Velkommen 8 dejlige dage sommertur som er inkluderet i rejsens pris (også evt. entreer) men kræver tilmelding sammen med din tilmel- - PDF\nDownload "Velkommen 8 dejlige dage sommertur som er inkluderet i rejsens pris (også evt. entreer) men kræver tilmelding sammen med din tilmel-"\n2 Velkommen til programmet for ferieturen 2015, - 8 dejlige dage i Krakow i det sydlige Polen og i Berlin i Tyskland, samt andre hyggelige og smukke steder undervejs. Det er første gang jeg arrangerer en sommertur til andre steder end De Britiske Øer. Der er rigtig mange professionelle rejsearrangører, der giver sig af med rejser til Polen og til Krakow, men denne rejse adskiller sig ved at være en non-profit rejse, som alle mine øvrige rejser, og så har jeg valgt kun at inkludere aftensmad på overnatningshotellet i Legnica, samt frokost på hjemrejsen. I Krakow har det muligt at tilkøbe aftensmad hhv. på ankomstdagen eller alle 4 aftner, hvis du ikke er typen der gider løbe byen tynd efter mad. Men jeg ved, af erfaring, at mange nyder at slentre rundt i byen og finde det helt rigtige spisested for dem, - så derfor er det lavet på denne måde. Der er rigtig gode muligheder for den enkelte deltager med historisk interesse for at fordybe sig i historien. Man kan naturligvis også blot tage med og opleve det hele, som det kommer og blot nyde ferien, naturen og kulturen. Det er, som sædvanligt, helt op til den enkelte deltager. Jeg har lagt rammerne mht. rejserute, hoteller mv., samt en del udflugter, som er inkluderet i rejsens pris (også evt. entreer) men kræver tilmelding sammen med din tilmelding til rejsen. Men derudover er det helt op til dig, at skabe indholdet så du får netop den ferie, der er bedst for dig. Og har du forslag til forbedringer, der kan optimere denne ferierejse for alle deltagerne, hører jeg gerne fra dig. Jeg håber du vil læse programmet igennem og såfremt det falder i din smag, også tilmelde dig turen. Info om priser, tilmelding mv. finder du på side 7. Husk det foregår efter først-til-mølle princippet. Gode hilsner fra Leif Buster Hansen Et flot blik over Tatrabjergene er en bjergkæde, der udgør den naturlige grænse mellem Polen og Slovakiet. Tatrabjergene er den vestlige del af Karpaterne. Vi besøger området i forbindelse med udflugt til Zakopane.\n3 (Ret til forbedringer forbeholdes) Lørdag den 27. juni 2015: 07.00: Afgang fra Museumspl., Nørregade Esbjerg 08.00: Afgang fra Kolding Rutebilstation. Turen køres i moderne 4*- turistbus med toilet, og undervejs holdes passende pauser. Vi kører gennem Tyskland, rundt om Berlin og kl (ca.): ankommer vi til vores overnatningshotel Arkadia, i Legnica, Polen, hvor de venter os med den 3 retters aftenmenu. Søndag den 28. juni 2015: 09,00: Afgang fra hotellet mod Krakow i det sydlige Polen. Undervejs gør vi holdt ved Czestochowa klosteret i Jasna Gora hvor vi har mulighed for at se nærmere på det smukke kloster og Den sorte Madonna, der er symbolet på polakkernes håb og folkelige opstand. Efter besøget på klosteret finder vi et egnet stop for frokost, og herefter fortsætter vi videre til Krakow hvor vi forventer at ankomme sidst på eftermiddagen til vores hotel for de næste 4 nætter, Hotel Matajko. Hotellet ligger meget centralt i den gamle bydel. Bemærk, at du kan bestille aftensmad (3 retter) på hotellet i Krakow, enten på ankomstdagen alene eller alle 4 aftner i Krakow. Se info om tilmelding side 7. Mandag den 29. juni 2015: 09,00: I dag starter dagen med en spændende byrundtur i Krakow med lokal guide der tager os på en tur igennem den smukke gamle by med dens utrolige historie og smukke bygningsværker. Der skal gås en del da busser ikke kan køre i den centrale del af Krakow. Efter frokost er der mulighed for at tage med bussen ud til den imponerende og verdenskendte Wieliczka saltmine for bl.a. at se de fantastiske saltstatuer og kapeller der er bygget af minearbejderne. Turen er inkluderet en guidet rundvisning (på engelsk), som er inkluderet i rejsens pris, men kan fravælges. Vi er tilbage i Krakow ved spisetid. Billedet af Den Sorte Madonna, som man ikke må fotografere, men det er åbenbart lykkedes for nogle alligevel. Et enkelt billede fra de fantastiske saltminer i Wieliczka, hvor der også findes imponerende saltskulpturer udført af minearbejdere.\n4 Tirsdag den 30. juni 2015: I dag har du mulighed for opleve Krakow på egen hånd hele dagen. Der er dog også mulighed for at tage med på en halvdags udflugt lige efter morgenmaden på hotellet. Dagens udflugt er dog ikke for sarte sjæle, idet vi i dag skal opleve koncentrationslejrene i Auschwitz- Birkenau. Denne ½ -dags udflugt, med guidet rundvisning (på engelsk) er inkluderet i rejsens pris., men kan fravælges, se side : Denne aften er afsat til fælles spisning på et af byens mange nye mikrobryggerier. Hvilket af dem vil fremgå af nyhedsbrevene som sendes til de tilmeldte til rejsen. Her vil også blive oplyst pris og info om tilmelding. Onsdag den 1. juli 2015: 09,00: I dag er der mulighed for at tage med på en heldagsudflugt til Zakopane, som er malerisk beliggende i Tatra-bjergene i den sydligste del af Malopolska nær den slovakiske grænse. Dette område kaldes for Polens vinterhovedstad. Her skal vi bl.a. en tur i gågaden Krupowski, der altid er fyldt med mennesker og er et overflødighedshorn af butikker og restauranter, så du let finder et sted at spise frokost. Desuden skal vi forbi byens gamle, men velholdte trækirke. På vejen tilbage til Krakow skal vi se landsbyen Chocholow, der næsten udelukkende består af originale bjergbohuse i træ. Det ligner et frilandsmuseum, men er en levende landsby, hvor husene i regional byggestil er fredet. Derefter går det retur mod Krakow, hvor vi forventer at være ca. til spisetid. Torsdag den 2. juli 2015: 09,00: Afgang fra hotellet mod Berlin, Tyskland, hvortil vi, efter passende pauser, forventer at ankomme til hotellet kl. ca Herefter ligger Berlin åben for dig og vennerne. Der er hyggelige spisesteder i nærheden af hotellet, der alene har morgenmadsrestaurant, og en lille bar. Fredag den 3. juli 2015: 09,00: Mulighed for en sightseeingtur rundt i Berlin med guide. Turen slutter ved frokosttid og det er muligt at blive sat af centralt i Berlin eller køre med retur til hotellet. Resten af dagen er på egen hånd i Berlin. Lørdag den 4. juli 2015: 09,00: Afgang fra hotellet mod Danmark, Undervejs gør vi holdt i byen Rickling, ca. 100 km fra den Tysk-Danske grænse. Her ligger nemlig Rickling Landbrauerei som producerer godt øl og god mad, så her er der tid til frokost (inkluderet i rejsens pris) og evt. indkøb af nogle af de gode dråber. - vi forventer at være fremme ved Kolding Rutebilstation kl. ca og på Museumspladsen i Esbjerg kl. ca Der holdes passende pauser undervejs. Chocholow. Et billede fra den maleriske træhytte by som vi besøger på vejen fra Zakopane tilbage til Krakow.\n5 Krakow er både indbydende, ren og byder på masser af spændende kulturoplevelser på en gang. Og så er det en by, man føler sig velkommen i. Der spares ikke på venligheden fra de lokale. I år 2000 var Krakow Europæisk Kulturhovedstad og det har også været med til at sætte sit præg på den smukke by. Krakow er Polens tredjestørste by med ca indbyggere og er en af landets mest interessante storbyer. Som hovedstad i delstaten Malopolskie ligger byen ved Wisla floden, der er en af Polens vigtigste vandveje. Krakow var en af de få polske byer, der slap gennem 2. verdenskrig uden nævneværdige ødelæggelser, og dette nyder de hundredetusinde af turister, der hvert år besøger byen, godt af i dag. Krakows historie starter i 1257, hvor byen fik sine byrettigheder og samtidig opfører bymuren omkring det, der i dag er centrum af Krakow. Seværdighederne ligger tæt i Krakow. Når du ankommer til den historiske middelalderby, vil det føles som at træde lige ind i et eventyr med Østeuropas største markedsplads, hvor det vrimler med liv og glade dage. Byen er kendt som Polens kulturelle hovedstad med en glødende kærlighed til musik, digte og teater. Markedspladsen et godt udgangspunkt På den snart 800 år gamle markedsplads Rynek Glowny kan man få lang tid til at gå, fordi man både kan vælge at slentre rundt og nyde atmosfæren eller gå mere i dybden med hver attraktion. Midt på markedspladsen står den smukke gamle Markedshal Sukiennice fra ca. år Den er 100 meter lang og består at mange små boder. I gamle dage kom folk fra landet og Motiv fra Markedspladsen i Krakow solgte deres produkter. I dag sælges der primært souvenirs. Man finder bl.a. et fint udbud af rav. Det flotte rådhus troner over pladsen Det flotte rådhus (mod vest) troner flot over markedspladsen. Det er kun selve tårnet der er tilbage af det oprindelige rådhus fra Krakow undgik de store ødelæggelser under 2. verdenskrig og derfor er markedspladen også utrolig flot med mange gamle bygninger. Lige ved siden af rådhuset står den lille charmerende Skt. Aldaberts Kirke, der er helt tilbage fra år Gå ikke glip af Mariakirken Udefra er Mariakirken Kosciol Mariacki egentlig ikke noget særligt i forhold til så mange andre kirker, men indvendig er den til gengæld helt ubeskrivelig. Storheden er overvældende og endnu et godt bevis på kirkernes formuer i området. Hele kirkerummet er imponerende, men det er alteret, der er verdenskendt. Det er Europas største alter fra Middelalderen. Hvis man kommer kl. 12 eller kl. 18, kan man se de store alterfløje blive åbnet eller lukket. Bymuren og byportene Man kan spore menneskelige aktiviteter helt tilbage til stenalderen, men det er fra omkring\n6 år 1000 at byen markerer sig på Europakortet. Først som Piasternes kongeriges hovedstad. Senere i 1257 fik byen købstadsrettigheder og samtidigt omgivet af en bymur. Bymuren er nu erstattet af et grønt bælte med stianlæg hele vejen rundt om byen. Den er ca. fire km og området egner sig godt til en aftentur eller et morgenløb, hvis man er frisk på det. Wawel Krakows skattekammer Wisla floden skærer sig gennem Krakow og ved dens bredder ligger den 25 meter høje kalkstensklippe Wawel med domkirken, de kongelige grave og Sigismundtårnet. Her kan man bruge en hel dag. Start tidligt om morgenen, da billetkøen kan være lang. Dragens Hule for foden af slottet minder os om legenderne omkring byens tilblivelse. Dragen skuer stadig ud over Wisla og sælges i dag i store mængder som souvenir. Kazimierz overraskende spændende På gåben kan man nå frem til Kazimierz på ca. et kvarter fra markedspladsen. Det er hele turen værd for den jødiske bydel er en usædvanlig oplevelse. Kazimierz blev grundlagt i Kvarteret har sit helt eget liv og har bl.a. dannet kulisse til mange scener i Steven Spielbergs oscarbelønnede film Schindlers Liste. I det jødiske kvarter finder man også nogle af byen bedste restauranter. Der er også spændende butikker i Kazimierz. Bl.a. boghandlere. Bydelen er ikke så velfriseret som den gamle bydel og mange steder vil man opleve, at faldefærdige bygninger står klods op af noget helt nyt. Tag dig god tid til Kazimierz. Remu h Synagoen Remu h Synagoen kan stadig besøges og på den stemningsfyldte gravplads er der mange eksempler på jødiske gravsten fra tallet. Den mest kendte er rabbi Remu hs grav. Mænd skal være indstillet på at tage en kalot på under besøget. Gem energi til aftenbesøget Når mørket falder på ændres hele atmosfæren på markedspladsen. Alle er ude. Alle er glade. Samtlige cafeer og fortovsrestauranter fyldes op af oplevelseslystne turister og lokale. Det hele blandes med nonner og munke, der stille trisser over markedspladsen, mens hestene pruster og venter på deres næste tur. Der er spisesteder i alle prisklasser og med forskellige temaer. Prøv evt. polske specialiteter det minder om dansk husmandskost, så man bliver helt sikker mæt. Prisniveauet er som i Danmark. Og så lige lidt om Zakopane Fra Krakow kan man tage på heldagsudflugt til den sydlige del af Polen. For foden af Tatrabjergene ligger hovedbyen Zakopane. Hovedgaden bærer meget præg af de mange turister, der kommer til byen. Man kan dog finde et par ting som er karakteristiske for området. Bl.a. den sjove ost Oscypek (udtales Osypæk), der ligner små håndgranater og smager rigtig godt. Den kan spises som den er eller stegt på en pande.