LINIERS EN ASCENSO: HABIA QUE GANAR... Y SE GANO\nHABIA QUE GANAR... Y SE GANO\nLuego de seis fechas sin conseguir la victoria, Liniers logró sumar de a tres ante Deportivo Riestra al vencerlo por uno a cero con gol de Hugo Palmerola.\nEl conjunto dirigido por Osvaldo Ruggero necesitaba imperiosamente un triunfo para no perderle pisada a los rivales que pugnan por ingresar al Reducido. Si bien, todavía no concluyó la vigésimo quinta fecha (tienen que jugar adversarios directos como Ituzaingó y Argentino de Quilmes), al “Celeste” le vino de maravillas este avance en la tabla de posiciones. No solo por lo estrictamente matemático (superó a Riestra y achicó diferencias con Centro Español y Cañuelas), sino también para impulsar la autoconfianza y la motivación.\nEn el plano futbolístico, el cotejo tuvo un desarrollo semejante. Especialmente en el primer tiempo. En ese lapso, la visita planteó el partido con sapiencia. Partiendo desde el órden, no permitió que Liniers se acercara en demasía al área, algo que habitualmente los ocasionales rivales de "La Topadora” no pudieron lograr. En tanto, la propuesta del equipo de Villegas siguió siendo la misma de siempre: salir desde el fondo con pelota dominada, sin lanzar pelotazos y utilizando todo el ancho del campo para tratar de generar peligro por las bandas. Esta vez, con algunos cambios en los nombres, pero con la misma generosidad para buscar permanentemente el partido. Como juega Liniers, ya se sabe, tiene riesgos y vienen atados a la precisión, o a la imprecisión, con que se lo haga. Y en esta oportunidad, abundaron las imprecisiones. Es por ello, que en la primera mitad hubo pocas aproximaciones a la valla defendida por Sernágoras (un disparo de Casais despejado en la línea por Moreira y una gran jugada de Stansiola que finalizó con un remate de Walczuk que rebotó en la pierna de un defensor). Al mismo tiempo, Riestra contó con una clara ocasión sobre el final en los pies de Buglione, sin olvidarnos de la brillante estirada de Tichelio mediante un tiro libre ejecutado por Ruíz anteriormente. En la segunda parte, Liniers presionó de entrada. Quizás, sin jugar con la luminosidad de otras tardes, pero brindándose generosamente. Con un rival que no se regaló jamás. Y que aprovechó astutamente, cuando tuvo espacio para lanzar el contraataque. Pablo Benítez fue el que estuvo más cerca de llegar al gol. A los 8, ensayó un remate que salió apenas alto y, a los 18, tras una buena jugada colectiva, intentó colocar el balón junto a uno de los palos, pero los excelentes reflejos de Diego Tichelio impidieron que el delantero (hoy jugando de volante) celebrara la conquista. A todo esto, los minutos transcurrían y daba la sensación de que no se quebraría la paridad. Pero el ímpetu de Liniers, de a poco, fue venciendo al orden táctico de Riestra, que, decididamente, se conformaba con el empate. Y a partir de los 28 minutos, el “Celeste” merodeó el área rival con mucha más insistencia. Brunetti, que luchó todas, tuvo dos oportunidades para convertir (una de cabeza en el borde del área chica) y Vigna, estrelló un tiro en el palo, en una gran acción individual con túnel incluido. Afortunadamente el gol llegó a los 39 minutos. Palmerola eludió a un defensor entrando al área y remató. Sernágoras no pudo retener la pelota y ante la arremetida de Brunetti, Stansiola y Portillo que salieron gritando el gol, el árbitro (que dudó a quién convalidárselo) señaló la mitad de la cancha para alegría de los hinchas “Celestes” que celebraron jubilosamente la conquista, casi como un desahogo.\nHacía falta ganar para recuperar la confianza. De todos modos, seguimos pensando que si alguna de las notorias individualidades que Liniers tiene saliera de la chatura, todo sería más fácil. En tanto, en estos casos, no hay nada mejor que ganar. Es un excelente remedio para calmar la ansiedad. Había que ganar. Se ganó.


26 junio, 2017 26 junio, 2017 Vórtice MX 0\nTapachula, Chiapas (Agencia Vórtice MX).- Un joven estudiante del Colegio de Bachilleres de Chiapas (Cobach) perdió la vida luego de ser golpeado y baleado presuntamente por policías de Tapachula en la colonia El Porvenir de esta ciudad.\nDe acuerdo con la mamá y la familia de la víctima, el hecho fue registrado la noche del sábado alrededor de las 20:00 horas del sábado cuando el cobachense Luis Efraín Escobar Hernández, de 17 años de edad, viajaba a bordo de Volkswagen Jetta, en compañía de otros 2 jóvenes.\nDe pronto, fueron detenidos por elementos de la Policía Municipal, quienes presuntamente golpearon y balearon a Escobar Hernández, por lo que fue hospitalizado en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) de Tapachula, hasta dónde llegó el Ministerio Público, quien aún encontró con vida al joven estudiante pero poco tiempo después perdió la vida.\nLas primeras versiones indican que el estudiante falleció a consecuencias de estallamiento de cerebro, pulmón, impactos en el corazón, además ─según otro Policía Municipal─, sus homólogos le pasaron las llantas de la patrulla por encima del cuerpo.\nLos familiares indicaron que al inicio de la integración de la carpeta de investigación los policías presuntamente estaban siendo protegido y temen que el asesinato quede impune por lo que exigieron justicia al gobernador Manuel Velasco Coello.\nLa indignación de este crimen ya alcanzó a más de 12 colonias y cantones, desde El Porvenir hasta la 20 de noviembre.\nSe supo que el cuerpo del estudiante fue entregado a sus familiares el pasado domingo alrededor de las 17:00 horas y está siendo velado en la casa de su madre Marleni Hernandez Arévalo.\nTagged asesinato Chiapas Cobach policías Tapachula\nEncuentran cadáver de mujer en avanzado estado de putrefacción


Se sorteó la Copa América 2016: Argentina contra Chile, Panamá y Bolivia – Chubut Para Todos\nSe sorteó la Copa América 2016: Argentina contra Chile, Panamá y Bolivia\nLa Argentina y Chile volverán a verse las caras en la Copa América , tras la final que protagonizaron el año pasado en Santiago. Aunque esta vez será en la casa de los San Francisco 49ers de la NFL, según se conoció tras el sorteo de la Copa América del Centenario 2016. Argentinos y chilenos compartirán el grupo D junto a Panamá y Bolivia. La selección dirigida por Gerardo Martino debutará el 6 de junio en Santa Clara, mientras que después tendrá que viajar a Chicago, para jugar ante Panamá (10 de junio), y a Seattle, donde enfrentará a Bolivia (14 de junio).\nEstados Unidos, Colombia, Costa Rica y Paraguay protagonizarán el grupo A, el más complicado de la Copa América Centenario. Más benévolo resultó el sorteo para Brasil, que integrará el grupo B junto con Ecuador, Haití y Perú, y para Argentina, que jugará en el grupo D junto al actual campeón Chile, Panamá y Bolivia. El grupo restante, el B, lo completarán México, Uruguay, Jamaica y Venezuela. La Copa América Centenario, certamen que se llevará a cabo entre el 3 y el 26 de junio con motivo de los 100 años de la fundación de la Confederación Sudamericana de Fútbol (Conmebol), se jugará en 10 ciudades de Estados Unidos.\nEstados Unidos, como anfitrión, liderará el grupo A de la competencia y hará su estreno el 3 de junio en Santa Clara, California, en el encuentro inaugural del torneo ante Colombia, en uno de los duelos más atractivos de la primera fase. Luego se trasladará a Chicago para jugar el 7 de junio ante Costa Rica y cerrará la fase de grupos el 11 de junio en Filadelfia ante Paraguay.\nEl grupo B lo comandará Brasil, que abrirá su participación en el certamen el 4 de junio en Pasadena ante Ecuador, continuará con su segundo partido en Orlando el 8 de junio frente a Haití y completará la primera fase el 12 de junio en Boston ante Perú. México será cabeza de serie del grupo C. Su debut será el 5 de junio en Phoenix ante Uruguay, el juego siguiente lo tendrá el 9 de junio en Pasadena ante Jamaica en una reedición de la final de la Copa de Oro de la Concacaf 2015 y terminará la etapa inicial en Houston el 13 de junio ante Venezuela.\nEl líder del grupo D será Argentina, que arrancará su actuación el 6 de junio en Santa Clara, California, ante Chile, el mismo partido que definió la última Copa América en Santiago de Chile. El recorrido albiceleste continuará el 10 de junio en Chicago ante Panamá y finalizará la primera fase el 14 de junio en Seattle ante Bolivia.\nEl comité organizador ya había anunciado que Seattle, Nueva Jersey, Boston y Santa Clara serán sede de los cuartos de final, mientras que Houston y Chicago recibirán a los partidos de las semifinales.


