Zarpazo verde al Real Jaén | Real Jaen - Ideal\nReal JaénZarpazo verde al Real Jaén\nLos verdes vencieron en el derbi y lucharán hasta el final por entrar en el play off. / JUANCA MARTOS\nLos de Rizos se impusieron en un choque que tuvo una mitad para cada equipo y un ritmo de partido importante\nJESÚS MUDARRAJAÉN Domingo, 15 abril 2018, 23:09\nLo tuvo todo el derbi de ayer. Para los que dicen que el fútbol modesto no tiene tirón, el partido protagonizado por Atlético Mancha Real y Real Jaén supone una prueba irrefutable de que están equivocados. Más de 2.000 personas se dieron cita en el Juventud para presenciar lo que se presentaba como una final para los verdes y una oportunidad para el Real Jaén de consolidar la tercera posición y apretar al Almería B en la tabla clasificatoria. Alrededor de unas 900 personas desplazadas desde la capital dieron colorido al fondo del estadio en el que se instalaron las gradas supletorias. En mayor número, aunque por poco, la afición manchega también se hizo notar y ocupó las gradas laterales empujando a los suyos desde el primer minuto.\nSeguramente por ello los de Rizos salieron mejor plantados al césped. El encuentro tuvo una parte para cada equipo y la primera fue para el Atlético Mancha Real.\nMenos de un minuto tardó en llegar la primera jugada de peligro. Salieron dispuestos los verdes a asestar el primer golpe y tuvo que intervenir Arellano para que este no llegase. Un pase en largo a la espalda de Juanlu, un ex verde, lo aprovechó de maravilla Nando. Hizo un control orientado excepcional el lateral llegando a la línea de fondo pero le tapó bien el cancerbero cuando intentó retrasar la pelota.\nNo es que el arranque del choque fuese un torrente de ocasiones pero sí que tuvo ritmo. El Real Jaén esperó la suya en los primeros minutos mientras que los manchegos se dedicaron a imponer su estilo. Tocaron y tocaron los de Rizos llegando a conseguir que Manu Castillo tuviese una en la que se durmió y Vitu otra, en la que no llegó a rematar con la testa un balón que venía a medida desde la derecha. Joaquín participó en todas las salidas de presión y Nando demostró a la que fue su afición que aún le aguanta el físico para ser un puñal por su banda.\nCon el paso de los minutos se volvió más descarado el control de los verdes, que sometieron el partido a su ritmo e hicieron que los de la capital tuviesen que aguantar replegados frente a su portería. Corrió mucho detrás de la pelota el conjunto de Tébar y pudieron entrarle las prisas en el 17 cuando Vitu falló a bocajarro otro testarazo. Vino esa jugada de una nueva secuencia de pases con criterio por parte de los manchegos y aún habría más sustos para los blancos.\nSacó a balón parado el Jaén pero cogió el rechace frente a su área Manu Castillo. El atacante está en un estado de forma excepcional y lo demostró con una cabalgada desde su área hasta la contraria. Llegó a plantarse solo ante Arellano pero ahí le faltó aire para definir con la tranquilidad que se necesita para anotar en esas circunstancias. Se llegó a la media hora de juego sin que el conjunto blanco hubiese hecho prácticamente acto de presencia. Un par de detalles de calidad de un Juan Carlos que la derrocha y balones colgados al área local fue el bagaje del Real Jaén en este tiempo.\nHubo también protagonismo para el árbitro granadino que amonestó a Ordóñez por protestar una falta que el trencilla se tragó flagrantemente. Ezequiel trató de poner sentido ofensivo al centro del campo jaenero mientras que parecía empezar a pesar en los verdes el no haber conseguido anotar en ninguna de las muchas ocasiones que habían tenido. Volvió a avisar, esta vez a balón parado el Mancha Real de nuevo con Vitu como protagonista sin resultado. No se encontró cómodo en el primer tiempo el punta de los verdes pero por su parte no se escatimó en esfuerzo alguno.\nSonó mejor el pitido que indicó el final del primer tiempo para los de Tébar que para los de Rizos. Estos últimos volvieron a sentir en la primera parte esas sensaciones de oportunidades desaprovechadas que tantos puntos les han costado esta temporada.\nDespertó el Real Jaén\nLa segunda parte comenzó con otro aspecto. Juan Carlos ganó en protagonismo y cuando eso ocurre el Real Jaén mejora notablemente. El 10 de los blancos efectuó el primer tiro con peligro de su equipo a los cinco minutos de que comenzase la segunda parte. Respondió Carmona a esa ocasión estrellando en el travesaño una falta al borde del área. Ambas acciones despertaron a las hinchadas que arreciaron en sus ánimos con la incertidumbre de saber qué acabaría pasando en el partido. Cuando menos controlado tenía el partido el Mancha Real fue cuando consiguió adelantarse en el mismo.\nDe nuevo Nando se coló por la espalda de Juanlu y está vez sí consiguió asistir con precisión. Lo hizo al segundo palo y allí Manu Castillo con la testa logro hacer el primero. Le duró poquísimo la alegría al conjunto de Rizos y es que en la siguiente jugada llegó el empate. Migue Montes lleva muchas semanas asumiendo la responsabilidad anotadora del Real Jaén y ayer apareció en el momento que más lo necesitaba su equipo. Con la cabeza puso el uno a uno en un saque de falta lateral, mandando a las redes la primera ocasión de verdadero peligro que habían generado sus compañeros.\nLas tablas cambiaron la dinámica del encuentro pasado el conjunto capitalino a hacerse con las riendas del mismo. No consiguió sin embargo convertir el control en peligro y el encuentro se enfrió en demasía, tal vez porque se encapotó el cielo y la gente empezó a buscar refugio en las chaquetas y bufandas que minutos antes les habían sobrado.\nPor fortuna este momento de estancamiento futbolístico fue cuestión de minutos y al poco volvieron a la carga ambos conjuntos. Ninguno de los presentes apostó ni un euro al empate y que en el aire estuvo presente la sensación de que aun quedaban muchas cosas por pasar.\nDejó Vitu el campo y el Mancha Real, con más desborde en sus filas gracias a las entradas de Albertillo y Armando, dejó de controlar el choque a través de la posesión y se dedicó a matarlo aprovechando la velocidad y los espacios resultantes del cansancio en los futbolistas. Corbacho también entró al césped para tratar de hacer que los tres puntos se quedasen en casa, mientras que a Tébar le costó más hacer los cambios. De hecho acabaría haciendo dos de golpe cuando buscaba a la desesperada el empate. Tuvo que buscarlo porque, a pesar de que la segunda mitad durmió al son de la nana del Real Jaén, Lopito apenas tuvo trabajo serio.\nLos balones colgados a las áreas pasaron a ser el mejor recurso ante la pesadez de la piernas que iba in crecendo y en una de esas jugadas acabó llegando el tanto del empate. Cayó un jugador verde dentro del área blanca cuando parecía que iba a rematar a bocajarro y, aunque el colegiado granadino no señaló nada en primera instancia, acabó indicando el punto de penalti a instancias de su asistente y ante las protestas al unísono de los jugadores mancharrealeños.\nCarmona no falló en su duelo personal ante Arellano, quien llegó a quitarle el balón de las manos a su rival cuando iba a depositarlo en el punto de castigo, y la parte verde de las gradas de la Juventud estalló de alegría.\nNo estaba todo dicho por parte del conjunto jienense y con los cambios de Tébar el equipo se volcó en busca de un empate que les permitiese al menos rescatar un punto. Estuvieron a punto de conseguirlo y es que en la última jugada del partido un escalofrío recorrió las espaldas mancharrealeñas. Ocurrió cuando un jugador con pasado verde, Manolillo, estrelló en el poste un nuevo balón centrado desde un lateral. No acertó el extremo y tampoco su compañero cazando el rechace, por lo que la victoria acabó siendo para el Atlético Mancha Real.\nLa última bala verde para dar en el 'blanco' Cuatro finales con cinco equipos luchando por dos plazas de play off


Desafuero de Cristina Kirchner: desde el PJ no darán los votos en el Senado -\n18/12/2018José Corral destacó “la mirada federal del Gobierno de Mauricio Macri”\n18/12/2018“La intención es darle lugar a gente que quiere ser escuchada y aportar frescura a la gestión”\nPolíticaDesafuero de Cristina Kirchner: desde el PJ no darán los votos en el Senado\nEn el oficialismo descuentan que la ex presidenta no será detenida. Hay un acuerdo implícito entre el macrismo y el PJ, hecho a instancias del jefe del Bloque Justicialista, Miguel Ángel Pichetto (Río Negro), de solo desaforar senadores si hay condena firme en última instancia. Igualmente, el tema será tratado en la Cámara.\nAyer, Pichetto confirmó que su bancada rechazará el desafuero para la detención preventiva pedido por el juez Claudio Bonadio y canceló, así, cualquier posibilidad de que la ex mandataria pueda perder su escaño en la Cámara alta y terminar detenida por el memorándum con Irán.\n“Entendemos que no corresponde el pedido de prisión preventiva porque la ex presidenta ha estado siempre ajustada a derecho; acaba de asumir un cargo institucional en el Senado y no creemos que haya presunción de fuga”, afirmó Pichetto, rechazando así la razón de ser del desafuero.\nEn la misma línea se manifestó su compañero de bancada Rodolfo Urtubey (Salta), que, tras destacar que se trata de “una medida excepcional”, consideró que “la prisión preventiva no es central para la prosecución de la causa” que Bonadio lleva adelante. Tanto Urtubey como Pichetto responden a las líneas del justicialismo que primero abandonaron la “nave k”.\nEn el oficialismo, en tanto, apostaron por la cautela. “Entiendo que haya mucha ansiedad, pero nosotros tenemos responsabilidad institucional y lo que tenemos que hacer es discutir esto con tranquilidad”, fue la postura esgrimida por Federico Pinedo (Pro-Capital).\n“Hay que ver cuáles son los fundamentos del juez para proceder a su pedido”, agregó el presidente provisional del Senado, apegándose a la línea discursiva acordada ayer en una reunión en la Casa Rosada, encabezada por el propio Mauricio Macri.\nNo obstante el final anticipado por Pichetto, el proceso de desafuero de la ex presidenta se puso en marcha ayer mismo, poco después de las 18. A esa hora ingresó al Senado el oficio del juez, que fue girado de manera inmediata, como marca la ley, a la Comisión de Asuntos Constitucionales.\nSegún la ley 25.320, que reglamentó los fueros consagrados por la Constitución, la comisión tendrá que expedirse sobre la procedencia o no de quitarle la inmunidad de arresto a la ex presidenta en un plazo de 60 días a partir del ingreso del pedido a la Cámara. Sin embargo, si transcurridos 180 días no lo hiciere, el desafuero podrá ser discutido en el recinto sin dictamen.\nLlegado este caso, la Constitución establece que para quitarle la inmunidad de arresto a un legislador se requiere el voto de los dos tercios de los presentes. Esa fue la mayoría que reunió la Cámara de Diputados en octubre último, luego de que los jueces Luis Rodríguez y Bonadio pidieron el desafuero de ex ministro de Planificación Julio De Vido. Este es el último y más fresco antecedente que se registra en el Congreso.\nFoto: La ex presidenta, ayer, en conferencia de prensa junto a dirigentes leales: “Macri encabeza una persecución política”\nArgentina no apoya la decisión de Trump de considerar a Jerusalén la capital de Israel\nCarlos Zannini declaró y es trasladado al penal de Ezeiza


