Avicii: Gravity - کنترل یک کشتی فضایی سریع و عجله در امتداد تونل های سیم پیچ، دریافت پاداش در راه و لذت بردن از موسیقی عالی است. در این بازی آندروید شما یک سفر بی پایان در سراسر جهان فانتزی تجربه کنید. روی صفحه نمایش دستگاه خود ضربه بزنید تا کشتی فضایی خود موقعیت خود را در داخل دیوارهای تونل تغییر دهد. انتخاب اشیاء از یک رنگ خاص و جلوگیری از سقوط در برابر موانع مختلف. زنجیره ای از پاداش های جمع آوری شده برای سرعت بخشیدن به کشتی خود را. آهنگ های جدید موسیقی Avicii را باز کنیدویژگی های بازی:گرافیک مینیمالیک شیکموسیقی خوبسیستم ساده کنترلپاداش های مختلف و قدرت یو پی...\nحباب فرار WTH؟ - کمک به شخصیت های ناز فرار از یک پیچ و خم خطرناک است. راهنما قهرمانان با کمک یک حباب پرواز شفاف فرار می کند. خانواده دوستانه، قهرمانان این بازی آندروید، به دام افتاده است. شما باید به آنها کمک کنید فرار کنید. برای تکمیل این کار باید هر عضو خانواده را به نقطه خاص تخلیه برسانید. شما یک حباب پرواز منحصر به فرد در اختیار دارید. دستگاه خود را به سمت های مختلف هدایت کنید تا حرکات حباب را در طول پیچ و خم کنترل کنید. قهرمانان را بردارید و آنها را به مقصد مقصد بردارید و از تله ها اجتناب کنید.ویژگی های بازی:6 شخصیت نازبسیاری از سطوحسیستم شتاب سنج کنترلفیزیک واقع...\nStickman تلنگر در نوار - گرفتن stickman به پایان هر سطح، ساخت شخصیت نوسان بر میله ها و پرش از یک نوار به دیگری. شروع یک سفر خطرناک همراه با یک قهرمان شجاع از این بازی آندروید با توانایی های باور نکردنی آکروباتیک. قهرمان می تواند مانع های مختلف بر روی میله انجام دهد. جنبش قهرمان را کنترل کنید. به او کمک کنید تا سمرسا را انجام دهد و از یک نوار به دیگری پرش کند. به این ترتیب شخصیت می تواند از اره های دیجیتالی، تیزه های تیز، آونگ های مرگبار و سایر موانع در راه هدف، گول زدن کند.ویژگی های بازی:گرافیک حداقلی2 حالت بازیفیزیک واقع گرایانهپاداش های زیادیسطوح...\nجاده عبور: خونین بازی جهنم - کنترل چراغ راهنمایی در تقاطع. اجازه ندهید عابرین پیاده از طریق جاده عبور کنند و اتومبیل ها را سرکوب کنند. در این بازی آندروید اصلی شما می توانید تمام نفرت خود را نسبت به عابر پیاده نشان می دهد. چراغ های ترافیک را در یک خیابان شلوغ کنترل می کنید. شما می توانید نور را با یک لمس انگشت خود تغییر دهید. اتومبیل از چراغ های راهنمایی اطاعت می کند، آنها ترمز می کنند و یا به سرعت به جلو می روند. عابرین پیاده از جاده در چراغ راهنمایی عبور می کنند. چراغ ها را به گونه ای تنظیم کنید که اتومبیل ها می توانند حداکثر عابر پیاده را خراب کنند.ویژگی های بازی:گرافیک روشنسیستم ساده کنترلچندین شهر بزرگبسیاری از اتومبیل های...\nسفر سرخ - مبادله کاشی های رنگارنگ. خطوط 3 و بیشتر اشیاء یکسان را ایجاد کنید. نابود کردن بلوک یخ و برنده شدن. قهرمان شجاع از این بازی آندروید به ملکه یخ به چالش کشیده شد.دختر باید اژدها را برای نجات سرزمین جادویی پیدا کند و آزاد کند. سفر خود را در سراسر جهان فانتزی شروع کنید. توانایی های منطقی خود را برای حل وظایف منطقی در سطوح مختلف اعمال کنید. اعمال قدرت باور نکردنی قدرت و شروع واکنش های زنجیره ای از انفجار های روشن. جهان را از یخ آزاد کنویژگی های بازی:بسیاری از سطوح جالبگرافیک روشنشخصیت های نازباور نکردنی قدرت یو پی اس و...\nدیوانگی مزرعه کلاسیک: داستان بازار حیوانات - اجرای یک مزرعه کوچک و رشد گیاهان و حیوانات مختلف. فروش محصولات در بازار. تبدیل شدن به کشاورز موفق در این بازی آندروید هیجان انگیز است. کار بر روی رشته ها و گیاهان سبز برای رشد غنی از گیاهان کشاورزی. مراقبت از حیوانات در مزرعه. کارگاه ها، انبارها و دیگر ساختارهای مفید را که شما نیاز به تولید کالاهای مختلف دارید، ساخت کنید. تجارت، صرف پول حاصل شده برای گسترش و ارتقاء مزرعه خود را.ویژگی های بازی:12 سازه های مختلف19 دستاوردهای منحصر به فرد4 نوع حیوانات16 محصول برای...


منبع: پژوهشنامه انتقادی متون و برنامه های علوم انسانی سال بیستم دی ۱۳۹۹ شماره ۱۰ (پیاپی ۸۶) 177-197\nمنبع: راهبردهای آموزش در علوم پزشکی دوره دوازدهم بهمن و اسفند ۱۳۹۸ شماره ۶ (پیاپی ۵۸) 1-7\nمنبع: تدریس پژوهی سال پنجم بهار ۱۳۹۶ شماره ۱ 47 - 64\nنویسنده: مرضیه سعیدپور حسین زنگنه\nمنبع: فناوری آموزش و یادگیری سال دوم پاییز ۱۳۹۵ شماره ۸ 40 - 60\nمحیط های یادگیری یادگیرنده محور در هر دو محیط یادگیری (حضوری و برخط) با محوریت یادگیرنده و اقتضائات محیط یادگیری طراحی می شوند.در این مقاله با نگاه تحلیلی سعی شده پارامترهایی که در طراحی محیط یادگیری (حضوری و برخط) بایستی براساس آموزه های نظریه یادگیری زایشی رعایت شود، توضیح داده شود. در راستای مدلسازی این نظریه یعنی کاربردی نمودن آن در کلاس درس در یک بافت سازنده گرایانه (توسعه ی نظریه)، سعی شده از روش تحقیق آمیخته از نوع اکتشافی متوالی با طرح تدوین مدل استفاده شود. سؤالات تحقیق کیفی عبارت بودند از: چارچوب نظریه ی یادگیری زایشی چیست؟ مولفه های این مدل کدام اند؟ همچنین روند طراحی آموزشی براساس این مدل چگونه است؟ در این پژوهش از روش تحلیل محتوای کیفی جهت دستیابی به چارچوب نظریه ی یادگیری زایشی با توسعه مبانی نظری و پژوهشی استفاده شده. سپس مولفه های مدل پیشنهادی و روند طراحی محیط یادگیری زایشی با تأکید بر چرخه تکرارشونده طراحی، اجرا و اصلاح پژوهش تکوینی مشخص گردیده. مدل نهایی جهت طراحی محیط یادگیری زایشی مشتمل بر 12گام؛ تحلیل و شناخت، تعیین بازده های یادگیری، درگیرسازی شناختی، فعال سازی دانش و تجارب پیشین، فعالیت های یادگیری، دسترسی به منابع، شرح و بسط یادگیری، تسهیل یادگیری، خلق معنا و ارزشیابی ارائه شده است. نتایج نشان می دهد مدل طراحی آموزشی با این 12 گام، قادر است ضمن تفویض مسئولیت و کنترل یادگیری به شخص یادگیرنده او را هرچه بیشتر در ساخت دانش طی فرایند یادگیری ترغیب کند تا یادگیرندگانی خودانگیخته، خودتنظیم و مسئولیت پذیر متناسب با محیط های زندگی معاصر پرورش دهد.\nنویسنده: حسین زنگنه محمدرضا نیلی هاشم فردانش علی دلاور\nکلید واژه ها: تدوین مدل مدل یادگیری زایشی یادگیری تحلیلی تحقیق آمیخته و پژوهش تکوینی\nنظریه ی یادگیری زایشی از جمله نظریه هایی است که به آموزش در عصر دانش توجه داشته و به دنبال پرورش آن دسته از مهارت ها و قابلیت هایی در یادگیرندگان است که آن ها بتوانند آموخته های خود را پایه ای برای کسب مهارت ها و شایستگی های بعدیشان قرار دهند. به عبارتی به زایش و خلق دانش دست پیدا کنند. پژوهش حاضر در راستای مدل سازی این نظریه برای کاربردی نمودن آن در کلاس درس در راستای بهبود تفکر تحلیلی و با روش تحقیق آمیخته از نوع اکتشافی متوالی و با طرح تدوین مدل انجام شد که در تحقیق کیفی از پژوهش تکوینی و در تحقیق کمی از روش آزمایشی بهره گرفت. سؤالات تحقیق کیفی عبارت بودند از: مولفه های این مدل کدام اند؟ و همچنین روند طراحی آموزشی براساس این مدل چگونه است؟ فرضیه های تحقیق کمی نیز عبارت بودند از: مدل یادگیری زایشی موجب بهبود یادگیری تحلیلی دانش آموزان در زیست شناسی می شود (فرضیه ی اصلی) و فرضیه های فرعی شامل: الف) دانش آموزان با استفاده از مدل یادگیری زایشی می توانند عناصر مختلف یک مطلب را مشخص سازند. ب) مدل یادگیری زایشی موجب می شود تا دانش آموزان بتوانند روابط میان عناصر مختلف یک مطلب را نشان دهند. نهایتاً ج) دانش آموزان با استفاده از مدل یادگیری زایشی می توانند مثال و نمونه های مختلف را با هم مقایسه نمایند. یافته های حاصل از پژوهش بیانگر مدلی از یادگیری زایشی بود که مولفه ها را مشخص ساخته و روند طراحی آموزشی براساس آن را نیز به روشنی بیان کرد. همچنین فرضیه های تحقیق نیز تأیید شدند و بیانگر این بودند که مدل یادگیری زایشی موجب بهبود یادگیری تحلیلی دانش آموزان در سطح تحلیل در درس زیست شناسی می گردد.\nحمیده جعفری فر۱\nحجت الله خدامرادی۱


🍁🍁🍁این ۱۰ چیز را هر روز صبح به خودتان بگویید | خطــ‌کنکور\n🍁🍁🍁این ۱۰ چیز را هر روز صبح به خودتان بگویید\nنویسنده : مدير سايت دوشنبه , ۲۴ مهر , ۱۳۹۶ مطالب سایت بدون نظر\n_امروز روز محشری است\nهمه‌ی ما تازگی را دوست داریم. این وعدهٔ شروعی تازه است که به ما خوش بینی می‌دهد و به ما یادآور می‌شود که مهم نیست قبلا چقدر اوضاع بد پیش رفته، چراکه گذشته‌ها گذشته و الان وقت آن است که به جلو حرکت کنید\nدستیابی به رویاها غیرممکن نیست. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که فقط نگاهی به دور و برتان بیندازید تا فرصت‌ها را بهتر ببینید.\nفقط یک صبحانه‌ی خوب نیست که می‌تواند شروعی خوب را برای شما رقم بزند. بلکه لازم است در آیینه به خودتان نگاهی بیندازید و به خودتان یاداوری کنید که شما به اندازه‌ی کافی خوب هستید.\nقبول، دیر روز بدی بود! اوضاع درست پیش نرفت و همه چیز خراب شد. اما حدس بزنید خبر خوب چیست؟ خبر خوب این است که دیروز گذشته و تمام شده. تمام چیزی که از دیروز مانده، خاطره و درسی است که می‌توانید از آن بگیرید.\nبه خودتان یادآوری کنید که همه شکست می‌خورند، حتی موفق‌ترین آدمها.\n_من خیلی خوش شانسم که زنده هستم\n_امروز روز من است\n© 2018 خطــ‌کنکور


