Історія розвитку ветеринарно-санітарної експертизи\n2.2 Стан розвитку м\n’ясної промисловості, зокрема свинарства в Україні.\nТаблиця №1- Порівняння обсягів виробництва м’яса то молока за 2009 рік до відповідного періоду 2008 року М’ясо всіх видів (у живій вазі)\nТаблиця №3 – Виробництво основних видів продукції тваринництва за січень-липень 2009 року, згідно даних Держкомстата. М’ясо всіх видів (у живій вазі)\n2.3 Свині-як сировина для м\nЛіноленова Арахідо-нова Пантоте-нова\nПлоща с/г угідь 14257\nта, в т.ч. ріллі 13983\nЗ них орендовано: площа с/г угідь 14257\nга, в т.ч. ріллі 13983\nК-сть орендованих земельних паїв: 3020\nшт. Вартість паю: 525,90\nТермін оренди землі: з 08.08.2007р.\n- має важливе значення для попередження обсіменіння м’яса мікроорганізмами. Несвоєчасне нутрування при низькій її якості призводить до забруднення м’яса вмістом шлунково-кишкового тракту і різноманітною мікрофлорою, що знижує стійкість м’яса при зберіганні і погіршує якість одержаної продукції. Видалення внутрішніх органівповинно здійснюватись не пізніше, як через 30хв після знекровлення туші. Найчастіше нутрування проводять при вертикальному положенні туші над конвеєрним транспортером (м’ясокомбінати) або над відповідною чистою тарою (скотозабійні мойданчики, пункти).\nзабезпечує належний снітарний стан м’яса та надає тушам товарного вигляду. Він є завершальною технологічною операцією.\n. У свиней селезінка вузька, довга, на поперечному розрізі трикутної форми; пульпа яскраво-червона. Селезінка вкрита серозною оболонкою, яка міцно зростається з капсулою органу. Довжина селезінки у дорослих свиней до 30-45см, ширина – 5-8см, маса 0,1-0,3кг. В нормі селезінка сіруватого кольору, з світлокоричневим або коричневим відтінком, щільної консистенції, капсула блискуча, з поврехні розрізу при зскрібанні тупою стороною ножа знімається незначна кількість пульпи. Поруч з селезінковою артерією міститься декілька власних і додаткових лімфатичних вузлів розміром 0,5-2,5см.\nСерце свиней має конусоподібну форму з зокругленою верхівкою, яка відноситься до лівого шлуночку. М'язовий шар правого шлуночка більш тонкий та м'який, ніж лівого. В фібринозному кільці аорти у дорослих свиней є хрящ. Середня маса серця складає 150-200г., що становить 0,75-0,8% від маси тіла.\nОгляд органів дихання.\nПід час ветеринарно-санітарної експертизи органів дихання оглядають гортань, трахею і легені.\nПечінка –паренхіматозний орган складної будови. На печінці розрізняють діафрагмальну (опуклу) і вісцеральну (увігнуту) поверхні; гострі (бокові, вентральні) та тупий (дорсальний) краї. До опуклої поверхні дорсального краю кріпиться діафрагма.\nОгляд шлунково-кишкового тракту.\nШлунково-кишковий тракт у свиней подають на огляд в нерозібраному вигляді. Він включає: шлунок, тонки та товстий відділ кишенику. Довжина його в 5-8 разів перевищує давжину тіла тварини.\nОгляд органів сечовиділення.\nПри ветеринарно-санітарній експертизі органів сечовиділення оглядають нирки і сечовий міхур.\nОгляд органів розмноження.\nОргани розмноження самців включають мошонку, сім'яники з придатками, сім'яні канатики, статевий член з препуцієм і придаткові статеві залози (міхурцеві, передміхурцева і цибулинні). До статевих органів самок відносять яєчники, яйцепроводи, матку, піхву з сечостатевим переддвір'ям і зовнішні статеві органи.\nтуші визначають, оглядаючи зразки ззовні. При цьому звертають увагу на наявність або відсутність кірочки підсихання. Вигляд і колір м’язів визначають в глибоких шарах м’язової тканини на свіжому розрізі м’яса. При цьому встановлюють наявність липкості шляхом промацування і вологість поверхні м’яса на розрізі шляхом прикладання до розрізу смужки фільтрувального паперу (1,5×10 см) на 2-3 хв.\nдосліджують під час відбору зразків, визначаючи колір, запах і консистенцію. Для визначення консистенції жир роздавлюють між пальцями.\nПри відборі зразків звертають увагу на стан сухожилля\n. Промацуючи, визначають їх щільність, пружність, колір. При цьому визначають також стан суглобових поверхонь (наявність чи відсутність слизу, його запах та прозорість), прозорість синовіальної рідини в бурсах.\nПри дослідженні стану кісткового мозку\nвизначають його розташування в трубчастій кістці, а після його вилучення – колір та блиск на зламі.Визначання прозорості та аромату бульйону\nРеакція із сірчанокислою міддю\n. На фіксований мазок поміщають смужку фільтрувального паперу і наливають карболовий генціанвіолет. Витримують 1-2 хв, потім знімають смужку паперу, зливають фарбу, мазок промивають водою і наливають на нього розчин Люголя (мазок чорніє). Через 1-2 хв розчин зливають і наливають етиловий спирт на 0,5-1 хв. Потім мазок промивають водою і зафарбовують водним фуксином або водним сафраніном протягом 1-2 хв. Промивають водою і висушують фільтрувальним папером.\nлокалізуються головним чином в печінці, дуже рідко в нирках і серці. В одних випадках вони розташовувались близько від поверхні органу, виступаючи над його серозно оболонкою, при цьому їх лего виявляли, а в інших –всередині печінки, тоді їх виявляли при промацуванні та на розрізі. В більшості випадків у внутрішніх органах забійних свиней знаходили до декількох десятків міхурів розміром від 0,5 до 2-3см або поодинокі міхури кулеподібної, рідше яйцеподібної форми, білуватого чисіруватого кольору, еластичної консистенції, заповнені прозорою рідиною. При проколі чи розрізі такого міхура з нього під тиском видалявся вміст.\nВсього З них у приватному секторі\nУраження печінки забійних свиней фасціольозом\nзустрічалось лише у 6,6 % досліджуваних туш. Як свідчать деякі автори фасціольоз більш характерний для жуйних тварин, які заражаються ним на пасовищі, проковтуючи інвазійну личинку, а у свиней зустрічається значно рідше. Проте, при забої свиней іноді виявляють хворих на фасціольоз тварин. Фасціол ми виявляли в жовчних ходах печінки при їх розрізі у вигляді плоских паразитів листкоподібної форми розміром 2-3см, які локалізувались лише в окремих долях печінки, уражаючи не більше 1/3 органу. В усіх досліджених тушах кількість паразитів обмежувалася декількома десятками, а печінка в цілому була не змінена.\nпечінки діагностувалася у 33,3% досліджених туш. Печінка при цьому набувала жовтого кольору та м'якої консистенції, а краї її потовщувались. Особливо чітко ці зміни виявлялись при порівнянні печінки хворих і здорових тварин. На розрізі паренхіма зберігала свою еластичність та блиск, крововиливи, або інші патологічні зміни на печінковій капсулі не спостерігались. Печінка з такими змінами направлялась на ковбасний завод для виготовлення ліверних ковбас.\nОдним із видів зусьрінутої нами атології були абсцеси печінки\n(у 13,35% туш). У деяких туш з таким діагнозом абсцеси в печінці мали вигляд обмежених вогнищ розміром декілька міліметрів; уражалась вся поверхня печінки дифузно. Деякі абсцеси були звапнованими. При виявленні абсцесів у печінці, вся вона повністю утилізувалась, а м'ясо досліджуволося на доброякісність. Причинами таких змін в печінці могли стати різноманітні фактори: інвазійні хвороби, недоброякісність та неповноцінність годівлі, зниження природної резистентності організму.\nвизначали шляхом огляду поверхні м’яса, а потім глибоких шарів на свіжих розрізах. Кірочка підсихання блідо-рожевого кольору або блідо-червоного.\n–злегка вологі, не залишають вологої плями на фільтрувальному папері; колір властивий свинині –від світло-рожевого до червоного.\nпроводили надавлюванням пальця на поверхню м’яса, після чого спостерігали за швидкістю вирівнювання утвореної ямки.\nвизначали з поверхні свіжого розрізу м’яса. Свіже м'ясо має специфічний запах, який відповідає кожному виду свіжого м’яса.\nвстановлювали по зовнішньому вигляду, кольору, запаху, консистенції. Колір свинного жиру білий або блдо-рожевий; він м'який, еластичний.\nСухожилки свіжого м’яса пружні, щільні, поверхня суглобів гладенька, блискуча, синовіальна рідина прозора із специфічним запахом.\nНаважку досліджуваного м’яса масою 20г подрібнювали і заливали потрійним об’ємом дистильованої води. Посуд накривали склом і доводили до кипіння на водянійбані; після чого охолоджували і оцінювали бульйон. Звертали увагу на прозорість, аромат, наявність краплин жиру на поверхні. Мутний бульон пластівцями і без крапель жиру свідчить про несвіжість м’яса.\nНесвіже Здорові тварини\nТварини з жировою дистрофією печінки 3\nОтже незважаючи на досить високий коефіцієнт прихованої захворюваності у свиней з приватного сектора 16%, закупівля їх для забою з метою реалізації м'яса є економічно вигідно. 4. Загальний прибуток господарства від реалізації туш свиней= загальний прибуток від реалізації туш свиней закуплених у населення+ загальний прибуток від реалізації туш свиней господарства = 410455 + ((143100*35) - (405*6,5)+(405*28))= 5427662,5грн.\n– це підготовка, прийняття та реалізація рішень по здійсненню організаційних, технічних, санітарно-гігієнічних і лікувально-профілактичних заходів, спрямованих на забезпечення здоров’я та працездатності людини в процесі праці. Система управління охороною праці (СУОП) є складовою частиною загальної системи керування підприємством (стаття 15 Закону України "Про охорону праці" (2002) та НПАОП) 0.00-4.21-04 "Типове положення про службу охорони праці".


Переваги автономних систем | Строительная химия\nЧи варто переходити на автономне опалення? - Фото 1\nОсновний плюс автономного опалення - скорочення витрат на тепло. Власник квартири сплачує тільки ту кількість тепла, яке він отримує. Автономні системи дозволяють уникнути тепловтрат, що виникають при транспортуванні теплової енергії від центральних мереж до кінцевого споживача. В середньому, такі втрати становлять близько 30%, які доводиться оплачувати мешканцям будинків.\nСистема обогрева кровли греющим кабелем доступна к заказу и покупке по самой выгодной и доступной цене, быстро и легко.\nСистема автономного опалення дозволяє самостійно регулювати початок і закінчення опалювального сезону.\nПодача тепла теплопостачальними організаціями регламентується нормативною документацією, в якій закладені кліматичні і погодні показники, характерні для даної місцевості. Важливий фактор на користь автономних систем - можливість встановити комфортну температуру всередині квартири. Установка двоконтурного котла дозволяє забезпечити цілорічне забезпечення гарячою водою.\nНедоліки автономних систем\nОсновний недолік - залежність від поставок газу. Перебої в газопостачанні приведуть не тільки до того, що система не буде функціонувати, а й до серйозних проблем в подальшій експлуатації котла.\nНе варто очікувати, що перехід на автономне опалення позбавить власника квартири додаткових витрат.\nГазове обладнання вимагає обов'язкового регулярного обслуговування, періодичного промивання, систему потрібно піддавати опрессовке і т. Д. Ці витрати ляжуть на плечі власника квартири. Експлуатація системи без техобслуговування неминуче призведе до виходу складного обладнання з ладу.\nДійсно якісне і надійне котельне обладнання, що має високий ККД, має високу вартість. Економія на покупці котла обернеться безліччю проблем в експлуатації системи.\nЧи варто переходити на автономне опалення? - Фото 2\nМінімізувати недоліки установки автономних систем в багатоквартирних будинках можна єдиним способом - передбачити можливість установки котла в кожній квартирі і реконструювати будинок. Реконструкція включає в себе:\nОблаштування димоходів, виводять продукти згорання вище рівня даху.\nПереробка внутрішньої розводки газопроводу, з урахуванням збільшення обсягів споживаного газу.\nХорошим варіантом може стати установка дахової котельні, яка обслуговуватиме будинок в цілому. При установці такого обладнання також доведеться реконструювати стару систему газо- і теплопостачання. Звичайно, така система опалення не є автономною в повному розумінні цього слова, але вона зберігає всі основні переваги останньої, при цьому позбавлена її недоліків.\nЧи варто монтувати систему автономного опалення? Однозначної відповіді на це питання не існує. Для малоповерхових приватних будинків подібні системи завжди будуть мати більше переваг, ніж недоліків. У той же час перехід на індивідуальну систему окремо взятої квартири багатоквартирного будинку має чимало складнощів, що робить таке рішення далеко не завжди доцільне як з технічної, так і економічної точки зору. У будь-якому випадку, варто заздалегідь порадитися з фахівцями тепло- і газопостачальних організацій, щоб визначити можливість такого переходу.


