1.2 15 curiosidades de venezuela que no sabías\n1.3 Bailes típicos de Venezuela: características, tipos, y mucho más\n1.4 Tradición y costumbres de Venezuela: fiestas, bailes, gastronomía y mucho más\n1.5 Evolución cultural de los grupos indígenas venezolanos\n2 Historia de la gastronomía de Venezuela\n2.1 ¿Cómo preparaban los indígenas algunos de sus alimentos?\n2.2 Otros aportes gastronómicos\n3 Características de las gastronomía venezolana\n4 Gastronomía venezolana por estados y regiones\n4.1 Gastronomía según las regiones\n4.2 Gastronomía según los estados\n4.3 Gastronomía de Mérida Venezuela\n4.4 Gastronomía de Trujillo Venezuela\n4.5 Gastronomía de portuguesa Venezuela\n4.6 Gastronomía de falcón Venezuela\n4.7 Gastronomía del estado Carabobo Venezuela\n4.8 Gastronomía de Sucre Venezuela\n4.9 Gastronomía de Yaracuy Venezuela\n4.10 Gastronomía de Guárico Venezuela\n4.11 Gastronomía del Estado Delta Amacuro\n4.12 Estado amazonas\n4.13 Gastronomía de Anzoátegui Venezuela\n4.14 Gastronomía de Aragua Venezuela\n4.15 Gastronomía de Lara Venezuela\n4.16 Gastronomía de Miranda Venezuela\n4.17 Gastronomía de Táchira Venezuela\n4.18 Gastronomía del estado Vargas Venezuela\n4.19 Gastronomía de Bolívar Venezuela\n4.20 Gastronomía de nueva Esparta Venezuela\n4.21 Gastronomía de barinas Venezuela\n5 Los platos emblemáticos de Venezuela\n5.1 Gastronomía de distrito capital Venezuela\n5.2 La arepa venezolana\n5.3 La empanada venezolana\n5.4 El pabellón criollo\n5.5 Hayaca o hayaca\nAntes que nada debemos definir lo que es el término “cultura” que se puede mencionar de muchas maneras pero primero de donde proviene la palabra cultura recuerden que hay una rama lingüística que se le denomina “Etimología” y la “morfología linguistia” una es la ciencia que se encarga de estudio de qué significado tiene las palabras, y la otra es el estudio de su estructura ya sabiendo esto podemos decir que el término “cultura” proviene del latín “cultus” que tiene como significado “cultivo”. Para los romanos cuando hablamos de cultura se refería al cultivo por lo que es algo bastante curioso.\nEn muchos diccionarios se entiende como cultura a un conjunto de creencias, costumbre y las distintas forma de vidas que tiene la sociedad. Hoy en hablemos de cultura como ya habíamos mencionado te diremos todo sobre la gastronomía venezolana. Pero ya va ¿que es “gastronomía”? hay quienes que no saben de qué se trata y como siempre aquí tenemos que aclarar todas las dudas que tengas “la gastronomía” este es el estudio de todo lo que tiene que ver con alimentación y como se relaciona con el entorno donde se encuentre el humano.\nPara nadie es un secreto que existen varios países en el mundo todos tienen distintas formas de vivir y por supuesto diferentes tipos de comida que los identifican, es una realidad que a todos nos encanta comer y porque no conocer un poco más sobre los platos que se consumen alrededor del mundo pero como siempre debemos comenzar por un país en este caso latino llamado “Venezuela” un lugar que fue el nuevo hogar de muchos inmigrantes y por eso su gastronomía es muy variada por lo hechos que han ocurrido durante la historia dando como resultado lo que es hoy en día la gastronomía venezolana.\nEn lo que respecta la gastronomía venezolana lo que es evidente es que los indígenas como así se les conoce han sido de gran influencia para sus comidas típicas, pues estos eran los nativos de Venezuela que después fueron sometidos a ser esclavos ´por Españoles siendo engañados por espejos a cambio de oro, para ellos esto era algo impresionante pero para los españoles era una tontería solo deseaban las riquezas de Venezuela por otro lado trajeron esclavos que eran de piel negra que provenían de África y además legaron una gran cantidad de inmigrantes de la zona de Europa entre los países están Portugal, Francia e Italia todas estas culturas fueron de base para lo que es hoy en día la gastronomía venezolana.\nSi bien es cierto que nombramos algo sobre la historia de Venezuela para saber exactamente de donde proviene su gastronomía hay que husmear más a fondo en el tema para tener una idea de donde provienen los platos por eso te contaremos un poco mas sobre la historia gastronomía venezolana recuerda que para ser la envidia de todos tus amigos en la cocina no hay que dejar ni un detalle por fuera.\nLa comida es la perdición de muchos y la gastronomía venezolana no se queda atrás la cocina es uno de los lugares donde pasamos la mayor parte del tiempo lleno de aromas y sabores. La gastronomía venezolana tiene sus raíces gracias a las poblaciones indígenas además de ciertos aportes que han sido de influencia afro-europea.\nLos españoles conquistaron a América,cuando Cristóbal colon llego a Venezuela en su tercer viaje en el día 2 de agosto del año 1498 donde llego en lo que se conoce como la desembocadura del río Orinoco este fue un día decisivo que cambiaría todo hay quienes llamaron a este suceso como “ encuentro de dos mundos” entre otros títulos, pero la triste realidad que esta legada no significo nada bueno para los nativos indígenas que llegaron a sufrir.\nLa vida de los indígenas empezó a cambiar, pues lo Españoles quisieron inculcar sus creencias y su forma de vida a los mismo y no solamente eso los sometieron como esclavos. Los indígenas tenían una forma de vida muy distinta ellos cultivaban sus alimentos entre ellos el maíz que era la base de muchos alimentos, en pocas palabras ellos vivían de la pesca, la caza y la agricultura esa era la gastronomía venezolana en un principio.\nHoy en día lo que se conoce en Venezuela como la “comida criolla” se dio gracias al mestizaje de varias culturas indígenas, africanos y españoles fueron de gran influencia. Es necesario destacar que los indígenas aborígenes lo que más comían del cultivo era la yuca y el maíz, por otra parte las canes recolectadas gracias a la pesca y caza, estos eran condimentados con ají muy a menudo.\nLos indígenas de aquel entonces ya conocían el fuego y lo utilizaban como herramienta para cocinar sus comidas para ser más específicos esto lo hacían colocando la comida sobre planchas de barro cocido o de madera que eran conocidos como arepas o budares otra forma de cocinar los alimentos en envolviéndolos en hojas y enterrándolos por encima de las hogueras su gastronomía en realidad no era simple algunas tenían una preparación muy elaborada entre los alimentos más reconocidos están las arepas, la chicha, el casabe y la hayaca que es el plato típico de las navidades venezolanas.\n¿Cómo preparaban los indígenas algunos de sus alimentos?\nEn gastronomía Venezolana el casabe un alimento muy nutritivo se trata de una especie de pan delgado, ácido y crujiente que tiene una forma circular. Hecho a base de yuca amarga, este tubérculo posee un ácido cianhídrico, la yuca amarga es venenosa, por ello hay que ser muy cuidadoso en su preparación, pues hay que extraer cianuro de la yuca antes de ingerirla. El casabe se extrae de la tierra, luego se procede a pelarla y rallarla y exprimirla para sacar todo el jugo venenoso con esto se llega a formar una harina, luego se tuesta en forma circular de unos 60 centímetros de diámetro.\nLa arepa que es como el pan de Venezuela indispensable en la gastronomía venezolana fue desarrollado por indígenas para prepáralo se procedía a desgranar la mazorca cuando ya esté seca se hierven los granos, para luego ser molido con esto se realizaba una masa con el cual le realizaba una forma de circulo de un grosos aproximado de 1, 5 centímetros aunque puede variar este eran uno de los alimentos más importantes realizado a base de maíz.\nOtros aportes gastronómicos\nMuy bien ya conociendo un poco la contribución que dejaron los aborígenes de Venezuela como aporte a lo que es hoy en día la gastronomía, pero los españoles cuando llegaron a tierras venezolanas o se podría decir cuando Cristóbal colon descubrió américa siendo unos de los lugares Venezuela, donde ellos llegaron a traer alimentos nuevos para dicha tierra algunos de ellos son: el vino, la cebada, el trigo, aceite de oliva que se le asociaba con las costumbres religiosas cristianas que tenían los españoles y que querían inculcar a los indígenas, por otro lado también trajeron consigo especias donde algunas de ellas fueron el romero, el laurel, azafrán y orégano.\nLos españoles usaban mucho la sal para sus preparaciones y los utensilios que usaban para preparar su comida eran de materiales como hierro, metal, arcilla, plata, vidrio y madera.\nComo bien sabemos la cultura europea tenia tendencia a esclavizar personas africanas que tenían el color de la piel negra y los españoles trajeron a Venezuela dichos esclavos, que provenían de estilos de vida muy sencillos como lo eran los indígenas y por puesto consigo venían sus costumbres culinarias. Los africanos no comían mucha sal pero si usaban muchos ciertas especias como por ejemplo el jengibre.\nEn cuanto aceites usaban el de palma y también margarina vegetal que era extraída de la planta karite y en menores cantidades el sésamo. En cuanto sus utensilios de comida podemos destacar que usaban lo que se les llama hoy en día en Venezuela como “pilones” es decir morteros hechos de madera, también usaban ollas de barro cocido, cuchillos cuyo material eta el hierro cucharas y recipientes de madera.\nEntonces queda bien claro que el mestizaje de culturas españolas, indígenas y africanas fueron la base para o que es hoy por hoy la gastronomía venezolana, sin embargo solo ha cambiado ciertas cosas con el tiempo y en cada una de la regiones del país tiene ciertas diferencias en cuanto a cómo y con que preparan la comida por lo que es evidente que no son iguales. Gracias a la tecnología y la industrialización muchos de los alimentos que eran antes más laboriosos de realizar, se pueden hacer de manera muy simple.\nLos libros de José Rafael Lovera plantean que la comida venezolana en realidad era muy mala para los extrajeron hasta que a mediados del siglo XIX empezó a mejorar gracias a la llegada de los portugueses, italianos, griegos, turcos, sirios y todos aquellos que perecían a la cuenca del mediterráneo.\nCaracterísticas de las gastronomía venezolana\nLa gastronomía venezolana es caracterizada por usar gran cantidad de carbohidratos entre algunos de ellos el principales el maíz, luego viene otros como ají, yuca, plátano, caña de azúcar, granos aves variedad y carnes.\nCada región de país posee sus propias costumbres y por supuesto distintas maneras de preparar la comida y que tipo de cosas comen lo que hace mucha influencia en la gastronomía venezolana de cada región es que está ligada a las actividades que realizan en dichos lugares como por ejemplo la pesca, la agricultura y la ganadería. Venezuela pose cinco regiones alimentarias de las cuales podemos nombrar las siguientes, región del centro., la montaña, la costa, el llano y la selva. Entre los platos más relevantes de la cultura venezolana son sin duda alguna la arepa, empanada, cachapa, hallaca, hervido de gallina, pabellón entre otros platos criollos más.\nGastronomía venezolana por estados y regiones\nA causa de su gran territorio y diversidad en cuanto a culturas y recursos en el área agropecuaria, la gastronomía venezolana varía dependiendo de la región de la que se está hablando por esta razón vamos a nombrar las regiones de Venezuela con sus respectivas costumbres culinarias.\nGastronomía según las regiones\nEn los andes esta estrechamente relacionada con la de los andes colombianos en las preparaciones se puede apreciar que se utiliza muy a menudo alimentos como tubérculos, papas, trigo, una serie de carnes como la de oveja, pollo, res y el pescado específicamente trucha cultivada, no está demás mencionar que las personas que viven en esta zona suelen usar muchos vegetales frescos o también marinados estos se consumen comúnmente con berenjenas, papa, entre otros acompañantes que se usan en la comida venezolana.\nLos llanos venezolanos son uno de los lugares más hermosos de Venezuela en él se encuentran alrededor del 14% de la población venezolana dicha zona es caracterizada por extensa sabana. En los llanos las personas suelen consumir diferentes tipos de carnes siendo la más común la de res, sin embargo también se consumen animales de caza como lapa, morrocoy, cuniculus paca, chigüire venado entre otros generalmente hechos en parrillas la gastronomía venezolana de los llanos en realmente deliciosa.\nEn esta zona es donde hay más diversidad alimentaria, esto se debe a que está en el centro normalmente se consume pescados guiados o también asados, pollo, ensaladas, arroz, carne, pasta siendo muy influenciado por la gastronomía internacional de países como italiana, portuguesa, española entre otras influencias de Europa.\nCaribe, oriente y Guayana\nEn esta zona las personas se suelen alimentar más de pescados ya sea de rio o de mar, también se consume langosta y mariscos, entre los tubérculos más usados están el ñame, papa, maíz y ocumo chino. En cuanto a las carnes se consume más que toda la de res específicamente en la zona sur-llanera, además también en dicha zona se producen una gran variedad de quesos como mozzarella criolla, guayanés, clineja y de mano.\nLas comidas más comunes de esta zona por lo general están compuestas de pescado guisado o frito que normalmente es acompañado con arroz, arepas, tajadas y ensaladas. Es evidente que se preparan mucho las comidas marítimas que son de tendencia Europea como por ejemplo paella, vino blanco con almejas entre otras comidas más.\nOccidente y Zulia.\nEn esta zona por lo general se puede observar a menudo el consumo de ciertas carnes como la de conejo, chivo y cabra. Se puede destacar su alta producción de quesos y la tendencia en los platos que son autóctonos de esta zona se puede notar la alta influencia europea e indígena.\nSe encuentran una gran variedad de ciertas comidas que la denominamos o la conocemos como “comidas rápidas” que fueron creadas en Zulia algunos de los cuales podemos mencionar: una variedad de arepa que es conocida como “tumbarrancho”, pasteles echo de trigo frito y patacón. También hay dulces que son típicos de la zona entre los cuales podemos nombrar el limonson, higos, huevos chimbos y dulce de icaco.\nGastronomía según los estados\nYa conociendo la gastronomía por regiones para conocer un poco mas sobre las comidas típicas venezolanas debemos mencionar cada uno de los estados que conforman Venezuela y mencionar todas sus costumbre culinarias recordemos que anteriormente mencionamos que dependiendo de la zona del país a la cual nos estemos refiriendo, las personas que viven en una determinada zona tienden a tener una alimentación un poco distinta en comparación a los otros estados incluso tiene sus propios platos típicos, por esta razón vamos a nombrar los estados y sus costumbres gastronómicas. También vamos a hablar un poco sobre como se preparan estos platillos tan deliciosos y peculiares de Venezuela anímate a hacerlos y seras la envidia de todos por hacer las recetas mas deliciosas de Venezuela.\nGastronomía de Mérida Venezuela\nMérida conocida por ser una de las primordiales localidades de los Andes venezolanos, esta es la capital de lo que se conoce como municipio libertador. Mérida es resaltada por su gastronomía debido a que se puede notar la diferencia entre las otras localidades del país algunos de los platos más emblemáticos son los siguientes:\nLa arepa andina también conocida como arepa de harina se podría decir que es una variable de la «arepa» común que es la comida preferida de los venezolanos. La arepa andina se trata de un delicioso pan hecho en los andes y su preparación es muy fácil si eres de las personas interesadas en saber cómo se preparara este delicioso pan te diremos como hacerlo paso a paso a continuación:\nPrimero debemos mencionar cuales son los ingredientes para realizar «la arepa andina» .\nSal que se utilizara al gusto\nLeche líquida con una temperatura tibia esta es utilizada para amasar\nDos cucharadas de azúcar, si la persona que la este preparando quiere la arepa andina más dulce le puede agregar más.\nPreparación de arepa andina\nPrimero debemos realizar una mezcla que consiste en azúcar, polvo de hornear y sal cuando ya tengamos todos estos ingredientes mezclamos aremos un hueco donde añadiremos los huevos y la mantequilla ablandada, se volverá a mezclar hasta que ya no quede ni un solo grupo de mantequilla.\nEl siguiente paso es echar poco a poco la leche líquida, por supuesto lo debemos amasar de una manera constante hasta que se llegue a formar una especie de masa, eso si esta no debe quedar muy humedad y se debe de amasar lo mejor posible para que dé suave.\nCuando ya tengamos la masa en perfectas condiciones la misma se debe dejar reposar como una hora en temperatura ambiente. Después de haber esperado el tiempo necesario se realiza una especie de rollo con la misma masa y se empieza a cortar en rodajas donde luego se amasaran dándole una forma circular, estas debes de tener aproximadamente como un centímetro de espesor dependiendo de los gustos de cada persona hay quienes las prefieren más delgadas, sin embargo es recomendable que sean gruesas.\nAntes de empezar el proceso de cocción en necesario pinchar las arepas con un tenedor este procedimiento se hace con la finalidad de que salga el aire que tiene por dentro y evitar que se lleguen a inflar demasiado. Ya habiendo echo esto podemos calentar la plancha de cocina o un instrumento muy usado por los venezolanos que es llamado “budare” allí doramos las arepas andinas por ambos lados.\nCuando por fin tenemos listas nuestras arepitas andinas la dejamos reposar hasta que lleguen a estar tibias y listo a comer unas deliciosas arepitas andinas te aseguramos que no te vas a arrepentir de probarlas. Si eres de las personas que les gusta ver como realizar la preparación aquí te dejamos un vídeo de como preparar paso a paso la arepa andina como todo venezolano que vive en los Andes.\nLo curioso de las arepas andinas es que la diferencia de la arepa común que consumen los Venezolanos la diferencia de ingredientes existente se debe a que la región andina eran en el pasado uno de los pocos lugares donde se llegaba a cosechar el trigo.\nOtro de los platos más emblemáticos que se pueden encontrar en los andes se le conoce como “pisca andina”. Para los que no saben las personas que viven en la región andina acostumbran a tomar sopa como un complemento para el desayuno, la pisca andina es compuesta de queso, leche y lo más importante el cilantro que le da una magnifico aroma. No es raro que los andinos sean os amantes indiscutibles de la sopa, pues el lugar donde viven es de clima frió y que mejor para quitar el frió que una buena sopa , además, es un lugar donde se da en abundancia la siembra de papa.\nLa pisca andina por lo general es normalmente acompañada de arepas de trigo las típicas “arepas andinas” también se le agrega queso ahumado y para los amantes del picante es indudable no agregarla a tan maravillosa sopa y es evidente que cada familia de agrega un toque único y personal. Si se encuentran en un clima frió y necesitar agarrar calor corporal porque no hacerte una pisca andina si no sabes cómo hacerla aquí te explicaremos como hacerlo y no te quedes con las ganas de solo verla en fotos sino que tengas la oportunidad de probarla.\nPara preparar una pisca andina especialmente si es para cuatro personas se necesita de los siguientes ingredientes que nombraremos a continuación\nLos andes es un lugar donde se da mucho la papa, entonces uno de los ingredientes de la pisca andina son las papa estas deben ser cortadas en cubos se necesita de cuatro papas grandes\nUn litro de caldo de pollo concentrado\nUn cebollín que lo debemos de picar finamente\nLeche uno de los ingredientes principales\nSal y pimienta molida generalmente al gusto\nPara darle el sabor y el aroma indiscutible de la pisca andina el cilantro picado al gusto es un ingrediente imprescindible.\nLa chicha andina es una bebida que anteriormente fue creada por lo indígenas, se trata de una bebida que es echa a base de maíz como ya lo habíamos mencionado fueron varias generaciones de indígenas que la hacían hasta que los españoles llegaron a américa y lo adoptaron hasta que eran consumidos ´por lo que eran conocidos en aquella época como criollos. La chicha andina puede variar en cuanto a su composición dependiendo de la zona en la que se realice pero por lo general se muele el grano de maíz luego se le agrega lo que se conoce como “guarapo de piña” y posteriormente se fermenta.\nEn el estado Táchira es muy consumida pero se le endulza con papelón, además también se le agrega canela, clavos de olor o guayabita dulce. En algunos sitios de Venezuela tienden a agregarle un poco de limón. La preparación de la deliciosa chichan andina es muy simple, aquí te explicaremos como realizarla pero antes que nada debemos nombrar cuáles son sus ingredientes.\nIngredientes para chicha andina\nUna taza de crema de arroz.\nCinco tazas de papelón que este rayado\nSeis tazas de jugo de piña fermentado para su realización se colocan conchas de piña en un frasco de vidrio con agua se deja unos días hasta que este bien fermentado mientras más tiempo se deje más fuerte será la bebida\nPreparación de la chicha andina\nPara realizar la chicha andina es algo bastante fácil de preparar lo primero que debes hacer es colocar en un recipiente las seis tasas de jugo fermentado de piña este es importante y se podría decir que es el ingrediente principal luego poco a poco valla agregando la harina de maíz, ya habiendo echo esto agregue crema de arroz, se tiene que ir revolviendo hasta que este disuelto por completo. Se coloca la mezcla a calentar a fue lento revolviéndolo de manera constante hasta que empiece a hervir luego retire del fuego y déjelo enfriar.\nEn otro recipiente eche cinco tazas de agua, los clavos, el papelón rallado y también la pimienta guayabita llévelos otra vez al fuego para dejarlo hervir durante diez minutos más después de esto se deja enfriar. Para finalizar agregue la mezcla echa de harina de maíz y comience a revolverlo hasta que quede una mezcla homogénea después de esto se cuela o licua para de una vez por todas servirse fría lista para consumirse.\nUna chicha andina es muy fácil de hacer pero no te has preguntado «como la hacían antes» y que mejor que una abuela para explicártelo por eso te dejamos aquí abajo como preparar la chicha andina como se dice » a la moda antigua» una receta que a pasado de generación en generación que fue echa principalmente por los indígenas que eran los nativos de la tierra que hoy por hoy se le conoce como Venezuela.\nA todos nos gusta los dulces y por supuesta en Venezuela hay dulces típicos que son parte de su cultura y el estado Mérida no se queda atrás en eso tanto que los que viene a visitar esta tierra suele llevarse de recuerdo ciertos dulces para llevarlos a sus familiares y como es un lugar muy hermoso para visitar que mejor que disfrutar un dulce en este hermoso lugar.\nLas fresas con crema son algo muy consumido como dulce en el estado Mérida, se trata de un postre cuyo origen es inglés, dicho postre consiste en fresas cortadas por la mitad y bañadas en lo que se conoce como crema de leche batida con azúcar y además de azúcar morena que es agregada al gusto.\nEste dulce es muy popular entre los turísticas los merideños suelen venderlo a las orillas de la carreteras o también sus pueblos. Se pueden realizar en diversos tamaños, formas y colores lo que los hace muy llamativos a la vista y más que suelen colocarle forma de frutas, para poder realizar este dulce son pocos ingredientes y la forma de preparación en realidad es muy fácil.\nIngredientes para dulces abrillantados\nUn quilo y medio de azúcar\nUna taza de leche condesada\nColorante vegetal para darle los colores llamativos que lo caracterizan\nPreparación de dulces abrillantados\nSe empieza a cocinas a fuego lento azúcar y un litro de leche, estos ingredientes se mezclan hasta que se llegue a espesar y se despegue de la olla, cuando esto ocurra se retira del fuego y se deja que enfrié. Luego realizamos unas bolitas. Por otro lado se llega a disolver azúcar con agua y colorante para luego introducir las bolitas que hemos hecho en la mezcla para dejarlo reposar nuevamente y listo así de fácil tendrás tu bolitas abrillantadas.\nGastronomía de Trujillo Venezuela\nLas comidas y bebidas típicas trujillanas son realmente deliciosas entre algunas destacan el queso de paramo que es típico en esta tierras, ají de leche, cocuy, leche de burra, ponche andino, mazamorra de jojoto, café de habas, torta de maduro, mojo trujillano entre los postre resalta el curunchete pero lentre todos los platillos el preferido es el mondongo.\nEl mondongo es una sopa echa de legumbres, verduras y lo más importante de este plato o ingrediente principal es la panza de res. Su saber es delicioso y la sopa tiene la característica de ser espesa.\nIngredientes del mondongo\nUn kilo de panza de res\nDoscientos cincuenta gramos de repollo\nDoscientos cincuenta gramos de papas\nDoscientos cincuenta gramos de apios\nDoscientos cincuenta gramos de auyama\nDoscientos cincuenta gramos de zanahorias\n2 jojotos picados en trozos\nAlcaparras con sal\nDoscientos cincuenta gramos de\nUn kilo de patitas de cochino si lo desea\nUna cebolla preferiblemente grande\nPara preparar el mondongo uno de los pasos más importantes es lavar cuidadosamente y de manera profunda la panza esto se hace frotándola con limones partidos después de esto se deja en remojo un punto importante es que debe ser un día antes de su preparación no el mismo día, al siguiente día se vuelve hacer el mismo procedimiento para que quede bien limpia también se deben limpiarla patas de cochinos si la deseas en la sopa. Cuando ya se allá echo bien la limpieza, se debe cortar la panza en cuadritos para luego poner a cocinar en el fuego en agua, a la misma se le agrega pimiento rojo, ajo y cebolla y sal al gusto.\nCuando la panza y las patitas estén ablandadas se retira del fuego y se cuela el caldo, al mismo cuando ya se allá colado se le agrega verduras cortadas en trozos pequeños estos se ponen a hervir hasta que ablanden. En una olla aparte se coloca mantequilla y se fríe los tomates, ajo, pimiento verde y cebolla cuando esté listo se le agrega a la sopa luego eche la panza picada en cuadritos y las patitas de cochino, alcaparras, aceitunas y agregue sal al gusto estos se dejan hervir hasta que todos los sabores estén unidos y listo tendrás un mondongo que se sirve bien caliente.\nSi bien es cierto que dijimos que el mondongo era una sopa típica de Trujillo también se hace en otras partes de Venezuela como Caracas a continuación tendremos un video de cómo se prepara el mondongo venezolano.\nGastronomía de portuguesa Venezuela\nEn portuguesa podemos encontrar diferentes tipos de platos entre los cuales podemos destacar el curazado, picadillo, el bocachito que se compaña con queso criollo y caraotas, sopa de bagre, ternera en vara y el refrescante papelón con limón. Pero entre todos estos alimentos vamos a explicar cómo preparar el picadillo llanero.\nIngredientes del picadillo llanero\nDos kilos de carne de res\nSeis topochos verdes\nCebolla, ajo, cilantro, pimentón, cebollín y ají dulce.\nComo y sal al justo\nPreparación del picadillo llanero\nPara preparar el picadillo llanero se debe realizar los siguientes pasos primero se pica las verduras y la carne en pequeños trozos, posteriormente se cocina la carne con aliño y sal por aproximadamente una hora. Luego se llegan a colocar los plátanos verdes, yuca y todos los aliños bien picados, se le agrega sal al gusto y comino por último se le agrega el cilantro y el ají dulce.\nGastronomía de falcón Venezuela\nEntre los platos principales del estado falcón están el sancocho de pescado, carite en escabeche, selse coreano y chivo este es preparado de diferentes formas entre las cuales podemos destacar el coco sancochado, guisado, salado, coreano, mute y talkari que es el que veremos a continuación.\nBebidas típicas del estado falcón\nPor supuesto en cada comida no pueden faltar las bebidas y en falcón las bebidas típicas son Cocada, cocuy blanco y pecayero, limón con panela, caroto de maíz y leche de burra.\nDespués de una buena comida quien no le caería bien un postre algo dulce con que deleitar el paladar y en falcón hay dulces muy deliciosos como el dulce de leche, majarete, paledonias, mancarron y el dadudeque.\nGastronomía del estado Carabobo Venezuela\nGastronomía de valencia Venezuela\nEn la preparación de las comidas o platos típicos del estado Carabobo se utiliza mucho el maíz. Entre los platos más destacados están el sancocho de pargo, mero al horno, escabeche y funche\nEntre los dulces están las panelitas de san Joaquín que son una especie de bizcochos que son dulces estas normalmente se consumen con café. Si quieres saber cómo se realizan las panelistas de san Joaquín anímate ver este video que te explica paso a paso como hacerlas.\nGastronomía de Sucre Venezuela\ngastronomía de margarita Venezuela\nLas personas que viven en el estado Sucre o para ser mas específicos en la isla de Margarita por lo general preparan sus comidas con productos provenientes del mar entre ellos están escabeche costero, caldo de chipichipi, oleta cumanesa, empanadas de cazón, quimbombó costero y pescado guisado ribereño. Por supuesto no puede faltar lo que se conoce en Venezuela como pabellón pero en este caso con frutos del mar.\nGastronomía de Yaracuy Venezuela\nLa gastronimía venezolana del estado Yaracuy es uno de los estados de Venezuela y se ubica en el centro norte del país es caracterizado por ser un lugar donde se da mucho la agricultura, por esta razón sus ingresos económicos es gracias a esto. Los platillos emblemáticos de este estado están hallacas de angui, falda nirgueña, cachapa, salón frito con huevos, sopa de arroz, guarapo de caña, hallaquitas de cambur, chafaina, caraotas con tropezones entre otros platos más.\nGastronomía de Guárico Venezuela\nSeguimos hablando de los estados que conforman Venezuela y su gastronomía entre los está el estado Guárico en este estado se realiza platillos muy representativos de los llanos venezolanos además de una gran variedad de dulces criollos. Algunos de los platos principales del estado Guárico están el pastel de morrocoy, sancocho de gallina, palometa frita, pisillo guariqueño, palometa frita y como en muchos lugares el mondongo. Como siempre no pueden faltar los dulces y el venezolano es algo que lo sabe hacer muy bien. Entre los dulces más populares está el arroz con leche, dulce de lechosa, chicha criolla, carato de maíz.\nLo cierto es que la gastronomía venezolana es muy diversa y en el estado delta Amacuro a habitantes que extraen de un árbol que es llamado “moriche” un harina cuyo nombre es yuruma con la que preparan como un tipo de pan además también en el árbol se pueden sacar larvas muy gordas están se pueden comer fritas, crudas o incluso hervidas lo que se puede considerar algo muy exótico, este árbol es conocido por el nombre de “árbol de la vida de los warao”.\nUno de los alimentos que es de gran demanda en los restaurantes lujosos del mundo es lo que se conoce en delta Amacuro como “palma de manaca” y fuera se le denomina “palmito” esta se extrae de cogollo de varias especies que hay de palmeras y son realmente ricos.\nExisten más platillos típicos que representan la gastronomía venezolana entre ellos están las costillas de morocoto, bagre lau-lau, buco, chigüire de coco, morrocoy, lapa, venado, iguana en pisllo, bola de plátano, turrón de coco entre otros alimentos que en comparación a los platos de otros estados estos resultan ser muy exóticos.\nAmazonas es conocido además de sus hermosos paisajes por ser el hogar de tribus indígenas que son conocidas como “yanomamis” y no solamente este grupo de indígenas se encuentra en amazonas sino que también en otras partes como los estado brasileños de Roraima y amazonas. Estos hablan diferentes lenguas más sin embargo se pueden entender entre si lo que es algo realmente impresionante, pero hoy en hablemos de culturas vamos a señalar como es la gastronomía venezolana en el caso de la tribu de yanomamis.\nGastronomía de los yanomamis en Venezuela\nLa alimentación de los yanomamis en un 75% proviene de la recolección y la agricultura lo que resta de porcentaje son alimentos conseguidos por la caza de animales pequeños como por ejemplo ranas y monos; por supuesto también viven de la pesca lo que se puede considerar una vida sencilla al igual que su platillos. Como se alimentan de los que siembran por lo general se alimentan de plátano, ñame, batata y malanga.\nGastronomía de Monagas Venezuela\nEntre los platos típicos de la gastronomía venezolana en Monagas hay varios platos típicos entre ellos está el sancocho de cangrejo de rio, sancocho de bisco que es una sopa compuesta de verduras, ají dulce y pescado de rio y también esta otro ripo de sancocho que es el de guaraguara. Entre sus bebidas está el carato de mango, dicha bebida se prepara con mango verde pero sancochado licuado con agua y azúcar. Es indiscutible que la gastronomía venezolana es muy variada y la del estado Monagas también resalta el plato que más lo representa es el que se le conoce como “cabeza de ternera horneada” que normalmente es acompañado con casabe.\nGastronomía de Anzoátegui Venezuela\nParte de la gastronomía venezolana está en el estado Anzoátegui, allí se pueden encontrar mucha variedad de dulces, bebidas y platos que por lo general son elaborados con pescado\nBebidas del estado Anzoategui\nEntre las bebidas del estado Anzoátegui podemos encontrar agua de coco,, guarapo de papelón y de piña, y dos tipos de ron que son el píritu y poncigué.\nAlgo que nunca podemos descartar son los dulces que representan la gastronomía venezolana en Anzoátegui entre los dulces típicos podemos nombrar el arroz con coco que es normalmente consumido en la época de semana santa, majarete, jalea, buñuelos y ciertas bebidas que son dulces como por ejemplo la chicha de arroz que es un alimento muy nutritivo. Entre los platillos salados más comunes del estado están casabe kariña, talkari de chivo, variedad de pescados y mariscos, chicharrón, morcilla entre otros platillos más.\nGastronomía de Aragua Venezuela\nEn el estado Aragua en cuanto a lo que refiere la gastronomía venezolana en comparación a otros estados este no cuenta con lo se podría decir una gastronomía propia de dicho lugar, sin embargo las personas que pertenecen a este estado comen comida criolla entre algunas de ellas están por ejemplo el mondongo que al no ser originario de allí es consumido en varias partes del país, otro patillo es la costillitas de cochino acompañadas con papa, también están la sopa de cochino, pato relleno, carne a la llanera y albóndigas victorianas que realizan con carne de res, huevo, ajo, cebolla, especies y tomates.\nGastronomía de Lara Venezuela\nLa gastronomía del estado Lara suele ser muy variada de tal forma que se presentan casi todos los platos venezolanos entre los platillos más resaltantes están el mondongo de chivo, tostada caroreña, olleta de gallo, cocuy, pan de aguadagrande, lomo de pescado, acemita tocuyana. Pero no solo hay platillos sino que también están las bebidas como el caratillo, jugo de semeruco, guarapo de canela, mamonada caroreña y sueros aliñados.\nGastronomía de Miranda Venezuela\nSi hablamos de la gastronomía venezolana la del estado Miranda no se puede quedar atrás, pues, en realmente variada todo depende del lugar donde se encuentre como por ejemplo si nos referimos a la costa es lógico que los platos van a ser a base de los frutos del mar como por ejemplo pescado frito, sancho o también puede que comas un rico lebrancho asado.\nSi ahora nos enfocamos más en la zonas montañosas como el jarillo donde está fuertemente influenciado de alemanes que hoy por hoy han hecho una comunidad además de hacer de Venezuela su hogar, es evidente su influencia pues hasta en la arquitectura han dejado su esencia si llegas a ir al jarrillo no te puedes perder las salchichas alemanas con deliciosas papas y con repollo agrio.\nPero si llegas a la capital que es los Teques puedes encontrar las cachapas o mejor aún si quieres una combinación entre lo dulce y salado tienes los golfeados que son como una especie de enrolado de pan con queso y endulzado con papelón en una mezcla realmente fascinante de sabores.\nTambién en común que se coma arroz con leche durante la semana santa y también hay catalinas, pero el que más marca la pauta en los Teques son los “tequeños” pasa palo que no puede faltar en las fiestas y reuniones venezolana cualquiera se paliaría por agarra un tequeño. Su preparación es muy sencilla simplemente es una barrita de queso salado envuelto perfectamente en masa de harina de trigo, el mismo es freído hasta que agarre un color dorado y listo para comer lo más sencillo del mundo. Se dice que la procedencia de este pasa palo es de los Teques pero hay otros que dicen que es del Teque justamente ubicado en la parroquia Altagracia de caracas, sea de un lugar o del otro vale la pena probarlo por eso te dejamos como hacer paso a paso los famosos “tequeños” anímate a probarlos y hacerlos no te arrepentirás de nada.\nGastronomía de Táchira Venezuela\nTáchira uno de los estados de Venezuela que conforman lo que es la gastronomía venezolana, siendo uno de los más emblemático por sus bebidas y platillos entre los cuales podemos destacar podemos encontrar la almojábana, ponche de crema, turmada, dulce de patilla, calentao, dulce de patilla, almidón de yuca, chicharrones tostados y el masato de arroz.\nGastronomía del estado Vargas Venezuela\nEl estado Vargas un lugar caracterizado por sus playas y su hermoso más, por lo que es evidente que la gastronomía venezolana de este estado se basa más que todo en los frutos del mar como mariscos y pescados acompañados con plátano que mejor que un para un venezolano comer este tipo de platillos en la playa pero no está solo eso también hay otros tipos de platillos típicos del estado entre algunos de ellos podemos nombrar los siguientes:\nEl pescado frito, salado, fresco este podría ser casi cualquier tipo que se consuma entre ellos podemos nombrar mero, pargo, catalana, roncador y corocoro. Entre otros platillos están el sancocho de pescado, tostones con ensalada, huevas de lisa, la fosforera, croquetas de pez macabi, consomé de chipichipi y empanadas rellenas de cerne, chipichipi, camarones, pepitona, calamares, pollo, queso y carne.\nLos principales paltos venezolanos en gran parte está hecho a base de maíz herencia que nos dejaron los nativos indígenas alimentos muy nutritivos que un venezolano no podría vivir sin ellos aquí en hablemos de culturas te nombraremos los principales.\nGastronomía de Bolívar Venezuela\nEn el estado Bolívar se utilizan productos de la zona para realizar los platillos siendo uno de ellas la yuca que sirve como base para preparar el casabe, este es uno de los mejores acompañantes en los platos venezolanos. La gastronomía venezolana del estado Bolívar además también se preparan ciertos pescados que se encuentran en los ríos como por ejemplo el merey y la sapoara. También hay otras tipos de platos como Pastel de morrocoy, Frijoles del Orinoco, Queso guayanés, Hallaca angostureña, Dulce de lechosa, Cristal de guayaba entre otros más.\nGastronomía de nueva Esparta Venezuela\nEntre las infinidades de platos que forman parte de la gastronomía venezolana están los que del estado nueva Esparta, sin embargo en este caso solo vamos a resaltar un solo platillo considerado el más emblemático de este estado es conocido por el nombre de “torta de cazón” dicha torta está elaborada con cría de tiburón que es conocido como cazón y plátano.\nGastronomía de barinas Venezuela\nBarias es uno de los estados caracterizados por la preparación de carnes a la brasa de ciertos animales como por ejemplo el cabrito también se consume mucho lo que es el arroz con conejo. Por supuesto en la gastronomía venezolana no pueden faltar nunca los dulces como el majarete de coco, chicha de maíz, dulce de lechosa entre otros más.\nLos platos emblemáticos de Venezuela\nEl estado Apure ofrece una gran variedad de platos en los que respecta la gastronomía venezolana, algunos de los platillos de este estado son el pabellón criollo y veguero, palo a pique, Pisillo de Bagre, Pisillo de Chigùire, Picadillo de Carne Seca, Guiso de Galápago, Sancocho de Curito, Fríjol con Chicharrón, Sancocho de Maute, Tortilla de Huevos de Baba o Iguana, Entreverao, Carne Asada en Vara, Cachapa con Queso de Mano entre muchos más platillos.\nGastronomía de distrito capital Venezuela\nCaracas conocida por ser la capital de Venezuela, capital caótica gracias a todas las influencias migratorias tiene la gastronomía venezolana es muy variada ¿pero cuáles son los platillos típicos de la capital? Aquí se consume platillos en se comen en la mayor parte del país entre ellos los más comunes la arepa, la cachapa con queso de mano, empanadas, pabellón criollo, ensalada de gallina, asado negro. Pero no solo hay platos salados sino también dulces el venezolano ama lo dulce y por esta razón hay mangares como arroz con leche, cocada, majarete, quesillo, tacón señorial entre otros. Venezuela es un lugar con una gastronomía fascinante.\nlas Arepas venezolanas,un venezolano que no come arepa no es venezolano, es considerado el pan de cada día el desayuno perfecto y la cena también pero el venezolano no se queja si come otra arepa en el almuerzo ¿pero que es una arepa? ¿De dónde proviene? Gracias a los indígenas hoy por hoy es el alimento preferido por los venezolanos esta echa de harina de maíz recosida, sin embargo, anteriormente los indígenas tenían un proceso para poder prepararla que con el pasar de los años gracias a la industrialización se puede encontrar la harina muy fácil.\nEn la gastronomía venezolana la preparación consiste en amasar, la harina de maíz con agua y sal al gusto, hasta que la masa este suave como para moldearla primero en forma de bola y luego en forma circular aplastada puede ser fina o gruesa. Por último se cocina en una budare hasta que esté bien cocida por los dos lados cuando esté lista se puede rellenar con casi cualquier cosa desde queso, jamón como los más comunes hasta granos, carnes de res pollo y sin fin de cosas se le pueden agregar a la arepa. Se podría decir que es el plato más emblemático de Venezuela, pues es consumido a diario por todos en el país.\nLa empanada venezolana\nAdemás de la arepa es uno de los platillos más importantes del venezolano el alimento de cada día se trata de una especie de envoltorio echo de maíz relleno de una gran variedad de cosas como jamón, queso, carne, pollo entre otros rellenos más.\nLa cachapa echa a base de maíz y como acompañante inigualable el queso de mano, este está compuesto de una mezcla echa por azúcar, leche, aceite y el ingrediente principal jojoto.\nEl pabellón criollo consiste en un platillo compuesto por arroz, carne mechada, granos conocidos como caraotas, tajadas de plátano y queso un plato muy común en tierras venezolanas que no puede faltar en el hogar.\nHayaca o hayaca\nEl plato navideño predilecto de los venezolanos es la hayaca es tradición que en todos los diciembre se hagan hayacas en los hogares venezolanos el relleno cambia dependiendo en la localidad en donde se encuentre. La haya es echa de masa de maíz, esta rellena de guiso que puede ser de carne de res pollo o incluso pescado varían mucho sus ingredientes pero la preparación es la misma se envuelve en hojas de plátano y se cocina en agua hirviendo «la hayaca» es un platillo que es parte de la Cultura Venezolana.\nexcelente información….que hermosa cultura y que rica gastronomía…saludos desde Mérida, Yucatán. México…\nExcelente trabajo, muy completa la información aportada y de mucha utilidad para conocer más nuestro país, el Blog está de lo mejor, gracias por la dedicación para lograr un contenido muy interesante…


