Bizcochos básicos I: bizcocho genovés - Recetas con fotos El invitado de invierno\nUsted está aquí: Inicio / Postres y repostería / Bizcochos básicos I: bizcocho genovés\nDe los bizcochos básicos uno de los más populares es el bizcocho genovés. A raíz de las múltiples peticiones que he recibido para hablar de bizcochos básicos para hacer dulces a vuestro libre albedrío (que ascienden a… una petición, me abrumáis, ejem), veamos algo de su vida y costumbres. Y además viene con vídeo…\n1 El por qué del bizcocho genovés o genovesa\n2 ¿Para qué se usa el bizcocho esponja?\n3 La fórmula de la genovesa\n4 Tipos de elaboración de bizcocho con batido\n5 La receta del bizcocho genovés\n5.2 Método en vídeo\n6 Cuestiones sobre el bizcocho genovés\nEl por qué del bizcocho genovés o genovesa\nEste bizcocho genovés o genovesa, que también se conoce por este nombre, es casi obligatorio para tartas con rellenos y coberturas porque reúne ciertas características muy convenientes:\nEs ligero. Un bizcocho para tarta no debe resultar pesado porque irá acompañado de cremas, rellenos y coberturas varios que le aportarán pesadez. En el caso de la genovesa una de las claves es que no lleva grasa, salvo en algunas versiones francesas en que añaden algo de mantequilla pomada al final.\nLa miga es más bien seca. Esto permite emborracharla con almíbares o que absorba bien los jugos de los rellenos/coberturas.\nEl sabor es neutro. El bizcocho base de una buena tarta no debe, a priori, adquirir todo el protagonismo, sino ser un apoyo para los sabores a los que acompaña. Aunque por supuesto esta norma no está grabada en piedra.\nEl nombre genovesa proviene de la denominación francesa en femenino, génoise. Estos bizcochos también se denominan bizcochos esponja, particularmente en la bibliografía anglosajona. Los bizcochos esponja se definen precisamente como bizcochos sin grasa o solo con una pequeña cantidad.\n¿Para qué se usa el bizcocho esponja?\nSeguro que muchos conocéis los usos de las múltiples variedades de estos bizcochos, aunque quizá no seáis conscientes:\nSoletillas, por ejemplo, para el tiramisú\nPlanchas de bizcocho para brazos de gitano\nBizcochos en capas para esas tartas estilo americano que están tan de moda, las layer cakes. Aunque en nuestro país tenemos ese magnífico clásico viejuno que se llama tarta San Marcos también con este tipo de bizcocho.\nLa fórmula de la genovesa\nEl bizcocho genovés genuino debe sus características de ligereza, sequedad y sabor neutro a que se elabora solo con tres ingredientes:\nComo he apuntado antes, algunas versiones llevan mantequilla. Sin levadura o impulsor químico el levado se fía únicamente a la gran cantidad de gas que introducimos al montar los huevos con el azúcar.\nTipos de elaboración de bizcocho con batido\nComo este tipo de bizcochos no lleva levadura o impulsor químico es esencial:\nBatir bien los huevos/yemas/claras y montarlos a la perfección, y\nmezclar la harina con delicadeza para no bajarlos.\nEl tipo de batido se puede dividir en las siguientes familias:\nMontamos los huevos enteros con el azúcar de la receta.\nSi la fórmula lleva algo de grasa, la incorporamos con espátula y movimientos suaves y envolventes.\nMezclamos los sólidos otra vez con movimientos suaves y envolventes.\nMontamos las yemas con la mitad del azúcar.\nMontamos por otra parte las claras a punto de nieve y agregamos la otra mitad del azúcar.\nMezclamos ambos montados.\nIncorporamos los sólidos con movimientos suaves y envolventes.\nAgregamos los ingredientes grasos a las yemas montadas.\nMezclamos las yemas con el merengue de claras.\nLas diferencias en el resultado de cada método yo no soy capaz de apreciarlas, lo cual no quiere decir que no se pueda. Sí se aprecia si la masa lleva algo de grasa o no.\nLa receta del bizcocho genovés\nAunque no se suele indicar en las recetas para el profano, lo más correcto es pesar los huevos que se vayan a usar y promediar todos los demás ingredientes respecto a ellos. Este es el camino más seguro al éxito.\nFijaos que la receta canónica de genovesa es muy fácil:\nX peso de huevos sin cáscara,\nX/2, la mitad de ese peso de harina de repostería y\nX/2, la mitad de peso de azúcar.\nEs sencillísimo extrapolar la receta base que doy a continuación a cualquier cantidad que se nos antoje. Se obtiene un bizcocho estándar de 22-23 cm que puede servir para dividir en dos capas.\nMira el vídeo y lee la receta con sus comentarios de cabo a rabo.\nHaz una buena mise en place: deja a tu alcance todos los utensilios e ingredientes que vayas a necesitar. Sácalo todo, enciende el horno a la temperatura indicada para que se vaya calentando y pesa los ingredientes por separado. Así no te pillará el toro.\nReceta común del bizcocho genovés, para todo tipo de dulces\n150 g de huevos sin cáscara (unas 3 unidades) a temperatura ambiente\nEncendemos el horno para que se caliente a 180º y esté listo cuando acabemos la mezcla de la masa del bizcocho. Esto es muy importante.\nHacemos una perfecta mise en place, dejando a mano todos los utensilios e ingredientes que necesitemos. Engrasamos o forramos con papel de hornear el molde elegido.\nComo es natural, usaremos el sistema genovesa de elaboración. Primero tamizamos la harina. Reservamos.\nPonemos en un bol los huevos con el azúcar. Los profesionales aconsejan templar la mezcla antes de empezar colocándola encima de un bol con agua a 40º (1). A esta temperatura los huevos esponjan más que si estuvieran fríos.\nBatimos la mezcla, ya fuera del calor, hasta que triplique el volumen. A medida que batimos se irá enfriando, no hay problema. Debe llegar al punto de cinta (ribbon en inglés, ruban en francés), consulta el vídeo después de la receta.\nAgregamos la harina encima de los huevos y mezclamos con una espátula y movimientos envolventes; consúltese el vídeo, esto es importante hacerlo bien.\nVertemos la mezcla en el molde preparado anteriormente y cocemos de inmediato el bizcocho con calor arriba y abajo 15-25 minutos, en función del tamaño, 15 minutos para bizcocho pequeños y por lo menos 25 para esta cantidad de masa en un solo bizcocho.\n(1) Sí, para aspirar a un mínimo de seriedad repostera hay que tener un termómetro de cocina. Creí que ya lo sabíais, hombre...\n(2) Estas cantidades sirven para 3 moldes de 15-16 cm. Si queréis convertirlas a otro tamaño de molde, aquí tenéis un convertidor.\nCuestiones sobre el bizcocho genovés\nHe visto recetas que añaden levadura química también, ¿por qué? Supongo que sencillamente porque no se fían de la capacidad del que ejecuta la receta para montar los huevos a la perfección y mezclar los sólidos sin que se bajen, porque requiere algo de práctica. Es una ayudita. La espuma que obtenemos al montar debe la mayor parte de sus propiedades favorables para el bizcocho a las claras; aquí tienes un artículo sobre la ciencia de montar claras.\n¿Es imprescindible usar un robot de cocina? Un robot como el mío, tipo stand mixer, no es imprescindible, pero sí al menos una batidora de varillas eléctrica, porque el nivel de batido que precisan los huevos no me parece posible conseguirlo a mano. A no ser que seas Schwarzenegger.\n¿Es imprescindible calentar los huevos? La diferencia en volumen entre batir huevos fríos de la nevera o templados es apreciable, por ello en la mayor parte de las recetas en las que se baten huevo o claras o yemas se indica que estén, por lo menos, a temperatura ambiente. No cuesta nada dejar un rato el bol encima de otro con agua caliente. Por otro lado, los que tengáis Thermomix no tendréis dificultad en batir los huevos al tiempo que se templan.\n¿Es imprescindible tamizar la harina? Siempre es aconsejable, no solo para airearla sino para eliminar terrones que luego son más difíciles de integrar.\nMoldes, ¿es imprescindible que sea desmontable? No, los moldes de silicona no dan mal resultado, aunque a mí personalmente me gustan los clásicos metálicos con el cierre lateral y base desmontable. Eso sí, encuentro que siempre es más cómodo que sean de cierta calidad y antiadherentes. Aunque si son cutres lo que hago es forrar la base con papel de hornear y engrasar y enharinar bien las paredes. Y listo.\nMi horno no permite elegir entre aire o no aire, ¿qué hago? El aire del horno siempre tiende a resecar más las cosas, además de que como el intercambio de calor es más efectivo es como si el horno estuviera más caliente. Las temperaturas que se indican en las recetas se refieren tradicionalmente al calor sin aire; en general se considera aceptable rebajar esta temperatura en 15-20º si solo se puede usar aire en un horno. Puede que el bizcocho salga algo más seco, pero tampoco importará si lo vas a mojar con almíbar.\nEs importante tener el horno ya caliente cuando acabemos de preparar la mezcla, por ello hay que planificarse bien. La masa, una vez montados los huevos y mezclados con la harina, no admite espera. Ojo con esto.\n¿Cómo te han quedado tan igualitos los bizcochos de la foto? Están hechos en un juego de 5 moldes de Wilton, de 15 cm, específico para layer cakes de modo que obtienes directamente 5 capas de bizcocho todas iguales. Pero te funciona igual hacer el bizcocho en un molde más grande y cortarlo en capas con una lira o un cuchillo grande; solo es problemático si son muy finas.\n¿De verdad hacen falta tantas zarandajas de moldes especiales, termómetros, robots, etc.? Buena pregunta que le podrías hacer a un pastelero profesional a ver qué te dice. Para mí la diferencia entre tener el equipo adecuado y no tenerlo es la misma que vería un albañil que tuviera que dar yeso en una pared: ¿cómo lo haría mejor, con una espátula de pastelería o con una llana, un utensilio de albañilería pensado para ello? ¿Cómo tardaría menos y tendría menos cosas que corregir? ¿Tú qué crees?\nSe me hunde el bizcocho, ¿por qué? Hay varias razones fundamentales y clásicas:\nLos huevos no están perfectamente montados o se han bajado mucho al mezclar la harina.\nEl horno no estaba a la temperatura necesaria al meter el bizcocho y este no ha recibido suficiente calor. Un buen termómetro de horno es imprescindible.