Sergio Ramos: ¡Por fin! Así fue el debut de Sergio Ramos con el PSG | Deportes | Caracol Radio\nEl excapitán del Real Madrid no disputaba un partido oficial desde comienzos de mayo.\n28/11/2021 - 13:02\tCOT\nSergio Ramos estrenó al fin su camiseta del París SG. Fichado el pasado verano pero convaleciente de su lesión en el gemelo, el experimentado central español debutó este domingo bajo la nieve en Saint-Etienne (victoria 3-1), en un choque en que no tuvo excesivo trabajo.\nAcostumbrado al sol madrileño y al calor de Andalucía, Ramos vivió su primera experiencia oficial en un nuevo campeonato, con nuevos compañeros y en un nuevo entorno. Pero al central se le vio cómodo en su estreno en Ligue 1, incluso feliz por dejar atrás estos últimos meses en los que vivió una pesadilla constante de problemas físicos.\n"Volver a jugar y a sentirme futbolista, anímicamente es muy positivo, sobre todo con una victoria, sumando tres puntos. Tenia muchas ganas de volver, de regresar, de aportar cosas. Muy feliz de volver, ojalá sea una buena temporada", afirmó para Amazon Prime.\nVideo: Atajadón de Camilo Vargas en la clasificación de Atlas a semifinales\nRoban mansión de Arturo Vidal en Milán y se llevan un millonario botín\nEl emblemático capitán del Real Madrid, que llegó a París en julio luego de 16 temporadas como 'merengue', no disputaba un partido oficial desde comienzos de mayo.\nEl motivo, unos recurrentes problemas en un gemelo que retrasaron su integración en el grupo y sembraron la duda sobre la capacidad del campeón del mundo en 2010 para regresar al más alto nivel, a sus 35 años.\n"Son momentos duros, momentos de soledad, muchos horas en el gimnasio, con el fisio, con el preparador", reconoció Ramos en una entrevista difundida este domingo por Amazon Prime Video.\n"Al final no dejas de tener cierta negatividad que te hace dudar un poco a veces. Pero siempre creí en mí, en el trabajo. Estoy plenamente centrado en devolver esta confianza que han depositado en mí, deseando alcanzar mi mejor nivel", confesó.\n- 90 minutos -\nRamos, que disputó su octavo partido en 2021, ha tenido que hacer alarde de paciencia: su regreso, inicialmente previsto en septiembre, se pospuso en varias ocasiones. El central no regresó a los entrenamientos en grupo hasta el parón internacional, a comienzos de noviembre.\nY no realizó su primer viaje con el PSG hasta el pasado miércoles, a Mánchester ante el City en Liga de Campeones (derrota 2-1) aunque no llegó a ingresar en el terreno de juego en el Etihad.\nEste domingo Ramos disputó los 90 minutos de partido, mostrando jerarquía y solidez en la zaga. Se le vio asimismo animar a sus compañeros, dar órdenes, mostrarse poderoso por alto en defensa, y realizar precisos cambios de juego.\nRamos fue además el jugador de su equipo que tocó más balones en la primera parte, con medio centenar de intervenciones.\n- Sin eludir el choque -\nEl de Camas, que formó en el eje de la zaga junto al capitán brasileño Marquinhos, respondió presente en varios momentos del partido, sin eludir en ningún momento el choque cuerpo a cuerpo con los rivales.\nPero como había apuntado su entrenador Mauricio Pochettino el sábado en conferencia de prensa, Ramos "necesita competición y adaptarse a un nuevo campeonato", una Ligue 1 que el defensor estima "dura, muy física".\nFichado por dos temporadas, hasta 2023, el cuádruple campeón de la Champions tiene por delante el reto de demostrar que su llegada a París no se trata de una 'jubilación dorada'.\n"Pienso que puedo competir 4, 5 anos más, lo que la cabeza me aguante. Ojalá no tenga más problemas físicos", lanzó al micrófono de Prime Video.


Denunciaron por abuso sexual a un médico del Hospital Alemán\nTweet Denunciaron por abuso sexual a un médico del Hospital Alemán\nLa víctima es una joven de 25 años, quien acusó a un traumatólogo de manosearla mientras le realizaba un supuesto control de rutina. Foto: Una joven de 25 años denunció a un médico de guardia por haberla manoseado y acosado, mientras se hacía un control en el Hospital Alemán. La mujer asistió a la guardia del Hospital Alemán para realizarse una placa de la columna cervical y denunció que el traumatólogo que la atendió abusó sexualmente de ella. La mujer aseguró que el médico, de unos 70 años, comenzó el encuentro diciéndole "linda" en reiteradas ocasiones. Luego, comenzó a hacerle masajes y le dio unas "palmadas en las nalgas", según consta en la denuncia policial. La joven creyó que era parte del control y no le dijo nada. Finalmente, al despedirse, la mujer denunció que el médico la abrazó, intentó besarla y preguntó si quería trabajar para él. La joven lo empujó y escapó del lugar. La causa está a cargo del juzgado de Instrucción 25 de la jueza Fabiana Palmaghini.LEA MÁS: Embed⚫ Mar del Plata: drogaron, violaron, empalaron y mataron a una chica de 16 años https://t.co/f27n0x9BBH pic.twitter.com/pTxkMvhYzn— Diario Popular (@populardiario) 12 de octubre de 2016 Embed Tags


SurAmericaPress » Syriza tiene que fracasar\nEmir Sader :: 07.05.15\nSyriza tiene que fracasar, si no, ¿cómo mantener las políticas de austeridad, por las cuales juran los gobiernos de la UE y sus entidades financieras?\nSyriza tiene que fracasar, si no, ¿cómo el FMI puede seguir exigiendo a los países que han firmado sus cartas de intenciones, que sigan pagando sus cotas y los intereses respectivos?\nSyriza tiene que fracasar, si no, ¿cómo los gobiernos de los otros países de la UE seguirán diciendo a sus pueblos que no hay alternativa – o se someten a la austeridad o tienen que salir del euro y someterse a una masacre global?\nSyriza tiene que fracasar, si no los españoles van a creer que es posible salir del bipartidismo y entregar a Podemos la conducción del país\nSyriza tiene que fracasar, para que su mal ejemplo no se propague por Europa y por el mundo, que haga con que el ejemplo de Argentina, de afrontar los fondos buitre, no prospere.\nSyriza tiene que fracasar, si no Angela Merkel y su discurso de la inevitabilidad de la austeridad y de que los que han firmado tienen que pagar no importa los daños que cause al pueblo de un país y que este decida por otro camino, se desmoralizan.\nSyriza tiene que fracasar, si no aparecerá otro Alex Tsipras y otro Pablo Iglesias, que traduzcan la indignación en nuevas fuerzas políticas y cada elección será todavía más desesperada para los partidos tradicionales.\nSyriza tiene que fracasar, si no es la desmoralización definitiva de que No hay alternativa, de que la Historia se ha terminado, de que habría un Consenso de Washington inevitable, etc. etc.\nSyriza tiene que fracasar. Por eso hay que satanizar a Syriza, Podemos y toda alternativa que aparezca, antes que todos se den cuenta de que el mundo actual es inevitable.


Zona de Inversión Bursátil: TES 24: Zona de consolidación. Resumen Análisis Técnico Semanal Diciembre 13 de 2013\nTES 24: Zona de consolidación. Resumen Análisis Técnico Semanal Diciembre 13 de 2013\nEl mercado no reacciona ante la mejora en la calificación para Colombia por parte de Fitch Ratings, dicha agencia calificadora elevó el martes la calificación de largo plazo en moneda extranjera de la Nación de BBB- a BBB y la de corto plazo de F3 a F2. De igual forma el dato de inflación no genera un alto impacto, conservando la zona de consolidación que expusimos en el informe anterior a pesar de estas dos buenas noticias para el mercado local.\nLa zona de consolidación permanece estable y el movimiento semanal en tasa es prácticamente nulo, y de acuerdo a la formación en velas, los vendedores vuelven a tomar el control.\nCreemos que debido a la época de navidad las formaciones están un poco erráticas, y la perdida de volatilidad seguirá marcando la pauta a la espera de noticias por parte de la FED acerca del tapering.


Septiembre 2021 - Utopix\nEl 8 de septiembre empezó el episodio más sangriento de la Segunda Guerra Mundial: el cerco a Leningrado (hoy San Petersburgo) por parte de la Alemania nazi.\nEn medio de la ofensiva germánica contra la Unión Soviética, Leningrado era un objetivo estratégico y simbólico clave. Además de una ciudad importante, era la cuna de la Revolución de Octubre. Con un avance rápido, las tropas alemanas abrumaron a las defensas soviéticas para llegar a las afueras de la ciudad, mientras sus aliados finlandeses atacaron del norte. Leningrado quedó totalmente aislada.\nDurante los 872 días siguientes, el ejército rojo y millones de civiles resistieron heróicamente a bombardeos, hambruna, frío extremo y enfermedades. El “Camino de la Vida”, una peligrosa ruta sobre el hielo del Lago Ladoga en los meses de invierno, era prácticamente la única forma de abastecer a los defensores en la ciudad.\nEn Leningrado murieron más de un millón de soldados del Ejército Rojo y más de un millón de civiles. Solo las bajas civiles fueron mayores que las pérdidas totales de Reino Unido y Estados Unidos sumadas en toda la guerra.\nA principios de 1943 el panorama empezó a cambiar drásticamente en el Frente Oriental con la victoria soviética en Stalingrado. Tras varios intentos, el Ejército Rojo logró abrir un corredor terrestre para abastecer a Leningrado. Sin embargo, el cerco sólo sería derrotado el 27 de enero de 1944, en la gran ofensiva de Leningrado-Nóvgorod. El avance soviético ya era irreversible y llegaría a Berlín año y medio después.\nAunque hay muchos otros casos, Leningrado es el ejemplo emblemático de los sacrificios casi indescriptibles del pueblo soviético para resistir y luego derrotar al fascismo.\nsiguienteEl cerco a Leningrado: Calendario septiembre 2021


La educación no tiene precio | RedSocial RedEduca\nEn tiempos de crisis y recortes es cuando más oímos hablar de la importancia de la educación y cuando menos recursos se destinan a ella. La educación es, como la innovación y el desarrollo, una inversión a futuro, una inversión para poder asegurarnos un futuro y un desarrollo digno. No obstante, la corriente de pensamiento predominante en estos tiempos insiste en considerar a la educación, y a la mayoría de los servicios sociales, un gasto que, por tanto, es necesario recortar.\nLo que a menudo se obvia en estos debates es que la educación es un derecho. Como todo derecho tiene sujetos propietarios de ese derecho y tiene también sujetos responsables de garantizarlo. Todas las personas son sujetas de este derecho y los Estados tienen la responsabilidad de garantizar la educación. Desde hace años existe un consenso internacional firmado por la mayoría de los países del mundo en Tailandia en 1990 y en Senegal en 2000 para asegurar que todas las personas accedan a una educación básica, gratuita y de calidad para 2015. Posteriormente, los Objetivos de Desarrollo del Milenio, firmados en el año 2000, reforzaron los compromisos de la Comunidad Internacional con la educación y la equidad para el 2015.


