Revista Cero Grados Septiembre 2016 by Puntual Media - issuu\nLA AUTORIDAD EN EL ENTRENAMIENTO HVACRRevista\noﬁcialAño V Núm. 61 / Septiembre 2016 $30.00Cambio de mirilla\na un minisplitwww.0grados.comwww.0grados.comSEPTIEMBRE56 SEPTIEMBRE2016www.0grados.comLA AUTORIDAD EN EL ENTRENAMIENTO HVACRRevista\na un minisplitwww.0grados.comHIELO\nla forma tiene\nsus ventajasCómo Funciona\n¿Todos los hielos enfrían\nigual?Tan habitual es el uso de hielo en la vida cotidiana,\nque sólo parece importante cuando no queda más\npara las bebidas del festejo. Y es que el enfriamiento de bebidas es su uso más común, sobre todo en\népocas cálidas o durante las vacaciones en la playa. No\npor nada en julio pasado España vivió una crisis de hielo\nen cubos, como resultado del verano más caluroso desde\n1965, que elevó la demanda a niveles insospechados.\nEl hecho es que casi a diario, sin siquiera saberlo, entramos en contacto con alguna forma de agua congelada, o\ncuando menos los productos que compramos. Todos los\nalimentos perecederos, desde que son cosechados o producidos hasta que llegan con los consumidores, requieren\nconservarse a temperaturas controladas para mantener\nsu sabor, olor y textura. Y aunque no lo parezca, en ese\nproceso de conservación, mejor conocido como cadena\nde frío, el hielo es indispensable.\nAunque su uso a escala industrial o en los grandes centros comerciales pasa inadvertido para la mayoría de las\npersonas, es común ver carnes o pescados exhibidos sobre\nuna cama de hielo que los mantiene frescos. Por la misma\nrazón, su forma puede parecer irrelevante.Pero si se trata de conservar alimentos\ndurante largos periodos de tiempo sobre un\nanaquel, hasta que el consumidor llegue, o\nlas toneladas de pescado de un barco en alta\nmar, la forma cobra un peso muy importante,\nsobre todo en términos de fabricación y de\ntransferencia de calor. Este es el caso con el\nLa fabricación de un bloque de hielo suele\nrequerir máquinas muy robustas, tras lo\ncual es generalmente triturado para facilitar su manipulación y uso. El hielo en escamas requiere máquinas más compactas, que\nofrecen mayor rapidez de producción y cuya\nforma permite cubrir una mayor superficie\ncon menos producto, sin mencionar que pueden llevarse a bordo de las embarcaciones sin\nrepresentar un problema. Estos rasgos han\nhecho del hielo en escamas el tipo preferido.\nEn las características, ventajas y usos del\nhielo en escamas se enfoca el tema central de\nesta edición. Un especialista ofrece pormenores sobre las tecnologías disponibles en el\npaís, así como aspectos por considerar sobre\nsu instalación y mantenimiento.\nEl editorEnvía tus comentarios, dudas o sugerencias a coordinadora@0grados.com.mxIlustración de portada: Jorge MonroyEditorialArte y FotografíaEditorDiseñador / IlustradorCoordinadora EditorialDiseñadoraVictoria ZárateSamantha LunaEditor TécnicoDiseñadoraEditora WebComercialChristopher GarcíaGildardo Yáñez\nDiana LozanoJorge MonroyConsejo Honorario\nLic. Francisco Ruiz RezaKaren CarmonaPresidente ANDIRA 2008-2010Ing. Luis RuízPresidente ANDIRA 2011-2013PresidenteNéstor Hernández M.\nDirector GeneralLic. Vicente MelgozaAsesora comercialPresidente ANDIRA 2014-2015Guillermo Guarneros H.Corrector de Estilo / RedactorElizabeth GarcíaÁngel Martínezelizabeth.g@0grados.com.mxDirector de ArteDirector EditorialColaboradoresProducciónIsrael OlveraAntonio NietoEnrique Balan\nImpresa desde marzo de 2011El papel de esta revista\nes de origen sostenibleII SEPTIEMBRE 2016Sergio HernándezSÍGUENOS\nAño V Núm. 61 · Septiembre 2016@Revista0Grados/0gradosRevista Cero GradosCero Grados Celsius es una publicación mensual al servicio de la industria mexicana de aire acondicionado, refrigeración, ventilación y\ncalefacción, editada y publicada por Grupo Editorial Puntual Media, S. de R.L. de C.V., Nicolás San Juan No. 314, Col. Del Valle, C.P. 03100,\nMéxico D.F., Tel: 2454-3871. Impresa en Página Editorial, S.A. de C.V.. Progreso Núm.10, Municipio Ixtapaluca, Col. Centro, C.P. 56530,\nEdo. de México. Editor responsable: Antonio Nieto Hernández. Certificado de Reserva de Derechos de Autor en trámite, Certificado de\nLicitud de Contenido en trámite y Certificado de Lícitud de Título en trámite ante la Comisión Calificadora de Publicaciones. Autorización\nSEPOMEX IMA09-0724. Cero Grados Celsius investiga la seriedad de sus anunciantes y colaboradores especiales, pero no se hace responsable por las ofertas y comentarios realizados por ellos.www.0grados.comCONTENIDO\nEl hielo es un producto que se utiliza en gran escala en la cadena de\nfrío. Esto debido a que ofrece ventajas en cada proceso. Uno de sus\ntipos, el hielo en escama, brinda una larga durabilidad y abarca una\nmayor superﬁcie20 NEGOCIOSEl valor de la logística22\nMantenimiento a torres de\nCiudades inteligentes: por\nuna eficiencia energética\npermanente2 SEPTIEMBRE 2016www.0grados.com24CAPACITACIÓN\nHielo en escamas: la forma\ntiene sus ventajasINNOVA\nMotor electrónico23 CAJA DE HERRAMIENTAS\nMedidor de capacitancia24CET\nImplementando proyectos26 ANDIRAAcuerdos y contratos, su\nimportancia en la industria30 CAPACÍTATE/ DESAFÍO\nEN CEROJobs 51 / Shutterstock¿Sabías Que?El valor de\nEn general, las normas son ejes que\ndeterminan el buen proceder de una\nsociedad. En la industria, las normas\nencausan los buenos hábitos, acordes con los pactos alcanzados a nivel\nnacional o global, y cuyo único fin\nes la preservación del espacio que\nwww.0grados.comLa sociedad en\nsu conjunto, o sus\nreúne, dialoga, consensúa\ny decide formar acuerdos que\npermitan fortalecer la relación entre\nsus miembros. Sin embargo, si por\nalguna razón la sociedad no llega a\nun convenio (debido a su diversidad\ncultural, a sus preferencias o postulados personales, por ejemplo), la autoridad tiene la\nfacultad de decidir por el bien de la comunidad, del\nmedioambiente o de la nación. En este sentido, las\nreglas se identiﬁcarán como los medios para uniﬁcar la conducta de los individuos. Una norma, por su\nparte, es una regla sobre el modo de comportarse o\nde hacer algo, o por la que se regirá la mayoría de las\npersonas. En México, y en lo tocante a la industria, la\nDirección General de Normas tiene la atribución de\naplicar la ley para su elaboración. Así pues, las normas suelen ser de dos tipos:Encuentra en este texto las respuestas alDesafío en Cerode la página 30Norma Oﬁcial Mexicana (NOM)\nDe carácter obligatorio, tiene la fuerza de un estatuto. Su ﬁnalidad es establecer las características y especiﬁcaciones que\ndeben reunir los productos y procesos cuando éstos puedan\nconstituir un riesgo para la seguridad o salud de las personas\no del medioambiente general y laboral, o para la preservación\nde los recursos naturales. Corresponde a las dependencias\nde Gobierno expedir las NOM en las materias relacionadas\ncon sus atribuciones. Las NOM se publican íntegramente en el Diario Oﬁcial de la Federación (DOF), y se pueden\nconsultar y obtener en forma gratuita a través de la página\nelectrónica oﬁcial de la Secretaría de Economía\nEs una guía de referencia de aplicación voluntaria, que puede\nconvertirse en NOM si una ley o un reglamento así lo dispone.\nEstas normas prevén especiﬁcaciones, atributos, métodos\nde prueba, directrices, características aplicables a un producto, proceso, instalación, sistema, actividad, servicio o\nmétodo de producción u operación, terminología, simbología, embalaje, marcado o etiquetado. Son elaboradas por un\nOrganismo Nacional de Normalización (ONN), como la Asociación de Normalización y Certiﬁcación (ANCE), la Sociedad\nMexicana de Normalización y Certiﬁcación (NORMEX) y Normalización y Certiﬁcación Electrónica (NYCE) y se publican,\ntanto en número como en nombre, por medio del DOF, pero\nno son de libre distribución; esto es, hay que solicitarlasIdentificación y elaboraciónLa elaboración de las normas se somete, principalmente, a leyes\nque determinan su realización, los actores que intervienen y su\nduración. En México, la concreción de una norma se basa en\nla Ley Federal sobre Metrología y Normalización (LFMN) y en\nel consenso de los sectores interesados (fabricantes, autoridades, academia y consumidores). Después de este análisis, las\nnormas son sometidas a una consulta pública por un periodo\nde, cuando menos, 60 días naturales. Una vez aprobadas, éstas permanecen vigentes durante cinco años. Después de este\nperiodo, entran a un estado de evaluación, en el que se ratiﬁcan,\nactualizan o se cancelan.\nPara identiﬁcar una norma, se caracterizan por un número, seguido de un título, que indica su aplicación general. Una norma\nse clasiﬁca de la siguiente manera:\n• Tres letras. NOM (para las Normas Oﬁciales Mexicanas) y\nNMX (para las Normas Mexicanas)\n• Tres dígitos. Es un consecutivo del número de norma desarrollado por el ente autorizado\n• Tres o cuatro letras. Siglas de la Secretaría de estado o\ndependencia que la desarrolló\n• Cuatro dígitos. Indican el año que se publicó en el DOFCabe destacar que en las normas NMX se colocan las siglas\ndel organismo privado responsable, y entre las siglas NMX y el\nnúmero de la norma se coloca una letra que indica el área técnica que realizó la norma.Ejemplos de una NOMInstalaciones eléctricas\na el proPrácticas de higiene par\nidas o suplement\nceso de alimentos, beb\n• NOM-003- SEGOB/2002\npara Protección CivilEjemplos de una NMXstico y\n016, Métodos de diagnó\nMEX; Manejo higiénico\nservicio de alimentos preCumplimiento y verificaciónLos productos, procesos, instalaciones, sistemas, actividades, servicios o métodos de producción u operación\nnormalizados deben cumplir lo establecido en la norma que\nlos rige. Cuando no reúnen las especificaciones correspondientes, la autoridad competente puede tomar alguna\nacción de control. Para asegurar el cumplimiento de estos\nrequerimientos se crean organismos civiles independientes:\nUnidades de Veriﬁcación (UV), personas físicas o morales,\nquienes están avalados por un comité técnico y administrativo\nde alguna dependencia del Gobierno. Cada UV debe tener un\nprocedimiento normalizado para la veriﬁcación de un estatuto,\ny así emitir un certiﬁcado de “Cumplimiento” o “No Cumplimiento” del producto, servicio o sistema.Recuerda que las entidades de gobierno NO pueden realizar\ntoda la labor de inspección y que el consumidor tiene parte\nCuando no se cumplen las normas, el usuario o la sociedad\nen general se someten a riesgos innecesarios y pueden hacerse merecedores a sanciones, clausura o destrucción de sus\nproductos. Recuerda que los productores de bienes y servicios\ny los usuarios de éstos deben acatar lo establecido en la norma\ncorrespondiente, la cual sirve para mantener una relación pacíﬁca\ny armónica entre los civiles y las autoridades y la ciudadanía.\nEnrique Balan es maestro y consultor en Calidad de la Energía y Sistemas\nde Puesta a Tierra de ICA-Procobre México.www.0grados.com SEPTIEMBRE 20165Cómo Funcionavacuómetro digitalEsta herramienta\npermite medir los\nde un sistema, con\nel fin de detectar\nfugas, las cuales se\nprovocar caídas de\npresión y, por consiguiente, que el\nequipo reduzca su\nrendimiento. Conoce cómo funciona\nMario Portillo / Jorge Monroy,\nilustraciónEste instrumento está destinado\npara medir presiones inferiores a la presión atmosférica, es\ndecir, lo que hace es analizar\ncuánto cae la presión en un determinado entorno. Los motores, por ejemplo,\nfuncionan como compresores, ya que\naspiran y comprimen gases, pero cuando\nse produce una fuga, su rendimiento cae.\nPor ello, es importante garantizar que no\nEs importante mencionar que hay dos\nprincipales clases de vacuómetros: analógicos y digitales. Ambos proporcionan\nlecturas detalladas de vacío, pero el primero se identiﬁca por su funcionamiento\ncontinuo, mientras que el segundo tiene\nun sensor de alta precisión (de 5 % de la\nlectura) de -5 micras, y está cargado con\nvarias medidas diferentes: micrones, Pa,\nmBar y mmHg, para las lecturas mencionadas, en su pantalla LCD retroiluminada.