Máster Universitario Online de Traduc..., Máster y Postgrado Online\nMáster Universitario Online de Traducción y Tecnologías\nLos estudiantes de estos grados podrán cursar el máster sin ningún complemento de formación.\nTambién es posible acceder al máster desde otras titulaciones afines o equivalentes de la rama de Artes y Humanidades, tanto del contexto de titulaciones de la legislación actual (EEES), como de la anterior legislación (contexto Ley de Reforma Universitaria, LRU) o titulaciones extranjeras, según la valoración de la comisión de titulación. Algunos ejemplos de titulaciones afines son:\ngrado en Lengua y Literatura Catalanas,\ngrado en Lingüística (y antigua licenciatura),\ngrado en Lenguas Aplicadas (y antigua licenciatura).\nLos alumnos provenientes de titulaciones afines tendrán que cursar 5 créditos de complemento de formación. También se puede acceder al máster desde cualquier otra titulación, pero estos alumnos deberán cursar 10 créditos de complementos de formación.\nEl máster universitario de Traducción y Tecnologías apuesta por la formación de dos perfiles, uno profesionalizador, tanto para profesionales de la traducción en activo como para profesionales de otros ámbitos que quieran orientar su trayectoria profesional hacia el ámbito de la traducción, y un segundo perfil de investigación.\nEl perfil profesionalizador pretende formar traductores con una formación técnica y con un dominio profundo de las herramientas tecnológicas. Se fomenta este perfil profesional con el logro de varias competencias que preparan al estudiante para salidas profesionales como traductor autónomo o en ámbitos más especializados como:\nGestor de proyectos de traducción conocedor de los procesos y recursos necesarios además de varias herramientas de gestión para llevar a cabo un proyecto de gran envergadura en el que se implican un gran volumen de lenguas.\nProfesional de la localización conocedor de las técnicas y herramientas para crear proyectos de localización de software y sitios web complejos.\nTraductor audiovisual conocedor de las principales modalidades de traducción para el doblaje, la subtitulación y la adaptación para personas con deficiencia auditiva y visual.\nEl perfil de investigación está centrado en formar investigadores capaces de participar en proyectos de investigación relacionados con la traducción especializada con dos focos diferentes, la tecnología y la lingüística, dando la posibilidad de empezar unos estudios de doctorado en el área de la traducción.\nEste máster quiere dar una formación que amplíe los perfiles profesionales de los estudiantes dándoles nuevas ramas de conocimiento para abrir un nuevo abanico de posibilidades profesionales.


▷ Historia del CONDE DRÁCULA 【 Vlad El Empalador 】\nInicio » Historia » HISTORIA del CONDE DRÁCULA ⚔ [DESCUBRE quién era VLAD EL EMPALADOR] ► Biografía, Leyendas y Curiosidades\nTras el fantástico artículo en el que veíamos las más impactantes curiosidades de Alejandro Magno, en el de hoy conoceremos a fondo la interesante historia de Vlad Drăculea, personaje histórico cuyas sanguinarias y sádicas acciones sirvieron como inspiración para que, unos cuantos años más tarde, se construyera la leyenda del vampiro más célebre y legendario de todos los tiempos, Drácula.\nVlad III, nacido como Vlad Drăculea (Sighișoara, noviembre de 1431 – Bucarest, diciembre de 1476), más conocido como Vlad «El Empalador» (en rumano, «Vlad Țepeș»), fue príncipe de Valaquia (hoy el sur de Rumanía) entre 1456 y 1462. Fue uno de los tres hijos legítimos de Vlad Dracul, quien por sus heroicas hazañas contra los turcos otomanos, había recibido del rey de Hungría y de otros nobles valacos, tierras en la región de Transilvania (entonces controlada por el Reino de Hungría).\nEn las crónicas de su época, Vlad se presentaba como un príncipe aficionado a la tortura y entusiasta de la muerte lenta, que solía cenar bebiendo la sangre de sus víctimas o mojando pan en ella. Se calcula que en sus tres períodos de gobierno, que suman apenas siete años, ejecutó a unas 100000 personas, en la mayoría de las ocasiones mediante la técnica del empalamiento. Por esta razón se le conoce desde el siglo XVI como Vlad Ţepeş, esto es, Vlad «El Empalador».\nEl empalamiento no fue una invención de Vlad, sino que su historia se remontaba al menos a la antigua Asiria, y se utilizaría durante largo tiempo. Las fuentes apuntan a que, en todo caso, Vlad llegaba a extremos de macabro refinamiento, prolongando la agonía de los condenados y utilizando los cuerpos de los empalados como terrorífica advertencia. El ejemplo más conocido de su ensañamiento lo constituye el conocido como «Bosque de los Empalados», lugar en el que se dice que Ţepeş hizo talar todos los árboles para empalar a más de 20000 prisioneros. El cronista Calcondilo asegura que Mehmet II, al visitarlo en 1461, retrocedió horrorizado, aunque al mismo tiempo elogió a un príncipe que demostraba ser un experto en el arte de gobernar mediante el terror.\nLas guerras de frontera se convirtieron en una constante, guerras de extraordinaria violencia, en las que las ejecuciones y represalias masivas estaban a la orden del día. Vlad de Valaquia (la zona sur de Rumanía) fue un producto de este ambiente, y su vida fue una lucha constante por la supervivencia y por el poder. Conocido por sus enemigos como «el Empalador», se hizo célebre por su actividad guerrera contra el Imperio otomano en el siglo XV, y por hacer de la tortura un pasatiempo. Su leyenda negra inspiró al escritor irlandés Bram Stoker (quien nació el 8 de noviembre de 1847) a convertirle en el Conde Drácula, el más famoso de los vampiros de la literatura.\nFue despiadado y, en las ciudades donde no lo aceptaban, se realizaban ejecuciones por empalamiento de hombres, mujeres y niños, como en los casos de la ciudad transilvana de Kronstadt (Brașov) y Hermannstadt (Sibiu), ambas ciudades habitadas por colonos alemanes que no querían comerciar con él o que no querían pagarle tributo. Con ello iniciaría su carrera de brutales masacres, entre las que se le atribuyen el exterminio de entre 40000 y 100000 personas entre 1456 y 1462, hechos detallados en documentos y grabados de la época, que pusieron de manifiesto su gusto por la sangre y el empalamiento, por lo que se le comenzó a llamar «Țepeș» que en rumano significa «Empalador».\nAunque las campañas resultaron exitosas al principio, no le proporcionaron victorias duraderas, debido tanto al escaso apoyo del mencionado rey húngaro como a los limitados recursos de Valaquia. Por su parte, enfurecido por el avance de los valacos, el sultán Mehmet II, famoso por arrebatar Constantinopla a los bizantinos, contraatacó en 1462 con un ejército de unos 150000 hombres y una flota que ascendió por el Danubio. Estas tropas estaban comandadas por Radu «El Hermoso» (hermano de Vlad III, el mismo que acompañó al «Empalador» durante su secuestro en Estambul). Vlad no pudo evitar que los turcos ocuparan la capital, Târgoviște (4 de junio de 1462), por lo que se sirvió de estrategias como la guerra de guerrillas y la tierra quemada para enfrentarse a los turcos durante la primavera y el verano de 1462, además de diversos ataques.\nPese a conseguir algunas victorias, a Vlad se le oponía la nobleza, que aprovechó su debilidad para alzar a su hermano Radu «El Hermoso» como rey de Valaquia. Además, Mehmet II, una vez en Constantinopla, logró, usando una serie de intrigas que incluyeron la falsificación de documentos, que Matías Corvino encarcelase a Vlad III en agosto de 1462. El mismo Vlad fue recluido en la Torre Real, cerca de Buda, tomando posesión del trono su hermano Radu, quien actuó como un títere de los turcos.\nDesde el siglo XIX, Vlad III ha sido considerado por poetas y pintores rumanos como un gobernante cuya tiranía se justificaba por la crueldad de los tiempos y de la lucha contra los turcos y los nobles boyardos. Como su apodo «Țepeș» indica, tenía predilección por el empalamiento, como técnica de tortura y ejecución, pero además por otros métodos como la amputación de miembros, el estrangulamiento, la hoguera, la castración, el desollamiento y la exposición a los elementos o a fieras salvajes.\nLos historiadores que definen a Vlad III «El Empalador» como un héroe nacional destacan que, en aquel tiempo y lugar, el ejercicio del terror total era la única manera de mantener a raya a las fuerzas abrumadoramente superiores que, desde uno y otro lado, se disputaban las puertas de Europa y de Asia. Desde esta perspectiva, Vlad Ţepeş habría sido simplemente un hombre de su tiempo, con la moral de su tiempo e incluso dotado de un sentido de la justicia y el patriotismo poco usual para una época tan convulsa, quien hizo estrictamente lo necesario para acobardar a los masivos ejércitos extranjeros y a los desestabilizadores del interior.\nEn Rumanía fue venerado como paladín de la cristiandad contra la invasión musulmana, pese a que siempre se le representa con la estrella de ocho puntas (nunca con una cruz). Además, el gobierno comunista de Nicolae Ceaucescu declaró en 1976 a Vlad Ţepeş «Héroe de la nación» al cumplirse el V Centenario de su muerte. Jamás se supo qué ocurrió con sus restos, supuestamente enterrados en el monasterio de Snagov.\nVlad III, más conocido como Vlad Drăculea o Vlad Ţepeş («el empalador»), señor feudal de los Cárpatos, fue, como sabemos, príncipe de Valaquia, un territorio de la actual Rumanía. La inusitada crueldad de que hizo gala durante su gobierno, allá por el siglo XV, dio pie a una leyenda diabólica que pasó a la literatura a finales del siglo XIX de la mano de Bram Stoker y su obra «Drácula» (1897).\nPor su parte, la fortuna del sobrenombre de «Drácula» se debe en realidad a una confusión. Su padre, el príncipe (o voivoda) Vlad II de Valaquia, había ingresado en 1428 en la Orden del Dragón («Drac», en húngaro), de la mano del emperador Segismundo de Luxemburgo. Por ello, fue conocido en adelante como Vlad «Dracul», mientras que a su hijo se le llamó Vlad «Drăculea», esto es, «Hijo de Dragón». Sin embargo, en la mitología rumana la figura del dragón no existía y el término «dracul» designaba al diablo, con lo que Vlad III pasó a ser en rumano «El Hijo del Diablo».\nUna de las últimas fue «Drácula, la leyenda jamás contada» (2014), que se acerca bastante en líneas generales a la historia real del personaje, aunque desde un punto de vista de ciencia ficción.\nExiste, no obstante, una película rumana llamada «Vlad Ţepeş» (1979), que sí es histórica, dirigida por Doru Năstase sobre un guión de Mircea Mohor, donde Ţepeş es presentado como un héroe nacional.\nVlad era famoso por su técnica que le valió el título de «empalador», pero además fue el precursor en beber la sangre de sus víctimas. Lo que hacía era llenar recipientes con sangre y mojar el pan en ella cuando comía. Una de sus maneras preferidas era invitar a algunas personas a su mansión, darles un gran banquete, y luego empalarlos allí mismo. Después, terminaba su comida y mojaba el pan en la sangre de los invitados.\nUn comerciante se presentó en su castillo para denunciar que le habían robado una bolsa de monedas de oro. Vlad le dijo que volviera al día siguiente. Cuando volvió, los ladrones y todos los miembros de sus familias estaban empalados en el patio del castillo. Frente a ellos, Vlad en su trono y la bolsa robada. Entonces, el Empalador le pidió al comerciante que contara las monedas de la bolsa, para comprobar si faltaba alguna. El aterrorizado extranjero las contó cuidadosamente y musitó «Sobra una». Vlad le respondio «Ve con Dios, tu honradez te ha salvado. Si hubieras intentado quedártela, habría ordenado que tu destino fuera el mismo que el de tus ladrones».


