De pequenos vilarejos para as mesas de todo o mundo\nA Queensberry nasceu de um hobby que logo se transformou em um audacioso e delicioso projeto. Ao degustar um doce caseiro de goiaba que havia ganhado de presente de uma tia, o médico paulistano Luiz Heraldo Câmara Lopes resolveu começar a fazer geleias, no comecinho da década de 1980.\nA ideia era produzir uma geleia nacional com padrão de qualidade europeu e, para que isso fosse possível, Câmara Lopes sabia que deveria fazer as malas e buscar inspiração. O destino foi Kivik, um vilarejo com menos de mil habitantes no sul da Suécia, famoso pela produção artesanal de geleia de lingonberry. Esta fruta é tão famosa na região que todos os anos no mês de julho, época de sua colheita, a cidade promove a Kiviks Marknad, uma animada feira a céu aberto para vender produtos feitos com lingonberry.\nDe sua viagem, o médico paulista trouxe para o Brasil a técnica genuinamente europeia para fabricar geleias, a fôrma de um bonito pote de vidro bojudo e baixinho e o nome imponente com que batizaria sua empresa: Kiviks Marknad.\nA paixão de um sueco pelo Brasil foi a responsável pela chegada do conhecido e cobiçado pote de Queensberry às mãos de Câmara Lopes. Durante uma visita a uma fábrica de vidros, o médico logo gostou de um pote baixinho e bojudo, com um formato de rótulo ideal para deixar à mostra uma grande quantidade de geleia. Tentou comprar a fôrma de chumbo para fabricar os potes quando voltasse a São Paulo, mas foi presenteado pelo designer sueco, que se revelou um fã apaixonado pelo Brasil. Porém, havia uma condição: o design original deveria ser rigorosamente respeitado. Esta é uma herança que a Queensberry se orgulha de manter até hoje.\nNos fundos de uma casa na Rua Barata Ribeiro, no bairro paulistano da Bela Vista, a Kiviks Marknad começou a funcionar oficialmente com dois funcionários em uma espécie de fabriqueta, porém ainda não havia venda de produtos.\nNos dois anos seguintes, as receitas foram elaboradas cuidadosamente até que se chegasse a um resultado que as brasileiras e os brasileiros ainda não encontravam à disposição nos supermercados: geleias com sabor surpreendente, feitas com muita fruta e o mínimo possível de açúcar. Em tachos adquiridos de uma fábrica recém desativada, a expert em geleias Cyanéa T. de Freitas, autora do livro Geleias – Receitas Testadas, desenvolveu em conjunto com um único funcionário 76 receitas à base de frutas.\nUma agência de propaganda ficou responsável pela criação da marca, que deveria ser sofisticada como o produto. Vários nomes foram testados, até que o nome final surgiu por acaso. Chovia quando Câmara Lopes viu um amigo vestido com uma capa de chuva da tradicional grife britânica Burberry. Certo de que sua marca tinha potencial de ser a Rainha das Frutas Silvestres, o médico fez sua escolha: o nome da marca seria Queensberry. Para homenagear as grandes navegações que trouxeram especiarias orientais para o Ocidente, o barco à vela foi incorporado à logomarca e segue como símbolo da Queensberry até os dias atuais.\nCom nome em inglês e geleias com sabor superior vendidas em potes diferentes e maiores do que os outros – 470 gramas, quase o dobro do tamanho das outras marcas nacionais, a Queensberry já chegou ao mercado brasileiro com fama de “gringa”.\nLançada nos sabores morango, maracujá, abacaxi, framboesa, amora, abricó e laranja, a marca logo fez sucesso nos supermercados e empórios de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Fortaleza.\nExpansão e pequenas mudanças\nAnimado com os resultados no Brasil, Câmara Lopes embarcou rumo aos Estados Unidos com alguns potes de Queensberry, que foram apresentados a lojas de alto padrão. A viagem rendeu contratos com as redes Sutton Place e Giant Food, além do prêmio The Best Imported Product da 45ª Feira de Produtos Alimentícios, em Washington.\nNo Brasil, a produção de Queensberry estava a todo vapor e a fabriqueta da Bela Vista já estava pequena para atender a demanda cada vez maior. A Kiviks Marknad enfrentou, então, sua primeira mudança. A empresa se despediu da fabriqueta e se mudou com seus 50 funcionários para um galpão de 1.000 m² em Alphaville Industrial.\nA redução das atividades comerciais e industriais ocasionada pelo polêmico plano para estabilização da economia lançado no governo Collor obrigou Câmara Lopes a rever suas estratégias de importação da marca e a fazer planos de atrair novos sócios-investidores. O que o médico não imaginava é que mais uma significativa mudança estava por vir.\nCom 23 anos de experiência no setor alimentício, o empresário Eduardo Moraes havia acabado de vender a indústria de adoçantes Adocyl e estava em busca de novos negócios. Após conhecer a Kiviks, comprou a empresa de porteira fechada. O objetivo era fazer a Queensberry chegar aos pontos de venda de todos os estados brasileiros.\nJuntamente com seu filho Cristiano Moraes, Eduardo pôs seu plano de expansão em prática e a empresa dobrou seu faturamento. Ainda sem fazer propaganda do produto e acreditando na efetividade do boca a boca, pai e filho investiram em pesquisas de mercado para ouvir o que pensavam os consumidores. As descobertas deram origem a mais significativas mudanças na história da Queensberry.\nMudanças nos potes e nas linhas\nO lançamento do novo pote, com 320 gramas, fez dobrar o giro do produto nas prateleiras dos supermercados de todo o país em poucas semanas. A pesquisa mostrou que o pote anterior, com 470 gramas, prolongava a duração da geleia na geladeira dos consumidores, o que impedia ou prolongava a experimentação de novos sabores.\nAlém disso, um produto inovador e especialmente desenvolvido para os consumidores que não poderiam consumir geleias com açúcar chegou aos pontos de venda de todo o país. As geleias Queensberry Diet eram produzidas com sucralose e foram um sucesso logo no lançamento. Até hoje, a Queensberry oferece geleias diet que não apresentam residual amargo no paladar.\nEnquanto o pote ficou menor, era cada vez mais aparente a necessidade de a fábrica aumentar. O galpão em Alphaville já estava pequeno para suportar a necessidade de produção.\nEspaço novo e maior\nNa cidade de Barueri, em São Paulo, o galpão que abrigou antiga fábrica da Adocyl deu espaço à nova fase da Queensberry. Com 3.500 m², havia espaço de sobra para os agora 100 funcionários e para envasar 750 mil potes de geleia por ano. A fábrica da Queensberry permaneceria nesse espaço pelos 18 anos seguintes.\nA Queensberry chegou ao posto que é seu até hoje: o de líder do mercado nacional de geleias. Formado em genética de plantas tropicais, com doutorado em gestão de negócios, o holandês Gerto de Rooij se juntou a Eduardo e Cristiano Moraes na sociedade da empresa. O principal objetivo era profissionalizar a gestão e inaugurar uma nova era de investimentos ousados, expansão dos negócios e o lançamento de novos produtos.\nO projeto de reestruturação começou pelo incremento da distribuição, seguindo para a reavaliação das linhas de produtos para a adoção de mais princípios, métodos de produção e receitas que refletissem a preocupação da empresa com a saudabilidade.\nNovo visual e mais sabores\nAs geleias até então chamadas de Tradicionais passaram a compor a linha até hoje nomeada de Classic, que ganhou um novo rótulo e de 8 passou a ter 14 sabores. A linha Diet, que contava com 5, passou a ter 11 sabores.\nLançamento da linha Gourmet\nGrande responsável pelas inovações no segmento de geleias nacional, a Queensberry deixou o universo exclusivo dos doces para lançar a linha Gourmet, com produtos agridoces ideais para acompanhar carnes, pratos salgados, queijos e aperitivos. Até hoje a linha Queensberry Gourmet traz produtos únicos e seus sabores se tornaram indispensáveis em diversos momentos da vida das consumidoras e consumidores brasileiros.\nFood service e mini cups\nMais um grande passo estratégico dado pela empresa em um grande canal de distribuição. Com uma nova perspectiva, a Kiviks começou a desenvolver produtos focados exclusivamente no canal de food service, disponíveis em baldes e mini cups.\nA Kiviks Marknad obtém a NBR-ISO 22000, que certifica oficialmente a segurança de todo o processo de fabricação das geleias Queensberry e garante a qualidade total dos produtos.\nLançamento da linha Wellness\nA linha Queensberry Wellness chegou aos supermercados trazendo geleias com nova receita – 100% fruta e sem adição de açúcar, adoçadas com suco de maçã – e novo formato de pote, mais alongado. Nos cinco anos seguintes, novos produtos que hoje já não fazem mais parte do portfólio de produtos da Queensberry foram lançados, como a linha de geleias orgânicas, os smoothies e as coberturas para sorvetes e sobremesas. A demanda pelos produtos não parava de aumentar e a fábrica, mais uma vez, estava pequena.\nInício das obras para nova fábrica\nO processo de construção da nova fábrica não foi simples. No Brasil não havia fábricas projetadas para as necessidades específicas de uma indústria alimentícia especializada em produtos à base de frutas. Sem ter um modelo a se espelhar, a direção da Kiviks buscou na Europa as referências que deram origem à planta-modelo que começou a ser construída na cidade de Itatiba, em São Paulo, e inaugurada no ano seguinte.\nA primeira fábrica projetada, na América Latina, exclusivamente para atender a uma indústria alimentícia especializada em produtos à base de frutas foi inaugurada com 13mil m² de área construída em um terreno de 112mil m². A nova fábrica aumentou a capacidade de produção da Queensberry em 300%. Construída com materiais modernos e soluções sustentáveis, a planta é flexível e foi feita para crescer ainda mais.\nO ano começou com excelentes notícias para a Kiviks, com a conquista do primeiro lugar no ranking As empresas mais conscientes do Brasil, concedido pela revista Isto É; e encerrou com mais um momento marcante: a joint venture assinada com o grupo multinacional suíço Hero. Fundado exatamente 100 anos antes da Kiviks, em 1886, o Grupo Hero é líder na fabricação de geleias de frutas na Europa. Com a fusão, a diretoria da Kiviks pretendia conquistar espaço em diferentes categorias de produtos e explorar novos nichos de mercado. A herança e a expertise da Hero passaram a ser fatores fundamentais na expansão dos negócios no Brasil.\nA Kiviks Marknad muda sua razão social para Hero Brasil, marcando o início de um novo momento para a parceria estratégica.\nCristiano Moraes assume a diretoria executiva da Hero Brasil, que recebe, logo no início do ano, o FSSC 22000. O certificado atesta que a empresa segue padrões internacionais de segurança alimentar na fabricação e distribuição de seus produtos.