En pocas horas se agotó el cupo de vacunación para mayores de 80 años en Capital - Telesol Diario - Noticias de San Juan y Argentina\nEn pocas horas se agotó el cupo de vacunación para mayores de 80 años en Capital\nEl formulario se puso a disposición del público este martes a las 9 y en pocas horas fueron procesadas suficientes inscripciones como para distribuir las 600 dosis asignadas al departamento capitalino. Sin embargo, por ahora el sitio continúa aceptando solicitudes para vacunarse en otros departamentos de la provincia.\nEl transcurso de la mañana del martes bastó para que se agotara el cupo de vacunas disponibles para mayores de 80 años en Capital, de acuerdo con el sitio web montado por Ministerio de Salud Pública para gestionar las inscripciones.\nSan Juan dispone de 9.000 dosis de la vacuna Covishield, fabricada por el laboratorio Serum Institute utilizando la patente de AstraZeneca/Oxford.\nGracias a estas dosis, Salud Pública amplió el Plan Provincial de Vacunación y a partir de este miércoles se podrán vacunar docentes mayores de 55 años y con comorbilidades, policías con patologías crónicas y abuelos mayores de 80 años.\nLa campaña de vacunación contra el coronavirus continúa desarrollándose en la provincia y seguirá ampliándose a nuevos grupos sociales a medida que arriben más dosis de las diversas vacunas que está adquiriendo la Argentina.\nEn este sentido, hoy parte rumbo a China un avión de Aerolíneas Argentinas que traerá al país un millón de dos de la vacuna elaborado por el laboratorio Sinopharm.