▷ Kidkraft 65242 Casa De Muñecas Country Estate De Madera 【2021】: 🔥 Al Mejor Precio 🔥\nUna Kidkraft 65242 casa de muñecas country estate de madera es perfecto para esos con poco espacio, pero a los que les agrada que el juguete de sus hijos venga con muchos detalles.\nSabemos que cuando los niños tienen su propia Kidkraft 65242 casa de muñecas country estate de madera, les agrada personalizarla con sus muebles y muñecas preferidas.\nLas casitas de muñecas están recomendadas para niños superiores de 3 años precisamente, también para los más pequeños, pero por el tamaño de los juguetes y complementos que se tienen dentro en casa de muñecas tiende a ser para niños /as a partir de esa edad.\nYa que ciertas casas y los accesorios están hechos de madera, son fáciles de adecentar, mas no podrías tirarlas a lavarlas bajo el agua corriente.\nLas ofertas más difíciles de encontrar en Kidkraft 65242 casa de muñecas country estate de madera que no te puedes perder\nLa mayoría de estos juguetes constan de dos pisos y una escalera, tal es así que se logre acomodar a una familia de figuras. Otras tienen incluso numerosas habitaciones donde el niño o pequeña podrá poner en práctica sus talentos en lo que a la decoración tiene relación, creando espacios distintas para cada uno de los pobladores de este espacio en miniatura.\nAunque las miniaturas tuvieron sus entusiastas durante mucho tiempo, esta novedosa generación de fabricantes de casas de muñecas se está volcando hacia las casas contemporáneas idealizadas en un instante en que la versión de la vida real está cada vez más fuera del alcance de muchos estadounidenses. Los altos precios de los recursos raíces y el estancamiento de los salarios hacen bien difícil para bastantes propietarios considerar una cocina de 100.000 dólares estadounidenses con un fregadero de granja y una estufa Wolf.


1.200 juristas del mundo firman manifiesto exigiendo libertad plena para Leopoldo López. | Impacto CNA\n1.200 juristas del mundo firman manifiesto exigiendo libertad plena para Leopoldo López.\nMás de mil juristas del mundo presentan manifiesto por la libertad de Leopoldo López.\n“El injusto encarcelamiento de Leopoldo López y la injusta condena que se le ha impuesto, con quebrantamiento de las más elementales garantías del debido proceso, constituyen una muestra indudable de lo que el actual régimen político venezolano representa”, indica el manifiesto.\nAsimismo, afirma que “ante este nuevo rostro del totalitarismo, la comunidad internacional de los juristas y de los formadores de opinión pública debe reaccionar con toda firmeza en defensa de los valores de dignidad de la persona y de justicia”.\n“Denunciar la situación en que se encuentra Leopoldo López supone al mismo tiempo denunciar la corrupción del Estado de Derecho que desde hace años se está produciendo en Venezuela”, asegura el grupo de juristas internacionales.\nEl manifiesto reprueba la “parodia” de procedimiento penal seguido contra López, pide la nulidad de la sentencia contra él y exige su “puesta en libertad inmediata”.\nAdemás, solicita a las instituciones venezolanas que “garanticen plenamente los principios democráticos, la transparencia y libre concurrencia en los procesos electorales y el necesario pluralismo político”.\nY pide a las autoridades venezolanas que “actúen decididamente para poner fin a las vulneraciones de los derechos humanos, restableciendo los principios del Estado de Derecho”.\nCremades expuso que “la salida a los casos humanitarios” de los opositores presos en Venezuela pasa por la restitución de la justicia y remarcó que se debe iniciar este proceso con el caso de López.\n“Queremos la libertad de Leopoldo López, pero la libertad con todos sus derechos políticos”, afirmó el abogado español impulsor del manifiesto por la libertad del opositor venezolano.\nLópez fue condenado por los delitos de instigación pública, asociación para delinquir, daños a la propiedad e incendio, por los hechos violentos que se produjeron al final de una marcha convocada el 12 de febrero de 2014.


Goleada de la UC a Colo Colo desata la ira de twitero de empresa en contra de Levy\nURL Corta: http://rbb.cl/1kjs\nEl cuatro a cero en contra de Colo Colo ante Universidad Católica, generó un problema de aquellos para la empresa y el community manager de la cuenta de Falabella en Twitter.\nLo anterior, ya que con el cuarto gol de Roberto Cereceda en San Carlos de Apoquindo, apareció un posteo en @falabella_cl con lo siguiente: “Levy y la CTM” en clara alusión a Hernán Levy, presidente de Blanco y Negro S.A.\nEl sorpresivo comentario fue rápidamente capturado por los cibernautas que a esa hora vieron el particular mensaje y antes de que fuera eliminado por Falabella, ya había registro del hecho.\nAnte lo innegable del error, el gigante comercial chileno pidió disculpas a sus seguidores en varias ocasiones:\n“Pedimos disculpas por el tweet anterior, fue un grueso error que no se volverá a repetir.”\n“Pedimos disculpas por el tweet escrito. Ese pensamiento no es el de nuestra empresa.”\n“Falabella pide disculpas a todos sus seguidores y clientes, por el tweet erróneo. Obviamente no presenta el pensamiento de nuestra empresa”, fue el último de los mensajes ya avanzada la noche del domingo.


El Honda Civic Type R se convierte en el tracción delantera más rápido de Bathurst | Actualidad Motor\nHonda no se cansa de querer demostrar a golpe de récord en los circuitos de velocidad más famosos del planeta que su compacto deportivo es el tracción delantera más rápido del planeta. Y es que el Honda Civic Type R lo ha vuelto a hacer. Recientemente ha logrado un nuevo récord de vuelta en el circuito australiano de Bathurst, colocándose como el compacto de tracción delantera más rápido en la mítica pista.\nEl hatchback ha logrado completar los 6,2 kilómetros que mide una vuelta a este trazado en un tiempo de 2 minutos y 35 segundos. Para tal hazaña, Honda ha llamado nuevamente al excampeón del mundo de Fórmula 1 Jenson Button, quien ya pilotó hace unos meses el Honda Civic Type R para conquistar el récord en la pista de Hungaroring.\nComo sabéis, el Honda Civic Type R estuvo recorriendo durante el pasado año un gran número de circuitos reconocidos a nivel mundial con pilotos profesionales “de la casa”. Se trata ni más ni menos que de una llamativa y lograda campaña de marketing para impulsar las ventas del compacto deportivo japonés, teniendo como argumento que es el más rápido de entre todos los coches con tracción delantera en circuito, pero hasta el momento todos los trazados habían sido europeos.\nEl circuito de Bathurst es una pista de 6.213 metros de longitud, 23 curvas y un total de 174 metros de desnivel entre el punto más alto y más bajo.\nNos comenta la marca como curiosidad que Jenson Button tiene el récord de vuelta más rápida no oficial en esta pista australiana. Al parecer, el expiloto de F1 rodó allí en 2011 con un monoplaza como parte de un evento para promover el Gran Premio de Australia. Obviamente, su tiempo fue mucho más rápido con el Formula 1 que con el Type R, logrando detener el crono en 1:48.8. Honda dice que por ello pensaron que era el piloto ideal para subirlo de nuevo al Civic.\nEl Honda Civic Type R utiliza un motor 2.0 VTEC Turbo que desarrolla 320 CV y 400 Nm. Entre sus prestaciones destacan una aceleración de 0 a 100 km/h en 5,8 segundos y alcanza una velocidad punta de 272 km/h, la cual se consigue al corte revoluciones en sexta marcha, a 7.000 rpm. Si quieres conocer más sobre este modelo y, sobre todo, nuestras impresiones de primera mano, visita nuestra prueba.\nRuta completa hacia el artículo: Actualidad Motor » El Honda Civic Type R se convierte en el tracción delantera más rápido de Bathurst


CNJ señala expedientes incompletos de candidatos de FEDAES a magistrados – Quinientos Tres\nInicioNacionalCNJ señala expedientes incompletos de candidatos de FEDAES a magistrados\nCNJ señala expedientes incompletos de candidatos de FEDAES a magistrados\nQuinientos Tres Abr 5, 18 No hay comentariosCNJCSJFEDAESMaría Antonieta Josa\nEl Consejo Nacional de la Judicatura (CNJ) objetó la lista de candidatos a magistrados de parte de la Federación de Asociaciones de Abogados de El Salvador (FEDAES) por presentar ocho de los 15 expedientes incompletos.\nSegún informan, los únicos que presentaron la documentación completa fueron los candidatos de la Asociación Unidad de Abogados por la Justicia y la Democracia (UNAJUD).\nAnte esto, el presidente de Estudios Jurídicos (CEJ), Humberto Sáenz, dijo a un medio de comunicación escrito que le llamaba la atención que los expedientes de la UNAJUD fueran las únicos que estuvieran en ley y que esperaba que no existiera manipulación de documentos.\nLa presidenta del CNJ, María Antonieta Josa, dijo que darán 24 horas a los candidatos y a la FEDAES para que presenten la documentación que hace falta, lo que modifica el cronograma que se estableció el 13 de este mes como fecha límite para integrar la lista de 30 candidatos.\nLa Iniciativa Social para la Democracia (ISD) ordenó a la FEDAES explicar de forma pública sobre la irregularidad de documentos.\nTres días sin agua denuncian residentes de cuatro colonias\nAnuncian rutas alternas por trabajos en Lourdes, Colón


Elsa Estrellas Ocultas - microjuegos.com.es\nElsa Estrellas Ocultas es otro tipo de punto y haga clic en nuevo ocultos estrellas juego desarrollado por hiddnogames.com. Encontrar todas las estrellas ocultas dentro de la duración del tiempo en que están ocultos en este Elsa fotos. Tenga cuidado, porque algunos objetos puede hacer que se confunda así que haga clic en sólo en el lugar correcto. Para su cada 10 clic equivocado usted perderá su 30 segundos. Buena suerte divertirse! Utilice el ratón para jugar a este juego.\nel Nuevo juego de Objetos Ocultos, Elsa Oculto de las Estrellas, Escondidas, Estrellas Ocultas, Juegos de Estrellas Ocultas, Juegos de Hiddenogames, Ocultos Juegos de Fantasía\nEsperar el momento perfecto y disparar a los pinos en la rotación de la bola. ¿Tienes las habilidade [...]


