Kommentar Zukunft der Autoindustrie: Das Kartell wird uns erpressen - taz.de\nEgal wie wütend wir auf die Autobauer sind, ihnen drohen keine schlimmen Strafen. Denn brechen sie zusammen, ist unser Wohlstand in Gefahr.\nDie Praktiken der Autobauer haben schon so einige Todesopfer gefordert Foto: dpa\nVW und die Deutsche Bank haben etwas gemeinsam. Sie sind „too big to fail“. Zu groß zum Scheitern.\nMit dieser Analogie aus der Finanzwirtschaft ist der Rahmen für einen der größten Skandale der deutschen Wirtschaftsgeschichte gesetzt. Der Plot: Daimler, VW inklusive Porsche und Audi sowie BMW bilden seit 20 Jahren ein Kartell. Sie haben sich abgesprochen und in ihren Autos lieber Supersoundsysteme eingebaut als eine funktionierende Abgasreinigung. Die Giftstoffe haben Menschen getötet. Wo bleibt die Empörung von CDU-Kanzleramtsminister Peter Altmaier oder von CDU-Generalsekretär Peter Tauber: Wenn Autoanzünder Terroristen sind, weil sie Menschen töten könnten, warum sind Autobauer, die Menschen töten, dann keine Terroristen?\nGenug der Polemik. Man kann wutschäumend im Dreieck springen ob des Skandals der deutschen Autobauer, es ändert nichts an der Tatsache, das sie eben too big to fail sind.\nDas ist die Lehre aus der Bankenkrise: Das Weltfinanzsystem verkraftet den Zusammenbruch einer Großbank nicht. Kommt sie in eine Krise, bringt das die Politik in eine ausweglose Situation. Entweder die Bank mit Steuermilliarden retten (moralisch unmöglich) oder pleitegehen lassen (und ein ökonomisches Chaos riskieren). Deshalb können Großbanken exzessive Risiken eingehen: Sie sind in der Lage, durch ihre schiere Größe Staaten zu erpressen.\nSo verhält es sich mit der deutschen Autoindustrie und Deutschland im Allgemeinen. Daimler, VW und BMW gemeinsam können die Nation erpressen. Brechen sie zusammen, ist unser Wohlstand gefährdet.\nEine Zukunft ist nur ohne die aktuellen Manager möglich\nWarum die deutsche Bundesregierung alles daran setzt, VW ob des Dieselskandals vor Zahlungen in Deutschland zu schützen? Das ist eine industriepolitische Entscheidung. Nach 20 Milliarden Dollar Strafen in den USA würde jede weitere Belastung hierzulande dem Konzern die Möglichkeit rauben, weiter zu konkurrieren. Milliarden versenkt für die falsche Technik (Diesel), dann Strafen dafür gezahlt und jetzt den Vorsprung der Produzenten aus dem Ausland aufholen – das ist die VW-Agenda. Ähnlich verhält es sich bei BMW und Daimler. Ihr gesamtes Fahrzeugkonzept – große, luxuriöse Karren – ist der Muff des 20 Jahrhunderts. Milliardeninvestitionen in den vermeintlich sauberen Diesel sind für die Katz.\nMit kartellrechtlicher Aufklärung ist es nach diesem Skandal nicht getan. Die Kultur in den Konzernen muss sich ändern\nDie Ursache des Dilemmas ist rund um Angela Merkel zu suchen. Das Kartell, um das es hier geht, besteht nicht nur aus Daimler, BMW und dem VW-Konzern. Die Bundesregierung gehört zu diesem Kartell dazu. Ob Behörden von den geheimen Absprachen wussten, ist gegenwärtig Spekulation. Aber die Regierungen Merkel haben die politischen und administrativen Grundlagen gelegt, in denen das Monsterkartell gedeihen konnte. Die Bundeskanzlerin höchstselbst hat 2013 die Versuche der EU blockiert, für die deutschen Autobauer ungünstige CO2-Grenzwerte durchzusetzen.\nDas hat zwar unmittelbar nichts mit dem jetzigen Skandal zu tun, zeigt aber: Wir haben es in Deutschland mit einem Komplex aus Politik und Autoindustrie zu tun, der die politische Agenda beherrscht. Insofern ist das Autokartell das deutsche Fukushima: Die Nuklearkatastrophe in Japan war nur möglich, weil Politik und Atomindustrie so verflochten waren, dass offensichtliche Fehler ignoriert wurden. In Japan waren der fehlende Tsunamischutz bei AKWs an der Küste Jahre vor dem Atomunfall bekannt. In Deutschland ist den Behörden seit einem Jahrzehnt bekannt, dass Dieselautos krank machen. Sie haben die Gefahr ignoriert.\nDeshalb ist es mit kartellrechtlicher Aufklärung nach diesem Skandal nicht getan. Was notwendig wäre: eine Bundeskanzlerin, die eingesteht, dass sie blind war für die Versprechen der Autoindustrie. Parteien, die sich ein Moratorium auferlegen: zehn Jahre keine Spenden mehr aus der Autoindustrie. Eine eigenständige, nicht von den Weisungen eines Ministers abhängige Bundesbehörde zur Kontrolle der Autoindustrie. Richter und Staatsanwälte, die Strafen durchsetzen, auch wenn das existenzielle Krisen für die deutschen Autobauer bedeutet. Nur dann ändert sich die Kultur in den Konzernen selbst.\nVW, Daimler und BMW werden alles daran setzen, ihr Erpressungspotenzial auszuspielen. Ihr braucht uns, wird die Erzählung lauten, ständig variiert und garniert mit chinesischen Konkurrenten und Google-Autos, die es zu überholen gilt. Damit haben die Manager nicht unrecht. Sie sollten deshalb verantwortungsvoll handeln und kollektiv abtreten. Nur ohne sie haben ihre Konzerne eine Zukunft.\nEU-Kommission und deutsche Autobauer\nDer Aufsichtsrat zeigt sich nun verärgert, weil er von der Konzernleitung vorab nicht informiert worden war. Ich könnt mich schon wieder wegschmeissen.\nDas ist ungefähr so, als würde die Polizei bekanntgeben: „Wir konnten die Morde leider nicht verhindern, weil sie der Pate uns gegenüber gar nicht angekündigt hatte.\n25. 07. 2017, 23:36\nDie Weltfinanz- und in Deutschland, der EU selbstgemachte Bankenkrise 2008 zur Euro Dauerbrennerbaustelle gemacht zu haben, dann den dreifachen GAU Fukushima 2011, einhergehend mit einem Tsunami höchster Kategorie dazuzunehmen, um dann sowohl Banken, AKW-Betreiber am Beipiel der "Bösen Fünf" in Deutschland Audi, BMW, Daimler, Porsche, VW mit ihrem mutmaßlichen Dieselabgasgate Kartell innerhalb der global aufgestellt gesundheitsmindernden Carbonindustrie sakrosankt gleichermaßen als "Too Big to Fail" vorzustellen, heißt den "Kahlen Asten" über einen einzigen Kamm zu scheren bis alles vor unserem lesenden Auge und Geist wundersam in neuem, sprich altem Glanz und Gloria blinkt und flunkert?, während Bundeskanzlerin Angela Merkel im königblauen Blazer, eine Raute faltend, ihre vorsätzlich zusätzlichen Abertausenden Stickoxid Opfer hierzulande in die Ewigen Lobbyisten Jagdgründe lächelt? https://www.freitag.de/autoren/joachim-petrick/rheinkapitalismus-reste-aufgeflogen/view\n25. 07. 2017, 20:37\nOk ok - Mal frisch aus der Mailtüte!\n"„Die Bundeskanzlerin höchstselbst hat 2013 die Versuche der EU blockiert, für die deutschen Autobauer ungünstige CO2-Grenzwerte durchzusetzen.“\n„To Big To Fail?”\nEigentlich Nein! Denn der Bankvergleich hinkt, weil ein Crash einer solchen „kriminellen Vereinigung“ (scnr) rasant schnell geht/ging und einen sofortigen Domini-Effekt erzeugt/e.\nEine „Old-School-Autoindustrie“ aber würde langsamer dahinsiechen. Sie müsste zwar eigentlich wegen zu kleiner Hirne aussterben – wie es von den Sauriern behauptet wird, was aber nicht stimmt. Das Sauriersterben wurde wohl durch eine Umweltkatastrophe ausgelöst, die die Erde aus dem All traf. Hätten die Eierleger einen „Merkel-Brutkasten“ (fka Abwrackprämie“) gehabt, hätten die ihrer Früchte auch retten können und der Nachwuchs hätte fröhlich das Licht einer damals untergehenden Welt erblickt.\nZur Zeit erleben wir Umwelt- und Wirtschaftskatastrophen, die von Menschenhand ausgelöst werden/wurden; aber Frau Merkel wird auch die wieder mit einer „Umweltprämie“, wie die Abwrackprämie seinerzeit ja hieß, in den Griff bekommen. Mit der können dann unsere Technik-Dinos lernen, wie man vom „Säuger“ (Verbrennungsmotor) auf „Erneuerbare“ Energien umstellt. „Erneuerbare Energien“, die es ja gar nicht gibt, da jede Energie auf Erden Sonnenenergie ist, die entweder direkt oder indirekt über Zwischenspeicher wie Akkus, fossile Energieträger oder – für Tier und Mensch über Futter, genutzt wird.\nProblem ist, dass die deutsche Industrie außer Automobil keine andere „Spitzentechnologie“ hat, weil sie immer das Subventionsspiel mit der Bundesregierung spielt. „Gebt uns Geld, dann entwickeln wir das nächste benötigte Teilstück zum Gesamtsystem.“\nff Aber Hallo!\n25. 07. 2017, 21:57\n"Problem ist, dass die deutsche Industrie außer Automobil keine andere „Spitzentechnologie“ hat"\nOh, es gibt im Industriebereich extrem viele Spitzenprodukte aus Deutschland und auch deutscher Fertigung, die auf der gesamten Welt gefragt sind. Nehmen Sie ein aktuelles Beispiel: warum lässt sich Russland eine Turbine von Siemens liefern. Im gesamten Hightechwerkzeug, Messtechnikbereich, Maschinenbau für die Industrie, CNC Maschinen, Imdustrieroboter usw. Hier kommen immens viele Produkte aus Deutschland. Auch was die ganze Nebenproduktpalette anbelangt. Sicherlich nicht das Tätigkeitsfeld von Linken und Grünen, wo man Laberfächer anstrebt: Lehrer, Journalist, Politiker, vielleicht noch Anwalt, an der Uni 30 Semester Germanistik studiert (wobei, das ist ja zu nationalistisch)... also von mir aus Politikwissenschaften.... aber Linke laufen doch nicht mit m Arbeitskittel rum oder werden gar Ingenieur. Insofern, klar, dass Sie sich da nicht auskennen. Solarenergie...mei, in China müssen Menschen zu Bedingungen arbeiten, die würden Linke (zu recht) hier niemals akzeptieren. Insofern lässt sich damit nicht konkurrieren. Nur bei dem, was sie noch nicht können oder selber einkaufen müssen.\n26. 07. 2017, 01:02\nWenn an dieser nicht-empirischen Behauptung etwas dran ist, dann sind Ursache und Wirkung verkehrt:\nMenschen, die sich mit Menschen befassen, was mit Politik studieren, haben dann Ahnung von Menschen und von Politik und werden links,\nMenschen, die sich mit Maschinen befassen, haben Ahnung von Maschinen und werden Ingenieur.\nWenn es um Politik geht, würde ich nicht den Ingenieur fragen. Wenn mir der Fuß wehtut, geh ich jedenfalls erstmal zum Arzt und nicht gleich zum Protesenbauer.\n26. 07. 2017, 01:58\n@Hannibal Corpse Empirisch? Manches sagt einem das Bauchgefühl, vielleicht auch die Lebenserfahrung. Bin kein Ingenieur, hab was weiß ich wieviel tausend Maschinenbauteile mit Toleranzen im Hundertstelbereich produziert, gedreht und gefräst nach Zeichnung. Also jetzt mal ehrlich: was trugen Linke und Grüne zur Thematik denn eigentlich bei? Außer immer viel Geschwätz und Gedöns. Hier wird rumgenöhlt über die deutsche Autoindustrie. Jahrelang, wohl Jahrzehnte, ging es nur um den Verbrauch. Vom 1 Liter Auto war die Rede. Waren es nicht Grüne, die mit Greenpeace vor paar Jahren nach quasi 20 Jahren Entwicklungszeit ihr tolles 1 Liter Auto präsentierten? Und was ist nun daraus geworden, außer einer Lachnummer. E-Mobilität, hui, ganz neu... Jede Straßenbahn fährt mit Strom, ist E-Mobil, oder? Jede E-Lock usw. Ein alter Hut. Aber wer sprach vor 20 Jahren über E-Mobilität, etwa die Grünen?Es ging um weniger Verbrauch. Ja doch, mich kotzt dieses selbstgefällige Getue an. Immer nur von anderen fordern, selbst nichts bringen, außer politisches Geschwafel. Dabei existiert die Technik seit Ewigkeit. Jeder geschissene strombetriebene Gabelstapler, den viele Betriebe haben, ist ein E-Mobil. Toll. Vom Grundprinzip her lässt sich das alles auf Autos übertragen. Aber in der Praxis sieht es halt anders aus: es fehlt jegliche Infrastruktur für E-Fahrzeuge, Ladestationen usw. Und das ist kein Problem der deutschen Autoindustrie. Da ist die Politik gefragt. Die Technik steht schon lang. Das ist nicht das Problem. Dazu fehlen einheitliche Standarts, denn wenn, dann muss das europaweit kommen, am besten international. Es stünden gewaltige Infrastrukturmaßnahmen an... aber so wie bisher: wo soll der Verbaucher denn sein tolles E-Auto überhaupt laden? Und wozu soll die Industrie dann diese Autos produzieren? Als Ladenhüter?\n26. 07. 2017, 08:39\n@Grmpf Sorry, Sie reden leider so viel wirres Zeug von tollen deutschen Ingenieuren und Fräsern, die in öligen Schuppen tolle Verbrennungstechnik herstellen und (auf der anderen Seite) dummen grünen Lehrern sowie unfähigen (z.B. französischen) Herstellern und Bürgern (die natürlich sehr schlechte Elektroautos herstellen), dass ich es kaum glauben kann. Sehen Sie sich zur Unterhaltung mal den Film "Who killed the electric car" oder den Nachfolgefilm "the revenge of the electric car" von Chris Pane an, gibt es auch in Deutsch und umsonst auf Youtube. Leider muss ich Ihnen vor allem eines bescheinigen: "Lack of imagination" in Bezug auf eine positive Entwicklung, wenn sie denn gewollt ist, und das Leben in einer Blase von (nationalen) Klischees, welches fast irreal in dieser Zeit wirkt.\n26. 07. 