Eigenwerk-Magazin #02 by Eigenwerk-Magazin - issuu\n#02WWW . EIGENWERK-MAGAZIN . DEDas Magazin f端r MacherERDEKontaktmmentare,\nun2www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011BEDEUTET SELBERMACHEN !#02\nAn alle Eigenwerker\nGrün, grün, grün sind alle meine Kleider // Grün, grün, grün ist alles, was ich\nhab. // Darum lieb ich alles was so grün ist // Weil mein Schatz ein Jäger/\nDu kannst es dir schon denken: Wir lieben alles, was grün ist. Und da das\nschönste und lebendigste Grün nun mal aus der Erde wächst, haben wir diese\nAusgabe ganz dem Thema Erde gewidmet.\nDir erscheint deine Stadt – auch\ndir deine eigene grüne Oase! In\nbenötigst: Praktische Tipps für\nHinterhof, deinemim Sommer – eher grau als grün? Dann erschaffe\ndieser Ausgabe findest du alles, was du dazu\ndas Gärtnern auf kleinstem Raum, z. B. deinem\nBalkon oder deiner Fensterbank.Du brauchst trotzdem mal eine Auszeit vom Stadtleben? Dann komm mit auf unseren\nAusflügen ins Grüne: Besuche mit uns die BUGA in Koblenz, entdecke den Berliner\nPrinzessinnengarten und gehe mit mundraub.org auf Obsternte-Tour! Das frisch\ngepflückte Obst kannst du dann mit unseren Rezepten direkt weiterverarbeiten.\nWir hoffen, dass wir dir mit dieser Ausgabe die Augen für das Grün in deiner\nUmgebung öffnen. Auch Gärtnern ist Eigenwerk. Vielleicht sogar die erfüllendste\nArt. Wir rufen dich auf: Probiere es aus! Nimm die Schüppe in die Hand und mach\ndeine Umgebung ein wenig grüner. Ganz nach unserem Motto: Ein Pfadfinder hinterlässt seine Umwelt immer ein Stückchen besser, als er sie vorgefunden hat.\nViel Spaß beim Lesen und Buddeln wünschen&\nWWW . EIGENWERK-MAGAZIN . DE02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de3MITARBEIT\nWiebke & Christianmögen beide Vintage Photo Apps und warme Sonnentage im Park. Für die zweite Ausgabe des EigenwerkMagazins sind sie nach Berlin und Koblenz gereist, haben\nviel über das Gärtnern und ihre Dropbox lieben gelernt.Biggymag Ihren Bus, Best of Harry Belafonte und\nFruchteis. Was sie nicht mag, sind zu enge\nSchuhe, Versprechenbrecher und Unpünktlichkeit. Für diese Ausgabe badete sie in einem\n4Monamag lesen bei Regen, alles ständig photographieren,\nphotographieren noch mit ph schreiben, im Garten\narbeiten und den Pflänzchen beim Wachsen zusehen.\nSie mag keine meckernden Menschen in öffentlichen\nVerkehrsmitteln. Für das Eigenwerk-Magazin war sie\nnoch mehr im Garten als sonst und hat alles genau\nbeobachtet und dokumentiert.Wir danken außerdem Christian für seine spontanen Auskünfte in seinem Atelier, Mirco von\nmundraub.org und Derk von den Stadtgärtnern für ihre nette Unterstützung, Kim für ihre Auskünfte, Steﬃ für unsere Unterkunft und die Berlin-Insidertipps, allen Bloggern, die uns mit ihrem\nInput geholfen haben und natürlich ETSY und Dawanda für ihre kreativen Mitglieder.www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011ErdeINHALT06Gärtnern hoch 3\nAnleitungen zum Pflanzen im\nGarten, auf dem Balkon und\nauf der Fensterbank14DIY Kräutertöpfe\nBastel dir mit einfachen Mitteln hübsche Pflanzbehälter26Lecker-Schmecker\nTolle Rezepte für Marmeladen\nAtelier NL und ihre Polderceramics im Künstlerportrait40Guerilla Gardening\nUnauthorisierte Pflanzaktionen im öffentlichen Raum45Mundraub\nFreies Obst für freie Bürger46DIY Seedbombs\nBegrüne deine Stadt mit\ndeinen eigenen Saatbomben!50Fotostrecke\nLeserbriefe & Eigenwerke\nVorschau & ImpressumAusﬂüge58Vegan Wonderland\nAuf ein Stück vegane Torte\nbei Kim Kalkowski62Bitte nicht stören\nCrafter gewähren Einblick68Ein Tag in Koblenz\nBesuch der BUGA und anderen kreativen Orten, wo sich\nRhein und Mosel treffen76Prinzessinnengarten\nEin Gespräch auf der Urban\nFarm in Berlin86A breezy yellow sunday\nFür unterwegs und für zu\nHause34In Love with Flowers\nAus Liebe zur Natur38Produkte Faden\nHäkel- und Strickwaren48Produkte Papier\nNützliches und Schönes66Produkte Recycling\nAus alt mach neu74Produkte Stoff\nZum verhüllen und befüllen82Supermarkt\nGärtnerbedarf im Internet\nWer das ganze Jahr frische Küchenkräuter ernten\nmöchte, der benötigt nicht viel. Hier findest\ndu Tipps rund ums Gärtner - an drei verschiedenen Orten: im Garten, auf dem Balkon und auf der\nFensterbank. So sollte jeder einen Tipp für sich\nfinden.Texte und Fotos // Ramona Rasic, Wiebke Hahn6www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Gärtnern hoch 3:im GartenJanuar\nEs ist langsam Zeit, sich\nzu überlegen, was man alles\npflanzen möchte. Wer das\nerste Mal einen Garten\nbestellt, sollte schauen, ob\ner alle nötigen Gerätschaften bereit hat. Eine Hacke,\neinen Rechen und einen\nSpaten sind die wichtigsten\nUtensilien im Garten.MärzWer möchte, oder besser\ngesagt, wer die Zeit hat,\nkann nun schon die ersten\nGemüsesorten wie Tomaten,\nPaprika und Salat auf der\nWer dafür keine Zeit hat,\nkauft einfach später kleine\nPflänzchen auf dem Wochenmarkt, beim Gärtner oder\nbestellt sie im Internet.Februar\nWenn man fertig überlegt hat, was\nman später gerne ernten möchte, kann\nlangsam ein Plan erstellt werden.\nWas wird wohin gepflanzt, was wohnt\ngut nebeneinander, was kann man hintereinander gut pflanzen. Sämereien\nkönnen nun bestellt oder gekauft\nwerden.AprilSalat kann im April schon ins Beet\ngepflanzt oder gesät werden. Wer vorher\nschon kleine Pflänzchen gezogen hat oder\nwelche auf dem Markt gekauft hat, wird\nweniger Arbeit im Garten haben. Salat\nkann aber auch in Reihen direkt ins Beet\ngesät werden. Entweder vereinzelt man\ndie zu dicht sitzenden Pflänzchen oder\nman erntet schon von den nicht ganz\nfertigen Salaten immer mal wieder einen\nund verwendet ihn wie Pflücksalat. So\nspart man sich das vereinzeln und kann\njeden Tag frischen Salat genießen. Zucchini, Auberginen, Kürbisse und Gurken\nkönnen nun auch schon mal Anlauf auf\nder Fensterbank nehmen und vorgezogen\nwerden. Küchenkräuter wie Petersilie\nund Schnittlauch können langsam ihren\nPlatz im Beet beziehen.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de7!AM 15. MAI ENDEN DIE EISHEILIGEN MIT DER KALTEN\nSOPHIE - DANACH WIRD ES KEINEN FROST MEHR GEBEN.Mai\nWer Zucchini und Co. nicht vorgezogen\nhat, kann sie Ende Mai direkt ins Beet\nsäen. Der Samen braucht zum Keimen eine\nwarme Bodentemperatur, also unbedingt die\nEisheiligen abwarten. Nach der kalten\nSophie (15.5) dürfen auch Tomaten, Paprika und Auberginen nach draußen. Tomaten\nsind sehr empfindsam. Einfacher sind\nWildtomaten, sie sind robuster und weniger anfällig für Krankheiten wie Pilze\nund Fäulnis. Tomaten mögen es sonnig,\naber nicht die pralle Sonne, sie brauchen\nimmer viel Wasser, dürfen aber nicht\nertrinken und wenn sie dann noch windgeschützt wohnen, kann die Ernte gar nicht\nmehr schief gehen.Juni\nDer wärmeliebende HokaidoKürbis kann nun ausgepflanzt\noder an Ort und Stelle\neingesät werden. Wer einen\nKomposter hat, kann Kürbis\nwunderbar dort ziehen.JuliWenn im Juli ein Beet frei wird,\nz. B. weil der Salat abgeerntet ist, sollte man nun neu\npflanzen oder säen. Nach Salat\nkann man z. B. Erbsen, Lauch\noder Zucchini säen. Wer den\nSpinat schon aufgegessen hat,\nkann kleine Fenchelpflänzchen\neinsetzen. Außerdem ist man bei\nlangen Durststrecken mit Gießen\nbeschäftigt und sollte die Beete\nvon Unkräutern frei halten –\nMöhren mögen nämlich gar keine\nMitbewohner im Beet.8www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011August\nJetzt können Feldsalat, Spinat und Winterrettich gesät\nwerden. So kann man auch im\nspäten Herbst und Winter\nnoch frisch ernten.SeptemberWer im August im Urlaub war und verpasst hat,\nFeldsalat zu säen, sollte dies nun Anfang des\nMonats unbedingt tun. Alle Pflanzen, die noch\nFrüchte tragen, wie Zucchini oder Tomaten,\nsollten nun abgeerntet werden, da sonst die\nErnte bei frühem Frost verfrieren kann.November\nDer Boden wird gelockert und\nbei schlechterer Bodenqualität kann auch noch mal mit\nStallmist gedüngt werden.Okotber\nDer Garten wird nun so\nlangsam winterfest gemacht.\nUnkraut wird noch mal gejätet, einjährige Pflanzen,\ndie abgeerntet oder verblüht sind, werden gerodet.\nAm Ende des Monats können\nMöhren, Knollensellerie und\nKohl zur Einwinterung geerntet werden.Dezember\nWer noch Feldsalat gesät\nhat, sollte ihn z. B. mit\neinem Folientunnel vor\nSchnee schützen, damit die\nErnte weitergehen kann.\nAnsonsten genießt man den\nDezember als Kleingärtner\nund denkt schon mal an die\nErnte im kommenden Jahr.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de9Gärtnern hoch 3:auf dem BalkonJanuar\nDer Januar eignet sich hervorragend, um erst einmal\neinen Plan zu machen, für\nwie viele Pflanzen der Platz\nausreicht. Außerdem können\nalte Töpfe und Kisten gereinigt werden.Februar\nIm Februar kann langsam\nSaatgut bestellt oder\ngekauft werden.AprilMöhren und viele Salatsorten\nsind im Handel auch als Saatbänder erhältlich. Dies erleichtert\ndas Säen, Pflegen und Ernten. In\neinen langen Balkonkasten, der\netwas breiter ist, können sogar\nzwei Reihen Möhren nebeneinander\ngelegt werden. Für Töpfe gibt\nes auch runde Saat-Scheiben.\nWer Möhren auf dem Balkon ernten möchte, sollte eine feinere\nSorte wählen oder nicht zu lange\nmit der Ernte warten, da die\nMöhren schließlich eine Begrenzung nach Unten haben. Ab Mitte\nApril kann Pflücksalat gesät\nwerden. Er nimmt nicht viel\nPlatz weg, weil er keine „Köpfe“\nbildet.10www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011!MaiBLUMEN SOLLEN AUF DEM BALKON NICHT FEHLEN !Auch Zucchini, Paprika und\nTomaten dürfen auf dem Balkon wohnen. In großen Kübeln\ngibt man ihnen ein gutes\nZuhause. Tomaten können auch\nam Balkongitter super hochwachsen.September\nFür den Winter können auf\ndem Balkon Feldsalat, Spinat, Postolein oder Portulak\nDie letzte Ernte steht langsam an. Außer Feldalat oder\nPostolein, diese können auch\nnoch den ganzen Winter lang\ngeerntet werden.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de11Gärtnern hoch 3:auf der Fensterbank\nJanuarIm Grunde genommen kann man\nauf der Fensterbank das\nganze Jahr über fast alles\nanbauen, was man auch auf\ndem Balkon anbauen kann.\nBesonders Kräuter und\nPflück- oder Schnittsalate\nkönnen einfach angebaut werden. Natürlich kann man sich\nein wenig an der Saison orientieren und z. B. Tomaten\nerst ab Mai anbauen. Größere\nGemüsesorten und Wurzelgemüse eignen sich eher weniger\nfür die Fensterbank.12www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011MärzWer geduldig ist oder vielleicht eigenen Samen kultiviert hat, kann nun Tomaten,\nPaprika und Auberginen aussäen. Wem dies zu langwierig oder zu schwierig ist,\nbesorgt sich auf dem Markt\noder beim Gärtner Jungpflanzen ab Mitte April.April/Mai\nAb April / Mai bekommt man\nauf dem Wochenmarkt oder\nbeim Gem체seh채ndler um die\nEcke allerlei Jungpflanzen.\nOb Tomate, Aubergine, Paprika, Gurke - alles was in\neinen K체bel auf die Fensterbank passt, kann dort auch\ngedeihen. Wichtig ist, dass\ndie Pflanzen zwar feucht\ngehalten werden, aber keine Staun채sse entsteht. Je\nsonniger der Platz desto\nbesser.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de13Recycling-projektEin Kr채uterbeet f체r\ndeine Fensterbank14www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Materialliste\nAus dem Müll1 alte Clementinenkiste\n(Obstkisten bekommst du auf jedem\nWochenmarkt geschenkt, wenn du\nCa. 5 leere Konservendosen in\nr Samstag (i\nnet die Farb\nKostWenn du ein en:\nein paar Pin\nsel zu Hause nd\ndann sind e\ns ca. 5 – 10\nErdeAus der BasteleckeAcrylfarbe, Plackafarbe oder\nBuntlack & Pinsel\nWolle & Häkel- oder StricknadelAus der KücheKartoffel & MesserAus dem Baumarkt\nKräutersamen02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de15Glaube, Liebe, Hoffnung:\nKartoffelstempel f端r die Clementinenkiste\n16www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Toller Effekt für Blumentöpfe: Tafellack!Alles, was deine Eigenwerk-Schublade\nhergibt! Weitere Gestaltungsideen für\nMit Papier bekleben: Zeitschriftenschnipsel, Tapeten- oder Geschenkpapierreste aufkleben und mit Klarlack\nMit grobem Hanfseil oder Paketschnur\numwickeln und mit der Heißklebepistole fixieren.\nMit Tafellack anstreichen und mit\nKreide beschriften.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de17Dosen einfach umhäkeln!\nPﬂn stanzen, so kann\nin den Dosenbode\nser ablaufen und\nbefüllen, Erde fe\ntüte, Samen in\nng auf der Samen\nbzw. auf die Erde\ne Erde drücken,\nstreuen (z. B. bei\nn ersten Tagen au\nErde gut befeuc\nen aus dem Topf\ndir beim Gieße\nnwerkJetzt stellst du de\ndarauf, deine Eige\nen zu beobachten\nTag beim Wachs\n! Gerade im Som\nhaben viel Durst\nrsicht – ni\ngilt: Jeden Tag\nt verbrennen die\nlung gießen, sons\nch 19 Uhr.