\nHas abierto el horno antes de tiempo, cuando el bizcocho no estaba aún perfectamente cuajado por dentro.\nLa mezcla ha tenido que esperar a que el horno estuviera caliente, una vez preparada.\nSponge cake. Wikipedia\nFood 101: Sponge Cake History & Types. The Nibble\nBizcochos: tartas clásicas. Virginia Martín\nPara usar el bizcocho genovés:\nTarta de té matcha y lime curd\nYa no podéis decir que no sabéis hacer bizcocho genovés o genovesa. Porque si habéis leído con atención habréis visto que no es tan difícil, ¿no? Y como todo en la vida, es cuestión de práctica. A por ello.\n« Sopa de lentejas rojas\nTarta de té matcha y lima »\n16 marzo, 2017 a las 9:16 am\nPodrías hacer un bizcocho de te verde?\nHola, Silvia, te refieres a té matcha? No tienes más que añadir un par de cdtas. de té matcha en polvo a esta fórmula :).\nAy Miriam, es que no puedo dejar de abrir todas tus recetas. ¡Me parto contigo y tu forma de escribir! Aparte de las intros… Gracias por unas recetas tan bien explicadas 🙂\nGracias, Claudia ;).\n16 marzo, 2017 a las 12:09 pm\nHola Miriam: gracias por tu recetas y por lo bien que las explicas.\nYo no soy muy de escribir, pero te sigo siempre y me encantan tus recetas.\n16 marzo, 2017 a las 12:28 pm\nPues muchas gracias por escribirme entonces ;). Un abrazo.\nMuy bueno jefa!\nHay que rellenar con un buen dulce de leche.\nQué es el instrumento negro que está al lado del bol?\nEn cuanto a termómetros de cocina, tengo un mogollón, incluso uno de tripa para saber qué está pasando dentro del horno en el centro mismo del lomo de cerdo que no quiero se pase de 63ºC.\nAhora voy por un pH meter y un refractómetro para calibrar los almíbares y helados.\nGracias ;). Es un termómetro de infrarrojos, lo uso para todo.\n16 marzo, 2017 a las 1:00 pm\nTengo uno pero para medir dentro del horno sin abrir la puerta, me va el de tripa.\nAl infrarojo lo encuentras preciso? Tengo la duda de si cuando estoy midiendo la temperatura de la yema de un huevo cuando se fríe, estoy leyendo el exterior o el centro de la yema. Ahí no hay otro termómetro que funcione sin destruír la membrana.\n16 marzo, 2017 a las 1:55 pm\nBueno, será que yo no pido una precisión extrema… no soy tan exacta con la yema del huevo 😉\nMe parece una entrada excelente, a veces descuidamos un poco las recetas básicas, y precisamente son eso, la base. Ya me has creado una necesidad de tener un termómetro semejante. Tengo uno de azúcar y nunca lo he usado porque no sé como se tiene que lavar después de que se le quede pegado el almíbar o el caramelo, con eso te lo digo todo. Estupendo en vídeo con esa perspectiva desde la parte alta.\n16 marzo, 2017 a las 3:11 pm\nJeje, yo tardé mucho en tenerlo porque no son precisamente baratitos, pero lo uso muchísimo. Un abrazo.\n17 marzo, 2017 a las 7:48 am\nel bizcocho genovés, es como el «pà de pessic» catalán (pan de pellizco) ?\n17 marzo, 2017 a las 1:54 pm\nNo lo sé porque nunca he hecho pà de pessic. Veo que hay recetas parecidas, pero muchas llevan levadura, algo de grasa e incluso fécula de patata.\nMuy interesante, como todas tus entradas. ¿Tú sabes si es esta preparación a la que llaman los italianos Pan de Spagna? ¿Y a qué se debe el nombre?\nGracias. Un saludo desde Córdoba.\nSe diría que es parecido, aunque veo que suele llevar mayor proporción de harina y azúcar que el genovés, y algunas recetas llevan también fécula de patata :).\n17 marzo, 2017 a las 11:57 pm\nMuchas gracias, te sigo y me encantas. A ver si me animo con la receta\nGracias a ti por seguirme ;).\n19 marzo, 2017 a las 11:07 pm\nPara quien le pueda interesar, con esta misma receta, si metes la masa en una manga pastelera, y sobre la bandeja del horno forrada colocas tiras de 10 cm de masa, le echas azúcar por encima y lo metes en el horno 5 o 6 minutos a 200ºC, tendrás bizcochitos como los de Cuétara crujientitos…\n20 marzo, 2017 a las 11:35 am\nEn las versiones por desclarado, las mezclas montadas de yemas+azúcar y claras+azúcar, ¿cómo las mezclarías? ¿Con la pala de la amasadora, con el «globo» batidor, con unas varillas a mano?\nGracias como siempre por la receta y tus fabulosas entradas\n23 marzo, 2017 a las 9:03 am\nNinguna de las tres cosas: igual que aparece en el vídeo, a mano con una espátula y con movimientos envolventes. Un placer ;).\n26 abril, 2017 a las 9:27 am\nHola Miriam, soy gran seguidora tuya. Todo lo que haces es estupendo.\nCon tantos líos de harinas……. y que todavía no termino de aclararme, cual es la harina floja?.\nEn mi diccionario panadero tienes la explicación de los distintos tipos :).\nMaria Carrasco-Muñoz Prats dice\nAcabo de descubrir tu blog y me tiene enganchadísima! Me encanta su presentación, recetas, comentarios, la fotografía y, sobretodo, el punto científico que tiene. Soy “profe” de Física y Química en un instituto de Barcelona y siempre les digo a mis alumnos que el mejor laboratorio de química es una cocina! Por cierto, conoces los libros de Hervé This? Te recomiendo “La cocina y sus misterios”.\nRespecto a las recetas tengo una duda: cuando en una recetas utilizas el término “ hornear” te refieres siempre a calor por abajo, no? Con tantas funciones que tienen los hornos hoy en día, a veces es difícil saber cual elegir.\nMuchas gracias por hacerme disfrutar tanto!\nQué bien, bienvenida :). Cuando no se dice nada se suele considerar que es calor arriba y abajo, como un horno tradicional. Cuando uso la convección intento ponerlo siempre, aunque no aseguro que no se me olvide alguna vez ;). Y sí, claro que conozco a Hervé This, y lo disfruto!\nIsabel de la Hoz Alonso dice\n5 abril, 2019 a las 7:48 pm\nvoy a seguir tus consejos a ver que tal me sale, ya te contaré\nA qué te refieres? Si no me dices algo más…\n22 mayo, 2019 a las 2:29 pm\nCómo podría hacer para hacer el bizcocho genovés de chocolate\nNo tienes más que añadir una o dos cucharaditas de cacao en polvo y restar ese mismo peso de la harina, es decir, sustituir una cosa por otra. El cacao lo tamizas junto con la harina de la receta.\n30 junio, 2019 a las 2:59 am\nDeseo adquirir su libro de helados gracias\nHola, hazlo en esta página, donde está toda la información: Helados caseros\nMuchísimas gracias por tus recetas, son perfectas! Valoro mucho tu rigurosidad, la teoría y tips que aportas en cada.\nAcabo de hacer el bizcocho genovés hasta templé los huevos y todo ha ido bien durante el proceso. Al sacarlo me parece estuviera un poco muy dorado, es necesario poner calor arriba y abajo? Normalmente solo pongo calor abajo…\nMuchas gracias otra vez, me encanta tu blog!!\n30 septiembre, 2019 a las 3:53 pm\nHola, Patricia, un placer :).\nNormalmente se usa calor arriba y abajo, sí, por eso en muchas recetas te dicen que pongas la bandeja en el tercio inferior del horno, para que no se dore en exceso por arriba. Cuando no se dice nada se sobreentiende que es así. Un abrazo.\n22 octubre, 2019 a las 2:46 pm\nBuenas ,y para hacer planchas cuadradas de 40*30 cm que cantidad de ingredientes necesitamos ,un saludo.\nPues es que depende del grosor que quieras darle. Para un grosor aproximado de la mitad de un bizcocho corriente tendrás que multiplicar las cantidades de la receta por 1,5, más o menos.\nMe he comprado justo los moldes para layer cakes de 15 cm y quería preguntarte.\n¿Los metes en el horno a la vez?\nHola, Mónica, si te caben en el horno, sí. Es lo mejor, porque esta masa no debe esperar, porque va desinflándose.\n18 abril, 2020 a las 12:25 pm\nVale genial, y ya la última duda, ¿hasta qué altura los llenas con la mezcla?\nHasta unos 3/4.\n11 junio, 2020 a las 12:33 pm\nBuenos días, yo compro la harina en mi pueblo en la panadería. Y no se como es esta harina, para hacerla floja. Me dijeron echarmaicena le echo a bulto. Y no se o usarla normal\nLa puedo usar para todo. Sin hacer nada para todos los dulces\nNo es obligatorio usar harina floja para repostería, puedes usar harina corriente.


Que significa sentirse sano? | Sentirse sano\nQue significa sentirse sano?\nPosted on 15 abril, 2013 por sentirsesano\nEl termino sano proviene de la palabra salud. Según OMS, la organización mundial de la salud, este termino define un estado de total bienestar físico, mental y social ademas de no tener ninguna enfermedad o malestar en nuestro organismo.\nPodemos decir que sentir se sano es gozar de buena salud. Sentir se sano nos ayuda a desarrollar nuestras actividades del día a día sin problemas y de una forma mas activa. Existe un termino llamado hipocondría que se emplea a las personas que no se sienten sanas y piensas que padecen alguna enfermedad sin ser esto cierto. La hipocondría es un estado mental que no nos permite sentir nos sanos aunque nuestro organismo se encuentre en perfectas condiciones.\nPara sentir se sano y a la vez gozar de una buena salud solo basta con seguir unos fáciles consejos.\nComer saludablemente, alimentos ricos en vitaminas como las frutas y proporcionar a nuestro organismo la cantidad de agua necesaria para realizar sus funciones sin ningún problema.\nRealizar deporte activamente ayudara a que nuestro cuerpo este en plena forma no solo físicamente y nos sintamos mejor si no que pueda aportarnos todos los beneficios del deporte a nuestro organismo.\nEl lado opuesto para un organismo sano es el habito del sedentarismo que afecta a mas del 40% de la población española. El sedentarismo puede provocar obesidad y con ello graves enfermedades.\nY el mayor problema el consumo de alimentos no recomendados y perjudiciales para nuestro organismo como el tabaco y el alcohol que provoca mas del 20% de las enfermedad presentes en nuestro país.\nSentirse sano es importante, la salud de nuestro organismo depende de nosotros mismos en la gran mayoría de ocasiones. Sentirse sano para vivir mejor.\nBienvenido a Sentirse Sano\nOrtodoncia: Sonrie bien, sonrie sano.\nSobre el ruido y la salud\nComer fruta ecológica, una fruta que conserva todos sus nutrientes y con un gran sabor\nEsta entrada fue publicada en Sin categoría y etiquetada Centro de salud por sentirsesano. Guarda enlace permanente.