25/01/2010 - Jornal da Manhã\nPor: Marco Antônio de Figueiredo\nFatos que aconteceram no findar de 2009 me levaram a refletir por horas e horas sobre o valor moral e atitudes de determinados tipos de seres humanos, inclusive me transportando em pensamentos ao passado, há cerca de dois mil anos atrás, chegando à conclusão de que a vida realmente é cíclica, ou seja: "a história se repete".\nAnalisando o comportamento de alguns entes consanguíneos e outros tantos que muitas vezes se dizem amigos, fui direto à civilização judaica do século primeiro, onde Judas traiu a Cristo entregando-o aos soldados romanos, na presença dos “fofoqueiros de plantão” da época, com um “carinhoso” beijo no rosto, chegando-se a conclusão que o “ato histórico” praticado por Judas Iscariotes, foi nascedouro da pior e mais repugnante doença que, também, assola o Brasil, que é o incurável "câncer da corrupção”.\nMesmo após gerações e gerações, o “estalo” ecoado dos lábios de Judas ainda continua vivo e impregnado em nossa sociedade, principalmente aquele “barulho” ensurdecedor das 30 moedas de prata que caracteriza o preço “rotulado e determinado” pela venda da vida de Jesus.\nUm fato me chamou a atenção quando analisava o comportamento dos homens de hoje e de outrora, é que pouca coisa ou quase nada mudou na personalidade humana. Assim como a palavra, a honra, a honestidade e a vergonha já existiam, mesmo que em pequeno número nos primórdios da raça humana, também o crime, a desonra, a corrupção, a imoralidade, a desonestidade a falta de caráter e a explicação ao inexplicável dominavam as sociedades da antiguidade.\nVoltando à realidade de nossos dias, é de se revoltar ao ver e sentir a presença da corrupção e do mau-caratismo em nossa cidade, Estado e principalmente em representantes “do povo” em nível nacional.\nPara se ter uma ideia a epidemia incontrolável da corrupção em toda a sociedade brasileira e até mesmo nos meios por nós frequentados, chegou ao conhecimento público de que foi oferecido, há poucos anos atrás, por alguém que se intitula “letrado” e “diretor” de órgão público, “trinta mil reais”, o que certamente representa “trinta dinares” da época de Judas, simplesmente para que um ex-representante popular, não votasse em determinada pessoa, para chefia.\nSe olharmos em nível nacional, dentre os milhares de escândalos diariamente divulgados, um em especial me chamou a atenção, quando em reunião com prefeitos, o presidente Lula disse que “obras suspeitas de irregularidades, não devem ser paralisadas”, em uma confirmação evidente de que se esquece a ética, a moral e a honestidade e principalmente que se dane se o dinheiro público estiver sendo roubado, desde que seja para o “bem da campanha de Dilma Rousseff”.\nA conclusão a que se pode chegar é que infelizmente, principalmente no Brasil, prevalece em quase todos os campos profissionais, mas com maior destaque dentre os políticos, os homens que gostam de se mostrar “espertos” com o significado de “malandragem”, infiltrando, ainda que de modo invisível, a “famosa Lei de Gerson” na Constituição, comprovando que a “sombra” da personalidade de Judas Iscariotes, ainda se faz presente nos dias de hoje.


Hotel Baviera Mokinba 4* (Milão, Itália): 138 avaliações - TripAdvisor\nHotel Baviera Mokinba 4*, Milão\nMilão Aluguéis por temporada\nHotéis Todos os hotéis em Milão Os hotéis com melhor custo/benefício em Milão Hotéis de luxo em Milão Hotéis para viagens de negócios em Milão Os melhores hotéis para famílias - Milão Hotéis românticos em Milão Flat Milão\nHotel Clean Milão\nHotel Para Convenções Milão\nHotel Moderno Milão\nHotel Com Restaurante Milão\n> Hotéis em Milão\n> Hotel Baviera Mokinba\nVer todos: 435 hotéis em Milão »\nVia Panfilo Castaldi 7, 20124 Milão, Itália (Porta Venezia)\n107 fotos dos viajantes\nClassificação nº 213 de 435 hotéis em Milão\n138 avaliações de viajantes\nViagem de casais (40)\n138 avaliações filtrar por\nAlemão primeiro Espanhol primeiro Francês primeiro Inglês primeiro Italiano primeiro Japonês primeiro Português primeiro Russo primeiro Qualquer nrpontes\nAvaliações em 2 cidades “Ótimo hotel!”\nRecomendo muito este hotel. Nossa estada foi excelente. O quarto era um pouco pequeno, mas nada que prejudicasse a estadia. Próximo do metrô e de pontos de interesse na cidade. Região bem frequentada e com boas opções de restaurante e mercados próximos.\n“Esperavamos um pouco mais”\nEsperavámos um pouco mais desse hotel. Na realidade tinhamos reservado o King Hotel, quando chegamos, a recepcionista nos disse que no nosso andar tinha dado algum problema, nos encaminhou então para o Baviera um pouco mais afastado do centro. Foi o único hotel que cobrou pelo wi-fi, suco de laranja e café expresso no café da manhã, achamos meio chato....\nAvaliações em 2 cidades “Quartos pequenos e mau pequeno-almoço”\nSim Não Eu não vi quarto tão pequeno em toda a minha vida! Pequeno-almoço básico! A única coisa boa é a localização, perto do centro e da estação central! Existe um bom restaurante em frente ao hotel, caso contrário nada interessante na área\nOs viajantes estão dizendo maravilhas sobre estes hotéis em Milão\n“Definitivamente não é um quatro estrelas hotel!”\nSim Não Ficamos na Baviera Mokinba para 2 noites para 100€ por noite. O hotel é definitivamente não é um quatro estrelas hotel, mais provável que um 2 a 3 star hotel. O quarto cobertores não foram lavadas, a água quente no chuveiro não estava funcionando durante a nossa estadia em um fora temperatur de zero graus. Nós não recebemos nenhum desconto...\nSim Não Eu odeio escrever comentários ruins, especialmente quando os outros parecia ter uma melhor experiência ... vou tentar ser justo. Os funcionários que conhecemos foram sorridentes e, obviamente, a fazer os melhores. Mas para 90 euros por um quarto individual, este foi o mais caro hotel I já em Itália, e nada foi incluído: estacionamento pago, wifi, sem café-da-manhã, zit.\n“Bom valor em localização conveniente”\nSim Não Ficamos neste hotel duas noites à espera de um vôo para fora do aeroporto de Milão. O hotel é um bom valor, em uma localização conveniente para a estação de trem, centro da cidade, lojas e restaurantes. O quarto era bastante simples, mas limpo e tudo funcionou OK. A equipe foi extremamente útil. Eles organizaram uma excursão de 2 horas...\n“Excelente localização, funcionários brilhante”\nSim Não A nossa estadia neste hotel foi simplesmente perfeito para obter mais jet lag quando chegamos pela primeira vez em Milão. A cama era grande e confortável e tivemos grandes noites de sono. O café da manhã foi excelente, com tudo o que você poderia desejar para estar disponíveis.Paolo, na recepção, falava inglês bem e estava sempre útil. Houve um pouco...\n“Boa localização, a experiência médio”\nSim Não O hotel está localizado ok, Próximo da estação de comboios e para o centro da cidade (dentro a cerca de 10-15 minutos a pé). O preço era bom, considerando a oferta encontrados no booking.com.\nFoi pouco comum para um hotel de 4 estrelas (o que eles afirmam ser) para pagar para a Internet ( não era grátis).\nMuitos funcionários falavam...\nVeja mais 2 avaliações de Oana A sobre Milão Tanssi\nAvaliações em 4 cidades “Nice staff”\nSim Não Reservamos um quarto no Hotel King onde ficamos há alguns anos. Eles tinham um problema com água neste momento, para eles pediram se não mente para ir para Baviera. Tínhamos um carro (e um navegador) para isso não foi um problema. Bavaria foi semelhante ao Rei. Great staff, uma boa localização, um parque de estacionamento 200 m e um bom...\n“Pequeno mas decente, bem localizado hotel”\nSim Não Localização excelente. 10 minutos de distância da estação ferroviária Central de Milão e a 3 minutos da estação de metro Repubblica (M3 linha amarela). 3 Paragens da catedral Duomo. O hotel fica à direita, atrás do hotel Westin e também está perto da Puerta Venezia é uma boa alternativa mais acessível de compras da Galleria. Uma agradável e tranquila lugar...\n1-10 de 138 avaliações\nDatas flexíveis? Tente informar outras datas para o Hotel Baviera Mokinba Insira as datas\nÓtima relação custo X benefício em um hotel similar Ibis Milano Centro Milão, Lombardy 1.892 Avaliações Ainda está à procura de um hotel? Os hotéis mais bem classificados em Milão\nOs viajantes também visualizaram estes hotéis em Milão\nVer todos os 435 hotéis em Milão, classificados por popularidade\nJá esteve em Hotel Baviera Mokinba? Compartilhe suas experiências! Faça sua avaliação\nInformações adicionais sobre Hotel Baviera Mokinba\nEndereço: Via Panfilo Castaldi 7, 20124 Milão, Itália Região:\nItália > Lombardy > Milão\nEstilo do hotel: Nº126entre os Hotéis de luxo em Milão Faixa de preço (por noite):\nR$169 - 418\nO TripAdvisor tem orgulho da parceria com Booking.com, Priceline, Expedia, Venere, Otel, Olotels e Hotels.com, para que você possa fazer suas reservas no Hotel Baviera Mokinba com confiança. Todo mês ajudamos milhões de viajantes a encontrar o hotel perfeito para viagens de férias e de negócios, sempre com os melhores descontos e ofertas especiais.\nProprietários: qual é o seu lado da história? Se você é proprietário ou gerencia Hotel Baviera Mokinba, cadastre-se agora para ter acesso às ferramentas de marketing gratuitas para aprimorar o seu perfil, receber novas avaliações e responder aos seus clientes. Gerenciar seu perfil Hotéis relacionados... 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Bairros de Cuiabá são atendidos com força-tarefa emergencial de tapa buracos - TV ÚNICA\nA força-tarefa emergencial de tapa-buracos elaborada pela Gestão Emanuel Pinheiro já encontra-se em prática, abrangendo todas as regiões da cidade. Somente nesta semana, diversas localidades serão contempladas com os serviços de recuperação da malha viária urbana, sendo elas, a grande CPA, Imperial, Tropical Ville e Centro, colocando à frente as linhas de ônibus e avenidas principais, locais estes onde já há maior circulação de veículos.\nA ação atende a um compromisso da administração atual com a infraestrutura urbana municipal. Conforme anúncio do prefeito Emanuel Pinheiro, o setor ganhará um incremento a mais este ano e os investimentos em pavimentação e recuperação asfáltica, somados juntos ultrapassam os R $13 milhões. A perspectiva é que essa primeira fase seja concluída até o segundo semestre deste ano.\n“Enfrentamos um período chuvoso muito difícil, onde Cuiabá, infelizmente, foi severamente castigada pelos fenômenos naturais, algo excepcional. Após essa trégua das águas, ordenei que os trabalhos fossem imediatamente colocados em prática, amenizando e extinguindo os transtornos causados à nossa gente e assim tem sido feito, em diferentes pontos da cidade, priorizando as vias mais movimentadas de deslocamentos. A demanda é muito grande, mas em momento algum deixamos de fazer a nossa parte, entregando em primeiro lugar, um serviço de qualidade”, afirmou Pinheiro.\nLeia Também: Enfermeiro do Hospital Geral é preso por estuprar paciente grávida\nO vice-prefeito, José Roberto Stopa, elencou tem acompanhado de perto as ações desencadeadas pela Secretaria de Obras Públicas, principalmente nas obras de universalização do saneamento básico, atualmente de responsabilidade da concessionária Águas Cuiabá. “Já conversei com o secretário, alinhamos as diretrizes de trabalho, bem como as cobranças à Águas Cuiabá. Os serviços estão sendo feitos de forma paulatina e de acordo com a conclusão, estamos ampliando”, salientou.\nO chefe da Pasta, Rauf Macedo, reiterou que as requalificações ocorrem de forma contínua durante o ano, entretanto, a chegada do Outono possibilitou com atuação das equipes fossem estendidas. “Temos aqui uma equipe que faz a fiscalização dos servidores diariamente. O nosso coordenador Pablo Conte está cuidando disso com a devida atenção. Vamos melhorar ainda mais e a chegar a todos os bairros de Cuiabá”, declarou.\nAs ações já beneficiaram mais de 15 bairros, dentre eles, Jardim das Américas, Despraiado, Bosque da Saúde, Coxipó da Ponte, Boa Esperança, Grande CPA, Verdão, além da região central, são alguns exemplos.\nLeia Também: Mais de 250 viajantes internacionais foram monitorados este ano por conta da covid-19\nLeia Também: Inscrições para o Fies do segundo semestre começam hoje, 27