Revista Para Los Pequeños negocios by Alvaro Lopez - issuu\nConsultaría Mercadotecnia Ventas Innovación Número\nUna Mejor Atención A Cliente Cultura De Trabajo Con Pasión El Poder de la Comunicación\nGenerando Ideas para un mundo cambiante\nEditorial En los últimos 20 años hemos visto grandes negocios desaparecer, grandes nombres que lo eran todo, hoy no tienen peso, así fue el caso de Kodak o Polaroid. En el mismo periodo hemos visto nacer nuevas marcas, categorías y productos que ostentan una gran parte del mercado, como es el caso de Telcel, las tabletas y el Iphone A lo largo de este tiempo, podemos darnos cuenta que la única constante es el cambio, siendo este implacable y silencioso. Las ventas de su negocio, son muy diferentes a lo que fueron hace 20 años, e inclusive que hace 6 meses, su negocio se enfrenta a un consumidor más informado, más exigente y más sofisticado así como a una competencia feroz. Idea para llevar, nace con un espíritu, que los pequeños y medianos negocios tengan mas armas para enfrentar los cambios, creemos que podemos ayudar a su negocio a enfrentar de mejor forma el cambio. Ideas del centro, buscará tener en su contenido diferentes temas que le ayuden a su negocio a llevarse al menos una idea para implementar\nContenido 10 pasos para una mejor atención del cliente P.1 - P.2 Tendencias mundiales P.3 Las enseñanzas del mundial P.3 El poder de la comunicación Saliendo de la zona de confort P.4 del cliente P.1 - P.2 La inspiradora carta de PIXAR a todos los creativos del mundo P.1 Quiero tu mente pero también tu corazón -P.3 Creando una cultura de trabajo con pasión P.3 El poder de la comunica ción Saliendo de la zona de confort P.4\nUna mejor atención del cliente. Su servicio al cliente y sus habilidades de comunicación son la clave. Autor: Harry Friedman.\nLas ventas en los comercios son muy diferente que hace 20 años, 10 años e inclusive que hace 6 meses, los comercios se enfrentan a dos elementos cambiantes, el primero a un consumidor más sofisticado y acostumbrado a los autoservicios y por otro a la competencia de los comercios. Generar una mejor atención a cliente es primordial para mantener y crecer las ventas. Acá hay simplemente algunas ideas. 1-SATISFAGA A TODOS Y CADA UNO DE SUS CLIENTES Usted deberá asegurarse que cada cliente que entra en su negocio salga satisfecho. 2-DEJE SU VIDA PERSONAL EN CASA Todos nosotros tenemos días en que nos sentimos estupendamente, y días\nen lo que querríamos escondernos bajo la alfombra. Usted no debe permitir que su propio humor personal afecte la manera en que trata a un cliente.. 3-NO SE CONGREGUE EN EL SALON DE VENTAS Es fácil involucrarse en conversaciones con otros vendedores cuando hay poco movimiento en el local. Pero aún cuando la conversación sea relacionada a temas de trabajo, debe concluir inmediatamente cuando entra un cliente. 4-SALUDE A CADA CLIENTE Sin importar si el negocio está lleno o hay poco movimiento, todo cliente que entra debe ser recibido con al menos un simple "Hola". Aunque más no sea con un simple saludo a su cliente, usted estará logrando dos cosas.\nLa primera y más importante, le está permitiendo saber que hay alguien ahí que puede asistirlo. Le está permitiendo saber que usted está contento de que haya entrado a su negocio. 5-DEJE QUE EL CLIENTE TENGA SU ESPACIO Todos tenemos una cierta medida de "espacio personal" que necesitamos para poder sentirnos cómodos. Algunos clientes van a ser muy amigables y abiertos desde el principio, mientras que otros se sentirán incómodos si usted trata de acercarse demasiado. Mientras que es apropiado ofrecer su nombre durante su presentación ("A propósito, mi nombre es María"), no le pregunte al cliente el suyo. Puede parecer una presión. Si é le ofrece su nombre, utilícelo para dirigirse a él durante la conversación. En esta misma línea, evite llamar a sus clientes "caballero". Esta palabra hace que personas jóvenes o de mediana edad tiendan a sentirse más viejas.\n6-NO INTERRUMPA Usted no debe interrumpir al cliente mientras habla. Muchas veces un vendedor detendrá a un cliente en medio de una oración, para decir algo que siente que es importante. Independientemente de cuán ansioso esté usted para exponer ese aspecto que sabe que el cliente simplemente va a adorar, espere hasta que haya terminado de hablar.\nPor esta razón, es especialmente crucial qué usted esté de la mejor manera en lo que si puede controlar.\nquieren, no lo que a usted le gusta o piensa que es mejor. Su nivel de gusto\nsu propia apariencia asi como también la del local.\nDeje que su imagen transmita lo que\nusted está vendiendo. Es extremadamente importante que su aspecto se adapte al estilo adecuado a lo que está vendiendo.\nRecuerde, cuando el\no calidad puede diferir del de sus clientes.\ncliente está comprando..\nHay muchas maneras de hacer que la experiencia de comprar en su comercio\n7-BAILE AL RITMO DE LA\nsea más placentera para su cliente.\ncliente está hablando, el\nMÚSICA Lo que es importante recordar es que USTED puede hacer la diferencia.\nAdapte su estilo al cliente. Un tono más relajado, más sencillo puede ser apropiado para algunos clientes, mientras que otros responderán mejor a uno más formal. Un gran vendedor no tiene solamente un estilo. Sabe bailar tanto un vals como el baile del pollito. 8-LUZCA PROFESIONAL - VÍSTASE ADECUADAMENTE Ni bien ingresa en su local, su cliente comienza a formarse una impresión acerca de usted y su negocio. Hay muchos factores que inciden en sus opiniones, como su propio humor personal o estructuras mentales, que usted no puede controlar.\n10-MUESTRE TODA LA MERCADERIA ¿Ha tenido alguna vez en el negocio algún producto que jamás se hubiera llevado a casa, aunque fuera gratis? Bueno, simplemente porque a usted no le gusta no significa que a otra persona no le guste. Usted debe tener siempre presente que lo que importa es lo que los clientes\n. Recuerde, cuando el cliente está hablando, el cliente está comprando\nEl poder de la comunicación La comunicación empieza por cada una de las personas que laboran en nuestra empresa.\nPor: Marco V. Herrera Hace algunos días tuve la oportunidad de dirigir una sesión de planeación estratégica para definir el modelo de negocio de una empresa utilizando técnicas de innovación; en cierta parte del ejercicio, el grupo se divide en equipos pequeños de trabajo, en donde cada uno trabaja elementos de modelo de negocio y se toman las decisiones que cambian el mundo de la\nCuando todos empezaron a reportar su parte del trabajo, se dieron cuenta que por falta de información y nula comunicación, las decisiones tomadas habían sido las equivocadas. Unos clamaban que nadie les había informado, otros preguntaban que porque los demás grupos no habían avisado, etcétera, etcétera, y así surgieron todas las típicas excusas y recriminaciones en este tipo de casos.\norganización. En una sala de juntas con 14 personas se organizaron 4 grupos,\nSi esto pasa en un pequeño grupo de\ncada uno de ellos tenía a su cargo el\nejecutivos en un salón de juntas ¿Puede\ndiseño de una parte del negocio.\nimaginar que sucede en su organización,\nLo curioso es que estando en el mismo salón, cada grupo empezó a tomar decisiones sin avisar o consultar a los otros grupos.\nno importando si es pequeña, grande o incluso una multinacional? Al final, todos los participantes entendieron que para que los negocios fluyan adecuadamente debe de haber una adecuada comunicación.\nLo interesante del ejercicio es que se entendió que el principio básico de la comunicación en los negocios, empieza por cada una de las personas que laboran en nuestra empresa y es un problema de voluntad el hecho de comunicar. Es importante tener en cuenta que en este proceso, que supuestamente es natural en el ser humano, se ven involucrados múltiples factores empezando por la emoción, el olvido, el ego, la flojera, llegando hasta el propósito de no comunicar por una intención de determinada. Hoy en día, en el mundo de los negocios, este factor humano esta siendo uno de los principales frenos o cualidad para el logro de los objetivos empresariales. A este grupo le quedo muy claro lo que puede o no hacer la falta de comunicación, con un simple ejercicio en una sala de juntas.\nTip del mes Tres reglas para que su comunicación sea\n2. Comunique su punto en la primera frase. No intente\nseducir a sus lectores con información o contexto. Nadie\nLa falta de claridad en la redacción de los negocios puede hacer que su mensaje sea o no sea escuchado. A diferencia de la redacción de un libro usted tiene que ser sumamente claro y conciso al redactar. 1.Una idea por párrafo. Las novelas comunican varias ideas complejas y emociones en un solo párrafo. En la redacción de negocios debe limitar sus pensamientos a una idea por párrafo. Cada vez que tenga una idea o sugerencia nueva, comience un nuevo párrafo.\ntiene tiempo para eso. Comunique su punto principal primero. Después entre en detallar la información que lo apoya. 3. Hágalo de lectura rápida. Pocas personas leen cada palabra de un mensaje por email. Emplee títulos y viñetas para que su audiencia pueda leer su mensaje superficialmente y entender su punto principal..\nUn Consumidor Más Exigente Oportunidad Los consumidores mexicanos, frustrados por el servicio al cliente. Basado en el comentarios del estudio de Accenture. Accenture, la firma global consultoría presento un estudio Consumo Global, en este estudio detectan las experiencias de consumidores globales.\nde de se los\nLos 8 hallazgos más relevantes a nivel Global son:\n5. El servicio al cliente es insuficiente. Los clientes desean experiencias personalizadas\nLa espectativa y exigencia sube pero el servicio no\n6. Los precios bajos no bastan para compensar expectativas de servicios y productos. Los consumidores no cambian servicio, opciones de producto, ni calidad, por precios bajos\nNo es suficiente que las empresas se preocupen de el cliente sino que se les exige que se preocupen por su entorno\n7. Las redes sociales son el catalizador donde intercambio de opiniones entre los clientes. Los clientes insatisfechos las utilizan como el un megáfono por el cual comunican su frustración a otros 8. Las compañías deben conocer el comportamiento de sus clientes y tomar decisiones. Ignorarlo, ya no es una opción.\n1. Los consumidores son cada vez más exigentes y muchas compañías no satisfacen sus expectativas 2. Es probable que los clientes hagan algo respecto a su insatisfacción: ¡Cambiarse! 3. Fomentar la confianza influye el comportamiento de los consumidores y es una oportunidad. Sólo un pequeño porcentaje de los entrevistados dijo que sus proveedores son “dignos de confianza” 4. La “experiencia del cliente” comienza antes de que se convierta en un cliente y debe mantenerse para siempre. Todos los puntos de contacto con él deben ofrecer experiencias congruentes y relevantes, incluyendo el servicio después de la venta\nLos consumidores mexicanos se encuentran frustrados con todo tipo de molestias de servicio al consumidor. “Largos tiempos de espera‟, “Llamar muchas veces por la misma razón‟ y “Agentes que no pueden responder las preguntas‟ son los factores que encabezan la lista.\nRedes sociales = comunicación\nEl cliente mexicano es altamente influenciable por otros, y con la principalmente en espectos positivos pero también negativos. Y este fenomeno se incrementa con el uso de las redes sociales. Se trata de servicio en como se atiende a la gente experiencia. Dos de cada tres consumidores (66%) cambiaron de compañía de productos o servicios en 2011 como consecuencia de una mala experiencia en la atención al cliente recibida. Además, y entre los 10.000 consumidores participantes de 27 países, el porcentaje de cambio de compañía aumentó en ocho de los diez sectores analizados (viajes y turismo, seguros de vida, retail, fabricantes de electrónica de consumo, banca, proveedores de servicios de Internet, comunicaciones por cable/satélite, telefonía fija, telefonía móvil y suministros de gas/electricidad). Las compañías no están cumpliendo las promesas que realizan sobre la experiencia de servicio\nEmprendiendo: Arranca la Cervecería Josefa en Querétaro Buscando Un Espacio Entre La Cerveza Artesanal en enero del 2012, nacerá cervecería Josefa y la purificadora de agua Klar con las líneas de negocio: producción de cerveza artesanal, agua embotellada y la importación de equipo y malta alemana para la producción de cerveza. La producción cervecera en esta entidad comenzó en el 2010 y ahora se suma Josefa, propiedad de Ernesto Santos Campero, visionario empresarial que detecta un sinnúmero de oportunidades que tienen como raíz la producción de cerveza que, en su caso, será con tendencia alemana porque se dice seducido por la cuna de esta bebida en el mundo.