\nunkt: Abends na\nPflanzen. Der18www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Kreative Küchenkräuter!\nEinkaufstipps - Mit welchen Kräutern\nkannst du Geschmack ans Essen zaubern?\nMinzeTomate-Mozzarella, Antipasti, italienische\nPasta- und Pizzagerichte\nOrientalische und türkische Gerichte mit\nKichererbsen, Couscous, Bulgur etc.\nKichererbsen, Couscous, Bulgur etc, frischen\nPfefferminztee, KräuterquarkSchnittlauchKräuterquark, Salate, Butterbrot mit FrischkäseKresseKräuterquark, Salate, Butterbrot mit FrischkäseThymianRote Nudelsaucen etc.RosmarinBackofenkartoffeln, Wildgerichte, DAS Grillgewürz #1 – egal ob Veggie oder FleischFotos und Text // Wiebke Hahn02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de19Ich war ein Pulli\nAus alten Pullis Neues machenAn manchen Anziehsachen hängt man einfach. Weil\nsie perfekt passen, weil sie auch nach Jahren noch so\nschön sind wie am ersten Tag oder weil sie uns an so\nviele Erlebnisse erinnern. Aber… irgendwann müssen\nsie weg, denn Mode ändert sich schnell. Wegwerfen\nwürden wir den Lieblingspulli nie, daher gibt es nur\neine Lösung: Mach’ was Neues draus!\nAus alten Lieblingspullis werden stylische Accessoires, die sich sehen lassen können! Taschen,\nJäckchen oder Deko – mit Know-how und Nähmaschine ist die Pulli-Lebens-Zeit noch lange nicht vorbei.PULLIG\nStefanie Girard | Ich war ein Pulli –\nISBN 978-3772465888 | www.frechverlag.de20www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Am Puls der Zeit macht ein Buch das Pulli-Recyceln\nvor: „Ich war ein Pulli“ bringt zu modernen Ideen\ngleich die Anleitung zum Nähen mit und macht es\nziemlich einfach, alte Pullis wieder völlig neu in Szene\nzu setzen. Einfach erklärt und und dank Vorlagen\nMit der praktischen Spiralbindung bleibt auch immer\ndie richtige Seite aufgeschlagen, selbst wenn es mit\nNadel und Faden gerade ganz schön hoch her geht.\nPullis, zieht euch warm an, denn ihr lebt gefährlich –\nder Pulli-Style kommt!Ein Zimmer im Garten200 Wohnideen zum Entspannen, Arbeiten und SpielenWOHNENIn diesem Buch finden sich wunderschöne Beispiele,\nwie vielfältig Gartenhäuschen heute genutzt werden.\nDie Zeiten des simplen Geräteschuppens sind lange\nvorbei! Heute bilden diese Häuser einen Ruheort,\nein Arbeitszimmer oder eine kreative Werkstatt. Und\ndiese Vielfältigkeit hat man direkt vor seiner Wohnungstür, eben im eigenen Garten!\nDurch die heutige Technik kann man sich sein perfektes Büro einrichten, man kann hier seine Werkzeuge\nnicht nur lagern, sondern den Raum auch zum\nungestörten werken nutzen. Für Kinder bietet ein\nGartenhäuschen ein ansprechendes Versteck und für\nGäste kann es eine komfortable Unterkunft sein.\nAuf den 208 Seiten finden sich auf den zahlreichen\nwunderschönen Fotos tolle Dekoideen und inspirierende Wohnträume. Praktische Tipps zur Planung\nzeigen, wie sich der Traum vom Extra-Haus im Garten\nverwirklichen lässt.Sally Coulthard | Gartenhäuschen – 200 Wohnideen\nzum Entspannen, Arbeiten und Spielen\nISBN 978-3-88472-954-0 | www.christian-verlag.de02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de21Selbstgemachtes aus dem Garten\nIndividuelle GeschenkideenMitbringsel und Geschenke müssen nicht immer\ngekauft sein. Mit Unterstützung von Mutter Natur\nund ein bisschen Geschick lassen sich aus dem\neigenen Garten schmackhafte Köstlichkeiten und\npflegende Naturkosmetika selbst herstellen.\nDazu lädt dieses Buch ein und bietet sogleich eine\nVielzahl an Ideen, um Freunde, Bekannte und Gäste\neinmal auf eine andere Art zu erfreuen.\nEingeteilt in die Bereiche „Leckere Geschenke aus\ndem Garten“ und „Pflegende Geschenke aus dem\nGarten“ stellt die Autorin 66 ebenso leckere wie gut\nduftende Rezepte zusammen: angefangen bei selbstgemachten Marmeladen, über Nudeln, Gewürze und\nSchokolade bis hin zu Likören, Seifen und Kosmetika.NSCHENKEHolunderblütenlikör und Schutzengel-Tee lassen sich\nmit genauso wenig Aufwand und Kosten herstellen\nwie Orangenöl-Bodylotion mit Zitronengras oder\nSahne-Honigbadcreme.Damit die Präsente auch optisch überzeugen, liefert\nClaudia Költringer | Geschenke aus dem Garten das Buch zahlreiche Ideen, wie man Cremes, Gelees\nund Pralinen kreativ verpacken kann. So werden Kleiselbst gemacht | ISBN 978-3-8354-0682-7 |\nnigkeiten zu exklusiven und originellen Geschenken.\nwww.blv.de22www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Zurück zu den Wurzeln\nPhantasievolle QualitätsrezepteKOCHENRückbesinnung auf den echten Geschmack, das heißt,\nzurück zum Einfachen, das von höchster Qualität ist.\nZurück zu den Lebensmitteln, die von jeher Grundlage unserer Ernährung sind. Es bedeutet, sich saisonal\nund regional zu ernähren und die Ernährung an dem\nauszurichten, was die Natur uns schenkt.\n90 neue und raffinierte Rezepte lassen Zutaten wie\nKartoffeln und Tomaten, Rindfleisch und Milch,\nZwiebeln und Äpfel in neuem Glanz erstrahlen.\nDas nach den Jahrezeiten aufgeteilte Buch bietet viele\nAnregungen und Ideen, wie man durch den Einsatz\nvon Kräutern und weiteren ausgewählten Zutaten\nden ursprünglichen Genuss zaubern kann. Die Autoren sind begeistert von Gewürzen und Heilkräutern,\ndie eine lange Tradition in der Volksmedizin haben\nund beruhigend auf Körper und Geist wirken. Außerdem bestätigen sie, dass ökologischer Anbau und die\nhandwerkich ökologische Verarbeitung der Zutaten\ndie Geschmacksnerven auf ganz besondere Weise\nkitzeln. So bekommt man schnell Lust, die kreativen\nRezepte nachzukochen und den echten Geschmack zu\nerleben.Kille Enna, Georg Schweisfurth | Der echte\nGeschmack – natürlich & saisonal kochen\nISBN 978-3-88472-891-8 | www.christian-verlag.de02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de23ProduktweltHOLZ24Bark BowlsSewing the worldHolz-BroscheDie dekorativen „Bark Bowls“ des\nenglischen Mint Shops verbinden die\nnatürliche Schönheit einer groben\nBaumrinde mit einer hochglänzenden, lebhaften Innenschale. In\nHandarbeit werden für die dekorativen Schalen nur bereits gefällte\nBäume genutzt. Die Bowls gibt es in\nverschiedenen Farben und Größen.Grossmutters klassische Strick-,\nHäkel- und Nähbox – neu gestyled\nund knallig aufgepimpt! Da ist es fast\nzu schade, die witzige Schatztruhe\nnur im Arbeitszimmer stehen zu\nhaben. Dekoriert mit Ironie und\nWitz und mit goldenen Anhängern\nveredelt. Ein echtes Schmuckstück\nfür deine Utensilien.Das Studio für Gestaltung snug. hat\nsich auf hübsche Kleinigkeiten aus\nHolz oder recycelten Materialien\nspezialisiert. Ihre bezaubernden\nHolz-Broschen gibt es in vielen\nverschiedenen Formen, wie zum\nBeispiel Blumen, Vögel oder Brillianten. Die meisten werden in mehreren\nPastell-Farbtönen angeboten.www.mintshop.co.ukwww.seletti.itwww.snug-online.comwww.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Fotos // Mint Shop/Inge Clement, Seletti-Shop, snug., Signimade, MJPorterDesign/abbottographie.com, Das rote PaketFAVOURITEHölzener KnipserWand-OrganizerHocker XaverDie hölzernen iPhone-Hüllen\ndes Hong Konger Lables SigniCASE werden ausschließlich aus\necofreundlichen Hölzern gewonnen\nund können frei gestaltet werden. In\nihrem ETSY-Shop bieten sie Hüllen,\ndie dein Telefon zu kleinen Fotoapparaten werden lassen.Der hölzerne Organizer bietet dir\nviele Möglichkeiten, deine Bilder,\nNotizen und Kleinkrams unterzubringen. Ein Kork-Board, Schlüsselhalter, Briefschlitz und Bildhänger.\nDas antike Holz ist in verschiedenen\nFarben erhältlich: Grün, Off-White,\nCountry Red und Schwarz.Der Hocker „Xaver“ der Ikaruscrew\nhält zusammen, was zusammen\ngehört: Ein Bündel Holzscheite mit\nfarbigem Wollfilz gepolstert, der die\nrustikale Rastmöglichkeit auch für\nMenschen ohne Lederhose bequem\nmacht. Die stabilen Spanngurte drum\nherum sichern die Sitzgelegenheit.www.etsy.com/shop/Signimadewww.etsy.com/shop/MJPorterDesignwww.das-rote-paket.de02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de25REZEPTMarillen-Marmelade\nEine gute Freudnin, ein Korb voller Marillen und die\nrichtige Musik - fertig ist das Rezept f端r einen klasse\nNachmittag. Heraus kommt wunderbar sommerliche\nMarillen-Marmelade, die dir die Sommergef端hle sicher\nbis in den Winter bringt!26www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011ZutatenText & Fotos // Wiebke Hahn1 kg entsteinte Marillen\nCa. 750 g Gelierzucker (Verhältnis 2:1, 2 Teile Frucht, 1 Teil Zucker)\nLeere und gut gespülte Marmeladengläser mit Schraubverschluss\nDie Gesellschaft einer Freundin mit blendender Laune\nBevor du loslegst, solltest du die Marmeladengläser und Deckel am\nbesten noch einmal mit heißem Wasser ausspülen, damit sie auch\nwirklich keimfrei sind.\nWenn du alle Früchte in Würfel geschnitten und püriert hast, wiege\ndie Fruchtmasse noch einmal ab und gib dann den Gelierzucker\nim entsprechenden Verhältnis 2:1 dazu (2 Teile Früchte, 1 Teil\nJetzt kannst du die Vanilleschote auskratzen und das Mark unterrühren. Mische alles in einem großen Topf und erhitze die Marmelade. Wenn die Marmelade 4 Minuten lang sprudelnd gekocht hat,\ngib ein paar Tropfen auf eine Untertasse. Lass die Marmelade kurz\nabkühlen und halte dann die Untertasse schräg. Wenn die Marmelade nicht verläuft und sich eine dünne Haut bildet, ist sie fertig.\nJetzt direkt heiß in die Gläser füllen, gut zuschrauben und direkt\nfür 5 Minuten auf den Kopf stellen. So bildet sich ein Vakuum im\nGlas und die Marmelade ist länger haltbar. So hast du den ganzen\nWinter ein Notfall-Mittel bei akuten Sonnenlicht-Mangelerscheinungen.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de27REZEPTBrombeer-Marmelade\nSogar am Wegesrand findet man reichlich Zutaten f端r\neine geschmackvolle Marmelade: Brombeeren! Wer sich\ndie M端he macht, davon einige zu pfl端cken, kann sich\nauf einen wunderabren Brotaufstrich freuen - und beh辰lt\nden Sommer in seinem Herzen.28www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011ZutatenText & Fotos // Wiebke HahnBrombeeren\nJe nach Größe 3 - 4 saubere Gläser mit Drehverschluss\nBrombeeren verlesen, vorsichtig waschen und abtropfen lassen.\nGelierzucker im Verhältnis 2:1 abwiegen (2 Teile Früchte, 1 Teil\nBrombeeren (bis auf eine Hand voll Früchte) durch ein Passiersieb\nstreichen, so dass die Kerne und Haut der Früchte im Sieb bleiben.\nGläser und Deckel mit kochendem Wasser ausspülen (Die Gläser müssen keimfrei sein, damit die Marmelade später nicht schimmelt).\nBrombeer-Masse, 2/3 der Bananenscheiben, einige Spritzer\nZitronensaft und Gelierzucker in einen Topf geben. Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzufügen. Vanilleschote dann mit in\nden Topf geben (aber später wieder herausfischen!) und alles unter\nständigem Rühren erhitzen.\nWenn die Marmelade sprudelnd kocht auf die Uhr sehen und 4\nMinuten lang kochen lassen. Dabei die ganze Zeit rühren! Nach\n4 Minuten einige Tropfen auf eine Untertasse geben, kurz abkühlen\nlassen und dann die Gelierprobe machen: Untertasse schräg halten.\nWenn die Marmelade fest ist und nicht verläuft, ist sie gut.\nDann Vanilleschote aus dem Topf fischen und die Marmelade\nheiß in die Gläser füllen. Zusätzlich in jedes Glas einige der übrig\ngelassenen Bananenscheiben und ganzen Beeren geben. Gläser\nfest zuschrauben und für 5 - 10 Minuten auf den Kopf stellen. So\nentsteht ein Vakuum im Glas und die Marmelade ist länger haltbar\n(ungefähr 1 Jahr).02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de29REZEPTHolunder-SirupSirup selber machen?Das funktioniert ganz einfach und\ndu kannst verschiedene Früchte und Blüten verwenden.\nDer Holunder-Sirup ist ein ganz besonders geschmackvoller, der dir den Sommer einfängt. Es gibt ungefähr\nphantastiliarden Möglichkeiten Holunderblüten-Sirup\nherzustellen. Ich habe viele Rezepte gelesen und mir\nmein eigenes draus gereimt. Und das geht wie folgt:30www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011ZutatenText & Fotos: Ramona NasicJede Menge Holunderblüten\nHolunderblüten sammeln - Ende Mai, Anfang Juni, je nachdem,\nwann sie bei dir blühen.\nDu brauchst für 3 l Sirup (das hält bei mir ungefähr ein Jahr)\neine große Schüssel oder einen kleinen Eimer voll. Es gibt nämlich\nkleine und große Blüten und generell gilt, je mehr du sammelst, desto\nintensiver ist später auch der Geschmack.