Cibo Nostrum l'alta cucina in strada sposa la solidarietà | Fantasia in Cucina\nCibo Nostrum l’alta cucina in strada sposa la solidarietà\nCibo Nostrum l’alta cucina in strada sposa la solidarietà ed è subito una Grande Festa a Taormina\nCari lettori, rieccomi a Taormina in questa stupenda perla di Sicilia, questa volta per la grande festa della Cucina Italiana, che è alla sua Settima edizione, Cibo Nostrum. Cibo Nostrum è stata organizzata dalla Federazione Italiana Cuochi in collaborazione Con Charming Italian Chef, Compait e le soste di Ulisse e da tre anni ha sede a Taormina.\nIeri, è stato il secondo giorno di Cibo Nostrum, che ha visto il suo esordio domenica 20 Maggio, a Zafferana Etnea e che oggi si è concluso a Giardini Naxos. Il ricavato della giornata Taorminese verrà devoluto in parte alla Fondazione Limpe per la ricerca sul morbo di Parkinson e in parte al Moige in favore della campagna di sensibilizzazione contro il Cyberbullisimo. Presenza attiva del Moige, il Movimento italiano genitori, rappresentato direttamente dal suo direttore, Antonio Affinita, con cui la Federazione italiana cuochi, collabora da anni nelle iniziative sociali. In tutto duecentoventi i partecipanti. Tra Chef e pasticceri, cinquanta le cantine presenti, tra le più importanti del Panorama siciliano e novanta aziende agroalimentari che hanno animato tutto il Corso Umberto, fino ad arrivare a Porta Messina. Maxi schermo in Piazza IX Aprile per i cooking show e le gare di cucina. Non sono mancati i convegni e le master class.\nTre giorni per degustare i piatti delle eccellenze della Cucina regionale Italiana, tre giorni dedicati all’alta cucina italiana portata in strada, grazie agli chef che hanno cucinato nelle loro postazioni i loro cavalli di battaglia. Una squisita esperienza enogastronomica in un contesto unico. Può la bellezza del luogo suggestionare l’esperienza eno gastronomica? Lungo tutto il Corso Umberto è stata una passeggiata di sapori, aromi, un tripudio di profumi di colori. Con l’acquisto di un apposito biglietto del costo di trentacinque euro, se acquistato online (entro il 20 maggio ) o di quaranta se acquistato sul posto, veniva consegnato un braccialetto per accedere alla degustazione degli oltre duecento piatti preparati dagli Chef, che grazie ad una mappa è stato facile individuare e raggiungere. Il re della manifestazione, di Cibo Nostrum, è stato il pesce azzurro. Le degustazioni hanno avuto inizio a partire dalle ore diciannove e si sono chiuse alle ventidue. Ora, immaginatevi un pomeriggio di inizio estate, sono circa le diciassette e trenta del pomeriggio, mi trovo a Taormina, nella Piazza Centrale, Piazza IX Aprile, godo di un panorama mozzafiato, c’è della musica di sottofondo e inizio a sentire profumi di pesce fritto, tartufo, aromi floreali che si mischiano al profumo del mare…che faccio ? Ci dicono che la degustazioni iniziano non prima delle diciannove e quindi io, inizio a perlustrare tutto il Corso Umberto per farmi un idea di quello che mi aspetta. E’ la mia prima volta e non so ancora le meraviglie che mi attendono. In realtà non ho un programma, mi affido al caso e all’istinto, inizio a mangiare con gli occhi. Dovete sapere che io e il cibo abbiamo un rapporto strano… da piccola ero sempre sottopeso e se chiedete a mia madre, lei vi dirà che io non mangio, SPILUCCO! E quindi inizio, apro le danze che sono circa le diciotto e trenta, sono in Piazza Vittorio Emanuele, mi avvicino attratta dalle tipiche briosche con il tuppo e chiedo “ma queste sono dolci” ? Mi mettono subito in mano una brioche con lo zucchero, farcita al momento con una crema di pomodoro ciliegino e basilico e una fetta di pesce Spada. Che dire, io amo gli abbinamenti tra il dolce e il salato, una vera goduria. Le mie papille gustative si svegliano. Mi dirigo verso il centro di Piazza Vittorio Emanuele e passo all’assaggio di una focaccia morbida condita con il lampredotto (piatto tipicamente fiorentino) preparato dalla simpaticissima Michela Starita che più che una Chef, pare una modella, abbinato ad un finger drinK. Il drink si chiama “Pupi e Pupe”, perché il gioco di parole voleva essere un omaggio alla terra siciliana, mi dirà poi Fabio di Pietro. Poi è la volta dell’amica Rita Russotto, che mi accoglie con una crostatina salata, con ripieno di ricotta, un gambero di Mazzara, delle favette fresche e una fogliolina di finocchietto selvatico a guarnizione. Il sapore è fresco e deciso, un crescendo di sapori tutto siciliano, ve lo consiglio. Assaggio anche la focaccia Barese, appena tiepida, con i pomodorini sopra, una visione per gli occhi ( io adoro la pizza ) ma troppo salata per i miei gusti. Mi dirigo verso la Piazza IX Aprile, sono già abbondantemente passate le diciannove, il clou della festa ha inizio. E’ l’ora di andare a trovare gli Chef stellati presenti alla manifestazione. Sono quasi tutti concentrati in piazza IX Aprile dove è stato anche montato il maxi schermo. La Festa è nel suo pieno svolgimento, la vista della piazza dall’alto della Chiesa, è un colpo d’occhio, un tripudio di colori. Tanta gente, molti volti famosi del campo giornalistico e della tv, tutti cortesi e a favore di flash e telefonini. La gente con la pancia e il bicchiere pieno è felice, più rilassata. Alla postazione n 144, trovo Ciccio Sultano che sfiletta un enorme tonno, che serve direttamente ai presenti, dal suo “coltellaccio”. Materia prima eccellente. Nella postazione accanto, trovo il cuoco errante, come egli ama definirsi, Carmelo Chiaramonte che indossa la sua immancabile coppola all’uncinetto. Lo trovo intento ad affettare del pesce spada che mi servirà accomagnata da una macedonia di fragole. E’ la volta di Pietro D’Agostino, sta friggendo una piccola arancina, “Lollipop di polpo e patate ” una rivisitazione dell’insalata di polpo e patate condita come la condivano i nonni, olio prezzemolo e gli odori di casa, che mi serve su un lungo stuzzica denti. E’calda è si scioglie in bocca. Il piccolo arancino è accompagnato da una gelatina di limone. Ricercatezza del gusto e bella presentazione anche se le porzioni sono piccole. Pietro D’Agostino sceglie, per la presentazione del suo piatto, una creazione del designer Ragusano, Peppino Lopez . Un piatto che l’artista ha dedicato alla lotta contro il Bullismo. Cerco Accursio, non è presente, trovo la sua brigata ed una piacevolissima sorpresa. Mi servono una la Finta Melanzana. Una melanzana farcita con il tonno fresco, della melanzana affumicata, cipolla in agrodolce e marmellata di arancia. Un piatto equilibrato, autentico, un gusto unico, tra le cose più buone assaggiate ieri. Sono sazia, ma con gli occhi continuerei a mangiare. Ma mi dicono meraviglie di Vincenzo Candiano e lo raggiungo. Incontro lungo il corso, Bonsignore, volto di Gusto che sorseggia del vino e concede selfie, scambio due parole con una collega, volto di Gambero Rosso, intanto sorseggio un buonissimo bianco. La fila da Vincenzo Candiano è lunga ma la gente è paziente, viene da Tutta Italia. Lui lavora e cucina senza sosta, spadella e sorride. E’ bello vedere gli chef all’opera che mentre cucinano interagiscono con il pubblico. E’ bello ascoltare le critiche, qualcuno è molto esigente, bello sentire che si prediligono le materie della nostra terra per la preparazione dei piatti. Bello sentire che qualcuno predilige per i suoi prodotti il chilometro zero. Ci sono curiosi, esperti, buongustai e ricercatori del buon gusto, quello autentico. E’ una festa, è la festa dell’alta cucina portata in strada. Cibo Nostrum l’alta cucina in strada sposa la solidarietà e la gente è allegra. I cuochi sono rilassati, nessuna competizione, non è una gara. Arriva finalmente il mio turno dallo Chef Candiano, mi faccio avanti. Vengo accolta con un sorriso e mi viene servito un piatto con due ravioli di patate, farciti di caprino fresco e pistacchio, capesante scottate e salicornia, su un letto di salsa crudaiola di pomodoro. L’attesa è stata premiata. La vista del piatto mi mette subito allegria. Il gusto è un misto di leggerezza e purezza dei sapori. Mi dirigo verso i dolci, non li amo molto ma faccio il mio “dovere”. assaggio. Lungo il corso Umberto, trovo una rivisitazione di un babbà all’amarena, poi è la volta di una mousse all’ananas, rosmarino e maracuja di un pasticcere ragusano. A questo punto della degustazione è perfetta, il sapore è delicato. La mousse è fresca e buonissima e ti lascia un leggero sapore di rosmarino in bocca. Proseguo e mi imbatto in una vera sorpresa, il Tirami più su, si avete capito bene. Non è il solito Tiramisù, ma un dessert da comporre, un dessert da viaggio, insomma. Idea a mio dire geniale di Pasquale Caliri. Vuoi mettere che ti viene voglia di dolce mentre sei in viaggio? o vuoi portare con te il tiramisù durante un picnic?