Hoy Cenaremos.....: marzo 2009\nCena Conmigo 29\nSu preparación es fácil y rápida. (La receta es para toda la familia)\nLos ingredientes son para una porción. Repita cuantos desees.\n4 Ruedas de Pan blanco o integral.\n¼ Lib. de Pollo deshuesada.\n3 Lonjas de Queso Gouda.\n3 Lonjas de Jamón de Pavo.\n1Caldo de Gallina en Cubito.\n2 Lib. de Papas\nEsta receta es bien fácil, rica y para toda la familia.\nPrimero pondremos a cocer el pollo, es preferible que compre un pollo entero aunque la receta es para una persona y solo usaremos una parte.\nEn una olla pones a hervir agua, echas el pollo entero y le agrega el caldo de gallina, la cebolla partida en cuatro y el ají sin semilla (un truco para quitar la semillas de los ajíes es tomar la parte del tallo y presionarlo hacia adentro, este cederá y los saca con todas las semillas, sacudes por las que se quedaron dentro) y partido en tres a lo largo.\nMientras el pollo se cuece vamos a lavar la lechuga y el tomate, después cortamos la lechuga en dos y la colocamos en un bol y al tomate lo cortaremos en ruedas finas, la unimos en el mismo bol con las lechugas, sazonamos con un chorrito de vinagre, sal y aceite verde y dejamos marinar.\nLe toca el turno de la tocineta, la cortaremos en trocitos pequeñitos y la ponemos a tostar en una sartén hasta que estén bien crujientes, lo pones encima de papel absorbente hasta que estén bien secos de grasa.\nLavamos las papas y pelamos, después las cortamos en tiritas y la ponemos en agua con sal.\nYa estando listo el pollo, los deshuesamos y usamos la parte necesaria para nuestra receta, la picas en trozos y la echa en la licuadora, lo prueba y si le hace falta le echa un poco de sal, después le agregas mayonesa y lo licua, cuando este la pasta lo sacas y sobre un plato le unes los trocitos de tocineta y empecemos a armar nuestro plato.\nTomas una rueda de pan, en un lado le untas mantequillas para dorarlo y del otro lado ponemos las lonjas de queso. En otra rueda pones el jamón de pavo y en una tercera la pasta de pollo con tocineta y en la última tapa le pones mantequilla de un lado y la pones todas al horno hasta tostar el pan. Mientras tanto pon a calentar suficiente aceite de soya, cuando este bien caliente echa las papas y tápalas hasta que estén listas. Sacas tus cuatros ruedas y sobre el queso pones tres ruedas de tomate, les pone encima la rueda con pollo y tocinetas hacia arriba y a esta le pones la rueda con jamón de pavo y le agrega las lechugas y en la ultima rueda en el lado que no tenia mantequillas le unta mayonesa y tapa tu torre, pones cuatro palillo y cortas en x.\nEn un plato coloque los cuatros pedazos de forma que ya usted conoce y póngale las papas crujientes en el medio y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 20:05 0 comentarios\nCena Conmigo 28\nSaludos amigos y amigas, estamos en semana de Carnes Rojas.\n1 Tortilla de Trigo para Burrito.\nEsta receta es bien fácil, rica y para toda la familia.Primero pondremos a cocer la salchicha, ya sea hervida, a la plancha o al vapor. Después tomamos la tortilla, le untamos por toda la superficie boca arriba la mantequilla, luego le colocamos las tres lonjas de queso, después colocamos la salchicha ya cocida y encima de la misma colocamos las lonjas de jamón de pavo.Todo esto lo hacemos en el extremo inferior de la tortilla y listo ya empezamos a envolver desde abajo hacia arriba o de la parte inferior a la superior dándole una vuelta en los lados para ir tapando las bocas del túnel. Llegado ya al final le untaremos mantequilla por todas las partes de afuera hasta que se pegue la punta y si no se le pega, la sujétela con un palillo.En una sartén de buen tamaño échele aceite verde en toda la superficie y cuando este bien caliente dore nuestro plato por todos sus lados y cuando ya este bien doradita y tostada colóquela sobre un papel absorbente para que escurra la grasa de más.\nColóquela en el medio del plato y corte dos ruedas de tomates, a estas córtelas por la mitad obteniendo cuatro media ruedas de tomate y colóquelas en cada extremo (una arriba, una en cada lado y otra abajo) échele un poco de sal, aceite de oliva extra virgen y polvoree el queso parmesano por todo el plato y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 14:07 0 comentarios\nCena Conmigo 27\n2 Lib. Carne de res Molida\n2 Cucharadas de copa de vino seco\n1 Pan Bague con Pesto\nComo siempre les indico los ingredientes a usar sin separarlo del plato principal de la salsa o acompañante quisiera que lean con cuidado para no confundirnos con los ingredientes.\nVamos a preparar las albóndigas, ponemos la carne molida en un bol y le agregaremos la cebolla roja guayada en el guayo por lo hoyitos pequeños, en el mortero machacaremos un diente de ajo, los 4 ajíes gustoso sin semillas y se lo agrega a la carne. También le echaras dos cucharadas de Ketchup, el huevo y dos cucharadas de pan molido, un poco de pimienta y con las manos ligaras todos los ingredientes, cuando estén todos juntos y uniformes empezaras a hacer tus albóndigas.\nTomas un puño de carne y con las dos manos hace tus bolas del tamaño que desees, preferiblemente del tamaño de una bola de golf. Cuando la hagas todas las fríes por dos minutos en aceite de soya bien caliente, cuando ya estén doradas las sacas y deja reposar sobre un papel absorbente.\nAhora haremos nuestra salsa, tomaremos una sartén de buen tamaño, le echamos la cebolla blanca picadita en dados, de igual forma los dos dientes de ajo, le agregamos las dos cucharadas de Ketchup, las dos taza de agua, ¼ de aceite, el vino seco, una cucharadita de sal y la lata de tomates sin su agua.\nPrende la sartén con todos los ingredientes a fuego mediana y agréguele las albóndigas y déjelo cocinar por unos 45 minutos. Si se espesa mucho agréguele un poco de agua de lo contrario súbale el fuego hasta que este a la consistencia ideal.\nMientra las albóndigas se cocinan en su salsa vamos a cortar el pan en ruedas y lo llevaremos al horno para tostar.\nEn cada plato pondrás cinco o seis albóndigas, le rosea por encima un poco mas de la salsa y les colocas la misma cantidad de pan en un costado y ya estas listo para….\nCena Conmigo 26\nMilanesa con Tostones.\n4 Bistec de Palomilla.\n3 Ajíes Gustoso.\n1 Cucharadita de Salsa China o Soya.\n2 Góticas de Vinagre.\n2 Plátanos Verde.\nLo primero que haremos será darle unos golpecitos a los bistec ya que normalmente tienen muchas fibras, después le echaremos el vinagre, los dejamos reposar en lo que seguimos con los demás ingredientes.\nTomamos el mortero le echamos el ajo ya pelado, la cebolla roja cortada en trocitos, los tres ajíes sin sus semillas y el cilantro, los machacamos hasta conseguir una pasta y se la untamos a nuestras carnes y después le rociamos la cucharadita de salsa de soya y dejamos reposar por una media hora.Mientras tanto vamos a pelar nuestros plátanos y cortarlos en trozos de dos centímetros, los ponemos en un recipiente con agua y sal.\nFaltando cinco minutos para la media hora pondremos sobre la hornilla una olla con agua a todo fuego y lo tapas.Cuando pase el tiempo completo pones los pedazos de bistec sobre la tapa para que la carne se cueza, seis minutos de cada lado más o meno. Listo esto pasa la carne, primero por la harina de trigo, después por el huevo y por ultimo por el pan molido (le echas un poco de pimienta al pan molido para mejorar el sabor), cubriéndolo por completo y lo freímos por espacio de dos minutos en bastante aceite de soya bien caliente los sacas y los colocas en un plato con papel absorbente para eliminar la grasa de mas.\nCon nuestros trozos de plátano en otro sartén con aceite bien caliente lo echaremos y cuando el corazón se ponga con puntos negros lo sacamos, majamos y echamos de nuevo hasta tener nuestros tostones.\nEn cada plato colocas una milanesa acompañado de 6 tostones, uno recostado del otro, un poquito de sal por encima y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 19:25 1 comentarios\nCena Conmigo 25\nTernera a la Mostaza.\nSu preparación es fácil. (La receta es para 4 personas)\n2 Lib. de Filetes de Ternera\n1 Lib. de Cebolla Blanca\n1 Lib. de Vainitas\nEl filete de ternera los cortaremos en medallones de aproximadamente 8onz y sobre un paire pondremos la mostaza, le agregamos la cebolla bien picaditas, el vinagre, la salsa inglesa, sal y pimienta al gusto, removemos y luego echamos nuestros medallones los dejamos marinar por tres horas.\nCon las vainitas, las lavaremos y cortaremos en dos y pondremos una olla con agua y sal sobre la estufa, cuando el agua este bien caliente echamos las vainitas hasta que estén listas.\nPasadas las tres horas pondremos nuestros medallones con la marinada a asar hasta el termino deseado.\nEn cada plato colocas un medallón, le rosea un poco del jugo que esta en el paire y le pones por encima o a un lado, como desees, las vainitas y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 18:50 0 comentarios\nChuletas de Cerdos con Mantequilla de Hierbas y Vegetales\nCena Conmigo 24\nSaludos amigos y amigas, estamos en semana libre y de antojos.\nChuletas de Cerdos con Mantequilla de Hierbas y Vegetales.\n8 Chuletas frescas.\n¼ Taza de margarina.\n3 Tomates de ensalada maduros.\nHaremos primero la mantequilla de hierbas ya que debemos ponerla en la nevera por espacio de media hora.\nTomemos el limón y con el guayo en el lado de los hoyitos mas pequeños los vamos a rayar, después tomamos el tomillo y lo picamos en trocitos pequeños hasta conseguir mas o meno una cucharadita, seguimos con los cebollines y el cilantro picándolos en trozos pequeñitos también y le agregamos la margarina con una pizca de pimienta, los unimos todos removiéndolo y suavizándolo hasta conseguir uniformidad después en una lamina plástica los coloca y le das forma de un túnel o cilindro y lo llevas a la nevera.\nAhora le toca el turno a las chuletas, cuando las compres, dile al carnicero que la corte estilo parrillada, que no es muy fina ni muy gorda, asi tendra el ancho perfecto para su cocción tanto a la parrilla como en el horno o a la sartén.\nPara sazonarla le echaremos ¼ de cucharadita de pimienta de cayenas y ¼ de cucharadita de pimienta negra y dos cucharaditas de sal, la acariciamos una a una dando le algunas palmaditas para que se le adhiera el sazón, dejamos reposar por una media hora y preparamos nuestra ensalada.\nDespués de lavar nuestros tres ingredientes para la ensalada, cortaremos los tomates en ruedas al igual que los pepinos (si quieres puedes quitarle la cáscara o dejarlas) y vamos a deshojar la lechuga retirándola del tallo, los colocamos en una ensaladera le agregamos sal y un chorrito de aceite de oliva, las revolvemos y la dejamos hasta la hora de servir.\nPasada la media hora tomamos nuestras chuletas y la forma que desees las cueces, recordando que solo se voltean cuando estén listas del lado que este boca abajo y lo sacas cuando este listo el otro lado.\nSacas de la nevera tu mantequilla de hierbas y encima de cada una le pones una rodaja cortadas del cilindro y esta se derretirá y le aumentara el sabor.\nEn cada plato colocas a un lado dos chuletas con la mantequillas de hierbas por encima derritiéndose y en el otro extremo colocas hojas de lechugas con rodajas de tomates y pepinos, destapa un buen vino o si lo hiciste a la parrilla, una cerveza bien fría y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 12:06 0 comentarios\nCena Conmigo 23\nPescado frito con Yaniqueques.\nPara que todo quede rico lo haremos en este orden.\nPrimero vamos a preparar la masa de lo yaniqueques.\nEs muy fácil, en un bol echaremos la harina, sal y el bicarbonato y lo mezclamos, después sacamos de la nevera el agua y le agregamos tres cucharadas a nuestra mezcla y amasamos lo necesario, cuando este lista la cubrimos con una lámina plástica y la dejamos reposar por 10 minutos.\nSeguimos con nuestras merluzas o el pescado de su preferencia, cuando lo compre trate de que sean mas o meno de una libra. Los sazonaremos con suficiente sal ya que a la hora de cocción votan la sal pero tenga cuidado para que no se le salen. Les agregamos el zumo de los limones, machacamos los ajos y picamos los perejil, juntamos todo en un paire, lo acariciamos para que todas las partes queden igual de sazón y lo dejamos marinar por media hora.\nEn lo que pasa el tiempo vamos a prepara un plato donde pondremos el ¼ de harina y en otro los huevos. Si lo desea le puede poner un poquito de sal a la harina.\nPasado los 10 minutos tomamos la masa y la extendemos hasta que este bien fina, la cortamos en forma redonda y con un tenedor la pinchamos. Ponemos sobre la hornilla una sartén con suficiente aceite de soya y esperemos a que este bien caliente, echamos nuestra masa ya cortada y cuando se doren las sacamos y la ponemos sobre un papel para que se escurran.\nY por ultimo tomaremos nuestros pescados y lo pasaremos por los huevos y luego por la harina y de ahí al sartén hasta que se frían por completo.\nEn un paire o plato grande colocas los pescados, cortas ruedas de limón y se los sitúas en los bordes y en otro envase los yaniqueques y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 0:22 2 comentarios\nCena Conmigo 22\nSaludos amigos y amigas, semana libre y de antojos.\n½ taza de albahacas picadas\n¼ taza de vino blanco (seco)\n1 recao picado\n3 Lib. de papas\nLo primero que vamos hacer es cortar nuestras albahacas hasta conseguir la cantidad deseada, por igual picamos nuestro racao o cilantro ancho o culantro, como también se le llama.\nCon los filetes nos aseguramos que estén limpios y que no le queden ninguna espina de lo contrario terminamos de quitársela empujando con los dedos y sacándolas con una pinzas. Las colocamos sobre un paire y le roseamos una pizca de sal, las masajeamos y hacemos lo mismo del otro lado. Tomamos el vino blanco y lo roseamos por encima de los filetes, les damos la vuelta a cada uno para que tomen del vino y después exprimimos los limones y hacemos lo mismo, después le agregamos las albahacas y el recao picado por todas partes, dejamos marinar por unos minutos y en una sartén le echamos un poco de aceite de oliva y a fuego medio ponemos nuestros filetes, volteamos cuando este cocido de un lado y los sacamos cuando el otro lado este listo.\nCon las papas haremos un puré al estilo de Hoy Cenaremos que ustedes conocen de recetas anteriores.\nSobre un plato negro pondrás dos filetes uno en el medio y el otro encima de la mitad con el puré sobre los dos y un poco de los tallitos de racao, dos copas de vino blanco, luz a media y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 19:43 1 comentarios\nCena Conmigo 21\n3 Ajíes gustoso o picante\n¼ de Tocinetas\nLo primero que vamos hacer son los cortes, empezando con la cebolla en cubitos o dados pequeñitos, de igual forma los pepinillos (después de cortarlos los ponemos en un envase con su jugo hasta que lo usemos) y los ajíes. Ya listo estos, cortamos en trocitos iguales las tocinetas y en una sartén con aceite de soya bien caliente ponemos a tostar, cuando estén listos los sacamos con un colador con malla de metal y lo dejamos escurrir.Los cubitos de cebollas los pondremos en otro sartén con un poco de agua a medio fuego hasta que cambien de textura y voten su acides. Ahora trabajaremos con el pan, hagamos un corte horizontal por todo lo largo del mismo sin córtalo por completo en dos partes, lo abrimos y lo llevamos al horno por cinco minutos para que se tueste un poco la parte interna, mientras tanto tomas las salchichas y la hierves o mejor aun la puedes poner a vapor utilizando una olla con agua y el colador de lo espaguetis y ahí pones las salchichas hasta que estén listas.\nSacas el pan del horno y con un cuchillo vamos hacer una trinchera de punta a punta, en ambas partes internas y del ancho de las salchichas.En estas trincheras vamos a colocar las cuatros salchichas de un lado y del otro colocaremos los trocitos de ajíes, cebollas, pepinillos y tocinetas. Lavamos las hojas de lechugas y la colocamos enrolladas a todo lo largo de la trinchera sobre los trocitos de nuestros condimentos y encimas de las salchichas le ponemos la mayonesa, ketchup, mostaza y por ultimo el queso liquido y cerramos nuestro pan, lo envolvemos en papel de aluminio y lo llevas al horno por otros 5 minutos.\nCortamos el pan en cuatro pedazos, abrimos en las puntas por donde vamos a empezar a comer el papel de aluminio y lo acompañamos de un buen refresco y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 0:50 0 comentarios\nCena Conmigo 20\nSaludos amigos y amigas, hoy finalizamos nuestro festival Mexicano.\nNachos de Fiestas.\n1 Paquete de nachos, full Size\n1 lata de habichuelas rojas.\n3 Tomates de ensaladas.\n1 Ají o pimiento morron verde.\nComo siempre empezaremos haciendo nuestro Mice en Place, para evitar que se nos olvide algo o hacer dos cosas a la vez ya que esto solo conlleva a lo que llamamos en la cocina, Estar arrollaos.\nLavamos y cortamos nuestros tomates en cubitos, escurrimos el liquido que estos votan dejándolos sobre un colador en un bol, seguimos con el ají y de igual forma que los tomates lo picaremos, recuerden siempre quitarle las semillas y el borde interior, abrimos la lata de habichuelas rojas (es preferible la que viene sazonada con verduras, la etiqueta lo dice), votamos el liquido y solo usaremos las habichuelas o granos, el queso si no lo compraste rallado lo puedes hacer con el guayo por la parte de los hoyitos mas grandes y por ultimo picaremos bien chiquito el ajo.\nPrimero echaremos en el vaso de la licuadora, las habichuelas, el ¼ de cucharadita de comino, tres o cuatro gotas de picante, la cucharadita de chili en polvo y lo licuamos hasta conseguir hacer un puré, apagamos y en una olla ponemos el aceite y sofreímos el ajo, inmediatamente le echamos la mezcla y lo calentamos por tres o cuatro minutos y lo sazonamos con pimienta.Listo esto, tomaremos cada tortilla de nachos y le untaremos la mezcla, las pondremos encima de una bandeja de hornear y por encima le pondremos los tomates picaditos y los ajíes, polvoreamos con el queso y lo llevamos por unos minutos al horno hasta que se derrite el queso.\nColocarlos en un plato grande como si fuera una pizza, acompáñalo de cervezas bien fría o jugo natural y una buena película y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 10:58 0 comentarios\nCena Conmigo 19\nSaludos amigos y amigas, continuamos con nuestro festival Mexicano\n2 lib. de carne molida de res\n1sobre de Chili\n1 lib. de arroz\n1 ají o pimiento morron rojo\n1 ají o pimiento morron amarillo\n1 ají o pimiento morron verde\n1 sopita o caldo de res\n1 lata de habichuela rojas\n½ taza de perejil picaditas\n1 taza de verdura picaditas\nComenzaremos con nuestro Mice en Place, esto es mas que tenerlo todo listo y preparado para hacer nuestra receta.\nEmpecemos con las cebollas, estas las cortaremos en cubitos bien pequeños, después seguimos con nuestros pimientos, sacamos las semillas y cortamos los bordes interiores. De los pimientos solo utilizaremos ¼ de cada uno y lo cortaremos en trozos o cubitos no tan pequeños como las cebollas, la otra parte la guardamos para otra ocasión.\nLos dientes de ajo los pelamos y machacamos un poco para que voten su sabor al momento de ponerlo en el sartén. Siguiendo con nuestro Mice en Place, lavamos el arroz con un poco de agua y lo dejamos escurrir en el colador, abrimos la lata de habichuela y la vertimos en un envase y por ultimo disolvemos la sopita en ¼ de agua hirviendo. En un envase sazonaras la carne con un poco de sal y el adobo, lo remueve para que se sazone toda y la dejas descansar una media hora. Los aguacates lo dejamos de último para que no se nos oxiden.\nListo todo empecemos a cocinar, en un olla echemos las dos taza de agua, una cucharadita de sal y tres gotitas de aceite, la pones a hervir y cuando este hirviendo le agregamos la mita de los cubitos de cebollas y las verduras picaditas, lo dejamos por tres minutos para que voten el sabor y luego le echamos el arroz, removemos un poco para que todo se ligue y tapamos hasta que se seque.\nMientras el arroz se cocina vamos a hacer la carne, en un sartén grande donde quepa toda la carne y nos de espacio para remover le echaras un chorrito de aceite de oliva y cuando este calientes echaras las cebollas, los dientes de ajo y los pimientos, cuando estos hayan empezado a votar su jugo y las cebollas a dorarse le echamos la carnes y nos mantenemos moviéndolo constantemente para que nos se nos forme un grumo y bájale el fuego a medias, agrégale la sopita ya disuelta y sigues moviéndolo hasta que se cueza por completo. Cuando ya este lista, ponle el fuego bajito y le echamos un poco menos de la mitad del sobre de chili, los sigues removiendo hasta que lo cubra todo y por ultimo agrégale las habichuelas (no le eches toda el agua de las habichuela) sigues moviendo y súbele el fuego para que se espese un poco, lo apagas y lo sirve en un paire de tu preferencia.\nEl arroz al consumise el agua lo mueves con una cuchara en dirección a las manecillas del reloj, le bajas el fuego y le pones un papel o plástico por encima, lo tapas y espera que se seque por completo y se abra. Listo esto tendrás un arroz con salpicaduras de color verde por las verduras y un sabor único.\nSobre la mesa pondrás el paire con la carne y le polvorea el perejil por encima con un tallito en el centro y al lado el arroz esperanza acompañados de los aguacates cortados en tajadas finas y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 10:13 0 comentarios\nCena Conmigo 18\n2 lib. de carne de Cerdo\n16 tortillas de Trigo para tacos (blando)\n½ lib. crema agria.\nEn esta receta, a pesar de que no están los ingredientes utilizaremos la salsa de tomate de la receta; Tortillas de Fiesta.\nEmpecemos a elaborar nuestras fajitas, cortando nuestra carne en tiras, después de cortarlas la sazonaremos con sal y pimienta al gusto, con nuestras manos nos aseguramos que toda la carne quede sazonada, y dejamos macerar mientras seguimos con los demás ingredientes.\nCortamos la cebolla en juliana al igual que los ajíes, recordando sacarle las semillas y cortarles las partes blancas de los bordes interiores. Los aguacates lo pelaremos y lo machacamos con un tenedor y le vertimos un poco de zumo de limón para que no se oscurezca.\nEn una sartén, con un poco de aceite de oliva vamos a cocer nuestras tiras de carnes junto con las cebollas y los ajíes o pimientos y mientras estos están, en otro sartén o en el horno calentamos nuestras tortillas para que estén listas y calientes para la cena.\nVertimos la carne jugosa y vistosa por los colores de los pimientos y la cebolla sobre un plato hondo de tu preferencia y lo escoltamos por ambos lados, uno con el aguacate y el otro lado con la salsa de tomate, en otro plato pones las tortillas acompañadas en un pozuelo con la crema agria, y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 18:16 0 comentarios\nCena Conmigo 17\n20 tortillas de Trigo para tacos (blando)\n5 tomates Barceló o pequeños\n½ lib. cream cheese\n½ taza de catchup\n1 ají gustoso o picante\nEste plato es para compartir viendo una buena película o el clásico de besaball, es de fiesta que vestiremos las tortillas y para eso haremos dos salsas que será la base de este plato.En primer lugar haremos la salsa de aguacate. Cortamos, después de lavarlo, los tomates Barceló, le quitamos las semillas y lo cortamos en cubitos pequeños, seguimos con la cebolla y hacemos el corte igual en cubitos parecidos a los tomates, pelamos los aguacates, lo majamos con un tenedor hasta conseguir una pasta y lo ligamos junto a los tomates y los trocitos de cebollas, sazonamos con sal y aceite verde, después, le agregamos el cream cheese y lo revolvemos hasta tener la pasta uniforme, la colocamos en un envase hondo y continuamos con la otra salsa.\nPara esta salsa necesitaremos la licuadora, empezando con el tomate, lo lavamos, cortamos en cuatro pedazos y lo echamos en el vaso de la licuadora, seguimos con la cebolla roja, cortamos en cuatro o cinco trozos y lo depositamos junto a los tomates, le agregamos el ají gustoso (sin semilla) y el perejil bien picadito.Antes de batirlo lo sazonamos con el cathup, la azúcar, pimienta y la sal, lo licuamos y ya adquirida la consistencia lo colocamos en una vajilla para salsa.\nPor ultimo haremos el anfitrión de nuestra fiesta, triángulos de tortillas, de la forma más fácil. Cada tortilla, que son redondas, las doblaremos en cuatro para que formen un triangulo y las cortamos, terminado los cortes, ponemos en un sartén a calentar el aceite de soya, después de que este bien caliente le bajamos el fuego y colocamos nuestros triángulos de tortillas dándole dos minutos por lado para conseguir que se tueste y se doren, tener cuidado a que no se le tuesten mucho, las vamos haciendo según el tamaño del sartén y la sacamos colocándolas sobre un papel absorbente para quitarle la grasa.\nSobre un plato grande coloque en el centro las dos salsas y en todo el alrededor colocas de formas indistintas las tortillas, lo lleva al la mesa y ya estas listo para ….\nPublicado por Roberto en 18:54 0 comentarios\nCena Conmigo 16\nSaludos amigos y amigas, esta noche empezamos nuestro festival Mexicano\n4 tortillas de Trigo para burrito\n2 Lib. de chicharrón de cerdo\n6 tomates Barceló o pequeños\n1 lata de habichuela con verdura\n½ Lib. queso parmesano\nEste plato Mexicano es bien fácil de hacer y delicioso, empecemos con limpiar nuestros vegetales con abundante agua y sobre una bandeja o tabla de superficie plana haremos nuestra receta.\nLos tomates lo cortaremos y le quitaremos las semillas como anteriormente lo hemos hecho, después lo cortaremos en cubitos pequeños mas o meno un centímetro, seguimos con las hojas de lechugas cortándolas finitas, para esto lo que hacemos es que la plegamos lo mas que podamos en dirección del tallo y hacemos los cortes para que nos queden tiritas o julianas, continuamos con el ramito de perejil haciendo cortes en trocitos bien pequeñitos. El pimiento rojo tomaremos solo la mita haciendo primero el corte en forma vertical, después le quitamos las semillas y muy importante quitar la parte blanca o borde interno ya que esto es muy agrio y nos quitara el sabor deseado, después de realizar esto hacemos cortes como el tomate y ya cortados los vegetales y verduras lo unimos y sazonamos con un poco de sal y aceite de oliva.\nToca el turno de los aguacates, los pelamos y cortamos en trozos grandes y con un poco de agua lo licuamos en la batidora, poco a poco le agregamos sal y probamos hasta conseguir el punto de sal, sacamos y lo ponemos en la tabla o sitio donde tenemos los demás ingredientes.\nLa habichuela después de limpiar la lata y abrirla la echamos, solo los granos, en el vaso de la batidora y la batimos echando poco a poco su jugo, no mucho para que quede espesa. Después la saca y la colocas en una olla y la calientas a fuego lento por unos tres minutos mas o meno cuidando que no se pegue.\nEl chicharrón de cerdo será la carne que acompañara nuestro burrito, puedes comprarlo natural en un puesto de chicharrón o los que venden en los supermercados que son casi natural. Lo picaras en trozos pequeños tipo dados o cubos, y ya tenemos todo listo para calentar nuestras tortillas, en una bandeja pondremos las cuatros tortillas abiertas, la calentaremos en el horno por ocho minutos a fuego medio con cuidado de no tostarlas.\nMientras tanto puedes juntar todos los ingredientes, excluyendo la crema de habichuela.\nSobre la misma tabla une todos los ingredientes ya cortados, el aguacate y los chicharrones, los vas juntando todos con un tenedor dándoles forma de un túnel o tubo largo, después de conseguir que cada centímetro este de forma uniforme con todos los ingredientes, los separas en cuatro túneles o tubos de forma horizontal. Saca las tortillas del horno y le untas la crema de habichuela en toda la superficie, le agrega en la parte mas arriba de cada tortilla uno de los túneles o tubos que hemos preparado, toma la punta superior de la tortilla y con un doble en el extremo derecho empieza a enrollar hasta que forme tu burrito. Lo llevas al horno por dos minutos ante de servir.\nSobre cada plato individual coloca un burrito y le polvorea queso parmesano y un poco de picante y ya estas listo para ….\nPublicado por Roberto en 16:04 0 comentarios\nCena Conmigo 15\nSaludos amigos y amigas, esta noche tendremos una cena a la parrilla.\nSu preparación es fácil y rápida. (La receta es para 8 personas)\n5lib. de Alitas de pollo\n1 cerveza presidente pequeña\n1 taza de salsa de soya (china)\n4 Pan tipo Frances\nEsta es una receta que debemos hacer temprano para poder dejarla marinar por más de cuatro horas y así poder conseguir el sabor maravilloso de la misma.\nEn un envase grande que quepa en la nevera vamos a sazonar nuestras alitas. Primero vamos a lavar nuestras alitas, en el mismo envase, le echamos suficiente agua y lo removemos con las manos para quitar cualquier impureza, votamos esa agua y tomamos las naranjas agrias, cortamos y por medio de un colador le echamos el zumo de las mismas. Las manoseamos hasta que el zumo las penetre a todas y después le echamos aguas, bastante hasta limpiarlas por completo. Se le quedara un saborcito a naranja bien leve que servirá de base a nuestra receta. Pelamos y machacamos los tres dientes de ajo, picamos los cilantros en trocitos bien pequeños, disolvemos la sopita o caldo de pollo (recuerda disolverla en ¼ de taza de agua hirviendo) y junto al orégano lo echamos sobre las alitas, revolvemos con las manos hasta ponerlas uniformes, después le agregamos la salsa de soya y la miel de abeja, volvemos a mover, agregamos pimienta mas o menos dos cucharaditas, una pizca de sal. Con la sal debemos tener cuidado ya que este es un plato que va a durar marinando mas de 4 horas y esto hace que se acentúe el sabor por lo que le recomiendo que cuando la saquen prueben a ver como esta de sabor y si le falta su poquito de sal es el momento de echarle.\nPor ultimo vamos a bautizar nuestras alitas con el picante líquido con la cantidad de su gusto y después tomamos la cerveza, tiene que estar caliente de caja, las vertimos por completo y removemos por completo hasta que todo quede ligado y mojado por la cerveza. (Yo siempre la he hecho con esta marca por su formula fuerte de lúpulos y cebadas, pero usted toma cualquier marca que desee). Probamos y corregimos el sabor, después la tapamos con un papel plástico y la dejamos marinar por no menos de cuatro horas en la nevera.\nFaltando poco para sacarla de la nevera y llevarla a la parrilla preparamos nuestro pan con cebolla. En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, a fuego lento vas cocer la cebolla que la picaras en cubitos pequeñitos, le agregas un poco de sal y perejil\nCuando la cebolla este doradita lo apaga y se lo agregas al pan ya cortado en pelazos pequeños y lo llevas al horno hasta que se tuesten.\nSacas las alitas de la nevera, deja que voten un poco el frío, la mueves con las manos y las pruebas, si crees que le falta un poco de sal, este es el momento. Listo esto la llevas a la parrilla y la cueces al término de su gusto.\nEn un plato o paire grande vas poniendo todas las alitas ya doradas y cocidas y al lado pones el plato con los panes, adorna la mesa con picante, una salsa B&Q y muchas servilletas y como es lógico una neverita llena de cerveza y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 11:00 1 comentarios\nCena Conmigo 14\nSaludos amigos y amigas, esta noche tendremos una cena para mantener la línea.\nSu preparación es fácil y rápida. (La receta es para 3 personas)\nRecuerda votar en la encuesta y elegir tu tipo de cena en la semana siguiente.\n1 Lib. Tomate maduro\nEl repollo los vamos hervir junto a las verduras en suficiente agua en una olla sobre la hornilla hasta que las hojas se desprendan, después las retiramos y las dejamos refrescar.\nMientras tanto preparamos nuestro relleno, empezando por el tomate. Lo lavamos y si quieres puedes pelarlo, recuerda que la forma mas fácil es pasándolo por agua hirviendo.\nEl corte que le haremos al tomate será en forma juliana, por igual la zanahoria y el pepino, de este solo utilizaremos uno para el relleno ya que el otro es para nuestra salsa.\nLas lonjas de jamón las vamos enrollar por el lado mas largo formando unos tubitos bien enrollados.\nReposado el repollo procedemos a quitarle la parte dura de las hojas y las abrimos por completo entonce en uno de los extremos o bordes ponemos tres tiras o julianas de tomates, zanahoria y pepino acompañadas de un rollito de jamón, después hacemos un doblez en cada extremo para que no salga el relleno y los enrollamos. Como tenemos 12 lonjas de jamón esta será la cantidad de repollos rellenos que haremos, si nos sobran hojas las utilizamos como fondo de nuestro plato para colocarlas.\nCuando terminemos de enrollar nuestras doce piezas procedemos a cortarla por la mita lo que nos dará 24 porciones.Para la salsa tomaremos el otro pepino, lo pelaremos y cortaremos en cubitos o dados hasta completar media taza. El diente de ajo y la cebolla la cortaremos en trozos pequeños y junto con el yogurt y el comino en polvo lo licuaremos hasta tener nuestra salsa. Presentación:\nEn un paire de cristal ponemos las hojas sueltas que nos quedaron, sobre ellas las 24 porciones de nuestro repollo con la parte del relleno hacia arriba para su colorido y en un envase mediano, un poco hondo ponemos la salsa y la decoramos con un poco de puerro picadito y ya estas listo para….\nPublicado por Roberto en 12:42 1 comentarios