2017, 11:15\nBis ich das erste deutsche Fabrikat fuhr, einen Audi, sind wohl 15 Jahre vergangen, über Talbot (französisch), Renault, Fiat, Ford, Toyota und Mazda. Da bin ich wohl kaum nationalistisch. Meine Liga sind Gebrauchtwagen bis max. 5000 €, eher drunter. Der Audi hatte mit den günstigsten Kaufpreis und war am zuverlässigsten, im Gesamten auch am günstigsten im Unterhalt, da ich nur alle 2 Jahre vor Tüf was machen musste, bei jährlich 20-25000 km Laufleistung. Danach kommt der Mazda. So und darum geht es dem Kunden erstmal: Zuverlässigkeit. Vorher kommt lange nichts. Und ich denke, das macht auch den Erfolg aus.\nDass in Frankreich grundsätzlich schlechte Autos produziert würden, hab ich ja nicht gesagt. Mittlerweile decken sie, ähnlich wie Opel, einen anderen Markt ab: verhältnismäßig günstige Neuwagen, die 10 Jahre ihren Dienst tun sollen. Ab 100 000 km Laufleistung sind sie langsam abgewetzt (da macht sich die günstigere Fertigung bemerkbar) für jemand wie mich, Gebrauchtwagenkäufer, uninteressant, da ich keine Lust mehr hab, alle 2 Jahre nach nem neuen Auto zu suchen.\nIn Betrieben der Autoindustrie können Sie vom Boden essen. In (relativen Kleinbetrieben), Metallwerkstätten, ist die Realität aber nun mal laut, dreckig, ölig, schmierig.\nDas Problem bei den E-Autos ist grundsätzlich der Akku: lange Ladezeiten gegen Kraftstoff sofort im Tank. Kurze Reichweiten. Mangel an Ladestationen, quasi jeder Parkplatz bräuchte eine Station - das müsste abgerechnet und verwaltet werden. Die klassischen Versorger, Ölindustrie, werden davon kaum begeistert sein und eher dagegen agieren. Aber die Schuld auf deutsche Autobauer zu wälzen ist Humbug. Die Fahrzeuge gibt's längst, so, in dieser Realität für die Masse der Käufer aber unpraktikabel. Wenn ein Konzept steht, es easy funktioniert, kaufen die Leute auch E-Autos. Vorher halt nicht.\n26. 07. 2017, 12:44\n@Grmpf Zum Vorwurf des nationalistischen sag ich noch: nur weil es sich in diesen linken Kreisen hier einbürgerte, es zum guten Ton gehört, gefälligst antinationalistisch zu sein, im Speziellen antideutsch, denn gegen eine andere Nation ist das ja nicht gerichtet. Nur weil sich Linke die Hände reiben: "hach schön, jetzt können wir über etwas Deutsches, mit Dreck um uns schmeißen"... bin ich nicht nationalistisch. Was mit VW gemacht wurde ist aber eine bodenlose Unverschämtheit. Aber auch hier sieht man es von linker Seite: "bestraft sie noch mehr, freu, bis sie kaputt sind". Und wenn ein VW-Manager mit Familie in den Knast kommt, dann wird noch eifrig gehetzt, Motto: "hängt ihn auf". Aber sonst immer eifrig vom Frieden in der Welt zwitschern. Wenn's um die eigenen Leute geht, ja da wird Solidarität gefordert. Ich bin dagegen dass man einen Herrn Yücel im Gefängnis hält, aber auch bei Oliver Schmidt dagegen. Von Euch kann man das nicht erwarten. Man sieht auch die politischen Verhältnisse, wie sich die Politik vor vor Übersee wegduckt. Und dass es den Amis um irgendeine Umweltproblematik ginge, oder jaaaa VW habe die amerikanische Nation betrogen... huch wie nationalistisch... vergessen Sie das. Aber Euch gefällt's, also dann noch viel Spaß beim hetzen. Die taz wirbt damit Fahrräder aus deutscher Produktion zu verkaufen. Also obacht...Da wird man zum Nazi...\n26. 07. 2017, 18:26\nSchon klar - die Linken sind letztlich doch immer schuld, wenn irgendwo was versaubockt wurde. Weiß doch jeder. Das war ja schon früher so - auch und gerade bei VW.\nDer „Volkswagen“ soll eine Idee des „Führers“ (unwesentlich inspiriert von Ferdinand Porsche) gewesen sein, die er auf der 24. Internationalen Automobil- und Motorrad-Ausstellung (IAMA) in Berlin erstmals propagierte.\nDer „Volkswagen“ sollte:\na) autobahntauglich sein\nb) eine Dauergeschwindigkeit von 100 km/h halten können\nc) mit vier Sitzen familientauglich sein\nd) sparsam im Verbrauch sein\ne) unter 1000 Reichsmark kosten\n26. 07. 2017, 14:51\nUnd wenn Sie es empirisch haben wollen, lesen Sie Dekra/Tüf-Berichte, Pannenstatistiken... wobei, das wird ja bestimmt wieder vom bösen deutschen Kartell gezinkt sein... Wie auch immer: deutsche Autos (Das böse Kartell) und Japaner belegen hier wohl seit 20 Jahren die Spitzenplätze. Und darauf schaut halt die Masse der Käufer, auch in Italien, Frankreich, sonst wo.\n25. 07. 2017, 20:42\nff the best of the rest (Not The Pogues!;)\n"Anfänglich weit vorn bei Wind- und Solartechnologie, wurde die Entwicklung von Speichersystemen (Akkus, Wasserstoff u.ä.) scheinbar verschlafen. Aber eben nur scheinbar verschlafen, denn es wurde darauf spekuliert, dass Subventionen abgegriffen werden können für die nächsten Teilsysteme einer vernünftigen und kompletten Energiewende. Frau Merkel wird die Alternativlosigkeit schon erkennen. Dauert alles nur zu lange, und so werden China (Staatskapitalismus mit schneller Umsetzung) und USA (sic!) mit Risikokapital-finanzierter Entwicklung das Rennen um die Individual-Mobilität machen. Und Deutschland wird Fahrräder bauen – wie einst China.\nChristian Lindner, übernehmen Sie!!\n25. 07. 2017, 19:18\n„Denn brechen sie [die Autobauer] zusammen, ist unser Wohlstand in Gefahr.“\nDas kann so sein, muss aber nicht. Jeder halbwegs smarte Kleinkriminelle macht sich einen Plan B, für den Fall, dass Plan A schiefgeht.\nDie Oberliga der organisierten Kriminalität überspringt diesen Punkt gelegentlich, weil man:\na) die Großen erfahrungsgemäß laufen lässt und\nb) die maßgeblichen Regierungsparteien, die hier die Gesetze machen, regelmäßig schmiert.\nIngo Arzt hat bereits auf die Vorgänge 2013 im Zusammenhang mit der Neuregelung der europäischen Abgasnorm hingewiesen. Es gab vorab eine BMW-Spende an die CDU in Höhe von 230.000€. Natürlich gibt es da auf Nachfrage nie einen Zusammenhang - also, ausser einem augenfälligen Zusammenhang.\nNun ist „Wohlstand“ in der BRD ja bei praktisch allen sehr beliebt. Parteien, die irgendwie regulierende Eingriffe in den „Wohlstand“ planen, haben, abgesehen von den notorischen Regierungsparteien, die dies sowieso ständig mehr oder weniger sichtbar tun, regelmäßig ganz schlechte Karten.\nJetzt ist es aber so, dass (sollte Ingo's These stimmen) ebendiese Parteien genau eines gar nicht leisten - nämlich den „Wohlstand“ zu sichern. Sie verlassen sich lediglich blind auf Plan A der Autobauer, anstatt z.B. selbst mal einen Plan B auf den Weg zu bringen. Warum? Weil ihnen ihr eigener „Wohlstand“ wichtiger ist als alles andere und weil sie bevorzugt nach ihrem Gastspiel in der Bundespolitik einen Platz im „Aufsichtsrat“ eines Autokonzerns einnehmen möchten. Das Wort „Aufsichtsrat“ ist in diesem Zusammenhang höchst erklärungsbedürftig - aber dazu komme ich dann später noch.\nGute Nacht, Heldendeutschland!\n25. 07. 2017, 21:03\nEs ist ja nicht so, dass deutsche Autobauer über schlechte Umsätze klagen könnten. Im Gegenteil, der Gewinn wurde maximiert. Insofern verstehe ich nicht, wie aufgrund der Produktion nach dem von Ihnen genannten Plan A Wohlstand gefährdet ist. Wenn irgendwann die passende Infrastruktur da ist, baut und verkauft man halt dann die entsprechenden Autos. Das meiste was es da bisher gibt, sowas wie Tesla, ist ein Hippsterprodukt und nichts für den Massenmarkt. Ich weiß jemand, der den fährt. Ab und zu klemmt er das Ladekabel bei uns im Betrieb an. Für die Masse völlig unpraktikabel und zu teuer. In 20 Jahren (falls überhaupt) ist es vielleicht lukrativ, E-Autos in Masse zu produzieren. Bis dahin lässt sich mehr Geld mit bisheriger Technik verdienen. Auch weil der Kunde das E-Auto bisher gar nicht so annimmt. Ich fände es mindestens bis dahin sinnvoller auf Gas zu setzen. Aber das wird auch nicht angenommen.\nDer große Technikvorsprung, der im Artikel erwähnt wird, den andere Autobauer (außer deutsche) angeblich haben und aufzuholen sei, würde mich auch brennend interessieren. Mir ist da nichts bekannt.\n26. 07. 2017, 17:00\n„der Gewinn wurde maximiert“\nJa schon, hauptsächlich aber doch auf Kosten der Zulieferer, der Arbeitnehmer, der Umwelt und der Allgemeinheit. Warum heute ein Auto im Schnitt 2,0t - 2,5t statt wie früher 1t - 1,5t wiegen muss, ist funktional gar nicht nachvollziehbar.\nBitte aber noch ein Wort zum Thema Aufsichtsräte und deren Verantwortung: Oft Gewerkschafter mit den gleichen Scheuklappen zum Vorteil sowieso schon überbezahlter Arbeiter und Angestelltenklientel... "verantwortlich" die allein das Glück hatten in dieser gepamperten Branche einen Job gefunden zu haben.\nIn einer gewissen Weise, sind wir eben alle Teil dieses Kartells.\n25. 07. 2017, 15:41\nDas hätten sie wohl gerne, dass alle anderen auch denselben Fehler in der Mobilitätsplanung gemacht haben, wie sie, nicht wahr?\n25. 07. 2017, 14:16\nSchlimm, das sind die Auswirkungen der neoliberalen Globalisierung. Nachdem die deutschen Autobauer den europäischen Markt quasi aufgesogen/an sich gerissen haben, ist das unser Standbein in der Weltwirtschaft. Ungarn hat auch mal Autos, also Autobusse prduziert und zwar für gesamt Osteuropa, Ikarus. Das heute dort das nationalistische Bieteverfahren vonstatten geht, ist eine Rechnung von 1und1.\n25. 07. 2017, 14:05\nRechtschreibfehler im dritten Absatz: "Tatsache, das" → "Tatsache, dass".\n25. 07. 2017, 17:50\n@DGoethe Fundsachen bitte immer zum Fundbuero! Nur da gehören sie hin.\n25. 07. 2017, 13:56\nIst logisch was Herr Arzt sagt und wenn man sich das ohne Scheuklappen überlegt muss man zwangsläufig zum selben Schluß kommen.\nWarum sollten Millionen Menschen massiven Schaden davon tragen, weil ein paar Manager ein Karell etabliert haben. Die einzelnen Leute kann man strafrechtlich belangen. Aber es können weder die Mitarbeiter, noch die Aktionäre und Kleinaleger, noch die Rentner deren PRV zum großen Teil auf Automobilaktion fußen.\nGerecht wäre das nicht.\n@Nobodys Hero Von welchen Schäden für millionen Menschen sprechen Sie denn? Diesel gibt's ja nicht erst seit 20 Jahren. Also das müsste bekannt sein. Außerdem sind deutsche Autobauer ja nicht die einzigen, die Diesel produzieren und angeblich Schäden produzierten. Das tun auch Hersteller für Lehrerautos, wie Citroen.\n26. 07. 2017, 11:29\nIch spreche von den Millionenschäden, die sich durch die Verluste oder sogar Schließungen von Werken vollziehen würden. Da hängen nicht nur Arbeitsplätze drin, sondern auch viele Investments von Kleinanlegern und privater Rentenversicherung. Des weiteren wären etliche Zulieferer betroffen.\nDeswegen plädiere ich für keine oder milde Strafen für die Konzerne, aber harte Strafen für die Verantwortlichen. Das hätte auch einen viel besseren Lerneffekt für selbige in Zukunft.\n25. 07. 2017, 16:43\n"Das tun auch Hersteller für Lehrerautos, wie Citroen."\nVoll sachlich, diese Bemerkung.\nÜbrigens: Meine Ex-KollegInnen Lehrer fuhren (fahren?) allesamt Marken des Kartells, außer Porsche...\n25. 07. 2017, 17:15\n@571 (Profil gelöscht) Und wenn ich das Geld hätte...natürlich würde ich mir einen Porsche kaufen. Wunderschöne Autos, klassische Form, solide gebaut. Aber so bleib ich beim Fahrrad und Gebrauchtwagen und da gibt's halt nichts besseres als deutsche Marken (außer Opel, Ford in D produziert) oder Japaner, Toyota, Honda usw. Hatte ich auch schon, sind gut.\n25. 07. 2017, 17:03\n@571 (Profil gelöscht) Also die paar Lehrer_innen die ich kenne fahren alle Citroen oder Peugeot. Auch bei Junglehrern sehr beliebt. Mein Exnachbar brauchte unbedingt so einen Citroen Kombi, so ein Schiff. Autos aus dem "Kartell" mag er nicht, meinte er. Für Lehrer scheinbar beschämend mit deutschen Autos gesehen zu werden... Aber gut, so machen Peugeot und Citroen zumindest etwas Umsatz in D. Wie auch immer, mein Nachbar hatte mit dem Teil nur Ärger und zwar monatlich, was einen Daueraufenthalt in der Werkstatt nach sich zog. Da zog ich ihn immer auf, er soll sich nen Audi kaufen. Meiner war seinerzeit 26 Jahre alt, ohne Rost, trotz ohne Garage und außer alle 2 Jahre vor dem Tüf gab's an dem Teil nichts zu machen. Aus ideologischen Gründen versuchte er es dann mit Peugeot. Wie die Geschichte weiter ging, keine Ahnung, weggezogen. Aber Citroen ust schon das Lehrerauto...\n25. 07. 2017, 16:37\nSuperreich? Eliten? In diesem Fall unwichtig.\nEs ist die Systemrelevanz, und die hat immer schon immer Schonzeit.\n25. 07. 2017, 13:00\n"Too big to fail" – das waren die Dinosaurier auch. Eine hanebüchene Bezeichnung für ein System, das nicht funktioniert, aber am Leben gehalten werden muss, koste es, was es wolle.\nUnter Licht betrachtet ist alles ein großes Monopolyspiel, und dessen Sinn – bzw. des Originals namens Landlord Game – war es, die Nichtfunktionalität der Umsatzoptimierung am Beispiel des Immobilienmarkts zu zeigen. Das Problem der modernen Variante: Ist alles Geld beim Gewinner gelandet, gilt das Spiel als gewonnen. Kleiner Tipp: Einfach mal versuchen, noch eine Runde weiter zu spielen!\nAlso gehen wir noch einmal über Los, zittern vor den Ereigniskarten auf dem Weg und tun so, als ob es wirklich so etwas wie "too big to fail" gäbe. Zu schade, dass die Gebrüder Grimm keine solche Story geliefert haben. Sonst wüssten wir besser, in welche Kategorie diese Aussagen einzuordnen sind …\nNaja, man könnte ja auch einfach mal Freiheitsstrafen gegen die Vorstände aussprechen. Damit wäre kein Arbeitsplatz gefährdet aber diese Sauereien würden aufhören...