Πίτσα σε ένα φλιτζάνι: ένα λεπτομερές σχέδιο για το άνοιγμα - Τουρισμός 2021\nΠίτσα σε ένα φλιτζάνι: ένα λεπτομερές σχέδιο για το άνοιγμα\nΠίτσα σε ένα φλιτζάνι: καινοτομία στον τομέα του γρήγορου φαγητού + 6 πλεονεκτήματα της kono-pizza + 4 μέθοδοι διαφήμισης + υπολογισμοί επενδύσεων και αποπληρωμή.\nΚεφαλαιακές επενδύσεις: από 440.000 ρούβλια.\nΗ δημοτικότητα του fast food δεν πρέπει να υποτιμάται. Επειδή η επιχείρηση σε αυτόν τον τομέα έχει αρκετά υψηλές πιθανότητες να γίνει κερδοφόρα.\nΩστόσο, εξίσου με την εξάπλωσή της, ο ανταγωνισμός αυξάνεται στην εξειδικευμένη αγορά.\nΓια να προσελκύσετε πελάτες, δεν αρκεί να μαγειρεύετε καλά παλιά πιάτα με εξαιρετική γεύση. Χρειάζεστε κάτι νέο, ασυνήθιστο.\nΑλλά δεν είναι πολύ εξωφρενικό, γιατί η νοοτροπία του ρωσικού λαού τους καθιστά επιφυλακτικούς για εξωτικά πράγματα.\nΕιδικά όταν πρόκειται για φαγητό.\nΗ πίτσα σε ένα ποτήρι (ή, πώς να καλέσετε ένα πιάτο σωστά, kono-pizza) είναι μια μεγάλη παραλλαγή ενός ασυνήθιστου και ταυτόχρονα οικείου στους ανθρώπους του fast food.\nΤο κύριο πλεονέκτημα μιας τέτοιας επιχείρησης είναι ότι μια μονάδα δεν χρειάζεται μεγάλο αριθμό προσωπικού για να παράγει ένα προϊόν.\nΑυτό είναι επωφελές όχι μόνο οικονομικά, αλλά και επειδή δεν χρειάζεται πολύ χρόνο να προβληματιστούμε για τον προγραμματισμό του έργου.\nΣύμφωνα με τους ειδικούς, με την ορθή εφαρμογή αυτής της ιδέας, μπορείτε να επιτύχετε ένα απίστευτο επίπεδο κερδοφορίας - έως και 200%!\nΈτσι, πώς να υπολογίζετε τα πάντα σωστά και τι να ψάχνετε;\nΑνάλυση της συνάφειας των επιχειρηματικών ιδεών\nΕάν αποφασίσετε να ανοίξετε μια επιχείρηση στον τομέα του εμπορίου, η παραγωγή και πώληση πίτσας σε ένα φλιτζάνι είναι μια καλή και κερδοφόρα επιλογή.\nΑκόμα κι αν έχετε ήδη ένα "ακμάζον" σημείο πώλησης fast food, τότε μια τέτοια καινοτομία, όπως η kono-pizza, θα φέρει ακόμη μεγαλύτερα κέρδη.\nΕπιπλέον, δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια για εφαρμογή.\nΤι είναι η πίτσα σε ένα κύπελλο και ποια είναι τα χαρακτηριστικά αυτού του προϊόντος;\nΠριν ανοίξετε μια επιχείρηση, θα πρέπει να μάθετε για αυτό όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό θα επιτρέψει σε όλα να εξοπλίσουν σωστά και να σκεφθούν μέσα από τις αποχρώσεις της περαιτέρω ανάπτυξης.\nΠίτσα σε ένα φλιτζάνι - ένα προϊόν που έγινε πρόσφατα δημοφιλές.\nΕίναι ένα "φλιτζάνι" ζύμης, μέσα στο οποίο υπάρχει μια γέμιση παρόμοια με τη συνήθη περιεκτικότητα σε πίτσες.\nΩς επιλογή - το αρχικό γέμισμα "από τον σεφ".\nΤο επίπεδο ανταγωνισμού στον τομέα\nΑν μιλάμε για επιχειρήσεις γρήγορου φαγητού στο σύνολό τους, τότε ο ανταγωνισμός στον τομέα αυτό αυξάνεται καθημερινά, καθώς και η δημοτικότητα του fast food.\nΑξιολογήστε την αύξηση της ζήτησης σε γρήγορο φαγητό στη Ρωσία:\nΗ πίτσα σε ένα ποτήρι είναι μια σχετικά νέα ανακάλυψη στην προαναφερθείσα περιοχή.\nΚατά συνέπεια, ο ανταγωνισμός δεν είναι τόσο μεγάλος, που διευκολύνει τις επιχειρήσεις για αρχάριους, αλλά και ενδιαφέρουσα για έμπειρους επιχειρηματίες.\nΌλα τα έξοδα παραγωγής αποδίδουν εξαιρετικά γρήγορα, γεγονός που επιτρέπει την επέκταση της επιχείρησής σας σε σύντομο χρονικό διάστημα.\nΤα πλεονεκτήματα αυτού του τύπου των επιχειρήσεων\nΗ Kono-pizza είναι ένα δημοφιλές προϊόν στο εξωτερικό. Υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για να γίνει ζήτηση στη Ρωσική Ομοσπονδία.\nΟι ιδιοκτήτες μιας επιτυχημένης επιχείρησης στην παραγωγή πίτσας σε ένα γυάλινο σημείωμα έχουν τα εξής πλεονεκτήματα:\nδεν υπάρχει σχεδόν κανένας ανταγωνισμός.\nη κερδοφορία των επιχειρήσεων είναι έως 200%.\nακόμη και ένας αρχάριος με καλό πνεύμα μπορεί να ανοίξει με επιτυχία μια τέτοια επιχείρηση.\nΠοια είναι τα πλεονεκτήματα του ίδιου του προϊόντος - η πίτσα kono, και πώς προσελκύει τους καταναλωτές;\nκόστος: η τιμή μιας πίτσας είναι περίπου 60-70 ρούβλια και ο λόγος τιμής-ποιότητας είναι ευεργετικός για τους αγοραστές.\nγεύση: η kono-pizza είναι εξίσου νόστιμη με την κανονική πίτσα, αλλά είναι επίσης δυνατό να πειραματιστείτε με το περιεχόμενο του κυπέλλου, το οποίο σας επιτρέπει να κάνετε το προϊόν ακόμη πιο νόστιμο.\nσυλλογή: η πλήρωση του φλιτζανιού μπορεί να είναι ακόμη και φρούτα και μούρα!\nεμπιστοσύνη: η διαδικασία μαγειρέματος λαμβάνει χώρα μπροστά από τον πελάτη (από τον τρόπο αυτό, διαρκεί μόνο 3-5 λεπτά)?\nNovelty: Η πίτσα σε ένα φλιτζάνι είναι μια καινοτομία στο γρήγορο φαγητό, γεγονός που κάνει τους ανθρώπους να ενδιαφέρονται και να θέλουν να δοκιμάσουν.\nΚαι ένα ακόμα σημαντικό πλεονέκτημα: αντίθετα από τη συνηθισμένη πίτσα, αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί ακριβώς στο δρόμο.\nΤην ίδια στιγμή, χωρίς να ανησυχείτε ότι η γέμιση θα πέσει στο έδαφος, και τα δάχτυλα θα κάψουν το χυμό.\nΠοια έγγραφα χρειάζονται για να εμπορίσουν νόμιμα την πίτσα kona;\nΓια τη νόμιμη παραγωγή και την πώληση kono-pizza, είναι απαραίτητο να εκδοθεί μια συγκεκριμένη δέσμη εγγράφων. Πρώτα απ 'όλα, καταχωρήστε ένα LLC.\nΑς είμαστε ειλικρινείς - για έναν αρχάριο επιχειρηματία, όλες αυτές οι νομικές διαδικασίες μπορεί να είναι μια πραγματική δοκιμασία.\nΕπομένως, αν το επιτρέψουν οι οικονομικές ευκαιρίες, είναι καλύτερο να πληρώσουμε χρήματα σε επαγγελματίες μεσίτες που θα κάνουν τα πάντα.\nΓια επίμονα άτομα που θέλουν να δοκιμάσουν το χέρι τους, όλες οι λεπτομερείς οδηγίες βρίσκονται στην ιστοσελίδα της Ομοσπονδιακής Φορολογικής Υπηρεσίας: https://www.nalog.ru/rn77/.\nΕπιλογή θέσης για ένα σημείο\nΗ επιλογή ενός χώρου για την πραγματοποίηση της πίτας kono γίνεται σύμφωνα με τους ίδιους κανόνες όπως και για οποιαδήποτε άλλη ιδέα από τη σφαίρα του fast food.\nΔηλαδή, το φορτηγό πρέπει να τοποθετηθεί κοντά:\nεκπαιδευτικά ιδρύματα (σχολεία, κολέγια, πανεπιστήμια) ·\nγήπεδα για συναυλίες ή αγώνες (λόγω της κινητικότητας των περιπτέρων) ·\nσταθμούς αυτοκινήτων και σιδηροδρόμων.\nσταθμοί μετρό και μεταβάσεις.\nάλλα μέρη μεγάλου πλήθους.\nΈνα άτομο που ασχολείται με μια τέτοια επιχείρηση συνήθως δεν περιορίζεται σε ένα ή δύο καταστήματα. Το κέρδος από την πώληση κονσόλας pizza σας επιτρέπει να επεκτείνετε γρήγορα την επιχείρησή σας.\nΠαρεμπιπτόντως, η θέση στο κέντρο δεν είναι απαραίτητη. Ομιλία για το κύρος της πώλησης του fast food δεν είναι.\nΑλλά στο κέντρο, κατά κανόνα, μια πολύ μεγαλύτερη ροή των ανθρώπων. Πιο συγκεκριμένα, το κοινό-στόχος για το σημείο (οι καταναλωτές του "fast food").\nΗ διαδικασία παρασκευής πίτσας σε ένα φλιτζάνι\nΦανταστείτε τη διαδικασία κατασκευής ενός προϊόντος σταδιακά:\nΟ επιχειρηματίας αγοράζει τα σωστά συστατικά (για τη ζύμη και την πλήρωση).\nΟι εργαζόμενοι κάνουν το απαραίτητο μέρος της ζύμης (ή παίρνουν ήδη προετοιμασμένοι) και χωρίζουν σε μέρη.\nΜε αυτά τα κενά με τη βοήθεια ενός ειδικού Τύπου κάνουν τα καλούπια (κύπελλα).\nΕίναι ψημένα ξεχωριστά, επειδή η διαδικασία της κατασκευής τους θα διαρκέσει περισσότερο από το ψήσιμο της γέμισης.\nΕπιπλέον, το "φρέσκο" κύπελλο είναι γενικά δύσκολο να διπλώσει το περιεχόμενο χωρίς να το καταστρέψει.\nΤα κύπελλα είναι επικαλυμμένα με σάλτσα πίτσας (μπορείτε να τα δοκιμάσετε με τον ίδιο τρόπο όπως και με το γέμισμα) και στη συνέχεια γεμίστε τα με τα σωστά συστατικά.\nΕάν το περιεχόμενο πρέπει να ψηθεί, η τελική πίτσα σε ένα ποτήρι αποστέλλεται στον φούρνο (ή ακόμα και σε ένα φούρνο μικροκυμάτων).\nΠοιος είναι ο απαραίτητος εξοπλισμός για την παρασκευή κοντο-πίτσα;\nΓια να ξεκινήσετε ένα μικρό σημείο για την παραγωγή πίτσας σε ένα ποτήρι, αρκεί να αγοράσετε πολλές σειρές μορφών για το ψήσιμο kono-πίτσα, φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων.\nΜε τον εξοπλισμό αυτό μπορείτε να φτιάξετε περίπου 50 - 60 πίτσες την ώρα.\nΑν ένας επιχειρηματίας μπορεί να αντεπεξέλθει σε μεγαλύτερες επενδύσεις (από 300.000 ρούβλια), τότε θα είναι δυνατή η αγορά ολόκληρου του εξοπλισμού που είναι απαραίτητο για την εκκίνηση.\nΥπολογίστε περισσότερες χρηματοοικονομικές επενδύσεις στον εξοπλισμό:\nΜια νέα και πολλά υποσχόμενη επιχείρηση που βασίζεται στην παραγωγή και το εμπόριο δημοφιλούς cono-pizza γρήγορου φαγητού σας επιτρέπει να έχετε εγγυημένη απόδοση επένδυσης και με μια μικρή επένδυση κεφαλαίων επιτυγχάνετε γρήγορα σταθερά κέρδη. Το έργο αυτό θα εξετάσει τον εξοπλισμό που απαιτείται για την παραγωγή kono-pizza, τους όρους για την οργάνωση της πώλησης και το πραγματικό κέρδος.\nΗ Kono-pizza είναι μια πρωτοτυπία καινοτομία στην αγορά fast food, το προϊόν αυτό ήρθε στη χώρα μας από την Ιταλία. Στην καρδιά της μαγειρικής πίτσας είναι η τεχνολογία της πρότυπης πίτσας με μια στρογγυλή ζύμη και διάφορα γέμιση.\nΩστόσο, αν η πίτσα περιλαμβάνει φαγητό στο τραπέζι ή συναλλαγές εν κινήσει, τότε konnopitstsa - γρήγορο φαγητό με την τυπική έννοια, κατάλληλο για χρήση εν κινήσει.\nΤο πιάτο αποτελείται από ένα τραγανό φλιτζάνι ζύμης με τη μορφή κώνου με γέμιση, το οποίο χρησιμοποιείται συνήθως για πίτσα κοτόπουλου, ζαμπόν ή λουκάνικο, ντομάτες, μανιτάρια, ελιές, καλαμπόκι, πιπεριές, κρεμμύδια και σκληρό τυρί. Επιπλέον, τα κέρατα μπορούν να γεμιστούν με σαλάτες, και με τη μορφή γλυκιάς γέμισης, μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρούτα και μούρα με σιρόπια και σαντιγύ.\nΑυτό το άρθρο περιγράφει το επιχειρηματικό μοντέλο της πώλησης kono-pizza μέσω της οργάνωσης μιας πρίζας χρησιμοποιώντας ένα καλάθι αγορών ή ένα φορτηγό, το μαγείρεμα ενός πιάτου χρησιμοποιώντας ένα πρέσα και φούρνο με την παρουσία ενός πελάτη με μια πλήρωση της επιλογής του.\nΤα μέρη με υψηλή κίνηση ανθρώπων είναι ιδανικά για την τοποθέτηση ενός σημείου πώλησης:\nεξόδους μετρό και στάσεις μεταφοράς,\nθέσεις κοντά σε νοσοκομεία, ξενώνες και ξενοδοχεία.\nΟργάνωση παραγωγής και πώλησης πίτσας\nΗ διαδικασία μαγειρέματος αποτελείται από τα ακόλουθα στάδια:\nΑγοράστε έτοιμη κατεψυγμένη ζύμη και προϊόντα για την πλήρωση.\nΔοκιμή χειροκίνητης δοσολογίας για μικρές μερίδες.\nΚάνοντας έναν κώνο από γυαλί χρησιμοποιώντας μια πρέσα και μερική ψησίματος?\nΚοπή ένα ποτήρι στο μισό και λείανση της σάλτσας?\nΓεμίζοντας τον κώνο με γέμισμα και ψήσιμο σε φούρνο μεταφοράς (ή μικροκυμάτων).\nΕπανατοποθέτηση του προϊόντος σε βιτρίνα θερμότητας.\nΣυσκευασία τσάντας χαρτιού και πωλήσεις σε πελάτες.\nΕπιχειρηματικό σχέδιο Κονό πίτσα ή κύπελλο πίτσας\nΈνας τύπος επιχείρησης με μικρές επενδύσεις και εγγυημένη γρήγορη αποπληρωμή συνδέεται με την παραγωγή και την πώληση διαφόρων ειδών ταχυφαγείων, παρά τη σχετικά πρόσφατη εμφάνιση στη χώρα μας. Ως εκ τούτου, έχουμε ήδη αγγίξει την εξειδίκευση του fast food στα άρθρα: "Επιχειρησιακό σχέδιο σπιράλ τσιπ", "Επιχειρηματικό σχέδιο popcorn - παραγωγή και πώληση", "Γρήγορα ψητά πατάτες".\nΚαι τώρα εξετάζουμε τις προϋποθέσεις για την οργάνωση της παραγωγής κοντο-πίτσας, τον απαραίτητο εξοπλισμό για αυτό, τις δυνατότητες υλοποίησης και την οικονομική δικαιολόγησή του.\nΗ Kono-pizza ή η πίτσα είναι το νεότερο και πιο πρωτότυπο προϊόν γρήγορου φαγητού που ήρθε σε μας από την Ιταλία. Η βάση της προετοιμασίας της είναι η τεχνολογία μαγειρέματος της συνηθισμένης πίτσας με λεπτή βάση ζύμης και γέμιση επάνω της. Η παραδοσιακή πίτσα περιλαμβάνει τη χρήση του στο τραπέζι ή την εφαρμογή της παράδοσης στο σπίτι. Για χρήση στο δρόμο, εν κινήσει, αυτός ο τύπος δεν είναι πολύ κατάλληλη επιλογή. Η Kono-pizza από αυτή την άποψη είναι μια εξαιρετική λύση, επειδή η πίτσα είναι ένα τέτοιο "ποτήρι" που είναι κατάλληλο για φαγητό εν κινήσει ή σε οποιοδήποτε άλλο δημόσιο χώρο.\nΑυτό το πιάτο είναι ένα τραγανό κύπελλο ζαχαροπλαστικής γεμάτο με διάφορα γεμίσματα. Η Kono-pizza έχει εξαπλωθεί σε άτομα με μεγάλη γκάμα προτιμήσεων γεύσης, επειδή λουκάνικα, ζαμπόν, κομμάτια από τηγανητό κρέας, λαχανικά, μανιτάρια, ελιές, μαριναρισμένο καλαμπόκι, τυρί, σαλάτες δρουν ως γέμιση. Μπορείτε να συναντήσετε γλυκές πίτσες με φρούτα και μούρα, με σιρόπια, σαντιγύ, παγωτό και πάστα καρπών.\nΕξετάστε την εφαρμογή ενός επιχειρηματικού μοντέλου για την παραγωγή kono-pizza δημιουργώντας μια έξοδο εξόδου, ένα καλάθι ή ένα φορτηγό, όπου γίνεται η πίτσα. Το θετικό είναι ότι όλη η διαδικασία μαγειρέματος και η πλήρωση πραγματοποιούνται παρουσία αγοραστών, γεγονός που τους δίνει την ευκαιρία να επιλέξουν την πλήρωση.\nΠώληση τελικών κώνων πίτσας (κύπελλο πίτσας)\nΟι τόποι εφαρμογής πρέπει να επιλέγονται σε περιοχές με μεγάλη συγκέντρωση ανθρώπων. Αυτά μπορεί να είναι:\n- αγορές ·\n- στάσεις λεωφορείων.\n- στα γήπεδα ·\n- σούπερ μάρκετ, καταστήματα.\n- θέσεις κοντά στην είσοδο στα γραφεία.\nΔημιουργία παραγωγής και πώλησης κοντο-πίτσας.\nΗ τεχνολογία παραγωγής ενός τέτοιου πιάτου αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:\n1. Αγορά έτοιμης ζύμης για κύπελλα (κατά προτίμηση κατεψυγμένα), απαραίτητα για την πλήρωση προϊόντων.\n2. Χειροκίνητος διαχωρισμός της ζύμης στις απαιτούμενες μερίδες.\n3. Χύτευση από το κύπελλο ζύμης χρησιμοποιώντας μια πρέσα και το μερικό ψήσιμο.\n4. Τα τελικά κύπελλα κόβονται στη μέση και λιπαίνονται με σάλτσα.\n5. Γεμίστε τα "μισά" της γέμισης.\n6. Ψήσιμο διαμορφωμένων κοντο-πιτσαριών στο φούρνο (χρησιμοποιούνται κυρίως φούρνοι μικροκυμάτων ή φούρνοι μικροκυμάτων).