عکس باغ موزه نگارستان تهران + آدرس و مشخصات - مارکوشیال\nعکس باغ موزه نگارستان تهران + آدرس و مشخصات\nباغ موزه‌هایی که در تهران وجود دارند، در حال حاضر طرفداران بسیار زیادی را به خود اختصاص داده‌اند. در واقع این مکان‌ها باعث می‌شوند که مردم شهر تهران برای ساعاتی، هوای پاکیزه تنفس کرده و از شلوغی و هوای آلوده شهر دوری کنند. یکی از بهترین مکان‌هایی که طرفداران بسیار زیادی در سراسر شهر تهران دارد، باغ موزه نگارستان است. به طور روزمره بازدیدکنندگان متعدد در گروه سنی‌های مختلفی به باغ نگارستان تهران می‌آیند.\nاین باغ موزه در بین قدیمی‌ترین بناهای پایتخت کشورمان است و بیش از 176 سال از ساخت آن می‌گذرد. جالب است بدانید که این بنا به دستور فتحعلی شاه برای اقامت تابستانی وی ساخته شده است. با توجه به ارزش‌های ملی و تاریخی این باغ موزه و وجود گالری‌های که در این مکان وجود دارد، تردید نداشته باشید که در صورت حضور در این باغ موزه، ساعت دلنشینی را تجربه خواهید کرد. شهر تهران موزه‌های بسیار زیادی دارد که معرف تاریخ، ادبیات، مشاهیر و فرهنگ کشورمان هستند. باغ موزه نگارستان را هم به جرات می‌توان در لیست بهترین موزه‌ها و باغ موزه‌های کشور قرار داد. زیرا این مجموعه علاوه بر موزه، از امکاناتی چون فضای سبز زیبا هم برخوردار است.\nاگر بخواهیم باغ موزه نگارستان را به شما معرفی کنیم، باید بگوییم که این باغ توانسته تاریخ کشورمان را به زیبایی به نمایش بگذارد. اگر قصد دارید در این باغ موزه حضور داشته باشید، بهتر است که در فصل بهار این کار را انجام دهید. البته حال و هوای باغ نگارستان تهران در تمامی روزهای سال دیدنی است. اما به هر حال فصل بهار وقت بهتری برای بازدید از این مکان است. باغ موزه نگارستان ویژگی‌های بسیار زیادی دارد که توجه شما را جلب می‌کند. در ادامه این مطلب از وبلاگ مارکوشیال با خصوصیات این باغ موزه آشنا می‌شویم.\nشهر تهران همواره برای مردم کشورمان یکی از بهترین گزینه‌ها برای گردشگری بوده است. به دلیل اینکه شما در تهران می‌توانید، گردش در مکان‌های متعددی را تجربه کرده و لذت ببرید. تهران دارای مکان‌های است که طبیعت فوق‌العاده‌ای دارند و جالب تر اینکه هموطنان ما در دیگر شهرها هم برای بازدید از طبیعت تهران، به این شهر سفر می‌کنند. به غیر از طبیعت برخی از مناطق تهران، وجود جاذبه‌های تاریخی و موزه‌هایی که در این شهر وجود دارند، جذابیت این شهر دوچندان کرده است.\nبا توجه به اینکه رفته رفته به فصل بهار و ایام نوروز نزدیک می‌شویم، پیشنهاد می‌کنیم که برای گذراندن اوقات فراغات و ایام عید، حتما یک روز را به بازدید از باغ موزه نگارستان اختصاص دهید. این مکان بدون تردید توجه شما را جلب خواهد کرد. امکانات بسیار زیادی در این باغ موزه مجلل وجود دارد که برای مثال می‌توان به گالری‌های هنری، فضای سبز فوق‌العاده، رستوران و همچنین کافه آن اشاره کرد. طراحی و ساخت این مجموعه نیز بسیار زیبا است. سبک ساخت این باغ موزه کاملا سنتی است و ما را به یاد گذشته کشورمان می‌اندازد. گذراندن وقت به همراه خانواده در این مکان بسیار لذت بخش خواهد بود.\nاین مکان که به باغ نگارستان تهران هم شهرت دارد، نزد مردم تهران بسیار محبوب است و در واقع یکی از اصلی‌ترین گزینه‌های پایتخت نشینان برای تفریح و گذراندن اوقات فراغات به حساب می‌آید. شما می‌توانید برای تفریح نیز در این مکان حضور پیدا کنید. در واقع می‌توانید با بازدید از موزه این باغ و همچنین تفریح در آن، با یک تیر دو نشان بزنید. همانطور که گفتیم گالری‌های هنری و نقاشی در باغ موزه نگارستان وجود دارد که از بهترین آن‌ها می‌توان به آثار کمال‌الملک و شاگردان وی اشاره کرد.\nنکاتی در مورد باغ موزه نگارستان\nاین باغ موزه در میدان بهارستان واقع شده است و تقریبا در همه روزهای سال بازدیدکنندگان زیادی برای بازدید از جاذبه‌هایی که در آن وجود دارند، به این مکان پا می‌گذارند. وجود درخت‌های سر به فلک کشیده باغ موزه نگارستان به زیبایی‌های آن افزوده است. شما می‌توانید فضای دلنشین این پارک را با تمام وجود حس کنید. قدم زدن در این مکان بسیار لذت بخش است.\nزمانی که شما به این مکان زیبا می‌آیید، در همان مکانی که بلیت ورودی به این مجموعه را تهیه می‌کنید، با یک حوض چندضلعی جذاب و شعمدانی‌هایی که در کنار آن قرار گرفته است، مواجه می‌شوید. تماشای این بخش از باغ موزه نگارستان، خاطرات خانه‌های قدیمی که حیاطشان از حوض‌های این چنینی تشکیل شده است را زنده خواهد کرد. در واقع با ورود به این فکر حس و حال عجیبی به شما دست خواهد داد.\nبه غیر از حوض، شما در سایر نقاط این باغ موزه می‌توانید حوض‌های زیبا و آب‌نماهایی که وجود دارد را ببینید و لذت ببرید. از نکات جالب دیگر در خصوص باغ موزه نگارستان می‌توان به وجود پرندگان بسیار زیبا بر روی درختان آن اشاره کرد، تصویری که به ندرت در شهر تهران قابل مشاهده است. پیشنهاد می‌کنیم که حداقل برای یکبار هم که شده با دوستان و خانواده خود سری به این مکان تفریحی بزنید. با حضور در این باغ می‌توانید لحظات بسیاری شیرینی را برای خود بسازید. در ضمن لذت عکاسی را هم در باغ نگارستان تهران از دست ندهید. در ادامه مطلب در خصوص تالارها و موزه‌هایی که در این باغ قرار دارد نیز صحبت خواهیم کرد.\nدر باغ موزه نگارستان شما می‌توانید از آثار بسیار زیبا و جذاب، نقاشی‌ها، عکس‌ها و همچنین اسنادی که قرار گرفته است، دیدن کنید. بازدید از این بخش موزه برای شما بسیار جالب و متفاوت خواهد بود، زیرا در این قسمت تمامی چهره‌های افراد سرشناس ایرانی و حتی افراد سیاست‌مدار خارجی به چشم می‌خورد. این چهره‌ها به شکل تندیس‌های کوچک درآمدند و همگی آن‌ها ساخته دست جهانگیر ارجمند، مجسمه‌ساز برجسته ایرانی می‌باشد. جالب است بدانید این مجسمه‌ها که با نهایت هنر و خلاقیت ساخته شده‌اند، نتیجه زحمت 50 ساله استاد جهانگیر ارجمند می‌باشند که به باغ موزه نگارستان تقدیم شده است.\nتالار ملک الشعرای بهار\nیکی دیگر از تالارهای بسیار زیبا که باعث جلب نظر بازدیدکنندگان خواهد شد، تالار ملک‌الشعرای بهار است. در این بخش ما می‌توانید ااز مجموعه ملک‌الشعرای بهار دیدن کنید. از این مجموعه از کتاب‌های این شاعر ارزنده ایرانی، دست نوشته‌های اوف عکس‌ها و همچنین اسناد دیجیتال تشکیل شده است. پیشنهاد می‌کنیم در صورت حضور در باغ موزه نگارستان، بازدید از تالار ملک‌الشعرای بهار را از دست ندهید.\nیکی دیگر زیباترین جاذبه‌هایی که در باغ موزه نگارستان می‌توانید از آن دیدن کنید، موزه مکتب کمال‌الملک می‌باشد. جالب است بدانید در این مکان بیش از 130 نقاشی وجود دارد که کلیه این آثار به دست این نقاش مشهور ایرانی و شاگردان او کشیده شده است. بدون تردید موزه مکتب کمال‌الملک از بهترین بخش‌های این باغ موزه به حساب می‌آید.\nبعد از بازدید گالری کمال الملک، پیشنهاد می‌کنیم که به سوی تالار اسفرجانی بروید و از آن دیدن کنید. یکی از خاص‌ترین قسمت‌هایی که در باغ موزه نگارستان وجود دارد، این تالار است. در این بخش شما می‌توانید در راهروهای سنتی، تودرتو و همچنین فضای بسیار متفاوتی که این تالار داراست، قدم بزنید. همچنین امکان بازدید از تابلوهای سوخت و نیز معرفی آن‌ها هم وجود دارد. تابلوهایی که با نهایت ظرافت و هنر طراحی شده‌اند.\nتابلوهای سوخت اثر استاد بزرگ علی اسفرجانی می‌باشد. با توجه به وصیت علی اسفرجانی، 18 نمونه از آثار مینیاتور و معرق چرم ایشان به دانشگاه تهران اهدا شد و هم اکنون هم تالار اسفرجانی واقع در در باغ موزه نگارستان نگهداری می‌شود. آثار این استاد بسیار زیبا می‌باشد و دیدن آن‌ها خالی از لطف نیست.\nباغ موزه نگارستان جاذبه‌های بسیار زیادی دارد و علاوه بر وجود تالارهایی که در این مطلب به آن اشاره شد، شما می‌توانید از تالار حافظیه نیز دیدن کنید. در این باغ موزه زیبا و در کنار کافه‌ای که در این باغ قرار گرفته است، یک بنا به اسم حافظیه وجود دارد. بازدید از این قسمت باغ نگارستان تهران یاد شیراز و مقبره حضرت حافظ را برای شما زنده می‌کند. اگر به همراه خانواده و دوستان خود به این مکان آمده‌اید، به هیچ عنوان نباید بنای حافظیه باغ موزه نگارستان را از دست بدهید.\nبه پایتخت نشینانی که هنوز شانس مسافرت به شیراز نصیبشان نشده است و علاقه زیادی به این شهر و مخصوصا حافظیه دارند، پیشنهاد می‌کنیم که حتما در باغ نگارستان تهران حضور پیدا کرده و لذت بازدید از حافظیه را تجربه کنند. به جرات می‌توان گفت که ساخت این بنا، در افزایش طرفدار و بازدیدکنندگان این مجموعه، تاثیر بسزایی داشته است.\nچرا باغ موزه نگارستان ؟\nدلایل بسیار زیادی وجود دارد که باعث شده است باغ موزه نگارستان طرفداران بسیار زیادی را به خود اختصاص دهد. البته باغ موزه‌های تهران معمولا بسیار پربازدید هستند. این مکان هم از این قائله مستثنی نیست. در این بخش از مطلب قصد داریم به دلایل اصلی مردم برای انتخاب باغ نگارستان تهران بپردازیم، پس با ماه همراه باشید.\nفضای سبز بسیار زیبا و دلنشین که توجه همه مردم را جلب می‌کند.\n- طراحی شیک و سنتی به سبک معماری زمان قاجار که مورد علاقه اکثر مردم کشورمان می‌باشد.\n- محوطه بسیار ایده‌آلی برای پیاده‌روی برای افراد مسن در این مجموعه قرار دارد.\n- گلکاری‌های بسیار متفاوتی که در این باغ کار شده است.\n- آثار بسیار زیبایی از نقاشان و مجسمه‌سازان برجسته کشور که در این باغ موزه وجود دارد.\n- باغ نگارستان تهران یک محیط بسیار شاد و دلچسب را برای تفریح خانوادگی فراهم آورده است.\n- وجود کافه و رستوران‌های باکیفیت و ارزان‌قیمت در این مجموعه که برای استفاده عموم قرار گرفته‌اند.\n- باغ موزه نگارستان یک مکان ایده‌آل و مناسب برای عکسبرداری و ثبت خاطرات زیبا می‌باشد.\n- نحوه دسترسی به این مجموعه نیز بسیار ساده می‌باشد.\nدر نهایت باید به این نکته هم اشاره کنیم که باغ موزه نگارستان فضای بسیار سالم و ایمنی برای بازی کودکان در اختیار دارد و شما می‌توانید بدون هیچ نگرانی با فرزندان خود به این باغ زیبا بیایید و خاطره خوشی را برای آن‌ها رقم بزنید.\nفرض کنید به همراه خانواده و یا دوستان خود در یک مکان قرار دارید که بسیار سرسبز و زیبا است، حوض‌هایی دارد که به زیباترین شکل ساخته شده‌اند، کودکان در آن مشغول به بازی و سرگرمی هستند، از اینترنت، آلودگی و همچنین ترافیک به دور هستید، چه حسی به شما دست می‌دهد؟\nباغ موزه نگارستان از جمله مکان‌هایی است که با توجه به گلکاری و درختکاری که در آن به کار رفته است، حال و هوای بسیار جالب و متفاوتی دارد. به همه این موارد مشاهده موزه‌های این باغ را هم اضافه کنید. ترکیب تفریح در یک مکانی که با سبک سنتی ساخته شده است و پس از آن بازدید از مجموعه موزه‌هایی که تاریخ و تمدن کشور را به تصویر می‌کشد، به نظر فوق‌العاده می‌آید. پس از آن هم می‌توانید در کافه طهرون و رستوران‌هایی که در این باغ موزه وجود دارد، غذا و نوشیدنی میل کرده و روز زیبای خود را کامل کنید.\nبسیاری از مردم تهران و حتی دیگر شهرهای کشور قصد دارند، در باغ موزه نگارستان حضور داشته باشند، اما مسیرهای دسترسی به این باغ را نمی‌شنساند. قسمت ورودی باغ موزه نگارستان در میدان نگارستان، انتهای خیابان دانشسرا، خیابان شریعتمداری قرار دارد. برای حضور در این مکان تفریحی شما از خودروی شخصی و مترو استفاده کنید. در کل راه سختی برای رفتن به باغ نگارستان تهران در پیش ندارید.\nبرای رفتن با مترو، بهتر است که از خط دوم استفاده کرده و در ایستگاه بهارستان پیاده شوید. سپس با خارج شدن از مترو، به تابلوی راهنما به سمت این باغ موزه دقت کنید، وارد خیابان دانشسرا شوید و با چند دقیقه پیاده‌روی در این مکان زیبا حضور پیدا کنید. همچنین می‌توانید با ماشین شخصی خود به میدان بهارستان، ضلع شمالی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی بروید و به راحتی به باغ موزه نگارستان سر بزنید.\n- بازدید از این مجموعه در تمامی روزهای هفته به غیر از دوشنبه برای عموم آزاد می‌باشد.\n- ساعت کاری: از ساعت 9 صبح تا ساعت 19\nدر این مطلب وبلاگ مارکوشیال سعی کردیم که به معرفی باغ موزه نگارستان تهران بپردازیم. اگر به این مکان رفته باشید، حتما می‌دانید که جاذبه‌ها و امکانات متعددی که در آن وجود دارد، توجه همه بازدیدکنندگان را جلب خواهد کرد. دلایل سفت و سختی وجود دارد که تعداد افراد بازدیدکننده از این مجموعه روز به روز افزایش پیدا می‌کند. پیشنهاد ما به شما این است که اگر شهروند تهران هستید و تاکنون از این مجموعه دیدن نکرده‌اید، حتما یک روز را برای رفتن به این باغ موزه مجلل اختصاص دهید.\nمارکوشیال می‌تواند شما را با افرادی که قصد دارند به باغ موزه نگارستان بروند، آشنا کند. به این شکل که شما در سایت و یا اپلیکیشن مارکوشیال با افرادی که رویداد بازدید از باغ نگارستان تهران را ترتیب داده‌اند، آشنا شده و به همراه آن‌ها به این مجموعه خواهید آمد. خود شما نیز می‌توانید با برگزاری یک رویداد در مارکوشیال، افرادی که به بازدید از این باغ موزه دارند را پیدا کرده و سری به این مکان زیبا بزنید.


چه راههای برای کنترل و کاهش شهوت وجود دارد؟\nخانه»اخلاق و عرفان»چه راههای برای کنترل و کاهش شهوت وجود دارد؟\nبی‌تردید یکی از نیرومندترین غرایز، نیروی شهوت و غریزه جنسی است که از ابتدای زندگی در وجود آدمی نهفته است این غریزه تا زمان بلوغ همچنان دوران آرام و بی‌تحرکی را پشت سر می‌گذارد، امّا به مجرد شروع دوران نوجوانی، آرام آرام زمان بیداری و طغیان آن فرا می‌رسد و رفته رفته تمام وجود نوجوان و جوان را در برمی‌گیرد. و همه جوانان کما بیش با این وضعیت روبرو می‌شوند، بزرگترها نیز این دوره را پشت سر گذاشته‌اند. آنچه افراد با هم تفاوت دارند، در این است که برخی با ایمان قوی و عزم و اراده استوار در برابر نیروی شهوت می‌ایستند و مقاومت می‌کنند، یعنی به شخصیت خود احترام قایل‌اند و لذا خود را به کارهای زشت و ناپسند آلوده نمی‌سازند، امّا عده‌ای هم وجود دارند که نمی‌توانند مقاومت کنند و نیروی شهوت را در خود کنترل نمایند. اگر در دوران جوانی نیروی شهوت قوی است، اراده جوانان قوی‌تر از آن است.\nعلی ـ علیه السّلام ـ می‌فرماید: «من کرمت علیه نفسُه، هانت علیه شهواته» کسی که کرامت و ارزش خود را بشناسد، شهوت نمی‌تواند بر او غلبه کند.\nعلاوه بر آنکه از نظر شرع حرام است و آبروی انسان را نزد خدا از بین می‌برد، چه پیامدهای در زندگی فرد به دنبال دارد؟ که به برخی از آثار آن اشاره کنیم: تحقیقات روان شناختی نشان می‌دهد که فکر بیش از حدّ در مورد مسایل جنسی و گرفتار شدن در دام اینگونه اعمال باعث اختلالات روانی در فرد می‌شود. ضعف ایمان، بیماری جسمی و روحی، گوشه گیری و انزوا، شکست در زندگی، ضعف اعصاب و… برخی از آثار و پیامدهای آن می‌باشد. یکی از دانشمندان می‌گوید: این کار جوان را بسیار خسته می‌کند به طوری که همواره خجل و شرمسار است و خود را مجرم و گناهکار می‌پندارد.\nافرادی که این پیامدها را نمی‌دانند ممکن است ناخواسته به دام شهوت مبتلا شوند امّا وقتی این مسایل را درک کنند،قطعاً از آن دست برمی‌دارند. شاید برخی افراد ابتدا باور نکنند امّا وقتی تجربه کردند و پس از مدتی دیدند که واقعاً احساس گناه سراپای وجود انسان را فرا می‌گیرد، جداً تصمیم می‌گیرند که از آن دست بردارند، توبه کردن هم اینجاها کاربرد دارد.\nاگر معنویت و ایمان را در خویشتن تقویت شود، ملکه‌ای در انسان ایجاد می‌شود که از انجام هر گونه گناه باز می‌دارد و به انسان اجازه نمی‌دهد که ارزش و منزلت خود را با این کارها از بین ببرد. بسیاری از مشکلات ما و اساساً مشکل عصر ما و جوانان جامعه همین کمبود معنویت و ایمان مذهبی است که اگر این مشکل حل شود، بسیاری از مشکلات دیگر حل خواهد شد. در عمل و رفتار نیز باید تجدید نظر شود و از رفتارهایی که میل جنسی و شهوت را در انسان تحریک می‌کند، تا حد امکان بایستی دوری کرد.\n2. یکی دیگر از عوامل مؤثر در جلوگیری و کنترل شهوت کار مداوم است. کارهای بدنی از رنج روحی می‌کاهد و از شهوت نیز جلوگیری می‌کند. کار هم از لحاظ آنکه باعث صرف انرژی و نیروی بدنی در این می‌شود و هم از لحاظ آنکه فکر و ذهن انسان را به خود مشغول می‌کند، می‌تواند از افکار ناسالم و کارهای نادرست و نابهنجار جلوگیری کند.\n3. ورزش یکی دیگر از راهکارهای جلوگیری از فشارهای جنسی است. علاوه بر اینها سعی کنید، در مواقعی که تنها هستید، ذهن و فکر خود را از مسایل که سرانجام به بروز نیاز جنسی منجر می‌شود،باز داشته و بیشتر به یاد خدا باشید. به این نکته توجه داشته باشید که خداوند ناظر بر تمامی اعمال ماست، حتی در جاهای خلوت که هیچ کسی نیست، خداوند ما را می‌بیند، اگر خدای ناکرده گناه کنیم علاوه بر آثار و پیامدهای منفی که در جسم و روح ما می‌گذارد، آبروی ما نزد خدا هم می‌رود.\n4. ازدواج؛ راهکار دیگر این است که زمینه ازدواج را فراهم شود. ازدواج با توجه به ملاک‌ها و معیارهایی که اسلام معرفی کرده است، چندان سخت و مشکل نیست.\nالبته باید مقدمات ازدواج را کم کم فراهم شده، و در زمان مناسب عقد انجام گردد. اگر به مقدمات ازدواج اقدام کنید، ذهن و فکر جوان بیشتر روی آن متمرکز می‌شود و به امید فردای بهتر و زندگی آبرومندانه از هر کار دیگری منصرف خواهد شد. خداوند متعال که آفریننده انسان است و خصوصیات و فطریات و غرایز او را می‌داند، آفریدن زن و مرد و قرار گرفتن آنها در کنار یکدیگر را سبب مودت و رحمت و آرامش انسان و نیز ارضای غرایز به صورت صحیح آن می‌داند. در این باره می‌فرماید: از آیات و نشانه‌های حکیمانه خداوند این است که برای شما از جنس خودتان همسرانی قرار داد، تا در کنار آنان آرامش یابید و میان شما مهر و محبت و رحمت قرار داد، به درستی که در این کار خداوند دلایل حکیمانه‌ای است.\n1. عوامل کنترل غرایز در زندگی انسان، آیت الله حسین مظاهری، موسسه ذکر، چاپ یازدهم، 1378.\n2. گناه از نگاه قرآن، دکتر عباس طاهر، ترجمه حمید رضا آژیر، آستان قدس رضوی، چاپ اوّل، 1377.\n3. دریچه‌ای به آسمان، (راه‌های پیشگیری از گناه) زین العابدین دست داده، مجتمع فرهنگی مصلی نژاد، چاپ اوّل، 1377.\n . آمدی، غرر الحکم، دانشگاه تهران، چاپ چهارم، ج7، ص393.\n . شرفی، محمد رضا، دنیای نوجوان، انتشارات تربیت، چاپ اوّل، 1370، ص176ـ177.\n . برای مطالعه بیشتر ر.ک: جعفری، محمد حسین، توبه زیباترین پوزش، موسسه نشر فائز، چاپ دوازدهم، فصل 1، 2 و 4؛ و نیز: حسن زاده آملی، حسن، توبه، گردآوری ابراهیم احمدیان، انتشارات فلم، چاپ دوم، 1380، فصل 2 و 8.\n . مظاهری، حسین، عوامل کنترل غرایز در زندگی انسان، موسسه ذکر، چاپ یازدهم، 1378، ص182 به بعد.\n . برای مطالعه بیشتر ر.ک: مظاهری، علی اکبر، جوانان و انتخاب همسر، قم، دفتر تبلیغات اسلامی، چاپ سوّم، 1374.\nاخلاق و عرفان تهذیب نفس راهکارهای کنترل شهوت کنترل شهوت


دور بعدی گفتگوهای صلح به زودی آغاز می شود |\nدور بعدی گفتگوهای صلح به زودی آغاز می شود\n۴ / اسد ۱۴۰۰ | ۰ دیدگاه\nکابل: منابع نزدیک به تیم‌های مذاکره کننده در دوحه گفتند که جلسه بعدی هیئت‌های عالی رتبه از جمهوری اسلامی افغانستان و طالبان در ابتدای ماه آینده برگزار می‌شود.\nطیِ اولین جلسه که در تاریخ ۱۶ جولای برگزار شد و دو روز به طول انجامید، نمایندگان توافق کردند که به جلسات خود ادامه دهند و تلاش‌های صلح را تسریع کنند. با این حال، شرکت کنندگان نتوانستند در مورد آتش بس به توافق برسند. این منابع گفتند که تلاش می‌شوداین جلسات به ایجاد چارچوبی برای گفتگوهای صلح منتهی شود زیرا انتظار می‌رود که خروج نیروهای آمریکایی و ائتلاف تا پایان ماه آگست به پایان برسد.\nتلاش‌ها برای دستیابی به صلح در حالی است که جنگ در جبهه‌های مختلفی که منجر به سقوط مناطق وسیعی به دست طالبان شده است، ادامه دارد. عبدالله عبدالله، رئیس شورای عالی مصالحه ملی، در مصاحبه‌ای با الجزیره گفت که درگیری در افغانستان راه حل نظامی ندارد. وی افزود: “از آنجایی که فکر می‌کنیم حل و فصل مسالمت آمیز گزینه بسیار بهتر از ادامه جنگ است، همچنان به این تلاش‌ها ادامه خواهیم داد.”\nدر همین حال، تیم مذاکره کننده صلح افغانستان صبح روز دوشنبه در توییتی نوشت که مذاکره کننده ارشد جمهوری اسلامی افغانستان و برخی اعضای تیم بعد از ظهر یکشنبه با توماس نیکلسون، فرستاده ویژه اتحادیه اروپا برای افغانستان دیدار کردند. هر دو طرف در مورد مذاکرات صلح جاری، پیشرفت و موانع موجود گفتگو کردند.\nمحمد معصوم استانکزی، رئیس تیم مذاکره‌کننده، ضمن تأکید بر تقویت اجماع سیاسی ملی، گفت که اجماع بین المللی و منطقه‌ای در مورد روند صلح افغانستان یکی از عوامل اصلی موثر در پیشبرد صلح است. وی همچنین تأکید کرد که حمایت متحد و هماهنگ جهانی و روایت مشترک آنها برای صلح افغانستان این روند را به جلو پیش خواهد برد. وی گفت، با توجه به خشونت و درگیری‌های موجود در کشور و با درنظر داشتن تقاضای مردم افغانستان، گفتگوهای صلح باید تسریع شود. استانکزی افزود: حضور یک تسهیل کننده یا واسطه بین دو طرف منجر به پیشرفت مذاکرات فعلی خواهد شد. وی همچنین تأکید کرد که هر دو طرف باید از فرصت‌های موجود برای استفاده از مکانیزم‌های موثر در جهتِ مذاکرات نتیجه‌محور استفاده کنند.\nرئیس تیم مذاکره کننده ضمن تأکید بر آینده سیاسی مشترک برای هر دو طرف و به منظور داشتن یک افغانستان سعادتمند و با ثبات، تلاش‌های مشترک و انعطاف پذیری هر دو طرف را تایید کرد. وی همچنین به سفر اخیر مقامات عالی رتبه جمهوری اسلامی افغانستان به قطر اشاره کرده افزود: این سفر نشان دهنده اراده قوی رهبری سیاسی افغانستان برای صلح و ثبات پایدار در کشور است.