\n7 Rejsens grundpris, baseret på indkvartering i delt dobbelt / twin værelse med morgenmad, kørsel i moderne 4-stjernet bus med 2 erfarne chauffører, samt aftensmad (3 retter)på udrejsen og frokost på hjemrejsen fra Berlin. Endvidere er alle udflugter, som beskrevet i programmet inkl. entreer inkluderet i rejsens grundpris, som er Det er muligt at vælge aftensmad (3 retter) på hotellet i Krakow på ANKOMSTDAGEN til en pris af Og det er muligt at tilkøbe aftensmad (3 retter) ALLE 4 AFTNER på hotellet i Krakow til en pris af Det er muligt at vælge ENKELTVÆRELSE mod et TILLÆG på Husk at skrive på tilmeldingen om du vælger nogle af disse tillæg / fradrag. Det er muligt at fravælge entre til Auschwitz- Birkenau og saltminerne. Herved kan du fratrække rejsens grundpris Ønsker du at tilmelde dig denne rejse, skal du sende en til med følgende oplysninger: 1.: Dit / jeres navne 2.: Privatadresse, postnr.,by 3.: Tlf./mobil tlf.: 4.: Din / jeres adresse 5.: Værelsesønske (dobbelt / twin / enkelt (mod tillæg)) 6.: Påstigningssted (Esbjerg eller Kolding) TILVALG (mod tillæg): 7.: Aftensmad første aften i Krakow (JA / NEJ) 8.: Aftensmad alle 4 aftner i Krakow (JA / NEJ) Deltagelse i UDFLUGTER (inkl. i rejsens pris): 9.: Byrundtur Krakow, mandag formiddag (JA / NEJ) 10.: Udflugt til saltminerne i Wieliczka, mandag eftermiddag (JA / NEJ) 11.: Udflugt til Auschwitz- Birkenau, tirsdag formiddag (JA / NEJ) 12.: Udflugt til Zakopane, onsdag (JA / NEJ) 13.: Byrundtur Berlin, fredag formiddag (JA / NEJ) Tilmelding til turen foregår efter først-tilmølle princippet, og foreløbig bekræftelse på deltagelse samt bookingnummer sendes til din mailadresse. og dette bookingnummer skal du anvende til indbetalinger. Derefter skal du inden 5 bankdage indbetale depositum kr. 500,- i Sydbank på konto: Tilmelding er først gældende, når depositum er modtaget og du har fået tilsendt en endelig bekræftelse på deltagelse. Restbeløbet betales senest 10. maj Yderligere info: Leif Buster Hansen Ved Skoven Esbjerg. Tlf.: Mobil: Mail:\n8 Vi benytter 3 hoteller på denne rejse, og alle er gode, centralt beliggende 3-stjernede hoteller. Vore hoteller i Polen ligger i centrum, i gåafstand til mange restauranter og seværdigheder og i Berlin ligger hotellet i bydelen Pankow, tæt på bus og sporvogn. Overnatningshotel på vej til Krakow er Hotel ARKADIA Gliwicka 6, Legnica, Polen I Krakow skal vi bo 4 nætter, meget centralt på Hotel MATAJKO Plac Matejki 8, Old Town, Kraków, Polen - og i Berlin skal vi bo 2 nætter på Businesshotel Berlin Pasewalker Straße Berlin-Pankow Her er lige lidt gode links, du måske kan bruge - flere links følger i nyhedsbreve til deltagere: Hotellerne: Legnica: Krakow: index.htm Berlin: Byerne og omegn: Krakow: visit_krakow/2601,glowna.html Czestochowa klosteret: Sorte_Madonna_af_Cz%C4%99stochowa Auschwitz: Saltminerne: Zakopane: Berlin: - og lidt for ølnydere: Pubber, brewpubs og Vandhuller i Krakow: krakpubs.htm\nPolen. med Billedehuggeren BERLIN - WARSZAWA - KRAKOW - WROCLAW\nPolen med Billedehuggeren BERLIN - WARSZAWA - KRAKOW - WROCLAW Mandag 22/9 15.30 Ankomst 17.00 Rundvisning 20.00 Velkomst Tirsdag 23/9 09.00 Morgensamling 10.15 Foredrag Rejsen til Polen ved Ole Præstkær


Dansk rigmand scorer overskud på 600 millioner kroner – men drømmer ikke om, at døtrene skal overtage som topchefer | BT Navne - www.bt.dk\n30. jun. 2021 - 6:41\nDansk rigmand scorer overskud på 600 millioner kroner – men drømmer ikke om, at døtrene skal overtage som topchefer\nTorben Østergaard-Nielsen er Danmarks sjette rigeste mand. Foto: Claus Fisker\nMan skal forfølge sine drømme og tro på dem. Det er moralen bag mange erhvervssucceser, og det passer også på Torben Østergaard-Nielsen fra Middelfart.\nHan drømte ikke om at overtage sine forældres landbrug. I stedet gik han sin egen vej, og det har nu sikret ham en plads som en af Danmarks rigeste og endnu en gang et stort millionoverskud.\nFor selvom coronakrisen har kradset godt i hans livsværk, Selfinvest, der blandt andet ejer A/S United Shipping & Trading Company samt Bunker Holding, der sælger brændstof til skibsfart, så er millionerne alligevel trillet i den rigtige retning.\nGodt nok faldt omsætningen i Torben Østergaard-Nielsens livsværk sidste år med 10 milliarder kroner til 66 milliarder kroner, viser en pressemeddelelse fra selskabet ifølge Fyens.dk.\nTorben Østergaard-Nielsen kan glæde sig over et stort overskud trods corona-krisen. Foto: Claus Fisker\nOg godt nok faldt overskuddet med næsten 40 procent, men alligevel ender resultatet på 621 millioner kroner før skat.\nOg det er den 67-årige fynske rigmand, der ifølge Berlingskes årlige opgørelse sidste år var Danmarks sjetterigeste i 2020 med en formue vurderet til 22 milliarder kroner, godt tilfreds med.\n»Med tanke på den usikkerhed, vi så ind i ved regnskabsårets start, og hvor turbulent året har været, så er jeg stolt af de resultater, vi har opnået,« udtaler han ifølge Fyens.dk\nDet stod ellers ikke skrevet i kortene, at Torben Østergaard-Nielsen en dag skulle eje et imperium, der handler med brændstof til skibe.\nHan voksede op som søn af en landmand i den vestfynske landsby Voldby. Men allerede som ung droppede han landmandslivet. I stedet gik han i lære i et skibsmæglerfirma i Fredericia.\nHer øjnede nogen hurtigt hans talent, og han blev sat i spidsen for en opkøbt konkurrent fra Middelfart, har DR tidligere beskrevet. Og det var begyndelsen på et stort erhvervseventyr.\nI 1981 var han med til at starte selskabet Dan-Bunkering, som han overtog helt nogle år senere.\nSiden er forretningen vokset så vildt, at hans samlede virksomhed – ifølge DR – er blevet verdens næststørste inden for handel med brændstof til skibe. Dertil kommer, at han blandt andet ejer rederiet Uni-Tankers.\nTorben Østergaard-Nielsen ses her med sine to døtre. Foto: USTC/Presse\nTorben Østergaard-Nielsen har to døtre, 37-årige Nina Østergaard Boris samt 31-årige Mia Østergaard-Nielsen. De er begge ansat i familievirksomheden i fremtrædende stillinger, og sidste år fik de tildelt hovedparten af aktierne i familieimperiet.\nMen Torben Østergaard-Nielsen drømmer ikke om, at døtrene fremover skal stå i spidsen for driftsselskaberne.\n»Nu håber jeg ikke, at jeg skuffer nogen af mine to piger – det gør jeg ikke, det ved jeg – men det er ikke synderligt sandsynligt, at det lige er dem, der skal indtage et topjob i et af vores store driftselskaber. Det kan ikke udelukkes, men det er ikke det, vi ser ude i horisonten.«\n»Vi skal sørge for at have de bedste folk på de rigtige positioner, og det kræver en specialiseret viden inden for en given industri og en brancheerfaring, som hverken Nina eller Mia har,« siger han til Børsen.\nHan håber dog, at døtrene bliver fremtrædende ledere i familieimperiets moderselskaber A/S United Shipping & Trading Companyog Selfinves.\nNina Østergaard Borris blev i januar 2020 den næstkommanderende i A/S United Shipping & Trading Company, mens hendes lillesøster til september indtager en stilling som head of corporate governance i familievirksomheden.\nFynboen Torben overrasker: Nu er han Danmarks sjetterigeste


S/Y Helge - Kurs mod nære kyster: Sommertogt 2016 - Krydstogt på Kattegat\nSommertogt 2016 - Krydstogt på Kattegat\nSe hele togtet på Keep Sailing her.\n1. etape, Lynetten - Kyrkbacken\nDer er i Kyrkbacken flere små pladser som her til tre klassikere.\nEndelig blev det ferie. Båden var pakket til bristepunktet. Vinden stod i syd, så alt passede perfekt til vores afgang fra Lynetten ved 17-tiden.\nMin seneste tur til Landskrona for spiler ledte til, at erfarne folk rådede mig til aldrig at sætte og bjærge spiler uden forsejl oppe, da spileren så kan sno sig uhjælpeligt om forstaget. Når man aldrig har prøvet det selv, virker det måske en anelse forsigtigt med slige forholdsregler, men jeg er trods alt så ny i sejladsen forunderlige verden, at jeg gerne bøjer mig for samlet 100+ års erfaringer.\nDerfor sejlede vi ud for storsejl og fok og gjorde klar til at sætte spiler. Alt gik efter planen, som det plejer. Men så snart jeg hev fokken ned (med fokkenedhalet :)), snoede spileren sig resolut og uhjælpeligt om forstaget. Jeg måtte løsne den fra skøderne og i læ af storsejlet sno den tilbage og få den monteret igen. Pyha! Under mit sejlertøj havde jeg mit nu svedvåde kontornussertøj, for jeg var kommet lige fra arbejde til sommertogt.\nResten af turen med spiler foregik med fokken oppe - jeg skulle ikke risikere mere den dag. Måske har jeg endelig fundet en anvendelse for stormfokken? Nå, men en anden lektie jeg lærte, var, at jeg godt kan håndtere en spiler snoet om forstaget, når den (spileren) ikke er større (46 m2).\nMen det dette års første etape vil blive husket mest for, det må utvilsomt blive vejret. Vinden var ekstremt skiftende, og i lang tid kunne vi se byger over land, der da de nærmede sig gjorde vinden endnu mere utilregnelig. Vi tog spileren ned, inden den blev alt for våd, og da var vinden allerede drejet 90 grader. Så kom regnen! En vedvarende og silende regn. Besætningen blev sendt under dæk og jeg måtte sejle yderligere to timer alene i cockpittet.\nI stedet for at gå til Helsingør som planlagt gik vi ind i Kyrkbacken på Hven, hvor vi aldrig har været før. Havnelodsen advarer om, at havnen er overfyldt i weekenderne i sæsonen, så jeg var ikke meget for at gå derind sent fredag aften i juli. Dog besluttede jeg at gøre forsøget, da regnen tilsyneladende havde holdt alle andre skibe i havn - alle på når en svensk IF'er, der ankom samtidig med os. Fordømt, tænkte jeg, for så ved man, at den bedste lille plads bliver taget. Heldigvis var der to små grønne pladser side som side, som vi sammen gik ind til. En kort snak om det forfærdelige vejr blev af den hyggelige svenske nabo afsluttet med et "Nä er vi här!" forstået på den måde at hvad der er sket på havet, er sket. Nu var vi kommet sikkert i havn, og intet ondt var hændt os bortset fra lidt vand.\nSikkert i havn satte jeg straks cockpitteltet op. Aldrig før har jeg ærgret mig så meget over ikke vind-relateret vejr. Og aldrig har jeg været så glad for cockpitteltet. I en båd i denne størrelse, ville man være hårdt presset uden.\n2. etape, Kyrkbacken - Helsingør\nEfter en nat i massiv og silende regn vågnede vi op til en formiddag med mere regn. Da den var aftaget, gav vi os på opdagelse på øen. Vi har været her mange gange før, men aldrig fra denne havn. Havnen er meget hyggelig, og der er både Røgeri, kiosk og to restauranter der.\nSmuk have ved Kyrkbacken.\nModtagelse af syge køtere(f)?\nEndelig lykkedes det at komme forbi Pumpans en anden dag end en fredag, så nu skulle den prøves.\nJeg har tidlige skrevet om den forjættede vegetarrestaurant Pumpans, som desværre har lukket om fredagen. Men nu skulle det være. Efter en lang travetur i gummistøvler og regntøj ankom vi til restuaranten. Hjemmesiden leder en til at tro, at der er tale om et hyggeligt lille økoflippersted, og sådan er det sikkert også startet. Nu er det en kommerciel succes, stadig uden kød. Vi betalte 500 svenske for to pizzaer, en ostebolle, et glas vin, en øl og en juice. Alt var dog af høj kvalitet. Vi kunne kun få bord udenfor, men da vi havde regntøj på, tog vi imod det.\nOm turen til Helsingør er der intet interessant at berette, vind og bølger var stabile. Helsingør havn var dog lavet totalt om. Den var dog stadig som en labyrint, men uden opdateret kort var det lidt sjovere at finde rundt derovre. For os handlede det om at finde en plads tæt på hoppepuden. Det lykkedes.\n3. etape, Helsingør - Mölle\nFor at komme videre på vores togt ville Gilleleje være et godt næste stop. Desværre ville vinden være stik imod til Gilleleje, og i store Kattekatbølger ville vi helst undgå det. Derfor valgte vi at lægge et par krydsben ind over Mölle på Kullen, så der er vi i skrivende stund.\nNok desværre et syn man skal vænne sig til i år.\nVi sejlede ud fra Helsingør i bragende solskin, dog med sorte skyer i horisonten. Vi nåede end ikke at få et rebet storsejl op, inden uvejret brød løs med lyn og torden, afløst af roligere vinde på bagsiden, der tillod os at føre fulde sejl. Sådan bølgede det frem og tilbage hele vejen til Mölle, hvor uvejr afløste roligt vejr og omvendt, og vi måtte rebe op og nede flere gang.