Se pospone por meteorología adversa la llegada del Solar Impulse a Madrid - Aviación Digital\nLas imágenes que aparecen en la reciente llegada a Rabat, procedente de Ourzazate, del HB-SIA, tendrán que esperar aún para producirse en el retorno a casa del avión solar. La inesperada variación de las condiciones meteorologícas, con fuertes vientos a media y alta altitud han hecho que los responsables decidan posponer el vuelo que uniría Rabat y Madrid la próxima madrugada del miércoles 3 de julio. El Director de Operaciones lo ha decidido así, tras el briefing realizado en Payerne (Suiza) con el equipo del Solar Impulse.\nLa degradación meteorológica ha hecho que la decisión de la seguridad en el vuelo, aquello de !safety first!, prevalezca sobre cualquier otra consideración, como no puede ser de otra manera tratándose de aviación.\nLos límites específicos respecto a velocidad y las turbulencias durante el vuelo estarían excedidas por encima de lo adminible en estas condiciones. Por esto el Director de Operaciones y su equipo han llegado a la conclusión de esperar y asegurarse a tener unas mejores condiciones meteorológicas para que el Solar ataque este nuevo reto, y por lo tanto deberemos esperar a nuevas noticias…


La ‘ciudad’ de la espera permanente | España | EL PAÍS\nMelilla 21 SEP 2013 - 18:38\tCEST\nVarios subsaharianos a su partida de Melilla el pasado miércoles. ANTONIO RUIZ\nEl Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) es una pequeña ciudad de la que todos quieren irse. Saben que su paso por este poblado de casas color mostaza es temporal y que allí sobra gente. Se ven llegar unos a otros en un goteo constante de almas perdidas que cruzan la puerta de un lugar seguro por primera vez en meses, si no años. Se ven partir en grupos de varias decenas una vez consiguen el paso hacia la Península, su verdadero objetivo, o una etapa más hasta la deseada Europa.\nA las nueve de la mañana del jueves, 929 personas se agolpaban en un espacio que debería acoger a 450, pero un guineano tocaba meta unos minutos después, exhausto, después de deambular durante casi dos días en los rincones de Melilla tras saltar la valla en la madrugada del martes. Eran ya 930. La noche anterior, otros 29 lo dejaban para ser trasladados a centros de acogida de todo el país. A los recién llegados al centro les tocan las “camas militares”, unas literas de tres pisos de lona en habitaciones de hasta un centenar de plazas. Unos dos meses después, si tienen suerte, pasan a las “camas con colchón”, como las llaman ellos mismos, en cuartos de ocho.\nEl pequeño pueblo tiene una boutique, una especie de bazar asiático donde se reparten prendas básicas y material higiénico. En la enfermería, frenética, decenas de subsaharianos reciben esta semana curas a diario. En el comedor, las colas son más densas en el bufé libre y los espacios, más estrechos en las mesas. Pese a que las cuatro ONG que trabajan en el centro —Cruz Roja, ACCEM, Melilla Acoge y CEAR— pueden contratar hasta un 40% más de personal si la situación lo requiere, están desbordadas.\nEl refuerzo policial frustra otro salto masivo a Melilla\nAvalanchas de inmigrantes en Ceuta y Melilla\nLas camas militares, un recurso provisional para situaciones extraordinarias, son ya permanentes. Durante la semana se han desmontado unas tiendas de campaña del Ejército, pero ante la avalancha se volverán a instalar. “Todo nuestro trabajo se vuelve administrativo”, admite Carlos Manzano, director del CETI, que dice que los trabajadores sociales solo tienen tiempo de registrar a los nuevos y hacer las entrevistas personales para transcribir su trayectoria. Lo primero que se intenta mantener es la atención a las madres con niños, que duermen en una zona separada de los hombres. Hasta los dos años, tienen que hacerse cargo de ellos. Luego vienen a la guardería del CETI y al colegio público. “Les obligamos a cambiar el pañal a los niños, porque si no les estamos encima intentan venderlos en mercadillos de la ciudad para sacarse un dinero”, explica.\nSacarse unos euros es una obsesión para los subsaharianos. Venden también ropa y otros productos higiénicos. Todos protegen su ropa desde que la lavan hasta que se seca, para que nadie se la quite. El trabajo estrella es lavar coches, aunque en esa casta no entra cualquiera. Los más antiguos tienen zonas de la ciudad privilegiadas que se distribuyen por nacionalidades. Meterse en el terreno de otros es un problema. Los usuarios hablan de un chico que lleva tres años en el centro, que trabaja todo el día, aunque no saben en qué, y ha ido reuniendo dinero para hacerse con tres ordenadores portátiles que alquila a los demás a un euro la hora para conectarse a Internet.\nLos habitantes de este pequeño pueblo se pasan el día al sol, la mayoría sin rutina. Estar en casa, salas de 10 metros cuadrados, es difícil. Y, de todos modos, están allí para marcharse.


Llega el eCommerce Day Chile Online live experience 2021 Marketing 4 Ecommerce - Tu revista de marketing online para e-commerce\nLlega el eCommerce Day Chile Online live experience 2021\nMaría Jose Ramírez 12 abril, 2021\nUno de los eventos más relevantes en el mundo digital repite en su modalidad online por segundo año consecutivo, un evento para debatir y reflexionar sobre las tendencias y desafíos que la pandemia ha dejado en la venta en línea. El eCommerce Day Chile Online live experience 2021, organizado por la Cámara de Comercio de Santiago (CCS) y eCommerce Institute, llega este 22 abril y se celebrará en el marco del 15 aniversario de los eventos de su tipo.\nQué esperar del eCommerce Day Chile Online live experience 2021\nBusca repetir los exitosos resultados de la pasada edición, cuando congregó a más de 50 ponentes y 22.800 espectadores del mundo frente a sus pantallas, con la promesa de que en esta oportunidad su formato renovado aumentará las oportunidades de capacitación y networking mediante el intercambio de experiencias relatadas por los protagonistas del comercio online chileno.\nAdemás se dará una capacitación intensiva en diferentes áreas del eCommerce, con el fin de apoyar la profesionalización de la gestión de negocios que participan en este canal. El evento contará con un Avant-Première fijado para este 21 de abril y un Bonus Track el 23 del mismo mes. Todo con el fin de celebrar que Chile ya cumple 15 años recibiendo al Tour eCommerce Day Latinoamérica y el primero en forma virtual y gratuita.\nLa invitación se abre para chilenos e interesados en general de toda Latinoamérica quienes tendrán que efectuar una previa inscripción al eCommerce Day Chile Online live experience 2021. Hecho esto, tendrán garantizado su lugar de reserva para disfrutar de los debates sobre nuevas tendencias, casos de negocios con invitados especiales y las múltiples sesiones en forma de paneles.\nPara George Lever, Director del Centro Economía Digital de la CCS, la importancia de asistir al encuentro radica en el relevante papel que tomó el eCommerce en una situación de emergencia como la que suscitó el pasado año. Lo que prueba la importancia de avanzar en herramientas y modelos innovadores que ya están acelerando las estrategias de omnicanalidad en las empresas.\n“Los desafíos que impuso la pandemia al mundo permitieron que el comercio electrónico jugará un rol clave en el último año, compensando en parte la caída de las ventas del comercio en las tiendas físicas. En el caso de Chile aportó al menos 10 puntos porcentuales al crecimiento anual del sector, alcanzado las ventas online los US$ 9.400 millones«, señaló.\nPrivilegios del segundo encuentro online\nLos asistentes disfrutarán de actividades especiales de su modalidad online y capitalizar su participación en tres espacios:\nNetworking: Permite acceder a reuniones 1a1, chats en vivo e intercambio de experiencias entre los participantes.\nHub de eSoluciones: Un espacio en el que los participantes podrán recorrer virtualmente contact points de las empresas proveedoras de servicios para eCommerce y conocer las principales soluciones para el ecosistema digital, con posibilidad de interacción para atender todas sus consultas.\nPremiación eCommerce Awards: el evento distinguirá a las empresas por su labor en la industria del Comercio Electrónico y los Negocios por Internet. Hasta este 14 abril, los líderes y actores del sector pueden autopostularse en sitio web de esta edición.\nEl eCommerce Day Chile en retrospectiva\nEl encuentro suele dejar una data importante de lo que ocurre en el sector ese año. Una especie radiografía que Marcos Pueyrredon, Presidente del eCommerce Institute y Global Executive SVP de VTEX, nos adelanta al decir que «el comercio electrónico de Chile creció de forma exponencial durante el 2020, alcanzando una tasa de penetración del 20% en las principales categorías al cerrar el año. Este crecimiento acelerado se puede sostener con las herramientas tecnológicas y el capital humano necesarios, y eso llega de la mano del comercio colaborativo«, señaló.\nEl pasado año, un informe presentado por Transbank durante la edición 2020, reflejaba como las ventas de comercios minoristas subieron casi un 190% en relación al 2019, mientras que las ventajas físicas bajaban un -36% apuntando una caída histórica en 12 meses.\nEl eCommerce chileno se eleva 34% durante la última semana de marzo\neCommerce Day Chileecommerce en Chileeventos comercio electronicotendencias eCommerce


Bullrich aseguró que las internas "no atentan contra la unidad" de Juntos por el Cambio - Diario Jornada\nBullrich aseguró que las internas “no atentan contra la unidad” de Juntos por el Cambio\nLa presidenta del PRO habló de las diferencias en ese sector para el armado de listas de cara a las PASO de septiembre.\nLa presidenta del PRO, Patricia Bullrich, afirmó que la eventual realización de internas de Juntos por el Cambio en cada uno de los distritos del país “no atenta contra la unidad del espacio”, al referirse a las fuertes diferencias en el espacio opositor para armar las listas de cara a las PASO del 12 de septiembre.\n“La unidad de JxC está garantizada. Si hay o no PASO en los 24 distritos no atenta contra la unidad del espacio. Hay que tenerlo muy claro, porque pareciera que si hubiera PASO eso atentaría contra la unidad y no es así”, afirmó la exministra macrista.\nEn una entrevista que publica hoy el diario Clarín, Bullrich añadió que las PASO son “una forma democrática de selección de candidatos y por eso las defendimos” y señalo que “si ahora decimos que no las queremos, somos incoherentes”.\n“El que pierda se alinea con el que gane. Este concepto tiene que estar clarito. Nadie puede jugar unas PASO para después irse del espacio”, advirtió sobre ese punto la titular del PRO.\nY agregó: “Las PASO no atentan contra la unidad, atentan si uno pierde y se va. Lo que tiene que lograr el PRO es equilibrio. Hay distintas miradas sobre cómo pensar el país, sobre cómo debe ser la relación con la fuerza política que gobierna”.\nAl ser consultada porqué defendían las PASO cuando en su Gobierno querían eliminarlas, la exministra de Seguridad respondió: “Finalmente no las eliminamos. La Argentina puede discutir un sistema electoral de selección de candidatos mejor que las PASO, porque el problema es que cuando tuvimos las PASO presidenciales terminaron siendo una primera vuelta”.\nEn tanto, al ser consultada sobre su ausencia en la reunión del miércoles pasado de la mesa nacional de JxC, Bullrich dijo: “No pude (ir), tuve un problema. Todo lo que salió posteriormente de que yo no había ido y era sugestivo no son justas. Soy una alumna disciplinada. Una vez que falto lo toman como una decisión. Yo afronto los problemas, no los eludo y hablo de frente”.\nRodolfo Suarez se metió en la interna del Gobierno Nacional y pidió “salir urgente” de esta controversia para “ponerse a gobernar”\nCristina Fernández de Kirchner emitió una dura carta contra Alberto Fernández\nDady Brieva: “Veo en Alberto Fernández que hay cosas que sirven para un tiempo”