Novela. Sereira: La mano de la diosa. Capitulo XXXI.\nEugène no había llamado después de sus retorcidas explicaciones, ayer.\nAsí que, tras hacer algunas desganadas e imprecisas anotaciones para mi novela, que no avanzaba, dejé el ordenador cerrándose por su cuenta y coloqué el móvil a mano, con la vaga esperanza de recibir una improbable llamada, y con la luz encendida, me tumbé mirando al techo, como consultándolo, dejando que mi reloj interior decidiera si me convenía dormir o velar.\nLas funestas actividades de los últimos días me habían mantenido bastante ocupado, hasta el punto de que tan sólo unos pocos, discretos folios habían justificado mi estancia en Aranjuez.\nNo me sentía culpable en este aspecto, pero necesitaba meditar.\nHe observado que, cuando duermo cara al cielo, al techo, vamos, es cuando los sueños escapan de su habitual zona inconsciente para ocupar la memoria consciente, penetrando en el mundo que decidimos real, y son recordados como una actividad más.\nSupongo que es ésta la causa de que recuerde en particular este sueño.\nQuizá existen otros motivos, que no me interesa investigar.\nProbablemente la luz del techo me sugirió el escenario: la luz del sol de principios de verano filtrándose a través de las hojas estrelladas del liquidambar que la primavera, que se acababa, había transformado en tupidas y sombrías copas.\nLuces cambiantes al lento ritmo del paseo, filtradas por los diferentes verdes, amarillos, rojos de sus hojas.\nNo conocía lo suficiente el Jardín: Tan sólo había paseado de forma descuidada y atento a mis historias interiores por sus avenidas arboladas y sus bosques artificiales, pero evidentemente mi subconsciente no dejó de trabajar, porque, como en todos los sueños, las sensaciones eran muy vívidas y particularmente precisas, acaparando detalles indudablemente reales.\nSin duda la imaginación y mis temas ocultos completaban sin pudor los detalles.\nMiraba al cielo, y sentía la húmeda bruma que levantaba al andar.\nAl frente una abertura en la arboleda, a cielo abierto, azul y limpio de nubes, incluso de aves.\nLa Montaña Rusa se dibujaba sobre el fondo nítida, como una tarta de brócoli.\nSólo verdes oscuros, salteados de grises troncos de plátano. Y en su cúspide el pabellón de madera que servía de mirador, entre otras funciones más privadas que permitía su situación privilegiada.\nEl camino se veía despejado, y avancé decidido, pero sin prisa, hacia la salida del húmedo túnel que se defendía aún del verano mesetario.\nEl claro no parecía grande.\nEl tupido bosque bajo, cercano, ascendía sin interrupción. Sólo el mirador, arriba.\nEl agua de la acequia de ladrillos macizos refrescaba, cantarina en su discurrir, la solanera. Cruzaba transversal, pero se interrumpía para cruzar subterráneo mediante sendos sifones que permitían seguir el camino de tierra invadido de grama seca.\nLa corriente de agua encauzada marcaba una aduana siempre abierta: La puerta del bosque nunca estaba cerrada para penetrar en él.\nLa distancia prometía una subida suave. Sólo en lo más alto las piedras desnudas anunciaban un final abrupto.\nNada más entrar en el bosque bajo, el sol casi desaparece. El piso se vuelve húmedo, cubierto de musgo tupido, y un vapor de hojas podridas, gélido, sube por la espina dorsal; los troncos gruesos -retorcidos y gruesos-, ancianos, nacen sobre la alfombra verde oscuro y se ramifican de inmediato, formando una bóveda baja e impenetrable; sus raíces superficiales abrazan la tierra en gran extensión; la hiedra cubre el piso, respetando un estrecho sendero, casi invisible; macizos de reptantes, yermas, fresas silvestres salpican el verde, oscuro tapiz, donde difícilmente alcanza la luz del sol; la abundante hiedra trepa por los troncos más viejos o enfermos, al borde de la decadencia, salpicados de obscenos hongos sus troncos; restos de esparragueras secas, granadas el año anterior, sobrenadan amarillas cercanas a los verdes espárragos trigueros que las sustituirán el próximo año.\nUn gélido vapor toma consistencia y crece.\nAl caminar, un sordo eco húmedo sobre el estrecho sendero de tierra sube junto con una sensación de alfombra mullida y pegajosa.\nEl vapor se eleva en jirones de niebla, formando espirales galácticas, torbellinos lentos, hasta hacer desaparecer el suelo visible.\nLas ramas se hacen aún más bajas y amenazantes, hasta impedirme caminar erguido. La niebla superficial, incoherente y espesa llega hasta mis rodillas; ya no veo mis pies.\nExtrañamente, el estrecho sendero sigue visible delante de mí, y avanzo arrastrando la niebla que se opone a mi progreso como si de una corriente de agua se tratara, empujando con mis muslos, agachado, moviendo espasmódicamente los brazos como si me pudiera apoyar en el aire, pero tratando de no rozar las ramas y los líquenes colgantes, que tienen un tacto fungoso.\nLa niebla moldea el curso del sendero por delante de mí, en absurdas curvas entre la bóveda vegetal que forma un túnel oscuro.\nMi avance es cada vez más dificultoso, y gotas de sudor frío empapan mi frente y mi camisa.\nLa oscuridad se vuelve casi absoluta: Pero no pienso en retroceder o descansar.\nDe pronto, delante, un círculo de luz se filtra por la enramada; el frío que ha penetrado en mis huesos parece remitir con su visión. Es una luz fría y gris, pero contrasta con la oscuridad total, y se amplía hasta hacerse transitable.\nTraspasado el gris umbral luminoso, el piso de tierra húmeda continua un trecho, pero los arbustos bajos han desaparecido.\nEn su lugar, árboles de troncos plateados y gruesos, cuyas ramas más cercanas al suelo superan con mucho la altura de un hombre, se reparten en una extensión inmensa.\nTroncos gris plateado, gruesos y lisos, copas elevadísimas, con destellos de rayos solares que atraviesan las altísimas copas en algunos puntos, semejan una columnata de catedral gótica desordenada, sin crucero ni oriente.\nLa luz llega atenuada y las columnas grises se dibujan difuminadas en brillo mate; los diversos portes de los troncos se resuelven en cilindros de diferente calibre, excesivamente regulares, formando extraños polígonos irregulares con la dispersa distribución de la planta de la natural columnata.\nNo se ve el final de tan extensa cúpula, mientras que a mi espalda, la barrera vegetal por donde accedí a la pro-naos ha desaparecido; no me he vuelto para mirar, pero lo noto: Me encuentro en el centro de una alta bóveda interminable, sustentada por columnas que quizá rozan las nubes.\nEl piso de tierra, liso, está salpicado de reptantes plantas, pequeñas islas verdes, yermas y algo tristes, como en recesión, arracimadas en torno a algunos troncos protectores.\nLa luz difusa no parece proceder del cielo; de arriba tan sólo se filtran delgados y escaso rayos brillantes, que motean la tierra reseca dibujando marcas incomprensibles y dinámicas ante el movimiento de las hojas por la brisa en las alturas, que no puede llegar al suelo; el apagado resplandor que ilumina el conjunto parece proceder del suelo.\nEl silencio resulta apabullante, asfixiante. La circulación del aire, a ras de suelo, inexistente; esporádicamente, un crujido lejano, en las alturas, delata algún movimiento animal, y alguna leve ramita cae sobre alguna mota de luz, haciendo variar el significado de la clave de puntos que se dibuja sobre el piso: Punto rama, punto punto, rama punto,... una clave que me es desconocida, aunque vagamente familiar, musical.\nCamino lento, sin sentido de la orientación, algo mareado y cansado, mirando a derecha e izquierda, adelante y atrás, sin encontrar referencia alguna. Todos los troncos parecen iguales.\nSin embargo ello no es cierto.\nTanto la calidad rugosa, como el dibujo sobre su piel, como su tamaño, los diferencia al prestar atención.\nElijo uno que me parece más grueso y trato de rodearlo, a cierta distancia porque gruesas raíces que se extienden en forma radial sobre la tierra lo elevan sobre el piso marcando un círculo asombrosamente lejano del tronco principal, y no permiten acercarse a él.\nNo consigo llegar al punto de partida.\nLas raíces forman recovecos, puentes, grutas, quizá habitadas por silenciosos gnomos, cultivos de fresas a su sombra, hongos vestidos de camuflaje, setas moteadas de amarillo, azul, rojo; un hongo especialmente grande se adhiere al tronco como una marquesina a cuya sombra la minúscula vida del bosque húmedo florece. Le da un rostro al árbol, que parece a punto de decir algo, quizá un aviso, quizá una amenaza.\nCreo que he dado la vuelta entera, pero no lo sé.\nEspero que el árbol hable, pero no hace nada.\nEl paisaje parece siempre el mismo, y el silencio pesa.\nMe distrae una sombra, lejos, que rompe la homogeneidad, como un aura veloz, y se esconde tras un tronco, que intento no perder de vista.\n¡Hacia allá! ¡En línea recta!\nMe apresuro a alcanzar el sitio, corriendo.\nMientras corro con la vista fija, a mi derecha, lejos, veo por el rabillo del ojo una sombra que cruza entre dos troncos.\nMe vuelvo rápidamente, y corro hacia allá. Cambio de ruta, derecha, rápido.\nA mi espalda. Indudablemente, una mirada se clava en mi nuca.\nMe vuelvo de golpe. ¡Nada!\nUn retal de gasa, una estrecha cinta azul cielo, flota tras un tronco cercano, movido en ondas por una brisa que no existe.\nFijo la vista y corro.\nVista a la derecha, a la izquierda. Allí a la izquierda. Es el borde de un vestido azul celeste, con una estrecha banda dorada. Está muy cerca y corro hacia allá.\nAl llegar, no queda más que el vacío, la huella muda de algo que estuvo y ya no está.\nUna mirada a mi espalda. Me vuelvo y una figura azul, un rostro sin facciones, se oculta y reaparece tras otro tronco diferente.\nEugène sonríe y desaparece. Aquí al lado. Me apresuro a llamarla.\nMi voz parece no llegar a ninguna parte, pero ella aparece cercana. Ya no viste túnica, sino shorts y camiseta sin hombros, negra.\nCuando alcanzo su posición, ya no está. El tubo yace sobre la hierba. Lo tomo, y miro alrededor. Vuelvo a llamar:\nCamino subiendo por una pendiente suave. Una sombra a la derecha, otra a la izquierda, más adelante, Eugène, Mila,... acelero el paso, pero cuando llego, ya no están.\nMás alto, Eugène a mi izquierda, delante; Mila a la derecha, más adelante.\nEugène me hace señas con la mano, para que me acerque.\nMila me saluda, y me invita a subir.\nComo si el suelo se moviera en sentido contrario al mío, ellas se alejan más cuanto más esfuerzo hago por acercarme.\nRecuerdo el tubo.\nLo miro, lo sopeso: El suelo detiene su marcha.\nDelante, tras un macizo de juncos, Eugène me llama por señas. Mila se entreve tras un cañaveral. En medio del sendero, Marta me llama por mi nombre, en tono burlón; se ríe de mí, y me señala a Brigitte.\nCuando alcanzo los macizos, a pleno sol, exhausto, un corredor de aligustres bajos recortados marcan un camino recto.\nA los lados, un jardín árabe, elevado, donde el agua se desliza en revueltas conducciones de barro cristalizado, y los frutales, naranjos, granados, caquis, elevados sobre el foso, ofrecen sus frutos a la mano.\nMás arriba, Marta me saluda. Tras un macizo aparece Gema y coge a Mila por un brazo. Ella se resiste. Marta asoma por el otro lado, y tira del brazo de Ginger. Forcejean. Eugène, tomada por Gema y Marta por un brazo, por Mila y Ginger por el otro, parece pedir ayuda.\nCuando llego ya se han ido y súbitamente la pendiente se hace abrupta.\nGrandes piedras cubiertas de musgo me detienen en una barrera difícil de salvar.\nPor encima, en una pequeña meseta, Marta, Brigitte, Gema, Ginger, Mila y Eugène cantan una canción infantil en francés, y juegan al corro, descalzas sobre la hierba, vestidas de gasa hasta los muslos, y con guirnaldas de flores blancas sobre su pelo, mientras Ángel y el doctor, un poco más arriba, las observan y bailan ridículamente; y me miran y se ríen.\nHe de trepar sobre las enormes piedras. Mientras lo hago, no veo a nadie, pero las oigo cantar. Al corro de la patata, comeremos ensalada...\nAl asomar en la meseta, sólo tengo tiempo de ver como la última ninfa desaparece en una gruta oscura, en negro contraste con el sol que cae de plano sobre la montaña.\nPenetro en la cueva, iluminada al fondo desde algún punto abierto por encima en la roca hasta la superficie, y tomo el arranque de una escalera tallada en piedra, subiendo apresurado tras el eco de una carrera y risas cantarinas que me preceden y me guían.\nLa claridad aumenta hasta resolverse en una terraza abierta al valle en un lateral de la falda, abierta en un mirador delimitado con rústico vallado de troncos cruzados, al exterior de la gruta.\nContemplo el paisaje y compruebo que estoy muy alto, sobre las copas de los árboles que forman un ondulante mar verde oscuro.\nMás abajo, y mucho más lejos, una fuente, sobre la que se yergue una estatua de mármol blanco, brilla un instante, como en un guiño para atraer mi atención.\nA pesar de la distancia, reconozco a la Venus, que eleva un brazo, como saludando, acercándose como en un zoom.\nSu mano izquierda se eleva hasta tapar el sol, y a través de sus dedos marmóreos, los rayos de sol se refractan en un contraluz que produce ondas lumínicas circulares, más y más amplias, que me alcanzan, y me superan.\nLa Venus se aleja, recupera su tamaño distante, hasta que el bosque oscuro se la traga y su silueta blanca y estática se diluye tras el verde oscuro.\nMe vuelvo y veo que la escalera continúa subiendo. Arriba, risas y pasos rápidos. Me apresuro a subir.\nEl doctor y Ángel, apoyados en la cerca de madera, detrás de mí, me miran, y se miran, y se ríen, en calzoncillos cortos, con la parte superior del frac, corbata de lazo y alta chistera.\nYo me miro, para ver cómo voy vestido.\nVoy vestido normal: Unos leotardos rayados, amarillo y naranja, una chaqueta verde, y un foulard fucsia.\nMe tranquilizo, y me apresuro a subir. Voy vestido normal, estoy tranquilo. (No sé qué significa normal).\nNo hago caso de las risas de Ángel.\nMás arriba hay otro mirador de amplia terraza.\nMe asomo y verifico que la altura es inmensa.\nLa Venus, lejana, se perfila nítidamente: Puedo ver sus facciones blanco rosadas, transparentes, sonriendo enigmáticamente.\nSu cuerpo desnudo, salvo por una toga que sujeta arrollada a su cintura con su mano derecha y tan sólo cubre sus pantorrillas por detrás, muestra un busto exuberante y orgulloso, un ombligo que se resuelve en una vulva semioculta por mórbidos muslos transparentes que su mano izquierda pretende cubrir, pero que ahora se levanta, lenta, hasta un primer plano.\nSu mano se eleva hasta tapar el sol.\nA su través, a contraluz, los rayos violetas, rojos, amarillos, se refractan en espirales compuestas de puntos microscópicos, y forman círculos concéntricos unidos por líneas que escapan disparadas en forma de estrellas irregulares.\nA mi espalda, Ángel y el doctor me llaman, enfadaos por algo que yo no tengo constancia de haber hecho.\nLa mano, y la Venus, se ocultan tras el río y el soto bosque.\nSe me ha caído el tubo.\nOigo la voz de Eugène, arriba, llamándome por mi nombre.\nSubo otro tramo por el exterior, siguiendo el vallado de troncos cruzados, procurando no mirar hacia abajo.\nLlego hasta el pabellón de madera policromada que culmina la montaña rusa, y que es el punto más alto del jardín.\nDesde lo alto de la montaña rusa se domina todo el pueblo, y bastante más. Los meandros del río se dibujan rompiendo la continuidad de la interminable arboleda.\nA pesar de la homogeneidad, se destacan algunas copas descomunales: El inmenso Pacano, un anciano Ciprés, rompen la tupida capa y marcan puntos en el cielo y en el suelo.\nTriangulando con la montaña, el único punto que forma polígono regular tiene su cuarto vértice en la invisible Venus.\nEugène, con la palma de su mano izquierda en una medida elevación, deja escurrir por sus dedos los rayos de sol que, refractados por su piel sonrosada, forman círculos concéntricos en secuencia cromática, mientras en su lenguaje sin voz me explica los secretos del jardín:\nBajo el Pacano, se accede al subterráneo que salva por debajo la laguna que rodea la Isla del Ermitaño.\nAl pie del Ciprés se sitúa el arranque de la escalera que sube por el interior de la montaña, junto a los invernaderos.\nSin embargo su expresión, la de Eugène, me resulta desconocida, no la relaciono con ella ni con ninguna otra.\nAlterna entre seria y burlona, en un gesto forzado, nada natural.\nAl dejar caer su mano, sus facciones se entristecen en una genuina pero sólo intuida Eugène.\nMe habló del precio a pagar por la sabiduría; me hablaba en francés, en ingles, sin palabras, pero yo lo entendía todo, y comprendía su preocupación.\nLos círculos concéntricos, independientes ahora de la refracción, marcaban puntos, nudos y conexiones en un esquema aéreo que semejaba un plano, que yo reconocía con claridad, pero que ahora no recuerdo.\nEugène comenzó a llorar, y se abrazó a mí.\nSu cara desapareció sobre mi hombro.\nHumedecía mi cara, mi hombro, mi frente.\nMe desperté sudando...\nAngustiado, deslumbrado por la bombilla desnuda que daba sobre mi cara.\nMi sudor no estaba justificado por el calor.\nMe sentía triste, enfermo y desamparado sin causa.\nMe apresuré a anotar todo lo que recordaba del sueño, sin saber por qué.\nTerminé pronto, me pareció.\nNo había pasado ni una hora de reloj desde que me había tumbado con la intención de meditar.\nApagué la luz, me tumbé, y me dormí de inmediato, agotado.\nPara evitar el reino de Morfeo cara al cielo, hundí mi cabeza bajo la almohada, y ya no desperté hasta bien entrada la mañana.\nEl fichero escrito durante la noche estaba allí, delator.\nLo escondí en un directorio inútil creado a propósito para ser olvidado.