\n25. 07. 2017, 16:25\n"Richter und Staatsanwälte, die Strafen durchsetzen, auch wenn das existenzielle Krisen für die deutschen Autobauer bedeutet. Nur dann ändert sich die Kultur in den Konzernen selbst."\nWenn man bewusst existenzielle Risiken verursacht, kann man sie auch gleich abwickeln, da hilft auch eine "Kulturänderung" nichts.\n@Schlawiner Matthias Müller, der von VW, gab sich gestern sehr selbstsicher, wenn nicht gar arrogant, was die Ermittlungen angeht. Wahrscheinlich nicht einmal zu unrecht.\n25. 07. 2017, 12:59\n@Schlawiner ...tja, dann aber auch Freiheitsstrafen gegen Politiker.\n25. 07. 2017, 12:42\n"ihr Erpressungspotenzial auszuspielen. Ihr braucht uns, wird die Erzählung lauten, ständig variiert und garniert mit chinesischen Konkurrenten und Google-Autos"\nWomöglich werden hier Chinesen mit Japanern und teils Koreanern verwechselt...Wo bitteschön spielen chinesische Autos eine gravierende Rolle?\nIm Gegenteil: deutsche Autos gelten in China als besonders hipp. Wohlhabende Chinesen stehen auf Audi, BMW und Mercedes. " Deutsche Autobauer verzeichnen Rekordabsätze im Reich der Mitte" Und die Autos die sie selbst bauen orientieren sich an herkömmlichen europäischen oder amerikanischen Vorbildern:\n"Die besten China-Autos, die es zu kaufen gibt" https://www.welt.de/motor/gallery123890827/Die-besten-China-Autos-die-es-zu-kaufen-gibt.html\nIn Vergangenheit gab es häufig arge Sicherheitsmängel. Aber das stört die Ideologie bezogen auf "töten" scheint's nicht.\nUnd Googleautos fahren auf dem Papier ja ohne Ende rum. Was für ein Erpressungspotential...\n25. 07. 2017, 13:01\n@Grmpf ...es geht hier um Arbeitsplätze. Warum glauben Sie, nimmt kein Politiker von SPD/CDU/CSU/Grüne das Wort 'Betrug' in den Mund?!\n25. 07. 2017, 16:19\n@81331 (Profil gelöscht) Betrogen wird überall. In der Geschäftswelt sowieso. Das ist ganz normal. Wieviel Männer betrügen ihre Frauen, wieviel Frauen ihre Männer?, usw. Irren ist menschlich, betrügen ebenso. Man sollte sich halt nicht erwischen lassen. Ich dachte Linke sähen alles so differenziert, Unschuldsvermutung, Rechtsstaat usw... Aber geht's um die deutsche Autoindustrie, wird Lynchjustiz gefordert. Den Standartautokäufer juckt das in der Regel alles gar nicht. Das ganze "Skandälchen" wird künstlich aufgeblasen. Da frag ich mich schon, wer hier Arbeitsplätze zerstören will... Es gab eine Strafe, VW musste extrem tief wegen diesem Blödsinn in die Tasche greifen. Ohne Investitionen sind Arbeitsplätze nicht zu halten. Und 20 Milliarden +? fehlen jetzt halt. Wenn's Euch glücklich macht, ist ja gut. Wir Arbeiter wissen schon, warum wir Euch nicht wählen.\n25. 07. 2017, 17:22\nWenn es Ihnen um Arbeitsplätze geht, dann beschweren Sie sich doch beim Vorstand, bei den Politikern die für diesen Betrug verantwortlich zeichnen.\n25. 07. 2017, 12:26\nDie Abgase der Autos haben sich in den letzten 20 Jahren weiter reduziert, wenn auch nicht genug ... aber die Behauptung, dass der Abgasausstoß Menschen getötet hat, ist billige Polemik. Als ob die Lebenserwartung der Menschen nicht gerade seit 1990 in unbekannte Dimensionen gestiegen ist. Wer kannte von 20 Jahren schon Hundertjährige?\nDie modernen Autos haben zudem durch ihre Sicherheitssystem tausende Menschen gerettet. Die Verkehrstoten gehen jedes Jahr zurück.\nStatt dessen sterben wieder Menschen an vermeidbaren Infektionskrankheiten oder leiden unter einseitiger Mangelernährung oder an Langeweile, weil nix Schlimmes mehr im Leben passiert .... da muss man sich ja über Autos aufregen.\n25. 07. 2017, 13:42\nDarf ich mal fragen, wo Sie leben?\nSicherlich nicht an einer vielbefahrenen Straße in einem Ballungsgebiet. Dort wo täglich die Grenzwerte massiv überschritten werden.\nSchon mal was von Krupphusten gehört, der vermehrt bei Kleinkindern auftritt, Luftwegserkrankungen? Die Kinder sitzen im Kinderwagen genau auf Höhe des Ausstoßes und sind dieser Luftverschmutzung extrem ausgesetzt.\nFragen Sie doch mal einen Kinderarzt oder googeln Sie einfach.\nVielleicht revidieren Sie dann ihre bekannte Autofahrermeinung.\n25. 07. 2017, 19:04\nAlso ich arbeite in einer Umgebung: alles riecht nach (jahrzehntelang manifestiertem) Öl, Bohrwasser, Micrometallpartikel in der Luft. In allen Ecken Metallstaub und Metallspäne. Meine Arbeitshose ist nach einer Woche so dreckig (nicht unbedingt äußerlich sichtbar) , dass sie in einer heimischen Waschmaschine nicht gewaschen werden kann, sondern in einer Industriewaschmaschine, weil da krieg ich ein Problem mit meiner Freundin. Hernach riecht nämlich alles nach Metallwerkstatt.\nAn unserer Firma (40 Mitarbeiter) geht eine vierspurige Hauptstraße vorbei. Ich genieße es, ab und zu das Rolltor aufzumachen um frische Luft reinzulassen.\nManchmal weiß ich nicht, wie übertrieben hypersensibel manche Leut sind. Ich würde auch nicht direkt an einer vielbefahrenen Straße wohnen wollen, weil ich mit Gehörschutz arbeite und wenigstens daheim Ruhe haben will. Aber dann zieht man halt woanders hin. Zudem: die Luft wurde in den letzten 40 Jahren immer besser, ist ja auch gut so. Schauen Sie sich mal alte Videos vom Ruhrpott an. Das war Smog. Sowas gibt es heute nicht mehr. Viele Leute übertreiben nur maßlos. Jemand wie ich, der seit 30 Jahren in obig beschriebenen Umfeld arbeitet, müsste ja tot umfallen. Der Mensch hält schon was aus.\n25. 07. 2017, 15:59\n@39167 (Profil gelöscht) Krupphusten, ist in Europa sehr selten, da die Impfung bereits im Kleinkindalter erfolgt. Der Pseudokrupphusten, den Sie vermutlich meinen, entsteht aufgrund einer Infektion - hat also mit Autoabgasen zunächst nichts zu tun. Erst nach der Infektion kann Luftverschmutzung im allgemeinen, die Sache verschlimmern. Auslöser ist aber die Luftverschmutzung nicht. Googlen hilft in der Tat. Auch, wenn ich dies (leider) aus eigener Erfahrung weiß und Abgase bei den Anfällen meines Sohnes keine Rolle spielten.\n25. 07. 2017, 21:04\n@Strolch Ebenfalls aus eigener Erfahrung, habe ich andere Erfahrungen gemacht!\n@39167 (Profil gelöscht) Statistisch gesehen hat er aber absolut recht.\n25. 07. 2017, 15:46\nHat er nicht, weil er 1 mögliche Todesursache mit etlichen anderen vergleicht und damit verharmlost.\nEin Tag Urlaub am Stuttgarter Neckartor könnte heilsam wirken...\n25. 07. 2017, 21:05\nSie argumentieren hier doch nur ideologisch und nicht sachlich/fachlich/logisch.\nAber auch ohne Sachverstand mit lediglich etwas Lebenserfahrung könnten Sie den Unsinn Ihrer Todesursachen-Nachplapper-Behauptung erkennen: Hätten Sie einen Wintertag in einer x-beliebigen DDR-Stadt gelebt, wüßten Sie nämlich wirklich, was verdreckte Luft ist. Alles keine 30 Jahre her ... Dagegen sind die heutigen Dieselabgase in Stuttgart geradezu Luft-Kurort-verdächtig.\n25. 07. 2017, 13:57\n@BeobachterHH Das ist wirklich der unsinnigste Kommentar den ich jemals gelesen habe in irgendeinem Forum...alle Achtung!\n25. 07. 2017, 14:10\n@Nobodys Hero Nöö, er ist nur als Aufforderung zur Selbstreflexion etwas simpel formuliert.\n@BeobachterHH Wie haben Sie denn ihren letzten Umzug über die Bühne gebracht?\n25. 07. 2017, 15:57\nEs gibt auch Umzugsunternehmen, die Autos besitzen. Man selber braucht keines dafür. Ich habe zumindest für einen Umzug vom Ruhrgebiet ins westliche Niedersachsen selber kein Auto gebraucht.\nFür einen Vorfall, der bei mir bisher erst 5 mal im Leben vorgekommen ist, muss man sich kein Auto kaufen. Und dafür gibt es Umzugskollektive, die das machen können.\n25. 07. 2017, 15:23\nEr hat geschrieben "wer Autos *kauft*" und hat sich vermutlich für den Umzug einen LKW geliehen, was ja auch Sinn macht. Auto zu fahren bedeutet nicht automatisch eines zu besitzen - aber auf die Idee kommen die meisten Autofahrer gar nicht erst.\nDie Autoindustrie hat ja auch mit jahrzehntelanger Gehirnwäschewerbung Menschen dazu erzogen, möglichst über ihre Verhältnisse zu leben und ein überdimensioniertes Fahrzeug auf Kredit anzuschaffen, um damit ihr Selbst aufzuwerten und ihren Minderwertigkeitskomplex zu kompensieren. Klingt hart? Die Wahrheit ist eben oft hart.\nWer innerlich frei ist, leiht sich das zur jeweiligen Aufgabe passende Verkehrsmittel und klammert sich nicht am Besitz fest.\nLeser aus HH\n@disenchanted Stimmt, mit Mietautos und Car-Sharing sind die 2 Umzüge pro Woche, die ich so mache wirklich kaum mehr zu bewältigen.\n@disenchanted Herr HH-Watch leugnet das doch für sich selbst gar nicht. Dazu: Die ständige Bereitschaft zum Umziehen ist systemimmanent.


Yamaha Bass TRBX 174... Rädchen locker? (Instrument)\n16.03.2016, 16:40 , 39\nYamaha Bass TRBX 174... Rädchen locker?\nAm Bass befinden sich drei Rädchen. Bei einem ist die Mutter zu locker oder so was und wenn man zu weit nach links dreht, ist das Rädchen locker und man muss fest nach rechts drehen damit die Mutter fester wird, aber das Rädchen wird trotzdem wieder locker wenn man zu weit nach links drehen will... Kennt jemand das Problem?\nHilfreichste Antwort von budeem\n21.07.2016, 11:43 , 9\nEin Foto zu laden ist einfach. Habe gerade nachgesehen> Du kommentierst Deine Frage oder eine Antwort nachtraeglich.\nDann findest Du unter deinemFeld fuer die Texteingabe einen weiteren Bereich mit Titel:\nBilder zur Antwort hinzufuegen\nund darunter ein etwas dunkler ( hellblau ) gestaltetes\nEingabefeld als Bilder bezeichnet.\nDieses Feld mit dem Mauszeiger oder Cursor anklicken und Dein Bild auf der Festplatte oder einem externen Speicherplatz aussuchen und anschliessend hochladen.\nAntwort von budeem\n17.07.2016, 01:54 , 13\nMeinst Du die drei Klangregler (Lautstärke, Trebel-/Bassfrequenzregler)?\nDa wird sich die untere Konterschraube-/mutter gelöste haben.\nKannst Du mir ein paar Fotos davon machen, aber möglichst nah und von der Seite von diesen Klangregelknöpfen oder einfach von dem Regler, der so locker ist. Ich sähe gern, wie Yamaha an diesem Modell die "Potikappen" befestigt hat.\nDanach werde ich Dir wohlweiter helfen können, vorausgesetzt, Du oder jemand in Deiner Familie oder Nachbarn oder Bekannte haben ein klein wenig passendes Werkezug, welches ich Dir dann erkläre, sobald ich mir Klarheit geschaffen habe, aber ads ist keine große Sache.\nOK, hilft Dir das? Wenn ja, dann bedanke Dich auch bei mir für die Antwort, so wie Du es unter den Feldern meiner Anwort auf deinem Bildschirm oder Screen siehst, danke Dir auch dafür.\nheydeyxc 18.07.2016, 14:25\nähm Ok also wie stellt man hier jetzt die Fotos rein?\nbudeem 21.07.2016, 10:33\nLade das Foto in den Zwischenspeicher und fuege es in Deine Antwort ein. Normalerweise kannst Du Fotos ueber eine sichtbare Funktion beim ersten Erstellen Deiner Frage beim gutefrage.net einstellen. Ich kann das hier leider nicht ausprobierbe, da ich mich im Ausland befinde und an einem Fremdrechner bin.\nWenn das wie zuvor beschrieben nicht funktioniert, bitte einmal melden, ich lasse mir eine Loesung fuer Dich einfallen, OK?\nEine moegliche Antwort kann sein, dass Du mal den anderen zusaetzlichen USB-Stick, der immer dort mit eingesteckt ist, heraus nimmst und wartest, ob Deine neue Speicherkarte dann erkannt wird. Diese natuerlich vorher herausnehmen und dann wieder einstecken.\nWie gesagt, wenn das nicht hilft, bitte noch einmal melden.\nIch bleibe an dem Problem dran, auch wenn ich jetzt voruebergehend keinen konstanten Internetzugriff habe und wenn, dann immer von Fremdrechnern arbeiten muss.\n21.07.2016, 11:54 , 9\nIch mache jetzt einfach einmal eine Bildschirmkopie, bevor ich hier diesen Antworttext eingebe und fuege diese Bildschirmkopie durch Betaetigen dieser zuvor beschriebenen Funktion "Bilder zur Antwort hinzufuegen" in diesen Hilfebeitrag im gutefrage.net ein\nIst manchmal bloed, aber die Frage ist berechtigt: Funktionen, die mensch zuvor nie benoetigte und zum ersten Mal einsetzen moechte, sind nicht immer so leicht zu finde.\nWenn Dir das wieder geholfen hat, beurteile doch mal die Qualitaet meiner Antworten durch die Fujnktion, die erscheint, nachdem Du diese Antwort oder die zuvor geschriebenen Texte zu Deinem Problem gelesen hast.\nheydeyxc 15.09.2016, 13:40\nEntschuldigung, Ich habe länger nicht mehr nach Benachrichtigungen geguckt.... Ich werde heute versuchen, ein Bild einzufügen. Danke für den Tipp!\n17.09.2016, 08:38 , 2\nHey Leute. Hab das Problem gelöst. Dieses Rädchen ist irgendwie abgegangen als ich dran rumgespielt habe und da konnte man die Mutter fester ziehen. Das habe ich gemacht und jetzt gibt es keine Probleme mehr.\nRädchen bei ice watch\nBass + Yamaha Instrument Bass Yamaha\nApp um Bilder in beliebigen Winkeln zu drehen. [iPhone].