Así fue el tributo de "Glee" a Cory Monteith - ELESPECTADOR.COM\nAsí fue el tributo de "Glee" a Cory Monteith\n11 Oct 2013 - 3:54 PM\nCon canto y lágrimas fue despedido el personaje Finn Hudson.\nEl actor Cory Monteith fue encontrado muerto en la habitación que ocupaba en el hotel Fairmont Pacific Rim de Vancouver (Canadá).AFP\nLa exitosa serie de televisión estadounidense "Glee" registró un aumento de audiencia en su episodio en homenaje al fallecido actor Cory Monteith, según cifras difundidas el viernes, aunque la triste despedida despertó reacciones encontradas. (Ver tributo).\nUnos 7,4 millones de seguidores de "Glee" vieron el episodio dedicado al actor de 31 años, fallecido en julio por una sobredosis de drogas, señaló la firma Nielsen, citada por la revista Variety.\nInevitablemente, la red social Twitter se inundó de comentarios sobre el tema durante y después del tercer episodio de la quinta temporada, donde los miembros del coro de "Glee" lloran en un altar improvisado frente al viejo casillero de Finn Hudson, el personaje que interpretaba Monteith.\nPero los críticos fueron menos unánimes al reseñar la forma en que el show manejó sus emociones tras la inesperada muerte de su estrella.\nLa revista People calificó el programa de "hermoso" y felicitó la "digna" decisión de no especificar, en el guión, cómo había muerto el personaje.\nLa revista The Hollywood Reporter también tildó el show como "un respetuoso velorio y una hora catártica, tanto para el elenco como para los espectadores".\nPero añadió: "Si bien el programa eligió no revelar la causa de la muerte de Finn, los espectadores ya sabían por qué murió Monteith".\n"Y eludir lo que podía haber sido un momento pedagógicamente aprovechable no sólo es una oportunidad perdida, sino que además parece irresponsable".\nEl semanario Entertaiment Weekley dijo que el episodio fue un "honesto y perfecto tributo a la vida (y no a la muerte) de Cory Monteith".\nMonteith protagonizaba la comedia musical desde que debutó en 2009. Su personaje, Finn Hudson, era un popular deportista que se une al heterogéneo grupo de estudiantes del coro de la secundaria.\nEl actor, que para tratar su adicción a las drogas había ingresado a un centro de rehabilitación en abril, fue hallado muerto el 13 de julio en una habitación de hotel en Vancouver, Canadá.\nLos forenses determinaron que falleció a causa de una sobredosis accidental de heroína y alcohol.\nLa serie de FX "Pose" tendrá tercera temporada\nRobert Rodríguez, el invitado especial de la quinta edición de SmartFilms


Covirán reduce en cinco años el 27% del consumo de agua e...\nLas inversiones realizadas en la modernización de las instalaciones y la formación a los propios empleados han permitido un importante ahorro\nLa presidenta, Patro Contreras, destaca el compromiso en la defensa del medio ambiente con motivo del Día Mundial del Agua.\nCovirán ha logrado en los últimos cinco años reducir el consumo de agua de sus instalaciones en casi un 27%. En 2020, el consumo descendió un 1,8%, dos décimas más que el año anterior, si bien la inversión que se viene realizando desde 2016 para modernizar las instalaciones se ha traducido en un ahorro acumulado del 26,90%.\nCon motivo del Día Mundial del Agua, celebrado el día 22 de marzo, la presidenta de Covirán, Patro Contreras, se ha referido a la profunda transformación que se ha acometido en los últimos años en las plataformas logísticas de España y Portugal para controlar el consumo del agua. “Cualquier medida que contribuya a aumentar la eficiencia y reducir el gasto, es bienvenida”, ha puntualizado Contreras.\nLa instalación de economizadores de agua, el uso de cisternas de descarga reducida y la formación impartida a los propios trabajadores sobre uso y consumo responsable, han sido clave para que la cooperativa de detallistas independientes consiga estos resultados.\nEl plan de ahorro se activó en 2016 con la puesta en marcha de una serie de actuaciones que permitieron reducir el consumo un 17% sólo en el primer año, tendencia que se ha mantenido de forma gradual en los siguientes ejercicios: un 4% en 2017, 2.5% en 2018, 1,6% en 2019 y 1,8% en 2020.\nMás eficientes y menos contaminantes\nEl balance para mejorar la huella ambiental que genera la actividad de la Cooperativa, en un año condicionado por la pandemia como ha sido 2020, “consolida —en opinión de Patro Contreras— el compromiso de Covirán en la defensa del medio ambiente”.\nAdemás de consumir menos agua, Covirán ha conseguido incrementar la eficiencia energética, reducir la emisión de gases de efecto invernadero, reciclar, ahorrar costes en papel y plástico, e incorporar sistemas de innovación a la flota de transportes para que contaminen menos. Incluso ha establecido acuerdos para tener a en funciones de reparto un vehículo ecológico respetuoso con el medio ambiente.\n“No se trata de una mera declaración de intenciones sino de medidas concretas que persiguen mejorar la calidad de vida de los ciudadanos”, ha subrayado la presidenta de Covirán quien ha recordado el compromiso adquirido por la Cooperativa con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas.


HTC: dos teléfonos misteriosos vistos en el lateral de la FCC | Discord Engi\nYou are here: Home / Technology / HTC: dos teléfonos misteriosos vistos en el lateral de la FCC\nHTC: dos teléfonos misteriosos vistos en el lateral de la FCC\nHTC bien podría preparar una pequeña sorpresa para fin de año, ya que además del One M9 + que llegará a Europa, se han visto en la FCC dos misteriosos smartphones de la marca. Lamentablemente, la información es muy escasa y es posible que no todos puedan beneficiarse de ella.\nPor lo tanto, los dos se denominan simplemente “teléfonos inteligentes” en la FCC, y el primero admite todas las frecuencias de Verizon, CDMA y LTE, pero también las bandas de la red global. Qué insinuación de una posible salida a nivel mundial.\nUno de ellos, sin embargo, podría ser el HTC One M9 +, pero destinado a Estados Unidos, ya que el tope de gama solo está disponible en países asiáticos de momento, y debería llegar antes de fin de año en algunos países europeos. .\nUno de esos misteriosos teléfonos inteligentes podría ser disponible en dos versiones, con diferencias en la batería, pero también en la pantalla, que podría provenir de distintos fabricantes. Estas pequeñas diferencias obligaron a la FCC a realizar pruebas adicionales, como se explica en la siguiente tabla.\nUno de los esquemas de la FCC permite darse cuenta de que este misterioso smartphone de HTC tiene dos ranuras para tarjetas SIM, y por lo tanto sería dual SIM, con una cubierta trasera removible. Sin embargo, el hecho de que no sea compatible con el estándar Wi-Fi 802.11ac parece indicar que sería un nivel de entrada. Por tanto, podría formar parte de la gama HTC Desire.\nFinalmente, el segundo teléfono inteligente parece destinado solo para Verizonni es compatible con el estándar Wi-Fi 802.11ac. A diferencia del primero, no tiene soporte GSM mundial, lo que claramente sugiere una exclusividad para el operador estadounidense, sin ningún lanzamiento mundial previsto.\nEntonces, ¿qué son estos dos misteriosos teléfonos inteligentes? Tendremos que esperar a que HTC se comunique bien sobre el tema, pero no dudes en enviarnos tus ideas en comentarios.