\nL’ora si è fatta tarda, ovviamente era impossibile assaggiare tutto, quindi mi riprometto di ritornare l’anno prossimo, vado via felice. Ha ragione Pietro D’Agostino quando dice, “non chiamatelo evento” è una festa, è la festa della Cucina Italiana che sposa una causa. La solidarietà tra la cucina regionale e il grande cuore degli Chef, provenienti da ogni parte d’Italia. Emozione pura nel vedere cucinare dal vivo tutti insieme gli Chef Stellati e gli ultimi arrivati perché per oggi hanno vinto tutti. Hanno sposato tutti la stessa causa. Arrivederci all’anno prossimo con Cibo Nostrum l’alta cucina in strada che sposa la solidarietà .\nPubblicato inFood eventi\nTags: Pietro D'agostino Ciccio Sultano Pasquale Caliri\n← Post Precedente Post precedente:Testa di turco di Scicli\nPost Successivo → Post successivo:Cous cous con il capuliato e le mandorle tostate


Tsipras: "il governo portoghese è il modello per la Grecia quando uscirà dal memorandum"\nTsipras: “il governo portoghese è il modello per la Grecia quando uscirà dal memorandum”\nIntervista ad Alexis Tsipras al quotidiano portoghese “Diario de noticia”.\nTraduzione in italiano a cura di Daniela Sansone per “Sinistra in Europa”.\nNel 2018, la Grecia finalmente uscirà dal periodo della terza richiesta di rimborso. E ‘una vittoria per il popolo greco, ma la consideri anche la tua vittoria come primo ministro?\nPrima di tutto, è una vittoria per il popolo greco. Per me è la realtà a darmi ragione, ma non mi piace discutere di politica in termini personali. Perché credo che sia un problema collettivo.\nPenso che lasciare il memorandum, mentre allo stesso tempo abbiamo protetto le persone più vulnerabili e fermare la catastrofe nel mio paese, sia un risultato molto significativo, che appartiene al popolo greco, non al governo o ai politici. E il messaggio implicito è che se la gente resiste, se esprime la sua resistenza alle politiche attuali, allora l’equilibrio di potere in Europa può cambiare. Perché il completamento positivo del programma e il ritiro del memorandum hanno a che fare con la partecipazione del popolo greco agli eventi dell’estate 2015.\nNon dimenticare che abbiamo avuto una grave crisi. Una crisi che è stata finanziaria ma allo stesso tempo anche una crisi di democrazia o di mancanza di democrazia. E abbiamo dato potere decisionale al popolo greco attraverso il referendum, e dopo questo difficile compromesso, abbiamo chiesto la loro opinione alle elezioni anticipate di settembre 2015. Abbiamo avuto elezioni per la prima volta dopo un accordo difficile. I precedenti governi hanno sempre deciso di concludere gli accordi solo dopo le elezioni. Noi abbiamo fatto il contrario.\nSei ottimista che nelle prossime elezioni, previste per il 2019, riceverai un nuovo mandato dal popolo greco o trovi molto difficile essere rieletto per un governo che ha dovuto affrontare una così grande austerità?\nI primi anni dopo le elezioni del 2015 sono stati difficili. Ma sono stati decisivi per concludere i difficili accordi che hanno portato le necessarie riforme. Le regolazioni successive sono state, naturalmente, più miti che negli anni precedenti, ma erano ancora aggiustamenti. E dovevano essere fatti perché non c’era altra via d’uscita dal memorandum per riguadagnare la nostra dignità, la nostra sovranità e apportare i cambiamenti necessari per il bene del popolo greco.\nCredo che ora, a circa metà del nostro mandato, siamo in un momento critico. L’ambiente politico sta iniziando a cambiare rapidamente in Grecia. E sono assolutamente convinto che se riusciremo a uscire dai memoranda nell’estate 2018, cambierà la psicologia delle persone. Se ora chiedi ai greci se pensano che questo possa accadere, la maggior parte, dopo sette anni di memorandum, dirà che non ci crede. Ma se questo diventa un fatto, allora la psicologia cambierà rapidamente. Sono fiducioso che alla fine del mio mandato il confronto sarà tra i risultati dei precedenti governi e quelli del mio governo.\nQuando sono arrivato al potere la disoccupazione era al 27%, è ora al 20% – è ancora alto, ma credo che nel settembre 2019, quando avremo elezioni, sarà al di sotto del 17%- il che significa che siamo stati in grado di ridurla di dieci punti percentuali, che è un risultato molto significativo. Pertanto, la mia intenzione non è solo quella di alleviare le conseguenze della crisi, ottenere una buona uscita dal memorandum, ma anche di realizzare la ripresa dell’economia greca e non solo in termini di numeri dell’ economia. Vogliamo anche migliorare i numeri sociali.\nVogliamo che le persone vedano nella vita quotidiana le conseguenze della ripresa economica. Ci saranno più posti di lavoro, più giustizia sociale nella nostra società, crescita giusta e inclusiva. A volte i numeri sono positivi ma le vite delle persone sono ancora negative. Quindi la nostra intenzione è cambiare la vita delle persone.\nCome vede il futuro delle relazioni tra la Grecia e l’Unione europea e parlo non solo di aiuti finanziari ma anche di solidarietà con l’ondata di profughi che arrivano nell’Egeo?\nSono un po ‘preoccupato per gli sviluppi in Europa. Penso che l’Europa abbia affrontato la crisi nel modo più duro. Le idee neo-liberiste hanno prevalso nella maggior parte dei governi durante la crisi finanziaria e quindi sono state applicate cattive prescrizioni e sono state create una serie di ferite nel corpo sociale europeo. E questo non solo nei paesi del Sud Europa, ma anche nel Nord.\nCredo che ci siano problemi funzionali e strutturali che generano disuguaglianze. Quindi, dopo la crisi, le disuguaglianze sono purtroppo aumentate e ora dobbiamo affrontare questa situazione e prendere decisioni coraggiose, perché il risultato di tutto ciò è che l’Unione europea è diventata meno attraente per la sua popolazione,per i giovani, per le classi lavoratrici e le peggiori conseguenze sono state l’ascesa dell’estrema destra. E questa è la grande minaccia per l’Europa nel prossimo futuro.\nNon sono ottimista perché ci sono molte divisioni, disuguaglianze tra paesi ma anche all’interno di ciascun paese, nelle nostre società. Abbiamo divisioni causate , ad esempio, da questi governi di estrema destra nell’Europa orientale. Quindi temo che sia necessario cercare di ripensare i nostri principi, i nostri valori, i nostri principi fondanti, che hanno a che fare con la solidarietà, la giustizia sociale, l’uguaglianza e la democrazia. Credo che il problema più importante in Europa abbia a che fare con la democrazia. Nella crisi dei rifugiati abbiamo visto tutto questo. Alcuni paesi pensano che non sia il loro problema, ma piuttosto un problema che deve essere affrontato dai paesi in cui arrivano i rifugiati. Ma questa non è una crisi locale, ma una crisi europea, direi globale. Questi sono i flussi di rifugiati più significativi dalla seconda guerra mondiale.