Movistar Vacaciones, el canal de Navidad en Movistar+\nMovistar Vacaciones es justo el canal que necesitas en Navidad\nHenry Pinto 16 Diciembre 2021, 19:38\nSi te gusta la televisión entonces debes conocer Movistar Vacaciones, el canal de Navidad en Movistar+ en el que podrás ver muchas películas clásicas y contenido variado para todos los integrantes de la familia, desde el cine de superhéroes, algunos títulos tradicionales de las fiestas, comedias y mucho más.\nEl canal estará disponible entre el 22 de diciembre y el 9 de enero, en el dial 28 de Movistar+, para que puedas disfrutarlo el servicio bajo demanda para que puedas disfrutar de una TV diferente durante las fiestas y hasta Reyes.\nProgramación de Movistar Vacaciones\nLa fiesta de películas comienza el 24 de diciembre, podrás disfrutar de títulos como “La primera Navidad”, “El hombre que inventó la Navidad”, “Mi Navidad con Bob” o “Love Actually”.\nLuego, en la mañana de Navidad, para el 25 de diciembre, los pequeños de casa podrán disfrutar de contenido como “Paddington” en las dos entregas, “Vicky el Vikingo”, '”icky el Vikingo y el martillo de Thor”, “Heidi de Alain Gsponer” o “Mi amigo pony”.\nDurante el 28 de diciembre, para el Día de Inocentes, entonces podrás disfrutar de muchas comedias como “Dos tontos muy tontos”, “Agárralo como puedas”, “Un pez llamado Wanda”, “El príncipe de Zamunda” o “La salchicha peleona”.\nEl fin de año tendrá muchos títulos divertidos y superhéroes para disfrutar la última noche del año, “Escuadrón Suicida”', “Spider-Man”, “Wonder Woman” o “Liga de la justicia”. Luego recibirás el 1 de enero el nuevo año con “Chaos Walking”, “Total Recall (Desafío total)” o “Robocop”.\nCierra la ronda el Día de Reyes el 6 de enero, podrás compartir títulos como “Batman: La Lego película”, “La LEGO Ninjago película”, “La abeja Maya. La película”, “La abeja Maya y el orbe dorado”, “Wallace & Gromit: La maldición de las verduras” o “Ninja a cuadros”.\nAdemás habrá muchas otras sorpresas en Movistar Vacaciones, así que prepárate para dos semanas de mucha diversión en el dial 28 de Movistar+.


Talavera tiene 67 hospitalizados por COVID en un día con 680 contagiados y 20 muertos más en CLM | La Voz de Talavera\nEn las últimas 24 horas, 186 casos y 10 muertos más en la provincia de Toledo\nmiércoles 16 de diciembre de 2020, 20:34h\nLa Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad de Castilla-La Mancha ha confirmado este miércoles 680 nuevos casos de infección por coronavirus registrados en las últimas 24 horas en la comunidad autónoma.\nLa provincia de Ciudad Real ha registrado 191 casos, la de Albacete 138, la de Guadalajara 110, la de Cuenca 55 y la de Toledo, en sus dos áreas sanitarias de Talavera de la Reina y de Toledo capital, 186 nuevos contagios.\nEl total de casos de COVID registrados en Castilla-La Mancha desde el inicio de la pandemia ya son 95.661.\nPor provincias, Toledo acumula 36.422 de esos casos, Ciudad Real 22.444, Albacete 15.937, Guadalajara 11.346 y Cuenca 9.512.\nLa Consejería de Sanidad ha informado hoy también que en las últimas 24 horas se han registrado 20 fallecimientos por coronavirus en la comunidad autónoma castellano-manchega; diez en la provincia de Toledo, cuatro en la de Albacete, tres en la de Guadalajara, dos en la de Ciudad Real y uno en la de Cuenca.\nEl total de personas fallecidas a causa de la pandemia en Castilla-La Mancha son 4.273; la provincia de Toledo ha sufrido 1.457 muertes, la de Ciudad Real 1.299, la de Albacete 695, la de Guadalajara 421 y la de Cuenca 401.\nPor lo que respecta a los pacientes con COVID hospitalizados actualmente en Castilla-La Mancha son 546, siete menos que ayer; 63 de ellos tienen que ser atendidos en UCIs por su estado crítico, tres menos que el martes; mientras que el resto, 483, están ingresados en camas convencionales, frente a los 487 de ayer.\nDe los 63 pacientes de coronavirus que están ingresados en UCIs del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha, Sescam, 21 se encuentran en la provincia de Toledo, 12 en Toledo capital y 9 en Talavera, dos menos que el martes; 14 en la provincia de Ciudad Real, 13 en la de Albacete, 12 en Guadalajara y 3 en Cuenca.\nEn cuanto a los 483 enfermos de COVID atendidos en camas convencionales de los hospitales del Sescam, 182 están en Toledo y 58 en Talavera, tres más que ayer; 36 en Ciudad Real, 27 en Alcázar de San Juan, 14 en Puertollano, 10 en Valdepeñas, 5 en Tomelloso, 2 en Manzanares, 79 en Albacete, 5 en Almansa, 4 en Villarrobledo, 2 en Hellín, 46 en Guadalajara y 13 en Cuenca 13.\nLa misma Dirección General de Salud Pública ha cifrado en 51 las residencias de mayores que actualmente cuentan con algún caso confirmado de infección por coronavirus: 23 se encuentran en la provincia de Toledo, 5 en la de Cuenca, 6 en la de Guadalajara, 8 en la de Ciudad Real y 9 en la de Albacete.\nLa misma fuente ha indicado que los residentes en estos centros sociosanitarios de la comunidad autónoma con caso confirmado de COVID son 302, treinta más que el martes; y los fallecidos en las residencias de mayores de Castilla-La Mancha a causa de la pandemia ya suman 1.663, seis más que ayer.


García-Margallo pide a la UE y otros países sanciones contra Argentina | Publimetro Colombia\nGarcía-Margallo pide a la UE y otros países sanciones contra Argentina\nMadrid, 22 abr (EFE).- El ministro de Asuntos Exteriores de España, José Manuel García-Margallo, ha pedido líderes europeos y de otros países sanciones contra Argentina por la expropiación a Repsol del 51 por ciento de su parte en la petrolera argentina YPF, según una entrevista que publica este lunes The Wall Street Journal.\nAntes de reunirse el lunes en Luxemburgo con otros ministros de Exteriores de la Unión Europea, García-Margallo concedió una entrevista al diario estadounidense, y cuyo contenido adelanta EFE-Dow Jones, en su residencia en el centro de Madrid.\nEl titular español de Exteriores dijo que España instaría a que la UE imponga sanciones al país latinoamericano que incluyan la eliminación de las preferencias arancelarias.\nLa UE es el segundo mayor mercado de exportación de Argentina, por detrás del bloque sudamericano Mercosur.\nLa intervención de YPF “no es sólo un problema para España. Nos afecta a todos”, indicó García-Margallo. Europa supone más del 50% de la inversión extranjera en Argentina, y “la inversión extranjera en un país no puede estar al albur de los humores de los representantes políticos”, añadió.\nLa presidenta de Argentina, Cristina Fernández de Kirchner, decidió esta semana intervenir YPF por considerar que la petrolera española no ha invertido lo suficiente para aumentar la producción de hidrocarburos en el país latinoamericano, afirmación que ha sido refutada con cifras y datos por Repsol\nArgentina insiste en que tiene derecho a ejercer control soberano sobre sus recursos energéticos, pero España y otros países han indicado que la acción es ilegal y han exigido a Argentina una compensación adecuada por la nacionalización de activos de Repsol en YPF.\nEn el pasado, la presidenta argentina ha insistido en que no se doblegará a la presión española y que su medida sólo persigue garantizar el suministro energético de Argentina. Los sondeos de opinión indican que la mayoría de los argentinos apoyan la nacionalización de YPF.\nGarcía-Margallo dijo que habrá represalias unilaterales que se sumarán a la decisión anunciada el viernes por el Gobierno español de restringir las importaciones de biodiésel de Argentina, que ascendieron a unos 750 millones d euros en 2011, de acuerdo con datos de la Asociación Española de Productores de Energía Renovable.\nMientras tanto, España intentará reanudar las negociaciones con el Gobierno argentino sobre Repsol.\nEspaña buscaba una solución negociada bastante antes de que la presidenta argentina anunciara su decisión, pero las autoridades del país sudamericano nunca respondieron a sus peticiones de diálogo, dijo García-Margallo.\nNo ha habido contactos entre los dos países desde que se anunció la expropiación de YPF y de que varios directivos de la compañía fueran obligados a abandonar las oficinas de Buenos Aires la semana pasada, añadió.\n“Hemos negociado hasta la extenuación”, dijo García-Margallo.”No se ha tratado de los nuevos conquistadores imponiendo determinadas decisiones”, añadió.\nDada su importante relación comercial con Argentina, la UE podría ejercer más presión.\nLas autoridades de la UE le han dicho a altos cargos del Gobierno argentino que la decisión sobre YPF pone en peligro el comercio mundial y las relaciones de inversión con el país sudamericano. El viernes, el Parlamento Europeo aprobó una resolución que pretende suspender parcialmente el trato preferente que reciben las exportaciones argentinas.\nGarcía-Margallo dijo que está satisfecho con la respuesta internacional que se dio la semana pasada a la decisión del Gobierno argentino, en la que se incluyen las condenas de Estados Unidos y de países de Asia, Europa y América Latina.\nEl ministro culpó a los problemas económicos, como la fuga de capital de Argentina o la necesidad de importar del extranjero la energía a un elevado coste, de la decisión de atacar a Repsol.\n“Cuando un régimen tiene dificultades, busca siempre un enemigo exterior”, concluyó el titular español de Exteriores.