\nI en af de utallige byger.\nDe milde, runde og lange kattegatbølger, vi havde savnet var alt andet end milde i dag. Meter-høje bølger og tocifrede vinde (i m/s) skulle vi forcere til sidst på turen. Det blev på intet tidspunkt farligt, men komforten var heller ikke til at få øje på.\nVel ankommet til Mölle kunne jeg konstatere, at havnen var så godt som tom. Det samme gjaldt i øvrigt Kyrkbacken et par dage forinden, ligesom der kun var meget få gæstesejlere i Helsingør. Om det er vejret eller EM i fodbold, der holder folk inde, skal jeg ikke kunne sige. Men det er rart, at der er god plads.\nSamme sted som sidst.\nMens jeg husker det. Man ligger rigtig dårligt i Mölle havn ved vestlige vinde. Og det er der tit, også sidst vi var her. Men ellers er havnen hyggelig, og der er masser af miljø.\n4. etape, Mölle - Gilleleje\nLad det være sagt med det samme: Blæser det over 8 m/s fra vest, er Mölle havn et forfærdeligt sted at ligge. Flere gange i løbet af natten måtte jeg op og justere fortøjninger, for at sikre mig, at bølgegangen ikke ville trække fortøjningsklamperne ud af båden. Kun matrosen fik en fuld nats søvn.\nDer var også meget uro i havnen med store skibe, der anløb i løbet af natten og fik alle på dæk for at hjælpe til (eller for at beskytte egen båd).\nVi besluttede os derfor for, at her kunne vi ikke blive liggende, selv om der er nok at tage sig til i Mölle. Er der svagere vind eller vind fra øst, så vil jeg virkelig anbefale den som havn.\nDet havde blæst 10 - 11 m/s hele natten, men fra kl. 11 skulle vinden løje til mellem 6 og 8 m/s, hvilket skulle gælde frem til kl. 16, hvor det igen skulle blæse op. Så det gjaldt om at komme afsted så hurtigt som muligt efter 11.\nAfgangen gik efter planen. Mölle er ellers ikke en sjov havn at sejle ud af i pålandsvind, men holder motoren, så går det. Gør den ikke, kan man lade sig drive tilbage i havnen. Vi havde forudset, at vi ville skulle sejle foran for tværs i 6 - 8 m/s, i stedet blev det til bidevind på hård skæring hele vejen til Gilleleje i noget stærkere vind og stor gammel sø fra Jylland. Dog gik det fint for fok og rebet storsejl, og det er egentlig meget tilfredsstillende at vide, at vi altid vil kunne krydse os igennem store bølger og 8 m/s eller hvor meget vind der nu var.\nDa vi kom til Gilleleje begav vi os, som jeg altid gør i alle havne, straks mod de små pladser i bunden af havnen. Her flokkedes venlige folk til og udpegede de få ledige pladser til os. Dejligt.\nI skrivende stund er det aften, vinden er løjet, og vi ligger på en god og tryg plads. Så her kunne vi for min skyld godt hvile ud lidt.\n(Det endte med, at vi blev i Gilleleje i tre dage, på grund af dårligt vejr og godt selskab).\nDet er kedeligt at ligge stille på sejlerferie, men man kan jo lige så godt gøre sig det behageligt.\nI Gilleleje opstod pludselig og uventet chancen for at møde ingen ringere end skipperen af D33 Mini. Trofaste læsere vil vide, at chancen glippede sidste år. D33 Mini har også sin egen blog, som virkelig er værd at læse. Jeg fik en rundvisning i båden, der byder på mange gode detaljer, ikke mindst det praktiske cockpittelt, der lader vinden glide over sig.\nL23'eren Miss Grey. Bemærk fraværet af håndlister og fokkeskødeskinner, der giver et anderledes udtryk. Jeg mødte ikke skipperen.\n5. etape, Gilleleje - Hundested\nEfter at have ligget i Gilleleje i tre dage med for meget vind, løjede vinden her torsdag aften, og det fristede os til at tage en aftentur til Hundested. Hundested ligger jo på ruten til vores togt, som ultimativt skal ende et sted på den jyske østkyst.\nSelv om vinden var løjet til måske 7 m/s, så var den stadig midt imod og søerne var store og også imod. Vi forsøgte os med kryds, men da vi allerede var sent ude, måtte vi opgive det og starte motoren.\nI modvind og mørke gik det ellers for fuld høne gennem vågerne. Aldrig i vores tre sæsoner med Helge har vi stresstestet motoren i det omfang. Men den kørte upåklageligt hele vejen, hvilket vil sige de sidste 15 af 20 sømil. Det var ret voldsomt at forcere gennem de store bølger, særligt fordi det var mørkt, og vi ikke kunne se dem. Men de var der, og de væltede ind over cockpittet og Helge slog og vred sig i søen og fik da også banket nogle pæle i. Hvordan matrosen kunne underholde sig selv og siden sove i forpeaken i den sø, det er mig en gåde.\nMatrosen spiller iPad under hård skæring i store bølger. Senere sov hun trygt i heftig modsø forceret for motor.\nDesværre er der ingen havne mellem Gilleleje og Hundested, så selv om vi var trætte og modløse efter at måtte opgive at sejle for sejl, så stod valget mellem at opgive og sejle tilbage til Gilleleje (hvor vi havde ligget i tre dage) eller at fortsætte. Altså måtte vi fortsætte, selv om det ikke var videre komfortabelt.\nI det hele taget har jeg på dette nu næsten en uge lange togt erfaret, at der er én grænse for det komfortable og en anden for det utrygge. Vi har endnu ikke været ude i noget utryg sejlads, men omvendt har vi heller ikke haft meget komfortabel sejlads. Men vi har lært båden og havet bedre at kende.\nEn anden vigtig lektie: Har man en plan, og vejret går en imod, så bør man ændre sin plan! Vi kunne snildt have vendt om fra Helsingør og sejlet på Sundet og i andre beskyttede farvande. Nu er det i stedet en kamp mod tiden for at komme i læ af Jylland, inden det igen blæser op i tocifrede sekundmetre.\n6. etape, Hundested - Odden\nHelge og Mini (D217 og D33) ligger her overfor hinanden i Odden havn. Det øsregner, men begge både har gode cockpittelte, så aftenen nydes fint i bådene.\nEfter en rolig nat i Hundested sejlede vi videre mod Odden havn på Sjællands Odde. Vinden var, vanen tro, stik imod, så vi skulle igen krydse. Heldigvis var vejret godt, om end vinden kunne have været lidt stærkere og fra en mere gunstig retning. Men alt i alt en god sejlads, faktisk feriens første komfortable sejltur med næsten fladt vand og ingen regn før til aller sidst. Og så var det sommerens første tur for genua.\nEndelig havn. Vi tog moteren det sidste stykke ind, for vinden havde lagt sig. Men netop som jeg havde pakket sejlene, kom vinden og derefter regnen. Vinden løjede hurtigt, regnen er her endnu :)\n7. Etape, Odden Sejerø\nEndelig rundes Sejrøs nordvestende. Det betyder for første gang i en uge en anden vind end bidevind!\nSom så ofte før på dette sommertogt var det ikke vores lyst, men vejrets udvikling, der afgjorde, hvornår vi skulle sejle. Der var her til morgen et 'hul', hvor vinden ikke var alt for hård. Senere på dagen skulle det blæse op og næste dag skulle være endnu værre. Derfor var mulighederne at blive nogle dage i Odden eller at rykke tidligt videre.\nDet var en skam, for Odden er ellers et besøg værd, men vi fik kun lige snuset til den hyggelige havn, som i øvrigt var fyldt med ledige pladser.\nSå var det desværre også dagen, hvor vi måtte tage afsked med Det gode Skib Mumrikken og L23'eren D33 Mini. Mumrikken sejlede til Djursland, mens Mini blev hængende på Odden, hvor en byfest i øvrigt var ved at tage form, da vi forlod havnen.\nAf sted gik det for fok og rebet store mod Sjællands Rev.\nNå, men af sted skulle vi. Som så ofte før på turen, så var vores kurs stik mod vinden. I dag gjorde ikke så meget, for vi skulle alligevel rundt om revet for enden af Sjællands Odde. Men det kunne da være rart ikke at skulle sejle hård skæring ... Bare for én gangs skyld.\nVed et tilfælde fik vi aktiveret 'tracking' på Navionics netop som vi gik igennem.\nGodt i læ bag Sjællands Odde gik det fint på bidevind til revet. Vi kunne dog ikke holde mærket op, og vi valgte at gå et godt stykke ud for at være sikre på at kunne ramme hullet. Jeg havde på forhånd fundet et sted på kortet, hvor der skulle være ca. 3 meter dybt, og jeg ville være sikker på at kunne ramme det. Hvad jeg ikke havde tænkt på, var, at søen rejser sig voldsomt og bryder hen over et rev i hårdt vejr. Synet af revet var skræmmende. Overalt brækkede høje gamle kattegatsøer ind over den lange tange.'Hullet' var ikke at se. Kortet på Helges plotter er tre til fire år gammelt, og i et øjebliks panik fik vi startet Navionics med opdaterede kort for at sikre os, at hullet stadig var der. I Bøgestrømmen flytter løbet sig fra år til år, og jeg tænkte, at det måske også kunne være tilfældet her.\nInden vi sejlede gennem de frådende bølger havde vi vished for, at hullet også på Navionics faktisk var, hvor det skulle være. Den opmærksomme læser vil vide, at der på grundene stadig er over 1,30 m, så Helge burde kunne sejle forbi selv på det lave. Det kan man bare ikke, når bølgerne kaster båden op og ned, så hullet skulle rammes.\nFor fuld damp gik det gennem bølgerne ved Sjællands Rev.\nSikkert igennem var søen dog stadig voldsom til vi kom ud på det dybe igen. Og siden vi alligevel ikke kunne holde mærket op på Sejerø, kunne vi med fordel have gået langt uden om Sjællands Rev - Nå, men så havde vi jo ikke fået den oplevelse med.\nDesværre ledte den hårde sø til, at den ellers ualmindeligt søstærke matros måtte bukke under for søsygen. Næsten 2000 sømils sejlads oplevet fra kahytten uden søsyge. Men der er åbenbart en grænse.\nEndelig havn. En meget lidt fyldt havn! Flere både lå langskibs på pælepladserne.\nEn god plads er en plads lige foran legepladsen! Der var frit valg af pladser i havnen. Skulle mine læsere komme forbi Sejrø i en lille båd uden børn, vil jeg klart anbefale den lille og meget hyggelige jollehavn.\nSelve Sejerø havn og ø er meget imødekommende. Det er danske småøer, når de er bedst. Havnen er hyggelig med mange små ukommercielle foretagener. Det er, som det ofte er på småøer, som at komme en generation eller to tilbage i tiden. I morgen udforsker vi den lokale Brugs. Jeg forventer at finde Jolly Time og klar cola og at kunne betale med Danmønt.\nSkal dit barn bruge spand eller fiskenet? Du tager bare! Skal du bruge persille til dine nye danske kartofler? Værsgo'!\nSkal du bruge en trækvogn til dine varer eller dit barn? Du tager bare!\nPå havnekontoret var der bøger til fri afbenyttelse. Den lokale kirke, som vi besøgte, var åben, selv om den inderholder flere relekvier som et 400 år gammelt modelskib. Det lokale vaskeri på havnen var til fri afbenyttelse, blot skal man komme pengene i en kasse. I det hele taget emmer øen af tillid og overskud.\nSejerø bys gadekær med fantastiske åkander.\nEfter at have tilbragt en halv dag her er vi allerede fans af øen. Ja, det var vi faktisk inden vi gik i land, for selv fra båden kan man se, at denne ø og havn er sande perler. Kun et enkelt malurt er i bægeret - Som så ofte før er det vejret, der afgør, hvornår vi kan komme af sted. Næste hul er i morgen aften fra kl. 18.\n8. etape, Sejerø - Tunø\nSejerøs vartegn, fyrtårnet på Gniben.\nEfter en dejlig nat i Sejerøs havn fik vi provianteret i den lokale brugs. Vejrudsigten havde lovet, at først vindue til at komme fra øen på komfortabel vis (under 8 - 10 m/s vind) var kl. 17. Derfor gik jeg en lang tur på øen for at komme ud og se fyrtårnet.\nVil du købe en vokal? Øen har tidligere huset mange sjæle, men de dele af den, der ikke har med turisme at gøre, er sine steder i forfald.\nEndelig efter en lang gåtur kom jeg til fyret, som dog desværre var aflåst. Fordømt!\nFra fyret kunne jeg se, at vandet var roligt og lige til en god sejlads. Derfor måtte jeg forcere for at komme tilbage til båden, så vi kunne sejle videre mod Tunø tidligere end planlagt, så vi kunne komme der i god tid. Min kollega fra D33 Mini var da på havet fra Odden til Grenå, og kunne bekræfte, at vinden var svag på Kattegat.\nØen har en del baunehøje.\nSejerøs hyggelige jollehavn.\nVel tilbage i havnen gjorde vi hurtigt klart skib. Med fok og rebet store gik det de første 21 sømil mod mærket nord for Samsø.\nFrokosten blev indtaget om bord for at udnytte det gode sejlervejr.\nVejrudsigten havde lovet massivt regnvejr / skybrud over hele det centrale Kattegat og omegn. Men det lykkedes os at udsejle regnvejret, som vi hele tiden kunne se først over Sejerø, siden Samsø, Ebeltoft, Helgenæs (no pun intended) og Tunø. Da vi gik ind i Tunø havn var det dog i en mægtig tordenbyge, men den forsvandt hurtigt.