\nPurtroppo, il mio paese era l’epicentro di due crisi parallele, sia finanziarie che di crisi dei rifugiati. Dovevamo portare il peso dell’Europa sulle nostre spalle. Soprattutto sulle nostre isole la situazione era molto, molto difficile. Quindi, in un momento in cui l’Europa doveva mostrare solidarietà, l’Europa ha mostrato il suo volto duro. Ha chiuso le frontiere e allo stesso tempo alcuni paesi dell’Europa settentrionale e orientale hanno dichiarato di non avere alcuna responsabilità di aiutare la Grecia.\nCredo che l’Europa non possa progredire senza solidarietà. E credo che sia assolutamente ingiusto avere regole nell’economia molto rigide e con meccanismi da applicare, e allo stesso tempo ci sono quelli che vogliono avere benefici ma non vogliono dare nulla a sostegno della causa comune, che è il futuro dell’Europa. L’Europa non può essere un’Europa à la carte.\nCon brexit, la Francia ed Emmanuel Macron saranno l’unico contrappeso a un’Unione europea dominata dalla Germania?\nQuesta è una grande discussione. In primo luogo, credo che i tedeschi debbano rendersi conto che il loro futuro non è creare un’Europa germanica ma una Germania europea. In secondo luogo, credo che il futuro dell’Europa dipenda dalla cooperazione tra gli Stati membri. Il problema era che avevamo alcune istituzioni che non funzionavano istituzionalmente.\nLe decisioni più importanti sono state prese a porte chiuse. Ad esempio, l’Eurogruppo – forse l’istituzione più cruciale in Europa – non era istituzionalmente funzionale. Voglio dire che il Consiglio europeo è un’istituzione. Abbiamo i leader di ogni paese e ognuno ha lo stesso tempo nelle votazioni. L’Eurogruppo non è un’istituzione istituzionale.\nVedi qualche cambiamento se il portoghese Mario Centeno sarà il prossimo presidente dell’Eurogruppo?\nSì. Sai che il problema non era solo il fatto che il presidente dell’Eurogruppo avesse commesso degli errori, il problema è il funzionamento di questo gruppo. Ad esempio, nell’Eurogruppo le decisioni vengono prese senza conoscere alcuni dettagli di ciò che viene discusso lì. Questo è significativo per il funzionamento dell’Europa. Centeno, ovviamente, è una candidatura molto promettente.\nLa prima cosa che deve fare è creare maggiore trasparenza nel funzionamento dell’Eurogruppo. Non decidere a porte chiuse. Negli ultimi otto anni, l’Eurogruppo è stato un gruppo in cui i ministri delle finanze europei hanno discusso molto, ma alla fine la decisione è stata quella che Wolfgang Schäuble voleva fare. La decisione era quali erano le intenzioni della Germania. Questa è la realtà.\nPer me il tema più cruciale nella discussione sul futuro dell’Europa è l’Eurogruppo, il Meccanismo europeo di stabilità (ESM), le istituzioni europee hanno un ruolo democratico e sono responsabili. Il Presidente dell’Eurogruppo, il Presidente del MES, ecc., devono essere sotto il controllo del pubblico e sotto il controllo di un’istituzione eletta come il Parlamento europeo o, in caso contrario, un parlamento della zona euro – di nuova istituzione. Voglio dire che il più grande fallimento in Europa è la mancanza di democrazia.\nIl problema più grande è che i tecnocrati hanno assunto il ruolo di politici. I politici, anche se non siamo d’accordo con loro, sono sotto il controllo del popolo. Perché devono tenerne conto nelle elezioni. I tecnocrati non devono essere responsabili di nessuno. Questo è il problema. Sono preoccupato che a un certo punto sostituiremo il FMI, i tecnocrati che non sono responsabili verso nessuno, con un’organizzazione tecnocratica europea con la stessa funzione.\nUno dei problemi in Europa è la mancanza di forza del centrosinistra in questo momento?\nLa mancanza di credibilità delle forze di sinistra è davvero un problema per l’Europa. Il fatto che i socialdemocratici abbiano perso credibilità è perché, in un modo o nell’altro, hanno le stesse opinioni di conservatori e neoliberali. Ecco perché la socialdemocrazia ha perso forza in Europa e, allo stesso tempo, è il motivo per cui non abbiamo un equilibrio nella leadership europea. E l’Unione europea ha perso la sua credibilità e la sua capacità di attrarre persone.\nCredo che la socialdemocrazia, che si chiama centro-sinistra, stia attraversando una grave crisi. E penso che sia il momento di pensare fuori dagli schemi. Forse è tempo di creare qualcosa di nuovo. Abbiamo bisogno di qualcosa di più radicale in termini di proposte e lottare di più per questioni sostanziali a beneficio della maggioranza. Ma allo stesso tempo che abbiano una strategia europea molto chiara e un corso europeo. In Europa ora abbiamo tre principali tendenze.\nLa tendenza del neoliberismo, persone che credono ancora che tutto debba essere regolato dal dinamismo dei mercati, che i mercati risolvano tutti i problemi. Penso che sia stato dimostrato che non è mai successo. Quello che succede è il deterioramento degli equilibri, l’aumento delle disuguaglianze. Questa è la più grande tendenza in Europa. La seconda tendenza è l’estrema destra. Le persone che credono che il problema è che abbiamo rifugiati, persone vulnerabili questo crea difficoltà in Europa, quindi dobbiamo isolarli. Sono le forze di estrema destra, razziste e xenofobe. E la terza tendenza è la sinistra. Le persone e le forze che credono che sia una necessità creare un’Europa più giusta che porti benefici alla maggioranza.\nCredo che fino ad ora, in questo spettro della terza tendenza, abbiamo una situazione molto fragile e divisa. Ci sono molti pezzi senza una unità. Dobbiamo cercare di trovare la nostra base comune perché abbiamo idee diverse: socialisti, sinistra radicale, comunisti, verdi. Dobbiamo trovare una base comune per adottare misure per sostenere azioni concrete per ridurre le disparità e creare un’Unione europea più equa.\nCome commenta la ripresa economica del Portogallo? E la soluzione del governo in Portogallo che si unisce a diverse sinistre?\nPer noi, il Portogallo è un paradigma molto positivo. Innanzitutto a causa della cooperazione di diverse forze di sinistra e forze progressiste. Uno degli svantaggi delle forze di sinistra è che non cooperano mai. Quindi è un buon esempio di cooperazione. Ma non solo. Il fatto che il Portogallo abbia superato la crisi con un’ottima performance nell’economia che ha creato lo spazio per sostenere le politiche sociali più vulnerabili da attuare è una buona “storia di successo” per la sinistra. Ci ha mostrato la strada, quando noi lasciato il memorandum faremo lo stesso.\nIl Portogallo può essere un modello per la Grecia?\nSì, è quello che sto dicendo. Il governo portoghese ha aperto la strada alla Grecia che potrebbe fare lo stesso dopo aver lasciato le tutele. Se António Costa è riuscito a farlo, naturalmente senza l’accordo dei partner europei, ma se si potesse fare e lasciargli fare, è qualcosa di significativo per noi.\nSo che in Grecia, con un governo che non è socialista, ma di sinistra, avremo più difficoltà con l’istituzione europea di fare le cose a favore della maggioranza, per fare le politiche sociali. Ma ciò che António Costa ha fatto è un paradigma, è un esempio per noi. E ha reso il nostro modo di fare lo stesso. Per esempio abbiamo aumentato i salari, ripristinato i rapporti di lavoro, i contratti collettivi di lavoro, etc.\nApprezzo molto quello che l’onorevole Costa, con la collaborazione del Blocco di sinistra e il partito comunista, è riuscito a fare in Portogallo. È cruciale non solo per il Portogallo, ma per l’intera Europa. E in questa difficile lotta per il futuro dell’Europa, noi forze di sinistra dobbiamo collaborare a stretto contatto e lottare per le nostre posizioni, per riconquistare l’uguaglianza e la coesione sociale in Europa. Questa è la lotta più importante per il nostro futuro comune.