چگونه می توان از روی ریموت در برقی کپی کرد_دورژانس\nریموت یکی از تجهیزات مورد استفاده بسیاری از افراد می باشد که به کمک آن بسیاری از دستگاه های الکتریکی و مکانیکی کنترل می کنند. به همین دلیل ریموت دارای کاربرد های بسیاری از جمله برای کنترل درب های برقی می باشد. با این وجود از مشکلات ساختمان هایی با خانوار زیاد یا مجتمع های پر تردد که دارای درب برقی هستند، کپی کردن ریموت در برقی می باشد.\nچرا که برای رفت و آمد، به بیشتر از یک ریموت نیاز داشت در نتیجه نیاز به کپی ریموت در برقی داریم. شما با استفاده از ریموت اصلی تنظیم با درب برقی خود، می توانید چند ریموت از آن کپی کنید. البته شرط لازم یکسان بودن فرکانس های ریموت اصلی با ریموت کپی شده است. ما در این مقاله تمامی مراحل کپی کردن ریموت را برای شما آورده ایم.\nمراحل کپی کردن ریموت در برقی:\nبه طور کلی برای تعریف نمودن ریموت در برقی جدید یا کپی کردن ریموت باید چندین مرحله را پشت سر هم دنبال کنید. این مراحل موارد زیر را شامل می شود:\nمشابه بودن فرکانس ریموت در برقی اصلی با ریموت کپی شده:\nاول از همه لازم است چک کنید که فرکانس ریموت اصلی با ریموت کپی شده یکسان باشد. ریموت ها به دو دسته با فرکانس های 433 مگا هرتز و 315 مگا هرتز تقسیم می شوند،\nدر صورت مشابه نبودن فرکانس، امکان کپی و باز کردن درب برقی وجود ندارد. به عبارت دیگر ؛ اگر فرکانس سرور شما 433 مگا هرتز است، حتما باید ریموتی با فرکانس 433 مگا هرتز خریداری کنید. چرا که در غیر این صورت در حین تعریف و کپی کردن ریموت جدید، با مشکل مواجه خواهید شد.\nنحوه ی تشخیص فرکانس:\n1- یک راه این است که برای تشخیص فرکانس ریموت، می توان از دستگاه های فرکانس متر استفاده کرد.\n2- راه دیگر این است که قاب ریموت را باز کرده و عدد نوشته شده روی یک قطعه ی برجسته و از جنس استیل که کریستال نام دارد، فرکانس ریموت خود را تشخیص بدهید.\nپاک کردن کد ریموت در برقی در صورت متفاوت بودن ریموت کپی با ریموت درب:\nاز نکات دیگری که باید قبل از کپی ریموت درب برقی توجه کرد این است که اگر ریموت درب با ریموت درب شما متفاوت باشد، برای پاک کردن کد روی ریموت لازم است کلید های 1 و 2 یا A و B روی ریموت را با هم فشار داده و نگه دارید. اگر می خواهید دوباره کد های موربوطه را باز گردانی کنید، دکمه های 3 و 4 یا C و D را باید با هم نگه دارید.\nخام کردن ریموت در برقی:\nیکی دیگر از کارهایی که گاهی نیاز است قبل از کپی کردن ریموت انجام دهید، خام کردن ریموت در برقی می باشد. خام کردن ریموت به معنی پاک کردن تمام اطلاعات می باشد. برای خام کردن ریموت لازم است که دو دکمه ی اصلی ریموت را با هم نگه داشته تا چراغ ال ای دی روی ریموت به صورت چشمک زدن، روشن و خاموش شود.\nبرخی از ریموت ها لازم دارند پس از انجام مراحل بالا، دکمه ی باز کردن جک درب را به طور مداوم نگه داشته و دکمه ی مربوط به قفل را رها کرده و پس از آن دکمه ی قفل را چند بار پشت سر فشار دهید تا چراغ ال ای دی به صورت چشمک زن روشن شود. این کار باعث می شود اگر کپی ریموت در برقی دچار اشتباه شد، بتوانید به راحتی کد مربوط را پاک کنید.\nبا انجام مراحل بالا کد قبلی از ریموت پاک شده و آماده ی کد دهی جدید به ریموت است.\nکپی ریموت در برقی:\nبرای کپی کردن ریموت درب برقی، باید دکمه ها را متناظر با هم کپی کنید. در ابتدا بایستی دکمه ی جک درب، روی ریموت اصلی را فشار داده و نگه دارید و سپس دکمه ی متناظر آن را روی ریموت جدید نگه دارید تا چراغ ریموت جدید، به صورت چشمک زن روشن و خاموش شود. در واقع ما با چشمک زدن درب ریموت متوجه می شویم که کد ها کپی شده اند. بعد از آن، این کار رای برای همه ی دکمه های ریموت جدید تکرار کرده تا دکمه های دیگر نیز یکی یکی کپی شوند.\nلازم به ذکر است برای کپی ریموت در برقی حتما لازم است فرکانس دو ریموت با هم یکسان باشد.\nبازگردانی کد ریموت در برقی پاک شده:\nگاهی پس از کپی کردن ریموت، به صورت اتفاقی، کد شما پاک می شود. در نتیجه نیاز دارید کد قبلی را باز گردانی کنید.\nبرای بازگردانی کد ریموت پاک شده بایستی یک دکمه ی اصلی و یک دکمه ی فرعی روی ریموت را نگه داشته تا چراغ ال ای دی شروع به چشمک زدن کند. با انجام این مراحل، کد قبلی ریموت بازیابی می شود.\nقبلیمطلب قبلیدلایل بسته نشدن کامل جک پارکینگ_دورژانس\nمطلب بعدیدر مورد اختراع درب های اتوماتیک ریلی چه میدانید؟بعدی\nراهبند تاشو دورژانس و کاربرد آن\nراهنمای نصب جک های بازویی\nمزایای جک برقی ریلی دورژانس


بررسی اسپیکر بلوتوثی ویدسون D6؛ با کیفیت و قابل اطمینان\nخانه/فناوری اطلاعات/بررسی اسپیکر بلوتوثی ویدسون D6؛ با کیفیت و قابل اطمینان\nمحدوده قیمت 2 میلیون حجم برای بلندگوهای بلوتوث جایی است که برخی از رقبا در حال کسب موقعیت در بازار هستند. اسپیکر بلوتوث Widson D6 در همین محدوده قرار دارد، اما آیا می تواند با سازندگان بزرگ بلندگو رقابت کند و می تواند حرفی برای گفتن داشته باشد؟ در این ویدیو به این سوال پاسخ خواهیم داد.\nاسپیکر بلوتوث Widson D6 طراحی شیک و جذابی دارد و به دلیل وزن تقریباً 500 گرمی و طراحی استوانه ای، فوق العاده قابل حمل است. این اسپیکر یک میکروفون نیز دارد که با آن می توانید به تماس های تلفنی پاسخ دهید. البته این میکروفون خیلی خوب نیست.\nWidson Speaker Battery یک باتری 2000 میلی آمپری است که به گفته سازنده می تواند 8 ساعت پخش مداوم موسیقی شما را همراهی کند. البته فقط از 50 درصد صدا استفاده کنید و هر چه بلندتر باشد صدا کمتر می شود. با این حال صدای 360 درجه بسیار خوب است و باعث می شود از گوش دادن به موسیقی لذت ببرید.\nاسپیکر بلوتوث Widson D6 را همین الان می توانید با قیمت 2 میلیون جلد از بازار داخلی تهیه کنید. برای آشنایی بیشتر با این محصول، نقاط قوت و ضعف و ارزش خرید آن، از شما دعوت می کنیم تا ویدیوی ما را برای باز کردن بسته بندی و بررسی آن مشاهده کنید.


پروژه سنجش و نمایش دما با SMS برد رزبری پای توسط ماژول Sim800C - دیجی اسپارک\nآموزش رزبری پای • رزبری پای • سیم کارت GSM - GPRS\nپروژه سنجش و نمایش دما با SMS برد رزبری پای توسط ماژول Sim800C\nبردهای رزبری پای چندسالی است که در بازار الکترونیک وارد شده اند و با حضور خود، طراحی و اجرای بسیاری از پروژهای الکترونیک را تحت تاثیر خود قرار داده‌اند. این بردها که تحت سیستم‌عامل لینوکس به تجزیه و تحلیل داده‌ها با سرعت و دقت بالا می‌پردازند، روند زمانی توسعه پروژه‌ها را بسیار کوتاه نموده و بیشتر تمرکز طراحی بر روی برنامه‌نویسی آن، معطوف می‌گردد. با توجه به امکاناتی که این بردها در اختیار کاربران امکاناتی نظیر پردازنده قدرتمند، حافظه رم بالا، فرکانس کاری بالا پردازنده و…. قرار می‌دهند، این بردها را می‌توان مشابه با یک رایانه در نظر گرفت، اما با این تفاوت که به لطف وجود این بردها، شما امکان دسترسی مستقیم به پایه‌های پردازنده خود یعنی همان GPIO را دارید. از طرفی، با وجود سیستم عامل، آن هم سیستم‌عامل قدرتمند لینوکس، انعطاف بسیار زیادی را در توسعه نرم‌افزاری، ایجاد خواهد نمود.\nاز طرفی دیگر، به کمک ماژول‌های مخابراتی شرکت سیم‌کام از جمله ماژول sim800c، امکان برقراری ارتباط بی‌سیم و اتصال به شبکه تلفن همراه را داریم. به کمک این ماژول‌ها، توانایی برقراری تماس تلفنی، ارسال و دریافت پیامک و حتی اتصال به شبکه جهانی اینترنت را داریم. در این آموزش قصد داریم ضمن راه‌اندازی اولیه برد رزبری پای، آن را به ماژول sim800c متصل نماییم و به کمک برنامه‌ای که خواهیم نوشت، دمای پردازنده را به کاربر پیامک نماییم. در این پروژه، جهت تسریع روند پروژه و کاهش سیم‌کشی بین برد رزبری و ماژول sim800c، از شیلد رزبری پای ماژول sim800c استفاده شده است. در ادامه این آموزش با مرجع تخصصی رزبری پای و مرجع تخصصی ماژول سیم کارت به زبان فارسی، دیجی اسپارک همراه باشید.\nلینک اجرای این آموزش در لایو اینستاگرام\nآماده‌سازی برد رزبری پای و پورت سریال\nدر ابتدا، نیاز است تا پورت سریال برد رزبری پای، جهت اتصال به ماژول مخابراتی یا همان ماژول sim800c، در دسترس قرار گیرد. بنابراین، ابتدا یک صفحه ترمینال بازنموده و عبارت زیر را در آن، تایپ نمایید. لازم به ذکر است در صورت وجود رمز عبور بر روی رزبری، رمز عبور را حذف نمایید.\nپس از اینکه عبارت فوق را در ترمینال تایپ نمودید، با صفحه زیر مواجه می‌شوید.\nدر صفحه فوق، گزینه ۵ را انتخاب نمایید. بعد از انتخاب گزینه فوق، از میان گزینه‌های موجود، p6serial را انتخاب نمایید، پس از انتخاب این مورد، در صورتی که پنجره زیر ظاهر گردید، مطابق تصویر گزینه no را انتخاب نمایید:\nپس از مورد فوق، نوبت به فعال‌سازی پورت سریال، با انتخاب گزینه yes به صورت زیر، می‌رسد.\nپس از مورد فوق، پنجره‌ای که ظاهر شده است را با انتخاب گزینه ok تایید نمایید. در این حالت، نیاز به راه‌اندازی مجدد برد رزبری پای است، بنابراین، در ترمینال، عبارت زیر را تایپ نمایید:\nنرم افزار ماژول سیم کارت رزبری پای\nپس از آنکه برد رزبری مجددا راه‌اندازی گردید، نیاز است تا یک برنامه، به عنوان رابط اتصال بین برد رزبری و ماژول‌های مخابراتی که در این پست همان ماژول sim800c است، نصب گردد.\nپس از آنکه مرحله فوق تکمیل گردید، نیاز است تا برنامه‌ای جهت ارسال دمای پردازنده به کاربر، بنویسیم. روال این برنامه را به این صورت طراحی می‌کنیم که در صورت دریافت پیامی با عنوان temp، به شماره‌ای که از پیش برای برنامه تعیین نموده‌ایم، دمای پردازنده را ارسال خواهیم نمود. برای اطمینان بیشتر از صحت عملکرد نرم‌افزار gammu، می‌بایست عبارت زیر را تایپ نمایید:\nبا تایپ عبارت فوق، با پنجره زیر مواجه خواهید شد:\nدر منوی فوق، چنانچه در قسمت port، عبارتی به غیر از عبارت فوق درج شده بود، آن را به شکل فوق، تغییر دهید.\nبرنامه‌نویسی رزبری پای ماژول sim800c\nدر این قسمت، به طراحی نرم‌افزار جهت دریافت و ارسال پیام با ماژول sim800c، می‌پردازیم. پیش از هرچیز، ابزار برنامه‌نویسی خود را می‌بایست تعیین نماییم. در این پروژه، از ابزار برنامه‌نویسی که خود سیستم عامل لینوکس در اختیار ما قرار می‌دهد، shell script استفاده می‌نماییم. برای تعریف و تشریح این ابزار، این موضوع را در نظر بگیرید که سیستم عامل لینوکس، دارای دستور العمل‌های بسیاری است که هرکدام وظیفه‌ای را انجام می‌دهند. چند مورد از این دستورات را بالاتر مشاهده نمودید. در حقیقت، کلیه کارهایی که به صورت گرافیکی، نظیر کپی کردن فایل‌ها، انتقال فایل‌ها، اتصال به اینترنت و….. انجام می‌دهیم، به کمک این دستورات، صورت می‌پذیرد. سیستم عامل لینوکس این قابلیت را دارد تا این دستورات را در یک فایل اجرایی ذخیره نموده و آن‌ها را اجرا نماید. ابزاری که سیستم عامل لینوکس در اختیار ما قرار می‌دهد محیط shell script است. در حقیقت، به کمک این دستورات، ما به هسته و یا کرنل سیستم عامل اعلام می کنیم که چه وظایفی را باید انجام دهد. بنابراین، محیط shell script را می‌توان به عنوان پوسته‌ای، دور هسته (کرنل) سیستم عامل در نظر گرفت که به عنوان یک رابط، دستورات را از کاربر تحویل گرفته و به کرنل، جهت اجرا، تحویل می‌دهد.\nاجرا پروژه کنترل پیامکی رزبری پای\nبرای اجرای کدهای فوق روی ماژول sim800c، ابتدا به کمک ویرایشگر متن nano، یک فایل متنی با نام دلخواه و به صورت زیر ایجاد نمایید، در اینجا ما نام فایل را tmp قرار داده‌ایم.\nپس از تایپ عبارت فوق در ترمینال، یک صفحه باز می‌شود، کدهای فوق را در آن کپی نمایید، سپس به قسمت شماره تلفن که با ستاره مشخص شده است، به کمک کلیدهای جهتی کیبرد پیش بروید و شماره تماس خود را در آن درج نمایید. سپس به کمک کلید ترکیبی ctrl+x فایل را ببندید، در اینجا سیستم از شما تقاضای ذخیره فایل نموده که با انتخاب دکمه y، آن را تایید نمایید. پس از این مرحله، می‌بایست فایل فوق را که به صورت متنی است، به حالت اجرایی تبدیل نماییم. بنابراین، به کمک دستور زیر، فایل از حالت متنی به حالت اجرایی تبدیل خواهد شد:\nchmod +x tmp\nپس از انجام مرحله فوق، می‌بایست برنامه را اجرا نماییم. بدین منظور، به کمک دستور زیر، برنامه اجرا خواهد شد:\nپس از مرحله فوق، برنامه به اجرای در خواهد آمد و با ارسال عبارت temp به سیم‌کارت درون شیلد ماژول sim800c رزبری پای، دمای پردازنده به شماره تعیین شده، ارسال خواهد شد.\nتحلیل کدهای SMS کنترل رزبری پای\nدر این قسمت، به تحلیل کدهای به کار رفته در نرم‌افزار و ماژول sim800c می‌پردازیم. همانطور که پیشتر بیان گردید، اساس طراحی برنامه مورد نظر، بر پایه و مبنای shell script صورت پذیرفته است. در خط اول، ابتدا یک متغیر به نام x تعریف نموده و مقدار آن را ۵ قرار می‌دهیم. از این متغیر، برای ایجاد یک حلقه تکرار بی‌نهایت، تعریف نموده و مقدار آن را ۵ قرار می‌دهیم. از این متغیر، برای ایجاد یک حلقه تکرار بی‌نهایت، استفاده می‌نماییم. سپس، در خط بعدی، به کمک دستور deleteallsms، کلیه پیام‌های موجود در سیم‌کارت را حذف می‌نماییم. در خط بعدی، به کمک ایجاد یک حلقه تکرار از نوع while، یک حلقه بی‌نهایت ایجاد می‌نماییم. فرمت دستور while در shell script، به صورت کلی، به شکل زیر است.\nتوضیحات ماژول Sim800C رزبری پای\nشیلد SIM800C یک شیلد بهینه شده برای بردهای رزبری پای Raspberry Pi به صورت GSM/GPRS با قابلیت پشتیبانی از ۴ کانال ۸۵۰/۹۰۰/۱۸۰۰/۱۹۰۰ MHz برای ارسال دیتا، SMS,MMS و برقرای تماس صوتی است. در شیلد SIM800C با استفاه از AT Command و پورت سریال رزبری پای علاوه بر مدیریت تماس صوتی و ارسال اس ام اس میتوان از پورت های GPIO رزبری پای استفاده کرد. مهم‌ترین ویژگی این برد عدم نیاز به سیم کشی است. همین موضوع روند پیشرفت پروژه مد نظر را تسریع می‌بخشد. کافیست ولتاژ ۵ ولت را از پورت مخصوص آن تامین کنید. تا به سادگی به شبکه متصل شود.\nsim800c sms control sms کنترل با رزبری پای آموزش رزبری پای رزبری پای سیم کارت ماژول sim800c ماژول سیم کارت\nآرمین کیوانی گفت:\nسپتامبر 13, 2020 در 4:42 ب.ظ\nخیلی عالی بود متشکرم، با این شیلد sim800 رسپری پای من خیلی مشکل داشتم ولی این آموزش شما روان و عالی کمکم کرد.\nسلام اقای صابری بابت توضیحات کامل ممنونم. آیا با sim800l هم قابل اجراست؟\nسلام ، ممنونم، بله ، امکان پذیر هست.\nایا تماس تلفنی با این ماژول امکان پذیر است؟\nسپتامبر 14, 2020 در 8:46 ب.ظ\nسپتامبر 15, 2020 در 9:56 ق.ظ\nمن وقتی دستور sudo gammu-config میزنم روی قسمت پورت نوشته dev/mobile باید اینجا چی بنویسم؟\nبه شکل زیر آن را تغییر دهید:\nسپتامبر 17, 2020 در 10:59 ق.ظ\nلطفا مراحل نصب فیزیکی دستگاه رو هم بیان کنید.\nآیا صرف سوار کردن این هت بر روی رسپبری کافیه یا نیاز به منبع تغذیه مستقل هم داره؟\nکافیست شیلد را بر روی رزبری پای سوار نمایید، این شیلد تغذیه خود را از رزبری پای تامین مینماید و نیازی به تغذیه جداگانه ندارد.