\nEl vacuómetro digital tiene un rango\nde 0 a 25 mil micrones, de 3 mil 330 Pa, 6 SEPTIMEBRE2016www.0grados.comConexión\nde 1/4" M.F.Estuche protectorBotón para cambiar medidas:\nMicrones, Pascales, Milibar y\nmmHgIncluye adaptador de\nlatón de 1/4" F.FSi aceite y otra contaminación es\ninavertidamente introducida al\nsensor, la pantalla mostrara:- OIL -33.3 mBar, 25 mmHg y una resolución de 1 micrón (< 1.000 micrones),1 Pa, 001 mBar.001 mmHg. Además, está hecho para\ntrabajar en diferentes ambientes, ya que puede funcionar desde\n-12 hasta 50 °C.\nPor otro lado, este instrumento tiene un indicador de aceite\nincorporado para eliminar lecturas de vacío falsas, que indica\ncuándo necesita limpieza. En este sentido, cabe destacar que si\nllegara a necesitarla, sólo se requerirá enjuagar con un poco de\nAsimismo, el vacuómetro es capaz de hacer autocalibración\nsin referencia necesaria y el indicador puede soportar una\nsobrepresión de hasta 500 psi. El bajo consumo de energía\npermite que este aparato trabaje hasta 100 horas con dos baterías triple A. Su uso se facilita con el adaptador de latón de ¼˝\nF.F. y su bota de goma protectora.iones\nCon este instrumento podrás medir pres\ninferiores a la presión atmosférica, ya\nque analiza cuánto cae la presión en un\nRango: 0 – 25,000 Micrones, 3330 Pa,\n33.3 mBar, 25 mmHg\nPrecisión: 5 % de lectura +/- 5 micrones\nResolución: 1 micron (< 1000 micrones) .1 Pa,\n.001 mBar, .001 mmHg\nInicia y reacciona instantáneamente\nEnergía: dos baterías triple A, alcalinas o litio (recomendado para aplicaciones en baja temperatura)\nVida útil de la batería: hasta 100 horas\nTemperatura de operación: (entre -12 y 50 ºC)\nConexión: ¼˝ M.F. aluminio anodizado\nPeso: 2.7 oz (77 g) con baterías\nDimensiones: 4.3˝ x 1.3˝ x 1˝ (11 x 3.3 x 2.5 cm)\nAlivio de presión: hasta 500 psi\nIluminación de fondo de alta visibilidad\nPrueba de autocalibración\nCalibrable sin punto de referencia\nIdeal para los sectores HVAC, industria en\ngeneral y cientíﬁcoModo de operación\nEn el caso de la evacuación de un sistema, antes de purgar las\nmangueras con refrigerante necesario para el servicio, puede ser\nque haya que descargar el refrigerante que ya no se quiere utilizar o nitrógeno de las mangueras:\n1. Conecta la manguera roja a la conexión del lado alta\n2. Conecta la manguera azul a la conexión del lado baja\n3. Conecta el vacuómetro digital a la manguera azul con la\nconexión de acceso\n4. Abre las válvulas del manifold de ambos lados\n5. Conecta la manguera de 1/4˝ amarilla con la válvula abierta\n6. Evacúa el sistema según la especiﬁcación del fabricante\n7. Cierra las válvulas del manifold\n8. Desconecta la manguera amarilla de 1/4˝ desde la bomba\n9. Prende la bomba de vacío y continúa con la carga del\nsistema con refrigeranteMantenimiento y calibración\nEsta herramienta debe proveer muchos años de servicio sin requerir mantenimiento. Cuando no esté en uso, se debe cubrir eloriﬁcio de vacío con el tapón y limpiar el\ncuerpo de plástico con un trapo húmedo (no mojado). El detergente ligero es\naceptable pero no utilices solventes. Para\nlimpiar el sensor, sin embargo, debes\nencender tu herramienta, sacudir hacia\nafuera cualquier aceite excesivo, luego,\ncon un cuentagotas o jeringa, llena el oriﬁcio de entrada con alcohol isopropílico.\nNo insertes ningún objeto en el oriﬁcio,\nsacude el alcohol y repítelo durante tres o\nPara calibrarla debes seguir los pasos\n1. Asegúrate de que el sensor esté limpio y seco\n2. Instala nuevas baterías, cubre el oriﬁcio de vacío con la tapa y apaga la\n3. Inserta la unidad en una bolsa de\nplástico (preferible con cremallera sellable), y después cierra la bolsa\n4. Coloca la unidad de la bolsa en un\ncongelador con temperatura, a no\nmenos de -5 °C\n5. Después de aproximadamente 45\nminutos, remueve la unidad del congelador (no saque la unidad de la\n6. Revisa la temperatura del sensor\n7. Coloca la unidad en un cuarto, en el\ncual no se interﬁera con la unidad con\ntemperatura de mínimo 23 ºC\n8. Permite que se caliente la unidad\ngradualmente hasta llegar a una temperatura de 20 ºC\nSi llevas a cabo estas labores, mantendrás el equipo en buen estado, lo que te\npermitirá realizar tus labores con mayor\nsencillez y precisión.Mario Portillo es licenciado en Mercadotecnia.\nCuenta con cuatro años de experiencia en Ventas y ha\nlaborado para NewsBank y Robert Half. En la actualidad,\ntrabaja para Uniweld Products, Inc., como ejecutivo del\nDepartamento de Ventas para América Latina y El Caribe, trabajando junto al director Internacional, Richard\nApodaca.www.0grados.com SEPTIEMBRE 20167feiyuezhangjie / ShutterstockBuenas PrácticasMantenimiento atorres de enfriamiento\nEstos sistemas, como es sabido, ofrecen ventajas en la conservación de agua, siempre y\ncuando funcionen adecuadamente. Para ello es\nnecesario brindarles mantenimiento periódico,\na fin de suprimir las pèrdidas por paros en los\nprocesos en los que se involucrenA\nEleazar Rivera Matanomalías comunes, como que se tengan las correas tensadas, los rociadores obstruidos o caídos, las portezuelas\nabiertas o que se cuente con unas juntas defectuosas;\no bien, que haya rellenos o separadores desplazados u\nobstrucciones en el flujo de aire, así como que el sentido\ndel giro de los ventiladores esté equivocado, y demás imprevistos, pueden llegar a afectar el funcionamiento en la\nmaquinaria de diferentes equipos, como en las torres de\nenfriamiento o condensadores evaporativos.8 SEPTIEMBRE 2016www.0grados.comYa en el número pasado de Cero Grados\nCelsius (“Cómo Funciona”, agosto, 2016) se\ndio cuenta de la importancia que las torres de\nenfriamiento tienen para la industria, ya sea\npor su bajo costo respecto a mantenimiento, o\npor sus ventajas en la conservación del agua.\nSin embargo, es importante hacer referencia a\nsu buen estado, pues un funcionamiento deficiente acarrearía posibles pérdidas por paros\nen algún proceso en el que estén implicadas.\nA causa de ello, a continuación te explicamos los aspectos y detalles que conviene\ncuidar en el manejo de los distintos elementos\nde revisión o intervención en las torres de enfriamiento y en las unidades condensadoras:\nCerramiento, carrocería o envolvente\ndel cuerpo del equipo. Las ejecuciones\ncon resinas y con fibra de vidrio no necesitan mayor cuidado que su limpieza y\nrevisión. Debes examinar, periódicamente,el estado del galvanizado de la pintura o de la capa de resinas\nde protección, según sea su construcción y acabado. Si detectas algún descascarillado, rayadura o mancha de óxido en las\ncarrocerías o cerramientos metálicos, lo mejor es que las limpies y desengrases. También debes recubrir estas piezas con\npintura hecha a base de zinc. Para el caso de piezas de acero\ninoxidable, conviene vigilar la aparición de manchas de óxido\nocasionadas por productos de tratamiento del agua\nEstructuras interiores. Para las ejecuciones con resinas y\nfibra debes considerar que las estructuras y armazones interiores de soporte necesitan el repaso periódico de pinturas\nprotectoras y la vigilancia contra la aparición de óxidos u otras\ncorrosiones, salvo que estén totalmente embebidas en la resina. En tal caso, debes vigilar la tornillería emergente\nEntradas y salidas de aire. Normalmente cuentan con protecciones de mallas metálicas o persianas. Trata de cuidar\nque no resulten obstruidas por la hojarasca o cualquier otro\npolvo, plásticos o papeles de desechos de embalajes. Para los\nequipos con ventiladores centrífugos que estén apoyados en\nestructuras elevadas del suelo, trata de protegerlos también\npor la parte inferior, para mayor seguridad\nSerpentines. Estos elementos requieren especial atención, ya que no cuentan con pinturas ni recubrimientos de\nprotección. Debes observar la aparición de manchas de\nóxido o corrosiones y la existencia de incrustaciones para\nsu eliminación, seguido de una revisión y comprobación\ndel tratamiento del agua, así como de los procedimientos\ny productos de limpieza y desinfección. Cuando hay varios\nserpentines conectados en paralelo desde los colectores,\nconviene instalar válvulas de corte en las entradas y salidas\nde cada serpentín para independizar ciertas operaciones de\nmantenimiento, reparación o sustitución sin mayor trastorno\nen el resto de la instalación. Los serpentines de torres de\ncircuito cerrado o de condensadores deben tener grifos o\nválvulas de purga de aire o vaciado, salvo que estén incorporados de fábrica\nRellenos y separadores. Aunque normalmente se fabrican\ncon PVC, CPVC o PP u otros plásticos y resinas (y que estas\núltimas, incluso, cuentan propiedades bactericidas), su estado de limpieza es básico para conseguir una eficiencia de\nintercambio, quitando o eliminando la dispersión de gotas y\naerosoles. Es importante la debida colocación y ajuste de los\nseparadores en sus alojamientos y comprobar que la calidad\ny características del relleno le permiten soportar, sin daños\nni deformaciones, las temperaturas normales de trabajo del\nagua que van a recibir, ya que, estar sometido a temperaturas\nsuperiores a las que puede soportar (aun en corto tiempo),\nasí como al efecto de heladas, pueden dañarlos seriamente, deformándolos o haciéndolos frágiles hasta el punto de\nFugas de agua. En este caso debes revisar que no haya\nfugas, goteos o rezumes de líquido en las uniones de chapas\no láminas de cerramiento, en las conexiones, en la bombade agua o por escapes debidos a defectos en las toberas de\nrociado o en los separadores. Tales pérdidas de agua pueden\nfacilitar el crecimiento de algas y moho y provocar fenómenos\nde corrosión en el exterior y entorno del equipo, que pueden\nterminar en el interior\nTomas de servicio. Es necesario disponer del buen estado\nde las tomas de agua y electricidad (corriente trifásica para\nmáquinas de limpieza y monofásicas para herramientas eléctricas de mano), así como aire comprimido para hacer posible\ny conveniente la instalación. La disponibilidad de estas tomas\nrevierte directamente en seguridad laboral, mejor calidad de\nlos trabajos y ahorro de tiempo\nFiltro de aspiración de la bomba. En sus distintas configuraciones: planos, cilíndricos u otra forma geométrica,\nforma parte del equipamiento normal de las torres y los condensadores, cuyo objetivo es impedir la llegada de cuerpos\nextraños a la bomba, como lodos, algas o desechos (cartones, plásticos, hojarasca) que pueden restringir el caudal de\naspiración de la bomba con riesgo de daño para ésta y pérdida de eficacia del equipo\nBomba de recirculación de agua. En las torres de circuito\nabierto, la o las bombas suelen pertenecer al resto del sistema, porque su selección y funcionamiento deben considerar\nlas necesidades del circuito de distribución y de los receptores en el proceso\nVálvula de llenado. Cuando se trate de válvulas mecánicas de brazo y boya, se preferirán las boyas de plástico de\nbuena calidad, ya que las metálicas tienen mayor riesgo de\nperforación por sufrir deterioros y porosidad en las soldaduras, lo que permite la entrada de agua y falsean su actuación.