Як приготувати копчену рульку | Кулінарні рецепти\nГоловна › Кулінарні рецепти › Як приготувати копчену рульку\nРулька копчена — це неймовірно ароматне і смачне блюдо, яке готують найрізноманітнішими способами. Вона відмінно поєднується з пивом, тому в Німеччині та Чехії є невід\_’ємним атрибутом застілля. Давайте розберемося, як вибрати якісний продукт і як коптити свинячу рульку.\nКопчена рулька — це дуже популярний вид копчених продуктів\nЯкщо бути точними, то рулька — це нижня частина окосту, яка прилягає до колінного суглобу. В основному запікається і коптитися задня частина — більш м\_’ясиста, час як передня йде на супи і холодцы.\nЩоб вибрати дійсно якісний продукт, потрібно знати кілька секретів:\nзовнішній вигляд — якісне м\_’ясо щільне, еластичне, з невеликими жировими прошарками. Є простий тест на свіжість. Якщо при натискання шкіра пружинить, а вм\_’ятина миттєво розгладжується, то таке м\_’ясо, безперечно, свіже і як не можна краще підійде для вибраного страви. Якщо ж ямка від пальця довго не зникає, краще такий товар обходити стороною;\nколір м\_’яса — на нього слід звернути особливу увагу. Якщо м\_’ясо темне, а жир жовтий, то це значить, що вік тварини був солідним. Від цього безпосередньо залежить, чи буде ваше блюдо ніжним і м\_’яким або жорстким і сухим;\nзапах. Перед покупкою продукт слід добре понюхати. Якщо запах не вселяє вам довіри, краще її не беріть нічого хорошого з неї не вийде.\nЯк підготувати свинячу рульку до копчення\nВи принесли додому свіжу і апетитну рульку, і тут виникає питання — як правильно підготувати її до копчення?\nПершим ділом треба злегка обпалити шкірку над газом, щоб обпалити залишки ворсу. Потім необхідно ретельно почистити її ножем і добре помити за допомогою металевої щітки. Все це робиться для того, щоб максимально очистити шкіру гомілки і зробити її ніжною. Щоб надати їй додаткову м\_’якість, можна вимочити її в молоці години на два, а то й три. Потім ретельно промивають і приступають до наступного етапу .\nБудь рецепт для копчення рульки в коптильні передбачає необхідність попередньо її засолити, а потім відварити. Давайте розглянемо різні варіанти того, як закоптити рульку в коптильні.\nРецепт перший: рулька гарячого копчення\nДавайте розберемося, як засолити рульку для копчення. Попередньо очищений і вимитий рулька заливають розсолом. Для його приготування нам знадобиться 3 літра води і 1 склянку солі. Ці інгредієнти необхідно змішати у великій каструлі і помістити в неї рульки. Все це треба помістити в прохолодне місце на 5-6 годин. Потім цей розсіл зливається, а м\_’ясо заливають свіжим і залишається ще на 6 годин. Така процедура збільшує термін зберігання готового продукту і робить м\_’ясо м\_’якше і ніжніше. Далі рульки необхідно дістати з розсолу і добре промити. Після цього обов\_’язково дайте їм обсохнути.\nКопчення рульки за цим рецептом проходить на мокрій трісці. Її слід замочити в холодній воді мінімум на годину. Брати тріски, а не тирса, треба 2-3 жмені, не більше. Викладаємо її на дно ємності для копчення зверху укладаємо піддон для жиру, а потім грати для м\_’яса.\nПеред тим як коптити рульку, треба приготувати глазур. Для цього змішаємо 3 частини меду і 1 частина ананасового соку. Якщо цих інгредієнтів немає або ви любите пікантний смак, візьміть діжонську гірчицю і кленовий сироп у пропорції 1:3. Рулька покривається вийшла глазур\_’ю і викладається на решітку.\nВідкриємо кілька секретів, як закоптити рульку гарячого копчення до ідеального стану. По-перше, треба взяти спеціальний термометр для м\_’яса і увіткнути його в саму товсту частину. Процес продовжується до тих пір, поки температура м\_’яса не стане 75-80 °С, тоді рулька вийде соковитою і ніжною. Якщо ж температура буде вище, то є ризик, що м\_’ясо буде відпадати від кістки. По-друге, в процесі копчення тріску не забувати поливати водою, щоб страва просякло ароматом диму.\nНе забувайте кожні півгодини перевертати і змащувати глазур\_’ю.\nРецепт другий: копчена свиняча рулька в пиві\nТепер розберемося, як готується рулька свиняча гарячого копчення в пиві.\nПопередньо очищену свинячу рульку покладіть в миску і посипте спеціями: перцем свіжомеленим чорним, паприкою, перцем запашним. Також додаємо часник, лавровий лист (кілька штук), гілочки чебрецю і сіль. Все це заливається темним пивом і ставлять у прохолодне місце на добу. По закінченні вказаного часу виловлюємо наші рульки і шпигуємо їх часником, з яким вони маринувалися . Потім маринад ставимо на вогонь і даємо закипіти, покласти туди м\_’ясо і проварюємо його 15 хвилин. Після цього треба дістати рульки і за бажанням змастити аджикою, гірчицею або іншими соусами для м\_’яса.\nЯк закоптити свинячу рульку після попереднього етапу? — та дуже просто. Готуємо домашню коптильню , насипаємо на дно фруктову тріску. Також можна використовувати листяні породи, крім берези. Укладаємо піддон для жиру, а наверх — грати для наших рульок. Закриваємо всю конструкцію кришкою, ставимо на вогонь і виводимо шланг для диму в кватирку або вентиляцію. За таким рецептом свинячі рульки готуються десь півтори години. Щоб перевірити готовність м\_’яса, досить проколоти його і небагато надавити. Якщо сукровиці немає, то наше блюдо готове.\nЄ кілька моментів, які зроблять процес копчення легше і зрозуміліше:\nкраще всього для копчення брати тріску, а не тирса. Це зробить смак страви більш насиченим і ароматним;\nтріску можна змочувати водою, тоді рульки просочаться тонким ароматом диму;\nщоб перевірити готовність м\_’яса досить проколоти його і небагато надавити. Якщо сукровиці немає, то наше блюдо готове;\nне відкривайте кришку коптильні відразу після вимкнення вогню. Дайте їй трохи охолонути. Однак перетримувати теж не варто, так як м\_’ясо буде мати кислуватий присмак.\nМи розглянули два основних рецепта копчення рульки. Однак не варто забувати, що є багато варіантів на основі запропонованих вище. Все залежить від уподобань і смаків кухаря. Сподіваємося, що наші поради допоможуть приготувати вам ніжну, соковиту і ароматну копчену рульку. Приємного апетиту!


СОЦІАЛЬНІ РЕАЛІЇ ТА МІСЦЕ ЗАКЛАДІВ ОСВІТИ В СОЦІОКУЛЬТУРНОМУ СЕРЕДОВИЩІ | Остапчук Олександр Миколайович\nСвіт наших дітей буде цілковито іншим, ніж наш, але місток повинен бути обов’язково, і його міць залежить і від нас. Майбутнє дітей залежатиме від того, наскільки швидко вони зуміють засвоїти нові поняття, по-новому вибирати, вчитися і розвиватися разом із дійсністю. Але не можна при цьому втрачати ниточки духовного зростання, забувати про велику радість людського життя – спілкування.\nЧас сучасного інформаційного суспільства – це час, коли головним суспільним капіталом стає сила людського розуму, знань і творчого мислення. І цей капітал повинен дати відповідь на питання: «Що і як вчити в школі?» З цього приводу американський соціолог Тоні Базан, автор восьми книг про силу людського мозку, пише: «У моїй школі тисячі годин відводять на математику, мову та літературу, географію, історію та інші науки. Тепер запитую себе: скільки годин мене вчили того, як працює моя пам’ять чи функціонують мої очі? Скільки часу пішло на те, щоб навчити мене вчитися? Скільки годин навчальної програми відводять на те, щоб пояснити, як працює мій мозок, яка природа моєї думки і як вона впливає на організм? А відповідь тут одна – ніскільки! Іншими словами, мене не навчили головного – як послугуватися своєю головою».\nЩоб знайти вихід із даної ситуації, освітяни повинні знати про три головні «шкільні дисципліни» — це наука, як учитися; наука про мислення; а також наука про те, як стати «самостійним менеджером власного майбутнього». Ці «дисципліни» мають бути вплетені у всі заняття.\nНайкращі вчителі та інструктори всього світу готуються до виклику, який несе ХХІ століття. І роблять це просто: поєднуючи досвід із дитячих садків, дослідження людського мозку, спостереження за шоу-бізнесом, мистецтвом та електронними мультимедіа. Передусім вони прагнуть повернути в навчальний процес радість гри. І навчання повинно охоплювати релаксацію, дієвість, стимули, емоції та задоволення.\nТакож стверджують: немає одного правильного методу викладання чи навчання, існує багато методів, які дають змогу кожному навчатися швидше, краще, ефективніше. А тому масштабний пошук нових ідей належить до центральних тем завтрашнього дня, а зокрема й майбутнього шкільництва. У світі, де кожен мусить уміти керувати власним життям, освіта на всіх рівнях – від шкільного і до високо кваліфікаційних курсів – має прищеплювати навички опірності до життєвих труднощів. Ці навички передбачають творчий підхід до розв’язання проблем, критичне мислення, лідерські якості, бачення глобальної перспективи, впевненість у повній майбутній реалізації в житті суспільства, здатність планувати своє життя в епоху суцільних змін.\nПід час предметного навчання важливу роль відіграє інтегрованість тем. Спробуймо пов’язати мистецтво з природничими чи іншими науками, обєднати предмети так, щоб глобально зрозуміти суть. Наприклад, глибше зрозуміти національні культури можна через вивчення англійської чи французької мов, італійської чи китайської кухні. Тому і важливою є роль школи в організації сучасного життя школярів, батьків та вчителів. В таких умовах школа має бути ресурсним інформаційним центром, що працює увесь рік і навчає впродовж життя завдяки навикам учнів самонавчанню, прагненню пізнавати себе і світ. Особлива роль у цьому педагогічного колективу, який повинен піднімати емоційний життєвий рівень дітей, акцентувати увагу на особі учня і на його родині. Глибоке знання психології розвитку дітей, любов до них, творчий пошук, самовдосконалення є невід’ємними атрибутами учительства. І, звичайно, відчуття того, що ми потрібні дітям. Ця потреба не повинна бути штучною, як пише одна дівчинка на фото вчителя із класом: «Вчителі – це милі люди, які із співчуттям допомагають нам подолати проблеми, яких би ми без них не мали».\nШкола завжди схожа на свого директора і взаємовідносини в шкільній родині визначає в більшій мірі керівник. Директор в сучасній школі – це не «царьок», котрий сидить вище всіх і вважає, що це місце довічне, навіть якщо позитивних результатів немає. Пасивність і освітня близькозорість директора видна практично відразу, переступивши поріг школи. Відсутність естетичного смаку при оформленні приміщення навчального закладу, відсутність символічних атрибутів, чи то навчання, чи дитинства та й настрій дітей та вчителів, який створює шкільну ауру, багато скаже.\nБіля керма сучасної школи повинен бути директор, котрий орієнтується в глобалізації освіти, знає про сучасні підходи до розвитку емоційного інтелекту людини, це повинен бути лідер освіти. І за словами Віктора Громового, керівника Координаційної ради Асоціації лідерів освіти України, заслуженого учителя України, саме директор-лідер має серйозну перевагу над директором-менеджером, бо менеджери – люди, котрі знають, як правильно робити справу, а лідери ж знають, як робити правильні справи.


На військовому полігоні під Харковом випробували удосконалений БТР-4Е (фоторепортаж) – Національний Промисловий Портал\nОновлено: 26.05.2017 - 20:31\nНа військовому полігоні під Харковом випробували удосконалений БТР-4Е (фоторепортаж)\nНауковці конструкторського бюро імені Морозова продемонстрували, як змінилася бронемашина від початку війни. Вони запевняють, що бронетранспортер став ще безпечнішим для екіпажу\nНа випробувальному полігоні новий БТР-4Е стріляє з 30-мм гармати ЗТМ-1, кулемета калібру 7,62 та автоматичного гранатомета. Так інженери-конструктори тестують машину. Повідомляє Національний промисловий портал.\nКонструктори зазначили що оновленний БТР здатен утримувати влучання навіть у скло. Вони запевняють, що бронемашина захистить екіпаж від куль калібром 12,7 та 7,62 мм. Цей БТР усього тиждень як зійшов з конвеєра.