\nProducción artesanal “Aunque arrancaremos produciendo 6,000 litros, será artesanal, con presentaciones de barriles de 20 y 50 litros y botellas de 335 mililitros. Comenzarán con dos estilos de esta bebida para introducirse en el mercado”, explica. Santos Campero refiere que en Querétaro son pocos los microcerveceros y trabajarán unidos porque no son competencia, sino más bien empresarios que se deben fortalecer. Por ello, después de viajar a Alemania, decidió importar maquinaria para fungir como proveedor de maquinaria y malta para empresarios y gente interesada en incorporarse al ramo de la industria cervecera, reduciendo costos de 20% (aproximadamente) para ellos. “El equipo es Spidel cuenta con presentaciones de 20, 50 y 200 litros de capacidad para producir cerveza. Tienen distribuidores en todo el mundo”. En cuanto a la producción de cerveza, el inversionista defiende que el producto que lanzará será regido con la ley alemana de pureza: “Será 100% malta, sin adjuntos como fécula de maíz o arroz (como lo hacen algunas de las grandes cervecerías).\nSerá una bebida premium para un consumidor exigente y también como empresa generaremos una cultura del buen beber”. Para comenzar operaciones, asegura, producirán 6,000 litros de cerveza al mes, que comercializarán a nivel nacional, en bares, restaurantes y depósitos para microcerveceros.En cuanto al proyecto del agua, explica, será purificada y gasificada premium, dado que el equipo para producir cerveza cuenta con el proceso de sanear el vital líquido y adquirirán otra máquina para carbonatar. Su capacidad de producción es de 15,000 garrafones por mes. “Para comenzar la comercialización, en el Salitre y la colonia Obrera, habrá puntos de venta y algunos distribuidores; planificamos las rutas de distribución, con buenos procesos de purificación; el líquido del garrafón costará 20 pesos, es un precio competitivos”, indica Ernesto Santos. Respecto de la malta, dice, iniciarán con la importación de un contenedor de 16 toneladas de malta en el próximo año. Cervecería Josefa: http://www.cerveceriajosefa.com\nLa inspiradora carta de PIXAR a todos los creativos del mundo.\nQuiero tu mente pero también tu corazón. Las relaciones emocionales, son más fuertes que las racionales\nA quién pueda inspirar, Yo, como muchos de ustedes los artistas allá afuera, estoy en constante cambio entre dos estados. El primero (y más preferible de los dos) es el de la zona blanca, encendido en el asiento, a toda máquina en modo creativo. Esto ocurre cuando ponemos la pluma y las ideas se derraman como el vino en un cáliz real… Esto sucede alrededor del 3% del tiempo. El otro 97% del tiempo me encuentro con la frustración, dificultades, en la esquina de la oficina en modo “papel arrugado”. Lo importante en ese momento es sudar tinta con diligencia a través de ese pantano del desaliento y la desesperación. Aplicarse, comentar y escuchar las historias de los profesionales que han estado haciendo películas durante décadas, pasando por las mismas historias y los problemas de producción indignantes. En una palabra: Persistir.\nPor: Alvaro López En 1981 Jack Trout, y Al Ries, Publican el libro “posicionamiento, la batalla por la mente”, en el nos hablan de la importancia de la recordación de marca y como si esta se encuentra en los primeros lugares de recordación “top of mind” tiene mayor facilidad que su producto se desplace. En 1981 publica el libro se decía que Estados Unidos era una sociedad sobrecomunicada, y con un crecimiento de marcas exponencial, que enfrentaban una guerra por la mente de los ciudadanos. El nivel de comunicación de aquellos años es muy inferior al que encontramos actualmente. Tan solo basta decir que en los últimos 25 años se ha producido más información que en los 5000 años previos. Por lo anterior el que la marca sea recordada por una persona tiene mucha relevancia, sin embargo. Vivimos actualmente en un mundo donde la tecnología aleja a las personas que se encuentran cerca y acerca a las que están lejanas, sin embargo este\nesquema hace que las relaciones interpersonales cobren mayor importancia. Todos nos pasa el preguntarnos: ¿Cuánto me quieren? ¿Me quieres como antes? ¿Qué tan importante para ella?... o ¿y cuando fue la última vez que le dije I Love You? Estudios recientes de marketing demuestran que las personas prefieren marcas que generan no solo una recordación, sino que además les generen empatía, son marcas que: honestas en su propuesta, hablan el lenguaje de la gente, son cercanas, dicen las cosas como son es decir son “humanas”. Pareciera ser que los consumidores escogen marcas con criterios similares a los que usan cuando escogen sus amigos o sus parejas. Así que como lo mencione, no solo nos tienen que recordar, sino que debe de haber una empatía hacia las marcas, es por ello que debemos de invertir en invertir en la calidad de ese recuerdo, basado en el afecto que somos capaces de provocar.\n¿Qué hace que un consumidor prefiera una marca sobre otra? Es el amor Para Kevin Roberts, CEO de Saatchi & Saatchi y autor de libro Lovemarks es la respuesta correcta y nos dice que “Lovemarks” o “Marcas de Amor”, generan una conexión emocional con los consumidores, provocando una lealtad más allá de la razón. Para que esto ocurra, según Roberts, deben darse tres ingredientes: Misterio: Debe haber una historia que contar, un pasado pero con capacidad de proyectarse hacia el futuro; debe\nhaber sueños, mitos, símbolos, metáforas. Así tenemos extraordinarias historias de Steve Jobs y el inicio de Apple?\nCuando estas tres características están presentes, es muy probable que la marca logre una conexión emocional con sus consumidores, generándose así, una Lovemark. Construir cercanía emocional para nuestras marcas es un nuevo desafío. Para lograrlo podemos repasar la forma con que nos relacionamos con nuestra familia, pareja y amigos, y luego aplicar los aprendizajes a nuestras estrategias de marca. Entonces, comencemos preguntándonos: ¿Por qué me recuerdan? ¿Por qué me quieren? ¿Por qué me extrañan? Por ejemplo, que pasa cuando tú tienes muchas amigas, pero prefieres siempre a una en especial para ir a una fiesta, platicar, tomarte un café, o simplemente tenerla a tu lado y sentirse felices los dos. Cuando eso pasa es que ambas personas tiene un lazo muy fuerte que los hace inseparables, insustituibles, eso es lo que uno siempre debe de buscar en la relación: marca - consumidor.\nLa inspiradora carta de PIXAR… Persiste en contar tu historia. Persiste en llegar a tu público. Persiste en mantenerte fiel a tu visión. Recuerda lo que Peter Jackson dijo: “El dolor es temporal. El cine es para siempre”. Piensa en todas las persona que deben saber La próxima vez que te golpee el bloqueo del escritor, o que el ordenador se bloquee y se pierde el trabajo de una noche entera porque no le diste a guardar (siempre darle a guardar), recuerda: Nunca estarás muy lejos de la siguiente ráfaga de creatividad divina. Trabaja a través de ese 97% de la mediocridad para llegar a ese 3% con el que todo el mundo te recordará para siempre.\nSensualidad: Las marcas deben provocar sensaciones, conectarse con los sentidos: nos regalan sonidos, luces, olores, texturas, sabores.\n¿Alguien confundiría la silueteada botella de Coca-Cola, su sonido al destaparla o su burbujeante aroma?\nIntimidad: Hay compromiso, empatía, pasión. Como pasa con la marca U2 y Bono Cuando estas tres características están presentes, es muy probable que la marca logre una conexión emocional con sus consumidores, generándose así, una Lovemark.\nTM & © 1986- 2012 Pixar. All Rights Reserved.\nCreando una cultura de trabajo con pasión\nÁlvaro López-Consultor A mediados de 1994 tuve la posibilidad de trabajar para Lintas, una agencia de publicidad, la cual iniciaba un proceso de reingeniería, que llevaría a hacer cambios estructurales en su forma de trabajo, el cual incluía la disposición de sus oficinas. Dentro de su cartera de clientes se encontraban varias transnacionales que comercializaban muchos productos nacionales como importados. A finales de ese año llega la crisis de 1995-1995. que nos sorprende a todos, mermando la economía de forma brutal. Para estas fechas, las oficinas estaban desechas, no había forma de dar marcha atrás y los gastos que enfrentarían serían mayores a los de una época regular. Al igual que todas las empresas para poder hacer frente deberían utilizar de la mejor forma su cultura empresarial y sobretodo establecer un liderazgo sobresaliente para navegar por las aguas de la crisis. Gunter Saupe director de la empresa logra establecer un liderazgo para sacar un extra a cada uno de sus empleados. Ese liderazgo iniciaba en juntas con todos empujando la pasión\npor lo que hacíamos, para que diéramos soluciones a nuestros clientes para ayudarlos a fortalecerse, y que con esa pasión buscáramos nuevos clientes que nos fortalecieran. Esa pasión se vio reflejada en la forma que no sólo logro sacar a la empresa, sino que incremento la eficiencia de esta. Para que una empresa tenga una mayor viabilidad a corto pero sobre todo a largo plazo es necesario fortalecer las bases, generar una cultura empresarial viable y robusta que se comprometa con sus empleados para que estos generen también un compromiso. En el libro Pasión Capital: el activo más valioso del mundo © 2012 de Paul Alofs\ncredenciales. Debe uno tratar de encontrar personas interesadas en las mismas cosas que uno, más no significa que piensen como uno, ya que de ser asi estas encontrarán un lugar adecuado para desarrollarse a largo plazo. Si un empleado no encuentra esta pasión seguramente no sacara lo mejor de si y la empresa será sólo de paso. Hacer las preguntas correctas es la clave: ¿Qué te gusta de tu carrera elegida? ¿Qué te inspira? ¿Qué cursos en la escuela que hizo temer? Preguntas que reflejen su pasión. Usted quiere tener una idea de lo que el potencial empleado cree. 2. Comunicarse\nUna vez que tienes las personas adecuadas, hay que dialogar con ellas, para discutir lo que va bien y qué no. Es muy importante tomar nota de sus victorias, pero es igual de importante para analizar sus pérdidas.\nCuando contratas a una persona, lo primero que tienes que ver es cual es su pasión y su compromiso, posteriormente fíjate en su experiencia y en tercer lugar sus\nRecuerde que en las fallas se encuentra mucha sabiduría, reconocer cuando las cosas no van bien analizar y hacer los ajustes pertinentes, esto da confianza a sus empleados para hablar libremente sin temor a la repercusión.\nMenciona 8 premisas para fortalecer esta cultura empresarial. Estas son: 1. Contratar adecuadas\nCreando una cultura de trabajo con pasión. cont.\nEl arte de la comunicación tiende a poner la presión sobre el habla, pero escucha es muy importante. Las grandes culturas crecen alrededor de la gente que escucha, no sólo para sí o para sus clientes y partes interesadas.\n4. Trabaja duro, juega duro\nPara obtener el capital de la pasión requiere de una ética de trabajo. Es fácil de hacer lo que te gusta, cuando se tienen equipos afines seguramente estos trabajaran en su pasión porque es la misma de ellos. Ya es una cultura en la que todo el mundo entiende que las horas largas se requieren a veces, pero hay que reconocer y recompensar este esfuerzo de sus equipos.