\nAl revisarlo, debes comprobar el libre juego del mecanismo,\nel flujo correcto cuando está abierta y el cierre total cuando\ncorresponde, incluyendo la inspección de los asientos de\ncierre. Para dar mantenimiento a las válvulas de actuación\nelectromagnética, deberás desmontarlo periódicamente\npara inspeccionar los asientos, los orificios del servo pistón,\nla membrana y resorte, etcétera, y así liberarlas de cualquier\ndepósito de sales que pueda entorpecer su movimiento\nEl mantenimiento, tanto preventivo como correctivo, resulta\nesencial para prolongar el funcionamiento eficaz en las torres de\nenfriamiento y los condensadores, ya que, por sus condiciones de\ntrabajo y exposición al ambiente, resultan más vulnerables a diversos agentes externos variables y de difícil control.Eleazar Rivera Mata es químico Industrial egresado de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León y cursa la maestría\nen Finanzas en la Escuela de Graduados en Administración e Ingeniería Industrial de la misma facultad. Cuenta con orientación en Química de los Materiales\ny tiene siete años de experiencia en el área de Investigación y Desarrollo en\nElectroquímica y Química del Agua, así como en desarrollo de proyectos HVAC.\nActualmente, es Presidente electo 2016-2017 de ASHRAE, Capítulo Monterrey.\nwww.0grados.com.mx SEPTIEMBRE 20169Sin ImpactoCiudades inteligentes:\npor una eficiencia\nenergética permanenteSegún el Departamento de\nAsuntos Económicos y Sociales de la ONU, se espera\nque para 2050 otros 2 mil\nse unan a los censos. Esto\nsignifica que las ciudades\ny sus habitantes tienen\ndesafíos específicos para\nde servicios con mayor\nEnrique González HaasHcomussu/ Shutterstock.comAhorro de\nenergía10 SEPTIEMBRE 2016www.0grados.comHoy en día, la industria juega un papel de\nvital importancia en el desarrollo económico, social y ambiental de las ciudades. De\nacuerdo con el Instituto para la Productividad Industrial, en 2013, únicamente 770\nciudades constituyeron casi 60 % de la producción económica mundial, aun cuando\néstas representan sólo 35 % de la población\nglobal y 28 % de su fuerza laboral.\nEl crecimiento exponencial de las metrópolis exige una gestión con la capacidad de\nprever soluciones, poner en marcha un plan\nde largo plazo que pueda cubrir las necesidades de los ciudadanos del mañana y no sólo\nlas del presente. Se ha comprobado que la\nmejor forma de enfrentar el reto de desarrollar ciudades de manera sostenible, además\nde la tecnología, es mediante la colaboración entre la sociedad, la iniciativa privada y\npública, incluyendo las asociaciones y organizaciones no gubernamentales.\nLos desafíos son tan diversos como la\ncantidad de ciudades en el mundo, pero se\npuede señalar que el uso adecuado de sus\nrecursos, sobre todo el energético, es el común denominador en todas ellas.www.0grados.comSEPTIEMBRE 201611mente las\n¿Sabías que actual\nciudades son resp\ngía de tres\nel uso de la ener\ncuartas partes de2¿Cómo incrementar un desarrollo\nDe acuerdo con el Banco Mundial, la eﬁciencia energética es la forma más accesible para\nincrementar la conﬁabilidad, asequibilidad y\nsostenibilidad del suministro de energía, sin\nembargo sigue siendo sumamente desaprovechada, incluso cuando las decisiones\nenergéticas tienen impactos tanto globales\nEn general, se ha visto que los desafíos\nenergéticos están dirigidos por tres grandes\ntendencias, que exigen a los líderes de la industria asegurar la eﬁciencia: la digitalización,\nla industrialización y la urbanización.\nLa evolución a ciudades inteligentes será\nun paso necesario e inevitable dentro del\ndesarrollo de los centros urbanos. Las redes\neléctricas, los sistemas de distribución de\ngas y de agua, el transporte público y privado, los ediﬁcios comerciales, los hospitales,\nlos hogares, todos ellos conforman la columna vertebral de la eﬁciencia, la habitabilidad y\nla sostenibilidad de una urbe.\nAl poner mayor énfasis en el mejor aprovechamiento de la energía industrial, así\ncomo en la planificación y gestión de las\nciudades, se generan beneﬁcios a la salud\npública y reducción de costos sociales, económicos y ambientales. Además, las nuevas\ntecnologías permiten, por primera vez, contar con una energía conectada que ya es una\nrealidad en varios países. Para esto, se consideran cinco diferentes tipos de soluciones:1El uso de energía inteligente. Una\nsolución que contribuye a gestionar\ne integrar fuentes de energía renovables, al tiempo que mejora el servicio\nal cliente y reduce el consumo energético. No hay que olvidar que cerca de\n15 % de la energía se pierde en la fase\nde transmisión por ineﬁciencias en las\nredes eléctricas locales12 SEPTIEMBRE 2016www.0grados.com3\n5Movilidad inteligente. Optimiza la movilidad urbana mediante el\nsuministro de información y la mejora de la interoperabilidad. Se\ngestionan mejor las redes de tránsito multimodales y disminuyen las\ninterrupciones en los servicios. Dentro de este segmento se encuentran soluciones como el vehículo eléctrico, el cual ayuda a mitigar las\nemisiones de gases de efecto invernadero (GEI) generados por el\ntransporte. Según la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), en México las emisiones de CO2 contribuyen con\n66 % del total de los GEI, de los cuales el transporte representa 31 %\nGestión inteligente del agua. Herramienta para ayudar a las ciudades a gestionar, de un modo más eﬁciente, las redes de agua y\nser más resistentes ante los riesgos de fuga. Hasta 35 % del agua se\npierde por la ineﬁciencia de algunas redes de distribución\nServicios públicos inteligentes. Se busca que ciudades de todo\nel mundo gestionen de manera eﬁcaz los servicios públicos, como\nel alumbrado, la sanidad, tránsito y la administración gubernamental, con menos interrupciones y mayor control y seguridad sobre los\nCasas y ediﬁ cios inteligentes. Soluciones de visualización y\ncontrol, energético y medioambiental. Bajo esta estrategia se logran\nreducir las emisiones y los consumos de energía, al conectar los\nediﬁcios con las redes eléctricas de forma bidireccional para crear\nPor otro lado, el Internet de las Cosas (IoT, por sus siglas en inglés) está creando un nuevo paradigma para el funcionamiento de\nlos sistemas, pues representa una alternativa para integrar todas las\nsoluciones bajo un mismo esquema. En su forma más básica, la\ngestión de la infraestructura de una ciudad está basada en detectar\ny reaccionar ante ciertos acontecimientos. En la actualidad, el IoT\npuede agregar escala e inteligencia a esta labor. Por ejemplo, los\nsensores pueden alertar dónde y cuándo un bote de basura necesita recogerse. El IoT permitiría, también, coordinar simultáneamente\nesta labor con centros de reciclaje para reducir aún más los costos.\nEn conclusión, resolver los desafíos que surgen cuando un gran\nnúmero de personas y empresas habitan el mismo espacio no es\nun lujo. La inclusión de la industria y el IoT dentro de la planeación\nde estrategias y normas para el uso eﬁciente de los recursos es\ntrascendental para un crecimiento urbano con un mayor grado de\nsostenibilidad ambiental, empleo y calidad de vida.Enrique González Haas es ingeniero Mecánico Electricista por la UNAM,\nadicionalmente ha obtenido diferentes postgrados a nivel nacional e internacional, entre\nlos cuales destacan el International Management Program (IMP) por la Universidad Ivey,\nen Canadá, Professional Management 2 (PM2), obtenido en Moscú y Paris, y Global\nLeadership Program 4, obtenido en Paris, Los Ángeles y Delhi. Se incorporó a Schneider Electric México en 1979, fue nombrado Presidente y Director General en marzo de\n2009. Actualmente, es responsable de las operaciones de la empresa en México, Costa\nRica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá.www.0grados.comJUNIO 201613Jordan Lye / Shutterstock.comC\nsus ventajasAunque el uso de hielo para los procesos de la cadena de frío es bastante\ncomún, no todos los hielos son iguales. Uno de sus tipos es el hielo en\nescama. Si bien en principio podría\npensarse que la forma afecta poco,\nésta ofrece ventajas en los procesos\nindustriales, dada su larga durabilidad, la posibilidad de abarcar una\nmayor superﬁcie con menos producto\ny, sobre todo, un sistema que trabaja\nde forma continua y automática\nVictoria Zárate14 SEPTIEMBRE2016www.0grados.comJosef Hanus/ Shutterstock.comCConservar productos perecederos a temperatura adecuada implica ciertos matices.\nPor ejemplo, ¿alguna vez te has percatado\nde que el tipo de hielo que se ocupa en la\nmayoría de los centros comerciales para\nmantener los alimentos en buen estado no\nes como el hielo convencional? Pues sí, el\nhielo en escamas se ha convertido en uno\nde los tipos de hielo más utilizados, debido\nprincipalmente a su durabilidad y al tiempo\nde fabricación que requiere.\nY aunque parezca una diferencia insigniﬁcante, este tipo de hielo ofrece ventajas en la\nconservación de productos perecederos en\ncomparación con otros tipos. La clave está\nen que los trozos de hielo en escamas ejercen un efecto de enfriamiento más rápido;\npor tanto, su utilización es más conveniente,\nsobre todo en la conservación de alimentos\ny refrigeración de grandes instalaciones.\nEl uso de bloques de hielo con fines de\nrefrigeración es una de las soluciones más\nantiguas. Todavía a principios del siglo pasado la repartición de hielo a domicilio para los\nprimeros refrigeradores era práctica común,\ny ni qué decir del comercio de hielo intercontinental, el cual se obtenía de los lagos\ncongelados de algunas zonas de Estados\nUnidos. “La fabricación comercial de hielo en\nbloques comenzó en 1869, lo cual consiste\nen el rellenado de moldes de metal con agua\nque se sumergen en un baño de salmuera\nrefrigerado, a una temperatura inferior a la\ncongelación del agua. Tras varias horas, el\nagua se congela y los bloques de hielo se\nsacan de los moldes para almacenarlos”,\nseñala el texto El uso de hielo en pequeñas\nembarcaciones de pesca, publicado por la\nla Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus\nLa FAO aclara, también, que la producción\ndel hielo en bloque es una operación discontinua, pues, ya vaciados los moldes, se rellenande agua y se colocan en el depósito de salmuera durante otro periodo de congelación.\n“Sea cual sea la capacidad de la máquina,\nse necesita mano de obra de forma continua\npara atender todas las operaciones; en concreto, la extracción y manipulación del hielo”.\nEn el mismo texto se explica un proceso\nmás para este tipo de hielo, cuyo objetivo\nes que esté listo en menos tiempo. “En lugar\nde sumergir los moldes para el hielo en un\ndepósito de salmuera, el agua del molde se\ncongela mediante [un] refrigerante, que circula por la camisa externa de cada molde, así\ncomo por un sistema de tuberías que recorre el interior de los moldes. Se forma hielo\nsimultáneamente en todas las superﬁcies refrigeradas en contacto con el agua. Una vez\nﬁnalizado el ciclo de congelación, los bloques\nse liberan rápidamente del molde mediante\nun sistema de descongelación con gas caliente y se extraen por gravedad”.\nPor otro lado, el hielo en escamas presenta\nun proceso de fabricación distinto y características muy especíﬁcas. “Es un hielo híbrido\nque está troceado, subenfriado y seco, cuyo\nproceso provoca que el agua pase por debajo del punto de congelación. En condiciones\nnormales, está a 0 °C, pero en este proceso\nbaja hasta -7 °C, lo cual hace que sea un hielo con mejores propiedades de transferencia\nde calor. Además, su tamaño, entre 5 y 10\ncentímetros cuadrados y de 1.5 a 3 mm de\nespesor, brinda la ventaja de cubrir una mayor superﬁcie, logrando un mejor contacto\ncon el producto que se va a enfriar”, explica el\ningeniero Alejandro Vargas, gerente regional\nde Ventas de la zona Pacíﬁco y gerente de\nProducto de FB ICE. En otras palabras, por\nsus características inherentes, para el enfriamiento y la conservación de perecederos,\nconviene utilizar el hielo en escamas.