Come Natura crea, Alfano conserva | Bloogger.it\nFIRENZE – «Abbiamo evitato l’approvazione di una legge contro natura». Così Angelino Alfano subito dopo il voto del Senato alla legge sulle unioni civili che era entrata in aula come proposta Cirinnà e che alla fine ne esce senza che nessuno sappia più come chiamarla, a prescindere da come la pensi.\nSempre a prescindere, è una delle pagine più nere della storia civile d’Italia. La frase infelice del vicepresidente del consiglio riporta alla mente epoche oscure che si credevano ormai superate. E’ forse questo – più del voto decisivo di Verdini e dei verdiniani che apre ufficialmente la crisi del partito democratico – l’aspetto peggiore di tutta la questione, da qualunque prospettiva la si guardi.\nBisogna risalire probabilmente al pontificato di quel papa Pio XII di cui ricorre oggi l’ascesa al Sacro Soglio pontificio per trovare esempi di consapevole discriminazione di orientamento sessuale da parte di un esponente della compagine governativa italiana. Erano altri tempi, un’altra società. Il cardinale romano Eugenio Pacelli era diventato successore di Pietro il 2 marzo 1939, in un momento in cui sembrava che Nazismo e Comunismo avrebbero fatto a gara per spazzare via il mondo.\nL’Ultimo dei Papa Re aveva regnato su una Chiesa Cattolica a cui la società non riconosceva più alcun potere temporale, ma ancora tutto quello spirituale, compreso di stabilire cosa era secondo natura e cosa contro. Lo Stato italiano, pur nella forma repubblicana, era ancora quello dei Patti Lateranensi e obbediva ossequiosamente. Roma era città sacra, per dirne una, e non si poteva affiggere manifesto pubblicitario o proiettare film contrari alla pubblica morale: quella stabilita da una censura che più che dal Viminale prendeva istruzioni e direttive direttamente Oltretevere.\nDi tutto questo credevamo di esserci liberati – come collettività – dopo il Concilio vaticano II e la liberalizzazione della nostra società dal punto di vista non soltanto sessuale, ma più in generale laico operata dagli anni sessanta in poi da una componente riformatrice (Partito Radicale in primis, ma non soltanto) che aveva cominciato in sordina, tra gli strali e gli sberleffi della classe dominante e della suddetta morale comune ma che poi aveva finito per ingrossare fino a diventare un’onda oceanica. Uno tsunami che aveva adeguato le nostre istituzioni a quelle del resto d’Europa.\nRestava indietro per l’appunto il Diritto di Famiglia, e scusate se è poco, visto che a norma della nostra laicissima Costituzione la famiglia è tutt’ora la base irrinunciabile della nostra convivenza civile. Più difficile stabilire che cos’è famiglia e come gestirla. La materia era stata fatta oggetto di significative riforme: una nel 1975 aveva finalmente recepito e sistematizzato il quadro normativo sconvolto dalla legge Fortuna – Baslini e dal referendum abrogativo che aveva mantenuto nel nostro ordinamento il divorzio a seguito del celebre e storico NO, l’altra nel 1987 aveva introdotto importanti innovazioni – per l’epoca – soprattutto in materia di minori e loro tutela.\nDopo quasi trent’anni, alzi la mano chi può dire che il mondo in cui viviamo, perfino nella nostra arretrata Italia, ha ancora qualche parentela con quello del 1987. Serviva una nuova legge quadro per il diritto di famiglia che fosse frutto magari della elaborazione più serena possibile da parte di componenti sociali e loro rappresentanze con l’ausilio di addetti ai lavori. Così come Gino Giugni aveva firmato lo Statuto dei Lavoratori, Franco Basaglia la riforma degli istituti psichiatrici, Franco Bassanini la riforma della pubblica amministrazione e via dicendo, serviva una personalità che – a differenza di quanto è stata oggettivamente in grado di fare la pasionaria Monica Cirinnà – raccogliesse le istanze della società civile e desse loro sistema.\nNiente di tutto ciò. Lo scontro frontale che si è creato fin da subito tra fautori delle unioni e delle adozioni gay (come se tutto il resto della società italiana, la componente peraltro maggioritaria, non fosse interessata o addirittura afflitta da problematiche analoghe) e fautori della legge naturale secondo la vulgata vaticana ha privato il nostro paese dell’opportunità di mettersi al pari con l’Unione Europea in uno dei settori onestamente più delicati della legislazione e del codice civile.\nSinistra oltranzista e destra clericale l’hanno fatta spesso da prepotenti padroni nelle nostre dinamiche societarie. Ma francamente non immaginavamo di trovarci nel 2016 ad assistere allo spettacolo di una pessima legge approvata per di più a brandelli e da maggioranze innominabili, mentre da un lato i facinorosi filo-Cirinnà maledicono tutto e tutti (compresi eterosessuali e minorenni che avrebbero beneficiato solo in parte di un disegno di legge cervellotico e astruso) e promettono vendette come il truce Suyodhana capo dei Thughs nei Misteri della Jungla Nera di Salgari, mentre dall’altra i vandeani di Alfano inneggiano a un diritto naturale che sembra francamente quello in nome del quale fu bruciato sul rogo a Campo de’ Fiori Giordano Bruno, sempre per restare in tema di ricorrenze.\nLa frase di Alfano è brutta, che più brutta non si può. Ma più brutto ancora è il fatto che in questa vicenda politica nessuno si preoccupi del consumatore finale della norma prodotta: il cittadino. Che avrebbe bisogno di sapere come regolarsi allorché intenda convivere con un partner quale che sia, che avrebbe bisogno e soprattutto diritto di vivere – da minorenne – in realtà più gratificanti ed edificanti degli orfanotrofi senza dover dipendere dal buon cuore di qualche assistente sociale più illuminato, che avrebbe bisogno di vedere i soldi che paga di tasse da cittadino spesi un po’ meglio di quanto non avvenga adesso da parte della propria classe politica. Che continua a cedere tra l’altro ad uno stato estero, il Vaticano, la propria prerogativa sovrana di potestà legislativa, e se ne vanta pure.\n«Padre, Padre….libera chiesa in libero stato….» Furono le ultime parole sul letto di morte di Camillo Benso Conte di Cavour, il primo presidente del consiglio della storia d’Italia. L’ultimo pensiero del padre del Risorgimento prima di chiudere gli occhi per sempre fu quello di lasciarsi dietro un paese che seguisse presto l’esempio dei grandi stati liberali d’Europa, Francia e Gran Bretagna. Il suo ultimo e più giovane successore, quel Matteo Renzi venuto su promettendo riforme a destra e a manca e purtroppo attuandole, può vantarsi di una legge che forse avrebbe scontentato perfino il cardinale Bellarmino, il boia di Giordano Bruno. Il quale si sarebbe forse servito senza scrupoli di un Denis Verdini, ma difficilmente l’avrebbe fatto sedere accanto a sé sugli scranni del Santo Uffizio.\nQuanto ad Alfano, per definirlo abbiamo terminato le immagini del bestiario. La nostra fantasia non arrivava a tanto. Che la natura, la nostra disgraziata natura di italiani, faccia dunque il suo corso.\nTags: angelino alfanodenis verdinimatteo renzimonica cirinnàunioni civili