\n6. Η προϋπόθεση των τελικών προϊόντων στη βιτρίνα θερμότητας.\n7. Συσκευασία σε μεμονωμένες χάρτινες σακούλες ή σακούλες.\n8. Και το τελευταίο στάδιο είναι η εφαρμογή.\nΕξοπλισμός για πίτσα:\n- ένας κλειστός μετρητής δρόμου με δυνατότητα μετακίνησης με μέγεθος 2x0.7x2 m μπορεί να αγοραστεί για 150.000 ρούβλια.\n- ένας τύπος για το σχηματισμό και το ψήσιμο ενός κώνου με χωρητικότητα μέχρι 64 κομμάτια / ώρα θα σας κοστίσει 39.000 ρούβλια.\n- θέρμανση ή φούρνο μικροκυμάτων. Το κόστος της χωρητικότητας του κλιβάνου μεταφοράς σε 96 τεμ. ανά ώρα - 39 000 ρούβλια?\n- περισσότερο που απαιτείται - μια βιτρίνα επίδειξης με την υποστήριξη μιας σταθερής θερμοκρασίας (για 32 κομμάτια πίτσας) - 38.000 ρούβλια.\nΠρόσθετος εξοπλισμός που αξίζει να αγοραστεί:\n- μια καρέκλα για τον πωλητή αξίας 400 ρούβλια.?\n- μια ομπρέλα από τον ήλιο - 1 600 ρούβλια.\nΤο συνολικό ποσό που απαιτείται για την αγορά εξοπλισμού - 263.000 ρούβλια.\nΠρόσθετα αναλώσιμα που θα είναι χρήσιμα: ξηρό μίγμα για ζύμη ζύμης, χαρτοπετσέτες και συστατικά για γέμισμα.\nΤο οικονομικό σκεπτικό για την οργάνωση της παραγωγής κοντο-πίτσας.\n- αγορά εξοπλισμού - 263.000 ρούβλια.\n- πληρωμή για παράδοση - 9000 ρούβλια.\n- προετοιμασία των συστατικών - 21.000 ρούβλια,\n- για αναλώσιμα - 4.000 ρούβλια.\n- για την καταχώρηση όλων των απαραίτητων εγγράφων - 49.000 ρούβλια?\nΣύνολο: 346 000 ρούβλια.\nΠερίοδοι αποπληρωμής και χαρακτηριστικά κερδοφορίας.\nΑν δεν ξέρετε τι είναι ένα franchise, πρέπει να διαβάσετε το άρθρο μας "Τι είναι ένα franchise". Το Εργοστάσιο Wendmash και η Εταιρεία Φυσικών Προϊόντων διοργάνωσαν το franchise OMBRELLINA cono-pizza. Αυτό το franchise κοστίζει 330000 ρούβλια, περιλαμβάνει όλο τον εξοπλισμό, την παράδοση και την εγκατάσταση + εκπαίδευση + 500kg τελικών προϊόντων. Η προσφορά είναι ενδιαφέρουσα, ειδικά υπό το πρίσμα των άρθρων μας σχετικά με το franchise του μετρό και το franchise McDonald's, το οποίο θα απαιτήσει πολύ σημαντικές επενδύσεις για το άνοιγμα ενός καταστήματος γρήγορου φαγητού. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με τον franchisee Ombrellina στην ιστοσελίδα τους.\nPizza kono επιχειρηματικό σχέδιο\nΗ Pizza είναι μια δημοφιλής ποικιλία από fast food που προέρχεται από την Ιταλία και απέκτησε γρήγορα μερίδιο αγοράς. Αλλά αν δεν εκπλήσσετε κανέναν με μια γνωστή στρογγυλή πίτσα, τότε η αρχική ποικιλία ενός παρόμοιου προϊόντος σε ένα φλιτζάνι είναι μια καινοτομία στον τομέα της τροφοδοσίας. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την πίτσα kono (το όνομα του προϊόντος στο κέρατο) θα σας βοηθήσει να ανοίξετε τη δική σας επιχείρηση για την παραγωγή ενός νόστιμου και ασυνήθιστου προϊόντος.\nCono πίτσα - Ιταλική "εφεύρεση", η οποία είναι κώνος, διαμορφωμένη σαν ένα τυφλό για παγωτό. Εντούτοις, στο εσωτερικό του είναι η παραδοσιακή πλήρωση της συνηθισμένης πίτσας. Αυτό το προϊόν ανήκει σε γρήγορο φαγητό, αλλά σε αντίθεση με τη συνήθη ποικιλία στρογγυλής μορφής, η πίτσα Kono σας επιτρέπει να έχετε ένα τσίμπημα εν κινήσει.\nΔηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να καθίσετε μέσα σε ένα καφέ ή πιτσαρία. Μια τέτοια πρωτότυπη και απλή λύση έκανε το προϊόν δημοφιλές. Η επιχειρηματική ιδέα της kono pizza είναι μια ευκαιρία να κερδίσετε αξιοπρεπώς με ελάχιστες επενδύσεις και γρήγορη αποπληρωμή.\nΗ σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει ένα κώνο σε σχήμα κώνου, το οποίο έδωσε την ονομασία Kono πίτσα. Τα γεμιστικά μπορούν να ποικίλουν, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία του μάγειρα. Οι υφιστάμενες εγκαταστάσεις που πωλούν αυτό το προϊόν προσφέρουν στους επισκέπτες τους παραδοσιακές εκδόσεις σφραγίδων κρέατος, τυριών και λαχανικών. Επιπλέον, κατά την πώληση Kono πίτσα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαλάτες, μούρα, φρούτα ή σαντιγύ σαν πλήρωσης.\nΤα πλεονεκτήματα κατασκευής\nΤο επιχειρηματικό σχέδιο για την πίτσα kona έχει πολλά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα:\nπροσιτό κόστος τελικών προϊόντων ·\nη δυνατότητα να κάνει κανείς την πίτσα απέναντι στους πελάτες, η οποία θα τους επιτρέψει να ανασκοπήσουν λεπτομερώς τη διαδικασία παραγωγής.\nο απαραίτητος εξοπλισμός για την πίτσα kono ουσιαστικά δεν διαφέρει από τον αντίστοιχο εξοπλισμό για ένα παραδοσιακό πιάτο.\nη δυνατότητα πώλησης ακόμη και από ένα μικρό τρόλεϊ ή φορτηγό. Αυτό θα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε την ενοικίαση ενός δωματίου κατά την υλοποίηση ενός επιχειρηματικού σχεδίου για πίτσα kono.\nΗ οργάνωση μιας επιχειρηματικής δραστηριότητας για πίτσα απαιτεί τον υπολογισμό των επενδύσεων, συμπεριλαμβανομένου του κόστους του εξοπλισμού και των αναλωσίμων. Για να οργανωθεί η παραγωγή των τελικών προϊόντων θα χρειαστεί ένας φούρνος μεταφοράς για την πίτσα kono και ένα πρέσα. Το κόστος του φούρνου κυμαίνεται από 30 έως 40 χιλιάδες ρούβλια, ανάλογα με το μοντέλο και τον αριθμό των ταυτόχρονα ψημένων φλιτζανιών.\nΈνας τύπος πίτσα πονγκ κοστίζει λίγο περισσότερο. Το κόστος του κυμαίνεται από 45 έως 60 χιλιάδες ρούβλια, το οποίο θα εξαρτηθεί επίσης από το μοντέλο και τον κατασκευαστή του εξοπλισμού kono pizza. Η τιμή των συνδυασμένων επιλογών (για παράδειγμα, η σειρά PO-4) για την παρασκευή πίτσας: ο φούρνος και η πρέσα θα είναι ελαφρώς υψηλότερα, αλλά θα εξοικονομήσουν χώρο. Ο επιπλέον εξοπλισμός για την κοντο πίτσα περιλαμβάνει:\nθερμότητα βιτρίνα, η οποία είναι απαραίτητη για να δείξει τα δείγματα των τελικών προϊόντων. Το κόστος εξαρτάται από τον αριθμό των φλυτζανιών. Η μέση τιμή είναι 35 χιλιάδες ρούβλια?\nόταν κάνετε πίτσα Kono, θα χρειαστείτε επιπλέον ένα ψυγείο για την αποθήκευση των συστατικών, των γαρνιτών και της κατεψυγμένης ζύμης. Το κόστος της θα είναι περίπου 30 χιλιάδες ρούβλια?\nειδικό μηχάνημα που σας επιτρέπει να δημιουργήσετε συσκευασίες για την κοντο πίτσα. Φυσικά, μπορεί να είναι πολύ απλή και αποτελείται από ένα πλαστικό δίσκο τυλιγμένο σε ταινία προσκόλλησης. Αλλά τότε χρειάζεστε έναν συσκευαστή. Το κόστος της θα είναι περίπου 5000 ρούβλια. Ή μπορείτε να παραγγείλετε την κατασκευή κουτιών από χαρτόνι στην εκτύπωση.\nΤο επιχειρηματικό σχέδιο πίτσα Kono περιλαμβάνει μια άλλη στήλη των επενδύσεων κεφαλαίου - τη δημιουργία των συνθηκών εργασίας για τον πωλητή. Αυτό περιλαμβάνει μια καρέκλα και ομπρέλα για την προστασία από τον ήλιο, εάν σχεδιάζετε να κάνετε εμπόριο στο δρόμο. Το κόστος των αντικειμένων είναι 1500-2000 ρούβλια. Συνολικό συνολικό ποσό των επενδύσεων για την αγορά εξοπλισμού για πίτσα θα είναι περίπου 300 χιλιάδες ρούβλια.\nΈνα άλλο στοιχείο δαπανών για την υλοποίηση του επιχειρηματικού σχεδίου Kona Pizza είναι η αγορά συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της πλήρωσης και της ίδιας της ζύμης. Για την κατασκευή πίτσα που χρησιμοποιούνται παραδοσιακά ζύμη ζύμης, η οποία μπορεί να αγοραστεί κατεψυγμένα, η οποία θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την όλη διαδικασία.\nΕίναι καλύτερο να αγοράσετε το γέμισμα σε χονδρική βάση, το οποίο όχι μόνο θα εξοικονομήσει χρήματα, αλλά θα καταστήσει δυνατή την αγορά των απαραίτητων προϊόντων με την παράδοση. Το κόστος των αναλωσίμων ανά μήνα είναι περίπου 20 χιλιάδες ρούβλια. κατά τη διάρκεια της ημέρας πώλησης πίτσας στο επίπεδο των 100 τεμαχίων. Είναι αυτό το ποσό που απαιτείται για ένα γρήγορο σημείο ισορροπίας και γρήγορη αποπληρωμή.\nΥπολογισμός αποπληρωμής έργου\nΟ υπολογισμός αυτός βασίζεται στο ελάχιστο ποσό ρευστοποιήσιμης πίτσας που απαιτείται για την αποπληρωμή:\nημερήσιο ποσοστό πωλήσεων - 100 τεμάχια.\nο αριθμός των βάρδιων - 30?\nόγκος πωλούμενων προϊόντων - 3000 μονάδες / μήνα.\nη τιμή μιας πίτσας είναι 90 ρούβλια. (με κόστος 25-40 ρούβλια).\nΤα συνολικά έσοδα για ένα μήνα με αυτόν τον υπολογισμό θα είναι 270 χιλιάδες ρούβλια. Ένα επιπλέον 10-15% μπορεί να γίνει για την πώληση ποτών. Από το ποσό αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε τα έξοδα αντιπροσωπείας, συμπεριλαμβανομένων των μισθών του προσωπικού, των φόρων, της ενοικίασης εμπορικών χώρων, της απόσβεσης του εξοπλισμού. Μετά από όλες τις εκπτώσεις, το μέσο κέρδος θα είναι περίπου 90 χιλιάδες ρούβλια. Η τήρηση λογιστικών βιβλίων και η νομική υποστήριξη των επιχειρήσεων πραγματοποιούνται καλύτερα με εξωτερική ανάθεση. Αυτό θα μειώσει το κόστος διατήρησης ενός επιπλέον εργαζομένου στο κράτος.\nΈτσι, η αποπληρωμή του έργου έρχεται μετά από 4 μήνες ενεργούς εργασίας. Ένα παρόμοιο σύστημα υπολογισμού μπορεί να εφαρμοστεί για τη Ρωσία, την Ουκρανία ή τη Λευκορωσία, η διαφορά θα είναι μόνο στο νόμισμα υπολογισμού.\nΠώς μπορείτε να κάνετε μια επιχείρηση πιο κερδοφόρα ή να μειώσετε το κόστος του ανοίγματος; Υπάρχουν διάφοροι τρόποι:\nΜπορείτε να αγοράσετε μια έτοιμη παραγωγή πίτσας cono. Το franchise θα κοστίσει περίπου 300 χιλιάδες ρούβλια. Στην περίπτωση αυτή, ο επιχειρηματίας λαμβάνει ένα βασικό σύνολο εξοπλισμού. Ο δικαιοπάροχος μπορεί να σας βοηθήσει να αγοράσετε έναν πονόδοντο kono, φούρνο, βιτρίνα και άλλο εξοπλισμό.\nεπέκταση σειράς. Η παραγωγή αυτού του τύπου προϊόντος περιλαμβάνει ένα ευρύ πεδίο πειραματισμού. Μην φοβάστε να εισαγάγετε νέα γούστα. Όσο περισσότερα στοιχεία θα περιέχουν το μενού, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των πιθανών αγοραστών που θα μπορέσουν να προσελκύσουν.\nαναζητήστε πρόσθετους τρόπους για να εφαρμόσετε την κοντό πίτσα. Κατεψυγμένα, μαζικά συσκευασμένα τακτικές - αυτές είναι επιλογές που σας επιτρέπουν να πουλήσετε τα προϊόντα σας για να αποκτήσετε περισσότερους δυνητικούς πελάτες.\nδιευρύνοντας τον αριθμό των καταστημάτων πώλησης. Όταν λαμβάνετε το πρώτο κέρδος είναι καλύτερο να παρέχετε τη δυνατότητα περαιτέρω επέκτασης της επιχείρησης. Αυτό θα βοηθήσει στο μέλλον να αυξήσει σημαντικά την κερδοφορία του γεγονότος.\nΜε όλες τις θετικές πτυχές, η κατασκευή και η πώληση αυτού του πρωτότυπου πιάτου έχει ένα μειονέκτημα. Αυτή είναι η εποχικότητα. Ο μέγιστος αριθμός πωλήσεων έρχεται στη ζεστή εποχή, και με την άφιξη του κρύου καιρού, η ζήτηση για αυτό το είδος της πίτσας μπορεί να πέσει.\nΣυνεπώς, δεν θα ήταν περιττό να προβλεφθεί η ανάπτυξη επιχειρήσεων για την παραγωγή παραδοσιακών εκδόσεων αυτού του πιάτου. Αλλά αυτό θα συνδεθεί με πρόσθετες δαπάνες για την αγορά ή ενοικίαση χώρων για την οργάνωση ενός καφέ.\nΘα πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι η κατασκευή της πίτσας - αυτή είναι η βιομηχανία τροφίμων. Για τις αυστηρές υγειονομικές απαιτήσεις της, η τήρηση των οποίων είναι υποχρεωτική. Όλοι όσοι έρχονται σε επαφή με τα προϊόντα θα πρέπει να έχουν υγειονομικά βιβλία. Η απουσία τέτοιων ποινών τιμωρείται με σοβαρό πρόστιμο.\nΗ δική σας επιχείρηση: παρασκευή και πώληση κοντο-πίτσα\nΌλα τα υλικά με ετικέτα: kono-pizza\nΗ δική του επιχείρηση: κατάστημα αγαθών για δημιουργικότητα\nΤο κόστος της οργάνωσης αυτού του είδους των επιχειρήσεων βρίσκεται εντός ευρέων ορίων. ένα μικρό κατάστημα με την αγορά του εξοπλισμού και των αγαθών και η ρύθμιση μπορεί να ανοιχθεί μέσα σε 500 χιλιάδες ρούβλια. Μεγάλη υπέρμαλία.\nΕπιχειρηματικό σχέδιο για την παραγωγή και την πώληση γυψοσανίδων\nΟι αρχικές επενδύσεις ανέρχονται σε 228,5 χιλιάδες ρούβλια. Οι οικονομικοί υπολογισμοί αυτού του επιχειρηματικού σχεδίου γίνονται για περίοδο τριών ετών δραστηριότητας. Σύμφωνα με αυτούς, η περίοδος αποπληρωμής του έργου θα είναι 5 μήνες.\nΠώς να ανοίξετε το ναργιλέ σας\nΤο άνοιγμα ενός ναργιλέ είναι μια πολλά υποσχόμενη επιχείρηση, ειδικά στις μεγάλες πόλεις, αλλά υπάρχουν πολλές δυσκολίες στα αρχικά στάδια όταν πρέπει να εγγραφείτε και να λάβετε άδεια λειτουργίας.\nΗ επιχείρησή σας: Μαθήματα προσωπικής σχέσης\nΜε μεγάλο αριθμό πελατών, η επιχείρηση αυτή χαρακτηρίζεται από καλή κερδοφορία και σχετικά σύντομη περίοδο αποπληρωμής - έως και ένα έτος. Η αξία της αρχικής επένδυσης στην περίπτωση αυτή μπορεί να ανέρχεται σε c.\nΠαραγωγή μαξιλαριών με φυσικά συστατικά: φαγόπυρο, μπαμπού, κέδρος, κέδρος\nΗ παραγωγή μαξιλαριών, στρώσεων, κουβερτών με φυσικά σφραγίσματα δεν απαιτεί ακριβό εξοπλισμό, μεγάλες εγκαταστάσεις παραγωγής, προσωπικό υψηλής ειδίκευσης. Κατά κανόνα, αρκεί.\nΕσωτερική επιχείρηση: παραγωγή ελαστικών και ελαστικών\nΗ περίοδος αποπληρωμής για την επιχείρηση κατασκευής ελαστικών και ελαστικών είναι αρκετά χρόνια, ανάλογα με τη ζήτηση, η οποία είναι απίθανο να είναι υπερβολικά υψηλή.\nΠώς να ανοίξετε μια επιχείρηση που έχει κατασχεθεί\nΗ αξία της αρχικής επένδυσης για το άνοιγμα ενός μικρού καταστήματος που πωλεί κατασχέσιμα αγαθά ξεκινάει από περίπου 100-200 χιλιάδες ρούβλια, άλλα τουλάχιστον 100 χιλιάδες πρέπει να διατεθούν για την αγορά αγαθών.\nΗ δική της επιχείρηση: η παραγωγή χρωμάτων ακουαρέλας\nΣύμφωνα με προκαταρκτικές εκτιμήσεις, το ελάχιστο κόστος για την οργάνωση της παραγωγής ακουαρέλα και γκουάς θα είναι από 300 χιλιάδες ρούβλια. Η περίοδος απόσβεσης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες (όγκοι παραγωγής.