 Los átomos están compuestos por partículas extremadamente diminutas denominadas protones, neutrones y electrones.\n Los protones y los neutrones se encuentran en el centro del átomo y forman el núcleo.  Los electrones rodean al núcleo.\n Los protones tienen una carga positiva.  Los electrones tienen una carga negativa.\n La carga del protón y del electrón son exactamente del mismo tamaño, pero opuestas.  Los neutrones no tienen carga.\n Dado que las cargas opuestas se atraen, los protones y electrones se atraen entre sí.\nLos estudiantes colocarán una carga estática en una tira de plástico empujándola entre los dedos. Verán que se atrae el plástico hacia los dedos. A los estudiantes se les presentará la idea de que, al frotar la tira con los dedos, se provocó que los electrones se trasladaran desde la piel hacia el plástico y le dieran al plástico una carga negativa y a su piel una carga positiva. A través de estas actividades, los estudiantes conocerán algunas de las características de los electrones, protones y neutrones, que componen los átomos.\nLos estudiantes podrán explicar, en términos de electrones y protones, por qué a un objeto cargado lo atrae o repele otro objeto cargado. También podrán explicar por qué un objeto cargado puede incluso verse atraído por un objeto sin carga. Los estudiantes también podrán explicar que la atracción entre protones positivos y electrones negativos mantiene unido a un átomo.\nDescargue la hoja de actividades del estudiante y distribuya una por estudiante cuando se especifique en la actividad. La hoja de actividades servirá como componente “Evaluador” de cada plan de la lección 5-E.\nMateriales para cada grupo\n Bolsa para comestibles de plástico  Tijeras\n Globo inflado\n Pequeños trozos de papel picado\nMateriales para la demostración\n Lavabo  Globo 1. Participar\nMuestre una imagen de la punta de un lápiz y cómo\nlucen los átomos de carbono a nivel molecular.\nProyecte la imagen Zoom del lápiz.\nLos estudiantes deben estar familiarizados con las partes del átomo del capítulo 3, pero probablemente sea buena idea repasar los puntos principales.\nHágale preguntas como las siguientes a los estudiantes:\n¿Cuáles son las tres pequeñas partículas diferentes que conforman un átomo? Protones, neutrones y electrones.\n¿Cuáles de ellos constituyen el centro del átomo?\nLos protones y neutrones se encuentran en el centro (núcleo) del átomo. Es posible que quiera mencionar que el hidrógeno es el único átomo que, por lo general, no tiene\nneutrones. El núcleo de la mayoría de los átomos de hidrógeno está compuesto por solo 1 protón. Un pequeño porcentaje de átomos de hidrógeno tiene 1 o incluso 2 neutrones. Los átomos del mismo elemento con diferentes números de neutrones se denominan isótopos. Estos se tratarán en la lección 2.\n¿Qué se mueve alrededor del núcleo de un átomo? Los electrones\n¿Cuáles tiene una carga positiva, carga negativa y cuáles no tienen carga?\nProtón: positiva; electrón: negativa; neutrón: sin carga. La carga del protón y del electrón son exactamente del mismo tamaño, pero opuestas. La misma cantidad de protones y electrones se cancelan exactamente entre sí en un átomo neutro.\nNota: La imagen muestra un modelo simple del átomo de carbono. Ilustra cierta información básica como la cantidad de protones y neutrones en el núcleo. También muestra que la cantidad de electrones es la misma que la cantidad de protones. Este modelo también muestra que algunos electrones pueden estar cerca del núcleo y otros más alejados. Un problema con este modelo es que sugiere que los electrones giran\nalrededor del núcleo en círculos perfectos en el mismo plano, pero esto no es verdadero. El modelo más ampliamente aceptado muestra que los electrones tienen una “nube de electrones” tridimensional entorno al núcleo. Se les presentarán estas ideas a los estudiantes un poco más en detalle en la lección 3. Sin embargo, para gran parte del estudio de la química al nivel de la escuela media, el modelo que se muestra en la ilustración será muy útil. Además, para la mayoría de nuestros usos de este modelo de átomo, el núcleo se mostrará como un punto en el centro del átomo.\n2. Muestre las animaciones y explique que los protones y\nelectrones tienen cargas opuestas y se atraen entre sí.\nProyecte la animación Protones y electrones.\nExplique a los estudiantes que dos protones se repelen entre sí y que dos electrones se repelen entre sí. Pero un protón y un electrón se atraen. Otra forma de decirlo es que las mismas cargas o “similares” se repelen unas a otras y las cargas opuestas se atraen. Dado que las cargas opuestas se atraen, los electrones negativamente cargados se ven atraídos a los protones cargados positivamente. Dígales a los estudiantes que esta atracción es lo que mantiene unido al átomo.\nProyecte la animación Átomo de hidrógeno.\nExplique a los estudiantes que en un átomo de hidrógeno, el electrón cargado negativamente se atrae al protón cargado positivamente. Esta atracción es lo que mantiene unido al átomo.\nDígales a los estudiantes que el hidrógeno es el átomo más simple. Tiene solo 1 protón, 1 electrón y 0 neutrones. Es el único átomo que no tiene ningún neutrón. Explique que este es un modelo simple que muestra un electrón alrededor del núcleo.\nHaga clic en el botón “Mostrar nube” y explíqueles a los estudiantes que este es un modelo diferente. Muestra el electrón en el espacio alrededor del núcleo que se denomina una nube de electrones o nivel de energía. No es posible saber la ubicación de un\nelectrón, sino solo la región en la que es más probable que se encuentre. La nube de electrones o nivel de energía muestra la región alrededor del núcleo en el que el electrón tiene más probabilidades de encontrarse.\nNota: Los estudiantes más curiosos podrían preguntar cómo es posible que los protones cargados positivamente puedan permanecer tan unidos en el núcleo: ¿Por qué no se repelen? Esta es una muy buena pregunta. La respuesta escapa a la introducción a la química para la escuela media, pero lo que puede decirles es que existe una fuerza denominada la “Fuerza nuclear fuerte”, que mantiene unidos a los protones y neutrones en el núcleo del átomo. Esta fuerza es mucho más fuerte que la fuerza de repulsión entre un protón y otro.\nOtra buena pregunta: ¿Por qué el electrón no impacta contra el protón? Si se atraen, ¿por qué no chocan simplemente? De nuevo, una respuesta detallada a esta pregunta escapa el alcance de la química de la escuela media. Pero una respuesta simplificada tiene que ver con la energía o velocidad del electrón. A medida que el electrón se acerca al núcleo, aumenta su energía y velocidad. Finaliza moviéndose en una región alrededor del núcleo a una velocidad que es lo suficientemente elevada para que equilibre la atracción que ejerce, de modo que el electrón no choca con el núcleo.\nEntréguele a cada estudiante una\nHaga que los estudiantes respondan las preguntas sobre la ilustración en la hoja de actividades. Los estudiantes registrarán sus observaciones y responderán las preguntas sobre la actividad en la hoja de actividades. Las secciones Explicar con átomos y\nmoléculas y Continuar de la hoja de actividades se completarán con la clase, en grupos o individualmente, según sus indicaciones.\nRealice una actividad que muestre que los electrones y\nprotones se atraen unos a otros.\nLos estudiantes pueden ver la evidencia de las cargas de los protones y electrones realizando una actividad con electricidad estática.\nNota: Cuando se frotan dos materiales en una actividad de electricidad estática, uno de los materiales tiende a perder electrones mientras que el otro tiende a recibir electrones. En esta actividad, la piel humana tiende a perder electrones mientras que la bolsa de plástico, hecha de polietileno, tiende a recibir electrones.\nPregunta para investigar\n¿Qué hace que los objetos se atraigan o repelan entre sí?\no Bolsa para comestibles de plástico o Tijeras\nProcedimiento, primera parte\n3. Plástico cargado y piel cargada\n1. Corte 2 tiras de una bolsa para comestibles de plástico de modo que cada una sea de 2 a 4 cm de ancho y alrededor de 20 cm de largo.\n2. Sostenga la tira de plástico firmemente en un extremo. Luego tome la tira de plástico entre el pulgar y los dedos de la otra mano como se muestra.\n3. Lleve la mano rápidamente hacia arriba para que la bolsa de plástico pase entre los dedos. Repita este procedimiento tres o cuatro veces.\n4. Deje la tira colgando. Luego acerque su otra mano.\n5. Escriba “atrae” o “repele” en el cuadro de la hoja de actividades para describir qué sucedió.\nLa mano atraerá al plástico y se moverá hacia ella. Los estudiantes pueden notar que los brazos y las mangas también atraen el plástico. Hágales saber a los estudiantes que más adelante en esta lección investigarán por qué la tira de plástico también se ve atraída por superficies que no han estado cargadas (neutrales).\nNota: Si los estudiantes descubren que la tira de plástico no se mueve hacia la mano, se debe a que no se cargó lo suficiente. Haga que prueben cargar sus tiras de plástico sosteniéndolas hacia abajo sobre sus pantalones o camisas, y luego tiren de ellas rápidamente con la otra mano. Después deben intentar observar si las prendas de vestir\natraen el plástico. Si no es así, los estudiantes deben intentar cargar el plástico nuevamente.\nMuéstreles a los estudiantes los modelos comparando la\ncantidad de protones y electrones en el plástico y la piel\nantes y después de frotarlos.\nDígales a los estudiantes que la tira de plástico y la piel están compuestas por moléculas que, a su vez, están conformadas por átomos. Dígales a los estudiantes que supongan que el plástico y la piel son neutras: que tienen la misma cantidad de protones y electrones.\nProyecte la imagen Mano y plástico cargados.\nSeñale que, antes de que los estudiantes tiren del plástico entre los dedos, la cantidad de protones y electrones es la misma. Luego, cuando los estudiantes tiran del plástico entre los dedos, los electrones de la piel pasan al plástico. Dado que el plástico tiene más electrones que protones, tiene una carga negativa. Dado que los dedos pierden algunos electrones, la piel ahora tiene más protones que electrones, por eso tiene una carga positiva. La piel positiva y el plástico negativo se atraen porque lo positivo y negativo se atraen.\nHaga que los estudiantes investiguen qué sucede cuando\nse sostiene una tira de plástico frotada cerca de un\nescritorio o silla.\nProcedimiento, segunda parte\n0. Plástico cargado y escritorio neutro\n1. Cargue una tira de plástico de la misma forma que lo hizo anteriormente. 2. Esta vez, acerque la tira de plástico hacia su escritorio o silla.\n3. Escriba “atrae” o “repele” en el cuadro.\nEl plástico se mueve hacia el escritorio.\nExplique a los estudiantes por qué el escritorio atrae al plástico. La respuesta requiere de un par de pasos, de modo que puede guiar a los estudiantes dibujando o proyectando una ilustración aumentada del plástico y el escritorio.\nDespués de tirar el plástico entre los dedos, el plástico recibe electrones adicionales y una carga negativa. El escritorio tiene la misma cantidad de protones y electrones, y es\nneutro. Cuando el plástico se acerca al escritorio, el plástico cargado negativamente repele los electrones en la superficie del escritorio. Esto hace que la superficie del\nescritorio cerca del plástico sea levemente positiva. El plástico cargado negativamente se ve atraído por esta área positiva, de modo que el plástico se mueve hacia ella.\nProtones y electrones antes de frotar\nProtones y electrones después de frotar\nPlástico Escritorio (más positivo cerca del plástico) Neutro\nNeutro (más positivo cerca del plástico)\nHaga que los estudiantes carguen dos piezas de plástico\ny que los mantengan cerca para ver si los electrones se\nrepelen entre sí.\nPídales a los estudiantes que realicen una predicción:\no ¿Qué cree que sucederá si carga dos tiras de plástico y las acerca?\nProcedimiento, tercera parte\n1. 2 piezas de plástico cargado 1. Cargue dos tiras de plástico\n2. Acerque lentamente las dos tiras de plástico.\n3. Escriba “atrae” o “repele” en el cuadro de la hoja de actividades para describir qué sucedió.