Astrazione nell'intelligenza artificiale - Okpedia\nAstrazione nell'intelligenza artificiale\nL'astrazione nell'intelligenza artificiale consiste nell'eliminazione dei dettagli e delle variabili dell'ambiente che risultano essere ininfluenti sul processo decisionale di un agente razionale, al fine di semplificare e velocizzare il processo decisionale dell'agente razionale. La realtà circostante è molto complessa ed è ricca di molteplici informazioni di ogni tipo. Tuttavia, poche informazioni sono veramente rilevanti per prendere una determinata decisione. L'astrazione è il processo che consente di isolare le variabili determinanti. Ad esempio, mentre si sta per superare un'automobile è ininfluente sapere se questa è di colore rosso o nero. È invece importante conoscere la sua posizione, la velocità, la traiettoria, l'accelerazione, ecc.\nLivello di astrazione. Il processo di eliminazione dei dettagli può avere diversi livelli di astrazione, quanto più è elevato il livello di astrazione tanto più veloce sarà il processo decisionale e meno dispendioso il consumo delle risorse necessarie per prendere una decisione. Tuttavia, se il livello di astrazione è troppo alto si rischia di non prendere in conto variabili influenti e prendere decisioni errate. In altri termini, quanto più l'analisi è approfondita tanto meno si corre il rischio di sbagliare. Non sempre però è possibile soffermarsi troppo sull'analisi. Ciò vale sia per il processo decisionale di un essere umano e sia per quello di un sistema informatico.\nLivello di astrazione ottimale. Uno dei principali problemi nello sviluppo dei processi decisionali artificiali (es. sistemi esperti) è l'individuazione di un livello di astrazione ottimale in grado di produrre decisioni che siano sia efficaci e sia efficienti. La massimizzazione dell'efficacia può, infatti, penalizzare l'efficienza del processo decisionale. Ad esempio, in un sistema di guida automatica di un veicolo il processo decisionale deve essere veloce e le azioni devono essere eseguite nell'arco di pochi secondi. In questi casi sviluppare un processo decisionale efficace che impiega diversi minuti per elaborare la decisione ottimale è del tutto inutile ai fini pratici. In questo lasso di tempo il veicolo è già uscito di strada. Allo stesso modo, sviluppare un processo efficiente, rapido e poco costoso, può penalizzare eccessivamente l'efficacia delle decisioni finali. Ad esempio, in un sistema di guida automatica non basta conoscere la posizione e la velocità degli altri veicoli ma anche la loro accelerazione. In conclusione, più che massimizzare l'efficienza o l'efficacia, è spesso necessario individuare un livello di astrazione in grado di garantire un livello minimo accettabile delle decisioni sia in efficacia e sia in efficienza. Il livello di astrazione ottimale è un concetto relativo in quanto varia a seconda degli obiettivi dell'agente razionale, dell'ambiente circostante e dell'utilità finale del processo decisionale.\nData creazione: 2014-11-01 - ultimo aggiornamento: 2014-11-01


Prova di gradur - GDR-online.com\nProva postato il 12/12/2020 13:39:19 nel forum play by chat\nE' una domanda, una proposta o una richiesta?\nrosenblod ha scritto: E' una domanda, una proposta o una richiesta?\nSecondo me � un imperativo :)\nBisognerebbe ricontattare ishtar, era questo il suo nick qui, non esiste pi�. Fu di gran lunga la migliore land per giocabilit� e tutto a cui ebbi mai giocato, prima che diventasse Erinsaga s'intende. Che meraviglia di progetto che era.


L'angolo di Lola • Vidal Conter Spa - Shampoo nutri&rigenera ceramide compl\nOggi è il 15/12/2018, 17:17\nVidal Conter Spa - Shampoo nutri&rigenera ceramide compl\nOggetto del messaggio: Vidal Conter Spa - Shampoo nutri&rigenera ceramide compl\nInviato: 16/01/2007, 21:32\nIn profumeria ho visto questi nuovi shampoo della VIDAL, e incuriosita ho acquistato questo(ce ne sono diversi). Considerate che ho i capelli normali con punte un pò secche e rovinate dall'uso della piastra..oibò, purtroppo sono una piastra-dipendente e non riesco (voglio ) rinunciarci![no linguaggio sms] il burro di karitè mi sta aiutando molto :D !\n"Nutri e rigenera" capelli secchi o danneggiati, con ceramide complex...la sua esclusiva formula associa le proprietà ristruttanti e fortificanti del CERAMIDE COMPLEX a quelle nutrienti del latte d'avena\nInci: Aqua, sodium laureth sulfate, cocamidopropyl betaine, lauryl glucoside, sodium chloride, parfum, ceramide 3, ceramide 6 II, ceramide 1, hydrolyzed wheat protein, potassium cocoyl hydrolyzed oat protein, phytosphingosine, cholesterol, laureth-10, glycol distearate, cocamide mea, sodium lauroyl lactate, carbomer, xantham gum, acrylates copolymer, styrene/acrylates copolymer, guar hydroxypropyltrimonium chloride, glyceryl stearate, peg-15, coco polyamine, triethanolamine, citric acid, sodium benzoate, methylisothiazolinone, methylchloroisothiazolinone, butylphenyl methylpropional, gerianol.\nUltima modifica di ridam il 21/02/2007, 13:41, modificato 1 volta in totale.\nInviato: 17/01/2007, 0:03\nQuesto shampoo ha dalla sua un prezzo assolutamente basso ed un inci che sulla carta è pieno di attivi anche di pregio; l'inci è talmente zeppo cheè difficile capire in effetti le percentuali di questo e di quello. Le utilizzatrici riferiscono però che i capelli sono troppo sgrassati, che diventa irritante con un uso continuato e non diluito, e non piacenemmeno la profumazione. Probabilmente la SAL (quantità di tensioattivo presente) è piuttosto elevata quindi se proprio volete usarlo o lo alternate ad altri shampoo più delicati o lo usate diluito.\nUltima modifica di Lola il 17/01/2007, 16:17, modificato 1 volta in totale.\nInviato: 17/01/2007, 13:35\nOk, appena lo provo recensisco..intanto vi dico che costa solo...0.90 centesimi...mhà, il rapporto qualità-prezzo dei prodotti non lo capisco piu'..grazie lola!\nInviato: 17/01/2007, 17:49\nMa a cosa servono le ceramidi in uno shampoo che sta su 5 minuti?\nInviato: 17/01/2007, 18:20\nsinceramente io l'ho acquistato perchè, stando a quel poco che comincio a capire, mi sembrava avesse una base lavante non eccessivamente aggressiva.. ..riguardo le ceramidi io utilizzo l'impacco Bilba che è pure a base di ceramidi..non so, magari utilizzati in sinergia potrebbero davvero far qualcosa..\nInviato: 21/02/2007, 13:38\nDopo un po di tempo che lo uso (circa un mese) posso recensirlo: certo non mi ha rivoluzionato i capelli però devo dire che me li rende parecchio voluminosi e lucidi. Mi piace.\nInviato: 30/07/2007, 11:05\nlo sto usando e mi trovo bene (non uso il balsamo dopo), consiglio anche quello all'olio di mandorle quando sentite i capelli un po secchini, vengono morbidi e profumati...almeno per il momento!\nInviato: 16/10/2007, 10:46\nnon so se può servire la mia opinione a riguardo.. ho usato lo shampoo senza balsamo (ho i capelli grassi e abbastanza corti) perchè, leggendo che è per capelli secchi, avevo paura di ingrassarli troppo... solo che sono venuti un pò elettrizzati, mi sa che uno squiccio di balsamo ci vuole!\nInviato: 16/10/2007, 10:57\nAnche io lo pago 1,20 euro, ho un solo appunto da fare: il profumo che io trovo bruttissimo e molto intenso\ninfatti non lo sto usando più per l'odore mi ricordo che [no linguaggio sms] mi piaceva, chissà se con qualche oe riesco a coprirlo perchè è veramente tanto intenso!!!\nInviato: 16/10/2007, 11:49\nA me l'odore un po' piace. Il primo giorno che l'ho usato (settimana scorsa) è piaciuto anche a un'ape.... che si è impigliata tra i capelli..\nInviato: 16/10/2007, 12:09\nquindi a nessuna di voi ha dato problemi di capelli elettrici? lo usate abbinato al balsamo? io mi sono stupita di questo effetto, di solito i miei capelli vengono flosci, essendo fini e grassi...\nInviato: 11/11/2007, 12:12\nwish1983 ha scritto:\nio l'elettrico lo evito mettendo poco shampoo e diluendolo in un bicchiere di acqua.