Clonagem, Expressão e Produção da DNA Polimerase de Alta Fidelidade de Pyrococcus furiosus - PDF\nClonagem, Expressão e Produção da DNA Polimerase de Alta Fidelidade de Pyrococcus furiosus\nDownload "Clonagem, Expressão e Produção da DNA Polimerase de Alta Fidelidade de Pyrococcus furiosus"\nGabriela Caires de Escobar\n1 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE FARMÁCIA DISCIPLINA DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO DE FARMÁCIA Clonagem, Expressão e Produção da DNA Polimerase de Alta Fidelidade de Pyrococcus furiosus Jordana Beatris Ludwig Porto Alegre, junho de 2010.\n2 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE FARMÁCIA DISCIPLINA DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO DE FARMÁCIA Clonagem, Expressão e Produção da DNA Polimerase de Alta Fidelidade de Pyrococcus furiosus Jordana Beatris Ludwig Trabalho de Conclusão de Curso Disciplina de Estágio Curricular em Farmácia Prof. Dr. Giancarlo Pasquali Orientador M.Sc. Carolina Pereira Silveira Co-orientadora Porto Alegre, junho de 2010.\n3 3 AGRADECIMENTOS Ao meu orientador Prof. Dr. Giancarlo Pasquali, um profissional exemplar, pelos ensinamentos, conselhos e comprometimento com este trabalho. À minha co-orientadora Carolina Pereira Silveira, pela paciência, pelos inúmeros esclarecimentos e por toda ajuda nos experimentos, me orientando sem poupar esforços. À Profa. Dra. Marilene Henning Vainstein, por aceitar o convite como banca, mas principalmente por disponibilizar o seu laboratório para o desenvolvimento prático deste estudo. Ao Prof. Dr. Rogério Margis, pelo empréstimo da coluna de Ni 2+, além de aceitar o convite para banca deste trabalho. Aos amigos do laboratório 212 pela companhia durante toda a graduação e pelo incentivo nesta etapa final. Aos meus pais, Danilo e Seloi, pela educação dada e por sempre me apoiarem em todos os momentos da minha vida. Principalmente à minha mãe por estar sempre presente, muitas vezes deixando de lado os seus sonhos para a realização dos meus. Aos meus irmãos por acreditarem em mim. Em especial ao Joel, pela confiança e pela oportunidade de trabalhar durante a graduação. Ao Deividi, pelo amor, amizade, incentivo e compreensão durante os dias difíceis dessa jornada. Agradeço muito o seu companheirismo.\n4 4 RESUMO A reação em cadeia da DNA polimerase (PCR) é uma das técnicas de biologia molecular mais importantes da atualidade e amplamente utilizada em laboratórios clínicos e de pesquisa. Considerando a alta fidelidade requerida para algumas PCRs e o alto custo para a aquisição de DNA polimerases termoestáveis de alta fidelidade, o objetivo que norteou o desenvolvimento deste trabalho foi a clonagem, a expressão e a produção da proteína Pfu DNA polimerase para fins comerciais. A sequência completa do gene de Pyrococcus furiosus codificadora da Pfu DNA polimerase foi projetada e adaptada para a frequência de códons de Escherichia coli. A síntese da sequência gênica foi solicitada à empresa GenScript. A sequência recombinante, denominada rpfu, foi transferida do vetor de clonagem puc57 da GenScript aos plasmídeos de expressão de E. coli pet-23a(+) e pgex-4t-1. Células competentes de E. coli da linhagem BL21(DE3)pLysS foram transformadas com os plasmídeos de expressão por eletroporação. A análise de extratos proteicos totais de ambas as linhagens recombinantes em gel de poliacrilamida mostrou a eficiência dos testes de expressão. Utilizando-se o vetor pet-23a(+)-rpfu, obteve-se a expressão de uma proteína de aproximadamente 95 kda, sendo que 5 kda correspondem à cauda de histidinas originária do plasmídeo. A rpfu produzida a partir da expressão de pet-23a(+)-rpfu foi purificada utilizando-se o método de cromatografia imobilizada de íons metálicos (IMAC). Utilizando-se o vetor pgex-4t-1-rpfu, obteve-se a expressão de uma proteína de aproximadamente 116 kda, sendo 26 kda referentes à proteína de fusão, glutationa S-transferase (GST) originária do plasmídeo. Procedimentos de purificação desta versão da rpfu, de avaliação da atividade enzimática e de scale-up para a produção de quantidades comerciais da proteínas estão sendo conduzidos. Palavras-chave: DNA polimerase, fidelidade, PCR, Pyrococcus furiosus, termoestável.\n5 5 LISTA DE TABELAS Tabela 1: DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade...19 Tabela 2: Custo para a aquisição de DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade na apresentação de 500 U no mercado brasileiro...21 Tabela 3: Resultados da busca de patentes sobre DNA polimerases de alta fidelidade no INPI...23 Tabela 4: Patentes depositadas e acessíveis no EPO e no USPTO referentes à Pfu DNA polimerase...23 Tabela 5: Modificações de códons realizadas na sequência original da DNA polimerase de P. furiosus para o uso preferencial de códons de E. coli...35 Tabela 6: Exclusão de sítios de restrição pré-existentes na sequência original da DNA polimerase de P. furiosus para a adatação a plasmídeos de expressão em E. coli...36\n6 6 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Comparação gráfica de codon usage de P. furiosus (barras vermelhas) com E. coli K-12 (barras pretas)...34 Figura 2: Alinhamento das sequências nucleotídicas da rpfu e da Pfu DNA polimerase original...37 Figura 3: Alinhamento das sequências peptídicas deduzidas da rpfu e Pfu DNA polimerase Figura 4: Análise das clivagens dos plasmídeos pet-23a(+), pgex-4t-1 e puc57-rpfu com EcoRI e XhoI por eletroforese em gel de agarose a 0,8%...41 Figura 5: Representação esquemática da ligação do fragmento da rpfu DNA polimerase ao vetor pet-23a(+)...42 Figura 6: Representação esquemática da ligação do fragmento da rpfu DNA polimerase ao vetor pgex-4t Figura 7: Análise de minipreparações plasmidiais derivadas de colônias de E. coli XL1-Blue transformadas com os plasmídeos pet-23a(+) e pgex-4t-1 ligados ao fragmento da rpfu DNA polimerase...44 Figura 8: Análise da expressão de pet-23a(+)-rpfu por SDS-PAGE...46 Figura 9: Análise da expressão de pgex-4t-1-rpfu por SDS-PAGE...46 Figura 10: Análise da purificação da rpfu por SDS-PAGE...47\n7 7 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO OBJETIVOS GERAL E ESPECÍFICOS REVISÃO BIBLIOGRÁFICA Reação em cadeia da DNA polimerase Princípio da PCR Otimização do procedimento de PCR Contaminações Variações da técnica de PCR Aplicações da PCR DNA polimerases termoestáveis DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade para PCRs Custos de comercialização de DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade e propriedade intelectual Custos de comercialização Propriedade intelectual Produção de proteínas recombinantes em Escherichia coli MATERIAIS E MÉTODOS Identificação de gene de P. furiosus potencialmente codificador da Pfu DNA polimerase e análises in silico Projeção, adaptação e síntese da sequência nucleotídica da Pfu DNA polimerase Clonagem da sequência da rpfu DNA polimerase em plasmídeos de expressão e transformação de E. coli Extração de plasmídeos Expressão da rpfu DNA polimerase Purificação da rpfu DNA polimerase Eletroforese de DNA em gel de agarose Eletroforese de extratos proteicos em gel de poliacrilamida Sequenciamento de DNA RESULTADOS E DISCUSSÃO Seleção e definição de sequência nucleotídica para a produção de uma DNA polimerase termoestável e de alta fidelidade para PCR...33\n8 8 5.2 Alinhamento das sequências nucleotídicas e peptídicas da rpfu e Pfu DNA polimerases Síntese e clonagem da sequência da rpfu DNA polimerase em pet-23a(+) e pgex-4t Expressão da rpfu DNA polimerase em E. coli Purificação da rpfu DNA polimerase por cromatografia em colunas de níquel CONCLUSÕES E PERSPECTIVAS...48\n9 9 1. INTRODUÇÃO A reação em cadeia da DNA polimerase (PCR) é uma das mais importantes técnicas da biologia molecular, a qual permite a amplificação in vitro de moléculas de DNA ou cdna de forma extremamente rápida. Os componentes básicos da reação são molécula de DNAmolde, oligonucleotídeos iniciadores ou primers, desoxirribonucleosídeos trifosfatados (dntp), DNA polimerase, íon magnésio (Mg 2+ ) cofator da enzima e tampão de reação. Este é um processo que decorre em três passos: desnaturação, anelamento e extensão, que em conjunto designam um ciclo da PCR e que se repetem em um número específico de vezes (Uhlmann et al., 1998). As DNA polimerases termoestáveis são enzimas fundamentais para a realização de PCRs, pois se mantêm ativas em altas temperaturas, permitindo a realização da reação sem a necessidade de adição de mais enzima após cada ciclo de desnaturação (Haki & Rakshit, 2003). Entre as DNA polimerases termoestáveis de uso na PCR estão aquelas de alta fidelidade, como a obtida de Pyrococcus furiosus (Pfu) e que possui atividade exonucleásica 3`-5`, o que lhe permite corrigir erros introduzidos durante a polimerização com uma taxa de erro de apenas 1,3 x 10-6 mutação/pb/duplicação (Cline et al., 1996). O alto custo para a aquisição de DNA polimerases termoestáveis de alta fidelidade disponíveis comercialmente foi o principal fator motivador para o desenvolvimento do presente trabalho.