В Одесі з’явився поліцейський велопатруль | Факти\nФакти / Україна / Суспільство / В Одесі з'явився поліцейський велопатруль/ Липень, 26 , 2017 в 1:15\nВ Одесі з’явився поліцейський велопатруль\nСьогодні в Одесі почав працювати поліцейський велопатруль. На чергування виїхали 4 екіпажи на спеціально наданих електровелосипедах Like Bike, найближчим часом штат буде збільшено.\nВідомо, що батальйон поліції особливого призначення Головного управління Національної поліції в Одеській області буде нести службу з охорони громадського порядку і безпеки в районі Траси здоров’я – від Аркадії до пляжу Ланжерон.\nЧитайте: У кущах не ховатимуться. Почала працювати Дорожня патрульна поліція\n– Сьогодні ми отримали електровелосипеди Like Bike для виконання завдань з охорони громадського порядку в курортній зоні Одеси. Тренування з особовим складом проведені, і з сьогоднішнього дня правоохоронці приступили до несення служби, – відзначили в поліції.\nВ Одесі з’явився поліцейський велопатруль / 2 фотографии\nНагадаємо, раніше Факти ICTV писали, що Японія передала українській поліції 635 електрокари Mitsubishi Outlander з екологічними двигунами.\nОпубліковано Липень, 26 , 2017 в 1:15\nТеги: Електровелосипед, Нацполіція, Одеса, Україна\nЛітак з Сенцовим вилетів із Салехарда – Івлєва\nМіжнародний день молоді: найкращі привітання\nМи не миритимемось з цим – Гройсман про “цензуру” у фільмі про Стуса


Американська iндустрiя м`яса i курки\nСільське господарство є найбільшою галуззю народного господарства Сполучених Штатів, забезпечуючи більш трьох відсотків валового національного продукту. У сільському господарстві зайнято приблизно 17% робочої сили США, іншими словами, кожне шосте робоче місце так чи інакше зв'язане з фермою. 22% усієї сільськогосподарської продукції (що складає 37 мільярдів доларів) йде на експорт; 2,6 мільярди доларів з них - вартість експортної яловичини, свинини, баранини і субпродуктів.\nХарчова промисловість Сполучених Штатів щорічно виробляє продукції на суму 427 мільярдів доларів. У ній зайнято 12 мільйонів працівників. Технологічна досконалість і висока ефективність виробничого процесу дозволяють американським фермерам виробляти дешеву продукцію і задовольняти потреби не тільки своєї країни, але, певною мірою, і усього світу. Продовольства, виробленого середнім американським фермером, досить, щоб прокормити 128 людей. Саме висока ефективність і низька собівартість фермерської продукції дозволяє м'ясній індустрії Сполучених Штатів поставляти яловичину, свинину і баранину до обіднього столу всієї планети.\nЗ різноманітних м'ясних продуктів, курка - найпопулярніший. Це не дивно, курка багата протеїнами, вітамінами А і Е і досить низькокалорійна. У ній також менше жиру і холестерину, ніж в інших м'ясних продуктах. Щороку Сполучені Штати виробляють більш ніж 14 мільйонів тонн м'яса птиці (курка, індичка, качка), близько 77 мільйонів натуральних яєць. Виробники дотримують високого стандарту якості - від вирощування до процесу дистрибуції.\nВ американському регіоні, що виробляє курей, (в основному зосереджений у південно-східному півмісяці від Делавара до Техаса), бройлери вирощуються приватними фермерами. Відгодовані зерном з високим змістом протеїну, таким як пшениця, соя, бройлери вирощуються до необхідного на ринку розміру за 7 тижнів в автоматизованих курятниках із клімат-контролем. На птахофабриках щодня здійснюється доскональне санітарне очищення. Більшість американських виробників мають удосконалені дослідницькі лабораторії на птахофабриках, а також ведуть тісне співробітництво з дослідницькими лабораторіями та університетами у своєму штаті. Це дозволяє багатьом фабрикам досягти високого стандарту, встановленого Міністерством Сільського господарства США.\nВирощування великої рогатої худоби - сама могутня з галузей американського сільського господарства: більш мільйона ферм і ранчо розводять ВРХ, розмір базового стада перевищує 100 мільйонів голів.\nВиробників яловичини можна розділити на три основні категорії: Фермери і власники ранчо - ті, у чиїх руках знаходиться промислове стадо, і ті, хто вирощує худобу на відгодівлю, а також маткове поголів'я;\nСкотарі-оператори - які утримують молодняк на випасах, дозволяючи йому набрати необхідну початкову вагу перед відгодівлею;\nСпеціалісти з відгодівлі - ті, хто займається відгодівлею худоби на спеціалізованих фермах аж до відправлення її на бойню.\nДіяльність будь-яких учасників виробництва яловичини знаходиться під строгим контролем, ціль якого - забезпечення безпеки і якості кінцевого продукту.\nВиробництво свинини є життєво важливою частиною економіки Сполучених Штатів. Успіх американських виробників свинини базується на передовій технології вирощування і годівлі тварин, результатом чого стає одержання більш пісних м'ясних продуктів. У порівнянні зі свининою, що вироблялася в 50-х роках, нинішня містить на 50% менше жиру. Прогресивна селекційна робота, виведення крос-бредних ліній у сполученні зі строго регульованою технологією відгодівлі зменшили середню товщину зовнішніх жирових відкладень з 7,3 см з початку 40-х років до 2,8 см у даний час. Найбільш успішні ринки збуту американської свинини - Японія, Мексика, Канада і країни Карибського басейну.\nУ виробництві баранячого м'яса молодих і зрілих тварин в Сполучених Штатах зайнято більш 100000 людей. Товарне стадо нараховує приблизно 10 мільйонів голів, а щорічне виробництво перевищує 151,36 мільйона кілограмів. Найбільш розвиті ринки американської баранини - Канада і Мексика.\nРозробка правил і установок, відповідно до яких функціонує м'ясна індустрія Сполучених Штатів, лежить на Міністерстві сільського господарства (USDA). USDA здійснює нагляд за системою контролю якості м'яса, а також оцінку і сертифікацію всіх переробних підприємств, що мають відношення до експорту м'яса.\nМ'ясо птиці і субпродукти\n(кури для гриля, курячі та індичі стегенця і крильця, курячі та індичі напівфабрикати)\nЯловичина і яловичі субпродукти\n(яловича печінка цілком і нарізана, яловиче серце, напівфабрикати з яловичини)\nСвинина і свинячі субпродукти\n(свиняча печінка, м'ясо "пікнік", свинячі напівфабрикати)


Настоянка з чорноплідної горобини на горілці (спирті, самогоні) — Дачний майстер\nНастоянка з чорноплідної горобини на горілці (спирті, самогоні)\nДомашні настоянки з черноплодки (чорної горобини) чорноплідна горобина (Аронія) — одне з улюблених рослин дачників. Воно не вимагає особливого догляду,\n06 октября 2021 (обновлено 06.10.2021) · На чтение: 38 мин Комментарии: 0\nчорноплідна горобина (Аронія) — одне з улюблених рослин дачників. Воно не вимагає особливого догляду, красиво цвіте, дає хороший урожай, а самі ягоди дуже корисні. Любителям готувати спиртні напої пропоную зробити настоянку з чорноплідної горобини в домашніх умовах за найкращими рецептами, неодноразово випробуваним на практиці. Ми будемо використовувати тільки дешеві й доступні інгредієнти.\nДомашні настоянки з черноплодки краще готувати на великих соковитих ягодах, зібраних після перших заморозків. Також підходять сушені плоди. В цьому випадку в запропонованих рецептах досить наполовину зменшити пропорції ягід. Перед приготуванням горобину слід ретельно перебрати, видаляючи маленькі (вони дуже гіркі) і зіпсовані ягоди.\nЯк алкогольної основи можна використовувати горілку, розведений до 40-45 градусів спирт, очищений самогон або ж коньяк. Принципової різниці немає.\nНайпростіший, але в той же час дуже смачний варіант напою, в якому немає нічого зайвого.\nягоди чорної горобини — 1 кг;\nгорілка (спирт, самогон) — 1 літр;\nцукор — за смаком (необов’язково).\nОсобисто я цукор не додаю, але любителям солодкого алкоголю все-таки раджу всипати 300-500 грам .\n3. Закрити банку кришкою і поставити на 60-70 днів в темне місце з кімнатною температурою. Раз в 4-5 днів вміст банки струшувати.\n4. Готову настоянку процідити через марлю, розлити в пляшки і щільно закрити пробками. У темному місці при кімнатній температурі термін її зберігання практично необмежений.\nВ результаті виходить смачна домашня настоянка з черноплодки, що має колір дерев’яних меблів і характерний запах лісової горобини. П’ється легко і приємно.\nУвага! Ягоди можна використовувати повторно, досить залити їх тією ж кількістю алкогольної основи. За смаком обидві настойки майже не відрізняються, друга навіть трохи м’якше.\nДодавання кількох бутонів гвоздики надає напою цікаві ароматичні нотки. Складно повірити, що він приготований зі звичайної чорноплідної горобини, зростаючої повсюдно.\nягоди черноплодки — 1,5 кг;\nгорілка — 1 літр;\n4. Влити горілку, перемішати, закрити капроновою кришкою і поставити на 50-65 днів в темне місце з температурою 18-25 ° C.\n5. Готову настоянку процідити через марлю і шар вати, потім розлити в пляшки для зберігання. Термін придатності — до 3-х років.\nгорілка (спирт, коньяк) — 0,5 літра;\nчорна горобина — 0,5 кг;\nмед — 30 мл (2 повних столових ложки).\n4. Закрити банку капроновою кришкою і поставити в темне тепле (18-25 ° C) місце на 60-90 днів. Раз в тиждень вміст банки потрібно струшувати для кращого розчинення інгредієнтів.\n5. Процідити готову настойку з чорної горобини через кілька шарів марлі і розлити в пляшки для зберігання. У темному місці термін придатності необмежений.\nКористь чорноплідної настоянок\nУ помірних кількостях (30-50 грамів на добу) все приготовані настоянки мають ряд лікувальних властивостей, так як зберігають в собі всі корисні речовини свіжих ягід. У профілактичних цілях вони можуть використовуватися:\nНаливка з чорноплідної горобини з вишневим листям\nНі для кого не секрет, що алкогольні напої власного приготування набагато смачніше і корисніше тих, що були зроблені на виробництві. Прочитавши сьогоднішню публікацію, ви дізнаєтеся не один рецепт наливки з чорноплідної горобини.\nПоради щодо вибору і підготовки плодів\nУ цих ягодах міститься велика кількість дубильних речовин, тому вони мають терпкий смак. Щоб вони стали придатними для подальшого використання, їх рекомендується збирати після настання перших осінніх заморозків. Якщо ягоди зірвані раніше, то їх бажано потримати пару днів в холодильнику. Завдяки такій підготовці у вас вийде нетерпка і смачна наливка з чорноплідної горобини.\nПри цьому важливо відбирати якісні і стиглі ягоди. Перед початком приготування плоди ретельно перебирають, видаляючи Недозрілий або зіпсовану горобину, і очищають від залишків листя. Не варто забувати, що вони не переносять тривалого замочування.\nПерший варіант: перелік інгредієнтів\nОскільки практично всі домашні напої готуються до смаку, в цьому рецепті відсутня чітка вказівка кількості продуктів. Щоб у вас вийшла по-справжньому корисна наливка з черноплодки з вишневим листом, у вашому розпорядженні повинен бути:\nЛітр очищеної води.\n450-750 мілілітрів горілки.\nтри склянки чорноплідної горобини.\n350-500 грамів цукрового піску.\n50-70 штук вишневого листя.\nСтолова ложка лимонної кислоти.\nЛюбителям солодкого можна порекомендувати покласти побільше цукру. Ті, хто віддає перевагу більш міцний варіант, можуть збільшити обсяг горілки. Не бійтеся експериментувати в пошуках оптимальних пропорцій.\nЩоб вийшла ароматна наливка з черноплодки з вишневим листом, горобину попередньо миють під струменем холодної проточної води, відправляють в каструлю і гарненько розминають за допомогою ложки. Після того як ягоди пустять сік, до них вливають охолоджену воду і ще трохи товчуть.\nЩоб майбутній напій став більш ароматним і насиченим в ємність з ягодами відправляють завчасно вимиті вишневі листочки і залишають на півгодини. Через тридцять хвилин каструльку відправляють на плиту і злегка прогрівають, але не кип’ятять.\nПісля цього вміст посуду проціджують через складену в декілька шарів марлю і додають лимонну кислоту і цукровий пісок. Потім ємність відправляють на плиту і доводять до кипіння. Після того, як каструлю знімають з вогню, в неї вливають горілку.\nЩе один рецепт наливки: набір продуктів\nЦей варіант напою подобається всім без винятку. Він відрізняється насиченим бурштиновим відтінком і непередаваним ароматом. Для його приготування на вашій кухні повинно бути:\nпівкілограма чорноплідної горобини.\n500 мілілітрів коньяку.\nОдин цілий лимон.\n150-200 вишневих листя.