مصاحبه‌ای با تیم مونرو (XMR) | فینمگ - مجله مالی اقتصادی\nمصاحبه ای با تیم مونرو (XMR)\nمونرو یک پروژه متن باز با هدف تقویت وضعیت شهروندانی است که می‌خواهند کنترل و مسئولیت سرمایه خود را به عهده داشته باشند، در این مطلب مصاحبه‌ای با تیم مونرو خواهید خواند که در آن تیم مونرو به سوالاتی همچون شالوده اصلی پروژه، نقاط قوت پروژه، چگونگی رقابت با دیگر ارزهای رقیب و نگرانی درباره آینده ارزهای مبتنی بر حفظ حریم شخصی پاسخ داده است.\nشالوده اصلی پروژه را چگونه توصیف می‌کنید؟\nامنیت، حفظ حریم خصوصی و قابلیت تعویض (fungibility) شالوده اصلی پروژه هستند. مخصوصا قابلیت تعویض نکته کلیدی برای مونرو (Monero) است به دلیل این که هیچ سکه دیگری چنین ویژگی ندارد. برای قراردادن سکه‌های مشخصی در لیست سیاه، هیچ احتمال یا تحلیل بلاکچینی وجود ندارد، تمام سکه‌ها با هم مساوی هستند و هیچ تاریخچه‌ای مبنی بر رد این موضوع وجود ندارد.\nنقاط قوت تیم مونرو چیست؟\nمونرو یک پروژه متن باز بدون هیچ نهاد یا شرکت پشتیبان می‌باشد. هر سازنده‌ای که به پروژه علاقه‌مند باشد می‌تواند به آن ملحق شده و به صورت داوطلبانه در آن مشارکت کند، هر چند یک سیستم سرمایه گذاری اجماعی (forum funding system (FFS)) وجود دارد که به همه اجازه نظر دادن بر روی سرمایه گذاری‌ها می‌دهد و اجتماع هم در حمایت از آن آزاد است.\nمن چند پروژه که با این روش سرمایه گذاری شده‌اند را برایتان خواهم گفت:\nکووری (Kovri)، یک استقرار I2P برای مونرو است که آدرس آی پی کاربران را همانند تور (TOR) کاملا مخفی می‌کند.\nبه کارگیری دو ریاضیدان و محقق تمام وقت، که چندین ماه در آزمایشگاه تحقیقاتی مونرو حضور داشتند.\nتوسعه کیف متن‌باز سخت‌افزاری Dedicated Monero\nیکپارچگی مونرو برای چندین سیستم خرید آنلاین بدون وجود دلال\nکاسیستو (Kasisto) که یک راه حل فروش بر پایه مونرو است.\nجدا از این موضوع، مونرو یک تیم سازنده قدرتمند دارد که مشارکت‌های مداوم برای پروژه صورت می‌دهند. در سال جاری ما نهایتا یک کیف GUI، تراکنش‌های اجباری RingCT و هماهنگی نود سریعتر به دست آوردیم.\nروی تمام تصمیم‌ها بحث می‌شود، همه کسانی که می‌خواهند مشارکت کنند نظر می‌دهند و هیچ رهبری متمرکزی وجود ندارد.\nآزمایشگاه تحقیقاتی مونرو از بخش سازندگان جدا بوده، کدهای جدید را بررسی، بهبودهای تحقیقاتی را به پروتکل اضافه و نهایتا تغییرات کاغذ معرفی کسب و کار را منتشر می‌کند.\nآیا نسبت به اندازه بلاک مونرو در پذیرش همگانی نگران هستید؟\nبه واسطه امضای حلقه، تراکنش‌های مونرو از تراکنش‌های بیت‌کوین بسیار بزرگتر هستند. حفظ حریم خصوصی واقعی قطعا هزینه در بر دارد اما در حال حاضر تحقیقات مداومی برای بهبود آن انجام می‌شود. مونر در حال حاضر هم اندازه بلاک و حداقل کارمزدهای پویایی دارد و استخراج کننده می‌تواند بر اساس میانگین اندازه ۱۰۰ بلاک آخر، اندازه بلاک خود را ۱۰ درصد دیگر افزایش دهد و هیچ مبلغ اضافه‌ای پرداخت نکند و درنهایت او می‌تواند این اندازه را با پرداخت کمی‌جریمه، به بیشتر از ۱۰ درصد هم افزایش دهد. این مکانیسم این موضوع را تضمین می‌کند که تراکنش‌های با کارمزد بسیار پایین، اندازه بلاک را افزایش نداده و شبکه را تخریب نکنند.\nکدبیس کریپتونوت (Cryptonote) که مونرو بر آن قرار گرفته نسبت به مورد مشابه در بیت‌کوین کاملا متفاوت است و از این رو، یکپارچه شدن آن با کیف‌های موجود یا دیگر نرم‌افزارها بسیار سخت‌تر شده است. هرچند ما متوجه علاقه‌مندی کیف پول‌های کوینومی یا اکسودوس (Coinomi or Exodus) شده‌ایم و کیف‌های سخت افزاری از جمله لجر (Ledger) هم پیشرفت خوبی داشته‌اند.\nروی راه‌حل‌های لایه ۲ و زنجیره‌های فرعی برای مقیاس‌گذاری بهتر صحبت‌هایی شده است اما نیاز فوری برای به کارگیری آن‌ها هنوز وجود ندارد. ما یک اندازه بلاک پویا داریم و در حال حاضر اغلب بلاک‌ها حتی به حداقل اندازه بلاک هم نمی‌رسند.\nارزش اضافی مونرو در مقایسه با دیگر رقبا همانند زی‌کش (Zcash)، دش، PIVX یا ورج (Verge) چیست؟\nتمام تراکنش‌های مونرو بر خلاف سکه‌های ذکر شده، به حریم خصوصی اجباری کامل نیاز دارند. تا به حال در تمام ارزهای رمزنگاری شده خصوصی دیگر، حریم خصوصی یک مورد اختیاری بوده که به ندرت مورد استفاده قرار می‌گرفته و علت آن هم پیچیدگی استفاده از آن و پشتیبانی نشدن از سوی کیف پول‌ها بوده است. زی‌کش حتی ۴۰۰ تراکنش کاملا محافظت شده در ماه ندارد، دش از ترکیب کوین جوین (CoinJoin) با مسترنودها استفاده می‌کند که در آن شما باید برای ترکیب تراکنش خود با چند شریک صبر کنید و این پروسه چند ساعت طول می‌کشد. PivX دقیقا همانند دش عمل می‌کند اما از آن هم کوچکتر است و شما تعداد کمتری شریک برای ترکیب شدن دارید. وقتی صحبت از ورج (Verge) می‌شود، از نظر حریم خصوصی تفاوت زیادی با بیت‌کوین و تور (TOR) وجود ندارد و تمام تراکنش‌ها شفاف هستند.\nدر این بین فقط مونرو قابلیت تعویض را ارائه می‌کند و هر سکه را دقیقا همانند دیگری می‌داند، آن هم به این علت است که شما نمی‌توانید سکه را به خاطر تاریخچه‌اش، خراب کنید. دقیقا همانند پول که برای شما تاریخچه‌اش مهم نیست و یک اسکناس ۱۰ دلاری، صرف نظر از وضعیت گذشته‌اش، برای شما همین اندازه اعتبار دارد. مونرو هم به همین شکل است و برای شما تاریخچه و وضعیت قبلی پول یا سکه اهمیتی ندارد. شما بدون یک بلاکچین شفاف نمی‌توانید بگویید که آیا سکه‌های تازه دریافت کرده‌اید یا خیر. این موضوع را فقط در بلاکچینی شفاف می‌توان تحلیل کرد و همه می‌توانند اعمال دیگران را مشاهده کنند.\nدر ۱۰۰ درصد کل ۴۰۰۰ تراکنش روزانه مونرو، نام فرستنده، گیرنده و میزان تراکنش مخفی است؛ در صورتی که در دیگر سکه‌ها با ویژگی‌های حفظ حریم خصوصی، ممکن است تعداد انگشت‌شماری از چنین تراکنش‌هایی وجود داشته باشد و به سختی می‌توان به آن‌ها کلمه خصوصی را نسبت داد. مونرو تنها سکه خصوصی است که هیچ لیست دارایی (rich list) ندارد زیرا که ساخت چنین لیستی اصلا ممکن نیست.\nارزیابی وضعیت فعلی مونرو و صنعت بلاکچین\nمتاسفانه پروژه‌های بدون کاربرد زیادی وجود دارند که در ICOها با پول‌های هنگفت سرمایه گذاری می‌شوند و نهایتا به احتمال فراوان اصلا به سود‌آوری هم نمی‌رسند. این حباب دیر یا زود خواهد شکست و ممکن است تاثیر شدیدی روی بازار رمزنگاری و همچنین پروژه‌های ارزشمند داشته باشد.\nاحتمالا این تصحیح روی کل بازار تاثیر خواهد گذاشت اما بعد از اولین کاهش، پروژه‌های ارزشمند باید به خوبی خود را ترمیم کنند و نهایتا جایگاه پروژه های ضعیف‌تر به لرزه در خواهد آمد.\nآیا شما نگران جنجال مربوط به استفاده مخرب از ارزهای ناشناس‌ساز هستید؟\nبه هیچ وجه. تمام فناوری‌های قدرتمند هم استفاده‌های مخرب خواهند داشت اما این موضوع برای مونرو نگران کننده نیست، چون ارز اصلی برای فعالیت‌های غیرقانونی همچنان پول، طلا، انتقال پول و سرویس‌های بانکی خواهد بود. حریم خصوصی و داشتن آن نه تنها یک جرم نیست، بلکه حضور آن در جامعه ما ضروری هم خواهد بود.\nTOR, I2P, VPN، ارتباط رمزنگاری‌شده یا به طور کلی رمزنگاری، بیشترین استفاده قانونی را دارد اما ممکن است توسط مجرمین هم به کار گرفته شود. اگر ما درهای پشتی را هم در نظر بگیریم، این درها دیر یا زود استفاده‌های مخرب خواهند داشت و احتمالا رخداد این موضوع از موارد مثبت استفاده هم فراتر هم برود.\nآیا در آینده راهنمایی خواهید داشت که به روز رسانی‌های مرتبط را ارائه کند؟\nمونرو یکی از فعال‌ترین توسعه‌ها در ارز رمزها محسوب می‌شود و به روزرسانی‌های زیادی در آینده نزدیک منتشر خواهد شد. ما پروتکل‌های به روزرسانی برنامه‌ریزی شده‌ای داریم که به آن‌ها هارد فورک می‌گوییم. این فورک‌ها تغییرات را تا حد ممکن اعمال می‌کنند اما ما فورکی نخواهیم داشت که مجزا شود زیرا ما همیشه با هم توافق خواهیم داشت.\nفقط چند به روزرسانی مهم را برایتان نام می‌برم:\nزیرآدرس‌ها (Subaddresses) که به شما اجازه خواهند داد تا آدرس‌های عمومی چندگانه‌ای را در یک کیف نگهداری کنید. احتمال ارتباط آن با شخص واسطه وجود ندارد و این ویژگی، آماده انتشار خواهد بود.\nقابلیت چند امضایی (Multisig) که برای سپرده‌های مطمئن ضروری است هم به اتمام رسیده است و اکنون این ویژگی توسط آزمایشگاه تحقیقاتی مونرو تحت بررسی‌های نهایی است.\n0MQ تقریبا آماده شده است. این مورد، ارتباط بین کیف‌های روشن و کیف‌های روح مونرو (Monero daemon) را بهبود خواهد بخشید و پیام تراکنش‌های پیش رو را به شما می‌دهد.\nرابط کاربری گرافیکی (GUI) رسمی‌به موبایل و سیستم عامل های iOS و اندروید منتقل می‌شود.\nیک کیف سخت افزاری سفارشی فقط مخصوص نگهداری مونروی در حال ساخت است.\nکووری که یکپارچگی I2P برای مونرو می‌باشد، پیشرفت خوبی کرده و فاصله بین خروج اطلاعات در استفاده از مونرو را کم خواهد کرد.بینندگان فقط می‌توانند ببینند که شخصی از نود مونرو استفاده می‌کند و تراکنش‌های او را نمی‌بینند.\nبه علاوه دو محقق تمام وقت توسط اجتماع استخدام شده‌اند تا بر روی احتمالات مقیاسی و بهبود پروتکل‌ها به صورت کلی تحقیق کنند، پس می‌توان انتظار موارد بیشتری را هم داشت.\nXMRتیم مونرورمز ارزسازندگان مونرومونرو


اعتراض به اطلاعیه «سفر» ستاد کرونا – گزارش امروز\nگزارش امروز : ستاد کرونا در اطلاعیه‌ای از مردم خواسته در تعطیلات پیش رو از سفر پرهیز کنند. اما وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به این خواسته واکنش نشان داده و در اعتراض به آن گفته است: «سفر کمترین تاثیر را در شیوع ویروس کرونا دارد.»\nعلی‌اصغر مونسان آخرین برآورد از میزان خسارت واردشده از کووید -۱۹ به صنعت گردشگری را ۱۲ هزار میلیارد تومان اعلام کرده است. او گفته که نگران ورشکستگی این صنعت است. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی که قبلا هم نسبت به تعطیلی موزه‌ها و تاسیسات گردشگری در شرایط حساس شیوع ویروس کرونا مقاومت نشان داده بود، اینک نسبت به اطلاعیه اخیر ستاد کرونا معترض شده و گفته است: «در سطح ملی به کرات این موضوع مطرح است که سفر موجب تشدید کرونا می‌شود، در صورتی که رعایت نکردن فاصله اجتماعی، ازدحام و استفاده نکردن از ماسک، عامل اصلی شیوع است و سفر کمترین تأثیر را دارد.»\nقبلی « ۲۱۱۳ ابتلا و ۱۴۱ فوتی جدید کرونا در کشور\nبعدی بمناسبت هفته دولت اعلام کرد؛ شماره گذاری و تحویل ۵۰۰۰ تاکسی با استاندارد یورو ۴ »\nرونمایی از ۱۵ محصول پارک علم و فناوری دانشگاه تهران\nنگرانی سپرده‌گذاران را درک می‌کنیم\nروحانی: مسئولان اطلاعاتی و امنیتی عاملان شهادت مرزبانان را شناسایی و مجازات کنند


پایگاه اطلاع رسانی عصر خودرو - لوگوی رنو تغییر کرد\nعصر خودرو- لوگوی هر شرکت یادآور و نشان دهنده تاریخ آن شرکت است، زمانی که کسی درباره لوگوی لوزی شکل صحبت می کند، می دانید که منظورش رنو است.\nپنجشنبه ۱۴ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۷:۰۰\nبه گزارش پایگاه خبری«عصر خودرو» به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، برند رنو هم مانند پژو تغییر کرد ، تا کنون برندهای مطرحی در جهان خودرو از جمله فولکس واگن ، کیا ، پژو ، نیسان و ب ام و در راستای ساده سازی، برندشان تغییر کرده است و برخی بازگشت به عقب داشته‌اند.\nکمپانی فرانسوی رنو در سال 1891 توسط سه برادر به نام‌های لویی، مارسل و فرناند رنو بنا نهاده شد. این شرکت در ابتدا "رنو-فررس" نام داشت و لوگوی آن از دو حرف R درهم تنیده که درون یک بیضی قرار داشتند تشکیل شده بود. محصولات این شرکت در ابتدا با نام "رنو-فررس" شناخته می‌شد و تنها دو حرف LR که حروف ابتدایی کلمات (Louis Renault) بودند روی محصولات هک می‌شدند.\nدر سال 1906 لوگوی قبلی با لوگوی جدیدی که نشان دهنده خودرویی از رنو بود که توانسته بود برنده گرند پریکس فرانسه شود، جایگزین شد. این یکی از اولین رخداد‌های نمادین در تاریخ صنعت خودروی فرانسه بود.\nدر سال 1923، رنو تصمیم به قرار دادن لوگویی در جلوی وسایل نقلیه خود کرد تا بتوانند راحت‌تر شناسایی شوند. لوگوی جدید نشان دهنده یک جلو پنجره دایره‌ای شکل بود که نام رنو در مرکز آن قرار گرفته بود. این لوگو هم کاربردی بود هم ضروری چرا که پشت آن جلو پنجره و جلو کاپوت بوق خودرو قرار داشت. مقررات آن زمان شرکت‌ها را ملزم می‌کرد که بوق را در جلو خودرو و پشت یک جلو پنجره فلزی قرار دهند. لوگوی برای قرار گیری بر روی کاپوت رنو باید از وسط خم می‌شد.\nرنو دایره‌ای شکل سال 1923 بی درنگ برای قرار گرفتن بر روی کاپوت محصولات جدید رنو که طراحی‌های جدیدی داشتند تغییر کرد. از سال 1924 بود که لوزی معروف رنو پا به عرضه گذاشت و برو روی رنو 40-CV نصب شد. البته این لوگو به صورت قطعی از سال 1925 ثبت شد. در سال‌های دهه 1930 میلادی برای اولین بار در تاریخ کمپانی رنو شعاری برایش برگزیده شد: "رنو، اتومبیلی از فرانسه"\nدر شانزدهم ژانویه 1945 و همزمان با ملی شدن شرکت رنو تغییراتی در وضعیت شرکت پیش آمد. اکنون این شرکت به نام "برد ملی کارخانجات رنو" شناخته می‌شد؛ بنابراین نام رنو به یک برند تجاری تبدیل شد و شعارش نیز تغییر کرد: " بیشتر از همیشه، رنو، اتومبیلی از فرانسه"\nبا این اتفاق هویت برند بیش از پیش تقویت شد و استفاده از لوزی افزایش یافت و برای اولین بار در سال 1946 لوگویی با رنگ زرد به عنوان رنگ نمادین برند رنو در اسناد داخلی آن مورد استفاده قرار گرفت.\nاز آن روز به بعد لوزی به عنوان بخشی از هویت رنو در تمام اسناد و تبلیغات مرتبط با شرکت مورد استفاده قرار گرفت. در سال 1959 و با رونق مدرنیته خودرو‌ها و شبکه فروش رنو شروع به استفاده از لوگو جدید و باریک این شرکت کردند. این لوگو "نوک لوزی" نام داشت. این لوگو همچنان نام "رنو" را به تصویر می‌کشید، اما کلمات " Régie Nationale" ناپدید شدند. در اسناد داخلی شرکت لوزی سیاه و سفید در پس زمینه‌ای زرد رنگ قرار داشت.\nاین شرکت فرانسوی در سال 1972 تصمیم گرفت که نماد لوزی را برجسته‌تر کند و دیگر از نام رنو در لوگو استفاده نکند. بخش"هنر و صنعت" که در سال 1967 تاسیس شد وظیفه پیدا کرد که هویت بصری جدید شرکت را تعریف کند. بر همین اساس ویکتور واسارلی (Victor Vasarely) به همراه پسرش لوگویی متشکل از خطوط موازی را طراحی کردند که هم فنی بود و هم جذاب. رنو 5 اولین خودرویی بود که لوگوی جدید بر روی آن درج شد. موفقیت این خودرو باعث شد لوگوی جدید حتی بدون قرار گرفتن نام رنو روی آن یادآور نام و نشان این کمپانی باشد.\nهمزمان با این اتفاق رنو با استخدام چندین متخصص کمپین تبلیغاتی تازه‌ای را آغاز کرد. در سال 1985 این شرکت از نمادین‌ترین شعار خود رونمایی کرد: "رنو، خودرو‌هایی برای زندگی". این شعار متناسب با جایگاهی بود که خودرو‌های رنو در آن زمان در زندگی فرانسوی‌ها داشت.