\nLas tiras se apartarán o repelerán. Dado que ambas tiras tienen electrones adicionales, cada una tiene carga negativa extra. Dado que las mismas cargas se repelen, las tiras se apartan unas de otras.\n¿Qué sucedió cuando acercó las dos piezas de plástico? Los extremos de las tiras se apartaron uno de otro.\nUtilice su conocimiento sobre electrones y cargas para explicar por qué sucede.\nCada tira tiene electrones adicionales, de modo que ambos están cargados negativamente. Dado que las cargas similares se repelen, las piezas de plástico se repelen.\nDos tiras de plástico neutras Dos tiras de plástico cargadas Cargas iguales se repelen\nHaga que los estudiantes apliquen sus conocimientos de\nprotones y electrones para explicar qué sucede cuando\nun globo cargado se acerca a los trozos de papel.\no Globo inflado\no Pequeños trozos de papel picado\no Frote un globo sobre su cabello o prendas de vestir.\no Lleve lentamente el globo hacia los pequeños trozos de papel.\nLos trozos de papel subirán y se pegarán al globo. Pregunte a los estudiantes:\n¿Qué observó cuando el globo cargado estuvo cerca de los trozos de papel? Los trozos de papel subieron y se adhirieron al globo.\nUtilice su conocimiento sobre electrones, protones y cargas para explicar por qué sucede. Cuando frota el globo sobre el cabello o prendas de vestir, recibe electrones adicionales, lo que le da al globo una carga negativa. Cuando lleva el globo cerca del papel, los electrones del globo repelen los electrones del papel. Dado que más protones se\nencuentran en la superficie del papel, tiene un cambio positivo. Los electrones siguen en el papel, no solo en la superficie, de modo que, en general, el papel es neutro. Los opuestos se atraen, así que el papel se mueve hacia el globo.\nMuestre la simulación Globos y la electricidad estática de la Universidad de Colorado en el sitio Tecnología de la Educación Física de Boulder.\nEn la simulación, marque los recuadros “mostrar todas las cargas” y “Pared”. Desmarque todo lo demás.\nEn esta simulación, puede frotar un poco el globo sobre el suéter y ver que algunos de los electrones del suéter pasan al globo. Esto le otorga al globo una carga negativa. Dado que el suéter perdió algunos electrones, tiene más protones que electrones, de modo que tiene una carga positiva. Si mueve el globo hacia el suéter, será atraído. Esto es como mover la tira de plástico cargada hacia la tela sobre la que se frotó.\nTambién puede mover el globo hacia la pared. El exceso de carga negativa en el globo repela la carga negativa en la superficie de la pared. Esto deja más carga positiva sobre la superficie de la pared. El área positiva de la pared atrae al globo cargado negativamente. Esto es como mover la tira de plástico cargada hacia el dedo.\nDemuestre cómo los electrones pueden atraer un flujo\nRealice la siguiente demostración o muestre el video El globo y el agua.\no Lavabo o Globo\n2. Frote un globo sobre su camisa o pantalones para brindarle una carga estática. 3. Abra el grifo para que haya un delgado flujo de agua.\n4. Lleve lentamente la parte cargada del globo cerca del flujo de agua.\nEl flujo de agua se dobla a medida que se atrae el globo hacia este.\n¿Qué observaron cuando el globo cargado estuvo cerca del flujo del agua? El flujo de agua se dobló hacia el globo.\nCuando frota el globo sobre el cabello o prendas de vestir, recibe electrones adicionales, lo que le da al globo una carga negativa. Cuando lleva el globo cerca del flujo de agua, los electrones del globo repelen los electrones del agua. Dado que más protones se\nencuentran en la superficie del agua, tiene un cambio positivo. Los opuestos se atraen, así que el agua se mueve hacia el globo.\nla hoja de actividades\no El globo y el agua\nDescargar (PDF - 11 página - 321.36KB)\nBombeo de Protones\nEsto se pudo determinar tas analizar los ∆pH que se observan en la tabla 1, estos fueron comparados entresí para analizar cuanto fue la [H+] que fueron\n14 0 102\nDifraccion de Electrones y Neutrones\nAumenta la tensión hasta que se vean sobre la pantalla del tubo los anillos de difracción (que son algo difusos). Hay un imán con forma de luna que se puede colocar\nNivel Subatómico Nivel Atómico Nivel Molecular Protones Moléculas Neutrones. Áto...\nresolución del ojo. Estos rayos atraviesan la muestra y una lente denominada objetivo da una imagen aumentada de la misma. Una tercera lente, el ocular , vuelve a aumentar la imagen\n2. 1. Electricidad. Los electrones tienen carga negativa. Los protones poseen ca...\nb) Las cargas con mismo signo se atraen, mientras que las cargas con distinto signo se repelen. c) Para que los electrones circulen a lo largo del circuito únicamente se precisa\nLos electrones tienen carga negativa. Los protones poseen carga positiva.\nc) Calcula la resistencia total. d) Calcula la intensidad de corriente total, la que circula por cada resistencia y el voltaje en cada una. e) Calcula la potencia de la pila\nDistribución de energía de las partículas de rayos cósmicos: Relación aplicable...\n- Si el jet posee hadrones relativistas, las interacciones p-p con protones del viento de la estrella compañera pueden dar lugar a la emisión de rayos gamma en\nNeutrones: Tienen carga neutra. Electrones: Tienen carga negativa. Z\ncarbono es que pueda formar enlaces covalentes fuertes con C, H, O, N, S y los halógenos (F, Cl, Br, I). • Toda la materia esta hecha de átomos. o La estructura de un átomo consiste\n5 ELECTRONES ! ! !! !!! ! !!!! ! !\nLos resultados que hemos visto en esta secci´ on permiten, por lo tanto comprobar la consistencia para el problema de cinco puntos sobre la equi- valencia de los tres problemas\nALGUNAS APLICACIONES DE LA DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD DE LOS NEUTRONES ESPALAD...\nAquí se ha empleado para precisar el espesor de un blanco de espalación intermedio, cuyo orden de magnitud se obtiene cuando el 75 % de los neutrones de espalación resultan por\n4.- ¿Cómo son las fuerzas de atracción entre protones y electrones en los átomo...\n8.- Dos niños tiran de una cuerda en sentidos opuestos, uno con una fuerza de 30 N y el otro con 20N. Representa las fuerzas puestas en juego y obtén la resultante. 9.- Dos alumnos\nProducción de neutrones en la interacción de electrones con una laminilla disper...\nCuando un LINAC opera con haces de electrones, el haz que sale del deflector magnético se hace incidir en la laminilla de dispersión con el fin de provocar interacciones\nPor lo que hemos visto basta con resolver la ecuación de Shrödinger dentro de una de las zonas de Brillouin, pero como puede haber diferentes soluciones para cada valor de k dentro de\nA protones neutrones electrones\n10 6 1105\nInteracción de electrones y protones con la materia. Caracterización del espectr...\nEn el interior de protones y neutrones\nPRUEBAS LIBRES DE GRADUADO EN EDUCACIÓN SECUNDARIA OBLIGATORIA\nVELOCIDAD DE LOS ELECTRONES\nDe alguna manera, los electrones deben ser extraídos del agua y cuatro protones...\ny químicas de la materia en el entorno inmediato. oxidación. (protones, neutrone...\nLos núcleos atraen a los electrones. Los electrones repelen a otros electrones....


Implementa PJBC número telefónico único para todo el Estado | Noticias minuto a minuto del estado de Baja California\nImplementa PJBC número telefónico único para todo el Estado\nMexicali, Baja California, 29 de Marzo.- Como una medida de ahorro y en beneficio de la sociedad bajacaliforniana, el Poder Judicial del Estado, implementó un solo número telefónico para acceder a todas las áreas de esta institución en la entidad.\nEste número telefónico puede marcarse sin lada, directamente desde cualquier parte del Estado, sea zona urbana o rural, solo al marcar 900 90 99 y la extensión de la persona o lugar con quien se desee entablar comunicación.\nCabe destacar que esta medida no significa el cambio de las extensiones de las áreas, unidades, departamentos, direcciones o delegaciones que integran al Poder Judicial.\nEl directorio de funcionarios y áreas que integran al Poder Judicial se encuentra en la página web www.pjbc.gob.mx/directorio en donde se pueden consultar las extensiones de todo el Estado.\nEl Presidente del Tribunal Superior de Justicia y del Consejo de la Judicatura, Magistrado Jorge Armando Vásquez, destacó que en el marco de la modernización de servicios y actualización tecnológica, esta medida administrativa, reducirá significativamente el costo del servicio telefónico y permitirá el acceso al servicio conmutador sin costo al omitir el número lada.\nEl titular del poder judicial, remarcó que ésta y otras medidas presupuestales, administrativas y de modernización tecnológica, continuarán implementándose a fin de promover la racionalización de los recursos financieros, humanos y materiales.\nEntrada anterior Deserción escolar en bachiller es del 40 por ciento\nSiguiente entrada Liberan precios de las gasolinas en Baja California y Sonora


El costo del lado humano\nPortada / Artículos / El costo del lado humano\nEstoy a favor de usar internet cuando se trata de hacer reservaciones de viajes, y generalmente no necesito recurrir a ningún tipo de ayuda externa. Pero cuando reservaba mis boletos de tren para viajar por Europa, envié dos correos electrónicos al centro de soporte al cliente de RailEurope y realicé una llamada a su número 1-800, donde me negué a hacer una reserva, porque quería evitar el pago de 15 dólares que imponen sobre las reservaciones telefónicas. ¿Digo, por qué pagar por algo que puedo hacer yo sola?\nContinuando con mi decisión de reservar en línea, puse todo en mi carrito virtual de compras, sumando en total una astronómica cantidad de dinero por un pase de tren válido en tres países, los boletos de tres trenes y el Eurotúnel. La idea de gastar tal cantidad de dinero me estaba mareando, y tuve la sospecha de que algo no tenía sentido. También estaba inquieta porque las reservas presentaban el mismo precio de un boleto normal, sin un pase. Cuando ya fue suficiente y me sentí frustrada decidí comunicarme al número 1-800, preparada para gastar 15 morlacos, si es que era necesario.\nFueron los 15 dólares mejor gastados en mi vida.\nEl problema era que yo no entendía (y el sitio no explicaba, ni tampoco la respuesta de correo electrónico que había recibido) que hay un número limitado de reservaciones en precio especial disponibles para gente con pases, y cuando se agotan se paga el precio completo de un boleto, con pase o sin él.\nDespués de 20 minutos en el teléfono con el agente, tenía una confirmación instantánea en mi bandeja de entrada. El agente determinó que un pase no era la mejor opción para mí, y reservó cinco billetes de lugar a lugar, la mayoría en primera clase con precios más baratos que los de segunda, precios que no encontré durante mi búsqueda en línea. Terminé ahorrando más de 700 dólares por el uso del agente que era muy experimentado, que bien valían los 15 dólares. Yo estaba tan feliz que escribí un par de líneas a RailEurope para hacerles saber lo mucho que agradecía la ayuda del agente.\nAhora, pienso que muchos de estos problemas podrían evitarse con una mejor interacción del usuario en el sitio web de RailEurope, pero no quiero ahondar en esto. Fue bueno saber que había un ser humano disponible para ayudarme.\nAunque todavía prefiero hacer mis reservaciones de viajes en línea, creo que a veces tiene sentido llamar y hablar con un experto.\n¿Y tú, prefieres reservar en línea o con una persona en vivo?\n(PriceTravel no cobra por efectuar reservaciones a través del centro de llamadas, pero sus agentes son igualmente útiles.)


Piratas de la Suerte [Haba] - BaM!\nConocimientos matemáticos: Este juego requiere saber contar del 1 al 6 (el número de caras de un dado básico y clásico, no como los dados de los auténticos jugones y roleros). Como cada vez que hay dados, se introduce el azar o estadística básica, pero en este juego aún más porque también tenemos dos monedas que lanzamos al aire (¡un clásico de las clases de estadística!). También llega un momento en que el niño se da cuenta de que, al ser el «tablero» circular y tener 7 casillas, si le sale un 6 es como si fuera 1 casilla hacia atrás. Es decir, de alguna manera introduce el concepto visual de resta. Dicho concepto también se encuentra en la visualización de la diferencia entre los tesoros que tiene cada jugador y en las casillas que faltan para caer en una de tesoro.