\nLas grandes culturas se basan en una diversidad de antecedentes, experiencia e intereses. Estas diferencias generan la energía, que es fundamental para cualquier empresa\nTambién es importante escuchar lo que está sucediendo fuera de sus paredes. ¿Qué está diciendo el mercado? ¿Cuál es el espíritu de la época? ¿Qué desarrollos, tendencias, y las calamidades están pasando? 3. Elimine a las malas hierbas La pasión puede verse comprometida por las personas equivocadas. Una de las personas más destructivas es el quejoso. Llorones no son necesariamente hacen publicas sus quejas. Ellos no se levantan en las reuniones y dan su punto de vista sobre lo que creo que está mal con la empresa. Se mueven a través de la organización, hablando en privado, sembrar la duda, estrangulando la pasión. Estas personas simplemente no son una buena opción. Su pasión no es la suya. La crítica constructiva bien manejada es esencial, pero el chisme de pasillo no. Identifique a estas personas y reemplácelas.\n5. Sea ambicioso "No hagas planes pequeños: no tienen magia para agitar la sangre de los hombres." Estas palabras fueron pronunciadas por Daniel Burnham, el arquitecto de Chicago cuya visión recrea la ciudad después del gran incendio de 1871. El resultado de su ambición es una ciudad extraordinaria que todavía tiene la magia de mezclar sangre de los hombres. La ambición es muy común que sea visto como algo negativo, pero sin ella nos estancaríamos. Se necesita una cultura que apoye pasos grandes y poderosas creencias. Usted puede ver estas cualidades en las ciudades que se han transformado.\n7. Crear el espacio En edificios de última generación de investigación, los arquitectos tratan de promover la mayor interacción posible. Generando espacios donde las personas de diferentes disciplinas se reúnan ya sea para distracción o esparcimiento. Su razonamiento es simple: es la interacción que ayuda a las ideas revolucionarias. Esto establece varios puntos de vista generando ideas más poderosas. También esta interacción genera la sensación de contribución a la empresa y a una mejor actitud de los empleados. 8. Tome la visión a largo plazo El ver a largo plazo nos permitirá crear rutas hacia donde queremos ir que buscamos como empresa y sobre todo nos dará una visión clara hacia donde queremos dirigir a nuestros equipos, hacia donde queremos encausar esa pasión. Una visón a largo plazo es lo que permitirá al líder a la tierra prometida\nLa recesión mundial ha hecho las cosas más duras en casi todas las industrias, sobretodo en industrias\nPractica Ingles mientras comes\nFresc Co ofrece lecciones gratuitas de idioma Inglés para sus usuarios. Fresc Co opera 40 restaurantes en 11 ciudades españolas, centrándose en los ingredientes frescos y platos mediterráneos.\nCultura en un hotel para sus huéspedes.\nCada día nuevas empresas nos sorprenden con nuevas ideas , muchas de ellas tan sencillas que sentimos que carecen de valor o pensamos porque no se nos ocurrieron a nosotros. Trendwaching nos tiene lo último de la locura de INNOVACION a nivel mundial. Todos estamos de acuerdo que la innovación es la única manera de sobrevivir en una aldea cada vez más global, la arena de las actividades comerciales. Tres pensamientos más en la innovación: * La innovación no se refiere a batas blancas caminando en laboratorios. En nuestra economía la experiencia actual, la innovación de marketing es igual de importante, ya menudo supera a la innovación técnica. * A veces los consumidores quieren productos frívolos, la innovación no es seria todo el tiempo.\nApodado "Escuela Nocturna", del hotel Sorrento en Seattle es una colaboración del chef Michael Hebb y" una serie de intelectuales, artistas, escritores, cineastas, camareros, cocineros y las principales instituciones culturales en el Noroeste de USA, en este programa se invita a los huéspedes a reunirse en el ático de hotel con el expreso propósito de discutir una lectura particular. Incluye una comida, el whisky y el vino, así como una copia del último libro del autor. El costo de la experiencia es usd $50.00 y de esta forma se hacen otros programas culturales. Las ventas de alimentos y bebidas en el hotel son ahora 25 % más que el año anterior, según el diario The New York , las reservaciones también se incrementaron.\nEn España la restaurantes\nEn el mes de febrero del 2011, dos de sus lugares en Barcelona comenzaron a ofrecer sesiones de ingles de dos horas con un enfoque principalmente en el lenguaje cotidiano y situaciones de trabajo. En el mes de Marzo, realizó una nueva iniciativa dando la oportunidad a jóvenes artistas de demostrar su talento mediante el “I Concurso de Jóvenes artistas + Fresc Co”.\nConstruya su propia bicicleta de BAMBU los clientes efectivamente crean sus propias bicicletas de bambú a través de talleres guiados el fin de semana. El bambú es "un material renovable , es más fuerte, ligero y más fácil de trabajar que el acero. Según comenta el estudio.\n* En tercer lugar, para innovar no se requieren grandes presupuestos, muchas son de pequeños grandes cambios.\nEn los talleres de fin de semana se enseña todo para hacer la bicicleta de bambú Comenzando por la selección de una mezcla ideal de bambú para el confort, fuerza y velocidad, continuando con la geometría del cuadro, el manejo de herramientas hasta terminar con la fabricación de la bicicleta. El asistente no sólo sale con una bici de bambú, sino con una experiencia, con gran cantidad de historias que seguro impresionarán a sus amigos. La economía de la experiencia ataca de nuevo.\nEl primer principio de Innovar es no tener miedo a la innovación Debemos estar en una búsqueda constante de fuentes de innovación y creatividad que nos puedan servir ejemplo y que nos permitan tener una ventaja en el mercado. El observar que hay en el mercado, que pasa con mi cliente y mi futuro cliente que esta cambiando o que puede cambiar, como están innovando otros y que respuesta tienen, todo , absolutamente todo puede funcionar como inspiración. Los pequeños negocios, paradójicamente deben de buscar más vehementemente la innovación\nSaliendo de la Zona de Confort El ser humano busca estar en una zona segura. Sin embargo, con frecuencia es la zona más insegura Álvaro López-Consultor ¿Cuál es la zona donde estas más a gusto pero pierdes constantemente? A) En el éxito de tu negocio B) En un reconocido.\nC) En la venta de un buen producto por siempre. La respuesta es cualquiera de las 3 En el libro “I can see you naked” de Ron Howard nos dice: Uno de los grandes obstáculos para hablar en público es el no atrevernos a hacerlo.\nSi bien hoy no es el lider de camaras digitales se encuentra compitiendo dignamente en este mercado contra marcas como Cannon o Nikon.\nCambie sus rutinas diarias, rompa con sus hábitos.\nKodak, tardo mucho en buscar un lugar y le esta costando mucho trabajo y dinero hacerlo, no sabemos si lo logrará a tiempo.\nRealice juegos de destreza mental\nEl ejemplo anterior nos retrata de cierta manera nuestras 3 opciones Kodak era un negocio exitoso, un negocio tradicional y se quedo pensando en la venta de películas por siempre.\nAprenda cosas, otro idioma de preferencia con otra lógica de construcción, el francés, italiano, portugués tienen un mismo origen por lo tanto una misma lógica de construcción. Vea películas de ciencia ficción Asista a seminarios, pláticas diferentes a las que esta acostumbrado. Habrá su mente a nuevas ideas. Aprenda de los Niños.\nEsto se debe a que el ser humano por naturaleza busca estar en una zona protegida, segura. Sin embargo, con frecuencia es la zona más insegura.\nAtrévase a ser diferente. Pregúntese e investigue el por qué de las cosas\nMuchos negocios con éxito, se quedan en la zona de confort.\nAsista a Museos, exposiciones con guías especializados que le expliquen a fondo las características de las obras expuestas.\nHace unos años atrás el sinónimo de fotografía sin duda era Kodak, amo señor de la película fotográfica. A mediados de los 90 fuji, ya no le preocupaba buscar ganar el mercado del film, sino trabajaba para tener un lugar en la fotografía digital y genero estrategias para entrar en el terreno de las cámaras.\nAcérquese a las artes cualquiera que esta sea, esto le dará sensibilidad\nAtrévase a soñar Atrévase a hacer eso que siempre soñó hacer. Hoy en día el negocio principal de Kodak no esta en el mercado del detalle, sino en el profesional (radiografías, etc…). Que hacer para pensar fuera de la caja. Extracto del libro El dado de 7 caras\nObserve a su público en diferentes contextos y horarios. Lea Una de las claves del desarrollo de Finlandia es la lectura.\nCosas para tomar en cuenta cuando se inicia un negocio Conoce a tu mercado, genera una imagen profesional ayuda a el éxito del negocio. Por: Juan Hernández Antes de empezar un negocio ten cuenta 4 cosas: 1. Definir tu nicho de mercado Hay 2 enfoques a la hora de escoger un nicho de mercado o temática donde desarrollar un negocio: 1. Enfoque interno. Es el que se basa las habilidades, conocimientos y pasiones del emprendedor. 2. Enfoque externo. Es el que se basada en la demanda, "si faltan pasteles monto una pastelería". El enfoque correcto es el que combina los dos enfoques Para desarrollar estos dos enfoques debemos centrarnos en los dos puntos siguientes: 2. Estudia el mercado Dentro de un estudio de mercado hay 3 puntos clave: 1. Analiza la demanda. Si no hay gente con dinero para gastar lo que tu ofreces, pues no hay negocio.\nQuienes son, "cuantos son", qué necesitan, como lo buscan... tendrás que analizar todas las posibilidades. 2. Analiza la oferta. Seguramente no serás el único ofreciendo ese producto o ese servicio en tu nicho de mercado, analiza a tu competencia, que esta ofreciendo, como lo está ofreciendo y cuáles son sus ventajas y carencias. 3. Analiza las tendencias. Se trata de estudiar si la demanda que hay en tu nicho es algo pasajero, que solo se da en ciertas épocas o si tiene duración en el tiempo. 3. Satisface la demanda Aquí es donde defines tu oferta, cuales son tus armas de venta y como vas a desarrollar estrategias de marketing que lleven tu producto o servicio a tu cliente. Es importante que trabajes varias cosas que generen la diferencia para que la gente te compre a ti en vez de a tu competidor: 1. PUV (propuesta única de venta). Una PUV es un resumen corto que define con precisión lo que ofreces o haces y que te posiciona como algo\ndistinto en la mente de tus clientes o posibles clientes. 2. Construye una imagen profesional de Marca o negocio, que responda a tu PUV. La imagen esta constituida por tu Logo, slogan y publicidad. En otras palabras es como quieres que vean los demás tu negocio. 3. Especialización. Ofrecer contenidos y servicios especializados te hará entrar por la puerta que pone "BIENVENIDO" a la casa de tu cliente. El hecho de que ellos te vean como alguien dispuesto a compartir sus conocimientos es algo que dará confianza y credibilidad a tu marca y en definitiva a tu negocio. 4. Piensa y actúa como un emprendedor Por muy pequeño que sea el negocio, deberás de pensar y actuar como emprendedor. Para eso tendrás que dispuesto a trabajar duro en un principio y "estar abierto" al fracaso. Ser emprendedor es asumir ese riesgo y ese trabajo.\ncontenían las aves solicitadas. El viejo les pidió que con mucho cuidado las sacaran de las bolsas. Los jóvenes lo hicieron y expusieron ante la aprobación del viejo las aves cazadas. Eran verdaderamente hermosos ejemplares, sin duda lo mejor de su estirpe.\nCuenta una vieja leyenda de los indios Sioux que:\nUna vez llegaron hasta la tienda del viejo brujo de la tribu, tomados de la mano, Toro Bravo, el más valiente y honorable de los jóvenes guerreros, y Nube Azul la hija del cacique y una de las más hermosas mujeres de la tribu.