martes, noviembre 9, 2021 martes, noviembre 9, 2021 FM Kyrios\tCARPA DE LA DIGNIDAD, UNTER\nCon el fin de continuar visibilizando su reclamo, el gremio de los trabajadores de la educación de Río Negro, instaló en el día de hoy, una carpa frente a la Gobernación de la provincia. Silvana Inostroza, Secretaria Adjunta del sindicato, brindó detalles.\nEl habitual tránsito vehicular de la intersección de las calles Laprida entre Belgrano y 25 de Mayo, se vio interrumpido a partir de esta mañana y continuará así por algunos días, debido a la colocación de una gran carpa blanca, instalada por el gremio UnTER.\nSilvana Inostroza, Secretaria Adjunta UnTER\nSobre la medida, Silvana Inostroza, Secretaria Adjunta del sindicato de los trabajadores de la educación, contó a FM KYRIOS:\n“Luego del Congreso que realizáramos el 22 de octubre, el sindicato docente decidió llevar adelante distintas acciones políticas, -explicó-, una de ellas, es esta carpa de “La Dignidad Docente”, que fue instalada hoy martes frente a la Gobernación de Rio Negro, con el fin de visibilizar nuestros reclamos”.\nSandra Schieroni, Secretaria General UnTER\nEn la nota, la docente enumera las demandas del sector y el cronograma de actividades que llevarán adelante durante estos días en la carpa.\n← FILARMÓNICA: VIENTO SUR Y BRONCES DEL ATLÁNTICO SE PRESENTAN EN VIEDMA\n“INTENTAMOS GENERAR UN GOBIERNO QUE NOS PERMITA CREAR POLÍTICAS QUE INCLUYAN A TODOS” →\nCOVID RÍO NEGRO: LAS NUEVAS MEDIDAS