Freiburg Speisen in historischem Gemäuer\nEine der ältesten Gaststuben Deutschlands: Diese befindet sich in Hinterzarten im Schwarzwald. Auf dem Areal des Parkhotels Adler, heute ein Boutique-Resort.\nDas „Adler“ ist ein familienbetriebenes Unternehmen, welches jetzt bereits in der sechzehnten Generation von Katja Newman geleitet wird. Das Grand-Hotel im Belle-Époche-Stil wurde später errichtet, anstelle des ursprünglichen ersten Gebäudes entstand das typische Schwarzwaldhaus, in dem sich heute die Restaurants, die Bar, der Frühstückspavillon, ein Französischer Salon sowie die Allergiker freundlichen Zimmer befinden.\nGegenüber dem Grandhotel befindet sich das historische Schwarzwaldhaus\nDer Erwerb des Anwesens durch einen Urahn der heutigen Eigentümer wurde im Steuerkodel der Gemeinde bereits 1446 datiert. So werden hier seit über 550 Jahren bereits Gäste bewirtet. Später entwickelte sich eine der vielen Poststationen, welche seit der Gründung der Post den Postreitern und später den Postkutschen zur Rast dienten. Dort konnte der Bote auch die Pferde wechseln und die Briefe übergeben.\nDer Streit um die religiösen Differenzen zwischen der Katholischen Liga und der Protestantischen Union wütete auch im Schwarzwald. Eine Erscheinung der Auseinandersetzungen waren neben Plünderungen allerorten auch Brandstiftungen. So brannte während dieses Dreißigjährigen Krieges auch die damalige Bauernschänke völlig ab. 1639 wurde der Wiederaufbau des typischen Schwarzwaldhaus bei der Dorfkirche nach dem Brand fertiggestellt.\nDie Schwarzwaldhäuser sind ein außergewöhnlicher Gebäudetyp, auffallend durch das heruntergezogene Dach. Die Form wurde an die Bedingungen im Schwarzwald angepasst, häufig Hanglage, große Schneemengen und starke Windbelastung. Für uns heute unvorstellbar - damals befanden sich wie in anderen Gebieten auch die Wohn- und Stallräume unter einem Dach. Die Nähe zu den Tieren hatte den angenehmen Nebeneffekt, die Wärme vom Stall ins Haus zu übertragen.\nIm Jahr 1771 wurde Marie Antoinette, Tochter von Maria Theresia und Kaiser Franz I. von Österreich mit König Ludwig XIV. aus Versailles vermählt. Für die Passage von Wien nach Paris durch den Schwarzwald wurde die Höllentalstraße angelegt, die heute noch, wenn auch wesentlich bequemer und zu einer breiten Straße ausgebaut, von Hinterzarten aus in Richtung Freiburg im Breisgau führt. Es kann davon ausgegangen werden, dass die spätere Königin von Frankreich in der damaligen Poststation zu Gast gewesen ist. Eine Fahrt durch die Höllentalschlucht erklärt den Namen der Straße von selbst. Mann kann sich noch gut vorstellen, wie bedrohlich und anstrengend die Wegstrecke damals gewesen sein muss. Vermutlich aus diesem Grund erreicht man dann nach dem Durchqueren des Tals auch eine Ortschaft namens „Himmelreich“.\nFür das Jahr 1840 wurde dokumentiert, dass Marie Louise, Tochter von Kaiser Franz II. und Kaiserin von Frankreich, nach dem Sturz ihres Gatten Napoleon Bonaparte nach Österreich zurückkehrte und auf dem Weg dorthin im Adler Station machte.\nHistorische Gebäude versprühen einen ganz eigenen Charme, auch heute noch beweist sogar die Einrichtung die lange Tradition des Hauses. Selbstverständlich überzeugt die Küche mit den Gourmet-Mahlzeiten. Aber auch ein bisschen Nostalgie macht den Aufenthalt zu einem einzigartigen Erlebnis. Im rustikalen Adler-Wirtshaus ist die komplette Ausstattung aus einfachem Holz, das elegante Abend-Restaurant Marie Antoinette kann mit einem einmaligen antiken Mobiliar aufwarten.\nGemeinsam mit dem Grandhotel und dem Café Diva ergibt das historische Schwarzwaldhaus eine stimmige Komposition und vereint unterschiedliche Epochen zu einem harmonischen Ganzen.\nIm 19. Jahrhundert hatte sich die Sommerfrische und feudaler Lifestyle nicht nur beim Adel, sondern auch im Bürgertum und in der Künstlerszene fest etabliert. Großstädter genossen die Ruhe und Erholung in der Natur. Maler, Komponisten und Schriftsteller ließen sich von der unberührten Landschaft inspirieren. Wie das Tölzer Land, der Attersee oder einige andere idyllische Regionen war auch der Schwarzwald ein beliebtes Ferienziel der Erholungs suchenden aus der Stadt. Zu dieser Zeit entstand gegenüber dem typischen Schwarzwaldhaus das Grandhotel im Belle-Époche-Stil. Es wurde 1890 errichtet, 1904 wurde die großzügige Empfangshalle dazu gebaut. So galt auch das Parkhotel Adler als Kulturtreff der Region, ein Status, den es heute dank der Hotelchefin Katja Newman wieder erreicht hat.\nSeit 2000 obliegt ihr die Führung der kompletten Hotelanlage. Für ihren Einsatz und ihr Engagement, das Haus wieder an die Spitze der europäischen Luxushotellerie zurückzuführen, wurde sie 2004 von der Hotelbranche mit der Kür zum „Hotelier des Jahres“ des Deutschen Fachverlags belohnt. Unterstützt wird sie dabei von Olaf Galaburda, seit 2008 Direktor im Haus und einem 80-köpfigen Hotelteam, ihrem Ehemann Jimmy, einem amerikanischen Musiker und vielleicht in ferner Zukunft von ihrem jetzt 4-jährigen Sohn Louis Oscar Joe.\nZur WM 2006 wählte Marco van Baasten, der ehemalige Trainer der niederländischen Nationalmannschaft, das Parkhotel Adler als Mannschaftshotel für seine Oranjes aus. Als Erinnerung an die aufregende Zeit tragen jetzt drei Zimmer die Namen von van Baasten, van Nistelrooy und Robben.\nWer so berühmte Gäste hat, muss einfach an sie erinnern. So erzählen weitere Messingschilder an den Türen von den bekanntesten Besuchern des Hotels. Zum Repertoire gehören Zimmernamen wie Marie Antoinette, Marie Louise neben namhaften Stars aus der Musik-, TV-, Künstler- und Sportszene wie Christ de Burgh, Tina Turner oder Tokio Hotel.\nErst in den letzten Jahren entstanden der moderne Wellnesspavillon und das Café Diva, ein rundum verglastes Kaffeehaus im Wiener Jugendstil.\nParkhotel Adler - Adlerplatz 3, D-79856 Hinterzarten, www.parkhoteladler.de


Taekwondo Heilsbronn Juli 2018\nTaekwondo in Heilsbronn\nSie sind hier › www.taekwondofinder.de › Bayern › Ansbach › Heilsbronn\nObwohl Taekwondo mehrere Jahrhunderte alt ist, hat sich der Sport (d. h. die Art von Sparring, die man bei den Olympischen Spielen sehen kann) seit den 1950er Jahren beträchtlich weiterentwickelt. Wenn Sie sich Weltklasse-Wettbewerber in Heilsbronn anschauen, werden Sie vielleicht von hochfliegenden, kraftvollen Kicks und Akrobatik geblendet, wenn die Athleten - mit ihrer leichten, hochgradig schützenden Rüstung - versuchen, Punkte zu holen und nicht selber K.O.-Punkte erhalten. Selbst auf niedrigeren Ebenen messen sich die Mitbewerber, auch wenn sie vielleicht nicht so auffällig sind, untereinander. Turniere aller Spielstärken und Altersstufen finden regelmäßig an verschiedensten Austragungsorten der Welt statt.\nWer sich regelmäßig sportlich betätigt, hält seinen Körper fit und findet einen Ausgleich zum alltäglichen Sitzen im Büro. Hier kann auch Taekwondo in Heilsbronn seinen Beitrag leisten. Zudem gewinnt man Selbstvertrauen und wird sicherer im Umgang mit anderen. Taekwondo ist ein Sport, der vor allem bei Jugendlichen beliebt ist, denn er erfordert schnelle Reaktionsfähigkeit und man lernt einen respektvollen Umgang mit den Mitmenschen. Grob kann man sagen, dass das Leistungsniveau des Körpers von 20 bis 35 Jahren auf dem Zenit ist, hier ist der Beginn des Trainings also empfehlenswert. Etwas Vorsicht ist bei Schwangeren oder Menschen mit Knieproblemen geboten. Hier sollte man sich stets zunächst erkundigen, ob das Taekwondotraining durchgeführt werden kann. Denn: Im Taekwondo gibt es zahlreiche Fußtechniken, die Bereiche um Bauch und Hüfte werden ebenso beansprucht wie die Beinmuskeln.\nIm Taekwondo in Heilsbronn gibt es 13 Grade, die sich in Schüler- und Meistergrade aufteilen. Begonnen wird mit dem weißen Gürtel, der sich über gelb, grün, blau und rot bis zum schwarzen Meistergrad erstreckt.\nWer mit Taekwondo in Heilsbronn beginnt, der möchte in vielen Fällen seinen Körper fitter machen und sich in schwierigen Situationen gut selbst verteidigen können. Für beide Ziele ist dieser Sport optimal geeignet und bei regelmäßigem Üben können diese und weitere Ergebnisse erreicht werden:\nMit dem richtigen Lehrer kann auch die eigene Persönlichkeit weiterentwickelt und positiv beeinflusst werden. Denn der Lehrer stellt immer auch eine Autoritätsperson dar. Wer also seinen Körper und Geist trainieren und dabei Spaß haben möchte, dem sei Taekwondo in Heilsbronn wärmstens zu empfehlen. In der Gruppe macht das Trainieren auch deshalb viel Freude, weil man unter Gleichgesinnten ist. Das regelmäßige Kräftemessen schult den sicheren Umgang miteinander und bereitet auf kritische Situationen außerhalb des Trainings vor. Wer jetzt mehr körperliche und geistige Beweglichkeit erreichen möchte, sollte es unbedingt einmal mit Taekwondo probieren. Er oder sie wird nicht enttäuscht werden.\nTaekwondo Heilsbronn | Datenschutz | Cookies | Impressum | Sitemap


Meet & Talk am 19.10.2018\nGelungenes "Meet & Talk"\nEhrenamtliche Helfer, Förderer und Mitglieder trafen sich am 19. Oktober 2018 und verbrachten einen stimmungsvollen Abend zusammen.\nDem Wunsch nach einer Wiederholung im Frühling wird sicherlich nachgekommen werden.\nKinderwunsch erfüllt - Tipis für den Schulhof\nGroßer Jubel - Die Tipis sind da!\nAm 05. September 2018 baute die Spielgerätefirma Körting aus Jena die Tipis auf. Doch die Kinder mussten sich gedulden bevor sie damit spielen konnten: Erst musste der Beton durchtrocknen und die TüV-Abnahme musste ebenfalls erfolgen.\nEndlich hatte am 20. September das Warten ein Ende.Im Beisein einer Vertreterin der Energierversorgung Apolda GmbH, die u.a. die Tipis mitsponserte, eröffnete der Förderverein die Tipis. In einer kleinen Ansprache dankte der Fördervereinsvorstand den Kindern für ihr Engagement beim Sponsorenlauf sowie den Sponsoren Lotto Thüringen sowie der Energieversorgung Apolda GmbH.\nAnschließend nahmen die Kinder die Tipis mit großem Jubel in Beschlag!\nWir danken allen, die mit Engagement und kleinen sowie größeren Spenden die Realisierung dieses Kinderwunsches ermöglicht haben. Das größte Lob kam von den Kindern selbst: "Die sind voll super! Gut, dass alle mitgeholfen haben."\nAuch die Thüringer Allgemeine berichtete übrigens über die offizielle Freigabe der Tipis: https://apolda.thueringer-allgemeine.de/web/apolda/startseite/detail/-/specific/Die-Indianer-sind-los-543958130\nSponsorenlauf 2018 - Hochmotivierte Kinder und Pädagogen erlaufen neuen Rekord\nNeuer Rekord: 394,4 km!\nWir sind verblüfft und begeistert von diesem sensationellen Ergebnis!\nDie Kinder sind in den 30 Minuten, die sie Zeit für den Lauf hatten, insgesamt 826 Runden gelaufen. Es war beeindruckend zu beobachten, wie die Kinder sich gegenseitig unterstützen, anfeuerten und immer wieder motivierten. Toll! Auch die Pädagogen erliefen über 160 Runden und hatten die Herausforderung, dass sie gemeinsam eine Marathonstrecke erlaufen sollten, mit Bravour gemeistert.\nInsgesamt herrschte dank vieler Eltern, Verwandten und Freunden vor Ort, die die Kinder und Pädagogen lautstark anfeuerten, eine tolle Stimmung. Das war noch einmal eine Extraportion Motivation, denn so erlebte die Schule, dass sie von vielen Menschen getragen und unterstützt wird. Vielen herzlichen Dank dafür!\nIn erster Linie gilt unser Dank den selbstverständlich den Kindern, die sich so sehr für ihren Wunsch nach neuen Spielgeräten eingesetzt haben!\nEin großes Lob auch an die Pädagogen, die wieder bewiesen, dass sie sich gemeinsam mit den Kindern und für die Kinder einsetzen.\nEin großes Dankeschön auch allen Eltern, Gästen und Sponsoren, die sich bereit erklärt haben, die Kinder (finanziell) zu unterstützen und auch tatkräftig anfeuerten.\nUnd zum Schluss ebenfalls ein herzlicher Dank allen Hintergrundakteuren, die dieses Highlight ermöglicht haben: Apoldaer Beteiligungsgesellschaft, symbioun e.V., Praxis Wildensee sowie den freiwilligen Helfern, die beim Auf- und Abbau sowie an der Erfrischungsstation ausgeholfen haben.\nAnlässlich des Kindertags erfüllte der Förderverein den Schüler*innen ein paar kleine Wünsche.