15 film e documentari sul cibo che mangiamo che tutti dovrebbero vedere |\n15 film e documentari sul cibo che mangiamo che tutti dovrebbero vedere\n17 ottobre 2013 · di David Bettio\t· in News & Eventi, Nutrizione naturale, Rassegna Stampa.\t·\nDa dove arriva realmente il cibo che ogni giorno portiamo sulle nostre tavole? Come viene prodotto? Qual è l’impatto dei cibi industriali e di origine animale sulla nostra salute e sull’ambiente? A queste fondamentali domande cercano di rispondere una serie di film e documentari dedicati allo stretto legame tra cibo, salute, inquinamento e sfruttamento dei lavoratori e delle risorse del pianeta. Ecco 15 video che tutti dovremmo vedere almeno una volta nella vita:\n1) Food Inc. –Cibo Spa – Sai davvero cosa mangi?\nFood Inc., conosciuto in italiano come Cibo Spa – Sai davvero cosa mangi?, è un documentario del 2008, girato da Robert Kenner. Smaschera i misteri dei processi di produzione degli alimenti a livello industriale. Si tratta di una vera e propria inchiesta che dimostra come negli Stati Uniti l’industria alimentare sia governata da una grande lobby che non rispetta né il diritto alla salute dei cittadini né le condizioni dei lavoratori e degli animali da allevamento. Guarda qui il film in italiano.\nLEGGI anche: I Documentari Green Nonimati agli Oscar 2010 – Parte I: Food Inc.\nSuper Size Me è un documentario diretto e interpretato da Morgan Spurlock. Il regista si è sottoposto ad un esperimento per 30 giorni: mangiare sempre e solo da McDonald’s, a colazione, pranzo e cena. Il documentario mette in luce i cambiamenti fisici e psicologici avvenuti durante l’esperimento, sottolineando i rischi di un’alimentazione basata sui cibi da fast food. Guarda qui la versione integrale in italiano.\n3) Un equilibrio delicato\nUn equilibrio delicato (A Delicate Bilance) è un documentario del 2008 basato sulle interviste a medici e esperti di alimentazione di diverse università del mondo. La pellicola mette in luce il profondo legame tra le nostre scelte alimentari e la diffusione delle malattie del benessere: dal cancro, all’infarto, ai disturbi cardiocircolatori, fino all’osteoporosi, al diabete e alle malattie autoimmuni. Vengono inoltre trattati i temi legati all’impatto ambientale dell’allevamento e della pesca. Guarda qui tutto il documentario in italiano.\nMeat the Truth, che nella traduzione italiana porta il titolo di Carne, la verità sconosciuta, è un documentario che fornisce importanti informazioni scientifiche sui cambiamenti climatici e sul loro legame con l’allevamento di animali, a partire da un dato molto evidente: gli allevamenti causano il 18% dell’effetto serra totale, al pari dell’industria e più del settore dei trasporti pubblici e privati. Guarda il film in italiano.\n5) Connected By Coffee\nConnected By Coffee è un documentario nato per raccontare la vera storia del caffè e per fare emergere i lati oscuri della sua produzione, accanto a quanto di positivo può garantire per le popolazioni locali la possibilità di una coltivazione equa ed ecologica, magari su piccola scala. E’ possibile supportarne la realizzazione con una donazione online.\nLeggi anche: Conncected By Coffee: il documentario che svela i lati oscuri del caffe’\n6) Il mondo secondo Monsanto\nIl mondo secondo Monsanto – titolo originale Le monde selon Monsanto – è un documentario dedicato alla multinazionale degli Ogm, realizzato da Marie Monique Robin. La regista è autrice dell’omonimo libro. Entrambi gettano luce sull’operato di Monsanto e sull’influsso dell’azienda sulla produzione agricola e alimentare. Guarda qui il documentario in italiano.\nFood Fight è un documentario diretto da Chris Taylor e girato nel 2008. Attraverso interviste rivolte a politici e chef, viene evdenziata la velocità con cui il nostro modo di alimentarci si sia modificato nel corso degli ultimi decenni. Il documentario mostra il viaggio del cibo sulle nostre tavole e lo stretto legame tra cibo e cultura nel mondo, oltre che il relativo impatto ambientale sulla salute e sull’ambiente. Guarda qui il trailer.\n8) Forks over Knives\nForks over Knives è il titolo di un documentario che mette in luce lo stretto legame tra la diffusione delle malattie degenerative e i cambiamenti alimentari avvenuti in Occidente nel corso degli ultimi decenni. La maggior parte dei disturbi oggi più diffusi e temuti devono essere ricondotti, secondo gli studi eseguiti da nutrizionisti ed esperti, alla presenza nella nostra dieta di alimenti di origine animale. Guarda il trailer online.\n9) The Hidden Cost of Hamburgers\nQuali sono i costi nascosti della produzione di un hamburger? Questo breve documentario animato mette in luce gli effetti collaterali sul pianeta e sugli animali dell’operato dell’industria della carne, con particolare riferimento agli Stati Uniti e al mondo Occidentale, dunque ai maggiori consumatori di hamburger del pianeta. Guarda qui il video in inglese.\n10) How to Feed the World\nHow to Feed the World è un documentario breve realizzato nel 2010 in occasione dell’evento Paris Cité Des Sciences. Mostra vari modi di interagire con il sistema di produzione alimentare globale, dall’agricoltura di sussistenza alla scelta del cibo locale. Fornisce allo spettatore una visione complessiva sulla produzione e sulla distribuzione di cibo, insieme ad alcuni consigli su come mangiare in modo più sostenibile. Guarda il video online.\n11) The Harvest\nThe Harvest è un documentario che indaga in profondità lo sfruttamento minorile in agricoltura, una realtà purtroppo ancora ben presente e radicata nel “civilissimi” Stati Uniti. Ciò che mangiamo potrebbe essere frutto del lavoro in condizioni di schiavitù di bambini e ragazzi considerati senza diritti. Guarda il trailer online.\nOur Daily Bread – Il nostro pane quotidiano – è un documentario che svela i retroscena shockdell’industria alimentare. Basandosi sulla forza delle immagini, più che sulla necessità di spiegazioni a parole, la pellicola mostra i danni causati dalla corsa capitalistica nella produzione alimentare, dove ogni diritto è cancellato dal profitto. Guarda online il documentario originale.\n13) Sustainable Agriculture\nSustainable Agriculture: Where Do We Go From Here? è il titolo di un documentario che cerca di porre le basi per un futuro in cui l’agricoltura sostenibile dovrà prevalere e diventare sempre più efficiente. L’agricoltura intensiva, infatti, ha risucchiato ben il 40% delle risorse del pianeta. Guarda qui il documentario completo in inglese.\n14) The Garden\nUn inno all’agricoltura locale e sostenibile, oltre che all’orticoltura urbana. The Garden racconta le difficoltà di ottenere uno spazio adatto per coltivare il proprio cibo grazie alla creazione di un orto condiviso e la soddisfazione di poter godere dei frutti del raccolto dopo aver superato numerosi ostacoli. Guarda online il trailer del documentario.\nParlando di cibo, non si può tralasciare la scottante realtà degli sprechi alimentari. Taste the Waste è un documentario che ci mostra la realtà nuda e cruda riguardo la quantità di cibo che ogni giorno viene sprecata per le più varie – e spesso insensate – ragioni. Durante il passaggio dal campo alla tavola, almeno la metà del cibo prodotto viene scartato e gettato. E’ possibile dire stop allo spreco di cibo? Guarda il trailer originale online.\n(Fonte: GreenMe – di Martà Albè)\n← Test in Vitro vs in Vivo\nSostituire gli esperimenti sugli animali: scelte, sorti e sfide →


L'Aci-Csai Racing Weekend in trasferta a Zeltweg - OmniAuto.it\nL'Aci-Csai Racing Weekend in trasferta a Zeltweg\nLe serie italiane si trasferiscono per un weekend al Red Bull Ring con le prove GT, F3, F. Abarth e la Porsche Carrera Cup\nIl nono ACI-CSAI Racing Week End si svolgerà dal 3 al 5 agosto al “Red Bull Ring”, la famosa pista austriaca di Zeltweg, che con i suoi 4.326 metri sarà teatro dei Campionati Italiani in Pista e dei monomarca italiani. Sarà il quarto appuntamento del Campionato Italiano Gran Turismo, quinto del Campionato Italiano Formula 3 ed Italian Formula 3 European Series, quarto round anche per il Campionato Italiano Formula ACI-CSAI Abarth e Formula Abarth European Series. Quarta data per la Carrera Cup Italia ed anche per la Ginetta G50 Cup, monomarca che in Austria sarà abbinato alle gare del GT. Quarta prova anche per i Trofeo Abarth Europe & Italia riservato alle 500 e 695 Assetto Corsa.\nRecord di iscritti nell'Italiano GT con 21 equipaggi al via: nella classe GT2 si rinnova il duello Porsche-Ferrari con i fratelli Victor e Giovanni Coggiola (Porsche RSR) che ritroveranno i loro antagonisti per il titolo, i portacolori del Black Team Rocca-Romanini (Ferrari 458 Italia), assenti a Misano. In testa al campionato di F3 giochi ancora aperti con la coppia di Prema Powerteam formata da Maisano e Cheever a respingere gli attacchi dell’esordiente Riccardo Agostini sulla Mygale di JD Motorsport. Appuntamento estero molto atteso anche per la Carrera Cup Italia con il duello al vertice tra Matteo Malucelli (Antonelli Motorsport) e Vito Postiglione (Ebimotors-Centri Porsche Milano). Gli undici punti di vantaggio concedono un leggero favore al forlivese, ma il pilota potentino è ancora in attesa della sentenza dell’appello proposto dal Team Antonelli a Misano che potrebbe ribaltare la situazione a suo favore.