Este potente portátil Xiaomi RedmiBook está hoy a precio de risa\nIván Martín Publicado el 06 de septiembre, 2021 • 13:30\nLa vuelta de las vacaciones suele ser un muy buen momento para revisar y valorar si tienes que comprar un nuevo ordenador que te permita ser más productivo. Si la respuesta a esto es afirmativa, queremos ayudarte a que te gastes el menos dinero posible para comprar un portátil potente y que te ofrece todo lo que puedes necesitar. Hablamos de un modelo Xiaomi RedmiBook que ahora digo tiene una muy buena oferta.\nEl modelo del que estamos hablando cuenta con una pantalla de 16,1 pulgadas, por lo que resulta ideal para cualquier tipo de uso incluyendo todo el que tiene que ver con la edición de contenidos multimedia. Este componente tiene una resolución Full HD te aseguro era muy buena calidad ya que se combina con un brillo de 300 nits. El caso es que ahora mismo puedes aprovechar un descuento del 25% en Gearbest por lo que sólo tienes que pagar 691,20 euros, una cantidad bastante baja a la que no tienes que sumar nada por los gastos de envío (y además, este, se realiza desde Alemania). Te dejamos el enlace que tienes que utilizar:\nUna potencia más que suficiente en este ordenador\nLa verdad es que todos los componentes que hay en el interior este equipo resultan más que suficientes combinados para poder aprovecharlo a la hora de trabajar, estudiare, incluso, de forma lúdica. Así, su procesador AMD Ryzen 5 4500U dota al ordenador una alta potencia a la hora de ejecutar aplicaciones, y aquí se suma que la RAM es de nada menos que 16 GB, por lo que jamás vas a encontrar problema alguno a la hora de instalar y aprovechar cualquier software. Incluso, gracias a su gráfica integrada AMD Radeon, podrás disfrutar de una gran cantidad de acuerdos entre los que no falta Fortnite.\nOtro excelente apartado que existe en este RedmiBook 16 almacenamiento es tipo SSD, lo que asegura una alta velocidad a la hora de transferir información. Y, además, este es un componente que tiene nada menos que 512 GB. Por lo tanto, aparte de tener instalado el sistema operativo Windows 10, podrás añadir prácticamente todo lo que necesites sin tener que recurrir a un accesorio externo. Además, también creemos importante mencionar que la batería tiene una carga de 46 Wh, lo que es todo un seguro de vida a la hora de conseguir superar las 10 horas de uso en cualquier situación (la recarga se realiza mediante un adaptador de 65 W, por lo que todo se realiza con una velocidad muy alta).\nGran acabado en el portátil Xiaomi\nSi el diseño es algo que te preocupa, este es un equipo que está acabado en aluminio y, por lo tanto, tiene un aspecto tan elegante como actual. Además, pese al tamaño de la pantalla que antes hemos mencionado es importante tener en cuenta que este ordenador pesa menos de dos kilos, por lo que puedes llevarlo de un lado a otro con bastante comodidad (y no tendrás problemas a la hora de guardarlo en una mochila pensada para equipos de 15 pulgadas). Aparte, en lo referente a la conectividad no vas a encontrar problema alguno ya que por ejemplo este es un producto que cuenta tanto con salida HDMI como con varios puertos USB -siendo un par de ellos tipo C, que es la forma en la que se carga la batería del portátil).\nCon todo lo que hemos indicado y teniendo en cuenta que el equipo Xiaomi RedmiBook 16 del que hablamos cuenta con un sistema de refrigeración muy eficiente y que apenas hace ruido, creemos que es una muy buena ocasión la que existe en Gearbest por lo tanto no deberías dejarla escapar si piensas en renovar tu portátil.