\nПопередньо очищені від плодоніжок ягоди промивають у холодній проточній воді і сушать. Щоб у вас вийшла дійсно корисна і ароматна наливка з черноплодки з вишневим листом, необхідно в точності дотримуватися рекомендованих пропорції компонентів.\nГоробину поміщають в чисту каструлю і заливають водою. В ту ж ємність відправляють листи і варять все разом на повільному вогні протягом чверті години. При цьому важливо постійно помішувати вміст посуду. Після закінчення даного часу каструлю знімають з плити і остуджують. Щоб приготована вами наливка з чорноплідної горобини і листя вишні вийшла не тільки корисною, а й смачною її проціджують через кілька шарів марлі. Що залишився там осад можна без жалю відправляти у відро для сміття.\nКаструлю з зцідженим рідиною ставлять на плиту, додають цукровий пісок і доводять до кипіння. Після цього туди видавлюють сік одного лимона і прибирають з вогню. У остиглий напій додають коньяк, розливають по пляшках і залишають настоюватися на місяць.\nПриготована по даним рецептом наливка з черноплодки з вишневим листом відрізняється чудовим смаком і ароматом. Щоб зробити цей домашній напій, потрібно заздалегідь запастися всіма необхідними компонентами. На вашій кухні повинно бути:\nЗа 33 малинових, вишневих і черносмородіновим листочків.\nОдин стакан чорноплідної горобини.\nПоловина літра горілки.\nПопередньо помиті ягоди і листя укладають у велику каструлю, заливають восемьюстамі мілілітрах води, накривають кришкою і ставлять на плиту. Суміш доводять до кипіння і варять на мінімальному вогні протягом півгодини.\nЧерез тридцять хвилин отриманий напій остуджують і проціджують через друшляк. Частину, що залишилася на ситі лиственно-ягідну масу злегка віджимають столовою ложкою і викидають у відро для сміття. В отриману, неймовірно ароматну рубінову рідину додають цукровий пісок і лимонну кислоту. Після цього посуд, заповнену практично готовим напоєм, відправляють на плиту і включають повільний вогонь. Вміст каструлі підігрівають до повного розчинення сипучих компонентів.\nПісля цього в ще теплий відвар вливають половину літра горілки. У разі необхідності останній інгредієнт можна замінити самостійно зробленої сумішшю, що складається з однієї склянки спирту і трьохсот мілілітрів очищеної води. Тепер напій повністю готовий до вживання.\nНаливка з чорноплідної горобини без горілки\nСлід зазначити, що це один з найпростіших рецептів. Для приготування цього напою буде потрібно тільки цукор і самі ягоди. Ці компоненти беруться в співвідношенні 1: 3. Ретельно вимиті плоди розтирають в кашку, подслаівают і відправляються в скляну ємність. Пляшку з отриманою сумішшю накривають марлею і поміщають в тепле місце.\nПеріод бродіння в середньому займає близько півтора місяців. Протягом усього цього часу ягоди щодня перемішують за допомогою дерев’яної лопатки. Перебродив напій проціджують крізь щільну марлю, розливають в пляшки, закупорюють і відправляють на подальше зберігання в прохолодне місце. Через три місяці у вас вийде смачна витримана наливка.\nчорноплідна горобина, ще відома як аронія, є відмінною основою для приготування лікерів і настоянок. Це одне з позитивних якостей цієї рослини, на думку дачників, адже ще вона невибаглива в догляді, має гарний колір і до того ж восени балує гарною врожайністю. Так що, якщо у Вас у дворі росте такий диво кущ Вам обов’язково потрібно спробувати приготувати з ягід чорноплідної горобини наливку. Ми розглянемо докладно кілька рецептів приготування, так що уважно з ними ознайомтеся, виберете який більше до душі і приступайте до приготування.\nГотувати наливку з чорноплідної горобини краще пізно осінь, а саме після перших заморозків, саме тоді ягода стає соковитою і повністю стиглої. Якщо ж у Вас немає свіжих ягід можете замінити сушеними, тільки використовувати їх потрібно за кількістю в двоє менше. Але все-таки в пріоритеті свіжі плоди, напій виходить більш насиченим.\nЗвичайно перед приготуванням необхідно добре перебрати ягоди аронії, видалити маленькі і попсовані, адже вони гірчать. Що стосується алкогольної основи то найчастіше використовується горілка, самогон або ж спирт розведений до 40 -50%. Але ось класичним поєднанням все-таки вважається наливка з чорноплідної горобини на коньяку, до того ж в домашніх умовах її приготувати буде зовсім не складно.\nСпершу добре переберіть і промийте ягоди. Помістіть їх в ємність потрібного обсягу, залийте горілкою. Намагайтеся зробити так щоб горілка хоча б на 1 см покрила плоди. Додайте за смаком цукор (300-500 г), але можна обійтися і без нього, така настоянка легше п’ється. Солодкий напій більше до смаку жіночій половині.\nПісля цього добре струсіть банку, поставте в темне прохолодне місце на два місяці. Перемішуйте настойку кожні чотири дні. Через два місяці настоянку процідіть за допомогою сита або марлі, дайте їй ще настоятися кілька тижнів і можете подавати до столу.\nА ось що залишилися ягоди можете повторно залити водою, не хвилюйтеся ця наливка з горобини нічим не буде гірше, ніж перша, а вийде навіть більш насиченим і м’якше.\nТакож ви можете додавати в напій будь-які спеції на свій смак, відмінно для цього підійдуть кориця, гвоздика, листя чорної смородини або вишні.\nРецепт наливки з чорноплідної смородини і вишневими листям\nДаний рецепт є дуже популярним завдяки додаванню вишневих листя.\nчорноплідна горобина — 100 г;\nВишневе листя — 100 г;\nЛимонна кислота — 2 ч. л\nСпочатку переберіть і промийте ягоди, також це стосується і вишневих листя, після чого покладіть їх в емальовану ємність. Залийте водою, помістіть на вогонь і дайте настою прокипеть 10 хвилин. За тим необхідно додати лимонну кислоту і цукор (можете використовувати замість кислоти сік лимона або яблучний оцет) і залиште ще на 20 хвилин кипіти. Отриманий сироп остудіть, профільтруйте за допомогою сита, після чого додайте горілку. В результаті у Вас вийде 1,5 л настойки, залишається тільки розлити її по пляшках і залишити ще настоятися хоча б на кілька днів, а краще всього на пару тижнів. Дана наливка з горобини відмінно підійде для романтичної вечері або для сімейних вечорів, також можете приготувати її в якості заготовки на зиму, а потім розпити в тихий сніговий вечір сидячи біля каміна.\nНаступний рецепт, який ми вам запропонуємо, це шалено смачний напій, приготування в домашніх умовах якого зовсім не викличе труднощів. Головне це зібрати всі інгредієнти, якщо Ви живете в приватному будинку, то для вас це не буде проблемою, а ось якщо ж ні, тоді можете розпитати у бабусь на розкладках.\nРекомендуємо до прочитання: Готую з чорноплідної горобини пиріг, варення і смачний напій\nНаливка з чорноплідної горобини і 100 листів\nЧорна смородина — 33 листа;\nМалина — 33 аркуша;\nчорноплідна горобина — 250 г;\nЛимонна кислота -2 ч. л.\nПереберія ягоди і листя, промийте їх під проточною водою. Перекладіть їх в емальовану посудину, додайте 800 мл води. Доведіть суміш до кипіння і залиште її кипіти на невеликому вогні півгодини. Після цього плоди і листя приберіть за допомогою друшляка і викинете, нам вони більше не знадобитися. Додайте лимонну кислоту і цукор, поставте наш відвар на слабкий вогонь, не забувайте помішувати, щоб розчинити цукор. Після того як сироп трохи холоне додайте в нього ½ л горілки. Перелийте отриманий напій в 2-х літрову банку і дайте йому настоятися в прохолодному місці два тижні. Ось і все, напій залишилося профільтрувати через ватяний фільтр і розлити по пляшках. Як Ви вже встигли помітити, то в даному рецепті використовується тільки 99 листів, але це число округлили до 100.\nприготована в домашніх умовах наливка з чорноплідної горобини звичайно ж припаде до смаку не тільки Вам, але і друзям, рідним. Такий напій може прикрасити будь-яке свято і вечірку, так-то не сумнівайтеся, а скоріше приступайте до приготування цього дивовижного напою. Якщо ж у Вас є свій рецепт наливки з чорноплідної горобини поділіться ним в коментарях, або ж залиште відгуки, а також поділіться досвідом приготування даного напою в домашніх умовах.\nСмачної Вам наливки та відмінного настрою!\nзнайшли помилку? Виділіть її та натисніть Shift + Enter або натисніть тут\nДомашні вина і наливки користуються великою популярністю. Для їх виготовлення підходить практично будь-яка ягода або фрукт. Я вас навчу робити смачні наливки, справжні шедеври. Для початку розповім вам найпростіший рецепт наливки з чорноплідної горобини в домашніх умовах. Базовий варіант, мінімум інгредієнтів, мінімум зусиль, тільки терпіння.\nНаливка з черноплодки: найпростіший рецепт\nПриготуємо чисту скляну тару, кришки, рушник. Кількість інгредієнтів не вказую, ягід беремо стільки, щоб заповнити приготовану банку або кілька банок.\nЯгоди горобини відділимо від гілочок, переберемо, добре промиємо і просушимо на рушник. Закладемо ягоди в підготовлену ємність по плечики, заллємо горілкою так, щоб вона повністю покрила ягоди. Закупорена кришкою і приберемо в темне місце.\nНаполягати будемо щонайменше місяць, періодично струшуючи банку. Через місяць сольем рідина, вимірюємо її обсяг. Візьмемо третю частину цукру від обсягу настойки, наприклад, якщо у нас вийшов на виході 1 л настойки, значить, цукру візьмемо 300 г. З’єднаємо настоянку ягід і цукор, перемішати і приберемо на пару днів. Наливка готова.\nДругий варіант приготування цієї наливки — додати цукор до ягодам відразу, залити їх горілкою і витримати в темному місці місяць. Нам залишиться тільки процідити отриманий напій і розлити по красивих пляшках. І, звичайно, насолоджуватися чудовою наливкою, її ароматом, смаком, кольором.\nУ скарбничку корисних порад\nЯкщо немає можливості переробити ягоди відразу після збору, можна їх заморозити в морозильній камері холодильника. Після такої проморозкі вони втратять свою зайву терпкість, наливка придбає дуже м’який оксамитовий смак.\nЯкщо немає можливості заморозити ягоди, можна їх висушити. Шкірка у ягід щільна, аронія — ягода сухувата, процес сушіння багато часу не займе. Для приготування наливки можна використовувати сухі ягоди горобини, так само заливаючи їх горілкою, але в цьому випадку процес дозрівання напою буде тривати в півтора-два рази довше за часом, ніж при використанні свіжої ягоди.\nНастоянка з чорноплідної горобини на горілці | Дуже простий рецепт.\nНаливка з аронії на горілці з вишневим листом\nНаступний рецепт — наливка з чорноплідної горобини на горілці з вишневим листям.\nПродовжуємо ділитися рецептами, мова піде про таку добавку, як вишневі листя. Наливка з ягід, настояна на горілці, має гарний колір і смак. Але будь-який напій можна завжди поліпшити, збагатити, додати несподівану нотку, що ми і зробимо.\n2 склянки ягід горобини;\n50-70 листочків вишні;\n300 г цукрового піску;\n½ ч.л. лимонної кислоти\nПідготуємо чистий слоїк, каструлю, дерев’яну толкушкой кришку, рушник.\nПлоди горобини відділимо від гілочок, промиємо і обсушити на рушник. Листя вишні промиємо, просушимо. Ягоди помістимо в каструлю і розімніть товкачем до появи соку, заллємо водою, додамо цукор, покладемо вишневе листя. Поставимо каструлю на дуже маленький вогонь, щоб ягода з листям вішніне варилася, а нудилися. Завадимо суміш, щоб розчинити цукор.\nВимкнувши вогонь, залишимо каструлю на ніч, вишневий лист повинен за цей час віддати свій аромат. Вранці злити отриманий настій, приберемо листочки і відіжміть ягідну масу, вона більше не буде потрібно. Процідимо рідина, заллємо в банку, додамо горілку. Добре збовтати, закриємо банку кришкою і приберемо в темне місце на 1-2 тижні. Наливка з чорноплідної горобини з вишневим листям готова!\nПам’ятаємо непорушне правило виноробства — напій повинен настоятися. При бажанні кількість води або горілки можна міняти, виходячи зі своїх переваг, отримувати більш-менш міцні напої.\nНаливка з чорноплідної горобини в домашніх умовах «Сто листя»: простий рецепт\nЄ у мене ще один цікавий рецепт наливки, називається «Сто листя». Ця наливка надзвичайно ароматна, смак має благородно-вишуканий. І є у мене своя родзинка в цьому рецепті. За рецептом, який можна назвати стандартним, передбачається використання трьох видів листя — вишневих, малинових, смородиновий. Я додаю четвертий вид — лист груші. Ця маленька деталь, але результат виходить набагато цікавіше за смаком, солодше і ніжніше, оскільки груша відтіняє будь-який напій дуже ненав’язливо і м’яко.