\nSegún estimaciones de la FAO, las ventajas y desventajas, tanto del hielo en bloque\ncomo en escama, son las siguientes:\nwww.0grados.com SEPTIEMBRE 201615Ventajas del hielo en bloque\n• El almacenamiento, la manipulación y el transporte se\npueden realizar con mayor facilidad\n• La tasa de fusión es relativamente baja, por lo que las\npérdidas durante el almacenamiento y la distribución son\n• El hielo es compacto (necesita menos espacio de\n• El hielo se puede triturar a cualquier tamaño necesario\n• La máquina es de diseño robusto y no requiere un mantenimiento complicado\n• El hielo puede ser manipulado con facilidadVentajas del hielo en escama\n• Tiene una superﬁcie de intercambio de calor mayor que\nlos demás tipos de hielo\n• Debido a que el hielo está ligeramente subenfriado (entre\n-5 y -7 °C), puede ceder 83 kcal por kg, al fundirse, y pasar\na estado líquido\n• Puede extraer un poco más de calor que otras variedades\ndel hielo, cuya temperatura es de 0 °C (80 kcal por kg)\n• Resulta fácil de almacenar y manipular cuando se dispone\nde un recipiente termoaislado, subenfriado (-5 °C) y debidamente diseñado para su almacenamiento\n• La máquina es pequeña y compacta, y requiere poco\n• La fabricación de hielo comienza al poco tiempo de poner\nla máquina en marcha, lo que casi permite la fabricación\nde hielo “a petición”\n• El hielo puede usarse inmediatamente después de su fabricación (no es necesario triturarlo)Desventajas del hielo en bloque\n• Se necesitan periodos de tiempo largos para su\n• Conlleva altos costos de mano de obra\n• Las operaciones requieren atención continua\n• No es un proceso automático ni continuo y se tarda en\nempezar a producir hielo desde su puesta en marcha\n• Las instalaciones ocupan más espacio que las modernas\nmáquinas de hielo automáticas\n• Se necesitan salmueras con tratamientos adecuados\npara reducir la corrosión del equipo; se debe triturar el\nhielo antes de usarloDesventajas del hielo en escama\n• La máquina es menos robusta y más compleja\n• Debido a su mayor superﬁcie, el hielo se funde\n< más rápido\n• A igual peso, se requiere mayor espacio\n• El hielo producido debe ser pesado antes de su venta, en lugar de ser vendido por unidadesGeneralmente son desarrollados en los departamentos de\ningeniería, pues es ahí donde se puede calcular mejor el rendimiento con un bajo consumo de energía para poder dar al\nmercado un producto conﬁable y eﬁciente, aunado a que el generador que se utiliza no requiere un ciclo inverso, es decir, no\ngenera el hielo para después calentar el contenedor y que pueda\ncaer, pues la fresa (aspa de trituración) lo convierte en un ciclo\nLas máquinas de fabricación de hielo en escama constan de\ndos componentes principales: el generador y una central de refrigeración; este último, además, se constituye por un compresor\n(semihermético o tipo tornillo), un condensador y los demás elementos que conforman un sistema de refrigeración (ver recuadro).• Laminado en acero o\ngalvanizado• Compresor de alta\neﬁciencia• Reductor motorizado de\nvelocidad modiﬁcable• Acumulador de succión• Bomba dosiﬁcadora de sal\n• Mirilla• Generador de hielo en\n• Control de presión• Filtro16 SEPTIEMBRE• Serpentín de microcanal y\nmotor electrónico2016www.0grados.comFuente: BOHNCrédito: Cero GradosCOMPONENTES DE LA FÁBRICA DE HIELOwww.0grados.com SEPTIEMBRE 201617Sobre el uso del hielo\nen escamas, el ingeniero\nVargas comenta que “para\ncubrir un área determio\nnada, si se utiliza otro tip\nde hielo, suele ser mucho\nproducto, pero con este tip\nde hielo se puede hacer\nuna cama que asegura\ntener contacto en toda un\nsuperficie”Las máquinas del hielo en escama\npueden tener una capacidad de producción que va desde los 500 kg hasta las 50\ntoneladas diarias, cuyo uso se requiere\nen procesos industriales y de producción\nde alimentos y su conservación. Cuando\nel equipo está listo para funcionar, tras\nconectarse al suministro de agua y electricidad, se surte de agua en el generador\ny suministra ﬂuido (gas) refrigerante para\ngenerar un intercambio de calor entre\néste y el agua. En el mismo generador, el\nhielo se remueve a través de un aspa, conocida comúnmente como “fresa”, la cual\ngira por la parte interna del cilindro, provocando una rotura por presión y que el\nproducto caiga al contenedor, el cual tiene aislamiento de polímero para aumentar\nsu estado en escama.\nPor otro lado, el consumo de agua\nque tienen estos equipos va a depender\ndel tipo de generador; es decir, si se requieren 50 toneladas de hielo, se debe\nregar la cantidad proporcional en agua.Botella ﬂood\nReductor motorizado, Velocidad modiﬁcable\nFresa con dientes helicoidales.\nDespegue de hielo en continuo\nCilindro ﬁjo con doble pared. Probado a 26 bares sin sello giratorio\nAislamiento Coquillas de poliestireno con cubierta PVC\nHielo en escamas, seco y subenfriado. Amplia\nsuperﬁcie de intercambio\nSuperﬁcie de evaporación Acero cromado\ncon alta conudctividad\nBomba dosiﬁcadora de sal\nBomba de agua18 SEPTIEMBRE2016www.0grados.comAdemás, su tiempo de vida, con un buen\nmantenimiento, puede llegar hasta los 20\naños; este mantenimiento debe ser preventivo y se realizará como toda unidad\ncondensadora, dejándolo limpio y evitando que haya suciedad o incrustaciones\nde cualquier otro material.\nEste tipo de máquinas, además de\ntener el generador y el sistema de refrigeración, cuenta con un depósito de agua\ncon una bomba, cuyo proceso se explica\ndel siguiente modo: el hielo se genera en\nla superﬁcie interior de un cilindro, el cual\nse encuentra aislado en su cara exterior,\nya que tiene una doble pared en donde se\naloja el refrigerante evaporado a baja temperatura; una fresa helicoidal desprende\na su paso el hielo formado en la cara interna del cilindro, es decir, el agua sube\ndesde el depósito inferior a una charola\nde distribución por medio de una bomba,\ncayendo por gravedad sobre la superﬁcie\nfría interna del cilindro, congelándose al\ncontacto.glen photo/ Shutterstock.comLas máquinas del hielo en escama\npueden tener una capacidad de\nproducción que va desde los 500\nkg hasta las 50 toneladas diariasNivel de control de líquidoLínea de líquido alta presión\nVálvula eléctrica de líquido\nVálvula termostáticaFuente: BOHNUsos y modos de instalación\nEl empleo de este tipo de hielo tiene\nque ver, principalmente, con el sector\nindustrial alimentario, desde la producción acuícola, como campos pesqueros,\ncampos camaroneros, centrales de abasto, centros de distribución, pescados y\nmariscos, supermercados para esta misma área y presentación de producto, así\ncomo el sector agrícola, incluyendo las\nverduras, hortalizas y legumbres que van\nTambién se requiere para los embutidos, pues al agregar hielo en escama\nse baja la temperatura de los procesos y\npuede haber mezclas más homogéneas,\no en las panaderías, para disminuir reacciones de levaduras, que en un ambiente\nmuy cálido tiene un descontrol.\nSu empleo es necesario incluso en el\nsector de la construcción, para disminuir\nel calor en los fraguados de concreto y\nen construcciones que requieran una\ngran rigidez; lo que hace el hielo en este\ncaso es mitigar la salida de calor al proporcionar una temperatura estable para\nla mezcla y que se genere un fraguado\nhomogéneo, con mejores características\nque en el algún momento del día ayudarán en su estructura.\nPara una correcta instalación, explica el ingeniero Vargas, se puedenconsiderar dos tipos de fábricas de hielo: el sistema dividido y el tipo paquete.\nEl primero, en ocasiones, se ocupa por\nfalta de espacio. Por ejemplo, si en un\nsótano o sala de proceso no es posible tener la fábrica, se requiere de un\nminisplit, lo cual deja al exterior la condensadora, para que mande todo el\ncalor o el aire fuera del sitio. Para que un\ntécnico lo instale, no se requiere de una\nprevia capacitación, ya que se trata del\nmismo proceso requerido para instalar\nuna evaporadora y una condensadora\npor separado. Una vez preparada, la\nparte hidráulica y eléctrica no tardan\nmás de medio día en poder funcionar.\nEn cambio, cuando se maneja un sistema tipo paquete, la fábrica de hielo\ndebe estar completamente al ambiente\ny se debe hacer una cámara en el exterior para que, a través del condensador,\nse rechace el calor, pero dentro de un\nmismo lugar. Es importante decir que\nestos sistemas tienen la diversidad de\ncontar con el generador donde se necesite el hielo y en otro lado, mediante una\ntubería, conectarlo a la unidad condensadora. Al tener todo integrado, lo único\npor hacer en su instalación es conectar\nel agua, gas refrigerante, la parte eléctrica y hacer pruebas para su óptimo\ndesempeño.www.0grados.com SEPTIEMBRE 201619Digital Genetics / Shutterstock.comNegociosEL VALOR de\nUna parte importante de cualquier compañía es la organización operacional de alza y\nentrega de un producto, ya que intervienen\ndiferentes áreas de negocio. Con ciertas\nrecomendaciones se puede contar con el\nproceso adecuado en el que los proveedores, la gestión interna y los clientes queden\nVictoria ZárateDperspectiva, la logística es un punto de\napoyo para la posición de cualquier empresa, pues abarcar más espacios y tener\nuna capacidad de movilidad que sea evidente, repercutirá en una buena imgen.\nEn este sentido, la logística de un producto o servicio se ha convertido en la\ngestión de los medios necesarios para\nalcanzar este objetivo y movilizar tanto los\nrecursos humanos como los ﬁnancieros.\nPor ejemplo, la Asociación Mundial de\n(CSCMP, por sus siglas en inglés) explica\nque “la logística es aquella parte de la\ngestión de la Cadena de Suministro que\nplaniﬁca, implementa y controla el ﬂujo\n–hacia atrás y adelante– y el almacenamiento eﬁciente de los bienes, servicios e\ninformación relacionada, desde el punto\nde origen al punto de consumo, con el\nobjetivo de satisfacer los requerimientos\nde los consumidores”.\nPor otro lado, el investigador del Instituto de Ingeniería de la UNAM, Juan Pablo\nAntún, en su libro Logística: una visión sistémica, reﬁere que “la logística se puede\ncomprender de procesos de estrategia de\nplaneación, abastecimiento, fabricación,\nmovimiento o distribución y venta de un\nproducto, cuyo proceso inicia desde losErrores más frecuentes en\nLas demoras del contenedor en el puerto a causa de su transporte\ny la congestión e insuficiencia de la infraestructura portuariaentro de una empresa, el Área de Logística se encarga de estudiar cómo colocar\nlos bienes o servicios en el lugar acordado, en el momento indicado y bajo las\nAunque este proceso ha ido cambiando (en un principio sólo se consideraba\ncomo tener un producto o servicio en el\nsitio “fuera como fuera”), su principal misión sigue siendo satisfacer a los clientes\na través de la optimización de los recursos con los que se cuente. Desde esta20 SEPTIEMBRE 2016www.0grados.comEl incumplimiento de los transportadores con la hora acordada\nEl mal almacenamiento de los productos (si se trata de\nperecederos, es muy importante tener identificados y reservados\nlos cuartos fríos extra más apropiados para el producto)\nEl almacenamiento de productos inservibles, lo cual hace incluso\nmenor la capacidad de las bodegas, afectando el almacenamiento\nFuente: La revista de logísticaproveedores hasta los clientes, permitiendo una optimización sobre las variables que lo determinan: costos, ﬂexibilidad, calidad,\nservicio e innovación”.