\nΜεταποιημένη παραγωγή τυριού\nΓια να ανοίξετε ένα κατάστημα για την παραγωγή επεξεργασμένων τυριών απαιτεί ένα δωμάτιο συνολικής επιφάνειας περίπου 150 τετραγωνικών μέτρων. Ο χώρος εργασίας που απαιτείται για την τοποθέτηση του εξοπλισμού είναι περίπου 60-80 k.\n1 Πίτσα σε ένα κύπελλο: από την παραγωγή μέχρι την πώληση. Απαιτούμενος εξοπλισμός και κατάλογος εγγράφων:\n1.1 Τι είναι αυτό το προϊόν;\n1.3 Επιχειρησιακό Σχέδιο "Άνοιγμα της πιτσαρίας από το μηδέν"\n1,6 διαδικασία μαγειρέματος\n1.8 Σετ εγγράφων για άνοιγμα\n2 Επιχειρηματικό σχέδιο: πώλησης kono πίτσα\n2.1 Δημιουργία σημείου εξόδου\n3 Πώς να ανοίξετε μια μίνι πιτσαρία στο σπίτι\n3.1 Σχέδιο βήμα προς βήμα για το άνοιγμα μιας πιτσαρίας\n3.2 Επιλέγοντας ένα δωμάτιο για να ανοίξετε μια πιτσαρία\n3.3 Διαδικτυακή διαφήμιση πίτσας\n3.4 Πόσα χρήματα χρειάζεστε για να ανοίξετε μια πιτσαρία\n3.5 Πόσο μπορείτε να κερδίσετε ανοίγοντας μια πιτσαρία\n3.6 Επιχειρηματικές παγίδες - δημοφιλή λάθη για αρχάριους\n3.7 Πώς να επιλέξετε έναν επιχειρησιακό εξοπλισμό\n3.8 Ποιό OKVED να καθορίσει κατά την εγγραφή μιας επιχείρησης\n3.9 Ποια έγγραφα χρειάζονται για την έναρξη μιας επιχείρησης\n3.10 Τι φορολογικό σύστημα θα επιλέξει\n3.11 Χρειάζεται άδεια για να ανοίξετε\n3.12 Τεχνολογία για να ξεκινήσει μια επιχείρηση\n4 Kono-pizza ως επιχείρηση: κατασκευή, εξοπλισμός\n4.1 Τι είναι cono πίτσα\n4.2 Πωλήσεις τελικών προϊόντων\n4.3 Τεχνολογία παραγωγής\n4.4 Εξοπλισμός παραγωγής και πώλησης\n4.5 Έξοδα και έσοδα\n5 Πόσο κοστίζει και πώς να ανοίξει μια πιτσαρία από την αρχή σε μια μικρή πόλη: Επιχειρηματικό σχέδιο\n5.1 Δραστηριότητες εγγραφής\n5.2 Επιπλέον, πρέπει να συλλέξετε τα ακόλουθα έγγραφα:\n5.4 Κριτήρια επιλογής θέσης και διαρρύθμισης ενός δωματίου\n5.8 Χρηματοοικονομικές επενδύσεις\n5.9 Κέρδη και κερδοφορία\n5.10 Μορφή θεσμών\nΠίτσα σε ένα φλιτζάνι: από την παραγωγή μέχρι την πώληση. Απαιτούμενος εξοπλισμός και κατάλογος εγγράφων:\nΕάν πρόκειται να κάνετε το επιχειρηματικό έργο "πίτσα σε ένα φλυτζάνι", τότε διαβάστε αυτό το άρθρο στο τέλος. Θα παρέχει συμβουλές για το πώς να ξεκινήσετε μια επιχειρηματική δραστηριότητα προς αυτή την κατεύθυνση, ποιο εξοπλισμό θα αγοράσετε και πολλά άλλα.\nΠρόκειται για μια νέα τάση στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού. Αρχικά εφευρέθηκε από τους Ιταλούς. Υπενθυμίζει το παγωτό σε ένα κύπελλο βάφλας. Μόνο το κέρατο δεν είναι γλυκό και όχι βαφέ, αλλά είναι κατασκευασμένο από κάθε είδους ζύμη. Στο εσωτερικό του βάζουμε τη γέμιση, η οποία είναι συνήθως στην πίτσα.\nΗ πίτσα σε ένα ποτήρι έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτον, είναι βολικό να το φάτε στο αυτοκίνητο, εν κινήσει ή στο γραφείο, και δεύτερον, δεν καίει τα δάχτυλά σας και παραμένει ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.\nΠριν υπολογίσετε την απόσβεση της μελλοντικής σας επιχείρησης, πρέπει να κάνετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Αν διοργανώνετε σωστά και με τον κατάλληλο τρόπο την παραγωγή και τις πωλήσεις προϊόντων, το κόστος θα εξοφληθεί μέσα σε λίγους μόνο μήνες. Μια άλλη συμβουλή: αγορά πρώτων υλών χύμα, τότε το κόστος της πίτσας θα είναι μικρότερο.\nΠώς δημιουργείτε επιχειρηματικό σχέδιο, υπολογίζετε αμέσως κάθε είδους κινδύνους, αναλύετε την καταναλωτική αγορά, τον ανταγωνισμό, εκτιμάτε το κόστος, το εισόδημα και την αυτάρκεια της επιχείρησης.\nΤο καθήκον του έργου είναι να κάνει νόστιμο φαγητό με χαμηλότερο κόστος. Μην ξεχάσετε το μάρκετινγκ και τη διαφήμιση. Κρατήστε τουλάχιστον μία φορά το μήνα οποιεσδήποτε ενέργειες ή θεματικά γεγονότα για να προσελκύσετε ανθρώπους.\nΗ πίτσα σε ένα φλιτζάνι είναι μια μεγάλη επιχειρηματική ιδέα και κερδοφόρα επιχείρηση. Μετά από όλα, οι άνθρωποι θα θέλουν πάντα να τρώνε.\nΕπιχειρησιακό σχέδιο "Άνοιγμα μίας πιτσαρίας από την αρχή"\nΤο άνοιγμα από το μηδέν δείχνει ότι πρέπει πρώτα να αποφασίσετε τη μορφή της πιτσαρίας. Η επιλογή μπορεί να εξαρτάται από το μέγεθος του αρχικού κεφαλαίου και του εύρους. Συνολικά υπάρχουν τρεις μορφές:\nΕστιατόριο. Στο μενού, η πίτσα δηλώνεται ως ένα άλλο πιάτο.\nΑπλή πιτσαρία τύπου γρήγορου φαγητού. Το κύριο πιάτο είναι πίτσα.\nΠαράδοση προϊόντος. Συνήθως ανοίγεται ως ανεξάρτητη εταιρεία ή με βάση μια πιτσαρία.\nΜόλις αποφασίσετε για το είδος του ιδρύματος και να συντάξετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο, θα πρέπει να καταχωρήσετε αμέσως την επιχείρησή σας στον φορολογικό οργανισμό. Επιλέξτε από τις δύο λειτουργίες (ENVD ή USN) τις πιο κατάλληλες για εσάς.\nΠαρουσιάζουμε στην προσοχή σας ένα υποδειγματικό επιχειρηματικό σχέδιο για πιτσαρίες. Είναι πολύ σημαντικό να βρείτε πρώτα ένα δωμάτιο.\nΠρώτα απ 'όλα, επιλέξτε προσεκτικά ένα μέρος για να ανοίξετε ένα ίδρυμα και μην ξεχάσετε να δώσετε προσοχή στο ίδιο το δωμάτιο. Πρέπει να είναι χώρος στάθμευσης.\nΗ ιδανική επιλογή διαμονής είναι το κέντρο της πόλης, όπου συγκεντρώνονται όλα τα διοικητικά κτίρια. Ή μπορείτε να επιλέξετε ένα πέρασμα μέσω του μετρό, για παράδειγμα.\nΗ περιοχή του δωματίου είναι καλύτερα να επιλέξετε τουλάχιστον 150 τετραγωνικά μέτρα. Η αίθουσα για τους επισκέπτες πρέπει να είναι εξοπλισμένη με ηλεκτρικά δίκτυα.\nΕάν πρόκειται να ανοίξετε ένα ίδρυμα σε ένα κτίριο διαμερισμάτων, τότε ο τρόπος λειτουργίας είναι καλύτερα να περιορίζεται στις έντεκα το βράδυ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δημιουργήσει θωρακισμένους τοίχους. Το δωμάτιο πρέπει να διαθέτει δύο εξόδους και εισόδους.\nΕάν μια υγειονομική-επιδημιολογική υπηρεσία έρχεται σε σας, τότε πρέπει να κάνετε στις εγκαταστάσεις τις απαιτήσεις που πρέπει να συμμορφώνονται με την παραγωγή των προϊόντων αρτοποιίας.\nΓια παράδειγμα, οι τοίχοι πρέπει να είναι κεραμιδωμένοι ή βαμμένοι με βαφή με βάση το νερό.\nΒεβαιωθείτε ότι έχετε υδραυλικά για ζεστό και κρύο νερό, αποχέτευση, εξαερισμό.\nΠροτού επιλέξετε έναν εξοπλισμό για πίτσα, μετρήστε τον κατά προσέγγιση αριθμό πιθανών αγοραστών την ημέρα. Για την παρασκευή πίτσας χρειάζεστε τα εξής:\n- εξοπλισμός για τη διαμόρφωση ζύμης (μηχανή ζύμωσης, τραπέζι κοπής ζύμης) ·\n- φούρνο για το ψήσιμο,\nΘα χρειαστείτε επίσης εργαλεία υποστήριξης, όπως διάφορα εμπορευματοκιβώτια, πιάτα, ταμειακή μηχανή, διανομέα σάλτσας, τραπέζια, καρέκλες και ούτω καθεξής.\nΘα υπάρχουν πολλά ψυγεία, καθώς σύμφωνα με τα πρότυπα SES, κάθε προϊόν (λαχανικά, θαλασσινά, ψάρια, κρέας, φρούτα) πρέπει να αποθηκεύεται σε διαφορετικά κελιά.\nΕάν πρόκειται να παραδώσετε πίτσα, μην ξεχάσετε να αγοράσετε ανθεκτικές στη θερμότητα τσάντες με το λογότυπο της εταιρείας σας. Θα χρειαστούν για την παράδοση του προϊόντος. Αξίζει να σκεφτούμε τις μεταφορές.\nΓια την κατασκευή ενός τέτοιου υπέροχου προϊόντος, όπως μια πίτσα σε ένα φλιτζάνι, ο εξοπλισμός χρειάζεται ειδικά, και συγκεκριμένα:\n- Πιέστε το φούρνο. Χρησιμεύει για την κατασκευή μιας κωνικής βάσης ζύμης.\n- Περιστροφικός φούρνος, ο οποίος έχει σχεδιαστεί για το τελικό ψήσιμο της γέμισης στο κύπελλο. Απόδοση εξοπλισμού - τρεις πίτσες σε ένα λεπτό.\n- Τεμαχιστής για τα συστατικά.\n- Θερμική βιτρίνα. Αυτός ο εξοπλισμός δείχνει το έτοιμο προϊόν στους επισκέπτες. Εξακολουθεί να σας επιτρέπει να διατηρείτε την πίτσα φρέσκια και ζεστή για μεγάλο χρονικό διάστημα.\n- Κάτοχοι της τελικής πίτσας. Σερβίρετε για προϊόντα μαγειρέματος.\n- Επιτραπέζια σουβέρ. Απαιτείται για την προβολή του προϊόντος.\nΈτσι, η τελική ζύμη τοποθετείται σε ένα δοχείο που έχει κωνικό σχήμα. Εισάγεται σε ένα φούρνο ψησίματος, όπου η ψημένη βάση πίτσας.\nΣτη συνέχεια προσθέστε γέμισμα στον κώνο. Και σε φούρνο μεταφοράς, λαμβάνει χώρα τελικό ψήσιμο.\nΈτοιμη πίτσα σε ένα φλιτζάνι τοποθετείται σε μια χάρτινη σακούλα. Επιπλέον διακοσμημένο με επένδυση. Για παράδειγμα, χόρτα, καρύδια καρύου. Εκτίθεται στο παράθυρο θερμότητας.\nΓια να ανοίξετε μια πιτσαρία, φροντίστε να προσλάβετε προσωπικό. Πριν να πάρετε ένα άτομο, να του ζητήσετε ένα βιβλίο υγιεινής.\nΕάν περιμένετε να ανοίξετε ένα μικρό ίδρυμα, τότε θα είναι αρκετό να προσλάβετε δύο υπαλλήλους - έναν πωλητή-σερβιτόρο και έναν μάγειρα.\nΑπό την τελευταία, ή μάλλον από την ικανότητά του, θα εξαρτηθεί από το αποτέλεσμα της επιχείρησης που πρόκειται να ανοίξετε από το μηδέν.\nΣτη θέση του μάγειρα, πάρτε ένα έμπειρο άτομο, ή καλύτερα έναν εξειδικευμένο ειδικό, ο οποίος έχει μελετήσει την ικανότητα στην Ιταλία. Ορίστε το μισθό του προσωπικού βάσει του μέσου μισθού της πόλης σας για αυτή την κατηγορία επαγγελματιών.\nΘυμηθείτε και μην ξεχνάτε την ποιότητα του μαγειρέματος και την ποιότητα της υπηρεσίας.\nΗ επιτυχία της εργασίας εξαρτάται από το πόσο καλά πήρατε το προσωπικό, στην επιλεγμένη θέση του δωματίου, στον σωστό εξοπλισμό και στο μενού.\nΈνα σύνολο εγγράφων για το άνοιγμα\nΠριν ανοίξετε την πιτσαρία, θα πρέπει να συγκεντρώσετε τα ακόλουθα έγγραφα:\n- Άδεια από την πυροσβεστική υπηρεσία.\n- ημερολόγιο ασφαλείας ·\n- σύμβαση παροχής ύδατος, συλλογής σκουπιδιών, αποχέτευσης, ενεργειακού εφοδιασμού, απολύμανσης,\n- άδεια άσκησης αυτού του είδους δραστηριότητας ·\n- καταγραφή των ελέγχων και του ελέγχου της CMC.\nΜην ξεχάσετε να συντάξετε ένα εταιρικό χάρτη.\nΑν διαβάσετε προσεκτικά το άρθρο, τώρα ξέρετε πώς να ανοίξετε μια πιτσαρία. Καλή τύχη!\nΕπιχειρηματικό σχέδιο: πώληση πονγκ kona\nΔημιουργία σημείου εξόδου\nΗ πίτσα Kono είναι ένας τύπος γρήγορου φαγητού. Αυτό το φαγητό είναι πολύ δημοφιλές στο εξωτερικό.\nΠρόκειται για μια πίτσα που μαγειρεύεται σύμφωνα με την κλασική συνταγή, με τη μόνη διαφορά ότι είναι φτιαγμένη μόνο για μία μερίδα και στη συνέχεια τυλιγμένη σε κώνο, έτσι ώστε αυτό το γρήγορο φαγητό να μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και εν κινήσει.\nΣτη Ρωσία, μόνο λίγοι ασχολούνται με την παραγωγή αυτού του ιταλικού φαγητού. Από αυτό γίνεται σαφές ότι αυτή η θέση είναι ακόμα ακατοίκητη.\nΩς εκ τούτου, η παραγωγή pizza kono μπορεί να είναι μια μεγάλη ιδέα για την ανάπτυξη της επιχείρησής της.\nΠρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να κάνετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο σε όλες τις λεπτομέρειες.\nΞεκινώντας την επιχείρηση μαγειρέματος αυτού του δημοφιλούς ιταλικού φαγητού συνιστάται δημιουργώντας ένα σημείο εξόδου. Θέση για αυτήν, μπορείτε να επιλέξετε κατά την κρίση σας.\nΩστόσο, είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει ένα μεγάλο πλήθος ανθρώπων στο έδαφος.\nΜια εξαιρετική επιλογή θα ήταν η θέση του τρόλεϊ κοντά σε πάρκα, στάδια, αγορές, μετρό, καταστήματα και στάσεις μεταφοράς. Είναι απαραίτητο να συμπεριλάβετε στο σχέδιο σας τουλάχιστον 2-3 σημεία από τις επιλογές που παρουσιάζονται.\nΑυτό είναι απαραίτητο για να είναι σε θέση, σε περίπτωση κακής αγοραστικής δύναμης, να μετακινήσει το δίσκο σε άλλη θέση.\nΞεκινήστε την επιχείρησή σας με βάση την πώληση της kono πίτσα, θα πρέπει να είναι με την αγορά του εξοπλισμού. Εδώ χρειάζεστε τα εξής:\nΕξωτερικός εσωτερικός μετρητής σχετικά μικρού μεγέθους (7x2m). Η αγορά του θα κοστίσει περίπου 150.000 ρούβλια.\nφούρνο μεταφοράς. Εδώ είναι απαραίτητο να το επιλέξετε με μια επαρκώς υψηλή παραγωγικότητα, η οποία θα μπορούσε να μαγειρέψει έως και 100 κομμάτια πίτσας ανά ώρα. Η αγορά τέτοιου εξοπλισμού θα κοστίσει περίπου 39.000 ρούβλια.\nτον τύπο που προορίζεται για τη χύτευση και το ψήσιμο των κώνων. Κατά κανόνα, ο εξοπλισμός αυτός κοστίζει περίπου 39.000 ρούβλια.\nΠαρουσίαση επίδειξης όπου διατηρείται η σταθερή υψηλή θερμοκρασία. Είναι απαραίτητο έτσι ώστε η έτοιμη πίτσα να μην δροσιστεί και οι αγοραστές, που έρχονται πίσω από αυτό, δεν περιμένουν τον πωλητή να το ζεσταίνει. Το κόστος αυτού του εξοπλισμού είναι μέσα σε 38.000 ρούβλια.\nκαρέκλα και ομπρέλα για τον πωλητή - 2 000 ρούβλια.\nΩς αποτέλεσμα, περίπου 263.000 ρούβλια θα απαιτηθούν για την αγορά τέτοιου εξοπλισμού για την οργάνωση μιας κινητής τηλεφωνίας. Την παράδοση όλων αυτών θα χρειαστούν περίπου 9000 ρούβλια.\nΑλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι θα υπάρξουν επίσης πρόσθετες δαπάνες για την αγορά των συστατικών για το γέμισμα και το ξηρό μείγμα για την παρασκευή ζύμης για την πίτσα kono. Αρχικά, όλα αυτά θα πάρουν 21 000 ρούβλια.\nΘα χρειαστεί επίσης να αγοράσετε χαρτοπετσέτες ύψους 4.000 ρούβλια.\nΕπιπλέον, θα χρειαστεί να εκδώσετε άδειες, χωρίς αυτές οι επιχειρήσεις δεν μπορούν να διεξαχθούν νόμιμα. Θα πρέπει να δαπανήσει περίπου 49 000 ρούβλια.\nΣυνεπώς, προτού αρχίσετε να επεξεργάζεστε προσεκτικότερα ένα επιχειρηματικό σχέδιο, θα πρέπει να αξιολογήσετε τις οικονομικές σας δυνατότητες.\nΑν καταστεί σαφές ότι το πραγματικό κεφάλαιο δεν είναι αρκετό, τότε μπορείτε να σκεφτείτε για να πάρετε ένα δάνειο.\nΤα ιδρύματα δανεισμού δώσουν πρόθυμα δάνεια για μια τέτοια επιχείρηση και παρέχουν βέλτιστους όρους για τη συγκέντρωση όλων των εγγράφων.\nΔεδομένου ότι η πίτσα πίτσα είναι ένα νέο είδος γρήγορου φαγητού για τον εγχώριο καταναλωτή, μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα ότι η ζήτηση για αυτή θα είναι υψηλή, αφού στις περισσότερες περιπτώσεις οι πελάτες είναι θετικοί για νέα προϊόντα.\nΑφού αποφάσισε να δημιουργήσει μόνο ένα σημείο, θα είναι δυνατή η πραγματοποίηση περίπου 100 πίτσα την ημέρα μαζί του. Υπό την προϋπόθεση ότι θα λειτουργεί καθημερινά, τότε ο μηνιαίος όγκος πωλήσεων θα είναι 3.000 μονάδες.