\nDie Blüten befreist du von kleinen Tierchen, Laub, Dreck und alles\nwas unschön aussieht. Dann kochst Du in einem sehr großen\n(10 l) Topf 2 l Wasser auf, lässt es kurz abkühlen und gibst in das\nnoch ein bisschen mehr als lauwarme Wasser 2 kg Zucker gemischt\nmit 50 g Zitronensäure. Rohrohrzucker schmeckt besonders lecker\nund Zitronensäure bekommst du für kleines Geld in der Apotheke.\nImmer wieder umrühren, bis der Zucker sich gelöst hat und die\nMischung lauwarm ist. Danach kommen die Blüten in den Zuckersud. Dort lässt du sie mindestens 24 Stunden, aber ruhig auch ein\npaar Tage, ziehen. Wer nicht so einen großen Topf hat, kann den\nZuckersirup auch in einem kleineren Topf kochen und die Mischung\nmit den Blüten in einer großen Schüssel ziehen lassen.\nFür das Abkochen legst du in ein Sieb ein Küchenmulltuch oder\neinfach ein Stück Küchenrolle und gießt langsam den Sirup in\neinen neuen sauberen Topf (es ergibt ungefähr 3 l). Das Küchenkrepp\nverhindert, dass kleine Blütenteilchen in den Sirup kommen.\nDies dauert eine Weile. Danach kochst du den Sirup noch mal\ngut 2 Minuten auf, füllst ihn in saubre, am besten ausgekochte,\nFlaschen und fertig ist der Sirup!02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de31Polderceramics\nText // Christian Geppert\nFotos // Atelier NL32www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Wie beeinflusst der Untergrund die darauf wachsende Vegetation? Ist Erde gleich Erde?\nUnd welchen Boden benötigt eigentlich Spinat? Dieser Frage sind die beiden niederländischen Designerinnen Lonny van Ryswyck und Nadine Sterck vom Designstudio NL in\nihrem Projekt "Polderceramics" nachgegangen und haben sich in ihrer Heimat auf die Suche\ngemacht. Herausgekommen ist ein spannendes Projekt, das an alte Stilleben erinnert.\nDie trocken gelegten Polder im\nNordosten der Niederlande waren\nAusgangspunkt des künstlerischen\nProjekts. Der Einladung von den\nDesignern Jürgen Bey und Rianne\nMakkink folgend, wendeten sich die\nbeiden geborenen Niederländerinnen nach ihrer Diplomarbeit an der\nDesign Academy Eindhoven ihrer\nHeimatregion zu.Tons deutlich. Die verschiedenen\nMineralien und Ablagerungen in der\nErde traten bei jedem Stück anders\nzu Tage. So erkannten beide, dass der\nBoden jeder Region seine bestimmte\nEigenart mitbringt. Sie stempelten\njedes Stück mit seinem spezifischen\nGeo-Code, der genau anzeigt, aus\nwelchem Stück Erde es gewonnen\nwurde.Die Gegend ist durch den ständigen\nWandel sowohl geologisch als auch\nhistorisch interessant. Sie bietet den\nNährboden einer landwirtschaftlich\nbedeutenden Region. Rund 460\nQuadratkilometer wurden im letzten Jahrhundert im Nordosten der\nNiederlande trocken gelegt um es als\nAckerfläche nutzbar zu machen. Da\ndas Gebiet im Wandel der Jahrhunderte immer mal wieder zum Meer\nund zum Land gehörte, finden sich\ndort viele unterschiedliche Sedimente und Erdschichten. Dieser Boden\nbietet die perfekte Grundlage für die\nErforschung der angesiedelten Pflanzen und Tiere dieser Region. Und so\nsammelten die Beiden die Erde von\n80 landwirtschaftlichen Betrieben,\nkatalogisierten sie und machten aus\nden gesammelten Proben Ton. Die\ntrockene Erde wurde mit Wasser\nangemischt und so lange bearbeitet,\nbis die Masse formbar war. Lonny und\nNadine formten nun aus dem selbst\ngewonnen Ton diverse Gefäße, Teller,\nSchüsseln und Karaffen - jedes nur\naus dem Ton eines ganz bestimmten\nAbschnitts - und brannten die Stücke\nim Ofen. Dabei wurden schnell die\nUnterschiede in der Farbigkeit desBei ihrer Arbeit war es ihnen wichtig,\ndie Symbiose zwischen Objekt und\nHerkunft so deutlich wie möglich zu\nmachen. Der geographische und historische Zusammenhang zur Region\nwurde mit traditionellen niederländischen Formen, wie etwa blauen Keramik-Füßen, die den Stücken zugefügt\nwurden, noch hervorgehoben. Und so\nerinnern die entsandenen Tongefäße\nstark an alte niederländische Stilleben.\nEin respektvoller Umgang mit der\nErde, der Natur und den Menschen,\ndie sich diese zu Nutze machen, wird\nin dem Ergebnis deutlich. Sie decken\ndie Funktion der Natur auf und\nentnehmen ihr eine Fülle an Ideen.\n„Unser hauptsächliches Ziel war es,\neine Geschichte über das Farmland zu\nerzählen und ihm einen historischen\nKontext zu verleihen. Wir wollten\nGeschirr machen, so dass das, für das\nEssen zubereitete Gemüse, in Gefäßen serviert werden kann, die aus dem\nMaterial gemacht wurden, in denen\ndas Gemüse heranwuchs.“Die beiden Designerinnen Lonny\nund Nadine.Das Projekt wurde mit dem renomierten Re:Vision Design Award\nausgezeichnet und wird mittlerwile in\nMuseen auf der ganzen Welt gezeigt.\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de33In Love\nFoto // www.abbottographie.com34www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011PFLANZENKETTE\nBoots & Gus\nwww.etsy.com/shop/BootsNGus02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de35Für den Grünen Daumen\nGrundkurs GärtnernWer das Grundprinzip der Gartentechniken verstanden hat und anwenden kann, dem macht Gärtnern\neinfach Spaß. Aber anpflanzen, Beete anlegen,\nStecklinge ziehen und Pflanzen schneiden will\ngelernt sein: Es braucht Übung, aber vor allem die\nKatja Maren Thiel | Gärtnern –\nISBN 978-3-440-12612-7 | www.kosmos.de36www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011„Gärtnern“ behandelt die für Gartenneulinge wichtigen Themen. Dieses Buch rückt dabei die wesentliche\nSchritte in den Mittelpunkt, zeigt in übersichtlichen\nFotostrecken und in der Rubrik „Das ist wirklich\nwichtig“, worauf es ankommt. Die Gestaltung des\nBuches ist so harmonisch und stimmungsvoll, dass\nschon beim Anschauen das Gartenglück wächst –\ngarantiert!Deko aus der NaturDekoideen für den Frühling und den SommerRENDEKORIEDieses Inspirationsbuch der natürlichen Schönheiten\ngibt auf 96 Seiten Anregung zur stilvollen Dekoration\nvon Haus und Garten in Frühling und Sommer. Mit\nHilfe verschiedener Naturmaterialien wie Blumen,\nGräser, Moos, Holz, Rinde, Steine, Kiesel, Muscheln\nund Sand entstehen Kränze und Sträuße, außergewöhnliche Dekorationsideen für Tisch und Wand – für\nDurch seine liebevolle und detailreiche Gestaltung\nvermittelt das Buch sofort eine Leichtigkeit und\nFrische, die von Frühling und Sommer spricht. Das\nBuch macht Lust auf kühle Frühlingsabende bei\nKerzenschein und schön gestaltete Sommerfeste im\nKreise der Familie. Es erzählt von duftenden Blüten,\nsummenden Bienen und der angenehmen Kühle\nunter den ausladenden Ästen eines Baumes.\nDie Fotos machen Lust auf Mehr und regen zum\nSelbermachen an. Die Materialangaben und Vorlagen\nsowie genaue Anleitungen im hinteren Teil des\nBuches leisten Hilfestellung und garantieren gutes\nGelingen. Frühling und Sommer können kommen!Patricia Morgenthaler, Kornelia Milan, Armin\nTäubner | Naturträume – Dekoideen mit natürlichen Materialien für Frühling und Sommer\nISBN 978-3-7724-5579-7 | www.frechverlag.de02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de37ProduktweltFaden\nFAVOURITE38Socken ÄffchenSuperhelden-StickStrick-VasenDieses süße Äffchen wird aus einem\nPaar originaler „Rockford Red\nHeeled Socks“ hergestellt. Außerdem\nhat es auf seinem Oberarm ein\nkleines Herz-Tattoo, auf dem MOM\nsteht. Wie könnte man also seiner\nMutter schöner sagen, dass man an\nihr hängt wie ein kleines Äffchen?\nViele weitere Socken-Modelle gibt es\nim ETSY-Shop.Für Comic-Fans bietet Weelittlestitches viele witzige Kreuzstich-Vorlagen. Ob deine Helden aus Star Wars\noder die komplette SuperheldenReihe: Mit diesen Vorlagen, kannst\ndu dir sie einfach überall aufsticken\noder jemandem damit eine Freude\nmachen. Die Vorlagen werden dir als\nPDF online zugeschickt - ausdrucken und loslegen!Das dänische Label fermLIVING\nbietet wunderschöne umstrickte\nVasen in verschiedenen Farben und\nGrößen. Diese Vasen bieten jedoch\nnicht nur Blumen Platz, sondern\nlassen sich wunderbar als Stiftehalter\noder für andere schöne Dinge\nverwenden. Und auch leer bieten\nsie einen Hingucker auf deinem\nSchreibtisch!www.etsy.com/shop/TheSockDrawerwww.etsy.com/shop/weelittlestitcheswww.ferm-living.comwww.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Fotos // TheSockDrawer, Weelittlestitches, FermLIVING, NzLbags, Knitalatte, Missus DStrick-BagsSpitzen-SteineSchnurbart-HaseDiese lilafarbene Tasche kommt\naus der Türkei und wird dort in\naufwändiger Handarbeit gestrickt.\nNzLbags bietet viele unterschiediche\nModelle: Vom großen Shopper bis\nhin zur kleinen handlichen Clutch.\nUnterschiedliche Farben und kleine\nFeinheiten wie bunte Bänder oder\nHolzgriffe, machen jede Tasche zu\neinem Unikat.Die Kanadierin Margaret Oomen\nhat ein besonderes Faible für\nhübsche Steine. Und damit diese\nnoch hübscher werden, häkelt\nsie aus selbstbedruckten Stoffen\nund alten Garnen wunderschöne\nPatchwork-Umhüllungen für sie. Die\nfiligranen Arbeiten gibt es in vielen\nunterschiedlichen Ausführung – jede\nfür sich ein eigenes Kunstwerk.Dieses gehäkelte schnurbärtige\nHäschen ist nur eine von den vielen\nknuﬃgen Amigurumi-Figuren in\nMissus Ds Häkel-Kollektion. Neben\nHäschen, Vögelchen, Bärchen und\nHerzchen, bietet sie die entsprechenden Häkelanleitungen in ihrem\nETSY-Shop zum Download an. Also\nschnell bestellen und dann ran an die\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de39guerillaGARDENINGText // Christian Geppert\nFotos // Wiebke Hahn, Christian Geppert40www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Der wunsch nach einem stück natur, nach einem stück land, das man selber\nbearbeiten und gestalten kann, scheint ein menschlicher instinkt zu sein.\nackerbau erfüllt das grundbedürfnis nach nahrung und macht sich die natur\nzunutze. gartenbau, Zier- und nutzgärten spielten in jeder Kultur eine\nzentrale rolle und tun es auch noch heute.Naja, wenigstens etwas.\nAlleine in Stadtrandlagen findet man gewachsene\nOrte. Orte, an denen die\nNatur noch die Überhand\nhat. In den betongegossenen Städten ist hierfür\nkein Platz.Daher ist es kaum verwunderlich, dass gerade heute, in hochtechnisierten Zeiten und immer\nder Drang nach Natur und\nvor allem nach dem eigenen\nGestalten seiner Umwelt\nimmer mehr zunimmt. Doch\nwohin soll man mit seinen Ambitionen in der\ngroßen Stadt, wo es kaum\nein Stück unbebaute Fläche gibt? Die Städte sind\nheutzutage geplant, sie\nsind nicht mehr natürlich gewachsen. Entweder\nes wird den Bewohnernein Stück Grün mit eingeplant, oder eben nicht.\nalso eher auf Gewerbegebiete und Konsum setzen,\noftmals leider ziemlich\ntrostlos aus. Eingezäunte\nBäume dienen rein dekorativen Zwecken, hier und\nda findet man beblümte\nOder neben einer Ampel\nsteht ein fest installierter Blumenkasten aus\nBeton, der mehr schlecht\nals recht dekoriert wird.Doch sehnt man sich nicht\nmehr? Nach einem Stück\nErde, das man selber bearbeiten kann? Das man nutzen und gestalten kann? An\ndem man sich erfreuen kann\nund das man betreut und\nschützt? Aus diesen Überlegungen entsteht heute\ndie Bewegung der Guerilla\nGärtner. Rebellen im urbanen Raum, die sich nicht\ndass ihre Umgebung von\nStädteplanern und Konsum\ngeprägt werden. Mit ganz\nkleinen Mitteln holen sie\nsich ein Stück der Umgebung zurück. Sie gestalten ihr kleines Reich.\nManche haben das Glück,\neinen eigenen Garten oder\neinen Balkon zu haben.\nDieser wird bepflanzt und\ngepflegt. Vielleicht kann\nman neben der Blumenpracht\nauch noch etwas Schnittlauch oder gar eine eigene Tomate ernten. Manchen\nreicht schon das setzen\nan der man sich erfreut,\nwenn das erste Grün sich\ndurch die Erde bohrt. Doch\nwas soll man tun, wenn man\nkein eigenes Grundstück02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de41paraDiesgÄrtner pFlanZen heilKrÄuter, FreuDenstrÄucher,\nlachOBst unD tanZgemÜse.\nsein Eigen nennt und man\nauf den Lebensraum Stadt\nangewiesen ist? Man wird\nzum Rebell. Im ganz Kleinen kann man sich sein\nStück holen. Oder man\nwird zu einem richtigen Guerilla, der einen\nregelrechten Krieg gegen\ndas Establishment führt\nund sich nicht mit den\nGuerilla Gärtner blicken\nauf eine lange Tradition\nzurück. Schon zu Napoleons\ndie Spanier ihre42www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Besetzung dadurch, dass\nzu Ackern machten, von\ndenen sie sich ernährten.\nHeute bildet die ökologische Bewegung eine Menge\nein richtiger Organismus.