Buñuel en su liturgia: El último guión\nEscena de El último guión\nEn su libro de memorias Mi último suspiro, Luis Buñuel confiesa que, en un determinado momento de su vida, abandonó para siempre la idea de emprender viajes largos por miedo a morir en el camino. ¿En el trayecto hacia dónde? Si la vida es lo que es, la muerte siempre es una sorpresa. Pero a Buñuel le parecía horroroso morirse en un hotel, en medio de valijas medio abiertas (o medio cerradas), y por eso prefería quedarse en su casa, en la colonia del Valle, en Ciudad de México, donde vivió hasta sus ochenta y tres años, y donde, como buen agnóstico, le gustaba bromear diciendo que en el día de su muerte iba a reunir a todos sus amigos ateos para confesarse. La muerte, claro, se le cruzó en el camino en 1983. Han pasado tres décadas desde entonces, cuando, como dijo Hitchcock, “se fue el mejor de todos nosotros”. Después de un cuarto de siglo de esa partida, el Festival de Cine de Berlín realizó una gran retrospectiva del cineasta. El programa incluyó más de una treintena de filmes de sus diferentes etapas, entre ellos Una mujer sin amor, “de lejos mi peor película”, como la catalogaba el realizador. También tuvo lugar la presentación de Los tres chiens, es decir la proyección por triplicado de Un perro andaluz (1929) con la música que tres compositores contemporáneos crearon para esta película paradigmática de la historia del cine: el argentino-alemán Mauricio Kagel, el argentino Martín Matalón y el español Sergio López Figueroa. Pero lo que más me impresionó a mí, que soy una amante de los libros de memorias y correspondencias y del documental cinematográfico, fue la presentación de El último guión, en aquel momento todavía un work in progress acerca de la vida y obra del gran realizador aragonés, codirigido por Gaizka Urresti, director y productor de cine y televisión, y por Javier Espada, director del Centro Buñuel de Calanda.\nEsta cinta, por cierto accesible en DVD , fue rodada entre continentes y países, y en tan diferentes geografías como fue el camino de quien la inspirase. Dos protagonistas deciden emprender la búsqueda de los pasos perdidos de Buñuel. Se trata de Jean Claude Carrière, guionista y amigo personal durante más de veinte años (juntos hicieron seis películas, nada menos que Diario de una camarera, Belle de jour, La Vía Láctea, El discreto encanto de la burguesía, El fantasma de la libertad y Ese oscuro objeto del deseo), y Juan Luis Buñuel, primogénito del realizador y también director de cine.\nEl joven Buñuel en una escena de Un perro andaluz\nAmbos recorren los lugares emblemáticos de la biografía del cineasta, engarzando con anécdotas, material fotográfico inédito y con una pátina de humor tal, que muchas veces parecen escenas extraídas de un filme de Buñuel. No hay duda de que este filme, que transita por las memorias de Buñuel, no puede ser sino profundamente buñueliano: para él, ser bromista era una forma de la rebelión, y predicaba aquello de que un día sin risa era un día perdido.\nAsí como su amigo Carrière es uno de los protagonistas de El último guión, también fue decisivo para la escritura de Mi último suspiro, un libro que posee la misma intensidad que los filmes de su autor. Gracias a la insistencia de Jean Claude, Buñuel accedió finalmente a escribir ese libro al que se negaba. “Hoy todo el mundo escribe sus memorias.” Se resistía. Entonces su amigo del alma escribió un primer capítulo como si fuera un guión en borrador y lo convenció. El sedimento de esa relación de largos años de juegos y trabajos constituye los trazos ejes del El último guión. Una cinta sobre lo que ya no está y, al mismo tiempo, una despedida de esos lugares que ya no son lo que eran.\nEn una secuencia, los protagonistas deciden visitar el Studio de las Ursulines en París, donde el 6 de junio de 1929 se estrenó Un perro andaluz. Juan Luis ingresa decidido al recinto, remodelado, con flamantes butacas embutidas en azul eléctrico y cortinados bermellón. Hay una función infantil esa tarde. Desorden, gritos. El explorador avanza hacia el escenario, desde allí se voltea y mira hacia la platea con asombro, y luego sale a paso raudo, casi huyendo. Como espantado. “Está lleno de niños”, le susurra al oído a Jean Claude, que lo está esperando afuera. “Mmm…¡chicos!”, replica éste con tono crítico, y ambos se alejan de allí, como si hubiesen visto al ángel exterminador.\nEl último guión repasa también etapas poco conocidas de la vida de Buñuel, como las penurias de su exilio en Nueva York, donde durante nueve años vivió en condiciones extremas y sin recursos, hasta que el azar lo llevó a México, donde filmó su primer largometraje a los cuarenta y siete años.\nSurrealista irredento, las huellas de este movimiento marcaron en él su territorio expresivo, su estética de rebeldía, misterio y desobediencia. Una anarquía productiva, vital y disciplinada, apasionada. Es decir, su realidad creativa debía diferenciarse extremadamente de la realidad existente a fin de iluminarla. Así, la mano de yeso que utiliza Buñuel en Un perro andaluz es el vaciado de su propia mano, y las hormigas que emergen de esa mano también son auténticas –las hizo traer de Teruel, porque las parisinas eran muy pequeñas. Al mismo tiempo, poseía un sentido crítico exacerbado; más que agradar, le interesaba provocar. Si recibía buenos comentarios estaba convencido que había hecho algo mal. Prefería el rechazo.\nSi algo lo inquietaba de la muerte era no saber lo que iba a pasar después. Como quedarse en el medio de un folletín, escribió. Y confiesa que, pese a su alergia por la información, “me gustaría poder levantarme de entre los muertos cada diez años, llegarme hasta un quiosco y comprar varios periódicos. No pediría nada más. Con mis periódicos bajo el brazo, pálido, rozando las paredes, regresaría al cementerio y leería los desastres del mundo antes de volverme a dormir, satisfecho, en el refugio tranquilizador de la tumba.”\nNo quiero ni pensar lo que haría Buñuel si supiera que hoy puede acceder a toda la información con sólo dar clic en un icono cibernético.