\nEs gab Straßenmalkreide, Sandspielzeug, Tischtennis-Bällen sowie einen Fußball. Besonders das Sandspielzeug und die Straßenkreide begeisterten die Kinder. Der Plattenhof erstrahlt nun täglich voller bunter Kreidebilder. Schön, dass wir auch mit Kleinigkeiten die Kinderherzen höher schlagen lassen können!\nOffene Gärten 2018 - Rückblick\n"Offene Gärten Thüringen" am 27. Mai 2018\nDer Schulgarten der Evangelischen Grundschule Apolda öffnete bei schönstem Wetter seine Pforte. Viele interessierte Besucher schauten sich um und lobten das Engagement des Fördervereins, der Ehrenamtlichen sowie der Eltern und Kinder.\nUnsere ehrenamtlichen Helfer Herr Lenzer und Herr Meister liefen in den zwei Wochen vor den „Offenen Gärten“ auf Hochtouren!! Sie bauten aus den Bruchsteinen die Kräuterschnecke, pflanzten weitere „Naschsträucher“ wie eine dornenfreie Stachelbeere, verkleideten den Unterstand mit Schilfrohrmatten und legten überall Hand an, wo es nötig war. Auch die Kinder gaben sich besonders Mühe beim Unkraut zupfen, denn alles sollte für die Gäste in voller Pracht erstrahlen. Zwei Tage vor den "Offenen Gärten" pflanzten sie die letzten Kräuter in die neue Kräuterschnecke und beschilderten alles, so dass die Gäste am Sonntag sehen konnten, was im Schulgarten alles wächst und gedeiht. Die „Offenen Gärten“ waren gut besucht und die knapp 70 Gäste waren voll des Lobes, was aus dem ehemaligen Brachland entstanden war. Eine Foto-Kette im Weidengang zeigte die Verwandlung deutlich und großes Staunen gab es besonders bei dem Bild, das bei einem der ersten Einsätze mit einem Kleintraktor entstand.\nOffene Gärten 2018 - Wir sind dabei!\nWir schwitzen beim Schulgarteneinsatz\nNewsletter - Wir informieren Sie über Projekte, Aktionen und Anliegen!\nFriedensbilder für Apolda Partnerstadt Seclin\nBlick über die Schulter - So lernen wir


This is a short description of a tailor-made software for managing daily business tasks within the translation sector. At present this software is only available in German, we do however have plans to improve the software and introduce an English version. Please contact us if you would like to know more about this time-saving software.\nArbeiten Sie wirklich effizient im Büro?\nWir kennen alle die lästige und vor allem zeitraubende Arbeit: Sie haben ein Angebot erstellt und das Angebot wurde vom Kunden akzeptiert. Jetzt müssen dieselben Angaben (Quell- und Zielsprache, Zeilenpreis, Dokumentbeschreibung, Liefertermin etc.) in das Auftragssystem noch einmal eingegeben werden. Und nicht nur das: wenn der Auftrag abgewickelt ist, müssen Sie diese Daten wieder für Ihre Rechnungslegung erfassen, und hinterher auch den Zahlungseingang im Auge behalten.\nFolge: Doppelte und dreifache Arbeit wofür Sie viel Zeit investieren müssen.\nOder Sie führen ein Übersetzungsbüro und haben einen mehrsprachigen Auftrag, den Sie an mehrere Kollegen vergeben möchten. Vielleicht haben Sie bereits eine Lieferanten-Datenbank, aber trotzdem müssen Sie zuerst einen passenden Kollegen finden, und danach Kommunikationsdaten, Fachbereiche, Sprachpaare und die Preise aus dieser Datenbank in das Auftragswesen nehmen.\nFolge: Durch die fehlende Verknüpfung zwischen Datenbank und Auftragswesen geht viel Zeit verloren.\nMit der von uns entwickelten Bürosoftware WinTitus, kurz für Translators' Intelligent Utility Software, können Sie wirklich viel Zeit sparen. In einem praxisnahen Testlauf über mehrere Monate konnten wir feststellen, dass wir mit diesem für Übersetzer und Übersetzungsbüros maßgeschneiderten Programm zwischen 30 und 40 % weniger Zeit für unsere Büroarbeit benötigen.\nBereits seit dem Jahr 2006 arbeiten wir mit WinTitus, einer Software, die wir in Eigenregie entwickelt haben, und könnten uns einfach nicht mehr vorstellen, die täglichen Aufgaben ohne diese Software zu bewältigen. Wir können es jedem Übersetzer in unserer Branche wärmstens empfehlen.\nSchauen Sie sich einfach die Präsentation auf www.wintitus.de an und lassen Sie sich überzeugen!


Covid-19: Corona-Prämien für Arbeitnehmer sollen steuerfrei werden\nCovid-19: Corona-Prämien für Arbeitnehmer sol...\nOlaf Scholz will mit der Steuerbefreiung das Engagement in der Corona-Krise honorieren.\nDer Handelsverband Deutschland hatte eine solche Steuerfreistellung gefordert. Unterstützung kam sogleich von Union und SPD im Bundestag. Einen solchen Bonus kündigten unter anderem Aldi, Real, Rewe Group und die Schwarz-Gruppe bereits an. Aus steuerlichen Gründen sollte das in Form von Warengutscheinen geschehen.\nDer stellvertretende Unionsfraktionschef Andreas Jung (CDU) begrüßte die Ankündigung des Bundesfinanzministers: "Gut, dass das jetzt sofort kommt! Alle Menschen, die jetzt ihren Kopf hinhalten und unser Land am Laufen halten, verdienen unseren Respekt und unsere Unterstützung." SPD-Fraktionsvize Achim Post rief dazu auf, dass "möglichst viele Arbeitgeber von dieser Möglichkeit Gebrauch machen." (dpa-AFX)\nBonuszahlung SPD Olaf Scholz Covid-19 Anweisung Corona-Krise


No Kitchen For Old Men: Oktober 2011\nIch mag Halloween. (Nichts Neues, richtig?) Irgendwie schon immer. Leider teilt das mein Freundeskreis nicht so ganz. Glücklicherweise gibt es ja noch den Local Comic Shop. Und den Comic Book Guy des Vertrauens. Der fragte nämlich vor gut einer Woche mal bei seinen regelmäßigen Besuchern an, ob denn jemand dabei wäre, wenn er einen kleinen Zombie Fan-Film drehen würde. Viele dachten sich, dass das eine adäquate Beschäftigung für das Halloween-Wochenende sei, also wurde die Sache ernst.\nDer Plot - okay, ich übertreibe, wenn wir es Plot nennen, aber mal Hand aufs Herz, ist der bei einem kurzen Zombie-Fan-Filmchen wirklich wichtig? - besagt schlicht, dass ein Pärchen in einem Park von den Walking Dead überrascht wird. (Oldschool Zombies. Laaangsam. Braaaains.) Auf der Flucht wird noch rasch ein sich ihnen zur Seite gesellender junger Herr verspeist, bevor auch die beiden auf einer Straße von herumstreunenden Zombies (der Kenner sagt hier "Roamer") entdeckt und dann von der Horde eingekesselt werden. Sie können jedoch in den nahegelegenen Comic Laden (wo sonst?) fliehen, deren Inhaber die Zombiemeute kurz mit Gratis-Comics (The Walking Dead. Erneut, was sonst?) aufhalten kann, doch auch er ist ein Zombie. Dann werde alle gegessen. Fertig. Wunderbar!\nGedreht hat der Trashfilmer Ralf Kemper, dessen Toxic Lullaby 2010 beim New York Independant Filmfestival den Preis für den Besten Internationalen Horrorfilm absahnen konnte. Allein das Schminken der rund 30 Statisten hat einen riesen Spaß gemacht. Neben einer handvoll richtig schön in Szene gesetzter Zombies für Nahaufnahmen wurde der Rest der Horde blass-blutig gestaltet, um auf das Pärchen losgelassen zu werden. Das Drehen der Szenen war sehr unterhaltsam. Nicht nur für die Beteiligten, auch für Passanten. Während vereinzelte nicht ganz so viel Spaß an uns hatten (weiß jemand, wie man einen Bösen-Blick-Fluch wieder los wird?), ströhmten einige an uns vorbei als wäre absolut nichts ungewöhnliches im Gange, aber viele schauten begeistert zu, eine Mutter mit Kind hielt extra mit dem Auto an um ein paar Fotos fürs sicherlich sehenswerte Familienalbum zu schießen und selbst die vorbeifahrende Polizei war recht angetan. Eine kleine Splatterszene hier (schon mal die Regieanweisung "Gib mir die Innereien" gehört?), ein Zombieauflauf da (Pizzaboten mit Roller sind gute Parcourfahrer!) und die junge Dame des fliehenden Pärchens stürzte immer wieder mit Hingabe bei jedem neuen Take der immer gleichen Szene auf den harten Asphalt. Alles in allem also ein großer Spaß und eine wirklich schöne Beschäftigung für das Halloween Wochenende.\nIn diesem Sinne, Happy Halloween!\nUnd hier ist der Link zum fertigen Film.\nStichworte: Bloggerei, Comics, Fotos, Halloween, Zombies\nNordhessen hat kulinarisch einiges zu bieten. Das haben wir schon ausgiebig erläutert und werden dies auch weiterhin tun, weil das Thema Kulinarisches aus Nordhessen sicher noch nicht ausgeschöpft ist. Dass ich mit dieser Meinung nicht alleine dastehe wird von einigen Leuten gerne bezweifelt, ist aber so. Unterstützt werde ich neuerdings durch ein Kochbuch aus Nordhessen - Märchenhafte Schmeckerlüste. Schon beim Lesen des Titels kann man sich denken, dass es sich nicht nur um ein schlichtes Kochbuch handelt, sondern eine besondere Geschichte auf den über 250 Seiten auf einen wartet. Und so ist es auch.\nNordhessen ist nämlich die Heimat weltbekannter Märchenschreiber. Niemand geringeres als die Brüder Grimm verbrachten einen Großteil ihres Lebens im schönen Nordhessen rund um die Stadt Kassel. Eine Reihe von Märchen sind hier entstanden und viele der Kulissen, die die Brüder Grimm in ihren Märchen beschreiben finden sich im schönen Nordhessen. Man denke nur an den Frau Holle-Teich auf dem Hohen Meißner oder das Dornröschenschloss Sababurg im Reinhardswald. Pfiffige Marketingmanager haben aus diesem Grund Nordhessen zur GrimmHeimat erklärt und vermarkten unsere Region sehr schön und erfolgreich durch die Märchen der Grimms.\nEin Hervorbringsel dieser Vermarktungsstrategie ist das angesprochene Kochbuch Märchenhafte Schmeckerlüste, herausgegeben von Günther Koseck und Pierre Schlosser. Sie haben die Märchen der Brüder Grimm, die Vorliebe der Nordhessen für gutes Essen und das regionale Marketing zusammengeführt und ein Buch geschaffen, dass für Märchenfans ebensoviel bereithält wie für kulinarisch Interessierte und auch Gäste und Einwohner der Region Nordhessen, die auf der Suche nach tollen Restaurants sind.\nEine ganze Reihe erstklassiger Restaurants aus der Region stehen in diesem Buch nämlich Pate für ihr Lieblingsmärchen und haben auf Basis dieser Gerichte entwickelt, die sich im Buch und auch auf ihren Speisekarten wiederfinden. Geprägt sind die Rezepte natürlich von dem, was die Region so hergibt. Gezaubert wurden die Rezepte von tollen Köchen, die in den besten Restaurants der Region arbeiten. Erwähnt seien nur das Sternerestaurant im Hotel Hohenhaus, Göbel's Schlosshotel Prinz von Hessen oder das Brauhaus Knallhütte, in dem schon zu Zeiten der Brüder Grimm die Geschichten der Region erzählt wurden.\nKlingt bis hierhin enorm spannend, finde ich. Schauen wir uns aber mal an, wie dieses Buch den Bewertungskategorien der No Kitchen For Old Men standhält:\nDie Rezepte im Buch haben die verschiedenen Restaurants auf Basis ihrer Lieblingsmärchen kreiert. Alle Topmärchen der Brüder Grimm sind dabei vertreten. Der Kuchen aus Rotkäppchens Korb, Frau Holles Schneeballtorte oder Dornröschens Hochzeitsmenü von der Sababurg. Viele Rezepte haben natürlich keinen direkten Bezug zum Märchen, weil nicht jedes Märchen voll ist mit Rezepten und Anspielungen auf Essen. Dann haben die Küchenchefs aber große Kreativität bewiesen und tolle Rezepte mit regionalen Zutaten kreiert. Von der Vorspeise über einen üppigen Hauptgang bis hin zu leckeren Desserts ist alles im Buch vertreten. Die meisten Rezepte sind allerdings nichts für Kochanfänger, wie ich finde, da viele Sachen schon sehr aufwändig sind. Auch die Zutaten sind mitunter nicht leicht zu besorgen, wie zum Beispiel der Milchferkelrücken oder die Brust eines Schwarzfederhuhns. Ihr sehr, es sind viele exklusivere Zutaten am Start, die sich aber durchaus ersetzen lassen. Allgemein ist das Buch sehr fleischlastig, weshalb George von einer Buchbesorechung abgesehen hat. Neben den erwähnten aussergewöhnlichen Fleischsachenfindet sich vor allem Wild in Form von Reh, Hirsch und Wildschwein in den Rezepten wieder. Kein Wunder bei den vielen Wäldern, die es bei uns gibt. Regional eben! Neben der Märchenrezepten finden sich auch einige Neuinterpretationen von Originalrezepten aus dem Hause Grimm, sowie Themenrezepte zu regionalen Spezialitäten, wie der Ahlen Wurscht. Ich habe eine ganze Reihe von Rezepten nachgekocht und war immer zufrieden. Sie sind gelungen und haben sehr gut geschmackt. Viele Rezepte sind nichts für den täglichen Gebrauch und eignen sich eher für die besonderen Momente im Leben und sind dafür ganz hervorragend geeignet. Was ich als Kritikpunkt noch anmerken möchte ist, dass es von den Originalrezepten der Grimms leider nur Neuinterpretationen ins Buch geschafft haben. Gerne hätte ich mal ein echtes Originalrezept aus dieser Zeit nachgekocht oder versucht, selbst neu zu interpretieren.