instante\nCuando se fríen alimentos con aceites de oliva o girasol no se incrementa el riesgo de enfermedades del corazón\nPero los científicos destacan que sus hallazgos, basados en el estudio de la dieta típica española en la que estos aceites «saludables» se encuentran en abundancia, no se aplica a la manteca de cerdo u a otros aceites.\nEn un editorial, el profesor Michael Leitzman de la Universidad de Regensburg en Alemania sostuvo que «tomado en conjunto, el mito de que los alimentos fritos son en general malos para el corazón no se sostiene en evidencia de la que dispongamos».\n«Sin embargo, esto no significa que comer frecuentemente platos como pescado frito con papas fritas no vaya a tener consecuencias en la salud», aclara.\n«El estudio sugiere que aspectos específicos de los alimentos fritos son relevantes, como el aceite utilizado, junto a otros aspectos de la dieta», insiste Leitzman.\n«Antes de usar la sartén es importante recordar que este es un estudio de la dieta mediterránea, no sobre platos británicos como pescado y papas fritos. Nuestra dieta en el Reino Unido difiere de la española, por lo que no podemos decir que el resultado sería el mismo para nosotros» expresó Victoria Taylor, una experimentada dietóloga de la British Heart Foundation.\n«Los participantes del estudio utilizaron grasas no saturadas como los aceites de oliva y de girasol para freír sus alimentos», señala. «Actualmente recomendamos cambiar grasas saturadas como la mantequilla, la manteca de cerdo, o aceite de palma, por las no saturadas como forma de mantener bajo el colesterol y este estudio da más razones para hacer ese cambio», opina Taylor.\n«Más allá de los métodos de cocción utilizados, consumir alimentos con alto contenido de grasas significa una alta ingestión de calorías. Esto puede llevar a aumentar de peso y a la obesidad, lo cual es un factor de riesgo para el corazón», recuerda la experta en alimentación. «Una dieta bien balanceada, abundante en frutas y vegetales y con sólo un poco de alimentos ricos en grasas, es lo mejor para un corazón saludable».


Más de 70 mil estudiantes ya renovaron el pase libre\n29 DE Febrero 2016 - 01:30Estudiantes hicieron los trámites en Saeta durante el fin de semana.\nA horas del inicio de clases para el primario y secundario, más de 72 mil estudiantes (de todos los niveles) renovaron elpase librede Saeta. Hasta ayer las terminales de autogestión registraron alrededor de 52 mil renovaciones y por atención en ventanilla más de 22 mil.\nEn menor proporción de lo que sucede en días hábiles, el fin de semana fue la opción elegida por varios usuarios que aprovecharon la habilitación excepcional de las oficinas de Saeta para cumplir con el trámite.\nLargas filas formaron parte del cuadro que encontraron quienes decidieron gestionar el pase en el Híper Libertad. Alrededor de sesenta personas aguardaron durante las primeras horas de ayer para ser atendidas.\n"Calculamos que estaremos aquí más de una hora pero es algo que teníamos previsto, siempre sucede lo mismo", dijo aEl TribunoRamiro Alberti, quien buscaba activar la tarjeta de su hijo.\nLas que no reflejaron demoras fueron las oficinas de la calle Pellegrini 824. "Pensaba que nos demoraríamos más, pero ni bien entramos nos atendieron", aseguró Natalia, quien renovó el pase libre para sus pequeños hijos.\nDe acuerdo a lo informado por algunos empleados, la diferencia de afluencia se debió a la costumbre de concurrir al centro comercial de la zona sur, sin tener en cuenta que hay otros lugares para realizar la diligencia.\nLas terminales de autogestión están disponibles durante las 24 horas, por lo que el fin de semana no tuvo mayor concurrencia.\nLa vigencia del boleto gratuito para los estudiantes primarios y secundarios comenzará a regir desde el martes. El beneficio será el último en ponerse en marcha por parte de Saeta ya que el 3 de febrero fue el turno para los estudiantes universitarios y el 15 para los terciarios.\nEl universo de pases libres oscila los 150 mil, pero aún resta conocer quiénes abandonaron los estudios y no gozarán del beneficio.\nNo finaliza la renovación\n"No existe último día, pueden renovar siempre. El apuro de los padres se debe a que con el inicio de las clases se habilita el pase libre y no pueden hacer uso de él si no está renovado", informaron aEl Tribunodesde Saeta.