Detenido conduciendo contra una concentración y cuadriplicando la tasa de alcohol\nDetenido conduciendo contra una concentración y cuadriplicando la tasa de alcohol\t16 de Noviembre de 2016Daniel Bellaco\nUn hombre de 38 años fue detenido por la Policía Local de Sevilla tras cometer presuntamente un delito Contra la Seguridad Vial en la Avenida Santa Clara de Cuba. El detenido que fue puesto a disposición judicial conducía cuadriplicando el nivel de alcohol permitido hacia una concentración ciudadana que se estaba desarrollando entre la Avenida Montes Sierra con la Avenida Santa Clara de Cuba y la calle Ada que también estaba cortada al tráfico por los agentes. Durante la tarde del pasado jueves, agentes de la Policía Local observaron un ciclomotor que se acercaba hacia la concentración. Tras darle el alto, el conductor realizó “una peineta”, un gesto ofenisvo y obsceno a los agentes, y dirigió su ciclomotor hacia los ciudadanos concentrados. Los policías comenzaron a perseguir al vehículo que hacía caso omiso a las órdenes de detención e incluso intentó embestir al agente con el lateral de la moto en dos ocasiones, tras el último intento perdió el equilibrio y cayo al suelo sin recibir daños. El conductor presentaba síntomas claros de embriaguez y tuvieron que ayudarle a sentarse en el suelo para no caer de nuevo. Tras informarle de que tenía que someterse a las pruebas de alcoholemia fue llevado a dependencias policiales donde dio 1.09 mg/l y fue puesto a disposición judicial. La rápida reacción de los policías evitaron que se produjera un accidente grave en la nutrida manifestación hacia donde se dirigía. TendenciasCiudadanos\tAdd Comment\tClick here to post a comment\nCancelar respuesta\tTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *Comentario Nombre * Correo electrónico * Web Intentan robar en el centro comercial Metromar empotrando un BMW\tEntrenador de fútbol infantil ingresado en prisión por abusar presuntamente de un menor en Sevilla\tShare This!


Limusinas Liceras 🥇 Limusinas Online ▷🥇\nLimusinas Liceras | Desde Limusinas.online queremos ofrecerte el mejor servicio de Limusinas Liceras y múltiples ciudades del territorio de España. Por eso, si deseas celebrar un acontecimiento de cualquier tipo, te recomendamos que nos contactes. ¿Qué mejor que un paseo por la playa o bien por las calles de tu urbe más próxima para una celebración?\nVentajas de contratar Limusinas Liceras\nServicios de Limusinas Liceras\nCreemos que el hecho de usar Limusinas Liceras habla por sí solo. Mas, vamos a contarte cuales pueden ser los motivos y los beneficios de contratar estos servicios. Además de esto, si contratas Limusinas Liceras, ir a otra ciudad por ejemplo es un trayecto que merece la pena realizar para una celebración. Consulta la lista de ciudades en las que ofrecemos estos servicios.\nNuestras Limusinas Liceras son de las mejores marcas (Ford, Excursión, Lincoln y Hummer). Tienen una capacidad de hasta catorce personas. Podemos presumir de nuestros costos. Ofrecemos unas tarifas económicas, que, al admitir conjuntos, el costo por persona es muy asumible.\nNo hay duda ninguna, si estás en tu ciudad, y quieres contratar alguna de nuestras Limusinas Liceras, contacta con nosotros. No te vas a arrepentir. Ofrecemos todo género de servicios relacionados.\nAntes de contratar Limusinas Liceras, vamos a darle varias opciones para personalizar el pedido. Deseamos que este momento esté hecho a su medida. Por eso, le preguntaremos cuántas personas sois -puesto que disponemos de Limusinas Liceras de múltiples tamaños. Qué género de servicio queréis (cena, botellas, solo transporte, celebración, espectáculo…). Qué marca de limusina está más a su gusto y se adapta a la situación. Asimismo vas a poder escoger el color. Desde un clásico color negro hasta las habituales limusinas rosas muy a juego con las fiestas de despedida. Asimismo, la duración del tiempo de camino.