\nDeberás escalarlo sola y sin más armas que una red y tus manos, y deberás cazar el halcón más hermoso y vigoroso del monte. Si lo atrapas, deberás traerlo aquí con vida el tercer día después de la luna llena. ¿Comprendiste?\n-- Y tú, Toro Bravo - siguió el brujo deberás escalar la montaña del trueno; cuando llegues a la cima, encontrarás la más brava de todas las águilas y, solamente con tus manos y una red, deberás atraparla sin heridas y traerla ante mi, viva, el mismo día en que vendrá Nube Alta...salgan ahora!.\n- Y nos queremos tanto que tenemos miedo. Queremos un hechizo, un conjuro, un talismán. Algo que nos garantice que podremos estar siempre juntos. Que nos asegure que estaremos uno al lado del otro hasta encontrar a Manitu el día de la muerte. - Por favor - repitieron - hay algo que podamos hacer? El viejo los miró y se emocionó de verlos tan jóvenes, tan enamorados, tan anhelantes esperando su palabra - Hay algo...- dijo el viejo después de una larga pausa - Pero no sé...es una tarea muy difícil y sacrificada. -No importa - dijeron los dos - Lo que sea - ratificó Toro Bravo -Bien - dijo el brujo - Nube Alta, ¿ves el monte al norte de nuestra aldea?\n- Los jóvenes se miraron con ternura y después de una fugaz sonrisa salieron a cumplir la misión encomendada, ella hacia el norte, él hacia el sur.... El viejo les pidió que con mucho cuidado las sacaran de las bolsas. Los jóvenes lo hicieron y expusieron ante la aprobación del viejo las aves cazadas. El día establecido, frente a la tienda del brujo, los dos jóvenes esperaban con sendas bolsas de tela que\n- Si, sin dudas. Como lo pediste...¿y ahora? -preguntó el joven- ¿los mataremos y beberemos el honor de su sangre? - No - dijo el viejo - Los cocinaremos y comeremos el valor en su carne - propuso la joven. - No - repitió el viejo. Harán lo que les digo: Tomen las aves y aténlas entre sí por las patas con estas tiras de cuero...Cuando las hayan anudado, suéltenlas y que vuelen libres. El guerrero y la joven hicieron lo que se les pedía y soltaron los pájaros. El águila y el halcón intentaron levantar vuelo pero solo consiguieron revolcarse en el piso. Unos minutos después, irritadas por la incapacidad, las aves arremetieron a picotazos entre si hasta lastimarse. - Este es el conjuro. Jamás olviden lo que han visto. Son ustedes como un águila y un halcón; si se atan el uno al otro, aunque lo hagan por amor, no sólo vivirán arrastrándose, sino que además, tarde o temprano, empezarán a lastimarse uno al otro. Si quieren que el amor entre ustedes perdure, "vuelen juntos pero jamás atados".\nDirectorio de Restaurantes Donde encontrará Terraza la Grupa Querétaro Pasteur Nte. 25 Esquina Morelos Centro Histórico, Querétaro, Qro. (442) 212-4249 y 01 800 83 09 196\nEl Tizoncito Querétaro Blvd. Villas del Mesón No 3100, Plaza Juriquilla, Juriquilla, Querétaro. Tel: 234 1842\nRestaurante Harry´s Querétaro Juárez Sur No. 7, Centro Histórico Reserva: (442) 214 – 2620\nLa Antojería Querétaro. 5 de Mayo No.91 Centro Histórico Tel. 224-2760\nHacienda la Laborcilla Prolongación corregidora 911-Bis. Parques Industriales Qro. Tel. (442) 2 45 16 94 al 97 Ext. 116.\nTerraza la grupa Querétaro Pasteur Nte. 25 Esquina Morelos Centro Histórico, Querétaro, Qro. (442) 212-4249 y 01 800 83 09 196\nCosi Fan Tute Circuito Jardín No. 13- C Col. Alamos 3era. sección. T. 2 12 29 24\nRestaurante Chucho El Roto Ubicado en plaza de Armas a un lado del Mesón de Santa Rosa Col. Centro Historico L - D de 8:00 am. - 12:00 am Tel (442) 2124245\nideaparallevar Restaurante Chucho El Roto Ubicado en plaza de Armas a un lado del Mesón de Santa Rosa Col. Centro Historico L - D de 8:00 am. - 12:00 am Tel (442) 2124245 Restaurante bar Emilia Querétaro Priv. de los Industriales No. 105, Fracc. Industrial Jurica Tel. 218 8456 ext 105. El Tizoncito Querétaro Blvd. Villas del Mesón No 3100, Plaza Juriquilla, Juriquilla, Querétaro. Tel: 234 1842 La Antojería Querétaro. 5 de Mayo No.91 Centro Histórico Tel. 224-2760 Terraza la grupa Querétaro Pasteur Nte. 25 Esquina Morelos Centro Histórico, Querétaro, Qro. (442) 212-4249 y 01 800 83 09 196\nRestaurante Chucho El Roto Ubicado en plaza de Armas a un lado del Mesón de Santa Rosa Col. Centro Historico L - D de 8:00 am. - 12:00 am Tel (442) 2124245 Restaurante bar Emilia Querétaro Priv. de los Industriales No. 105, Fracc. Industrial Jurica Tel. 218 8456 ext 105.\nHacienda la Laborcilla Prolongación corregidora 911-Bis. Parques Industriales Qro. Tel. (442) 2 45 16 94 al 97 Ext. 116. Cosi Fan Tute Circuito Jardín No. 13- C Col. Alamos 3era. sección. T. 2 12 29 24.\nRestaurante Chucho El Roto Ubicado en plaza de Armas a un lado del Mesón de Santa Rosa Col. Centro Historico L - D de 8:00 am. - 12:00 am Tel (442) 2124245 Restaurante bar Emilia Querétaro Priv. de los Industriales No. 105, Fracc. Industrial Jurica Tel. 218 8456 ext 105. El Tizoncito Querétaro Blvd. Villas del Mesón No 3100, Plaza Juriquilla, Juriquilla, Querétaro. Tel: 234 1842 La Antojería Querétaro. 5 de Mayo No.91 Centro Histórico Tel. 224-2760 Terraza la grupa Querétaro Pasteur Nte. 25 Esquina Morelos Centro Histórico, Querétaro, Qro. (442) 212-4249 y 01 800 83 09 196 Restaurante Harry´s Querétaro Juárez Sur No. 7, Centro Histórico Reserva: (442) 214 – 2620\nRevista Para Los Pequeños negocios\nEs una revista de marketing, ventas, consultoria


El bautizo de los bebes es uno de los eventos más importantes en la vida de los padres y del resto de la familia.\nAl comenzar a pensar en la decoración y en los arreglos para bautizo es necesario tener en cuenta que se trata de una fiesta religiosa, por lo que necesitamos conseguir un ambiente en donde la paz y la inocencia se conviertan en los protagonistas. Es para eso que se deben mantener los colores suaves y pasteles, y las figuras sencillas, nada debe ser demasiado extravagante para que no se rompa la sensación de tranquilidad.\nLa decoración de bautizo, a pesar de tener estas condiciones, es bastante fácil de realizar. En internet puedes encontrar muchas ideas de manualidades que tu mismo puedes realizar en casa y así ahorrar dinero.\nHay muchos centros de mesa, souvenirs y guirnaldas de bautizo que se pueden realizar con papel, cajas y tubos de cartón, goma eva, telas, entre otros. Solo es cuestión de creatividad y ganas de trabajar.\nAquí a continuación les dejamos una recopilación de imágenes de arreglos para bautizo para que puedan inspirarse en estos modelos y hacer sus propias manualidades para decorar la fiesta.\n← Imágenes de maquillaje de vampiro Imágenes de hola grupo →


«Durante el sueño, cuando tu cerebro tiene tiempo para lavar todas las toxinas que se han acumulado durante el día, interrumpir continuamente el sueño puede darle menos tiempo para eso«, apuntó.\nRonald Petersen, director del Centro de Investigación de la Enfermedad del Alzheimer y el Estudio del Envejecimiento de la Clínica Mayo, sostiene que esos problemas se pueden desarrollar durante las etapas más profundas del sueño. «Si estás haciendo solamente la primera y la segunda etapa, y después empiezas a roncar o a ahogarte, te despiertas, te mueves para arriba… puedes que no seas consciente de ello, pero puede que estés acumulando este amiloide de forma errónea en el cerebro, en vez de limpiarlo«, expresó.\nTodavía no está claro si la relación entre apnea y la demencia es una causa-efecto. «No está claro si las personas con niveles muy tempranos de enfermedad cerebral tienen problemas para dormir o si las personas que tienen problemas para dormir son más propensas a desarrollar esa enfermedad cerebral«, dice Keith Fargo, director de programas científicos y divulgación en la Asociación de Alzheimer. En ese sentido también apuntó que los estudios en los animales han demostrado que podría ir en ambos sentidos.\n«En última instancia no importa cuál sea la dirección para que esto tenga efecto en tu vida. Si estás despertando a tu pareja varias veces por la noche o estás cansado todo el día, entonces realmente necesitas ser revisado por tu médico porque esto podría ser un signo de algo grave. Si no lo es, el tratamiento de la apnea podría ayudar a tu cognición cotidiana», relató.\nadmin (2468) (0)\n← Semana de la epilepsia: 9 al 15 de septiembre\nSelena Gómez recibió un trasplante de riñón →


La Diputación apoya la celebración de los Campeonatos del Mundo de Patinaje Alpino en Línea en Villablino.\nEl diputado de Deportes, Emilio Orejas, ha presentado esta mañana, junto con los organizadores, los Campeonatos del Mundo de de alpino en línea, que darán comienzo el próximo día 11 de agosto en Villablino. Esta modalidad deportiva es, sin duda, una de las más espectaculares del mundo, ya que los deportistas descienden por una fuerte pendiente, realizando un recorrido de giros obligados.\nAlrededor de 140 participantes, provenientes de más de 15 países, competirán en una prueba que en cada edición levanta más expectación. Personajes como Leo Harlem, Jesús Calleja, Dani Martínez o Café Quijano, han mostrado su apoyo, involucrándose en la difusión del evento.\nEl Club Deportivo Leitariegos se encarga de la organización junto con la Diputación de León, el Ayuntamiento de Villablino, la Junta de Castilla y León, la Real Federación Española de Patinaje y el Consejo Superior de Deportes.\nII Xamascada Valle de Laciana de ALPINO en LÍNEA\nCampeonatos del Mundo, Final Copa del Mundo y Campeonatos de España\nVillablino (León), del 11 al 14 de agosto de 2016\nII Xamascada Valle de Laciana\nReunión de Jefes de Equipo (Casa de la Cultura)\nEslalon (SL) y Gigante (GS)\nEquipos (SL Team)\n5ª Fase Copa del Mundo (Final)\nReconocimiento 1ª manga\nReconocimiento 2ª manga\nReunión de Jefes de Equipo en línea de meta


UnBad Bunny, Karol G y Los Bukis triunfadores latinos en los BMA 2022 - El Sol NetworkTV\nWritten by ELSOLNETWORK on May 16, 2022\nEl puertorriqueño Bad Bunny y la colombiana Karol G, comprobaron su gran momento en la música al alzarse como dos de los principales ganadores latinos de los Billboard Music Awards (BMA), realizados anoche en el Grand Garden Arena de Las Vegas, Nevada.\nBad Bunny sigue demostrando su poderío musical al llevarse los premios de Mejor Artista Latino y Mejor Artista Latino Masculino, mientras que por las mujeres Karol G se adjudicó el premio del Mejor Album Latino por su disco KG0516.\n“Estoy muy feliz y emocionada…muy agradecida a todos los latinos se los dedico… estoy muy sorprendia”, dijo en un mensaje en sus redes sociales la intérprete de “Bichota”.\nPor su parte, la cantante de origen colombiano Kali Uchis, se alzó como la Mejor Artista Latina Femenina, mientras que los mexicanos de Los Bukis se adjudicaron el premio por la Mejor Gira Latina por “Una historia cantada” y sus compatriotas de Eslabón Armado como Mejor Dúo o Grupo Latino.\nEn la ceremonia que fue dirigida por el rapero Sean “Diddy” Combs, entre los principales ganadores estuvieron Olivia Rodrigo y Kanye West, con seis premios cada uno en categorías como Artista Nuevo y Artista Cristiano, en forma respectiva.\nOtros galardonados fueron Bruno Mars, The Rolling Stones, Doja Cat, Lady Gaga, Ed Sheran, Dua Lipa, Taylor Swift, Drake y BTS.\nLos coreanos de BTS impusieron récord para un grupo al llevarse tres premios como Mejor Grupo, Mejor Artista de Ventas de Canciones y Canción más Vendida, mientras que Bruno Mars fue reconocido con el premio al Mejor Tour R&B 2022 y los Rolling Stones como la banda más destacada de su ámbito.\nDoja Cat logró el Mejor álbum R&B, mientras que el premio al Mejor Artista Masculino fue para Drake, junto con otros cuatro premios más incluidos, el Álbum de Rap “Certified lover Boy” y Mejor Artista Rap, para un récord de 34 premios.\nLas actuaciones latinas estuvieron a cargo de Becky G, quien interpretó su exitosa canción “MAMIII” y el puertorriqueño Rauw Alejandro, quien presentó su éxito “Todo de ti”.