\nΜπορείτε να πουλήσετε kono πίτσα για 90 ρούβλια. Ως εκ τούτου, τα έσοδα για το μήνα θα είναι 270 000 ρούβλια.\nΑπό αυτές, θα πρέπει να αφαιρέσετε το κόστος του μισθού του πωλητή, τους φόρους, την αγορά των συστατικών, την πληρωμή του τόπου όπου βρίσκεται ο δίσκος, την απόσβεση του εξοπλισμού.\nΩς αποτέλεσμα, το κέρδος ανά μήνα από αυτό το είδος επιχειρηματικής δραστηριότητας θα είναι περίπου 90.000 ρούβλια. Από αυτό προκύπτει ότι η επιχείρηση θα αποπληρωθεί σε μόλις τέσσερις μήνες.\nΩστόσο, εάν η πίτσα είναι σε υψηλότερη ζήτηση, θα είναι δυνατό να αρχίσετε να παίρνετε καθαρό εισόδημα πολύ πιο γρήγορα. Κάνοντας αυτό το γρήγορο φαγητό πιο δημοφιλές είναι πολύ απλό.\nΓια να γίνει αυτό, πρέπει απλά να το προσφέρετε σε διάφορες παραλλαγές. Αξίζει να το μαγειρέψετε με κρέας, λαχανικά, κοτόπουλο, τυρί, μούρα και ούτω καθεξής.\nΌλα αυτά θα προσελκύσουν την προσοχή των αγοραστών, και θα καταναλώνουν τακτικά ένα τέτοιο ιταλικό φαγητό.\nΣυνιστάται να εγγραφείτε στο επιχειρηματικό σας σχέδιο τη δυνατότητα επέκτασης αυτής της επιχείρησης.\nΕίναι απολύτως σαφές ότι δεν είναι συνετό να περιορίζεται σε ένα μόνο σημείο πώλησης.\nΘα πρέπει να δημιουργηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο, ώστε να μην δοθεί η ευκαιρία στους ανταγωνιστές να καταλαμβάνουν καλές θέσεις, χαρακτηριζόμενες από υψηλή κίνηση.\nΒήμα σχέδιο για το άνοιγμα μιας πιτσαρίας\nΕπιλέγοντας ένα δωμάτιο για να ανοίξετε μια πιτσαρία\nOnline διαφήμιση πίτσα\nΠόσα χρήματα χρειάζονται για να ανοίξει μια πιτσαρία\nΠόσο μπορείτε να κερδίσετε ανοίγοντας μια πιτσαρία\nΟι επιχειρηματικές παγίδες είναι δημοφιλή λάθη για αρχάριους\nΜία από τις διαθέσιμες επιλογές για μια επιτυχημένη έναρξη σήμερα είναι η έναρξη της λεγόμενης μίνι πιτσαρίας στο σπίτι.\nΑυτά τα ιδρύματα κερδίζουν σε τρεις κύριες περιοχές: 1. Σταθερή πιτσαρία - πήγε, διέταξε, έφαγε 2. Παράδοση πίτσας - κάλεσε, διέταξε, έφερε 3.\nTakeaway πίτσα - ήρθε μέσα, διέταξε, πήρε.\nΤο μενού περιλαμβάνει όλα τα ίδια γνωστά πιάτα και ποτά: 25 - 30 είδη πίτσας, ζυμαρικών, σαλάτες, σούπες, επαγγελματικά γεύματα, ποτά φρούτων, φούσκα, μπίρα, λεμονάδα, παγωμένο τσάι και καφέ.\nΟι κύριοι πελάτες του ιδρύματος είναι οι κάτοικοι, οι γκρουπ (25-40 ετών), η εργατική τάξη, οι νέοι και οι σπουδαστές, οι γυναίκες κάτω των 35 ετών (που δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν), οι υπάλληλοι των κοντινών γραφείων.\nΤέτοιες πιτσαρίες επικεντρώνονται κυρίως σε μια συγκεκριμένη περιοχή ύπνου της πόλης. "Μια πιτσαρία κοντά στο σπίτι θα έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με μια παραδοσιακή εγκατάσταση, ανοιχτή κάπου στο κέντρο της πόλης", λέει ο Maxim Seryakov, διευθυντής μάρκετινγκ στο Pizza Time.\nΓια έναν επιχειρηματία, αυτό είναι, πάνω απ 'όλα, φθηνό ενοίκιο.\nΓια παράδειγμα, η τιμή για ενοικίαση σε ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο θα είναι 2-3 φορές υψηλότερη από τη μίσθωση ενός δωματίου στον πρώτο όροφο ενός κτιρίου κατοικιών σε μια κατοικημένη περιοχή της πόλης.\nΗ διαφορά μπορεί να είναι 50 - 100 χιλιάδες ρούβλια. Μια τέτοια εξοικονόμηση στα αρχικά στάδια μπορεί να σώσει κυριολεκτικά μια επιχείρηση.\nΓια τους καταναλωτές, τα οφέλη είναι ακόμη μεγαλύτερα:\nΗ ζεστή πίτσα είναι πάντα κοντά σας. Είναι σαν να πηγαίνετε για ψωμί - μια πιτσαρία βρίσκεται σε κοντινή απόσταση.\nΤαχύτητα παράδοσης Ο χρόνος παράδοσης φρέσκιας πίτσας λόγω της εγγύτητας του σπιτιού του πελάτη είναι μόνο 15 - 40 λεπτά, λαμβάνοντας υπόψη το χρόνο μαγειρέματος του προϊόντος.\nΗ τιμή της πίτσας "στο σπίτι" είναι πάντα χαμηλότερη από ό, τι στις παραδοσιακές θέσεις. Και αυτό είναι λογικό - χαμηλότερο κόστος ενοικίασης, και συνεπώς μικρότερο πάγιο κόστος και κόστος. Ως αποτέλεσμα, η τιμή μειώνεται κατά 15-25%, γεγονός που επηρεάζει θετικά την αύξηση της ζήτησης για το προϊόν.\nΜε αρκετά μεγάλες δυνατότητες, οι mini-pizzerias απαιτούν πολύ μικρότερες επενδύσεις - περίπου 1,5 εκατομμύρια ρούβλια. Τα καθαρά κέρδη μετά την επίτευξη της ικανότητας σχεδιασμού είναι 150-200.000 ρούβλια. Αποπληρώστε την επένδυση με σωστή οργάνωση για 14-16 μήνες.\nΤο πρώτο πράγμα που πρέπει να ξεκινήσετε με την έναρξη μιας επιχείρησης είναι να βρείτε τη σωστή θέση. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, διότι το 80% της επιτυχίας εξαρτάται από αυτό.\nΗ καλύτερη επιλογή είναι ένα κτίριο που βρίσκεται στην πρώτη γραμμή των σπιτιών με άνετους δρόμους πρόσβασης και χώρο στάθμευσης.\nΣε αυτήν την περίπτωση, η κατοχή μόνο ενός σημείου πάνω από την είσοδο του δωματίου θα φέρει το μερίδιο των λέοντος των πελατών. Και, κατά συνέπεια, θα εξοικονομήσει ένα σημαντικό μέρος των κονδυλίων διαφήμισης.\nΟ ελάχιστος χώρος είναι 65 τ.μ. m. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι η παρουσία σε άμεση γειτνίαση με τα μέσα μαζικής μεταφοράς, πανεπιστήμια, καταστήματα, μπουτίκ, κτίρια γραφείων.\nΣυνιστάται επίσης να βρίσκεται όσο το δυνατόν πιο κοντά σε μεγάλες εκτάσεις νέων κτιρίων. Εδώ, κατά κανόνα, υπάρχουν περισσότεροι νέοι και αυτοί είναι οι κύριοι πελάτες των πιτσαριών.\nΈτσι, για παράδειγμα, η πιο επιτυχημένη τοποθεσία μοιάζει (στο παράδειγμα της εταιρείας "Pizza Time"):\nΤο δεύτερο σημείο είναι η παρουσία των επικοινωνιών. Σε εσωτερικούς χώρους πρέπει να υπάρχει παροχή ζεστού και κρύου νερού, κατάλληλος αερισμός και έξοδος κινδύνου.\nΓια βέλτιστη λειτουργία του εξοπλισμού, πρέπει να παρέχεται επαρκής ηλεκτρική παροχή στο δωμάτιο.\nΤο ενοίκιο για το σχεδόν τελειωμένο αντικείμενο θα είναι τουλάχιστον 50 000 r. ανά μήνα.\nΤο τρίτο σημαντικό σημείο - η συνταγή των πιάτων και της τεχνολογίας. Θα χρειαστεί να δαπανήσετε πολλά χρήματα για την ανάπτυξη μιας μοναδικής συνταγής πίτσας. Για να γίνει αυτό, αξίζει να προσελκύσετε έναν έμπειρο τεχνολόγο και σεφ.\nΤο προϊόν πρέπει να αποδειχθεί 100% νόστιμο και σταθερό.\nΕπειδή η πλειοψηφία των πελατών δεν θα είναι τόσο σημαντική όσο η επιχείρησή σας μοιάζει και όπου βρίσκεται, εάν μια νόστιμη και εξαιρετικά ορεκτική πίτσα είναι έτοιμη σε αυτό.\nΗ ανάπτυξη μιας αποτελεσματικής διαφημιστικής εκστρατείας είναι ένα άλλο σημαντικό καθήκον όταν ανοίγετε μια κερδοφόρα πιτσαρία, μια από τις κύριες εξειδικεύσεις της οποίας είναι η παράδοση πίτσας. Με αυτή την έννοια, το πιο πιστό εργαλείο προώθησης είναι το Διαδίκτυο.\nΜια δέσμη της δικής σας ιστοσελίδας + η συμφραζόμενη διαφήμιση δίνει ένα τεράστιο αποτέλεσμα. Στην απόδειξη αυτών των λέξεων, ρίξτε μια ματιά στα στατιστικά των ερωτημάτων αναζήτησης "Yandex". Έτσι, η φράση "παράδοση πίτσας" για τον Οκτώβριο του 2015. Οι κάτοικοι της Μόσχας έψαξαν περισσότερες από 46.000 φορές:\nΚαι αυτό, παρατηρήστε μόνο στην αναζήτηση για Yandex. Μην ξεχνάτε ότι υπάρχει και το Google. Κατά μέσο όρο, η καθημερινή παράδοση πίτσας μέσω του Διαδικτύου προσπαθεί να βρει περίπου 2.300 Μοσχοβίτες. Και αυτοί είναι οι πιο άμεσοι πελάτες.\nΤο κόστος δημιουργίας ενός ποιοτικού πόρου, με έναν αξιοπρεπή προϋπολογισμό για τη συμφραζόμενη διαφήμιση, θα είναι τουλάχιστον 200 000 rub. Αλλά πιστέψτε με, αυτή είναι μια αξιόλογη επένδυση. Ειδικά όταν πρόκειται για μια μεγάλη πόλη.\nPizzeria - δεν είναι το φθηνότερο έργο. Θα χρειαστεί να διατεθούν σημαντικοί πόροι για επισκευές, σχεδιασμό, εξοπλισμό, έπιπλα, εγγραφή επιχειρήσεων, διαφήμιση. Εάν κάνετε έναν υπολογισμό, οι εκτιμώμενες δαπάνες θα είναι οι εξής:\nΚατασκευές και εργασίες εγκατάστασης, επισκευή - 250 000 τρίβει.\nΣυντονισμός του έργου, η συλλογή των εγγράφων - 50 000 τρίβει.\nΠροϋπολογισμός διαφήμισης (μάρκετινγκ) - 130 000 rub.\nΕμπόριο και εξοπλισμός παραγωγής - 440 000 τρίβει.\nΠιάτα και εξοπλισμός - 70 000 τρίψτε.\nΕξοπλισμός μετρητών και υπολογιστές - 100 000 rub.\nΈπιπλα και διακοσμητικά αντικείμενα - 200 000 τρίβει.\nΆλλος εξοπλισμός - 35 000 τρίβει.\nΚατάθεση σε μίσθωση - 100 000 τρίβει.\nΤαμείο αποθεματικών - 200 000 τρίβει.\nΣύνολο - 1 575 000 τρίψιμο.\nΑρχικά, υπολογίστε το κόστος. Ο μέσος έλεγχος πιτσαρίας στο σπίτι είναι περίπου 450 ρούβλια. Από αυτό το ποσό, το 32% είναι συστατικά (144 δολάρια), το 2% του κόστους παράδοσης ($ 9), το 3% των εσόδων μεταφέρεται στον διαχειριστή (13,5 ρούβλια). Η τιμή κόστους μιας παραγγελίας ισούται με: 144 + 9 + 13,5 = 166,5τ.\nΤο κέρδος από μια παραγγελία είναι: ο μέσος λογαριασμός - κόστος = 450 - 166.5 = 283.5 p.\nΟι μισθοί προσωπικού (2 μάγειρες, 2 διαχειριστές, 2 άντρες παράδοσης, 1 βοηθός μαγειρικής) - 147.000 σελ.\nΕνοικίαση δωματίου - 60 000 τρίβει.\nΚόστος υπηρεσιών - 10 000 τρίβει.\nΚοινωνικές κρατήσεις (FSS, PFR) - 44 000 rub.\nΔιαφημιστικά έξοδα - 50 000 rub.\nΦόροι (UTII) - 8 000 τρίβει.\nΆλλα έξοδα - 10 000 rub.\nΣύνολο - 329 000 τρίβει. ανά μήνα ή 10 966r. ανά ημέρα.\nΤο σημείο εξισορρόπησης της πιτσαρίας φθάνει τα: 329 000 τρίβει. (πάγια έξοδα) / 283,5 p.\n(κέρδος από 1 παραγγελία) = 1160 παραγγελίες ανά μήνα ή 38 παραγγελίες ανά ημέρα. Όλα τα άλλα είναι ένα πλεονέκτημα. Έτσι, για να κερδίσετε 200 000 rub.\nανά μήνα, "καθαρός" είναι απαραίτητος για την εκτέλεση 61 παραγγελιών την ημέρα. Αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα πραγματικό σχήμα.\nΔεν πρέπει να πληρώσετε υπερβολικά για το ενοίκιο του δωματίου - ένα υψηλό ενοίκιο θα φάνε το μεγαλύτερο μέρος των κερδών. Κατανομή λίγο περισσότερο χρόνο και να πάρει ένα λιγότερο ακριβό αντικείμενο.\nΜην πληρώνετε το προσωπικό υπερβολικά υψηλά, νομίζετε, αυτό δεν είναι το κύριο "κίνητρο" της υπεύθυνης εργασίας. Πληρώστε ακριβώς τι απαιτεί η αγορά εργασίας στην πόλη σας.\nΔώστε στο νεαρό έργο περισσότερο χρόνο - ο μισθωτός διευθυντής σε ένα μεγάλο μισθό δεν θα φροντίσει το έργο όπως εσείς.\nΕισάγετε κεφάλαια για τον έλεγχο της κλοπής εσόδων. Αποσπάστε αδίστακτους εργαζομένους χωρίς δισταγμούς.\nΚαι πρέπει να αλλάξει πάνω από δώδεκα άτομα.\nΔημιουργήστε σχέσεις με τους ενοικιαστές του σπιτιού (εάν η πιτσαρία βρίσκεται στον πρώτο όροφο του κτιρίου διαμερισμάτων). Οποιαδήποτε παράπονα προς την Rospotrebnadzor ενδέχεται να επηρεάσουν δυσμενώς τα μελλοντικά θεσμικά όργανα.\nΝαι, και το επιπλέον μίσος των μεγάλων πελατών θα είναι άχρηστο.\nΔιεξαγωγή αναλυτικών στοιχείων σχετικά με τις αγορές, τις πωλήσεις και το μάρκετινγκ. Αναλύστε τις επιτυχίες και τις αποτυχίες, αναπτύξτε το έργο και μην σταματήσετε ποτέ να αναπτύσσεστε.\nΓια να ανοίξετε μια πιτσαρία, θα χρειαστεί να αγοράσετε ψυγεία, μηχανή ζύμωσης ζύμης, μια μηχανή ζύμης, ένα τραπέζι, ένα μύλο, τραπέζια και πιάτα για την αίθουσα, εξοπλισμό κουζίνας.\nΜπορείτε να αγοράσετε ό, τι χρειάζεστε απευθείας από τις εταιρείες προμηθευτών, οι οποίοι όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τις συσκευές της κατάλληλης χωρητικότητας, αλλά και να το εγκαταστήσετε.\nΠολλοί προμηθευτές παρέχουν δωρεάν συντήρηση εξοπλισμού, κάτι που είναι εξαιρετικά επωφελές κατά την έναρξη μιας επιχείρησης.\n52 - παράδοση προϊόντων τροφοδοσίας (για παράδοση πίτσας).\n40 - παραγωγή και πώληση σνακ, ποτά για κατανάλωση επιτόπου.\n30 - δραστηριότητες εστιατορίων και καφετεριών.\nΓια να ανοίξετε μια πιτσαρία, απαιτείται εγγραφή. Επιπλέον, θα χρειαστείτε:\nΛάβετε τη γνώμη της Rospotrebnadzor για τη συμμόρφωση με τα υγειονομικά πρότυπα.\nΚαταρτίζει και εγκρίνει το πρόγραμμα ελέγχου της παραγωγής.\nΝα συνάπτουν συμβάσεις για τη σχεδιαζόμενη απολύμανση των εγκαταστάσεων,\nΓια να καταχωρίσετε μια πιτσαρία, αρκετά φορολογικά συστήματα είναι κατάλληλα:\nUTII - η πιο κερδοφόρα επιλογή για έναν αρχάριο επιχειρηματία?\nΗ USN καταβάλλει το 15% του καθαρού εισοδήματος του ιδρύματος - ιδανικό για μικρές επιχειρήσεις.\nΗ δραστηριότητα αδειοδότησης δεν απαιτείται. Αλλά για να πάρει άδεια για τη διεξαγωγή δραστηριοτήτων από την SES, η πυρόσβεση, η ενεργειακή λογιστική θα πρέπει να. Επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τις επιχειρήσεις είναι να σχεδιάσετε το δικό σας εμπορικό σήμα. Αλλά μπορείτε να το σκεφτείτε ήδη με σταθερότητα και υψηλή απόδοση.\nΓια να ανοίξετε μια μεγάλη επιχείρηση απαιτεί σημαντικές επενδύσεις. Αλλά το άνοιγμα μιας μίνι πιτσαρίας στο σπίτι μπορεί ο καθένας. Για την υλοποίηση του σχεδίου θα χρειαστεί να βρείτε ένα δωμάτιο, να αγοράσετε εξοπλισμό και να ξεκινήσετε μια επιχείρηση. Έτσι:\nΟ τόπος πρέπει να είναι απασχολημένος: ιδανικές θέσεις στους πρώτους ορόφους των πολυώροφων κτιρίων?\nΟ εξοπλισμός πρέπει να επιλεγεί ιδιαίτερα μάταια: αν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτόματο καθαρισμό αλεύρων στα αρχικά στάδια, τότε δεν μπορείτε να στρέψετε το μίξερ ζύμης.\nΑναπτύξτε μια σειρά προϊόντων που θα ικανοποιούν καλύτερα τις διαφορετικές προτιμήσεις των επισκεπτών.\nΓια να πραγματοποιήσετε μια διαφημιστική καμπάνια, δράση προώθησης, να διανείμετε προσκλήσεις, επαγγελματικές κάρτες.\nΗ επιτυχία στην επιχείρηση ανοίγματος μιας μίνι πιτσαρίας εξαρτάται από την ποιότητα των προϊόντων, την αναγνώριση του τόπου και την ευχάριστη ατμόσφαιρα της αίθουσας.