Cinquanta sfumature di giallo: il thriller medico - Genova 24\nCinquanta sfumature di giallo: il thriller medico\nCamici, guanti e lunghi anni passati alla facoltà di medicina, sono indispensabili per il giallo di oggi, il gusto che proponiamo è: il thriller medico.\nIn questo primo capitolo della serie, diventata anche una serie televisiva, incontriamo la protagonista- per cui è impossibile non provare simpatia- e il suo entourage di familiari, amici, coinquilini e colleghi di lavoro. Un libro scorrevole, fresco, che unisce alle componenti del giallo i rapporti umani- specie quell’attrazione e antipatia verso il capo di Alice, Claudio- e tutta la profonda umanità di una giovane ragazza, curiosa e un po’ goffa, che non riesce a non farsi coinvolgere nei casi che tratta. La serie è edita da Longanesi.\n“Insomma, mi sarò allontanata al massimo di un centinaio di metri. Non possono avermi trafugato la salma da sotto il naso! ”\nUn medico legale non dovrebbe essere coinvolto ma se il corpo ritrovato era una persona conosciuta? Se si conoscono i familiari e gli amici? Alice Allevi- specializzanda in Medicina Legale- non riesce a trattenersi, mettendosi in prima linea per risolvere il caso. Indagando scoprirà un intrigo di amori non corrisposti e gelosie, dovendo fare i conti anche con la sua vita, amorosa e professionale. La vittima, Giulia Valenti, non è morta per i suoi problemi di droga, Alice sospetta l’omicidio e le sue osservazione le varranno anche la proposta di collaborare con la polizia, sotto l’ispettore Caligaris.\nAlessia Gazzola, classe dell’82, dopo la laurea in medicina legale, si è dedicata alla scrittura con la serie di libri con protagonista Alice Allevi (otto romanzi in totale) e della serie con protagonista Costanza Macallè, due libri al momento, oltre ad altri quattro romanzi indipendenti. Se il primo romanzo è stato concepito come sfogo allo stress causato dallo studio, il successo è stato immediato, portandola anche a collaborare nella realizzazione della serie televisiva.\nNon è facile trovare medici nei libri per bambini, non nel senso di investigatori provetti, ma speriamo con questi titoli di divertire e interessare i giovani lettori, trascurando il mistero a favore della figura del medico.\nPer cancellare i pregiudizi, e nobilitare la figura del lupo, questo albo edito da Babalibri è perfetto. Colorato, dalle immagini bellissime è consigliato dai 3 anni in poi.\n“Il Dottor Lupo fa uscire la zampa dal mantello per afferrare quella di Marco”\nMarco ha mal di pancia e Mamma Coniglio è preoccupata, nessun dottore però sembra avere una cura per il piccolo ed è scesa la sera. Il Gufo dice di conoscere un dottore in grado di aiutarli, ma c’è un problema: è un Lupo. Sarà vero che tutti i lupi sono cattivi e mangiano i conigli? L’unico modo per scoprirlo sarà seguirlo nella sua casa.\nOlga Lecaye, parigina di nascita, collabora come illustratrice per diverse riviste francesi- tra cui Orient e Safa-.\nDolittle verso l’isola degli ateli\nIl Dottor John Dolittle, preferisce gli animali ai pazienti umani, infatti ha una particolarità: saper parlare e capire gli animali. Ha tanti amici tra cui Tommy Stubbins, suo assistente e narratore di ogni sua avventura. L’edizione scelta è di graphofeel, in versione ad alta leggibilità (Il testo ha un carattere e un distanziamento che, unito ad un particolare colorazione della pagine, rende la lettura possibile anche a lettori con problemi di attenzione o dislessia) età di lettura dai 10 anni\n“Naturalmente l’uomo che ci aveva accompagnato nel recinti non capì che cosa stavamo facendo. Con ogni probabilità, quando vide il dottore che faceva gesti e parlava nella lingua dei tori, si limitò a pensare che quell’inglese ben pasciuto fosse pazzo.”\nIn questa avventura Dolittle è imbarcato, con la sua ciurma di animali, alla ricerca d’avventura. Imparando la lingua di alcuni animali marini il dottore, tra mille peripezie scoprirà una nuova storia fino ad un inaspettato naufragio.\nHugh Lofting, 1886-1947, è stato uno scrittore britannico padre del Dottor Dolittle. L’idea gli venne durante la prima guerra mondiale, impegnato sul fronte decise di scrivere questi racconti in trincea, destinandoli ai figli, che lo aspettavano a casa. Oltre a questi romanzi, ben quattordici, si è sempre dedicato alla narrativa per ragazzi.\nIl thriller medico è un sottogenere, tanto letterario che cinematografico, del thriller. A caratterizzarlo sono la trama, che tratta argomenti di tipo scientifico biologico, e i protagonisti, medici legali o specialisti della polizia scientifica, che riescono, sulla base degli indizi raccolti con l’esame del cadavere o della scena del crimine, ad assicurare il colpevole alla giustizia. Oltre al thriller medico d’indagine c’è quello catastrofico apocalittico, dove il singolo criminale lascia la scena a complotti su vasta scala con virus manipolati e minacce biologiche.


Hunger Games – La Ragazza di Fuoco – Sedici Noni\nTag: Hunger Games – La Ragazza di Fuoco\nWeek end al cinema, The Counselor arriva in Italia\n15 gennaio 2014 11 giugno 2015 sedicinoniblogLascia un commento\nBuongiorno e benvenuti ad un nuovo appuntamento con i film del week end. Personalmente devo recuperare ancora molte pellicole, come Philomena, Blue Jasmine e American Hustle, mentre ho avuto modo di vedere I sogni segreti di Walter Mitty, che vi consiglio.\nVediamo cosa ci aspetta in sala a partire da domani:\nAngry Games – La ragazza con l’uccello di fuoco: Noi abbiamo il cinepanettone, gli americani invece si divertono a mettere ogni anno alla berlina i film più gettonati in una parodia trash. Questa volta la pellicola portabandiera è Hunger Games, ma non mancheranno I Vendicatori, I Mercenari, Lo Hobbit. I miei vivissimi complimenti alla Lucky Red per il raffinato sottotitolo, fanno quasi sembrare i Vanzina esponenti del neorealismo.\nAnita B.: ritorno in sala di Roberto Faenza. Anita, adolescente di origini ungheresi sopravvissuta ad Auschwitz, viene accolta dall’unica parente rimasta viva. Nessuno però vuole ricordare il passato, tranne forse il giovane David…Lo dico, non mi ispira, è un problema che però ho con tutta la produzione di Faenza, per dovere di cronaca vi informo che la critica italiana lo ha accolto con favore.\nC’era una volta a New York: vi avevo già parlato di questa pellicola diretta dal bravo James Gray.Una giovane immigrata polacca è costretta ad elargire favori sessuali in cambio delle medicine e del cibo per la sorella malata. Marchiata come donna dalla dubbia morale, finirà per l’accompagnarsi ad un prestigiatore e seduttore da strapazzo, che la convincerà ad esibirsi con lui a New York. Incantevole Marion Cotillard.\nThe Counselor – il procuratore: Un rampante avvocato finisce invischiato nel mondo della malavita e della droga per presunzione. Ridley Scott adatta Cormac McCarthy e questo rende già di per se la pellicola interessante. Michael Fassbender è un valore aggiunto, ma rimango scettica dall’accoppiata Cruz/Bardem che ultimamente non convince. Da vedere.\nThe unknown know: Documentario. Il documentarista Errol Morris intervista l’ex segretario della difesa statunitense Donald Rumsfeld e ripercorre la sua storia politica.\nNebraska: Alexander Payne ci racconta la storia di un uomo un po troppo amante dell’alcol, in viaggio per ritirare il premio di un concorso assieme al figlio.\nLo sguardo di Satana – Carrie. Chloe Moretz nel remake del celebre film tratto dal romanzo di Stephen King. Brian De Palma, sperò che tu li faccia fuori tutti.\nIl 2013 al cinema, la mia hit parade dei film!\n21 dicembre 2013 22 giugno 2015 sedicinoniblogLascia un commento\nSi so che l’aspettavate quasi quanto la top ten attuale di Tarantino e Variety, ma ecco qui la mia hit parade dei film dell’anno che sta finendo. E’ stato difficile in realtà, bisogna dirlo, più che altro per quel che riguarda la produzione straniera, ma aspettate di vedere quella dei peggiori!\nEccezion fatta per le prime tre posizioni, il resto delle pellicole sono in ordine sparso, per quanto mi sia sforzata di dargli un ordine non ci sono riuscita: è stato un buon anno, ma non così tanto da lasciarmi dire, wov che super filmoni.\n1 Django Unchained: Nel mio intervento radio dei giorni scorsi l’ho dimenticato. Questo perché ho confuso la data di uscita americana con quella di arrivo nelle sale italiane (Gennaio). Tarantino alle prese con lo spaghetti western, quindi il sogno di una vita, gira un film che non è Bastardi senza gloria, ma che non delude affatto anzi. Io personalmente l’ho visto tre volte, in italiano e in originale (come si dice a Roma ’ j’ho fatto le pulci’) e ogni volta ho apprezzato sempre di più la sceneggiatura, i dialoghi al vetriolo ed il cast. Anche quest’anno la menzione d’onore va a Leonardo di Caprio, l’uomo meno considerato dall’Academy. Bravo Leo, dai che prima o poi un premiuccio arriva su.\n2 Rush : Ron Howard equilibra perfettamente una storia che poteva essere un Fast and Furios radical chic, regalandoci invece la storia innanzittutto di due uomini, Niki e James, con i loro sogni, le loro debolezze e la loro rivalità, e poi quella di Lauda e Gray, i piloti, senza calcare troppo la mano sulla spettacolarizzazione delle corse automobilistiche. (Diciamocelo, poteva farci un intero film). Applausi.\n3 La migliore offerta: Non parte benissimo ma ti conquista alla distanza, il film di Tornatore è un diesel. Io poi ho una passione per Geoffrey Rush. La colonna sonora è di Morricone e già questo vale metà film.\nStill Life: Uberto Pasolini ci regala una commedia agrodolce, il viaggio interiore e non solo di un impiegato comunale, impegnato nel ricercare i parenti delle persone morte da sole. Attenzione alla lacrimuccia.\nEducazione siberiana: Dal romanzo di Nicolai Lilin, un John Malkovich da applausi e fischi in piedi per Gabriele Salvatores. Un film duro che racconta ‘l’educazione al crimine’ di un gruppo di giovani siberiani.\nStoker: L’esordio in lingua inglese di Park Chan – wook ci racconta le strane vicende di una giovane che rimasta orfana di padre e con una madre particolare, se la deve vedere con il misterioso ed affascinante zio…\nHunger Games – la ragazza di fuoco: Secondo capitolo della saga che tanto blockbuster non è. Effetti speciali a gogò e dinamiche amorose, provano a smorzare il tremendo tema del condizionamento dei mass media. Brava Jennifer Lawrence.\nFilm con potenziale che però non ho ancora visto: Blue Jasmine, Captain Philips, Lo Hobbit – La desolazione di Smaug, Before Midnight.\nHunger Games – La ragazza di fuoco, le impressioni a caldo\n10 dicembre 2013 22 giugno 2015 sedicinoniblogLascia un commento\nEsiste una consuetudine molto fastidiosa quando al cinema viene presentata una nuova trilogia cinematografica: la spasmodica ricerca di qualcosa che somigli a quella che l’ha preceduta, così da scatenare nello spettatore bue l’associazione pavloviana ’se mi è piaciuto quello, allora devo correre in sala a vedere questo’.\nCosì Harry Potter era il nuovo Signore degli anelli perché ambientato anch’esso in un mondo magico, Twilight era il nuovo Harry Potter perché anch’esso tratto da una saga letteraria (e quindi? A me non verrebbe mai in mente di paragonare Anna Karenina e Bridget Jones perché entrambi tratte da romanzi molto amati) e adesso la saga di Hunger Games è chiaramente il nuovo Twilight perché ’ha un triangolo amoroso’.\nSe il paragone può forse essere leggermente calzante quando si parla di Harry Potter e Il Signore degli Anelli (ma perché la stessa Rowling ha confermato di aver ‘rubato’ da Tolkien), non può che essere sbagliatissima se si parla di Hunger Games e Twilight.\n(La mia reazione davanti ad un’affermazione del genere è più o meno questa):\nMi verrebbe da dire che la differenza lampante sta proprio nel tipo di protagonista e nell’attrice che la incarna. A costo di attirarmi anatemi per 30 generazioni da parte delle Twilighters, mi pare evidente che Bella Swan non ha un briciolo di carattere, praticità e carisma rispetto a Katniss Everdeen e non me ne vorrà Kristen Stewart della quale io sicuramente non comprendo il talento, se la ritengo artisticamente inferiore a Jennifer Lawrence.\nChi ha letto i romanzi di Suzanne Collins e visto questi primi due capitoli di Hunger Games, sarà d’accordo con me nel dire che questa saga di adolescenziale ha ben poco. E’ vero, lo sono i suoi protagonisti, ed è vero che per ambientazione, effetti speciali e dialoghi si rivolge a questo target, ma la sua morale, il suo messaggio, bè non sono classificabili in questa categoria.\nIn breve in questo nuovo episodio troviamo Katniss alle prese con le conseguenze dell’aver vinto gli Hunger Games insieme a Peeta. Questo le ha portato un vantaggio in termini economici per se e per la sua famiglia, ma anche un forte stress post traumatico che la fa svegliare in piena notte al pensiero del sangue che ha versato suo malgrado nell’arena.\nLa situazione politica poi non è delle migliori: il suo atteggiamento di sfida nei confronti di Capitol City ha generato sentimenti rivoltosi negli abitanti dei vari Distretti, portando il presidente Snow a minacciarla: o asseconderà il governo nel reprimere questo clima ostile proseguendo la sua finta storia d’amore con Peeta, o a rimetterci saranno la sua famiglia e il suo migliore amico Gale. Katniss accetta suo malgrado, ma quando Snow si accorge che la figura della ragazza è troppo amata dal popolo, capisce che deve eliminarla senza renderla una martire: per questo in occasione del giubileo degli Hunger Games annuncia che nella nuova edizione a sfidarsi nell’arena saranno alcuni dei vincitori delle edizioni precedenti. Per Katniss e Peeta ricomincia così tutto dall’inizio….\nRispetto al primo episodio La ragazza di fuoco è qualitativamente migliore, cosa rara quando si parla di sequel. Innanzitutto si, un triangolo d’amore c’è, ma molto accennato e comunque non è questa la cosa significativa nel film. La differenza chiaramente è nella sceneggiatura e nei dialoghi, molto più carichi di significato, ma anche per il modo in cui la pellicola viene divisa. Meno spettacolarità nella prima parte, in favore di una cruda visuale politica della società di Panem (e purtroppo della nostra società), che lascia pian piano spazio ad una seconda parte blockbuster e più spettacolare, ma comunque tragica. Se nel primo episodio assistiamo alla genesi dell’eroina, dove Katniss mette alla prova se stessa nell’arena scoprendo potenzialità da stratega e guerriera, qui siamo partecipi del suo dolore e della sua disperazione nel constatare che niente di ciò che ha imparato può esserle utile: la vera vittima degli Hunger Games è lei e finchè non si arrenderà a quel regime che ha tanto sfidato, continuerà a vedere morte e sofferenza intorno a se.\nOttimo il cast, capeggiato da una bravissima Jennifer Lawrence, l’unica secondo me della sua generazione di attrici, a poter passare da un film d’autore a un blockbuster con la stessa credibilità. Stanley Tucci ha un ruolo piccolo ma significativo: quello del conduttore costretto a far concentrare il pubblico sugli aspetti frivoli e divertenti di un reality show basato sul massacro di adolescenti e anche Philip Seymour Hoffman alza decisamente il livello quando è in scena. Se invece Donald Sutherland è un grande delusione e la noia provata nel girare questo film è molto evidente, voglio invece dedicare una menzione a Woody Harrelson, al quale non avrei dato una lira e che invece mi ha sorpreso positivamente anche questa volta.\nHunger Games: La ragazza di fuoco mi è piaciuto. E’ sicuramente una pellicola di intrattenimento, ma emotivamente molto pesante soprattutto se ci si ferma a riflettere che quella realtà, pur patinata esagerata e spettacolarmente tecnologica, non è così lontana dal periodo storico che stiamo vivendo.\nMenzione d’onore per la freddissima ed azzeccata fotografia e per il finale a bruciapelo, un ottimo cliffhanger che ti fa uscire dal cinema pensando solo ’ ne voglio di più’.