Trimestre enero-marzo se registra como el segundo con más muertes por covid, con 914 defunciones | Listín Diario\nLas proyecciones se cumplieron en cuanto a lo nefasto del coronavirus en República Dominicana al cerrar el primer trimestre de 2021 como el segundo más mortal de la pandemia, con 914 fallecimientos y 80,231 contagios, solo superado por el de julio-septiembre del pasado año, donde las defunciones alcanzaron las 1,250.\nEvitar un tercer rebrote en Semana Santa\nEn momentos en que miles de dominicanos se desplazan a distintos puntos del país a pasar el asueto de la Semana Mayor, el ministro de Salud Pública, Daniel Rivera, instó a respetar los protocolos, como el distanciamiento físico, el uso de mascarilla y lavado de manos para evitar un tercer rebrote como el que enfrentan otras naciones. El funcionario fue más lejos al indicar que los cuerpos de seguridad harán cumplir las disposiciones.\nSi bien el pasado año los dominicanos estaban confinados al enfrentarse a la pandemia, sin poder salir de sus casas por el estado de emergencia que los impedía, ahora hay una mayor apertura, se puede ir a las playas, a las montañas y otros lugares de recreación, pero de la prudencia y la sensatez de los vacacionistas depende de cómo sean los registros de muertes y contagios para los meses venideros.\nFue el 15 de marzo de 2020 cuando en el país se registró la primera muerte por coronavirus y doce meses después superaba las tres mil 300.\nBoletín del Jueves Santo\nEl Ministerio de Salud Pública reportó ayer otras cinco muertes por coronavirus, una correspondiente a las últimas 24 horas y 469 nuevos contagios.\nLa positividad diaria en este boletín epidemiológico #378, es de 14.78%.\nEn la antesala del asueto de la Semana Mayor hay 422 personas hospitalizadas para un 17%; en Unidades de Cuidados Intensivos hay 154 pacientes, para un 30% y con ventiladores 99 para un 25%.\nTrimestre Enero-marzo Muertes Covid Listín Diario


El jamón ibérico de Extremadura es parte de las fiestas de Navidad\nInicio/Jamón Ibérico/Jamón ibérico de Extremadura para Navidad\nJamón ibérico de Extremadura para Navidad\nSe acercan unas fechas muy señaladas, la Navidad, una época del año en la que te reunirás con tu familia para disfrutar de estas fiestas en buena compañía y con buena comida. En estos encuentros no puede faltar un buen jamón ibérico de Extremadura.\nSin duda es un evento donde la conversación es eje fundamental de las celebraciones. Familiares que no ves desde hace tiempo aparecen a la mesa y a todos les apetece ponerse al día. Para estas ocasiones se recurre a unos entrantes excelentes que permiten abrir boca mientras la charla va surgiendo.\nEn nuestro país este entrante por excelencia es el embutido. No es para menos: contamos con unos 26 millones de cabezas de ganado porcino, lo que nos coloca en la parte de arriba del ranking de productores. La importancia de este producto es notoria y por ello no pueda faltar en ninguna mesa.\nLos embutidos para esta Navidad\nEl salchichón, el chorizo, el lomo y por supuesto el jamón son productos que no faltan en ninguna mesa, pero es necesario que hagas una compra de calidad. Ahí es donde destacan los ibéricos de Extremadura, unos productos que cuentan con grandes distinciones de calidad y un origen único gracias a sus dehesas.\nPero para escoger un buen ibérico es importante que los conozcas. El cerdo ibérico es una raza autóctona de la península y debe contar con un pedigrí que lo acredite. A partir de ese punto si se cría en libertad alimentándose solo de bellotas; por eso recibe como apellido la palabra “bellota”.\nEse es un producto imprescindible en tu mesa de Navidad. Se trata de una forma de agasajar a tus invitados o en caso de no ser el anfitrión es una buena carta de presentación como comensal. Son productos ligados a nuestra gastronomía y tradiciones que nunca han faltado en las grandes comidas del año.\nAcompañarlos de unas cervezas artesanas de Extremadura es una gran elección\nSin duda los vinos han sido los grandes protagonistas de este tipo de comidas pero también puedes innovar. Existe una amplia variedad de cervezas artesanas de Extremadura pensadas para acompañar los grandes productos de esta comunidad autónoma.\nSon cervezas reconocidas y con cuerpo a las que se les añaden toques de los productos de la zona como el jamón, la cereza o la castaña. Una divertida experiencia para compartir con tus invitados es la cata de este tipo de cervezas.\nOs hará descubrir un mundo de sabores mientras os divertís y celebráis estas fiestas tan señaladas de una manera diferente y única. Se trata de disfrutar de un momento especial del año y que disfrutes de la comida y la compañía.\nLa mejor manera de aprovechar las fiestas\nReunirse con tu familia o amigos para brindar y festejar las fiestas se puede realizar de muchas maneras. Pero no puede faltar un buen jamón ibérico de Extremadura junto a otros embutidos para conversar y brindar con las nuevas cervezas artesanas creando así una experiencia gourmet totalmente única y sin duda diferente.\nPublicado por: José Pérez Barrozo\nTagged with Cerex, Cervezas Artesanas, Jamón Ibérico de Extremadura


El espacio que compartimos en pandemia\nA una hora del centro histórico de Lima, en Perú, se encuentra el pueblo joven Enrique Montenegro. Pertenece al distrito más poblado de la capital, San Juan de Lurigancho (SJL), donde los vecinos han librado una lucha constante desde hace varios años en defensa de uno de sus espacios públicos más importantes: el parque “Monteverde”.\nMaribel Quispe, abogada de 27 años, ha sido testigo del crecimiento de este parque, que también creció con ella. “Cuando era un descampado, aún sin tener la infraestructura que tiene ahora, se utilizaba para hacer campeonatos de fútbol entre los sectores de la comunidad de Montenegro”, recuerda.\nEs por ello que hace cuatro años la consigna “Salvemos Monteverde” unió a toda la comunidad para evitar que se construya encima de ese espacio, porque era un lugar en el que los niños y jóvenes que antes jugaban fútbol ahora compartían con sus hijos y nietos. Incluso es considerado como una de las áreas verdes más importantes del distrito, que cuenta con más de un millón de habitantes.\nFuente: Facebook Complejo Deportivo Monteverde\n“En mayo, en plena cuarentena, los vecinos denunciamos que se había lotizado Monteverde para un mercado de comerciantes informales. Y volvimos a salir a las calles para hacer respetar el uso adecuado de este espacio público”, recuerda Maribel.\nCon la llegada de la COVID-19 a nuestro país, hemos sido testigos de la revalorización de los espacios públicos como parques, malecones o plazas como sitios de encuentro y recreación. Esto debido a que, en su mayoría, permiten cumplir con las medidas de distanciamiento y ventilación que se necesitan para protegerse del virus y que además nos dan un respiro al aire libre después de meses de confinamiento.\n“Al llegar la pandemia se nos quitó la posibilidad de usar la calle y la ciudadanía comenzó a reconocer el valor de los espacios públicos y a añorarlos. Lo que más querían era volver a caminar por los parques, veredas, pistas. Y eso es una oportunidad porque nos permite recuperar los espacios públicos y resignificarlos para un mejor y mayor uso”, explica Mariana Alegre, directora de Ciudades Cómo Vamos y fundadora de Ocupa tu Calle.\nEspacios públicos: el corazón de las ciudades\nPero ¿realmente qué son los espacios públicos y por qué son importantes? Alegre los define como ‘el corazón de las ciudades’. “Los espacios públicos son todo aquello que se encuentra fuera de las casas y que es de uso libre. Pero no son sólo parques y plazas, sino también las redes de vereda, pistas, los espacios naturales que sirven para convocarnos y acercarnos como comunidad”, sostiene.\nPlazuela Amalia Puga, en Cajamarca. Fuente: RPP.\nPor su parte, la WWF señala que los espacios públicos también son “una herramienta para mejorar la funcionalidad urbana y promover la salud y ecosistemas urbanos productivos, mejorando la calidad de vida para los residentes”. Eso último es muy importante, pues la calidad de vida de todos los peruanos y peruanas está relacionada también a estos espacios. Si están bien implementados nos pueden brindar seguridad, cohesión social, mejora de salud y el bienestar, aumento de los valores de la propiedad, mayor actividad comercial y atractivo de la ciudad, entre otros beneficios.\n“Todos los peruanos entendemos nuestra vida dentro de la propiedad privada, es una cuestión cultural. Luchamos por tener nuestra vivienda, nuestro espacio. Pero hay una idea de que todo lo que está afuera es ‘tierra de nadie’ y esa es una de las razones por las que, por ejemplo, uno tira basura en la calle. Si está fuera de mi límite de propiedad de quién será, pensamos”, explica la arquitecta de K+M, Marta Morelli.\nDe hecho, según una encuesta realizada por IPSOS para RPP en el 2019, sólo el 4% de los peruanos consideran que los espacios públicos para la recreación y accesibles son lo más importante para que una ciudad funcione de manera correcta y sus habitantes puedan tener una mayor calidad de vida.\nAsí, tras 10 meses desde que llegó la COVID-19 a nuestro país y nos obligó a permanecer más tiempo en nuestras casas, nos hemos dado cuenta de que estábamos acostumbrados a refugiarnos y protegernos de la ciudad en nuestros hogares. “Ahora es tiempo de comenzar a mirar de nuevo esos espacios de los cuales hemos estado huyendo en los últimos lustros como queriendo separarnos de ellos”, sostiene el urbanista Pablo Vega Centeno.\nDéficit en áreas verdes\nLos parques de las ciudades, de los barrios o de los distritos suelen ser espacios de congregación y participación ciudadana muy importantes y bastante aceptados por los ciudadanos. Todos tenemos recuerdos de la infancia o la adolescencia en alguno de ellos y, en efecto, en el 2019 más de la mitad de peruanos (57%) señaló a los parques como su principal espacio de recreación según la encuesta de IPSOS.\nPese a ello, las ciudades en el Perú no cuentan con la suficiente cantidad de parques o áreas verdes para sus ciudadanos. Para que una ciudad sea sostenible debe tener al menos 9 m2 de áreas verdes por habitante, según recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS). En el Perú, sólo tres ciudades llegan a los 3 m2 de áreas verdes por habitante: Lima, Tacna y Arequipa.\nY en el caso de la capital, esto no ocurre en todos los distritos. Sólo 10 distritos de los 50 que comprende Lima Metropolitana superan los 9 m2 de áreas verdes por habitante, siendo Santa María, San Isidro y La Molina los tres primeros, según el Observatorio de Lima, proyecto elaborado por la Universidad del Pacífico.\nRanking de distritos que tienen más áreas verdes por habitante (Lima 2020)\nÁreas verdes por habitante (m2)\nFuente: Elaborado por la Universidad del Pacífico con datos de Guía de Calles 2020 y el Censo Nacional 2017 (INEI)\nLa arquitecta Marta Morelli explica que esta distinción podría ser, en parte, porque en todas las ciudades de la costa viven en un desierto, especialmente Lima. “El área verde es un bien muy difícil de mantener y no necesariamente está de la mano con el espacio público. No sólo se trata de tener grandes parques y jardines, podemos recuperar áreas verdes arborizando las calles o las plazas”, recomienda.\nEn esa línea, explica que tener áreas verdes no es sinónimo de tener espacios públicos. Si bien, tenemos un déficit muy alto, al margen de la cantidad de áreas verdes que necesitamos como ciudad, también tenemos una deficiencia enorme de espacios públicos, y esto puede traducirse en desigualdad.\nSobre ello, Cynthia Yamamoto, cofundadora de Peruanos de a pie, coincide en la distribución desigual de espacios públicos y en su utilización. “El espacio público aún cuando es muy generoso en los barrios acomodados de Lima nunca era utilizado por las personas jóvenes o niños y adolescentes”, comenta. “Siempre se habían visto (a los parques) como el lugar de entretenimiento del que menos tiene y que a medida que tienes más recursos tu diversión termina siendo más sofisticada; sin embargo, ahora vemos mucha más gente que va al parque a conversar el fin de semana”, explica.\nEsta falta de áreas verdes se replica en el país y, en algunas regiones, el déficit es más grande. Según el estudio “Ciudades Amazónicas del Perú 2019” desarrollado por la WWF, Periferia y Mi Ciudad, sólo 10 de 22 ciudades estudiadas en la Amazonía superan el metro cuadrado de áreas verdes públicas por habitante dentro del tejido urbano. Juanjuí (San Martín) es la que reporta una mayor dotación de espacios verdes, con 3.40 m2 por habitante y Chachapoyas la que tiene menos verde, con 0.09 m2 por habitante, según data del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) del 2017, expresa el informe.\nMercado de Iquitos. Fuente: RPP.\nAhora, la mayoría de las ciudades de la selva se encuentra en la región natural de bosque tropical amazónico, caracterizado por tener una abundante cobertura vegetal. “Si bien, las zonas urbanizadas no tienen amplios espacios verdes, la infraestructura verde circundante presta importantes servicios ambientales y de recreación. Todas las ciudades, por ejemplo, se encuentran en zonas cercanas a ‘infraestructura verde’, que tiene un estatus de protección como Área Natural Protegida (ANP)”, explica la WWF.