\nKono-πίτσα ως επιχείρηση: κατασκευή, εξοπλισμός\nΑν ψάχνετε για ιδέες για μια πολλά υποσχόμενη επιχείρηση με μια σχετικά μικρή επένδυση κεφαλαίων και μια γρήγορη λήψη εγγυημένου κέρδους, δώστε προσοχή στην παραγωγή και το εμπόριο της cono-pizza. Αυτό είναι ένα αρκετά δημοφιλές είδος fast food, η γενέτειρά του είναι ηλιόλουστη Ιταλία.\nΕξετάστε τι εξοπλισμό χρειάζεστε για την παραγωγή κοντο-πίτσας σε ένα κέρατο και υπολογίστε το ποσό του κέρδους που πραγματικά λαμβάνετε.\nΤο επιχειρηματικό μας μοντέλο βασίζεται στην οργάνωση μιας πρίζας - ένα τρόλεϊ ή ένα φορτηγό, όπου τα πιάτα προετοιμάζονται με ένα φούρνο τύπου πίεσης και μεταφοράς, ακριβώς στην παρουσία ενός πελάτη, με την επιθυμητή πλήρωση.\nΤι είναι cono πίτσα\nΗ ανάπτυξη της δημοτικότητας του kono-pizza είναι πολύ απλή: σύμφωνα με τα συστατικά της, μοιάζει με μια τυποποιημένη πίτσα που αποτελείται από ένα στρογγυλό κέικ ζυμών με μια γέμιση, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ πιο βολικό να τρώτε εν κινήσει, δηλαδή είναι μια πολύ πρακτική επιλογή γρήγορου φαγητού.\nΗ ιταλική κοντο-πίτσα είναι ένα λεπτό τραγανό κωνικό ποτήρι ζύμης γεμισμένο με γέμιση, το οποίο μπορεί να χρησιμεύσει ως ζαμπόν, κοτόπουλο, λουκάνικο, μανιτάρια, ντομάτες, καλαμπόκι, ελιές, πιπεριά, σκληρό τυρί και κρεμμύδια σε διάφορες παραλλαγές και αναλογίες σαλάτες. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε στους πελάτες κώνους με γλυκά πλήγματα, όπως μίγματα φρούτων και μούρων με κρέμα και σιρόπι.\nΌπως κάθε γρήγορο φαγητό, ο κώνος πίτσας θα είναι πολύ απαιτητικός στις ακόλουθες θέσεις, όπου παρατηρείται συνεχώς μεγάλη ροή ατόμων κατά τη διάρκεια της ημέρας:\nστάσεις δημόσιων συγκοινωνιών ·\nΤοποθεσίες που βρίσκονται κοντά σε ξενώνες, νοσοκομεία, εκπαιδευτικά ιδρύματα.\nΗ τυπική τεχνολογία της μαγειρικής πίτσας σε κώνο αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:\nαγορά όλων των απαραίτητων προϊόντων για την πλήρωση και την έτοιμη κατεψυγμένη ζύμη.\nδοκιμή δοσολογίας για μερίδες (με το χέρι).\nπαραγωγή με χρήση πρέσας κυπέλλου.\nτο μερικό ψήσιμο του.\nκόβοντας το κούμπωμα σε δύο μισά.\nλίπανση των μερών της σάλτσας.\nβάζοντας τη γέμιση στην κόρνα.\nτελικό ψήσιμο του τελικού προϊόντος σε κλίβανο μεταφοράς θερμότητας.\nτοποθέτηση έτοιμης πίτσας σε θερμική βιτρίνα.\nσυσκευασία προϊόντος σε χάρτινο σάκο ·\nΕξοπλισμός παραγωγής και πώλησης\nΓια την παραγωγή και πώληση τελικής κοντο-πίτσας θα χρειαστείτε τον ακόλουθο βασικό εξοπλισμό:\nΚινητό κλειστό υπαίθριο μετρητή "Cono Pizza" μέγεθος 2000x700x2000 mm. Εκτιμώμενο κόστος είναι 150 χιλιάδες ρούβλια.\nΦούρνος μεταφοράς, πολλά μοντέλα, κατάλληλα VM-05, των οποίων η απόδοση είναι μέχρι 96 κομμάτια ανά ώρα. Το κόστος ενός τέτοιου κλιβάνου είναι κατά μέσο όρο 40 χιλιάδες ρούβλια.\nΕπίδειξη θερμότητας επίδειξης για πίτσα σε κώνο, επιτραπέζιο. Για ένα σημείο με μέσο κύκλο εργασιών, είναι κατάλληλο το VM-07, στο οποίο τοποθετούνται 32 τελικά προϊόντα (διαστάσεις 470x420x720 mm) στην οθόνη. Εκτιμώμενο κόστος - 38 χιλιάδες ρούβλια.\nΕιδική πρέσα για την παρασκευή και το ψήσιμο του κώνου, για παράδειγμα το VM-04-1-cono TORNADO με χωρητικότητα μέχρι 60 τεμάχια ανά ώρα. Εκτιμώμενο κόστος - 34 χιλιάδες ρούβλια.\nΕίναι επίσης απαραίτητο να αγοράσετε πρόσθετο εξοπλισμό για εμπορία από ένα ρυμουλκούμενο:\nΜια ομπρέλα που προστατεύει από τον ήλιο - περίπου 1.500 ρούβλια.\nΠροεδρία για τον πωλητή - έως 500 ρούβλια.\nΈτσι, η αγορά του εξοπλισμού που χρειάζεστε περίπου 264 χιλιάδες ρούβλια.\nΠρέπει επίσης να αγοράσετε αναλώσιμα:\nέτοιμη ζύμη ζύμης ή μείγμα για την παρασκευή της.\nπροϊόντα για διάφορα γέμισμα?\nΈτσι, για να ανοίξετε τη δική σας πρίζα για την παραγωγή ενός γρήγορου φαγητού όπως μια κωνική πίτσα, θα χρειαστείτε:\nαγορά βασικού και πρόσθετου εξοπλισμού - 300.000 ρούβλια.\nτο κόστος της παράδοσης στον προορισμό - 10 000 ρούβλια?\nαγορά των συστατικών για την παρασκευή kono-πίτσα - 20 000 τρίβει.\nδαπάνες για εγγραφή στο INFS, πληρωμή ενοικίου, έγκριση SES, κ.λπ. - 50 000 ρούβλια.\nΣυνολικά, έχουμε 390 χιλιάδες ρούβλια.\nΜε ημερήσιο όγκο πωλήσεων - 100 τελικά προϊόντα και καθημερινή εργασία ο όγκος των μηνιαίων πωλήσεων φθάνει τα 3000 τεμάχια. Με μια τιμή των 90 κιλών cono-πίτσα, τα έσοδά σας θα είναι 270 χιλιάδες ρούβλια ανά μήνα, αντίστοιχα, καθαρό κέρδος - 90 χιλιάδες ρούβλια.\nΠόσο κοστίζει και πώς να ανοίξει μια πιτσαρία από την αρχή σε μια μικρή πόλη: Επιχειρηματικό σχέδιο\nΣύμφωνα με τους ειδικούς, η πιτσαρία είναι μία από τις πιο επιτυχημένες επιχειρηματικές ιδέες για αρχάριους επιχειρηματίες.\nΤέτοια τρόφιμα είναι πάντα σε μεγάλη ζήτηση, έτσι οι αρχάριοι έχουν κάθε ευκαιρία να πετύχουν σε αυτήν την επιχείρηση και να επιστρέψουν γρήγορα την αρχική επένδυση.\nΣε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε πώς να ανοίξετε μια πιτσαρία από το μηδέν και τι πρέπει να γίνει προκειμένου μια επιχείρηση να φέρει ένα αξιοπρεπές και σταθερό εισόδημα.\nΠριν ανοίξετε μια μίνι πιτσαρία από την αρχή, θα πρέπει να συγκεντρώσετε όλα τα απαραίτητα έγγραφα. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι η άδεια από την εποπτεία των καταναλωτών.\nΜπορεί να ληφθεί μόνο αν το δωμάτιο στο οποίο πρόκειται να ανοίξετε μια μίνι πιτσαρία, πληροί όλους τους ισχύοντες κανόνες και κανονισμούς.\nΕπιπλέον, πρέπει να συλλέξετε τα ακόλουθα έγγραφα:\nΗ σύμβαση σχετικά με την εξαγωγή αποβλήτων και τη μεταγενέστερη διάθεσή τους.\nΣύμβαση απολύμανσης και απολύμανσης των χώρων.\nΚατάλογος πωληθέντων προϊόντων, συμφωνηθεί με τις ρυθμιστικές αρχές.\nΠρόγραμμα ελέγχου πίτσας.\nΠιστοποιητικό εγγραφής επιχειρηματικών δραστηριοτήτων.\nΑς κάνουμε ένα δείγμα επιχειρηματικού σχεδίου πώς να ανοίξουμε μια πιτσαρία από την αρχή:\nΕπιλογή και ενοικίαση χώρων.\nΥπολογισμός του χρηματοοικονομικού κόστους.\nΜετρώντας τα κέρδη.\nΠριν κάνετε μια τέτοια επιχείρηση, φροντίστε να διερευνήσετε την αγορά για να αξιολογήσετε το επίπεδο ανταγωνισμού στην πόλη ή την περιοχή σας, καθώς και να αναλύσετε την κερδοφορία της ιδέας. Υπολογίστε πόσο κοστίζει το άνοιγμα μιας μικρής πιτσαρίας, συγκρίνετε το επίπεδο ανταγωνισμού και τη ζήτηση για τέτοια προϊόντα και, στη συνέχεια, συνάγετε συμπεράσματα σχετικά με τις προοπτικές αυτής της επιχείρησης.\nΚριτήρια για την επιλογή της θέσης και της διάταξης του δωματίου\nΑν θέλετε να ανοίξετε μια μικρή πιτσαρία, κάθε άδειο δωμάτιο θα το κάνει. Είναι επιθυμητό να βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, για παράδειγμα, σε ένα μεγάλο εμπορικό κέντρο.\nΜια άλλη επιλογή είναι ένας πυκνοκατοικημένος χώρος ύπνου. Το δωμάτιο μπορεί να ενοικιαστεί ή να αγοραστεί στην ιδιοκτησία. Η έκτασή του πρέπει να είναι τουλάχιστον 120 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα Στα 40 τετραγωνικά μέτρα.\nοι μετρητές πρέπει να είναι εξοπλισμένοι με κουζίνα και να εξοπλίζουν την υπόλοιπη περιοχή κάτω από την αίθουσα για τους επισκέπτες.\nΕάν θέλετε να παρέχετε υπηρεσίες παράδοσης πίτσας, μπορείτε να ρωτήσετε πώς να ανοίξετε μια πιτσαρία στο σπίτι. Σε αυτή την περίπτωση, το ίδρυμά σας μπορεί να βρίσκεται σε οποιαδήποτε περιοχή της πόλης. Επιπλέον, μπορείτε να εξοικονομήσετε σημαντικά την ενοικίαση ή την αγορά ενός δωματίου.\nΗ επιλογή του εξοπλισμού εξαρτάται από τον όγκο παραγωγής. Αν σκοπεύετε να ανοίξετε μια μικρή παραγωγή, αρχικά μπορείτε να εκτελέσετε όλες τις διαδικασίες με μη αυτόματο τρόπο.\nΣε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αγοράσετε ψυγεία και καταψύκτες για την αποθήκευση τροφίμων. Επιπλέον, πρέπει να αγοράσετε ένα γυάλινο ή ανοξείδωτο δοχείο.\nΕάν θέλετε να αποθηκεύσετε την αγορά εξοπλισμού, η βάση για την πίτσα στην απαιτούμενη ποσότητα μπορεί να παραγγελθεί στο πλησιέστερο φούρνο.\nΓια την πίτσα ψησίματος χρησιμοποιούνται συνήθως φούρνοι με παραγάδι ή μεταφορείς. Κατ 'αρχήν, αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται για να ανοίξει μια πιτσαρία από την αρχή.\nΓια μεγάλης κλίμακας παραγωγή τελικής ή κατεψυγμένης πίτσας, θα χρειαστείτε:\nΕπιπλέον, πρέπει να αγοράσετε επίσης καφετιέρα, εξοπλισμό για την παρασκευή κοκτέιλ, ψυγείο για ποτά, καρέκλες και τραπέζια.\nΌπως μπορείτε να δείτε, για να απαντήσετε χωρίς αμφιβολία το ερώτημα πόσα χρήματα χρειάζονται για να ανοίξετε μια πιτσαρία είναι αρκετά δύσκολη, αφού οι τιμές του εξοπλισμού κυμαίνονται από 4,5 έως 150 χιλιάδες δολάρια.\nΌλοι γνωρίζουν ότι στον τομέα των υπηρεσιών το πιο σημαντικό είναι το προσωπικό. Η επιτυχία μιας τέτοιας επιχείρησης εξαρτάται από το επίπεδο εξυπηρέτησης κατά 40%, συνεπώς πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή του προσωπικού.\nΠρώτα πρέπει να βρείτε έναν καλό μάγειρα. Αυτό θα πρέπει να είναι ένας έμπειρος εξειδικευμένος ειδικός που μπορεί να φέρει στο ίδρυμά σας υψηλό εισόδημα.\nΕίναι ευκταίο ότι αυτός ήταν ένας αλλοδαπός που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ιταλία, τη γενέτειρα της πίτσας. Εάν οι οικονομικές ευκαιρίες δεν σας επιτρέπουν να προσλάβετε έναν τέτοιο επαγγελματία, φροντίστε να βρείτε έναν έμπειρο σεφ.\nΜια άλλη επιλογή είναι να προσλάβει έναν ειδικό που έχει εκπαιδευτεί στην Ιταλία και είναι έτοιμος να βελτιώσει περαιτέρω τις δεξιότητές του.\nΕκτός από τον μάγειρα, πρέπει να προσλάβετε διαχειριστή, σερβιτόρους, ταμίες και λογιστή. Εάν σχεδιάζετε να ανοίξετε μια πιτσαρία με παράδοση, πρέπει επίσης να βρείτε ταχυμεταφορείς, κατά προτίμηση με τη δική σας μεταφορά, και το πρόσωπο που θα λάβει παραγγελίες μέσω τηλεφώνου.\nΑναρωτιέστε πώς να ανοίξετε μια πιτσαρία σε μια μικρή πόλη; Ένα τέτοιο ίδρυμα δεν διαφέρει από τις πιτσαρίες που λειτουργούν σε μεγάλες πόλεις. Το κύριο συστατικό στο μενού οποιασδήποτε πιτσαρίας, φυσικά, θα είναι πίτσα.\nΑυτό το πιάτο μπορεί να είναι δύο τύπων, ανάλογα με την τεχνική μαγειρέματος:\nΑμερικανική πίτσα που αποτελείται από μια παχιά τορτίγια και μια πλούσια γέμιση - 650-950 g.\nΙταλική πίτσα σε επίπεδη κέικ, πάχους όχι μεγαλύτερη από 1,5 cm - 350-500 g.\nΕάν σχεδιάζετε να ανοίξετε μια πιτσαρία για να πάρετε το φαγητό, είναι προτιμότερο να επιλέξετε την πρώτη επιλογή, επειδή η ιταλική πίτσα ψύχεται πολύ γρήγορα.\nΈχετε ακούσει πιθανώς για αυτούς τους δημοφιλείς τύπους πίτσας όπως:\n4 εποχές και πολλά άλλα.\nΕίναι πολύ δημοφιλή, οπότε σίγουρα πρέπει να είστε στο μενού. Φυσικά, για να ευχαριστήσω όλους τους πελάτες δεν θα λειτουργήσει, αλλά πρέπει να προσπαθήσετε.\nΣυνιστάται επίσης να συμπεριλάβετε σνακ, επιδόρπια και ζεστά πιάτα στο μενού της εγκατάστασής σας. Επίσης, μην ξεχάσετε να προσθέσετε στη σειρά των αναψυκτικών, τσάι και καφέ.\nΤώρα ξέρετε τι πρέπει να ανοίξετε ένα μπουφέ πίτσας. Αποθηκεύστε τους πόρους και πηγαίνετε στη δουλειά.\nΕάν το κάνετε σωστά, μια τέτοια επιχείρηση θα φέρει εξαιρετικά κέρδη.\nΕμπειρογνώμονες επιχειρηματίες ενδιαφέρονται συχνά, είναι κερδοφόρο να ανοίξει μια πιτσαρία με βάση το καφέ; Πρόσφατα, τέτοιες θέσεις έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς.\nΕπιπλέον, φέρνουν ένα καλό κέρδος, διότι καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων. Αν σκοπεύετε να κάνετε ένα τέτοιο μίγμα, πριν ανοίξετε το καφενείο σας από το μηδέν, σκεφτείτε προσεκτικά και καταλάβετε τα πάντα.\nΓια να αποφύγετε λάθη κατά την αγορά εξοπλισμού, συνιστάται να συμβουλευτείτε τους έμπειρους επαγγελματίες.\nΟι νέοι επιχειρηματίες συχνά ρωτούν πόσα χρήματα χρειάζονται για να ανοίξουν μια πιτσαρία; Οι οικονομικές διευκολύνσεις για 30 θέσεις, εκτός από το κόστος των συστατικών, περιλαμβάνουν τις ακόλουθες δαπάνες:\nΕνοικιαζόμενα δωμάτια - περίπου 5 χιλιάδες δολάρια. Το κόστος του ενοικίου θα εξαρτηθεί από την αποδοτικότητα της θέσης, την περιοχή και την επισκευή στο δωμάτιο?\nΕγγραφή επιχειρήσεων και γραφική εργασία - περίπου $ 900;\nΑγορά εξοπλισμού - 12 χιλιάδες δολάρια?\nΠροϊόντα - 3,6 χιλιάδες δολάρια?\nΠροσωπικό μισθό - 2,5 χιλιάδες δολάρια?\nΔιαφήμιση - 2 χιλιάδες δολάρια?\nΕπισκευή και εσωτερική διακόσμηση - 2 χιλιάδες δολάρια.\nΑν έχετε λάβει μια απόφαση, θέλω να ανοίξετε μια πιτσαρία, πρέπει να έχετε ένα αρχικό κεφάλαιο περίπου 30 χιλιάδων δολαρίων. Με σωστή διαχείριση, όλες οι αρχικές επενδύσεις θα αποπληρωθούν κυριολεκτικά σε 1-1,5 χρόνια. Μετά από αυτό θα βγείτε σε ένα σταθερό καθαρό εισόδημα.\nΚαταλαβαίνουμε πόσο κοστίζει το άνοιγμα μιας πιτσαρίας. Τώρα ας προσπαθήσουμε να υπολογίσουμε το μελλοντικό κέρδος. Συνήθως, μια πίτσα φτάνει περίπου το 200%. Για ζεστά ροφήματα και γλυκά 300-400%.\nΜε μέσο έλεγχο 400-500 ρούβλια, το ίδρυμα θα φέρει καθημερινά 4-5 χιλιάδες ρούβλια εισοδήματος. Στην αρχή, εάν η πιτσαρία θα επισκεφθεί 10 άτομα την ημέρα, μπορείτε να βοηθήσετε 150 χιλιάδες ρούβλια.\nΜε την πάροδο του χρόνου, όταν υπάρχουν περισσότεροι πελάτες, τα κέρδη θα αυξηθούν κατά 2-3 φορές.\nΗ ελάχιστη κερδοφορία αυτής της επιχείρησης είναι περίπου 20-25%. Εάν δεν σας αρέσει αυτό το δείκτη, ανοίξτε το γρήγορο φαγητό σε τροχούς ως επιχείρηση δρόμου. Σε αυτή την περίπτωση, θα μπορείτε να προσεγγίσετε ένα ευρύτερο κοινό και να αυξήσετε το επίπεδο κερδοφορίας του ιδρύματος έως και 50-60%.\nανά θέμα ανά θέμα\nΟι επιχειρηματίες που διαθέτουν μεγάλο αρχικό κεφάλαιο ενδιαφέρονται συχνά για το πόσο κοστίζει το άνοιγμα ενός εστιατορίου από την αρχή. Μια τέτοια επιχείρηση θα απαιτήσει σοβαρά οικονομικά κόστη, αλλά αν είστε σε θέση να επιτύχετε, το ίδρυμα θα φέρει σημαντικά εισοδήματα.