Ecco tre semplici esercizi alla portata di tutti, da eseguire regolarmente due-tre volte alla settimana per almeno tre-cinque minuti ciascuno. Sono movimenti semplici, ma in grado di migliorare la flessibilità e la tonicità muscolare, favorire l’equilibrio e stimolare la circolazione a livello periferico, apportando un beneficio sia a livello fisico sia psicologico.\nCon la consulenza della dottoressa Mara Galzignato Presidente dell’Associazione Aquacenter.\n1. Camminare tenendo le braccia in fuori, portare una mano poi l’altra alla spalla. Poi dalla spalla verso l’alto e successivamente in avanti.\nEseguire l’esercizio per 5 minuti a movimenti alternati.\n2. Camminare alzando prima un ginocchio e poi l’altro. Ripetere l’esercizio alzando e ruotando in fuori.\n3. Inginocchiati per terra con le mani appoggiate in avanti all?altezza delle spalle, inspirando alzare la schiena come un gatto poi espirando tornare con la schiena piatta. Ripetere 5 volte.\n4. Distesi a terra, portare un ginocchio al petto espirando. Ritornare distesi e rieseguire il movimento con l’altra gamba. Abbracciare le gambe portandole vicino al petto, restare qualche secondo in posizione, poi, con le braccia distese in fuori, ruotare lentamente le gambe prima a destra poi a sinistra. Riportare le gambe al petto e con l’aiuto delle braccia ritornare seduti.\n5. Seduti a terra a gambe divaricate, inspirare e poi, espirando, allungarsi portando le mani davanti ai piedi. Rimanendo allungati a terra spostarsi a sinistra all’altezza dei piedi ed espirando afferrare la caviglia, restare qualche secondo in posizione. Ripetere l’esercizio dall’altro lato.\n6. Seduti a gambe incrociate, portare le braccia in alto, incrociarle mettendo le palme delle mani una sull’altra. Stirarsi come per arrivare al soffitto; mantenere la tensione per 30 secondi (cercando di lasciare le spalle basse). Ripetere per 10 volte.


Cosa vedere a Dubai: itinerari per le tue vacanze! - ViaggioMania ViaggioMania\nTrovare un buon last minute per i tuoi viaggi a Dubai è piuttosto difficile ma quando ci si riesce si ha l’opportunità di visitare senza spendere troppo una delle città più straordinarie del mondo.\nGià perchè a Dubai la parola “normale” non esiste…. tutto è esagerato con un’esaltazione del lusso e delle dimensioni che lascia davvero a bocca aperta.\nSono di Dubai, infatti, i centri commerciali più grandi del mondo e qui si può trovare una concentrazione di hotel extralusso senza eguali.\nMa questa affascinante meta turistica è anche il luogo ideale dove trascorrere qualche giorno di relax tra suggestivi paesaggi del deserto da esplorare sul dorso di un cammello o, più comodamente, in fuoristrada grazie all’esperienza delle esperte guide del posto.\nMa Dubai è anche la città delle contraddizioni culturali dove i moderni e tecnologici hotel si affiancano alla tradizione testimoniata dalle moschee e dai caratteristici souk che consiglio assolutamente di visitare specialmente per chi ama riportare con se qualche souvenir tipico del posto.\nPer spostarsi da una parte all’altra della città è sufficiente prendere un taxi che, visto il basso costo della benzina, sono piuttosto economici. Così visitare il parco acquatico situato sul lungomare per poi fare un tour dei centri commerciali della città sarà davvero un gioco da ragazzi.\nLe offerte last minute per Dubai proposte spesso dai tour operator sono molto meno vantagiose rispetto a quelle per altre località proprio perchè questa città è la capitale del lusso.\nTuttavia scegliendo strutture turistiche di massimo 4 stelle e approfittando delle propmozioni è possibile risparmiare anche un 20-30% spendendo cifre sotto i 1000 euro per soggiorni di 4-5 giorni.\nInsomma è pur vero che Dubai non è una meta economica ma è una città straordinaria e posso garantirti che lascerà un ricordo indimenticabile nel tuo cuore.\nUn posto incantevole dove trascorrere una vacanza è Dubai


Una vittoria e una sconfitta per la Maurina Strescino nell’ultimo week-end - Riviera24\nUna vittoria e una sconfitta per la Maurina Strescino nell’ultimo week-end\nDurante il Campionato Regionale di Serie C/F\nSanremo. Domenica 23 le bianco-azzurre devono alzare bandiera bianca nel derby con le cugine sanremesi della Grafiche Amadeo che si rifanno della sconfitta subita all’andata con il medesimo punteggio (3-1).\nA distanza di nemmeno 24 ore le imperiesi sono nuovamente in campo a Diano Marina, ospiti del Volley Golfo di Diana che ha gentilmente concesso la propria struttura per il recupero della 17^ giornata sospesa per l’allerta meteo.\nCon la sconfitta del derby ancora non completamente smaltita, Cannoni e compagne impiegano cinque set per avere ragione della coriacea formazione genovese del Volley VGP che, nonostante le poche speranze di rimanere in serie C, si è resa protagonista di una forte prova di carattere.\nSabato 30 aprile, la Maurina Strescino saluterà il proprio pubblico nell’ultimo impegno casalingo. Alle 21.00 riceverà nel palazzetto dello sport di zona San Lazzaro le genovesi del Volare Arenzano.\n24/04/16 – 24^ Giornata\nGrafiche Amadeo Sanremo – Maurina Strescino 3-1 (25/16-21/25-25/20-25/18)\n25/04/16 – Recupero 17^ Giornata\nMaurina Strescino – VGP Volley GE Ponente 3-2 (25/14-21/25-25/15-20/15-15/12)


Registrazione della società offshore in Seychelles\nLa Repubblica delle Seychelles è una nazione dell’isola situata nella parte del sud dell’Oceano Indiano. L’arcipelago dell’isola consiste di più di cento isole separate, con soltanto una metà che è abitata. La superficie totale dello stato supera 400 mila chilometri quadrati e la popolazione è di meno di 100 mila genti. La capitale dello stato è Victoria e la valuta nazionale è rupia delle Seychelles.\nLe Seychelles sono conosciute non solo come destinazione attraente di turismo, ma anche come posto in cui è possibile registrare una società offshore.\nCaratteristiche e quadro giuridico della giurisdizione\nLa registrazione di una società offshore in Seychelles fornisce l’affare internazionale le possibilità illimitate ed i vantaggi significativi. Il Seychellesjurisdiction, oltre alle indennità fiscali ed alla mancanza delle dichiarazioni tosubmitfinancial di necessità per le società offshore, offre alcuni vantaggi supplementari per i commerci internazionali.\nLe società offshore, che sono registrate in Seychelles, godono di un accesso preferenziale ai mercati internazionali principali dell’Africa, dell’India e della Cina. Inoltre, nè l’affare nè le attività commerciali delle società offshore è territoriale limitate. L’eccezione è il territorio della giurisdizione stesso. Tutti i redditi, che sono ricevuti direttamente sul territorio dello stato, sono tassati alle condizioni usuali.\nI fattori della conduttura che attirano gli imprenditori stranieri e gli investitori nella giurisdizione offshore includono l’ad alto livello della segretezza e della riservatezza delle informazioni riguardo ai commerci offshore. Migliaia di società offshore e di fondi internazionali sono registrati sul territorio della giurisdizione delle Seychelles a causa del supporto di efficientgovernment e della protezione delle informazioni al livello legislativo.\nLa possibilità legalizzare di corporativa e di altri documenti fuori della giurisdizione è inoltre degno citare. La Repubblica delle Seychelles è un membro del commonwealth britannico e significa che potete legalizzare facilmente tutti i documenti necessari sul territorio di uno stato terzo, che ha un rappresentante diplomatico del Regno Unito.\nInoltre, le Seychelles hanno ratificato la convenzione di L’aia e significa che i documenti corporativi possono debitamente essere apostillized. , indubbiamente, vantaggio significativo di servesa quando effettuano affare internazionale e provando la legalità di un ente giuridico all’estero.\nI più grandi gruppi di attività bancarie internazionali e institutionscarry fuori le loro attività sul territorio dello stato. Fra loro, ci sono una banca statale che funge da regolatore finanziario ed altre banche commerciali ed offshore private. Gli istituti bancari di tutta l’isola forniscono i servizi bancari moderni sia ai clienti privati che corporativi.\nIn primo luogo, dovreste scegliere un appropriatename per una società offshore. La legislazione applicabile fissa determinati requisiti ai nomi delle entità offshore. In particolare, devono essere uniche e non dovrebbero indicare l’affiliazione con le autorità statali o altri organismi ufficiali. Se avete deciso di comprare una società dello scaffale in Seychelles, sarete tochoosefrom capace i nomi precedentemente riservati.\nDocumenti che sono necessari da registrare una società offshore in Seychelles\nLa registrazione di una società offshore nel Seychellesjurisdiction, richiede il submissionof i seguenti documenti:\nCopia di un passaporto internazionale del proprietario dell’entità offshore;\nDocumenti che provano il luogo di residenza reale del beneficiario (fatture pratiche, ecc.);\nLettera da un istituto bancario che prova la disponibilità del conto;\nRiassunto del proprietario di una società offshore;\nUn business plan in forma abbreviata con un’indicazione del genere di attività della società registrata.\nVantaggi di registrazione della società offshore in Seychelles\nPeriodo e costi minimi di comprendere una società internazionale;\nPossibilità di emettere i titoli di una società offshore al portatore;\nAd alto livello di riservatezza delle informazioni circa l’affare;\nPossibilità di legalizzare i documenti;\nDisponibilità degli accordi internazionali bilaterali che permettono le tasse del optimizationof al livello internazionale;\nLa giurisdizione delle Seychelles non è inclusa nella lista nera di FATF.\nL’unità operativa finanziaria di azione (FATF) è un gruppo internazionale, che è impegnato nello sviluppo di efficace lavare e di offightingmoney di mezzi. Questa organizzazione pubblica una lista dei paesi e le giurisdizioni che rifiutano la cooperazione internazionale e contribuiscono al lavare e dei redditi illegali ed al finanziamento del terrorismo internazionale.\nPeriodo di registrazione e di acquisto dello stato della società pronta in Seychelles\nIl processo di Thewhole di registrazione della società offshore in Seychelles attraverso il nostro ufficio nel Dubai, UAE, può prendere a due settimane lavorative. Un’altra settimana sarà spenton che redige i documenti e che registra una società stessa ed una nuova settimana sarà necessaria ai documenti del sendthe dalla posta raccomandata di aninternational.\nLa lista dei documenti che approvano la registrazione dello stato una società offshore:\nIndichi il certificato di registrazione che conferma l’incorporazione di una formazione offshore;\nCertificato della società offshore ofan di sicurezze;\nMemorandum e statuti;\nResoconto di una riunione che indica l’appuntamento di una testa di una formazione offshore.\nOpportunità supplementari della giurisdizione del anOffshore\nLa legislazione corporativa delle Seychelles fornisce una possibilità di usando un servizio del candidato per garantire la riservatezza delle informazioni massima circa gli ultimi beneficiari delle società offshore e dei fondi internazionali. Il pagamento per i servizi degli azionisti del candidato ed i responsabili delle società offshore è i tassi fissi del madeatthe, che sono specificati nell’accordo. L’avviso di submitanundatedresignation di nomineedirectors e l’imprenditore areale ottengono una procura generale.