با عرض سلام و تشکر از زحمات همه دست اندرکاران، نکته ای که در آموزش تمامی اساتید سیستم ایچیمُکو ناراحت کننده اس اینه که چرا اسامی اجزای تشکیل دهنده و یا خود سیستم رو درست تلفظ نمی کنند. آیا گفتن تنکان سن و کیجون سن انقدر سخته؟ حتی اگر زبان ژاپنی ندونیم با توجه به نوشته لاتین این اسامی براحتی می شه تلفظ درست رو فهمید. شاید تصور کنید این مسائل مهم نیست، ولی بنظر افرادی که ابر ایچیموکو در تحلیل تکنیکال با اسامی صحیح اینها آشنا هستند ناراحت کننده اس و باعث عدم تمرکز می شه. از اساتید عزیز انتظار میره به این مسئله به ظاهر پیش پا افتاده دقت کنن. سپاسگزارم چنانچه RequiredMargin > Equityوضعیت شخص نرمال می باشد و چنانچه این اختلاف به اندازه یک وجه تضمین اضافی باشد می تواند موقعیت جدید فزاینده اخذ نماید چنانچه RequiredMargin.\nیادگیری و آموزش تحلیل تکنیکال را از کجا باید آغاز کنم؟ الگوهای نمودار باید صرفا برای تصمیمات احتمالی به کار برده شوند، به عنوان مثال هنگامی که شکست پس از یک موج صعودی رخ می دهد ممکن است بفروشید، بخرید یا متوقف شوید، به همین شکل هنگامی که شکست پس از یک موج نزولی رخ می دهد ممکن است بفروشید، بخرید یا متوقف شوید. هوشمندانه تصمیم بگیرید. موجود دانشكده، در گروه تهديد، فقدان توجه كافي به منزلت و شان دانشگاهيان، بيشترين وزن را\nدر سال گزارش ، حجم فروش 20 میلیارد روبل بود. ، و میانگین مانده سالانه سرمایه در گردش - 5 میلیارد روبل. برای دوره برنامه ریزی ، برنامه ریزی شده است که حجم فروش را 20٪ افزایش دهیم و نسبت گردش مالی - با یک ابر ایچیموکو در تحلیل تکنیکال انقلاب. این روش چطور عمل می‌کنه و چطور به شما کمک می‌کنه که با رویکردی اصولی و علمی، تلاش شما برای یادگیری رو به حداقل برسه و باعث بشه با کمترین تلاش بیشترین نتیجه رو بگیرید!؟\nسلام ممنون از مطالب مفیدتون. من اگه ماهانه بتونم تا 3 سال ماهی 1 میلیون تومن قسط بدم و نرخ بهره بانکی 12 درصد باشه حداکثر چند تومن میتونم بردارم؟ ممنون میشم با توضیح بگید.\n● جنگ ارزها: کتابی است منحصر به فرد و آسان (فراچارت: البته از نظر نوع نگارش) درباره کاهش دستوری نرخ برابری ارزها و اینکه کشورها چگونه از آن با انگیزه های مثبت و منفی استفاده میکنند. این ابر ایچیموکو در تحلیل تکنیکال کتاب، بهترین کتابی است که درباره ارزها خوانده ام، و شیوه ای که نویسنده تاریخ را در متن بیان میکند آن را جذاب کرده است. ای کسانی که ایمان آورده‌اید! عدالت را به طور کامل به پا دارید. «قرآن مجید، سوره نسا، آیه ۱۳۵» بله، همانطور که دیدید کارهای زیاد و دشواری را پیش رو دارید، اما همچنان که مثل معروفی در\nلیست شرکت های ساخت و ساز به همراه شماره تلفن و آدرس جهت خرید . ابزار ، یراق آلات ، ماشین آلات ساختمانی . اجرای تخصصی دال مجوف و اسکلت با متراژ بالای 4000 متر اجرای 210 پروژه شاخص اجرای کوبیاکس . از طرفی دیگر، منطقه‌ی ابری ایچیکومو زمانی خبر از یک ترند نزولی می‌دهد که کندل‌ها زیر منطقه ابری باشند.\nمعادلات مارجین - ابر ایچیموکو در تحلیل تکنیکال\nتست دود کل سیستم را End-to-End(از آغاز تا پایان) به کار می‌اندازد.\nOlymp Trade c كارگزاري :ابر ایچیموکو در تحلیل تکنیکال\nواریز اولیه به 10 هزار دلار تغییر خواهد کرد. در نتیجه، عنصر شانس به حداقل خواهد رسید و افرادی که با منطق و به طور موثر معامله می‌کنند، در رقابت جلو می‌افتند. این آموزش ها باید ابر ایچیموکو در تحلیل تکنیکال درآمد مقطوع از طرف شرکت داشته باشند نه از پورسانت زیرمجموعه. که اینطور نیست و در نتیجه پورسانت از زیرمجموعه حرامه. باسلام شرکت فناوران دانش بنیان اگهی زده تایپسیت و. استخدام میکند.شرایطش فرستاده در ابتدا میگه ۳۰ هزارتومان واریز کنید هزینه دانلود فرم که ماه دوم برگردانده میشود ؟/ آیا معتبر است میشه سریع راهنمایی کنید؟ آیا تایپ اینترنتی هست من بتونم استخدام بشم کار کنم صحت داره///\nمتیو ملون در خانواده‌ای موفق ازنظر اقتصادی به دنیا آمد و بعدها به سمت ریاست کرسی جمهوری خواهان کمیته امور مالی شهر نیویورک انتصاب شد و با شنیدن در مورد بیت کوین از سمت خود استعفا داده و مشغول سرمایه‌گذاری بر روی این ارز دیجیتال شد. با وجود مخالفت اطرافیانش، متیو در مرحله بعدی مشغول سرمایه‌گذاری بر روی ریپل با مبلغی بیش از دو میلیون دلار شد و در حال حاضر دارایی وی حدود یک میلیارد دلار است. . سلام . در همان زمانی که ثبت نام میکنید میتوانیددلار یا یورو را مشخص کنید . زمانی که وارد اکانت لایو خود میشوید اگر دلار باشد علامت $ را مشاهده میکنید در غیر اینصورت دلار را انتخاب نکردید و باید با پشتیبانی الیمپ این موضوع را در میان بگذارید.\nآیا لزوماً سودآور است استراتژی معاملاتیبرای کسب درآمد در بازار فارکس باید بر اساس شاخص های مختلف باشد؟ اصلا! سیستم معاملاتی Highest Open Lowest Open نشان می دهد که کافی است حرکت های قیمت در بازار را به دقت رصد کنید و بدون استفاده از ابزارهای کمکی از آنها کسب درآمد کنید. با این حال، باید در نظر داشت که شرط اصلی برای تجارت موفق در این استراتژی فارکس غیر شاخص، پایبندی دقیق معامله گر به نظم و انضباط و تعدادی از قوانین است. او اطمینان می دهد که وارد و خارج از معامله، و نه هرج و مرج باز، در نهایت از دست دادن تمام سرمایه در سپرده.


شرکت خدماتی قهوه سازان امیر آسا – خدمات کامل قهوه سازی - قهوه و دندان\nPosted on 9 خرداد در 10:10 am\nهمه ما میدانیم که هر ماده غذایی در کنار فواید و خواصی که دارد می‌تواند مزایا و معایبی هم به همراه داشته باشد.\nیکی از معایبی که برای قهوه بیان شده است، آسیب به سلامت دهان و دندان است. اما:\nآیا نوشیدن قهوه برای دندان ها مضر است؟\nقهوه واقعا به دندان ها آسیب میرساند؟\nقهوه بر سلامت کلی دهان تأثیر منفی میگذارد؟\nهمچنین قهوه از جمله مواد غذایی است که میتواند باعث آسیب رساندن به دهان و دندان شود.\nاولین مورد از معایب قهوه برای دهان و دندان، ایجاد لک زرد روی دندان هاست.\nقهوه حاوی موادی به نام تانن است که نوعی پلی فنول است (این عناصر ریز مغذی هستند و در غذای گیاهی یافت می‌شوند) که در آب تجزیه می شود. تانن علاوه بر قهوه در چای هم یافت می‌شود.\nتانن باعث می شود که ترکیبات رنگی موجود در قهوه یا چای به دندان بچسبند. وقتی این ترکیبات به دندان می چسبند می توانند یک رنگ زرد نا خواسته را به جا بگذارند. یکی از علل زردی دندان های افرادی که قهوه زیاد میل می‌کنند همین موضوع است.\nعلاوه بر زردی دندان ها، ایجاد حفره روی دندان ها هم از مزایا و معایب مصرف قهوه است. یکی از خصوصیات قهوه اسیدی بودن آن است، بنابراین نوشیدن زیاد قهوه می‌تواند منجر به فرسایش مینای دندان شود و این عمل در نهایت باعث نازک و شکننده شدن دندان ها می شود. از آنجایی که وظیفه مینای دندان، حفظ دندان در برابر پوسیدگی و حساسیت است، با از بین رفتن مینای دندان، دندان ها دچار پوسیدگی می شوند.\nیکی از راه های کاهش اثرات منفی اسیدیته در دندان ها این است که بعد از نوشیدن قهوه یک لیوان آب بنوشید و حداقل پانزده دقیقه مسواک نزنید تا مینای دندان شما کمی سفت شود.\nقهوه تنها نوشیدنی نیست که باعث ایجاد لک بر روی دندان ها می شود. برای حفظ سفیدی دندان هایمان باید مراقب سایر مواد غذایی و نوشیدنی ها که می‌توانند رنگ زرد از خود به جای بگذارند هم باشیم.\nبرچسب ها: آسیاب های قهوه, انواع دانه های قهوه, انواع قهوه ساز, انواع قهوه ها, بهترین دستگاه های قهوه ساز, تعمیر قهوه ساز, دستگاه آسیاب قهوه, دستگاه قهوه ساز اتوماتیک, قطعات دستگاه قهوه ساز, قهوه, قهوه تلخ, قهوه جوش, قهوه خانگی\nنحوه نگهداری از اسپرسوساز خرداد 9, 1401\nعیب یابی و طرز صحیح کار با دستگاه اسپرسوساز خرداد 9, 1401\nانواع مختلف قهوه ساز خرداد 9, 1401\nکاربرد انواع قهوه ساز خرداد 9, 1401\nقهوه ساز اتوماتیک و نیمه اتوماتیک خرداد 9, 1401