Uploaded by morelia\nCAPITULO II (La Primera Parte)\n4.-Justificación y limitaciones.pdf\nEJEMPLOS DE VENTAJAS COMPETITIVAS.docx\nVentaja Competitiva La Tercera Diapo\nEl fabricante y el profesional responsable del control de calidad sanitaria deben verificar el cumplimiento de los\nsiguientes requisitos y condiciones previas para la aplicación del Sistema HACCP:\na) La estructura física e instalaciones, distribución de ambientes y ubicación de equipos, y aspectos operativos\nde los establecimientos definidos en los Capítulos I, II, III, IV, V, VI y VII del Título IV del Reglamento sobre\nVigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas aprobado por Decreto Supremo N° 007-98-SA.\nEl Sistema de Identificación del lote, el Programa de Capacitación y Entrenamiento y las actividades de prevención\ny de control de plagas, abastecimiento de agua y hielo, vapor de aire, recolección y disposición de residuos sólidos,\nefluentes líquidos, control médico e higiene del personal, vehículos de transporte, deben estar documentados y la\nejecución correspondiente debe estar registrada.\nEl fabricante incorporará al Plan HACCP la documentación referida a los Principios Generales de Higiene de los\nAlimentos y Bebidas de acuerdo al Código Internacional Recomendado de Prácticas - Principios Generales de\nHigiene de los Alimentos del Codex Alimentarius. En este documento se debe identificar la política sanitaria y los\nobjetivos de la empresa, el diseño de planta y los principios esenciales de higiene de los alimentos y bebidas\naplicables en la cadena alimentaria, destacando entre otros, lo siguiente:\na) Establecer criterios de calidad sanitaria e inocuidad de las materias primas, ingredientes y aditivos, y\nc) Documentar el Programa de Higiene y Saneamiento de la infraestructura física e instalaciones, distribución\nde ambientes y ubicación de equipos según lo indicado en el Artículo 6º, inciso a)\nLa información sobre los procedimientos de limpieza, desinfección y control de plagas deben indicar como mínimo,\nobjetivos, alcance, responsables, herramientas y materiales, uso, frecuencia, control, verificación y registros.\nAsimismo se deben indicar las sustancias químicas a utilizar (desinfectantes y plaguicidas) y sus concentraciones.\nAdemás se deben incluir los controles físico-químicos y microbiológicos necesarios para verificar su eficacia.\nEl Sistema de Identificación del lote debe señalar como mínimo, la procedencia, distribución, destino final de los\nproductos alimenticios. La identificación de los lotes permite la rastreabilidad de los productos en cualquier etapa\nde la cadena alimentaria, con el fin de poder retirar los alimentos cuando exista una situación de riesgo al\nconsumidor. Cada recipiente de alimentos, así como los insumos, ingredientes y materias primas deben estar\nmarcados permanentemente de manera que se identifique al productor y al lote del alimento.\nEn base a los resultados del análisis costo-beneficio de la implementación del sistema HACCP, la gerencia general\nde la empresa establecerá las prioridades de inversión y el cronograma de reformas sanitarias que aseguren la\nefectiva aplicación del Sistema HACCP, los cuales deben concordar con su política sanitaria. La política sanitaria\ndebe estar acorde con el aseguramiento de la inocuidad de los productos que procesa la fábrica y debe describirse\nen el Plan HACCP.\nLos objetivos deben estar orientados al aseguramiento de la inocuidad y calidad sanitaria e de los alimentos y\nbebidas procesados en el establecimiento, lo que requiere el compromiso pleno e integral de todos los trabajadores\ny directivos en todas sus etapas: concepción, aplicación y mantenimiento, para la eficaz aplicación del Sistema\nLa capacitación debe incluir como mínimo los siguientes temas: a) Los temas relacionados con el ítem a) del Artículo 6° de la presente norma. Principio 2: Determinar los Puntos de Control Críticos (PCC). desinfección y control de plagas).Del Programa de Capacitación y Entrenamiento El fabricante deberá describir su programa de capacitación y entrenamiento. mecanismo de disposición de efluentes y residuos sólidos. f) Aplicación de aspectos de microbiología de alimentos. Principio 3: Establecer el Límite o los Límites Críticos (LC) en cada PCC. empacado. debe recibir capacitación técnica específica para las operaciones que realiza. Principio 4: Establecer un sistema de vigilancia del control de los PCC. . realizar un análisis de Peligros y determinar las medidas para controlar los peligros identificados. e) Epidemiología de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Están incluidos los operarios de limpieza de las empresas contratadas para ejecutar este servicio. Asimismo se debe contemplar la revisión del programa en base a deficiencias identificadas y a la luz de los avances tecnológicos y científicos... i) Otros pertinentes. entre otros. Capítulo 2 Aplicación del Sistema HACCP. El programa de capacitación y entrenamiento podrá ser ejecutado por personal de la propia empresa o por entidades especializadas. h) Los principios y pasos para la aplicación de HACCP. procesamiento. salas de preparación. debe señalar la ubicación de oficinas. también se debe indicar los puntos de abastecimiento y zonas de almacenamiento y tratamiento del agua potable. b) Principios Generales de Higiene de los Alimentos y Bebidas c) Higiene y Saneamiento. Principio 5: Establecer las medidas correctoras que han de adoptarse cuando la vigilancia indica que un determinado PCC no está controlado. El entrenamiento del personal.Diseño de la Planta En el Plan HACCP se incluirá un plano de la Planta y un diagrama descriptivo y concreto de la distribución de ambientes del establecimiento: recepción de las materias primas. servicios higiénicos y comedores. considerando que éste debe ser continuo y estar dirigido tanto al Equipo HACCP como al personal directamente involucrado en las operaciones y procesos. c) Uso y mantenimiento de instrumentos y equipos. g) Aspectos tecnológicos de las operaciones y procesos. El personal de saneamiento (limpieza. Principio 6: Establecer procedimientos de verificación o de comprobación para confirmar que el Sistema HACCP funciona eficazmente. incluirá como mínimo los siguientes temas: a) Prácticas de Higiene de los Alimentos. vestuarios. d) Operaciones de higiene y saneamiento. e) Otros pertinentes. b) Operaciones de Control de los Límites Críticos para cada Punto Crítico de Control (PCC).Principios del Sistema HACCP La aplicación del Sistema HACCP en el procesamiento de alimentos y bebidas de consumo humano se sustenta en los Siete (7) Principios siguientes: Principio 1: Enumerara todos los peligros posibles relacionados con cada fase.. Asimismo. Artículo 12°. almacenes. almacén de productos terminados y el lugar de embarque. d) Rastreabilidad. Se debe consignar en este programa el nombre de los responsables de la ejecución de la capacitación y su frecuencia.Artículo 11°. Diseño e implementación del Plan HACCP Artículo 13°.\n(Principio 6) 14) Formatos de los registros. Artículo 16°. (Principio 1) 9) Puntos Críticos de Control . (Principio 2) 10) Límites Críticos para cada PCC. de control de calidad. podrá recurrirse al asesoramiento especializado de otras fuentes. deben presentarse de manera objetiva. 3) Diseño de la planta. de producción. Paso 6: Enumeración de todos los peligros posibles relacionados con cada fase.Contenido del Plan HACCP El fabricante debe consignar en el documento del Plan HACCP los puntos siguientes: 1) Nombre y ubicación del establecimiento productor 2) Política sanitaria y objetivos de la empresa. Paso 5: Confirmación “in situ” del Diagrama de Flujo.PCC. (Principio 5) 13) Sistema de Verificación. (Principio 7) La información y datos contenidos en el Plan HACCP. compromiso gerencial. clara y precisa. entre otros por los jefes o gerentes de planta. El Equipo HACCP debe ser multidisciplinario e integrado por personal calificado.8º y 12º de la presente norma. (Principio 4) 12) Medidas Correctoras. Paso 4.. realización de un análisis de peligros y determinación de las medidas para controlar los peligros identificados (Principio 1) Paso 7: Determinación de Puntos Críticos de Control (PCC) (Principio 2) Paso 8: Establecimiento de Límites Críticos para cada PCC (Principio 3) Paso 9: Establecimiento de un sistema de Vigilancia para cada PCC (Principio 4) Paso 10: Establecimiento de Medidas Correctoras (Principio 5) Paso 11: Establecimiento de los Procedimientos de Verificación (Principio 6) Paso 12: Establecimiento de un Sistema de Documentación y Registro (Principio 7) Artículo 15°. debe asegurar la competencia y conocimiento técnico. de mantenimiento y por el Gerente General o en su defecto.. de comercialización. En el Plan se indicarán las funciones y responsabilidades de la Gerencia y de sus miembros . Cuando no se disponga de este personal calificado. 5) Descripción del producto..Principio 7 Establecer un sistema de registro y documentación sobre todos los procedimientos y los registros apropiados para estos principios y su aplicación. (Principio 3) 11) Sistema de Vigilancia de los PCC. por un representante designado por la Gerencia con capacidad de decisión y disponibilidad de tiempo para asistir a las reuniones del Equipo HACCP. Paso3: Determinación del uso previsto del alimento. según lo descrito en los Artículos 7º.Pasos del Sistema HACCP La aplicación de los principios del Sistema HACCP consta de las operaciones que se identifican en la secuencia lógica para su aplicación (Anexo 2). Paso 2: Descripción del producto.Formación del equipo HACCP (Paso 1) La Empresa o responsable técnico de la aplicación en el establecimiento alimentario del Sistema HACCP. siguiendo los doce (12) Pasos siguientes: Paso 1: Formación de un Equipo HACCP. Artículo 14°. para que. del personal integrante del equipo. la formulación del Plan HACCP esté de acuerdo a las condiciones higiénicas del establecimiento y su eficaz aplicación. siguiendo los Formatos del Anexo 4 de la presente Norma. Adjunto al documento Plan HACCP se debe detallar el Programa de Capacitación y Entrenamiento del personal de la fábrica y el Manual que sustente los Principios Generales de Higiene de los Alimentos y Bebidas. 6) Determinación del uso previsto del alimento 7) Diagrama de Flujo 8) Análisis de Peligros. 4) Integrantes y Funciones del Equipo HACCP. Elaboración de un Diagrama de Flujo.\ningredientes.Determinación del uso previsto del alimento (Paso 3) Se debe determinar el uso previsto del alimento en el momento de su consumo. tendrá en cuenta el impacto de la infraestructura. curado en salmuera. congelación. ancianos. El diagrama de flujo debe ser elaborado por el equipo de HACCP y la evaluación higiénico sanitaria debe tener en cuenta todas las operaciones y actividades que se aplican en las etapas de fabricación del o de los alimentos determinados. material de envase y embalaje utilizado) f) Condiciones de almacenamiento y distribución. aditivos. como niños menores de cinco (5) años.. Debe tenerse en cuenta la composición y la estructura físico química (incluida Aw. fabricación y distribución hasta el momento de su consumo y se sustenta en las buenas prácticas de fabricación. tipo de envase.Elaboración de un Diagrama de Flujo (Paso 4) Este paso es importante para la elaboración del plan de vigilancia. almacenamiento. el envasado. ahumado. ingredientes o aditivos hasta la comercialización del producto. sobre la prevención y control de los peligros o agentes patógenos que puedan afectar la inocuidad de los alimentos Los miembros del equipo deben ser profesionales o técnicos calificados y entrenados en temas referidos al Sistema HACCP. etc. etc. etc. El Equipo HACCP. Asimismo indicar su forma de uso y condiciones de conservación. esterilización. condiciones de almacenamiento y el sistema de distribución. En la descripción del producto se incluirá por lo menos lo siguiente: a) Nombre del producto (cuando corresponda el nombre común). pH. para proceso posterior. El uso previsto debe aplicarse desde la producción primaria pasando por la elaboración. la que estará a disposición de la Autoridad de Salud cuando sea requerido. aditivos o a los envases y embalajes del producto. inmunosuprimidos. . la limpieza y el uso de los desinfectantes. determinar si se requiere algún tratamiento previo (listo para consumo. otros) y los métodos correspondientes. El diagrama elaborado etapa por etapa debe garantizar la identificación y control de los peligros potenciales. madres gestantes. los tratamientos microbicidas. ingredientes. etc). los tratamientos o procesos. (térmico. g) Vida útil del producto (fecha de vencimiento o caducidad. quien tendrá la responsabilidad de supervisar el diseño y aplicación del Plan HACCP. Se debe al indicar la población objetivo. en la descripción de la evaluación de las condiciones higiénico – sanitarias. h) Instrucciones de uso. a fin de identificar peligros que pueden ser inherentes a las materias primas. Artículo 18°.. incluyendo las etapas de transporte si las hubiese.Se debe nombrar al coordinador del equipo o profesional responsable del HACCP. b) Composición (materias primas. al vacío o con atmósferas modificadas. para evaluar el impacto del empleo de las materias primas. i) Contenido del rotulado o etiquetado. consignando el nombre científico de ser el caso. si es público en general o grupo vulnerable.) c) Características físico .. congelación. prohibidos y en niveles que puedan afectar la vida o la salud del consumidor. fecha preferente de consumo).). se debe realizar un diagrama de flujo para cada línea por separado o se puede establecer un diagrama de flujo por grupo de productos que tengan el mismo tipo de proceso.Descripción del producto alimenticio (Paso 2) En el proceso de evaluación se debe realizar la descripción completa de los alimentos que se procesa.). Se establece el diagrama de flujo por producto cuando existan varias líneas de producción y siempre que sea necesario por diferencias significativas. ingredientes. enfermos. materiales y equipos adecuados para la fabricación del producto descrito. La fábrica deberá contar con la documentación que sustente lo señalado en el párrafo anterior. e) Presentación y características de envases y embalajes (hermético. secado. documento en el que se prevé la estrategia de control de los peligros potenciales. Artículo 17°. etc. ahumado. la vida útil. Se verificará si el establecimientos cuenta con las instalaciones. en los Principios para la Aplicación de los Criterios Microbiológicos en los alimentos y otros temas relacionados a la higiene alimentaría. refrigeración. Artículo 19°. convocar las reuniones del equipo HACCP y coordinar con la Autoridad Sanitaria. salazón. Principios Generales de Higiene. coadyuvantes y aditivos alimentarios desconocidos.químicas y microbiológicas d) Tratamientos de conservación (pasteurización. Se indicarán todas las etapas de manera detallada según la secuencia de las operaciones desde la adquisición de materias primas.\nsupervivencia y proliferación de peligros. presión. pH. Cuando convenga el PCC en donde existe un peligro en el que el control es necesario para mantener la inocuidad. En base a los peligros probables identificados. los aditivos utilizados y sus concentraciones.Enumeración de todos los peligros posibles relacionados con cada fase. etc.. Al identificar un PCC se debe considerar que: a) Un mismo peligro podrá ocurrir en más de una etapa del proceso y su control podrá ser crítico en más de una etapa. Artículo 21°. se debe determinar una medida de control. Aw y Cloro disponible así como otros parámetros sensoriales de aspecto y textura. este puede referirse a precisar la temperatura. nivel de humedad.. La verificación in situ del esquema secuencial diseñado de las etapas de procesamiento. Luego de la compilación de los peligros identificados se debe analizar cuales de ellos son indispensables controlar para eliminar o reducir el peligro para producir un alimento inocuo. las sustancias químicas empleadas en la desinfección de la materia prima. Este diagrama sigue un enfoque de razonamiento lógico y debe aplicarse de manera flexible teniendo en cuenta la operación de fabricación en cuestión. se establecerá más de un límite crítico.Confirmación “in situ” del Diagrama de Flujo (Paso 5) El Equipo HACCP debe comprobar el diagrama de flujo en el lugar de proceso. temperatura. y  Las condiciones que pueden dar lugar a la instalación. En determinados casos para una determinada fase. desde la producción primaria. de los procesos adyacentes complementarios o secundarios. fabricación y la distribución hasta el consumidor. El diagrama de flujo se diseñará de manera tal que se distinga el proceso principal. realización de un análisis de peligros y determinación de las medidas para controlar los peligros identificados (Principio 1) (Paso 6) El Profesional responsable que dirige el equipo HACCP debe compilar una lista de todos los peligros identificados en cada una de las etapas de fabricación.  La producción o persistencia de toxinas. Artículo 20º. Los peligros identificados como peligros significativos deben ser considerados en la determinación de los Puntos Críticos de Control (PCC). Artículo 23°.Establecimiento de límites críticos para cada PCC( Principio 3) (Paso 8) En cada PCC debe especificarse y validarse el límite crítico.Determinación de los Puntos Críticos de Control (PCC) (Principio 2) (Paso 7) Es posible que haya mas de un PCC al que se aplican medidas de control para hacer frente a un peligro específico. éste puede resultar en un peligro inaceptable para el consumidor. Los límites críticos serán fijados sobre la base de las normas sanitarias aplicables al procesamiento de los alimentos y bebidas específicos expedidas por el Ministerio de Salud o en su defecto en las normas establecidas por el Codex Alimentarius aplicables al producto o productos procesados. . Los límites críticos deben ser mensurables y son estos parámetros los que determinan mediante la observación o constatación si un PCC esta controlado. su efecto y la severidad de éstos sobre la salud de las personas. el que debe estar de acuerdo con el procesamiento del producto en todas sus etapas. Para determinar un PCC se debe aplicar el “Árbol de Secuencia de Decisiones para Identificar los PCC” del Anexo 3. es importante para determinar la relación tiempos/temperaturas y las medidas correctoras que sean necesarias para un control eficaz de los peligros potenciales y asegurar la inocuidad del alimento determinado. elaboración.  La supervivencia o proliferación de los microorganismos involucrados.El diagrama de flujo describirá los parámetros técnicos relevantes: tiempo... b) Si no se lograra controlar el peligro en una etapa del proceso. los tiempos de espera. los medios de transporte entre operaciones. Al realizar el análisis de peligros se debe tener en cuenta los factores siguientes:  La probabilidad de que surjan peligros y la gravedad de sus efectos para la salud humana. agentes químicos o físicos en los alimentos.  La evaluación cualitativa o cuantitativa de la presencia de peligros. se determinará la probabilidad de su ocurrencia. tiempo.. acidez. Luego de identificar los peligros. pH. se debe determinar y aplicar una medida sanitaria para el control eficaz de un peligro o peligros específicos. Artículo 22°.\nprecisión y velocidad de respuesta. Debe incluir un sistema documentado de eliminación o reproceso del producto afectado en los registros del HACCP. Durante la verificación se utilizaran métodos.Establecimiento de medidas correctoras (Principio 5) (Paso 10) Deben formularse medidas correctoras específicas para cada PCC. c) Frecuencias. a fin de garantizar que el PCC esté controlado. Para corregir la desviación se deben seguir las acciones siguientes: a) Separar o retener el producto afectado. lo siguiente:  Un examen del sistema y plan HACCP incluidos los registros. por lo menos hasta que se corrija la desviación. d) Evaluar periódicamente las acciones correctoras ejecutadas y determinar las causas que originan la desviación. Cualquier signo de adulteración de los registros está sujeto a sanción del fabricante y del profesional responsable de la aplicación del Sistema HACCP. funciones que se asignarán al personal capacitado y con experiencia. para aplicar las medidas correctoras cuando el caso lo requiera. Artículo 26º. procedimientos y ensayos de laboratorio que constaten y determinen su idoneidad.Establecimiento de Procedimientos de verificación (Principio 6) (Paso 11) El fabricante debe realizar una verificación interna para comprobar si el Sistema HACCP funciona correctamente. análisis y medición. Los registros relacionados con la vigilancia de los PCC. Los registros serán llenados de manera inmediata y oportuna por la persona que toma el dato o información. se establecerá la frecuencia en forma clara. los que llevarán los registros respectivos de cada PCC. registrar las acciones y resultados.. Los análisis microbiológicos periódicos deben aplicarse para conocer los niveles de microorganismos presentes en el producto y para ajustar los límites críticos. b) Realizar la evaluación del lote separado para determinar la aceptabilidad del producto terminado. Cuando el control no es continuo. para hacer frente a una desviación por incumplimiento de una medida de control y esta medida debe aplicarse hasta que el PCC vuelva a estar controlado.. entre otras. Para tal efecto se debe designar a un personal distinto de aquellos encargados del control o a terceros como consultores expertos en el sistema HACCP. Se deben establecer las acciones de control referidas a la observación. Los procedimientos de vigilancia deben detectar a tiempo una pérdida de control en el PCC a fin de poder realizar las correcciones que permitan asegurar el control del proceso para impedir que se infrinjan los límites críticos. deben ser evaluados por el responsable del área. evaluación o medición de los límites críticos. b) Técnicas de muestreo. por lo que con frecuencia se deben emplear mediciones físicas y químicas. La vigilancia documentada debe proporcionar información al personal designado en cada etapa crítica o PCC para evaluar el cumplimiento de las medidas de control aplicadas antes de que se produzca una desviación y garantizar que siempre los PCC estén controlados.  Un examen de las desviaciones y los sistemas de eliminación de productos alimenticios rechazados. estarán firmados por el encargado del control de calidad o quien haga sus veces y por la persona o personas encargadas del control del PCC respectivo.Establecimiento de un sistema de vigilancia para cada PCC (Principio 4) (Paso 9) El profesional responsable del equipo HACCP debe documentar los PCC. En el Plan de Vigilancia se tendrá en cuenta que los métodos de control deben efectuarse con rapidez ya que se requiere tomar decisiones de corrección inmediatas y no habrá tiempo para ensayos analíticos prolongados.  Confirmación de los procedimientos de control y mantenimiento de los PCC. para garantizar la sensibilidad. Estas medidas deben estar previstas en el plan de vigilancia del establecimiento o plan HACCP.Artículo 24º. La frecuencia de la verificación se habrá de determinar con el propósito de mantener el sistema funcionando eficazmente. Artículo 25º. En el plan de vigilancia se tendrá en cuenta los aspectos siguientes: a) La calibración y mantenimiento de los instrumentos y equipos de medición y registro. Los registros obtenidos en el control. ningún producto dañino para la salud sea comercializado. d) Responsables del control. entre las actividades de verificación deben tenerse en cuenta. Esta revisión debe ser ejecutada por personal que tenga la experiencia y la capacidad necesaria para la labor. e) Registros.. . a fin de que como resultado de una desviación. c) Aplicar la acción correctora establecida en el Plan HACCP. límites críticos y las medidas de control en el documento “Plan HACCP”.\nObservaciones al Plan HACCP En el Acta de Inspección Sanitaria debe constar. Vencido el plazo otorgado. En caso que el fabricante no haya subsanado dichas observaciones. Los procedimientos de control y seguimiento de Puntos Críticos aplicados y omitidos. verificará en planta la subsanación de las observaciones efectuadas.Responsabilidad de la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas.. TITULO III VALIDACIÓN TÉCNICA OFICIAL DEL PLAN HACCP Artículo 28°. e) Constancia de pago del derecho administrativo. b) Ubicación del establecimiento. si las hubiere.  Los procedimientos de validación aplicados y la calibración de equipos. además debe contar con lo siguiente: a) Fecha de la última revisión y número de versión b) Cada página debe estar enumerada de manera correlativa c) Contener los Formatos de trabajo. c) Plan HACCP. Dicha validación tiene por finalidad verificar la idoneidad del Plan HACCP y su efectiva aplicación en el proceso de fabricación. En el Plan HACCP deberá indicarse el nombre de su responsable. así como el plazo que se le extiende al fabricante para su subsanación. según lo establecido en el Anexo 4 de la presente Norma. Artículo 30°. de tal forma que su cumplimiento asegure el control de los peligros que resulten significativos para la inocuidad de los alimentos y bebidas. la DIGESA o el organismo de inspección autorizado. Artículo 29°.. El fabricante debe preparar su Plan HACCP de conformidad con las disposiciones de la presente norma.Requisitos para la Validación Técnica Oficial El Sistema HACCP debe estar representado en el Plan HACCP el cual debe ser objeto de Validación Técnica en la planta por la DIGESA como organismo responsables de la vigilancia sanitaria de la fabricación de alimentos y bebidas. El fabricante. referidas a:  Las actividades de control de los PCC  Las medidas correctoras de las desviaciones que se hallan generado en algún PCC. y el profesional encargado del control del Sistema HACCP o quien haga sus veces. consignando los resultados obtenidos y las medidas correctoras adoptadas con el fin de recuperar el control de los Puntos Críticos. . el fabricante presentará a la DIGESA una solicitud con carácter de declaración jurada consignando la información siguiente: a) Nombre o razón social del fabricante.. Ante el cumplimiento por parte del fabricante de lo establecido en el presente artículo la DIGESA procederá a extender en el plazo establecido por ley. el Certificado de Validación Técnica Oficial del Plan HACCP. de ser el caso se procederá a aplicar las medidas sanitarias. Para obtener la Validación Técnica Oficial del Plan HACCP. El costo que demande la Validación Técnica Oficial del Plan HACCP en el proceso de fabricación será asumido por el fabricante. El sistema de registro debe contener las operaciones de control.  Las modificaciones al Plan HACCP Los registros se archivarán por un lapso mínimo de 1 año o según la vida útil del producto en el mercado. El análisis del Sistema HACCP debe documentarse en el Plan HACCP teniendo en cuenta lo dispuesto en el Artículo 15º. deben estar consolidados en un expediente que estará a disposición del organismo responsable de la vigilancia sanitaria (DIGESA) toda vez que ésta lo requiera como documento escrito o en sistema automatizado. el detalle de las observaciones resultantes de la validación técnica realizada. son responsables de las calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas que son liberados para su comercialización. d) Informe favorable de la evaluación técnica sanitaria emitido por un Organismo de Inspección autorizado por DIGESA o por un inspector sanitario de la DIGESA.Establecimiento de un sistema de documentación y registro (Principio 7) (Paso 12) Los establecimientos están obligados a diseñar y mantener el registro documentado que sustenta la aplicación del Sistema HACCP.Artículo 27º..\ndebiendo el fabricante solicitar la Validación Técnica Oficial de la nueva versión. se adquieran nuevos equipos. 2. aprobado por Decreto Supremo N° 007-98-SA. 4. DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS. en la formulación del producto. (iii) evaluación de la exposición. Anexo 2: “Secuencia Lógica para la Aplicación del Sistema HACCP”. (ii) caracterización del peligro. y en todos los demás casos en que el Plan no se ajusta a la aplicación del sistema conforme a la presente norma. de la crianza al beneficio en el caso de los animales no acuáticos. a ser planteados en el Plan del Sistema HACCP. Determinación del peligro: Identificación de los agentes biológicos. bajo responsabilidad del fabricante. El Plan HACCP actualizado y reevaluado debe ser presentado a la DIGESA. debe verificar o comprobar permanentemente la idoneidad del Plan HACCP. Evaluación de Riesgos : Proceso basado en conocimientos científicos. 6.Seguimiento de la aplicación del Sistema HACCP El seguimiento de la aplicación del sistema HACCP. Anexo 3:”Árbol de Secuencia de Decisiones para Identificar los PCC” y Anexo 4 “Ejemplo de Formato del Sistema HACCP” Cuarta: Toda la documentación técnica y normativa pertinente para el Análisis de Peligros está disponible en la DIGESA y en la Comisión Conjunta FAO/OMS del Codex Alimentarius cuya Secretaría Técnica opera en la DIGESA. de la siembra a la cosecha en el caso de los vegetales. dichos cambios deben ser considerados a fin de actualizar el Plan HACCP.. 5.Artículo 31°. 3. TRANSITORIAS Y FINALES Primera: El incumplimiento de las disposiciones de la presente norma.. físico–químicos y organolépticos que debe reunir un alimento para ser considerado inocuo para el consumo humano. así como las etapas siguientes hasta llegar al consumidor final. extracción o recolección hasta que llegan a los desembarcaderos en el caso de productos hidrobiológicos. Artículo 32º. Análisis de Peligros: Proceso de recopilación y evaluación de información sobre los peligros y las condiciones que los originan para decidir cuales son importantes para la inocuidad de los alimentos y por tanto. Segunda: La aplicación del Sistema HACCP en la Micro y Pequeña Empresa Alimentaria (MYPES). es decir. se disponga de información relevante sobre el análisis de peligros. y de la pesca. se hará progresivamente y mediante una norma especial aprobada por Decreto Supremo refrendado por el Ministro de Salud y el Viceministro de Industrias de PRODUCE. químicos y físicos que pueden causar efectos nocivos para la salud y que pueden estar presentes en un determinado alimento o grupo de alimentos. formará parte de las inspecciones periódicas de la DIGESA para constatar la eficacia y mantenimiento del sistema HACCP. Calidad sanitaria: Conjunto de requisitos microbiológicos.Idoneidad del Plan HACCP El profesional responsable que preside el Equipo HACCP. Diagrama de flujo: Representación gráfica y sistemática de la secuencia de fases u operaciones llevadas a cabo en la elaboración o fabricación de un determinado producto alimenticio. y sancionado de acuerdo a lo señalado en el artículo 123° del Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas. Transitoria y Final del Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas aprobado por DS 007-98 SA y se establece un plazo de seis meses (06) contados a partir de la publicación de la presente norma para la expedición de la “Norma Sanitaria sobre los procedimientos de incorporación al Sistema HACCP de la Micro y Pequeña Empresa Alimentaria (MYPES)” Tercera: Forman parte de la presente norma el Anexo 1: “Definiciones”. conforme a lo establecido en la Sétima Disposición Complementaria. y (iv) caracterización del peligro. será considerado dentro de los alcances del artículo 121° literal m). que consta de la siguientes fases: (i) determinación del peligro. . Las inspecciones sanitarias incluirán una evaluación general de los riesgos potenciales asociados a las actividades u operaciones del establecimiento respecto de la inocuidad de los productos que elabora y atenderán especialmente los Puntos de Control Críticos (PCC). Cadena Alimentaría: Son las diferentes etapas que siguen los alimentos y bebidas desde la producción primaria (incluidos los derivados de la biotecnología). ANEXO 1 DEFINICIONES 1. y cada vez que se realicen cambios en las operaciones de fabricación.\nmientras que en el caso de la Pequeña empresa es mayor de diez (10) pero no excede de cuarenta (40). de que los elementos del Plan HACCP son efectivos. presente en el alimento. transformación. bajo cualquier forma de organización o gestión empresarial contemplada en la legislación vigente. o bien la condición en que éste se halla. 11. para constatar el cumplimiento del Plan HACCP. Peligro: Agente biológico. Inocuidad: Garantía de que un alimento no causará daño a la salud humana. incluidas las materias primas. con la finalidad de desarrollar actividades de comercialización de bienes. 10. 8.7. evaluar y controlar peligros que son significativos para la inocuidad de los alimentos. mereciendo en todos y cada uno de los casos igual tratamiento. 14. Peligro significativo: Peligro que tiene alta probabilidad de ocurrencia y genera un efecto adverso a la salud. prestación de servicios. respaldada por la Autoridad de Salud. Como característica general se establece que el número total de trabajadores de la microempresa no excede de diez (10) personas. Privilegia el control del proceso sobre el análisis del producto final. eficaces y se aplican de acuerdo a las condiciones y situaciones especificas del establecimiento. que puede causar un efecto adverso a la salud. ANEXO 2 SECUENCIA LÓGICA PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA HACCP Paso 6. y producción sea industrial o artesanal de bienes. como consecuencia de un peligro o peligros presentes en los alimentos. Riesgo: Función de la probabilidad de un efecto nocivo para la salud y de la gravedad de dicho efecto. procedimientos. Sistema HACCP: sistema que permite identificar. 16. Verificación o comprobación: Aplicación de métodos. Plan HACCP: Documento preparado de conformidad con los principios del Sistema HACCP. . de tal forma que su cumplimiento asegura el control de los peligros que resultan significativos para la inocuidad de los alimentos en el segmento de la cadena alimentaria considerado. desde la producción primaria hasta el consumo final. Validación Oficial: Constatación. extracción. 17. transformación y distribución. 13. 9. Etapa: Cualquier punto. Rastreabilidad: La capacidad para seguir el desplazamiento de un alimentos a través de una o varias etapas especificadas de su producción. químico o físico. operación o fase de la cadena alimentaría. procedimiento. Pequeña y microempresa (PYME): Unidad económica operada por una persona natural o jurídica. 15. 12. ensayos y otras evaluaciones además de la vigilancia.\nEnumeración de todos los peligros posibles relacionados con cada fase. ANEXO 3 ARBOL DE SECUENCIA DE DECISIONES PARA IDENTIFICAR LOS PCC P1 P2 P3 . Realización de un análisis de peligros y Determinación de las medidas para controlar los peligros identificados.\nP4 FIN(*) * Pasar al siguiente peligro identificado del proceso descrito ** Los niveles aceptables o inaceptables necesitan ser definidos teniendo en cuenta los objetivos globales cuando se identifiquen los PCC del Plan HACCP .\nANEXO 4 EJEMPLO DE FORMATO DEL SISTEMA HACCP Descripción del producto 1.1 Análisis de Peligros de las operaciones identificadas en el diagrama Etapa Identifique Existen peligros Justifique decisión Que medida preventiva Este es un Punto Peligros significativos para la para la columna 3 se puede aplicar para Critico de Control inocuidad del alimento prevenir el peligro ( si o no) significativo 3. Análisis de Peligros. Diagrama de flujo del proceso 2.2 Determinación de los PCC Etapas del Categoría y peligro Pregunta Pregunta Pregunta Pregunta Número de Proceso identificado PCC 1 2 3 4 . Verificación 4.1.2. determinación y vigilancia de PCC (Formatos 3. 3. 3. 3.3) 3.\n3 Sistema de vigilancia del control de los PCC Vigilancia o Crítico Peligro Límites Acciones Registro Control significativo críticos Qué? Cómo? Frecuencia Quién? correctoras . 3.\nMore From morelia