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CASE HISTORY - MAKING STANDS: allestimento dello stand fieristico Giellesse\nPubblicato da Sara Balleroni il 17/07/18 15.27\nMaking Stands Srl è un’azienda di progettazione e allestimento di stand di alta qualità e stile per eventi di livello internazionale, che ha scelto MicroStation e Progenio per i propri progetti.\nL’azienda, con sede a Figino Serenza, in provincia di Como, utilizza per i propri stand una particolare struttura modulare che permette di realizzare prodotti di alto livello ed estetica, ma che non rinunciano alla sicurezza, all’efficienza e alla sostenibilità.\nSi tratta di una modalità che comporta l’inserimento in commessa di un grande numero di elementi pre-codificati, ma che allo stesso tempo ha bisogno di grande flessibilità nella modifica e completa libertà di progettazione e modellazione 3D.\nStand Giellesse al Salone del Mobile 2018 progettato da Making Stands con MicroStation e Progenio\nPer raggiungere questi obiettivi Making Stands ha scelto la piattaforma Progenio e CAD MicroStation: per le innate caratteristiche della piattaforma, votata alla gestione completa di progetti complessi, senza mai perdere in flessibilità.\nPer questo abbiamo chiesto a Luca Mascheroni, titolare di Making Stands, di raccontarci qualcosa di più sul progetto di allestimento dello stand Giellesse, realizzato per il Salone del Mobile 2018 e candidato al concorso internazionale Bentley Systems per progetti realizzati con MicroStation, il The Year in Infrastructure 2018.\nLe premiazioni del concorso si terranno a Londra, nel corso dell’annuale convention Bentley che avrà luogo dal 15 al 18 ottobre.\n(Noi di Planstudio parteciperemo alla convention come Gold Partner Bentley: puoi seguirci sui nostri canali social per rimanere aggiornato e non perdere le foto e le dirette dall’evento!)\nStand Giellesse per il Salone del Mobile 2018: un progetto di allestimento complesso\nGiellesse è un’azienda italiana di arredamento, con sede a Inverigo, in Brianza.\nOpera sia nel mercato nazionale che estero ed è specializzata nell’arredo contemporaneo di alta qualità; per un’azienda di questo tipo la partecipazione a eventi come il Salone del Mobile 2018 è di importanza vitale per il business ed una delle occasioni principali per comunicare il brand, i prodotti e instaurare relazioni commerciali: lo stand fieristico diventa il mezzo privilegiato per comunicare l’azienda e presentarla a potenziali clienti e collaboratori.\nDocumentazione esecutiva realizzata da Making Stands con MicroStation e Progenio\nPer questo Salone del Mobile 2018 Giellesse si è affidata a Making Stands per la sapiente realizzazione dell'elaborato stand fieristico che vedete in foto: un progetto complesso che è stato realizzabile anche grazie all’utilizzo di uno strumento software come Progenio, che permette la generazione automatica di documentazione esecutiva, dalle tavole tecniche alle distinte di produzione.\nFacciamoci raccontare le specificità di questo progetto direttamente dal titolare di Making Stands, Luca Mascheroni.\nSalve Luca, fin dal primo sguardo si capisce che il progetto di allestimento dello stand Giellesse per il Salone del Mobile 2018 è particolarmente complesso e strutturato.\nCi racconti qualcosa di più su questo lavoro di Making Stands?\nSì, questo progetto è particolarmente complesso e... particolarmente riuscito!\nPer questo abbiamo deciso di candidarlo al concorso Bentley The Year in Infrastructure 2018.\nSi tratta del progetto di allestimento dello stand fieristico di Giellesse, eseguito su architettonico dello studio Mornati-Consonni.\nLo stand è composto da strutture in alluminio rivestite da pannelli lignei verniciati, ed è stato completamente realizzato con il sistema originale Making Stands.\nUna delle aree interne dello stand Giellesse\nLa grande complessità di questo progetto ha richiesto grande attenzione nella progettazione e nella realizzazione degli esecutivi: in totale abbiamo dedicato 15 giorni ai disegni esecutivi, un tempo che abbiamo potuto contenere grazie al supporto della piattaforma Progenio.\nPer darvi un’idea della complessità del progetto, immaginate solo che il montaggio ha coinvolto 6 persone per un totale di 8 giorni.\nAnche in questa fase, comunque, il riscontro visivo del modello 3D, con documentazione tecnica di assieme e esploso molto dettagliata, ha supportato gli operatori nel montaggio.\nInoltre poter disporre di liste e distinte pezzi dettagliate e di grande precisione (perché derivate automaticamente dal modello 3D), ha ridotto al minimo il rischio d’errore.\nLo stand è stato presentato al Salone del Mobile 2018 con grande soddisfazione del cliente Giellesse.\nTi chiediamo qualcosa di più dal punto di vista tecnico: hai parlato del sistema originale Making Stands per l’allestimento di stand fieristici.\nPer prima cosa parliamo dell’obiettivo: con l’allestimento di spazi espositivi, corner shop, stand fieristici, vogliamo creare un’armonia nella comunicazione dell’immagine del cliente e della qualità del prodotto.\nNel raggiungimento di questo obiettivo, la tecnica non è un mezzo puro e semplice: anzi, è un orizzonte di esplorazione di nuove condizioni, nuove possibilità.\nIn questo viaggio di ricerca e sviluppo tecnico, abbiamo consolidato un sistema originale Making Stands.\nIl sistema è caratterizzato da moduli compositivi, con una struttura portante formata da una maglia di profili in alluminio connessi da basette pressofuse appoggiate su piedini in acciaio zincato. Le piastre hanno uno speciale profilo laterale che le rende autocentranti, garantendo alla struttura una perfetta stabilità e portata del pavimento.\nTavola esecutiva con dettagli per il progetto dello stand Giellesse realizzato da Making Stands con MicroStation e Progenio\nIl pavimento è completato da un profilo in alluminio, solidale alla struttura, che garantisce una perfetta chiusura laterale.\nLe pareti sono concepite con profili nei quali possono alloggiare pannelli, teli o altri tipi di tamponamenti personalizzabili.\nL’ elemento di copertura, cioè il soffitto, è realizzato con una struttura reticolare-spaziale a maglia modulare ortogonale, ottenuta con dei tubolari di alluminio, uniti da speciali giunzioni omnidirezionali.\nLa struttura trilittica dei profili diagonali completa la rigidità strutturale e assicura sicurezza di portata. L’integrazione con il reticolo del pavimento contribuisce a amplificare la linearità e la pulizia delle forme.\nUn alto obiettivo è stata la sostenibilità: i materiali utilizzati sono per la maggior parte riciclabili.\nLo stand Giellesse è stato realizzato con questo metodo studiato e ingegnerizzato direttamente da Making Stands.\nUn metodo molto valido e performante!\nSicuramente una struttura così complessa richiede anche un sistema software in grado di aiutarvi a gestire e supportare la complessità: è per questo che avete scelto la piattaforma Progenio e CAD MicroStation?\nEsattamente: l’utilizzo di MicroStation e Progenio ci permette di gestire strutture molto complesse in tempi brevi.\nProgettiamo in 3D, ingegnerizziamo e realizziamo allestimenti con diverse migliaia di pezzi: avevamo la necessità di un sistema che ci permettesse di gestire agilmente questa complessità!\nCon MicroStation e Progenio abbiamo codificato circa 2500 parti, che ora possiamo inserire in modo molto semplice nel progetto in 3D; la grande forza è però che abbiamo comunque mantenuto una grande agilità di modifica e di correzione.\nIl supporto è quindi progettuale, ma anche nella realizzazione automatica di una documentazione esecutiva precisa e accurata, che ci garantisce velocità ed efficienza.\nIn questo modo riusciamo a rendere semplici anche progetti molto complessi.\nGrazie Luca di averci raccontato la tua esperienza e di averci presentato il progetto realizzato da Making Stands per Giellesse per il Salone del Mobile 2018.\nQualche parola per chiudere?\nSì, ci tengo a dire che con il supporto di MicroStation e Progenio siamo riusciti ad ottenere ottimi risultati in tempi brevi, praticamente annullando la possibilità di errore!\nCONCLUSIONI: Come gestire commesse complesse di allestimenti con Progenio\nCi sono progetti che si distinguono per la complessità delle forme curve e irregolari (come questa seduta di Dal Pos, un altro progetto candidato al concorso The Year In Infrastructure 2018), ed altri progetti che ci colpiscono per la complessità di struttura e la quantità di elementi da cui sono composti, proprio come lo stand di Giellesse presentato da Making Stands.\nAltra prospettiva interna dello stand realizzato da Making Stands per Giellesse in occasione del Salone del Mobile 2018\nLo capiamo immediatamente anche dalle foto o dai dettagliati documenti esecutivi: stiamo parlando di migliaia e migliaia di parti, che vanno a comporre uno spazio espositivo completo e incredibilmente complesso.\nNel mondo degli allestimenti, oltretutto, si aggiungono alcune dinamiche particolari:\nla gestione del magazzino: per elementi riutilizzabili come le americane, dei quali deve essere controllabile la disponibilità e deve potersi comunicare l’impegno;\nle tempistiche: i tempi di allestimento di stand fieristici sono rigidi; i ritardi non sono contemplabili, perché il giorno di apertura della fiera è noto e pre-fissato: per quel giorno, lo stand deve essere attivo e funzionante, costi quel che costi.\nCome in qualsiasi lavoro su commessa, la marginalità dell’azienda dipende direttamente dalla capacità di rendere efficiente, veloce e privo di errori tutto il processo produttivo.