\n2 склянки ягід аронії;\nпо 25 листочків вишні, малини, чорної смородини, груші;\n½ ч.л. лимонної кислоти.\nПідготуємо чистий слоїк, кришку, каструлю, дерев’яну толкушкой рушник.\nЯгоди аронії переберемо, відокремимо від гілочок, промиємо і висушити на рушнику. Листя малини, вишні, чорної смородини, груші промиємо, висушити на рушнику. Ягоди покладемо в каструлю, розімніть товкачем до появи соку.\nЛистя перед тим, як закласти їх до ягодам, сильно пам’ятаємо в руках, це поліпшить екстракцію речовин у водному розчині. Заллємо все водою, додамо цукор, лимонну кислоту, поставимо на маленький вогонь нудитися, я ніколи не кип’ячу листя, інакше смак напою зіпсується.\nПотім ягоди з листям півгодини, залишимо їх на 10-12 годин для кращого настоювання. Потім злити рідину в будь-яку ємність, добре віджимаючи ягоди, процідити.Додамо горілку до отриманого настою, перемішаємо, приберемо в темне місце для «дозрівання».\nЦя смачна, ароматна наливка не потребує реклами, вона легко стане «хітом» сезону, радуючи вас легким смаком і довгим приємним деревним післясмаком.\nЯк зробити наливку без використання горілки або спирту? Самі недосвідчені господині з легкістю приготують смачну і корисну наливку з чорноплідної горобини без горілки, це такий простий рецепт, що я освоілаего найпершим. Ділюся з вами.\nНам буде потрібно всього два інгредієнти:\nГоробину і цукор візьмемо в пропорції 3 до 1, наприклад, на 3 кг ягід нам потрібен 1 кг цукру.\nПриготуємо чистий слоїк, миску або тазик, толкушку. Ягоди переберемо, відокремимо від гілочок. Оскільки в цьому рецепті ми не використовуємо алкоголь, нам потрібно домогтися природного бродіння. Таке бродіння можливо лише при розмноженні диких дріжджів, які є завжди на будь-який ягоді. Тому ягоди ми не моєму, інакше залишимося без цих мікроскопічних трудівників!\nЯгоди помістимо в емальований тазик і пам’ятаємо толкушкойдо появи соку. Можна було б полегшити собі роботу, провернув ягоди через м’ясорубку або подрібнити в блендері, але наш секрет в тому і полягає, щоб ніякі металеві прилади не контактували з ягідним соком. мнемо товкачем. Як тільки ягоди дадуть сік, додати цукор і добре ще раз промніте.\nПерекладемо всю масу в скляну банку, банку заповнимо на 2/3 об’єму, обв’яжемо горлечко марлевою серветкою для видалення утворюється вуглекислого газу. Банку поставимо в тепле місце на 40-50 днів.\nЩодня будемо перемішувати вміст банки. Коли закінчиться бродіння, процідити рідину, залишок добре відіжміть, викинемо. Наливку розіллємо по пляшках і добре закупорена. Нашої наливки потрібно дозріти, тому приберемо пляшки в прохолодне місце на 2-3 місяці, це мінімальний термін. Чим довше стоїть наливка, тим смачніше стає.\nНаливка без горілки виходить слабоалкогольна, дуже приємна на смак, помірно терпка.\nУ скарбничку корисних порад:\nЯкщо ягоди дуже брудні і їх доводиться мити перед закладкою на бродіння, потрібно обов’язково додати закваску в вигляді жмені немитого родзинок, на якому завжди є дикі дріжджі.\nЩоб надати напою приємний смак, після розливу в пляшки можна в кожну пляшку покласти по бутончіку гвоздики або листку м’яти.\nПляшки для зберігання алкогольного напою краще брати з темного скла.\nНаливка з ягід чорної горобини на горілці в 3-х літровій банці\nЦей рецепт простий, нехитрий, але результат завжди радує.\nспеції: зірочка бадьяна, паличка кориці;\nПриготуємо чисту скляну 3-х літрову банку, дерев’яну толкушкой, рушник.\nЯгоди черноплодки переберемо, відокремимо від гілочок, добре промиємо, висушити на рушнику. У підготовлену банку укладемо ягоди по плечики і заллємо горілкою. Перший етап пройдено. Банку з ягодами приберемо в темне місце на 2-3 місяці. Раз в тиждень будемо збовтувати вміст.\nПісля періоду настоювання ягід на горілці сольем вийшла рубінового кольору рідина в іншу банку, додамо цукор, спеції, чорнослив, закриємо кришкою, приберемо ще на місяць у темне місце.\nВміст банки будемо перемешіватьраз в тиждень. Через місяць сольем божественний напій, спеції і чорнослив приберемо.\nНаливку розіллємо по пляшках темного скла, закупорити.\nЧорнослив в цьому рецепті додасть наливки деяку тягучість, як у лікеру, її смак значно пом’якшиться, терпкість буде відчуватися, як другорядна нотка, колір стане інтенсивнішим.\nЯгоди після першого етапу настоювання можна не викидати, апомять товкачем і знову залити горілкою, закрити кришкою, прибрати в темне місце. ця настоянка буде не така насичена, але смак вийде значно м’якше, в такий напій можна для контрасту додати 2-3 бутони гвоздики і цедру апельсина.\nАронія на коньяку\nЯкщо у нас є чорноплідна горобина, рецепти приготування наливки завжди знайдуться! А якщо є ще й коньяк — ми легкосделаем напій справді благородний, гідний царського столу. Скористаємося наступним рецептом.\nПриготуємо чисту банку, кришку, дерев’яну толкушкой, рушник.\nЯгоди переберемо, промиємо, висушити на рушнику.\nМед краще брати рідкий, якщо він встиг засахариться, поставимо його в тепле місце або на водяну баню.\nЯгоди помістимо в банку і прямо в банку трохи потовчемо до виділення соку. Заллємо їх медом, влити коньяк, все добре перемішати.\nБанку закриємо кришкою, приберемо в темне місце на 2-3 місяці. Вміст банки будемо періодично перемішувати, т.до. мед розчиняється досить довго.\nЧерез зазначений час сольем наш шедевральний напій, процідити і розіллємо по пляшках темного скла. Чим довше він буде стояти, тим краще результат.\nКоньяк — цілком самодостатній напій, спеції і добавки в цю наливку додавати не потрібно. Ця домашня наливка не поступиться кращим промисловим коньячним виробам.\nЯкщо у господині немає горілки, але є спирт, можна приготувати хорошу наливку. Для розведення спирту потрібно брати тільки м’яку воду, наприклад, дистильовану, інакше, якщо вода жорстка, при змішуванні її зі спиртом, вона помутніє, може випасти осад.\nспирт медичний 95 °;\nПриготуємо чисту банку, кришку, рушник.\nЯгоди аронії переберемо, промиємо, висушити на рушнику — процедура однакова для будь-якого рецепту. Закладемо ягоди в банку по плечики. спирт розведемо навпіл з водою, отримаємо розчин фортецею приблизно 42 °, заллємо ягоди, додамо цедру одного лимона.\nЗакупорена банку, приберемо в темне місце на 1,5-2 місяці, періодично її струшуючи.\nКоли напій придбає насичений колір, сольем рідина, процідити. Можна на цьому етапі зупинитися, настоянка буде хороша сама по собі. Але якщо ми хочемо отримати наливку, додамо в настойку цукор, перемішати і дамо настоятися кілька днів.\nЯкщо хочете побачити всі етапи приготування смачних наливок — дивіться відео. Рецепти приготування наливки у кожного майстра свої, буде корисно послухати досвідчених в тій справі людей.\nДумаю, всім сподобалися сьогоднішні прості рецепти наливок з чорноплідної горобини в домашніх умовах. Повірте, приготування своїх фірмових напоїв — справжнє задоволення і захоплююче заняття!\nнастоянка на горілці з чорноплідної горобини\nЧерноплодки можна сміливо назвати джерелом здоров’я — концентрація корисних для нашого організму речовин в ягодах просто зашкалює. Всі ці вітаміни і мікроелементи ми будемо розчиняти в водно-спиртовому розчині, як лікарі минулого, а потім шляхом помірного споживання підвищувати імунітет, боротися з гіпертонією і іншими малоприємними хворобами. І називатися все це буде настоянкою з чорноплідної горобини!\nчорноплідна горобина, вона ж аронія, відмінно розкривається в настоянки і лікери. Це дуже вагомий аргумент на користь цієї рослини, яке так полюбилося дачниками. Невибаглива у догляді, вона красиво цвіте навесні, а на початку осені дає хороший урожай ягід. Про користь цієї ягоди я вже розповів в статті про вину з черноплодки. Сьогодні я розповім вам кілька рецептів настоянки з чорноплідної горобини, яку можна без зайвого клопоту приготувати в домашніх умовах. влаштовуйтеся зручніше.\nНастоянки з черноплодки краще готувати пізньої осені, після перших заморозків, коли ягода соковита і повністю стигла. Як альтернативу можна використовувати сушені ягоди, яких достатньо брати рівно наполовину менше. Але свіжа черноплодка завжди в пріоритеті. Перед приготуванням будь-якого напою з аронії її обов’язково потрібно ретельно перебрати, видаливши зіпсовані і маленькі ягоди, які, як правило, гірчать. Як алкогольної основи зазвичай використовується горілка, розбавлений до 40-50% спирт або очищений самогон подвійної перегонки, бажано фруктовий або ягідний. Також класичним поєднанням є горобина на коньяку.\nпроста настоянка з чорноплідної горобини на горілці\nГотувати простіше простого, але в підсумку виходить чудовий напій.\nЯгоди перебрати і добре промити. Засипати в банку потрібного обсягу і залити горілкою. Бажано, щоб горілка покривала ягоди хоча б на 1 см. При бажанні додати цукор — від 300 до 500 г, але чиста настоянка сама по собі п’ється легко. З цукром напій більше для слабкої статі. Банку потрібно добре струснути і поставити в темне прохолодне місце на 2 місяці. Кожні 3-4 дні настойку бажано перемішувати. Через 2 місяці процідити напій через сито або кілька шарів марлі. Дати відпочити тиждень-два і подавати до столу.\nДо настою можна спробувати додати будь-які спеції на свій смак. смак чорноплідної горобини відмінно поєднується з гвоздикою і корицею, наприклад. Також можна додати трохи листя вишні або чорної смородини. Замість горілки можна використовувати будь-яку іншу алкогольну основу, але без агресивного, домінуючого присмаку, який переб’є смак ягоди. Коньяк, як вже було написано раніше, підходить ідеально.\nнастоянка з чорноплідної горобини з лимоном на спирту\nЯгоду перебрати і помити, засипати в трилітрову банку по плечики. Додати склянку води, стакан цукру і сік трьох лимонів. Залити спиртом, щільно закрити і поставити в темне прохолодне місце на три тижні. Періодично банку потрібно струшувати, щоб цукор розчинився повністю. Після настоювання злити через друшляк і процідити через дрібне сито. Дати відпочити два тижні і приступати до дегустації. Витримка вітається.\nнастоянка з чорноплідної горобини з медом\nЦікавий рецепт, який дає дуже ароматний, терпкий (не солодкий) напій. Для більш насиченого кольору і смаку додається кора дуба, яку можна добути самому або купити в аптеці. Настоянка дуже смачно йде з чаєм — досить додати 1 столову ложку в гарячий напій. Не забуваємо про властивості аронії знижувати тиск!\nЯгоди помити, перебрати і засипати в банку. Мед, якщо він засахарілся, краще розтопити на водяній бані і додати до черноплодки. Кору дуба промити проточною водою і кинути в банку. Залити горілкою і настоювати в темному прохолодному місці якомога довше, в ідеалі 4-5 місяців. Раз в тиждень банку струшувати, але останній місяць бажано залишити в спокої, щоб мед повністю осів на дно. Після настоювання напій потрібно акуратно злити з осаду через кілька шарів марлі і відфільтрувати через ватяний фільтр. Розлити по пляшках і перед дегустацією дати відпочити 2 тижні.\nчорноплідна горобина справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. У ній дуже багато йоду і різних мінеральних речовин. Те, що вона входить в багато вітамінні комплекси говорить багато про що. Не буду стверджувати, що настоянка з чорноплідної горобини надає ті ж корисні властивості. Але якщо знати міру, то позитивний ефект однозначно буде. Пийте тільки краще, підписуйтесь на оновлення нашого журналу, не хворійте і хорошою вам осені!\nАронія (інша назва — чорноплідна горобина) — північноамериканське невибаглива до клімату рослина, що є основним складовим для настойки. Для приготування напою використовуються свіжі або сушені плоди, які ретельно відбирають від дрібних ягід (вони гіркі). Смак зрілої аронії, що підходить для напою — кисло-солодкий, в’язкий і терпкий.\nнастоянка з черноплодки вживається як десертний або лікувальний продукт. Для терапевтичного ефекту рекомендується вживається по 1 чайній ложці наливки в день (щоб уникнути алкогольної інтоксикації, похмілля, інфаркту та інсульту). Вплив на організм:\nДля приготування наливки використовується основа, яка складається з спиртного (горілка, самогон, коньяк), чорної або червоної свіжої або сушеної аронії і цукру. До сировини для додання аромату за бажанням додається гвоздика та інші спеції (наприклад, кориця). Мед використовується замість цукру. Правильно приготовлена наливка не має яскравого спиртового запаху.