\nPå vejen passerede vi først Vejrø, Kyholm og Samsø og vi kunne se Hjelm og Djursland i den fjerne regn. Her er det Samsø, som vi skulle tæt forbi.\nTunø kunne vi se, fra vi rundede mærket ved spidsen (Issehoved) af Samsø.\nPuha, man kan godt blive lidt groggy af en god lang lur på læ køje.\nVi ankom til Tunø 2130 og fandt masser af ledige pladser. Her i Tunø havn ligger man langskibs, og så kan folk ellers lægge sig uden på hinanden, til havnen bliver fyldt op. Midterbroen, hvor vi ligger, er forbeholdt både under ni meter. Det er hyggeligt at ligge blandt små både, synes både store og små at mene ...\nOverliggerdage på Tunø\nTunøs kirke med tårnet, der også er fyrtårn. Denne åbenlyst fornuftige kombination af tårnes funktioner er underligt nok helt unik i Danmark.\nSejlerparadiset Tunø er en beskrivelse værd i sig selv. Her er på øen ca. 10.000 havneanløb om året, og lystsejladsen er dermed den største kilde til turisme på Tunø.\nDer er gjort mange tanker for at få sejlere til at føle sig velkomne på Tunø, og det har virket. Havnen har en fantastisk legeplads, der er masser af krabber og både krabbebro og -væddeløbsbane. Øen er bilfri, og på havnen er der et alle tiders røgeri, hvor vi spiste tre gange. Lige ved siden af havnen er der en god badestrand. Den ligger godt og trygt mellem havnen og det rev, der stikker frem på Tunøs nordøstende.\nDer er meget natur, som bare ligger ubenyttet hen på øen,.\nFor enden kirken/fyrtårnet, til højre kroen.\nEn meget ferierigget L23 har lagt sig til kaj i den halvtomme havn. Her to dage efter ankomst ligger her måske op mod 100 både i havnen (havnen har 120 pladser), men Helge er stadig mindste båd på havnen. Der var hele tiden flere ledige pladser til en båd i Helges størrelse.\nEn Tunøøl brygget på Samsø.\nHængekøjer til at drive den af i eller til at bruge som legeplads.\nDer er meningen, man skal ligge langskibs i lag på broerne, men denne båd ville ikke ligge uden på andre ...\n... Derfor forlod den havnen for at ligge for svaj i bugten mellem havn og rev. Men det stak den for dybt til, så den blev ved med at hoppe og danse på kølen, til de fik den bakset væk derfra.\nKrabbebroen med vædeløbsbane.\nMatrosen fangede en hel flok krabber.\nMere af den fantasifulde, men sikkert ikke ret dyre, legeplads.\nI bugten var der vind nok til en kite.\nDenne Halberg Rassy kæmpede en lang og hård kamp, før den endelig kunne gå ind.\nDen smukke ø opmuntrer til panoramabilleder.\nLidt plancher fra gåturen.\nFra øens udsigtstårn var der god udsigt til Samsø. Til venstre ses det kombinerede kirke- og fyrtårn.\nMens jeg var i udsigtstårnet, kom denne tremaster forbi.\n9. etape, Tunø - Endelave\nEndelave er sjov for hele familien!\nUd af Lillebælt kom mange både, flere af dem med flotte spilere. Åh, hvem der ikke var på bidevindferie.\nEfter at have tilbragt to fulde dage og tre overnatninger på vidunderlige Tunø, var vi nu klar til at drage videre. Om et par dage skal vi være i Horsens, så Endelave var et godt stop på vejen. Som vanligt havde vi modvind, så der skulle krydses lidt for at komme gennem grundene til Endelaves havn.\nTuren til Endelave.\nEn 'Classic 32' (Kender du typen? Jeg gør ikke.) gik ud af Tunø havn lidt før os, men havde i starten kun ét sejl oppe, så vi gik hurtigt forbi og lagde os på bidevindskurs mod Endelave. 'Classic'en' forsøgte, efter at have sat begge sejl, at gå forbi os til luv, men kunne ikke holde højde, og ville tydeligt gerne have os til at falde af, så den kunne komme forbi. Den kunne holde god fart, men tydeligvis ikke så god højde, så det endte med, at den måtte falde og passere tæt til læ. Lige tæt nok, for den havde svært ved at komme forbi så tæt til læ.\nEfter at have krydset videre i 1½ times tid mødte vi igen 'Classic'en'. Dens fart kunne ikke kompensere for dens manglende højde, og vi gik foran. Vi krydsede videre, blev på rummerne og vendte på skralderne, og næste gang vi så den, var den langt bagude. Jeg ville gerne have haft en psykologisk debriefing med skipperen, men på trods af sin indledende kurs gik båden ikke til Endelave.\nEndelave havn er ved at bygge en legeplads. I mellemtiden må man fange krabber og andet kryb, hvilket matrosen er blevet ret skrap til. Her i havnen er der små tømmerflåder, som krabbefiskerne kan sejle selv. Det er et stort hit.\nNoget jeg sætter pris på ved små øer, er den venlighed man kan møde. Mens vi lod matrosen lege på en legeplads i Endelave By, kom en kvinde forbi og bød os velkommen til Endelave, og gav os nogle friskplukkede ribs.\nOm Endelave kan ellers siges, at naturen er fantastisk, ja den overgår endda Tunø på det punkt. Men måske også kun på det punkt. Der er ikke en god restaurant på havnen, den ene butik vi var i havde ikke brød og mælk, og morgenbrød skulle bestilles på forhånd på havnen, selv om det ikke fremgik nogen steder, at det skulle foregå på den måde.\nPuk og Herman har ikke været forbi forgæves.\nDenne nål af en båd, en Lotus, havde også børn om bord.\nVi fulgtes i længere tid på denne ferie med det gode skib Murikken af Lynetten. Den er en motorsejler, en Targa 96, men jeg kan bevidne, at den sejler med god fart og højde.\nEndnu et smukt skib i havnen.\nEn besynderlighed ved havnen er, at der er meget få skibe i den. Da vi sejlede hertil var det uden sammenligning det bedste sejlervejr i hele juli. Der var da også mange både på vandet. Men få af dem gik til Endelave. Jeg talte med en århusiansk skipper på Endelave, som kunne fortælle, at da de var her for få år siden, var her så proppet, at havnefogeden stod i indsejlingen og råbte ad folk for at få deres skibs bredde. For brede både blev da afvist og forvist til at ligge for anker eller at sejle videre.\nHavnen på Endelave er flot og nyistandsat, og jeg spurgte mig selv, hvordan det store projekt mon var financieret. Mindepladen giver svaret.\nEndelaves bedste spisested?\nTil frokost inden afgang besøgte vi lægeurtehavens café, som var aldeles fremragende. Den kan virkelig anbefales, hvis man vil spise bedre end man gør på havnen.\nLægeurtehaven ligenede mest The Shire, og jeg forventede næsten at se en hobbit gå og dyrke grøntsager.\nDen glade indehaver Hisham.\nMan kunne få virkelig lækker mellemøstlig mad på stedet. Vi fandt desværre ingen steder, der serverede kanin. Kaniner var ellers overalt på øen.\n10. etape, Endelave - Snaptun\nTuren fra Endelave til Snaptun var begivenhedsløs, men vi kom forbi dette smukke skib, en Ylva. Ylvaen er, i mine øjne, det smukkeste skib, der er bygget.\nI første omgang sejlede vi mod Hjarnø, hvor man kan gå virkelig tæ på kysten ...\nEfter at have taget en runde i havnen, besluttede 'Rederen', at her gad hun ikke blive, så vi sejlede hurtigt videre til Snaptun, som ligger lige på den anden side.\nTuren til Snaptun. På vejen forbi Møllegrund så vi sæler.\n11. og 12. etaper, Snaptun - Hjarnø - Horsens\nKirken på Hjarnø. Danmarks mindste?\nSidste etape for denne gang skal afsluttes i Horsens. Det skal det, fordi vi i lejet bil skal køre til Rømø og holde ferie der i sommerhus. Om en uge sejler jeg så båden hjem igen. Valget faldt på Horsens, fordi vi skulle finde en havn, der\n- Ikke ligger for langt fra Rømø\n- Ikke ligger for langt fra, hvor vi selv var\n- Helst er en frihavn\n- Med billeje i gåafstand\nDa de kulinariske udfoldelser på Snaptun havn var afprøvede, besluttede vi at spise frokost på Hjarnø. Vi tænkte på at tage færgen derover, men det virker jo lidt tåbeligt, når man har en båd. Derfor sejlede vi derover for at lægge til, men det gik ret dårligt, og vi gik på grund. Havnen på Hjarnø er fornyligt udvidet, og det gør, at vores søkort alle var uddaterede i forhold til havnen. Så hvor vi troede, der ville være to meter vand var der i virkeligheden kun 1,30. Vi kom dog hurtigt fri med hjælp fra en anden sejler og kunne bevæge os til caféen midt på øen.\nKirken på Hjarnø har noget så beynderligt som et vikingeskib hængende i loftet.\nEt interessant dilemma for sejlere: Hvornår har man ligget længe nok til at man bør betale havnepenge? På Flakfortet er det nemt nok - der er halv takst for et dagsanløb. Men hvis man er en time i en havn for at spise, bør man så betale fuld døgntakst? Hvor mange gange i døgnet er det rimeligt, at man betaler døgntakst?\nEfter Hjarnø gik det mod Horsens. Som vanligt på dette togt var vinden stik imod. Faktisk har vi sejlet bidevind/kryds stort set hele vejen fra Helsingør. Jeg tog mig selv i i dag at sejle for motor efter vindpilen i stedet for kortplotter eller landkending. Jeg ved jo, at jeg altid skal sejle hen, hvor vinden kommer fra.\nDet bliver ærlig talt lidt trættende i længden at skulle sejle vinden midt imod igen og igen. Og igen og igen har DMI undervurderet vindstyrken. i dag skulle den have været 6 - 8 m/s, men blev af vores følgeskib målt til 14 - 17 relativt, altså 11 - 14 absolut. Vi har på dette togts foreløbige 174 sømil banket flere pæle i end de øvrige 1800 sømil, vi har sejlet i Helge.\nNæsten fremme! Omstændigheder gjorde, at vi for første gang nogensinde sejlede ind i en jysk fjord. Der er godt nok flot her! Skoven går flere steder lige ned til vandet. Det at vi var på en fjord gjorde også, at vi faktisk kune sejle i hård vind. Det havde ikke været rart at sejle på Kattegat. Under andre omstændigheder ville man også snildt kunne ankre op flere steder i fjorden, selv i hårdt vejr.\nMatrosen har virkelig fået smag for at fiske krabber, fisk, snegle, søstjerner, rejer og andet kryb i havnene i år. Det er skønt, for er der ikke en legeplads, så kan man jo altid lige inspicere den lokale bestand af dyr.\n12. etape, Horsens - Korshavn (Fyns Hoved)\nFyns Hoved - en af Danmarks absolutte perler.\nEfter en uge på Rømø i sommerhus blev det tid til at sejle Helge hjem. Kabysmesteren fra De fem brødres togt har nu kommandoen over det gode skib Havfruen af Bogense. Kabysmesteren og resten af besætningen fra den gang skulle jeg mødes med i Korshavn på Fyns Hoved. Vinden var som vanligt stik imod men dog meget svag, så jeg sejlede hele vejen fra Horsens for motor. Der er ikke noget at berette fra den sejlads.\nKorshavn er en populær havn, men også en god ankerplads. Folk ser først, om de kan få en ledig plads, og ellers må de ankre. Vejret var da også perfekt til ankring, men jeg skulle jo møde min gamle besætning. Kabysmesteren var ankommet først og havde fundet mindst dårlige plads mellem to store både til Helge. De store naboer blev ikke begejstrede for min determinerede vilje om at lægge mig mellem dem. Havde de rykket lidt (der var plads på hver siden af dem), havde det gået helt uden, de havde behøvet flytte rundt på deres kæmpe fendere.\nDet er svært ikke at blive lidt ængstelig, når man sejler ind og ser alle ankerliggerne. Men en lille båd kan altid finde en plads. Jeg har i hvert fald endnu ikke oplevet ikke at få plads.\n13. og 14. etaper, Korshavn - Kyholm - Langør\nDer var ikke meget vind, da vi sammen gik ud af havnen.\nSolen tæskede ubarmhjertigt ned hele dagen.\nEfter lidt tid kom der vind, og vi kunne sætte sejl.\nJeg havde rigget til med den store rumskødsspiler, men jeg kæmpede meget for at holde højde.\nEfter noget tid opgav jeg, og skiftede til den fladere og lidt mindre skæringsspiler. I baggrunden kan man skimte en flok vindmøller på Samsø. Ved hjælp af dem kunne jeg på afstand forudse vinden bedre og vælge kurs og sejlføring.\nEndelig rejsens mål - øen Kyholm. Som det ses, har jeg taget sejlene ned. Vinden løjede til sidst, så jeg ikke kunne holde spileren ude. Til gengæld var der 1½ knobs medstrøm, så det føltes som om, jeg sejlede ind i spileren.\nHavfruens besætning gjorde straks klar til landgang.\nEt af formålene med dagens tur var at tage en metaldetektor med for at undersøge området. Den undseelige og øde ø Kyholm har en facinerende og lang historie, som bedst læses andre steder, eksempelvis på Wikipedia. Nok er det her at nævne, at øen har været befæstet af hundredvis af soldater under englandskrigene og fungeret som karantænestation ad flere omgange. Derfor ville man med en metaldetektor snildt kunne finde tykke lag af guldmønter og antikke våben lige under overfladen. I dag fandt vi dog ikke andet end et stykke sølpapir, som kunne stamme fra en Toms chokoladeskildpadde. Vi efterlod øen renere, end da vi gik i land.