Alexandra Cabanilla — El Apuntador\nCorreo electrónico: alexcabanilla10@gmail.com\nCantante, compositora, actriz, productora y coach vocal. Se ha convertido en una de las más talentosas exponentes de la música vocal ecuatoriana, siendo parte de importantes proyectos de jazz y música contemporánea del Ecuador. Telonera de músicos reconocidos como Jorge Drexler y Marco Antonio Solis.\nEn el ámbito académico fue alumna de la FOSJE (Fundación Orquesta Juvenil Del Ecuador), estudiante del Conservatorio Nacional. Licenciada de en Música Contemporánea de la Universidad San Francisco de Quito articulación de Berklee College of Music. Profesora certificada en “Music Together” estimulación temprana musical.\nGanadora del concurso “Emisarios Del Jazz 2008” organizado por la Embajada de los Estados Unidos, presentándose en Kennedy Center en Washington D.C. seguido por una gira nacional en el Ecuador con este formato.\nIncursionó en el mundo de los musicales con papeles protagónicos: Amante a la antigua, Enriqueta y el cuento de siempre tarde, Enredos entre dos y Los Miserables como Fantine, Yerma en Canto Yermo adaptación del guión original de García Lorca, Chicago como Velma Kelly.\nProductora general de la Ópera Madame Butterfly 2018 y Productora de Chicago el musical 2019.\nEn el año 2012 es invitada a interpretar la banda sonora del reconocido documental mexicano ABC Nunca Más del célebre director Pedro Ultreras.\nEs así como lleva composiciones originales de música ecuatoriana a salas de cine a tierras mexicanas y norteamericanas con gran acogida.\nEn el 2014 se convierte en la primera ecuatoriana en ser contratada como cantante solista por el prestigioso Cirque du Soleil, en el show OVO.\nGira 2015 en Japón. Obteniendo una condecoración Pedro Pablo Traversari destinada a personalidades de mundo de las artes 2015.\nLuego de sus dos producciones discográficas (Pasional y Sweet Christmas), ahora se encuentra trabajando su tercer álbum discográfico esperando estar en plataformas digitales.