\nВикористовується свіжа або сушена (додається в два рази менше) аронія, що не впливає на смак. Для настойки, що використовується в лікувальних цілях, підходить розведений спирт, який вважається «чистіше» інших основ. Смак залежить від інгредієнтів і їх пропорцій: на 1 літр рідини доводиться від 1 до 3 кг рослини. Чим більше плодів, тим смак більш терпкий. Оригінальний аромат надає гвоздика, кора дуба і ягоди вишні.\nЧас: 20 хвилин + 60 днів на наполягання.\nРецепт настоянки з чорноплідної горобини на горілці вважається класичним варіантом, який не вимагає додаткових інгредієнтів або спецій. Цукор є не обов’язковим продуктом, можна додати його в малих кількостях або не класти зовсім. Настоюється наливка з чорноплідної горобини на горілці мінімум два місяці. В цей час напій повинен знаходитися в темному місці при кімнатній температурі.\nплоди чагарнику — 1 кг;\nцукор — 300-400 г (за смаком).\nНадіслати настоюватися продукт в темне місце на 60 днів.\nЧас: 10 хвилин + 90 днів на наполягання.\nЗ’єднання інгредієнтів надає продукту особливий аромат, смак якого виходить терпким і несолодким. Кора дуба, яку можна придбати в аптеці або добути самостійно, служить для посилення смаку та аромату. настоянка на чорноплідної горобини на спирту додається в чай. На склянку гарячого напою припадає одна столова ложка наливки. Чай з наливкою має властивість знижувати тиск.\nплоди чагарнику — 2,5 склянки;\nрозбавлений спирт 40-50% — 1 літр;\nкора дуба — щіпка.\nРаз за сім днів крім останнього тижня струшувати банку.\nНаливка з черноплодки з вишневим листом виходить насиченого красивого бурштинового кольору з м’яким смаком. Приготувати напій в домашніх умовах в якомога більших обсягах, наливка має властивість зберігатися тривалий час. Горілку можна замінити коньяком, а вишневе листя розбавити смородини і малиновими в однакових пропорціях (наприклад, по 33 листа).\nаронія стигла — 400 г;\nлистя вишні — 100 г;\nкислота лимонна — 1 столова ложка.\nДати охолонути, процідити, просушити аронию. До настою додати горілку, розмішати, розлити по пляшках.\nЧас: 30 хвилин + 5 тижнів на наполягання.\nОдин з варіантів, як урізноманітнити настойку — додати в неї лимонного соку. Ягоди аронії варто вибрати ті, що були зібрані після перших заморозків. Якщо вони зірвані раніше, можна покласти плоди в морозилку на два-три дні. Ягоди повинні бути без цвілі і дефектів. Напій на аронії з додаванням лимона настоюється менше, ніж в інших рецептах — всього 2-3 тижні.\nрослини — 500 г;\nспирт 40-50% — 500 мл;\nСушена гвоздика добре поєднується з корицею і надає напою пряні ароматні нотки. Термін зберігання наливки після фільтрації — 3 роки. Ягоди можна використовувати повторно, знову заливши їх алкоголем і наполягаючи таку ж кількість часу, що і в перший раз. Рідина після другої процедури виходить м’якше, але такою ж приємною. Спеції слід додати свіжі.\nягоди — 1,5 кг;\nШийка перев’язати марлею, відправити в темне місце на 2 дні.\nЗ сушених ягід\nЧас: 30 хвилин + 4 місяці на наполягання.\nСпиртова основа і сушені ягоди скорочують термін придатності продукту до трьох місяців після настоювання. По закінченні цього часу настоянка з чорної горобини набуває яскраво виражений запах спирту. Настоюватися продукт повинен чотири місяці в темному приміщенні. використовується настоянка на чорноплідної горобини на спирту в лікувальних цілях, додається в чай або подається як десертний напій.\nсушена ягода — 500 г;\nспирт — 1 літр;\nПриготування горобинової настоянки на спирту\nДля приготування настоянки з чорноплідної горобини не буде потрібно багато зусиль і складних технологій. Найбільше часу витрачається на очікування. Найчастіше воно займає від 1 до 2-х місяців. за традиційним рецептами домашня настоянка витримується на розбавленому спирту, горілку чи коньяк. Такий напій виходить дуже міцним, з вмістом спирту близько 40%. Готувати настоянку з ягід чорноплідної горобини можна як відразу після збору врожаю, так і з уже висушеної ягоди. Головне, щоб сировина не мало псування і гнилі. Навіть одна ягода може вплинути на смак всього напою.\nУ рецепті приготування настоянки є основні складові, без яких не обходиться жоден рецепт і додаткові. Другі застосовуються тільки в окремих випадках і можуть бути виключені.\nчорноплідна горобина. Вона може бути свіжої або заздалегідь засушеної.\nалкоголь — горілка, коньяк, самогон, спирт.\nДодаткові інгредієнти сприяють зміні смаку, додавання солодощі напою і нових нот аромату.\nЗробити смачний алкогольний напій до свята з садової ягоди може кожен. Виготовлення настойки з черноплодки відбувається в кілька етапів і має кілька нюансів.\nПерший етап: Перед приготуванням напою потрібно відібрати і промити ягоди. Вони повинні бути стиглими, чистими, не підгнилими. Після відбору потрібно засипати ягоди в банку для подальшої витримки.\nДругий етап: заливається алкоголь на пару сантиметрів вище шару ягід. Додається трохи цукру за смаком. Після цього плоди потрібно добре перемішати.\nТретій етап: Банку щільно закривається і настоюється 1,5 — 2 місяці в темному приміщенні. Навколишня температура повинна бути в межах 20-25 градусів. Кожні 5 днів вміст збовтувати.\nОстанній етап: Готове вино з чорноплідної горобини треба процідити через марлю і розлити в пляшки для зберігання.\nнастояна горобина не має обмеження по термінах зберігання при утриманні в темному не жарко місці. Її колір набуває насичений деревно-червоний відтінок, а аромат віддає лісом і солодкістю ягід. Знаючи, як зробити настойку з чорноплідної горобини по найпростішому рецептом, можна експериментувати зі смаками, додаючи нові інгредієнти.\nНастояну черноплодки можна використовувати для повторного приготування. Досить заново додати горілку або спирт. Нова настоянка отримає більш м’який смак.\nЦукор не є обов’язковою складовою рецептів. Він додається для любителів солодких напоїв.\nЗамість цукру іноді додають мед. тоді настоянка чорноплідної горобини набуває легкий квітковий відтінок і м’яку солодкість.\nнастоянка з чорної горобини може бути зроблена різними способами в залежності від застосовуваних продуктів. Від цього варіюється вміст алкоголю і букет приготовленої суміші. До того як приготувати настойку, потрібно визначитися з тим, яку фортецю і солодкість потрібно отримати. Для цього рецепт залишається без змін або вводяться додаткові інгредієнти. настоянка на спирту, зроблена в домашніх умовах, має простий рецепт і склад: ягоди, замочені спиртом. Він відрізняється високою міцністю і невеликою гіркотою.\nКласичний рецепт настоянки горобини на горілці\nнастоянка з чорноплідної горобини на горілці — найшвидший і простий рецепт. Для створення ефекту лікеру в неї додають цукор, а любителі терпкості і гіркоти дотримуються тільки 2-х складових.\nДля приготування настоянки з чорноплідної горобини на горілці потрібно півкіло свіжих ягід або в 2 рази менше сушених і півлітра алкоголю. Напій можна зробити з горілкою будь недорогий марки. Чисті ягоди висипають в банку і заливаються алкоголем. Після цього потрібно все перемішати і щільно закрити. Настояти горілку потрібно не менше 2-х місяців в темному приміщенні. Кожні пару днів тара збовтувати для перемішування вмісту.\nготова настоянка на черноплодки фільтрується від осаду і ягід через сито і зберігається в прохолодному місці.\nДля коньячного напою буде потрібно 300 грам ягід на півлітра коньяку. Доповнюють рецепт настоянки цукор або мед, додають велику насолоду.\nГоробину потрібно промять ступкою або виделкою, для того щоб ягода дала сік. Отриману суміш приправити двома столовими ложками меду. Якщо використовувати цукор, то його потрібно попередньо нагріти в каструлі з товстим дном на повільному вогні до коричневого відтінку. Ягоди і мед заливаються коньяком і запечатуються в тарі для подальшого зберігання. Напій витримується близько 30 днів в темряві і прохолоді. Цього терміну достатньо, для того щоб коньяк повністю наситився соком горобини.\nПісля того як настоянка забарвиться в темний деревний колір, потрібно як завжди процідити напій і зберігати до вживання в холодильнику.\nпряна настоянка з горобини\nДодавання гвоздики в ягідний настій додасть напою свіжий пряний аромат і островатий присмак з нотками сходу. Всього один інгредієнт змінить рябиновое вино, так що в ньому важко буде дізнатися класичний рецепт.\nДля цього кілограм ягід черноплодки розкочується качалкою для більшої соковитості. Після цього додається 0,5 кілограма цукру і щіпка бутонів гвоздики. Отримане пюре добре змішується, укладається в тару і настоюється під тканиною пару днів.\nТільки після цього вливається 1 літр горілки і закривається банку. У такому вигляді вона витримується близько 2-х місяців. Готовий настій потрібно очистити фільтрацією від усього зайвого і розлити по бутлях для зберігання.\nнастоянка горобини з лимоном\nУ разі додавання лимона ягоди чорноплідної горобини наполягають на спирту, розбавленому водою. Для цього потрібно: 3-4 лимона, 300 грам ягід, півлітра спирту, склянку води і 200 грам цукру.\nЧистий ягода укладається в ємність, додається цукор, сік, віджатий з лимонів і вода. Всі інгредієнти перемішуються і заливаються спиртом. Суміш щільно закривається і настоюється 4-5 тижнів. Після цього настоянка фільтрується і відпочиває ще пару тижнів. Для повного розчинення цукру банку з вмістом потрібно періодично струшувати.\nГотовий напій з чорноплідної горобини має приємну, але, через присутність цукру, не сильним лимонної кислинкою. Зберігатися може досить довго, якщо її поставити в холодильник.\nнастоянка горобини з медом\nПівкіло ягід промивається і укладається в тару. Плоди приправляються 3-4 столовими ложками меду. Найкраще використовувати не зацукрувати субстанцію. Все це заливається 1 літром горілки і настоюється під закритою кришкою близько 4-х місяців. Чим тривалішою витримка, тим багатшим буде букет.\nТакий напій, не дивлячись на свій склад, не солодкий і дуже терпкий. Для додання більш глибоких деревних нот до горобини додають трохи дубової кори. настоянка матиме дуже темний відтінок і сильний запах.\nнастоянка горобини з вишневими листям\nРецепт настоянки з чорноплідної горобини з вишневим листям має найбільшу кількість складових. У нього входять: кілограм черноплодки, літр спирту, півлітра води, півкіло цукру, 150 грам вишневих листя, 3-4 столових ложки меду, 2 лимона і щіпка гвоздики.\nгоробина разом з листям вишні миється і викладається в каструлю. Приправити їх 1/2 частиною цукру, цедрою лимона і залити водою. Все це закип’ятити і наполягати до наступного дня. Настоявся сік фільтрується і змішується із залишками цукрового піску. Суміш потрібно трохи розігріти і остудити, постійно заважаючи дерев’яною ложкою.\nСолодка суміш соків переливається в банку і змішується зі спиртом. У такому вигляді напій настоюється під закритою кришкою протягом мінімум 3-х місяців. перед вживанням настоянка очищається від осаду і переливається в тару для зберігання.\nКожен продукт має такі характеристики як користь і шкода. настоянка на чорноплідної горобини містить в собі тільки натуральні інгредієнти, тому має ряд корисних властивостей:\nДля лікарського застосування цілющих властивостей досить 50-100 грам напою в день. До того ж, не дивлячись на її лікувальні властивості, горобинова настоянка має протипоказання.\nЯк алкогольний продукт, настоянка з черноплодки категорично заборонена для вживання тим, хто страждає виразкової хвороби і гастритом. Її вживання лише посилить перебіг захворювання. Так само вона протипоказана вагітним і годуючим жінкам все через те ж вмісту спирту. Не рекомендується вживати такий напій людям зі зниженим тиском, так як горобина і так сприяє його зниженню.\nспиртова настоянка на чорноплідної горобини ніколи не втратить своєї популярності. Вона проста у виготовленні, сировина для неї дешево і доступно. Найголовніше — напої домашнього виготовлення набагато більш насиченим і смачніше магазинних.