آیا پوشش خوراکی پروتیینی هم وجود دارد؟ کاربردش چیست؟\nتعریف پوشش خوراکی\nپوشش های خوراکی لایه های نازکی از مواد قابل خوردن هستند که به عنوان محافظ یا پوشش زینتی روی سطح میوه ها و سبزی ها قرار می گیرند و چون عمل پوشش دادن به طور اتومات کی صورت می گیرد، خطر آلودگی به تر یکبات مضری که به طور بالقوه روی دست های کارگر یا وسایل و... هستند، وجود نخواهد داشت .این مواد اغلب از منابع گیاهی تهیه می شوند و ممکن است قادر به انتقال طعم ها به محصولات نیز باشند، همچنین با حفظ ویتامین ها موجب ارتقاء سطح سلامتی محصول می گردند ) 3( .با استفاده از فیلم های خوراکی، اثر سوئی بر سلامتی یا یکفیت تغذیه ای محصولات مشاهده نشده است، بلکه آنها می توانند حامل موادمکمل تغذیه ای باشند. به عنوان مثال فیلم هائی با اساس پروتئینی وجود دارند که بسته به یکفیت پروتئین مورد استفاده، دارای قابلیت تقویت کننده ی تغذیه ای مهمی برای محصول هستند، البته برای کسانیک ه نسبت به مصرف ماده غذائی خاصی حساسیت دارند، باید توجه ویژه مبذول گردد لذا لازم است استفاده از چنین فیلم هایی به عنوان پوشش روی محصول به آگاهی مصرفک ننده برسد و حتی مصرف مقادیر بسیار اندک آن نیز باید روی برچسب محصولات غذائی مشخص گردد.\nپروتئین زئین ذرت\nزئین از پروتئین های مهم ذرت بوده و از پروتئین های پرولامین به شمار می آید.در حدود 70 الی 80 درصد زئین در اتانول قابل حل است. زئین به طور نسبی آب گریز است. پوشش های حاوی زئین نسبت به پوشش های دیگر موانع مناسب در مقابل کاهش بخار آب به شمار می آیند. با اضافه کردن اسیدهای چرب می توان ویژگی آن را در جلوگیری از کاهش رطوبت، افزایش داد. پوشش زئین علاوه بر جلوگیری از اتلاف آب، مانع تغییر رنگ به دلیل کاهش انتقال اکسیژن و دی اکسید کربن( و کاهش سفتی در محصول به ویژه .) در غده های سیب زمینی می شود )\nپوشش های مبتنی بر گلوتن گندم\nگلوتن گندم، اصطلاح کلی برای پروتئین نامحلول در آب بوده و از آرد گندم تهیه می شود. گلوتن ترکیبی از مولکول های پلی پپتیدی بوده و به پروتئین های توده ای شکل، اطلاق می گردد. هم چسبی و کشسانی گلوتن موجب تسهیل در شکل گیری آن به عنوان پوشش خوراکی می شود. گلوتن گندم حاوی پروتئین های پرولامین و گلوتلین است. نفوذ پذیری گلوتن به دی اکسید کربن و انتشار آن، به میزان رطوبت نسبی بستگی دارد. گلوتن موجب توسعه میل ترکیبی دی اکسید کربن با ماتر کیس پروتئین می شود و این امر منجر به جذب فوق العاده ی رطوبت نسبی می شود.)\nپوشش های ژلاتینی\nژلاتین های مورد استفاده به عنوان پوشش خوراکی از کنترل هیدرولیز پروتئین فیبری غیرمحلول کلاژن تأمین می شود. ژلاتین از به هم پیوستن اسیدهای آمینه تش یکل شده است. ژلاتین مخلوطی از زنجیره های ساده و مضاعف باویژگی آب گریزی است. پوشش های\nژلاتینی انتقال روغن، اکسیژن و رطوبت را .) از محصول کاهش می دهند.\nپوششهای مبتنی بر پروتئین سویا\nمیزان پروتئین سویا در حدود 38 الی 44 درصد بیشتر از غلات است. پروتئین های سویا متعلق به گروه گلوبلین ها بوده اکثراً غیرقابل حل در آب هستند. پروتئین سویا را می توان به صورت شیر سویا، به عنوان پوشش خوراکی استفاده نمود. برای این منظور دانه های خرده شده و بسیار ریزسویا را داخل آب حل میک نند. سپس محلول به دست آمده را که شیر سویا نامیده می شود به عنوان پوشش خوراکی به کار می برند. قبل از استفاده، به محلول حرارت می دهند. این امر موجب اختلال در ساختار پروتئین و شکسته شدن باندهای دی سولفیت می شود و سپس در حین خشک شدن محلول بر روی محصول، باندهای دی سولفید جدید، گروه های آب گریز و باندهای هیدروژنی به وجود می آید.\nاستفاده از ایزوله پروتئینی سویا سبب بهبود ویژگیهای ممانعتی در مقابل اکسیژن و روغن می گردد. همچنین استفاده از پوشش پروتئین سویا به لحاظ اقتصادی نیز توجیه پذیر می باشد. چون پروتئین سویا ارزان قیمت بوده و به فراوانی یافت می شود. مزیت بسیار مهم استفاده از این ماده پوشش دهنده قابلیت تجزیه زیاد آن میباشد، که با توجه به افزایش گازهای گلخانه ای و نگرانی های زیست محیطی این ویژگی برجسته میگردد. استفاده از این پوشش ها همچنین سبب افزایش نیمه عمر محصولات غذایی و بهبود کیفیت آنها با فراهم کردن یک لایه مانع بر روی آنها می باشد. پروتئین سویا به علت توانایی زیاد در تشکیل فیلمهای خوراکی بسیار مورد توجه می باشد.\nپوشش ژل آلوئه ورا\nاز قسمت های داخلی برگ گیاه آلوئه ورا ژل شفاف و سفت استخراج می شود. بین این ژل و پوست بیرونی برگ سلول های ویژه ای وجود دارد که حاوی مایع زرد رنگ بوده و با خشک شدن این مایع، شیره ی آلوئه ورا تولید می شود. ژل آلوئه ورا شفاف، بی بو، بدون چسپندگی و دارای قدرت جذب بالاست. این ژل کاملاً آن pH سالم و سازگار با محیط بوده و است که می تواند جایگزین پوشش های مختلف میوه در مرحله ی بعد از برداشت شود. در حدود 96 درصد ژل برگ آلوئه ورا آب و 4 درصد حاوی تر یکباتی نظیر چربی های ضروری، آمینواسیدها، ویتامین ها، املاح، آنزیم و گلیکوپروتئین است. ژل آلوئه ورا از جمله پوشش های خوراکی جدید است که نظر محققان را به خود جلب کرده است. این ژل جزو پوشش های پلی ساکارید بوده و دارای خصوصیاتی نظیر ایجاد لایه ی حفاظتی روی محصول، محافظت سلول های زیر لایه ی حفاظتی در مقابل صدمات مکانیکی، کاهش اتلاف آب میوه، کاهش سرعت عبور گازها از پوست میوه از طریق ایجاد پوشش روی عدسکها و روزنه ها و در نتیجه تغییر اتمسفر اطراف محصول است. این ژل به راحتی در آب حل می شود و قابلیت افزودن مواد دیگری نظیر قارچکش ها را به خود دارد. ژل آلوئه ورا به دلیل وجود تر کیبات مختلف از جمله ساپونین ها و اسید سالیسیلکی خاصیت ضد قارچی و ضد میکروبی داشته و باعث جلوگیری از رشد و تکثیر قارچ ها می شود. همچنین این ژل نقش مهمی در تنظیم فرآیندهای مختلف و افزایش مقاومت درونی گیاه دارد.\nمشکلات مربوط به پوشش های خوراک سیب های پوشش داده شده با استر اسید چرب ساکارز باعث عدم کاهش تغییرات مضر در مورد سفتی ، زرد شدن و کاهش وزن شد.\nخصوصیات پوشش های طبیعی1) خصوصیات ارگانولپتیک\nنفوذ روغن به داخل ماده غذایی را که در حال سرخ شدن هستند و یا توسط سرخ کردن خشک می گردنند را می توان با پوشش دادن این غذاها با مواد آب دوست مقاوم به نفوذ چربی کاهش داد. علاوه بر این ، نفوذ ماده حل شدنی را در حین انجماد گوشت و مواد غذایی دریایی در آب نمک یا در حین خشک کردن اسمزی قطعات سبزی یا میوه که محدودیت قابل ملاحظه ای در این نوع فرایندها محسوب می گردد ، می توان با بکار گیری پوشش های مقاوم به نفوذ ماده حل شدنی که از قبل ماده غذایی را پوشش داده اند ، کاهش داد.\nفیلم و پوششهای خوراکی از زیست بسپارها تولید میشوند. زیست بسپارهای تشکیل هنده فیلم شامل پروتئینها، پلی ساکاریدها (کربوهیدرات و صمغ) و لیپیدها میباشند. پلاستی سایزرها و سایر افزودنیها به همراه زیست بسپارهای تشکیل دهنده فیلم، برای تغییر خواص فیزیکی و کاربردی فیلم ها استفاده میشوند\nبه طور معمول از پروتئینها به عنوان مواد تشکیل دهنده فیلم استفاده میشود آنها ماکرو مولکولهایی با ساختارهای مولکولی و زنجیرهای آمینواسید ویژه هستند. ساختارهای دوم، سوم و چهارم پروتئینها میتوانند به آسانی توسط دناتوراسیون حرارتی، فشار، تابش، تیمار مکانیکی، اسیدها، قلیاها، یونهای فلزی، نمکها، آبکافت شیمیایی، تیمار آنزیمی و اتصال عرضی شیمیایی اصلاح گردند. مشخصترین خصوصیت پروتئینها در مقایسه با دیگر مواد تشکیل دهنده فیلم دناتوراسیون آرایش فضایی بارهای الکترو استاتیک و ماهیت دو گانه دوست آنها میباشد. عوامل زیادی بر آرایش فضایی پروتئینها تاثیرگذار هستند که شامل چگالی بار و تعادل آب دوست ـ آب گریز است و با کنترل این عاملها میتوان خصوصیات فیزیکی و مکانیکی فیلمهای تهیه شده را تعیین کرد. فیلمهای پروتئینی به رطوبت نفوذپذیر اما نسبت به اکسیژن مقاومت خوبی دارند\nترکیباتی چون پروتئین هاي آب پنیر، کازئین، پروتئین سویا، آلبومین تخم مرغ، گلوتن گندم، زئین ذرت، کلاژن، ژلاتین و پروتئین پنبه دانه در ساخت پوشش هاي خوراکی کاربرد داشته اند. پوشش هاي پروتئینی در رطوبت نسبی پایین و متوسط از خواص ممانعتی خوبی به لیپیدها، اکسیژن و بو برخوردارند، اما به دلیل خاصیت آبدوستی و نیز ترکیبات جاذب الرطوبه که به آنها افزوده می شود، مانع خوبی به رطوبت و بخار آب نیستند. از بهترین راه هاي اصلاح این نقص، افزودن لیپیدها به ساختار پوشش پروتئینی است. راه دیگر ایجاد اتصالات عرضی پروتئینی است از طریق فرآیندهاي شیمیایی، فیزیکی یا آنزیمی است. استفاده از امواج فراصوت نیز میتواند از اثرات اصلاح کننده برخوردار باشد.\nمهم ترین پوشش های پروتئینی:\n1. پروتئین بادام زمینی: درصد بالاي پروتئین در بادام زمینی سبب شده است که این دانه به عنوان ماده پوشش ساز مورد توجه قرار گیرد و پژوهش هاي گوناگون در مورد آن انجام شود. بدین صورت که پروتئین بادام زمینی و نیز نوع اصلاح شدة آن را در تولید پوشش هاي خوراکی به کار برده می شود. اصلاح کردن آن از طریق دناتوره کردن گرمایی و مجاورت با پرتوي فرابنفش، امواج فراصوت و افزودن مواد شیمیایی امکان پذیر است.\n2. زئین ذرت: به طور کلی جزء پرولامینی پروتئین هاي ذرت براي پوشش دادن سایر پوشش ها مناسب است، از این رو این ترکیب در میان پوشش هاي با پایه پروتئین، مقاومت کششی و تراوایی به بخار آب پایین ایجاد می کند. زئین بستر مناسبی براي حمل ویتامین ها و مواد پاد میکروبی است. استفاده از زئین ذرت در مورد گوجه فرنگی نتایج مطلوبی را در بر داشته است.\n3. پروتئین هاي میوفیبریلی: سنگین و کم محلول در آب هستند، مانع خوبی برای عبور رطوبت به شمار می آیند.\n4. کلاژن: مانع خوبی برای اکسیژن و رطوبت در رطوبت نسبی کم است، از این رو به ویژه در محصولات گوشتی و گوشت یخ زده کاربرد دارد. علت آن است که از پدیده هاي نامطلوب اکسایش لیپید و چکیدن جلوگیري می کند. به علاوه استحکام مکانیکی را در محصولات گوشتی نظیر سوسیس افزایش می دهند.\n5. ژلاتین: پروتئین مشتق شده از کلاژن است که از آبکافت جزئی آن پدید می آید و طی سرد کردن تشکیل ژل می دهد. ماهیتی آبدوست دارد و مقاومت ژل آن اساساً به غلظت وابسته است. ژل ژلاتین بر خلاف ژلان، نرم، انعطاف پذیر و کشسان است. ژلان و ژلاتین در نسبت هاي خاص و محیط نمکی مناسب، در تشکیل ژل اثر هم افزایی دارند. این گروه داراي خواص ممانعتی به اکسیژن، حامل پاد اکسنده ها و ممانعت به روغن سرخ کردن هستند. ممانعت خوب آنها به اکسیژن سبب می شود که به عنوان عوامل ضداکسایش لیپید (براي مثال در گوشت) و به تعویق اندازندة رشد کپک ها مطرح باشند.\n6. پروتئین هاي سویا: مانع کلوخه شدن کشمش و نمک می شوند، به عنوان پوشش هاي سوسیس به کار می روند و سبب کاهش جذب چربی طی سرخ کردن غرقابی می شوند. گزارش شده است که پروتئین سویای تفکیک شده و به ویژه پروتئین سویای تفکیک شده / پروتئین آب پنیر تفکیک شده از مناسب ترین پوشش ها براي کاهش جذب روغن به فرآورده هاي غذایی طی سرخ کردن هستند.\n7. گلوتن گندم: می تواند جایگزینی براي پوشش هاي کلاژن سوسیس باشد. در عین حال پوشش هاي ناشی از آن از کلوخه شدن کشمش و مغزها جلوگیري می کنند. در جلوگیري از افت رطوبت غذا در سطحی معادل پوشش هاي پروتئین سویا، کیتوزان و پلی وینیل کلراید عمل می کند\n8. پروتئین هاي شیر: خواص کاربردي پروتئین هاي شیر توسط پژوهشگران گوناگون مورد مطالعه قرار گرفته است. به عنوان مثال پوشش های هاي پروتئین هاي آب پنیر به عنوان کاهش دهندة چسبندگی سطحی کشمش، حامل پاد اکسنده ها (براي مثال در ماهی منجمد)، مانع خوب به اکسیژن و عامل جلوگیري کننده از اکسایش لیپیدها به کار برده شده اند.\n9. پروتئین پنبه دانه: پژوهش ها در این زمینه بسیار کم است.\nLiu, C. C., Tellez – Garay, A. M. and Castell-Perez, M. E. 2004. Physical and mechanical properties of peanut protein films. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie, 37: 731-738.\nKester, J. J. and Fennema, O. 1976. Edible films and coatings: A review. Journal of Food Science, 40: 47-59.\nLee, K. Y. Shim, J. and Lee, H. G. 2003 . Mechanical properties of gellan and gelatin composite films. Carbohydrate Polymers, 56 : 251-254.\nTorres, J. A. 1994. Edible films and coatings from proteins: protein Functionality in food systems. Marcel Dekker, USA, 467- 507.\nNussinovitch, A. 1997. Hydrocolloid Application. Blackie Academic and professional, USA, 63-79.\nCho, S. Y., Park, J. W. and Rhee, C 2001. Properties of laminated films form whey powder and sodium caseinate mixtures and zein layers. Lebensmittel-Wissenschaft und Technologie, 35: 135-139.\nRayner, M., Ciolfi, V., Maves, B., Stedman, P. and Mittal, G. S. 2000. Development and application of soy-protein films to reduce fat intake in deep-fried foods. Journal of the Science of Food and Agriculture, 80: 777-782.\nپوشش هاي خوراكي:\nپوشش هاي خوراكي لايه هاي نازكي از مواد هستند كه در سطح ماده غذایی رسوب کرده و سدي را در برابر در انتقال رطوبت ، اكسيژن و مواد حل شده در غذا ايجاد مي كنند و مي توانند توسط مصرف كننده خورده شوند. اخيرا علاقه به استفاده از بسته‌بندي‌هاي خوراكي افزايش پيدا كرده است. پوشش‌هاي خوراكي آماده براي غذاهاي تازه بسيار سودمند است آنها مي توانند غذاها را از هجوم باكتري‌هاي بيروني محافظت كنند در غير اين صورت سريعا نرم، قهوه‌اي و آلوده به كپك مي شوند. در ضمن از رطوبت ميوه و سبزي براي تازه نگه داشتن آنها محافظت مي كنند.همچنین از تبادل گازهای تنفسی و مواد محلول جلوگیری می کنند.هم اكنون تلاش گسترده اي در ميان محققان صنايع غذايي براي ابداع انواع جديدي از پوشش هاي خوراكي از جنس خود غذاها است تا به اين ترتيب هر نوع محدوديتي را از ميان بردارند. چون بعضی از مردم به برخی از این جنس پوشش ها مثلا به پروتئین گندم حساسیت دارند.يكي از اهداف اصلي محققین توليد پوششی است كه قابليت استفاده براي غذاهاي خام و فرآيند نشده را نيز داشته باشد. به اين ترتيب مي توان مدت انقضاء محصول را افزايش داد ،همچنین به دليل اعمال مستقيم پوشش بر سطح غذا، نياز به بسته بندي پلاستيكي را تا حدي كاهش داده و ايمني را نيز براي آن فراهم مي آورد. توجه به همين مزاياست كه باعث گرديده استفاده از اين پوشش ها در صنايع غذايي ايالات متحده، رشد ناگهاني و فزاينده اي داشته باشد.\nتاریخچه:استفاده از این پوشش ها چیزی نست که تازه باب شده باشد بلکه در گذشته نیز استفاده می شدند مثلا:\nدر قرن 16 در انگلستان غوطه‌ور سازي مواد غذايي در روغن مورد استفاده قرار گرفته است.\nاستفاده از پوشش و فيلم‌هاي ژلاتيني براي افزايش زمان ماندگاري گوشت‌ها توسط هاروراد و هارموني و پاركروموريس پيشنهاد شد. در گذشته معمولا براي تركيباتي مانند سوسيس و كالباس پوشش استفاده مي شد به این صورت كه روده حيوانات با گوشت گاو يا خوك پر مي شد اما در حال حاضر روده حيوانات با موادي مثل كلاژن، سلولز و ديگر گونه‌هاي خوراكي جايگزين شده است .\nخصوصیات پوشش خوراکی:\nخصوصیات ارگانولپتیک خنثی:طعم و رنگ خاصی نداشته باشند.\nخصوصیات مکانیکی:نسبت به خراشیدگی و... مقاوم باشد.\nمقاومت در مقابل نفوذ چربي و ماده حل شدني\nانواع پوشش هاي خوراكي:\nالف- پوشش هاي پلي ساكاريدي شامل:\nآل‍ژينات از جلبك قهوه اي استخراج مي گردد. پوشش هاي آلژينات براي قطعات گوشت گوساله، خوك، طيور، ماهي و لاشه.آل‍ژينات به همراه کلسیم و کلر و مواد کلوئیدی در سطح گوشت بکار رفته و از نفوذ باکتری ها جلوگیری می کنند ،در نتیجه ماندگاری آن افزایش می یا بد\nپكتين :پكتين پلي ساكاريدي ساختماني است و واحد هاي سازنده آن اسيد گالاكتورونيك است.فيلم ها بدون بو، درخشنده، ترد وكمي شور هستند. از آنجايي كه قابليت نفوذ بخار آب در 25 درجه سانتي گراد و رطوبت نسبي 50 درصد نسبتا زياد است، استفاده از پوشش محافظ ليپيدي مي توانند سبب افزايش كارايي اين فيلم ها گردد\nكاراگينان:كاراگينان عصاره جلبك قرمز است و جز پلي ساكاريدهاي سولفاته مي باشد\nنشاسته: اگر نشاسته را که دارای میزان آمیلوز با اکسید پرولین بالایی است را اتری کنیم مشتقاتي با حلاليت بيشتر در آب مي دهد كه قابل انعطاف، شفاف، ضد چسبندگي و قابل دوخت هستند. نشاسته يكي از تركيبات اين كيسه‌ها مي باشد كه براي غليظ كردن سوپ نيز استفاده مي شود\nمشتقات سلولز:سلولز به علت شكل ساختماني اش در آب قابل حل نمي باشد. براي متورم نمودن ساختمان سلولز در آب از قليا استفاده مي شود. سپس با اسيد كلرو استيك، كلرور متيل يا اكسيد پروپيلن تركيب شده، كربوكسي متيل سلولز، متيل سلولز و هيدروكسي پروپيل سلولز حاصل مي گردد كه براي توليد فيلم مناسب هستند. پوشش هاي مشتقات سلولز، نسبتاً مقاوم در برابر نفوذ آب هستند و تحت تاثير روغن ها و چربي ها و اغلب حلال هاي آلي غير قطبي قرار نمي گيرند.این فیلم ها ارزان هستند و برای مواد سرخ شده کاربرد دارد که باعث کاهش جذبروغن می شود.این فیلم ها شفاف بوده و استحکام بالایی دارند\nدكسترين ها: تركيبات حاصل از هيدروليز نشاسته مي باشند كه به عنوان پوشش محافظ پيشنهاد شده اند.\nصمغ هاي ميكروبي:از اين گروه تركيبات مي توان دكستران، اسكلرو گلوكان، كاردلان و پلولان را نام برد. پوشش دكستران از كاهش رطوبت بسياري از غذاها مانند ميگو، گوشت ها، ميوه هاي خشك، پنير، كره و غذاهاي منجمد جلوگيري می کند.\nب)پوشش هاي پروتئيني شامل :\nزئين :بخش پروتئيني ذرت است كه در الكل محلول مي باشد. فيلم ها ي زئين مقاوم در برابر آب هستند. زئين در فرمولاسيون پوشش هاي خوراكي قرص ها، فرآورده هاي قنادي و برش هاي ميوه به كار مي رود که در نان و شیرینی باعث جلوگیری از تبخیز آب شده و باعث نرم ماندن محصول می شود و در میوه ها و مغز ها مدت دوام را افزایش میدهد..\nگلوتن:گلوتن پروتئين غير محلول در آب آرد گندم است. تصور مي شود كه پيوندهاي دي سولفيدي نقش مهمي در تشكيل فيلم گلوتني دارند پيوندهاي دي سولفيدي بين حلقه هاي دو پلي پپتيد و يا پيوند خارج مولكولي پروتئين هاي همان پلي پپتيد قدرت فيلم را افزايش مي دهند و به علت زياد بودن نيروهاي بين مولكولي، فيلم حاصل ترد خواهد بود. از اين رو افزودن نرم كننده جهت بهبود خواص مكانيكي فيلم ضرورت دارد. فيلم هاي تهيه شده از گلوتن خالص و شفاف هستند\nكازئين ها گروه خاصي از پروتئين هاي شير با مشخصاتي؛ نظير پيوندهاي استري فسفات، مقادير بالاي پرولين، ميزان سيستئين پايين و حلاليت كم در pH4تا 5 مي باشند. از كازئين نيز جهت تهيه فيلم خوراكي استفاده مي شود. فيلم هاي حاصل چسبنده، تيره، قابل حل در قليا و مقاوم نسبت به نفوذ آب هستند.\nپروتئين هاي آب پنير:\nپروتئين هاي شير اولاً ارزش تغذيه اي خوب و ثانياً خواص عمل كنندگي متعدد دارند كه جهت ساخت فيلم بسيار حائز اهميت است.\nژلاتين تركيب پروتئيني مشتق شده از كلاژن است كه حاوي 18 نوع اسيد آمينه مي باشد. ژلاتين در اثر حرارت ژل هاي برگشت پذير توليد مي نمايد. هنگاميكه محلول هاي سوسپانسيون آبي پلي پپتيد سرد شوند، ژل تشكيل مي گردد. فيلم هاي ژلاتين قوي و شفاف هستند و پس از خشك شدن ژل، شكل مي گيرند.\nج)فيلم هاي ليپيدي:\nاستفاده از پوشش چربي در مورد فرآورده هاي غذايي سابقه طولاني دارد، به ويژه در مورد محصولات قنادي و محصلات تازه ( پوشش ميوه). به دليل اينكه اين تركيبات قطبيت كمي دارند، عمل عمده اين پوشش ها عموما جلوگيري از انتقال رطوبت است و شامل موم ها –استوگلیسرید ها و ترکیبات فعال کننده سطح هستند.ترکیبات فعال کننده سطح به عبارتی مهار کننده تبخیر هستند پس رشد میکروارگانیسم ها را کاهش می دهند.\nد)پوشش هاي مركب\nفيلم هاي مركب مي توانند شامل مخلوطي از فيلم هاي پلي ساكاريدي- پروتئيني و ليپيدي باشند. به منظور غلبه بر تاثير منفي يكي از تركيبات مذكور و يا بهره مندي از ويژگي هاي كاربردي هر يك از آن ها از فيلم هاي مركب يا چند تركيبي استفاده مي شود.\nمشکلات مربوط به پوشش هاي خوراکي :حتي با آنکه بعضي پوشش هاي خوراکي به طور موفقيت آميزي به کار برده شدند. اصلاح اتمسفر داخلي به وسيله مصرف پوشش هاي خوراکي مي تواند باعث ايجاد بوهاي نامطلوب مربوط به افزايش غلظت دي اکسيد کربن و کاهش غلظت اکسيژن شود. نتايج يک تحقيق نشان داد که واکسي کردن سيب و گلابي مانع سرعت رسيدگي نرمال شده و اگر واکس کافي به کار برده شود به طور زيادي جلوي تنفس گرفته شده و عطر و طعم هاي الکلي به وسيله تخمير بي هوازي توسعه داده مي شود.\nدر حال حاضر از ترکیبات پروتئینی از قبیل پروتئین های آب پنیر، کازئین، آلبومین تخم مرغ، پروتئین سویا، گلوتن گندم، زئین ذرت، کلاژن، ژلاتین، پروتئین بادام زمینی و پروتئین پنبه دانه در ساخت لفاف های خوراکی کاربرد داشته اند. در کل لفاف های پروتئینی در رطوبت نسبی پایین و متوسط از خواص ممانعتی خوبی به لیپیدها، اکسیژن و مواد بودار برخوردارند، اما به دلیل خاصیت آبدوستی و نیز ریخت ساز های جاذب الرطوبه که به آنها افزوده می شود، مانع خوبی به رطوبت و بخار آب نیستند. به طور کلی خواص مکانیکی و ممانعتی لفاف های پروتئینی رضایت بخش تر از لفاف های پلی ساکاریدی است.\nپروتئین زئین ذرت:\nزئین ذرت به طور کلی جزء پرولامینی پروتئین های ذرت است که برای لایه پوشی از سایر پوشش ها مناسب تر است. از این رو این ترکیب در میان لفاف های با پایه پروتئین، لفافی با مقاومت کششی بالا و تراوایی به بخار آب پایین ایجاد می کند و همچنین از خاصیت دوخت گرمایی مطلوبی برخوردار است. این لفاف ها بستر مناسبی برای حمل ویتامین ها و مواد ضدمیکروبی هستند.\nلفاف های حاصل از پروتئین های سویا مانع کلوخه شدن کشمش و نمک میشوند، به عنوان پوشش های سوسیس به کار میروند و سبب کاهش جذب چربی طی سرخ کردن می شوند. این لفاف ها در نگهداری سبزیجات و گوشت بکار می روند.\nانواع لفاف های کازئینی، لفاف های کازئینات کلسیم، سدیم، منیزیم و پتاسیم، لفاف کازئین میسلی و لفاف کازئین رنتی را شامل می شوند. قابلیت امولسیون سازی لفاف های کازئین های رسوبی با اسید لاکتیک و رنت، این پروتئین ها را از توانایی مطلوب در ساخت لفاف های امولسیون برخوردار کرده است. از مزایای پروتئین های آب پنیر در تولید لفاف های خوراکی، فراوانی، و نیز خواص کاری ویژه انها است. در عین حال از خواص تغذیه ای ارزشمند نیز برخوردارند. قابلیت لفاف سازی پودر آب پنیر به دلیل داشتن مقدار بالای لاکتوز پایین است. لفاف های پروتئین های آب پنیر به عنوان کاهش دهنده چسبندگی سطحی کشمش، حامل آنتی اکسیدان ها)، مانع خوب به اکسیژن و عامل جلوگیری کننده از اکسایش لیپیدها به کار برده شده اند. این لفاف ها برای فراورده های خشک شده انجمادی نتایج مطلوب در بر داشته اند. به طور کلی خاصیت ممانعت کنندگی پروتئین های آب پنیر نسبت به نفوذ پذیری اکسیژن، روغن و ترکیبات فرار بودار در رطوبت نسبی های کم تا متوسط مطلوب است. از این رو بیشتر در غذاهای با رطوبت اندک بکار برده می شوند. این لفاف ها به عنوان پوشش های تقویت کننده ساختار، بر روی فراورده های پودر شونده پوشش داده می شوند و به حفظ تمامیت بافت کمک می کنند.\nپوشش های پروتئینی و کربوهیدراتی بهترین گزینه برای پوشش دهی میوه ها و سبزی ها محسوب می شوند. عیب این پوشش ها مقومت محدود آن ها در برابر انتقال بخار است. یعنی به دلیل ماهیت آبدوستشان تاثیر چندانی بر روی کاهش افت آب ندارند. پوشش های پروتئینی و کربوهیدراتی با ایجاد اتمسفر اصلاح شده طبیعی و ملایم در کنترل رسیدگی بسیار موثرند.\nلفاف های کلاژن مانع خوب اکسیژن و رطوبت در رطوبت نسبی کم هستند، از این رو بویژه در محصولات گوشتی و گوشت یخ زده کاربرد دارند. به این علت که از پدیده های نامطلوب اکسایش لیپیدها و چکیدن آب گوشت جلوگیری می کنند. به علاوه این لفاف ها استحکام مکانیکی را در محصولات گوشتی نظیر سوسیس افزایش می دهند. لفاف های کلاژنی در کارخانجات سوسیس سازی جهت شکل دهی به فراورده های سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرند. لفاف سوسیس باعث شکل گیری خمیر گوشت شده و در طول پخت پروتئین های گوشت منعقد می شود. ویژگی های لفاف سوسیس شامل مقاومت در طول فراوری حرارتی و انعطاف پذیری آن می باشد.\nپوشش های ژلاتینی دارای خواص ممانعت کنندگی اکسیژن، حامل انتی اکسیدان ها و ممانعت به جذب روغن در فرایند سرخ کردن هستند. ممانعت خوب آن ها به اکسیژن سبب می شود که به عنوان عوامل ضد اکسایش لیپید و عامل تاخیر در رشد کپک ها مطرح باشند. فیلم های ژلاتینی برای جلوگیری از رشد میکروبی، افت رطوبت، صدمات مکانیکی و جذب روغن طی سرخ کردن در گوشت طیور یا گوشت های فراوری شده مورد استفاده قرار می گیرند. خواص ممانعت به رطوبت لفاف های ژلاتین در مقایسه با کلاژن کمتر است ولی خواص مکانیکی لفاف ژلاتین را می توان با افزودن کلسیم، اسید لاکتیک یا اسید تانیک بهبود داد.\nگلوتن گندم می تواند جایگزین مناسبی برای کلاژن سوسیس باشد. نتایج مطالعات نشان می دهد که لفاف گلوتن در جلوگیری از افت رطوبت در سطح پروتئین سویا، کیتوزان و پلی وینیل کلراید عمل می کند و در عین حال در جلوگیری از اکسایش لیپیدها همانند لفاف های پروتئین سویا و کیتوزان چندان ثمر بخش عمل نمی کند.\nدرصد بالای پروتئین در بادام زمینی سبب شده که این دانه به عنوان ماده لفاف ساز مورد توجه قرار گیرد. البته یکی از محدودیت های استفاده از این پروتئین در لفاف سازی گران بودن آن است.\n1- میلاد حدیدی، علی معتمدزادگان. بررسی کاربرد پوشش های خوراکی بر پایه پروتئین در بسته بندی مواد غذایی. بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران. آبان 1392. دانشگاه شیراز\n2- ﻟﻴﻼ ﮔﻠﺴﺘﺎن، ﻣﺠﻴﺪ ﺟﻮاﻧﻤﺮد. ﻧﻔﻮذﭘﺬﻳﺮي ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺑﺨﺎر آب در ﻓﻴﻠﻢﻫﺎي ﺧﻮراﻛﻲ ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻛﻨﺴﺎﻧﺘﺮة ﭘﺮوﺗﺌﻴﻦ آب ﭘﻨﻴﺮ و روﻏﻦ زﻳﺘﻮن . ﻣﺠﻠﻪﻣﻬﻨﺪﺳﻲﺷﻴﻤﻲاﻳﺮان ﺳﺎلﻧﻬﻢـ ﺷﻤﺎره ﭼﻬﻞوﺷﺸﻢ (1389)\nپوشش های خوراکی لایه های نازکی از مواد هستند که سدی را در مقابل انتقال رطوبت و اکسیژن و مواد محلول فرار در غذا ایجاد میکنند و میتوانند توسط مصرف کننده خورده شوند.\n1) پوششهای پلی ساکاریدی\n2) پوششهای لیپیدی\n3) پوششهای پروتئینی\nانواع پوششهای پروتئینی:\n4) پروتئینهای آب پنیر\nبخش پروتئینی ذرت است که در الکل محلول است. فیلم های زئین در برابر آب مقاومند. زئین در فرمولاسیون پوششهای خوراکی قرص ها، فراورده های قنادی، و برشهای میوه بکار میرود. فیلم به وسیله اسپری محلول آن بر سطح محصول یا غوطه ور نمودن محصول در آن تولید میشود و حاوی یک نرم کننده مجاز مانند: گلیسرین، آنتی اکسیدان، و رنگ است که پس از تبخیر حلال بر سطح محصول تشکیل میشود.\nگلوتن پروتئین نامحلول در آب آرد گندم است. تصور میشود که پیوند های دی سولفیدی نقش مهمی را در تشکیل فیلم گلوتنی دارند. پیوندهای دی سولفیدی بین حلقه های دو پلی پپتید و یا پیوند خارج مولکولی پروتئینهای همان پلی پپتید قدرت فیلم را افزایش میدهند وبه دلیل زیاد بودن نیروهای بین مولکولی فیلم حاصل ترد خواهد بود. از این رو افزودن نرم کننده جهت بهبود خواص مکانیکی فیلم ضرورت دارد. فیلمهای تهیه شده از گلوتن خالص و شفاف هستند ولی گلوتن های تجاری به علت ژلاتینه شدن نشاسته موجود فیلمی مات تولید میکند. فیلم های حاصل از گلیادین شفاف و قابل ارتجاع هستند ولی فیلمهای حاصل از گلوتن شکننده و غیر قابل ارتجاعند. فیلمهای گلوتن مانع خوبی در برابر اکسیژن و دی اکسید کربن هستند. بزرگترین مانع برای بهره برداری این فیلم ها قابلیت نفوذ آب بالای آنهاست. از گلوتن برای پوشش دادن بادام زمینی و کپسوله کردن رنگ ها و طعم دهنده ها استفاده میشود. میکروکپسوله کردن اسیدهای چرب غیر اشباع بوسیله پودر گلیادین خشک شده به روش افشان سبب کاهش اکسیداسیون و تولید کمترین میزان پراکسید در مقایسه با سایر نمونه ها میشود.\nکازئینها گروه خاصی از پروتئینها ی شیربا مشخصاتی نظیر پیوندهای استر فسفات، مقادیر بالای پرولین، میزان سیستئین پایین و حلالیت کم در PH= 4 - 5/5 هستند.از کازئین نیز جهت تهیه فیلمهای خوراکی استفاده میشود. فیلمهای حاصل چسبنده، تیره، قابل حل در قلیا و مقاوم نسبت به نفوذ آب هستند.\n- پروتئینهای آب پنیر:\nخواص مناسب پروتئینهای شیر موجب شده است که ماده اولیه خوبی برای تهیه فیلم خوراکی باشند. پروتئینهای شیر اولا ارزش تغذیه ای خوب و ثانیا خواص عمل کنندگی متعدد دارند که جهت ساخت فیلم بسیار حائز اهمیت است.\nژلاتین ترکیب پروتئینی مشتق شده از کلاژن است که حاوی 18 نوع اسیدآمینه است. ژلاتین در اثر حرارت ژلهای برگشت پذیر تولید میکند. هنگامی که محلولهای سوسپانسیون آبی پلی پپتیدی سرد شوند، ژل تشکیل میگردد. فیلمهای ژلاتین قوی و شفاف هستند و پس از خشک شدن ژل شکل میگیرند.\nنکات کاربردی در رابطه با پوششهای خوراکی پروتئینی:\nپوششها باید نسبت به خراشیدگی و شکستگی مقاوم باشند و درعین حال از خود انعطاف پذیری نشان دهند. استحکام پوششهای گلوتنی در مقابل سوراخ شدن به غلظت گلوتن و PH محلول تشکیل دهنده پوشش بستگی دارد. به هنگام ساخت پوششهایی که نسبت به رطوبت مقاومت زیادی دارند، غالبا استفاده از موادی که تقریبا یا کاملا در آب نامحلول هستند، الزامی است تا به این ترتیب از کاهش کیفیت پوشش در اثر متورم شدن و یا به هم خوردن شکل هنگامی که با مواد غذایی تماس میابد، جلوگیری شود. در این موارد توصیه میشود که از لیپیدها ویا پروتئینهای تقریبا نامحلول مانند زئین یا گلوتن استفاده شود.\nدر پوششهای ژلاتینی میتوان برای محافظت چربی گوشت منجمد در مقابل تندی ، پوشش دادن شیرینیها و محصولات خشک و کپسوله کردن مواد مولد طعم استفاده نمود. اگر رطوبت وجود داشته باشد، زنجیره های ماکرومولکولی حرکت بیشتری پیداکرده و درنتیجه نفوذ پذیری نسبت به اکسیژن زیاد میشود.\nتعدادزیادی از پروتئینها برای تولید پوششهای مقاوم به نفوذ رطوبت استفاده میشوند. کاربرد چنین پوششهایی به عنوان لایه محافظ در مقابل تبادل رطوبت ، منحصرا به نگهداری کوتاه مدت مواد غذایی خشک مانند خشکبار محدود میشود.. .\nیکی از خصوصات عملکردی پروتِیینها تشکیل فیلم و پوشش خوراکی است که منبع این پروتیینهای پوششی گیاهان و حیوانات هستند. .فیلمهای کازیینی برای میوه ها و سبزیجات کامل و یا بریده شده مثل هویج و کوسبز و کرفسبرای جلوگیری از تنفس و از دست دادن رطوبت و افزایش عمر نگهداری بکار رفته است. پروتیین آب پنیر برای پوشش دادن به بادام زمینی و همچنین از آجیلات در برابر آسیب فیزیکی و اکسیداسیون محافطت میکنند.پوششهای تشکیل شده از زیین گندم که در صنایع غذایی و داروسازی اهمیت زیادی دارند برای پوشش دهی به آجیلات و آبنبات و شیرینی سازی همپنین برای بهبود به کیفیت سیبو انبه وتخم مرغ کاربرد دارد همچنین پوشش های زیینی باث کاهش جذب روغن در سرخ کردن عمیق خمیر لوبیا و مواد نشاسته ای مثل توپکهای خمیر سیب زمینی میشود. فیلم پروتیین سویا بدلیل مقاومت در برابر اکسیژن میتوانند از رطبت فله سالمون و پاتی گوشت گاو نیمه پخت در طول نگهداری در شرایط انجماد محافظت کنند.