\nEn del får bebor øen. Et øjeblik opstod der lidt forvirring om flokkens hensigter, da den kom stormende.\nØens eneste seværdighed er dette kors rejst til ære for de hundredvis af folk som levede og døde her.\nFarvel til Kyholm for denne gang.\nSå gik turen ellers til Langør, som dog kun ligger en sømils penge fra Kyholm, så der er vel dårlig nok tale om en etape. Nuvel, landgang er landgang.\nI havne er der tit nogle hjørner, som er svære at udnytte, fordi man ikke kan komme derind for folks fortøjninger. Men da mine svensker naboer så mig søge efter en plads, gjorde de tegn til mig om at sejle hen, så fik de åbnet en vej til mig. Der lå ellers allerede 32 både for svaj lige udenfor havnen. Mange af dem nok selvvalgt.\nSåledes godnat fra Samsø.\nHjemturen: 14. og 15. etaper, Langør - Odden - Lynetten\nOdden havn var betydeligt mere fyldt op, end den var, da jeg var her sidst for et par uge siden. Jeg måtte finde en plads på broen forbeholdt store både. Pladsen var dog for lille til en stor båd :)\nVi (Helge og jeg) sejlede ud af Stavns Fjord og derfra videre langs Kyholm, Klintholm, Vejrø og flere små holme og skær. Meget smukt.\nLangør havn blev hurtigt fyldt op, og den plads Helge havde fået, lå indeklemt mellem en masse andre både, og jeg skulle tidligt af sted. Men ud kom vi naturligvis. Minden skulle være 4 - 6 m/s det meste af dagen, men i havnen kunne man høre vinden synge i riggene - et tydeligt tegn på 8+. Jeg valgte derfor fokken og forberedte mig mentalt på at skulle rebe, når jeg kom ud i det åbne.\nInde i fjorden gik det fint med god vind. Navigationen er lidt udfordrende. Det er prisen for at sejle i et af Danmarks absolut smukkeste områder. Ude af Stavns Fjord løjede vinden, og efter lidt tid skiftede jeg til genuaen. Vindretningen tillod ikke spiler. Jeg holdte på med genuaen i mange timer. Selv om det går langsomt, er det spændende at opleve, hvordan havet kan været spejlblankt i en halv time, hvorefter man ser nogle små ripples og ser sine ticklers blafre lidt, hvorefter der kommer fart i båden. Til sidst opgav jeg dog og tændte motoren og sejlede for den gennem Sjællands Rev. Revet var ikke så overvældende som sidst, men det er altid med en hvis bæven, man sejler igennem der.\nSelv om det var hyggeligt at sejle i nærmest ingen vind, så kedede jeg mig nok til at trykke på alle knapperne på dette instrument. Jeg har ellers i de tre sæsoner vi har haft Helge været tilfreds med, at apparatet virkede og viste lod, log og trip. Men det viste sig, at trykker man tre gange på trip-knappen, så viser den vandtemperaturen. I Odden havn var den åbenbart 23 grader Celsius. På åbent hav 12 - 13 alt sammen målt ca. en halv meter under havoverfladen. Det er da smart! Man kan også indstille en dybde til ekkoloddet hvor den så vil advare en. Den er lige nu sat til én meter, hvilket jo ikke er så anvendeligt, når båden stikker 1,30. Jeg ved ikke, om jeg gider indstille det og i givet fald til hvad.\nOdden havn fandt jeg fyldt og slet ikke så hyggelig som sidst, hvor vejret var forfærdeligt. Denne gang skinnede solen, og skipperen i nabobåden fortalte, at de da heller ikke gad sejle i de uger. Måske var det derfor, der var så mange tomme havne, da vi sejlede rundt her sidst - Odden, Sejerø, Tunø, Endelave, Snaptun, Hjarnø og Horsens var alle halvtomme da.\nNabobåden i Odden havn (se også billedet øverst). Den lignede mest af alt en firkantet og komfortabel campingvogn. Men det var flinke folk, og de hjalp med fortøjningerne. På denne bro kunne jeg ikke have fortøjret selv. Sejlerfamilien i den Bavaria 37, som lå på den anden side gad ikke hjælpe. Tvært imod blev de sure, da jeg gjorde tegn til, at jeg ville lægge til, for nu lå de jo lige og fyldte den tomme plads med deres motoriserede gummibåd. Altså! Og gad de flytte gummibåden helt, så jeg kunne fortøjre? Nej!\nVejrudsigten lovede godt vejr dagen efter, måske med regn om natten, så jeg riggede til med spiler, men gemte den godt væk under sprayhooden. Min plan var at stå tidligt op, og hvis vejret holdt, ville jeg forcere Hesselø bugt for den lille skæringsspiler, som jeg gjorde sidste år under næsten samme betingelser.\nVejrudsigten holdt til om morgenen. Normalt lægger jeg mig altid med SB side til, men min forudseenhed bar frugt denne gang - jeg havde lagt mig med BB side til, så jeg kunne glide forsigtigt ud af havnen for storsejlet. Den uvenlige Bavaria 37-sejler foran mig var gået ud ti minutter forinden, så det gjorde det endnu lettere, for der var kun den mellem Helge og havnens udgang.\nTidlig morgen og ikke en båd på vandet ... Eller jo, der har vi jo den uvenlige Bavaria 37-sejler fra havnen! Han var sejlet glad af sted kun for den store rullegenua. Da jeg passerede, vendte han resolut op mod vinden og trak storsejlet op, og gik efter mig for fulde sejl. Men det gik ikke på plat læns med begge sejl ude. Erfarne læsere vil vide, at det er meget bøvlet at sejle plat læns (vinden lige ind bagfra). Der er kun én måde at gøre det på rigtigt, og det er med spiler, alternativt med spilet genua/fok. Nårh ja, det var så to måder at gøre det på. Til sidst opgav han og lagde sig på en kurs, han kunne holde, det vil sige længere ud i bugten.\nBortset fra Bavariaen, så så jeg ikke andre både i lang tid. Først da jeg paserede indsejlingen til Roskilde fjord / Issefjorden, så jeg på afstand den armada af skibe, der også var ude i det fantastiske vejr. Faktisk tror jeg ikke, jeg nogensinde har set så mange både på vandet før.\nMens jeg sejlede midt ude på bugten så ensom og stille som aldrig før (det er meget roligt at sejle for spiler i svag vind, når den først er oppe), mødte jeg marsvin. Først hørte jeg lyden af et, og så igen. Og så så jeg det følge båden helt ved siden af cockpittet. Det er altså en dejlig naturoplevelse at møde så flot et dyr, ja, der var kun det ene, så tæt på. I så lille en båd sidder man nærmest i vandlinjen, så jeg kunne næsten række hånden ud og ae det stolte dyr på rygfinden. Ingen billeder - nogle opleverser må man bare bære i sit hjerte.\nHele vejen til Helsingør var det optimalt spilervejr. Der var vind, ikke for lidt og ikke for meget. Jeg tænkte flere gange over, at jeg måske skulle have valgt den store spiler, men jeg turde ikke, for det skulle blæse op til 8 m/s flere steder, og det rækker mine evner ikke til at jeg ville kunne gøre forsvarligt med den store spiler. Og så har denne ferie også lært mig, at vinden snildt kan være over det forudsagte. Men denne dag holdt forudsigelserne fint. Hvorfor ingen andre havde sat spiler denne dag, det forstår jeg ikke. Det er ikke et sjædent syn på Øresund i hvert fald.\nI det hele taget er skæringsspileren mit yndlingssejl. Den har få ulemper i forhold til den store rumskødsspiler, og det er, at den er lidt langsommere på en lænser. Og så forekommer det mig, at den er lidt sværere at sejle på plat læns, fordi den ikke er så dyb. Og så er den store tyndere og kan holdes oppe i svagere vind. Men man kan gå tættere til vinden med skæringsspileren, og så er den mindre og mere tilgivende. Stoffet er også tykkere og stærkere, så man kan fumle mere med den, uden den går i stykker. Det sidste skulle vise sig at blive en fordel denne dag.\nJeg har aldrig mødt så mange både på vandet, og i al beskedenhed udsejlede jeg dem alle bortset fra en enkelt racer. Her er det en R43, jeg kender ikke typen, men mon ikke det er en 43 fods motorsejler?. Den ville ikke vige, og jeg var på BB halse, så jeg måtte gå under land for komme forbi. Det betød, at jeg skulle bomme tilbage igen for igen at måtte bomme, da jeg skulle ned i Øresund. Men uanset hvor meget jeg fumlede med mine bomninger (en hel del!) og selv om spileren snoede sig om forstaget flere gange, så kom den ikke forbi igen. De må have undret sig såre, for det har ikke set kønt ud fra deres cockpit.\nDet fantastiske sejlervejr var medvirkende til, at jeg fortsatte hele vejen hjem. Det skulle også være dårligt vejr med vind fra syd dagen efter, så jeg kunne lige så godt holde på.\nJeg fumlede for meget, og til sidst gik det galt. Bommen røg af, og det var blæst op. Det er kritisk, for det er ikke nemt at tage en spiler ned i god vind, hvis storsejlet ikke er oppe. Jeg satte selvstyreren til og kunne heldigvis fikse bommen.\nDenne flotte tyske racer irriterede mig ved at presse mig til at overplatte. Ja, faktisk blev jeg nødt til at lade spileren klappe sammen, for at tage fart af båden. Det var helt unødvendigt af den, de kunne godt have veget! Men den kunne ikke selv, ja, hvad hedder det omvendte af at gå tæt til vinden?, så den gad ikke vige. Men den blev alligevel nødt til at tage sejlet ned og sejle lidt alene for storsejlet mens den riggede næste sejl til. Jeg var nødt til at vige, for jeg havde mistet mit storsejl. Som man kan se på billedet over, så sejlede jeg jo sådan set på SB halse som raceren, og den var læ båd. Lidt teknisk for de af mine læsere, der ikke er sejlere, jeg beklager. Men uden et storsejl, så er det forsejlet, der afgør, hvilken halse man er på, og der sidder bommen til SB, altså måtte jeg være på BB halse. Sådan tolkede den tyske racer det i hvert fald og pressede mig uden blusel til at vige, mens jeg baksede med at fikse bommen.\nJa, o.k., godt nok havde Helge og jeg ikke sejlet halvejs rundt om Jorden som drengene fra Kurs mod fjerne kyster, men det er nu altid en speciel følelse at se det.\nNå, men pyt nu med Kronborg og alt det der. Det var jo den drabelige dyst med den tyske racer, det handlede om. Den havde taget sin lille beige genakker ned, og de fumlede længe med at sætte et nyt og større sejl på. Mens de gjorde det, kom Helge og jeg langt foran, og nu kom vinden mere forfra. Heldigvis havde jeg ordnet bommen i mellemtiden, så jeg hev storen op og trak skæringsspileren ind til hård skæring, så jeg kunne holde den nye kurs. Da raceren endelig fik sin kæmpe genakker op, så skal jeg lige love for, den fik fart på. Båden kan plane under de rigtige betingelser, og den fløj af sted med måske ti knobs fart. Men hvor vinden før var for plat, så var den nu for spids til raceren, og den kunne ikke holde højde med mig, uanset hvor meget den prøvede. Genakkeren klappede konstant sammen. Ærlig talt var jeg lidt overrasket over, at jeg kunne 'platte' mere og holde bedre højde med min gammeldags spiler, end den moderne båd kunne med sin genakker. Nuvel, til sidst opgav raceren at holde højde, og gik i stedet mere og mere over mod Sveriges fastland. Men det gik hurtigt. Da den slap op for vand - man har jo lyst ti lat skrive 'slap tør for vand' - skiftede den igen sejl, nu til fokken, hvorefter den kunne vinde al den højde, den havde tabt, mens den planede for fuld hammer mod Sverige. For fokken gik det godt, og den kunne netop holde nordspidsen af Hven op. Det var blæst op, og jeg opgav spileren og satte genua. Da jeg var færdig med den manøvre, indså jeg, at jeg havde tabt slaget til den tyske racer klart. Pyt, det havde været en god dyst, og jeg havde sjov med at se efter den, når jeg mærkede et pust, for kort efter kom vinden til dem, og det ramte båden virkelig hårdt. Den har sikkert en lav kølvægt for at kunne plane. En sjov og krævende båd er det.\nDe kæmpede med at holde højde, og genakkeren klappede tit sammen for dem. Det gjorde Helges skæringsspiler dog også, og jeg måtte til sidst indse, at både vindretning og -styrke egnede sig bedre til genua.\nResten af turen mod Lynetten forløb fredeligt. Faktisk løjede vinden, så jeg kunne have brugt spileren igen, men gad ikke sætte den. Det gik nu også fint for genua.\nOmkring ti sømil før Gilleleje fulgtes jeg med armadaen mod og forbi Gilleleje. Ellers var strækket mit længste i Helge nogensinde, og jeg kunne sådan set godt været fortsat - jeg var træt, men ikke smadret. Det meste af tiden havde selvstyreren sejlet båden selv, mens jeg havde kigget på marsvin, trykket på instrumenter og smurt solcreme på.\nIndsendt af Fynboen i København kl. 19.05\nEtiketter: 5 brødre på tur, anker, Endelave, Gilleleje, Helsingør, Hesselø Bugt, Hundested, Kyholm, L23 D33 Mini, L23 Sejlbåd, Mumrikken, Mölle, Odden, Sejerø, Sommertog 2016, Tunø\nAnløb af fyldte havne\nSidste sommertur på Sundet\nLøjgang og skødevogn.