Series que he visto últimamente: 'Catastrophe' - Persiguiendo dragones\nSeries que he visto últimamente: 'Catastrophe'\nEl mundo de la ficción audiovisual está cambiando a velocidad de crucero, aunque los gobiernos y sus legislaciones baratillas y las cadenas de televisión no se acaben de enterar. Prueba de ello es que desde hace un par de años, algunas de las series más comentadas no se emiten en televisión, si no a través de plataformas de streaming como Netflix, Amazon, y ahora también Yahoo y hasta PlayStation Network.\nUn nuevo ejemplo de esta evolución es Catastrophe, una comedia británica que emite Channel 4, pero con cuyos derechos para el otro lado del charco se ha hecho Amazon, que ha estado muy rápida.\nLa serie es un caramelito y la terminé en una sola mañana (ese soy yo: un yonqui de la ficción). Dejadme que os cuente con algo más de detalle, pero sin spoilers, mis impresiones.\nComo digo, Catastrophe es un caramelito de seis episodios de poco más de veinte minutos de duración, así que es ideal para una de esas tardes tontas de verano (mañanas, en mi caso) en las que no tienes plan y te apetece engancharte a algo fresco.\nY he visto pocas comedias más frescas que esta en los últimos años.\nEl planteamiento inicial es el siguiente: chico americano va a Londres por negocios y conoce a chica irlandesa; tienen un rollo de una noche que luego se transforma en un rollo de toda una semana, hasta que él termina sus asuntos y vuelve a casa. Unos meses después, sorpresa, sorpresa: noticia bombo, embarazo, gol por la escuadra, milagro de la vida en ciernes... Como lo queráis llamar. A partir de ahí, ellos intentan seguir para adelante y convertirse en una familia.\nNo puedo deciros mucho sin entrar a describir escenas hilarantes, y eso os destrozaría la serie. En líneas generales, lo que os acabo de describir es toda la trama de la serie: cómo ambos se adaptan a sus nuevas vidas y a esta relación forzada.\nLos protagonistas de la serie son también los guionistas, y eso se nota en la naturalidad con que se meten en la piel de sus personajes, que les sientan como un guante. Este toque de comedia de autor hace que Catastrophe fluya, que resulte muy creíble y aparentemente espontánea dentro de la exageración propia de toda comedia. La química entre los protagonistas es evidente, y los secundarios que van apareciendo en los distintos capítulos también están a la altura y encajan bien dentro del universo loco de la pareja.\nEs una comedia de esas plagadas de situaciones absurdas que te pillan por sorpresa. No sé si es humor británico, americano o danés, porque nunca he acabado de entender de qué habla la gente cuando califica algo como "humor inglés". Sea como fuere, lo que tiene es un humor con el que yo he conectado de cine, y no recuerdo haber tenido tantos ataques de risa con una serie desde hace al menos dos o tres años. Y creo que es precisamente porque no es para nada forzado: los personajes intentan sacar adelante sus vidas cotidianas, y de pronto la situación absurda les golpea en lo que parece el plan más normal del mundo, como ir a cenar a casa de una amiga y su marido.\nPoco más puedo decir sin entrar a describir escenas que serían spoiler (aunque la del anillo..., la del anillo me tuvo tirado por los suelos un buen rato).\nEn conclusión, si os gustan las comedias de autor y diferentes a la típica sitcom de grupo de amigos en el salón de casa repitiendo los mismos chistes, os aconsejo que le echéis un vistazo; al menos al primer episodio, y luego ya se verá.\nTamara López20 de julio de 2015, 13:06No la conocía, pero como bien dices parece algo fresco para ver en una mañanita de estas tontas. Me lo apunto ^^ResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:07Seguro que te entretiene ^^EliminarResponderDina Oltra20 de julio de 2015, 13:32Mmmmm, tiene buena pinta, la apunto a la lista!ResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:08Si al final la ves espero que te guste ;)EliminarResponderCarmelo Beltran Martinez20 de julio de 2015, 15:58No la conocía. ¿Son solo seis capítulos? Merece la pena echarle un ojo.ResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:08Solo seis. Las series británicas suelen tener poquitos. Y en este caso encima cortitos.EliminarResponderAbbey Walcott20 de julio de 2015, 16:11Simepre me descubres tantas cosas buenas! que bien, que bienSe me están acumulando tantas series que no doy abastoResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:08Yo encantado de hacerte descubrimientos ^^EliminarResponderSuperBlogs20 de julio de 2015, 17:20¡Hola Jorge! Me gusta bastante tu blog y siempre lo leo, aunque nunca haya comentado. No conocía esta sitcom, pero me ha llamado la atención. La veré en cuanto pueda. Ahora mismo estoy acabando ''CSI: Cyber'', que si no la has visto, te la recomiendo mucho.-Dani.ResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:09Hola, muchísimas gracias :) No te creas que me gusta mucho la franquicia CSI, aunque igual le echo un vistazo.EliminarResponderIsa Martínez20 de julio de 2015, 17:23¡Hola!Me la llevo apuntada. No soy mucho de comedias, pero me atrae y puede que me lleve una grata sorpresa. Me gusta el detalle de que los protagonistas sean también los guionistas.La buscaré y a ver que tal.Un besoResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:09Yo tampoco soy mucho de comedias, no te creas, pero esta tiene su aquel.EliminarResponderMagrat Ajostiernos21 de julio de 2015, 13:51mmmmmm! Pues no lo sé, quizás la pruebe por eso de que es medio british y ya sabe que eso siempre me llama, pero últimamente me dan mucha pereza las comedias, y es que hace como… ¡Décadas! Que no me gusta una de verdad, siempre acaban aburriéndome. Aunque esta siendo tan cortita… bueno, apuntada queda! :DUn bsote!ResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:10A mí también me aburren mucho las comedias, que conste. Solo sigo tres o cuatro (y dos han acabado esta temporada). Venga, dale una probadita, mujer, que es british (bueno, american-irish :P)EliminarResponderLas Hermanastras de Cenicienta21 de julio de 2015, 18:56Hola!!!No conocía esta serie. Tengo que pensar mucho?? Es que ahora mismo estoy bastante vaga... jajajajajaPor cierto, me encanta el nombre del Blog, es muy original.Un besoResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:11No te preocupes, no tienes que pensar nada, que es una comedia. Te entiendo, a mí también me pasa últimamente eso de que no me apetece ver muchas series de pensar :PEliminarResponderEstefanía21 de julio de 2015, 19:26No la conocía, pero la buscaré de inmediato. Teniendo tan pocos capítulos y cada uno tan cortito, seguro que la termino en un día. Y si además es tan buena comedia como mencionas, pues la disfrutaré bastante. Un abrazo.ResponderEliminarRespuestasJorge22 de julio de 2015, 13:12En un día, seguro. Espero que la disfrutes :))EliminarResponderro25 de julio de 2015, 8:33Me la apunto porque no he oído hablar de ella y tiene buena pinta.Besos.ResponderEliminarChechu Rebota2 de enero de 2016, 9:38Mi santo y yo la empezamos a ver ayer y te reconozco que es muy divertida, hoy intentaremos ver los últimos 6 capitulos.ResponderEliminarAñadir comentarioCargar más...\nReseña: "La oscuridad exterior", de Cormac McCarth...\nMicrorrelato: Los egipcios\nReseña: "Las uvas de la ira", de John Steinbeck\nLee "Rodrigo Zacara y el Espejo del Poder" gratis\nReseña: "Doña Bárbara", de Rómulo Gallegos\nDe Minotauros y otros tongazos obvios en los certá...\nTop ten tuesday: Sagas de fantasía que ya debería ...\nReseña: "Algún día este dolor te será útil", de Pe...\nMicrorrelato: Una copa\nNuevas series: pues 'Scream' no es tan mala...\nTop ten tuesday: Libros ultrafamosos que he pasado...\nAdquisiciones de primavera (II)