nueva normalidad | Page 6 | Diario de Morelos\nPrepararán a empresarios en Morelos para retorno seguro, a través del IMSS\nCuernavaca, Morelos.- Invitan a empresarios a tomar el curso “Recomendaciones para un retorno seguro al trabajo ante el COVID-19”, a través de la página web del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).\nEl curso es para cualquier empresario, trabajador o prestador de servicios profesionales que esté interesado, afiliado o no afiliado de la institución médica, indicó César Guerra García, consultor externo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, en área restaurantera.\nPremian proyectos COVID-19 en Morelos\nCuernavaca, MORELOS.- La Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), a través del Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Morelos y el Centro Morelense de Innovación y Transferencia Tecnológica, entregó reconocimientos a ganadores de la convocatoria “Innovación COVID-19”.\nInvita INSP en Morelos a encuesta sobre tu actividad física en casa\nCUERNAVACA, MORELOS.- El Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) realiza una encuesta para conocer el comportamiento de la actividad física durante el confinamiento domiciliario.\nLa doctora Alejandra Jáuregui, titular del proyecto de investigación denominado ‘Los comportamientos relacionados al movimiento’ en la población mexicana durante la pandemia por COVID-19, consideró que este trabajo está diseñado para evaluar la actividad física, el comportamiento sedentario y la salud mental, así como algunos factores asociados.\nSeñala Salud alta movilidad en Jonacatepec y Cuautla\nCuernavaca, MORELOS.- El secretario de Salud, Marco Antonio Cantú Cuevas, hizo un llamado a todos los municipios para no relajar las medidas de la Jornada de Sana Distancia, principalmente para Cuautla y Jonacatepec.\nEl responsable del sector salud en el estado lamentó que en los últimos días la movilidad de personas se haya incrementado, en medio de una transmisión activa de contagios por COVID-19, situación que podría verse reflejada en el aumento de casos de los últimos días.\nDetectan 37 casos nuevos de COVID-19 en Cuernavaca\nCuernavaca, MORELOS.- Debido al alto número de casos de COVID-19 en Cuernavaca, integrantes del Comité Municipal de Contingencia COVID-19 (CMCC-19) reiteraron el llamado a la población de quedarse en casa porque la capital está en semáforo rojo.\nLos miembros del comité, hicieron un llamado a no bajar la guardia con las medidas de protección y seguir utilizando el cubrebocas y mantener la sana distancia.\nMenos decesos en México no es indicador para evaluar la curva epidémica\nCiudad de México.- Las señales evidentes de que la epidemia por COVID-19 va a la baja es la reduccion en el número diario de eventos, registrados, confirmados, y el número de hospitalizaciones de pacientes graves que se confirman con COVID-19, destacó el subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, Hugo López-Gatell.\nDecesos no son indicador\nPiden municipios aumento de participaciones en Morelos\nMORELOS.- La mesa de trabajo virtual fue convocada por la Conferencia Nacional de Municipios de México (CONAMM) y la Federación Nacional de Municipios de México (FENAMM)\nFueron presentadas las recomendaciones para un Acuerdo Nacional en Materia Económica por Carlos Salazar Lomelín, presidente del Consejo Coordinador Empresarial (CCE)\nPalacio de Cortes: no cesan los hechos violentos en Morelos\nA LA sombra de las tribulaciones de gobernantes y gobernados en Morelos por la pandemia de COVID-19, no cesan los hechos violentos, cuya máxima expresión es el homicidio doloso en promedio de 2.3 al día.\nHasta el cierre de abril, Morelos registró la muerte violenta de 282 personas, lo que sin ser tope histórico no deja de ser lamentable, pues en tasa de incidencia por cada 100 mil habitantes está en el top nacional.\nAlerta SAT de correos fraudulentos, que no te engañen\nCUERNAVACA, MORELOS.- El Servicio de Administración Tributaria (SAT) alerta a la población sobre una nueva arremetida de presuntos defraudadores en la web, quienes a través de cuentas de correo electrónico apócrifas, intentan robar información confidencial para cometer fraudes financieros o inyectar virus.\nAnte lo anterior, la institución pide a la población tener en cuenta que los únicos sitios oficiales del SAT son sat.gob.mx y gob.mx/sat, para no caer en engaños.