\nVista como el puente o nexo entre la producción y el mercado,\nesta área necesitará de una distancia y tiempo establecidos, pues\nseparan a la actividad productiva del punto de venta que, con la\nplaniﬁcación y gestión de recursos, hará del proceso un éxito.Control de inventario. Cuando un cliente no recibe\nlo que se le ha ofrecido, no va a regresar. Por ello,\nes importante contar con un sistema de inventarios\nconectado al Área de Ventas, que muestre sólo el\nproducto con el que se cuenta, lo cual evitaría errores\nHorarios de entrega efectivos. A pesar de que no\ntodo está en manos de la gente, debido a que puede\nhaber cualquier contratiempo, siempre se debe dejar en primer lugar el horario en que se va a entregar\ncualquier producto, lo cual brindará satisfacción al\ncliente y evitará gastos adicionales; además de que\nrepercutirá en una buena imagen para la empresaINICIOAgilidad en las devoluciones. Si por alguna razón\nno pueden ser evitadas, deben ser eﬁcientemente\ntramitadas. En ocasiones, debido a múltiples factores,\nse presentan devoluciones de paquetes, las cuales\ndeben ser ejecutadas de manera rápida y eﬁciente, de\nforma que se eviten mayores costos y molestias por\nparte del cliente1ZiMa / Shutterstock.comTercerización de los procesos. Menores costos,\nmayor eﬁciencia. Contar con un sistema logístico especializado y eﬁciente requiere de fuertes inversiones,\nlas cuales muchas veces no pueden ser asumidas por\nun gran número de organizaciones; sin embargo, no\npor esto se debe renunciar a la posibilidad de cubrir\ncon esta área por medios alternosFINALComo objetivos principales, la logística busca ofrecer el mejor\nservicio al menor costo, requiere ser organizada para su distribución, entregar el producto a tiempo y reinventarse con cada\nnuevo método de distribución de mercancías. Como explica el\ncomunicador social organizacional y especialista en Mercadeo\nEstratégico y en Gerencia de Multimedia, Luis Daniel Vargas, en\nLa logística, la punta de lanza del comercio electrónico, “hay factores por considerar para poder lograr un proceso exitoso apoyado\nen la logística”. Así, el autor detecta los cinco siguientes:\nSeguimiento del pedido en tiempo real. Es una capacidad de gran valor, ya que la trazabilidad, además de que\npermite el seguimiento de un paquete, da seguridad a los\nclientes y es un punto de referencia sobre el momento en\nel que se entregará el pedidoConsiderar estos factores vuelve favorable cada proceso\ndonde los medios productivos, como el transporte y alza de\nproductos, se beneﬁcian mutuamente. En la Revista Indicador\nAutomotriz se destaca que en cuanto al transporte es “un punto\nde concentración de tráﬁcos provenientes de orígenes geográﬁcos distintos, lo que permite mejorar la productividad de las\noperaciones de transporte al capturar volúmenes importantes\nde carga entre dos o más plataformas logísticas, y organizar\nembarques con cargas combinadas para clientes distintos. Al\nmismo tiempo, se constituye como un punto de encuentro entre\nmodos de transporte y permite su complementariedad”.\nAfortunadamente para el sector, las herramientas con que se\napoyan parecen ser variables y, hasta cierto punto, costeables.\nDel mismo modo, debe destacarse que los proveedores, la gestión interna y los clientes quedarán satisfechos en cada paso,\npermitiendo la administración de la estructura como una sola\nidea de negocio que beneﬁcia a todos los eslabones que participan en ella. Sin duda, el alcance de la logística abarca toda\nla organización de trayecto, entrega y servicio postventa, cuya\nmisión consiste en planiﬁcar y coordinar todas las actividades\nnecesarias para conseguir los niveles deseados de servicio y\ncalidad, que repercutan en una imagen positiva.\nwww.0grados.com SEPTIEMBRE 201621InnovaEl motor ECR2, de Wellington, es la nueva generación de motores electrónicos,\ncon modiﬁcaciones tecnológicas y de diseño que mejoran su desempeño en sistemas de refrigeración comercial y aire\nacondicionado. Además, tienen un nivel\nde protección IP67, con un mayor grado\nen ambientes extremos, de alto nivel de\nhumedad en condiciones de goteo o vapor, así como mayor protección para ambientes contaminantesFoto: cortesía WellingtonMotor electrónicoTiene una operación silenciosa debido a sus\ndecibeles de ruido: SWL 37 dBA @1300 rpmwww.wdtl.comESPECIFICACIONES\n• Pesa 0.54 kg\n• Está fabricado con una resina plástica\n• Es aplicable para clases de línea 120 y\n• Es conﬁgurable en las diferentes\nmodalidades de ensamble\n• Su torque es escalable a la carga en\nsu eje22 SEPTIEMBRE 2016www.0grados.comCaracterísticas\n• Doble voltaje a una modalidad de universal de 75 a\n• Alta eﬁciencia energética, con ahorro de 75 %\n• Alto factor de poder\n• Es compatible con todos los refrigerantes\n• Cuenta con velocidad conﬁgurable\n• Tiene un aislamiento clase A, con una protección\nelectrónica a rotor bloqueado y una protección EMC\n4 mil VCaja de HerramientasMedidor de capacitancia\nEsta importante y eﬁcaz herramienta sirve para hacer reparaciones electrónicas o simples\nveriﬁcaciones de condensadores electrolíticos, capacitores de\narranque o de trabajo; es decir,\nhace circular una señal de frecuencia a través del condensador, para realizar un cálculo matemático y obtiener el valor de\nmedido para ser visualizado por\nmedio de un display de cristal líquido\nCortesía de Grupo BarretoCaracterísticas\n• Mide la capacidad en unidades: microfaradios,\nnanofaradios o picofaradios\n• Puede medir hasta 2 mil microfaradios\n• Cuenta con un protector de hule para prevención\nde accidentes o caídas\n• Tiene una pantalla de cristal líquido\n• Cables de pruebaRecuerda\ncapacímetro en la\nescala que deseas\nmedir, antes de\ntarjetawww.grupobarreto.com0grados.comSEPTIEMBRE 201623CETimplementando proyectos\nGajus / Shutterstock.comen fechas recientes, el Cet ha acrecentado su presencia con otras instituciones, tanto privadas como gubernamentales y de la educación para constituir alizanas que tengan un impacto\npositivo en el desarrollo del sector\nKaren OcampoL a industria de la refrigeración y\nla climatización, consciente de\nla necesidad de contribuir a la\ncompetitividad económica, al\ndesarrollo educativo y al progreso social de México, ha sido partícipe de\nreuniones enfocadas en mejorar este ámbito.\nLa visión de los sectores productivos es fundamental en esta labor, ya que mediante una\nadecuada alineación de sus necesidades con\nla oferta educativa del país es como se generarán más y mejores puentes de vinculación y\nuna mayor empleabilidad.\nSiguiendo este enfoque, el Consejo en Excelencia Técnica (CET) ha estado trabajando\nen la preparación del programa educativo en\ncamino a la Certiﬁcación del Estándar EC0506\n“Prestación de servicios de Instalación y Mantenimiento de Sistemas de Refrigeración hasta\n25 Toneladas de Refrigeración”.\nEl 29 de julio se llevó a cabo una mesa de\ntrabajo a la que asistieron el presidente de la\nANDIRA, ingeniero José Manuel Noriega; el\nD.L. por la ASHRAE International, ingeniero\nGildardo Yáñez; el director del CET, ingeniero\nNéstor Hernández, y la coordinadora Técnica del Consejo, I.Q. Karen Ocampo, en la\ncual se puntualizó y estructuró el plan de capacitación que ofrecerá el CET de la mano\ncon ANDIRA y demás instituciones, teniendo\ncomo meta ﬁnal certiﬁcar las competencias\npara la prestación de servicios en el desarrollo de las diferentes actividades que involucran24septiembre 2016www.0grados.comEl eje principal\nde este plan de\ncapacitación es que\nconlleve los tres\nsaberes que han\ndistinguido al CET\ndesde su concepción: “Saber, Saber\nser y Saber hacer”la instalación, puesta en marcha, mantenimiento, reparación, reconversión de sistemas de refrigeración, con capacidad de hasta\n25 toneladas de refrigeración. El eje principal de este plan de capacitación es que conlleve los tres saberes que han distinguido al\nCET desde su concepción: “Saber, Saber ser y Saber hacer”. El\nSaber incluye el ámbito cognitivo, Saber hacer que desarrolla las\nbuenas prácticas que deben ser parte de los hábitos en el trabajo, y el Saber ser, que implica el desarrollo de la personalidad en\ncondiciones de autonomía, juicio y responsabilidad.\nPor otra parte, y de manera directa con el Subsistema de Educación Media Superior, el 3 de agosto fue convocado el Comité\nde Gestión de Competencias de Refrigeración y Climatización\n(CGC) para formar parte de los Comités Interinstitucionales de\nFormación Profesional Técnica (CIFPT), por medio de una invitación emitida por el Consejo Nacional de Normalización y\nCertiﬁcación de Competencias Laborales (Conocer), los cuales\ntuvieron como objetivo determinar las competencias profesionales ﬁnales de la Carrera Técnica de Refrigeración y Climatización,\na través de la aportación de los conocimientos para la actualización de sus planes de estudio, creando en la formación de estos\nrepresentantes a nivel nacional de la Dirección General de Centros de Formación para el Trabajo (DGCFT), Colegio Nacional\nde Educación Profesional Técnica (Conalep), Dirección General\nde Educación Técnica Industrial (DGETI), Dirección General de\nEducación Técnica Agropecuaria (DGETA), Dirección General de\nEducación en Ciencia y Tecnología del Mar (Dgecytm),Colegio\nde Estudios Cientíﬁcos y Tecnológicos (Cecyte), Coordinación\nSectorial de Desarrollo Académico (Cosdac) y la Secretaría de\nEsto, sin duda, fortalece, fomenta y propicia una cultura de\neducación, impulsa el desarrollo y crecimiento profesional y\npersonal, para elevar la competitividad y productividad de las\npersonas y de las empresas.www.0grados.com septiembre 201625ANDIRAACUERDOS Y CONTRATOS, SU IMPORTANCIAEN LA INDUSTRIALa ANDirA no se encarga sólo de dar capacitaciones técnicas a los\nprofesionales de la industria, sino que brinda una sesión bimestral\nen la que, tanto socios como fabricantes y directores de otras instituciones se reúnen y comparten conocimiento de interés en cada\nDesayuno-Desarrollo. esta ocasión, los contratos y convenios fueron\nel pilar de la congregación\nVictoria Zárate / sergio Hernández, fotografíasEconómico y Derecho, José María Manzanilla Galaviz, quien cuenta con 28 años de\nexperiencia profesional, 15 en docencia en\nleyes y negocios, y quien brindó una conferencia sobre contratos y convenios.\nSe ofreció este tema debido a la importancia que tiene para cada empresa\nel saber plantear los acuerdos que se\nestablecen ya sea con otras empresas, o\nbien, hacia sus trabajadores, y en cuyas\ncláusulas se regula la relación de éstos,\nasí como los derechos y obligaciones de\ncada uno. Con este ﬁn, el ponente explicó\nque todas las personas, en diversas situaciones, estipulan acuerdos para llevarUno de los objetivos de la ANDIRA es reunirse con\nsus socios e invitados especiales, como Oscar\nGarcía, actual presidente de la ASHRAE, para\nbrindar conferencias de conocimiento enfocadas\nal área de negocio, que aporten a una administración empresarial efectiva. Con este ﬁn, el ingeniero José\nManuel Noriega, actual presidente de la Asociación, dio la bienvenida al Desayuno-Desarrollo, el pasado 28 de julio en La Hacienda\nde los Morales de la CDMX, dando la palabra al doctor en Análisis26 septiembre 2016www.0grados.comContrato. Es un pacto, oral o escrito,\nentre partes que se obligan sobre\nmateria o cosa determinada, y a cuyo\ncomplemento pueden ser compelidas\nConvenio. Acuerdo vinculante entre los representantes de los trabajadores\ny los empresarios de un sector o empresa determinados, que regula las condiciones laboraleswww.constructorelectrico.comen el stand 1013www.0grados.comseptiembre 201627ANDIRAElementos de\nHoja de ﬁrmas\nAnexosJosé Manuel Noriega y José María Manzanilla Galavizuna buena relación, desde los tratos personales hasta los sociales y laborales.\nAunado a ello, el maestro Manzanilla explicó que aunque todos los acuerdos sean\ncontratos, respecto a las obligaciones,\ntienen diferentes objetivos, entendiendo\nque “un contrato crea y transmite, un convenio modiﬁca y extingue y un Addendum\n(adendo) agrega o explica”.\n“Un contrato se entenderá como un\nconvenio que especifica los derechos\ny obligaciones con los que cuentan las\npartes involucradas en él. Es importante\ndecir que hay algunos de ellos que ya\nestán establecidos en la ley, pero, aquellos que no existen pueden hacerse. A los\ncontratos que no están establecidos en la\nley se les conoce como contratos innominados”, explica el doctor Manzanilla. EsUN CONTRATO\nPARA EL BENEFICIO DE TODAS LAS\nPARTES INVOLUCRADAS28 septiembre 2016www.0grados.comdecir, un contrato innominado es aquel que la ley no deﬁne, sin\nnombre ni reglamentación.