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Ejército de Colombia confirma asesinato del Coronel Pedro Enrique Pérez, secuestrado en Arauca – NoticasBQ\n3 septiembre, 2021 93 Vistos0\nEl comandante del Ejército confirmó la noticia y dijo que las disidencias al mando de alias ‘Chiqui’ y ‘Chulo’ lo llevaron a Venezuela donde finalmente terminó muerto.\nEl coronel Pedro Enrique Pérez, que había sido secuestrado el pasado mes de abril en Arauca, fue asesinado por sus secuestradores en Venezuela, según confirmó el Ejército colombiano.\nSegún fuentes castrenses los criminales alias Chiqui y alias Chulo, integrantes del grupo armado GAO residual Décimo de las disidencias lo trasladaron a territorio venezolano, donde lo tenían en cautiverio, violando todos los derechos humanos.\nEn el mes de agosto, familiares de Pérez recibieron algunas pruebas de supervivencia del uniformado, quien les contaba que se encontraba bien y le pedía al Ejército no olvidarlo.\nEsto decía el militar en su mensaje: ‘‘Soy el teniente coronel Pérez Arciniegas Pedro Enrique. Un saludo especial a toda mi familia, los extraño montones. Le pido al Gobierno y al Ejército que no se olviden de mí, tengo entendido que ya están intentando llegar a una solución. Muchas gracias”, dice el uniformado en el clip de 27 segundos en el que se le ve dentro de una carpa de tela camuflada y portando un uniforme y botas de caucho.\nPedro Pérez Arciniegas era el comandante del batallón energético 18 del Ejército Nacional con sede en el corregimiento de Samoré en Norte de Santander, que operacionalmente depende de la Fuerza de Tarea Quirón en el departamento de Arauca.\nComo se recuerda, el secuestro del coronel Pérez se dio cuando se encontraba hospedado en un hotel del municipio de Saravena, Arauca, a manos de alias Antonio Medina, quien milita con las disidencias de las Farc, grupo que tiene presencia activa en esa región, al igual que la guerrilla del ELN y otras bandas criminales.


Sentencian a hombre que robó en un negocio de Parral – Fiscalía General del Estado\nLa Fiscalía de Distrito Zona Sur acreditó la responsabilidad de Jesús Javier Silva Moreno en el robo con violencia en un negocio de la ciudad de Parral, por lo que le fue dictada una pena de dos años y seis meses de cárcel.\nLos hechos por los que fue juzgado ocurrieron en un establecimiento comercial ubicado en la colonia Palmilla, la mañana del 02 de mayo de 2018, cuando el sentenciado amenazó con un arma blanca a la víctima, a quien despojó de un teléfono celular y dinero que se encontraba en la caja registradora.\nDe acuerdo con las indagatorias realizadas por la autoridad ministerial, se obtuvo la identidad y ubicación del sentenciado, quien posteriormente fue detenido por agentes policiacos.\nAl término de un procedimiento abreviado, un Juez de Control, se pronunció en contra de Jesús Javier Silva Moreno, quien tendrá que efectuar el pago de 1 mil 903 pesos por concepto de reparación del daño y una multa de 2 mil 418 pesos, negándosele el beneficio de la condena condicional, en virtud de que cuenta con otros procesos penales.\nDesarticula Fiscalía Zona Centro célula criminal de roba carros\n09/11/2017 Carmen Portillo 0\nGrupo Élite de la Policía Estatal aseguró un arma, droga y cartuchos en un vehículo abandonado en la colonia 24 de Junio\n04/03/2017 Nancy Carrasco 0