S vil sende danskere på kursus i at vedhæfte filer til e-mails | Version2\nS vil sende danskere på kursus i at vedhæfte filer til e-mails\nSocialdemokraterne er klar til at afsætte 100 millioner kroner frem til 2015 til kurser for borgere med svage it-kundskaber. DF tror ikke på planen.\nMikkel Meister Onsdag, 28. juli 2010 - 10:36 27\nDer skal hankes op i andelen af danskere, for hvem it stadig befinder sig i cirka samme luftlag som kvantemekanik.\nDet mener Socialdemokraterne, der i en ny it-plan frem til 2015 vil bruge 100 millioner kroner på at sende danskere med mangelfulde it-kundskaber på gratis kurser.\nHer skal de for eksempel lære at vedhæfte en fil til en e-mail ? en opgave, som cirka 40 procent af danskerne stadig ikke magter.\n»Planen skal især bruges til at give et løft til dén gruppe af borgere, der savner basale it-færdigheder som at vedhæfte et dokument til en mail eller lave en søgning på en søgemaskine som Google«, siger Socialdemokraternes it-ordfører, Yildiz Akdogan, til Ritzau ifølge Politiken.\nPartiets plan ? It for alle ? skal halvere antallet af danskere, der går i sort, når de sætter sig foran computeren.\nIsær mange ældre er hægtet af it-ræset, men det samme gælder for otte procent af de 16-24-årige samt mange mennesker udenfor arbejdsmarkedet, påpeger Yildiz Akdogan.\nDF: Gamle klarer det fint uden it\nDermed er der risiko for, at befolkningen opdeles i et A- og et B-hold på it-området, mener Socialdemokraterne.\nHos regeringens støtteparti, Dansk Folkeparti, deler forskningsordfører Jesper Langballe dog ikke den bekymring.\n»Gamle mennesker lever ganske udmærket uden at kunne it. De er da ikke noget B-hold. It er et fremragende kommunikationsredskab, men så er det da heller ikke mere,« siger Jesper Langballe til Ritzau ifølge Berlingske Tidende.\nHan roser dog Socialdemokraterne for at holde videnskabsministeren fast på, at it-svage mennesker ikke må svigtes, så de kun kan kontakte kommunen eller det offentlige over internettet, mener han.\nSocialdemokraterne taler også for at etablere et rejsehold, der skal hjælpe virksomheder med at holde de ansattes it-færdigheder opdateret.\n#1 Peter Mogensen 28. juli 2010 - 10:47\nSå må man da håbe...\n... at de også får lært folk ikke at sende de tåbelige winmail.dat attachments.\n#2 Thomas Petersen 28. juli 2010 - 10:56\nRe: Så må man da håbe...\nMåske de samme personer kunne lære at lade være med at sende virusadvarsler fra krigens tid til enhver i deres mailingliste, og endda uden at skjule adresserne.\nOg mon ikke mange bruger Outlook express eller lign. hvor man bare kan benytte drag'n'drop. Det er godt nok også svært. Eller højreklikke på en fil og vælge send til... Meget svært. Jeg tror at det bliver et hel-uges kursus. Måske endda et 26-ugers A-kasse forløb.\n#3 Anonym 28. juli 2010 - 10:59\nHvis de stadig ikke har en computer bagefter, og derved ikke holder det ved lige som de lærte på et weekdndkursus, eller de aldrig for brug for det de lærer bagefter?\nMit indtryk er at de ældre der gerne vil lære noget om IT tager på nogle af de kurser der udbydes fx. hos FOF.\n#4 Svend Eriksen 28. juli 2010 - 11:06\nGod IT ordfører\n»It er et fremragende kommunikationsredskab, men så er det da heller ikke mere,« siger Jesper Langballe\nDet er virkelig den rette mand til at udtale sig om den slags. Det kunne jo være, at alle de ældre som ikke magter at bruge en computer, har et kæmpe problem hver gang de skal lave bankoverførsler, kommunikere med kommunen, skrive med deres venner og familier mmm.\nGætter på at Langballe aldrig bruger en computer, undtagen hvis han skal skrive sure læserbreve til en avis.\n#5 Martin Clausen 28. juli 2010 - 11:42\nTåbelig spild af penge\nGiv hellere de ældre bedre hjemmepleje, børnehaverne bedre vilkår, etc. Jeg er sikker på, at der allerede findes rigeligt med gratis tilbud omkring it.\n#6 Andrew Rump 28. juli 2010 - 11:53\nRe: God IT ordfører\nNej da det er da hans sekretær der forsøger at dekryptere hans kragetæer, når hun skriver den på computeren! :-D\n#7 Andrew Rump 28. juli 2010 - 11:55\nRe: Tåbelig spild af penge\nHvis flere kunne benytte og specielt forstå IT (og det er ikke kun de ældre), tror jeg at der kunne blive flere penge til netop de ting de ønsker, da meget kunne gøres elektronisk i stedet for manuelt, som det foregår nu.\n#8 Jesper Utoft 28. juli 2010 - 13:47\nJeg tror ikke kurser vil løse noget. Lav nogle video guides og smid dem på youtube. Link derefter til dem fra hvor det kan være nødvendigt.\nDet kan da ikke være så svært, de må jo alligevel sidde ved en pc når de har problemet...\nAt spilde penge på at lære folk at læse email hvis de f.eks ikke har en pc. Det må være det samme som at lære børn at bruge en vaskemaskine selvom der er mange år til at de vil komme til at bruge en.\n#10 Andrew Rump 28. juli 2010 - 14:02\nForbløffende mange vil allerede være stået af her! En del ved ikke engang hvordan man tænder for en computer eller hvordan en mus fungere!\nAt sende en e-mail vil være en af de sidste ting folk skal lære på begynderkurset, sammen med hvordan man søger på nettet, men inden da skal de have en grundlæggende basal viden om computere og internettet, som de kan bygge videre på.\nDer er rigtig mange, incl. daglig computerbrugere, som slet ikke aner hvordan: "harddisken" (altså computeren) fungere, hvad en browser er - selvom de bruger den hver dag til at "koble sig på Indernettet" (altså Google), at Google/søge er de faktisk heller ikke særlig gode til - og kildekritik - pu ha!, ..., ..., ..., ...\n#11 Michael Hein 28. juli 2010 - 14:27\nDet har jo kørt i årevis..\nFOF har da i årevis kørt billige kurser i IT, og der har da også været puljer med tilskud til PC-Kørekort som indeholdt de fundamentale ting.\nMange biblioteker kører også mini kurser, og underviser dem som henvender sig gratis, så er det ikke mere et spørgsmål om at informere bedre om de eksiterende tilbud, end at opfinde det varme vand igen igen.\nJeg ved desuden fra mit job, at det faktisk er utroligt udbredt blandt pensionister at få computer og tage på kurser - og det rent faktisk er en meget høj %-del af ældre der anvender netbanker, email konsultationer hos læger m.v. så er der reelt et behov blandt folk der også er intereserede i at lære at bruge it?\n#12 Claus Krarup 28. juli 2010 - 14:32\nDe Er Bindegale De Socialdemokrater\nDer er allerede en masse gratis tilbud til alle og på alle niveauer, så hvorfor bruge penge på det i stedet for, som en anden har nævnt, børnehaver, ældrepleje etc.? Her er et lille udpluk af kursustilbud:\nPS! Disse links må godt bruges af socialdemokrater\n#13 Svend Andersen 28. juli 2010 - 14:35\nGratis - sociademokrater.\nDet mener Socialdemokraterne, der i en ny it-plan frem til 2015 vil bruge [b]100 millioner[/b]kroner på at sende danskere med mangelfulde it-kundskaber på [b]gratis[/b] kurser.\nDet er typisk socialdemokratisk læsning, at noget er gratis, når det er staten der betaler. 100 millioner er ikke gratis i mine øjne!\n#14 Henrik Wahlberg 28. juli 2010 - 16:17\nRe: Gratis - sociademokrater.\nSådan er det vel med gratis. Det betyder vel i de fleste sammenhænge at det er nogle andre der betaler for en. Gratis aviser, TV2 osv\nEfter din "definition" af gratis, gælder det vel kun for luften vi indånder, og lignende.\n#15 Jesper Mørch 28. juli 2010 - 16:27\nFor at gentage en engelsksproget talemåde:\n»There is no such thing as a free meal«\nDet er skræmmende hvor ofte den viser sig at ramme perfekt\n#16 Yoel Pedersen 28. juli 2010 - 16:48\nMan kan ikke lære gamle hunde nye tricks.\nSå derfor er det spild af tid og penge at sende ældre på kursus - for de lærer det alligevel ikke.\nHvad der derimod vil hjælpe, er at undervise de yngre årgange, der ikke er helt forkalkede endnu, så de kan klare sig selv på internettet. Efterhånden som de ældre årgange dør ud, vil en stadig større del af befolkningen have taget IT og internet til sig, og før vi ved af det, er Post DK lukket og almindelige breve er noget fra dengang farfar var dreng.\nMen som mange allerede har nævnt, er der et stort udbud af kurser i dag, så spørgsmålet er om ikke man bare skulle opprioritere IT-undervisningen i folkeskolen i stedet?\nSkatteyderbetalte penge er naturligvis gratis i socialkammeraternes optik, men der findes også en virkelighed hvor de kan gøre betydelig mere gavn (fx i skatteydernes egne lommer).\n#17 Jesper Mørch 28. juli 2010 - 17:09\nDet er en meget stor udfordring at forsøge, så længe mange IT-undervisere lever i et parallel-univers hvor: IT = MS Windows Desktop-software = MS Office (i nyeste version) Internet = Det blå e etc.\nDet er en glimrende måde at lave ubrugelig undervisning på... * Kursus-udbyderen / konsulentfirmaet tjener en masse penge på først at afholde kurset, derefter at sælge softwaren og endelig at starte forfra året efter, når der kommer en ny version af en af komponenterne.\nHvis man ikke ønsker at bekoste eksterne undervisere i folkeskolen, er man oftest henvist til enten at blive undervist af skolens eget tekniske personale (som langt fra altid besidder pædagogiske evner), eller at blive undervist af skolens lærere (som til gengæld langt fra altid besidder teknologisk indsigt).\nDer er derfor ikke nogen entydig løsning på problematikken og man ender desværre med at stå med et valg mellem pest og kolera.\nGrunden til at jeg kalder den slags undervisning ubrugelig er, at kursisterne bliver uddannet til at benytte versions-specifik software i stedet for at lære de bagvedliggende koncepter, så deres undervisning kan benyttes på tværs af eksisterende og fremtidig software. Man skal ikke undervise bagudrettet men fremadrettet.\nPå den relativt kortere bane (5-6 år frem) er der bare ikke helt så stor indtjening som ved at binde kursister blindt til specifik software. på den længere bane vil det til gengæld sætte kursister i stand til at kunne begå sig langt bedre på ny og ukendt software, så kursisterne dermed bliver åbne for udvikling og foranderlighed og faktisk bliver i stand til at benytte teknologien uden at skulle omskoles hver gang baggrunden skifter farve. Det kræver bare at undervisningen tilrettelægges på en helt anden måde, hvor fokus flyttes fra profit-maksimering til fremtids-sikring.\n#18 Yoel Pedersen 28. juli 2010 - 17:48\nDu har selvfølgelig helt ret i at det er et problem, at eleverne undervises i MS Office 2007, Publisher 2003, Internet Explorer 8.0 eller hvad det nu engang er, der er installeret på skolens PC'er. Ligeledes er det et problem at IT i skolerne traditionelt har været varetaget af en lærer, der ved en smule mere end de andre - kvaliteten bliver simpelthen derefter. Undervisningen skal selvfølgelig tage udgangspunkt i en overordnet forståelse af hvordan nye programmer nemmest tages i brug og læres at kende samt generel viden om brug af internet og IT som helhed.\nDerfor skal IT-undervisning også være en kompetence en lærer kan tilegne sig på linie med dansk, engelsk, matematik o.l. Spørgsmålet er så, hvem der skal undervise lærerne - softwaresælgere/konsulenter vil altid være farvede, og så er vi lige vidt. Måske vi skulle sende garve OSS-folk på kursus i pædagogik og ansætte dem til IT-undervisning i skolerne? ;-)\n#19 Jesper Mørch 28. juli 2010 - 18:13\nMåske vi skulle sende garve OSS-folk på kursus i pædagogik og ansætte dem til IT-undervisning i skolerne? ;-)\nJeg har faktisk gjort netop det i knap et halvt år (undervist i IT på en skole fra vinterferien og frem til skolernes sommerferie i juni). Problematikken er desværre at du som IT-konsulent med al sandsynlighed ikke får lov at undervise skolebørn, i al fald ikke officielt.\nHvad angår lærerne er de også almindelige mennesker som alle os andre, men oftest med en langt mere humanistisk, kreativ og pædagogisk tankegang end de fleste teknologi-fikserede IT-folk.\nDerudover skæres der af økonomiske årsager så meget som muligt i mængden af undervisningstimer, så man kan nøjes med færre lærere til flere timer og elever, foruden at der går ufattelige mængder tid med bureaukratisk papirarbejde, møder etc.