\nPor otro lado, explica que estos “pueden regirse de forma distinta, ya que en el mundo privado, lo que no está prohibido está\npermitido, pero no en el gobierno, ya que si algo no está bien\nestablecido, no se puede hacer”.\nAsimismo, se habló de la importancia que hay en el idioma en\nque el contrato se establezca, es decir, si se realiza un contrato\ny se emplea en México, lo más conveniente será que se escriba\nen español, con leyes y tribunales mexicanos. Lo mismo será si\nel contrato es en otro país, pues todas las partes se deben dar a\nla tarea de revisar las leyes que aplican y las que no y el idioma\nCabe mencionar que una de las áreas donde es más importante el contrato es en el ámbito laboral, ya que se convierte en el\nmecanismo por el que una empresa se hace con los servicios de\nun trabajador y éste, a cambio de un salario, asume una serie de\ntareas. Asimismo, se debe determinar el contenido de cualquier\ntipo de contrato y dejar claro lo que debe aparecer de manera\nobligatoria, como los involucrados y los beneﬁcios y desventajas\nEn concreto, en todo sector se encuentran de todo tipo, y dan\nlugar a vertientes tanto jurídicas, que son las obligaciones exigibles establecidas en el contenido del mismo, como de negocio.\nAsimismo, es importante conocer qué se ﬁrma porque en ocasiones suele existir poco conocimiento total de la información\nComo parte adicional al evento, el ingeniero Noriega comentó\nlos nuevos eventos de la Asociación, como las capacitaciones\ntécnicas que han estado impartiendo con el apoyo de empresas\nfabricantes de la industria, e invitó a los presentes a su próxima\nreunión, el 21 de septiembre, en el Espacio Fundidora cerca de\nCintermex, Monterrey, Nuevo León, con el ﬁn de seguir en pro\ndel objetivo de las asociaciones enfocadas en la industria.en el stand 1013www.0grados.comseptiembre 201629CapacítateSeptiembreCurso Técnico ASHRAESeptiembre 6\nLa ASHRAE, Capítulo Ciudad de México,\nofrecerá el curso técnico “Estándar\nASHRAE 62.1-2013 Ventilación para\nCalidad Aceptable de Aire en Interiores”\nContacto: 5669-0863 / 2454-3871, con\nElizabeth GarcíaSeminario técnico EmersonSeptiembre 20 y 21\nContinuando con el interés de realizar\ncapacitaciones, la empresa ofrecerá un\nCurso gratuito con cupo limitado*\nHorario: 8:00 a 15:00 hr\nLugar: Hotel Holiday Inn Parque Fundidora\n*Informes: martha.zepeda@emerson.com91. Son los medios para uniﬁcar la\nconducta de los individuos522. Son expedidas por organismos\npúblicos o privados a ﬁn de\nvigilar el óptimo funcionamiento\nde los equipos43104. Siglas de la publicacion en\nnuevas normativas o sus\nadecuaciones15. Dependencia que ofrece\nconsulta gratuita de las NOM\n6. Es una guía de referencia, de\n7. Las NMX son elaboradas por la\nONN, la ANCE, la NORMEX y ...88. Por sus siglas, es la ley\nmexicana en la que se basa la\nelaboración de las normas69. ¿Son personas físicas o morales\navalados por un comité técnico\ny administrativo de alguna\ndependencia del Gobierno?\n10. Son las consecuencias que\npodría traer no cumplir con las\ndisposiciones gubernamentales30 SEPTIEMBRE 2016de la energía que se genera\nse emplea en equipos de\nEncuentra las respuestas en nuestra sección\n¿Sabías Que? (páginas 4 y 5)Desafío en Cero3. Para el sector, es de carácter\nobligatorio y tiene la fuerza de\nuna leywww.0grados.com45 %7www.0grados.comSEPTIEMBRE74 SEPTIEMBRE2016www.0grados.comAll pages:468910111213141618192022232425262728303234InfoSaveLikeShareDownloadMoreRevista Cero Grados Septiembre 2016 Published on Sep 2, 2016 Revista Cero Grados Septiembre 2016puntualmediaFollowRead moreRead moreSimilar toPopular nowJust for youGo explore


Massa contra Zaffaroni por la inseguridad: "algunos viven en un frasco"\nNACIONALES 29/11/2014 Por BSAS CLR\nEl diputado nacional del Frente Renovador, Sergio Massa salió al cruce de las declaraciones del juez de la Corte Suprema de Justicia, quien planteó que los medios de comunicación "maximizan" los hechos de inseguridad en la Argentina\nEl diputado nacional y aspirante presidencial del Frente Renovador, Sergio Massa, advirtió hoy que "algunos viven en un frasco", al referirse a declaraciones del juez de la Corte Suprema de Justicia, Eugenio Zaffaroni, quien planteó que los medios de comunicación "maximizan" los hechos de inseguridad en la Argentina.\n"A los que creen que la inseguridad es sensación o marketing les pediría que nos acompañen a algunos barrios en Buenos Aires, en Rosario, en Mendoza, Córdoba. Les pediría que escuchen a la gente, porque tengo la sensación que algunos viven en un frasco y no saben lo que pasa todos los días en la calle", remarcó Massa en declaraciones a radio Mitre. El diputado salió al cruce de las palabras de Zaffaroni, quien evaluó que en Argentina se observa "una maximización" de los hechos de inseguridad por parte de los medios de comunicación porque, explicó, "si un hecho me lo muestran diez veces, parece como diez hechos".\n"La gente vive con miedo por la inseguridad, la gente vive con temor y además con la sensación de que se protegen permanentemente los derechos de los delincuentes y que los derechos de los ciudadanos de a pie, del que paga los impuestos, no son tenidos en cuenta", advirtió el ex intendente de Tigre. Al respecto, Massa afirmó que "la gente tiene que estar tranquila" porque "en 377 días va a haber un gobierno que lo va a resolver y que toma en serio el problema de la inseguridad".\nMassa también se refirió a la negativa del Gobierno de eximir del impuesto a las Ganancias el aguinaldo de diciembre: "El Gobierno ya recaudó lo que tenía previsto en el presupuesto 2014 en concepto de Ganancias", sostuvo. Y agregó que "todos tenemos que trabajar para que la gente tenga un buen diciembre y unas buenas fiestas. Cobrar ganancias a la gente en diciembre seria una estafa".


Sociedad Cultural José Martí: empeños de 25 años – La Jiribilla\nSociedad Cultural José Martí: empeños de 25 años\nDespués de transcurridos 25 años de su fundación, la Sociedad Cultural José Martí advierte en época nueva una mayor difusión desde las provincias, de las ideas y la estatura de nuestro Apóstol, el más alto referente de la nacionalidad y uno de sus valores congénitos. Por más de un siglo su presencia ha conformado nuestro pensamiento y la conducta de varias generaciones, aunque no siempre fue suficientemente difundido, en correspondencia con su importancia universal.\nPor más de un siglo el ideario martiano ha conformado nuestro pensamiento y la conducta de varias generaciones.\nDurante décadas de la etapa republicana, incluso dentro del curso revolucionario, la escuela no ofreció un acceso continuado al conocimiento profundo de su obra, lo cual contribuyó a que durante mucho tiempo se transitara por el espacio cubano sin la adecuada preparación para entender la magnitud de su pensamiento. A esto contribuyó notablemente que lo explicado muchas veces se hallara signado por lo superficial y por la leyenda negra de que resultaba difícil la comprensión de su lectura.\nLa década de los noventa del pasado siglo en Cuba refirió un cuestionamiento crítico de otros paradigmas extendidos en la escuela y otras instituciones, y una necesidad inaplazable de ampliar el estudio de los principales sucesos y gestores de nuestra memoria cultural e histórica. Entre ellos, naturalmente, José Martí.\nComo resultado de esa contradicción, surge el 20 de octubre de 1995 la Sociedad Cultural José Martí, fundada por un grupo de eminentes pensadores cubanos, con la intención de establecer desde Cuba canales de comunicación acerca de la obra del Apóstol, hacia diferentes lugares del mundo.\nAl constituirse filiales de esta institución en todo el país, se activó un sistema de promoción del ideario martiano a través de estrategias diversas, que tienen en la cultura la vía más expedita para materializar los postulados que definen todo el pensamiento humanista de Martí.\nDesde entonces y de forma gradual, ha sido visible un notable cambio de la responsabilidad del cubano, en atención a las innumerables exigencias derivadas de las expectativas de las generaciones actuales en Cuba y fuera de ella, sobre el conocimiento de la herencia cultural del Héroe Nacional.\nPero es tan extensa y variada la obra de Martí, tan copiosa en cada lectura, que revela sentidos múltiples, y en pocos años no es posible conseguir logros de mayor profundidad y productividad no solo en su estudio, sino en una actitud de reconocimiento, de búsqueda individual de las esencias de Martí y todo el pensamiento cubano fundador y continuador, para una apropiación profunda.\nEs tan extensa y variada la obra de Martí, tan copiosa en cada lectura, que revela sentidos múltiples. Foto: Internet\nUn papel de ganado protagonismo de la indagación sobre esos temas se había definido durante décadas en el Centro de Estudios Martianos y en una política de compromiso de los jóvenes hacia la figura del Apóstol en los Seminarios de Estudios Martianos. La ausencia en las provincias de instituciones que pudieran homologar intenciones con el primero y la pérdida de orientación por etapas de los otros, no facilitó la extensión sistemática de los objetivos masivos de estas búsquedas indispensables para el alma de Cuba, desde el acercamiento frecuente a José Martí y al conjunto voluminoso de su obra.\nLa aparición entonces de la Sociedad Cultural José Martí contribuyó a desenajenar ciertas actitudes en cada territorio y recuperar, con iniciativas originales desde cada provincia, fórmulas de promoción de la obra del héroe y el acercamiento a su figura.\nLos concursos nacionales y los surgidos en casi todos los territorios, un sistema de eventos de alto prestigio e innumerables acciones culturales y científicas se estructuraron en esos espacios, para impulsar conscientemente, desde una convocatoria social y muy extendida, los propósitos de la Sociedad Cultural José Martí, formada por la vanguardia comprometida con el actuar y pensar del Apóstol de Cuba.\nLa iniciativa de elevados tonos que significó la aparición de los Cuadernos Martianos, permitió catalizar desde la escuela la enseñanza sobre la obra de Martí, socializar su forma de preparación, comprometer a los docentes con el manejo de ese medio, aproximar a los estudiantes, y comprobar las carencias docentes para asumir con total profesionalidad la necesidad de difusión. La Sociedad Cultural José Martí ha participado en este empeño desde todas las provincias.\nLa aparición de los Cuadernos Martianos permitió catalizar la enseñanza sobre la obra de Apóstol.\nEl trabajo con los Cuadernos martianos requiere hoy de un nuevo impulso en su tratamiento desde la escuela cubana, para que una decisión tan elevada pueda alcanzar una mayor productividad. La Sociedad Cultural José Martí y otras instituciones deben contribuir a esos esfuerzos con novedosas iniciativas.\nLa motivación en organismos y organizaciones, aun cuando pudiera ser más sistemática, cada día eleva más su frecuencia de proyección en el método promotor de la obra de José Martí, procurando una mayor valoración de su trascendencia desde iniciativas culturales diversas, que permiten la desacralización y nuevas posibilidades de aproximación espontánea a su figura.\nTranscurrido un cuarto de siglo de ejercicio de la Sociedad Cultural José Martí, este momento provoca nuevas reflexiones, y ante tantas inquietudes, el alivio por el surgimiento de iniciativas nobles y actuales, genuinas según las características territoriales, con fortalezas desde Cuba, y su extensión y conocimiento hacia todo el mundo.