\nIn particolare, quando si ha a che fare con allestimenti di questo livello, l’azienda che progetta e realizza deve essere in grado di ottenere:\nun forte controllo sulla commessa e sugli elementi: ovvero una codifica solida, agile e non soggetta ad errori, che permetta in ogni momento di risalire al singolo pezzo e a identificarlo e rintracciarlo all’interno del progetto\nuna velocità e flessibilità progettuale: per fare fronte ad ogni modifica richiesta in corso d’opera senza subire ritardi o senza dover raddoppiare le ore di lavoro. Questo tipo di flessibilità riguarda sia la modellazione 3D che la fase di ingegnerizzazione: la documentazione esecutiva deve essere modificabile automaticamente, senza un intervento manuale che espone a un alto rischio di errore.\ndocumenti di supporto alla logistica e al montaggio: una corretta documentazione sia per le spedizioni, soprattutto se si tratta di fiere all’estero e si ha necessità di compilare dei documenti doganali, sia per quanto riguarda l’effettivo montaggio (che potrebbe essere anche ad opera di operatori esterni all’azienda e che quindi devono poter contare su documenti e riferimenti incredibilmente precisi e riportanti i codici dei singoli pezzi).\nChi si occupa di allestimenti, ma anche di arredo contract, sa bene quanto può costare un errore di spedizione.\nSono queste difficoltà naturali del settore, che rendono la piattaforma formata da Progenio, che integra al suo interno il CAD MicroStation, una delle piattaforme di eccellenza per la gestione di commesse di allestimenti di stand fieristici e anche la piattaforma che tante aziende come Making Stands hanno scelto per la realizzazione dei propri progetti.\nProgenio, infatti, ha come principale vantaggio una modalità rivoluzionaria di gestione della commessa e del dato di progetto: si parte quindi dalla visione d’insieme, dalla codifica della commessa, che viene suddivisa via via in aree o zone, fino ad arrivare al singolo assemblato ed elemento interno all’assemblato.\nLa codifica è completamente automatizzata e quindi ogni modifica in corso d’opera la aggiorna automaticamente, senza rischiare dimenticanze o errori manuali.\nLa progettazione è flessibile grazie al CAD MicroStation, integrato in Progenio: 2D e 3D, solidi, superfici e mesh, arrivando al rendering e all’animazione, senza mai cambiare ambiente di lavoro.\nLe caratteristiche di flessibilità e performance di MicroStation sono universalmente riconosciute e con le funzionalità specifiche di Progenio diventa la piattaforma perfetta per l’arredo su misura.\nInoltre, come ci ha raccontato anche Luca Mascheroni di Making Stands in questa intervista, il supporto di Progenio è esponenziale per quanto riguarda la documentazione esecutiva necessaria alla realizzazione del progetto:\ntavole tecniche del singolo elemento\nesplosi con pallinatura\nliste dei fabbisogni per gli ordini ai fornitori\nScarica subito un esempio di documentazione che puoi generare automaticamente con Progenio>>\nTutta documentazione generata in automatico direttamente dal modello 3D: in questo modo si limita l’errore, si velocizzano le procedure e… si libera il progettista da un’attività frustrante e meccanica come quella di compilare distinte in Excel, riportandolo alla propria prima competenza, la progettazione e l’ingegnerizzazione.\nQuesto tipo di documentazione, inoltre, viene utilizzata con profitto per la logistica e le spedizioni, così come nel successivo montaggio direttamente in fiera, riducendo drasticamente i rischi di errore.\nSono queste le motivazioni per cui aziende come Making Stands, specializzate in allestimenti di stand fieristici, di arredo per negozi e in generale in progetti complessi di arredo, scelgono ogni giorno MicroStation e Progenio.\nNon si tratta semplicemente di un CAD di progettazione, ma di una piattaforma che segue l’intero processo di gestione della commessa: dalla presa in carico alla produzione, anche interfacciandosi con successo con eventuali altri sistemi presenti in azienda.\nPerché il rinnovamento, la velocizzazione e il miglioramento di efficacia non partono semplicemente dallo strumento CAD, ma da una visione a tutto tondo delle complessità di settore e delle esigenze dell’azienda stessa.\nGrazie a Luca Mascheroni di Making Stands per la sua testimonianza!\nTi ricordiamo che se vuoi seguire dal vivo il concorso The Year in Infrastructure 2018 a cui questi progetti sono candidati (sarà a Londra, dal 15 al 18 ottobre), puoi seguirci su Facebook e Instragram.


Conclusione del corso di Alta Formazione "Esperto dei processi di leadership aziendale" - Istituto di Gestalt HCC Italy\nGli addetti ai lavori padroneggiano bene nozioni quali “processi di gruppo” e “dinamica figura/sfondo”, ma un architetto, un avvocato, una pedagogista, una sociologa, un editor, un’aziendalista, un ingegnere, una laureata in lingue, cosa ne sapranno mai di tutto questo? E in che misura potranno lasciarsi affascinare al punto da accogliere la formazione gestaltica?\nE ancora, il dialogo con i referenti aziendali e la loro esperienza, il modello proposto e il rischio connesso a situazioni in cui ci si trova a dialogare con l’altro diverso da te che parla un’altra lingua, per formazione, per scelta o per incontri e coincidenze che si trasformano, poi, nel nostro vocabolario di vita.\nIn che modo mi blocco di fronte al nuovo? In che modo vengo fuori dal conflitto? La mia aggressività danneggia l’altro? E la creatività? Che posto occupa rispetto a tutto questo?\nIl processo di gruppo racconta il “come” la spontaneità dei singoli individui abbia la meglio sulle sovrastrutture create dall’appartenere a un tempo veloce e prepotente che non lascia spesso spazio all’essere e allo stare. Svanisce l’idea per cui in azienda vince un modello freddo e distante quasi robotico e d’acciaio e si fa strada invece un nuovo “stile lavorativo” che porta l’essenza dell’individuo unitario che viaggia attraverso i suoi giorni con tutto il bagaglio della sua esperienza.\nSono temi generali questi che, a seconda da che parte si guardano, ci fanno sentire in-differenti sia nel senso di senza differenze e accomunati dall’avere ognuno un sentire, sia nel senso di alienati da noi stessi e dagli altri.\nE se fossimo in-differenti nel senso di senza-differenze nel possedere le potenzialità per poterci sperimentare totalmente? perché non farlo?\nPerché non cogliere questa opportunità?\nÈ questo ciò che hanno esperito i corsisti: un viaggio nelle differenze stando con le stesse, attraverso uno “stare” con quegli illustri sconosciuti che possiamo essere noi e gli altri…\nDurante uno dei giorni del corso, a seguito della lettura di un brano molto intenso da parte di un didatta, una corsista ha detto: “Siamo quello che viviamo, siamo come lo viviamo, siamo i nostri giorni”.\nE i giorni si sono avvicendati, veloci e nutrienti e il come di tutto questo probabilmente risiede nei ragazzi, nel gruppo, nel loro modo di esserne parte e in quanto si siano appropriati della spontaneità di poter portare se stessi senza riserve grazie al sostegno dei didatti, delle tutor e al confronto con i referenti delle aziende, con le loro storie e realtà. Un sostegno percepito come supporto fornito nella ricerca di adattamenti creativi continui e futuri. Un sostegno che si fa ponte e ci avvicina all’altro come quel tra che ci traghetta verso la sponda che ci circonda.\nC’è stato un giorno in cui “Abbiamo mangiato le fragole e sentito il nostro corpo”, uno in cui qualcuno si è preso il “Permesso di essere stanco”, un altro in cui “Siamo stati orchestra nel produrre una melodia” suonando strumenti diversi, e c’è stato un giorno in cui, una sedia, la “sedia calda”, altrimenti detta dal gruppo “Sedia mozzafiato che toglie il respiro con la consapevolezza di saper e poter respirare” ha dato il battesimo ai ragazzi. Il battesimo di poter andare nel mondo portando una bellezza, oramai consapevole.\nEd è questo messaggio di grande fiducia, verso il mondo e verso il futuro, l’andare verso tanto caro alla Gestalt.\nE su questo i feedback emersi sono stati molto intensi: “La sensazione è un battesimo, datti il permesso di essere nel mondo come sei, con le cose belle e con le cose brutte che gli altri non vedono brutte” o ancora “La sensazione è come se qualcuno mi dicesse: tranquilla che puoi essere chi sei… vai”, e poi “La sedia calda rispecchia ciò che il gruppo ci ha dato: accoglienza, cura e sostegno, è ciò che ci portiamo nel lavoro”. Qualcuno ha sentito le proprie radici e qualcun altro ancora ha scoperto che lavorare e stare in gruppo sia principio di benessere.\nQuanto raccontato risente dell’essere appartenuti a un gruppo in prima persona e solo se si sperimenta l’appartenenza si ha la possibilità di poter prendersi cura di un individuo prima e del gruppo dopo, come un insieme più grande delle parti che lo compongono…\nCategorie Corsi in itinere Tag Alta Formazione, leadership Navigazione articolo\n5 commenti su “Conclusione del corso di Alta Formazione "Esperto dei processi di leadership aziendale"”\nLa ricchezza di questo gruppo risiede nella preziosa presenza di due tutor come Lucia e Pinella che mettendosi in gioco in prima persona hanno permesso alle tante “ostriche” di aprirsi e mostrare le loro splendide perle.\nMi sento onorato di aver dato il mio contributo in questo gruppo che ho trovato curioso e disponibile, pieno di domande e di di idee.\n..grazie Salvo, le tue parole riscaldano..ma ci tengo a sottolineare come la bellezza di questo gruppo sia emersa grazie al contributo di chi si è concesso senza paura e con il coraggio di rischiare…e tra questi ci sei naturalmente anche tu!\nRicordo con piacere uno a uno i visi dei partecipanti, la loro capacità di stare al confine di contatto, di vivere la Gestalt con i “sensi aperti” e di mettersi in gioco completamente.\nAncora auguri a tutti voi per questa avventura che continua!\nE’ stato bello ripercorrere quella che è stata una bellissima esperienza che mi ha consentito di crescere insime a ciò che insieme abbiamo vissuto…. Mi emoziona ancora leggervi!In bocca al lupo…\ngrazie alle nostre splendide tutor, per averci commosso e guidato anche sul blog!!!!!!