\nSandsynligheden for at en lærer frivilligt vil gå på et IT-kursus i et program som læreren enten ikke kan se relevansen af, eller selv synes at mestre på brugerniveau eller bedre, er derfor lig nul.\nSkolerne står ofte i den situation at de skal vælge mellem nye bøger eller noget IT-teknisk... Gæt selv hvor prioriteterne ligger, når de fleste skoler ledes af folk med begrænset teknisk viden, men til gengæld med en stor indsigt i pædagogiske problemstillinger.\nJeg tillader mig derfor at tvivle på den endelige kvalitet på området så længe skiftende regeringer med al magt forsøger at fastholde status-quo... Men det undrer jo ikke, når man tænker på at en stor del af dem på tværs af partifarve, er studiekammerater fra de samme DJØF-uddannelser. Med det in-mente er det selvfølgelig ikke så mærkeligt at de bruger de samme metoder til at opnå de samme ting uafhængig af partifarve...\nIf your only tool is a hammer, everything will look like a nail Og, derfor kommer der trods skiftende regeringer, desværre nok ikke til at ske noget i mange år fremover.\n#20 Julian Hollingbery 28. juli 2010 - 19:52\n.. er at kæde undervisning sammen med obligatorisk (som i lovpligtig) brug af IT.\nDet er, som det også er sagt tidligere, ikke et problem (for samfundet, i hvert fald; hvilket er den slags problemer som men kan overveje en skattefinansieret løsning af) at 40% "ikke kan vedhæfte filer", hvis det ikke er nødvendigt for dem.\nProblemet opstår først den dag 40% af befolkningen ikke har de færdigheder som skal til for at fungere som borgere, f.eks. hvis man gør kommunikation mellem skatteforvaltning og borgere 100% digital. Det kan jo ikke fungere hvis ikke borgeren (alle myndige borgere) kan håndtere teknologien.\nOmvendt vil det jo også gøre undervisningen meget simplere, både for elever og lærer, hvis der er et klart og simpelt mål, nemlig at sætte eleven i stand til at indsende sin selvangivelse over nettet, eller hvad ved jeg.\nMan skal bare starte ét sted, så kan det sagtens lade sig gøre...\n#21 Jesper Mørch 28. juli 2010 - 20:00\nRe: Det man skal gøre...\nDer eksisterer faktisk allerede lignende krav til undervisningen i adskillige fag på en del klassetrin\n#22 Andrew Rump 28. juli 2010 - 20:12\nInden vi kommer for godt i gang :-) skal vi lige huske at myndighederne (stadigvæk) langt fra er så digitaliseret som de kunne være.\n#23 Klaus Skovgaard Kay 29. juli 2010 - 12:55\nDet er borgernes eget ansvar at holde sig opdaterede til at leve i vores samfund. Aftenskolerne vil være udmærkede til at tilbyde undervisning i de færdigheder. Det er ikke en sag for skatteydernes penge. IT-frygt har heller ikke noget med alder at gøre. Jeg kender ældre, som holder meget af deres børnebørn og oldebørn. De kommunikerer på livet løs med de unge via facebook, sms,msn og hvad der ellers findes. Får de problemer, hjælper de unge med stor glæde. Problemet ligger ofte i modvilje, og det skal ikke løses for skattekroner. Når det er sagt, vil der være en restgruppe, som under alle omstændigheder skal have hjælp - uanset uddannelse. De må så få hjælp af rigtige mennesker ved at henvende sig personligt. IT må aldrig afskaffe mennesker, men kun flytte opgaver, som med fordel kan løses med IT.\n#24 Andrew Rump 29. juli 2010 - 13:42\nDet er borgernes eget ansvar at holde sig opdaterede til at leve i vores samfund.\nJeg er (i teorien) enig med dig, men jeg mener at samfundet er blevet så kompliceret og krævende at flere og flere ganske enkelt bliver hægtet af.\nAftenskolerne vil være udmærkede til at tilbyde undervisning i de færdigheder. Det er ikke en sag for skatteydernes penge. IT-frygt har heller ikke noget med alder at gøre. Jeg kender ældre, som holder meget af deres børnebørn og oldebørn. De kommunikerer på livet løs med de unge via facebook, sms,msn og hvad der ellers findes. Får de problemer, hjælper de unge med stor glæde. Problemet ligger ofte i modvilje, og det skal ikke løses for skattekroner.\nHer tror jeg du tager fejl - eller måske har du ret i at det er modvilje, men det er efter min mening pga. manglende viden.\nNår det er sagt, vil der være en restgruppe, som under alle omstændigheder skal have hjælp - uanset uddannelse. De må så få hjælp af rigtige mennesker ved at henvende sig personligt. IT må aldrig afskaffe mennesker, men kun flytte opgaver, som med fordel kan løses med IT.\nVi skal selvfølgelig ikke blive helt teknificeret, men jeg ved at mange gerne vil mere på internettet, men at de ikke forstår hvordan det grundlæggende fungere og derfor allerede giver op der.\n#25 Claus Krarup 29. juli 2010 - 15:19\nquote Man kan ikke lære gamle hunde nye tricks.\nSå derfor er det spild af tid og penge at sende ældre på kursus - for de lærer det alligevel ikke. /quote\nDet er da vist en joke. Jeg kender flere gamle mennesker, som har stor glæde af nettet og mail, bl.a.. en dame på 87 år, som hver dag er på nettet, mailer med venner rundt om i verden, udveksler billeder etc. fuldstændig som rigtige mennesker.\n#26 Svend Andersen 30. juli 2010 - 13:28\nHvad med et tællekursus?!\nSocialdemokraterne er klar til at afsætte 100 millioner kroner frem til 2015 til kurser for borgere med svage tællekundskaber. DF tror ikke på planen.\nSelv højtuddannede har problemer med at tælle, udtaler Socialdemokratiets formand Helle Thorning Schmidt. Hun foreslår derfor, at der afsættes 100 millioner kroner frem til 2015 til kurser for borgere med svage tællekundskaber. HTS udtaler, at hun selv har haft meget store problemer med, at tælle hvor mange dage og weekender der er på et år. "Jeg har forsøgt mange gange" udtaler hun, "nogle gange er der 33 weekender på et år og andre gange når jeg til 52". Hun ved dog godt, at hun befinder sig i en "gråzone", for i sidste uge fik hun tørt på, da en elev fra 1.klasse kunne tælle til 500, og det var oven i købet en elev fra en folkeskole!\n#27 Yoel Pedersen 30. juli 2010 - 19:56\nJeg kender flere gamle mennesker\nNok til at retfærdiggøre at der bruges en masse millioner på det?\nFaktum er, at for de fleste ældre er IT en træls og nymodens ting, de aldrig nogensinde kommer til at kunne lære. Selvfølgelig er der undtagelser - det er der ved alle generaliseringer (næsten da ;-) - men det store flertal af ældre er meget lidt forandringsvillige og vil have store vanskeligheder ved at lære at bruge offentlige IT-systemer. Der er ingen tvivl om, at hvis det kunne lykkes, ville man spare mange penge fremadrettet, men for den store andel, der aldrig lærer det, vil det være et nederlag, hvis det omgivende samfund forventer at de skal kunne.\nHvorfor ikke bare acceptere den kendsgerning - og så bruge kræfterne der hvor det virkeligt tæller. Dvs. de nye generationer, der kommer til at tegne fremtiden. Man kunne måske endda forestille sig den utopiske tanke, at de ældres yngre familiemedlemmer kunne hjælpe dem med kommunikationen med det offentlige, banker m.v. så de ældre i stedet kan bruge tiden på det, der interesserer dem - herunder socialt samvær med andre ældre og med deres familier.\n#28 Claus Krarup 31. juli 2010 - 00:31\nDet er dine aldersracistiske holdninger, jeg angriber. Prøv at se mit andet indlæg her i debatten under overskriften De Er Bindegale ... så vil du kunne forstå, at jeg på intet tidspunkt har gået ind for den tåbelige tanke, som socialdemokraterne har bragt til torvs.\nEn beklagelse fra din side vil blive modtaget.


Profilbrædder i Stubbekøbing – Bestil online i dag\nProfilbrædder i Stubbekøbing? Vi har dannet os et overblik over mulighederne.\nHvis du lefter efter profilbrædder i Region Sjælland, så er du kommet til det rette sted. Der er en række muligheder i 4850 Stubbekøbing, og generelt i Guldborgsund Kommune.\nMange internet selskaber tilbyder i vore dage et stort udvalg af former for levering. Den mest anvendte er nu om stunder levering til en pakkeshop, og så kan du blot hente dine varer når du har lyst. Muligheden er nemlig vældig uproblematisk, og desuden tillige den mest betalelige leveringsmetode.\nDu kunne endvidere beslutte dig for at vælge levering til dit hus eller ud til dit arbejdes adresse. Løsningen er til tider en smule mindre prisbillig, men samtidig vældig fleksibel. Den prisbilligste type af levering af Profilbrædder i Stubbekøbing er dog selv at hente ordren, som desværre nødvendiggør at du bor tæt på Profilbrædder i Stubbekøbing e-forhandlerens bopæl.\nLeveringsdygtigheden kan vise sig at være yderst relevant hvis vi skal bruge varerne om et øjeblik, så med det formål er det relativt vigtigt at vi besigtiger leveringstidspunktet ved det respektive produkt.\nMasser af Profilbrædder i Stubbekøbing online virksomheder præsterer levering på næstkommende hverdag på de fleste varer, der dog nødvendiggør at handlen gemmenføres tidligere end et besluttet klokkeslæt, så de med sikkerhed kan nå at få Profilbrædder i Stubbekøbing skippet afsted inden de pakkeansatte drager hjemad.\nIndtil flere online forhandlere byder på levering uden gebyr, men tit stiller det krav om at der bestilles for en konkret pris. I øvrigt burde du foretrække den prisbilligste mulighed for levering, hvilket ofte – om man bor i Herning, Rønne eller Ebeltoft – vil være at få dem til at køre produkterne til et afhentningssted.\nDet er jo efterhånden rigtig bekvemt for alle og enhver at finde frem til de bedste priser på Profilbrædder i Stubbekøbing på flere shops på nettet, og for det har en hel del forhandlere på nettet fundet det nødvendigt at mindske prisniveauet på varerne – til drenge og piger, samt også til herrer og damer – helt i bund, og endda nogle gange garantere fragt uden gebyr.\nDog kan det imidlertid blive gunstigt at prøve nogle få online varehuse efter Profilbrædder i Stubbekøbing rabatkoder inden du handler, sådan at du er skudsikker på at skaffe sig den bedste pris.\nMan bør imidlertid være omhyggelig med, at ifald en e-butik udlover Profilbrædder i Stubbekøbing for en udsalgspris der kan virke kolossalt billig, så kan det mange gange være et signal om en bedragerisk e-handler. Bestillinger med betalingskort er imidlertid omfavnet af en regel, som støtter køberen imod uægte internet forretninger.\nVi går generelt ind for kortbetalinger eller mobilbetaling. Som et alternativ bør du anvende en afbetalingsløsning fra eksempelvis ViaBill, forudsat du agter at finansiere pengene over en længere periode.\nForinden nogen handler Profilbrædder i Stubbekøbing på en butik på nettet burde man principielt tyde virksomhedens handelsbetingelser, det er dog bare et omfattende arbejde.\nEt andet forslag kunne være at granske om online butikken er e-mærket medlem, som almindeligvis er et signal om at e-butikken lever op til den officielle danske lovgivning, udover at internet shoppen løbende monitoreres af specialister som kender til retningslinjerne. Derudover tilbydes du lejlighed til opbakning, hvis du bliver udsat for problemer med din ordre.\nLigeså kan det anbefales at køber er vaks omkring de væsentligste regler der indvirker på købet, som eksempelvis hvilken returneringsret på Profilbrædder i Stubbekøbing online forhandleren tilsikrer. I den sammenhæng er det i øvrigt relevant, at man til enhver tid beholder ens købsbekræftelse, så man i fremtiden vil kunne bekræfte sit køb, om man skal købe gave til en dame eller herre.\nTrustpilot leverer fuldstændig stabile løsninger til at iagttage en stor gruppe eksisterende forbrugeres evalueringer og af den grund er det at foretrække, at du tjekker internet shoppens Profilbrædder i Stubbekøbing bedømmelser inden du bestiller.\nFacebook bringer dig ydermere sådan set fremragende muligheder for at få et kig ind i online firmaets kundefokus. Tilmed er der endda online forretninger som gør det muligt at ytre en kritik af deres køb, hvilket ydermere bør drages fordel af til afvejning af hvor glade kunderne er.\nHjemmesiden er finansieret ved hjælp af reklamer. Vi hjælper en stribe online virksomheder idet vi fremviser firmaernes tilbud, og indtjener honorar under forudsætning af at vores besøgende udfører et køb.\nVejledning vedrørende Profilbrædder i Stubbekøbing og e-firmaer værnes om jævnligt, men vi giver ingen garanti imod reguleringer der kan være lavet siden vi sidste gang opdaterede hjemmesidens data.