Tarifa eléctrica: clubes recibirán un beneficio del 50%\nDiario Uno > Sociedad > Tarifa eléctrica\n23 de octubre de 2020 - 20:34\nSe estima que el beneficio de la tarifa eléctrica alcanzaría a más de 100 instituciones deportivas. La medida regirá durante lo que resta del 2020 y el 2021\nSe estiman que serán más de 100 los clubes deportivos que recibirán la bonificación en la tarifa eléctrica.\nDesde el Gobierno de Mendoza se realizaron este viernes anuncios para colaborar con la situación de los clubes de Mendoza. En las instalaciones de la cartera de Deportes, el secretario de Servicios Públicos, Natalio Mema; el subsecretario de Deportes, Federico Chiapetta, y la diputada provincial, Daniela García, presentaron el detalle de los beneficios. De este modo, la bonificación en la tarifa eléctrica que ya poseían los clubes en el 30%, se incrementará al 50% durante lo que queda de este año y a lo largo del 2021.\nLa diputada Daniela García se refirió a la importancia que tienen los clubes en este contexto de pandemia y expresó: “La contención de niños y niñas, que hoy no la hace el sistema escolar, es parte de clubes que hoy se da a nivel barrial. En esa inclusión que se hace, y que es fruto de cada una de las comisiones directivas, que se han puesto al hombro los clubes, el Estado debe ayudar. Por eso la Subsecretaría de Deportes está acercando soluciones”.


En el día de hoy, miércoles (27) de octubre del año dos mil cuatro (2004), en el Salón de Reuniones de la Sala de Casación Social del Tribunal Supremo de Justicia, estando presentes los Magistrados integrantes de esta Sala: Dr. Omar Alfredo Mora Díaz, Presidente; Dr. Juan Rafael Perdomo, Vicepresidente; y el Dr. Alfonso R. Valbuena C., así como el Secretario Dr. José E. Rodríguez Noguera:\nDe conformidad con lo establecido en el artículo 1 de la Ley Orgánica del Tribunal Supremo de Justicia en concordancia con el artículo 267 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, corresponde al Tribunal Supremo de Justicia, la dirección, el gobierno y la administración del Poder Judicial.\nQue compete a la Sala de Casación Social del Tribunal Supremo de Justicia, por mandato del artículo 262 de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela y del artículo 5 numeral 43 de la novísima Ley que rige este máximo Tribunal, conocer la materia laboral, y dentro de esa competencia se encuentra el deber de impartir los conocimientos científicos, pedagógicos y prácticos del derecho laboral para su aplicación.\nQue, atendiendo ese deber, la Sala ha venido desarrollando una serie de Cursos, Talleres, Conferencias, Foros y Congresos sobre la dinámica de aplicación del nuevo derecho laboral, sus metas y resultados dirigidos especialmente a los Jueces Laborales del País; en virtud de ello está organizando todo lo concerniente a la 1ª. CONVENCIÓN DE JUECES LABORALES DEL PAÍS, que se celebrará en la en la Isla de Margarita, Estado Nueva Esparta, entre los días martes nueve (9) al viernes doce (12) del mes de noviembre de 2004; y por tanto:\nNo dar despacho desde el día martes nueve (9) de noviembre hasta el viernes doce (12) del mismo mes de 2004, ambas fechas inclusive.


Publicado: Martes, 27 Diciembre 2016 14:03\n“El pueblo que caminaba en tinieblas ha visto una gran luz” (Isaías 9,1)\nEstamos aproximándonos a la Navidad, fiesta de gozo y esperanza. La humanidad expresa con las luces y los regalos este gran acontecimiento: Jesús nace entre nosotros, se hace pobre, asume nuestras alegrías y tristezas, se hace presente en nuestra historia y nos dice: “Yo soy la luz del mundo, el que me sigue no caminará en tinieblas” (Juan 8,12).\nLos Obispos del Perú, como pastores de la Iglesia, unidos al Papa Francisco, nos dirigimos a todos los creyentes y a las personas de buena voluntad para expresarles nuestro saludo en estas fiestas navideñas.\nEl misterio del nacimiento de Jesús nos conduce a mirar con ternura la Sagrada Familia. Un niño pequeño envuelto en pañales y recostado en un pesebre se halla bajo el amparo de José, -varón prudente- y de María, - la humilde esclava del Señor-. En ellos descubrimos la belleza de la familia, el esplendor del amor, la más auténtica escuela de evangelio, y la primera iglesia doméstica.\nMirando el Belén que ponemos en nuestras casas, y el que debe haber en nuestro corazón, reflexionemos un momento sobre el matrimonio y la familia, y recordemos que la tierra se colma de armonía y de confianza cuando se vive bien la alianza entre hombre y mujer. Y si el hombre y la mujer buscan juntos la armonía entre ellos y con Dios, sin lugar a dudas la encontrarán. El papa Francisco nos recuerda que Jesús nos alienta explícitamente a testimoniar la belleza de ser cada uno de nosotros imagen de Dios.\nLlenos de esperanza, fortalezcamos en las vidas de nuestro hogares los valores inalienables por los que brilla toda familia humana; en especial, la eminente dignidad de los padres de colaborar con la creación divina originar la vida y recibirla con amor. “Si pensamos que Dios es Padre, no hay mejor modo de imitar a Dios que aceptando con honor la misión de ser Padres” (G.Madinier)\nContemplar el hogar de Nazareth nos bastará para descubrir la realización de toda persona humana en la plena reciprocidad familiar, en la comunión llena de amor y en la fecundidad y cuidado de la vida. Que estos valores no decaigan en nuestra en nuestra sociedad, antes bien, se promuevan oportunidad en todos los niveles y se defiendan ante todos los peligros.\nLes invitamos a plantearse constantemente la pregunta que el Papa Francisco nos hace: ¿Qué tipo de mundo queremos dejar a las generaciones futuras, a los niños que están creciendo? (Ls 130). El mañana depende de las decisiones que tomemos hoy.\nValoramos los esfuerzos de quienes trabajan por la paz y el bien común, y entre ellos queremos encontrarnos en fidelidad al mensaje de Jesús, “príncipe de la paz” (Is 9,5)


'Decires', libros de etnografía palmera. , BienMesabe.org\nDecires, libros de etnografía palmera.\nRoberto Rodríguez Paz (Asociación Cultural Cartas Diferentes)\nDecires: cuadernos palmeses de folklore es el título de una serie de monografías sobre aspectos populares de la isla de La Palma que comenzó a publicarse en 2009. Pretende convertirse en un cauce desde el que abordar la cultura popular de La Palma en todas sus dimensiones.\nDecires: cuadernos palmeses de folklore es el título de una serie de monografías sobre aspectos populares de la isla de La Palma que comenzó a publicarse en 2009. En este mismo año un grupo de amigos establecidos en los municipios de Breña Alta y Santa Cruz de La Palma decidimos ensanchar los objetivos de una publicación periódica de alcance regional, Cartas diferentes: revista canaria de patrimonio documental, publicada desde 2005, y nos constituimos en una asociación cultural sin ánimo de lucro. Cartas diferentes se inspira en la obra de Cristóbal del Hoyo y Sotomayor (1677-1762), Vizconde del Buen Paso, titulada Cartas diferentes a diferentes asuntos. La nueva corporación tomó el nombre de la revista y comenzó una modesta andadura bajo el sello de Cartas Diferentes Ediciones. Decires es una ampliación del proyecto primitivo, continuado, de igual modo, en otras dos colecciones: Canarias ilustrada y Misceláneas canarias.\nCon el título Decires: cuadernos palmeses de folklore hemos querido rendir homenaje a la figura de José Pérez Vidal (Santa Cruz de La Palma, 1907-1990), el etnólogo canario más relevante del siglo XX. Decires es el nombre de una sección de la revista catalana Azor, en la que Pérez Vidal publicó en 1934 uno de sus primeros trabajos sobre rimas y juegos infantiles. Por su parte, palmés es uno de los variados y antiguos gentilicios propios de La Palma, hoy en desuso y casi olvidado. Lo mismo ocurre con el término folklore, castellanizado en folclore y asociado en la actualidad únicamente a los derivaciones de la música tradicional. Decires: cuadernos palmeses de folklore pretende, pues, convertirse en un cauce desde el que abordar la cultura popular de La Palma en todas sus dimensiones.\nLa puesta en marcha de esta colección de monografías se ha auxiliado en la formalización de un consejo de redacción compuesto por un grupo heterogéneo procedente de distintos ámbitos académicos (historia, filología, antropología, bibliografía y diseño gráfico). Asimismo, el trabajo se completa con tareas técnicas desarrolladas por Pilar Cabrera Pombrol, José Pablo Vergara Sánchez y Javier Méndez Álvarez.\nHasta ahora en Decires han visto la luz tres libros: La isla perdida: memorias de San Borondón desde La Palma (2009), del que son autores Luis Regueira Benítez y Manuel Poggio Capote; El gofio y el pan en Garafía: etnografía de la alimentación tradicional (2009), debido a Pilar Cabrera Pombrol; y Migajas caídas: bibliografía de José Pérez Vidal (2012), elaborado por María Remedios González Brito, Manuel Poggio y Víctor J. Hernández Correa. La colección cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Breña Alta y con la colaboración del Cabildo Insular de La Palma, el Ayuntamiento de Garafía, el Gobierno de Canarias, la Caja General de Ahorros de Canarias y la empresa Unión de Asfaltos Palmeros.\nPor su pequeño formato y su profusión de ilustraciones, Decires: cuadernos palmeses de folklore quiere acercar al lector medio algunos temas fundamentales de la etnografía palmera a través de un lenguaje divulgativo pero siguiendo un estudio previo del asunto tratado. Con objeto, además, de proyectar una mayor difusión de estos libros, los números de Decires se publican, pasado un año de su edición, en formato digital en la plataforma electrónica . Queda así abierta la colección a la consulta remota.\nEn el futuro, la colección pretende continuar con la edición de nuevos títulos acerca de la etnografía de la isla de La Palma. El objetivo es que en este camino pueda redescubrirse una porción de nuestra cultura popular, en ocasiones, falta de una justa valoración.