Oración por Guía de Decisiones de nuestros Gobernantes | 1 Pedro 2:13-14 | Oraciones Diarias\nTexto Biblico: 1 Pedro 2:13-14 ORACIONES PODEROSAS PARA CADA DIA 301\nSométanse por causa del Señor … a los gobernadores que él envía para castigar a los que hacen el mal y reconocer a los que hacen el bien.\nEn cualquier estado de Norteamérica el funcionario electo de más alto rango es el gobernador. Como responsables de la administración de todos los departamentos del estado, muchos gobernadores han hallado en este cargo un valioso campo de adiestramiento para la presidencia.\nMás del cuarenta y cinco por ciento de los presidentes de Norteamérica gobernaron bien sus estados o regiones primero. Sin embargo, en los libros de historia están registrados tanto los gobernadores honorables como los corruptos.\nEn las últimas dos décadas, han habido magistrados depuestos por coimas, conspiraciones, obstrucción a la justicia y uso indebido de fondos. Nuestras oraciones pueden ser determinantes para que nuestro gobernador sea reconocido por su buena reputación o recordado por su mala fama.\n• Intercedamos por nuestro gobernador para que Dios guíe sus decisiones políticas.\n• Oremos pidiendo la protección de Dios sobre nuestro gobernador: por su salud, por su entorno.\n• Pidamos a Dios que nuestro gobernador se rodee de amigos de confianza que le exijan integridad y responsabilidad.


Arctic Gaming - Connect To Play\n29 junio 2019 / 18:00 CET\nTeam Pecero 0:2\nArctic Gaming 10 junio 2019 / 19:30 CET liga ctp clash royale\nArctic Gaming 2:0\nMad Lions Academy E.C. 3 junio 2019 / 21:00 CET liga ctp clash royale\nRamboot Club 2:0\nArctic Gaming 27 mayo 2019 / 21:00 CET\nTweets by @ArcticGamingES\nArctic Gaming es un Club profesional de eSports que nace en Agosto de 2016 con el objetivo de profesionalizar el sector no solo a nivel competitivo sino en otros ámbitos como el de la educación, los eventos y la formación.\nUno de nuestros pilares en el Club es el apostar por la imagen de los jugadores trabajándola desde el primer día con el objetivo de que su paso por el club no sea simplemente competitivo y vaya más allá.\nActualmente el club está formado por diferentes equipos que compiten a nivel nacional e internacional defendiendo nuestros colores:\n– Clash Royale: Con una plantilla de 7 jugadores, 1 manager, 1 headcoach y 1 analista, compiten en diferentes ligas y gestionan una cantera con más de 200 jugadores.\n– League of Legends: Uno de los proyectos más fuertes y estructurados de Arctic pasa por el eSports por excelencia. Formado por jugadores españoles y extranjeros compiten por ascender a la máxima categoría nacional.\n– Hearthstone: Dos jugadores forman nuestro equipo de Hearthstone y son conocidos a nivel nacional debido a que compiten en todas las ligas pero sobre todo a nivel internacional dado sus buenos resultados en los circuitos DREAMHACK.\n– PES: Nuestro jugador más internacional, la imagen de KONAMI en España. Campeón de España, de Europa y TOP8 del mundo.