\nSie passt sich ihrer Umgebung an und bildet sich\nso aus, wie es sinnvoll\nist. Dabei gibt es viele\nverschiedene Aspekte, die\nvon den Guerilla Gärtnern\nverfolgt werden. Geht es\ndem Einen darum, durch\nÜbermacht der Stadt auf-merksam zu machen, wollen\ndie Anderen Gedenken fördern. Gedenken an einen\nVerstorbenen, an dessen\nUnfallort man eine Blume\npflanzt. Oder, wie es das\nin London tut, Gedenken an\nVerfolgungen und Angriffe\nauf Homosexuelle. Manche\nwollen einfach nur verzieren und schmücken und\nsetzen ihre Pflanzen an\nwächst dann mitten auf\neiner Mülltonne eine seltene Art, die mit ihrer\nSonne einfängt. Um hier\nerfolgreich zu sein, kann\nman Saatbomben einsetzen.\nDiese kleinen Erdkugeln,\ngespickt mit Samen, werden einfach geworfen oder\nfallengelassen. Durch den\nRegen aufgeweicht, sprießen mit ein bisschen Glück\nBlüten und Nutzpflanzen.\ndurch die Stadt geht,\nwird schnell fündig: An\nden Bäumen am Straßenrand\nentstehen blühende Beete,\ndie oft durch kleine Zäune\ngeschützt sind. Projekte\nvon bemühten Anwohnern,\ndenen die städtische Pflege des öffentlichen Raums\nnicht ausreicht. Und was\nungepflegte oder auch vergessene Flächen zu kultivieren und zu nutzen? Und\ndaher gehen einige noch\nweiter. Sie erobern sich\nBrachflächen in anonymen\nsie. Sie beackern und\npflanzen. Oft werden diese\ngrünen Oasen zu Treffpunkten, denn Gärten ziehen\nZusammentreffen und kulturellerplanst Du FÜr ein Jahr, sO sÄe KOrn.\nplanst Du FÜr ein JahrtausenD, sO\nKuan Chung02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de43Dumme rennen, Kluge\nwarten, Weise gehen in\nund als Betätigungsfeld.Austausch, auch das ist\nein Grund für Guerilla\nGärtner. In multikulturellen Großstädten, kann\nman voneinander lernen,\nkann man seltene Pflanzen\nkultivieren und die grünen Oasen als Treffpunkt\nnutzen. Schafft man es,\nBeete zu pflegen und etwas\nanzubauen, kann die Ernte\nsozial Schwachen zu einer\nverhelfen. Somit kommt eine\nForm auch immer, einer\nMenge Leute zugute. AlsSo\n"Guerilla Gardening – Ein\ndie Frage stellt: "Doch\nzuerst solltest du dir\ngenau überlegen, aus welchem Grund du deine Samen\nsäen oder Pflanzen setzen\nwillst. Was ist das Ziel\ndeines Anschlags? Steht\ndir der Sinn nach Verschönerung, oder möchtest\ndu etwas ernten? Willst\ndu heimischen Arten einen\nPlatz geben oder schwebt\nvor? Welche Schwierigkei-BuchtippGuerilla Gardening Ein botanisches Manifest\nwww.orange-press.com44www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011ten könnten sich ergeben?\nIst es die Landschaft,\ndie dir Grenzen setzt,\noder wirst du auf Gegner treffen? Hast du eine\nganz bestimmte Stelle im\nKopf, für die du Pflanzen\nfinden musst, oder ist es\ngenau umgekehrt? Hast du\nvor, ein professioneller\nGuerilla-Gärtner zu werden, oder willst du nur\nverüben? Wie sorgst du\ndafür, dass die Gesellschaft von deiner Gärtnerei profitiert – und ist\ndieser Aspekt für dich\nUnd so wollen wir dich\nanstiften, dich mit deiner Umgebung auseinander\nzu setzen. Ganz getreu\ndem Pfadfindermotto "Ein\nUmwelt immer ein Stückchen besser zurück, als\ner sie vorgefunden hat".Alle Inf\nwww.mund s unter:\nraub.orgText // Christian Geppert\nFoto // mundraub.orgMUNDRAUB.ORGFreies Obst für freie Bürger\nEINEN SINNVOLLEN ANSATZ VERFOLGT DAS PROJEKT MUNDRAUB.ORG\nAUS BERLIN. BEI EINER KANU-TOUR KAM IHNEN EINE GRANDIOSE\nIDEE: NACHDEM SIE IHR BOOT VOLL MIT SUPERMARKTOBST AUS\nARGENTINIEN UND SÜDAFRIKA STOPFTEN, ENTDECKTEN SIE AUF\nIHRER FAHRT, DASS DAS OBST DER REGIONALEN BÄUME IHNEN\nQUASI DIREKT INS BOOT FIEL. WAS FÜR EINE VERSCHWENDUNG!\nDAS WAR DER ANLASS, EIN VERZEICHNIS ANZULEGEN, DAS FREIE\nOBSTBÄUME VERZEICHNET.An Straßenrändern und vor\nder Stadt gibt es viele\nfrei wachsende Obstbäume,\nVielleicht sind sie von\neinem alten Garten übrig\ngeblieben. Oft handelt es\nsich dabei sogar um alte\nSorten. Und damit die\nObstbäume weiterhin tragen und genießbare Früchte\nsie Pflege. Daher ist ein\nAbernten und Pflegen nicht\nauch notwendig, damit die\nBäume erhalten bleiben."Hier kommt mundraub.org\nins Spiel: Auf der Internet-Plattform\nFundstellen von Obst- und\nNussbäumen sowie Kräutern\nund Beeren von den Nutzern\nKarte eingetragen werden.\nAndere können diese dann\nabrufen und selbst von den\nFrüchten in Regionen profitieren, die sonst oft\nim Abseits stehen. Mundraub macht Spaß allein und\nbringt noch mehr Freude\nverbindetdie Community im Internet\nmit den Obstbäumen in der\nRealität - es öffnet die\nAugen der Internetgeneration für eine Ernährung\nabseits des Supermarkts.\nEs verbindet Stadt- und\nLandmenschen, Student und\nBäuerin, jung und alt es gibt mehr Großmütter\nmit vollem Obstgarten und\nman denkt. mundraub.org\nist also mehr als eine\nist eine Idee, die Menschen durch gemeinsames\nso die Organisatoren im\nMundräubers Manifest, das\nauf der Homepage zur Verfügung steht. Doch neben\nden bestehenden Obstbäumen spornen die Macher von\nmundraub.org ihre Community auch an, neue Bäume\nzu pflanzen. Und so wird\ndeutlich, dass auch sie\neine Notwendigkeit entdeckt haben, sich um sein\nUmfeld zu kümmern. Ob es\nin der Pflege alter Bäume\nbesteht, oder in der Verschönerung der Umgebung\ndurch das setzen neuer\nPflanzen. Hierzu sind wir\nalle aufgerufen – denn wir\nalle profitieren davon!02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de45SEEDBOMBS\nEin erster Schritt in die Richtung zum Guerilla Gärtner sind Saatbomben. Diese kleinen Erdkugeln, gefüllt\nmit Samen, lassen sich einfach abfeuern und erzeugen mit ein bisschen Glück eine wundervolle Wirkung!\nDie Bomben durch gezielte Würfe an den gewünschten Ort bringen und auf den nächsten Regen warten.\nFür die Renaturierung größerer Flächen ist ein entsprechender Einsatz von Bällen nötig. Pro Quadratmeter\ndürfen gerne zehn Bälle verteilt werden, aber natürlich gilt auch hier: Viel hilft viel!\nIst die zu begrünende Fläche zugänglich, empfiehlt es sich, gerade zu Beginn, die Entwicklung der Pflanzen\ndurch mehrmaliges Gießen zu unterstützen. Also Wasser marsch! Dies gilt auch bei anhaltender Trockenheit. Und ganz einfach könnt ihr euch am Ergebnis erfreuen!\n„Die Stadtgärtner“ zeigen dir hier, wie es funktioniert.Das brauchst du:Samen und Saatgut (W\nildblumen, Kräuter, Gräser\nGemüse) (1 Teil)\ngute Blumenerde (5 Tei\nTonerde (5 Teile)\nEin Behälter und/oder\nUnterlage zum Anrühren\nZutaten und zum Trockn\nSeedbombsSo geht´s:Tipps und Tricks für die Zutaten\nund Anschaffung:1. Zutaten in der\nMenge bereitstellen.Bei der Auswahl der Samen sollte folgendes beachtet werden:\nNur regionales Saatgut bzw. einheimische Sorten\nWenn möglich Samen aus biologischer Zucht.\nNiemals giftige Pflanzen benutzen (Kinder)!\nRobuste Sorten wählen. Ideal sind z. B. Lavendel,\nFette Henne, Efeu, Farne, Strauchrosen, Gräser,\njegliche Wildblumenarten, Sonnenblumen,\nTagetes, Kapuzinerkresse, Gänseblümchen, Klee,\nMinze, Zitronenmelisse, Rosmarin, Thymian.\nWitzig sind auch Kürbisse!2. Blumenerde Sieben.\n4. Gut vermischen\nund durchrühren.5. Tonpulver hinzufügen und wieder mischen.\n6. Langsam Wasser hinzugeben, bis eine zähe Masse entsteht, die sich gut formen lässt. Ist der Teig zu\nwässrig, einfach nachträglich trockene Bestandteile\nzugeben, bis der Teig die entsprechende Konsistenz\nhat. Der Teig sollte jetzt relativ zügig verarbeitet\nwerden, da er schnell aushärtet.\n7. Nun beginnt das eigentliche „Rollen“ der Seedbombs. Je nach gewünschter Größe (nicht größer\nals walnussgroß, da die Samen sonst keimen, bevor\nder Seedball durchgetrocknet ist) die entsprechende Menge Teig abbrechen und ohne besonderen\nKraftaufwand zwischen den Handflächen hin- und\nherrollen, bis eine glatte, runde Kugel entsteht.\n8. Die Bälle anschließend zum Trocknen z. B. auf\neiner alten Zeitung ablegen.46www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011In einigen Anleitungen wird die Verwendung von\nKompost als Beimischung zur Blumenerde empfohlen. Da gute Blumenerde jedoch sehr reichhaltig an\nNährstoffen ist, kann man aber darauf verzichten.\nAllerdings sollte Erde, zum Schutz der Moore, ohne\nTorfzusatz benutzt werden!\nEs erleichtert die Herstellung ungemein, wenn die\nErde trocken und vor der eigentlichen Benutzung\nTonerde ist auch bekannt als Tonpulver, Lehmpulver, Lehmmehl oder Tonmehl und kostengünstig\nin größeren Mengen im (Natur-) Baustoffhandel\nzu erhalten (ab 25 kg, ca 10 Euro) . Kleine Mengen\nerhält man im Internet oder im Zoofachhandel, als\nBodengrund für Terrarien (1 Euro je kg). Wer es\nexklusiv mag, kann auch Heilerde aus der nächsten\nApotheke nehmen, diese ist jedoch um ein vielfaches teurer.1. Utensilien2. Sieben3. Saatgut4. Mischen5. Tonpulver6. Wasser7. Matschen8. Rollen9. FertigBraunes, ockerfarbenes oder rotes Tonpulver verwenden (möglichst kein graues oder weißes).\nAuch hier ist darauf zu achten, dass die Tonerde\nunbehandelt bzw. unbelastet ist.\nTipps zur Trocknung und Lagerung\nHalbschatten bis Sonne, aber nicht auf künstlichen\nWärmequellen wie Heizung o. ä. zurückgreifen, da\ndiese die Samen unbrauchbar machen können.\n1 – 2 Tage trocknen (Je nach Wetter und Temperatur).\nGetrocknete Bälle kühl und gut belüftet lagern, dann\nhalten sie viele Wochen.\nLagerung nicht in geschlossenen Plastiktüten (Schimmelgefahr). Besser einen Jutebeutel verwenden.Die Stadtgärtner\nZwei junge, kreative Kö\npfe, die auf dem Land\nim Grünen groß gewo\nrden sind, haben sich\ng eines uralten Konz\nzur Aufgabe gemach\nt: Freiräume für Pf\nin den Städten zu ero\nbern und den Anbau\nLebensmitteln in die\nSie haben uns diese An\nleitung und die tollen\nIhre eigenen Seedbo\nbieten sie auf Dawand\nFotos und Text // Derk Niemeijer/Die Stadtgärtner02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de47ProduktweltPapier48PapierfädenEco-WallstickerBuch MobileDie Wienerin Linda Thalmann liebt\nPapier! Egal ob industriell oder von\nHand hergestellt, in Bögen, Streifen,\nzum darauf Schreiben oder das bloße\nMaterial. In ihrer kreativen Arbeit\nnutzt sie es, um daraus filigrane\nBänder herzustellen. Perfekt als\nGeschenkband oder auch um daraus\nansprechende Bilder zu sticken.Hu2 Design aus London bietet\nverdammt witzige Wallsticker und\nandere kreative Ideen an. Dabei ist\nEco-friendly die höchste Priorität!\nUnd das drücken sie auch ganz klar\nin diesem Wallsticker aus: Der kleine\nHamster sorgt in seinem Rad für\nsaubere Energie direkt aus deinem\nLichtschalter!The Shop House bietet „Bucharbeiten“ und kleine Kunstgegenstände\nan. Für dieses Mobile wurde ein altes\nBuch völlig neu arrangiert. Herausgekommen ist ein ziemlich spannendes\nMobile, dass sich nicht nur über dem\nLesesessel gut macht. Die Macherin\nhat zu ihren Arbeiten sogar ein Buch\nherausgegeben.www.paperphine.comwww.hu2.comwww.etsy.com/shop/theshophousewww.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Fotos // PaperPhine, HU2, The Shop House, Zipper8Lightning, Joe Bagley, BlackBaroqueFAVOURITEGefiltertes LichtButterflyOctopus DruckEine wunderschöne Lampe aus\neinem ungewöhnlichen Material:\nZipper8Lighting setzt Kaffeefilter\nein, um ein außergewöhnliches Licht\nzu erzeugen. Diese große Bodenlampe macht sich wunderbar im\nSchlafzimmer, das gedämpfte Licht\nIm ETSY-Shop gibt es noch viele\nweitere Modelle.Die handgeschnittenen, filigranen\nKunstwerke des Amerikaners Joe\nBagley sind einfach faszinierend.\nAus einem Stück schwarzer Pappe\nzaubert er alle möglichen Figuren\nund Shiluetten: Tiere, Personen,\nMuscheln, Gebäude und sogar ganze\nLandschaften. Absolut dekorativ und\nbeeindruckend!BlackBaroque verarbeitet antike\nBuchseiten und bedruckt diese\nmit kuriosen Motiven. Die vintage\nangehauchten Ergebnisse sind höchst\ndekorativ. So wie dieses ungleiche\nDuell zwischen dem riesigen Kraken\nund dem Fechter. Wie wird es\nausgehen? Vielleicht verrät der Text\nim Hintergrund den Ausgang.www.etsy.com/shop/Zipper8Lightingwww.etsy.com/shop/papercutsbyjoewww.etsy.com/shop/BlackBaroque\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de4950www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Fotos // Wiebke HahnSTREET ART\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de5152www.Eigenwerk-Magazin.de 02-201102-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de5354www.Eigenwerk-Magazin.de 02-201102-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de5556www.Eigenwerk-Magazin.de 02-201102-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de57Kim Kalkowski ist Veganerin. Aus ihrer Überzeugung heraus hat die 25-Jährige ein kleines\nveganes Imperium aufgebaut. Neben dem Online-Versand gibt es ein Café mit CateringService und den ersten deutschen veganen Supermarkt „Vegilicious“.\nWir haben uns in ihrem Dortmunder Café umgesehen und die "tierfreien" Kuchen probiert.\nEine tolle Erfolgsgeschichte und ein echtes Eigenwerk.