Prueba Moto Guzzi v7 Stone III\nPortada » blablablá » Prueba Moto Guzzi v7 Stone III\nHemos probado esta preciosa moto italiana, lo hicimos en un día caluroso, en un corto trayecto de sinuosas y constantes curvas combinado con un poco de autovía, y debo decir que fue una moto que devolví tan pronto como pude, me decepcionó, y es que tras esa presencia tan bonita me encontré un motor y una parte ciclo que no me gustó en absoluto, con unas prestaciones más propias de una 125 cv que de una 700 cc.\nPrueba de la Moto Guzzi\nSu precio no es económico algo más de los 9.000 euros y por ese rango de precio tiene otras rivales al mismo nivel estético y cuyo resultado a nivel de motor y parte ciclo son una infinitamente mejores opciones.\nDesde mi punto de vista la Guzzi v7 se trata de una moto apta sólo para una filosofía de pilotaje muy concreta, y eso ya queriendo extraer algo positivo de una moto tan bonita como cortita en prestaciones. Esa filosofía sería, digo yo, la de querer pasear a ritmos muy muy bajos, y sin pretensiones de realizar ningún tipo de adelantamiento más allá de adelantar algún ciclista algo fondón.\nAquellos seguidores de la marca seguro que encontrarán por eso otras formas de revalorizar esta moto o este tipo de motos, eso es seguro, pero yo sin caracterizarme por ser un piloto rápido o ávido de sensaciones deportivas encontré en esta moto una falta de carácter enorme, de ganas de emocionar, no caso con su filosofía y eso que he probado no pocas motos con una potencia similar, pero es que aquí no es un tema de potencia, es un tema de ganas de actitud, y este motor no tiene ni ganas ni actitud, así que lo siento por aquellos que como a mi antes de probarla, la v7 Stone III les parecía una opción más que interesante.\n¿Empezamos con la prueba de la Moto Guzzi v7 Stone III?\nEl motor de la Moto Guzzi v7 Stone III\nEl depósito de combustible y el motor\nSe trata de un motor bicilíndrico de 4 tiempos con una disposición de sus cilindros V a 90 grados un tanto peculiar en lo visual, al ser esta v en posición longitudinal, es decir, una V en orden de marcha que atraviesa la moto, y es que sin duda alguna dicha disposición acabará siendo la señal de indentidad más auténtica de este bonito bicilíndrico. Y es que repito, visualmente esta moto y este motor me encantan, si bien sus resultados sobre el asfalto son todo un «desencanto»\nSu cilindrada es de 744 cc y ofrece una potencia de 52 cv con 60 Nm si bien se siente una potencia y par mucho menor en el puño del gas.\nA nivel de sensaciones te contaré que el motor vibra al encenderlo, mucho más que el de cualquier otra bicilíndrica que haya probado antes, incluso que el de las «vibrantes» bóxer alemanas de BMW.\nLa moto tiene un mal despertar, se sacude, y se siente muy pero que muy tosca. Quizá ese sea su encanto, además de su estética, que me tiene enamorado su tacto rudo aunque luego su eficacia mecánica se demuestre demasiado holgazana.\nY es que esta moto no te da sensación de poseer apenas potencia, ni un par asombroso aunque si que podrás circular en 4 y 5 velocidad en carreteras sinuosas donde con otras motos más potentes lo haces en segunda y tercera velocidad, eso sí a un ritmo muy lento. El indicador de sobrerégimen lo llevarás parpeando todo el rato y es que llevar esta moto al corte es tan fácil, son tan cortos sus desarrollos…\nSus recuperaciones son casi inexistentes, o bajas marcha para darle algo de vida, tampoco mucha, o tendrás la sensación de que nunca jamás vas a poder adelantar a nada ni a nadie con esta moto de tan bella factura y tan escaso rendimiento.\nLlegamos a un momento en que nuevamente tenemos una desilusión con el propulsor de la v7 Stone, debido a su falta de «chicha» su escaso «empuje» en cualquiera de sus marchas esperábamos unos consumos bajísimos, pero no es así y ver los 4,7 o 4,8 L a los 100 Km/h fue algo común. Puede que esa cifra a ti te parezca contenida, no es una cifra alta, pero créeme que cuando has probado otras motos de similar potencia como una Honda NC750S con 54cv que te brinda un empuje mucho mayor que te otorga una capacidad para adelantamiento muy superior y ves consumos a ritmo lento de 3.9 L a los 100, 4,8L para la Guzzi es demasiado se mire por donde se mire.\nEl cambio de marchas de la Moto Guzzi v7 Stone III\nLa Moto Guzzi v7 Stone III es muy bonita\nEl cambio también dispone de un tacto especial, la primera se inserta sin el típico cloc de cualquier otra marca, realmente se hace raro porque es pulsar para abajo y no sientes absolutamente nada en el pie, puedes dudas pero no, si te fijas en su pequeño reloj digital integrado en velocímetro analógico podrás ver como ha cambiando la N por un número 1 de primera.\nEl tacto del embrague es también particular, a mi no me ha gustado, no tiene nada de juego, es empezar a soltar y la moto ya pide salir… no tiene ese recorrido libre que sirve para iniciar la marcha suave.\nEn los cambios para subir de marcha la moto retiene, sí, retiene subiendo, y más de la cuenta, tanto es las primeras cuatro marchas que deberás ir o bien con cuidado o bien dando un toquecito al gas justo cuando acabas de apretar la maneta de embrague y antes soltarla para que al subir no te encuentres con ese desagradable efecto de retención.\nLas relaciones de la caja son cortas, demasiado cortas, por decirte que en cuarta velocidad y circulando a 100 Km/h ya tienes al testigo de sobre régimen avisándote, para llegar al corte a poco que te pases de esa velocidad.\nSu bonito escape es de doble salida, en color negro mate pulido, sus colectores recorren la moto por completo con una forma elegante que va desde la parte delantera de los cilindros hasta más allá donde acaba la rueda trasera. Esstos dos escapes conforman un conjunto muy bonito, totalmente acorde con la estética moto, si bien su sonido resultará en un sonido bastante desapercibido.\nLa parte ciclo de la Moto Guzzi v7 Stone III\nLa parte ciclo de esta moto me es indiferente, y es que la moto me dejó tan atónito con las escasas prestaciones de su motor que realmente debe dar exactamente igual que sólo lleve un freno de disco, que las pinzas sean o no sean radiales o que lleve amortiguadores o palos… no hace falta afinar mucho la parte ciclo para contener a semejante…¿bestia? no… en todo caso… semejante «bambi», no se desbocará y no te exigirá nada.\nPara los que le gusten los datos, os contaré que su chasis es de acero con forma de doble cuna, en la delantera cuenta con una horquilla convencional de 40 mm de diámetro y un recorrido de 130 mm sin regulación alguna, en la zaga cuenta con un doble amortiguador de apariencia clásica con un recorrido de 111 mm que cuenta con regulación de precarga y compresión.\nLa transmisión secundaria es por cardan, evitando así tener que hacer mantenimiento de la cadena. Este es otro apartado que va en consonancia con la filosofía de esta moto.\nLa rueda delantera cuenta con una llanta de 18 pulgadas y unas medidas de 110/90, para la trasera cuenta con una llantas de 17 pulgadas y unas discretas medidas de 130/90\nPara detener el escaso empuje de esta Moto Guzzi v7 cuentas con un único disco en la delantera, eso sí, con generosas dimensiones ya que es de 320 mm, dicho disco es mordido por una pinza brembo de 4 pistones, para la trasera tendremos un disco de 260 mm comandado también por una pinza brembo de 2 pistones.\nEscape y cardán de la Moto Guzzi v7 Stone III\nSi bien el tacto de las gomas de serie era… además, algo malo, antes de llevar al límite el motor… en la primera rotonda que tomé llegué a dudar que tipo de ruedas de taco llevaba… luego cuando paré a hacer fotos me di cuenta que no calzaba taco, eran unas Pirelli que noté muy imprecisas.\nIncorpora control de tracción ajustable, aunque no se para que han gastado dinero en esto, pues dudo mucho que este motor pueda poner en compromiso la estabilidad por pérdidas de tracción de la moto debido a su escasa entrega de potencia a la rueda, y esto lo pienso incluso en asfaltos resbaladizos.\nLo bueno de la Moto Guzzi v7 Stone III\nDesde luego esta moto si tiene algo excelente es su imagen. La estética de la v7 Stone III es un punto y a parte a todo lo que he escrito sobre esta moto y que no me ha convencido, y es que esta moto a diferencia de su motor debo confesar que me resulta muy pero que muy bonita, y no sólo porque el esquema de colores de la unidad probada y de la que cuelgo algunas fotos sea un esquema que le va como anillo al dedo, si no por su bonito motor, en V y longitudinal, sus escapes, su depósito, su sillín. Una moto que planta cara en la vertiente estética a motos como la BMW Nine-T y la Triumph Thruxton 1200 R que analizamos >aquí<\nTambién es destacable que se trata de una moto cómoda, así su posición resulta muy ergonómica, realmente me encantó la posición. Así que si eres tranquilo conduciendo y tienes mucho tiempo libre podrás hacer muchos kilómetros a lomos de esta bella pero muy tranquila moto, quizá no encuentres otra moto que encaje más en tus sueños.\nProbé la moto en un caluroso día de verano y bien, a pesar de tener los dos cilindros cercanos a las rodillas debo decir que no sentí en ningún momento excesivo calor proveniente desde los cilindros, pero es que para lo poco que anda esta moto sólo faltaría que se calentase. en demasía.\nOtros detalles «diferentes» a la mayoría de las motos, además del como funcionaba la inserción de la primera velocidad y el tacto del embrague es la ubicación y el tipo del depósito del líquido del freno trasero, justo al lado de la propia palanca de freno, me resultó como mínimo curioso.