Una vieja y olvidada diva del cine vive en una derruida casona junto con su esposo (que era actor), y el director y guionista de sus películas. La primera media hora es un fascinante despliegue de diálogos agudos e ingeniosos y un humor tan negro como inteligente. La presentación de los personajes, con sus tirantes relaciones definidas por su fascinante y tortuoso pasado, es desarrollada a la par con el barroco espacio en que habitan, un énfasis necesario porque el conflicto central tendrá que ver con esa gran casona olvidada en los reflectores y decorados de los años cincuenta y sesenta.\nCuando dos ejecutivos de una empresa de bienes raíces entran a escena, se activa un doble conflicto: el contrapunto entre la juventud y la vejez, de un lado, y la posibilidad de que ese cuarteto de gente del cine pierda la casa y se desintegre, del otro. Entonces la comedia negra va perdiendo brillo y protagonismo para darle paso a un thriller que, si bien no se olvida del todo del humor, aplica las fórmulas del género, lo cual empieza a hacer un poco predecible el futuro de toda esta comparsa.\nEntre uno y otro esquema, la comedia negra y el thriller, la película propone permanentes referencias sobre el universo del cine, ya en tono de nostalgia, ya en clave de burla. Incluso los mejores momentos son cuando se comenta a sí misma y se auto parodia, como cuando anuncia la aparición de su propio conflicto, cuando se menciona lo oportuno de un trueno en medio del drama, o en la escena en que introduce una actuación dentro de la actuación, haciendo de esto un recurso tanto para el humor como para el suspenso.\nSe trata de una película muy entretenida, contada por un buen narrador de historias y con una espléndida fuerza y expresividad visual, la cual empieza por ese escenario de excepción que le permite todo tipo de juegos con la composición, los colores, las texturas y los desenfoques. Pero también es una reflexión con la imagen sobre el paso del tiempo y la caducidad de las personas y las cosas, definidas por el desgaste, lo marchito y hasta la decadencia.\nPublicado el 16 de julio de 2019 en el periódico El Colombiano de Medellín.


idUS - Enfermedad mental y demanda de tratamiento. Análisis en sujetos que solicitan atención en un centro de salud mental\nAuthor Luque Budía, Asunción\nDirector Camacho Laraña, Manuel\nAbstract Se analiza como eje central la demanda (explicita e implicita) de tratamiento en personas con trastornos depresivo o trastrono por ansiedad en su primera consulta a un Centro de Salud Mental. Como instrumentos de evaluación ...\nSe analiza como eje central la demanda (explicita e implicita) de tratamiento en personas con trastornos depresivo o trastrono por ansiedad en su primera consulta a un Centro de Salud Mental. Como instrumentos de evaluación se utilizan una entrevista semiestructurada y la rejilla (Kelly, 1955). En la entrevista se recogen variables sociodemograficas, clinicas (tiempo de los sintomas, tratamientos previos, consumo de psicodemograficas, clinicas (tiempo de los sintomas, tratamientos previos, consumo de psicofarmacos, antecedentes familiares, acontecimientos entresantes) y de demanda (formulacion de la queja principal, atribucion, objetivo a alcanzar con las consultas, peticion de tratamiento). En la rejilla se incluyen los atributos universales, constructos relativos al yo, las imágenes parentales, referidos a los profesionales y caracteristicas atribuidas a los mismos y relativos a la enfermedad o trastorno. Como pruebas estadisticas se utilizaron para el analisis de los resultados de la entrevista chi cuadrado, t-Student, coeficiente de correlacion de Pearson y analisis discriminante. La rejilla requirió el analisis de los componentes principales. Tras el analisis de los resultados se extraen las siguientes conclusiones: 1) no existen diferencias entre los sujetos deprimidos y los sujetos ansiosos respecto a las caracteristicas de su demanda; 2) existen diferencias especificas entre las personas que solicitan tratamiento farmacologico y las que piden tratamiento psicológico; 3) los pacientes derivados a iniciativa de su medico de Atencion Primaria realizan peticiones de tratamiento inespecíficas, 4) existe una alta coincidencia entre el tratamiento indicando por los profesionales y el esperado por los pacientes; 5) la demanda de los depresivos es el alivio de los sintomas y curacion de su dolor y sufrimientos fisicos; 6) la demanda de los ansiosos se dirige a la superacion de sus frustaciones y constituirse como fuertes y activos\nCitation Luque Budía, A. (2001). Enfermedad mental y demanda de tratamiento. Análisis en sujetos que solicitan atención en un centro de salud mental. (Tesis Doctoral Inédita). Universidad de Sevilla, Sevilla.\nLuque Budía, Asunción.pdf 20.51Mb [PDF] View/Open


Tren A Coruña-San Cristovo - Valencia desde € 60,69 | Horarios y Billetes | Trainline\nTrenes desde A Coruña-San Cristovo a Valencia\nViajar de A Coruña-San Cristovo a Valencia en tren en 13 horas 24 minutos\nSi quieres obtener más información sobre el viaje de A Coruña-San Cristovo a Valencia en tren, ¡no busques más! Aquí te contamos cómo llegar.\nLa duración media del viaje de A Coruña-San Cristovo a Valencia en tren es de 13 horas 24 minutos, con unos 1 tren al día que recorren una distancia de 796 km entre los dos destinos. Este trayecto cuenta con varios horarios y viaja a alta velocidad. Aunque esta línea no dispone de trenes directos, sigue siendo fácil viajar a Valencia desde A Coruña-San Cristovo, solo tendrás que hacer 2 transbordos durante el trayecto.\nPlanifica tu viaje con antelación y reserva con tiempo si quieres conseguir las tarifas más baratas. Puedes conseguir los billetes de A Coruña-San Cristovo a Valencia desde 60.69 € si reservas con antelación, así que realiza una búsqueda en nuestro planificador de viajes para ver los precios más recientes.\nEl tiempo medio de viaje en tren entre A Coruña-San Cristovo y Valencia es de 13h 24min. El tren más veloz de A Coruña-San Cristovo a Valencia dura 13h 24min. Alrededor de 1 tren al día recorren los 796 km que separan ambas ciudades. Puedes reservar tu billete a partir de 60,69 € al reservar con antelación.\nHorarios de trenes de A Coruña-San Cristovo a Valencia\nConsulta los horarios de los próximos trenes de A Coruña-San Cristovo a Valencia para el mar. 1 febrero, 2022. Para consultar todos los horarios o buscar otra hora o fecha, haz clic aquí.\nBilletes de tren A Coruña-San Cristovo — Valencia baratos\nEl precio de los billetes de tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia comienzan en 60,69 € para ida simple al reservar con antelación en clase turista. El precio promedio varía según la hora y la fecha en que se reserva.\nLa mayoría de compañías de tren pone a la venta sus billetes con una antelación de entre 3 y 6 meses. En el caso de Renfe, los billetes están disponibles con 6 meses de antelación. Por lo general, cuanto antes reserves, más bajos serán los precios. Si ya sabes en qué fecha quieres que sea tu próximo viaje, te recomendamos que busques y reserves billetes baratos de tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia cuanto antes. §\n¿Quieres saber más sobre tu viaje de A Coruña-San Cristovo a Valencia? A continuación te mostramos algunas de las preguntas más frecuentes de nuestros clientes para ayudarte a planificar tu próximo viaje.\n¿Cuánto dura el viaje en tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia?\nEl tiempo medio de viaje entre A Coruña-San Cristovo y Valencia es de 13 horas y 24 minutos. Entre semana hay un promedio de 1 tren por día para el trayecto A Coruña-San Cristovo - Valencia. Los fines de semana y días festivos el viaje puede ser más largo.\n¿Cuánto tarda el tren más rápido de A Coruña-San Cristovo a Valencia?\nEl viaje en tren más rápido entre A Coruña-San Cristovo y Valencia dura 13 horas y 24 minutos.\n¿Cuánto cuesta el tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia?\nLos billetes de tren de A Coruña-San Cristovo - Valencia cuestan desde 60,69 € si los compras con antelación, pero pueden ser más caros si los compras el mismo día del viaje. Consulta nuestro buscador, ya que los precios pueden variar dependiendo de la clase, horario y fecha de viaje.\n¿Hay trenes directos de A Coruña-San Cristovo a Valencia?\nNo, no es posible viajar de A Coruña-San Cristovo a Valencia sin cambiar de tren. Este viaje requiere un mínimo de 2 transbordos. Es probable que durante el fin de semana y días festivos tengas que hacer más transbordos. Usa nuestro buscador de rutas para verificar qué trayecto realiza el tren que estás buscando.\n¿A qué hora sale el primer tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia?\nEl primer tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia sale a las 08:05 horas. Puede que algunos trenes que cubren rutas principales circulen también durante la noche pero con una frecuencia reducida. También puede haber menos servicios durante los fines de semana y días festivos.\n¿A qué hora sale el último tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia?\nEl último tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia sale a las 08:05 horas. Puede que algunos trenes que cubren rutas principales circulen también durante la noche pero con una frecuencia reducida. También puede haber menos servicios durante los fines de semana y días festivos.\n¿Cuál es la distancia en tren de A Coruña-San Cristovo a Valencia?\nLos trenes que viajan de A Coruña-San Cristovo a Valencia cubren una distancia de aproximadamente 796 km.\nSi estás buscando un billete de tren de vuelta, consulta los trenes de Valencia a A Coruña-San Cristovo.\nLa información provista ha sido calculada en base a los horarios de tren existentes para la ruta A Coruña-San Cristovo – Valencia para un día normal de semana usando la información de horarios del 01/02/2022. En fin de semana u otras fechas excepcionales como los festivos, puede que estén disponibles menos servicios de tren. El rango de precio del billete provisto ha sido encontrado por nuestros clientes en Trainline el día 23/03/2022 para viajar el 23/03/2022 y para los tipos de billetes más baratos para adulto. Tarjetas de descuento y viajes en bus excluidos.\nLyon a Bremerhaven\nUzerche a Béthune\nDeggendorf Hbf a Bratislava\nBruselas Midi a Amberes