La térmica de Lada redujo su plantilla un 66%, de 147 a 50 empleados, desde 2013 - La Nueva España\nLa térmica de Lada redujo su plantilla un 66%, de 147 a 50 empleados, desde 2013\nLos trabajadores denuncian la situación de "incertidumbre" e insisten en que Iberdrola debería mantener las instalaciones y generar actividad\nUna de las protestas protagonizadas por los trabajadores de la central térmica. LNE\nEl anuncio de que el Gobierno apoyará el cierre de la central térmica de Lada no ha caído bien entre la plantilla del complejo propiedad de la empresa eléctrica Iberdrola. Una plantilla disminuida con el progresivo desmantelamiento de la planta, que comenzó con la parada y desmontaje del grupo eléctrico\nLas plantillas de las subcontratas también han descendido de forma similar, y ahora también cuentan con unos 50 empleados. La postura de la plantilla respecto al anunciado cierre, que cuenta ya con el visto bueno de Red Eléctrica de España (REE), de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) y del propio Ministerio para la Transición Ecológica (que ya ha elaborado una propuesta de resolución favorable a la clausura), no ha variado. Reclaman a Iberdrola que sustituya la térmica de carbón por otra instalación generadora de energía y piden "sensibilidad" tanto a la compañía como al Gobierno central al ser las Cuencas una zona ya muy afectada por el declive industrial -la minería, Duro Felguera, Vesuvius-.\nÁngel García, secretario general de UGT en el valle del Nalón y trabajador en la central térmica langreana subraya la "incertidumbre total" en la que viven los empleados: "No sabemos cuándo se cerrará definitivamente, ni la duración del desmantelamiento, ni si habrá un plan de traslados, tampoco si habrá prejubilaciones. No se proporciona información". Los trabajadores piden en última instancia al Gobierno que "no autorice" el cierre, ya que "se habla de una transición justa que, en este caso, lo que trae consigo es el cierre de una instalación y el perjuicio a muchas familias". La clausura, por el momento, no trae consigo ningún tipo de plan de compensación para Langreo, como sí hacen otras compañías, como por ejemplo, Endesa con el cierre de la central de Andorra en Teruel.\nGarcía apuntó que "seremos de los primeros emigrantes energéticos del país". "Se habla de transición justa, pero lo que se dice desde los escaños es lo contrario a lo que se está aplicando", destacó el secretario general de UGT, que añadió que "está muy bien tener buenas intenciones respecto al medio ambiente, pero lo cierto es que sin el compromiso de muchos países, no vale para nada. La realidad es que este cierre no se hace por preservar el medio ambiente, se hace por dinero".\nTambién recordó que los trabajadores, junto con empleados de otros sectores, tenían previsto protagonizar una gran manifestación por el futuro de las comarcas mineras el 18 de marzo. Una movilización que, debido al estado de alarma decretado por la pandemia del coronavirus se acabó suspendiendo. La plantilla ha ido disminuyendo progresivamente a medida que la térmica ha ido cerrando instalaciones. La caída ha sido del 66 por ciento en siete años, de 147 a 50 empleos directos. La mayor parte, a base de prejubiliaciones y traslados.\nOtra preocupación que surge y que plantean los trabajadores con el futuro cierre es el nivel de ayudas de los fondos de transición justa de la UE, "que no sabemos si podría reducirse porque habría menos centrales térmicas y apenas queda un pozo de carbón".


Para perder peso, necesita averiguar cómo reducir calorías. Suena fácil, pero hay más en esta antigua sabiduría para perder peso de lo que parece. Después de todo, si no es inteligente acerca de sus métodos para reducir calorías, terminará muriéndose de hambre e incapaz de mantener su dieta el tiempo suficiente para cambiar la balanza. Y si ha agregado ejercicio a su plan de pérdida de peso, necesita saber cómo comer solo lo suficiente para alimentar sus entrenamientos sin exagerar en el proceso.\nPor supuesto, siempre puede usar el ejercicio como su principal estrategia para bajar de peso, pero generalmente es más fácil simplemente consumir menos energía que tratar de quemarla. «La idea de que la dieta es un elemento más importante para la pérdida de peso no es necesariamente porque las calorías de su dieta son más significativas, es más fácil de identificar».\nPongámoslo de esta manera: puede correr por una hora sólida para crear un déficit de 600 calorías, o simplemente puede eliminar ese paztel gigante de su dieta. Cualquiera de los dos enfoques puede conducir a la pérdida de peso; Es solo una cuestión de cuál es más fácil de manejar tanto física como mentalmente. «Al final del día, [la pérdida de peso] es una ecuación matemática».\nPara evitar la confusión, utilizamos expertos para mostrarle exactamente cómo reducir las calorías para lograr el éxito en la pérdida de peso.\n1. Una palabra sobre el seguimiento de los alimentos.\nAl reducir calorías, tendrá mucho más éxito si los cuenta a medida que avanza. Pero mientras que el conteo de calorías a menudo tiene una mala reputación, es clave para perder peso por varias razones. Para empezar, contar calorías le mantiene responsable. «Si necesita escribir y reconocer la magdalena de 400 calorías, es más probable que tome una decisión más saludable».\n2. Antes de cortar las calorías.\nPero antes de comenzar a reducir calorías a la izquierda y a la derecha, debe averiguar cuántas calorías necesita por día solo para mantener su peso. Puede hacer esto calculando la tasa metabólica basal o la cantidad de calorías que su cuerpo quema en reposo.\nUna vez que tenga su estimación calórica diaria y esté tratando de averiguar cómo reducir calorías, y cuántas reducir, se recomienda restar no más de 500 calorías para obtener su nuevo total diario. Sólo tenga en cuenta, este total es un punto de partida. Siéntase libre de adaptarse si descubre que necesita menos calorías o más de las que le asignan actualmente. Si reduce mucho las calorías, puede perder peso inicialmente, pero corre el riesgo de sufrir algunos efectos secundarios desagradables: dolores de cabeza, mal humor y poca energía.\nSin mencionar, las calorías son lo que alimenta sus entrenamientos Y su recuperación. Por lo tanto, si se da cuenta que está luchando con su asignación actual de calorías, no tenga miedo de hacer pequeños retoques hasta que encuentre un total sostenible. De lo contrario, saboteará su pérdida de peso más adelante. «Por lo general, se termina sobrecorrigiendo después de perder peso y se lo vuelve a poner todo. O más».\nSimplemente tenga en cuenta que una vez que comience a perder peso, sus necesidades diarias de calorías también disminuirán. Esto se debe a que, simplemente, las cosas más pequeñas requieren menos energía para alimentarlas. De esta manera, usted no come más calorías de las que necesita.\n3. Haciendo el corte de calorías.\nPara evitar sentirse privado, elija las versiones sin calorías y sin azúcar de sus favoritos. A partir de ahí, corte condimentos como la mayonesa, y cubra sus ensaladas con aderezos a base de vinagre en lugar de cremas. También puede reducir calorías sustituyendo frutas y verduras ricas en fibra para su refrigerio de media tarde, que ofrece el beneficio adicional de mantenerlo lleno por más tiempo. Sus mejores opciones incluyen manzanas, plátanos, frambuesas, verduras de color verde oscuro como espinacas, zanahorias y remolachas.\nTambién se recomienda reducir la grasa antes de los carbohidratos, especialmente si es un amante del entrenamiento de intensidad. «Necesita una cierta cantidad de carbohidratos para el ejercicio de alta intensidad», pero puede reducir los carbohidratos si tiene un entrenamiento ligero planeado o el día libre. Deberá seguir las recomendaciones dietéticas generales, que sugieren aproximadamente 130 gramos de carbohidratos por día. Limite las grasas saturadas a menos del 10 por ciento de sus calorías diarias.\nY alimentarse con pequeñas cantidades de comida chatarra no es la solución más inteligente para reducir calorías. Intercambie los alimentos con alto contenido de grasa y azúcar, como las tortas, las papas fritas y las carnes procesadas por opciones nutricionalmente densas, como las hojas verdes, los panes integrales y la proteína magra. Esto le dará el mayor beneficio nutricional por su dinero, y le ayudará a llenarse mientras adelgasa.\n4. Cuándo obtener ayuda sobre cómo reducir las calorías.\nBien, entonces calculó sus necesidades calóricas diarias y realizó un seguimiento correcto de su ingesta de alimentos para mantenerse dentro de un déficit de 500 calorías. ¿Qué pasa si, después de semanas, o incluso meses de esfuerzo, la balanza no se ha movido?, si se limita a un déficit de 500 calorías por día, debería estar en camino de perder aproximadamente 2 libras por semana. Entonces, si no ha visto ningún progreso después de 30 días, puede ser el momento de obtener la ayuda de un médico o dietista registrado.\nNo es raro que las personas calculen sus necesidades de calorías de manera incorrecta, sobreestimen la cantidad de calorías que queman con el ejercicio, o subestimen la cantidad de calorías que consumen. Un médico o un dietista registrado puede ayudarlo a identificar su problema y recomendarle nuevas estrategias para mantenerlo en buen camino, (pensar en aumentar la frecuencia de las comidas o los ejercicios, o reevaluar su método de conteo de calorías).\n← Cómo Manejar El Dolor De Huesos Con Cáncer\nEl Mejor Desayuno Para Comer Antes De Cada Tipo De Entrenamiento →\nUn Programa Para Bajar De Peso Antes De La Boda


JOSÉ ARNALDO MELGAR MÁRQUEZ – PUEBLO MARTIR\nJOSÉ ARNALDO MELGAR MÁRQUEZ\n18 abril 2015 17 abril 2015 Pueblo Mártir\nInmediatamente después de detener a los implicados en la revolución del Cerro de Pasco, en cumplimiento de la “Ley de Emergencia”, de l9 de enero de 1932, el Comandante Demarini instaura un proceso sumario. Entre los complotados están, el ingeniero Pedro E. Muñiz; Gerardo Patiño López, director de EL MINERO y el periodista Víctor Rodríguez Bao. También están, Carlos Maldonado, Donato Camargo, Luis Loya, Miguel Inocente, Juan Antonio Languasco, Sergio Zamudio, Alejandro Rodríguez Albornoz, Segundo Leiva, Nicéforo Pehovaz y, un joven que estaba por cumplir dieciocho años de edad: José Arnaldo Melgar Márquez.\nJosé Arnaldo Melgar Márquez, cara de niño, juguetón y proclive a las bromas era el más indignado de todos y, siempre que se presentara la oportunidad, manifestaba que era “necesario aplastar a la alimaña que se había adueñado del poder y que era imperativo acabar con él”. Naturalmente, en consideración a su juventud –estaba por cumplir dieciocho años- no le prestaban mucha atención, pero él, iba tomando conciencia de la idea concebida en su cerebro y que, una vez en libertad, lo llevaría a cabo. Su inquietud juvenil, beligerante e inconforme, en conversaciones con los presos mayores, había sopesado la nefasta actitud del tirano. Estaba fresca la afrenta hecha a nuestro pueblo y a nuestras mujeres al cambiar la sede a la capital de departamento de Junín. Nadie había olvidado el cruento martirio el joven luchador cerreño Gamaniel Blanco Murillo torturado hasta lo inhumano por su expresa disposición. El fraude electoral en donde se le señalaba como ganador en el Cerro de Pasco, en un pueblo que lo odiaba a muerte. Todavía se escuchaba el llanto de madres, hijas y viudas de los siete mineros asesinados por la represión a la subida de Santa Rosa, el 7 de setiembre de 1930.\nMás tarde el historiador José Luis Rénique, diría: “Un largo período de represión acompañó al fortalecimiento del Estado central ocurrido durante los 30 y 40. Comunistas y apristas fueron proscritos del sistema político mientras la élite agro-exportadora recuperaba las posiciones de poder de las que había sido parcialmente desplazada en 1919″.