\nΓια να ανοίξετε ένα εστιατόριο, θα χρειαστείτε ένα ευρύχωρο δωμάτιο, ένα ευρύ φάσμα πιάτων και ένα μεγάλο προσωπικό. Επιπλέον, θα πρέπει να δημιουργήσετε στο ίδρυμα μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, αφού η παραμονή των πελατών στο εστιατόριο δεν περιορίζεται σε ένα γεύμα.\nΌλα αυτά χρειάζεστε τουλάχιστον 700 χιλιάδες ρούβλια.\nΜπορείτε επίσης να μάθετε πόσο κοστίζει και πώς να ανοίξετε ένα franchise McDonalds στην πόλη σας. Αυτή είναι μια πραγματική προοπτική για πιο έμπειρους επιχειρηματίες που δεν περιορίζονται σε οικονομικές ευκαιρίες, δεδομένου ότι μια τέτοια επιχείρηση θα απαιτήσει σοβαρές επενδύσεις.\nΜην ξεχνάτε ότι εκτός από την αρχική επένδυση θα πρέπει να πληρώνετε ένα συγκεκριμένο ποσό στον δικαιοπάροχο κάθε μήνα.\nΣε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να ρωτήσετε πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα καφέ από το μηδέν και να ξεκινήσετε μια μικρή επιχείρηση. Όταν το ίδρυμά σας αρχίζει να φέρνει σταθερό εισόδημα, μπορείτε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας και να ανοίξετε ένα μπαρ για πίτσα στη βάση ενός καφέ.\nΣτην Ιταλία, σχεδόν όλες οι πιτσαρίες λειτουργούν σε αυτή τη μορφή. Αυτό μπορεί να είναι ένα ίδρυμα που πωλεί ποτό, μπύρα και πίτσα.\nΠριν ανοίξετε την παμπ από την αρχή, μάθετε ποιες απαιτήσεις επιβάλλονται σε αυτά τα καταστήματα, καθώς απαγορεύεται η πώληση αλκοολούχων ποτών χωρίς άδεια στη χώρα μας.\nΟ κύριος κανόνας της επιτυχίας οποιασδήποτε επιχείρησης είναι μια υπεύθυνη στάση απέναντι στην επιχείρηση και μια αρμόδια οργάνωση όλων των διαδικασιών.\nΠροκειμένου η πιτσαρία σας να γίνει πιο δημοφιλής από τους θεσμούς των ανταγωνιστών, πρέπει να προσλάβετε ειδικευμένο προσωπικό, να δημιουργήσετε μια μοναδική ατμόσφαιρα και, φυσικά, να μαγειρέψετε νόστιμα φαγητά.\nΣτην περίπτωση αυτή, η επιχείρησή σας θα ανθίσει και θα παράγει σημαντικά εισοδήματα.\nΑνοίξτε ένα αρτοποιείο\nΟργανισμός Πληροφοριών για την Ακίνητη Περιουσία. Νέος τύπος απάτης ή επιχείρησης;\nΠρομηθευτές χονδρικής στο Πεκίνο\nΈνδυση, παπούτσια, υφάσματα καθαρά\nΤα όμορφα δερμάτινα προϊόντα είναι πάντα δημοφιλή. Φυσικά, υπάρχουν πολλά εξαρτήματα που κατασκευάζονται στο εργοστάσιο. Αλλά ο σχεδιασμός και η ποιότητά τους δεν θα συγκριθούν ποτέ με χειροποίητα προϊόντα.\nΚαλλιέργεια των βδέλλες στο σπίτι


2η ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΙΑ «ΠΟΔΗΛΑΤΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΔΙΑΒΗΤΗ» - Κοσμοράδιο 95,1\n06 Νοε 2η ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΙΑ «ΠΟΔΗΛΑΤΟ ΓΙΑ ΤΟΝ ΔΙΑΒΗΤΗ»\nΓράφτηκε από Maria Vasilaki Κατηγορία Γενικά Διαβάστηκε 1330 φορές\nΔείτε εδώ στιγμιότυπα, συνεντεύξεις και φωτογραφίες από την 1η ποδηλατοδρομία.\nΔείτε παρακάτω φωτογραφίες από την 2η Ποδηλατοδρομία που γνώρισε πολύ μεγάλη επιτυχια!\nΗ Έλλη Κοκκίνου στο Markiz την Κυριακή 16 Δεκεμβρίου!\nΚασσανδρούπολη 2018! Ο STAN σε μια μοναδική συναυλία το Σάββατο 15 Δεκεμβρίου!\n"Μία Ζωή την έχουμε" - Μουσικό αφιέρωμα στον ελληνικό κινηματογράφο - 18 Δεκεμβρίου/ Βασιλικό Θέατρο\nΠΑΟΛΑ "ΠΕΡΑΣΤΙΚΗ" ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΣΤΟ ΚΟΣΜΟΡΑΔΙΟ 95,1!\nΗ Αμαρυλλίς στο Markiz την Τρίτη 11 Δεκεμβρίου!


Η Ευρώπη χρειάζεται νέους δημοσιονομικούς κανόνες | De-Facto\nΣτα μέσα της δεκαετίας του 1980, μόνο επτά χώρες είχαν δημοσιονομικούς κανόνες. Το 2015, όταν μετρησε τελευταία φορά το Διεθνές Νομισματικό Ταμείο, είχαν 96 χωρες. Οι περισσότερες είχαν προβλέψεις που περιορίζουν το δημόσιο χρέος, τα δημοσιονομικά ελλείμματα ή και τα δύο, και μερικές είχαν πρόσθετους κανόνες για τις δημόσιες δαπάνες.\nΠουθενά οι δημοσιονομικοί κανόνες δεν είναι τόσο λεπτομερείς και περιοριστικοί όσο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, της οποίας το βιβλίο κανόνων για τον προϋπολογισμό είναι σχεδόν 100 σελίδες. Υπάρχουν καλοί λόγοι για αυτό. Επειδή τα μέλη του ευρώ μοιράζονται ένα νόμισμα, δεν μπορούν να διογκώσουν τις ατομικές τους επιβαρύνσεις. Όπως παρατήρησε ο Paul De Grauwe του London School of Economics, βρίσκονται σε θέση παρόμοια με χώρες που δανείζονται σε ξένο νόμισμα.\nΩστόσο, το υπερβολικό δημόσιο χρέος έχει ως αποτέλεσμα την πίεση στις χώρες-εταίρους να βοηθήσουν στην αποφυγή σοβαρών οικονομικών επιπτώσεων από την αναδιάρθρωση του χρέους ή, χειρότερα, την έξοδο από την νομισματική ένωση. Αυτό συνέβη με την Ελλάδα στη δεκαετία του 2010. Υπάρχει λοιπόν ένα πραγματικό κίνητρο για την πρόληψη της δημοσιονομικής ανευθυνότητας.\nΑλλά οι καιροί έχουν αλλάξει. Εδώ και 12 χρόνια, τα επιτόκια πλησιάζονταν σχεδόν στο μηδέν, χλευάζοντας τους ισχυρισμους για την αποτελεσματικότητα της νομισματικής πολιτικής. Αντί να προστατεύει την κεντρική τράπεζα από τις δημοσιονομικές αντιξοότητες, η προτεραιότητα σε ένα τέτοιο περιβάλλον είναι να διασφαλιστεί ότι η νομισματική και η δημοσιονομική πολιτική θα λειτουργούν παράλληλα.\nΣπάζοντας ένα ταμπού, η Isabel Schnabel, μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας, τόνισε ότι η σημερινή κατάσταση απαιτεί μη συμβατικές νομισματικές πολιτικές και μη συμβατικές δημοσιονομικές πολιτικές, οι οποίες θα πρέπει να αλληλοσυμπληρώνονται για την προστασία της οικονομίας από τις μεγάλες υφέσεις. Όπως περιγράφεται σε μια πρόσφατη έκθεση της Γενεύης, η ξεχασμένη έννοια του μείγματος πολιτικής επανήλθε στη μόδα.


Ν. Λυγερός λόγοι σοφίας: Το διπλωματικό πλαίσιο και η διπλωματική αντίσταση του Αλεξάνδρου Καραθεοδωρή - Ν. Λυγερός\nΤο διπλωματικό πλαίσιο και η διπλωματική αντίσταση του Αλεξάνδρου Καραθεοδωρή - Ν. Λυγερός\nΗ μελέτη της αλληλογραφίας του Αλεξάνδρου Καραθεοδωρή στην περίοδο της Ηγεμονίας της Σάμου (1885-1890) είναι ενδεικτική του διπλωματικού του πλαισίου.\nΜετά από τη Συνθήκη Βερολίνου και τη Διοίκηση της Κρήτης, η Ηγεμονία της Σάμου είναι αντικειμενικά ένας μικρός χώρος για την ανάπτυξη μιας στρατηγικής εμβέλειας.\nΟ Αλέξανδρος Καραθεοδωρής, όπως το αποδεικνύει η αλληλογραφία του με τον Στέφανο Χρυσίδη, καταπιάνεται τις περισσότερες φορές με τοπικές υποθέσεις που σχετίζονται με την κυριαρχία της κεντρικής βούλησης της Κωνσταντινούπολης.\nΟ ρόλος του είναι πολύ περιορισμένος διότι έχει ελάχιστες κινήσεις. Λειτουργεί, βέβαια, ως προστάτης της Σάμου, αλλά μέσα στο στρατηγικό δόγμα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.\nΠιστεύει λανθασμένα, όπως θα το αποδείξουν τα γεγονότα, ότι οι Έλληνες και γενικά οι Χριστιανοί θα μπορέσουν να παίξουν έναν ρόλο μέσα στον χώρο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.\nΟ ίδιος λειτουργεί περισσότερο ως νομικός και φαίνεται ότι δεν διαθέτει στρατηγική σκέψη. Είναι εγκλωβισμένος σ’ ένα πλαίσιο κι ένα δόγμα που φαίνονται αιώνια.\nΑκόμα και όταν μελετά τις Συνθήκες της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας και των Μεγάλων Δυνάμεων, εξετάζει τη βέλτιστη λύση σε αυτόν τον χώρο.\nΤο σύστημά του είναι κλειστό και αυτό είναι ένα σοβαρό λάθος. Για τον ίδιο λόγο φοβάται κάθε κίνηση της Ελλάδας. Τη θεωρεί ανίσχυρη και με τις ακραίες κινήσεις της, κατά τον Αλέξανδρο Καραθεοδωρή, μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την Ηγεμονία της Σάμου. Κάνει ό,τι μπορεί για τη Σάμο, αλλά όχι σ’ ένα ελληνικό πλαίσιο.\nΗ Εφημερίς, που αναφέρεται στον λόγο του Τρικούπη, τον ανησυχεί (βλ. οpus 2137).\nΟ ερχομός του Άρη τού προκαλεί αρνητικές σκέψεις (βλ. οpus 2134).\nΚάθε στοιχείο που αμφισβητεί αυτό που θεωρεί μία ισορροπία τον φοβίζει για τη Σάμο. Στην ουσία, είναι εγκλωβισμένος σ’ ένα φαύλο σύστημα, όπου δεν μπορεί ν’ αλλάξει τίποτα διότι αυτό προκαλεί αναταραχές.\nΔεν υποστηρίζει τις θέσεις της Ελλάδας διότι πιστεύει μόνο και μόνο στην πανίσχυρη Οθωμανική Αυτοκρατορία. Θεωρεί ότι μπορεί ν’ αλλάξει μερικά πράγματα, αλλά πάντα μέσω του συστήματος.\nΕνώ οι Έλληνες της Ελλάδας δεν έχουν δυνατότητες. Το διπλωματικό του πλαίσιο δεν στηρίζεται πάνω σ’ ένα σωστό στρατηγικό δόγμα. Είναι λανθασμένο εξ αρχής. Κατά συνέπεια, οι εκτιμήσεις είναι λανθασμένες. Και σε αυτό το σημείο βλέπουμε μια ομοιότητα με τον Κωνσταντίνο Καραθεοδωρή και το Πανεπιστήμιο της Σμύρνης (1919-1922).\nΚαι οι δύο δεν αντιλήφθηκαν τις καταστροφικές αλλαγές για τον ελληνισμό, ενώ υπήρχαν όλες οι ενδείξεις.\nΕξετάζοντας τα προβλήματα τοπικά, δεν είχαν μια γενική εικόνα της αλλαγής φάσης της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Βέβαια, όλοι όσοι ζούσαν στην Οθωμανική Αυτοκρατορία σκέφτονταν με τον ίδιο τρόπο.\nΔεν είναι λοιπόν ένα προσωπικό ή οικογενειακό πρόβλημα. Τα στοιχεία της αλληλογραφίας αποδεικνύουν την έλλειψη γενικής στρατηγικής και λειτουργούν ως κατηγορίες. Ο τοπικός ορίζοντας είναι απαγορευτικός και η αλληλογραφία το τεκμηριώνει ζωντανά.\nΗ επιστολή που στέλνει ο Αλέξανδρος Καραθεοδωρής στον Στέφανο Χρυσίδη σχετικά με το ταχυδρομείο της Σάμου είναι απόλυτα ενδεικτική του πολιτικού του ύφους (βλέπε opus 2002).\nΣτην αρχή, το θέμα μπορεί να φανεί ανούσιο για την ηγεμονία. Όμως ο Αλέξανδρος Καραθεοδωρής έχει την ικανότητα να αναλύσει τα δεδομένα και να καταλάβει το υπόβαθρο των διπλωματικών κινήσεων της κεντρικής εξουσίας.\nΑντιστέκεται με έναν τρόπο ευφυή. Δεν απαντά άμεσα. Δίνει πρώτα την προσωπική του γνώμη διότι μέσω ενός διπλωματικού τεχνάσματος τού την έχουν ζητήσει. Όμως σε αυτήν τη γνώμη δεν καταθέτει όλα τα επιχειρήματά του και εξηγεί τον λόγο στον σύγγαμβρό του.\nΞέρει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθούν εναντίον του, προβάλλοντας ότι δεν προσέχει τα συμφέροντα της Υψηλής Πύλης και ότι βοηθά τη Σάμο μέσω της ηγεμονίας του.\nΚατά συνέπεια, δίνει τα επιχειρήματά του σε άλλο πλαίσιο ζητώντας από τον Στεφάνο Χρυσίδη να μην τα χρησιμοποιήσει ο ίδιος αλλά να πληροφορήσει έμμεσα δύο έμπιστους του Καραθεοδωρή που βρίσκονται στην Κωνσταντινούπολη εκεί όπου υπάρχει η πλοκή του προβλήματος.\nΣτρατηγικά, ο Αλέξανδρος Καραθεοδωρής δημιουργεί ένα δόγμα μέσα από το οποίο παράγει ένα θετικό πλαίσιο. Ακόμα και ο τρόπος με τον οποίο εκφράζεται για να παρουσιάσει την πρόταση συμβιβασμού είναι χαρακτηριστικός. Διότι υποστηρίζει τα δεδομένα που υπάρχουν εδώ και 50 χρόνια στη Σάμο και τα οποία είναι αποτελεσματικά.\nΕίναι απλώς ένα καΐκι που πηγαινοέρχεται στη Σμύρνη την Πέμπτη και την Κυριακή. Ο στόχος της κριτικής της κεντρικής διοίκησης δεν είναι βέβαια αυτή η λεπτομέρεια, αλλά η εξαίρεση που αποτελεί η Σάμος στην Οθωμανική Αυτοκρατορία.\nΟ Αλέξανδρος Καραθεοδωρής χρησιμοποιεί όλες τις πληροφορίες που διαθέτει για να αντικρούσει τις νομικίστικες και γραφειοκρατικές κινήσεις της Υψηλής Πύλης. Πιο συγκεκριμένα, βασίζεται και στο δικό του δίκτυο για να αφοπλίσει τους αντιπάλους της Σάμου.\nΔεν είναι παραδοσιακός με την έννοια του γραφικού, χρησιμοποιεί όμως την παράδοση του ταχυδρομείου και επισημαίνει ότι το φιρμάνι δεν το απαγορεύει εφόσον δεν το αναφέρει.\nΌπως το είχαμε ήδη επισημάνει, λειτουργεί με τον Στέφανο Χρυσίδη μ’ έναν καθαρά εμπιστευτικό τρόπο όπου η φιλία, αλλά και η στρατηγική, εμπλέκονται για ν’ αντισταθούν σε κεντρικές κινήσεις που θέλουν να αποκτήσουν ένα μονοπώλιο.\nΜε άλλα λόγια, αυτή η επιστολή αποδεικνύει, στοιχειωδώς βέβαια, τη διπλωματική αντίσταση του Αλεξάνδρου Καραθεοδωρή προς όφελος των Ελλήνων.\n2141) Το διπλωματικό πλαίσιο του Αλεξάνδρου Καραθεοδωρή. Perfection 7 8 9/2006. Le cadre diplomatique d'Alexandre Carathéodory.\n2003) Η διπλωματική αντίσταση του Αλεξάνδρου Καραθεοδωρή. Perfection 7 7 7/2006. La résistance diplomatique d'Alexandre Carathéodory.\nφώτο: Ο Αλέξανδρος Καραθεοδωρής πασάς, γνωστός και ως Καραθεοδωρής πασάς (1833-1906) ήταν Έλληνας διπλωμάτης και πολιτικός της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, αρχές του 19ου αιώνα που είχε διατελέσει Ηγεμόνας Σάμου και Γενικός Διοικητής Κρήτης (Βαλής).\nΝ. Λυγερός - Κ. Καραθεοδωρή - YouTube (βίντεο)\nΘέματα: Αφιερώματα, Βίντεο, Επιστήμη, Ιστορία, Πρόσωπα, Carathéodory