da grande: ap-pestatevi a Trapani\nFattoria consapevole e solidale - Caffè e cacao: Cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco\nSolo in Giappone: curiosità e molto altro di Giulia Maglio\nTuesdays with Dorie DC: Chocolate Chip Not-Quite Mandelbrot\nDouble Chocolate Loaf Cake with Chocolate Glaze\nM&M's Mafalde e mufuletti e anche un pò di cioccol...\nap-pestatevi a Trapani\ne quant'è bella l'uva fogarina ovvero il panello c...\ndissolvenze e la ricetta sbagliata\nSoffro di manie di protagonismo, lo ammetto.\nLa mia amica fiordisale (meglio Gì) lancia un'iniziativa e Nostra Signora di Cavoletto fa una domanda.\nIo che sono trapanese dentro anche se non faccio altro che rinnegare in continuazione le mie origini mi sento chiamata in causa in prima persona.\nCosì, appena tornata a casa, mi fiondo in cucina come una forsennata, recupero tutti gli ingredienti al volo (azz non ho il pomodoro fresco!) e mi metto subito all'opera, manco stessi per perdere il treno!\ne questo è il pesto alla trapanese (quello vero, eh? da trapanese da innumerevoli generazioni e non me ne voglia Ciccio).\nPartendo dal presupposto che il pesto alla trapanese (e il nome lo dice chiaramente) si fa solo a trapani...e qui nasce a anche muore...mi concedo una piccola digressione.\nIniziamo con il dire che quello che tutto il mondo conosce come pesto alla trapanese in realtà viene chiamato da noi "PASTA CU L'AGGHIA" ovvero pasta con l'aglio a sottolineare la preponderanza dell'aglio.\nE non è un aglio qualsiasi, ma l'aglio rosso di nubia presidio slow food.\nquesto qui, per intenderci.\nNubia è una frazione di trapani, tra trapani e marsala, terra strappata al mare e alle saline e terra dove si coltiva l'uva e l'aglio appunto.\nL'aglio ha la caratteristica di avere una camicia rossa, spicchi piccoli e sapore particolarmente pungente senza retrogusto di terra (come l'aglio argentino o cinese).\nUn'altra prerogativa è quella di non avere uno spicchio unico all'interno del bulbillo ma almeno 3-4 piccoli bulbilli (cosa che puntualmente fa innervosire mia mamma).\nUn'altro prerequisito fondamentale per la perfetta riuscita o almeno per un pesto talebano tanto quello dei genovesi è il mortaio.\nNoi, a differenza dei genovesi, usiamo un mortaio in legno con pestello in legno.\nIl mortaio dopo l'uso non va lavato con il detersivo ma semplicemente con acqua e lasciato asciugare al sole, il che gli conferisce un uso esclusivo per l'Agghia Pistata.\nIl primo che mi parla di frullatore o minipimer le prende.\nTornando agli ingredienti i trapanesi hanno l'enorme fortuna di essere nati nella terra dell'oliva nocellara dalla quale si ricava un olio a dir poco strepitoso.\nIl che ci mette al riparo da qualsiasi contraffazione.\nOgni anno mio papà me ne porta un paio di bidoni e non c'è storia, è praticamente insostituibile.\nLa ricetta della MIA famiglia è questa.\n- uno spicchio d'aglio per commensale (miii che brutta parola, a testa insomma)\n- abbondantissimo basilico fresco\n- mandorle pelate e non tostate\n- pomodoro spellato...che significa...talebanamente significa pomodoro fresco privato della buccia o al massimo pomodoro di pennola (pomodoro del piennolo per capirsi) oppure pomodoro pelato della mamma :D\n- olio di oliva di nocellara\nOra...io mi vergogno a fotografare la mia crosta di pecorino siciliano massaggiato con l'olio di oliva..però quello ci va.\nAl limite pecorino romano.\nQuestione frittura e una chicca.\nUna delle cose più buone che accompagnao la pasta con l'aglio sono i pesci fritti, NON LE SARDE MA LE VIOLE MEGLIO CONOSCIUTE COME DONZELLE che vanno semplicemente infarinate e fritte.\nSi pescano con la pesca a bolentino e sono buone solo se freschissime.\nUn altro degli accompagnamenti classici sono le briciole, mollica di pane raffermo ma non durissimo che viene grattato con la grattugia a fare delle briciole che non vengono tostate ma amalgamante con un pò di olio.\nOvviamente ci vuole il pane siciliano, ovviamente.\nPestare l'aglio nel mortaio fino a ridurlo in crema.\naggiungere le foglie di basilico lavate ed asciugate e il sale grosso che mantiene la brillantezza del verde\nridurre in crema sempre pestando\na questo punto aggiungere le mandorle (ne bastano poche) e continuare a pestare fino a fare una sorta di pasta verdognola\naggiungere il pomodoro e continuare a roteare il pestello per amalgamare il tutto.\nMettere l'olio e continuare ad amalgamare sempre con il pestello.\ne adesso andiamo alla pasta.\nSe si deve usare na pasta commerciale, direiche la più gettonata è la mafalda lunga, questa qui\naltrimenti gnoccoli (una sorta di spaghettoni cavati...mannaggia a me che ho ripulito dalle foto vecchie e ho cestinato quelli della mamma!) o busiàti uno spaghetto di acqua e farina arrotolato a formare una sorta di lungo fusillo.\nora che ho terminato il mio lunghissimo post talebano vi dico anche che ho trovato un sito commerciale che vende praticamente tutti i prodotti di cui vi ho parlato...il codice genetico no, ovviamente.\npensato da enza a 14:27\nEtichette: le cose che abbiamo in comune, pasta, siculitania, tecniche base\nBellissimo post enza...ho imparato un sacco di cose e soprattutto mi sono segnata la ricetta di questo "pesto" assolutamente fantastico\n13 ottobre 2008 15:42\noh in contemporanea.\ndimenticavo...tempo di preprazione 10 minuti, tempo di preparazione del post due ore...odio blogger :D\n13 ottobre 2008 15:44\nConcordo in pieno con Fra. F-I-N-A-L-M-E-N-T-E un articolo che fa delle disgressioni e spiega un po' di cose.\nOh ti sei fatta aspettare ma ne valeva decisamente la pena, sei sicuramente un passo avanti (non foss'altro per il fatto di essere una talebana del mortaio!)\n13 ottobre 2008 16:05\nBeh, credo tu asia una concorrente assai temibile enzina!Con una ricetta corredata di cotanto bagaglio...sublime...\n13 ottobre 2008 16:10\nconfesso che credevo che l'aglio di nubia si chiamasse così perchè antichissima varietà africana... me ne vergogno...\n13 ottobre 2008 16:14\nAh quasi scordavo all'oggi ho la bellezza di 4 mortai, anzi 'spè che li contiamo assieme, uno è quello giappo per i semini, l'altro è quello in marmo nero, un altro ancora è di una pietra strana adattissimo alla frutta secca, poi ce n'è uno in ceramica , quello ufficialissimo del pesto, in foto, che modestamente oggi costa quanto il KA (ci crederesti? pazzesco) e uno in legno.\nEccolo lì quello in legno, che io non usavo per questo tipo di scopi, ma proverò ... urca nell'inventario sono usciti proprio tutti, bè almeno spero. Io so' maniaca del mortaio, anche perchè è mille volte più comodo del frullatore e gli ingredienti rimangono perfetti\n13 ottobre 2008 16:16\nBeh, hai ragione quando dici che il pesto trapanese nasce e muore li, perchè io, pur essendo siciliana(ma di altra provincia), non l'ho mai assaggiato...e non sai come mi piacerebbe dopo aver visto il tuo... Posso prendere in prestito la ricettina della tua famiglia?;-)\n13 ottobre 2008 16:23\nho letto icommenti sul cavoletto e le ricette.\ntutti possno prendere in prestito la ricetta di famiglia con la consapevolezza che questa cambia di famiglia in famiglia ma non come si otrebbe pensare, non si sconvolge mica.\nInsomma i pomodori freschi o pelati in conserva (per l'inverno) non sono sostituibili con il pomodoro secco.\nnon si mettono le noci, al massimo qualcuno omette (non mette) le mandorle.\naltri in inverno usano come correttamente faceva notare fiordisale il prezzemolo e altri ancora preferiscono non fare proprio il pesto...\ninsomma gli ingredienti base non possono essere cambiati se non di poco e tantomeno stravolti.\nquesta cosa mi crea disappunto, ma l'ho già dichiarato a mia discolpa che sono una talebana\n13 ottobre 2008 17:25\nma che bel post! :-) ah di legno lo usate voi? quello forse costa meno ce la posso fare...\ngì grazie eh allora tutti gli altri post di pesti che abbiamo fatto con tanto amore col frullatore e senza digressioni un passo indietro cosa facciamo ci sputiamo sopra? comunque hai ragione questo è un bel post fi-nal-men-te\n13 ottobre 2008 18:30\n@Stellina le tue scenate di gelosia sono fantastiche, dovresti farmele più spesso.\nPerò dai hai ragione e ne approfitto, confidando nella tolleranza di Enza, per spiegarmi meglio, altrimenti sembra davvero che io "parteggi" per qualcuna. Intanto puntualizziamo che i voti li darete voi (sto cercando la plugin perchè son pigra) e poi il post di Enza ha avuto 2 qualità bellissime, anzi 3. La prima è la passione campanilistica, che ultimamente vedo un po' poco in giro, quasi fosse una colpa essere orgogliosi di un piatto tipico della propria regione (o come nel caso di Enza della regione d'origine) Poi ammiro la precisione, in certe cose (poche) anche io sono fiscale, e in ultimo ma dovrei metterlo al primo posto, ha sottolineato una cosa fondamentale ch'è l'uso del mortaio, importanza che guarda caso si scopre sempre dopo averlo provato. E ti assicuro che in genere è una scelta irreversibile, una volta provata la differenza quasi mai (tranne rare eccezioni derivate da stress) si torna al frullatore. Chi prova il mortaio non riesce più a farne a meno, perchè non è una questione d'amalgama e basta (come si pensa) ma col mortaio cambia proprio il gusto di ciascun ingrediente capisci? io non ci volevo credere finchè non mi hanno fatto fare una scommessa, ed abbiamo fatto con gli stessi identici ingredienti due pesti identici che però sono risultati diversissimi al gusto. Quella è stata una delle scommesse che sono stata felice di perdere.\nMi piacciono molto tutti i pesti che sono arrivati, di qualcuno di indica l'utilizzo di altri no (ahimè) ma tutti per un verso o per l'altro sono veramente belli e secondo me verrà fuori una di quelle raccolte da tenere preziosissime.\n13 ottobre 2008 19:23\nuff, vabbè ANCHE IL PESTO DI STELLA MI PIACE DA PAZZI\nperò adesso smettila di farmi il muso\nbuonissimo...l'ho fatto anche io ed è buonissimo:-)\n13 ottobre 2008 19:31\nscusa enza, ma gì mi piace perchè se la provochi abbocca, solo lei abbocca così :-)\ngì, sono daccordo su tutto, quasi su tutto, quando riesco a venire a genova mi compro il mortaio così poi faccio finta di essere genovese e faccio la campanilista pure io :-)\nbacioni a tutte e due\n13 ottobre 2008 19:45\n@Stella io abbocco perchè sono una boccalora (non so se si dice così ma giuro che non è quell'altra roba erotica che si fa alla casa bianca) eppoi io sono uno spirito candido, tzè!\nSabato sera ho un invito (maledizione) per una cena tra amici a savona, per magiare robe salernitane. vieni? lo so che sembra una roba complicata ma non lo è :-P\nchennesò, magari ti diverti, politicamente so' più vicini a te!\nse poi ti gusta possiamo pure fermarci (c'è il posto per dormire).\nINSOMMA DAMMI CERTEZZE ........ :-D\n13 ottobre 2008 19:53\no mamma mia non sapevo d far parte di un menage a trois :D\n13 ottobre 2008 20:22\nuhhhhhhhhhh ma grabìnde pesto...solo ch emi sono intimorita e non so se lo riproduco qui nel varesotto...non fino a quando non ho un mortaio!!!\nIl mortaio non l'ho comprato. L'ho visto all'Ikea ma il lungo ha detto che tanto abbiamo il ken ! Puoi picchiare lui al mio posto ?? ;) ottimo pesto, brava.\n13 ottobre 2008 22:17\nvabbè mortaio di legno per tutti...mettete il dito qui sotto.\nmi piacequesta discussione e non vi nascondo il mio disappunto.\ndi solito si commenta sempre lodando e elogiando qualsiasi cosa venga fatta senza per questo andare fino in fondo.\ninsomma la cucina oltre che cibo è curiosità ed amore per la profondità.\nio capico i genovesi che difendonoa spada tratta il loro pesto.\nLi capisco e li ammiro.