\nZu jedem Gericht findet man im Buch ein Foto und diese sind auch durchaus gut, wirken durch das Layout und die Aufmachung noch etwas edler, als sie es vielleicht sind. Zudem gibt es eine Doppelseite auf der die Restaurants vorgestellt werden und man findet Fotos von Köchen und Ambiente der jeweiligen Location. Für meinen Geschmack hätten es noch ein paar mehr Bilder der Region und den Orten sein dürfen, an denen die Märchen sich zugetragen haben sollen.\nÜbersichtlichkeit - ★★★☆☆☆☆\nDie Rezepte sind sehr übersichtlich gestaltet, besser als in manch anderem Kochbuch. Jede Komponente wird einzeln mit Zutaten aufgeführt und beschrieben. Gibt es zum Beispiel Walnusstörtchen mit Nougatparfait an warmen Schattenmorellen, so gibt es ein Rezept mit Zutatenliste und Anleitung sowohl für Walnusstörtchen, Nougatparfait und Schattenmorellen. Ich finde sowas aus dem Grund praktisch, weil man auch mal einzelne Komponenten rausgreifen und nachkochen kann oder anders kombinieren kann, ohne sich Zutaten und Ablauf aus dem kompletten Rezepttext heraussuchen muss. Gegliedert ist das Buch nach Märchen und deren Patenrestaurants und nicht nach beispielsweise Vorspeise, Hauptgang, Dessert. Das kann ein gewissen Durcheinander schaffen, muss aber aufgrund der Konzeption des Buches einfach so sein. Das wäre auch gar kein Problem, wenn das zugehörige Rezeptregister nicht so furchtbar schlecht wäre. Dieses ist dann nämlich gegliedert nach Vorspeise, Hauptspeise Fleisch, Hauptspeise Fisch, Süßspeisen usw. Sucht man allerdings nach einem bestimmten Rezept, das man noch im Sinn hatte findet man es nur unter seinem richtigen Namen und nicht unter den Hauptzutaten. Die Tranchen vom Wildschweinsattel findet man also lediglich in der Kategorie Hauptspeisen - Fleisch unter eben jenem Namen, aber nirgends in einem alphabetischen Register unter Wildschwein. Das ist sehr schade und sorgt für die groeßn Punktabzüge in dieser Kategorie.\nPersönlichkeit - ★★★★★★☆\nObwohl die Rezepte von so vielen unterschiedlichen Personen kommen hat dieses Buch durch die Aufmachung und das übergreifende Thema Märchen natürlich einen großen Vorteil in dieser Kategorie. Wir alle sind mit den Märchen der Brüder Grimm aufgewachsen und verbinden viele schöne Erinnerungen mit ihnen. Das Design das Buches, die kurze Märchenbeschreibung zu Beginn eines jeden Kapitels und die schönen Grafiken unterstützen das alles sehr gut und führen zu sechs von sieben Sternen. Leider nicht die volle Punktzahl, weil mir dazu zu wenig die Orte der Märchen beleuchtet wurden.\nFür den Praxistest habe ich zwei Gerichte für mich gekocht und einmal Freunde für ein Viergangmenü eingeladen, welches ich aus den verschiedenen Rezepten zusammengestellt habe. Es gab ein Kürbissuppe mit leichter Chilinote aus dem Landhaus Bärenmühle, Feldsalat mit Speck und Zwiebeln von Thomas Stöhr aus dem Schloss Freidrichstein in Bad Wildungen, Gebeizter Milchferkelrücken (leider nur mit normalem Schweinerücken) mit Braunbierjus auf Kartoffel-Kresseragout aus dem Hotel Hohenhaus und zum Dessert Gefüllte Nougat-Crêpes-Säckchen mit Birnen-Vanille-Ragout und Zimteis. Ein insgesamt wirklich sehr leckeres Essen. Vorstellen möchte ich an dieser Stelle nur das Kartoffel-Kresseragout, das ich mich bunten Kartoffeln gemacht habe. Wirklich traumhaft lecker, einfach zu beschaffen und schnell gekocht:\n380g Kartoffeln, auf 0,5cm gewürfelt\n1/2 Bund Brunnenkresse, nur die Blätter\nDie Kartoffelwürfel in Salzwasser nicht ganz gar kochen. Die Butter in einer Pfanne aufschäumen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Die Kartoffelwürfel und den Geflügelfond zufügen und rasch auf die Hälfte reduzieren. Die Brunnenkresseblätter einschwenken, die Sahne unterrühren, abschmecken und sofort servieren.\nQuelle: Märchenhafte Schmeckerlüste, B3-Verlag, 2011, S. 150\nDie Zubereitung des Meüs war natürlich sehr aufwändig, aber alle Rezepte haben toll funktioniert und durch die übersichtliche Aufteilung der Rezepte nach Komponenten auch gut vorzubereiten. Leider habe ich keinen Milchferkelrücken bekommen und ein normaler Schweinerücken ist für diese Art der Zubereitung nicht ganz der passende Ersatz, schmeckte aber trotzdem sehr lecker. Wirklich auszusetzen gab es nichts. Manche Dinge hätte ich persönlich vielleicht etwas anders umgesetzt, aber das ist im Endeffekt Geschmackssache und das Rezept kann natürlich nach eigenem Gusto variiert werden. Herausheben möchte ich an dieser Stelle noch das Birnenragout und das Zimteis. Wirklich toll!\nMärchenhafte Schmeckerlüste ist ein tolles Kochbuch mit einem tollen Thema. Natürlich ist es in gewisser Weise auch ein Werbeprospekt für die Region Nordhessen und alle vertretenen gastronomischen Betriebe. Dieser Werbeaspekt ist aber auf keiner Seite des Buches dominant und schwingt nur so mit, wird von manchem Leser vielleicht garnicht wahrgenommen. Die Rezepte im Buch sind zum Teil sehr aufwändig, weshalb ich Kochanfängern doch eher andere Bücher empfehlen würde. Auch Vegetarier dürften an diesem Buch nicht den allergrößten Spaß haben. Für wen aber ist dieses Buch zu empfehlen? Auf jeden Fall ist es ein Buch für kulinarisch begeisterte Nordhessen, die Rezepte aus ihrer Region lieben und immer auf der Suche nach neuen Location sind, in denen man hervorragend Essen kann. Zudem sollte dieses Buch in jedem Hotelzimmer oder jeder Ferienwohnung liegen als Anreiz, diese Region auch kulinarisch zu erkunden. Jeder von uns weiß, wie wichtig das Essen für eine positive Bewertung des Urlaubs ist. Zudem ist es natürlich ein Buch für Märchenliebhaber und Fans der Brüder Grimm, die nach dem Lesen eines guten Märchens ordentlich Hunger bekommen haben. Und wer als ambitionierter Hobbykoch und Fan einer gehobeneren Küche auf der Suche nach neuen Rezepten ist, macht mit diesem Buch auch überhaupt nichts falsch. Ich selbst werde es auf die Liste möglicher Weihnachtsgeschenke für befreundete Hobbyköche setzen. Für diesen Anlass ist Märchenhafte Schmeckerlüste das perfekte Buch!\nMärchenhafte Schmeckerlüste -\nEine kulinarische Reise durch die Heimat der Brüder Grimm\nerschienen bei B3 Verlag\nStichworte: Kartoffeln, Kochbücher, Rezept\nDas war eine harte Nuss, an der sich der ein oder andere die Zähne ausgebissen hat. Jims Kräutergarten bietet einige ungewöhnliche Pflänzchen und als er mir die Bilder zeigte habe ich auch nur sieben richtig erkannt und hätte somit auch nur ein Los abgeräumt. Die schwierigsten Kräuter kamen dann auch gleich zu Beginn, jedenfalls sind Fehler bei euch meist unter den ersten drei Pflanzen aufgetreten. Der Schwierigkeitsgrad war auch deshalb recht hoch wie ich finde, da zwei Kräuter der selben Gattung entspringen, aber gar nicht so ähnlich ausschauen. Auf die Idee kamen viele von euch, aber leider haben sie oft auf das falsche Pferd gesetzt. Es sind weder zwei Exemplare aus der Familie Basilkum, Minze, noch Oregano. Auch Unkraut traf es nicht ganz. Aber schauen wir uns die Auflösung doch der Reihe nach an:\nHier ist der Original Eintrag, für alle, die sich die Bilder nocheinmal größer anschauen möchten. Wir haben uns übrigens sehr gefreut, dass wieder ein paar neue Teams - darunter eines, dass gleich mal den Jackpott mitgenommen hat - eingestiegen sind und hoffen, dass ihr am Ball bleibt! Kommen wir zur Losvergabe. Ausgelobt waren bis zu drei Lose. Auf mindestens sechs richtige Lösungen brachten es Moppel, Inka & Spencer und Kleine Wunder überall, die sich über jeweils ein Los freuen können. Zwei Lose für mindestens acht richtige Antworten - also mehr als ich wußte - ergatterten A.D., Sonja, stiller, ASLSP, Ingrid, Young Neil, enna und Frau Vorragend. Und den 3-Lose-Jackpot für alle zehn richtig erkannten Kräuter knackten die Turbohausfrau und Ricochet! Glückwunsch und Hut ab! Den aktuellen Tabellenstand seht ihr wie immer rechts.\nNach zwei Rätsel-Runden ist es an der Zeit eure Kreativität und euer Geschick in den Vordergrund zu rücken. Da Halloween vor der Tür steht, wir euch aber letztes Jahr schon die Aufgabe stellten euch gruselig zu verkleiden, geht es diesmal - wie sollte es anders sein - an den Kürbis.\nNKFOM BlogQuiz™ #2 - Runde 4 für insgesamt 4 Lose\nPräsentiert uns euren Halloween-Kürbis!\nLegt Hand an und zeigt uns eure Kürbisschnitzer-Skills! Seit kreativ, gestaltet einen Halloween Kürbis und sendet uns euer Ergebnis als Foto via Email zu. (Natürlich könnt ihr euer Foto auch gern bei euch bloggen, falls ihr einen eigenen Blog betreibt, dann gebt uns doch den Link und wir holen uns das Bild dort ab.) Als Belohnung gibt es dafür drei Lose! Jim und ich legen aber noch ein Los für unseren jeweiligen Favoriten oben drauf, also strengt euch an! (Ob ein Über-Kürbis, der von uns beiden zweifelsfrei und ohne jede Alternative als der großartigste erachtet werden muss, beide Extra-Lose bekommen könnte, und damit sogar fünf Lose für einen einzelnen Mitspieler drin sind, werden wir sehen wenn es soweit ist.) Zeit habt ihr bis kommenden Dienstag, 01.11., 23:48Uhr und jetzt viel Spaß!\nUnd das gibt es das unter anderem zu gewinnen:\nMein erstes Gartenjahr hat ja bekanntermaßen ganz gut begonnen. Nach einiger Zeit sah ich mich einem glitschig-klebrigem Feind gegenüber - Nacktschnecken. Die Biester haben einige Kräuter, Kürbispflänzchen, Okrapflänzchen und auch ganze Zucchinis dem Erdboden gleich gemacht. Schneckenkorn und Bierfallen kommen als Abwehr nicht in Frage und so werde ich im nächsten Jahr wohl auf einen Schneckenzaun zurückgreifen. Oder hat jemand eine gute Idee, wie ich dieser Plage auch anders Herr werden könnte?\nGänzlich in Ruhe gelassen haben die Viecher aber meine Rote Bete, von der ich deutlich mehr im Garten hatte als erwartet. Einige Ergebnisse konntet ihr hier ja schon sehen und um die Flut an Roter Bete etwas zu reduzieren gibt es hier ein weiteres Rezept mit dieser tollen roten Knolle - Heringssalat mit Roter Bete. Mein Opa hat diesen früher für die gesamte Familie hergestellt. Das zugehörige Rezept ist aber leider nicht mehr aufzutreiben, weshalb ich nun mein eigenes Rezept von Grund auf erarbeiten darf. Ich bin gespannt, wie es sich in den nächsten Jahren entwickeln wird. Der erste Versuch war schon garnicht so schlecht. Eigentlich wollte ich den Salat nur mit Schmand anmachen, hatte aber keinen zu Hause und bei Nachbars gab es lediglich Saure Sahne, die ich dann noch etwas mit selbstgemachter Mayonnaise gestreckt habe. Aber seht selbst.\n4 Herings- oder Matjesfilets\n1 dicke oder zwei kleinere Rote Bete\nje ein halber Bund Schnittlauch und Petersilie\n2-4 cm frischer Meerrettich\nDie Rote Bete in Salzwasser mit etwas Lorbeer, Nelken und Ingwer garkochen. Pellen und abkühlen lassen. Danach in gröbere Würfel schneiden. Hering in ebenso große Stücke schneiden. Apfel, Gurke und Zwiebel fein würfeln. Kräuter fein schneiden.Alles in eine Schüssel geben. Meerretich darüber reiben.\nFür die Mayo das Ei mit Senf und Zitronensaft, sowie etwas Pfeffer, Salz und Zucker in ein Mixgefäß geben und 100ml neutrales Öl daraufgeben. Mit dem Zauberstab alle Zutaten zu einer homogenen Masse vermixen. Die Saure Sahne zur Mayo geben und abschmecken. Diese Masse nun wiederum in die Schüssel mit dem Heringssalat geben. Je nachdem, wieviel von der Soße man haben möchte gibt man diese nach und nach dazu. Ich habe nicht die komplette Masse verbraucht. Den Heringssalat nun gut durchziehen lassen und abermals abschmecken.