COEPRIS verificó protocolos sanitarios durante exámen de admisión en COBACH y UASLP – MC Noticias SLP\nCOEPRIS verificó protocolos sanitarios durante exámen de admisión en COBACH y UASLP\nCon el objetivo de contar con estrictos mecanismos durante la presentación de exámenes\nde admisión, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS),\nverificó protocolos sanitarios con instituciones educativas mediante mesas de trabajo con personal especializado y de la Dirección de Salud Pública de los Servicios de salud, informó Carlos Alberto Aguilar, titular de la dependencia.\nDe la misma manera, el viernes 7 y sábado 8 de agosto, 3 mil 144 aspirantes presentaron\nel examen de ingreso en la Universidad Politécnica de San Luis Potosí (UPSLP). La logística de la aplicación se llevó a cabo con estricto apego a las medidas de prevención sanitarias establecidas por la Universidad Politécnica de San Luis Potosí (UPSLP) en sus protocolos, los cuales fueron avalados previamente por la dependencia estatal.\nDetalló que en cumplimiento con los protocolos correspondientes, se instalaron filtros\nsanitarios para el ingreso al Campus en donde se aplicaron medidas, tanto a los\nsustentantes, como al personal de apoyo de la UPSLP, como limpieza de zapatos en\ntapetes sanitizantes, toma de temperatura, aplicación de gel antibacterial, orientación\nsobre el uso correcto del cubrebocas y entrega de la carta de corresponsabilidad sobre el\nestado de salud. Como parte de las medidas sanitarias, para cuidar la salud del personal\nde la UPSLP, se les hizo entrega de su Equipo de Protección Personal (EPP) consistente en\ncubrebocas, careta, bata, gel antibacterial y, en algunos casos según las funciones a\nUna vez pasado el filtro, los sustentantes se trasladaron al edificio y aula asignada,\nsiguiendo los lineamientos de salud indicados en la señalética que la UPSLP habilitó en el\nCampus. En las aulas se aseguró la ventilación natural y se revisó el cumplimiento de la\nsana distancia entre las y los participantes. Cabe mencionar que todas las aulas fueron\ndesinfectadas antes y después de la aplicación del examen, entre turno y turno.\nAnterior Entrada anterior: OM continúa con su programa de capacitación anual\nSiguiente Entrada siguiente: Instituto Potosino de Bellas Artes estrena secciones en su Revista Digital


Jennifer Aniston celebra su cumpleaños número 50 con Brad Pitt - Radio OETH\nJennifer Aniston celebra su cumpleaños número 50 con Brad Pitt\nEl hotel Sunset Tower de Los Ángeles, en Estados Unidos, fue el lugar escogido por la hermosa actriz Jennifer Aniston, a quien recordamos por su participación en la serie ‘Friends’, para celebrar su cumpleaños número 50 en compañía de familiares y amigos más allegados.\nLa sorpresa más grande que se llevaron los amigos de Aniston, así como los paparazzis, fue la llegada de Brad Pitt, exesposo de Aniston, con quien sostuvo una relación desde el año 2000 hasta el 2005, pues conoció a Angelina Jolie, con quien luego sostuvo un matrimonio durante 2 años y de quien se separó en el 2016.\nBrad Pitt llegó solo, con un abrigo negro y una gorra; sin embargo, no fue el primero en llegar, pues Aniston arribó al hotel a las 8:00 p.m. con un hermoso vestido negro.\nEs la primera vez que se les ve a Jennifer Aniston y Brad Pitt juntos en un mismo lugar. Entre los invitados más destacados en la celebración estan Courtney Cox, la famosa ‘Mónica’ en la serie ‘Friends’, Orlando Bloom, Katy Perry y Robert Downey Jr.\nCabe resaltar que Aniston también se separó de Justin Theroux en el año 2015 y que dado este acercamiento con Pitt, se rumora una posible reconciliación.\nMore in this category: « Estos son los ganadores de la edición 61 de los Premios Grammy El anillo por el que dicen que Jéssica Cediel se casará pronto »


Home » Actualidad » Hennessey Venom Ford F-150: 800 hp de veneno para T-Rex\nLa Hennessey Venom está basada en la décimo cuarta generación de la Ford F-150 y está preparada con 800 hp y capacidades off-road muy serias.\nEra cuestión de tiempo para que los preparadores pusieran manos a la obra con la nueva Ford F-150, algo que Hennessey acaba de hacer con la Venom, con una edición especial que tiene números de potencia y exclusividad dignos de un superauto.\nPara la conversión a la Hennessey Venom, es necesario empezar con una Ford F-150 SuperCrew que tenga el conocido motor Coyote V8 de 5.0 litros y luego se aprovechan las enormes capacidades de ese motor para instalar un supercargador de 3.0 litros que genera 8 psi de presión. El supercargador por sí solo tiene un volumen mayor que el de muchos motores modernos, así que para soportar la presión se modifican varias partes, como los inyectores, bomba de combustible, sistema de admisión y de escape, con tubos de acero inoxidable para estos últimos.\nFord Lobo 2021, pantalla táctil de 8 pulgadas\nLa potencia máxima de 805 hp llega a 6,200 rpm y también eroga 727 lb-pie de par a 4,100 vueltas, ambos con E85. Estos números exceden en más de 100 hp a los de la recién presentada Ram TRX y duplican los de una Ford F-150 sin modificaciones y con ese mismo motor.\nSegún las pruebas de Hennessey, su Venom 800 basada en la nueva Ford F-150 acelera a 100 km/h en menos de 4 segundos, casi un segundo entero más rápida que la TRX, para luego devorar el cuarto de milla en solo 11.9 segundos, un tiempo delirante para una pick-up.\nPara detener toda su masa a tales velocidades, se emplean frenos Brembo de 15.1 pulgadas adelante y con seis calipers, además de modificar la suspensión para conducción fuera del pavimento, con cosas como un kit de elevación de seis pulgadas, instalación de amortiguadores de uso rudo con reservas externas y rines de 20 pulgadas en llantas de 35 pulgadas.\nEstéticamente se diferencia de los modelos regulares por la parrilla delantera y una serie de emblemas, eso sin considerar la altura respecto al suelo. Por dentro, solamente se integra una placa numerada en el tablero.\nHennessey fabricará 100 unidades de la Venom Ford F-150 para el 2021 y ya está a la venta a través del preparador como kit o bien, en ciertos distribuidores Ford con un precio de 150 mil dólares, unos 3 millones de pesos al cambio, que ya incluyen la F-150 inicial y una garantía de 60,000 km.\nHennessey Venom 800 Ford F-150\nHennessey Venom Ford F-150