\nPero ¿qué se considera espacios verdes públicos? Según el INEI 2017 estos son las plazas, parques zonales y zoológicos, jardines y óvalos, bermas y alamedas. La información sobre estos espacios se reporta anualmente por las municipalidades distritales en el Registro Nacional de Municipalidades (RENAMU), gestionado también por el INEI, y según la WWF se resalta que “no se tienen registros de cobertura de arbolado urbano, ni indicadores de seguridad, inclusión o accesibilidad de espacios públicos”.\n¿Cómo ha cambiado el uso de estos espacios en pandemia?\nA raíz del primer confinamiento se vio qué tan importante era hacer actividades al aire libre, y fuimos testigos de cómo comenzaron a impulsarse diferentes iniciativas para hacer actividades recreativas en espacios abiertos, mercados itinerantes, domingos sin auto, deporte en condiciones seguras.\n“Ha ido cambiando el estigma de que las actividades en espacios públicos son de ‘pobres’. Ahora se ve mucho en distritos residenciales a gente joven en el parque conversando, un hábito tradicional en cualquier barrio de Lima, pero no en los distritos más adinerados. Sí ha calado el mensaje de que en espacio público puedes tener contacto con distanciamiento social, mascarilla y sin aglomeraciones”, explica Cynthia Yamamoto, cofundadora de Peruanos de a pie.\nLambayeque. Fuente: RPP\nAyacucho. Fuente: RPP\nArequipa. Fuente: RPP\nPiura. Fuente: RPP\nIca. Fuente: RPP\nPor su parte, Mariana Alegre sostiene que la pandemia ha potenciado el uso de la calle y ha permitido que distintas personas la usen de manera diversa. “No sólo un uso mayor, si no más intensivo y frecuente. Un ejemplo es el uso de la calle como espacio de trabajo. Siempre se utilizó como comercio ambulatorio y eso se tomó con una perspectiva más restrictiva y punitiva por parte de las autoridades. Sin embargo, una gestión más apropiada de ese tipo de prácticas podría permitir que continúen siendo usadas en espacios públicos”, afirma.\nLos mercados itinerantes son una de estas iniciativas, por ejemplo. En los primeros meses de la cuarentena, los mercados se volvieron uno de los focos de contagio masivo de la COVID-19. Ante esa situación y ante la necesidad de las personas de abastecerse de alimentos para el confinamiento y evitar aglomeraciones, se comenzó a implementar mercados itinerantes en distintas regiones del país.\nSegún el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), desde fines de marzo los mercados itinerantes se instalaron en los 24 departamentos y la Provincia Constitucional del Callao del país, vendiendo 8.5 toneladas de productos de canasta básica familiar como hortalizas, tubérculos, frutas frescas, carnes, cereales, entre otros.\nEn el caso de Lima, en los distritos de San Isidro, Miraflores, Jesús María, entre otros, han sido algunos de los que han organizado a sus productores y comerciantes de sus mercados para que puedan abastecer a los vecinos de forma itinerante y moviéndose de lugar cada fin de semana, señala el urbanista Shariff Kahatt, arquitecto de K+M, destacando que dicha medida fue bastante positiva.\n“La enseñanza que nos ha dejado el implementar estos servicios durante la pandemia es que se necesitan microcentralidades barriales y que cada barrio reconozca cuál es su pequeño centro de abastos para decir ‘si yo voy allí, voy a encontrar de todo’”, agrega.\nUno de los sectores que más afectados se vieron por la pandemia fueron los restaurantes. Al ser espacios de interacción tuvieron que cerrar por varios meses antes de reabrir con los protocolos necesarios para evitar el contagio del nuevo coronavirus. Sin embargo, una de las opciones de consumo en espacios públicos que apareció y que funcionó fueron las terrazas gastronómicas.\n“La nueva normalidad propiciada por la crisis sanitaria plantea adoptar medidas de autocuidado, pero también implica incorporar nuevas conductas y formas de uso del espacio público”, señala el Ministerio de Vivienda en la primera edición de la Guía para el uso temporal de espacios públicos (colindantes a restaurantes y servicios afines autorizados) que se ha elaborado para promover la práctica de la micromovilidad y la recuperación de espacios públicos.\nEn ese sentido, se propuso que se disponga de las áreas públicas colindantes con los establecimientos (como veredas, estacionamientos o pistas) para la ampliación de terrazas gastronómicas donde la gente pueda hacer consumo de sus alimentos. César Simborth, director general de Accesibilidad y Desarrollo Tecnológico del Ministerio de Vivienda, explica que esta implementación se da para operadores privados de servicios gastronómicos como los restaurantes, menús o sitios que venden comida y que necesitan albergar de manera espaciada al público.\n“Sobre todo ahora que existe una alta demanda porque los centros de trabajo ya están funcionando, la guía permite que se disponga de áreas públicas para la ampliación de este tipo de espacios. Hemos desarrollado ciertos parámetros que garanticen el distanciamiento físico, por ejemplo, la disposición de las mesas o la proximidad entre mesa y mesa”, detalla.\nFuente: Guía para el uso temporal de espacios públicos colindantes a restaurantes y servicios afines autorizados, así como establecimientos culturales y de arte, I Edición, del Ministerio de Vivienda.\nEsta iniciativa que por el momento es temporal supone un cambio de actitud frente a los espacios públicos bastante interesante. “Lo que queremos ahora es que las personas estén en espacios abiertos, ventilados, a pesar de que se puede manejar el aforo de un restaurante, lo ideal es que estén en lugares abiertos”, agrega Michelle Rodríguez, decana de la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Pacífico, que ha trabajado también con este tipo de proyectos en municipalidades como la de Miraflores. Cuenta además que esta iniciativa de terrazas gastronómicas es una que se ha implementado en países de Europa y de Estados Unidos como una medida para frenar el contagio de la COVID-19.\n“El diseño de las ciudades como espacios donde buscamos el bienestar de nuestra comunidad es importante. Tenemos lugares carentes de áreas verdes y carentes de una gobernanza del espacio público. Por ejemplo, en el tema de las terrazas la pregunta es a quién le corresponde, ¿al privado, al público?”, agrega.\nPor su parte, el Ministerio de Vivienda afirma que este proyecto se debe implementar en coordinación con las municipalidades porque son quienes tienen la competencia sobre la administración de las vías. Por ejemplo, uno de los lineamientos principales es que la Municipalidad sectoriza las zonas de aplicación de la Guía y aprueba la delimitación de las áreas de intervención y que, sobre todo, el uso temporal de los espacios públicos no debe afectar las zonas de evacuación establecidas, ni el acceso peatonal o generar una mayor aglomeración de personas.\nLa fascinación por las playas\nCon la llegada del verano y aún con una pandemia que amenaza tener una segunda ola en el país, el debate se comenzó a centrar en el uso de las playas como espacio público. De hecho, según una encuesta de Lima Cómo Vamos y Ocupa Tu Calle en 2019, las principales actividades que realizaban las personas de Lima Metropolitana y el Callao eran visitar un centro comercial, ir a los parques, y en tercer lugar ir a las playas. En Lima el 49.2% de personas optaban por esta actividad y en el Callao era el 59.5%.\nSin embargo, el contexto actual llevó al gobierno peruano a decretar la prohibición del uso recreacional de las playas en todo el país hasta el 31 de enero del 2021, excepto si es para deportes acuáticos. Esto, con la finalidad de evitar una propagación del virus; sin embargo, la medida ha generado un debate por parte de los ciudadanos, especialistas y autoridades gubernamentales.\n“En el tema de las playas hay varios aspectos a considerar. Uno es que, efectivamente, son espacios abiertos donde el riesgo es menor, pero dada la magnitud de las personas que se reúnen en las playas los meses de verano y feriados, sí se vio por conveniente establecer algunas restricciones”, explicó a RPP el Director de Promoción de Salud del Minsa, Alexandro Saco.\nEl debate sobre el uso de las playas como espacios públicos. Fuente: RPP / Francesca Raffo\nSin embargo, el arquitecto urbanista José García Calderón explica que Lima y otras ciudades del Perú tienen tan pocas áreas verdes y tan pocos espacios públicos que las personas se desesperan cuando pueden ir a un nuevo espacio público como la playa.\nPor ello, la visión que tienen diversos especialistas es que se tomen otras medidas de seguridad en las playas y no restringirlas por completo. Desde Ocupa tu Calle recomiendan generar lineamientos de gestión para su uso adecuado que permitan controlar el aforo y la predictibilidad en la disponibilidad de los espacios de la playa. Además, de poner reglas claras para que los grupos demarcados interactúen entre ellos.\nOtro de los lineamientos que se necesitan es el de generar rutas y recorridos desde y hacia la playa (peatonales o medios de transporte) con bordes y límites que permitan la no aglomeración. Y también desarrollar una web o aplicación para gestionar reservas y que sirva también como mecanismo de rastrear posibles contagios.\n¿Espacios públicos accesibles?\nComo ya hemos mencionado, espacios públicos son todo lo que está en el exterior. Sin embargo, lo primero que se nos viene a la mente siempre es un parque o una plaza, olvidándonos de lo más importante: la calle. “El primer espacio público de convivencia y de encuentro tiene que ser la calle. Las veredas y espacios de esa misma sección y, por ende, lo que tiene que mejorar en los distritos es justamente eso”, señala Shariff Kahatt.\nEn esa línea, sostiene que todas las calles deberían ser arboladas, con espacio de sombra, con bancas y sobre todo con veredas más anchas. “Las veredas son ridículas, a veces no llegan a 90 centímetros. Tenemos que cambiar ese sentido de que la calle es la pista. La pista es una parte de la calle y debería ser la de menor extensión y demanda, de tránsito lento. Cuando suceda eso, todas las calles serán espacios agradables de encuentro”, puntualiza.\nUnidad Vecinal del Rímac. Fuente: Ciudades Cómo Vamos\nY no sólo se trata de que sean espacios agradables sino también de que sean accesibles para todos y todas. Muchas personas vivimos los primeros meses de cuarentena sin poder visitar plazas o parques o incluso salir a caminar y eso cambió nuestro estilo de vida. Sin embargo, esta era una realidad que vivían desde mucho antes de la pandemia los más de 3 millones de peruanos que tienen algún tipo de discapacidad, debido a la falta de accesibilidad en los espacios públicos.\n“La cuarentena nos ha hecho caer en cuenta de que hay un número importante de peruanos y peruanas que en su día a día se encuentran aislados y excluidos del espacio público. Por ejemplo, en una vereda que no tiene las condiciones adecuadas o un conjunto de rampas que están demasiado empinadas”, explica José Clemente Peralta, subdirector de Fiscalización del Consejo Nacional para la Integración de la Persona con Discapacidad (Conadis).\nAsí pues, ahora es mucho más álgida la necesidad de contar con una vereda que esté libre de obstáculos, que no existan comercios que la invadan, o carros que se cuadren encima de ella. “Cuando tú sales por la calle no te genera un mayor esfuerzo, pero para las personas que tienen algún tipo de discapacidad esto sí les genera un esfuerzo adicional. Si tú vas a la panadería a cinco cuadras, lo haces sin problema. Una persona que tiene que usar una silla de ruedas y encuentra cinco rampas en mal estado, va a regresar con un dolor de brazos y eso va a limitar su participación de estos espacios”, explica Clemente.\nEn el Perú existen normas técnicas que explican cómo construir los espacios públicos como la Norma de Accesibilidad Universal (Norma A. 120 “Accesibilidad Universal en Edificaciones” del Reglamento Nacional de Edificaciones Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento, 2019) que habla del diseño de estos espacios y que establecen las condiciones de accesibilidad para que los espacios sean utilizados por la mayor cantidad de personas. Sin embargo, Clemente sostiene que existe mucho desconocimiento o mucho desdén y eso hace que las zonas carezcan de estas condiciones.\n“Los limeños nos hemos acostumbrado a sobrevivir en la ciudad y no a vivir. La experiencia de caminar siempre ha sido una tortura, estamos acostumbrados a caminar en veredas angostas, con huecos, con bocinazos de autos que nos dejan sordos y que ni siquiera se dan cuenta que nos hacen daño. Eso necesitamos hacerlo visible”, complementa el arquitecto urbanista Pablo Vega Centeno.\nAdemás, es bueno tener en cuenta que el principal medio de transporte de personas con discapacidad es caminar (53.6%), luego el transporte público (38.2%) y tercero es taxi (28.6%), según indica la Defensoría del Pueblo. La misma entidad sostiene que el uso del taxi es casi una obligación puesto que se les dificulta mucho moverse de las otras maneras; sin embargo, el taxi les genera una gran carga económica.