Πρεμιέρα με anytime σκόρερ - epirus24.gr ioannina24.gr arta24.gr preveza24.gr igoumenitsa24.gr\nΠρεμιέρα με anytime σκόρερ\nΤο Παγκόσμιο Κύπελλο μετά από 4 χρόνια ξανά στις οθόνες μας. Δεν είναι Τσάμπιονς Λιγκ, που το έχεις κάθε χρόνο και τα Σαββατοκύριακα βλέπεις και πρωτάθλημα. Δεν είναι Euro, που θα σου λείψουν οι Λατίνοι. Εδώ για έναν μήνα θα ασχολείσαι μόνο με αυτό, και θα δεις τα πάντα. Θα είναι οι Γερμανοί αλλά θα είναι οι Βραζιλιάνοι. Θα είναι ο Ρονάλντο, αλλά θα είναι και ο Μέσι. Δεν θα περιμένεις να δεις αν θα τα καταφέρουν οι Άγγλοι, αλλά θα έχεις το ίδιο συναίσθημα και για την Αργεντινή. Θα είναι οι Αφρικανοί. Ο Σαλάχ, η Τυνησία αλλά και οι άλλοι, από τη Σαχάρα και κάτω. Οι Νιγηριανοί και οι Σενεγαλέζοι. Θα γνωρίσεις νέες ποδοσφαιρικές κουλτούρες. Κάποτε ήταν η Τζαμάικα και το Τρινιντάντ Τομπάγκο, τώρα είναι ο Παναμάς. Θα… προσπαθήσεις να ξεχωρίσεις τους Κορεάτες και τους Ιάπωνες, θα δεις ξανά τους Αυστραλούς και θα… χαζέψεις και καμιά κλωτσιά από Ουρουγουάη και Κολομβία μεριά. Για έναν μήνα ενώνεται όλος ο ποδοσφαιρικός πλανήτης, με βάση τη Ρωσία.\nΣτο BetMarket θα διαβάζεται καθημερινά τις κοινές επιλογές των συντακτών, στο στοίχημα της ημέρας, μια στήλη που θα ανεβαίνει κάθε πρωί. Μια στήλη που έχει… τριπλό στόχο. Να κάνει ευχάριστη την καλημέρα σας, με δόσεις χιούμορ. Να δώσει ορισμένες πληροφορίες για τα παιχνίδια της ημέρας, αλλά και προτάσεις γι αυτά.\nΑπό εκεί και πέρα, συνεχίζουμε κανονικά και τις προσωπικές στήλες. Ηδη ο καθένας έχει κάνει τις επιλογές του για μακροχρόνια και πλέον περνάμε στο καθημερινό παιχνίδι. Προσωπικά γράφω σήμερα περισσότερο επειδή είναι πρεμιέρα, παρά γιατί βρίσκω κάτι εξαιρετικό στο Ρωσία – Σαουδική Αραβία. Θα γράψω ξανά αύριο, με παιχνίδι τριημέρου, και νέα στήλη τη Δευτέρα, για τους υπόλοιπους αγώνες της πρώτης αγωνιστικής. Αυτός είναι ο προγραμματισμός, για να ξέρετε τι και πότε να περιμένετε.\nΕπιστρέφω στα σημερινά. Δεν είμαι σίγουρος για τη νίκη της Ρωσίας. Εχουμε να κάνουμε με μία ομάδα που αγωνιστικά βρίσκεται σε κάκιστη κατάσταση, με εμφανή κενά στο ρόστερ της.\nΣτον διεθνή Τύπο συνάντησα πριν λίγες ημέρες ένα κείμενο με τίτλο «Πως γίνεται μια χώρα τόσων εκατομμυρίων, που αγαπά το ποδόσφαιρο, να έχει τόσο κακή ομάδα;». Δεν είναι δηλαδή προσωπική αίσθηση, είναι κοινώς αποδεκτό πως οι Ρώσοι έχουν θέμα. Δεν είναι της παρούσης να αναλύσουμε όλο το άρθρο, αλλά συνοπτικά κατέληγε πως έχουν σταματήσει να «βγάζουν» ταλέντα. Ενώ ακόμη και αυτά της περασμένης δεκαετίας, όπως ο Τζαγκόεφ, δεν είχαν την εξέλιξη που όλοι περίμεναν. Ειδικά αμυντικά, στο εγχώριο πρωτάθλημα καμία ομάδα δεν εμπιστεύεται τους Ρώσους αμυντικούς, με αποτέλεσμα στην Εθνική να παραμένει βασικός ο Ιγκνασέβιτς στα 38 του.\nΑπό την άλλη, οι Ρώσοι έχουν δύο πλεονεκτήματα σήμερα. Αφενός το αναμενόμενο από όλους διαιτητικό σπρώξιμο, ως διοργανωτές. Αφετέρου τον μετριότατο αντίπαλο. Στο Βασίλειο της Σαουδικής Αραβίας ελάχιστοι ήταν οι ποδοσφαιριστές στην ιστορία που κατάφεραν να κάνουν καριέρα εκτός συνόρων. Το εγχώριο πρωτάθλημα δεν είναι και κάτι το τρομερό, με αποτέλεσμα να έχουμε να κάνουμε με μία Εθνική μετρίων δυνατοτήτων. Μάλιστα δεν αποκλείεται να εμφανιστεί και μπερδεμένη, καθώς ο άνθρωπος που την οδήγησε στα τελικά, ο Φαν Μάρβαικ, δεν είναι πλέον στον πάγκο της, με τον Ισπανό Πίτσι να τον αντικαθιστά εδώ και λίγους μήνες.\nΜε αυτά και με εκείνα, δεν εμπιστεύομαι κανέναν για να βάλω τα λεφτά μου και σίγουρα διαφωνώ με την τόσο μεγάλη ψαλίδα στο σετ. Επειδή όμως πρεμιέρα είναι και κάτι θα παίξουμε, για το καλό, θα διαλέξω δύο anytime σκόρερ. Εναν από κάθε ομάδα.\nΑπό πλευράς Ρωσίας κρατάω τον έμπειρο Σαμέντοφ, που είναι από τους παίκτες κλειδιά του προπονητή και σήμερα αναμένεται να παίξει ψηλότερα στο γήπεδο. Στη Σαουδική Αραβία φυσικά δεν έχω ολοκληρωμένη εικόνα. Από αυτά που διαβάζω, περιμένω πράγματα επιθετικά από Αλ Μουβαλάντ και Αλ Σέχρι. Στο 8.00 ο ένας, στο 9.00 ο δεύτερος. Από ένστικτο θα πάω στον πρώτο.\nΚάβα Μουντιάλ: 500 μονάδες\nΡωσία – Σαουδική Αραβία Anytime σκόρερ Σαμέντοφ (4.75) επί 12 μονάδες\nΡωσία – Σαουδική Αραβία Anytime σκόρερ Αλ Μουβαλάντ (8.00) επί 7 μονάδες


Κείμενα για τον πολιτισμό, την ιστορία και την πολιτική Εκδόσεις Μουσείο Μπενάκη Βιβλιοπωλείο Λεμόνι\nΣυγγραφή: · Κ. Πορφύρης\nΟ Κ. Πορφύρης (ψευδώνυμo του Πορφύρη Κονίδη) γεννήθηκε τον Νοέμβριο του 1910 στη Ζάκυνθο, όπου και πέρασε τα πρώτα του χρόνια. Κατά τη δεκαετία του 1930 σπούδασε στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου της Αθήνας, ερχόμενος παράλληλα σε επαφή με τις ιδέες της κομμουνιστικής Αριστεράς. Ένεκα της ιδεολογίας και της πολιτικής του δράσης συμμερίστηκε για χρόνια τη μοίρα των αριστερών: παρανομία, διώξεις και εξορίες. Με την τακτική αρθρογραφία του στην "Αυγή" (από το 1953), τη δραστήρια συμμετοχή του στο περιοδικό "Επιθεώρηση Τέχvης" (αρχισυντάκτης από το 1959) και τη γενικότερη συγγραφική παρουσία του ανέδειξε σπουδαία ζητήματα της νεοελληνικής ιστορίας και της τοπικής ιστορίας των Επτανήσων, αλλά και αγωνίστηκε με συνέπεια για την ιδεολογική και πολιτική ανανέωση του αριστερού κινήματος. Η πνευματική του καλλιέργεια, συνδυασμένη με τις κοινωνικές ευαισθησίες και τα εργαλεία της ιδεολογίας τού εξασφάλισαν μια σύγχρονη ματιά, η οποία αποτυπώθηκε στη μεθοδολογία και τα συμπεράσματα των ερευνών του. Καρπός αυτών των προβληματισμών υπήρξε όχι μόνο ο εκσυγχρονισμός της αντιμετώπισης φιλολογικών ή ιστοριογραφικών ζητημάτων (σημαντικότατη η συνεισφορά του στην προώθηση των καλβικών σπουδών), αλλά και πρωτοβουλίες όπως η οργάνωση των "Διεθνών Συναντήσεων Μεσαιωνικού και Λαϊκού Θεάτρου" στη Ζάκυνθο, κατά τη δεκαετία του 1960. Πέθανε στην Αθήνα, το Μάιο του 1967. Σημαντικότερα έργα του: Ελισάβετ Μουτζάν-Μαρτινέγκου "Αυτοβιογραφία" (εισαγωγή- σχόλια Κ. Πορφύρη), εκδ. Διγενής, Αθήνα 1956, "Διονύσιος Σολωμός: ένας ποιητής, ένας άνθρωπος, μια εποχή", εκδ. Μίνωας, Αθήνα 1958, "Καλβικά διάφορα" (ανάτυπο από την "Επιθεώρηση Τέχνης"), 1960, "Ανδρέας Κάλβος, ο αγέλαστος: μυθιστορηματική βιογραφία", εκδ. 20ός αιώνας, Αθήνα 1962, "Λασκαράτος, ο αντιφατικός, ο ποιητής, ο πεζογράφος", εκδ. Δίφρος, Αθήνα 1962, Άγγελος Σουμάκης, "Το ρεμπελιό των ποπολάρων" (εισαγωγή Κ. Πορφύρη), εκδ. Επικαιρότητα, Αθήνα 1973, "Ο Ανδρέας Κάλβος καρμπονάρος: η μυστική δίκη των καρμπονάρων της Τοσκάνης", εκδ. Θεμέλιο, Αθήνα 1975, "Ενθυμήματα: όσα έζησα, όσα είδα, όσα άκουσα", εκδ. Περίπλους, Αθήνα 2000.\nΣελ.:608 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-8347-91-2\nΘέμα: "Νεοελληνική λογοτεχνία - Ερμηνεία και κριτική" "Νεοελληνικό δοκίμιο " "Αρθρογραφία" "Ιστοριογραφία, Ελληνική - Ερμηνεία και κριτική" "Πολιτισμός, Λαϊκός"\nΆλλοι τίτλοι από Κ. Πορφύρης\n(1992) Ο Ανδρέας Κάλβος Καρμπονάρος, Κέδρος\n(1987) Ρωμαίος, Ιουλιέττα και τα σκοτάδια, Θεμέλιο\n() Η φιλοσοφία της ιστορίας και ο ρόλος της προσωπικότητας, Αλφειός


Το μυστικό της ευτυχίας κρύβεται σε ένα καρτούν – Lefkadazin\nΑρχικήΑπόψειςΤο μυστικό της ευτυχίας κρύβεται σε ένα καρτούν\nlefkadazin 27 Σεπτεμβρίου 2018 Απόψεις, Ιδέες\nΠώς μπορεί να μας βοηθήσει σύμφωνα με καθηγητή του Χάρβαρντ\nΑπό την Κωνσταντίνα Βουλγαρέλη\nΟι άνθρωποι πάντα ψάχνουμε το μυστικό της ευτυχίας. Τι μπορεί να μας κάνει χαρούμενους και πώς το πετυχαίνουμε αυτό;\nΠολλοί λένε ότι δεν υπάρχει μια συγκεκριμένη φόρμουλα που μπορούμε να ακολουθήσουμε ή «το κλειδί της ευτυχίας».\nΤώρα έρχεται ένας καθηγητής του Χάρβαρντ να μας πει ότι όντως υπάρχει τρόπος να γίνουμε ευτυχισμένοι και κρύβεται σε ένα… καρτούν.\nΈνας ήρωας από παιδικό βιβλίο, που έγινε κινούμενο σχέδιο και αγαπήθηκε πολύ από τα παιδιά.\nΣυγκεκριμένα, ο καθηγητής Sanjiv Chopra αναφέρει ότι πρέπει να εμπνευστούμε από τον Winnie the Pooh!\nΑυτό το γλυκό και αξιαγάπητο πορτοκαλί αρκουδάκι που τρώει μέλι και είναι πάντα χαρούμενο!\nΚαι αυτός είναι ακριβώς ο λόγος.\nΗ δημιουργία του Άγγλου συγγραφέα A. A. Milne είναι «ίσως το πιο χαρούμενο και σοφό πλάσμα που μπορούμε να φανταστούμε».\nΜπορούμε να μάθουμε πολλά από αυτό το αρκουδάκι και την προοπτική του για την ζωή, αναφέρει ο καθηγητής. Μάλιστα το χαρακτηρίζει ως «master του ζεν».\nΟ Winnie ξεχνά τα πάντα που δεν έχουν σχέση με τις βαθιές φιλίες του. Η σοφία του αναδεικνύεται από τις ιστορίες του και την στάση του στις δύσκολες στιγμές. Αυτό το αρκουδάκι προτιμά να θέτει τις προκλήσεις του κάτω από μια προοπτική.\nΌταν κάνει λάθος ζητά συγγνώμη ενώ όταν είναι χαρούμενος δεν μπορεί να μην μεταδώσει την χαρά του στους άλλους.\nΠροτείνει στη συνέχεια τρόπους για να είμαστε ευτυχισμένοι με απλά καθημερινά πράγματα, όπως το να βλέπουμε ομιλίες, σειρές, ταινίες, συναυλίες που μπορούν να μας εμπνεύσουν κ.α. Κάνε ευχάριστες δραστηριότητες με οικογένεια και φίλους. Πες τους τι αγαπάς σε αυτούς και κράτα «ημερολόγιο ευτυχίας».\n«Κάνε κάθε μέρα να μετράει. Ο Winnie ήξερε αυτά τα απλά πράγματα», και κλείνει με ένα διάσημο quote του Winnie στον Piglet:\nΆλλες φράσεις του Winnie the Pooh που μπορούν να μας εμπνεύσουν:\nΚεντρική εικόνα Shutterstock\nTrackback: Το μυστικό της ευτυχίας κρύβεται σε ένα καρτούν | lefkadaonline.gr\n«Μαύρα διαμάντια» στο Πνευματικό Κέντρο


Δαγκάνες φρένων - OMNIplus Ελλάς\nΓνήσιες δαγκάνες φρένων - Υψηλές απαιτήσεις στους τομείς της ασφάλειας, της αξιοπιστίας και της οικονομικής αποδοτικότητας.\nόχι ανακατασκευασμένες ή επισκευασμένες δαγκάνες φρένων - Παίρνετε πάντα καινούριες κατασκευές!\nπροσαρμοσμένες στα λεωφορεία Mercedes-Benz ή Setra\nοικονομία λόγω υψηλής αντοχής\nΟι καταστάσεις έκτακτης ανάγκης είναι σπάνιες. Ωστόσο, αποτελούν το μέτρο σύγκρισης με βάση το οποίο αξιολογείται η σωστή λειτουργία των δαγκανών των φρένων. Διότι η αξιοπιστία και η απόδοση των φρένων δεν διασφαλίζουν μόνο την ασφάλεια του οδηγού, των επιβατών και του οχήματος, αλλά και την προστασία όλων όσοι συμμετέχουν στην κυκλοφορία. Μόνο το ασφαλές προσφέρει ασφάλεια. Πράγμα που δεν ισχύει για τις ανακατασκευασμένες ή επισκευασμένες δαγκάνες φρένων, καθώς επιδεικνύουν ποιοτικές και λειτουργικές ελλείψεις, ή ελαττώματα υλικών. Γι' αυτό το λόγο, δεν ανακατασκευάζουμε ποτέ τις δαγκάνες φρένων ελγμένης ποιότητας OMNIplus. Άλλωστε, δεν είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε τις καταπονήσεις στις οποίες ήταν εκτεθειμένες οι μεταχειρισμένες δαγκάνες φρένων ούτε τι ελαττώματα μπορεί να κρύβουν, που σε περίπτωση ανάγκης θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε επικίνδυνες δυσλειτουργίες.\nΓι' αυτό σας συνιστούμε: το γνήσιο.\nΧρησιμοποιούμε μόνο υπερσύγχρονα και υπερεξελιγμένα συστήματα, που φροντίζουν για ακριβή συναρμολόγηση των δαγκανών φρένων και, συνεπώς, για την αυστηρή τήρηση όλων των βασικών προδιαγραφών και των πλέον αυστηρών κατασκευαστικών ανοχών. Εάν δεν πληρείται έστω και μία από αυτές τις προδιαγραφές, διαχωρίζουμε αμέσως τη δαγκάνα φρένων, εξακριβώνουμε την αιτία της απόκλισης και την αποκαθιστούμε αμέσως. Οι γνήσιες δαγκάνες φρένων ελεγμένης ποιότητας OMNIplus πληρούν όλες τις απαιτήσεις που αφορούν στην ασφάλεια και την ποιότητα, ώστε να εκπληρώνουν καθημερινά το ρόλο τους μακροπρόθεσμα, αξιόπιστα και με ασφάλεια.\nΥπό φυσιολογικές συνθήκες λειτουργίας, μια γνήσια δαγκάνα φρένων μπορεί να επιτύχει διάρκεια ζωής τουλάχιστον ενός εκατομμυρίου χιλιομέτρων\nΟι γνήσιες δαγκάνες φρένων διαθέτουν τα ποιοτικά και σχετικά με την ασφάλεια χαρακτηριστικά, γι' αυτό δεν χρησιμοποιούμε ποτέ ανακατασκευασμένες δαγκάνες φρένων\nΤήρηση των αυστηρών προδιαγραφών του τμήματος ανάπτυξης\nΣυνεχείς ποιοτικοί έλεγχοι στη διάρκεια της κατασκευής\nΟι γνήσιες δαγκάνες φρένων ελεγμένης ποιότητας OMNIplus πληρούν τις υψηλότερες απαιτήσεις στους τομείς της ασφάλειας, της αξιοπιστίας και της οικονομικής αποδοτικότητας. Διότι προσαρμόζονται ειδικά στα λεωφορεία Mercedes-Benz και Setra και σχεδιάζονται με γνώμονα τη διάρκεια ζωής του οχήματος.\nΥπό φυσιολογικές συνθήκες λειτουργίας, μια γνήσια δαγκάνα φρένων μπορεί να επιτύχει διάρκεια ζωής τουλάχιστον ενός εκατομμυρίου χιλιομέτρων. Αυτό σημαίνει ότι εξοικονομείτε χρήματα για επισκέψεις στο συνεργείο και ανταλλακτικά. Και αποδεικνύει, ότι η υψηλή ποιότητα υλικών και επεξεργασίας των γνήσιων ανταλλακτικών ελεγμένης ποιότητας OMNIplus σας ανταμείβει στα πλαίσια της χρήσης του οχήματος. Κάθε μέρα όλο και περισσότερο.\nΟι γνήσιες δαγκάνες φρένων ελεγμένης ποιότητας OMNIplus κατασκευάζονται σύμφωνα με τις αυστηρές προδιαγραφές του τμήματος ανάπτυξης. Ως βασικό εξάρτημα του ειδικά σχεδιασμένου συστήματος φρένων, η δαγκάνα φρένων είναι απόλυτα εναρμονισμένη με όλα τα υπόλοιπα εξαρτήματα του συστήματος και λειτουργεί τέλεια σε συνδυασμό με αυτά. Διότι μόνο μία δαγκάνα φρένων, που πληροί όλες τις ποιοτικές απαιτήσεις και απαιτήσεις ασφάλειας, μπορεί να εκπληρώσει βέλτιστα το ρόλο της για μεγάλο διάστημα. Επιπλέον, οι δαγκάνες φρένων ελεγμένης ποιότητας OMNIplus εξελίσσονται συνεχώς – για ακόμη περισσότερη ασφάλεια και ακόμη μεγαλύτερη αξιοπιστία.\nΓι' αυτό δεν ανακατασκευάζουμε τις δαγκάνες φρένων μας. Διότι δεν μπορούμε να εγγυηθούμε, ότι η ανακατασκευασμένη δαγκάνα φρένων δεν κρύβει επικίνδυνα ελαττώματα, που σε περίπτωση ανάγκης ενδέχεται να οδηγήσουν σε ξαφνική απώλεια της πεδητικής ισχύος μέχρι και σε ολική βλάβη των φρένων.\nΓι' αυτό, για την αποφυγή σοβαρών επιπτώσεων, τοποθετούνται στα πλαίσια των εργασιών συντήρησης και επισκευής μόνο καινούριες δαγκάνες φρένων ελεγμένης ποιότητας OMNIplus. Διότι μόνο μια γνήσια δαγκάνα φρένων διαθέτει τα χαρακτηριστικά ποιότητας και ασφάλειας που απαιτούνται για αξιόπιστη και ασφαλή χρήση στο δρόμο.\nΥψηλή αξιοπιστία χάρη στους συνεχείς ποιοτικούς ελέγχους\nΠριν τοποθετηθεί σε ένα λεωφορείο μια γνήσια δαγκάνα φρένων ελεγμένης ποιότητας OMNIplus, πρέπει να αποδείξει την αξιοπιστία της, μέσω των συνεχών ποιοτικών ελέγχων στη διάρκεια της κατασκευής και μέσω της τελικής δοκιμής απόδοσης και λειτουργίας. Με τις ιδιαίτερα απαιτητικές και αυστηρές δοκιμές μας, θέτουμε συνεχώς νέα μέτρα σύγκρισης. Με καινοτομίες, με υψηλή ποιότητα υλικών και επεξεργασίας και με αυτό που θεωρείτε δεδομένο από εμάς: ποιοτικά, ανθεκτικά και αξιόπιστα προϊόντα, που μπορείτε να εμπιστεύεστε σε κάθε περίπτωση.