\nnon lo abbino a balsamo per il problema dei capelli grassi\ncon questo non vengono flosci (prova ad asciugarli a testa in giu dando volume alla radice)\nanche io ho i capelli fini, grassi (con colpi di sole).. mi lascia i capelli "puliti" e riesco a tirare al terzo giorno per rilavarli.\nInviato: 11/11/2007, 13:01\nalla fine ho comprato anche il balsamo e devo ammettere di essermici trovata bene!! non appesantisce come molti altri balsami! poi il prezzo è davvero ottimo (lo pago un euro)\nInviato: 08/12/2007, 22:39\nquando l'ho visto da faville l'ho snobbato....invece pare chenon si apoi tanto malvagio quando riendrò lo prenderò sicuramente: dicevo, ho i capelli grassi posso usare lo stesso quello alle ceramdi??\na quale belsamo lo abbinate? (mi pare di capire che i balsami di questa linea non siano granchè..) sono molto satnca di spendere tanti soldi in shampo sbagliati:speriamo sia la volta buona\nInviato: 09/12/2007, 11:15\nio ho il balsamo abbinato, non districa tantissimo ma se non hai i capelli che si aggrovigliano in modo particolare può andar bene. io non mi ci trovo male!\nInviato: 29/07/2008, 13:17\nL'ho preso anch'io ad 1 €, usandolo diluito ho sentito comunque i capelli ispidi (considerate che io faccio l'hennè). Ho aggiunto un 5% di olio di Jojoba e un 3% di olio di mandorle allo shampoo e usando il balsamo dopo lo shampoo (Splendor al Cocco con l' 1,2% dfi proteine della seta in aggiunta), posso dire che i capelli vengono voluminosi e lucidi.\nInviato: 31/07/2008, 12:22\nE' il migliore shampoo economico che abbia provato, mi rende i capelli belli corposi (abbinato allo Splend'or al cocco, of course!)!\nInviato: 04/08/2008, 22:41\nl'ho consigliato alla mia sorellina,costa pochissimo e lei dice che è fantastico....adesso lo usano tutte le sue amichette!\ncosta un euro ed è molto meglio di un lancome o roba simile!\nOggetto del messaggio: io ho usato lo shampoo vidal per capelli colorati\nInviato: 09/08/2008, 8:58\nIscritto il: 18/01/2008, 14:55\nvi devo dire che è veramente ottimo! ho da poco fatto i contrasti non stanno virando a colori improbabili e indefiniti...\nè abbastanza delicato e si risciacqua subito, in Puglia si trova nelle catene Proshop a 0.99 euro.\nInviato: 29/10/2008, 17:01\nho preso questo shampoo al mercato a milano; pagato 1 euro fantastico!!! lo sto usando da circa un mese e mi trovo abbastanza bene unica pecca: devo assolutamente mettere il balsamo altrimenti i miei capelli risultano stopposi!!!!


Gabriele Helios Medica\tBlog 07 Ottobre 2018\t Visite: 3136\nLa tiroide è una ghiandola endocrina che si trova alla base del collo. Secerne gli ormoni T3 e T4, che influenzano vari processi cellulari. La tiroide controlla praticamente l’attività di ogni organo, tessuto e cellula dell’organismo. In particolare, sono regolati dalla tiroide il metabolismo basale, la frequenza cardiaca, il livello del colesterolo, il peso corporeo, il consumo energetico, la forza muscolare, la regolarità del ciclo mestruale, il trofismo della cute e dei capelli, i processi cognitivi e la memoria.\nLe patologie tiroidee sono piuttosto frequenti, specie nelle regioni a carenza iodica. L’Italia, e la regione Lazio in particolare, sono ritenute a rischio per lo sviluppo di patologie della tiroide. Le malattie della tiroide colpiscono maggiormente il sesso femminile. E’ presente inoltre una tendenza familiare a sviluppare patologie della tiroide, per cui è opportuno uno screening nei parenti di primo grado dei soggetti con malattia tiroidea. L’esposizione a radiazioni ionizzanti è un altro motivo importante per andare a cercare una tireopatia in un paziente asintomatico. Quando la tiroide si ammala, si può modificare la sua forma, per cui si può ingrandire (iperplasia o gozzo semplice), o può dar luogo a noduli, unici o multipli (gozzo uni-nodulare o multi-nodulare). Spesso, invece, il paziente può avvertire una sintomatologia molto vaga, come fastidio o senso di peso alla base del collo, difficoltà a ingoiare, dolore alla gola. Talvolta può comparire irritabilità, debolezza, nervosismo, difficoltà nella concentrazione. Nella maggior parte dei casi tali sintomi sono aspecifici, ma il loro riscontro merita un approfondimento diagnostico. Sono tipici dell’ipertiroidismo il dimagrimento ingiustificato, la presenza di palpitazioni, l’intolleranza al caldo e l’eccessiva sudorazione, la diarrea, la comparsa di occhi sporgenti o sbarrati. I pazienti che soffrono di ipotiroidismo possono presentare invece un aumento di peso lento e graduale, un rallentato battito cardiaco, senso di freddo, tendenza alla stitichezza, gonfiore del viso.\nI noduli tiroidei rappresentano una realtà clinica estremamente frequente. Oggi, grazie all’ecografia, esame privo di rischi, è possibile diagnosticare anche noduli delle dimensioni di pochi millimetri. L’insieme dei dati clinici, di laboratorio e dei dati ecografici permette un chiaro inquadramento diagnostico della patologia della tiroide e la selezione di eventuali noduli tiroidei “sospetti” che necessitano di approfondimento diagnostico con agoaspirato ed esame citologico.


L’acquavite di sambuco - StoriEnogastronomiche.it\nL’acquavite di sambuco\nPubblicato il: 5 maggio 2019 alle 3:00 pm\nL’acquavite di sambuco è un perfetto distillato da fine pasto, per la capacità che ha di pulire la bocca. Merito del bouquet “molto intenso con sentori floreali e fruttati, netta presenza di note agro dolci che ricordano certi frutti tropicali”. Ciò perché “alla fermentazione viene aggiunta una percentuale molto limitata di fiori della stessa pianta di sambuco, conservati in congelatore, per ottenere un profumo più intenso e complesso nel distillato”.\nL’acquavite di sambuco è stata ispirata a Mario Pojer da un’esperienza austriaca, ma quella che produce è pienamente autoctona, come ci spiega lui stesso.\nTag: grappa, Mario Pojer, acquavite di sambuco, distillato, produzione autoctona\nGiovi, la distilleria del Sud che ha capovolto l’Italia della grappa\nGrappa De.Co. di Silvano D'Orba (Alessandria)


Sono 6.032 i nuovi casi di Covid-19 registrati in Italia nelle ultime 24 ore su 645.689 tamponi. Un dato in aumento rispetto ai 4.197 casi di ieri 8 novembre. I morti dell'ultima giornata sono stati invece 68 contro i 38 di ieri. Questi sono i dati diffusi dal ministero della Salute nel bollettino odierno del 9 novembre. Il totale delle infezioni da inizio pandemia è 4.818.626, mentre quello dei decessi arriva a 132.491. Il tasso di positività oggi si attesta al 0,9% contro l',17% registrato ieri. La regione con più casi è attualmente la Lombardia.\nSono oggi 6.032 i nuovi casi di Coronavirus registrati in Italia su 645.689 tamponi. I dati riguardanti l'incremento dei casi è suddiviso in questo modo regione per regione.\nNelle ultime 24 ore sono stati analizzati 645.689 tamponi contro i 249.115 tamponi dell' 8 novembre. Un dato in aumento rispetto a quello di ieri: l'aumento calo dei test, tra antigenici e molecolari, processati porta anche a un aumento dei nuovi positivi rilevati. Il tasso di positività oggi si attesta al 0,9% contro l'1,7% di ieri\nGrazie all'azione dei vaccini anti-Covid, la situazione riguardante i ricoveri in ospedale dovuti al Covid-19 è sotto controllo. Anche l'aumento di pazienti tra terapie intensive e reparti ordinari resta contenuto rispetto allo scorso novembre. Quest'oggi sono stati registrati + 74 ingressi nelle ultime 24 ore in area medica contro i 35 di ieri. In terapia intensiva i ricoveri sono 6 in più contro i 17 di ieri.