HAY UN RECUERDO EN MI PLATO: abril 2016\nNATA LISBOA, DESAYUNOS "MADE IN LISBOA" EN EL CENTRO DE BARCELONA\nOtra vez viernes...¡Por fin! Entre una cosa y otra, se me ha pasado la semana volando... Me encanta que el tiempo vuele y tener la sensación de haber estado ocupada y de haberlo aprovechado, pues es cuando más disfruto del descanso, por corto que sea. ¿Verdad que no soy la única a la que le pasa?\nBien, y como ya os he dicho más de una vez, el fin de semana es una excusa perfecta para darnos un capricho y salir a comer fuera, alegando que nos apetece muy poco cocinar y mucho menos hacerlo para varias personas e incluso correr el riesgo de que también nos toque fregar y recoger los cacharros... ¡De ninguna manera! O quizás simplemente lo hacemos por costumbre, para romper un poco con la rutina y descubrir sabores nuevos, e incluso para disfrutar de ese rato en buena compañía. Quien sabe, a lo mejor no todos nos convertimos en marmotas apenas llega el viernes por la tarde...\nPor todas estas y más razones, me parece un buen momento para recuperar esa sección del blog que tanto me gusta y tan abandonada tengo, esa en la que voy incluyendo recomendaciones de aquellos restaurantes, tiendas, productos, etc., que merecen la pena y me gusta dar a conocer porque, obviamente, me ha gustado probar.\nOs comentaba unas semanas atrás (¡Unas 10, nada más y nada menos!), a la vez que os daba mi opinión sobre el restaurante Amalia's Portuguese Flavours, que últimamente me estoy dedicando a fondo a descubrir la gastronomía de nuestro país vecino, Portugal, y la verdad es que lo estoy disfrutando mucho, pues se trata de una gastronomía muy auténtica, variada y deliciosa.\nDespués de mis repetidas y satisfactorias experiencias en Amalia's, mi "incansable" búsqueda me ha llevado a otro de los locales de comida portuguesa que, aunque hace poco que ha aterrizado en la ciudad condal, ya se ha hecho un hueco entre el resto. Os hablo del restaurante-cafetería Nata Lisboa.\nNata Lisboa aterrizó en Barcelona en 2013, en la zona del Eixample Derecho, concretamente en la calle Mallorca.\nEl local no es excesivamente grande pero ya llama la atención desde fuera, pues a través de sus enormes cristaleras se puede observar el ir y venir constante de la gente que acude, sobretodo, a disfrutar de un buen pastel de nata. De hecho, much@s afirman que en Nata sirven los mejores pasteles de nata de la ciudad (cosa que sorprende mucho al tratarse de una franquicia), y mucha de su clientela habitual es de origen portugués, lo que da a entender que todo lo que sirven es auténtico y de calidad. Quizás sea ese el secreto de su éxito, pues Nata Lisboa ya cuenta con varios locales alrededor del mundo: Madrid, Bilbao, Pamplona, Viena, París, Abu Dhabi, etc.\nA parte de pasteles de nata, esta cadena portuguesa ofrece otros muchos platos típicos de la gastronomía portuguesa. En su carta, no excesivamente variada pero suficiente, no faltan las empanadas, el arroz de pato, el bacalhau à bras, las sardinas con pimientos asados o las delicias de bacalao, además de otros tantos dulces como la tarta o bolo de galletas, los pastelitos de zanahoria y naranja, los croissants, etc. Para acompañar la comida ofrecen un buen surtido de bebidas, desde el habitual café o chocolate a la taza, hasta algo más fuerte como un Vino de Oporto, vino de Moscatel o Ginjinha, un licor de frutas también típico de Portugal.\nNata Lisboa no es un local del todo económico, pues ya de entrada los pasteles de nata son más caros que en otros locales, pero los precios tampoco son abusivos y merece la pena darse el capricho de vez en cuando. Además, trabajan mucho con páginas de ofertas locales, así que siempre podéis investigar un poco y comprar algún tipo de bono o descuento por adelantado.\n¡Ah! Y un detalle importante a tener en cuenta y que suele gustar bastante: En las mesas siempre hay dos tarros, uno de azúcar y otro de canela, para poder echarla sobre los pasteles de nata. Otro punto más a su favor.\nCafé con leche y pastel de nata\nEn cuanto al personal, es de los más atentos, amables y serviciales que me he encontrado. De hecho, cuando fuimos era casi mediodía y el local estaba bastante lleno, pero no tardaron más de 20 minutos en servirnos, a pesar de que lo que pedimos estaba a deshora y tuvieron que hacerlo al momento.\nNosotros nos decantamos por el menú de desayuno para dos, que ronda los 9 euros y es la mar de completo: pan y croissants tostados, jamón, queso, mantequilla y mermeladas, café y zumo a elección y, como no, dos pasteles de nata. Y la verdad es que nos encantó: pan tostado en su punto, mermeladas variadas y riquísimas, zumo de naranja natural y café más que decente. En cuanto a los pasteles de nata, la verdad es que entendimos desde el primer bocado por qué se trata de su producto estrella: crujientes de base, con un interior suave, cremoso y nada empalagoso, y en su justo punto de dulzor... En definitiva, deliciosos.\nMenú de desayuno para 2 personas\nTenemos previsto volver en breve para disfrutar también del menú que sirven a la hora del almuerzo pues, como os podréis imaginar, nos quedamos con ganas de probar muchas más cosas y nuestra experiencia fue muy satisfactoria.\nAsí que, ya sabéis, si este fin de semana tenéis pensado perderos por las calles de Barcelona, o simplemente os apetece disfrutar de un buen pastel de nata en un ambiente muy agradable y acogedor, y ser atendidos a las mil maravillas, Nata Lisboa es vuestro lugar.\nCarrer Mallorca, 277 (Esquina con Pau Claris)\nTeléfono: 34 931 052 245\nWeb corporativa de Nata Lisboa\nNata Lisboa - España en Facebook\nNata Lisboa - Barcelona en TripAdvisor\nNata Lisboa - Barcelona en Yelp\n¡Descansad mucho y disfrutad del fin de semana!\nPublicado por Debora Rosano Romero en 21:49 12 comentarios:\nEtiquetas: Barcelona, Otras cosas, Productos, Recomendaciones, Restaurantes\nPOSTRE DE YOGUR GRIEGO CON MERMELADA DE POMELO Y LADYFINGERS PARA EL #RETOALFABETODULCE\nVuelve a ser 25 y, como cada mes, llega el momento de participar en el Reto Alfabeto Dulce.\nEs día 24, son las tantas de la noche y aquí me tenéis de nuevo, intentando dejar la entrada lo más bonita posible y apurando hasta el último minuto para llegar a tiempo de participar. Aunque, si he de ser sincera, a punto he estado de no hacerlo en esta ocasión, y motivos no me han faltado...\nPrimero, este mes el reto se ha complicado por dos. Después de haber agotado todas las letras del abecedario eligiendo ingrediente mes a mes, la propuesta de Ana para la segunda temporada del reto ha sido la de preparar una receta dulce no con uno, sino con DOS ingredientes obligatorios... ¡DOS! Esto no sería algo demasiado fuera de lo común si no fuera porque los dos ingredientes en cuestión se eligen de igual manera que hasta ahora, es decir, sorteando las letras del abecedario entre todos los participantes y con la condición de que ambos ingredientes empiecen por la letra que haya salido sorteada. Por supuesto, esto puede implicar (e implica) que los ingredientes en cuestión no tengan nada que ver el uno con el otro y sean bastante difíciles de combinar. De hecho, al menos en mi opinión, es precisamente lo que ha pasado en este primer "mes del doble".\nMi querida Ari del blog All in one e Isabel, la gran repostera que hay detrás del blog Gotas de azúcar y vainilla, han sido las encargadas de elegir los dos ingredientes y finalmente se han decantado por el pomelo y los bizcochos de soletilla o Ladyfingers (dedos de dama). Vale, sí, ambos son ingredientes muy comunes y fáciles de encontrar, pero cuando se trata de combinarlos es otro asunto, os lo aseguro. Y, si a esto le sumamos que mi chico lleva una semana trabajando fuera de casa y me he tenido que apañar sola con las fotos (y vaya fotos... os pido disculpas de antemano), que me ha salido un poco más de trabajo, que he empezado a estudiar de nuevo y que he tenido un par de compromisos familiares de por medio... Pues la verdad, no me ha dado para más y prefiero quedarme con la sensación de haberlo hecho lo mejor que he podido, pues ya os comentaba hace unos días que pienso seguir haciendo esto hasta donde me sea posible, sin agobios y sin presiones, y disfrutándolo todo lo que pueda.\nY en cuanto a la receta... Bueno, pues al final me he decantado por un postre bastante sencillo, de esos postres del día a día, pero no por ello menos rico.\nEl pomelo es una fruta que apenas consumimos en casa, y la verdad es que no nos gusta demasiado. Pero dándole vueltas al tema, me vino a la cabeza una receta de mermelada de pomelo que preparé hará cosa de 3-4 meses para darles salida a unos pomelos ecológicos que me regalaron y que no sorprendió gratamente, pues quedó muy dulce y nada ácida.\nSeguí a rajatabla la receta del blog de Ana, que siempre ha sido uno de mis referentes en este mundillo y a la que seguía incluso antes de tener el blog. Ana acertó de pleno combinando la mermelada con yogur y unas cuantas gominolas, y fue por eso que se me ocurrió hacerlo igualmente con yogur, pero añadiendo también los bizcochos de soletilla.\nLo de usar la cáscara del pomelo para servir el postre fue totalmente invención mía (sí, una también tiene un poco de imaginación, aunque sea poca y mala...), pues me pareció que quedaría bastante más vistoso y resultón. En cuanto a la cata, como ya he dicho, se trata de un postre bastante simple, de sabores bastante suaves y cotidianos, pero igualmente rico. Por todos es sabido que el yogur combina de maravilla con todo tipo de mermeladas y bizcochos, así que no podía ser menos con ambos ingredientes a la vez, ¿No os parece?\nIngredientes (para 2 mitades de pomelo o 2 raciones):\nPara la mermelada de pomelo:\n- La pulpa de 1 pomelo de 300 gramos (unos 150 gramos aprox.)\n- 1 pizca de canela molida (opcional)\n- 200 gramos de yogur griego azucarado (casero en este caso)\n- 4 bizcochos tipo Ladyfingers\n- 2 mitades de cáscara de pomelo\n- Un día antes, prepararemos la mermelada de pomelo: Abrimos el pomelo por la mitad y lo vaciamos bien con la ayuda de una cuchara y/o un cuchillo, con cuidado de no romper la cáscara. Ponemos la pulpa de pomelo en una cazuela.\n- Llevamos la pulpa a fuego medio sin dejar de remover hasta que haya espesado un poco. Agregamos entonces el azúcar, el vino y la canela.\n- Seguimos cocinando, sin dejar de remover, hasta que tenga una consistencia más espesa (unos 10 minutos más).\n- Colocamos la mermelada en un tarro esterilizado, lo tapamos y lo ponemos boca abajo para hacer el vacío. Lo dejamos así 12 horas como mínimo y ya la podremos usar.\n- Lavamos bien las cáscaras de pomelo y procedemos a montar el postre: Colocamos un bizcocho hecho trozos en el fondo de cada cáscara, las llenamos con el yogur bien batido, y terminamos con un par de cucharadas de mermelada en el centro y un bizcocho partido en dos en uno de los lados. Servimos inmediatamente.\n- Desde que mi chico me regaló una yogurtera para mi cumpleaños, pocos yogures hemos comido que no fueran caseros. Es por ello que he decidido usar yogur casero para preparar este postre y os animo a hacerlo si tenéis oportunidad, pues el resultado lo merece.\n- Con el poco pomelo que he usado, sale la mermelada justa para preparar las dos mitades de pomelo. Si queréis preparar más mermelada para usarla en otras elaboraciones, os recomiendo seguir la receta de Ana.\n- Por supuesto, se trata de un postre que se debe consumir al momento pues, de lo contrario, la mermelada se mezclaría demasiado con el yogur y los bizcochos quedarían blandos.\nEspero que os haya gustado mi propuesta y ya sabéis, contadme qué os ha parecido si os animáis a prepararla en casa.\nPublicado por Debora Rosano Romero en 12:01 45 comentarios:\nEtiquetas: Bizcochos y Magdalenas, Colaboraciones, De otros blogs, Dulces y Postres, Lácteos y derivados, Reto Alfabeto Dulce\nGRATÉN DE PATATAS, VERDURAS Y SALCHICHAS\nBueno, pues con mi señor "fotógrafo oficial" trabajando unos días fuera y, en consecuencia, a falta de fotos del viaje (buenas fotos, que con el móvil nos apañamos todos...), buena es una receta pos vacacional y de aprovechamiento, ¿No os parece?\nTal y como os contaba hace unos días, mi pareja y yo hicimos una escapada de 3 días a Valencia que nos dio mucho de si. Menos de medio día nos bastó para decidir de mutuo acuerdo que queríamos descubrir la ciudad a pie, a nuestro aire, sin horarios, sin agobios, y yendo en todo momento donde nos apetecía, aunque tardáramos un poco más. Nos alojamos en un apartamento que estaba a dos pasos de Catedral de Valencia (más de la mitad del tiempo que estuvimos en el apartamento me lo pasé asomada al balcón contemplándola, porque es una auténtica belleza), así que la tomamos como punto de referencia y partida de todos nuestros recorridos: Que si primero nos vemos todo el Centro Histórico, que si ahora nos vamos a comer por la zona del Mercado Central y de paso vemos La Lonja, que si ahora vamos a merendar una buena horchata con fartons al Mercado de Colón y volvemos paseando tranquilamente por el Jardín del Túria... Vaya, que andamos todo lo que no hemos andado en nuestra vida junto y caíamos agotados en la cama por las noches... Eso sí, agotados pero satisfechos por haber visto y hecho todo lo que teníamos planeado.