\n10 10 2. OBJETIVO GERAL E ESPECÍFICO O OBJETIVO GERAL proposto para este trabalho é a clonagem, a expressão e a produção da proteína Pfu DNA polimerase recombinante para fins comerciais. Os seguintes OBJETIVOS ESPECÍFICOS foram propostos para o desenvolvimento desta monografia: 1. Identificação de gene(s) de P. furiosus potencialmente codificadores da Pfu DNA polimerase disponíveis em bancos de dados de sequências gênicas; 2. Projeção e síntese da sequência da Pfu DNA polimerase ideal para expressão em Escherichia coli; 3. Adaptação da sequência da Pfu DNA polimerase a plasmídeos de expressão de E. coli; 4. Expressão em E. coli e caracterização bioquímica e molecular da Pfu DNA polimerase; 5. Scale-up da produção da Pfu DNA polimerase.\n11 11 3. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 3.1 Reação em cadeia da DNA polimerase A técnica da reação em cadeia da DNA polimerase (PCR, do inglês, polymerase chain reaction) foi desenvolvida e nomeada por Kary Mullis e colegas da Cetus Corporation, em Rapidamente, esta técnica tornou-se um procedimento de rotina em todos os laboratórios de biologia molecular para a identificação e manipulação de material genético, de clonagem, sequenciamento, mutagênese, diagnóstico e análises genéticas (Mullis, 1990) Princípio da PCR A amplificação pela PCR requer uma quantidade muito pequena de DNA. Este DNAmolde é desnaturado e a solução contendo os primers é adicionada a ele e, pelo pareamento específico (A-T/C-G) por ligações de hidrogênio, estes primers anelam-se às sequências de DNA que lhe são complementares. Na presença de uma DNA polimerase termoestável e de precursores de DNA (os quatro desoxirribonucleosídeos trifosfatados: datp, dctp, dgtp e dttp), sob condições ideais de ph, salinidade e o cofator da enzima [íons magnésio bivalentes (Mg 2+ )], a síntese de novas fitas de DNA inicia, as quais serão complementares a cada uma das fitas do DNA-molde. O volume total da reação pode variar dependendo do objetivo a ser atingido. Em geral, é realizada em volumes de 10 a 50 l (Uhlmann et al., 1998). A PCR consiste em ciclos repetitivos de 3 etapas, e é realizada em termocicladores, equipamentos que automaticamente controlam e alternam as temperaturas durante períodos programados de tempo para o número apropriado de ciclos de PCR. Na primeira etapa, as moléculas de DNA de fita dupla separam-se completamente (desnaturação), formando duas fitas simples que serão usadas como moldes para os primers e para a DNA polimerase. Normalmente, a fita de DNA é desnaturada por 1-2 min a 94 C. As duas cadeias de DNA são mantidas unidas por ligações de hidrogênio que, por serem relativamente fracas, quebram-se a altas temperaturas, ao passo que as ligações entre as moléculas de fosfato e desoxirribose, por serem ligações covalentes mais fortes, permanecem intactas (Uhlmann et al., 1998). Na segunda etapa, a temperatura é diminuída para permitir a hibridização ou ligação dos primers (anelamento) às sequências complementares na molécula de DNA. A temperatura de anelamento, entre 50 a 60 C, dependendo da temperatura média de desnaturação (T m, do inglês, melting temperature) dos primers, é a variável mais importante para determinar a especificidade da PCR, de forma que as temperaturas e os tempos de\n12 12 anelamento variam de acordo com a sequência a ser amplificada. Primers exclusivos para cada extremidade da sequência alvo são necessários para amplificar somente a sequência de interesse. O comprimento do primer é geralmente de nucleotídeos (Kim et al., 2002). Na terceira etapa (extensão ou polimerização), ocorre a síntese de uma segunda fita complementar de DNA que ocorre pela adição de dntp por uma enzima DNA polimerase na região de anelamento de cada primer, numa temperatura de aproximadamente 72 C. A extensão deve ocorrer na temperatura recomendada para atividade da enzima utilizada por um período de 30 s a 5 min, dependendo do tamanho da sequência-alvo a ser amplificada. (Kim et al., 2002). Após esse período, a temperatura é elevada mais uma vez a aproximadamente 95 o C, para que se separem as fitas duplas de curta extensão do DNA. As fitas simples tornam-se moldes para outro ciclo de síntese de DNA. Assim, o ciclo de desnaturação, anelamento e extensão é repetido por 25 a 35 vezes, produzindo-se de 100 ng a mais de 1 µg de DNA. É aconselhável executar o número mínimo de ciclos necessários para produzir uma quantidade viável de DNA para o uso pretendido, minimizando o número de mutações e obtendo-se, assim, o produto específico desejado (Eckert & Kunkel, 1991). O resultado da PCR (amplicon) é geralmente analisado por eletroforese em gel de agarose ou de poliacrilamida. Géis de agarose a 2% são geralmente suficientes para a visualização de fragmentos de 50 a 500 pb, sendo que a resolução e a sensibilidade são aumentados com a utilização de géis de poliacrilamida numa concentração entre 6 e 10%. Métodos de eletroforese capilar também têm tornado-se frequentes na análise de amplicons (Kramer & Coen, 2001) Otimização do procedimento de PCR A padronização de um protocolo de PCR pode significar uma série de testes, onde se pode alterar a concentração dos reagentes básicos, adicionar-se algum potencializador, assim como alterar as condições de amplificação, principalmente a temperatura de anelamento e o tempo de alongamento da nova fita de DNA formada. Atualmente, programas de computação ou até mesmo sites de pesquisa on-line da internet, tais como Basic Local Alignment Tool (BLAST), no sítio do National Center for Biotechnology Information (NCBI, podem ser usados para ajudar na análise das sequências escolhidas. A projeção dos oligonucleotídeos iniciadores é geralmente realizada observandose algumas recomendações gerais que permitam aumentar a probabilidade de obtenção de melhores resultados como, por exemplo, conteúdo G+C similar entre os primers, e a projeção\n13 13 de um número mínimo de estruturas secundárias (baixa complementaridade de um primer com o outro, particularmente na região 3 ). A T m de um primer para PCR pode ser calculada pela equação simples e genérica: (número de A+T) x 2 C + (número de G+C) x 4 C. Cálculos mais exatos levam em conta a variação de energia livre (ΔG o ) de cada ligação de hidrogênio entre os pares A+T e G+C, além do número de nucleotídeos. Muitos laboratórios utilizam temperaturas de anelamento de 3 C a 5 C abaixo da T m dos primers calculada usando-se a fórmula mais simples como início para os experimentos de otimização da PCR. A concentração de Mg 2+ também deve ser controlada. O excesso de Mg 2+ livre provoca a redução da fidelidade enzimática e aumento de produtos não específicos. A ausência ou pouca quantidade de Mg 2+ mantém inativas as DNA polimerases termoestáveis (Kramer & Coen, 2001). Alguns cossolventes podem ser utilizados para aumentar a especificidade da reação como glicerol, dimetilsulfóxido (DMSO), polietilenoglicol (PEG), betaína e formamida. Algumas amidas de baixo peso molecular também têm potencial para aumentar a especificidade da PCR (Chakrabarti & Schutt, 2001) Contaminações A alta sensibilidade da PCR pode constituir-se um grave problema, caso não sejam tomadas algumas medidas de segurança e procedimentos especiais com o objetivo de evitar contaminações, conforme listagem abaixo: (a) Preparar a reação em um laboratório isolado ou, pelo menos, em área especialmente designada do laboratório para o preparo da PCR; (b) Manter equipamentos e reagentes para uso na PCR separadamente do equipamento geral do laboratório e, principalmente, dos reagentes usados para a análise de produtos de PCR; (c) Manter estéreis todos os reagentes que podem ser autoclavados e dividir as soluções-estoque em alíquotas para armazenamento em quantidades reduzidas; (d) Preparar uma pré-mistura contendo todos os componentes da reação com exceção da DNA polimerase e do DNA-molde (que devem ser adicionados por último); (e) Usar luvas descartáveis durante o preparo da PCR; (f) Incluir controles negativos, para verificar possíveis contaminações, e controles positivos com amostras usadas previamente para confirmar a funcionalidade da mistura de reação previamente preparada (Erlich et al., 1991).\n14 Variações da técnica de PCR A técnica da PCR idealizada por Kary Mullis tinha como objetivo a amplificação de uma única região específica do DNA. Entretanto, poucos anos depois começaram a ser desenvolvidas variações do protocolo básico da PCR com uma variedade de objetivos. Algumas destas técnicas estão citadas abaixo. A PCR multiplex foi desenvolvida com o objetivo de permitir a amplificação simultânea de mais de uma região de DNA de tamanhos distintos, incluindo mais de um par de primers durante os ciclos de amplificação. Esta vantagem pode simplificar alguns experimentos, reduzindo tempo e trabalho. Desde a sua introdução, a PCR multiplex tem sido aplicada com sucesso em muitas áreas de diagnóstico, incluindo a análise de supressão de genes, a mutação e a análise de polimorfismos, a análise quantitativa e detecção de RNA (Elnifro, et al., 2000). A PCR convencional não permite a estimativa exata de valores quantitativos. Por esta razão, foi desenvolvida a PCR em tempo real ou PCR quantitativa (qpcr), que permite realizar a avaliação da quantidade de produto formado durante o curso da reação pelo monitoramento da fluorescência de corantes ou sondas introduzidas na reação. A fluorescência é proporcional à quantidade de produto formado, e permite registrar o número de ciclos de amplificação necessários para obter uma determinada quantidade de moléculas de DNA. Os usos típicos da PCR em tempo real incluem a detecção de patógenos, análises da expressão gênica, análises de polimorfismo de base única (SNP), análises de aberrações cromossômicas e, mais recentemente, a detecção de proteínas pela imuno-pcr em tempo real (Kubista et al., 2006). A técnica de PCR precedida de transcrição reversa (RT-PCR, do inglês, Reverse Transcription-PCR) parte de um RNA-molde que é convertido em DNA complementar (cdna) usando uma transcriptase reversa (RT, do inglês, reverse transcriptase). O produto da RT, isto é, o cdna, é a seguir submetido à PCR como DNA-molde. A RT-PCR é uma ferramenta muito sensível para estudos de expressão gênica em nível de RNA, especialmente na quantificação de RNA mensageiro (mrna) ou de níveis de RNA viral (Uhlmann et al., 1998). A hot-start PCR foi desenvolvida ao observar-se que a mistura de todos os reagentes da PCR antes da etapa de desnaturação inicial proporcionava maiores oportunidades de ligações não específicas dos primers com regiões do DNA-molde. A utilização de uma\n15 15 DNA polimerase ligada a um anticorpo termosensível, isto