Estiman desarrollo del sector productivo venezolano en el 2011 | Haier Venezuela\nHome Noticias y prensa Estiman desarroll...\nEstiman desarrollo del sector productivo venezolano en el 2011\nCon la puesta en marcha de varios proyectos destinados a la creación de complejos industriales venezolanos, se estima un crecimiento económico y productivo de la nación, indicó Ricardo Menéndez, vicepresidente para la Economía Productiva.\nManifestó que “hay un desarrollo sumamente importante en lo que es nuestro sector productivo, pues, podemos hablar de lo que son los esfuerzos directos del Gobierno Revolucionario en función de proyectos que arrancan para indemnizar este sector”.\nEn ese sentido, expresó que próximamente se comenzarán a construir empresas que permitirán la producción de electrodomésticos.\n“El presidente de la República, Hugo Chávez, anunció que desde marzo se iniciará la construcción de un complejo industrial en conjunto con la empresa china Haier. Ese complejo industrial va a llegar a 300 mil metros cuadrados en términos de construcción, con 150 mil metros cuadrados techados, en los Valles del Tuy. Eso permitirá producir electrodomésticos para el país, y, evidentemente, abaratar los costos”, recalcó.\nEl sector Salud también verá incrementar su producción con la construcción de una corporación encargada de abastecer a ese campo.\n“Estamos encaminados al desarrollo de cerca 150 mil metros cuadrados para una empresa de fármacos con Cuba, que va a permitir atender a un sector fundamental de la población, como es el sector de la Salud y la producción nacional de esos componentes”, afirmó.\nAsimismo, Menéndez exaltó los avances que, en menos de un año, han tenido dos empresas nacionales, como son Orinoquia y Vtelca, además de la consolidación del trabajo conjunto entre el Gobierno nacional y la empresa privada.\n“Otro avance lo estamos viendo en el caso de las tecnologías. Apenas en mayo del año pasado el presidente Hugo Chávez, inauguró la empresa Orinoquia, y ya va hacia lo que es su plan de expansión, es decir, lo que es ampliar las líneas de producción. También tenemos el caso de la empresa Vtelca que en este mes y el mes que viene hará lo propio. Recientemente, hemos firmado lo que sería el primer convenio entre una empresa privada y una empresa del Estado para la producción de vehículos”, recordó.\nEl Vicepresidente para la Economía Productiva agregó, en el canal estatal Venezolana de Televisión (VTV), que “este es un país que puja y que crece en términos de lo que es propiamente el desarrollo”.


28 enero 2014 por sleal\nSi hablamos de Santa Pola es inevitable evocar sus cálidas playas, sus chiringuitos llenos de fiesta o la calidad de su gastronomía, casi toda bendecida por sus pescados que llegan intactos del mar hasta su tumultuoso puerto. Pero Santa Pola es mucho más, gracias a que su actividad se ha destinado, casi de forma exclusiva, al mundo del mar, tiene un perfil singular, una manera distinta de entregarse al mundo de la cultura. Es por ello que sus espacios, no solo de ocio, si no también culturales y artísticos se han centrado en el mundo marinero como objetivo principal.\nPor ello el Ayuntamiento de Santa Pola, a través de su oficina de turismo, ha puesto en marcha una serie de visitas guiadas de fin de semana que nos harán conocer con más profundidad el carácter y la expresión artística de los pobladores y ciudadanos de esta hermosa ciudad.\nSe trata de tres experiencias diferentes que se pueden vivir en solitario o compartidas en grupo. Tres puntos donde Santa Pola se ofrece con toda su plenitud.\n“El Mediterráneo escribe nuestra historia”. Es una visita al Museo del Mar y de la Pesca que está ubicado en el Castillo Fortaleza. Gracias a este hermoso entorno histórico, vamos a poder conocer como eran nuestros ancestros y que trato tenían con el mar desde tiempos inmemoriales. Las visitas son los sábados por la mañana a las 10 y media y a las 4 y media de la tarde.\n“A bordo en tierra firme”. La visita se centra en un barco arrastrero, concretamente el Barco Museo Estebán González, en el que vamos a comprobar, de primera mano, cual es el día a día de los pescadores, cuales son sus creencias, y todas las labores que se realizan para que los pescados lleguen hasta el puerto. Está disponible los viernes, sábados y domingos en distintos horarios, tanto de mañana como de tarde.\n“El mar en tierra firme”, la visita en esta ocasión es al Acuario, un lugar especialmente requerido por todo tipo de públicos y en el que podrás conocer las distintas especies marinas que habitan nuestras aguas. Las visitas guiadas son el sábado a las 12 del mediodía y el domingo a las 7 de la tarde.\nEl precio de cada visita es de 3 euros o la mitad para los niños y jubilados. Pero puedes solicitar un bono para la tres visitas que te dura 48 horas que tiene un precio de 7 euros, para el visitante general, y de 3 para niños y jubilados.\nVía | Turismo Santa Pola\nFoto | Ayuntamiento de Santa Pola\nTags: museo, turismo Más sobre: Eventos 1 comentario\n16 Jun 2014 | 1 comentario\nTapeix: tapas de pez en Santa Pola 16 junio, 2014


Mascarillas - Farmacia BADA 24H\nSin filtros Apivita (3) Cattier (3) Caudalie (4) Declaré (2) Delarom (1) Galenic (1) Jowae (3) Kocostar (5) Lierac (3) Neutrogena (3) Nuxe (1) Sensilis (3)\nPiel Apagada (4)\nPiel Mixta / Grasa (3)\nTodo Tipo Pieles (18)\nSin filtros Exfoliante (1) Gel (1) Mascarilla (30)\nMascariila lifting efecto flash Crema lifting remodelante que logra refrescar, hidratar e iluminar nuestra piel. Indicado, debido a su efecto tensor, a utilizarse después de los tratamientos habituales o antes de maquillarte, por ejemplo. Formulado a partir del concentrado Hyalu-3 y de una formula con efecto lift-injection (extracto de caoba + extracto de...\nMascarilla Iluminadora Efecto Peeling Esta mascarilla con efecto doble peeling elimina las imperfeciones y gracias a su efecto tensor verás como se difuminas las pequeñas arrugas además de aportar mucha más luminosidad a tu rostro.\nNuxe mascarilla roll-on antiedad global Mascarilla redensificante con accion antiedad global, trabaja la arruga, la flacidez y la luminosidad facial. La piel se encontrará más firme, elástica, más rellena. Su principales ingredientes son la flor de Azafrán y Buganvilla, contiene un 91,6% de ingredientes de origen natural. Se aplica en cara, cuello y...\nMascarilla antiedad propiedades revitalizantes e hidratantes Mascarilla que cuida en profundidad nuestra piel por medio de sus propiedades revitalizantes e hidratantes. Combate la aparición de arrugas a causa del envejecimiento prematuro y le aporta a nuestra piel vitalidad y suavidad desde la primera aplicación. En cuanto as u empleo, aplicar 2 veces a...\nMascarilla rica en Vitamina C Mascarilla hidratante diseñada como pretratamiento. Su fórmula combate los signos de la edad, hidratando y nutriendo para mantener la piel sana y protegida. Rellena las arrugas, aportando elasticidad a las barreras celulares. Su acción antioxidante relaja el rostro, dejando una sensación de confort muy calmante. Además,...\nMascarilla facial para frenar el enrojecimiento Mascarilla reductora destinada a cuidar en profundidad las pieles que tiendan a presentar irritaciones. Posee propiedades reequilibrantes que logran frenar el enrojecimiento de nuestra piel por medio de ingredientes como el aceite de aguacate, el extracto de manzanilla o el aloe vera, los cuales se...\nGalenic Pureté Sublime Mascarilla...\nMascarilla Exfoliante Expres anti brillo Mascarilla exfoliante de efecto anti brillo. Especialmente pensada para pieles dañadas por el paso del tiempo. Elimina el exceso de grasa. Aplicar 1 o 2 veces por semana sobre rostro y cuello, dejar actuar 5 minutos y exfoliar. Aclarar con abundante agua. Evitar el contacto con los ojos.\nMascarilla facial hidratante Mascarilla facial que aporta hidratación y un notable confort a nuestra piel. Está destinada a utilizarse en las pieles más secas y logra nutrir en profundidad, redensificando y acabando con la tirantez y otros signos. En cuanto a su empleo, aplicar 2 veces a lo largo de la semana y dejar el producto actuar aproximadamente...\nMascarilla facial destoxificante Excelente mascarilla antienvejecimiento con propiedades hidratantes y detoxificantes. Combate los daños que pueda causar los rayos UV y renueva las células de nuestra piel de manera natural. Elimina todo tipo de impurezas y alisa y cierra los poros. En cuanto a su empleo, aplicar 2 veces a lo largo de la semana, dejando el...\nMascarilla efecto peeling Magnífico tratamiento exfoliante que ayuda a frenar los excesos de grasa, además de combatir eficazmente la aparición de imperfecciones, alisando la piel y cerrando los poros. Está indicada para las pieles más grasas que sean propensas a presentar acné. Rejuvenece e ilumina la piel al instante. Esta formulada a base de...


Votar a la Izquierda - Tierra de Nadie Editores\nInicio / Ensayo / Votar a la Izquierda\nLa Izquierda en relación a la sociedad y los retos a los que se enfrenta en el futuro.\nSé el primero en valorar “Votar a la Izquierda” Cancelar respuesta\nISBN : 978-84-948309-8-3\nJesús Parra Orellana es ingeniero agrónomo y agricultor ecológico. Miembro de Izquierda Unida, es uno de los referentes del pensamiento filosófico de la izquierda andaluza.\nDoctor en Arte y Humanidades por la Universidad de Cádiz. Licenciado en Historia del Arte por la Universidad de Sevilla. Profesor de Enseñanzas Medias en Jerez.


Alcorcón implanta un sistema de video vigilancia en edificios municipales y colegios a través de la tecnología WiMax de Alvarion - RFID-Spain.com\nEl Ayuntamiento de Alcorcón ha culminado la primera fase de implementación de un sistema de videovigilancia colocado en edificios municipales y en 19 colegios públicos de la ciudad. Este proyecto, que cuenta con la instalación de más de 120 cámaras conectadas a tiempo real gracias a la tecnología WiMAX de Alvarion, es uno de los mayores despliegues WiMAX en 5,4 Ghz de España y ha sido realizado en un tiempo record de tres meses.\nSe trata de un servicio cómodo para las administraciones locales ya que evita cualquier tipo de obra civil y facilita información inmediata entre las dependencias públicas. Con 180000 habitantes, el Ayuntamiento de Alcorcón consideró el carácter preventivo de este sistema como una forma para mejorar los sistemas de seguridad en los diferentes centros públicos y evitar en éstos actos de vandalismo y deterioro.\nLas principales razones que han motivado la creación de esta infraestructura inalámbrica han sido su alta capacidad y seguridad en las comunicaciones, así como la posibilidad de añadir más servicios y aplicaciones a la red del Ayuntamiento. Además, este sistema cumple una función pedagógica, ya que posibilita otro tipo de servicios como la videoconferencia entre los centros educativos y otros sistemas interactivos. También se mantendrán conectadas las diferentes sedes municipales, lo que mejorará la calidad de los servicios de la ciudad de Alcorcón.


El precio de la gasolina sube un 1,2% y el del gasóleo un 0,6% antes del Puente de Mayo | ▷ Gasmoción\nUsted está aquí: Inicio1 / Sin categoría2 / El precio de la gasolina sube un 1,2% y el del gasóleo un 0,6% antes del ...\nEl precio de la gasolina sube un 1,2% y el del gasóleo un 0,6% antes del Puente de Mayo\nabril 30, 2014 /en Sin categoría /por admin\nEl precio medio de la gasolina 95 ha subido esta semana en España un 1,2% y el del gasóleo un 0,6% con respecto a hace dos semanas, por lo que ambos carburantes se encarecen antes del Puente de Mayo.\nAsí el precio medio del litro de gasolina sin plomo 95 se ha situado en 1,428 euros, con lo que suma dos semanas por encima del umbral de los 1,4 euros y cuatro semanas de subidas. Por su parte, el gasóleo se ha encarecido un 0,6% hasta 1,329 euros el litro, según datos del Boletín Petrolero de la Unión Europea.\nCon los precios actuales, llenar un depósito de 55 litros de gasolina se sitúa en 78,54 euros, frente a los 77,55 de hace dos semanas, mientras que en el caso del diésel se sitúa en 73,09 euros, frente a los 72,60 anteriores.\nEl importe medio de ambos carburantes en España sigue por debajo tanto de la media de la Unión Europea como de la zona euro. En los Veintiocho la gasolina ha subido hasta 1,561 euros, mientras que el precio del gasoil ha superado los 1,418 euros por litro.\nMientras en la zona euro, ambos carburantes han encarecido sus precios hasta 1,599 y 1,397 euros, respectivamente.\nEtiquetas: España, gasóleo, gasolina, precio\nhttps://gasmocion.com/wp-content/uploads/2020/04/logo-web-gasmocion-300x95-1.png 0 0 admin https://gasmocion.com/wp-content/uploads/2020/04/logo-web-gasmocion-300x95-1.png admin2014-04-30 16:27:492014-04-30 16:27:49El precio de la gasolina sube un 1,2% y el del gasóleo un 0,6% antes del Puente de Mayo\nAndalucía acapara el 17% de las operaciones del Plan PIVE 2.\n¿Cómo afecta el precio de la gasolina a la construcción de viviendas unifamiliares?\nTabla de ahorro de vehículos con autogas GLP. Julio 2018\nEl tercer plan PIVE impulsa la venta de coches en agosto\nEl tráfico de las autopistas, en niveles de 1998 tras caer un 10% en 2012\nTarifas a la carta para parquímetros inteligentes. Descuento del 20% para híbridos...