Aridaia365: Σκύδρα: Τροχαίο με παράνομους μετανάστες – 10 άτομα στο νοσοκομείο\nΣκύδρα: Τροχαίο με παράνομους μετανάστες – 10 άτομα στο νοσοκομείο\nΓια τον απεγκλωβισμού επιχείρησαν δύο πυροσβέστες\nΤροχαίο ατύχημα σημειώθηκε τα ξημερώματα της Παρασκευής, στην Σκύδρα.\nΣύμφωνα με την ΕΛ.ΑΣ., λίγο μετά τις 03:00, ο 21χρονος Σύρος οδηγός του οχήματος στο οποίο επέβαιναν εννέα παράνομοι μετανάστες δεν συμμορφώθηκε σε σήμα των αστυνομικών του Τμήματος Τροχαίας Πέλλας και ανέπτυξε ιδιαίτερα μεγάλη ταχύτητα. Λίγο παρακάτω εξετράπη της πορείας του και έπεσε σε αποστραγγιστικό κανάλι, κοντά στο χωριό Μαυροβούνι Σκύδρας.\nΑπό το όχημα κατάφεραν να βγουν, με τη βοήθεια των αστυνομικών, οι εννέα επιβαίνοντες, ενώ ένα άτομο ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του από κλιμάκιο της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας. Ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ μετέφερε και τους 10 επιβαίνοντες στα νοσοκομεία της περιοχής. Συγκεκριμένα, οκτώ στο Γενικό Νοσοκομείο Έδεσσας και δύο στο νοσοκομείο Γιαννιτσών.\nΟι τελευταίες πληροφορίες αναφέρουν ότι δύο εκ των 10 είναι καλά στην υγεία τους και έχουν πάρει ήδη εξιτήριο.\nΟλοκληρώθηκε ο #απεγκλωβισμός ενός άνδρα, με χρήση διασωστικής σειράς και παραδόθηκε στο ΕΚΑΒ, ύστερα από εκτροπή του ΕΙΧ οχήματός του, στην Τ.Κ. Μαυροβουνίου της Δ.Ε. Σκύδρας Πέλλας. Επιχείρησαν 2 #πυροσβέστες με 1 όχημα.\n— Πυροσβεστικό Σώμα (@pyrosvestiki) April 9, 2021\nΑναρτήθηκε από Aridaia365 στις 10:50 π.μ.


Στην Άντρη Κουτσουλίδου το φετινό βραβείο «Πάνος Ιωάννου»\n24 Μαι 2013 - 18:31\nΠραγματοποιήθηκε στο Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής Κύπρου την Πέμπτη 23η Μαΐου 2013, η απονομή του Βραβείου Νέου Επιστήμονα «Πάνος Ιωάννου» στη νεαρή, λαμπρή επιστήμονα, Δρ. Άντρη Κουτσουλίδου.\nΗ φετινή τιμώμενη, Δρ. Άντρη Κουτσουλίδου, εργάζεται στο Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής Κύπρου από το 2008, στο τμήμα Μοριακής Γενετικής, Λειτουργίας και Θεραπείας. Η Δρ. Κουτσουλίδου αποπεράτωσε τις διδακτορικές της σπουδές στο University of Bristol του Ηνωμένου Βασιλείου, όπου η διατριβή της ανακηρύχθηκε σαν μια από τις τρεις καλύτερες διατριβές της χρονιάς. Καταλυτικός παράγοντας στην απόφαση του Επιστημονικού Συμβουλίου για την απονομή του Βραβείου «Πάνος Ιωάννου» στη Δρ. Κουτσουλίδου, ήταν το γεγονός ότι η μέχρι στιγμής ερευνητική της πορεία έχει συνδράμει σημαντικά στην εξερεύνηση της Μυοτονικής Δυστροφίας (Myotonic Dystrophy).\nΤα Βραβεία Νέου Επιστήμονα «Πάνος Ιωάννου», είναι από τους σημαντικότερους θεσμούς του Ινστιτούτου Νευρολογίας και Γενετικής Κύπρου, αφού από την εδραίωσή τους το 2007, δίνονται σαν τιμητική διάκριση σε νεαρούς επιστήμονες του Ινστιτούτου, οι οποίοι διαπρέπουν στον ερευνητικό τους τομέα .Ο Δρ. Πάνος Ιωάννου γεννήθηκε το 1951 στο κατεχόμενο χωριό Καλογραία Κερύνειας. Σπούδασε Βιοχημεία στο University College London, ενώ στη συνέχεια δημιούργησε τμήματα έρευνας και διάγνωσης της Θαλασσαιμίας στο Μακάρειο Νοσοκομείο και στη συνέχεια στο Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής Κύπρου. Το 1997 ο Δρ. Ιωάννου μετακόμισε στην Αυστραλία για να εργαστεί στο Murdoch Children’s Research Institute στη Μελβούρνη. Τα πρωτοποριακά του κατορθώματα στο χώρο της ιατρικής έρευνας τον κατέστησαν σαν μια διεθνώς αναγνωρισμένη προσωπικότητα του χώρου. Ο Δρ. Ιωάννου απεβίωσε στις 18 Απριλίου 2005 μετά από μάχη με τον Καρκίνο.\nΤο Ινστιτούτο Νευρολογίας και Γενετικής Κύπρου και η Σχολή Μοριακής Ιατρικής Κύπρου με ανανκοινωσή τους αναφέρουν ότι θα συνεχίσουν να τιμούν το έργο του, βραβεύοντας αξιόλογους, νεαρούς επιστήμονες.


Φάκελος Platform: Cyberbullying - εκφοβισμός στο διαδίκτυο - Platform.gr\nΦάκελος Platform: Cyberbullying - εκφοβισμός στο διαδίκτυο\nΑπό τις Η.Π.Α. στην Ευρώπη και την Ελλάδα...\nΩς εκφοβισμός ή παρενόχληση στο διαδίκτυο θεωρείται οποιαδήποτε επιθετική πράξη που επιδεικνύει τρομοκρατική ή αυταρχική συμπεριφορά. Οι μελέτες που έχουν γίνει παρατηρούν διεθνώς άνοδο του cyberbullying και τα πορίσματα που έχουν δημοσιεύσει συμπίπτουν στο ότι η εκπαίδευση είναι η μόνη που μπορεί να ακυρώσει στη πράξη τη βία.\nΈνα ανώνυμο μήνυμα στο κινητό ή σε φόρουμ στο διαδίκτυο, ένα ενοχλητικό post στα social media, εκβιασμός με φωτογραφίες και δεδομένα που αφορούν στην προσωπική ζωή του ατόμου που στοχοποιείται… εν ολίγοις ένα μόνο κλικ αρκεί για να ξετυλιχθεί το κουβάρι της βίας. Σε αντίθεση με τον εκφοβισμό στην πραγματική ζωή, το cyberbullying εκμεταλλεύεται την ανωνυμία των νέων μέσων μαζικής ενημέρωσης και τη δυνατότητα της ταχύτατης εξάπλωσης πληροφοριών, κουτσομπολιών, ακόμα και οπτικοακουστικών δεδομένων, αληθινών είτε κατασκευασμένων, με την πρόθεση του εξευτελισμού και της δυσφήμισης ενός ατόμου-πιθανού στόχου. Είναι ακριβώς η δύναμη της ανωνυμίας, εξαιτίας της οποίας το cyberbullying μπορεί να είναι άμεσο ή έμμεσο, εμπλέκοντας και άλλα άτομα που ενδεχομένως να μην γνωρίζουν δια ζώσης το θύμα.\nΟι διαστάσεις που έχει πάρει το φαινόμενο, όπως υποστηρίζουν οι ειδικοί, είναι εξαιρετικά ανησυχητικές. Στις Η.Π.Α. ο διαδικτυακός εκφοβισμός έχει αναχθεί σε εθνικό θέμα την τελευταία δεκαετία, με την εξάπλωση των social media και τη χρήση τους από ολοένα και περισσότερα παιδιά και νέους. Αποτέλεσμα είναι η ψήφιση νόμων που προβλέπουν ακόμα και φυλάκιση για τον ένοχο. Σύμφωνα με τα τελευταία επίσημα διαθέσιμα στοιχεία (2015) για τις Η.Π.Α., το 14,6% έχει υπάρξει θύτης εκφοβισμού στο ίντερνετ (Σχήμα 1), με τα αγόρια να είναι 6,1% και τα κορίτσια 6,5%, ενώ το 15% έχει υπάρξει θύμα (Σχήμα 2), ένα ποσοστό που αναλύεται σε 11,8% για τα αγόρια και 18,5% για τα κορίτσια.\nΜαθητές- θύματα cyberbullying ζητούν βοήθεια από εκπαιδευτικούς\nΑπαιτείται η δημιουργία ενός συμπαγούς μετώπου με σκοπό τη μεγαλύτερη επιμόρφωση προκειμένου να αντιμετωπιστεί με επιτυχία ο διαδικτυακός εκφοβισμός (cyberbullying).\nΑυτό έχουν αναδείξει ταυτόχρονες έρευνες που διεξήχθησαν σε έξι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Αυστρία, Γερμανία, Σλοβακία, Σλοβενία, Ρουμανία και Ελλάδα) στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματος «Cybermobbing, Sexting, Posing, Grooming». Τα δεδομένα που δημοσιεύτηκαν φέτος συγκεντρώθηκαν από ειδικά ερωτηματολόγια που μοιράστηκαν σε εκπαιδευτικούς και εργαζόμενους στον ευρύτερο τομέα της ψυχικής υγείας. Εξ αυτών, το 66% απαντά ότι ανήλικοι τους έχουν ζητήσει βοήθεια για την αντιμετώπιση περιστατικών εκφοβισμού. Σημειωτέον, ότι οι εκκλήσεις για βοήθεια είναι ιδιαίτερα συχνές, με τα βασικότερα ποσοστά να διαμοιράζονται σε μία φορά τον μήνα (70%) και μία φορά την εβδομάδα (25%).\nΣύμφωνα με τα αποτελέσματα, οι επαγγελματίες σε Σλοβακία, Ρουμανία και Ελλάδα παραδέχτηκαν ότι χρειάζονται εκτενέστερη ενημέρωση στο θέμα του διαδικτυακού εκφοβισμού και συγκεκριμένα στο «happy slapping» (χαρούμενο χαστούκισμα), που αφορά τη βιντεοσκόπηση της σωματικής ή λεκτικής κακοποίησης ανηλίκου που εν συνεχεία διαχέεται στο διαδίκτυο, όπως και στο «grooming», που αφορά τη διαδικτυακή παρενόχληση ή αποπλάνηση ανηλίκου από ενήλικους χρήστες που προσποιούνται τους εφήβους.\nΤο Cyberbullying στην Ελλάδα\nΟ διαδικτυακός εκφοβισμός αποτελεί κατά τους ειδήμονες ένα φαινόμενο που για τη χώρα μας δεν είναι μονάχα υπαρκτό αλλά συνεχώς εντεινόμενο - ελέω της οικονομικής κρίσης και των συγκρούσεων που επιφέρει. Σύμφωνα με μελέτη που διεξήγαγε η εταιρεία YouGov για λογαριασμό της Vodafone, τα δεδομένα του 2015 για τους έλληνες έφηβους και τον τρόπο που βιώνουν τον διαδικτυακό εκφοβισμό, υπογραμμίζουν την ανάγκη βαθύτερης πληροφόρησης. Συγκεκριμένα, το 14% των εφήβων στην Ελλάδα έχει υποστεί cyberbullying. Το 46% θεωρεί την παρενόχληση στο διαδίκτυο χειρότερη από την κατά πρόσωπο και το 34% υποστηρίζει ότι το cyberbullying αποτελεί μεγαλύτερο πρόβλημα στους νέους από τη χρήση ναρκωτικών ουσιών.\nΕντυπωσιακή είναι η σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες, όπου κατά μέσο όρο το ένα πέμπτο των θυμάτων έχει κάνει αυτοκτονικές σκέψεις και το 38% δεν έχει μοιραστεί την εμπειρία του με κάποιον ενήλικο της εμπιστοσύνης του (γονέα, εκπαιδευτικό). Αντιθέτως, στην Ελλάδα, τα ποσοστά εμφανίζονται μεγαλύτερα, με το 47% να μην έχει δηλώσει ποτέ το συμβάν στους γονείς του, το 40% να είναι τρομοκρατημένο και το 19% αβοήθητο να αντιμετωπίσει αυτή την τραυματική εμπειρία. Τα πορίσματα που αναφέρονται στην Ελλάδα βασίστηκαν σε δείγμα 506 εφήβων.\nΈρευνα: Μάρω Αγγελοπούλου με πηγές: Cyberbullying Research Center, Eurostat, Safe Internet Organization, Statista, Ελληνικό Κέντρο Ασφαλούς Διαδικτύου


Κλινική Δερματολογία - Έφη Βασιλείου - Σαλγκάμη\nΠαρεχόμενες υπηρεσίες στο πεδίο της Κλινικής Δερματολογίας, από την δερματολόγο-αφροδισιολόγο Έφη βασιλείου-Σαλγκάμη ,που διατηρεί ιατρείο στην Λάρισα.\nΑποτελεί μια θεραπευτική μέθοδο με την οποία καταστρέφονται ανεπιθύμητοι ιστοί με τη χρήση πολύ χαμηλών θερμοκρασιών. Σήμερα, η κρυοχειρουργική αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους κλάδους της επεμβατικής Δερματολογίας. Το υγρό άζωτο χρησιμοποιείται ως κρυογόνο για την αντιμετώπιση καλοήθων παθήσεων, προκαρκινικών βλαβών και, τέλος, κακοηθειών του δέρματος, τόσο ως θεραπεία εκλογής, όσο και ως εναλλακτική λύση με πολύ καλά αποτελέσματα.\nΣε πολλές περιπτώσεις κρίνεται απαραίτητη η διενέργεια άμεσης εξέτασης λεπίων, τριχών ή ρινισμάτων ονύχων για μύκητες, προκειμένου να τεθεί με βεβαιότητα η διάγνωση μιας μυκητίασης (ποικιλόχρους πιτυρίαση, μυκητιάσεις δέρματος ή ονύχων από δερματόφυτα ή ζυμομύκητες κ.λπ.) και να δοθεί η ανάλογη θεραπευτική αγωγή.\nΗ δερματοσκόπηση είναι το διαγνωστικό μέσο με το οποίο γίνεται η εκτίμηση και ο έλεγχος σπίλων, αλλά και άλλων προκαρκινικών και νεοπλασματικών δερματικών βλαβών.\nΗ χαρτογράφηση αποτελεί έναν τρόπο συστηματικής παρακολούθησης σπίλων σε εκτεταμένες επιφάνειες σώματος (σε άτομα με πολλαπλούς σπίλους, κυρίως άτυπους, σε ασθενείς με ατομικό ή οικογενειακό ιστορικό μελανώματος ή σύνδρομο δυσπλαστικού σπίλου).\nΑποτελεί μια ανώδυνη εξέταση που συνήθως επαναλαμβάνεται σε ετήσια βάση ή αν κριθεί απαραίτητο (σε περιπτώσεις μεμονωμένων ύποπτων για εξαλλαγή σπίλων), συχνότερα. Απαιτεί τον κατάλληλο τεχνικό εξοπλισμό, αλλά και την εμπειρία του δερματολόγου.\nΚατά τη διαδικασία της χαρτογράφησης, καταγράφονται με ακρίβεια οι σπίλοι σε συγκεκριμένες ανατομικές επιφάνειες του σώματος, έτσι ώστε να είναι δυνατή η συγκριτική εκτίμησή τους στον επόμενο έλεγχο.\nΣτο ιατρείο μας χρησιμοποιούμε το σύστημα δερματοσκόπησης και χαρτογράφησης Fotofinder,το πιο αξιόπιστο σύστημα παγκοσμίως για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του δέρματος.\nΤο σύστημα Fotofinder παρέχει:\nΜακροχρόνια αποθήκευση και λεπτομερή καταγραφή κάθε σπίλου ξεχωριστά.\nΑκόμη και ελάχιστες μεταβολές στην μορφολογία στου σπίλου μπορούν να εντοπιστούν έγκαιρα.\nΛογισμικό ανάλυσης για κακοήθεια.\nΑφαιρέσεις υγιών σπίλων μπορούν να αποφευχθούν.\nΜε αυτό τον τρόπο σας βοηθάμε να καταγράψετε σπίλους, ακόμη και σε περιοχές που δεν μπορείτε να δείτε, με μεγάλη ακρίβεια, χρησιμοποιώντας την τελευταία λέξη της τεχνολογίας.\nΕπικοινωνήστε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε για όλα τα οφέλη που σας παρέχει το σύστημα Fotofinder.