é, que se desnatura no primeiro ciclo de desnaturação e permite a ativação da enzima, reduz essa possibilidade de amplificar produtos indesejados. Como alternativa à DNA polimerase conjugada a anticorpo, pode-se realizar a adição de enzima após a desnaturação inicial. Embora permita resultados semelhantes à hot-start PCR, esta prática requer maior manipulação e, consequentemente, consumo de materiais e tempo (Arezi et al., 2003). A nested PCR é realizada com a utilização de primers internos ao primeiro par de primers. Os produtos de uma reação de amplificação inicial são diluídos e utilizados como molde para uma segunda PCR, na qual é utilizado outro conjunto de primers, correspondente às sequências localizadas próximas, mas internas àquelas utilizadas na primeira reação (Elnifro, et al., 2000) Aplicações da PCR A PCR tem sido amplamente aplicada em várias áreas de análises da biologia molecular. Ela pode ser usada para clonar diretamente quaisquer fragmentos de DNA para os quais seja possível projetar primers flanqueadores. O molde para uma reação pode ser tanto DNA quanto RNA, de modo que tanto DNA genômico como cdnas podem servir de molde para PCRs. Como conclusão, além da clonagem de fragmentos específicos ou aleatórios de DNA, a PCR permite estimar a presença ou a ausência de determinadas sequências em nível de genoma ou de transcritos, o número de cópias gênicas e o nível de expressão gênica em quantidades de mrna originais (Erlich et al., 1991). Várias doenças de origem genética, como distrofia muscular de Duchene, β- talassemia, doença de Huntington, doença de Tay-Sachs, fibrose cística, hemocromatose hereditária, hemofilia, síndrome de Lesch-Nylon, têm sido diagnosticadas pela PCR (Kim et al., 2002). A técnica também possibilita o diagnóstico de infecções virais, bacterianas e aquelas causadas por protozoários circulantes de maneira rápida e precisa. Alguns patógenos que podem ser identificados incluem Chlamydia trachomates, Citomegalovírus, Enterovírus, Haemophylus influenza, Herpes simplex, Mycobacterium tuberculosis, Neisseria gonorrhoeae, Papiloma Vírus (HPV), Plasmodium sp., Toxoplasma gondii, Varicella zooster, Vírus da Hepatite B, Vírus da Imunodeficiência Humana (HIV), entre outros (Yang 2004; Speers, 2006). A sensibilidade extrema da PCR tem grande uso na medicina forense, pois permite a determinação de traços mínimos de evidências biológicas (manchas de sangue, sêmen, cabelos,\n16 16 etc.) que são frequentemente encontradas em cenas de crimes. A partir destas amostras, é possível gerar-se uma impressão digital de DNA (do inglês, DNA fingerpriting ou dactiloscopia de DNA) do indivíduo da qual a amostra proveio (Walsh, 2004). Outra aplicação da PCR é no diagnóstico precoce do câncer, que apesar dos avanços na tecnologia de diagnóstico por imagem, tratamento cirúrgico e nas modalidades terapêuticas, continua sendo uma importante causa de mortalidade no mundo. A técnica de PCR em tempo real permite o diagnóstico de vários tipos de câncer, entre eles: de mama, de útero, do colo-retal, de bexiga, de próstata e vários tipos de leucemia e linfomas. Um diagnóstico acurado na fase inicial do câncer permite um excelente prognóstico para o paciente (Deepak et al., 2007). 3.2 DNA polimerases termoestáveis A introdução de DNA polimerases termoestáveis na PCR foi um dos mais importantes desenvolvimentos em pesquisa genética, e que tornou a PCR uma técnica amplamente utilizada em laboratórios clínicos e de pesquisa (Kim et al., 2007). Antes da introdução destas enzimas termoestáveis, DNA polimerases como o fragmento Klenow da DNA polimerase I de E. coli e a T4 DNA polimerase, as quais são termolábeis, eram as enzimas utilizadas originalmente por Kary Mullis e seguidores iniciais da técnica. Isto significava que uma nova alíquota da enzima tinha de ser adicionada após cada ciclo de desnaturação e etapa de hibridização dos primers, o que tornava o processo demorado, trabalhoso e mais caro, além de proporcionar resultados de baixa qualidade. Com a descoberta de DNA polimerases termoestáveis como a originária da bactéria termofílica Thermus aquaticus (Taq DNA polimerase), foi possível a automatização do processo nos equipamentos termocicladores (Haki & Rakshit, 2003). A enzima Taq DNA polimerase tem temperatura ótima de ação a 72 o C e é razoavelmente estável a 94 o C. Esta enzima pode ser adicionada apenas uma vez, no início da reação, e permanecerá ativa durante a série completa de ciclos de amplificação. É a enzima mais utilizada em PCRs ao redor do mundo desde sua introdução comercial (Haki & Rakshit, 2003). Desprovida de atividade exonucleásica de revisão 3-5, a Taq DNA polimerase sintetiza DNA mais rápido do que as enzimas com atividade de revisão 3-5, porém com uma maior taxa de erro. Estima-se que a Taq DNA polimerase incorpore um nucleotídeo errado a cada 100 replicados. Devido à sua alta processividade, versões desta enzima são escolhidas\n17 17 para o sequenciamento de DNA e para procedimentos de detecção. Porém, quando a fidelidade é necessária, outras enzimas são requeridas (Vieille & Zeikus, 2001). Outras DNA polimerases termoestáveis foram isoladas de outros organismos e estão comercialmente disponíveis para realização da PCR. Entre elas destacam-se a Tbr, isolada de Thermus brocianus; a Tth, isolada de Thermus thermophilus (Kramer & Coen, 2001); e a BstI, isolada de Bacillus stearothermophilus (Haki & Rakshit, 2003). Algumas propriedades das DNA polimerases são essenciais para a amplificação de DNA e sequenciamento, sendo elas a termoestabilidade, a taxa de extensão, a processividade e a fidelidade. A termoestabilidade das DNA polimerases é essencial para sua utilização em procedimentos de amplificação. A estabilidade térmica de uma DNA polimerase é geralmente caracterizada por sua meia-vida em uma temperatura específica. A sobrevivência de uma enzima em um determinado procedimento difere significativamente, no entanto, dependendo do meio e de outras condições de reação como, por exemplo, quantidade de detergentes, betaína ou outros açúcares, pode-se aumentar a estabilidade das DNA polimerases. Assim, apesar dos dados de termoestabilidade de algumas polimerases já publicados, é importante assegurar que a polimerase permaneça ativa nas condições operacionais selecionadas (Pavlov et al., 2004). A taxa de extensão específica representa o número de nucleotídeos polimerizados por segundo por molécula de DNA polimerase. Esta taxa depende fortemente dos meios de reação e do DNA-molde. Algumas moléculas de DNA podem até mesmo formar estruturas que impedem o alongamento das cadeias a partir dos primers (Pavlov et al., 2004). O conceito de processividade foi introduzido como a probabilidade de que, após a incorporação de um nucleotídeo, a DNA polimerase não se dissocie do DNA quando se transloca para a próxima posição. A processividade caracteriza o número médio de nucleotídeos incorporados antes da dissociação da enzima do DNA-molde. Assim como a taxa de extensão específica, a processividade também depende dos componentes do meio da reação e da sequência de DNA-molde. Muitas vezes, aumentar a concentração de uma DNA polimerase, mesmo com baixa processividade, aumenta o comprimento médio dos produtos sintetizados a partir de um longo DNA-molde. A processividade da Taq DNA polimerase, a qual pertence à família A de DNA polimerases, é relativamente alta, com cerca de 40 nucleotídeos. Já as DNA polimerases de P. furiosus e Thermococcus litoralis ( Vent ), entre outras, estas pertencentes à grande família B, têm uma processividade baixa de 4-30 nucleotídeos (Pavlov et al., 2004).\n18 18 A fidelidade é uma propriedade intrínseca das DNA polimerases e é definida como a capacidade de inserir o nucleotídeo correto à fita em extensão, mantendo fielmente o pareamento Watson-Crick (Biles & Connolly, 2004). A eficiência com que DNA polimerases inserem um nucleotídeo correto varia 10 7 vezes, com efeitos correspondentes na especificidade. Assim, DNA polimerases ineficientes, ou seja, aquelas com uma baixa eficiência para inserção do nucleotídeo correto, apresentam baixa fidelidade, ao passo que as DNA polimerases eficientes possuem uma alta fidelidade (Pavlov et al., 2004). A reduzida capacidade de polimerases pouco fiéis de inserir nucleotídeos corretos significa que essas enzimas são controladas cineticamente pela virtude de sua eficiência catalítica para inserção de nucleotídeos corretos. Isto leva à interessante conclusão de que polimerases utilizadas em PCR de alto desempenho, ou seja, aquelas que produzem um rendimento elevado de produtos, criarão um grande número de pareamentos incorretos durante a amplificação, devido à grande quantidade de DNA sintetizado. Felizmente, muitas DNA polimerases termoestáveis têm uma atividade exonucleásica 3-5 de revisão associada. O equilíbrio de nucleotídeos, a concentração, o ph, as temperaturas da reação, o sal, a concentração de metais bivalentes e a sequência do DNA-molde afetam significativamente a fidelidade da reação (Pavlov et al., 2004). Embora o processo da PCR desenvolveu-se rapidamente por intermédio da invenção de melhores instrumentos, a necessidade de fidelidade manteve-se um sério desafio. Sabe-se que as cinco atividades distintas em que erros durante a replicação podem ocorrer são (i) a taxa de formação de ligação fosfodiéster; (ii) a ligação do dntp pela polimerase; (iii) a taxa de liberação de pirofosfato; (iv) a contaminação após a incorporação errônea; e (v) a capacidade de revisão 3-5 (Haki & Rakshit, 2003). 3.3 DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade para PCRs Considerando a alta fidelidade requerida para algumas PCRs, várias enzimas foram desenvolvidas para suprir esta necessidade. As mais conhecidas comercialmente estão apresentadas na Tabela 1. Mais de 50 genes de DNA polimerases foram clonados a partir de vários organismos, incluindo os termofílicos e outras arquebactérias (Kim et al., 2007).