\nPara entonces, el Ministro de Gobierno y Policía, era Luis A. Flores, comandante de turbas vestidas con camisas negras. El despreciable esbirro que comandaba la represión era Damián Mústiga, el canalla que orquestó las torturas y la muerte de Gamaniel Blanco. De aquellos años es el siguiente testimonio vertido por Juan Seoane en las mazmorras del sexto en su intensa novela autobiográfica, “Hombres y Rejas”.- “…Me llevaron a un patio que daba una pieza mal alumbrada siempre para que no pudiera conocer quiénes eran los inquisidores que dirigían las torturas desde la sombra. Sin embargo vi unos guantes patito… Primero me colgaron de los pulgares ¡yo sentí que me arrancaban algo, desde la misma raíz de los sobacos!.Con el dolor brutal, ¿Quién no grita lo que quieren que uno diga, lo haya hecho o no?….Felizmente, ¡felizmente! Me desmayé, porque con lo que me querían hacer cantar me hubieran acumulado condenas… Me bajaron, gritando que era un mañoso. Yo no temblaba ya, me estremecía de nervios y de frío… Entonces me hicieron parar sobre un banco y me amarraron las muñecas con unas sogas, sobre trapos mojados. Las sogas pasaban por la ranura de una polea… ¡Ya me iban a colgar otra vez!… Me estaban castañeando los dientes, sentía que mis ojos se dilataban, que se me iban al fondo del cerebro, cuando de pronto una patada en el trasero y un empellón al cajón, me dejaron colgado. Sentí una cosa horrorosa; se me rompían los brazos; se me abrían los cartílagos de los huesos en la caja del cuerpo, hasta los hombros; se me estiraban los riñones con un dolor que me torcía las entrañas, las piernas se me zafaban por las ingles, por las rodillas… ¡Era que se me habían colgado de los pies!…Al mismo tiempo me golpeaban la espalda con un saquito de arena. Fue un instante, un ahogo, se me vaciaron los pulmones enteros, me desmayé. Cuando volví en mí, empapado a baldazos empecé a revolcarme en el suelo con calambres en mis intestinos retorcidos, con una sensación dolorosísima de tirantez en todo el vientre, hasta las ingles. ¡Los bárbaros me habían estrujado los testículos!. Yo gemía como una bestia. Estaba desnudo y sucio con mis excrementos, pero no había terminado. La fuerza del dolor no me dejaba hablar. Mas luego, fue peor. Me pusieron en una especie de potro, boca abajo, desnudo como estaba, con las piernas y los brazos abiertos, en aspa, la cabeza colgando… Cada pie y cada mano me los tenían sujetos en los huecos de unas prensas. Me pusieron trapos mojados sobre el cuerpo y empezaron a flagelarme. Sentía mi carne herida, ardiente como el fuego. Estaba ya destroncado y tenía que soportar más todavía. Con unas varillas flexibles me chicoteaban las plantas de los pies. Entonces empezaron a voltear un tornillo y a dislocarme el cuerpo. Yo me sentí desgarrado por dentro, parecía que los tendones se me iban a romper en el estiramiento, que los huesos se me separaban unos de otros, se me partía la cintura, se me iban a quebrar los hombros; creo que daba alaridos. De repente algo se reventó dentro de mi cuerpo y empecé a botar sangre. Sentí que se me vaciaban los intestinos…Tuve un vértigo. Me estaban echando baldes de agua. Empezó la tortura otra vez. Frente a mí estaba chiquito, contrahecho, el ministro, riéndose con cara de diablo: “Sigan hasta que cante” –decía- Vi sus anteojos como espejuelos; tenía guantes claros y como un mono sádico agarraba a una mujer por la cintura. Todo a través de un sudor porque yo me volví a desmayar… Me desperté sobre la tierra con el cuerpo descoyuntado, molido, iba a hablar, pero ya no me preguntaron más… Desde entonces me he quedado así como soy ahora, zafado de la cintura”.\nEn este estado de cosas, llegamos al domingo 6 de marzo de 1932 en que José Arnaldo Márquez intenta victimar a Sánchez Cerro en la iglesia Matriz de Miraflores. Aquella mañana, orondo, condecorado y desafiante, salió Sánchez Cerro de Palacio de Gobierno acompañado del Jefe de la Casa de Gobierno, Antonio Rodríguez y por el Edecán Mayor Luis Solari Hurtado, llegando a la Iglesia a las once y cuarto de la mañana.\nEn la Iglesia, entró primero el Coronel Antonio Rodríguez antecediendo al tirano que era seguido por su edecán. Al llegar la comitiva a la altura de la puerta lateral izquierda, en forma sorpresiva, blandiendo una pistola surge Melgar Márquez que le dispara a una distancia de más o menos cuatro metros. El estruendo del disparo originó una gritería entre los presentes. Sánchez Cerro se desploma. Todos lo creen muerto. Sin embargo gracias al estuche metálico de los lentes que portaba en el bolsillo izquierdo de la polaca, la bala que iba destinada al corazón, se desvía y lo hiere en el hombro. Melgar trata de seguir disparando y, en ese instante, una bala disparada por Rodríguez lo hiere. Se da cuenta que la situación es muy riesgosa y trata de huir, pero mal herido, no puede trepar el enrejado de la Iglesia y cae prisionero en manos del Prefecto y del coronel Rodríguez.\nLa Iglesia es un maremágnum de gritos y desmayos, de correrías e imprecaciones. Con la celeridad del caso, el herido es trasladado a la clínica Delgado. En tanto, sin hacer caso de sus heridas, Melgar es recluido en la Intendencia de Policía donde, con gran presencia de ánimo, declara ser el único culpable del atentado.\nLos miembros del Congreso Constituyente con el fin de contener la avalancha de indignación se reúnen en sesión extraordinaria. Luego de acalorada discusión, acuerdan sancionar la Ley Nº 7060 que restablece la pena de muerte en el Perú y la confirmación y funcionamiento de las Cortes Marciales para juzgar delitos políticos y sociales. Todo es rápido.\nEl 13 de marzo de 1932, basándose en la ley Nº 7491, la Corte Marcial condena a la Pena de Muerte a José Arnaldo Melgar Márquez y a Juan Seoane. Contra los otros acusados se dictan penas de penitenciaría.\nLos “sanchecerristas” pedían la pena de muerte implantada por el crucial momento que se estaba viviendo, pero en este momento surge la figura de un probo y valiente jurisconsulto, el doctor Diómedes Arias Schereiber, Decano del Colegio de Abogados de Lima que, con coraje, se enfrentó al desborde pasional de esos momentos. En oficio dirigido al Presidente de la Constituyente, decía\nQue no se podía juzgar con una ley salida horas después del atentado, porque ninguna ley tiene efecto reatroactivo. A esta ejemplar y serena voz, se une la enérgica actitud de una distinguida matrona limeña, doña Juana Alarco de Dammert que no obstante ser contraria las ideas del fallido magnicida, fue enérgica en su lucha porque éste fuera juzgado dentro de la ley que regía al producirse el delito y, esto, por un Tribunal Civil. A esta otra valiente actitud se sumaron la intercesión de autoridades universitarias y eclesiásticas, los pedidos de Acción Católica y las presiones internacionales que finalmente consiguieron la conmutación de la pena salvando la vida de los condenados, Melgar y Seoane.\nLo que hicieron los esbirros en contra de estos dos hombres, fue terrible. Años más tarde, evocando la figura de Melgar, ciego y destrozado por la tortura en prisión, Seoane escribiría: “La descolorida figura de Melgar aparece vacilando en la sombra como un espectro blanco. Tienta el vacío con la mano derecha, la izquierda lleva en cabestrillo. Se abren sus ojos ciegos… ¿Mirando qué…? bajo la frente envuelta en vendas. Tiene el pantalón desgarrado, sucio de vómitos y de sangre. Va sin camisa, con el saco sobrepuesto en el hombro, desnudo el pecho. Una linterna bambolea reflejos sobre su desencaje. En su cara burilada en marfil, la palidez de la muerte y el ansia incierta de los ciegos traen en recuerdo de la tortura mística de las efigies medievales. Mi angustia ha quedado en suspenso, Miro extático a través de la luna, Melgar pasa muy cerca, amparado por el brazo del caporal. Yo que no sé ni lo que puedo hablarle, oigo de pronto que mi voz va rasgando la contracción de mi garganta:\n— ¿Pepe, estás mejor… ? No sé si me oye pero el agente me interrumpe.\n— Está prohibido hablar con éste….! (Hombres y Rejas: 36).\nRespecto de la libertad conferida a José Melgar Márquez después del triunfo del Frente Democrático Nacional, tras las elecciones generales de 1945, Luis Alberto Sánchez dice: “José Melgar era el más antiguo de los reclusos por causas políticas. Llevaba allí trece años, cuatro meses y veintidós días, había entrado a los dieciocho años, menor de edad, y cumplía ya los 32 años. La trémula noche que lo depositaron en la enfermería del panóptico, herido en la cabeza y en el brazo por sendos disparos, acababa de cumplir los 18 años”\nEs indudable que quien siembra vientos, cosecha tempestades. En dieciséis meses de gobierno, en medio de una virulencia exacerbada, mantuvo la vigencia de la Constitución de 1920; promulgó la Ley de Emergencia el 9 de enero de 1932, instrumento que le sirvió para una represión sangrienta, la deportación de la minoría parlamentaria de oposición, la clausura de la Universidad de San Marcos en cuyos claustros se hallaba la más férrea oposición; el 7 de julio se efectúa la revolución aprista que terminó con la vida de centenares de civiles y militares. El tirano que en su haber había sumado la sangre de otro heroico cerreño, el comandante Gustavo Jiménez “El Zorro”, militar honrado y distinguido, asesinado en Paiján por sus esbirros, seguía con sus medidas impopulares y después de un año y un mes del atentado de Melgar, va a caer víctima de las balas de otro cerreño, Abelardo Mendoza Leiva. Esa es ya otra historia.\nPosted in HISTORIA, PascoEtiquetado Cerro de Pasco, El Minero, Sanchez Cerro\nPrevious postPOPULARES HUAINOS CERREÑOS\nNext postCharles Wiener y el Perú


Prueba: Porsche 718 Spyder\n16/07/2019 - 07:27\nLa prueba del Porsche 718 Spyder empieza mal. Fatal. El cielo ha amanecido nublado y amenaza con no dejarme retirar la capota para disfrutar de las carreteras escocesas que me rodean.\nNo te lo pierdas: los coches nuevos de 2019\nPero peor se está picando piedra, así que decido olvidarme del clima y salto al interior. El 718 Spyder utiliza por primera vez la misma arquitectura de chasis y motor del Porsche 718 Cayman GT4 2019, por lo que tengo entre mis manos es aún más especial si cabe.\nY lo es porque si el tiempo lo permite, voy a poder disfrutar de un seis cilindros bóxer de 4,0 litros, 420 CV y 420 Nm a cielo abierto. Más aún: voy a poder disfrutarlo cambiando de marcha de manera manual. Bienvenido a un roadster como debe ser.\nNo voy a ser yo el que diga que el Porsche 718 boxster no es un buen deportivo, porque no es así. Pero tras el bajón del motor bóxer de cuatro cilindros turbo (que por otro lado va de maravilla), siempre es una gozada volver a casa. Es decir, a disfrutar de un bóxer seis detrás de tu espalda.\nArranco y el propulsor vuelve a la vida con un sonido áspero. Áspero, pero controlado. Tengo la sensación de que es más maduro que en versiones anteriores: el nuevo escape, del que sospecho que los ingenieros han hecho malabares para poder homologarlo por el tema de las emisiones, se queda con algunas notas. No es tan agresivo como antes, pero sin duda te dibuja una sonrisa de oreja a oreja.\nTambién pisar el embrague y meter primera. El pedal tiene un tacto duro, pero muy preciso y dosificable. La magia de Porsche, una vez más. También el selector, corto, rápido y extremadamente preciso, hace su trabajo de manera impecable. En este sentido, ni tengo nada que echar de menos de cuando hice la prueba del Porsche 718 Cayman GT4.