\nEl transporte público debería tener rampas para silla de ruedas, las estaciones deberían tener información táctil, debería existir campañas de sensibilización, entre otras iniciativas que menciona el Ministerio de Transportes y Comunicaciones.\nCuando hablamos de igualdad hablamos también de que todas las personas puedan hacer uso de estos espacios en igualdad de condiciones sin que les genere un esfuerzo mayor, un perjuicio mayor. Y para ello, es crucial tener una planificación urbana adecuada, otra de las evidencias que nos ha dejado la pandemia.\nLa planificación urbana que nos faltó en la pandemia\nLa Avenida El Sol es una avenida principal que nace en la carretera Panamericana Sur y se extiende por todo el distrito de Villa El Salvador, ubicado al sur de Lima. Este distrito, según el Censo Nacional de 2017, alberga al 20.4% de la población del cono sur, estimada en el 2018 en más de dos millones de habitantes, por lo tanto, es un distrito realmente importante para el desarrollo de la zona. Sin embargo, si algunas de las personas que viven en esta avenida o cerca de ella, desean adquirir o abastecerse de alimentos caminando, deben emplear 45 minutos de su tiempo; es decir, casi una hora para comprar comida, según un estudio de la Universidad del Pacífico.\nEsta realidad no ocurre en todo Lima, por supuesto. Hay múltiples zonas en distritos como Santiago de Surco, Lince, Cercado de Lima, Miraflores, Santa Anita o San Juan de Lurigancho que sólo deben emplear entre 0 a 15 minutos para acceder a alimentos. Esta desigualdad en la planificación urbana ocasiona que siempre haya un grupo de personas que se vean más vulnerables, sobre todo en tiempos de crisis como la que estamos viviendo.\nTener datos claros sobre los ciudadanos más vulnerables, por ejemplo, es algo que nos hubiera servido muchísimo cuando la COVID-19 llegó al país. “Durante la pandemia hablábamos de vulnerabilidad de mayores de 60 años que estén alejados de un lugar para abastecerse de comida, por ejemplo. Los lugares más vulnerables no tienen luz o agua y por lo tanto requieren permanentemente salir a comprar alimentos”, afirma Michelle Rodríguez, decana de la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Pacífico.\nAsí, uno de los desafíos de la planificación urbana en nuestras ciudades es que no ha podido garantizar que todos los ciudadanos accedan a servicios tan básicos como el abastecimiento de alimentos sin tener que recorrer grandes distancias. Y esto es algo que no sólo ocurre en el Perú si no que se replica también en América Latina y el Caribe.\n“Los ciudadanos pueden dedicar más de dos horas a sus desplazamientos diarios (según la CAF 2018) y además una planificación espacial inadecuada impide la distribución geográfica eficiente del talento, lo que a su vez reduce la productividad del sector de los servicios en un 11%, según el paper “Productivity in Services in Latin America and the Caribbean”, señala Patricio Zambrano-Barragán, especialista senior en Desarrollo Urbano y Vivienda del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).\nLa productividad es crucial en momentos de reactivación económica y es algo que se pudo ver con la iniciativa de los mercados itinerantes. Pero esa iniciativa no debe ser sólo temporal. “La clave a largo plazo es el cambio de zonificación y, con él, el cambio de mentalidad de desarrollo urbano donde todo el distrito pueda asegurarte que vas a resolver lo que necesites. En el mejor de los casos, tu misma manzana debería tener al menos una bodega y una farmacia, y es debería pasar de forma natural, sin estar restringido”, apunta por su lado, Shariff Kahatt.\n“Ciudad de los 15 minutos”\nPara ello existe el concepto de la “ciudad de 15 minutos”, que fue acuñado por Carlos Moreno, director científico y catedrático de Emprendimiento, Territorio e Innovación (ETI) de la Universidad Sorbona, de París. Esta idea ya se está aplicando en muchas ciudades del mundo y tiene que ver con que en 15 minutos puedes abastecer toda tu vida, de manera amigable con el medio ambiente.\n“Se trata de que alguien pueda salir de su hogar y caminando (o en bicicleta) en 15 minutos se pueda abastecer de lo más básico como alimentos, acceso a una farmacia, centro de salud de primera necesidad, productos básicos de cuidado del hogar”, explica Michelle Rodríguez.\nLa arquitecta de K+M, Marta Morelli, complementa la idea afirmando que se trata también de “empezar a entender que los barrios no son monofuncionales para decir ‘aca sólo se vive, sólo se trabaja, sólo se compra’, si no que cada barrio tiene un poco de todo”. Y si evaluamos bien, 15 minutos no es poco, es por ejemplo poder ir 15 manzanas caminando, lo que largamente puede ser más de un barrio.\nAdemás, algunas de las características más valoradas por los ciudadanos de Lima y Callao sobre qué debería tener una vivienda son la cercanía que tiene al centro de trabajo o estudios, al paradero de transporte público y a supermercados, tiendas, bodegas o centros comerciales, según la encuesta de Lima Cómo Vamos del 2019\t.\n¿Cuáles son las características que más valora de una vivienda en general (ideal)?\nLima metropolitana y el Callao, 2019\nLa cercanía de la vivienda al centro de trabajo o estudios\nLa vivienda con conexión a agua y alcantarillado\nLa cercanía de la vivienda a un paradero de transporte público\nLa vivienda con conexión a luz y energía eléctrica\nLa vivienda con pisos, paredes y techos de concreto\nLa cercanía a parques públicos con áreas verdes\nLa cercanía de la vivienda a supermercados, tiendas, bodegas o centros comerciales\nLa vivienda está ubicada en una zona de bajo riesgo antes fenómenos naturales\nLa vivienda con dormitorios individuales para padres e hijos\nFuente: Décimo informe urbano de percepción sobre la calidad de vida en la ciudad 2019 de Lima Cómo Vamos.\nEn la capital se está trabajando el proyecto de “Lima en 15 minutos” desde la Universidad del Pacífico y con el financiamiento de CONCYTEC y lo que busca, además de generar que los ciudadanos estén más cercanos a servicios básicos, es contribuir con la reactivación económica de la mano con los productores, bodegueros y conglomerados comerciales. “Hemos hecho una plataforma digital que permitirá la reactivación económica postcovid haciendo innovación abierta entre los municipios, la academia y los empresarios para mejorar la venta de los conglomerados comerciales en nuestro país”, explica Michelle Rodríguez.\nAgrega además que “tenemos que darle al ciudadano espacios donde pueda salir a comprar y si no existen estos espacios por normativa o por zonificación, que se creen y que las municipalidades sean las encargadas de promover espacios públicos para que pequeños agricultores del Valle de Lurín o Pachacámac, por ejemplo, puedan traer sus productos y acercar esta oferta hacia los ciudadanos que lo necesitan”.\nPlanificación y gestión: dos pilares importantes\nDesde que llegó la COVID-19 al país uno de los mensajes más potentes que se promovió para evitar el contagio de esta enfermedad fue el de “Quédate en tu casa”. Sin embargo, considerando que en nuestro país más del 70% de los trabajadores son informales y que muchos de ellos viven del día a día, la gente tuvo que salir y transportarse para conseguir ingresos y, por ende, exponerse al contagio.\nEsto puso en evidencia que Lima estaba muy mal estructurada y que estábamos acostumbrados a ello. “Muchos habitantes de Lima necesitan hacer largos viajes y la mayoría de ellos son habitantes de bajos ingresos que dependen del transporte público. Esta estructura desigual de la ciudad los expuso a los contagios y también a un aumento de su costo de vida”, señala Pablo Vega Centeno.\nChorrillos, Lima. Fuente: Ciudades Cómo Vamos\nLima, según los especialistas, tiene un modelo de ciudad que casi nadie tiene. Shariff Kahatt lo explica de la siguiente manera: Las grandes ciudades tienen 3 o 4 sectores de organización, así como ocurre en Bogotá que se elige a un alcalde y este designa a 20 personas de su equipo en distintas zonas para ver temas de salud, cultura, transporte. “Sin embargo en Lima tenemos un alcalde metropolitano y aparte 50 alcaldes distritales independientes que tienen su propio plan cada uno y no puedes tener a 50 personas tratando siempre de tener la razón”, advierte.\nSi cada municipio tiene sus propias ordenanzas y leyes e incluso hay algunas que pasan por encima de Lima o se enfrentan, difícilmente se podrá reducir la desigualdad entre distintas zonas de la capital. Y este tipo de distribución de la ciudad tiene larga data que no se ha revisado hasta el momento. “Si no cambiamos esas dinámicas, esas reglas de juego, los mecanismos van a perpetuarse y los distritos van a seguir teniendo dificultades para avanzar o coordinar entre ellos para hacer algo mejor. Hay cosas básicas en las que no se ponen de acuerdo”, sostiene el experto.\nPlanmet Lima hacia el 2040\nEn febrero del 2020 el viceministro de Vivienda, David Ramos, afirmó que el 88% de municipalidades en Lima no contaban con un plan urbano y que se estaba trabajando para que en el 2021 todas lo puedan tener. Considerando que Lima alberga a 9.8 millones de habitantes y es la ciudad más grande del Perú, es importante que se trace un plan integrado para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.\nEl último Plan Metropolitano de Desarrollo Urbano de Lima y Callao es de hace 30 años, lo que ha generado que la ciudad haya crecido de manera desordenada y caótica, agregó el viceministro en el Foro Ciudades Con Futuro, organizado por RPP.\nAhora en el 2021, la Municipalidad de Lima, a través del Instituto Metropolitano de Planificación (IMP), tiene a su cargo la formulación del Plan Metropolitano de Desarrollo Urbano 2021-2040 (Planmet 2040), el cual busca orientar el desarrollo de la capital en los siguientes 20 años.\nEste plan es una actualización del Plan Metropolitano de Desarrollo Urbano de Lima y Callao 2035, que se trabajó en la gestión de Susana Villarán y que estaba casi completo, pero se quedó trunco en la gestión de Luis Castañeda. “Este plan tenía una visión articulada del transporte, periféricos viales, programas de rehabilitación urbana y, en conjunto, una serie de medidas que tenían un componente bien amplio de ciudad”, señala la fundadora de Peruanos de a pie, Cynthia Yamamoto.\nAdemás, Shariff Kahatt señala que el Planmet, que se está trabajando bajo la gestión del actual alcalde Jorge Muñoz, debería aprobarse este 2021 y con eso convertirse en ley. “Idealmente, el alcalde metropolitano que llegue tendrá que hacer obras que estén dentro del marco de este plan, no podrá inventarse obras porque se le da la gana. Cuando se apruebe deberíamos tener una prioridad con los gastos de los proyectos municipales y que se complementen con ciclovías, transporte público, espacios públicos”, añade.\nNuevas centralidades también en regiones\nSi bien Lima siempre ha sido un modelo para otras ciudades del país, no siempre lo ha sido para bien. Regiones como Piura, Arequipa, Ica o Trujillo están creciendo mucho y están aplicando el mismo modelo de Lima: la proliferación de condominios cerrados que venden la idea de exclusividad, pero sin equipamiento. “Esa idea de exclusividad se ha expandido por todo el país y las ciudades han crecido como islas, sin generar una rama urbana y dependiendo 100% del automóvil”, señala Shariff Kahatt.\nEs importante trabajar en diferentes centralidades distritales o barriales y asegurarnos de que haya presencia de lo público en ellas para mejorar su calidad urbanística y estimular inversiones. “Por ejemplo, pensar bien dónde localizar centros de servicios públicos como la RENIEC o la SUNAT, y saber que ese tipo de servicios genera una cadena de más servicios. Cada inversión pública del Poder Ejecutivo debe estar bien coordinada con un proyecto municipal, metropolitano de la ciudad”, complementa Pablo Vega Centeno.\nPor su parte, el Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento, afirma que en el país tenemos que diferenciar entre la planificación y la gestión de las ciudades. “Podríamos tener los planes perfectos y mejor diseñados, pero eso no significa que los vayan a cumplir. La gestión de las ciudades tiene que ver con la administración de todas las redes de infraestructura, de servicios, de manejo del suelo y funciones dentro de la ciudad”, explica su representante, César Simborth.\nPor otro lado, agrega que la planificación es “tener las reglas de juego claras, la visión de todo lo que hay que hacer para que la ciudad siga desarrollándose”. El ministerio de Vivienda tiene como una de sus funciones el urbanismo y el desarrollo urbano, y en esa línea, es quien ofrece el marco legal para que los municipios adopten los parámetros y ejerzan sus planes.\nEn el Perú tenemos que trabajar en ambos frentes, en la planificación de las ciudades y su diseño y en la gestión de las ciudades como presupuesto, capacidades técnicas, normas de administración pública, finaliza Simborth.\n¿Cómo se mueve la ciudad\nen tiempos de COVID-19?