La Mañana Pernía 16 de enero 2021\nLeonel Pernía alcanzó su segunda pole position en la temporada del Súper TC2000 y Manu Urcera largará cuarto en la carrera clasificatoria.\nLeonel Pernía fue el poleman del Súper TC2000 en Paraná y Urcera terminó cuarto.\nLeonel Pernía y el Fluence del Renault Sport Castrol Team se quedaron con la clasificación del Súper TC2000 en el autódromo de Paraná, sede de la octava fecha de la temporada. Los hombres del Toyota Gazoo Racing YPF Infinia, Julián Santero y Matías Rossi, finalizaron como escoltas.\nEn una tanda en la cual la lluvia apareció cuando faltaban 8 minutos para el final, Pernía marcó un registro de 1:26.962 y terminó en lo más alto de las posiciones. El actual campeón de la categoría capitalizó el despiste de Santero, que motivó la aparición de la bandera roja. Cuando se interrumpió la tanda, las precipitaciones se intensificaron y eso provocó que los pilotos no volvieran a salir a pista producto de que el estado de la pista empeoró.\nDe esta manera, el “Tanito” alcanzó su segunda pole position en lo que va de la temporada, después de doblegar por 6 centésimas al mendocino y por 14 a Rossi. José Manuel Urcera (Monti Motorsport) se metió cuarto y Agustín Canapino (Equipo Chevrolet YPF) se colocó cuarto.\nEl top diez lo completaron Facundo Ardusso (Renault Sport Castrol Team), Marcelo Ciarrochi (FDC Motor Sports), Nicolás Moscardini (Puma Energy Honda Racing), Diego Ciantini (Puma Energy Honda Racing) y Bernardo Llaver (Equipo Chevrolet YPF).\nCon Urcera y Ciarrocchi en la primera fila, la carrera clasificatoria del Súper TC2000 está pactada a 15 vueltas o un máximo de 25 minutos y se pondrá en marcha a las 15:20.\nLos hitos del Rojo, que llega a sus 100 años con la ilusión de otro ascenso


El piloto del avión que se estrelló en Taiwán en febrero: "He tirado de la palanca equivocada" - RTVE.es\nEl piloto del avión que se estrelló en Taiwán en febrero: "He tirado de la palanca equivocada"\nLa caja negra sugiere que a un fallo técnico se sumó otro humano\n43 personas murieron tras chocar el aparato de TransAsia con un puente\n02.07.2015 | 08:36 horas\nEl avión de TransAsia en el momento de estrellarse en Taipei el 4 de febrero.\nEl piloto del avión de TransAsia que se estrelló en febrero en Taipei, suceso que se saldó con la muerte de 43 personas, desactivó por error el único motor operativo del aparato después de que el otro perdiera potencia, según un informe oficial de los investigadores.\nEn la aeronave, un avión comercial propulsado por dos motores turbohélice, viajaban un total de 53 pasajeros --de los cuales 31 eran turistas chinos-- y cinco miembros de la tripulación. Se estrelló minutos después de despegar del aeropuerto de Songshan, en Taipei, sobre un puente de la ciudad.\nLa transcripción de las cajas negras ha revelado que solo unos segundos antes de ese instante el piloto dijo: “Oh, he tirado de la palanca equivocada”.\n“La causa por la que el piloto hizo es todavía no la sabemos. Es la principal conclusión que deberá determinar nuestro informe definitivo”, ha declarado el director del Consejo de Seguridad Aérea, Thomas Wang, citado por AFP.\nEl avión, un ATR-72 de fabricación franco-italiana, tenía menos de un año.\nJusto después del siniestro, TransAsia dijo que todos sus pilotos deberían pasar un nuevo entrenamiento sobre emergencias en vuelo.


Preparativos de ceremonia de inauguración de Londres 2012 | Extremista.com.ar\nPreparativos de ceremonia de inauguración de Londres 2012\n27 de julio de 2012, 4:03am | Por Mauro\nVideo con los preparativos de ceremonia de inauguracion de Londres 2012, la cual se realizará hoy.\nEl día de hoy, viernes 27 de julio, la capital de Reino Unido se vestirá de fiesta con la presentación de las olimpiadas, la cual contará con la dirección artística del británico Danny Boyle. Si bien se esperaba que todo lo referido a la Ceremonia de inauguración de Londres 2012 se mantenga en el mayor de los secretos, en el portal de videos YouTube se ha publicado una filmación en la que se puede ir palpitando la misma.\nLa ceremonia de inauguración de los Juegos Olímpicos Londres 2012 ha generado una gran expectativa en el mundo entero. Es por esta razón que su director, Danny Boyle, ha tomado la determinación de guardarla en el mayor de los secretos para que, al comenzar, impacte en todo el Planeta Tierra.\nCon el fin de hacer que crezcan las anisas que muchos tienen por ver dicha presentación, en el canal oficial de YouTube de Londres 2012 se ha publicado un interesante video en el cual se pueden ver algunos preparativos y pruebas, como por ejemplo la de una gran rueda que estalla llena de fuegos artificiales.\nVideo con preparativos de ceremonia de inauguración de Londres 2012:\nEs importante tener en cuenta que la web 2.0 imposibilita que los preparativos de este evento se mantengan en secreto como se esperaban. Esto es porque, de la mano de las redes sociales, se han filtrado una gran cantidad de fotos y videos que muestran ensayos de performances y de desfiles que formarán parte del mismo.\nUn dato a tener en cuenta es que, como lo ha adelantado su director, esta tan esperada ceremonia recreará el pasado, presente y futuro de la historia británica, todo ello será recreado con artistas de primer nivel que se encargarán de dejar con la boca abierta a todos los espectadores.\n← Cumbia de Liz Solari y Daniel Meza Sánchez en Bailando 2012 Danny Boyle dirige la ceremonia de inauguración de Londres 2012 →


75 Obras de la Revolución Bolivariana Venezolana conocimientos.com.ve: Transformación de las universidades y Gerencia académica\nTransformación de las universidades y Gerencia académica\nHace tiempo las universidades han debido cambiar su modelo académico- curricular y su modelo de organización. La ley de universidades del 70 ya no ofrece el apoyo. A pesar que la UNESCO, ORUS, otros organismos y personalidades con suficiente tiempo han hecho diagnósticos y recomendaciones sobre el nuevo modelo de educación superior. Sin embargo las universidades en especial la autónoma no lo ha hecho. El gobierno decidió hacerlo pero tuvo que suspender la ley por la resistencia que provoco, por las incongruencias en su contenido como lo señaló el presidente de la república. Ahora, universidades y gobierno, académicos, políticos y comunidad en general hacen un esfuerzo para lograr una nueva ley con la condición de ser participativa su elaboración, de ser autónoma, de garantizar la inclusión de los estudiantes, de tener pertinencia social. De ser transdisciplinaria como lo ha fundamentado Morin y Lanz entre otros. Parece que la vía de una nueva ley sea la más lógica para el cambio, sin embargo recurriendo a la historia de las universidades esto no es una garantía. Es necesaria pero no es suficiente. Así como otras estrategias como la de proyectos. Leyes y modelos pasan por un ciclo de euforia e inicio del cambio, la aplicación y declinación sin llegar a saber hasta dónde impactaron en la organización. Termina ganando la inercia, las influencias extra académicas como el gremialismo y el politicismo. O simplemente la paralización por falta de presupuesto.\nPara lograr y aprobar la ley se utilizan las estrategias de las asambleas o de las comisiones de expertos. Para su aplicación se recurre a la experiencia, a la voluntad y a la buena fe de las autoridades y personal que las van aplicar. Mientras tanto todo ha marchado igual. Desde las reuniones del CNU y los Consejos Universitarios, hasta las paralizaciones por presupuesto o transporte estudiantil. Sea una nueva ley o proyecto global o particular de cambio, el gran problema ha sido siempre el hecho que no se ha monitoreado el cambio, y no se ha hecho porque no se ha discutido a fondo el papel estratégico que ejerce la gerencia en esos procesos. Pasan equipos rectorales con o sin experiencia en materia académica. Todo queda en curso y muchas veces no se le da continuidad al cambio.\nLa ausencia de gerencia ha generado un cementerio de proyectos y de frustraciones que hace pensar que la universidad nuestra está condenada a fracasar. No es que la universidad no avanza porque se introducen los partidos o los gremios. O porque la dirige la izquierda o la derecha. No avanza porque falta instaurar un sistema orgánico de administración y gerencia académica. En un estudio demostré que el 87 % de los directivos no estaban capacitados para gerenciar la universidad a pesar de tener un rango académico elevado. Desde 1990 en LUZ desarrollamos el programa de gerencia académica. Con el respaldo de un texto que lleva tres ediciones en castellano y una en inglés: HOLOGERENCIA ACADÉMICA.(2004). 3ra edición. Maracaibo, Editorial de la Universidad del Zulia, donde señalo, luego de hacer un diagnóstico de toda la organización algunos principios y prácticas para el cambio universitario, como los siguientes:\n1- No es la gerencia lo que determina la organización sino que es la naturaleza de la organización la que determina la gerencia. Este principio hizo que los 120 profesores que formé y los 15 facilitadores entendieran que lo primero es la academia, y sobre esto la aplicación de tecnologías, como la gerencial para poder viabilizar los planes de docencia, investigación y de extensión. Al principio hubo resistencia en cuanto a la gerencia, sobre todo por el carácter pedagógico predominante. Se creía que la pedagogía es la única vía para conducir la educación, cuando el problema era interdisciplinario.\n2- Se busca una integración más no una fusión entre gobierno, comercio, industria y comunidad. Este principio fue una reacción al enclaustramiento de las universidades y su aislamiento contextual. La autonomía se entendía como autarquía y que bastaba cumplir con sus fines para poder tener una posición dentro de la sociedad.\n3-La gerencia mantiene un equilibrio entre la tradición académica y lo nuevo, entre reforma y transformación, entre innovación y cambio. Este principio nace para diferenciar entre el proyecto de transformación y el método de cambio institucional. Ya se sabe que todo proyecto nuevo trae resistencia al cambio. Empleando la propuesta de DESARROLLO ORGANIZACIONAL se busca considerar que es lo que en la actualidad se puede considerar, o cuanto va a durar mientras que se introducen los cambios de forma y estructura.\n4- todo cambio debe significar un reaprendizaje organizacional hasta conformar una nueva cultura y dado poco a poco. Esto se tiene que acompañar de cursos de formación para el cambio organizacional. Desde cursos de sensibilización el cambio, hasta cursos de actualización o reciclaje del personal tanto en las áreas de las especializaciones como del curriculum.\n5- un cambio a favor de los estudiantes debe favorecer en la misma medida a los profesores y demás miembros de la comunidad. El cambio debe ser integral donde se involucren todos los actores. Ganar ganar para todos. Beneficiar a todos.\n6-Que todo cambio garantiza la estabilidad del personal universitario. Uno de los miedos para el cambio es que el personal cree que lo van a botar. Entonces es necesario decretar la estabilidad.\nTodo lo anterior se logra negociando, estableciendo tiempos, acuerdos aquí y allá, sin paralizar los planes en marcha. Como Sociólogo no condeno la presencia de los partidos y grupos políticos. Lo que critico es la falta de visión que estos factores han tenido en los últimos treinta años. Encerrados solo para mantenerse en el poder. Gozando de privilegios. Excluyendo al perdedor del mando. Ganando elecciones pero abandonando a sus representantes, bien como rector o jefe de departamento. Y lo que propongo es entonces un diálogo entre política y academia. Acordar los cambios, llamar a la participación y garantizar el cambio.\nPublicado por Tecnología en Telecomunicaciones - conocimientos.com.ve en 23:32