\nQuello non si tocca, al limite si potrebbe pure modificare ma allora non sarà più pesto alla genovese...sarà altro...buonissimo ma altro.\ncosì è per il pesto alla trapanese o chessò per il brodetto di fano.\nho letto cose che mi hanno fatto accapponare la pelle ma il mio disappunto è grande quando si legge tra le righe che ognuno di noi è depositario della ricetta vera.\nno miei cari, proprio no.\nCon questo non voglio dire che quella della mia famiglia sia per forza la ricetta vera però alcune cose si possono e si devono codificare e non possono passare inosservate solo perchè uno crede di possedere il libro di cucina giusto.\nci sono cose che vanno al di là della codifica.\nma di tutto questo non se ne parla e soprattutto non se ne discute e questo è un pò il difetto del blog.\ninvece i blog dovrebbero divulgare anche questo tipo di sapere..accanto alla creatività, accanto alle buone maniere.\ninsomma la ricerca e la tradizione.\na ben guardare non c'è bisogno di scomodare la rete per trovare una ricetta, una qualsiasi.\nbasta una ricerchina con google.\nquella la sappiamo fare tutti.\nma non so se anche per voi è così..se devo cercare una ricetta tipica genovese allora contatto i genovesi, chi meglio di loro.\nil che non vuol dire che poi non mi cimento con i miei mezzi e con la mia manualità.\nso però che quel che sto facendo è altro, sulla falsariga del talebanesimo (si dirà così?).\ne sarà buonissimo perchè condito dall'ingrediente segreto: il sapere.\ngrazie ragazzi per avermi offerto uno spunto.\nIl che vuol dire che se proprio non avete il mortaio allora usate pure il frullatore ma in questo caso solo fino al pesto verde, il pomodoro amalgamatelo comunque a mano.\ne poi mettete le lame in freezer. :D\n13 ottobre 2008 22:35\nno scusate, siccome sono stata praticamete costretta dalla mia coscienza a fare due post nella stessa giornata...vi è sfuggto quello sulla tuscia, qui sotto.\nio ribadisco se avete tempo e siete in zona non perdetevi il prossimo we a spasso per i paesini a caccia di caldarroste e tradizioni.\ntanto per restare in tema!\n13 ottobre 2008 22:43\n...enza mia nonna è ericina...per noi il massimo della goduria è aggiungere alla pasta cull'agghia le patatine fritte..............chi ciauru\n13 ottobre 2008 22:58\nle patate fritte le avevo rimosse.\nio preferisco il pesce.\nIl massimo è quando papà torna con il panaro delle viole e delle sirranie (chiedo scusa ma non so che nome italiano abbiano) a quel punto mia mamma previdente ha già fatto gli gnocculi comunque hai ragione le patate fritte tagliate a spicchietti sono buonissime con la pasta cu l'agghia\n13 ottobre 2008 23:07\nZabaione ha detto...\nsolo una domanda, perchè ogni volta che usi un termine siciliano utilizzi "talebanamente" o comunque "talebano" e robe simili, non capisco cosa c'entra, lo trovo anche scorretto nei confronti di noi siciliani o trapanesi o quello che ti pare a te! E credo che una che sostiene che "sono trapanese dentro anche se non faccio altro che rinnegare in continuazione le mie origini" non dica proprio qualcosa di educativo o politicamente corretto su un blog. Non rendi giustizia nè alla nostra ciità, nè a questo pesto!\n13 ottobre 2008 23:37\nMi è piaciuto il post passo passo, ho conosciuto un pezzetto di trapani attraverso la tua tradizione di famiglia! Notte\n13 ottobre 2008 23:42\nil problema è sempre uno.\nnon andare in profondità.\nquando dico talebano non mi riferisco in modo offensivo a qualcosa.\nmi riferisco a qualcosa di rigido, di codificato, di statico di ieratico da millenni.\nnon è, credimi, un modo offensivo per riferirsi alle proprie origini.\nil vissuto personale traspare sicuramente da quello che scriviamo.\nIo non voglio scendere in polemiche che lascerebbero molto il tempo che trovano però una cosa la voglio scrivere.\nTi sembra bello il modo in cui trattate\_trattiamo quella che tu chiami tua città?\nnon voglio sembrar polemica ma la sensazione che ha chi ama quella città è la rabbia per vedere lo sfacelo, l'incuria, il mare sempre più sporco, il menefreghismo e le vastasate (passami il termine) che regnano sovrani.\nti sembra che non abbia motivo per rinnegarla ed amarla allo stesso tempo?\nti sembra bello che i miei coetanei siano parcheggiati a sovraffollare i tribunali facendo i portaborse dei portaborse dei portaborse nella migliore delle ipotesi?\nora tu dirai che io sono emigrata e non posso sputare nel piatto dove ho mangiato anche io.\nhai ragione...però credimi non è facile farlo e non è facile vedere cosa sta succedendo.\nchiedilo a quelli che come me se ne sono allontanati anche per non morire di inedia.\nforse chi ne sta lontano ha anche occhi più distaccati non credi?\ncome pensi che possa sentirsi una persona che torna a casa, si affaccia dalla terrazza del balio e vede che è stato tutto bruciato distrutto, che il castelletto è diventato un cumulo di macerie? cosa credi?\nche non faccia male?\nio credevo che trasparisse la forza che mi lega alla mia città, l'amore disperato piuttosto che i sentimenti negativi che mi attribuisci.\n13 ottobre 2008 23:47\n"E’ così, siamo profondamente innamorati di questa terra che ci lega e ci respinge allo stesso tempo. "\nzabaione questo l'hai scritto tu.\nio ho scritto questo\n"Io che sono trapanese dentro anche se non faccio altro che rinnegare in continuazione le mie origini"\nmi sembra che ci sia una certa assonanza.\n13 ottobre 2008 23:50\n@Zabaione al termine talebano dal 2001 è stato attribuito un valore che in realtà non ha sulla carta. Ci si riferisce spregiativamente a un qualche traditore appellandolo appunto con questo termine. Ma la realtà è esattamente come spiegava Enza poco sopra e tutti noi, di altre regioni l'abbiamo intesa positivamente, nella maniera che l'autrice intendeva, strano che tu, che dovresti comprenderla molto meglio di noi, condividendone il perimetro di nascita ti sia fermato all'uso consumistico del termine. Tra le altre cose ho usato anche io questo termine per intendere una certa rigidità nella difesa del pesto genovese fatto col mortaio, ma a me è andata meglio, sono stata compresa e supportata dai miei concittadini che hanno compreso positivamente le mie parole.\nCome mai invece tu le interpreti in un'accezione così negativa? Hai letto scritto da qualche parte (in questo blog) "La sicilia è brutta e antipatica non andateci"? Quindi da dove sono sbucate fuori queste tesi cosi negative? Devo pensare a qualche malafede?\nMagari rileggendo con minore pregiudizio, e l'usuale millenaria apertura mentale caratteristica dei siciliani da millenni, potresti notare quanto amore per la Sicilia e le sue radici stanno in questo blog.\nPerlomeno lo spero per te.\n14 ottobre 2008 00:04\n@Zabaione ora che ci penso, se alla parola talebano attribuisci un valore negativo (ma non hai specificato per benino quale), che valore attribuisci alla parola ortodosso?\n14 ottobre 2008 00:17\nDevo venire a Trapani per questo pesto???? non credo proprio di avere gli stessi identici profumi ed ingredienti qui in questo piccolo villagio francese...il mortaio ce l'ho, ma non me ne faccio proprio niente.\nMetto in lista che provero' questo pesto in una prossima vacanza in sicilia.\nBello tutto il post e interessanti informazioni, puoi vincere, in bocca al lupo.\npiesse: la fotina su...molto carina:)\n14 ottobre 2008 07:03\nmari ma noooo.\ncome ho detto e ribadito questo è il classico ma non la condicio sine qua non.\npoi mettete il pomorodo della ville lumiere o l'aglio bretone ma che problema c'è!\nse poi è una scusa per venire a trapani ;DDDD\n14 ottobre 2008 07:50\nDevo tornare a leggermi con calma tutto, commenti compresi, perchè mi sembra un'interessante e bella discussione, come spesso mancano sui blog, hai ragione. Ora non ho tempo, ma un salutino volevo lasciartelo e dirti che con quella coroncina quasi quasi non ti riconoscevo! Sbaglio o hai i capelli più scuri? Beddda!\nEcco, proprio un commento profondo ...\nUn abbraccio di fretta di fretta\n14 ottobre 2008 08:13\nEnza, come devo fare io che non riesco a pestare le foglie di basilico?????? Ho le "mani di ricotta" secondo te? E' questione di allenamento??? :(((\nDevo acciuffare l'ultimo ciuffo di basilico (personami, vado subito a prendere un caffe'!!!) per provare questo pesto, della cui ricetta io e la mia zia lettrice eravamo in cerca da un po' :))\nBellissime qelle trecce di aglio, io sono diventata una talebana anti aglio straniero, anche se e' lucido come un pezzo d'argenteria, con gli spicchi precisi e costa la mata' :))\nChe lunga che son stata.....ciao e grazie per questo post, e' valsa la pena sopportare le bizze di blogger!! :))\n14 ottobre 2008 09:11\nbuonissimo il pesto alla trapanese! non l'ho mai fatto, ma l'ho mangiato spesso! non vedo l'ora di fare la tua ricetta!!! smaaackkkk\n14 ottobre 2008 11:47\nBrava Enza, davvero un post completo e interessante oltre che simpatico! grazie per la ricetta, da fare assolutamente!\n14 ottobre 2008 12:17\nComplimenti enza per la spiegazione dettagliata del pesto alla trapanese...sei stata bravissima nellospiegare tutto!\n14 ottobre 2008 14:55\nma ma ma...\n... quel mortaio, quel racconto, quelal ricetta...\nsiamo percaso sorelle io e te?\nPS se vuoi un carico di pasta integrale di quella marca lì fammi un fischio e provvedo!!!\n14 ottobre 2008 15:39\npiedozzino ha detto...\nenza! ti ho risposto su cavoletto. la cosa buffa, come facevo notare di là, è che la nostra ricetta è praticamente identica compreso le viole. e stai tranquilla, io sono giustamente rigida come te, e nel cassetto in fondo ho una treccia d'aglio portata da giù...\nunica differenza, io il mortaio ce l'ho di terracotta (non marmo) che ha il vantaggio di non spaccarsi..\nil piacere ovviamente è reciproco!\nCiao...volevo segnalarti una nuova iniziativa di laura di dolci e salati...un aggregatore di blog di cucina...un blog dove puoi inserire il tuo blog e comunque prendere e dare consigli...ti lascio il link\nspero che lo vai a visitare e di conseguenza lo troverai tanto interessante da iscriverti:-) un bacio\n14 ottobre 2008 16:10\nMamma mia che meraviglia! Molto coinvolgente questo post, e tutti i commenti di Gi e Stella di Sale:))Amo molto il tuo modo di raccontare, è rilassante, soprattutto dopo un pomeriggio passato a sentir parlare di Incident Reporting e Medications Error........chia ha orecchie per intendere:)) Grazie per i commenti su Flickr alle foto dei tortelli e della torta, li ho visti solo ora! Notte, Elga\n14 ottobre 2008 20:29\nda te ci facciamo appestare volentieri\n15 ottobre 2008 09:02\nEnzuccia questo pesto a creato discordia in famiglia...ih ih ih.\nMi piacciono stella e Gì che si beccano...a parte tutto mi piace molto questo pesto e proverò a farlo.\nMa se uso un mortaio di pietra va bene lo stesso?\n15 ottobre 2008 10:09\nquesto è uno splendido post!\nsono messinese trapiantata a palermo anzi a carini, e questo è risaputo ah ah ah...e m'inchino di fronte a cotanta precisione e tradizione trapanese.\nmi piace questo blog, perchè è gestito da una PERSONA! adorabile, attenta e sensibile.\nEnza, al di là di tutto, vai oltre!\nperchè il tuo tempo prezioso è meglio dedicarlo a tutte quelle PERSONE come me ;)\nche dici sono un tantinello egoista?\n15 ottobre 2008 11:00\nA delicious looking pesto! Nothing grinds better than a mortar & pestle!\n15 ottobre 2008 15:33\nMi piace tantissimo la nuova veste del tuo blog e anche la tua foto con la coroncina di fiori! Complimenti! Cat\n15 ottobre 2008 16:15\nIo il pesto alla trapanese proprio non lo conoscevo...il post va letto con calma, ora sono a lavoro ma appena posso rileggo tutto con più tranquillità!\n15 ottobre 2008 16:32\nEnza sei semplicemente super,non ci sono altre parole!\n15 ottobre 2008 18:54\nmitica!!! Questo post trapanese doc me lo sono letta tutto d'un fiato, spiegazione eccellente per fare in casa il pesto alla trapenese, e grazie di avermi fatto conoscere l'aglio e l'olio delle tue parti!\n1 novembre 2008 13:47\n1 ottobre 2009 09:58