\nDu bist mit Jung-Unternehmerin\naus Leidenschaft, und damit\nrichtig erfolgreich. Du lebst deine\nÜberzeugung aus und hast diese\nzu deinem Beruf gemacht. Seit\nwann lebst du vegan und woher\nkam deine Überzeugung?\nMein letztes Stück Fleisch ist 15\nJahre her. Damals war ich elf\nJahre alt und die Entscheidung\nhatte einen einfachen Grund: Ich\nliebe Tiere und wollte nicht, dass\nein Tier für mich sterben muss,\num auf meinem Teller zu landen.\nIn den Jahren als (junge) Vegetarierin wurde mir immer bewusster,\ndass der Tod der vielen, vielen\nTiere nur die Folge nach einem\nqualvollen Leben voll Angst, Dunkelheit und Folter ist. Das Bild der\nglücklich grasenden Kuh auf frischer Weide ist Augenwischerei,\ndie Realität sieht anders aus. Das\nwurde mir immer bewusster. So\nentschied ich mich mit 18, vegan\nEin kurzes Portrait über Kim findet ihr\nauch auf dem Blog peopleandpassion.de\nFoto // Melina Opitz58www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Mit deinem veganen Online-Versandhandel hat alles angefangen.\nJetzt betreibst du außerdem eine\nCateringfirma, einen veganen\nSupermarkt und - als neuestes\nProjekt - ein veganes Café mitten\nin der Dortmunder Innenstadt.\nWas war die zündende Idee für\ndein Vegan Wonderland? Hast\ndu direkt nach der Schule damit\nbegonnen oder hattest du zuerst\nIch habe nicht nach der Schule\ndamit begonnen sondern sogar\nschon während der Schulzeit,\nwährend des Abiturs. Das ist mittlerweile über fünf Jahre her. Die\nIdee dahinter wurde in der Not\ngeboren. Es gab damals einfach\nnoch kein großes Angebot für\nVeganer. Es war nicht möglich,\nMilchalternativen, wie Sojamilch,\nim Supermarkt zu kaufen. Es gab\nkaum Fleischalternativen und\nvegane Käsealternativen höchstens in England. Das hat viele\nMenschen davon abgehalten,\nIhre Ernährung komplett umzustellen. Ich wurde immer wieder\ngefragt, was ich denn esse, und\nwo ich es her beziehe. Da kam mir\nder Einfall, einfach alles zusammenzutragen, Hersteller abzuklappern und einen Onlineshop\nmit breitem Angebot zu eröffnen.„Mein letztes Stück\nFleisch ist 15 Jahre her.“Gab es Hürden auf dem Weg in die\nSelbstständigkeit? Woher hast du\nUnterstützung bekommen? Wie\nhaben deine Familie und deine\nFreunde auf deine Pläne reagiert?\nWir sind an unseren Aufgaben\ngewachsen. Gestartet haben\nwir zu zweit und wir hatten die\nHoffnung, irgendwann mal davon\nleben zu können. Zuerst hatten\nwir nur ein kleines Angebot von\nrund 25 Produkten – heute sind\nes über 1800. Meine Familie war\nzuerst verwundert, hat es lange\nals Hobby angesehen. Das hat02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de59sich seit drei Jahren komplett\ngeändert und es ist ein Vollzeitjob.„Veganismus hat nichts\nmit Verzicht zu tun.“Welche Kriterien setzt du bei deinen Mitarbeitern an? Sind sie alle\nBei uns bewerben sich viele\nVeganer – einfach, um in ihrem\nAlltag einem ethisch vertretbaren\nJob nachzugehen. Bewerber gibt\nes viele und unser Team besteht\nmittlerweile aus 16 Mitarbeitern.\nTeilweise sind sie sogar deutschlandweit für den Job umgezogen.\nUnd wer sind deine Kunden? Sind\nes hauptsächlich überzeugte Veganer, oder kommen auch die ganz\nnormalen jungen Bio-Familien zu\nUnsere Kundschaft ist bunt\ngemischt. Zu uns finden Menschen jeden Alters und mit absolut verschiedenen Backgrounds.\nWir haben das Rentnerehepaar,\ndas nur zum Kaffeetrinken\nkommt, die jungen Bio-Familien\nbeim Stadtbummel, Menschen,\ndie bewusster und ökologisch\nleben wollen, viele Allergiker,\neinige Kunden die auf Cholesterin verzichten und natürlich\nviele Vegetarier und Veganer. Da\nsind besonders viele junge Menschen dabei, auch einige aus der\nErzähle uns doch etwas über deine\nBackwerke. Wir haben unglaubliche Torten und Cupcakes entdeckt.\nOh ja, das ist etwas ganz Besonderes: Wir haben uns auf vegane\nTorten und insbesondere Hochzeitstorten spezialisiert. Seit\nfünf Jahren biete ich individuelle\nTorten an und im letzten Jahr\nhabe ich ein veganes Backbuch\nWoraus besteht eine vegane Torte und\nwie lange dauert die Zubereitung?60www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Tolles Ambiente im Cakes´n`Treats Café in Dortmund.Die Zubereitung ist mit der einer\nunveganen Torte zu vergleichen.\nWir fertigen mittlerweile sehr\naufwändige und ausgefallene\nTorten und da ist es nicht unüblich\n2 – 3 Tage an einer Torte zu arbeiten. Andere sind in kurzer Zeit\ngemacht… Es kommt einfach auf\ndie Torte an. Wir verwenden statt\nKuhmilch z. B. Pflanzenmilch aus\nSoja, Reis oder Hafer. Statt Butter\nnehmen wir Margarine und selbst\nfür Eier gibt es den passenden EiErsatz namens No Egg. Meine persönliche Lieblingstorte ist eigentlich\nkeine Torte sondern ein Kuchen:\nAmerican Lemon Cream Pie\nWas empfiehlst du Interessierten\noder angehenden Veganern?\nWas muss ich für eine vegane\nGrundausstattung meiner Küche\nDas Internet ist eine tolle Quelle\nfür Tipps und Tricks zum veganen leben. Dort sind schnell alle\nInformationen gefunden und es\nist leicht, sich in den vielen Foren\ndarüber auszutauschen. Das ist\nsehr hilfreich. Ansonsten gibt es\nviel Literatur. Sehr schön ist das\nneue Buch „Vegan“ von Marc\nPierschel. Da sind alle Infos ganz\ndirekt auf den Punkt gebracht.\nKochbücher gibt es mittlerweile ganz viele und wer unsere\nKöstlichkeiten nachbacken will,greift auf mein Buch „Vegan\nWondercakes“ zurück. Die vegane\nGrundausstattung ist mittlerweile in jedem Supermarkt zu finden.\nNeben pflanzlicher Margarine,\nObst, Getreide, Nudeln, Reis,\nBrot gibt es dort auch Joghurts\n& Co. Und alles Andere gibt es\nbei uns – sogar die vegane weiße\ngehört, dass viele sich einfach\nnicht trauen, auf eine vegane\nErnährung umzustellen. Der\nGrund: Die Angst Fehler zu\nmachen. Ich kann nur raten, einfach mal über den Tellerrand zu\nblicken. Veganismus hat nichts\nmit Verzicht zu tun, sondern ist\neine ökologisch und ethisch sinnvolle Lebensweise, die vor Energie und Lebensfreude sprüht.\nDaher: Einfach ausprobieren!\nWas wünschst du dir für die\nZukunft? Hast du bereits weitere\nProjekte in Planung?Cakes´n`Treats Café\nDienstag - Samstag von 11.00-19.00 Uhr\nCompassion MediaSelbstverständlich wünsche ich\nmir derzeit, das beide Ladengeschäfte sich in Dortmund etablieren können. Und was in Dortmund\nfunktioniert, funktioniert sicher\nauch an anderen Orten.\nText und Fotos // Wiebke Hahn02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de61e\nstKreatives Chaos oder geordneter Arbeitsplatz?Eigenwerker geben uns einen Einblickin ihre Kreativschmieden!WienLindaThalmann\nJoewww.papercutsbyjoe.comigLeipzDi nna h\n64www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Rahmen // designhands (flickr cc)BerlinLeipzign\nund wir pr채sen\nuns ein Foto\nR66Koffer CouchPostsackTea Time ArmereifenREcreate ist das Label der Südafrikanerin Katie Thompson, die sich auf\nEinzelstücke aus wiederverwertetem\n„Müll“ wie Koffern, Waagen, Taschen\nund Geschirr spezalisiert hat. Daraus\nentstehen beeindruckende Möbelstücke, Lampen und Tische, die durch\ndie neue Zusammensetzung einen\neinzigartigen Charakter haben.Die Kollektion „Old & Teak Various“\nvon dem niederländlischen Label\nStapelgoed greift auf alte Materialien\nzurück, die wiederverwertet werden.\nSo kommen Jute-Taschen, Postsäcke,\naltes Leinen und getragene Jeans\nzum Einsatz. Sie alle haben eine\nunterschiedliche Struktur, sind\neinfarbig oder gemustert, was diese\nKollektion so einizigartig macht.Für jeden Freund der alten\nenglischen Tea Time zaubert die\nBritin Abigail MaryRose Clark\nihre wiederverwerteten „Vintage\nTeacup Barclets“. Die Vielfältigkeit\nder unterschiedliche Dekors nutzt\nsie für die bezaubernden Armreifen\nund verleiht ihr mit umflochtenen\nSamtbändern ihre individuelle Note.www.recreate.za.netwww.stapelgoed.comwww.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011www.etsy.com/shop/\nStayGoldMaryRoseFotos // REcreate, Stsapelgoed, StayGoldMaryRose, Housedoctor, Haute Keys, BootsNGusFAVOURITEPaletten-RollerSchmuck-TippLeuchteDie dänische Möbelfirma Housedoctor zeigt uns, wie man alte Paletten\nnoch sinnvoll nutzen kann. Einfach\neine Glasplatte drauf, Rollen drunter – fertig ist der Couchtisch! Ein\nechter Hingucker und vielleicht auch\nein Anreiz für ein eigenes Projekt...\nGibt´s in verschiedenen Größen von\nklein bis riesig.Haute Keys liebt es, aus alten\nSchreibmaschinen tollen Schmuck\nzu fertigen. Dabei nutzt sie die\nunterschiedlichen Tasten und\nkreiert ihre Stücke. Gerne setzt sie\ndiese nach den Kundenwünschen\nzusammen und lässt sich zu ihren\nKetten, Ohrringen und Armbändern\ninspirieren.BootsNGus bietet auf ETSY ganz\nwunderbare Up-Cycling Produkte\nan, die die Wohnung verschönern.\nDabei werden Einmachgläser, Vasen\noder Töpfe zu Lampen, alte Jeans zu\nPlatzsets und Stoffreste zu Taschen.\nAußerdem bieten sie in ihrem Shop\neine große Auswahl an VintageMagazinen und Büchern an.www.housedioctor.dkwww.etsy.com/shop/HauteKeyswww.etsy.com/shop/BootsNGus02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de67EIN TAG INKOBLENZWeiter geht es, mit unserer Reihe „Ein Tag in…“. Dieses Mal zog es uns\nin das nördliche Rheinland-Pfalz, nach Koblenz. Hier, an der einzigen\nStadt an Rhein und Mosel, präsentiert sich in diesem Jahr die BUGA, die\nText // Birgit Axler\nFotos // Wiebke Hahn, Christian Geppert68www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Samstag, 8:30 Uhr Treffpunkt im\nRuhrgebiet. Ab ins Auto und\nlos geht es! Gut zwei Stunden\nspäter erreichen wir Koblenz, aufgehalten durch den obligatorischen\nzähflüssigen Verkehr um Köln. Eine\nechte Alternative stellt die Anreise per\nBahn dar, denn der Weg dorthin zählt\nzu einer der schönsten Bahnstrecken\nDeutschlands, da die Verbindung entlang des idyllischen Rheins verläuft.\nEine weitere Möglichkeit ist den\nWagen in Königswinter stehen zu lassen und von dort aus mit dem Schiff\nnach Koblenz zu fahren. Die Fahrt auf\ndem Rhein dauert ca. drei Stunden.\nIn Koblenz angekommen, fällt uns\nzunächst die Orientierung schwer.\nWir hatten erwartet, dass uns bereits\nab der Autobahn übergroße Hinweisschilder zur BUGA leiten würden.\nDoch statt das von uns erwartete\nParkleitsystem vorzufinden, kommen\nwir uns vor wie bei einer Schnitzeljagd, sodass wir zu guter Letzt für die\nverbleibende Strecke doch noch das\nNavigationsgerät zu Rate ziehen.\nWir parken, den Park-and-RideSchildern ins Industriegebiet folgend,an der Messe\nfünf Euro pro\nbis 22 Uhr gültig. Dazu gibt\nes on top eine\nBus wir nehmen\nsollten und wo\nwir am besten\nund fährt im Fünf-Minuten-Takt.Die Bundesg\nKoblenz – n\noch bis zum\nKinder/ Jugen 0 Euro,\ndliche 5 Euro\n011.deWir akkreditieren uns in der\nGeschäftsstelle der BUGA und\nbeginnen unseren Rundgang mit den\nGärten der Freundschaft. In den „Gardens of friendship“ präsentieren sich\ndem Motto „Stadt am\nWasser“. Jeder Garten\nist mit Kettenvorhängen umhüllt, die\nwerden diese Gärten\ndurch einen blauen\nWeg, der, thematisch\npassend, einen Fluss\nUm den Rhein zu\nwir uns in der mehr\nals hundert Meter\nhinten an, um die\nSeilbahn zu besteigen,\ndie quer über den\nFluss führt. Je eine\npro Tag sind in dem\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de69Zwar bewegt sich die Schlange zügig\nvorwärts, dennoch lautet unsere\nEmpfehlung, die BUGA an einem\nWochentag zu besuchen und den\ngroßen Wochenend-Ansturm zu\nmeiden. Die Fahrt über den Rhein\nist dagegen sehr empfehlenswert. Nur\nso bekommt man die Gelegenheit,\ndie einzigartige Aussicht über den\nRhein, auf die Festung und auf das\nDeutsche Eck zu genießen. Die Seilbahn wird nach der BUGA bis 2013\nwieder abgebaut, da ansonsten der\nUNESCO-Kulturstatus „Kulturlandschaft Oberes Rheintal“ gefährdet ist.KOBLENZ ERLEBEN\nOben angekommen, eröffnet sich uns\ndas eigentliche, weitläufige BUGAGelände auf dem Plateau der Festung\nEhrenbreitstein. Wir blicken auf\nGrünanlagen, Gewächshäuser und\nRabatten, flanieren zwischen Beeten\nund Gärten und lassen uns ein wenig70www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011reizüberflutet einige Augenblicke\nzwischen den unglaublichen Massen\nan Wochenendbesuchern treiben, bis\nunser Blick auf eine merkwürdige\nKonstruktion aus Holz fällt.