\nготова настоянка являє собою ароматний алкогольний напій з приємним, легким присмаком. При вживанні його в помірних кількостях можна зміцнити імунітет, оздоровити організм і наситити його органічними кислотами, комплексом вітамінів, йодом. спиртова настоянка на чорноплідної горобини має ряд корисних дій:\nРекомендується вживати наливку людям, у яких діагностована гіпертонія. Напій має властивість стабілізувати артеріальний тиск і покращувати самопочуття. Він нормалізує роботу всієї серцево-судинної системи, запобігаючи утворенню тромбів і зміцнюючи стінки судин. Корисно включити такий склад в раціон тим, хто часто хворіє і застуджується. настоянка з плодів аронії — це багате джерело вітаміну С, необхідного для вироблення захисних сил організму і протистояння вірусам.\nУ народній медицині вважається, що черноплодка на спирту дозволяє запобігти онкологічні захворювання, а також атеросклероз. Вона здатна нормалізувати процес травлення, привести в норму весь шлунково-кишковий тракт і привести в норму рівень кислотності. Корисний продукт при захворюваннях органів дихання. Він здатний виводити мокроту і поліпшити самопочуття в період хвороби (кашель при ГРВІ, бронхіт).\nНаливка прискорює виведення зайвої накопичується рідини з тканин, а значить, вона корисна при набряклості і порушення роботи нирок в помірних дозах.\nЧорноплідної горобини приписують не просто лікувальні, а магічні якості. Вважалося, що жінки, які вживають ці ягоди, довго не старіють, а їх шкіра і волосся завжди в ідеальному стані.\nЗбирати ягоди для приготування настоянки можна вже після перших заморозків. Саме в такому врожаї найбільше цінних вітамінів, корисних компонентів, а ещётакіе ягоди найсмачніші і соковиті. Якраз з них виходить найкраща настоянка з чорної горобини на горілці. Рецепт передбачає використання чистого або розведеного спирту, звичайної горілки або навіть домашнього самогону. Підійдуть для корисної наливки та ягоди після сушки, але їх потрібно буде взяти в два рази менше, ніж свіжих. наполягання сушених плодів займає більше часу — близько 4 місяців.\nПеред приготуванням ягоди потрібно акуратно перебрати, відсіяти зіпсовані і гнилі, мляві і зеленуваті. Видалити зайвий сміття, залишки листя і плодоніжки і промити горобину в проточній воді за допомогою друшляка. Перед заливанням просушити на паперовій серветці.\nВ рецепт настоянки з чорноплідної горобини на горілці можна додавати і інші компоненти. Наприклад, листя з дерева вишні посилять і підкреслять смак, лимон додасть пікантності, а гвоздика доповнить аромат.\nСтандартний спосіб приготування передбачає додавання цукру, але деякі умільці замінюють його медом.\nЦей рецепт можна вважати класичним і одним з найпростіших. Для приготування потрібно:\n700 грам стиглих ягід;\nПромиту горобину скласти в відповідну тару — скляну банку потрібного розміру. Краще використовувати посуд з затемненого скла, щоб корисні речовини не руйнувалися в настоянці на черноплодки. Рецепт передбачає додавання чистої горілки, краще взяти напій хорошої якості, так як від цього буде залежати смак готового продукту.\nДо ягід додати цукровий пісок, перемішати, злегка потовкти масу. Залити горілкою, ще раз збовтати і накрити щільною кришкою. Посуд з наливкою прибрати в комору або в льох, — головне, щоб на неї не потрапляло світло. Температура при цьому може бути кімнатної або трохи нижче цього рівня. Напою потрібно дати 3-3,5 місяця настоювання, але кожного тижня його необхідно збовтувати.\nГотовий склад пропустити через шар марлі, ягоди відкинути, а чистий напій розлити по пляшках. Він буде зберігатися кілька місяців, якщо залишити його в закупореній тарі в темному місці.\nЗелені, свіже листя вишні гармонійно поєднуються з плодами аронії. У комплексі ці інгредієнти дають неповторний аромат, дивно терпкий і насичений букет, тому серед любителів домашніх напоїв так популярна саме ця настоянка на черноплодки. Рецепт передбачає використання наступних продуктів:\n500 грам ягід;\n300 грам листя вишні;\n10 грам лимонної кислоти;\n2 літри доброї горілки;\nПеребрати рослинні інгредієнти, видалити сміття і частини гілок, промити і покласти в одну каструлю. Залити водою, довести до стану кипіння і варити 7-8 хвилин на слабкому вогні. В кінці відправити в киплячий склад цукор з лимонною кислотою. Отриманий сироп повинен прокипіти ще 10-15 хвилин, після чого його необхідно залишити до повного охолодження в закритій ємності. Як тільки склад стане прохолодним, залити його горілкою, розлити по скляних банках або пляшках і добре закупорити. Через 3-4 тижні ароматний і дивно корисний напій можна буде пробувати, а зберігатися він може до 2-х років.\nРецепт настоянки з чорноплідної горобини на самогоні або горілці\nЗ такого ж набору компонентів можна приготувати без варіння з чорної горобини настойку. На горілці напій виходить більш м’яким, але можна використовувати і очищений самогон. Пропорції напою:\n2 стакан ягід;\n30 вишневих листочків;\nЯгоди з листям помістити в банку, залити горілкою і додати цукор. Все добре збовтати і на 3-4 тижні прибрати в затемнене місце. Якщо в напій при наполяганні не додавати цукор, то його можна буде вживати навіть людям з діагностованим цукровим діабетом.\nНапій 100 листочків\nУ цьому рецепті, насправді, тільки 99 різних листя: 33 малинових, 33 вишневих і стільки ж з куща чорної смородини. Цієї кількості вистачає для приготування ароматної і насиченою наливки з 300 грамів ягід чорноплідної горобини.\nВсі рослинні інгредієнти вимити й укласти в емальовану ємність. Залити 800 мл води, довести до кипіння і на слабкому вогні варити 25 хвилин. Додати цукор, добре розчинити, за бажанням всипати лимонну кислоту. Варити сироп ще 10 хвилин. Коли сироп повністю охолоне, змішати його з горілкою. Цьому складу знадобиться 2-3 тижні, щоб настоятися і придбати збалансований, гармонійний смак. Перед вживанням цілющий еліксир потрібно процідити, використовуючи марлю або кухонне сито.\nКорисний складу напою швидко позбавить від застуди та грипу, знизить жар, наповнить вітамінами організм і посилить здоровий апетит.\nгоробина з медом і дубовою корою\nПоєднання надзвичайно цікавих ягід горобини з унікальним продуктом бджільництва — це неймовірно цінний, лікувально-профілактичний напій, який можна приготувати в домашніх умовах з мінімальними витратами. Для рецепта знадобиться:\n3 склянки ягід горобини;\n3 столових ложки меду (тільки рідкого, що не зацукрованого);\n0,5 чайної ложки подрібненої кори дуба.\nУ скляній тарі змішати мед і горобинова плоди. Масу можна підігріти на водяній бані,\nщоб мед краще розчинився. Висипати в масу дубову кору і залити все горілкою. На зберігання посуд з наливкою прибрати в темне приміщення як мінімум на 2 місяці, а щотижня добре збовтувати. Рекомендується процідити і перелити напій в зручні, підходящі пляшки. Його можна використовувати не тільки для прийому всередину, але і для приготування компресів, при розтираннях під час застуди.\nДодавання меду протипоказано тим, хто страждає алергією на продукти бджільництва.\nНародні засоби від сильного кашлю — кращі рецепти — все про застуду


Спрей для носа назальный с морской водой - дыхание средиземного моря\nДЕЛЬМАР – зручний назальний спрей розчину води Середземного моря\nдля зволоження й очищення порожнини носа з мінералами та мікроелементами.\nДжерелом води для спрею назального ДЕЛЬМАР є вода Середземного моря акваторії чарівного та легендарного острова Кіпр.\nЗначення морської води неможливо недооцінити, адже саме у водах світового океану зародилося життя на нашій планеті, тому морська вода – життєдайна!\nУчені розрахували формулу морської води часів палеозою, і виявилося, що її склад повністю збігається з мінеральним складом нашої крові!\nДЕЛЬМАР спрей для носа з морською водою – море життя та здоров’я у Ваших руках!\nОЧИЩУЄ ЗВОЛОЖУЄ ЗАХИЩАЄ ЗНІМАЄ НАБРЯК\nДЕЛЬМАР – ізотонічний розчин морської води для зволоження слизової порожнини носа при сухості


жертв Бабиного Яру Archives - Thickpolicy.media\nСьогодні в Україні поминають жертв Бабиного Яру\nВ Україні в суботу, 29 вересня, відзначається День пам’яті жертв Бабиного Яру — євреїв, циган, військовополонених та інших невинних людей, убитих нацистською Німеччиною в Бабиному Яру в 1941 році.\nЗа роки Другої світової війни в Бабиному Яру загинули понад 100 тисяч осіб — євреїв, циган, караїмів, військовополонених, учасників українського націоналістичного руху опору, пацієнтів психіатричної клініки.\nЗа два дні, 29-30 вересня, було розстріляно 33 тисячі 771 особу — майже все єврейське населення Києва.\nУсього за роки Другої світової війни в Бабиному Яру загинули понад 100 тис. осіб — євреїв, циган, караїмів, радянських військовополонених, учасників українського націоналістичного руху опору, пацієнтів психіатричної клініки і представників інших національних або соціальних груп, яких окупанти вважали «зайвими». Розстріли в Бабиному Яру тривали до звільнення Києва від окупантів.\nТрагедія Бабиного Яру відзначається в Україні на державному рівні.\nПрезидент України Петро Порошенко 29 вересня також вшанував пам’ять жертв трагедії.\n«Бабин Яр — трагедія киян і всієї України, незагойна рана на тілі нашої планети. Це місце — братська могила різних народів і відомий у всьому світі символ Голокосту», — йдеться в повідомленні прес-служби глави держави.\nНагадаємо, навесні в Німеччині знайшли можливого учасника вбивств у Бабиному Яру.\nА рік тому в Німеччині затримали причетних до розстрілу в Бабиному Яру.\nTags: thickpolicy.media, влада, жертв Бабиного Яру, новини, Политика, толстая политика, Україна


У GTA5 буде 3 персонажа - Igry-online\nДодому Новини У GTA5 буде 3 персонажа\nПрацюючи над GTA 5, вони повернулися до цієї ідеї, так як збираються сходу закинути гравця в саму гущу подій. З одним головним героєм такого зробити не вийшло б. Вся справа в тому, що персонажі з Лос-Сантоса, відповідно у них вже є певні зв’язки. Тому не доведеться довго втягуватися в події, як це було у четвертій частині з Ніко.\nНа цей раз розробники з Rockstar справді хочуть здивувати шанувальників GTA і надати значно більш інтенсивні місії.\nЛеслі також заявив, що на початку гри доступ до трьох персонажів буде заблокований. Він це пояснює тим, що в іншому випадку гравці швидко втратять інтерес до проходження гри, а почергове знайомство з героями дозволить більш глибоко ознайомитись з їх життям.\nНагадаємо, що вихід гри очікувався ще навесні цього року, проте був відкладений і в даний момент реліз GTA 5 запланований на 17 вересня 2013 року. Однак, якщо у вас немає консолі Xbox 360 або PlayStation 3, то не поспішайте радіти, адже коли відбудеться реліз версії для ПК – поки невідомо і незрозуміло, чи він відбудеться взагалі.\n← R. I. P. D.: The Game з’явився у продажу\nКомпанія Battlefield 4 →\nпопередня статтяЗагадка від Dead Space 2\nнаступна статтяВurial at Sea — Episode Two поучит новий мод\n10 найбільш очікуваних ігор осені 2013