Arliana's - Hverdagens små fornøjelser: Jeg ELSKER bare...\nIkke at jeg har så vanvittigt mange af dem endnu, men dem jeg har er jeg virkelig glad for!\nTilsyneladende har de udgivet nye mønstre, og lidt af dem skal jeg vist have set nærmere på engang når jeg får tid (og råd)..\nHer er min ønskeliste derfra:\nDenne måtte de godt lave op til en str. 4\nJeg ville elske at lave sådan et sæt til Arn (eller flere)\nDenne har jeg det perfekte stof til - Arn ville bare blive så lækker!\nJeg må lave en masse små flæsenederdele til Alba\nJeg havde en t-shirt fra Gro i præcis dette mønster til Alba, jeg må have nogle flere, for hun var så bedårende (og det er temmelig meget billigere at sy dem selv, i stof jeg har liggende)\nJeg elsker spidse hætter\nJeg har dette mønster i babystr. men tnk hvis jeg også lige havde det i Alba str. så kunne de begge have et par\nJakken er heller ikke dum...\nMin mor hader sådan nogle bukser - men jeg synes de er skønne... Måtte for min skyld godt laves i en mindre str.\nDe her må også godt laves i en mindre str - tak!\nHvis nu nogle af jer vil sælge et af mønstrene til billig penge, så råb lige højt - ikke???\nUnknown 04.02.2014 10.02\nFlæsenederdelene tænker jeg umiddelbart du kan tænke dig til? Ligner en kvart sol nederdel med baner på. De har fået mange gode mønstre ja :)\nArlianas 04.02.2014 16.21\nDet tror jeg også jeg kan - jeg er bare et meget dovent menneske når det kommer til stykket ;0)\nChristina (Carla og krudtuglen) 04.02.2014 10.08\nDu må jo håbe på at vinde overalls mønstret hos mig;-) Jeg har selv tunikamønstret og det er helt klart en favorit, fordi man kan sy så mange varianter.\nArlianas 04.02.2014 16.22\nJamen, det gør jeg da bare lige... selv om nederdel og tunika-mønsteret du vist udlover senere, også godt måtte komme hjem til mig at bo...\nJeg vil sponsoreres af minikrea ;0) Men så skal jeg også have aaaaaalle mønstrene ;0)\nUnknown 04.02.2014 13.05\nMin oplevelse er, at pasformen er virkelig dårlig i Minikreamønstre. Deres heldragt har nogle mærkelige proportioner - og det mønster er jeg gået helt væk fra. Måske andre har samme - eller andre - oplevelser?\nDe bukser og bluser jeg har brugt minikreas mønster til at sy (og en enkelt kjole) har jeg været godt tilfreds med...\nMen nu har jeg kun prøvet ballonbukserne og raglanblusen, så jeg skal ikke kunne svare på om de andre er træls i pasformen\nUnknown 10.02.2014 22.43\nMinikrea er en helt ny verden for mig!! Jeg havde hørt det nævnt her i blogland et par gange, men fik først rigtig taget mig sammen til at tjekke det ud da Christina fra "Carla og Krudtuglen" lavede en give-away med dem. Hold nu op jeg blev begejstret... sikke en masse fine fine mønstre!! Jeg har allerede stået med et af dem i hænderne i Panduro, men befluttede mig for at vente til jeg lige har gjort lidt flere af de projekter færdige, som jeg allerede har købt ind til.... men så skal den ellers også bare have gad ;)\nUnknown 10.02.2014 22.44\nHaha... den skal ikke have "gad", den skal have "gas"!!\nArlianas 11.02.2014 15.51\nDet kender jeg godt... det er med at komme gennem listen før man går igang med noget nyt ;0)


Gen afgørende for udvikling af fedme og type 2 diabetes - Sundhedsguiden\nGen afgørende for udvikling af fedme og type 2 diabetes nyhed\nI en ny undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Cell Metabolism har forskere fra Karolinska Instituttet i Sverige identificeret et gen, der menes at være ansvarlig for ophobning af usundt kropsfedt. Forskere mener at genet kan være en risikofaktor for insulinresistens og type 2 diabetes.\nGen afgørende for udvikling af fedme og type 2 diabetes\nForskere siger, at EBF1 genet kan være ansvarlig for udviklingen af hvidt fedtvæv - det såkaldte dårlige fedt i mennesker. De fandt, at personer med store fedtceller havde meget lavere EPF1 ekspression i deres fedtvæv, sammenlignet med dem der havde små fedtceller. Holdet fandt også en sammenhæng mellem genet og insulinresistens og udvikling af type 2 diabetes.\nFor at undersøge deres resultater nærmere, analyserede forskerne mus, der var blevet genetisk modificeret til at producere lavere niveau af EBF1 genet. Det viste sig, at musene udviklede storcellet fedtvæv og insulinresistens, når de blev fodret med en fedtholdig kost.\nForskerne fandt, at EBF1 genet virker som en transskriptions faktor. Det binder til et protein, der styrer andre gener og regulere fedtcelledannelsen og stofomsætningen. Prof. Peter Arner mener, at resultaterne kan åbne dørene op til nye behandlinger af type 2 diabetes, da det giver en ny forståelse af, hvordan fedtvæv hænger sammen med kroppens forbrændingsprocesser.\nDet er første gang nogen har identificeret et gen, der kan forårsage funktionsfejl i menneskets fedtvæv. I fremtiden vil det være muligt at udvikle lægemidler, der forbedre EBF1 funktionen i fedtvæv, og som kan anvendes til behandling af type 2 diabetes.\n”Godt” og ”dårligt” fedtvæv\nMennesker har to typer fedtvæv; hvidt fedt og brunt fedt.\nI de seneste år er brunt fedt blevet anset for at være det gode fedtvæv hvis vigtigste funktion er at generer kropsvarme. Forskere har konstateret, at normalvægtige har en større andel brunt fedt, og når fedtvævet stimuleres gennem motion, kan det brænde kalorier.\nPå den anden side menes det hvide fedt at være dårligt fedt. Overvægtige har tendens til at ophobe store mængder af denne type fedtvæv.


Klassisk and med overraskelse – Fru Spinat\ndecember 20, 2018 december 20, 2018 by FruSpinat\nAndesteg er jo noget af det bedste her i julen. Jeg er vild med and, men må indrømme, at jeg altid bliver lidt nervøs når jeg laver det. Synes nemlig at ænderne er så forskellige. Derfor laver jeg det meget sjældent juleaften. Men gerne resten af året 😉 Denne opskrift giver heldigvis altid en mør og saftig and, hvor kødet falder af, af sig selv 🙂 Den har også en rigtig dejlig smag af julekrydderier.\nMin nervøsitet omkring andesteg er faktisk mange år gammel. Jeg stod for juleaften med ufattelig mange mennesker. Jeg skulle selvfølgelig lave and og min erfaring i køkkenet var ikke stor. Jeg endte ud i en meget tør og nærmest uspiselig andesteg. Hvor der absolut intet kød var på de to ænder jeg havde lavet. Mareridt. Yderligere havde den person der havde flæskesteg med ikke lavet saucen hjemmefra. Jeg havde så ikke noget svinebouillon, så det blev sauce med oksesmag. De brunede kartofler brændte på. Sikke en aften. Egentlig tog gæsterne det pænt 😉 Men må indrømme, at jeg har fået et juletrauma 😉 Siden har jeg øvet mig meget på at lave en god andesteg og er heldigvis blevet ok til det nu 🙂\nHistorien er nok ca. 20 år gammel og jeg har holdt mange juleaftener siden. Men altid har andre lavet anden 😉 Jeg har så stået for kalkunen. Det har vi været glade for i mange år og flæskesteg. I år bliver der ingen andesteg. Kun flæskesteg. Vi er to der kunne lave and, men ingen af os har lyst til at stå med det juleaften. Og så må vi jo undvære 😉 Jeg har ikke meget overskud i år og er glad for at ikke stå med det ansvar, for det ville helt sikker stresse mig 😉\nMen jeg lavede denne udgave for et par dage siden og den blev rigtig god. Den kunne sagtens have været serveret juleaften, så tror jeg skal til at komme over mit trauma 😉 Denne udgave har jeg givet et lille twist. I en madgruppe blev jeg anbefalet at prøve at lægge en svinemørbrad ind i anden. Det giver mere kød, men også en god smagsoplevelse. Man kan ikke smage det på anden, men svinemørbraden får en rigtig dejlig smag af alle julekrydderierne. Man skal huske at lukke anden godt med kødnåle, når man har fyldt den, så mørbraden ikke bliver tør. Du kan jo også altid droppe mørbraden og fylde anden med æbler og svesker. Det er samme stegetider. Men for at være ærlig, så er der her i huset, ingen der gider at spise de æbler og svesker 😉 Mørbraden blev dog hurtig afsat og resten af den smagte fantastisk i en gang biksemad, dagen efter 😉\nHvis du bruger en frossen and, så er det vigtigt at den er tøet godt op inden du går i gang. En and kan man bedst tø op, ved at komme den i køleskabet 2 døgn før man skal tilberede den. Tør du den op ved stuetemperatur, så risikere du at saften løber fra og du får en tør and (og hvem vil have det juleaften 😉\n1 and (min var en Peking and på 3000 g.)\n1 – 2 stjerneanis\n1 liter vand eller fond (se her hvordan du laver den bedste fond – det er arbejdet værd;) )\nstegsky fra anden\nevt. bouillon (and)\nRødkål, aspargeskartofler og brunede kartofler\nTag posen med indmad ud af anden (hvis der er sådanne en) og rens anden. Pluk resterne af fjerene, hvis der sidder lidt tilbage. Klip vingespidserne af. Gnid anden med salt og peber indvendigt. Læg stjerneanis og kanelstang ind i anden. Puds mørbraden og fold den sammen, og læg den ind i anden. Til sidst skubbes en citron (skær riller i den) ind i anden og den lukkes godt til med kødnåle.\nSkræl gulerødderne og løgene. Snit det groft og læg det i en bradepande (eller foliebakke), sammen med indmaden og de afklippet vingespidser. Kom vandet over. Smør anden ind i smør, drys med salt og læg anden med brystet nedad, ovenpå grøntsagerne. Steg anden i 1 time i en 150 grader varm ovn (ikke varmt luft)\nTag bradepanden ud, løft anden over på en rist (vendes nu så brystet er op ad), og læg risten over bradepanden. Kom evt. sølvpapir på vingerne og lårene. Steg anden videre i 2 timer ved 150 grader. Hvis du ønsker anden mørkere eller skindet ikke er sprødt, så skrue varmen op til 225 den sidste halve time (og gerne varmt luft). Hold øje med anden.\nNår anden er færdig (skal ende på 75 grader. Så tag den gerne af et par grader før), tages den af grillen og skal hvile i ca. 15-20 minutter før du skær den ud. Imens kan du lave saucen 😉\nHæld væsken fra bradepanden gennem en si og ned i en gryde. Kom et par deciliter vand i bradepanden og stil den tilbage på grillen, så den kan koges af ca. 5 minutter. Dette hældes også gennem en si og ned i gryden. Skum fedtet fra – gem det til rødkålen, braset kartofler osv. Tilsæt ribsgele og lad saucen koge godt igennem. Smag den til med salt og peber. Evt. også med bouillon. Jævn saucen og tilsæt evt. kulør. Lad saucen simre til du er klar med stegen 🙂 Rør jævnligt i den, så den ikke brænder på.\nAnden klar med al det lækre tilbehør\nHer kan man se mørbraden\nMums, for det lækre andekød. Det var så dejligt mørt og saftigt 🙂\nand med svinemørbrad klassisk and