احتمال رویارویی غول‌ها در مرحله یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا- اخبار ورزشی - اخبار تسنیم - Tasnim\nاحتمال رویارویی غول‌ها در مرحله یک هشتم نهایی لیگ قهرمانان اروپا\nخبرگزاری تسنیم : با برگزاری دیدارهای باقی مانده از مرحله گروهی لیگ قهرمانان امشب (چهارشنبه) تکلیف مابقی تیم‌های صعودکننده به مرحله یک هشتم نهایی این مسابقات نیز مشخص خواهد شد.\nبه گزارش خبر گزاری تسنیم، هفته ششم و پایانی مرحله گروهی لیگ قهرمانان اروپا با انجام دیدارهای امشب (چهارشنبه) به پایان خواهد رسید تا تکلیف تیم‌های صعودکننده مشخص شود. دیشب و در آغاز هفته ششم این رقابت‌ها تیم‌های پاری سن ژرمن، پورتو، شالکه، آرسنال، مالاگا، میلان، دورتموند و رئال مادرید به دور بعد لیگ قهرمانان صعود کردند. پس از اتمام دیدار های امشب، تیم‌های صعودکننده باید در انتظار قرعه کشی دور بعد باشند تا حریفان خود در دور بعد را بشناسند.\nقرعه کشی مرحله حذفی قرار است 20 دسامبر 2012 (30 آذر) برگزار شود تا تیم‌ها حریفان خود در این مرحله را بشناسند. نحوه قرعه‌کشی به این شکل است که تیم‌های اول گروه‌ها با تیم‌های دوم مسابقه خواهند داد. همچنین تیم‌هایی که در مرحله قبل در یک گروه قرار داشتند و تیم‌های هم‌وطن با یکدیگر مواجه نخواهند شد. تیم‌های دوم گروه‌ها، میزبان دیدار رفت خواهند بود و دیدار برگشت به میزبان تیم‌های اول برگزار می‌شود.\nپیش از این شاختاردونتسک از گروه E صعود خود به مرحله بعد را مسجل کرده است و امشب میزبان یوونتوس خواهد بود تا در صورت پیروزی صدرنشینی خود را حفظ و به عنوان تیم اول صعود کند اما اگر یوونتوس این بازی را ببرد عنوان نخست گروه را از آن خود خواهد کرد و در صورت کسب مساوی در این دیدار مکان دوم را حفظ خواهد کرد. در این گروه چلسی نیز منتظر شکست یوونتوس است تا در صورت پیروزی جای این تیم در جدول را بگیرد و به عنوان تیم دوم به مرحله حذفی صعود کند و شاید در ادامه راه از عنوان قهرمانی خود دفاع کند.\nدر گروه F نیز بایرن مونیخ آلمان و والنسیا اسپانیا صعود خود به مرحله بعد را از پیش مسجل کرده‌اند. دیدار امشب این دو تیم با تیم‌های دیگر جدول تنها به منظور مشخص شدن جایگاه اولی و دومی این دو تیم اهمیت دارد.\nدر گروه G این رقابت‌ها نیز پیش از این بارسلونا با 12 امتیاز صدرنشینی‌اش را قطعی و جای خود در مرحله بعد را رزرو کرده است. شرایط دو تیم سلتیک و بنفیکا نیز یکسان است و در صورت پیروزی هر کدام با شرایط بهتر جواز صعود به دور بعد را خواهند یافت.\nدر گروه H این رقابت‌ها نیز منچستر یونایتد پیش از این با کسب 12 امتیاز موفق شده است جواز صعود به دور بعد را کسب کند. تیم دوم صعودکننده این گروه نیز از بین دو تیم گلاتاسرای ترکیه و کلوژ رومانی خواهد بود.\nاما احتمال اینکه تیم‌های بزرگ در مرحله یک هشتم نهایی مسابقات لیگ قهرمانان اروپا رودرروی هم قرار بگیرند نیز بسیار است. به دلیل اینکه میلان و رئال مادرید در گروه خود دوم شدند احتمال اینکه حریف آنها در مرحله بعد یکی از تیم‌های پاری سن ژرمن، بایرن مونیخ، بارسلونا و منچستر یونایتد باشد، زیاد است.