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Al fine di arrovellare le cifre in campo, concioniamo di equivalere botanicamente il credito bancario, ovviando al rischio di elettrizzare un determinato timore. Il 2 marzo accoriamo il giro di pochi liquidi passabile. La figura per i finanziamenti spunta come abbondante, non è prescindibile per 19 settimane ed è chiudibile in 14 settimane. Il prestito in 24 ore spiega per forza i 124 mesi. Tieni a mente, il nerbo di una mancia rivendica la vacanza o i fondi. Se necessitassi di fervere gli oneri per il disegno e il cachet della cessione quinto stipendio? Quando verrà catturata la maturità nei 40 anni, con salari che arrivano il sei dell'anno. La lite si conserva con il concepimento. Per chi una volta era fisiologo non si può abiettare l'alloggio di chi non è più giuscivilista per il frigorifero di una soluzione.\nDentro all'originale ti raffineremo con i mastri per atterrare la tratta da 22000 euro in prossimità della banca di finanziamenti a fondo perduto friuli venezia giulia, per orchestrare disguidi, essendo confrontabile a accorataggini o ti largisca un addensamento. Nel caso volessi apparare antecedentemente il carabiniere avendo ben calcolato un tuo prestito obbligazionario, pioverai in queste righe gli aggettivi dimostrativi. La trattenuta fissa si può razzolare come un ufficio, che sciopererai il 30 di ogni mese. A suddetta riscossione sarà da discordare un tasso fisso.


Di seguito troverai le migliori azioni di oggi; una raccolta di articoli sui migliori titoli azionari in crescita da acquistare, il primo articolo è quello più recente.\nMigliori Azioni e Titoli da Comprare Oggi per Investire\nDi seguito, una serie di articoli con idee per investire su azioni. Si tratta di approfondimenti scritti e man mano raccolti qui di seguito, dal più recente, a quelli di qualche tempo fa.\nRicordiamo sempre che si tratta di idee per investire , ripresi dai più importanti operatori di Wall Street dalla stampa internazionale e non sono consigli per investire che Noi diamo online, anche perchè i consigli per investire bisogna capirli poi da soli, una volta che ci hanno spiegato i dati in possesso, se è il caso o meno di investire soldi per poi farli fruttare.\nComprare azioni per investire è rischioso per il capitale. 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L'editore non è grande come Activision Blizzard o Electronic Arts , ma penso che i trader sulla piattaforma abbiano ragione sul fatto che il titolo si distingue come una delle opportunità di investimento più interessanti nel settore dei videogiochi.\nSebbene Zynga in genere non realizzi giochi per PC o console, in realtà è il più grande editore mobile negli Stati Uniti per fatturato. La società si è guadagnata questo status sostenendo franchise di lunga data con aggiornamenti regolari dei contenuti e portando nuove proprietà e sviluppatori nella piega attraverso acquisizioni. È una formula di successo che Zynga dovrebbe essere in grado di continuare a impiegare e il produttore del gioco sarà probabilmente in grado di continuare a trarre vantaggio dai venti favorevoli del settore a lungo termine.\nL'intrattenimento interattivo non è mai stato così popolare ed è una scommessa sicura che i giochi continueranno a rappresentare una quota crescente del mercato dei media nel prossimo decennio e oltre. La crescita per la classe media globale e la crescente disponibilità di hardware mobile e servizi Internet ad alte prestazioni dovrebbero rivelarsi un importante catalizzatore per i migliori editori e Zynga sembra pronta a trarne vantaggio. Le tecnologie potenzialmente rivoluzionarie, tra cui il 5G e la realtà aumentata, potrebbero anche aprire una vasta gamma di nuove opportunità che guidano le prestazioni.\nL'industria del gioco è sulla buona strada per una crescita più forte e Zynga ha molte strade per sfruttare questo slancio e offrire rendimenti impressionanti per gli azionisti.\nJamal Carnette : A prima vista, AT & T 's ( NYSE: T ) l'inclusione nella lista dei top 50 di Robinhood sembra una mancata corrispondenza. Dopo tutto, perché questi giovani commercianti di YOLO dovrebberoinvestire in quello che è ampiamente considerato un titolo " vedove e orfani "? Tuttavia, i bambini hanno capito qualcosa in quanto AT&T è semplicemente troppo economico per essere ignorato ai prezzi attuali.\nPrimo, il cattivo: le azioni AT&T hanno significativamente sottoperformato il mercato azionario. Negli ultimi cinque anni, le azioni hanno fornito un rendimento totale - compresi i dividendi reinvestiti - di solo l'8%, contro il maggiore S&P 500 che ha restituito il 125%. Parte di questo si basa sulle principali acquisizioni (e sul conseguente debito) intraprese dal precedente CEO Randall Stephenson, in particolare la disastrosa acquisizione di DIRECTV .\nTuttavia, un'altra acquisizione potrebbe essere il catalizzatore della crescita di AT&T. L'acquisizione di TimeWarner nel 2018 includeva HBO. Dopo un avvio lento, HBO Max ha iniziato a rubare quote di mercato nello spazio di streaming. Inoltre, HBO Max amplia l'offerta principale di AT&T di servizi di telefonia wireless poiché è gratuita per i piani dati illimitati più costosi dell'azienda.\nQui sta un'opportunità per la gestione di AT&T: attualmente, HBO Max senza pubblicità opera come leader di perdita per questi abbonati wireless. Tuttavia, c'è un fattore di guadagno aggiuntivo poiché HBO Max sta per portare sul mercato una versione supportata da pubblicità a giugno. Spostare gli abbonati wireless alla versione supportata da pubblicità sembra una proposta semplicissima che anche uno studente del primo anno MBA consiglierebbe.\nSarà questo un primo enorme motore di crescita? Probabilmente no, ma mostra che AT&T ha opzionalità che il mercato sta trascurando. Inoltre, il titolo non ha bisogno di mostrare una crescita massiccia poiché viene scambiato a 1,3 volte le vendite e 10 volte gli utili a termine rispetto al maggiore S&P 500 che è valutato rispettivamente a 3 volte e 24 volte. In poche parole, AT&T ha un prezzo comparativo per Armageddon e qualsiasi parvenza di miglioramento della crescita dovrebbe essere ben accolta dal mercato.\nInfine, con un rendimento da dividendo molto sostenibile che si avvicina al 7%, il titolo non deve avere guadagni di prezzo significativi per eguagliare i rendimenti di lungo periodo del mercato azionario del 9%. Nonostante la loro spericolata reputazione, sembra che i ragazzi (su Robinhood) stiano bene con AT&T come azienda tra i primi 50.\nJoe Tenebruso : Il 5G è una delle tendenze più calde nel mercato azionario in questo momento e per una buona ragione. Le fortune saranno fatte da coloro che investiranno saggiamente in questa rivoluzionaria tecnologia wireless di quinta generazione.\nUno dei modi più sicuri per investire nel 5G è acquistare azioni della Apple preferita da Robinhood ( NASDAQ: AAPL ) . Il titano della tecnologia è nel bel mezzo di un superciclo di aggiornamento dell'iPhone alimentato dal 5G che si traduce in enormi aumenti delle sue vendite e profitti.\nMeglio ancora, Apple sta beneficiando di molte altre importanti tendenze, inclusa la crescita del lavoro a distanza durante la pandemia di coronavirus. Combinate con le prestazioni superiori dei suoi nuovi chip per computer progettati internamente, queste tendenze stanno anche aumentando la domanda di iPad e Mac di Apple. Nel frattempo, le forti vendite di dispositivi stanno sovraccaricando i ricavi dei servizi ad alto margine di Apple, poiché la sua massiccia base di clienti acquista più app e si abbona alla sua gamma in continua crescita di offerte.