\n„Echolot“ heißt dieser Ausstellungsbeitrag der örtlichen Fachhochschule\naus den Bereichen Architektur und\nBauingenieurwesen. Mittels einer\nSoftware wurden die Ortungsrufe\ndes „Abendseglers“, einer heimischen\nFledermausart, als Oszillogramm dargestellt. Hieraus ergab sich die dreidimensionale Darstellung der Schalldruckpegel in Abhängigkeit von der\nZeit, dem der Grundriss der Holzkonstruktion entspricht. Besucher\nder begehbaren Installation aktivieren\nüber Bewegungsmelder die Ortungsrufe der Fledermaus, die dann optisch\ndurch Lichtinstallationen im Boden\nund auch akustisch wahrnehmbar\nsind. Das Projekt „Echolot“ wurde mit\ndem Sommerrock-Holzbaupreis der\nBauwirtschaftsverbände RheinlandPfalz ausgezeichnet.aus China dazu. „Schließlich\nüberschwemmen uns diese\nauch.“ So ist „Les Envahisseurs!“ ein humorvoller und\nzugleich kritischer Kommentar der menschlichen Eingriffe in die Natur.DIE WILDEN 13INVASION VOM MARS?\nAuf dem weiteren Weg sticht uns ein\nContainer ins Auge, der zunächst so\ngar nicht in unser bisheriges Bild der\nBUGA passen will. Dieser rote Überseecontainer, von dem bereits teilweise der Lack absplittert, wurde an jeder\nLängsseite mit nach außen gewölbten\nPlastikfenstern versehen. So erkennt\nman auf Anhieb, dass er vor lauter\nGewächsen fast zu platzen droht. Es\nhandelt sich um die begehbare Installation „Les Envahisseur!“ des schweizer Künstlerpaars Gerda Steiner &\nJörg Lenzlinger. Aus Reiseutensilien\nwächst eine farbenprächtige und exotische Pflanzenwelt. Doch Obacht!\nNeophyten, also invasive Gewächse,\nbilden den Hauptbestandteil. Diese\nblinden Passagiere, die häufig unbeabsichtigt im Gepäck immigriert\nwerden, stellen für die heimische Fauna und Flora ein echtes Problem dar.\nMit einem Augenzwinkern zählen die\nbeiden Künstler auch PlastikblumenWir wandern weiter in Richtung Feste Ehrenbreitstein,\nin deren Hauptgraben 13\nals Teil der gärtnerischen\nAusstellung zu bewundern\nsind. 13 Landschaftsarchitekten und Gartenbaufirmen\nhaben gemeinsam charakteristische und traditionelle Themen\nder Region gestalterisch umgesetzt.\nThemen aus den unterschiedlichen\nLandschaftsräumen zwischen Rhein\nund Mosel, Eifel, Hunsrück, Taunus\nund Westerwald spiegeln sich in diesen Umsetzungen gekonnt wider.\nUm den Massen an der Seilbahnstation zu entgehen, entscheiden wir uns\ndafür, abseits der ausgetretenen Wege\nzu gehen und das BUGA-Gelände\nüber den Felsenweg zu verlassen.\nNatürlich nicht ohne den ergreifenden Ausblick von der Feste aus auf\ndas Kaiser-Wilhelm-Denkmal am\nDeutschen Eck zu genießen. Am\nAusgang des Felsenwegs befindet\nsich eine Jugendherberge. Wer sich\nalso nach einem anstrengenden Tag\nauf der BUGA in einem mittelalterlichen Gebäude betten möchte, ist hier\ngenau richtig. Direkt an der Herberge\nbefindet sich ein Schrägaufzug, mit\ndem man den recht steilen Abstieg\nproblemlos meistert. Barrierefreiheit\nwird auf der BUGA großgeschrieben.Jugendherber\n.de02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de71DIE DOOFEN BLUMENKünstlers\nChristian Zsagar un\nblogspot.coIm Ortsteil Ehrenbreitstein angekommen, besuchen wir die Galerie bzw. das\nAtelier Z´s von Christian Zsagar. Der\n1969 in Hannover geborene Künstler\nstudierte Grafik und – laut Biografie – „andere Schweinereien“, und\nbeschäftigt sich derzeit hauptsächlich\nmit Druckgrafiken. Als er vor zwei\nJahren das Atelier am Kapuzinerplatz\nbezog, fand er dort eine gut erhaltene,\nalte Druckmaschine vor. Ein Wink\ndes Schicksals? Neben darstellenden\nGrafiken beschäftigt sich Zsagar\nintensiv mit dem Zusammenspiel von\nSchrift und Text. Freudig überreicht\ner uns eine Postkarte, auf der in großen Lettern „L´Art, c´est moi!“ steht\nund lacht. Wir merken schnell, es\nsteckt viel Humor in seinen Arbeiten.\nWir lesen passend zur BUGA Sätze\nwie „Schöner beeten“, „Die doofen\nBlumen“ und schmunzeln über „Den\nfrühen Wurm erwischt´s.“. Recht hat\ner… Mit strahlenden Augen weist er\nzum Abschied noch auf seine skurilen\nkünstlerischen Motive hin, die ihm\nbesonders viel bedeuten.\nChristian Zsagar ist ein Mitglied im\nKulturraum Ehrenbreitstein e. V.,\nein Zusammenschluss der Kunstund Galerieszene des koblenzer\nKreativviertels. Hier bündeln sich\nzeitgenössische Kunst wie Keramik\nund Druckgrafik mit der Geschichte\nder Stadt. Zur BUGA gestalteten verschiedene Künstler 15 „mobile Beete“\nzu unterschiedlichen Themen. Noch\nbis September werden diese Arbeiten\nim Rahmen des Kultursommers als\nParaden auf der BUGA zu sehen\nsein. Daneben haben die Ateliers im\nhistorischen Zentrum der barocken\nResidenzstadt bis in die Abendstunden geöffnet und laden interessierte\nBesucher herzlich zu einem Blick\nüber die Schultern der Künstler ein.72www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Becher mit zwei\n1,20 Euro. Wir\nund HimbeereJoghurt, Mandel\nMango und Papaya. Unser Urteil: Die Empfehlung\nkeineswegs übertrieben! Das Anstehen lohnt sich\nvoll und ganz!DONAUWELLE UND EIS\nDie Zeit verging wie Pusteblumen im\nWind, doch bevor wir uns den richtigen Shuttlebus zur Messe suchen,\nwollen wir etwas verschnaufen. Im\nCafé am Markt bestellen wir uns, da\nes bereits nach 16 Uhr ist, Kaffee und\nKuchen. Draußen unter dem Sonnenschirm bekommen wir unseren Kaffee\nin großen Bechern. Dazu gibt es Bienenstich und, passend zu Rhein und\nMosel, noch Donauwellen. Logisch.\nLeicht übersättigt, aber mindestens\nebenso zufrieden, reiben wir uns die\nVon Ehrenbreitstein aus machen wir\nvia Shuttlebus noch einen kurzen\nAbstecher und steigen am Schlosspark\naus. Mehrfach wurde uns wärmstens\nans Herz gelegt, unbedingt die Eisdiele E Gel O Sia zu besuchen. Zitat:\n„Das ist die legendärste, weil leckerste Eisdiele überhaupt!“ Trotz des\n„leichten“ Snacks im Café am Markt\nlassen wir es uns nicht nehmen, diese\nBehauptung persönlich zu überprüfen. Wie angekündigt, finden wir eine\nlange Warteschlange vor der Eisdiele\nin der Innenstadt. Das hausgemachte\nEis wird ausschließlich in Pappbechern serviert, in die das Eis bis zum\nRand gestrichen wird. Ein kleinerAuf dem Parkplatz an der Messe\nlassen wir uns müde und letztlich\ndoch zufrieden in die von der Sonne\naufgeheizten Autositze fallen. Unser\nFazit: Ein Tag in Koblenz lässt sich\ngut verbringen, nur sollte man Besuche am Wochenende tunlichst vermeiden. Die BUGA entsprach nicht\nganz unseren Vorstellungen, ist sie\ndoch mehr Schau, als Garten. Doch,\nwie bei so Vielem im Leben, wenn\nman nur ganz genau hinschaut, entdeckt man für sich kleine Schätze und\nAbenteuer: bionische Bauten, kleine\ngrüne Invasoren und Gärten in Form\neines Weidenkorbs. Insbesondere\nbeim stets verschmitzt lächelnden Künstler\nEis von E Gel\nO Sia probiert\nhat, weiß: Koblenz ist eine\nReise wert! ×××Eisdiele\nFAVOURITE74Bestickte KissenGeld-MonsterRegenwolkeDie dänische Firma Housedoctor\nbesticht in seiner neuen Kollektion\nwieder durch einen einzigartigen\nCharme. Derbe Stoffe werden\nmit filigranen Stickerein verziert.\nDiese Kissen machen sich einfach\nwunderbar auf jedem Sofa, denn die\nfiligranen Muster sind so farbenfroh,\ndass sie jedem Raum den nötigen\nCharme verleihen.Witzige Stoﬃdeen aus Barcelona\ngibt´s von Yohi & Olivia. Kleine\nTäschchen in Monster-Form, die\naber niemandem Angst machen wollen! In ihnen lassen sich Schlüssel,\nKleingeld und Mobiltelefon verbergen – und der Reißverschluss-Mund\nbehält das Geheimnis sicher für sich.\nVerschiedene Modelle stehen zur\nAuswahl.Die Designerin Anna Härlin bezaubert nicht nur mit ihren filigranen\nArbeiten aus Papier. Sie weiß auch,\nwie man mit Stoff umgeht! Und so\nhat sie ein kleines Mobile genäht:\nEine tropfende Regenwolke. Doch\nkeine Sorge, das Mobile zaubert eher\neine Lächeln aufs Gesicht, als dass\nman an Regenwetter denkt. Ein tolles\nObjekt in jedem Kinderzimmer.www.housedocotr.dkwww.yohiandolivia.comwww.annahaerlin.dewww.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Fotos // Housedoctor, Yohi & Olivia, Anna Härlin, Lipbert, Ninon, cute MonstRStoff-GürtelPatchwork MonsterBaktus T-ShirtDie genähten Stücke von Alex\nLipbert sind etwas ganz Besonderes – jedes ein handgefertigtes\nUnikat. Dabei greift sie auf VintageStoffe zurück und setzt Akzente\nmit knalligen 70er-Jahre-Motiven.\nOb Gürtel, Handy-Säckchen oder\nLaptop-Sleeve: Die funktionalen\nAspekete und die Qualität stehen bei\nihr immer an oberste Stelle.Witzige und kuriose Monster, die\nniemandem Angst machen, sind\nNinons Leidenschaft. Und die sind\nsicher nicht nur was für Kinder. Im\nsie unterschiedliche Stoffe, Spitze,\nApplikationen und verziert diese\nmit bunten Stickereien. Außerdem\nproduziert sie gerne individuelle\nStücke auf Anfrage.Aua-aua – da hat sich ein kleiner\nHerr Karies gebildet. Gott sei Dank\nnur auf dem T-Shirt! Dieses knuffelige Motiv von cute monstR gibt\nes neben vielen Weiteren im kreativen Online-Shop der Hamburger\nJungdesigner. Passend dazu gibt es\nTaschen, Hoodies und Schmuck und\nlaufend spannende Design-Contests,\nan dem jeder teilnehmen kann.www.lipbert.dewww.etsy.com/shop/ninonwww.cute-monster.de\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de75DASUrban GardeningGLÜCK ISTText und Fotos // Wiebke HahnGRÜNÜber 60 Jahre lang lag das 6 000 qm große Wertheim-Gelände brach. Verseuchter\nund teils versiegelter Boden sowie tonnenweise Müll konnten Robert Shaw und\nMarco Clausen nicht davon abhalten, ihre Vision einer urbanen Farm in die Tat\numzusetzen. Zum Glück! Denn dank der Entschlossenheit der Gartenpioniere und\ndank der tatkräftigen Hilfe zahlreicher Freiwilliger wächst und gedeiht mitten\nin Berlin Kreuzberg nun Gemüse in Bio-Qualität.Im Mai starteten die Jungbauern mit ihrem Prinzessinnengarten\nins dritte Gartenjahr. Die Ziele für diese Saison: Die Einrichtung einer Container-Werkstatt und einer Container-Küche.76www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Nähen,\nSchreinern, Zeichnen – welche Art\nvon Eigenwerk macht am\nBefriedigung und welches\nfertige Eigenwerk lässt\nden Macher vor Stolz fast\nplatzen? Eine pauschale\nAntwort darauf gibt es\nzum Glück nicht. Aber\nin letzter Zeit sind uns\nimmer mehr und immer lauter werdende\nStimmen zu Ohren gekommen, die behaupten: Keine Tätigkeit macht so glücklich,\nkeine Tätigkeit bringt den Eigenwerker\nso sehr in Einklang mit der Natur und\nmit sich selber wie das Gärtnern.\nJeder, der als Kind bereits einmal darüber gestaunt hat, wie aus einer Hand\nvoll Samen über Nacht ein duftender,\nsattgrüner Kresse-Teppich wachsen kann,\nhat bereits eine leise Ahnung davon,\nworüber diese Stimmen sprechen.\nWas macht das Gärtnern gerade für (Groß-)\nStadtmenschen so anziehend? Pflanzen\nkennen keinen Stress, können nicht mit\nÜberstundenarbeit, Meetings oder Zielvereinbarungen zu schnellerem, ertragreicherem Wachstum überredet werden.\nAlles zu seiner Zeit. Morgen, Mittag,\nAbend, Nacht. Frühling, Sommer, Herbst\nund Winter. Sähen, pflegen, ernten, verarbeiten. Punkt. Der reizüberflutete,\nüberkommunikative und stets zeitsparende Stadtmensch wird zunächst vielleicht\nob der stoischen Beharrlichkeit der\nPflanzen zu nervösem Augenzucken neigen. Beugt er sich aber dem Rhythmus der\nNatur und akzeptiert den Lauf der Dinge,\nwird der Umgang mit den grünen Lebewesen\nschnell zur Feierabend Lieblingsbeschäftigung Nummer Eins aufsteigen. So viel\nzum Thema Work-Life-Balance. Wir sagen:\nGärtnern ist das neue Yoga! Wurde nicht\nauch Madonna letztens mit Gummistiefeln\nund Schüppe in der Hand von Paparazzi\nabgelichtet?Urbanes Gärtnern vs.\nStadtranderholungDoch wo in der Erde buddeln, wenn der\nHinterhof des heimischen Häuserblocks keinen Fleck Sonne abbekommt,\ndie eigene zwei Zimmer, K, D, B Wohnung\nnicht über den Luxus eines Balkons verfügt oder man schlicht und einfach keine\nLust hat, allein zu buddeln? Eine Parzelle in der local Kleingarten-Community\nist für die Wenigsten eine Lösung. Zu\nakkurat werden die Hecken gestutzt. Zu\nscheinheilig grinsen die Gartenzwerge.\nMitten in der Stadt sollte der Garten\nsein. Dort, wo sich das Leben abspielt.\nDort, wo man seine Nachbarn trifft.\nDort, wo Menschen aus unterschiedlichen\nKulturen und sozialen Milieus Tipps über\nGemüseanbau, Saatgut und Ernte-Erträge\ngenauso untereinander tauschen wie die\nleckersten Familienrezepte. Der gemeinschaftlich bewirtete, urbane Garten\nals fester Bestandteil des städtischen\nLebens, nicht als Flucht davor. Klingt\nzu gut, um wahr zu sein? Weit gefehlt\n– diese grünen Oasen in der Stadt existieren. Auch in Deutschland. Und zwar\nweitaus häufiger, als man vielleicht\ndenkt! Von Urban Farms über Nachbarschaftsgärten, Gemeinschaftsdachgärten\nund Frauengärten bis hin zu Interkulturellen Gärten. Sie tragen Namen wie Rosa\nRose, Ton Steine Gärten oder Prinzessinnengarten. Letzterem haben wir einen\nBesuch abgestattet. Pünktlich zur Saisoneröffnung am Eisheiligen-Wochenende.