\n19 19 Tabela 1: DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade. DNA polimerase Organismo Referência Psp Deep Vent Pyrococcus sp. GB-D Cline et al. (1996) Pfu Pyrococcus furiosus Lundberg et al. (1991) Pwo Pyrococcus woesei Frey & Suppman (1995) Tma Thermotoga maritema Bost et al. (1994) Tli Vent Thermococcus litoralis Perler et al. (1992) Fonte: Haki & Rakshit, 2003 DNA polimerases derivadas de duas arquebactérias hipertermofílicas, Pyrococcus e Thermococcus, apresentaram uma recente popularidade para uso em PCR, porque oferecem maior fidelidade do que a Taq DNA polimerase. Em geral, a família B de DNA polimerases tem atividade exonucleásica 3'- 5' e permite amplificar o DNA-molde com alta fidelidade. No entanto, as enzimas desta família apresentam uma baixa taxa de alongamento em comparação com a família A. Este problema tem sido superado pela otimização dos tampões de reação e a construção de versões mutantes com diminuição da atividade exonucleásica 3'- 5' (Kim et al., 2007). A DNA polimerase isolada de P. furiosus (Pfu) é termoestável e termofílica, otimamente ativa a 75 C. A Pfu DNA polimerase apresenta as seguintes características de DNA polimerases termoestáveis: possui termoestabilidade de 6 h a 95 C; uma taxa de extensão de 25 bases/s; e uma processividade menor que 20 bases (Takagi et al., 1997). Esta enzima possui atividade polimerásica 5-3 e atividade exonucleásica de correção no sentido 3-5, sendo útil nas reações que exigem alta fidelidade de amplificação de DNA de até 25 kb (Cline et al., 1996). A Pfu DNA polimerase apresenta maior fidelidade na PCR quando comparada com outras DNA polimerases de alta fidelidade, com uma taxa média de erro de 1, mutação/pb/duplicação, ou seja, cerca de oito vezes mais precisa do que Taq DNA polimerase (Kim et al., 2008). As taxas médias de erro das DNA polimerases termoestáveis foram encontradas na seguinte ordem: Pfu (1, ) < Deep Vent (2, ) < Vent (2, ) < Taq (8, ) << UlTma (5, ). Estes resultados, obtidos por Cline et al. (1996) estão de acordo com as taxas médias de erro obtidas por Flaman et al. (1994). Cline et al. (1996) tentaram melhorar ainda mais a fidelidade da Pfu, otimizando as condições da PCR. As menores taxas de erro para a Pfu foram observadas quando\n20 20 amplificações de PCR foram realizadas na presença de 2-3 mm de sulfato de magnésio (MgSO 4 ), mm de cada dntp e uma faixa de ph entre 8,5 e 9,1. Atualmente, muitas estruturas de DNA polimerases foram determinadas, demonstrando-se a alta conservação entre elas. Os componentes estruturais de DNA polimerases têm sido geralmente divididos em três domínios distintos, denominados dedos, palma e polegar. Vários aspectos da replicação do DNA, como o substrato de ligação, a transferência de nucleotídeos, a fidelidade e a processabilidade, têm sido propostos a partir dos complexos das estruturas binárias/terciárias de DNA polimerases com o DNA de diversos substratos. Os domínios dedos e polegar mudam de posição dependendo da ligação da polimerase ao seu substrato. A ligação da DNA polimerase abre as conformações dos domínios dedos e polegar. Quando o substrato é ligado, os dois domínios avançam em direção ao domínio palma para manter mais fortemente o pareamento entre as fitas primer/molde. Na Pfu DNA polimerase existem cinco domínios, denominados dedos, palma, polegar, exonuclease e domínio N-terminal. O domínio exonuclease também muda sua conformação dependendo da replicação do DNA ou edição. Quando um nucleotídeo incompatível é incorporado nas fitas recém sintetizadas, as fitas primer/molde ligam a polimerase mais fracamente, ou são desalinhadas com o respectivo sítio ativo da polimerase. Eventualmente, a dupla hélice desenrola-se e nucleotídeos incompatíveis são movidos para o sítio ativo do domínio exonuclease e são extirpados. Na conformação fechada do DNA ligado no domínio polegar, a parte 3 final da fita do primer não pode ligar no domínio exonuclease devido ao impedimento estérico causado principalmente pela borda do domínio polegar. Apenas as conformações abertas do domínio polegar permitem a ligação de fitas únicas de DNA primer (DNA fita-simples ou ssdna, do inglês, single-stranded DNA) no sítio ativo exonuclease. Em geral, as conformações de cada domínio são bem coordenadas com os outros para realizar o processo de replicação do DNA (Kim et al., 2008). Algumas questões que ainda hoje estimulam cientistas na área, portanto, são as melhorias exigidas na fidelidade da PCR, o desenvolvimento de estratégias para o uso mais econômico das enzimas, assegurando a rápida multiplicação de fitas menores. Uma DNA polimerase termoestável tendo estas características certamente melhorará os resultados obtidos pela PCR (Haki & Rakshit, 2003).\n21 Custos de comercialização de DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade e propriedade intelectual Custos de comercialização Considerando o alto custo para a aquisição de DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade disponíveis no mercado, foi realizada uma pesquisa de preços das principais enzimas de alta fidelidade comercializadas no mercado brasileiro. Na Tabela 2 estão apresentadas estas enzimas e seus custos para aquisição. Como conclusão, podemos observar que os valores de 500 unidades enzimáticas (U) destas enzimas no mercado brasileiro variam de R$ 555,00 a aproximadamente R$ 2.000,00. Tabela 2: Custo para a aquisição de DNA polimerases termoestáveis e de alta fidelidade na apresentação de 500 U no mercado brasileiro. Descrição Concentração Marca Preço R$ Cloned Pfu DNA 2,5 U/µl Stratagene 1.997,00 Polymerase Deep Vent TM R DNA 2 U/µl New England 797,00 Polymerase Fideli Taq TM DNA 5 U/µl GE Healthcare 1.232,00 Polymerase Gene Amp High Fidelity 5 U/µl Applied Biosystems 1.411,00 PCR System KOD Hi-Fi DNA 5 U/µl Novagen Descontinuada Polymerase Pfu DNA Polymerase 2-3 U/µl Promega Descontinuada Pfu DNA Polymerase 5 U/µl Fermentas 1.120,00 (recombinant) Pfx 50 TM DNA 5 U/µl Invitrogen 678,00 Polymerase Phusion High Fidelity 2 U/µl New England 1.927,00 DNA Polymerase Platinum Taq DNA 5 U/µl Invitrogen 785,00 Polymerase High Fidelity Platinum Pfx DNA 2,5 U/µl Invitrogen 877,00\n22 22 Polymerase Vent R DNA Polymerase 2 U/µl New England 555, Propriedade intelectual A aplicação em escala industrial e empresarial dos avanços científicos e tecnológicos advindos da pesquisa biológica constitui o chamado setor de biotecnologia. O mesmo representa um dos setores mais promissores da economia e os avanços biotecnológicos têm potencial comprovado de impactar diretamente a qualidade de vida da população e gerar desenvolvimento econômico e social. Como exemplos deste fantástico impacto pode-se citar o advento de animais e vegetais transgênicos, o desenvolvimento de novos medicamentos, vacinas e terapias, bem como a produção de adjuvantes alimentares e nutracêuticos. O uso estratégico da propriedade intelectual é importante para se assegurar maior competitividade à biotecnologia nacional, e que os benefícios dos investimentos em biotecnologia sejam revertidos em prol do desenvolvimento nacional. Uma busca por patentes sobre sequências e proteínas recombinantes de DNA polimerases realizada no sítio do Instituto Nacional de Propriedade Intelectual (INPI) na internet (www.inpi.gov.br), acessado dia 01/05/2010, revelou a inexistência de documentos de proteção intelectual sobre estes temas. Nesta busca, foram pesquisados nos títulos e nos resumos das obras depositadas os seguintes termos: DNA polimerase, Pfu, Pyrococcus furiosus, termoestável. O resultado da pesquisa está mostrado na Tabela 3. Realizou-se também uma busca, com os mesmos termos pesquisados no INPI, no sítio da base de dados com informações bibliográficas de documentos de patentes de vários países da América Latina (LATIPAT, acessado no dia 01/05/2010. Nesta base de patentes, também não foi encontrada qualquer patente da sequência em estudo.\n23 23 Tabela 3: Resultados da busca de patentes sobre DNA polimerases de alta fidelidade no INPI. Termo pesquisado Local pesquisado Resultado (Número de processos) Pfu Título e resumo 0 Pyroccoccus furiosus Título e resumo 0 DNA polimerase Título Resumo 14 2 Termoestável Título Resumo Finalmente, para a verificação de patentes internacionais sobre os temas, uma busca foi realizada com a sequência peptídica da Pfu DNA polimerase no sítio conjunto do European Patent Office (EPO) e do United States Patent and Trademark Office (USPTO, Como resultado foram encontradas 20 patentes, conforme mostrado na Tabela 4. Tabela 4: Patentes depositadas e acessíveis no EPO e no USPTO referentes à Pfu DNA polimerase. Base de Empresa Número da Data Resumo dados patente EPO Applera Corporation (US) WO /07/2006 Polypeptides having nucleic acid binding activity EPO Applera Corporation (US) WO /07/2006 Polypeptides having nucleic acid binding activity and compositions and methods for nucleic acid amplification EPO Bio-Rad Laboratories, Inc EP /07/2007 Improved nucleic acid modifying enzymes (US) EPO Genesys Ltd (GB) WO /07/2009 CREN7 Chimeric Protein EPO Medical Research WO /03/2009 Polymerase Council (US) EPO Roche Diagnostics EP /10/2003 Thermostable or thermoactive DNA\n24 24 GmnH (DE) polymerase with attenuated 3`- 5`exonuclease activity EPO Stratagene EP /10/2009 High fidelity DNA polymerase California (US) compositions and uses therefor EPO University of Newcastle Upon WO /10/2003 Mutation of DNA Polymerase from Archaeobacteria Tyne (GB) EPO University of WO /03/2006 DNA Polymerase Newcastle Upon Tyne (GB) USPTO Amersham Life Science, Inc US /10/1998 Modified pol-ii type DNA polymerases USPTO Bio-Rad US /06/2009 Nucleic acid modifyind enzymes Laboratories, Inc USPTO Bio-Rad Laboratories, Inc US /07/2009 Compositions with polymerases activity USPTO MJ Bioworks, Inc. US /07/2003 Nucleic acid modifyind enzymes USPTO Roche Molecular Systems, Inc. US /12/2006 Thermostable or thermoactive DNA polymerase molecules with attenuated 3-5 exonuclease activity USPTO Stratagene US /02/1996 Exonuclease-deficient thermostable Pyrococcus furiosus DNA polymerase I USPTO Stratagene US /08/1996 Purified termostable P. furiosus DNA pol I USPTO Stratagene US /02/1999 Purified termostable P. furiosus DNA pol I USPTO Stratagene US /09/1999 Purified termostable P. furiosus DNA pol I USPTO Stratagene US /12/2002 Purified termostable P. furiosus DNA pol I USPTO Stratagene US /05/2006 Purified termostable P. furiosus DNA pol I\n25 25 Como conclusões das buscas realizadas para proteção intelectual sobre sequências e proteínas recombinantes da Pfu DNA polimerase, a empresa Stratagene é a principal titular de patentes depositadas no EPO e no USPTO. Porém, no âmbito do mercado brasileiro, não há patentes equivalentes depositadas. Segundo nossa compreensão da legislação brasileira sobre propriedade intelectual (Lei da Propriedade Industrial 9.279/96, em vigor desde 15 de maio de 1997 em substituição à Lei 5772/71, e atualizada de acordo com a Lei /01, disponível em a produção comercial de qualquer versão de DNA polimerases no Brasil, incluindo-se a Pfu DNA polimerase, é permitida sem a necessidade de coleta de royalties, uma vez que tais invenções não estão protegidas no país. Com respeito aos produtos do desenvolvimento do presente projeto de pesquisa, caso obtenha-se sucesso na produção de uma Pfu DNA polimerase funcional e com potencial comercial, uma consulta a órgãos e profissionais especializados em proteção intelectual será realizada antes da comercialização. 