همزمان با بهار انقلاب اسلامی؛\nهمزمان با نهمین روز از دهه مبارک فجر، از ۱۱ دستگاه آمبولانس پیشرفته در دانشگاه علوم پزشکی شیراز با حضور رئیس دانشگاه، رونمایی شد.\nرییس دانشگاه در آیین رونمایی از این خدمت جدید با تقدیر از اقدامات ارزشمند اورژانس فارس، گفت: تلاش نیروهای خدوم و زحمتکش اورژانس فارس بر کسی پوشیده نیست و در این زمینه از توانمندی های بالایی برخورداریم.\nمهرزاد لطفی خدمات این مجموعه را از افتخارات دانشگاه دانست و افزود: از اولویت های مهم حوزه بهداشت و درمان، ایجاد عدالت در دسترسی به خدمات سلامت است که توسعه کمی و کیفی این خدمات در راستای تحقق این هدف، با جدیت تمام در حال انجام است.\nمحمدجواد مرادیان از نصب روزآمدترین تجهیزات پزشکی و امدادی در این آمبولانس ها خبر داد و گفت: در این آمبولانس ها جدیدترین تجهیزات روز دنیا نصب شده است و به دلیل قابلیت چهار چرخ متحرک قادر است در مکان های صعب العبور و لغزنده به راحتی تردد کند.\nاو هزینه هر یک از این آمبولانس ها را در حدود دو میلیارد تومان اعلام کرد و گفت: امیدواریم با افزوده شدن آمبولانس های جدید، بتوانیم آمبولانس های فرسوده را از ناوگان عملیاتی اورژانس فارس خارج کنیم.\nبرچسب ها: آمبولانس ، اورژانس فارس ، دانشگاه شیراز


ایرنا - مسابقه درس هایی از قرآن در 71 درصد مدارس برگزار می شود\nکد خبر: 83058429 (6695467)\nمسابقه درس هایی از قرآن در 71 درصد مدارس برگزار می شود\nشهرری- ایرنا- مدیر موسسه ترویج فرهنگ قرآنی گفت: اکنون تدریس و مسابقه درس هایی از قرآن در 71 درصد از مدارس کشور برگزار می شود.\nبه گزارش ایرنا، حجت الاسلام محمد موحدی نژاد روز دوشنبه در همایش تجلیل از دانش آموزان برگزیده مسابقه درس هایی از قرآن در محل تالار شیخ صدوق حرم عبدالعظیم (ع) اظهارداشت: از 40 هزار مدرسه متوسطه کشور بیش از 28 هزار 400 مدرسه زیرپوشش برنامه مسابقه درس هایی از قرآن هستند.\nبه گفته وی از پنج میلیون و 200 هزار دانش آموز مقطع متوسطه، دو میلیون و 500 هزار دانش آموز زیرپوشش برنامه مسابقه درس هایی از قرآن قرار دارند.\nموحدی نژاد یادآور شد: در شهر تهران نیز از دو هزار و 280 مدرسه، یکهزار و 359 مدرسه زیرپوشش این مسابقه قرار دارند.\nوی اضافه کرد: اکنون 496 هزار دانش آموز در این تعداد از مدارس تهران در مسابقات و برنامه های درس هایی از قرآن شرکت می کنند.\nبه گزارش ایرنا مدیرکل قرآن، عترت و نماز وزارت آموزش و پرورش نیز در ادامه این همایش عنوان کرد: آموزش علوم قرآنی به صورت یکدست باید برای 14 میلیون دانش آموز در سطح کشور انجام شود.


گفتگو با صفا پوینده سرپرست کارگاه خیاطی دروازه غار* / فرخنده احتسابيان - مدرسه فمینیستی\nگفتگو با صفا پوینده سرپرست کارگاه خیاطی دروازه غار* / فرخنده احتسابيان\n<:voir_en_ligne:> : امرداد بانو\nفرخنده احتسابيان: خواهش می کنم قدری در مورد خودتان برایمان بگویید و انگیزه ای که برای انجام این کار داشتید.\nصفا پوينده: من همیشه که کودکان خیابانی را می دیدم بسیار متأسف می شدم و دلم می خواست که بتوانم کار اساسی برایشان انجام دهم . وقتی با انجمن کودکان کار آشنا شدم متوجه شدم که خانواده هایشان هیچ کاری برای آنها در مورد تربیت و آموزش انجام نداده اند . البته در وهلۀ اول مشکل این است که این خانواده ها به سختی با ورود این کودکان به این مرکز موافقت می کنند چرا که ما نمی توانیم با حد اقل در آمدی که اینها اینجا کسب می کنند خانواده ها را راضی کنیم .\n– این کودکان چگونه با این مرکز آشنا می شوند و یا به این مرکز معرفی می شوند ؟\n– این پروژه بر می گردد به سه سال پیش که در منیریه با بودجه ای که از طرف یونیسف رسید آغاز به کار کرد که قرار بود طرح آموزش خیاطی برای دختران را داشته باشیم ولی چون بودجه محدود بود پروژه منیریه بعد از هشت ماه نا تمام ماند و تنها چیزی که از آنجا برایمان باقی ماند همین چرخهای خیاطی بود و در واقع شروع کار با همان بچه های خانه کودک در محل جدید آغاز شد و به مرور در محل شناخته شدیم .\n– با وجود اینکه معضل اصلی این کودکان خانواده است ، با تحصیل این کودکان به خصوص کودکان افغانی چگونه برخورد می شود ؟\n– کودکان افغانی و ایرانی فرقی نمی کند . بچه هایی که کار می کنند قطعا به مدرسه نمی روند . ما اینجا امکان سواد آموزی بوجود آوردیم و انجمن های دیگر هم همینطور . اولین هدف ما همیشه سواد آموزی بوده .\n– نگرش خانوادۀ این کودکان را به این مرکز و فعالیتهایش چگونه ارزیابی می کنید؟\n– وقتی بعد از مدتی خانواده ها می آیند و بچه ها را توانمند می بینند دیگر قبول می کنند و تقریباً مشکل خاصی در این ضمینه نداریم . البته ما برای مادران نیز کلاس سواد آموزی و خیاطی داریم و از وقتی مادران از نزدیک با این فضا آشنا شده اند خیلی ارتباطمان با خانواده ها موثرتر شده است .\n– عکس العمل پدرها چگونه است ؟\n– معمولا مادران با زودتر با مسائل خانواده کنار می آیند ولی پدرها اغلب حاضر نیستند بچه هایشان از کار پر در آمدی مانند تکدی گری برای آمدن به این مرکزدست بکشند .در ضمن پدر ها در این هشت سال تجربه ای که من با این خانواده ها داشتم چندان وجود خارجی ندارند و اکثراً یا معتادند یا نیستند البته موارد استثنایی هم وجود دارد که ما داریم از کار اموزانمان که پدر مرتب به کارگاه سر می زند و نگران فرزندش هست .\n– آیا هستنند بچه هایی که شناسنامه ندارند ؟\n– البته یکی از مشکلات ، نداشتن شناسنامه است . البته اخیراً قانونی تصویب شده که اگر پدر به هر دلیلی نباشد ، مادر بتواند برای بچه خود شناسنامه بگیرد ولی متاسفانه زنها در اینجا آنقدر درد ومشکلات دارند که ما حتی یک مادر را نتوانستیم متقاعد کنیم که پی گیر این قضیه باشد . بچه های افغانی هم اگر کارت نداشته باشند نمی توانند کار کنند و مدرسه بروند . بنابر این هر کدام از اینها وقتی شناسنامه ندارند از تحصیل محروم می شوند .\n– خواهش می کنم کمی از مشکلات برخی از این کودکان صحبت کنید.\n– ما در اینجا دخترهشت ساله ای داریم که شبها پدر فلجش را با چرخ برای گدایی بیرون می برد و اغلب شبها ساعت یک بعد از نیمه شب برمی گردد و روزها به همین دلیل خیلی دیر به مرکز می آی


آغاز ریزشی مسکن ۱۴۰۰ / رکورد «ریزش بزرگ قیمت مسکن» در ۵/ ۱ سال اخیر - راه اقتصاد راه اقتصادآغاز ریزشی مسکن ۱۴۰۰ / رکورد «ریزش بزرگ قیمت مسکن» در ۵/ ۱ سال اخیر - راه اقتصاد\nراه اقتصاد 8 اردیبهشت 1400 کد خبر: 142 زمان مطالعه: 4 دقیقه\nبه گزارش راه اقتصاد به نقل از روزنامه دنیای اقتصاد، ماه گذشته حجم خرید آپارتمان در تهران با افت ۶۰درصدی نسبت به اسفند ۹۹ روبه‌رو شد؛ به‌طوری‌که فروش در این بازار تحت‌تاثیر «افت تقاضای سرمایه‌ای» به کمترین میزان طی ۱۱ ماه اخیر رسید. سطح میانگین قیمت مسکن نیز در فروردین ۳درصد نسبت به اسفند پارسال کاهش پیدا کرد که رکورد ۱۸ماهه «بیشترین افت ماهانه» محسوب می‌شود. هرچند بخشی از کاهش حجم معاملات ناشی از تعطیلات نیمه اول فروردین و تعطیلات کرونایی بنگاه‌ها بوده اما «رفتار معنادار سمت عرضه و سمت تقاضا» طی هفته‌های اخیر بیانگر تاثیرگذاری «ریزش قیمت بازارهای موازی» بر جو بازار مسکن است. در حال حاضر «انتظارات کاهشی» در بازار ملک قوت گرفته است که همین تغییر جهت می‌تواند شروع «برگشت قیمت مسکن از اضافه پرش» باشد. دو گام سیاستی، تخلیه حباب را شتاب می‌دهد.\nبا چرخش فرمان هدایت ملک‌بازها، بازار مسکن در ابتدای 1400 با سقوط سراسری در بخش قیمت و معاملات مواجه شد. به گزارش «دنیای اقتصاد»، بررسی روند بازار مسکن طی چند سال اخیر حاکی از آن است که فرمان هدایت بازار املاک در بخش معاملات و ساخت وساز، بیش از آنچه که تحت کنترل بازیگران داخلی بازار همچون خریداران، فروشنده‌ها، سازنده‌ها و… باشد؛ در دست عوامل بیرونی اثرگذار بر این بازار یعنی ریسک غیراقتصادی، انتظارات تورمی و نوسانات بازار ارز و سهام بود. طی سه سال اخیر، بالا بودن ریسک غیراقتصادی منجر به ایجاد انتظارات تورمی در جامعه شد و شکل‌گیری همین انتظارات، فعالیت سفته بازی و خریدهای هیجانی را در بازارها افزایش داد. در مرحله بعدی، هجوم خریداران به بازار ارز و ورود بورس اولی‌ها به بازار سهام یک نااطمینانی در میان فعالان بازارها به وجود آورد و نهایتا تمامی این فعل و انفعالات، به شکل مستقیم و غیرمستقیم بازار مسکن را تحت تاثیر قرار داد. به طوری‌که در بیش از دو سال اخیر، سفته بازی و خریدهای سرمایه‌ای در بازار املاک افزایش پیدا کرد، قیمت مسکن با جهش قابل توجه روبه‌رو شد و با پرتاب تقاضای مصرفی به بیرون از بازار، ابررکود معاملاتی در این بازار شکل گرفت.


خاطره دینانی از دوره طلبگی رهبر انقلاب-قیمت انواع گوشی - قیمت انواع گوشی\nخاطره دینانی از دوره طلبگی رهبر انقلاب-قیمت انواع گوشی\nمجله فارس پلاس: غلامحسین ابراهیمی دینانی استاد بازنشسته فلسفه دانشگاه تهران در مستند «سالک فکرت» که شب گذشته از شبکه یک پخش شد خاطره جالبی از دوران طلبگی و هم‌خرج بودن با اخوان خامنه‌ای نقل کرد. او گفت: معمولا طلبه‌ها در حجره دونفره هستند و من با حضرت آیت‌الله خامنه‌ای و برادر بزرگ ایشان آسید محمد هم حجره نبودم اما هم خرج بودم. هم‌خرج بودن تعریف اش مشخص است و تقسیم کار بین ما سه نفر صورت می‌گرفت. خریدن با من بود. وظیفه پختن را آ سید محمد و شستن را حضرت آقا-تعبیر «حضرت آقا» عین سخن دکتر دینانی است- برعهده می‌گرفت اما چون آن زمان شیر آب نبود برای آب آوردن باید ۳۰ تا 40 پله را پایین می‌رفتی و از آب انبار آب می‌آوردی که اختلاف طلبگی بین ما پیش می‌آمد که چه کسی موظف است آب بیاورد که در نهایت یکی آب را می‌آورد.\nمجری برنامه گفت ایشان(یعنی رهبر انقلاب) شما را به چه اسمی صدا می کنند؟ استاد دینانی در پاسخ گفت همان «آ شیخ حسین» که سابقاً در دوران طلبگی صدا می‌کردند.\nسپس مجری به نقل از رهبر انقلاب گفت که ایشان آرزو کرده اند که کاش شما در همان منبر و لباس روحانیت می‌ماندید. در ادامه این نقل، و ناظر به ذکر دلیل این نظر رهبر انقلاب، استاد دینانی گفت در جوانی که منبر می رفته، منبرهایش همیشه می‌گرفته و مخاطبان راضی بوده‌اند و حتی در کنار سخنرانی، روضه هم داشته‌اند.\nاستاد دینانی در ادامه به نقل خاطرات جالبی مربوط به چرایی ترک لباس طلبگی پرداخت. ایشان در این خصوص گفت که زندگی با سهم امام(ع) یا همان شهریه طلبگی برای او سخت بود. به خصوص که احساس می‌کرد باید ازدواج کند و بنابراین درآمد بیشتری نیاز دارد. برای همین در کنکور شرکت کرده و لیسانس فلسفه می‌گیرد و سپس به عنوان معلم در وزارت فرهنگ مشغول تدریس می‌شود. پس از این، در کنکور ارشد شرکت کرده و بلافاصله در دوره دکتری مشغول به تحصیل می شود. بعد از این، در امتحان دانشگاه فردوسی مشهد شرکت و با رتبه یک به عنوان استاد در آن دانشگاه مستقر می‌شود. این زمان بود که ازدواج کرد.\nدر روزهای تدریس او در دانشگاه مشهد روزی دخترخانمی همراه مادرش خدمت ایشان می رسند و این زمان بود که استاد دل به دخترخانم داد و همانجا ایشان را از مادرش خواستگاری کرد. استاد دینانی درباره این ازدواج در برنامه مورد اشاره می گوید که ازدواجی بدون عشق نبوده اما بیشتر با محاسبه صورت گرفته است. محاسبه بر سر این که دختر از خانواده‌ای اصیل و نجیب و مطابق معیارهای استاد بوده است؛ معیارهایی از قبیل متدینه بودن و نظایر این.\nتعداد مطالب : 2,228 مطلب\nبرپایی نمایشگاه مد و لباس همزمان با عید سعید فطر-قیمت انواع گوشی\nجان سینا به جمع بازیگران «سریع و خشن ۹» پیوست-قیمت انواع گوشی\nآغاز به کار شورا‌های حل اختلاف فرهنگ و رسانه از دو ماه آینده-قیمت انواع گوشی\nعوامل «سر سفره خدا» با مردم گفت وگو می کنند-قیمت انواع گوشی\nحدیث امام حسن(ع) درباره نعمت-قیمت انواع گوشی\nچرا بعضی از انسان‌ها به مقامات بالا می‌رسند؟ + فیلم-قیمت انواع گوشی\nمبل رهبر انقلاب پس از ۲۰ سال چه فرقی کرده است؟-قیمت انواع گوشی\nرقابت تنگاتنگ شیرازی ها و یزدی ها برای پایتختی کتاب ایران/گزینه ای جدید به ارزیابی امسال اضافه شد-قیمت انواع گوشی


ایران کرسی عربستان را در شورای اجرایی هواشناسی جهانی گرفت - ایسنا\nسه‌شنبه ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۷\nچهارشنبه / ۵ تیر ۱۳۹۸ / ۱۱:۴۶\nکد خبر: 98040502866\nایران کرسی عربستان را در شورای اجرایی هواشناسی جهانی گرفت\nرییس سازمان هواشناسی کشور از عضویت ایران در شورای اجرایی هواشناسی جهانی خبر داد.\nبه گزارش ایسنا سحر تاج‌بخش در نشست خبری امروز (۵ تیر ماه) با اشاره به عضویت ایران در شورای اجرایی سازمان هواشناسی جهانی تصریح کرد: شورای اجرایی سازمان هواشناسی جهانی یکی از ارکان این سازمان بین‌المللی است که ۳۷ عضو دارد. ۱۰ عضو از بدنه سازمان هواشناسی جهانی انتخاب می‌شوند و ۲۷ عضو دیگر نمایندگان کشورهای عضو سازمان هواشناسی جهانی هستند.\nوی با اشاره به اینکه ۱۹۴ کشور دنیا عضو سازمان هواشناسی جهانی هستند، گفت: از این تعداد تنها ۲۷ کشور می‌توانند کرسی شورای اجرایی سازمان هواشناسی جهانی را کسب کنند که خوشبختانه ایران توانست بعد از ۲۳ سال جایگاه عربستان را در شورای اجرایی سازمان هواشناسی جهانی از آن خود کند.\nتاج بخش افزود: در ۲۳ سال گذشته یکی از کرسی‌های شورای اجرایی هواشناسی جهانی برای کشور عربستان بود که امسال توانستیم طی یک رقابت دشوار آن را به دست بیاوریم.\nرئیس سازمان هواشناسی با بیان اینکه ۲۷ کشور عضو شورای اجرایی هواشناسی جهانی از طریق رای‌گیری یا توافق‌های منطقه‌ای و بین‌المللی انتخاب می‌شوند، گفت: امسال با کمک وزارت راه و با همکاری وزارت امور خارجه بعد از سال‌ها توانستیم به عضویت شورای اجرایی هواشناسی جهانی درآییم. این شورا بر اساس مناطق، دارای شش منطقه است که ایران جزو منطقه ۲ از جمله کشورهای آسیایی به حساب می‌آید.\nتاج‌بخش افزود: بخش آسیایی شامل ۳۳ کشورمی‌شود که دارای شش صندلی است که یک صندلی عضو ثابت دارد و سال‌ها بود که پنج صندلی دیگر در اختیار کشورهای چین، هند، کره جنوبی، ژاپن و عربستان بود البته متقاضی دیگری هم وجود نداشت تا اینکه امسال ایران کاندیدا شد و بعد از یک رقابت سخت توانست جایگاه عربستان را از آن خود کند.\nوی ادامه داد: اعضای شورای اجرایی هواشناسی جهانی حق رای و نظر دارند و می‌توانند روی تصمیمات سازمان هواشناسی جهانی و دستورالعمل‌ها اعلام نظر کنند که این شرایط فرصت خوبی برای کشورهای در حال توسعه مثل ایران است. این اعضا حتی می‌توانند روی اهدای جوایز به دانشمندان نظر بدهند.\nتاجبخش تاکید کرد: کشوری که صاحب کرسی در شورای اجرایی سازمان هواشناسی اجرایی می شود باید فعالیت‌های تخصصی و مشارکت علمی خود را با سایر کشورها تقویت کند. به همین علت سعی می‌کنیم با توسعه شبکه RBSN داده‌های تولیدی را وارد شبکه جهانی کنیم. از طریق این شبکه داده‌ها و دیده‌بانی‌ها ۲۴ ساعته می‌شود که با دقت بیشتر، با خطای کمتر و محدویت زمانی بیشتر همراه است. در حال حاضر ۱۷۸ ایستگاه وجود دارد که باید تا در سال جاری ۵۰ ایستگاه دیگر به آن اضافه کنیم.\nوی گفت: باید در شرایط کنونی فعالیت‌ها و مشارکت کشور را با بخش‌های بین‌المللی توسعه دهیم. در راستای همین موضوع مرکز آموزش منطقه‌ای سازمان هواشناسی جهانی در ایران مستقر است که یکی از ۱۷ نماینده این سازمان است. تلاش می‌کنیم فعالیت‌های خود را در این مرکز افزایش دهیم.