CORSI DI IKEBANA - Zurzolo Teatro Live\nComposizione floreale Giapponese\nL’Ikebana è un’antichissima arte giapponese di composizioni floreali. “Ikebana significa “fiori (hana) che vivono(ike)” e in queste due parole è racchiuso tutto il mondo vegetale che ci circonda e tutto l’amore per la natura che da sempre contraddistingue il popolo giapponese.\nInfatti, con il termine “HANA” non si intendono solo i fiori ma tutti gli elementi del mondo vegetale e quindi anche foglie, rami, sassi, carta.\nMentre “VIVENTI” individua il fine delle composizioni: una volta ultimata la nostra ikebana sarà un risultato di armonia di colori, materiali, contenitori e spazio e ciascun elemento darà la sensazione di trovarsi nella sua posizione naturale.\nL’ikebana non è solo un semplice esercizio stilistico e non è solo un’arte. È una via (Ka-do, la via dei fiori), un percorso attraverso il quale non solo la tecnica si affina ma il nostro spirito, la nostra forza interiore, matura fino a raggiungere la “pienezza”.\nÈ un mezzo che ci aiuta ad entrare in contatto e in simbiosi con la natura tutta, a conoscerla e ad apprezzarla in tutti i suoi aspetti, non solo da un punto di vista botanico. E attraverso la natura incontriamo il nostro IO.\nIl corso di I livello del Curriculum ufficiale Sogetsu ha l’obiettivo di presentare all’allievo alcune tecniche basilari dell’arte Ikebana tradizionale nello stile Sogetsu, di metterlo in grado respirare la filosofia che è insita nell’arte ikebana e di poter realizzare delle semplici ma eleganti composizioni esprimendo la parte creativa, più o meno nascosta, che è in sé.\nCiascuna lezione prevede una parte teorica ed una parte pratica. Durante la parte teorica verranno date nozioni sulla storia e la civiltà del Giappone, il significato e il simbolismo dei materiali usati, notizie botaniche sul materiale, informazioni sugli strumenti e sulla tecnica. La parte pratica, in forma di laboratorio, vedrà impegnati gli allievi nella realizzazione di una composizione. Si utilizzeranno sia il testo (1-2 kakeiho) che delle dispense.\nSi incomincerà con lo studio degli stili base Moribana e Nageire per proseguire con le variazioni n. 1 e 2 degli stessi. Durante il corso, spazio sarà dedicato alle festività giapponesi così come a quelle Occidentali con composizioni mirate. E, infine, gli allievi potranno cimentarsi anche con il free-style.\nAlla fine del corso si potrà richiedere il 1st Certificate of Ikebana Sogetsu (certificato di Primo livello dell’Ikebana Sogetsu) che verrà rilasciato direttamente dalla Sogetsu di Tokyo. Le lezioni sono propedeutiche l’una alle altre. Al fine di ottenere il certificato gli allievi devono completare il ciclo delle lezioni e pertanto, le lezioni eventualmente perse dovranno essere recuperate di concerto con la maestra con un costo a parte.\nIl corso di II livello è riservato a chi ha già conseguito il Certificato di I livello.\nGli allievi, che hanno ormai acquisito la tecnica base ed i primi schemi, approfondiranno le variazioni delle strutture base eretto ed inclinato sia con la tecnica moribana sia con la tecnica nageire. Attraverso lo studio delle variazioni dalle terza all’ottava realizzeranno come il semplice spostamento o scambio di uno dei 3 elementi principali Shin Soe Hikae possano dare VITA a composizioni sempre nuove ed estremamente eleganti.\nAllo studio della tecnica si accompagnerà, per il secondo anno, l’analisi critica dei “50 principi della Scuola Sogetsu” di Sofu Teshigahara. Non mancheranno i momenti di espressione “libera” con composizioni free-style. Alla fine del corso si potrà richiedere il 2nd Certificate of Ikebana Sogetsu (certificato di Secondo livello dell’Ikebana Sogetsu) come per il primo anno.\nAnche per il II livello, le lezioni sono propedeutiche l’una alle altre. Al fine di ottenere il certificato gli allievi devono completare il ciclo delle lezioni e pertanto, le lezioni eventualmente perse dovranno essere recuperate di concerto con la maestra con un costo a parte. A conclusione dei due percorsi, d’accordo con la struttura ospitante, si organizzerà una mostra collettiva e si proporranno dei seminari interdisciplinari di approfondimento.


MyOlympicexperience | I migliori scivoli di velocità\nI migliori scivoli di velocità\nGli scivoli di velocità sono baldacchini in tessuto che si attaccano a una cintura o all'imbracatura di un atleta. Quando l'atleta corre, lo speed chute funzionerà come un aquilone o un paracadute, riempiendosi di aria e aumentando la resistenza per correre nella direzione prevista. Gli scivoli di velocità mirano a migliorare l'accelerazione, la transizione e le velocità massime aggiungendo una resistenza all'indietro di vari livelli di resistenza durante la corsa.\nGli scivoli di velocità si differenziano per l'attrezzatura che accompagna lo scivolo stesso, la resistenza che lo scivolo aggiunge e il materiale di cui è composto. Quindi mettiamoci sulla strada giusta e troviamo lo scivolo di velocità migliore per te.\nOttimo per l'allenamento multidirezionale.\nL'imbracatura può adattarsi agli atleti fino a una vita di 42 pollici.\nI pannelli in rete incorporati aiutano a prevenire i grovigli.\nSette punti di connessione all'imbracatura possono fornire una migliore stabilità durante l'allenamento.\nPotrebbe non funzionare come previsto durante l'allenamento senza sprint.\nIl movimento intorno alla cintura può aumentare la difficoltà per portarla in alto.\nPotrebbe non essere adatto ai principianti.\nKUYOU Running Speed Resistance Paracadute\nQuesto paracadute è realizzato con un denso tessuto per paracadute e misura 56 pollici fornendo una resistenza di 25-35 libbre. L'imbracatura in velcro è progettata con un anello rotante a 360 gradi per consentire il movimento multidirezionale durante l'allenamento.\nFacile rilascio per velocisti veloci.\nL'imbracatura in velcro in vita può facilitare la rimozione a metà sprint.\nLa borsa da trasporto inclusa può fornire una più facile trasportabilità.\nPotrebbe non essere adatto all'uso in condizioni meteorologiche avverse.\nLa durata potrebbe non essere forte come molti concorrenti.\nPuò provocare lacrime se rilasciato durante la corsa su terreni accidentati.\nParacadute di resistenza StillCool\nQuesto paracadute ha un diametro di 56 pollici con la capacità di fornire una resistenza di 25-35 libbre. È possibile impilare più paracadute per aumentare il livello di resistenza come desiderato. L'imbracatura in vita utilizza un attacco in velcro.\nElevata resistenza con sgancio rapido.\nLa fibbia della cintura a sgancio rapido consente una maggiore varietà di esercizi di allenamento.\nInclude una borsa da allenamento.\nMolti clienti hanno affermato che questo scivolo ha funzionato bene per i bambini.\nLa cinghia in vita può farti cambiare la meccanica della corsa in una posizione più eretta per attivare lo scivolo.\nIl prezzo è leggermente più alto rispetto alle opzioni comparabili.\nParacadute SKLZ Speed Chute Resistance\nQuesto paracadute è dotato di una cintura di rotazione in nylon da 2 pollici regolabile a 360 gradi per garantire una maggiore libertà di movimento. La fibbia della cintura a sgancio rapido fa risaltare questo scivolo dalle altre opzioni. La fibbia è staccabile a metà esercizio, consentendo una maggiore varietà di allenamento di accelerazione. Lo scivolo aggiunge fino a 30 libbre di resistenza ed è stabilizzato da pannelli in rete incorporati che aiutano anche a evitare che lo scivolo si aggrovigli.\nLeggero con resistenza scalabile.\nL'imbracatura in vita si adatta a una vita fino a 42 pollici, quindi potrebbe essere più comoda per gli atleti più grandi.\nUtile per insegnare la corretta meccanica della corsa.\nPiù conveniente rispetto alle opzioni comparabili.\nDiversi clienti hanno affermato che l'imbracatura in vita è troppo grande per i bambini più piccoli.\nKangler Running Speed Training Resistance Paracadute\nQuesto paracadute fornisce fino a 30 libbre di resistenza e include una borsa da viaggio. È realizzato in poliestere e pesa poco meno di mezzo chilo, è abbastanza leggero rispetto alla maggior parte dei concorrenti. L'imbracatura in vita è progettata per supportare più scivoli di velocità in caso di desiderio di aumentare ulteriormente la resistenza.\nL'attrezzatura aggiuntiva può consentire una più ampia varietà di abilità rispetto al solo scivolo di velocità.\nOttimo per squadre sportive o famiglie numerose.\nLa borsa per il trasporto può rendere più fattibile il viaggio con tutte le attrezzature.\nSulla fascia più costosa del mercato.\nKit NEEVA Speed Agility Training\nQuesto kit di allenamento metterà più pressione sul tuo portafoglio rispetto all'acquisto individuale dello scivolo di velocità, ma potrebbe valere la pena. Questo pacchetto include lo scivolo e l'imbracatura di velocità sopra menzionati, dieci coni di agilità flessibili e un caddy per il trasporto, una scala di agilità con quattro paletti di metallo, quattro bande di resistenza, una corda per saltare, una guida all'addestramento e-book e una borsa per il trasporto.\nLa resistenza sugli scivoli di velocità sarà sempre in un intervallo perché deve tenere conto della velocità con cui si sta muovendo il corridore imbrigliato. La maggior parte degli scivoli di velocità cade da qualche parte nella gamma di 15-30 libbre di resistenza, con una minoranza che arriva fino a 33 o 35 libbre. Alcuni scivoli sono dotati di un'imbracatura in grado di supportare più di uno scivolo di velocità contemporaneamente. Se sei un atleta che cerca una resistenza maggiore, cercare gli scivoli di velocità progettati per funzionare insieme a un altro scivolo è probabilmente a tuo vantaggio.\nMolti scivoli di velocità saranno realizzati in poliestere e avranno una rete o qualcosa di simile che tiene lo scivolo all'imbracatura in vita per evitare grovigli. Alcuni scivoli, tuttavia, saranno più resistenti all'acqua o avranno un tettuccio parasole per funzionare meglio in caso di calore intenso. A seconda del tipo di allenamento che intendi fare, uno scivolo con questo tipo di aggiunte potrebbe rivelarsi il migliore per te.\nStile e utilità del cablaggio:\nIl fattore più importante da cercare nell'imbracatura è se ha o meno una funzione di sgancio rapido o una fibbia staccabile. Non tutte le imbracature lo avranno, ma può consentire una varietà di allenamento in cui lo scivolo aggiunge resistenza durante l'accelerazione e poi si rilascia durante la transizione per consentire velocità massime. La maggior parte degli scivoli avrà imbracature in vita, ma ci sono atleti che preferirebbero un'imbracatura per le spalle quando si allenano con uno scivolo di velocità. Se questa è la tua preferenza, controlla se lo scivolo che stai considerando ha un'opzione di imbracatura per le spalle o sarebbe compatibile con uno. Sii consapevole del fatto che l'imbracatura per le spalle non limita il movimento del braccio durante la corsa.\nUno scivolo di velocità tenterà di rallentarti in pratica in modo da poter accelerare le prestazioni. Che si tratti di un individuo o di una squadra per la pista o il campo, uno scivolo di velocità è un'attrezzatura preziosa per i programmi di allenamento di molti atleti.\nLa tecnologia fa male o aiuta la tua formazione? 4 regole per aiutarti a decidere\n3 allenamenti in hotel per principianti, intermedi e avanzati