\nY tan cansados terminamos que el viaje de vuelta nos pareció el doble de largo que el de ida. Vale, lo sé, es algo que nos pasa a todos, pero esta vez se nos hizo mucho más tedioso de lo normal. Quizás fue por el calor, o por la cantidad de gente que iba en el autobús, o porque eran las 2 de la tarde, o porque estábamos todavía un poco cansados, o quizás por de todo un poco, que llegamos a Barcelona y salimos zumbando del autobús, sin darle las gracias al conductor ni nada (pobre hombre, con lo majo que era...), para meternos en el tren y plantarnos en casa lo antes posible.\nMi señor novio se fue directo al sofá y en menos de 15 minutos ya lo estaba oyendo roncar, a pesar de haberse ofrecido en un principio a ayudarme con las maletas.... En fin, y yo, más que tumbarme y no hacer nada, necesitaba relajarme y descansar. Si a esto le sumamos que lo que más me relaja y me gusta del mundo mundial es cocinar, que la hora de la cena estaba cada vez más cerca y que había dejado la nevera medio vacía para no encontrarme con nada "mutante" a la vuelta del viaje, me metí en la cocina y esto fue lo que terminé improvisando: un gratén de patatas con verduras y salchichas.\nUn par de patatas hermosas, unas verduras que estaban ya un poco arrugaditas, una buena salsa de tomate, unas salchichas de pavo a punto de caducar y una cantidad generosa de queso emmental, fue todo lo que utilicé para preparar este plato que no me dio apenas trabajo y que quedó muy rico.\nNormalmente suelo preparar este tipo de platos (los gratines, las lasañas y los pasteles de verdura) con algo de bechamel y es por eso que, en un principio, no tenía mucha confianza en el resultado. Pero todas mis dudas se disiparon al probarlo, pues no resulta ni seco ni soso en absoluto.\nFinalmente resultó un plato único bastante completo y sabroso que nos solucionó la cena la mar de bien, y todo "tirando" de despensa :)\nIngredientes (para 2 raciones hermosas):\n- 2 patatas mona lisa grandes (unos 350-400 gramos)\n- 2 salchichas de pavo grandes tipo frankfurt\n- 4 cucharadas soperas de salsa de tomate (casero o de buena calidad)\n- 50 ml de vino blanco de cocina\n- 4 cucharadas soperas de queso rallado para gratinar\n- Sal, orégano, pimienta negra y ajo en polvo, al gusto\n- Antes de empezar, cocemos las patatas en abundante agua hasta que estén tiernas y las dejamos templar para poderlas manipular.\n- Pelamos y laminamos las patatas no demasiado finas, y limpiamos y troceamos la verdura en trozos pequeños. Troceamos también las salchichas y reservamos.\n- En una sartén a fuego medio con el aceite, salteamos las verduras hasta que empiecen a tomar un poco de color (unos 5 minutos aprox.), y añadimos el vino blanco para que se evapore.\n- Cuando el vino se haya evaporado del todo, añadimos las salchichas, salteamos 2-3 minutos más y añadimos también la salsa de tomate, mezclandola bien. Añadimos entonces las especias, rectificamos de sal si fuese necesario y lo retiramos del fuego.\n- Encendemos el horno y lo precalentamos a 220ºC en función gratinador.\n- En una fuente apta para horno, procedemos a montar el gratén: empezamos por una capa de patatas y repartimos por encima la mitad del sofrito de verduras y salchichas. Cubrimos con otra capa de patatas, seguida del resto del sofrito, y terminamos con otra capa de patatas y una cantidad generosa de queso rallado (debe cubrir todas las patatas).\n- A continuación, introducimos la fuente en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que el queso se haya dorado lo suficiente.\n- Para terminar, apagamos el horno, sacamos el gratén, lo dejamos templar un poco y lo servimos en porciones de tamaño ración.\n- Obviamente, si preparamos este plato con patatas fritas queda mucho más rico, pero también resulta más calórico. Si no tenéis problemas con el peso y/o con la salud adelante, os lo recomiendo.\n- No es necesario añadirle sal a las patatas, pues el queso y el sofrito de verduras y salchichas ya tiene potencia suficiente.\n- Este gratén también queda de maravilla preparando el sofrito con restos de pollo asado, tacos de bacon, de jamón, de chorizo, con atún, sólo con verduras, etc. Para gustos, colores.\nNada más por ahora, espero que os haya gustado la receta.\n¡Gracias por seguir ahí, y felicísimo fin de semana!\nPublicado por Debora Rosano Romero en 20:52 19 comentarios:\nEtiquetas: Carnes y aves, De aprovechamiento, Lácteos y derivados, Pasteles salados, Patatas, Plato único, Salsas, Tupper, Verduras, Zanahoria\nBUDÍN DE CHOCOLATE Y HORCHATA (DE LA AUTÉNTICA)\nNada más y nada menos que una semana ha pasado desde la última receta que compartí con vosotros... ¡Y vaya semana!\nY claro, como siempre, llega el domingo por la tarde y una se pone a repasar mentalmente todo lo que ha hecho a lo largo de estos 7 días y se termina diciendo a si misma: "¡Pero como no vas a estar cansada, hija mía!"... Aunque bueno, esta vez es una de esas "sarnas con gusto que no pican" pues, a pocas horas de empezar la penúltima semana de abril, me siento mucho más relajada y contenta de lo que me he sentido en estos últimos dos meses, cosa que mi cuerpo ya me estaba pidiendo a grito pelado.\nEl fin de semana pasado lo dediqué casi por completo a ayudar a mi madre en todo lo que necesitase, a dejar mi casa limpia de arriba a abajo y a estudiar todo lo que tenía planificado estudiar a lo largo de la semana. Como os podréis imaginar, fueron casi 3 días de mucho trajín, de estar en todo momento haciendo algo y de caer rendida en el sofá después de cenar... Pero, como todo en esta vida, lo hice por un motivo: El martes pasado, a las claras de la mañana y con un sueño de mil demonios, mi pareja y yo cogimos un autobús rumbo a Valencia, donde hemos pasado 3 días de desconexión y relax que nos han sentado de maravilla. Tanto él como yo necesitábamos cambiar un poco de aires y recargar las pilas, pues se nos avecinan días de bastante ajetreo, y esta vez ha sido la capital de la Comunidad Valenciana la que nos ha ayudado a hacerlo.\nNuestro primer día en la ciudad decidimos investigar un poco la zona donde nos alojamos (el Barrio del Carmen, una zona muy auténtica) y enseguida nos dimos cuenta de que podíamos llegar perfectamente a pie a todos los lugares que queríamos visitar (acostumbrados a Barcelona, las distancias son bastante más cortas), así que, guía en mano y con un calzado cómodo, decidimos descubrir la ciudad por nuestra cuenta.\nY qué bonita es Valencia... Con razón la llaman "La ciudad de las flores, de la luz y del amor", y siendo primavera la hemos podido disfrutar mucho más de lo que esperábamos.\nEn la entrada siguiente tengo previsto profundizar un poco más acerca de nuestra escapada, pero en líneas generales, Valencia nos pareció una ciudad preciosa con muchísimas cosas que ofrecer a todo aquel que la visita: Artesanía en cada esquina, monumentos de gran valor histórico que conviven con edificios más modernos, zonas verdes y playas tan bonitas que invitan a recorrerlas de punta a punta, gente amable y acogedora, y una gastronomía marcadamente mediterránea caracterizada por elaboraciones tradicionales, sencillas y sanas que, a pesar de guardar muchas similitudes con la gastronomía de mi región (soy catalana), invita a descubrir esos matices que la hacen única y especial. Y yo, "guiri gastronómica" empedernida, he dedicado una buena parte del viaje a hacerlo.\nPor recomendación de una conocida valenciana que tengo, decidí no irme de Valencia sin probar una Paella, una Agua de Valencia (yo no puedo beber alcohol, así que no la probé) unos Fartons y una Horchata de Chufa de los de verdad, de los que te venden, recomiendan y consumen los propios valencianos.\n¿Y que mejor lugar para hacerlo, que el Mercado Central de la ciudad? ¡Qué sitio más espectacular! Volvería a Valencia sólo por pasar otra mañana más en el mercado, disfrutando de todos esos aromas, colores y sabores, haciéndole fotos a todo, degustando todo lo que los paradistas me dieran a probar, mezclándome con los lugareños y comprando en las paradas que ellos mismos te recomiendan.\nEspecias para paella, frutos secos, panes, fresas, naranjas... En fin, compré tantas cosas que, al volver, la maleta pesaba el doble que cuando llegamos, y ya es decir, porque también venía llena de comida para el apartamento...\nEn la entrada de Mercado Central\nPor supuesto, uno de los "souvenirs" que me traje fueron un par de litros de horchata artesana, también comprada en el mercado, en La Horchatería Central. Lo que todavía me pregunto, 4 días después de nuestro viaje, es cómo llegó a Barcelona la mitad de una de las botellas, si no paramos de darle tragos en todo el viaje... Qué bebida más rica y más dulce, y qué sabor tan tan tan intenso y tan tan tan delicioso a chufa... Una de esas cosas que, cuando una prueba, se da cuenta de que lo que le venden en el supermercado, a no ser que sea de muy buena calidad, no es más que un "sucedáneo de" que dista mucho de saber como el producto original y que no debería ni llamarse así. Pero bueno, cosas de la globalización y del marketing, supongo...\nPues bien, al haber llegado a casa con todavía media botella de horchata, con sólo un par de yogures para postre en la nevera y media barra de pan que se me había olvidado en la panera la noche previa a nuestro viaje, decidí echar mano del recetario del blog y preparar una versión distinta del clásico budín de pan.\nSi hay algo que me gusta de este tipo de budines es que nunca te queda uno igual al anterior, básicamente porque nunca te sobran las mismas cosas ni usas los mismos ingredientes básicos. El anterior llevaba leche, azúcar y canela, y esta vez horchata y chocolate, y tan ricamente. Esa es precisamente la esencia del aprovechamiento y creo que este postre lo refleja a las mil maravillas.\nSi sois muy puristas, estaréis pensado que la mejor manera de disfrutar de la horchata es sola y bien fría, y os doy la razón. Pero, oye, durante los tres días que estuvimos en Valencia, vimos a más de un nene pedir horchata con Cola-Cao en las cafeterías, y algunos padres la pedían para acompañar el café, en lugar de hacerlo con leche. Es más, incluso vimos bizcochos y magdalenas elaborados con horchata en las vitrinas de muchas pastelerías, así que con eso me excuso :)\n- 120 gramos de pan duro y/o restos de bollería (100 gramos de pan y 3 bizcochos de soletilla en este caso)\n- 2 cucharadas soperas rasas de cacao puro en polvo\n- Caramelo para el molde, al gusto\n- Antes de empezar, dejamos precalentando el horno a 180º.\n- En un bol, desmigamos el pan y la bollería y añadimos la horchata y el cacao en polvo, mezclándolo todo bien.\n- En otro bol aparte, batimos ligeramente los huevos y los añadimos a la mezcla anterior hasta que queden completamente integrados.\n- En el fondo del molde donde vayamos a hornear el budín, colocamos una buena cantidad de caramelo líquido.\n- Vertemos la mezcla del pudin en el molde e introducimos en el horno a 180ºC durante 35-40 minutos aproximadamente, o hasta que la superficie empiece a dorarse y el budín esté cocido.\n- Sacamos del horno y dejamos enfriar por completo antes de desmoldar y servir, cortado en porciones tamaño ración.\n- Al llevar horchata, chocolate y caramelo, no le añadí más azúcar, pues ya queda un budín bastante dulce. Si sois muy dulceros o usáis solamente pan, con una cucharada sopera bastará.\n- En casa nunca hemos tenido la costumbre de hacer el budín de pan al baño maría, pues nos gusta que quede un poco más seco. Si lo preferís más jugoso, no dudéis en hornearlo al baño maría.\n- Este budín combina muy bien con un poco de nata montada, algún helado de sabor suave como el de nata o vainilla o, por supuesto, con un vaso de horchata bien fría.\nEspero que os haya gustado la receta y que os animéis a prepararla en casa, pues es rica y sencilla a más no poder.\nPublicado por Debora Rosano Romero en 22:52 20 comentarios:\nEtiquetas: Bebidas frías, Bizcochos y Magdalenas, Chocolate, De aprovechamiento, Dulces y Postres, Huevos y Tortillas, Otras cosas, Productos, Pudin\nARROZ CREMOSO CON ZANAHORIAS Y QUESO CURADO PARA EL RETO #ENTRELIBROSANDAELGUISOTS\n¡Riiiiiing! ¡Suena en despertador! 10 de la mañana, del día 10 de abril... ¿Y eso qué significa? Pues que ya ha pasado otro mes (madre mía, el tiempo cada vez pasa más rápido...) y que toca participar en una nueva iniciativa para el reto de La Cocina Typical Spanish.\nEn esta ocasión, y adelantándonos a la celebración del Día del Libro del próximo día 23, las organizadoras del reto nos han animado a fusionar cocina y literatura preparando alguna receta que aparezca en algún libro que hayamos leído.