OPINION: “De vuelta al barrio”, es un humor blanco que se pasa de inocente\nUno de los mayores vicios de la televisión nacional a lo largo de su historia son los programas de humor. Aunque en estos últimos años este pasando por la decadencia siendo el único sobreviviente el wasap de jb que tiene como cabeza (sempiterna) a Jorge Benavides y compañía. Lo cierto es que, en su dinámica de humor, el chiste es sinónimo de imitación, la imitación a su vez es la parodia, y la parodia se convierte en ridiculización de la persona convertida en personaje por obra y gracia de la caracterización. La mala praxis de no tener guionistas y de venir de la herencia maldita de los cómicos ambulantes junto con mezclar los comediantes con los cómicos ha hecho de este programa el reciclaje máximo del humor peruano estancado desde siempre en el sketch cuasi absurdo, con el chiste en doble sentido (cada vez más permisivo mientras pasaban las décadas) y la sobre explotación de lo escatológico y la mujer (recuerdo mis años de adolescencia viendo “risas de américa” y cómo se desvestía a las vedettes por simple mediocridad creativa).\nLuchando con esta vertiente de humor fácil, por llamarlo de alguna manera, se encuentra el humor en forma de ficción seriada que desde los tiempos de “1 000 oficios”, pasando por la buena hasta donde pudo “Así es la vida”, hasta la más famosa de todas y éxito indiscutible de audiencia por méritos propios “Al fondo hay sitio”, optan por un tono de comedia mucho más familiar, centrado en el día a día, en lo peculiar de sus personajes, y que lejos de algún enlatado o formato telenovelero extranjero sea algo reconocible para el público peruano.\nAsí pues, De vuelta al barrio toma el relevo de AFHS tras su final y con ello todas las responsabilidades no solo en cuanto a rating sino también en perpetuar el género y formato. ¿Lo estará haciendo?\nSi bien no soy un televidente fiel de la teleserie nacional, si logro verla regularmente. Y siempre noto que su mal endémico es que sus personajes se encuentran sumergidos en las impotencias de un guion irregular, una falta de compromiso real con el contexto del Perú de los setenta, y una idealización americanizada de la época (el outfit de los personajes hablan por ellos mismos). Todo lo contrario a lo que ocurría en Al fondo hay sitio ocurre en De vuelta al barrio. Dejando un lado las actuaciones (o sobreactuaciones), los recursos de producción (las escenas de coche dan vergüenza ajena) o los modismos tácitos del humor con el que juegan o recurren a manera de clichés (el travestismo) la teleserie no está ni en los 70’s ni en el Perú.\nA esto hay que sumarle la inocencia del guion. Pongo como ejemplo los dos últimos capítulos que tuvieron como gancho humorístico la visita de los padres de Oliverio (Eric Elera) junto con toda su tropa. Convirtiendo las ocurrencias de una familia provinciana en algo menos que simpático y lleno de estereotipos e inofensivo. La familia de Oliverio mezcla el español con el quechua y cuando usa el segundo idioma da la impresión de rareza; como buena familia provinciana (y mas de la epoca) es amplia, sus hermanos tienen nombres desde “el Venancio” hasta “la Casimira”, uno de ellos no distingue a las gemelas y ve doble a la prima gorda “Pepa”, se levantan con el canto del gallo, las mujeres cocinan cantando mientras que los hombres van a la chacra aunque esta sea el jardín de Malena. En ese mismo sketch largo que fue su visita tenemos otros momentos algo hilarantes. A Malena la sorprende la burra de la familia –cuya anécdota es que tiene nombre de mujer - mientras está dándose un baño de espumas y espera la visita de su “Pichón” vestido como “zorro”. De aquí saldrá una línea de dialogo con doble sentido en una escena posterior (“Ayer le saque el “burro” a Malena”). Y de esta misma visita la teleserie opta por la linea de dialogo de la sitcom (sin risas enlatadas) cuando la tia "Pepa" le hace un cumplido al menor de la familia y dice que "se lo quiere comer" e inmediatamente todos grintan "¡No!". Chiste con gag funcional a medias, como la propia teleserie.\nEl capítulo cierra con la familia regresando a su pueblo acompañándolos el propio Oliverio y siendo despedido por la Felicitas – amén de la buena interpretación de la actriz Nidia Bermejo, que ha logrado el mejor personaje de la teleserie -, después de todo de eso se trata y el título de la teleserie nacional lo dice: sus personajes siempre están “De vuelta al barrio”.\namericatv de vuelta al barrio opinion peru\nEtiquetas: americatv de vuelta al barrio opinion peru


Michael Cohl - Michael Cohl - qaz.wiki\nMichael Cohl - Michael Cohl\nPromotor de conciertos, productor teatral , empresario de gira\nMichael Cohl es un promotor de conciertos, productor teatral y empresario de giras canadiense . Es el ex presidente de Live Nation . Cohl ahora dirige S2BN Entertainment, con oficinas en Nueva York y Toronto. Cohl, que fue nombrado el Howard Hughes del rock 'n' roll por la revista Fortune , es famoso por haber supervisado las giras y los negocios auxiliares relacionados de más de 150 artistas, incluidos Frank Sinatra , Michael Jackson , The Rolling Stones , Prince , Stevie Wonder. , Pink Floyd , Crosby, Stills, Nash and Young y U2 . También se le ha acreditado con el desarrollo del concepto de turismo "paquete". Al eliminar al intermediario, Cohl trabajó directamente con el artista para diseñar estrategias y enrutar la gira, promover las fechas y ayudar en el desarrollo y explotación del lucrativo mercado de accesorios: libros, películas, DVD, especiales de televisión y merchandising. Actualmente es el productor principal de Spider-Man: Turn Off the Dark , el musical más caro de la historia de Broadway, con música de Bono y The Edge of U2 .\nEn diciembre de 1995, The Toronto Star publicó un artículo de 4.000 palabras titulado "El rey Cohl del Rock'n'Roll y el impuesto que nunca existió". De las conversaciones con varios gerentes de bandas en gira, el reportero argumentó que Cohl's Concert Productions International tergiversó a los artistas en gira que estaba cobrando un impuesto, sin remitir dicho impuesto a ningún organismo gubernamental. El impuesto era un impuesto falso que Cohl agregaba a cada boleto que vendía en el estadio CNE de Toronto. Los fanáticos pagaron $ 3 adicionales por boleto para boletos de Springsteen, U2 y Stones. Según los auditores del gobierno canadiense, esos $ 3 por boleto sumaron $ 5 millones, todos los cuales fueron embolsados por Cohl. Evitó ir a la cárcel, pero tuvo que vender sus acciones de BCL Entertainment Ltd a Labatt's.\n3 Satisfacción: la vida y la época de Michael Cohl\nCohl fue incluido en el Salón de la Fama de la Música Canadiense , cuando recibió un premio Walt Grealis Special Achievement Award en los premios Juno de 2002 . Cohl también recibió el premio Billboard Legend of Live 2004, un honor otorgado anteriormente a artistas como Elton John y The Allman Brothers Band . Cuando Spamalot ganó el Drama Desk 2005 y el premio Tony al Mejor Musical , Cohl fue uno de los productores que recibieron los premios. Fue incluido en el Paseo de la Fama de Canadá en 2005.\nCohl ha producido varios musicales de Broadway , así como muchos otros espectáculos internacionales en gira. Éstos incluyen:\nSpider-Man: Apaga la oscuridad\nSatisfacción: la vida y la época de Michael Cohl\nCBC Television lanzó un documental en 2006 dirigido por el aclamado cineasta Barry Avrich como parte de la serie Life and Times que narra el ascenso de Cohl a la prominencia en la industria del entretenimiento. La película dice: "Cuando los Rolling Stones no se muevan sin hablar contigo primero, tu nombre debe ser Michael Cohl". Mick Jagger , Keith Richards y Bono hacen apariciones.\nMichael Cohl en Internet Broadway Database\nEsta página fue editada por última vez el 11 de junio de 2020, a las 04:55 (UTC) .\nThis page is based on the copyrighted Wikipedia article "Michael_Cohl" (Authors); it is used under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported License. You may redistribute it, verbatim or modified, providing that you comply with the terms of the CC-BY-SA.


Los cristianos en Irak vistos por un misionero argentino\nAICA - publicado el 28/10/14\nLa situación de los cristianos se ha empobrecido desde la caída de Saddam Husseim en 2006\nEl sacerdote misionero Luis Montes, párroco de la catedral de rito latino de Bagdad, disertará sobre la persecución de los cristianos en Irak en el Colegio de Abogados de la Ciudad de Buenos Aires, ubicado en Montevideo 640, este martes 28 de octubre a partir de las 19.30.\nEl sacerdote, perteneciente al Instituto del Verbo Encarnado, cobró notoriedad luego de pedir insistentemente que la comunidad internacional brinde asistencia humanitaria a los miles de cristianos y fieles de otras minorías religiosas que debieron abandonar sus hogares a causa de persecución abierta y sistemática del Estado Islámico, la organización terrorista que domina el norte de Siria e Irak.\nEl padre Montes vino a la Argentina para ver a su familia y descansar unos días. Desde 1996, cuando fue ordenado sacerdote, vive en Medio Oriente. En 2010, al culminar su mandato como superior provincial de su instituto en la región, decidió sumarse a la misión en Irak. A su parecer, la situación de los cristianos se ha ido empobreciendo desde la caída de Saddam Hussein en 2006.\nConsciente de la proximidad del invierno en Irak, el padre Montes solicitó colaborar con la campaña “Soy Nazareno”, que prevé reunir al menos un millón de dólares para llevar comida, agua potable, techo, ropa, asistencia médica y otras necesidades básicas a los refugiados.\nLa conferencia del padre Montes es convocada por Forvm, espacio de cultura y ciencia. Para más informes, escribir a info@forvm.org.ar


¿Nueva Jersey no tiene derecho a auditar sus urnas electrónicas? – FUNDACIÓN VÍA LIBRE\n¿Nueva Jersey no tiene derecho a auditar sus urnas electrónicas?\npor Fede · 19 de marzo de 2008\nEl asunto empezó cuando, en las elecciones internas de Nueva Jersey el pasado mes de febrero, las urnas electrónicas dieron resultados llamativos. Por ejemplo, en una de las urnas usadas, el total de votos emitidos no coincidía con la suma de los votos para cada candidato. O quizás comenzó antes, cuando varios otros estados (entre ellos California, y Ohio) decidieron realizar auditorías independientes de la confiabilidad de sus urnas electrónicas, con resultados devastadores.\nLa cuestión es que el gobierno del Estado de Nueva Jersey decidió hacer también una auditoría de sus urnas, y se la encargó, entre otros, a un especialista muy reconocido en seguridad informática, el profesor Edward Felten. Esto parece no haberle gustado a los fabricantes de las urnas electrónicas de marras, Sequoia Voting Systems, quienes enviaron una misiva al Prof. Felten advirtiéndole que si el Condado les envía una máquina para ser revisada por ellos, estará en violación de los términos de su licencia, lo que tendrá consecuencias legales. Esta es nuestra traducción del texto de la misiva:\nDe: Smith, Ed [dirección omitida]@sequoiavote.com\nA: felten@cs.princeton.edu, appel@princeton.edu\nAsunto: Máquinas de votar Sequoia Advantage de New Jersey\nFecha: Viernes 14 de marzo del 2008 a las 6:16 PM\nQueridos Profesores Felten y Appel:\nComo es probable que hayan leído en las noticias, algunos funcionarios del sistema electoral de Nueva Jersey han afirmado que planean enviarles una o más máquinas de votar Sequoia Advantage para su análisis. Quiero llamar su atención sobre el hecho de que si el Condado lo hace, violará el Acuerdo de licenciamiento establecido por Sequoia para el uso de sus sistemas de votación. Sequoia ha encargado a sus abogados que detengan cualquier violación de nuestra propiedad intelectual, incluyendo cualquier análisis que no esté de acuerdo con la licencia. También tomaremos los pasos necesarios para protegernos contra cualquier publicación de software de Sequoia, su comportamiento, reportes que se refieran a él o cualquier otra violación de nuestra propiedad intelectual.\nMuy verdaderamente suyo,\n[información de contacto y pie de página omitidos]\nSequoia ha publicado, entretanto, un comunicado de prensa, en el que aclaran, básicamente, que apoyan la auditoría de sus sistemas por parte de terceros, pero sólo cuando es llevada a cabo conjuntamente con ellos, y bajo las condiciones que ellos fijan, unilateralmente, en sus acuerdos de licencia, que los funcionarios de Nueva Jersey parecen no haber leído detenidamente.\n¿No aclare, que oscurece?\nDebate sobre voto electrónico en FM Identidad\npor bea · Published 23 de abril de 2008\npor bea · Published 20 de marzo de 2018\n2 de abril de 2008 a las 6:59\nLa verdad que indigna leer noticias como esta.\nSiguiente historia DIS 29500 (OOXML) desde la teoría de juegos\nHistoria previa 26 de marzo: Día Mundial de los Documentos Libres