\nTras unos pocos kilómetros las nubes dan paso a un claro y el sol aparece tímidamente. Es hora de parar. Las estrechas carreteras secundarias de Escocia no tienen demasiados arcenes, así que busco un hueco fuera del asfalto para descapotar. Salgo de 'lo negro' con cuidado, porque el chasis deportivo PASM está rebajado 30 mm con respecto a los Boxster normales.\nLa maniobra para quitar la capota es sencilla. Se aprieta un botón que libera el gancho que sujeta todo al marco y luego, maunalmente se abre la tapa de aluminio, se retira la capota y se asegura con una serie de procedimientos bastante sencillos. Con práctica, en un par de minutos estás de nuevo conduciendo.\nDecía que estas carreteras secundarias tienen poco arcén. Pero sí muchas curvas. En este terreno el Spyder se mueve como pez en el agua. Vira plano, no cabecea y proporciona una sensación de seguridad muy elevada. Sientes morder el autoblocante y trabajar al PTV, que reparte el par entre cada rueda de la mejor manera para ayudarte a redondear cada giro.\nEl resultado es un coche muy veloz y seguro que te permite disfrutar de la conducción mientras mantienes todo bajo control. La dirección es milimétrica y manda a un eje delantero obediente que se beneficia de unos Michelin Pilot Sport Cup 2 y que hace que las gomas traseras (mismo modelo, pero más anchas) le sigan con obedencia.\nY siendo una prueba del un Porsche 718 Spyder, quizá te preguntes si no he sentido la necesidad de desconectar los controles. El PSM se descativa en dos etapas, y la verdad es que no tenía ganas de ir sin una ayuda extra por las carreteras mojadas de las Higlands. Así que opté por pulsar una sola vez el botón. El resultado es un modo más permisivo que te deja mover la trasera con la confianza de que todo volverá a su cauce. Antes de activarlo (rápidamente, no tenía ganas susto con un coche de 107.000 euros), pude disfrutar de un chasis muy bien educado que te avisa incluso antes de que se vaya a ir para que te prepares.\nEl motor del 718 Spyder de la prueba\nUna de las cosas que nunca te va a defraudar en un coche como este es el motor. Hablar de un bloque de más de 400 CV atmosférico es algo poco común hoy en día. Pero los ingenieros de Stuttgart lo han conseguido. Han tomado prestado el motor del Porsche 911 de última generación y han aumentado el diámetro y la carrera para subirlo a 3.995 cc. No solo eso: se han modificado elementos clave en gestión electrónica, lubricación y demás para conseguir 420 CV y 420 Nm.\nEl resultado es espectacular. En tercera o cuarta puedes sacar el coche adelante incluso a 1.000 vueltas y a partir de las 4.000 la cosa se vuelve interesantes para desembocar en una orgía de empuje y sonido a partir de las 5.000 y hasta más allá de las 7.000. El régimen de giro máximo es de 8.000 rpm, pero la potencia se queda en 7.600.\nY a la hora de parar, nada como unos buenos frenos de Porsche. Son legendarios por algo y si el equipo de serie con pinzas de seis pistones delante y cuatro detrás ya está bien, los PCCB (cerámicos) que llevaba mi unidad, ya superan toda expectativa. De tacto no notarás la diferencia, pero a la hora de conducir rápido su mayor resistencia a la fatiga (infinita) y su óptimo funcionamiento cuando están calientes harán que te olvides por siempre jamás de problemas en este apartado. Quizá un sonido un poco llamativo cuando están fríos te puede dar la sensación de que no son lo que te esperabas, pero en cuanto sientes su fuerza, te olvidarás de ello.\nAntes de terminar la prueba del Porsche 718 Spyder me toca, de nuevo, echar la capota: unas nubes grises amenazan tormenta de las buenas. Así que paro y mientras cubro el habitáculo, escucho al coche crujir y estremecerse mientras se enfría. Pienso que no hay mejor manera de terminar el día que conduciendo, un ratito más, por estas serpenteantes carreteras.\nEl motor atmosférico, tacto del cambio manual, sensaciones de conducción deportiva, imagen, todo lo demás.\nQuizá los desarrollos son un poco largos y el sonido del escape podría ser más cañero. Pero solo quizá...


¡Alerta! Razones peligrosas para no usar uñas acrílicas - i24Mujer\n¡Alerta! Razones peligrosas para no usar uñas acrílicas\nAsimismo, siempre debes vigilar el estado de tus cutículas, ya que si se inflaman y enrojecen significa que el organismo está rechazando las uñas postizas. Dado que toda alergia es muy difícil de eliminar, se aconseja en estos casos suspender el uso de uñas postizas. Si hay dolor, cambio de coloración en tu uña natural debes de visitar inmediatamente al médico.\nSegún Ainhoa Iriberri en El Mundo.es, a los especialistas les preocupa que puedan causar que las uñas se hagan más finas, lo que puede asociarse con una pérdida de brillo y con una mayor facilidad de ruptura. Además, señalan, podría camuflar enfermedades de las uñas si se usan repetidamente.\nChris Adigun, dermatólogo de la Facultad de Medicina de la Universidad de Nueva York, describe en su trabajo publicado en el Journal of Cosmetic Dermatology, la experiencia de cinco mujeres con debilidad en las uñas, cuyos dermatólogos la habían asociado al manicure semi-permanente. Además, una de las mujeres se había sometido a ultrasonidos y a una prueba denominada microscopia reflectante confocal en sus uñas antes y después de hacerse una manicure de este tipo y se había visto como la uña se había debilitado.\nEl experto aclara que las mujeres que se ponen este tipo de gel “ocasionalmente” no deben de preocuparse, pero aquellas que lo hacen frecuentemente deben ser “conscientes de los riesgos potenciales”.\nPrestar atención a las uñas y permitir que recrezcan y se reparen. Plantearse usar el manicure semi permanente solo de forma ocasional y no cada dos semanas, para disminuir las consecuencias y el trauma “físico y químico”.\n• Ser “muy proactivo” con la persona que le hace las uñas. No permitir que retire las cutículas, porque esto incrementa el riesgo de inflamación e infecciones, además de secar la uña.


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Facturación del grupo en 2014 1.364 millones de euros  Beneficios 2014 s/d  Cartera pendiente en construcción 3.909 millones de euros  Peso internacional en la facturación 47% (644 millones de euros)\nFacturación total del grupo en 2014 4 6.334 millones de euros  Ebitda 2014 804 millones de euros  Cartera pendiente en construcción 32.635 millones  Peso internacional 44%\nFacturación total del grupo en 2014 8.803 millones de euros  Beneficios en 2014 402 millones de euros  Cartera pendiente en construcción 30.460 millones  Peso internacionall 69,2%\nALMA FERROVIARIA DESDE EL SIGLO XIX\nMEGADESALADORA EN LA COSTA EGIPCIA\nEE UU EN EL PUNTO DE LATINOAMÉRICA, LA MIRA DE LOS DEL PINO APUESTA DEL GRUPO\nA lo grande en Rumanía. Entre los contratos adjudicados este primer semestre destaca el primero que consigue en Rumanía, una autovía al norte del país por un importe de 123 millones de euros. Con 60 kilómetros, deberá afrontar 42 puentes y se compromete a entregarla en el plazo de 2 años. España también ha dado una alegría a Isolux al obtener uno de los cinco contratos adjudicados en verano para la construcción del tramo de la «Y vasca» del AVE. Son casi cinco kilómetros entre Mondragón y Vergara (sector Angiozar) que reportarán 79 millones de euros. En Asia se ha hecho con una planta solar en Japón por 60 millones de euros. En la India, su principal mercado en aquel continente, ha iniciado la explotación de la NH-6 y\nomsa Emte está ligada al ferrocarril desde 1891. Actualmente oferta un servicio integral que incluye el estudio inicial y el proyecto, la construcción y el mantenimiento de las infraestructuras. Su estrategia de especialización en este campo ha provocado que la mitad de la cartera del core businesss (infraestructura, ingeniería y mantenimiento y servicios) provenga de la actividad ferroviaria. El grupo español es líder en este tipo de obras en España y cuenta con actividad permanente en Argentina, Lituania, Polonia, Portugal y Turquía, y participa en obras en otros mercados como Italia, Filipinas, Taiwán, Malasia, la India, etcétera.\nunque este año FCC ha conseguido dos megaproyectos, uno en Egipto y otro en Panamá, el foco se ha centrado en los cambios accionariales que ha sufrido el consorcio en esos meses. El magnate mexicano Carlos Slim pasaba a situarse como primer accionista tras la venta de un paquete de Esther Koplowitz. El desembarco del mexicano no ha sido solamente financiero; se ha hecho con el control de la gestión sustituyendo a directivos de FCC por sus hombres de confianza. El principal cambio ha sido la salida de Juan Béjar como consejero delegado. La toma de poder también ha llegado a filiales del grupo como la cementera Portland o la inmobiliaria Realia, que ha adquirido en su totalidad Slim.\na constructora de la familia Del Pino tiene en Estados Unidos una de sus áreas más activas de crecimiento y el tercer país por generación de ingresos para el grupo tras el Reino Unido y España. Ya cuenta con 4 autopistas en el país, 3 de ellas en Texas, donde en algo menos de un año ha entregado 2, ambas en el entorno de Dallas. A estas cuatro se suman dos vías más en construcción, aunque pretende desprenderse de la que gestiona en Chicago dentro de su estrategia de deshacerse de los activos más veteranos para poder financiar nuevos contratos.\nEntre los contratos ferroviarios de Comsa Emte de los últimos meses destacan la construcción del tramo Mondragón-Vergara (sector Kobate) de la «Y vasca», la rehabilitación y el mantenimiento de la línea 12 del metro de Ciudad de México, la modernización de la vía y catenaria de la línea ferroviaria Wroclav-Skokowa, en Polonia, donde además ha modernizado la estación de Varsovia Gdansk. En Argentina, donde es una empresa de referencia en las obras ferroviarias, inició a finales de 2014 la construcción de la variante de Chascomús y la renovación de diversas líneas.\nAl margen de los vaivenes accionariales, el semestre ha deparado el mayor contrato jamás adjudicado a FCC Aqualia, filial del grupo. Se trata de la depuradora de Abu Rawash en Egipto por 2.400 millones de euros. Cuando esté en marcha la depuradora, una de las mayores del mundo, tratará 1,6 millones de metros cúbicos diarios y dará servicio a más de 5,5 millones de personas. Esta adjudicación supone el segundo contrato de la filial en el país mediterráneo.\nAutopista en Australia. Ferrovial es el otro gran grupo español, junto con Acciona, que ha obtenido el contrato para la construcción y explotación de la Toowoomba Second Range en Queensland, por un valor de 1.100 millones de euros. La segunda gran obra que ha obtenido este año el grupo español se ha situado en el Reino Unido, primer mercado para Ferrovial, donde ha realizado importantes obras en el metro de Londres entre otras y gestiona el aeropuerto de Heathrow, el más importante por pasajeros de la capital británica. En agosto se adjudicó la construcción del tramo central del Tamesis Tideway Tunnel, por 1.050 millones de\nFacturación total del grupo en 2014 4 2.134 millones de euros  Beneficios 2014 –41 millones de euros (negativo)  Cartera pendiente en construcción 7.150 millones de euros  Peso internacionall 88%\nsolux Corsán obtiene casi 6 de cada 10 euros de sus ingresos por contratos realizados en Latinoamérica. Sin embargo, su aspiración es crecer en otros mercados como Asia, donde la India es su gran apuesta, y Oriente Medio. La participación en el consorcio que se ha adjudicado el metro de La Meca es un avance en la consolidación en este mercado boyante donde se mueve mucho dinero. España supone el 12% de la facturación del grupo propiedad de la familia Delso.\nAVE EN ESPAÑA. La especialización ferroviaria de la empresa permite su frecuente participación en los proyectos del AVE (en la foto, construcción de un tramo español). Recientemente se ha adjudicado un tramo de la «Y vasca», en concreto el MondragónVergara (sector Kobate).