\nUff, me confieso totalmente adicta a la cocina y a la (buena) literatura, son mis dos pasiones y la idea de fusionarlas me ha parecido la mejor iniciativa de todas las que he participado hasta la fecha... ¡Pero menudo trabajito me ha dado! Por un lado, sabía de sobras que no iba a tener tiempo de releer ninguna novela y que tendría que ir a lo seguro, a por alguna historia que me hubiera marcado y/o de la que me acordara al detalle; Por otro lado, casualidad o no, por más novelas que se me venían a la cabeza, menos cocina encontraba en ellas... ¿Pero qué diantres les pasa a algunos autores, con la dichosa manía de no "darles de comer" a sus protagonistas en toda la obra? Alguna cerveza, algún café y, a lo sumo, una porción de tarta en alguna cafetería de la zona, nada más... Vaya, vaya.\nComo ya sabréis a estas alturas, de lo que se trata precisamente esta iniciativa es de disfrutar y difundir mes a mes la gastronomía popular de nuestro país, esas recetas tan ricas de nuestras madres y abuelas, y evitar así que caigan en el olvido. Bien, pues este ha sido precisamente otro de los grandes problemas con los que me he encontrado. Prometo no haberlo hecho aposta y soy una firme y fiel defensora de la literatura de nuestro país, porque está claro que hay mucha y muy buena, pero, sea por el motivo que sea, a lo largo de mi vida he leído muchas más novelas extranjeras que españolas.\nBueno, realmente es pura casualidad, pues nunca me he regido por un título o un género concreto. Aunque sí es verdad que siento especial predilección por la novela negra, basta que elija una obra al azar de un autor al azar (bueno, quien dice azar dice por recomendación de un/a amigo/a, un/a familiar, o del bibliotecario tan majo que tenemos en mi pueblo...), me guste y termine por devorar toda la vida y obra de ese autor en concreto. Hace 5 o 6 años me pasó con Carlos Ruíz Zafón, poco después con Stieg Larsson, seguido de Douglas Kennedy... Y el último ha sido (está siendo, de hecho) John Green.\nPuede que por el nombre much@s no sepáis quién es John Green, pero si os doy el título de Bajo la misma estrella, la cosa cambia un poco, ¿Verdad? Si es que hoy en día, lo que no haga la literatura por si sola lo hace el cine poco después, sea para bien o para mal...\nPues bien, John Green es uno de los escritores y youtubers estadounidenses más populares en la actualidad. sobretodo a raíz de la publicación de su novela Bajo la misma estrella. Personalmente, lo que más me gusta de Green es que, a pesar de estar considerado un autor de literatura juvenil, siempre basa sus historias en hechos reales, cotidianos, muy duros incluso, pero reales, nada de fantasías con vampiritos, hombres lobo y demás como protagonistas. Para mi, esto lo convierte en un autor perfectamente leíble por todos.\nEn cuanto a Bajo la misma estrella, he de confesar que ha sido uno de los libros que más me han marcado hasta la fecha. Por desgracia, el cáncer ha sido y sigue siendo una enfermedad que me toca muy de cerca y obras como esta te ayudan a verla de un modo radicalmente distinto.\nLo que más me gustó de Bajo la misma estrella es que se trata de un libro sobre el cáncer sin ser un libro sobre cáncer. Es decir, no cae en los tópicos propios del género. Es una historia con la que se ríe más que se llora, que te hace reflexionar más sobre la vida que sobre la muerte, que no idealiza la enfermedad, que no ahonda en los malos momentos y a la vez resulta conmovedor.\nJohn Green acierta de pleno con una narración muy ingeniosa, llena de sarcasmos y comentarios políticamente incorrectos. Green no "endulza" la realidad de los protagonistas para complacernos, y la franqueza con la que trata el cáncer es su mayor acierto. En definitiva, un claro ejemplo de que todavía existe buena literatura para jóvenes (y no tan jóvenes) y una historia que relees con mucho gusto.\nEn la adaptación cinematográfica, Shailene Woodley y Ansel Elgort se convierten en Hazel Grace Lancaster y Augustus Waters. Augustus es un payaso ("edad del pavo" lo llamamos aquí), y Hazel ha leído una y otra vez el mismo libro: An Imperial Affliction (Un Dolor Imperial). Ella logra interesar a Augustus en la novela en cuestión y esto los acaba por llevar a Ámsterdam para conocer al autor.\nAunque ninguno de los dos la tiene fácil, por una noche tienen derecho a una cita de ensueño: el autor en cuestión les reserva una mesa en el Oranjee, uno de los restaurantes más elegantes de la ciudad, donde piden la selección del chef: Risotto de zanahoria.\nY yo, busca que te busca y "typicaliza" que "typicaliza", he preparado mi versión de este risotto, a la que le de dado el nombre de Arroz cremoso con zanahorias y queso curado. Mucho más nuestro, dónde va a parar...\nLa verdad, no sé si mi arroz estaría tan bueno como para que Augustus, tal y como dijo acerca del risotto del Oranjee, "quisiera que se convirtiera en una persona para poder llevarlo a Las Vegas y casarse con él", pero a nosotros nos encantó. Quedó tan suave, tan cremoso y tan rico, que os puedo asegurar que es el mejor risotto que he preparado hasta la fecha.\n- 130 gramos de arroz bomba\n- 1 zanahoria grande (uno 80-90 gramos)\n- 1/2 cebolla (unos 50 gramos)\n- 400 ml de caldo de pollo (2 vasos)\n- 200 ml de vino blanco de cocina (1 vaso)\n- 3 cucharadas soperas de queso curado rallado Gran Capitán + un poco más para servir\n- Sal, pimienta negra molida y perejil picado, al gusto\n- Antes de empezar, ponemos a calentar el caldo de pollo y lo conservamos al calor.\n- Derretimos una de las cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio y salteamos en ella el arroz para que absorba la mantequilla, pero sin que se dore.\n- Seguidamente, agregamos el vino, removemos bien y, cuando suelte el hervor, le añadimos uno de los vasos de caldo de pollo. Tapamos la sartén y dejamos que se vaya cociendo.\n- Limpiamos y picamos bien la cebolla y rallamos la zanahoria y el queso.\n- En otra sartén a fuego medio con el aceite de oliva y el resto de la mantequilla, doramos las verduras con un poco de pimienta y perejil durante unos 4-5 minutos.\n- Una vez tengamos doradas las verduras, las agregamos al arroz junto al resto de caldo de pollo. Lo dejamos cocinar a fuego bajo durante unos 10 minutos\n- Pasado este tiempo, agregamos el queso rallado, lo removemos todo bien para que funda y rectificamos de sal si fuese necesario.\n- Para terminar, retiramos del fuego y servimos muy caliente, espolvoreado con un poco de perejil picado y/o más queso rallado.\n- Sobra decir que se trata de un plato que se debe servir y comer justo después de prepararlo, pues a la misma vez que se va enfriando, va perdiendo cremosidad y queda más seco.\n- La receta original propone utilizar 4 cucharadas de mantequilla y 2 de aceite, pero consideré que era una cantidad excesiva. Usando sólo las cantidades que os he indicado, queda también un arroz cremoso y muy sabroso.\n- Al llevar queso curado y caldo de pollo entre sus ingredientes, os recomiendo no añadirle sal o probarlo antes de hacerlo, pues para mi gusto no la necesita.\n- Por supuesto, y siendo fieles a la novela, este arroz marida a la perfección con champagne, aunque un vino blanco también le va de maravilla.\nOs dejo el enlace al recopilatorio para que también podáis disfrutar del resto de aportaciones de mis compañer@s.\nComo novedad, este mes se sortearán 10 libros de cocina de diferentes temáticas entre tod@s l@s que participemos, así que deseadme suerte :)\nEtiquetas: Arroz, Colaboraciones, Plato único, Queso, Reto Typical Spanish, Verduras, Zanahoria\nSALTEADO DE POLLO Y VERDURAS AL WOK CON PURÉ DE PATATAS\nSi bien es verdad que en casa solemos comer más platos a base de legumbres, verduras, pescados y/o pastas (por los motivos que os explicaba hará cosa de un mes, y porque vivo con una auténtica máquina de devorar pasta y arroz), de vez en cuando también caemos en "las tentaciones de la carne" y nos gusta disfrutar de un buen plato a base de carne. Eso si, todo en su justa medida, (casi) siempre evitando las preparaciones copiosas y complicadas y optando por aquellas más sencillas, equilibradas y sabrosas. Os puede parecer una tontería, pero teniendo en cuenta que la carne necesita bastante más tiempo que otros alimentos para que nuestro cuerpo la procese, nuestro sistema digestivo nos lo agradecerá si le echamos una mano optando por aquellas carnes menos grasas, bien cocinadas y acompañadas de otros alimentos que conviertan el conjunto en un plato lo más sano y completo posible.\nPor todas estas razones y, aunque en mi casa también eran y son muy habituales los platos tradicionales de más contundencia (como los guisos con lentejas, con alubias o con patatas, los arroces de domingo y los exquisitos dulces de sartén), en cuanto a carnes, el pollo ha sido y es el protagonista por excelencia.\nEn este hecho tuvo mucho que ver mi abuelo que, durante años, se dedicó a criar sus propios pollos y gallinas en un pequeño corral que él mismo se hizo y que se instaló en el huerto de donde también salían la mayoría de verduras, hortalizas y frutas que comíamos por aquel entonces. Como os podréis imaginar, el sabor de la carne de aquellos pollos, criados en libertad y alimentados de manera totalmente natural, sin antibióticos ni cosas raras, no tenía ni punto de comparación con la carne de pollo que solemos comprar en el supermercado e incluso en algunas carnicerías. Y si tenemos en cuenta el favor que le hacemos a nuestra salud al consumir una carne más rica en nutrientes y libre de hormonas, antibióticos y demás, motivos no nos faltan para ir en busca de un payés, una tiendecita de barrio, una cooperativa, una parada de mercadillo, lo que queráis, pero donde podáis comprar carne de pollo que sea sólo eso, pollo.\nIdeas para disfrutar de esta carne, teniendo en cuenta lo versátil, saludable, económica, sabrosa y fácil de encontrar que resulta, os he dado ya unas cuantas, y a cual más rica: Contramuslos de pollo al horno, alitas de pollo maceradas, los famosos higaditos de pollo en salsa de mi madre y hasta un sencillo solomillo de pollo a la plancha con especias, miel y limón.\nY hoy toca salteado, pero no un salteado cualquiera, sino uno preparado en ese gran invento oriental que es el Wok y que, desde que me hice con él, se ha vuelto imprescindible para mi, pues me ahorra muchísimo tiempo en la cocina y me permite disfrutar de todo el sabor y las propiedades de los alimentos que cocino en él.\nUna pechuga de pollo hermosa, unas verduras que tenía en la nevera y unas especias elegidas y combinadas a nuestro gusto, acompañado por un sencillo pero riquísimo puré de patatas (casero, eso sí), nos solucionaron la mar de bien el almuerzo de hace justo hoy una semana, pues nos dejó bien satisfechos como plato único.\n- 1 pechuga de pollo amarillo catalán (la mía pesaba 350 gramos)\n- 1 cucharadita de vino blanco de cocina\n- Sal, comino, pimienta molida y pimentón dulce, al gusto\n- 2 patatas hermosas (450 gramos aprox.)\n- Zanahoria rallada, perejil y ajo en polvo, sal, al gusto\n- 30 gr de mantequilla y/o queso rallado (opcional)\n- Antes de empezar con la carne, pondremos las patatas a cocer a fuego alto hasta que estén bien tiernas (unos 20-30 minutos, dependiendo del tamaño). Retiramos, escurrimos y dejamos enfriar.\n- Limpiamos y troceamos muy menudo la cebolla y el pimiento. Hacemos lo mismo con la pechuga de pollo, troceándola en dados medianos.\n- Ponemos el wok a fuego medio-alto, añadimos el aceite y salteamos las verduras unos 4-5 minutos. Pasado este tiempo, añadimos el pollo y lo salteamos unos 4-5 minutos más.\n- Una vez el pollo empiece a dorarse, añadimos la salsa de soja, el vino, las especias y la sal, y salteamos durante 2-3 minutos más. Retiramos y reservamos.\n- Para hacer el puré de patatas, pelamos y limpiamos bien las patatas cocidas y las colocamos en un plato hondo.\n- Condimentamos las patatas al gusto (zanahoria rallada, especias, sal...), les añadimos la leche y las chafamos con la ayuda de un tenedor hasta que quede un puré uniforme, consistente y cremoso.\n- Servimos el pollo salteado acompañado del puré de patatas, todo templado.\n- Siempre podemos recurrir a los preparados de purés de patata instantáneos que venden el el supermercado y personalizarlos con los ingredientes que más nos gusten (queso, mantequilla, especias...), pero el puré de patatas casero siempre resultará más sabroso.\n- Con el wok, es importante cocinar en tiempos cortos y a fuego más bien alto para que las verduras queden "al dente" y las carnes no pierdan su jugo. Así podremos disfrutar de todas sus propiedades y su sabor.\n- El puré de patatas puede substituirse perfectamente por un arroz sencillo, unas patatas al horno o fritas, un poco de cous-cous con verduras... En fin, por lo que más os guste.\nNada más por ahora. Espero que os haya gustado la receta de hoy.\nMillones de gracias por seguir ahí, a pesar de mis ausencias temporales. A veces, una no da para más... ¡Un abrazo enorme!\nPublicado por Debora Rosano Romero en 16:05 26 comentarios:\nEtiquetas: Carnes y aves, Comida Rápida, De aprovechamiento, Guarniciones, Ligero, Patatas, Plato único, Tupper, Verduras, Wok\nNATA LISBOA, DESAYUNOS "MADE IN LISBOA" EN EL CENT...\nPOSTRE DE YOGUR GRIEGO CON MERMELADA DE POMELO Y L...\nARROZ CREMOSO CON ZANAHORIAS Y QUESO CURADO PARA E...\nSALTEADO DE POLLO Y VERDURAS AL WOK CON PURÉ DE PA...