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de77Seit der 2. Gartensaison dabei: Das Container-Café. Hier gibt es für Gärtner und\nBesucher erfrischende Bio-Limonaden, Kaffee\nund leckeres Bio-Food mit Gemüse und Kräutern aus eigenem Anbau.IDie beiden Macher der Prinzessingärten\nRobert Shaw und Marco Clausen standen\nuns zu einem Interview bereit:Euer Prinzessinnengarten ist ein\nParadebeispiel für ein gelungenes\nUrban Gardening Projekt! Ihr habt\nein großes Medieninteresse erweckt und\nseid in aller Munde. Was empfehlt ihr\nEigenwerkern, die auf das Thema Urban\nGardening aufmerksam geworden sind und\ngerne selber aktiv werden würde. Leider\nhat nicht jeder das Glück, in Berlin,\nMünchen oder einer sonstigen KreativMetropole, also im Einzugsgebiet einer\nUrban Farm zu leben. Wo sollte man sich\nalso umschauen, um Gleichgesinnte zu\ntreffen? Gibt es Interessensgemeinschaften, Vereine oder Initiativen, die\nbundesweit tätig sind und denen man sich\nals Neuling anschließen kann? Wir haben\nz. B. schon viel über die Interkulturellen Gärten gehört.\nDie Stiftung Interkultur oder ihre\nDachstiftung Anstiften und Ertomis ist\nsicherlich bundesweit gesehen eine wichtige Anlaufstelle. Nicht umbedingt ein\nNetzwerk, aber sehr bereit zu helfen,\nzu fördern oder zu beraten. Auf deren\nWebsite gibt es auch eine Reihe sehr\npragmatischer Anleitungen zum Urban\nGardening und Urban Farming.78www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011n einem Interview\ndass ihr „nur Dinge tut, von denen\nihr keine Ahnung\neigene Unerfahrenheit bewusst einsetzt,\num immer offen für neue Ideen zu bleiben\nund auftretenden Problemen kreativ und\nflexibel begegnen zu können. Bedeutet\ndas tatsächlich, dass gar nicht so viel\nVorwissen nötig ist, um drauflos zu Gärtnern? Mir erscheint das Gärtnern oftmals\nals eine hochkomplexe Wissenschaft.\nRatgeber-Wälzer mit ihrer Informationsflut wirken da oftmals nicht gerade\nermutigend, sondern eher abschreckend.\nIch kann mir gut vorstellen, dass viele\nAnfänger sich davon entmutigen lassen\nund darum gar nicht erst anfangen. Was\nEinfach anfangen! Beim Gärtnern geht es\nnicht darum, alles richtig zu machen,\nsondern in der praktischen Auseinandersetzung zum Kern des Gärtnerns vorzustoße: Pflanzen kennen zu lernen, um zu\nerkennen, ob es einer Pflanze gut geht\noder nicht. Dabei macht es tatsächlich\nSpaß, Fehler zu machen. Denn nur so weiß\nman, wie man es im nächsten Jahr besser\nmachen kann. Und genau dieses "im nächsten Jahr" ist eine weitere Qualität, denn\nGärtnern macht den natürlichen Zeitablauf erfahrbar. Und der unterscheidet\nsich wesentlich vom städtischen oder\ndem der Arbeitswelt! Und außerdem ist\nGartenarbeit ein klarer Selbstwert. Es\nlohnt sich also auf vielfache Art!Mal ganz konkret: Angenommen ich\nhätte ein wenig Platz im Hinterhof.\nWie, wann und womit fange ich am\nDie Frage ist etwa so leicht zu beantworten wie: Ich habe eine Lasagne gekocht\naber sie hat nicht geschmeckt. Woran lag\ndas? Will sagen: Jeder Ort ist unterschiedlich und somit geeignet für unterschiedliche Pflanzen und Projekte. Das\nzusammengenommen mit den Bedürfnissen\ndes oder der Nutzer definiert am Ende,\nwas für ein Garten entsteht. Magst du\neher schöne Blumen oder duftende Kräuter...? Nutzpflanzen sollte man allerdings nicht umbedingt im städtischen\nBoden anbauen. Der Boden an sich muss\nvorher in der Regel aufgebessert werden.\nEine grundsätzlich gute Idee ist: Marie\nLuise Kreuters "Der Biogarten" kaufen,\nlesen und anfangen!Und wie sieht es mit den fortgeschrittenen Gärtnern aus? Angenommen, ein Eigenwerker ist richtig\nmit Herzblut bei der Sache und möchte in\nseiner Stadt ein Urban Farming Projekt\ninitiieren. Durch eure eigenen Erfahrungen habt ihr bestimmt einige guteRatschläge parat. Welche Anfangsschritte seid ihr gegangen und welche Hürden\nmusstet ihr nehmen, um den Grundstein\nfür den Prinzessinnengarten legen zu\nkönnen? Wie lange habt ihr an dem Projekt geplant?\nEntscheidend ist, dass sich der Gründer\nüber die Größenordnung seines Vorhabens und die damit verbundene Arbeit im\nKlaren ist. Ein Garten nach dem Model\nder Prinzessinnengärten bedeutet beispielsweise mehr Arbeit, als wir drei\nVollzeitler schaffen können. Sich von\nvorne herein zu überlegen, wie viel man\ninvestieren will und an welchen Stellen\nauch abseits der gärtnerischen Tätigkeit\nArbeit wartet, lohnt sich. Themen sind\nhier z. B. Organisation, Verwaltung,\nKommunikation, Finanzierung, Netzwerke.\nBei uns auch der gastronomische Betrieb.\nAuch scheint es mir wichtig zu überlegen, wie offen für Partizipation man\neinen Ort gestalten will. Denn einerseits bedeutet es Arbeit, die Hilfangebote so einzubinden, dass sie produktiv\nsein können, andererseits ist es aber\nauch erstaunlich und sehr beglückend zu\nsehen, wie viel zehn arbeitende Menschen\nin einem Tag schaffen können.Oberste Prämisse: Mobilität. Da die Genehmigung zur Zwischennutzung des Geländes von der Stadt Berlin jeweils nur für eine\nSaison erteilt wird, muss der Prinzessinnengarten jederzeit\numziehen können. Außerdem sind alle Hochbeete und Pflanzbehälter\nim Prinzessinnengarten aus Recyclingmaterial hergestellt. Alte\nBäckerkisten, Reissäcke und Tetrapacks haben dank der Zweitverwendung im Gemüseanbau eine neue Aufgabe.02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de79Die Pflege der Pflanzen ist sicher\nein Vollzeitjob. Finanziert ihr euch\nkomplett über den Prinzessinnengarten, bzw. über eure Firma Nomadisch\nGrün? Oder auf welchen Beinen steht euer\nFinanzierungskonzept? Konntet ihr für\ndie Startzeit auf Förderer, Fonds, Stiftungen oder sonstige finanzielle Starthilfe für das Projekt zurückgreifen?\nDie Pflege der Pflanzen ist (leider)\nbei Weitem nicht der Hauptteil unserer Arbeit. Die oben genannten Themen\ndominieren stark. Die Finanzierung des\nPrinzessinnengartens ist eine Mischung\naus den Einnahmen der Gastronomie, Honoraren, Spenden und im geringen Maße auch\nFörderungen. Wir sind ökonomisch bei\nWeitem nicht so erfolgreich, wie es in\nder Presse oft den Anschein macht. Wir\nsind nach wie vor hochgradig auf Spenden\nangewiesen.Ich habe noch ein paar persönliche\nFragen an euch. Mein Bild vom Berufsalltag des (Urban) Farmers ist sehr\nromantisch. Frische Luft, inspirierende\nBegegnungen mit neuen Menschen und Kulturen, geistige Erfüllung durch die Sorge und Pflege für die Pflanzen. Abends\ndann das gute Gefühl, etwas geleistet\nzu haben und sich durch die körperliche\nArbeit angenehm erschöpft fühlen. Ist\ndas Kitsch oder ist es wirklich so? WasÜber den Verkauf von Saatgut und Gemüse\nsowie durch die Erlöse des Container-Cafés\nversuchen Marco und Robert die Miete für\ndas Gelände zu erwirtschaften. Dies klappt\nnicht immer, so dass der Prinzessinnengarten zum Überleben noch immer auf Spenden\nangewiesen ist.Der Prinzessinnengarten in Zahlen\nÜber 60 Jahre lang lag das 6 000 Quadratmeter große Gelände am Moritzplatz brach.\nMit 150 freiwilligen Helfern befreiten Robert Shaw und Marco Clausen die Brache\nim Jahr 2009 von zwei Tonnen Müll und bauten die ersten 100 Beete.\nIn 2010 folgten 300 weitere Beete sowie vertikale Beete, ein Tomatenhaus und ein\nKartoffelacker, auf dem 20 alte Kartoffelsorten angebaut werden.\nFür die 3. Gartensaison in 2011 planen die Jungbauern den Aufbau von 1 000 Beeten.\nDabei kannst du die Gärtner mit deiner gemeinnützigen Arbeit oder einer Beetpatenschaft unterstützen.80www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011ist das Beste an eurem Job? Wofür seid\nihr dankbar und welcher Gedanke hilft\neuch morgens dabei, aus dem Bett zu kommen? Seid ihr immer noch glücklich mit\nder Wahl eures Weges?\nLeider ist der Alltag bei Weitem nicht\nso romantisch. Beispielsweise nimmt der\nBereich der Verwaltung rund ein Drittel\nunserer täglichen Arbeitszeit ein. Trotz\nAllem ist es für mich aber nach wie\nvor beglückend, für dieses Projekt zu\narbeiten. Denn zum Einen tue ich etwas,\nhinter dem ich absolut stehen kann und\nzum Anderen lerne ich jeden Tag etwas\ndazu. Und das ist mindestens genauso\nerfüllend, wie körperliche Arbeit!Wir haben gelernt: Pflanzen aufzuziehen, zu hegen, zu pflegen und\nschließlich deren Ernte einzufahren – auch dies ist Eigenwerk! Und\nvielleicht sogar das Eigenwerk, welches\nam glücklichsten macht. Du möchtest es\ngenau wissen? Dann probiere es aus –\neine Hand voll Kresse-Samen reicht für\nden Anfang. Wenn es dann anfängt in den\n(grünen) Fingerspitzen zu kribbeln bist\ndu vielleicht um eine Erkenntnis und\neinen Glücksmoment reicher. ×××Unterstützen\nKeine Zeit zum gärtnern? Berlin ist\nzu weit weg? Dennoch möchtest du das\nProjekt unterstützen? Dann kann anstatt\ndeiner gemeinnützigen Arbeit auch eine\nfinanzielle Spende eine große Hilfe\nsein! Denn auf finanzielle Unterstützung ist der Gemeinschaftsgarten noch\nimmer stark angewiesen. Du hast die\nMöglichkeit einer direkten Spende auf\ndas Konto der Nomadisch Grün GmbH oder\ndu wirst Beetpate. Mit einer Beetpatenschaft finanzierst du die Kosten für\neinen Quadratmeter urbanen Ackers im\nPrinzessinnengarten über eine Saison.\n(Geheimtipp: Alle Beetpaten werden am\nEnde der Saison zu einem großen Essen\nin den Prinzessinnengarten eingeladen!)\nAlle Infos rund um die Beetpatenschaften findest du unter: www.prinzessinnengarten.net/patenschaften\nNomadisch Grün GmbH\nVerwendungzweck: GartenspendeHier ﬁndest du den\nDu möchtest gemeinsam mit den Prinzessinnengärtnern aktiv sein, gärtnern und\netwas über ökologischen Gemüseanbau in\nder Stadt lernen? Dann merke dir die\noffenen Gartenarbeitstage in deinem\nJeden Samstag: 11 bis 14 Uhr\nAlle Termine und Infos im Netz unter:\nGärtnern + Kaufen + Tipps & Tricks\nOnline-Shops und Informationsseiten im WebOnline-Händler bieten ihre Waren feil. Passionierte\nGärtner geben Tipps und verraten wichtige Kniffe um den\nGrünen Daumen zu erlangen. Man findet also hier allerhand\nNützliches - und auch ein bisschen Kinkerlitzchen. Daher\ndurchgeklickt und auf die Suche gemacht!Anbeeten\nWas gibt's da?82Mein schöner Garten\nWas gibt's da?Beetplanung - Tipps und Hintergrundwissen zu Anbau, Pflege und\nGartenkulturAlles, was das Gärtnerherz begehrt von Blumen, über Pflanztöpfe bis hin\nzu Gartenmöbeln - Shop zum Magazinwww.anbeeten.deshop.mein-schoener-garten.dewww.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Design 3000\nWas gibt's da?Was gibt's da?Neben vielen kuriosen Geschenkideen\neine große Auswahl an Outdoor und\nGarten-Objekten - modern, kitschig,\nwitzig und bunt.Samen aller Art - Heilpflanzen,\nGemüsepflanzen oder Blumen Tipps und Tricks zum Saatgutwww.design-3000.dewww.magicgardenseeds.deGartentippsWudwerxWas gibt's da?Fotos // Hersteller, WikipediaMagic Garden SeedsAlle wichtigen Tipps rund um das\nThema Garten - vom aussähen über das\nGestalten bis hin zum Erntenwww.gartentipps.comWas gibt's da?Bienenhotels - Fledermaushäuser Igelunterkünfte - alles Handarbeit\nund sehr dekorativ, auch unbewohntwww.etsy.com/shop/Wudwerx02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de83Das Magazin f체r Macher\nDu hast ein tolles Projekt?\nDu hast etwas kreatives und spannendes entdeckt?\nDu hast dich mit deiner Idee\nWir wollen eine Sammelstelle f체r all\ndeine Ideen sein und damit andere\nzum Machen animieren!hallo@eigenwerk-magazin.de\nTRIFF DAS EIGENWERK-MAGAZIN BEI&\nZUR AUSGABE #01 DES EIGENWERK-MAGAZINS\nAlso ich bin ja total von Eurem ersten „Eigenwerk”\nbegeistert. Besonders gut hat mir der Bericht über die\nGranny Squares gefallen und dass Ihr auch Anfänger\nermutigt, mit diesen tollen Häkelvierecken schöne\nSachen zu zaubern. Recht habt Ihr: Granny Squares\nmachen süchtig! Wann kommt Eure nächste Ausgabe?\nViele Grüße, CarmenEure Zeitschrift ist super. Gibt es eine Möglichkeit,\neine gedruckte Version zu erhalten? Bei issuu scheint\nes demnächst irgendwann mal so eine Möglichkeit zu\ngeben, die Frage ist nur wann. Ich bin da eher altmodisch und lese Magazine lieber in Papierform als digital.\nGrüße, Eva.Wie unglaublich schön! Endlich mal ein Magazin,\ndas der Sache im Jahr 2011 gerecht wird – nachdem\nich im Winter wieder mit dem Stricken angefangen\nhabe, war ich erstaunt, was es an Publikationen auf dem\nMarkt gibt – die stehen teilweise bei meiner Mutter\nim Schrank :) Ich würde mich freuen, wenn ich es bald\nauch in gedruckter Form kaufen könnte.\nK.Wollte euch zu dem tollen Magazin gratulieren!\nWirklich klasse... Ich freue mich immer über neue, alte\nInspirationen die schon fast in Vergessenheit geraten\nsind. Gerade eure Häkelquadrate/ Quilt-Decken hab'\nich zuletzt als Kind gesehen. Aber wie man sieht, immer\nwieder neu und frisch. Ansonsten wünsche ich euch\nganz viel Erfolg mit dem Magazin. Ich bin sowieso\nschon Fan eurer Homepage & den tollen Karten etc. ; D\nGanz liebe Grüße, Melanie.Kompliment! Ein ganz wunderschönes Fadenheft mit\nviel Inspiration und Ideen und … – einfach Zucker!\nLenaHerzlichen Glückwunsch zu Nr. 01 und ich hoffe doch\nsehr, dass noch viele folgen. Superschön!\nLG RenateEigenwerkeFadenlampen von Vanessa und Kristina-Maria.Gesichtete Guerilla-Knittings von Nine und Bianca.\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de8586www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011A breezy yellowSunday\nFotos // Wiebke Hahn02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de87Drink the wild\n88www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Air02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de8990www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Swim in theSea02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de9192www.Eigenwerk-Magazin.de 02-2011Live in theSunshine\n02-2011 www.Eigenwerk-Magazin.de93Tu!Vorschauch mit dem\n“ beschäftigen kte\nge, P je\nWiebke Hahn & Christian Geppert.\nRedaktion: Wiebke Hahn, Christian Geppert\nMitarbeiter dieser Ausgabe: Birgit Axler, Ramona Rasic\nTitelbild: Ramona Rasic\nFotos: Wiebke Hahn, Christian Geppert, Ramona Rasic\nwww.twitter.com/eigenwerkWWW . EIGENWERK-MAGAZIN . DEAll pages:234567891011121315181920212223242527293031333637383941424445464748495859606165666768697071727374757677787980818283848594InfoSaveLikeShareDownloadMoreEigenwerk-Magazin #02 Published on Jun 18, 2011 Eigenwerk-Magazin #02 Die Erde-Ausgabeeigenwerk-magazinFollowRead moreRead moreSimilar toPopular nowJust for youGo explore