Salvemos el Cerro - El Observador\nPues bien, hace justo una semana, nos fuimos de manifestación. ¡¡¡¡Yuhuuuuu!!! Después de un año de pandemia volvimos a tomar la calle y, encima, para defender una montaña: La Fuente de la Peña. Para los que no sean de Jaén capital, les explico: la iniciativa privada presiona para reabrir una cantera en uno de los elementos más característicos del paisaje natural de la ciudad, la montaña que marca el telón de fondo de nuestro casco urbano y a la que conocemos como Fuente de La Peña, o, si me lo permiten, con otro nombre más prosaico como es el de “Cerro de Las Peinetas”.\nLo más curioso de todo esto es que se trata de un cerro catalogado como monte público, es decir, de cada uno de nosotras y nosotras. Es nuestro cerro, tenemos los papeles, pero resulta que la empresa que explotaba la cantera dispone, desde hace “nosecuantos años”, de una curiosa autorización para sacar piedra caliza de allí y reducirlo todo a un buen puñado de escombros.\nEn realidad, más que una manifestación era un paseo reivindicativo hasta el Ojo del Buey, un pequeño paraje al pie de la montaña desde donde brota un caño de aguas cristalinas los años buenos de lluvia. Parapetados tras una pancarta que decía “salvemos el cerro”, fuimos saludando a amig@s de toda la vida, esos que consideramos familia, qué alegría. Martina, a sus cuatro años, estaba más que preocupada por si conseguiríamos nuestro objetivo. No dejaba de preguntar qué más podríamos hacer. Se durmió buscando soluciones, hablando de cómo realojar a los animales hasta que la montaña estuviera a salvo. Y es que si algo le quedó claro el otro día es que “la montaña no se vende”. Buena lección para su corta edad.\nMe fui contenta porque, para ser Jaén, había más gente que de costumbre en cualquier manifestación. La organización (varias entidades y colectivos comprometidos de nuestra ciudad) cifraba la asistencia en unas quinientas personas. Sobra decir que se cumplieron todas las medidas de seguridad.\nDurante la caminata, comentábamos el éxito de la convocatoria y un amigo comentaba que plataformas como Change.org han hecho mucho bien, pero también un poco de daño. Y llevaba razón. Una firma desde el móvil tranquiliza la conciencia, pero, sin embargo, hace que se pierda el pulso con la calle. Nosotros preferimos el acto de estar presentes, de ver crecer en directo la reivindicación y crecernos con ella hasta la alegría de alcanzar los objetivos (muy pocas veces) o la decepción (en la mayoría de las ocasiones) de no haber conseguido mover los bloques, cualesquiera que sean, que nos atenazan.\nMuchos pensaréis que con actos así nos convertimos en “unos porculeros” como aquel ecologista que nos presentaba Alfonso Ussía; otros concluiréis que sólo alimentamos nuestro ego, construyéndonos a nosotros mismos a la vez que evitamos la destrucción de la montaña; y muchos, muchos otros, pensarán que en algún sitio deberán residir las canteras, fábricas y otras industrias que permiten que nuestro mundo funcione tal y como funciona y como a todos nos gusta que funcione.\nA todos vosotros os diré que no os falta razón, que muchos de esos argumentos se entremezclan en mi interior, y no me ruboriza ni una pizca pensar que me siento mejor si soy consciente de lo que quiero y que soy capaz de tomar cartas en el asunto.\nPero hay algo más – algo que descansa en la libre sensación de no tener intereses particulares de por medio – que es esa necesidad ética y estética de preservar lo intangible, de proteger aquello que me acompaña desde mi infancia y que forma parte del paisaje físico, por supuesto, pero también emocional de mi existencia, de mi ciudad, de mi patrimonio inmaterial.\n¿Acaso la montaña se acordará de mí? Obviamente no, pero prefiero pensar que algún día, cuando yo ya no pueda calzarme las botas de senderismo, mi hija será capaz de subir al cerro, respirar hondo, contemplar el panorama y recordar aquel día que se preocupó por esa montaña y, soportando una pancarta, contribuyó a que aquel paisaje siguiera existiendo.\nArtículo anteriorReportaje | Diego Montes, toda una vida al servicio del ciudadano\nArtículo siguienteMari Dolfi, la entrañable quiosquera del Camino de Úbeda\nMANUEL 1 de mayo de 2021\ta las\t08:14\nDel paisaje no se come….os habéis preocupado del empleo que crea esa cantera?y cuantas familias comen de ella?que fácil lo ven estos ecologistas….si os parais a pensar toda actividad está prohibida por vosotros…abrir los ojos que la gente tiene que comer\nMiguel A. Domínguez 1 de mayo de 2021\ta las\t10:37\nQue coman esas familias de una cantera de suelo no público o protegido, con sus correspondientes estudios de impacto ambiental favorables y cumpliendo la legislación vigente, lo mismo que nos obligan a todos por ejemplo en materia de prevención de riesgos laborales , de formación, etc.\nJesús Cano 1 de mayo de 2021\ta las\t09:17\nInma…emocionante. Tus palabras y tus argumentos nos dar fuerza para seguir luchando contra esos que que se «quieren comer todo», que creen que las montañas, el paisaje, el futuro de nuestras hijas, todo, se puede comprar y vender (con tal de que ellos ganen una buena cantidad).\nmarcos antonio 1 de mayo de 2021\ta las\t13:42\nFantástico artículo. Una reflexión más allá de lo obvio y de los tópicos. Mucho ánimo en vuestras reivindicaciones y confío en que tenga un justo fin. Una vez más de lo anecdótico consigues ofrecer una visión muy esclarecedora. Enhorabuena!\nJavie glez 1 de mayo de 2021\ta las\t21:55\nPatético el que comenta que de algo tiene que comer la gente… bastante daño al paisaje han hecho ya los olivareros plantando olivas y destruyendo monte hasta las cumbres más altas!!! No me toquen los cojones


HomeGeneralEl Colegio de Sonora y el desierto cultural del Caribe (1982-2022)\nEditorial PPD febrero 4, 2022 EdiciónHéctor Rodríguez EspinozaPrimera PlanaSonora\nEdificio del Colegio de Sonora.\nI.- MARCO HISTÓRICO DE SU FUNDACIÓN. A raíz de su génesis, publiqué en la prensa este artículo:\n“El Colegio de Sonora, bajo los auspicios de El Colegio de México, la Universidad Nacional Autónoma de México, la Secretaría de Educación Pública y el Gobierno del Estado, principalmente, nace en un momento histórico de la entidad en el que, su peligroso vacío cultural -desierto, lo llamó su director Gerardo Cornejo– la ha llevado a ser considerada en ciertos círculos, ya no como el gigante con los pies de barro, sino como un gigante con la cabeza de barro.\nNace, además, como una necesidad política de un Estado cuyos gobiernos sucesivos, desde la década de los cuarenta con el boom agrícola del Valle del Yaqui y de la Costa de Hermosillo, y quizás por políticas orientadas desde el centro, han tenido una visión productivista y dado más importancia a la explotación de la tierra y del mar, que al aprovechamiento de la rica vocación cultural del hombre sonorense, talento en casos truncado, en otros frustrado, a veces atrofiado, y en el mayor número de ellos dispersamente subutilizado.\nSi calificamos a nuestra ciudad de Hermosillo como la localidad donde se vive una menos pobre actividad cultural, su panorama no resiste el menor análisis, aun juzgando con benignidad. El panorama es aún más desolador, en los otros 71 municipios. Los eventos culturales de calidad, oficiales o privados, son más bien esporádicos y efímeros. Las agrupaciones culturales que existen (Sociedad Sonorense de Geografía y Estadística, Corresponsalía en Hermosillo del Seminario de Cultura Mexicana, Sociedad Sonorense de Historia, etc.) y que ofrecen periódicamente a sus miembros y al público, conferencias, exposiciones o conciertos, en ocasiones estupendos, sudan y se acongojan para reunir una escasa docena de asistentes. Casualmente la semana pasada se tuvo que suspender una magnífica conferencia jurídica, por falta de público. Cuando se celebró, en nuestra ciudad, la Reunión Nacional sobre Cultura e Identidad Nacional, el programa tuvo que reducirse de dos a un día, porque para la tarde del primer día, sólo quedaba la tercera parte de los concurrentes a la inauguración.\nLa Orquesta Sinfónica del Noroeste, cuyas temporadas anuales tanto fortalecieron el ambiente artístico musical por más de una década, dejó de ser patrocinada hace como cinco años. Por la otra cara de la moneda, nuestra población joven y adulta se entrega cada vez más a un increíble frenesí, a la frivolidad de las discoteks, drive-ins y a la masificante, atrofiante y desculturización y enajenación del deporte mercantilizado.\nPresentación de “Culturas en Conflicto”.\nLa verdad es que no hemos sido educados para la cultura. Para un botón de muestra, basta escuchar los noticieros y leer la prensa local de estos días: problemas tan graves como lo son el estado marcial en Polonia, el genocidio militar en el Salvador y Guatemala, el incontrolable alza en los precios de alimentación, ropa y de la vida general, el debate nacional con motivo del proceso electoral de cuyas decisiones depende el incierto futuro de la nación en los próximos años, etc., son desplazados de las primeras planas, por una serie deportiva que debiera ver, sí, una necesaria válvula de escape de la diaria tensión social, y una distracción sana y útil, pero no la razón de vivir de una colectividad como la nuestra, con una capacidad, vocación, tradición y energía intelectuales dignas de mejores causas culturales.\n¿Será ya demasiado tarde para un nacer cultural?\nSea lo que fuere, desde este desierto cultural del Caribe, saludamos con esperanza el nacimiento de El Colegio de Sonora”.\n(Publicado en El Imparcial del 6 de febrero de 1982).\nII.- Al término de mi intensa responsabilidad cultural en el régimen del gobernador Samuel Ocaña García (octubre de 1985), animado por éste, publiqué mi primer libro “La cultura en Sonora”, un recuento puntual de la pauta, una hoja de ruta y los logros en este descuidado ámbito, que ha trascendido sexenios.\nA invitación de su rector fundador Lic. Gerardo Cornejo Murrieta, asumí la Dirección Administrativa por dos años. MI MÁS IMPORTANTE CONTRIBUCIÓN CONSISTIÓ EN BASIFICAR, ANTE EL ISSSTESON, TODA SU PLANTA DIRECTIVA, DOCENTE Y DE SERVICIOS, LO QUE A LA VUELTA DE LOS TIEMPOS LEGALES PERMITIÓ, A MUCHOS, JUBILARSE LEGÍTIMAMENTE CON EL 100% DE SUS PERCEPCIONES, COSA QUE NI EN LA UNIVERSIDAD DE SONORA HEMOS OBTENIDO.\nEn lo personal, contagiado por el ambiente físico e intelectual ideal de la vieja y restaurada casona para la lectura e investigación, por vocación y sin ser ésta mi función, con el auspicio de la Universidad de Sonora y del propio Colegio de Sonora, publiqué mi segundo libro “Culturas en conflicto”, mi hipótesis de la diferenciada conquista espiritual jesuita -no sanguinaria- de Aridoamérica, en contraste con el discriminatorio y discriminado sur del País. Agotada su edición, lo re estructuré, le di un aggiornamento y recién ha sido publicado como “1521-2021. De Colón y Cortés a la conquista de Aridoamérica” por la Editorial Académica Española, de Madrid.\nDe aquel ambiente de lecturas y estancia -hace ya cuarenta años- partió la inspiración y disciplina para escribir y publicar otra veintena de libros de texto y de consulta de Derecho para mis alumnos universitarios y miles de ensayos y artículos periodísticos en el Diario El Imparcial y ahora en el Semanario Primera Plana.\nIII.- Mi vocación de jurista y estudioso de la Filosofía del Derecho me llevan a considerar que la responsabilidad de esta noble institución de pequeño-gran tamaño académico encaja en el quehacer orientador del poder público ante una pobre y deficiente cultura de la legalidad en el País y en la entidad. Es muy grande el reto que le espera al Colegio de Sonora y más de la comprensión y voluntad presupuestal del gobierno y del oneroso Congreso del Estado, para continuar con sus objetivos y metas de su venturosa fundación hace 40 años.\nSólo orientándonos a modelar y forjar desde la educación temprana, una cultura de los valores constitucionales y de la legalidad, será posible construir un Estado de Derecho constitucional y democrático, regido bajo el Imperio de la ley y de la justicia.\nPlatón en La República afirma que un Estado que no fuera dirigido según la justicia, se reduciría a una gran banda de ladrones. Desarrolla a partir de este argumento toda su ética de la polis griega que, según él, funciona sobre la base de la ética de ladrones. No descubre ninguna otra. El argumento hizo historia. Aparece con mucha regularidad en los pensadores posteriores hasta Adam Smith, que considera toda ética de la empresa capitalista a nivel de la ética de la banda de ladrones. Pero aparece igualmente en los evangelios y en San Agustín en La Ciudad de Dios.\nLa referencia aparece en los evangelios, en la escena de la purificación del templo. Jesús de Nazaret denuncia al templo como “cueva de ladrones”, es decir, como institución regida por la ética de los ladrones; en el evangelio de Juan lo denuncia como “casa de comercio”. Frente a estas cuevas de ladrones Jesús pone el reino de Dios.\nEN LA CREACIÓN DE LA BUENA LEY -COMO LO ESCRIBIÓ MORELOS DESDE 1813-, EN SU APLICACIÓN POR HOMBRES JUSTOS, EN LA CONSTRUCCIÓN DE UNA CULTURA DE LA LEGALIDAD Y DE LA JUSTICIA Y DE UN ESTADO DEMOCRÁTICO DE DERECHO, ESTÁ LA MISIÓN NUESTRA Y EL DESTINO QUE NOS ESPERA.\nCaridad y atención