\nStichworte: Fisch, Rezept, Rote Beete\nEine Menge Hirnschmalz musste in die zweite Runde des NKFOM BlogQuiz™ #2 investiert werden, denn das diesjährige Rebusrätsel hatte es in sich. Uwe Seeler und ein Schlumpf, arte und die Europäische Zentralbank. Eine wilde Mischung an Bildchen und Wörtern, die nach richtigem Rätseln und Sortieren ein Zitat ergeben sollten. Der Zitierte verbarg sich hinter dem Bild mit der Nummer 23 und ist niemand Geringeres als Immanuel Kant. Sein Ausspruch befasst sich mit Georges Lieblingsgetränk - dem Kaffee - und lautet:\n"Es gibt nichts Schlimmeres, als auf Kaffee zu warten, wenn er noch nicht da ist."\nWie sich dieser Satz aus dem Rebus zusammenpuzzeln lässt und was sich hinter den Bildchen tatsächlich versteckte könnt ihr euch hier im Detail anschauen.\nDen Lösungssatz konnten 11 Quizzer richtig lösen und die Teams Andreas, Ellen, Young Neil, ASLSP, Günter, stiller, Ingrid, Moppel, Pink Pony, Sonja und A.D. bekommen dafür je ein Los. Ein weiteres Los für alle richtigen Einzellösungen erhalten ASLSP, Ellen, stiller, Sonja, Moppel, Pink Pony und Young Neil. Herzlichen Glückwunsch!\nIn Runde Nummer drei dreht sich alles um Kräuter, sowohl das Rätsel, als auch der Preis.\nNKFOM BlogQuiz™ #2 - Runde 3 für maximal 3 Lose\nWelche Kräuter sind auf diesen Fotos zu sehen?\nDie Namen der Kräuter (lateinische Bezeichnungen sind nicht nötig) müssen in der richtigen Reihenfolge angegeben werden. Für sechs richtige Lösungen bekommt ihr ein Los, für mindestens acht Richtige gibt es zwei Lose und der Drei-Lose-Jackpot ist geknackt, wenn alle zehn Kräuter richtig erraten werden. Eure Lösung könnt ihr hier als Kommentar posten - wir werden ihn erst veröffentlichen, wenn die Runde zu Ende ist - oder per Email an uns senden. Zeit habt ihr bis kommenden Dienstag, 25.10., 23:47 Uhr. Alle Spielregeln zum NKFOM BlogQuiz™ #2 findet ihr hier.\nVor einiger Zeit erreichte mich per Post diese mysteriöse Kiste. Absender war der Heinz. Der mit dem Ketchup und so. Ich war schon etwas überrascht, dass ich plötzlich eine solch große Kiste in der Küche stehen hatte. Ausgangspunkt der ganzen Geschichte war nämlich die Frage vom Heinz, ob ich nicht gerne mal seinen neuen Ketchup probieren wolle. Da ich sehr neugierig bin, was neue, kulinarische Produkte angeht habe ich mit Freude zugesagt und auf die kleine Probeflasche Ketchup gewartet.\nEtwas überrascht war ich dann, als der Postbote mir eine solch große Kiste brachte, dachte mir aber nichts weiter dabei. Als beim Auspacken dann aber die ganze Holzwolle und die Holzkiste zu sehen waren war ich angenehm überrascht und fragte mich, welche Größe diese Testflasche wohl haben möge. Was das anging wurde ich dann etwas enttäuscht, denn die Ketchupflasche hatte eine handelsübliche Größe. Der Restinhalt und die Kiste im Allgemeinen sind ganz großes Kino. Davon könnt ihr euch mittels der Fotos unten überzeugen. Eine auf alt getrimmte Holzkiste, viel Holzwolle, eine mit Produktionsnummer versehene Flasche der Heinz Erste Ernte Limited Edition, eine Salz- und eine Pfeffermühle und ein USB-Stick in Form einer Ketchupflasche. Zu geil. Jeder Marketingfan sollte hierbei Tränen in die Augen bekommen, denn das ist schon fast lehrbuchmäßig. Fehlte nur noch eine der Tomaten, die sonst in der Flasche gelandet wären. Hierfür hat der Heinz schonmal einen Applaus verdient, aber wichtiger als das Drumherum ist natürlich das Produkt an sich.\nDie Limited Edition Heinz Erste Ernte ist ein besonderer Ketchup, weil nur die ersten sonnegereiften Tomaten des Jahres innerhalb von nur zwei Tagen in die Flasche kommen. Das klingt spannend und nach einem tollen Geschmackserlebnis. Die zugehörigen Tomaten reifen für diesen Ketchup übrigens in Portugal. Diese Limited Edition kann man derzeit übrigens über die Facebook-Seite vom Heinz gewinnen.\nAber nun zum geschmacklichen Teil. Ich habe natürlich nicht einfach die Flasche geöffnet und mir den Inhalt in den Hals laufen lassen. Nein, ich habe einen echten Ketchup-Blind-Test mit vier verschiedenen Ketchupsorten gemacht. Vorab: Ich bin eigentlich kein großer Ketchup-Fan und zähle mich eher zur Mayofraktion, bin aber hin und wieder ganz froh auch etwas Rotes auf dem Teller zu haben, wenn ich meine Pommes genieße. Natürlich gab es Pommes zum Ketchuptest. Was auch sonst? Getestet wurden von mir die Tomatenketchups von tegut..., Alnatura und Heinz, sowie die Heinz Limited Edition Erste Ernte. Ich habe alle Sorten mit und ohne Pommes probiert und bekam dann aufgelöst, welcher Ketchup zu welcher Marke gehört und konnte dann fleißig weiterprobieren. Zwei Sorten waren sehr würzig und zwei eher mild und fruchtig. Über die Dauer des Pommesmassakers haben mir die würzigen Ketchups nicht so gut gefallen und die milden, fruchtigen Sorten konnten Punkten. Zu diesen milderen zählten beide Heinz Ketchups. Einer dieser vier Ketchups hatte für mich direkt einen ganz eigenen Geschmack, der nicht so wirklich zu den anderen dreien passte und irgendwie nicht ins Ketchup-Schema passte, weil er sehr fruchtig und tomatig war. Was mir im ersten Moment sehr ungewohnt vorkam entpuppte sich im Laufe des Essens als ganz toller Geschmack. Es war tatsächlich die Erste Ernte vom Heinz. Ich kann nicht wirklich beschreiben, was so anders ist, aber es schmeckt irgendwie fruchtiger und weniger gewürzbetont. Im Endeffekt ist es einfach Geschmackssache, ob man lieber würzig oder mild mag. Oder es ist gar eine Frage dessen, was dazu gegessen wird. Ein super würziges Steak könnte den milden Geschmack der Ersten Ernte vielleicht überdecken, aber die Pommes mochten das sehr gerne und ich bin positiv überrascht, weil ich mir anfangs kaum vorstellen konnte, dass die beiden Heinz Ketchups so verschieden schmecken können. Dazu sei noch gesagt, dass die Zutatenliste die gleichen Inhaltsstoffe angibt, die Erste Ernte nur mehr Tomaten pro 100g Ketchup beinhaltet.\nIch bedanke mich an dieser Stelle ganz herzlich beim Heinz für diese tolle Erlebniskiste und den fruchtigen Ketchup, den ich all denen empfehlen kann, die mit altbekannten und würzigen Ketchups nicht viel anfangen können, sowie allen, die gern neue Geschmäcker ausprobieren. Es lohnt sich. Abschließend habe ich euch noch ein paar Fotos der Kiste eingestellt, damit ihr auch einen optischen Eindruck von all dem bekommt.\nFranzi und Anna fragen diesen Monat nicht nur nach dem Weg zum Gemüseregal, sondern bitten darüber hinaus nach herbstlichen Gerichten. Vegetarisch soll es sei. Gern. Jim steuerte ja die leckere Rote Beete mit Blue-Cheese-Dip bei und die lässt sich schwer toppen. Aber das habe ich auch gar nicht vor. Die Gemüsekiste bot mir diese Woche unter anderem Auberginen und Kräuterseitlinge an und da die Kiste saisonal kommt, sollen das meine herbstlichen Zutaten sein. Pasta mit Auberginen und Pilzen also. Eine vegetarische Bolognese.\nDer Name ist natürlich eine ausgesprochene Frechheit (gern geschehen), denn mit Ragù alla Bolognese der Accademia Italiana della Cucina hat das nun wirklich nichts zu tun. Warum mache ich es trotzdem? Zwei Gründe: erstens - der wichtigere - weil ich es kann. Zweitens - der unterhaltsamere - weil es nichts schöneres gibt als solchen Menschen beim Streit zuzuhören, die bei Gerichten völlig selbstverständlich mit Größen wie "richtig" und "falsch" hantieren. Wie genau eine Bolognese zubereitet wird und welche Zutaten dazugehören ist ein wunderbares Beispiel für eine solch verbissene Spielerei. Hackenberg und Gote unterhielten sich letztens auch darüber. Erwähnte Akkademie hat 1982 (Neunzehnhundertzeiundachzig!) ein Rezept hinterlegt, welches jetzt als traditionell (traditionell! 1982!) erachtet wird, aber das hindert die italienische Nonna sicherlich nicht daran ihre Paste mit Ragu weiterhin so zuzubereiten, wie sie es möchte. Trotzdem macht der Streit Spaß. Wer sich ein paar Tränen aus den Augen wischen möchte, schaut sich einfach mal die Diskussion (Diskussion!) auf der entsprechenden Wikipedia-Seite an, die gar einen Unterpunkt mit dem Titel "falsch" enthält. Ganz großartig! Mein persönlicher Favorit ist der Austausch - ich nenne das jetzt mal Austausch - zwischen den Nutzern "Re probst" und "Oliver S.Y.", die sich anscheinend gegenseitig die Show stehlen wollen und deren eloquente Erörterung in dem Satz mündet: "(Das) ist jedoch der völlig falsche Ansatz, damit läufst du nur gegen das Brett vor meinem Kopf." Da gibt wenigstens mal jemand offensiv zu ein Brett vor dem Kopf zu haben. Herrlich. Wer sich auch immer mit mir darüber streiten möchte, ob bei der Zubereiten eines Gerichts etwas richtig oder flasch ist, dem sei eines gesagt: My hair is a bird. Your argument is invalid. Ich mache also fröhlich Auberginen-Pilz-Bolognese und wünsche guten Appetit.\nKnoblauch und Zwiebel fein hacken. Pilze und Aubergine grob hacken. Alles in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten. Das Tomatenmark unterrühren und alles mit dem Rotwein ablöschen. Kurz aufkochen lassen. Tomaten und Gemüsebrühe zugeben und mindestens eine gute Viertelstunde auf kleiner Flamme einköcheln lassen. Pasta nach Packungsanleitung, oder bewußt nicht nach Packungsanleitung zubereiten. Sauce mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Die abgetropfte Pasta direkt zur Sauce geben und wer mag mit etwas (mehr) geriebenem Parmesan servieren und den Gästen mehrfach das Wort "Bolognese" unter die Nase reiben.\nStichworte: Aubergine, Herbst, Pasta, Pilze, Rezept, Vegan, Vegetarisch\nVielen Dank für eure Beteiligung am Auftakt zum neuen BlogQuiz! Das ein oder andere Team hat noch seinen Einstieg gemacht und insgesamt ist neben vielen neuen neuen Namen auch das ein oder andere Team dabei, dass schon letztes Jahr mitspielte. Sehr schön! Natürlich würden wir uns freuen, wenn die, die fleißig an "BQ2" mitgeraten hatten, auch miteinsteigen. Anna? Turbohausfrau? Martha? Gondorff? Aber natürlich auch jede/r andere. (Zeitzeugin ich schaue u.a. in deine Richtung.) Wie bereits erwähnt könnt ihr alle jederzeit einsteigen und euch Lose sichern. Jeder hat am Ende die Chance etwas zu gewinnen, lediglich die Wahrscheinlichkeit erhöht sich, desto öfter ihr dabei seid. (Ruhm und Ehre hingegen gibt es natürlich nur für das Siegerteam.)\nIn Runde 1 baten wir euch darum ein Foto für eine unsere Alltagskrümel Aufgaben einzureichen und das habt ihr auch gemacht. Besonders auffällig war der Käsehobel von Team Inka & Spencer, die genau gestoppte Uhrzeit von Sonja und die skurillen Wurstspinnen von Team ASLSP, um nur ein paar zu nennen. Somit erhalten Andreas, ASLSP, Günter, Ingrid, Inka & Spencer, Kessie, Sonja und Stiller jeweils ein Los. A.D. vom Restaurante am Ende des Universums hatte sich als einzige bereits an jeder der Aufgaben beteiligt, weshalb sie nicht nur das ausgelobte Zusatzlos ergatterte, sondern das Feld fürs erste auch deutlich anführt. Aber wir sind ja gerade erst am Anfang und hoffen auf eine starke Konkurrenz!\nDamit geht es direkt weiter in die zweite Runde und einem Rätsel. Und natürlich stellen wir auch wieder einen neuen Preis vor. Keine Bange, es wird der letzte Kaffee bezogene Preis sein.\nNKFOM BlogQuiz™ #2 - Runde 2 für insgesamt 2 Lose\nLöse unser Rebus-Rätsel.\n(Klickt auf das Bild um das Rebus anzuzeigen.)\nDer Reihe nach ergeben die 23 Bilderrätsel einen Lösungssatz. Für die Nennung der richtigen Lösung gibt es ein Los. Wenn ihr jedes einzelne Bild richtig entschlüsselt habt und aufführt, gibt es dafür ein Extra-Los. Ihr spielt also diese Runde um insgesamt 2 Lose. Eure Lösung könnt ihr hier als Kommentar posten - wir werden ihn erst veröffentlichen, wenn die Runde zu Ende ist - oder per Email an uns senden. Zeit habt ihr bis kommenden Dienstag, 18.10., 23:51Uhr.\nVergangenen Sonntag standen Nordhessens Spezialitäten wieder einmal im Rampenlicht - Nordhessen geschmackvoll! In Melsungens Innenstadt tummelten sich Foodies aus der ganzen Region, um den Spezialitäten Nordhessens zu huldigen - oder besser: sie zu verköstigen. Denn nur darum geht es. Von einem Stand zum nächsten Schlendern und erst wieder den Heimweg antreten, wenn auch wirklich jede Sorte Ahler Wurscht probiert wurde. So mache ich das zumindest. George hat da wohl eher anderes im Auge gehabt. Käse, Kaffee und sowas, wie ich sehen konnte, denn wir beide waren, wie im letzten Jahr, gemeinsam unterwegs in Melsungens Gassen. Das Wetter war widererwartend ganz hervorragend. Ich las vorher etwas von einer Regenwahrscheinlichkeit weit jenseits der 50%, aber da der liebe Gott wohl auch auf Weckewerk und Stracke steht, hatten wir strahlenden Sonnenschein und nass wurde nur die Kehle vom leckeren Schinkel`s Dunkel aus dem Schinkel's Brauhaus in Witzenhausen.