\nTERMINAL DE GAS LICUADO EN FINLANDIA. FCC Industriales se adjudicó en otoño de 2014 la construcción de un tanque de almacenamiento de GNL en el puerto de Tankoluoto, Pori, en el oeste del país nórdico. Lo obra, que debe estar en servicio el próximo año, reportará al grupo 30 millones.\nTERCERA AUTOPISTA EN TEXAS. Ferrovial abrió al público el pasado 1o de septiembre su tercera autopista en el estado de Texas. Se trata de la LBJ Express, situada en el área metropolitana de Dallas, de 27 km, que ha supuesto una inversión cercana a los 2.000 millones de euros.\nPEROTE-XALAPA, EMBLEMÁTICO. La autopista Perote-Xalapa es una de las obras más emblemáticas del grupo español. Ubicada en el estado de Veracruz, México, discurre por 60 kilómetros a través de 4 carriles, un túnel de 346 metros y un viaducto de 470 metros de longitud y 114 de altura (en la foto).\nPero Comsa Emte no solo construye ferrocarriles. En carreteras, se ha adjudicado diversos túneles viarios en Barcelona, el tramo Fuentes de Oñoro-frontera con Portugal en la A-62 y la renovación de varias vías en São Paulo. En edificación y obra civil, está realizando la nueva sede de Cuatrecasas en Barcelona, la nueva terminal del aeropuerto Francisco de Orellana (Ecuador) y la urbanización del polígono industrial Can Margarit en Sant Esteve Sesrovires (Barcelona).\nEl otro gran proyecto ganado recientemente por FCC, junto con la brasileña Norberto Odebrecht, es la construcción de la línea 2 de Metro de Panamá. FCC-Odebrecht licitaron por 1.650 millones de euros para la construcción de 21 kilómetros de vías y 16 estaciones que dará servicio a medio millón de habitantes de la capital. FCC tiene gran experiencia en la construcción de metros tras participar en proyectos en Riad, Doha, Lima, Toronto y Bucarest, entre otros.\neuros, dentro del sistema de alcantarillas de la ciudad. Unos días antes obtuvo el contrato de mantenimiento del alcantarillado de Yorkshire por 150 millones. Una tercera obra relevante es el diseño, la construcción y el mantenimiento de la autopista Bucaramanga (Colombia), de 152 kilómetros, que cuenta con una inversión de 880 millones de euros y una concesión por 25 años. Polonia es otro mercado boyante para Ferrovial, que ha obtenido varios contratos en lo que va de año.\nsuma ya más de 700 km en concesión. Para hacerse cargo de la nueva vía ha debido afrontar obras de ampliación y mejora. El proyecto alcanza los 270 millones de euros. Pero quizá el proyecto más emblemático del semestre es la construcción de las líneas B y C del metro de La Meca, adjudicado a un consorcio de cuatro empresas en el que participa la española con una sección de 11,9 kilómetros en la línea B y 13 en la C y 9 estaciones. El consorcio ha firmado por 2.300 millones de euros.\nmillones de euros tiene actualmente dedicados a 60 proyectos de investigación y desarrollo en el ámbito de las infraestructuras, ingeniería y otros\nes la participación accionarial que Carlos Slim adquirió en diciembre de FCC por 650 millones de euros que ha rebajado al 25,1% a agosto\nmillones de viajeros pasan al año por el aeropuerto de Heathrow. Ferrovial gestiona además en el Reino Unido los de Glasgow, Aberdeen y Southampton\n600/700 millones de euros aspira obtener por la venta de T-Solar, su filial de plantas fotovoltaicas, con instalaciones en 8 países, que suman 326 MW


Epidemias – Noticias de salud\nEl presidente del Ciudadanos, Albert Rivera, ha ingresado este miércoles en el hospital universitario HM Puerta del Sur, en la localidad madrileña de Móstoles, tras “sufrir un cuadro sincopal secundario a una gastroenteritis aguda probablemente por salmonella”, según el informe médico. Debido a ese cuadro clínico, el líder de Ciudadanos debe permanecer ingresado “para hidratación […]\nPublicado en: Enfermedades,Epidemias,Pedro del Corral,SanidadEtiquetado: Consumo\nAlarmante. Así describen los expertos en infecciones de transmisión sexual (ITS) la situación que se vive en este área desde hace una década, en la que se han quintuplicado los casos. La sífilis, la gonorrea, la clamidia… hoy campan a sus anchas en determinados grupos de la población sin que exista una conciencia plena del […]\nPublicado en: Epidemias,Medicina,SaludEtiquetado: Consumo\nEl riesgo de transmisión del VIH en parejas gais en las que sólo uno está infectado es cero si se sigue adecuadamente el tratamiento antirretroviral, según un estudio en el que han participado el Instituto de Investigación del Sida IrsiCaixa, BCN Checkpoint y la Fundación Lucha contra el Sida, informa Efe. La investigación, que publica […]\nPublicado en: Enfermedades,Epidemias,SidaEtiquetado: Consumo\nUna investigación muestra que la variedad geográfica de las enfermedades propias de climas tropicales y transmitidas por vectores, como los mosquitos o las garrapatas, se está expandiendo rápidamente. Los viajes internacionales favorecen su expansión, y el calentamiento global y su adaptabilidad favorecen su permanencia en nuevas latitudes. Los resultados del estudio, presentado en el Congreso […]\nPublicado en: Enfermedades,EpidemiasEtiquetado: Consumo\nPuntos rojos que se multiplican. Los signos clínicos del sarampión son los mismos que uno ve en un mapa del viejo continente cuando el Centro de Enfermedades Europeo marca los países que cuentan con más casos de la enfermedad infecciosa. Los datos empiezan a tomarse en serio, “ya que desde 2016 se han multiplicado por […]\nPublicado en: Enfermedades,Epidemias,Pilar Pérez,SaludEtiquetado: Consumo\nUn equipo de investigadores ha encontrado una alteración genética en una especie de mosquito transmisor de malaria que confiere resistencia al insecticida más usado, según un estudio publicado en la revista especializada Science Translational Medicine y recogido por Efe. La investigación de la Escuela de Medicina Tropical de Liverpool (Reino Unido), que combina la secuenciación […]\nPublicado en: Epidemias,Investigación Médica,OMSEtiquetado: Consumo


Ipsos: Medicamentos genéricos cuestan 79% menos en Perú que en países de la región | ECONOMIA | EL COMERCIO PERÚ\nLa excesiva brecha de precios entre Perú y la región se podría relacionar a productos genéricos de diferentes calidades de cada país, señaló Alfredo Torres, presidente de Ipsos Perú\nLima, 11 de abril de 2019 Actualizado el 11/04/2019 02:00 p.m.\nEl precio promedio de las medicinas en el Perú es 30% menor que en el resto de los países de América Latina, según un estudio de análisis comparativo de precios de medicamentos vendidos en las principales cadenas farmacéuticas privadas en la región, elaborado por Ipsos en el 2019.\n► Perú: ¿Quiénes son y dónde se encuentran los más pobres del país?\nAsí, Perú cuenta con precios más bajos que el de países con control de precios en el sector farmacéutico, como Colombia y Ecuador.\nDe los tipos de medicamentos observados, en el Perú, los genéricos -la principal forma de competencia del mercado farmacéutico- cuentan con el promedio de precios más bajo de la región, con un 79% por debajo del promedio regional. Panamá y Ecuador tienen los precios promedio más altos de la región.\nEn el caso de los genéricos, la excesiva brecha de precios entre Perú y la región es preocupante y sospechosa; y hace pensar en calidades de productos no comparables entre países. Es decir la sustitución de productos correctos por falsos, señaló Alfredo Torres, presidente de Ipsos Perú.\n"Yo creo que encontrar precios 20% más económicos es una buena noticia. Habla bien del mercado peruano y la economía peruana. Pero si es de 80% abre la sospecha. Sigue siendo la sospecha de si estamos comprando lo mismo", indicó en el seminario de "Análisis del Acceso a Medicamentos en el Perú", organizado por Comex Perú.\nVincent Poirier-Garneau, socio de Apoyo Consultoría, también comentó que la brecha de casi 80% en el precio de los genéricos no debe distraernos del problema de fondo asociado a la calidad de los productos y la incertidumbre de los consumidores para comprarlos.\nPromedio de precios de los genéricos por país, según estudio del 2019. (Fuente: Ipsos)\n"Cuando un consumidor no confía en el genérico, esto va a hacer que busque una alternativa para ir a un medicamento de marca que tiene una estampilla de calidad, que no tiene el genérico. Eso lleva a que el genérico tenga precio muy bajo, y aumente la incertidumbre en su calidad", explicó.\nDe otro lado, Óscar Cosavalente, viceministro de prestaciones y aseguramiento en salud del Ministerio de Salud (Minsa) leyó la caída en los precios de genéricos locales como un síntoma positivo relacionado con las compras corporativas del Estado.\nEn el tema de compras, creo que todos somos testigos del esfuerzo del país en la compra corporativa y quizá lo que se ha mostrado hoy en el precio de los genéricos tiene que ver con eso. Con la subasta inversa ha priorizado la lista de genéricos que se promueve en la red pública", indicó.\nEl estudio muestra que la tableta de cetirizina de 10 mg, el naproxeno comprimido de 505 mg y la tableta de rantidina de 300 mg cuentan con precios menores en 92%, 89% y 88%, respectivamente, con respecto al promedio regional.\nEn los medicamentos crónicos y de consumo habitual en el Perú -los que ofrecen un tratamiento sintomático, no curativo- se tiene una brecha de 23% por debajo del promedio regional, según el estudio de Ipsos Perú.\nAsimismo, los medicamentos agudos -de acción rápida para dolencias- que se venden en el Perú son 21% más baratos que el promedio regional.


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Directo | La jueza paraliza el confinamiento decretado en Lleida y otros siete municipios del Segrià\nL. G. / E. O. / M. M.NOTICIA13.07.2020 - 04:11h\nMAPA: Los rebrotes de coronavirus en España.\nLa OMS admite ahora la posible transmisión aérea del coronavirus en determinadas condiciones.\nManifestantes protestan en Lleida contra el confinamiento decretado por el Gobierno catalán por los rebrotes de coronavirus.\nLa jueza del Juzgado de Instrucción 1 de Lleida ha acordado no ratificar la decisión la Generalitat de que, por el rebrote de coronavirus en la comarca del Segrià (Lleida), desde las 0.00 h de este lunes se prohibiera toda salida y entrada a Lleida ciudad, Alcarràs, Aitona, Seròs, Soses, La Granja d'Escarp, Massalcoreig, Torres de Segre y las entidades municipales descentralizadas de Sucs y Raimat. En su auto, la magistrada ve desproporcionada la resolución del Govern, cuyo objetivo, además, "no es sino eludir la aplicación del estado de alarma parcial" y que esta "una competencia estatal".\nUnas 300 personas se concentraron en la noche de este domingo ante los Servicios Territoriales de Salud en Lleida, en protesta por el confinamiento decretado por el Gobierno catalán este mismo domingo ante los rebrotes del coronavirus. La medida irrumpió en una jornada en la que la atención estaba centrada en las elecciones vascas y gallegas, una cita inédita condicionada también por los repuntes de la enfermedad.\nLleida y otros siete municipios se verán sometidos a confinamiento parcial para frenar el rebrote, al que se suma otro preocupante en L'Hospitalet, mientras que en otros puntos de España siguen los repuntes, ya más de un centenar.\nEl empeoramiento de la situación tres semanas después del fin del estado de alarma ha llevado a Andalucía, Aragón, La Rioja y Navarra a sumarse a las autonomías que harán obligatorio el uso de mascarillas, ya decidido en Cataluña, Baleares y Extremadura, y que estudian Asturias, Cantabria y Murcia.\nEl ministro de Sanidad, Salvador Illa, adelantará a este lunes la reunión con los consejeros autonómicos de Sanidad para compartir con ellos el plan de preparación y respuesta ante incrementos de la transmisión de la COVID-19.