¡Participa en nuestro concurso de Instagram y gana una estancia en Berlín ...\nEste mes celebramos el Día Mundial del Turismo contigo y nos ponemos melancólicos.\nViajar es una de las mejores maneras de crear y almacenar recuerdos únicos. Ese atardecer en Lisboa, el beso que os disteis en el Ponte Vecchio de Florencia, aquella merienda increíble en una cafetería escondida de Nueva York... Momentos que sólo ocurren una vez en la vida y que quedarán grabados en nuestra memoria inevitablemente vinculados a esa ciudad de la que un día formamos parte.\nEn Only-apartments nos gusta pensar que se puede ser un poco de todas partes e ir coleccionando pedacitos de las experiencias vividas aquí y allí. ¿Recuerdas cómo fue vivir como un parisino? ¿Qué es lo que más te gustó de ser londinense por unos días?\nAhora queremos que nos lo cuentes. Y para eso hemos organizado un concurso a través de Instagram con el que elegiremos la mejor fotografía-recuerdo de viaje y obsequiaremos al autor con una estancia de un fin de semana para dos personas en Berlín. No está mal, ¿no?\nEs hora de repasar tus álbumes de viajes y hacer memoria. Comparte con nosotros tu mejor recuerdo de viaje utilizando el hashtag #OnlyBeRealTravelers y participa en este concurso sólo apto para verdaderos viajeros. ¡Tienes hasta el 31 de Octubre!\n*Puedes consultar todas las bases y condiciones del concurso en nuestra página de Facebook.\n¿Ya has visto nuestros apartamentos en Madrid " href="http://www.only-apartments.es/apartamentos-en-madrid.html" target="_blank">apartamentos en Madrid ?


El Diario - Costa y el sueño de hacer grande a nivel internacional a Always Ready\nEl cuadro albirrojo cumplió hoy 87 años\nCosta y el sueño de hacer grande a nivel internacional a Always Ready\nOrgullo y satisfacción hay en la dirigencia de Always Ready por un nuevo aniversario. La coyuntura es especial, tomando en cuenta la cuarentena por la presencia del coronavirus en Bolivia. Sin embargo, los planes y proyectos no cesan en la...\nMesa, un hincha de Always saluda al equipo de sus amores\n“Verlo donde hoy está, genera un gran orgullo y esperanza”\nAlways Ready cumple hoy 87 años de vida y algunos de sus insignes hinchas, como es el caso de Carlos D.Mesa Gisbert esbozan una sonrisa recordando al club de sus amores, en el día de su aniversario. Mesa, en este día especial,...\nOtro problema por el coronavirus\n¿Qué sucederá con los jugadores que vencen su contrato el 31 de junio?\nCon el avance del coronavirus a nivel global y mientras el fútbol mundial debate qué hacer con sus respectivas ligas, la pelota continúa parada. La FIFA, que había recomendado que los contratos que se vencerán el 30...\nAún no hay acuerdo por recortes\nFabol y FBF en la mesa de negociaciones\nLa dirigencia del fútbol boliviano está de nuevo sentada en la mesa de negociaciones con la agremiación de futbolistas por los sueldos. En tiempo de pandemia, la discrepancia está sobre el pago en su totalidad del sueldo...\nFabol y FBF continúan las negociaciones\n“Sería un gran riesgo”\nMarcelo Bielsa en contra de retomar el torneo\nLuego de ser uno de que el Leeds United fuese uno de los primeros clubes en tomar una postura sobre el recorte de salarios, idea impulsada por Marcelo Bielsa, el DT ahora apuntó contra la English Football League, ente que regula la...\nDestacó nueve momentos históricos\nClaure quiere convertir a Bolívar en una institución modelo\nEl presidente de Bolívar Marcelo Claure destacó nueve momentos en la historia de la institución paceña, que hoy cumple 95 años. Claure a través de un video brindó sus felicitaciones a todos los...\nEl 1 de junio no se abrirá el mercado\nLa FIFA pone en una encrucijada a los jugadores


Archivos: Puntos de interés\nLa sala de exposiciones del Ayuntamiento de Logroño en la planta baja del edificio de Rafael Moneo acoge la Colección Premios Altadis de Arte Contemporáneo. Una muestra en la que se exponen 29 trabajos de artistas españoles y franceses que […]\nVen y disfruta de diferentes tipos de hidromieles todas ellas 100% artesanales y 100% naturales gracias a Álvaro Garrido maestro apicultor que ha ido seleccionando las mieles de nuestras colmenas, […]\nLa reproducción de la realidad en miniatura es una práctica y una forma de expresión que ha acompañado al ser humano a lo largo de su evolución durante toda la historia. A través de este proyecto, AK Interactive tiene la voluntad de ofrecer […]\nLa exposición muestra la historia de la calle Ruavieja, tanto por ser una de las vías de referencia para los peregrinos que atraviesan Logroño como por su importante papel en el desarrollo de la ciudad gracias a la producción vinícola que […]\nHablar de restauración en Logroño es un acto tan espontáneo como el comer. Tanta es la cantidad y la calidad de la oferta de la capital riojana. Porque en Logroño hay restaurantes de cuchara en ristre, donde la tradición y un buen […]\nLa capital de La Rioja va más allá del simple decorado para las catas de vino, no es solo un lugar donde poder disfrutar de una de las más reputadas denominaciones de origen españolas: es una Enópolis, una ciudad […]\nEl Casco Antiguo de Logroño atesora la historia del nacimiento y la memoria del desarrollo de la ciudad. Los logroñeses están orgullosos de este corazón urbano con tantos recuerdos de buenos momentos vividos en familia y entre amigos. Pasear por sus calles y entrar en sus tiendas y acercarse a sus monumentos es una experiencia […]\nLa Sala Gonzalo de Berceo es sede de la Filmoteca Rafael Azcona. Está situada en la zona peatonal y comercial conocida como Paseo de las Cien Tiendas. Es un espacio cultural muy activo, ofrece ciclos de cine en versión original, teatro, conciertos y otros eventos. larioja.org Share on facebook Share on twitter Share on whatsapp\nMUWI La Rioja Music Fest ofrece la combinación perfecta de música y gastronomía para crear un auténtico festival a la riojana. Junto con las actuaciones de los grupos más destacados del panorama indie, el protagonista indispensable de este evento es el vino de Rioja. MUWI se instala así en Bodegas Franco Españolas, mítica bodega centenaria […]\nPatatas a la riojana 1,5 k de Patatas — 250 g de Chorizo — 1 Cebolla — 2 Dientes de ajo — 1 Pimiento verde — Pimentón dulce — 1 Hoja de laurel — Aceite de oliva virgen — 1 Pimiento choricero — Sal. Elaboración Pochamos la cebolla bien picadita en aceite en una cazuela. Una vez estofada la cebolla añadimos las patatas […]


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Anabel | Kanin Nos\nLeo ahora que Anabel era una buena perra aunque algo dominante, lo que provocó algunos rifirafes en el kennel del equipo de carreras que se saldaron con la pelea que al final acabó con su vida. Es algo que no habría dicho nunca: para mí, pasaba desapercibida por su excelente comportamiento, podías colocarla en la jaula con cualquier otro perro como compañero, y a la hora de dejarlos correr libres dentro del kennel, era de las que no paraban de jugar con unos y otros. No sé qué pasó y tampoco quiero saberlo; aunque las peleas ocurren incluso en los mejores kennels y no se trata de buscar culpables, alguno debería hacer más frecuentemente examen de conciencia y asegurarse de que realmente hizo todo lo posible por evitar situaciones como la de Anabel.\nMi buena amiga Ramona -y mejor consejera en esto de los perros-, me repetía lo mismo cada vez que yo me quejaba de lo que me costaba hacerme con según qué perros o las que me acababan liando otros: no hay perros buenos ni malos, sólo perros con los que se necesita trabajar de una forma u otra distinta. No hablaba Ramona únicamente de la bondad y la maldad de unos animales que podían tener mejor o peor hostia, ser más o menos simpáticos, sino también de cuán buenos o malos eran para ejercer el trabajo al que estaban destinados. La afirmación de Ramona parece de cajón, pero en realidad no lo es tanto y al final todos tendemos a repetir las pautas que nos han funcionado en el pasado (en cuanto a entrenamientos, alimentación o manejo en general de los perros).\nQuizá Anabel prefería Finlandia a Suecia y no le gustó su nuevo kennel, quién sabe, y nunca acabó de adaptarse desde que la llevaron allí este pasado otoño. La cuestión es que llega un momento, como explican Javier y Agurtzane, en el que somos nosotros quienes hemos de darles, después de toda una vida -la suya-, recibiendo de ellos. A Anabel, que tenía sólo cinco años, no me queda otra que darle con letras. Ella y Velvet eran mis favoritas al frente del tiro, sin que en muchas ocasiones pudieras distinguir quién de las dos ejercía realmente de líder, quién era la primera en ejecutar la orden. Anabel era parte de ese todo que forman musher, perros y trineo en los mejores ratos que pasé en el PN Pallas-Yllästunturi y se merecía mucho más que unas palabras en un blog, una fosa en el bosque y apenas fotos, de pasada, en el archivo digital de algún turista con ínfulas de aventurero que ni siquiera recordará su nombre.\nXXII Travesía de Los Monegros con Perros de Tiro →


Hoy reanudan clases 415 mil | El Heraldo de Aguascalientes\nHoy reanudan clases 415 mil\nHoy lunes, una comunidad de 415 mil estudiantes de los niveles de básica, media y superior del estado reanudan sus actividades escolares con las modalidades a distancia, híbrida y centros comunitarios de aprendizaje, junto con 18 mil docentes, tras el segundo periodo vacacional del ciclo lectivo 2020-2021.\nEl director del Instituto de Educación, Ulises Reyes Esparza, señaló que en coordinación con el ISSEA, la Sedena, la Secretaría del Bienestar y la SEP concluye la vacunación contra COVID-19 a una población de 39 mil personas del sector educativo.\nCon esta acción, dijo, la sociedad de Aguascalientes está llamada a asumir el compromiso histórico para priorizar clases presenciales por encima de la vida social.\nUn total de 293 mil estudiantes de básica regresan a sus clases desde casa, con el acompañamiento de 12 mil docentes. Por su lado, el nivel medio lo hace con 60 mil estudiantes y 5 mil profesores. En lo correspondiente a las instituciones de educación superior suman 62 mil alumnos con 5 mil maestros. Todos ellos corresponden en los ámbitos público y privado.\nEs indispensable que las madres y los padres de familia se mantengan en comunicación y apoyo de sus hijos e hijas. Los docentes deben redoblar la atención pedagógica a través de recursos digitales, plataformas electrónicas y estrategias de educación a distancia, adaptándose al contexto de cada estudiante para continuar avanzando en los planes de estudio.\nAclaró que las actividades académicas a través del modelo híbrido se aplican a los planteles de Educación Media y Superior que están acreditados como Escuela Segura.\nDesde el Instituto de Educación se trabaja en los protocolos sanitarios para volver a clases presenciales, al darse un gran paso para el regreso voluntario de manera gradual, escalonado y en orden con la aplicación de vacunas, sólo se espera por el semáforo verde como uno de los requisitos establecidos por la Secretaría de Educación Pública y el Gobierno del Estado.\nFinalmente, el director del IEA exhortó a las familias a no descuidar las medidas de prevención contra el coronavirus para facilitar el ansiado semáforo verde que permita la presencia de grupos reducidos en las escuelas.