\nViele der Stände waren uns noch aus dem letzten Jahr bekannt, was und aber nicht davon abhielt auch diese wieder zu besuchen und von den Köstlichkeiten zu probieren. Schließlich musste man ja sichergehen, dass alles noch genauso gut schmeckte wie vor Jahresfrist. Zudem konnten bekannte Hersteller, wie die Pralinenwerkstatt aus Kassel, uns mit neuen Produkten überraschen. So hatte Thomas Ernst diesmal anstatt einer großen Auswahl an Pralinen bergeweise Nougat im Gepäck. Sehr verführerisch, aber lieber sind mir dann doch die deftigeren Sachen, wie Melsunger Rübenwurst. Keine Ahnung, was das ist? Nein? Ich auch nicht, also fragte ich nach und mir wurde erklärt, dass neben Schweinefleisch, Schwarten und Blut auch Gelbe Rüben in die Wurst wandern. Keine Karotten, keine Feldrüben, sondern Gelbe Rüben, die von einem Bauern der Region ausschließlich für diese Wurst angebaut werden. Die Wurst wird gebraten serviert, wobei sie laut Verkäuferin in der Pfanne schon aufplatzen könne, wodurch das Wurstbrät sich seinen Weg nach draussen... und so weiter. In diesem Moment hatte sie mich schon lange als Kunden gewonnen und ich freue mich im Laufe der Woche diese Melsunger Spezialität wohl mit einer großen Portion Bratkartoffeln genießen zu können.\nAll die kleinen Kostproben von Wurst und Käse, sowie kleine Köstlichkeiten, wie das Handkäsbrot mit Schmand der Upländer Bauernmolkerei oder die obligatorische Nachtisch-Waffel des Vereins Walburger Allerley vermochten den großen mittäglichen Hunger nicht zu stillen. Hierzu bedarf es etwas mehr und diesmal sollte es dann auch endlich passieren. Ich probierte das Weckewerk der Familie Lübeck aus Wichte und war hin und weg. Ich weiß nicht, wann ich jemals ein so leckeres Weckewerk gegessen habe und deshalb steht fest, dass ich in naher Zukunft wohl mal den Rotenburger Wochenmarkt besuchen werde, auf dem die Lübeckes ihre Produkte anbieten.\nIch bin heute schon sehr gespannt auf das nächste Jahr und das unbekannte Produkt oder den neuen Produzenten, den ich noch nicht kenne und der mich von seinem Produkt überzeugen kann. Ich kann nur jedem einen Besuch auf diesem Spezialitäten-Festival empfehlen, denn so viel grandiose nordhessische Kulinarik findet man sonst wohl nirgends. Da ich euch leider keine Kostproben hier im Blog bieten kann sollt ihr wenigstens visuell am Genuss von mir und George teilhaben. Also haben wir euch ein paar Fotos mitgebracht, die euch einen Eindruck von diesem tollen Tag vermitteln sollen. Habt Spaß!\nWeiter geht es mit der Verarbeitung der nicht enden wollenden Flut an Roter Bete, die ich dieses Jahr aus meinem Garten geholt habe. Vielleicht - nein, ganz bestimmt reicht nächstes Jahr die Hälfte an Rote Bete, aber ich will mich nicht Beschweren, ist ja schließlich lecker Stoff. A propos lecker. Auf der lecker.de-Seite stöberte ich kürzlich nach Rezepten für eben jene Rote Rübe und stieß dabei auf das Rezept für Gebackene Rote Bete mit Blue-Cheese-Dip. Das hörte sich für mich nach einer sehr leckeren Angelegenheit an. Muss ja auch lecker sein, sonst würde es ja nicht bei lecker.de stehen, oder? Also ausprobieren.\nEin schöner Anlass für dieses Gericht war dann auch schnell gefunden, denn das Gemüseregal veranstaltet derzeit seinen ersten eigenen Kochevent zum Thema Herbst - vegetarisch!\nZutaten für den Blue-Cheese-Dip:\nDie Rote Bete waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwei Alufoliepäckchen basteln und die Rote Bete hierein aufteilen und etwas Zuckern und Salzen. Butter mit dem Knobi, Majoran, Zitronensaft, sowie noch etwas Salz, Pfeffer und Zucker vermischen und in Flöckchen über die Rüben geben. Päckchen verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 45 Minuten backen.\nDen Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der Crème frâiche und der Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.\nDie Zwiebeln in Ringe schneiden, etwas mit Mehl bestäuben und in einer Pfanne mit Butterschmalz goldgelb rösten lassen.\nHerzlich willkommen zum NKFOM BlogQuiz™ #2, der diesjährigen Ausgabe unseres Quiz, dass wir letzte Woche ja schon kurz angedeutet haben! Wie schon letztes Jahr habt ihr die Möglichkeit wöchentlich über zehn Runden hinweg Aufgaben zu bewältigen, Fragen zu lösen und Rätsel zu entschlüsseln, um am Ende Ruhm, Ehre und Anerkennung zu gewinnen und den ein oder anderen Preis einzusacken. Für alle, die letztes Jahr noch nicht dabei waren, haben wir hier die Spielregeln zusammengetragen.\nAber der Reihe nach. Wir werden ab heute jeden Mittwoch bis kurz vor Weihnachten eine Frage oder eine Aufgabe stellen, für deren Bearbeitung ihr jeweils bis zum kommenden Dienstag Zeit haben werdet. Anders als beim letzten Mal wird es diesmal so sein, dass ihr nicht Punkte ergattert und so lediglich Rot13 die Topplazierten gewinnen können, sondern ihr erspielt Lose. Damit müsst ihr nicht zwangsläufig bei jeder Runde teilnehmen und könnt dennoch mit etwas Glück gewinnen. Es ist also nie zu spät neu einzusteigen!\nDie Lose könnt ihr am Ende beliebig auf die verschiedenen Preise verteilen. So liegt es an euch, für was ihr euer angespieltes Loskontingent einsetzen möchtet und nur um die Dinge spielt, die euch tatsächlich interessieren. Welche Preise es zu gewinnen gibt, werdet ihr hier ebenfalls Woche für Woche sehen, denn wir stellen jeden Mittwoch neben der neuen Aufgabe und der Auflösung der vorherigen, einen neuen Preis vor. Sowohl die Preise als auch die Aufgaben werden sich thematisch um die Dinge drehen, die Jim und mich so interessieren. Es wird also nicht nur um Kochen gehen. Kreativität, Kombinationsgabe, solides Allgemeinwissen und episches Spezialwissen sowie eine gehörige Portion Humor werden sicherlich hilfreich sein. Die aktuelle Tabelle mit den entsprechenden Plazierungen seht ihr übrigens ab jetzt am rechten Bildrand. Die Namen der Teams die an der jeweilig aktuellen Runde teilgenommen haben, werden wir grün rot einfärben, so dass ihr seht, ob eure Antwort bei uns angekommen ist und auch wie groß das aktuelle Feld der Konkurrenz ist. (Solltet ihr unter einem anderen Teammnamen spielen wollen als derzeit rechts angezeigt, sagt doch einfach kurz bescheid.)\nBereits angesprochen habe ich ja schon, dass der Teaser letzte Woche gut bei euch angekommen ist. Und wie sollte es anders sein, gibt es dafür natülich gleich eine Belohung. Jeder, der dort einen Kommentar hinterlassen hat, bekommt direkt ein Los von uns geschenkt. Und A.D. gleich ein zweites dafür, dass sie als erste erkannt hat wofür "BQ2" letztlich steht. Herzlichen Glückwunsch!\nUnd damit geht es zum Einstieg locker und entspannt los mit der ersten Runde des NKFOM BlogQuiz™ #2:\nNKFOM BlogQuiz™ #2 - Runde 1 für 1 Los\nReicht ein Foto für eine unserer Alltagskrümel Runden ein.\n(Klickt auf die Bilder um zur jeweiligen Aufgabe zu gelangen.)\nIhr hattet damals schon an einem Alltagskrümel teilgenommen? Dann nehmt einfach an einem weiteren teil und erhaltet das Los. Ihr habt schon an allen vier teilgenommen? Dann bekommt ihr nicht nur das Los für die erste Runde, sondern gleich noch ein Extra-Los als Belohung! Zeit die Bilder einzureichen habt ihr bis kommenden Dienstag, 11.10., 23:41 Uhr. Natürlich könnt ihr euch danach gern weiter an unseren Alltagskrümeln beteiligen, nur Lose gibt es dafür dann keine mehr.\nDen SoftBrew Kaffeezubereiter aus dem milaner Hause Sowden habe ich euch hier bereits ausführlich vorgestellt und für sehr gut empfunden. Filterkaffee ohne Papier und doppelten Boden ist eine clevere Idee und ihr könnt hier die Oskar Prozelankanne für vier Tassen bzw. zwei Kaffeebecher gewinnen. Dank dem mit tausenden mirkoskopischer Löcher perforierten Edelstahlfilter ist das gute alte Filterkaffeeprinzip wieder da, ohne dass man dafür Papierfilter verwenden muss.\nWer für nächsten Samstag noch auf der Suche nach einer Abendbeschäftigung ist, dem möchte ich kurz und knapp das zweite Tofu Pop Festival ans Herz legen. Stattfinden wird es im Odonien in Köln. Neben einem Vleischsalat vom Tofutier (habt ihr euch das auch gut überlegt?) wird es viele tolle Livemusik geben. Mit von der Partie sind unter anderem Anji & The Marsmellows und Bertil Mark.\nDie Musik von Anji & The Marsmellows könnte euch bereits beim Einkaufen über den Weg gelaufen sein, denn ihre neueste Platte Suspended gibt es seit einiger Zeit in diversen Bioläden und Reformhäusern als Gratis-CD. Wer sie noch nicht kennt kann und sollte beim nächsten Einkauf ein Auge offen halten.\nEine ganze Reihe weiterer Informationen zum Tofu Pop Festival findet ihr auf der Homepage von Tofumusic oder ihr schaut mal auf der Seite des Tofu Pop Festivals bei Facebook vorbei. Allen die hingehen wünsche ich schonmal viel Spaß und guten Appetit.


Lecker: 6 Snacks, die Sie ohne Ende naschen dürfen | Wienerin\nLecker: 6 Snacks, die Sie ohne Ende naschen dürfen\nWir könnten eigentlich auch immer essen. Gott-sei-Dank gibt es Snacks, die man jederzeit ohne schlechtes Gewissen verzehren darf.\nam 18.09.2015, 15.43 Uhr\nClose up of puffed rice waffer on white background PUBLICATIONxINxGERxSUIxAUTxHUNxONLY TSF000288\n© Shutterstock / (c) imago/Westend61 (imago stock&people)\nAn manchen Abenden möchte man sich's einfach vor der Couch gemütlich machen, den Fernseher an und gedankenlos vor sich hinmampfen. Das ist nicht besonders gesund, aber wenn's mal echt nicht anders geht, gibt es wenigstens Nahrungsmittel, die auch in großen Mengen keinen großen Schaden hinterlassen. Also auf die gemütlichen Herbstabende mit Wollsocken Mampf-Snacks!\nWir empfehlen Vollkorn, dann kriegen Sie auch ihre Portion Eisen. Reiswaffeln sind superleicht und einfach zu essen, und ersetzen vom Essgefühl her ganz leicht Chips oder Kekse. Ohne eben das frittierte Fett und den ganzen Zucker. Zum Vergleich: 100 Gramm Reiswaffeln haben 389 Kalorien, 100 Gramm Chips haben 539 Kalorien.\nJa, wir mögen auch Schokolade, aber manchmal muss man einfach rational sein. Sellerie ist voller guter Vitamine, Mineralien und Eisen. Durch seinen hohen Wasser-Gehalt wird man auch relativ schnell satt und frisst sich nicht unnötig voll.\nWenn Sie nicht eh schon süchtig sind, da Beeren ja heuer definitiv ein Trend-Revival gefeiert haben, so lassen Sie sich sagen: Beeren sind der beste Snack. Im Gegenteil zu den meisten Obstsorten enthalten sie kaum Zucker, dafür aber jede Menge Antioxidantien, die super zum Entgiften sind. Und lecker noch dazu.\nKnuspriger Snack: Grüne Crostini\nAufgrund seiner Form, kann man sich mit dem Spaghetti-Kürbis ganz gut selbst betrügen und er ist somit ein gutes Pasta-Substitut. Man rennt allerdings nicht wie bei anderem "Substi" mit blauen Lippen herum, sondern ladet sich voll mit einer Extraportion Eisen, Vitamin C und einer Reihe weiterer Vitamine und Mineralien. Wer noch kalorienarmen Geschmack hinzufügen will, nimmt Balsamico, Gewürze oder Kräuter. Fett ist zwar ein guter Geschmacksträger, aber jetzt wieder die Butter drüber zu hauen wäre kontraproduktiv.\nAuch hier wieder: Ein so leichtes Essen wie Popcorn darf man sich nicht mit Butter oder Karamellsauce kaputt machen. Besser: ein paar Spritzer Zitrone, Chilli-Flocken oder Zimt. Ansonsten ist in Popcorn auch viel Eisen, was es zu einem gesunden Snack macht.\n"Na no na eh" - sagen Sie? "Klar ist Salat gesund, deswegen hab ich trotzdem keinen Bock ihn vor dem Fernseher zu essen?" Wir sagen: Denken Sie noch einmal nach. Eine Schale Salat ist im Grunde eine Schale voller Vitamine, Mineralien und Phytonährstoffe. Man fällt niemals in so einen Fressanfall hinein, wie man das bei Chips tun würde. Man ist nach einiger Zeit einfach satt und die natürlichen Hungerbremser des Körpers sind nicht so ausgeschalten, wie bei Snacks voller Zucker, Fett und Salz. Einen Versuch ist es wert!