Heterodòxia Castelló: El déficit público es necesario para que los hogares y empresas puedan ahorrar\nEl déficit público es necesario para que los hogares y empresas puedan ahorrar\nPor Eduardo Garzón Espinosa, economista del Consejo Científico de Attac España\nLa utilización de los flujos de Godley es una metodología que enfatiza el enfoque contable de la economía: cada transacción requiere una contrapartida (por ejemplo, una compra supone una venta, y viceversa). Este análisis divide a todos los agentes económicos del planeta en tres categorías: el sector privado nacional, el público, y el exterior. El sector privado nacional engloba a todas las empresas y hogares de una economía en particular. El sector público nacional contiene a todas las administraciones públicas del país en cuestión. Por último, el sector exterior reúne a todos los agentes económicos que pertenecen al resto de países. Lo que se analiza en todo momento con esta metodología es el saldo de cada sector, es decir, la diferencia entre sus ingresos y sus gastos. Por ejemplo, si el sector público gasta más de lo que ingresa reflejará un déficit, mientras que si ingresa más de lo que gasta tendrá superávit. Lo mismo con los otros dos sectores.\nSin embargo, la clave de este análisis radica en que existe una relación determinada entre los saldos mencionados: la suma de los tres saldos debe ser igual a 0 por razones meramente contables. Expresado en forma de ecuación:\nSaldo privado + Saldo público + Saldo exterior (Saldo balanza por cuenta corriente) = 0\nPor ejemplo, imaginemos una economía que no tiene contacto con el resto de economías del planeta (o que envía al exterior tanto dinero como recibe) y que por lo tanto su saldo exterior es nulo. Como consecuencia, el saldo del sector privado será exactamente igual al saldo del sector público pero con signo invertido. O lo que es lo mismo, en este hipotético caso el Estado sólo podrá tener superávit público si el sector privado gasta más de lo que ingresa (es decir, si se endeuda). De forma inversa, la única forma de lograr que los hogares y empresas como conjunto ingresen más de lo que gastan (es decir, que ahorren) es presentando déficit el Estado (gastando más de lo que ingresa).\nOtro ejemplo, imaginemos una economía en la que el Estado presenta equilibrio presupuestario porque le obligue la troika o por cualquier otro motivo. Entonces la única forma de que el sector privado ahorre dinero es presentando déficit el sector exterior (es decir, que el resto de países gasten más de lo que ingresan; o lo que es lo mismo: que el resto de países envíen más dinero a nuestro país del que envía nuestro país al exterior).\nEn fin, las posibilidades son muchas y muy variadas, pero siempre han de respetar la identidad contable. Nuestro objetivo aquí es analizar lo que le ha sucedido a la economía española desde 1995 hasta la actualidad atendiendo a esta metodología.\nTal y como se puede ver en el gráfico, los hogares y empresas españolas presentaron superávit (ahorraban) desde 1995 hasta 1998, ambos años incluidos. Esto fue posible porque el déficit frente al sector exterior era muy reducido (salía más dinero de España del que entraba, pero no mucho más), de forma que prácticamente todo el superávit del sector privado se compensaba con el déficit público.\nEn 1999 hay un punto de inflexión importante que afecta a los tres sectores: el déficit exterior se hace mucho más intenso (comienza a salir mucho más dinero del país del que entra), el déficit público se reduce muchísimo (tal y como ordenaba Bruselas para poder adoptar el euro como moneda común), y el saldo privado se vuelve negativo (las familias y empresas pasan a gastar más de lo que ingresan). Esta metodología nos sirve para ver cómo se comportan cada año los saldos de los sectores, pero no para establecer causalidades. Es decir, no sirve para saber qué es lo que provoca los cambios. Sin embargo, este análisis sí nos es útil para señalar que la única forma de que en España pudiese salir más dinero del que entraba manteniendo un saldo público reducido era registrando un déficit privado muy importante. Desde 1999 a 2007 el déficit exterior se incrementó intensamente, especialmente a partir de 2004. Puesto que el Estado continuaba con su credo del equilibrio presupuestario, el déficit del sector privado aumentó al mismo nivel.\nCon la irrupción de la crisis económica en 2008 las cosas cambian: los hogares y empresas comienzan a gastar menos hasta llegar un momento en el que pasan a ahorrar. Durante los primeros años de crisis el déficit exterior todavía era importante, de forma que el déficit público tuvo que ser necesariamente elevado. En otras palabras, el déficit público tenía que ser lo suficientemente cuantioso para poder compensar tanto el déficit exterior como el superávit privado. Esto es algo que se ve todavía mejor en el año 2013, donde el saldo exterior es prácticamente insignificante: el nivel del déficit público es casi idéntico al del ahorro de los hogares y empresas.\nLa conclusión que se deriva de lo anterior y que nos interesa es la siguiente: hoy día se busca que los hogares y empresas se deshagan de toda o buena parte de la deuda que contrajeron durante los años del boom económico. La única forma de lograrlo es pudiendo ingresar más de lo que gastan, y mientras el saldo exterior sea negativo o incluso levemente positivo, no quedará más remedio que el Estado presente un elevado déficit público. La contabilidad no miente y no deja lugar a dudas.\nPublicado por Heterodòxia Castelló en 20:05\nEtiquetas: análisis de balanzas sectoriales, Déficit público, saldo balanza por cuenta corriente, sector privado, sector público, Superávit, troika, Wynne Godley\nConvocatòria per una campanya contra els tractats ...\nEl déficit público es necesario para que los hogar...\nUn acuerdo del que se habla muy poco: El TiSA\nNO SE TRATA DE AHORRAR SINO DE GASTAR MEJOR.


Diosdado sigue en su despedida dorada\nBARRANQUILLA, Colombia, 31 de julio.- La mexicana Nuria Diosdado sigue en su adiós dorado de los Juegos Centroamericanos y del Caribe, al ganar hoy en Barranquilla 2018, la presea de oro en la rutina libre de solo de nado sincronizado, para llegar a 14 podios de primer lugar en estas lides.\nCon 27 años, encontró en Barranquilla el marco idóneo para despedirse de los Juegos Centroamericanos y del Caribe, y lo hace en grande al sumar la segunda presea dorada aquí, porque el domingo anterior se impuso en el dueto técnico junto a Karem Achach.\nDespués se ubicaron Lilia Núñez (Ven./74.8000), Gabriela Alpajón (Cuba/68.1333), Grecia Mendoza (Esa./67.0000) y Adaya Gámez (Gua./66.7000).\n“La pérdida reciente de mi abuelita, me da un impulso enorme, no quiero decir que si ella no hubiera fallecido no hubiera nadado así, pero los tiempos son los tiempos, son perfectos y si ella estuviera aquí, probablemente mis papás no hubieran podido venir a verme, entonces, hasta para eso mi abuela tuvo el tiempo perfecto y murió feliz, murió en paz.\n“Eso es algo que a mí me da mucha satisfacción, saber que como familia le dimos la mejor vida y ella quiso que mi traje fuera blanco, en su momento le puse la música y le gustaba, entonces quise nadar para ella esta rutina en especial, que era una mujer incansable, una mujer super luchona, entonces, eso es lo que yo quiero, reflejar, todas estas medallas en honor a ella”, compartió.\nORO EN KAYAK MIL METROS\nA su vez, los mexicanos Javier López y Osvaldo Fuentes se colgaron la medalla de oro en la prueba varonil 1000 metros sobre kayak doble.\nEl tercer puesto fue para los cubanos Fidel Vargas y Renier Torres, que se quedaron con el bronce por muy poca diferencia en tiempo, respecto a los venezolanos, pues hicieron 3:24.926 minutos en esta prueba, que fue la única de canotaje en la que no conquistaron el oro este martes.\nDOS ÁUREAS EN ARCO COMPUESTO\nPor su parte, las mexicanas Linda Ochoa, Andrea Becerra y Esmeralda Sánchez tuvieron un cierre impresionante para conquistar la medalla de oro de la final de arco compuesto por equipos, en tiro con arco de los Juegos Centroamericanos y del Caribe Barranquilla 2018.\nEn el Estadio Lulio González de Puerto Colombia, población cercana a Barranquilla, se desarrolló la competencia de tiro con arco, donde las mexicanas tuvieron que batallar para imponerse a las anfitrionas, quienes ofrecieron una gran resistencia.\nA su vez, el salvadoreño Roberto Hernández lanzó su última flecha fuera de la paca y le “regaló” al equipo mexicano la medalla de oro en arco compuesto por equipo.\nHernández, el disparador más efectivo del conjunto salvadoreño, falló en el momento menos inoportuno, porque cuando había mantenido con flechas calificaciones de 10 para su equipo y el oro parecía suyo, hizo un ligero movimiento al momento de soltar su última flecha y ahí se acabó todo.\nAmbos equipos se enfrentaron en la última ronda con pizarra de 105 para los mexicanos y 206 para los centroamericanos, y entonces Miguel Becerra disparó para nueve, Romeo Treviño y Antonio Hidalgo para 10, y así, salir vencedores.


Barras nutritivas Prozis y Victory Endurance - ConsumerStore\n11 € - 35 € (5)\n35 € - 45 € (1)\nProzis y Victory Endurance\nBarras nutritivas Prozis y Victory Endurance\nVictory Endurance Recovery Bar 420 gr\nTomar después del ejercicio.Seguir las instrucciones de uso Cada barrita aporta 177 kcal.\nWeider Nature´s Energy Bar Fresa 60g. Barrita energética con un 41% Frutas y 64% de hidratos de carbono. Gran sabor y energía.\ncon más contenido en avena (33% de copos de avena) y una 41% de fruta - Desarrollada para asegurar un aporte de energía duradero, contiendo un 64% de hidratos de carbono, combinados de tal forma que eviten desfallecimientos. - Sus 60g hacen de esta barr\nVictory Endurance Endurance Bar 12 barritas x 85 gr\nVictory Endurance Endurance Bar 12 barritas x 85 gr.\nRecibirá semanalmente las novedades más importantes en Barras nutritivas Prozis y Victory Endurance


Greenpeace pide a Dilma que vete la ley que amenaza la amazonia | Diagram Consultores para el Tercer Sector\nEscrito por diagramgen on 09 Mayo 2012 . . Visitas: 283\nActivistas de la ONG de defensa del medio ambiente Greenpeace proyectaron este martes con láser sobre las torres del Parlamento de Brasil consignas para pedir a la presidenta del país, Dilma Rousseff, que vete una polémica ley que afecta la explotación de los suelos.\nLa expectación ante la decisión de la presidenta mejor valorada de la historia de Brasil es máxima\nCon letras verdes luminosas dibujadas con láser, los activistas escribieron "Nuevo Código Forestal, Veto Dilma" sobre las torres de la sede del Parlamento en Brasilia.\nDe esta forma, la ONG pidió a Rousseff que frene diversos artículos del llamado Código Forestal, que el pasado mes de abril fue aprobado por la Cámara de Diputados a pesar del rechazo de grupos ecologistas y de una parte de la sociedad civil.\nSegún organizaciones ambientalistas, las nuevas leyes darán luz verde al aumento de la degradación de los suelos en especial de la Amazonía y favorecerán la extensión de los cultivos agrícolas en áreas hasta ahora protegidas.\nLas manifestaciones en las calles y protestas de personalidades públicas se han sucedido durante meses, al tiempo que el hastag #Vetadilma ha inundado las redes sociales. La expectación ante la decisión de la presidenta mejor valorada de la historia de Brasil es máxima.\nLa región amazónica es extremadamente violenta para los ambientalistas y personas que, como los extractivistas Ze Claudio y su esposa María do Espírito Santo se oponen a la política de los madereros y hacendados. El mayo pasado la pareja fue asesinada tras haber recibido un sin número de amenazas. Él había incluso "anunciado" su propia muerte seis meses antes de ser ejecutado.\n"Muchas partes de la amazonia brasileña continúan prohibidas para los ambientalistas, mientras las autoridades ambientales solo viajan para ciertas regiones con escolta policial fuertemente armada y con apoyo de helicópteros", publicó entonces BBC Brasil. "Brasil puede hasta proteger árboles pero no a las personas en la amazonia".\nAmnistía para la tala ilegal\nAdemás, las normas contemplan una amplia "amnistía" para aquellos hacendados que, durante las últimas décadas y en contra de las leyes actuales, deforestaron donde estaba prohibido y mantienen en esas zonas una intensa actividad agropecuaria.\nLa propuesta aprobada está siendo analizada por la presidencia, quien puede aprobar el proyecto o vetarlo, sea en su totalidad o parcialmente. Rousseff deberá elegir entre el poderoso lobby rural y la imagen de sostenibilidad que quiere proyectar en la antesala de la conferencia internacional sobre desarrollo sostenible Rio+20.\nSegún Greenpeace y otros movimientos ecologistas, como el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), la aprobación del proyecto de reforma del Código Forestal será "un golpe mortal" a la Amazonía y anulará los avances que Brasil ha experimentado en los últimos años en términos de reducción de las tasas de deforestación.