Bitcoin alcanza los $ 43,000, las criptomonedas suben un 10%: ¿cuánto durará la euforia? [2022 ] ◁ Finanzas News\nBitcoin alcanza los $ 43,000, las criptomonedas suben un 10%: ¿cuánto durará la euforia?\nSegún el gráfico, Bitcoin se ha correlacionado positivamente con el S&P/Nasdaq Composite desde febrero de 2020, lo que significa que los activos en su conjunto se han movido en la misma dirección. También muestra una tendencia alcista en la correlación de Bitcoin con el S&P 500 y el Nasdaq Composite desde agosto de 2021.\nLa moneda digital alcanzó los 43.000 dólares, un 7% más que el mínimo de cuatro meses del lunes, cuando superó brevemente los 40.000 dólares. Ahora los expertos se preguntan cuánto durará la fuerza de este soporte y, lo que es más importante, si este es el fondo de la corrección.\n«Vemos una batalla en ciernes en el mercado de bitcoin», dijo el analista de Oanda Craig Erlam después de la caída a principios de semana. «La criptomoneda luchó por defender el soporte clave antes de volver a subir $ 43,000», continúa, y agrega que desde entonces ha vuelto a moverse a alrededor de $ 41,500 para oscilar entre ese nivel y ese nivel durante cinco días como máximo, «lo que significa que no No sé dónde será el siguiente tiro».\n«Claro, hay mucho soporte a $ 40,000, pero si Bitcoin es tan sensible al ajuste monetario como parece, ¿cuánto tiempo puede durar?», Preguntó Erlam.\nEstas consideraciones son compartidas por otros analistas de mercado que no están seguros de si los 39.650 dólares del 10 de enero es el mínimo de la corrección reciente. «LLo único que hay que recordar por ahora es el soporte clave en $ 40,000 y la fuente del último gran impulso al alza: los mínimos de septiembre «., subraya José María Rodríguez, analista de ‘Bolsamana’.\nSigue leyendo: Las empresas de criptomonedas deben cumplir con las pautas de cumplimiento de la OFAC de EE. UU.\nSin embargo, y a pesar de la volatilidad del mercado común a las criptomonedas, Bitcoin parece haber trazado un rango de precios a principios de 2022, lo que nos llevó a considerar la consolidación después de perder el 40% de su valor desde sus máximos de noviembre. Sin embargo, la resistencia de eliminación está en $ 45,000 para continuar un repunte hacia el objetivo de $ 52,000.\nLa sobreventa diaria indicada por los gráficos muestra a los expertos que la moneda digital está enviando señales de compra y que la corrección reciente ha sido utilizada por muchos participantes para renovar sus apuestas alcistas. Pero a pesar del fuerte aumento de 11. Muchos analistas se muestran bajistas con respecto a la perspectiva a corto plazo de Bitcoin y advierten que un posible «cruce de la muerte» en el gráfico diario siempre ha sido un fuerte indicador bajista.\nFinalmente, los movimientos de ballenas durante este período de mercado muestran una cautela inusual. En comparación con los comportamientos de octubre y noviembre, aún no han entrado en la fase de acumulación después de las caídas, lo que sugiere que la corrección aún no ha terminado.