Жертви обставин. Кому вигідна расова війна в США — DSnews Новини Києва, України і світу\nЖертви обставин. Кому вигідна расова війна в США\nЧому будь-яка смерть чорного стає політичною подією і до чого це в результаті веде\nвівторок, 16 червня 2020, 08:00\nНабирає чинності культ убієнного коліном - безсумнівно, випадково і, як стверджують його прихильники, зовсім безвинно - чорного наркомана Джорджа Флойда наткнувся на перешкоду. Спочатку все йшло відмінно, і навіть кричалка Floyd like Jesus ("Флойд подібним до Ісуса") міцно увійшла в список гасел чорних расистів і підтримали їх ліваків. Але тут у Флойда з'явився небезпечний конкурент.\nСвавілля чи випадковість\nВ місті Атланта, штат Джорджія, 12 червня чорний чоловік Рэйшард Брукс, 27 років, батько чотирьох дітей, будучи не цілком тверезий, заснув у машині, заблокувавши стоянку ресторану швидкого харчування. Це і послужило причиною для виклику поліції.\nПрибулі поліцейські розбудили Брукса, попросивши його переставити машину, і запропонували йому пройти тест на алкоголь. При цьому Брукс не заперечував, що випив "пару коктейлів, щоб відсвяткувати день народження дочки", і тягнув час, так що поліцейські вмовляли його пройти тест близько 40 хвилин. Тим не менш спілкування проходило досить мирно.\nНарешті, Брукс погодився подихати в алкотестер, який показав 0,108 мг алкоголю у літрі повітря, що видихається. Це впевнено кваліфікувалося як легка ступінь сп'яніння - максимально допустима концентрація за законами Джорджії не повинна перевищувати 0,08 мг. Іншими словами, не можна сказати, щоб Брукс був дуже сильно п'яний, але в той же час поліцейські не могли допустити його за кермо.\nГарретт Рольф, що проводив вимірювання, не повідомив Бруксу результати, а лише сказав, що той надто багато випив, щоб вести машину, і запропонував йому закласти руки за спину, щоб надіти наручники (за існуючим у США правилами перевезення затриманого в поліцейській машині передбачає обов'язкове надягання наручників, навіть якщо той не пручається). З урахуванням невеликої ступеня сп'яніння Бруксу погрожував тільки штраф плюс ночівля в поліцейській ділянці. Крім того, він вже був ідентифікований і знятий на камеру. Іншими словами, Бруксу не було сенсу чинити опір поліції – по-перше, це тягло за собою ризик нарватися на гірші неприємності, а по-друге, якщо б йому і вдалося втекти, його все одно знайшли.\nТим не менш Брукс все-таки вирішив чинити опір і зробити спробу втечі. В ході боротьби з поліцейськими він відібрав у Рольфа тазер (електрошокер, який вистрілює пару дротиків-електродів на відстань до 10 м) і намагався з ним сховатися. За твердженням Рольфа і його напарника Девіна Броснана, тікаючи, Брукс щонайменше один раз вистрілив в Рольфа з тазера (поліцейські моделі дозволяють зробити три постріли без заміни картриджа), але тут вже важко стверджувати щось напевно, оскільки в ході боротьби обидві натільні камери з поліцейських були збиті.\nУ підсумку Рольф тричі вистрілив слідом Бруксу, і дві кулі потрапили йому в спину, від чого Брукс помер на місці.\nВ даний час Рольф звільнений з поліції, Броснан переведений з патрулювання на адміністративну роботу, справа розслідується, окружний прокурор округу Фултон Ховард сподівається до середини тижня прийняти рішення про висунення звинувачень. Мер Атланти Кейша Боттомс вже заявила, що не вважає стрілянину виправданою, а начальник поліції Еріка Шилдс подала у відставку. На думку сімейного адвоката Брукса, Рольф повинен бути звинувачений у "невиправданому застосуванні смертельної сили, рівній вбивства".\nРазом з тим, наприклад, сенатор від Південної Кароліни Тім Скотт, єдиний темношкірий республіканець в Сенаті, не вважає провину Рольфа однозначно доведеним.\nСаме по собі таке розгляд було б нормальним, якби не одне "але". На наступний день після загибелі Брукса натовп з кількох сотень людей спалила ресторан, у якого стався трагічний інцидент. Влада вже оголосили про винагороду в розмірі $10 тис. за інформацію про те, хто винний у підпалі, а 36 осіб були арештовані на місці. Але при цьому будь-яке публічне висловлювання, осудна чорне насильство, якщо воно виходить від білого, може сьогодні стати в США причиною втрати роботи і викликати громадський осуд.\nЧи стане Брукс другим Флойдом?\nВажко сказати, на користь такого повороту подій є і доводи за і доводи проти. Але в будь-якому випадку вся історія з Бруксом виглядає безглуздо і трагічно – він загинув через дріб'язковий в цілому правопорушення. При цьому, випиваючи, він міг бути щиро переконаний, що не перевищить допустиму за кермом дозу – перевищення склало всього 0,028 мг/л, а задрімати за кермом на стоянці міг більше від втоми, ніж від сп'яніння. Не здумай Брукс чинити опір, і він був би живий, хіба що його сімейний бюджет поніс би певний збиток.\nСперечатися про правомірність стрільби з урахуванням того, що, з одного боку, права поліцейських обмежені другою поправкою і вони не можуть застосовувати зброю в ситуації, коли немає безпосередньої загрози для життя, а з іншого - Брукс пустився в бігу з відібраним у поліцейського тазером, що в теорії могло стати загрозою для оточуючих, можна досить довго, чим, очевидно, і займуться адвокати. Справа в іншому: навіщо взагалі він утік?\nЙмовірно, не останню роль у втечі Брукса зіграла піднята в ЗМІ істерія про поліцейської жорстокості, притому саме по відношенню до чорних. Останнє, до речі, не підтверджується статистикою, якщо рахувати відсоток чорних і білих серед загиблих від рук поліції (у тому числі і при її правомірних діях, до речі кажучи) - не по загальній чисельності населення, а за кількістю злочинів, скоєних одними і іншими. Щоб зрозуміти сенс такого підходу, можна навести простий розрахунок: біле населення США становить 65%, чорне - 13%. Але ці 13% дають 50% всіх тяжких злочинів по країні. З урахуванням розкладу 50/50 статистика говорить скоріше про більш м'яке ставлення поліції до чорним, ніж про жорстокості, що проявляється по відношенню до них. Причина тут, ймовірно, у вибірковому підході правозахисників, які критикують дії поліції, при яких постраждав чорний, набагато жорсткіше, ніж у випадках з білими постраждалими.\nЗ іншого боку, є і певна початкова настороженість поліцейських щодо чорних громадян, яка теж виникла не на порожньому місці. Але ця настороженість, має реальні підстави - ту саму статистику, негайно тлумачиться як "білий расизм", а це тлумачення, у свою чергу, використовується як виправдання чорного расизму, просувається під виглядом боротьби з "білим расизмом". Спроби ж налагодити діалог часто наштовхуються на небажання сторін почути один одного.\nЗате тліючу ворожнечу двох громад широко використовують політики. Так, оскільки чорні традиційно голосують за демократів, Демократична партія вирішила зіграти на смерті Флойда і використовувати її для консолідації своїх виборців. На перших порах їй це вдалося, багато в чому завдяки помилок, допущених Дональдом Трампом. Але коли погроми прийняли широкий розмах, маятник хитнувся вже в бік Трампа як прихильника твердого порядку. Так що спалений ресторан в Атланті, швидше за все, додасть очок, а не Джо Байдену.\nСьогодні ні однієї з конкуруючих на виборах політичних сил вже не потрібно продовжувати розкручувати расове протистояння – воно і так гранично загострене. Отже, і шанси на політичну розкрутку Брукса, аналогічну флойдовской, виглядають мінімальними. Крім того, "подібний Ісуса" може бути тільки один, інакше вся сакральність пропаде.\nТим не менш процес наростання взаємної расової неприязні явно вийшов з-під контролю. І наслідки чергового расової загострення, що сталося цього літа, ще довго даватимуть про себе знати.\nРасова неприязнь стала зручним політичним інструментом, який дозволяє суперничають партіям в потрібний момент мобілізувати свій електорат, а влада - відсунути у тінь, по мірі необхідності, незручні і вирішуються проблеми на зразок пандемії коронавіруса і пов'язаних з нею заборон, зростаючого розриву між багатими і бідними та економічної смерті "американської мрії". Але цей інструмент має неприємну властивість виходити з-під контролю. А наростання взаємної расової неприязні веде до жертв з обох сторін і до накопичення негативу у відносинах між двома громадами.\nЗеленській визначився, як святкувати День Незалежності "на карантині" Сьогодні 09:12\nВ Україні зафіксовано черговий антирекорд за кількістю нових випадків COVID-19 Сьогодні 09:04


Європа відкриває вільний в'їзд для українців - Новини TripHearts\nЄвросоюз знову буде відкритий для українців\nПредставники Європейського союзу періодично переглядають питання розширення списку третіх країн, звідки буде відкритий в'їзд. Цього разу Україну також планують внести в офіційний перелік доступних країн.\nОстаточне оновлення списку відбудеться 15 липня 2021 року. Крім України туди також потрапили такі країни як Молдова, Вірменія та Азербайджан, Чорногорія та інші.\nЩоб стати безпечною для Євросоюзу країною, обов'язково проглядається епідеміологічна ситуація в країні. До уваги береться ще й те, як підноситься інформація населенню - її достовірність і правдивість.\nЯкщо кількість хворих за останні два тижні менше 100 випадків на 100 тисяч населення, то країна відповідає вимогам безпеки Євросоюзу.\nКрім країн ЄС вільний в'їзд буде діяти на держави, які мають асоціацію з Шенгенською зоною, - наприклад, Ісландія або Норвегія.\nДо слова, про вільний в'їзд. Україна і Китай дійшли до спільного рішення про підписання Угоди про дію безвізового режиму. Коли саме відбудеться офіційне підтвердження, поки що невідомо.


Мальовничій краси Верховину місцеві жителі вважають серцем Гуцульщини. Що вилітали води норовливої річки Чорний Черемош, шум вічнозелених крон ялин, п'янкий аромат квіткового килима полонини, чисте гірське повітря, архітектурні пам'ятки, цікаві екскурсії та розваги, все це вас чекає на незабутній відпочинок. Тут, кожен з туристів знайде притулок в гостинних колибах, відчує справжню гуцульську автентичність, зануриться в загадковий світ старовинних сказань і легендарних подій минулих років.\nВерховина - минуле і сьогодення\nВисокогірне село Жаб'є в 1962 році перейменували в смт. Верховина. У цей період, майбутній цент гуцульської культури литовський князь Свидригайло передав у володіння Влада Драгосимовичу. За місцевими переказами, село отримало свою назву від панування величезної кількості жаб на болотної місцевості, також відомі такі варіанти походження назви: село назвали на честь першого жителя Верховини Жабка, або в ім'я гуцульського Бога Вогню.\nУ 1772 голу смт. Верховина увійшла до складу Австрії, після чого була звільнена народом. Незалежні горяни проявили себе в участі русі народних месників, в організації народного віче, в боротьбі за звільнення Січових Стрільців, в рядах УПА.\nНа сьогоднішній день смт. Верховина - дуже відоме туристичне місце завдяки величезній різноманітності проведення дозвілля. Тут надані всі умови, як для любителів активного відпочинку, так і для культурного збагачення. Чарівність мальовничою місцевістю, спілкування з місцевими жителями і насолоду від гуцульської кухні - все це чекає на кожного мандрівника, хто вважав за краще відпочити в Карпатах.\nКарпатська Верховина - чудовий селище для організації цікавих екскурсій і туристичних маршрутів. Наявність історичних і природних пам'яток підносять можливості яскраво і насичено провести час.\nУнікальні музеї Верховини\nВідвідати Верховину варто не тільки заради гарних пейзажів і активного відпочинку, а й для збагачення таємничої гуцульською культурою. Відкрити для себе, щось нове можна відвідавши музеї.\nУнікальний музей у Івано-Франківській області в 2001 р організував музикант-віртуоз Роман Кумлик. Експозиційний матеріал збирали в близько 30 років. Це предмети побуту, грошові знаки, знаряддя праці, гуцульський одяг і багато іншого, що дає уявлення про життя гуцульського народу. Особливу увагу заслуговує колекція рідкісних музичних інструментів.\nЕкскурсії проводив сам засновник, а після його смерті, проводити екскурсії та концерти для бажаючих продовжує його донька Наталя Гузак.\nВідвідавши цей музей, ви почуєте цікаві розповіді про перевірених методах боротьби зі злими духами, що мешкають в горах, лісах, річках, озерах, про магічні здібності знаків і предметів, про людей, наділених надприродним даром і безліч містичних захоплюючих дух легенд.\nМузей заснований в 2014 р Усередині хати можна побачити музейний інвентар: старовинний одяг і речі домашнього побуту (рушники, посуд, килими та багато іншого). Є кімната для проведення майстер-класів, яку називають «Гуцульська світлиця». Тут навчають приготуванню місцевих страв, можна послухати дримбу і перейняти ази ткацького мистецтва.\nОригінальним місцем в музеї «Хата зграя» є спеціально обладнана кімната, в якій «роблять молоко», так місцеві говорять про приготуванні сиру. Для організації цього процесу у дворі знаходиться різний інвентар; казанки, підвішені над відкритим вогнем, бочки, необхідні для приготування і зберігання гуцульської бринзи.\nХата-музей «Тіні забутих предків»\nНа околиці Верховини, в селищі Жаб'євський потік в старовинному будинку розмістився музей легендарного кінофільму, зазначеного безліччю міжнародних нагород. Основний напрямок діяльності хати-музею - переглянути кінострічку і познайомитися з історією зйомок фільму «Тіні забутих предків».\nУ музеї гуцульського побуту та мистецтва повідають історію походження гуцульського народу, їх життя, обрядах і традиціях. Гостей тут зустрічають під звуки трембіти. Тут проходять майстер-класи гри на різних інструментах.\nВсього в смт. Верховина налічується більше 10 музеїв і кожен з них цікавий по-своєму.\nБажаєте отримати масу незвичайних задоволень і нових вражень, насолодитися прекрасними пейзажами, ознайомитися з культурою та тутешнім побутом? Запрошує вас до витоків гуцульського етносу - ласкаво просимо в прекрасне містечко птг. Верховину! Впевнені, вам тут сподобається!