3.5 Produção de proteínas recombinantes em Escherichia coli A bactéria E. coli foi o primeiro organismo utilizado como célula hospedeira e é frequentemente a primeira escolha para a produção de proteínas recombinantes e engenharia metabólica. Além de ser o organismo padrão em laboratórios de biologia molecular no mundo inteiro para expressar proteínas, uma parcela significativa de proteínas comercializadas para fins terapêuticos, aproximadamente 40%, é feita em sistemas de expressão em E. coli (Ni & Chen, 2009). Essa bactéria é um sistema de expressão altamente versátil devido à rápida multiplicação celular, a alta velocidade de produção de proteínas e ao extenso conhecimento fisiológico. Porém, cada proteína a ser expressa representa um desafio, independentemente do organismo hospedeiro, e o alto nível de síntese deve ser otimizado em cada situação por meio de variações de diferentes parâmetros de cultura, indução e estabilização dos produtos (Swartz, 2001). De fato, segundo Sivashanmugam et al. (2009), as vantagens de rápida multiplicação, com densidade elevada em um meio de baixo custo, a genética bem caracterizada e a disponibilidade de um grande número de vetores de clonagem e cepas mutantes, permitiram que E. coli oferecesse um meio rápido, com alto rendimento econômico para produção de proteínas recombinantes. Aproximadamente 80% das proteínas produzidas para resolução de suas estruturas tridimensionais, e cujos resultados são submetidos ao Banco de Dados de Proteínas (PDB, do\n26 26 inglês, Protein Data Bank, são oriundas de sistemas de expressão de E. coli. (Sorensen & Mortensen, 2005). A expressão de proteínas recombinantes em E. coli depende, naturalmente, de vários fatores para garantir a obtenção de alta produtividade com baixo custo agregado, tais como as cepas bacterianas, um forte promotor, a estabilidade de mrna e do plasmídeo, a frequência de códons do gene de interesse, a condição adequada de cultura como temperatura, aeração e composição dos meios (Jana & Deb, 2005). A cepa de E. coli para a expressão recombinante é altamente importante. Cepas para expressão devem ser deficientes de proteases prejudiciais, devem manter a expressão do plasmídeo estável e conferir os elementos genéticos relevantes para o sistema de expressão. E. coli BL21 é o hospedeiro mais comum no atendimento a estes requisitos e tem se revelado um padrão para aplicações de expressão recombinante. E. coli BL21 é uma cepa robusta, capaz de multiplicar-se vigorosamente em meios mínimos. Adicionalmente, é nãopatogênica e improvável de sobreviver em tecidos humanos ou animais ou causar doenças e intoxicações (Sorensen & Mortensen, 2005). Um promotor gênico eficiente deve apresentar várias características desejáveis. Entre elas, deve ser forte, ter um baixo nível de expressão basal, ou seja, ser fortemente regulado, ser facilmente transferível para outras cepas de E. coli para facilitar os ensaios de rendimento de proteína com um grande número de linhagens, e sua indução deve ser realizada de forma simples e rentável (Jana & Deb, 2005). O promotor gênico T7, derivado de bacteriófagos lambda T7 e presente no sistema de expressão pet (comercializado pela Novagen) é, de longe, o mais utilizado na preparação de proteínas recombinantes. Em 2003, o sistema pet representou mais de 90% dos protocolos de preparação de proteínas cujas estruturas foram depositada no PDB. Os sistemas que utilizam o promotor PL/repressor ci como, por exemplo, plex (Invitrogen), o promotor TRC como, por exemplo, ptrc (GE Healthcare), o promotor Tac como, por exemplo, pgex (GE Healthcare) e híbridos lac/t5 como, por exemplo, pqe (Qiagen) são também comumente utilizados em laboratórios de biologia molecular para a produção de proteínas recombinantes em E. coli (Sorensen & Mortensen, 2005). Os promotores comumente empregados para a expressão heteróloga de proteínas exigem a adição de uma molécula indutora, o esgotamento ou a adição de um nutriente ou, ainda, a mudança de um fator físico ou físico-químico como o ph ou a temperatura. O isopropil-β-d-tiogalactopiranosídeo (IPTG) é um forte indutor de genes sob o controle do promotor lac. É, na realidade, um inibidor da atividade da proteína repressora LacI nos sistemas de expressão lac. No entanto, devido à sua toxicidade e alto custo, ele é indesejável na produção de proteínas recombinantes em grande escala ou para finalidades terapêuticas.\n27 27 Uma alternativa é o uso da molécula análoga e original lactose, pelo seu baixo custo e por não ser tóxica às células (Jana & Deb, 2005). Os sistemas de termo regulação são particularmente adequados para a produção de proteínas em grande escala, pois são altamente produtivos, podem ser facilmente regulados, minimizam a manipulação das culturas, e evitam o uso de produtos químicos indutores. Apesar destas vantagens, estes sistemas ainda apresentam muitos problemas relacionados com as respostas fisiológicas durante a indução de proteínas recombinantes, o que causa um maior consumo de energia e carga metabólica, afetando a produtividade e a qualidade do produto final (Cruz et al., 2010) A estabilidade do mrna heterólogo é muitas vezes comprometida por várias diferentes formas de ribonucleases (RNases) celulares que participam da degradação do RNA em E.coli, incluindo endonucleases (RNase E, RNase K e RNase III) e 39 exonucleases, principalmente RNase II e polinucleotídeo fosforilase (PNPase). A proteção de mrnas das diversas RNases bacterianas depende da flexibilidade do RNA, da proteção por ribossomos e da modulação da estabilidade do mrna por poliadenilação (Jana & Deb, 2005; Sorensen & Mortensen, 2005). A estabilidade do plasmídeo é influenciada por suas propriedades, incluindo tamanho e seqüência de nucleotídeos, pela origem genética do hospedeiro, bem como pela temperatura da cultura, da taxa de multiplicação e das concentrações dos substratos. Uma estratégia para aumentar a estabilidade dos plasmídeos e tornar a expressão mais eficiente é o emprego de um plasmídeo fora de controle (do inglês, runaway), no qual a replicação pode ser induzida de forma independente à multiplicação bacteriana e em fase específica da fermentação, permitindo mais de cópias do plasmídeo por célula hospedeira na fase de expressão (Schmidt, 2005). Nos genes endógenos de E. coli, assim como nos genes de todos os demais organismos vivos, há naturalmente combinações de códons mais frequentes do que outras. Assim, existem os denominados códons principais e os códons raros. Os códons AGG/AGA, AUA, CUA, CGA e CCC geralmente ocasionam problemas de erros de tradução, pois são encontrados em baixa frequência em E. coli (Jana & Deb, 2005). Quando os produtos da transcrição contêm códons raros, geralmente ocorrem problemas na tradução durante a fase de produção, levando à redução na quantidade e na qualidade da proteína recombinante. Alguns destes erros incluem a substituição de aminoácidos, a troca de fase de leitura em que um ou alguns pares de nucleotídeos são eliminados ( deletados ) ou inseridos, ou a terminação prematura da tradução (Sorensen & Mortensen, 2005). Algumas estratégias para contornar o problema do\n28 28 uso preferencial de códons (do inglês, codon usage) é a cotransformação da célula hospedeira com um plasmídeo contendo a sequência do trna do anticódon raro ou projetar um gene sintético com o uso de códons otimizados (Jana & Deb, 2005). Por último, mas não menos importante, a composição do meio deve ser cuidadosamente formulada e monitorada, porque pode ter importantes efeitos metabólicos sobre a produção de células e proteína recombinante. Em geral, a multiplicação de E. coli é inibida quando os seguintes nutrientes estão presentes acima de determinadas concentrações: glicose (50 g/l), amônia (3 g/l), ferro (1,15 g/l), magnésio (8,7 g/l), fósforo (10 g/l) e zinco (0,038 g/l). Portanto, estes e outros componentes dos meios, sejam eles substratos ou produtos do metabolismo celular, devem ser controlados (Lee, 1996). A temperatura também é uma importante variável que pode ser utilizada no controle do metabolismo celular. Ao se reduzir a temperatura do meio de cultivo de E. coli de 37 C para C, uma redução na captação de nutrientes e na velocidade de multiplicação podem ocorrer. Em contrapartida, a redução da temperatura de cultivo promove a redução da formação de subprodutos tóxicos, muitas vezes incrementando a quantidade e a qualidade da proteína recombinante produzida (Lee, 1996). Várias técnicas de cultura de E. coli de alta densidade celular têm sido desenvolvidas para melhorar a produtividade e também para proporcionar vantagens como a redução do volume de cultura, a redução no investimento em equipamentos e nos custos de produção. A obtenção do cultivo de alta densidade celular é iniciada pelo estudo em biorreator, que frequentemente opera em regime de bateladas alimentadas para atingir elevadas concentrações celulares. Culturas celulares de alta densidade devem, portanto, ser consideradas como estratégia para melhorar o rendimento e a qualidade da proteína recombinante produzida, conforme sua natureza (Lee, 1996).\n29 29 4. MATERIAIS E MÉTODOS 4.1 Identificação de gene de P. furiosus potencialmente codificador da Pfu DNA polimerase e análises in silico A sequência nucleotídica de P. furiosus codificadora da DNA polimerase foi obtida do banco de dados de sequências gênicas do NCBI pelo emprego das palavras-chave Pyrococcus furiosus e polymerase. Com o objetivo de atestar a funcionalidade da enzima codificada, foram realizadas análises in silico no banco de dados Pfam 24.0 (Instituto Sanger, e nos bancos de dados COG e CGAP Kegg disponíveis pelas páginas do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Minas Gerais (www.biotec.icb.ufmg.br/pct/proc.php). 