Art. 41 EGInsO, hier nicht wiedergegeben | Gesetze auf anwalt24.de\nArt. 41 EGInsO, hier nicht wiedergegeben Suche\nEinführungsgesetz zur Insolvenzordnung (EGInsO) Bundesrecht…Art. 41 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 42 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 43 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 44 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 45 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 46 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 47 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 48 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 49 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 50 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 51 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 52 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 53 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 54 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 55 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 56 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 57 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 58 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 59 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 60 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 61 EGInsO, hier nicht wiedergegeben…Art. 110 EGInsO, In-Kraft-Treten\nArt. 41 EGInsO, hier nicht wiedergegeben\nArt. 41 EGInsOEinführungsgesetz zur Insolvenzordnung (EGInsO)BundesrechtZweiter Teil – Aufhebung und Änderung von GesetzenTitel: Einführungsgesetz zur Insolvenzordnung (EGInsO)Normgeber: BundAmtliche Abkürzung: EGInsOGliederungs-Nr.: 311-14-1Normtyp: Gesetz(Änderungsvorschriften)\nArt. 40 EGInsO, hier nicht wiedergegebenArt. 42 EGInsO, hier nicht wiedergegeben


Südafrika: Polizisten schleifen Verdächtigen zu Tode - WELT\nSüdafrika: Polizisten schleifen Verdächtigen zu Tode\nBrutale Polizeigewalt in Südafrika: Beamte binden einen Verdächtigen an ihrem Auto fest und schleifen ihn zum Revier. Später stirbt der Mann in seiner Zelle. Ein Video zeigt den Vorgang\nSüdafrikanische Polizisten haben einen Verdächtigen an ein Einsatzfahrzeug gebunden und zum Revier geschleift. Der 27 Jahre alte Taxifahrer starb nach Angaben der Polizei wenig später in einer Zelle an schweren Kopfverletzungen. Das von der Zeitung „Daily Sun“ veröffentlichte Video mit den schockierenden Bildern des brutalen Polizeivorgehens beherrschte am Donnerstag die Medien Südafrikas. Inzwischen verbreitet sich das Video auch weltweit über das Internet.\nVor den Augen zahlreicher Passanten hatten die Polizisten den Mann aus Mosambik am Dienstag in Daveyton östlich von Johannesburg überwältigt. Nachrichtenagenturen berichteten zunächst, der Verdächtige solle zuvor einen Polizisten angegriffen und dessen Dienstwaffe entwendet haben. Anderen Berichten zufolge sei es zu einer Auseinandersetzung mit der Polizei bekommen, weil der Taxifahrer mit seinem Wagen den Verkehr behinderte.\nEr wurde rund 500 Meter weit zum Polizeirevier geschleift. Die Familie des Opfers beteuert, Auslöser der Auseinandersetzung mit den Polizisten sei lediglich eine Beschwerde über einen vermeintlichen Park-Verstoß des Taxifahrers gewesen.\nWachsende Polizeigewalt in Südafrika\nSüdafrikas Polizeichefin Riah Phiyega äußerte sich „tief besorgt“ über die Vorwürfe der Polizeibrutalität. Die Polizeiaufsichtsbehörde „Ipid“ nahm Ermittlungen auf. Ipid-Sprecher Moses Dlamini bezeichnete den Vorfall im Nachrichtensender eNCA als „schockierend“. Er müsse Konsequenzen für die Verantwortlichen haben.\nSüdafrikas Amnesty International-Direktor Noel Kututwa sagte, der Fall sei nur der letzte in einer Reihe von Aktionen, in der „ein in wachsendem Maße beunruhigendes Muster von Polizeibrutalität in Südafrika“ zu erkennen sei. Erst im August vorigen Jahres hatten Polizisten in Südafrika mehr als 30 streikende Minenarbeiter erschossen.\nDer Kurz-Link dieses Artikels lautet: https://www.welt.de/114011908


Kostenlose Mobilitätsanalyse für Unternehmen » A³\n22.07.: Öffentlicher Aufruf zur Teilnahme des Landkreises Aichach-Friedberg\nBayern soll bis 2040 klimaneutral werden. Um dies erreichen zu können, sind unter anderem\ngrundlegende Veränderungen im Verkehrssektor notwendig. Die Wirtschaftsförderung des\nLandkreises bietet im Rahmen des Projektes „Betriebliche Mobilität“ für ca. acht\nUnternehmen aus dem Landkreis eine Mobilitätsanalyse an. Ziel ist dabei die Verbesserung\nder ökologischen aber auch ökonomischen Bilanz des Mobilitätssektors Ihres Unternehmens.\nNeben den klimapolitischen Aspekten lohnt sich eine Analyse und deren Umsetzung nämlich\nIm Rahmen des Projektes sollen Ihr Fuhrpark sowie die Mitarbeitermobilität untersucht\nwerden. Dabei wird zunächst der Ist-Zustand festgestellt und es werden Potenziale ermittelt.\nDaraus ergeben sich dann konkrete, auf Ihr Unternehmen abgestimmte\nUmsetzungsmaßnahmen. Um auch Ihre MitarbeiterInnen in das Projekt mit einzubeziehen,\nist die Durchführung eines Mobilitätstesttages geplant.\nDie Analyse wird voraussichtlich im Herbst 2021 starten und dauert ca. sechs Monate.\nVoraussetzung für die Teilnahme ist der Firmensitz im Landkreis Aichach-Friedberg und eine\nUnternehmensgröße von mindestens 10 MitarbeiterInnen. Die Teilnahme ist kostenlos. Die\nzur Analyse benötigten Daten für die Ist-Analyse sind von Ihrem Unternehmen zu liefern.\nBei Interesse können Sie sich gerne bis 20. August telefonisch bei der Wirtschaftsförderung\nunter der 08251 92-171 oder -102 melden oder Sie schreiben eine E-Mail an: Klimainfo@lra-


50-Jährige aus Oberderdingen vermisst – Suche mit Hubschrauber - Mühlacker - Pforzheimer-Zeitung\nZeitweise wurde die Vermisste aus Oberderdingen auch mit einem Hubschrauber gesucht. Foto: Symbolbild PZ\n50-Jährige aus Oberderdingen vermisst – Suche mit Hubschrauber\nMühlacker Aktualisiert: 13.02.2017 18:11 Uhr\nModeschöpfer Glööckler gibt Trumps Kleidungsstil gute Noten\nIn Mühlacker steigt das aggressive Verhalten von Auto- und Lasterfahrern\nOberderdingen. Seit Montagmorgen wird eine 50 Jahre alte Frau aus Oberderdingen vermisst. Sie fuhr mit ihrem Auto von Zuhause davon und war seitdem nicht wieder heimgekehrt. Nun bittet die Polizei um die Hilfe der Bevölkerung. Wer hat die Frau gesehen?\nNachdem die besorgten Angehörigen sämtliche Hinwendungsorte der Frau erfolglos überprüft hatten, erstatteten sie noch am Morgen eine Vermisstenanzeige. Die von der Polizei sofort eingeleiteten Suchmaßnahmen, an denen zeitweise auch ein mit Wärmebildkamera ausgestatteter Polizeihubschrauber beteiligt war, führten nicht zum Erfolg.\nDie Gesuchte ist Brillenträgerin, etwa 1,60 Meter groß und auffallend schlank. Sie hat eine blasse Hautfarbe, rötliches, schulterlanges Haar und ist vermutlich mit einer schwarzen Winterjacke mit Gürtel sowie schwarzen kniehohen Winterstiefeln bekleidet. Bei ihrem Auto handelt es sich um einen blauen VW Touran mit dem Kennzeichen KA-HS 2409.\nWer die Vermisste oder ihr Auto gesehen hat oder sonst sachdienliche Angaben machen kann, wird unter der Rufnummer (0721) 939-5555 um Rückmeldung beim Kriminaldauerdienst in Karlsruhe gebeten.


Tobias Ellebaek über Wechsel nach Göppingen: “Der perfekte Schritt zu diesem Zeitpunkt” – SG Regensburg\nTobias Ellebaek über Wechsel nach Göppingen: “Der perfekte Schritt zu diesem Zeitpunkt”\n(Männer · 1. Bundesliga) Der dänische Neuzugang von Tobias Ellebaek hat sich in den ersten Wochen der Vorbereitung bereits sehr gut in das Spiel von Frisch Auf! Göppingen integriert. Mehrfach zählte er bei Vorbereitungsspielen zu den besten Torschützen. Zuletzt musste er allerdings wegen Adduktorenbeschwerden aussetzen. Spätestens in der kommenden Woche erwartet FAG-Trainer Hartmut Mayerhoffer den Rechtshänder aber auf dem Spielfeld zurück.\nzurück Österreich: Wiener Derby Topspiel der 2. WHA-Runde\nweiter Generalprobe gelungen: HC Elbflorenz schlägt Coburg vor 250 Zuschauern


Von Nadine Juliana Dressler am 07.08.2017 20:24 Uhr\nWer heute in der offiziellen Pressemitteilung zum Start des Samsung S8 Active etwas zwischen den Zeilen liest, wird über eine kleine Formulierung stolpern. Dort kündigt der koreanische Smartphone-Riese an, dass das S8 Active nur für kurze Zeit beim US-Mobilfunkanbieter AT&T exklusiv erhältlich sein wird. Damit dürfte sicherlich nicht gemeint sein, dass das S8 Active nur sehr begrenzt verfügbar ist, sondern das nach einiger Zeit der Exklusivvertrag mit AT&T wegfällt. Das wäre allerdings eine echt erfreuliche Nachricht - in den vergangenen Jahren hatte Samsung sehr zum Missfallen vieler Interessenten weltweit die Active-Modelle seiner Spitzen-Smartphones nie anders außer bei AT&T angeboten.\nAngebot bei AT&T "für eine begrenzte Zeit"\nDas Telefon kann ab morgen vorbestellt werden, ab Freitag ist es dann exklusiv erhältlich bei AT & T, aber nur "für eine begrenzte Zeit". Sollte diese Einschränkung bald fallen, rückt der Verkauf im freien Handel und damit vielleicht auch ein Start in Deutschland für das S8 Active in greifbare Nähe.\nTim Baxter, Präsident und CEO von Samsung Electronics North America zeigte heute die mittlerweile fünfte Generation Galaxy Active, die laut Baxter das Beste aus den Galaxy-Features in einem robusten Paket bietet." Die Anleihen des S8 sieht man dem neuen Active auch an.\nDas S8 Active hat im Vergleich zum Vorgänger-Modell S7 Active vor allem äußerlich weitere Vorzüge bekommen und ist noch einmal schlanker. Das Outdoor-Modell hat nun wie das S8 keine Hardware-Tasten mehr auf der Front, was dem S8 Active nun einen viel eleganteren Look beschert. Wie gut die neuen kapazitiven Tasten im harten Außeneinsatz bewähren, bleibt jedoch abzuwarten - für ein Outdoor-Smartphone haben sich einfach zu bedienende Tasten bisher gut bewährt.\nDas S8 Active hat nun ein 5,8 Zoll Quad-HD Super AMOLED Display mit 18,5:9 bekommen. Der Rahmen wurde im Gegensatz zum S7 Active noch einmal verbessert, um direkte Stöße besser abzufangen. Dennoch ist er schlanker, das S8 kommt nun auf 9,9 Millimeter Dicke. Ansonsten ist die Hülle aus einem matten, stoßabfangenden Material und sieht im Grunde aus wie bei den Vorgängern. Verkauft wird das S8 Active in Meteor Gray und Titanium Gold.\nDas S8 Active zeigt sich ansonsten so, wie das Smartphone immer wieder in Leaks vorab gezeigt wurde. Überraschungen gibt es keine. Es kommt mit einem 4000 mAh Akku und einer 12-Megapixel-Hauptkamera mit Blende 1,7 und einer Frontkamera die ebenfalls mit Blende 1,7 daherkommt, und einen 8 Megapixel-Sensor bietet. Im Inneren arbeitet ein Qualcomm Snapdragon 835.\nDas S8 Active kostet rund 850 Euro bei AT&T.\nSiehe auch: Galaxy S8 Active: Outdoor-Smartphone auf weiteren Bildern zu sehen