4.2 Projeção, adaptação e síntese da sequência nucleotídica da Pfu DNA polimerase Os códons da sequência nucleotídica original codificadora da DNA polimerase de P. furiosus foram comparados com a frequência de uso de códons (codon usage) de E. coli K-12 por intermédio de ferramenta Graphical Codon Usage Analyser 2.0 ( Para verificar a correspondência dos códons com os aminoácidos foi utilizado o programa Expasy (http://expasy.org/tools/dna.html). Após a otimização manual dos códons de P. furiosus para E. coli, a sequência otimizada da Pfu DNA polimerase para expressão em E. coli passou a se chamar rpfu (do inglês, recombinant Pfu). Os plamídeos escolhidos para a adaptação da sequência e expressão da rpfu em E. coli foram pet-23a(+) (Novagen) e pgex-4t-1 (GE Healthcare). Estes plasmídeos permitem a adição de uma cauda de histidinas (His-tag) e da glutationa S-transferase (GST), respectivamente, permitindo que a proteína de interesse seja mais facilmente purificada. Para tanto, as enzimas de restrição escolhidas foram EcoRI e XhoI (Promega), permitindo que a sequência mantivesse a fase de leitura das sequências codificadoras da His-tag e da GST de ambos os plasmídeos. A confirmação das fusões transducionais foi realizada manualmente e pelo emprego do programa Vector NTI Advanced TM versão 9 (Invitrogen). Para comparação e alinhamentos múltiplos das sequências de nucleotídeos e peptídica de Pfu e rpfu, utilizou-se o programa ClustalW (www.ebi.ac.uk/clustalw). A síntese da sequência final projetada e otimizada (rpfu DNA polimerase) foi solicitada à empresa GenScript (www.genscript.com). Uma massa total de 4 µg do plasmídeo\n30 30 de clonagem puc57 contendo a sequência de interesse foram fornecidos pela empresa GenScript. 4.3 Clonagem da sequência da rpfu DNA polimerase em plasmídeos de expressão e transformação de E. coli As reações de clivagem de DNA plasmidial foram realizadas utilizando-se o tampão adequado à melhor eficiência para clivagem de cada enzima, conforme recomendações dos fabricantes e as regras gerais para reações com endonuclaeases segundo Sambrook & Russel (2001). Primeiramente foi realizada a clivagem de 3 µg dos plasmídeos puc57-rpfu, pet- 23a(+) e pgex-4t-1 com 5 U da enzima de restrição EcoRI, incubando-se as reações a 37 C por 1 h e 30 min e precipitando-se com acetato de amônio e etanol por 2 h a -20 C, seguindose centrifugação a rpm por 15 min. Os sobrenadantes foram descartados e os precipitados foram secos por 1 h à temperatura ambiente. Após estas etapas, procedeu-se as reações dos plasmídeos com a enzima de restrição XhoI. Os produtos das reações foram analisados por eletroforese em gel de agarose. A banda de DNA correspondente ao gene da rpfu DNA polimerase foi purificada de gel a partir do produto de clivagem de puc57-rpfu utilizando-se o GFX PCR DNA and Purification Band Gel Kit (GE Healthcare) segundo orientações do fabricante. Reações de ligação do fragmento da rpfu DNA polimerase com os plasmídeos pet-23a(+) e pgex-4t-1, ambos clivados com EcoRI e XhoI, foram realizadas com a T4 DNA ligase (Promega) segundo orientações do fabricante. As reações de ligação de DNA foram procedidas utilizando-se uma proporção molar vetor: fragmento de 3:1. As reações foram incubadas a 22 C por 1 h e inativadas a 65 C por 10 min. Aproximadamente 100 ng de plasmídeos ou 2 µl dos produtos das reações de ligação foram misturados a 50 µl de células eletrocompetentes de E. coli XL1-Blue. As células foram submetidas à eletroporação em eletroporador (Eppendorf 2510) a V durante 5 ms. A seguir, as suspensões de células foram inoculadas em 1 ml de meio líquido Luria-Bertani (LB) e incubadas a 37 C a 200 rpm. Após 1 h, 100 µl de células foram distribuídas em placas de Petri contendo meio LB sólido acrescido de ampicilina a 100 µg/ml. As placas foram incubadas a 37 C por 16 h. Plasmídeos foram purificados a partir de 12 colônias formadas, resistentes ao antibiótico (recombinantes), derivadas de células transformadas com pet- 23a(+)-rPfu ou pgex-4t-1-rpfu.\n31 Extração de plasmídeos Plasmídeos foram purificados pelo método da lise alcalina a partir de 1,5 ml de culturas bacterianas incubadas por 16 h a 37 C e agitação a 200 rpm em meio LB líquido contendo 100 µg/ml de ampicilina essencialmente como descrito em Sambrook & Russel (2001). A quantificação dos plasmídeos e do fragmento de DNA da rpfu foi realizada no aparelho Qubit (Invitrogen), conforme orientações do fabricante. 4.5 Expressão da rpfu DNA polimerase Os plasmídeos pet-23a(+)-rpfu e pgex-4t-1-rpfu foram utilizados para transformar por eletroporação linhagens de E.coli BL21(DE3)pLysS. Uma colônia transformada foi inoculada em frasco Erlenmeyer de 125 ml contendo 10 ml de meio LB líquido suplementado com 100 µg/ml de ampicilina. A cultura foi incubada a 37 C com agitação de 200 rpm por 16 h. Após este período, 1 ml da cultura foi inoculado em frasco Erlenmeyer de 500 ml contendo 50 ml de meio LB e ampicilina a 100 µg/ml. A cultura foi incubada a 37 C em incubador giratório com agitação de 200 rpm até atingir uma densidade óptica a 600 nm (OD 600 ) de 0,5. Em seguida, um volume de IPTG foi adicionado à cultura para obter-se uma concentração final de 1 mm. A indução foi testada em temperatura de 37 C por 4 h, sendo retiradas alíquotas a cada hora. Após a indução, as células foram recuperadas por centrifugação a g, a 4 ºC durante 15 min. Os sedimentos celulares foram congelados e armazenados a -20 o C. 4.6 Purificação da rpfu DNA polimerase Os sedimentos celulares foram ressuspendidos em tampão LEW, utilizando-se 5 µl de tampão para cada mg de sedimento obtido do cultivo, acrescidos de 1 mg/ml de lisozima. A lise celular foi realizada em desmembrador sônico VibraCell com 3 ciclos a 30 W por 30 s com 1 min de intervalo. O lisado foi centrifugado a g por 30 min a 4 C. A purificação da rpfu DNA polimerase foi realizada em coluna Protina Ni-TED 1000 (Macherey-Nagel), conforme recomendações do fabricante. A fração solúvel foi aplicada na coluna e a enzima foi eluída com 1,5 ml de imidazol em quatro diferentes concentrações de 40, 60, 100 e 250 mm. A pureza e a massa molecular aparente foram determinadas por eletroforese em gel de poliacrilamida.\n32 Eletroforese de DNA em gel de agarose Para as análises de DNA em géis de agarose, foi utilizado o sistema de eletroforese horizontal com gel submerso, sendo o preparo dos géis realizado como descrito em Sambrook & Russel (2001). A agarose, na concentração de 0,8%, foi fundida em tampão TAE 1x (Trisacetato a 40 mm, EDTA a 1 mm, ph 8,2), adicionada de 2,5 µl de Gel Red (Biotium) A eletroforese foi realizada em tampão TAE 1x e o tamanho dos fragmentos de DNA foi estimado com base no marcador de tamanhos de fragmentos de 1 kb (Invitrogen). Para as migrações de DNA nos géis de agarose foi utilizada a fonte Power PAC (Bio-Rad) ajustada a 100 V. Após a eletroforese, o DNA foi visualizado em transiluminador ultravioleta a 254 nm (Bio-Rad). As imagens dos géis foram captadas pelo uso do equipamento Gel-Doc (Bio-Rad). 4.8 Eletroforese de extratos proteicos em gel de poliacrilamida A separação de proteínas por eletroforese em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE) foi executada utilizando-se o método de Laemmli (1970), usando-se gel de empacotamento a 5% e gel de corrida a 12%, em uma cuba de eletroforese vertical (Bio-Rad). As amostras foram desnaturadas por fervura (3 min a 100 C) em tampão de amostra (Tris.HCl a 125 mm, ph 6,8; SDS a 4%; glicerol a 40%; β-mercaptoetanol a 400 mm e azul de bromofenol a 0,002%). Um volume de 15 µl de cada amostra desnaturada foi aplicada nos géis. Como proteínas padrão de massa molecular, 12 proteínas variando de 14,4 a 220 kda foram utilizadas (GE Healthcare). Os géis foram corados com Coomassie Brilliant Blue R Sequenciamento de DNA O sequenciamento do DNA foi realizado no sequenciador automático ABI-PRISM 3100 Genetic Analyzer (Applied Biosystems), seguindo os protocolos que acompanham o equipamento e o kit BigDye Terminator v3.1 Cycle Sequencing (Applied Biosystems). A quantidade de DNA-molde utilizada para o sequenciamento foi de 60 ng e 4,5 pmol de primer T7 e PTac para pet-23a(+) e pgex-4t-1, respectivamente. A qualidade dos resultados foi analisada pelo programa Sequencing Analysis (Applied Biosystems).\n33 33 5. RESULTADOS E DISCUSSÃO 5.1 Seleção e definição de sequência nucleotídica para a produção de uma DNA polimerase termoestável e de alta fidelidade para PCR Considerando as DNA polimerases existentes e com a sequência nucleotídica completa disponível em bancos de dados, a Pfu DNA polimerase isolada de Pyrococcus furiosus possui uma das mais baixas taxas de erro entre as DNA polimerases de alta fidelidade. Ela também possui uma das menores sequências nucleotídicas, gerando consequentemente um menor custo para a síntese da sequência. A partir das palavras-chave Pyrococcus furiosus e DNA polymerase, foi possível identificar a sequência completa da Pfu DNA polimerase deste organismo no banco de sequências nucleotídicas do NCBI. A sequência completa está identificada pelo código de acesso D12983 e possui pb. Somente a região codificadora (CDS, do inglês, coding sequence), que se estende da posição 237 da sequência nucleotídica até o códon de terminação, na posição 2.564, foi utilizada. A CDS codifica um total de 775 aminoácidos, com uma massa molecular estimada de 90 kda. As análises in silico realizadas por alinhamento de sequências, comparando-se a sequência deduzida de aminoácidos da Pfu DNA polimerase com sequências de proteínas curadas depositadas no Instituto Sanger permitiram confirmar a classificação da enzima como uma DNA polimerase da família B, com função de replicação, recombinação e reparação do DNA em bactérias. A sequência original da DNA polimerase de P. furiosus foi adaptada para a frequência de uso de códons (codon usage) de E. coli K-12, para que a proteína pudesse ser expressa sem problemas na tradução durante a fase de produção, o que poderia levar a uma redução na quantidade e qualidade da proteína recombinante. Na Figura 1 estão representadas as diferenças entre o uso preferencial de códons de P. furiosus e E. coli. Esta diferença atinge o valor bastante significativo de 39,03 % entre os microrganismos. Portanto, a conversão dos códons de P. furiosus para os códons preferenciais de E. coli é possivelmente fundamental para a expressão da proteína neste último microrganismo.\n34 34 Figura 1: Comparação gráfica de codon usage de P. furiosus (barras vermelhas) com E. coli K-12 (barras pretas). Na ordenada está representado o percentual de adaptabilidade relativa (em inglês, rel. adaptiveness). Na abcissa estão representados os códons e aminoácidos correspondentes. Os gráficos foram gerados com o uso da ferramenta Graphical Codon Usage Analyser 2.0 (www.gcua.de). A partir da análise dos gráficos representados na Figura 1, realizaram-se modificações nos códons que apresentavam diferenças maiores do que 50% entre os microrganismos. Portanto, foram realizadas modificações nos códons que codificam Alanina (Ala, A), Arginina (Arg, R), Glicina (Gly, G), Glutamato (Glu, E), Glutamina (Gln, Q), Isoleucina (Ile, I), Leucina (Leu, L), Lisina (Lys, K), Prolina (Pro, P), Serina (Ser, S), Treonina (Thr, T) e Valina (Val, V) conforme representadas na Tabela 5. Em geral, somente o último nucleotídeo do códon foi modificado. Para alguns aminoácidos, no entanto, foi necessária a troca de dois nucleotídeos.