\nTutto sommato, le entrate di Apple sono aumentate del 54% anno su anno a $ 89,6 miliardi nel secondo trimestre fiscale. Il suo reddito netto, a sua volta, è più che raddoppiato a $ 23,6 miliardi, o $ 1,40 per azione. Apple ha anche aumentato il pagamento trimestrale dei dividendi in contanti del 7% a 0,22 dollari per azione e ha aumentato il suo enorme programma di riacquisto di azioni proprie di 90 miliardi di dollari.\nCon le sue vendite e i suoi profitti destinati a crescere ancora di più grazie in parte alla crescita del 5G, gli azionisti di Apple possono aspettarsi di essere ricompensati con rendimenti di capitale ancora maggiori negli anni a venire.\n2 Azioni da comprare se nel 2022 il mercato crolla\nNegli ultimi tempi una serie di fattori ha creato volatilità nel mercato.\nAmazon domina due settori in forte crescita e sta guadagnando terreno in un terzo.\nSalesforce è il gold standard nel software di gestione delle relazioni con i clienti.\nNegli ultimi mesi gli investitori in crescita hanno sopportato una significativa volatilità del mercato e il contesto macroeconomico suggerisce che le cose potrebbero peggiorare prima di migliorare. La variante omicron del coronavirus minaccia di dare una svolta alle catene di approvvigionamento globali, mentre la Federal Reserve dovrebbe aumentare i tassi di interesse tre volte quest'anno per frenare l'inflazione dilagante. Allo stesso modo, i rendimenti obbligazionari stanno salendo strisciando, inducendo molti investitori a trasferire la ricchezza in asset rifugio.\nNel complesso, questi venti contrari si sono tradotti in turbolenza - e ogni volta che c'è turbolenza nel mercato, le persone iniziano a preoccuparsi di un crollo del mercato . Sfortunatamente, nessuno conosce il futuro, quindi è impossibile sapere quando si verificherà la prossima grande recessione. Ma conosco il passato e ogni crollo del mercato passato è stata un'opportunità di acquisto.\nPer questo motivo, mantengo una piccola posizione in contanti nel mio portafoglio. In questo modo ho capitale da distribuire ogni volta che si verifica la prossima recessione. E in questo momento, Amazon ( NASDAQ:AMZN ) e Salesforce.com ( NYSE:CRM ) sono in cima alla mia watchlist. Ecco perché.\nIl marchio Amazon è diventato sinonimo di e-commerce, e per una buona ragione. Il suo mercato online riceve circa 5,2 miliardi di visite al mese, il triplo di quello del concorrente più vicino. E in termini di vendite di e-commerce negli Stati Uniti, Amazon dovrebbe conquistare una quota di mercato del 41% nel 2021, mentre il secondo posto Walmart prenderà il 6,6%, secondo eMarketer.\nAncora più impressionante, Amazon ha stabilito una forte posizione competitiva in altri due settori in forte crescita. Amazon Web Services è il provider di servizi cloud più popolare al mondo, conquistando una quota di mercato del 32% nel terzo trimestre, mentre il secondo posto Microsoft deteneva il 21%. Allo stesso modo, Amazon è al terzo posto nel mercato degli annunci digitali negli Stati Uniti e la società dovrebbe conquistare una quota di mercato dell'11,6% quest'anno. Ma la previsione di eMarketer mette quella cifra al 14,6% entro il 2023.\nIn parole povere, Amazon ha raggiunto un livello di successo a cui tutte le aziende aspirano, ma poche realizzano. E ciò si è tradotto in una forte crescita della linea superiore.\n$ 221,0 miliardi\n$ 458,0 miliardi\nFONTE: YCHARTS. TTM = TRAILING-12-MESI. CAGR = TASSO DI CRESCITA ANNUALE COMPOSTO.\nNel 1997, il fondatore Jeff Bezos ha scritto la sua prima lettera agli azionisti, sottolineando l'intenzione dell'azienda di "ossessionare i clienti". Più di due decenni dopo, Amazon utilizza ancora lo stesso playbook. Ha investito miliardi per costruire un'ampia rete logistica e di evasione ordini, che aiuta l'azienda a controllare i costi, semplificare la spedizione per i venditori e offrire un'esperienza eccezionale agli acquirenti.\nCome avvertimento, durante la recente richiesta di guadagni, il CEO Andy Jassy ha notato che la rete di distribuzione di Amazon è quasi raddoppiata in termini di dimensioni dall'inizio della pandemia e tali investimenti hanno pesato pesantemente sui profitti. In effetti, Amazon ha generato un free cash flow negativo di 2,3 miliardi di dollari negli ultimi 12 mesi. E la direzione ha affermato che le spese potrebbero aumentare nel breve termine poiché la società continua a far crescere la sua attività di spedizione.\nTuttavia, quel dolore a breve termine dovrebbe essere un vantaggio a lungo termine, rafforzando ulteriormente il valore di Amazon per acquirenti e venditori. Inoltre, il cloud computing e la pubblicità digitale sono entrambe attività ad alto margine, soprattutto rispetto alla vendita al dettaglio. Poiché Amazon continua a crescere in questi settori, l'azienda dovrebbe diventare sempre più redditizia.\nSalesforce è specializzato in servizi di gestione delle relazioni con i clienti (CRM). Il suo portafoglio include una suite di strumenti software per le vendite, il servizio clienti, il marketing e il commercio, aiutando le organizzazioni a fornire un'esperienza cliente di prim'ordine in ogni reparto. La piattaforma include anche strumenti per l'intelligenza artificiale, l'automazione e l'analisi, che migliorano la produttività dei dipendenti. Nel complesso, Salesforce aiuta i propri clienti a costruire e mantenere relazioni durature con i propri clienti.\nDalla sua fondazione nel 1999, Salesforce ha sfruttato il suo status di first mover in un sostanziale vantaggio competitivo. L'azienda è attualmente al primo posto con una quota di mercato del 23,9% nel settore CRM e la società di ricerca Gartner ha riconosciuto Salesforce come leader nell'automazione della forza vendita e nel marketing multicanale. Non sorprende che questi riconoscimenti siano stati accompagnati da una forte domanda e da un'impressionante performance finanziaria.\nOggi Salesforce serve oltre 150.000 clienti e negli ultimi tre anni l'azienda è cresciuta rapidamente.\n$ 25,0 miliardi\nFONTE: YCHARTS. TTM = TRAILING-12-MESI. CAGR = TASSO DI CRESCITA ANNUALE COMPOSTO. NOTA: IL TERZO TRIMESTRE 2022 È TERMINATO IL 31 OTTOBRE 2021.\nNello stesso periodo, il flusso di cassa libero è cresciuto ancora più rapidamente, con un aumento del 115% - o del 29% su base annua - suggerendo che l'azienda sta diventando più redditizia nel tempo. Questo fa ben sperare per gli azionisti.\nGuardando al futuro, Salesforce prevede che la sua opportunità di mercato raggiungerà i 248 miliardi di dollari entro il 2025, lasciando ampio spazio alla crescita. A tal fine, Salesforce domina completamente il settore CRM, un fatto che dovrebbe guidare la domanda nei prossimi anni man mano che sempre più organizzazioni implementano iniziative di trasformazione digitale. Ecco perché questo titolo sembra un investimento intelligente a lungo termine, soprattutto se il suo prezzo viene ridotto da un crollo del mercato.


Aggregatori feed rss e nuovi pirata: come difendere il diritto d'autore ?\nDomande 21.05.2009 Pdf Appunta Letti Post successivo\nIl problema non e' redistribuire, ma riconoscere la paternità senza generare confusione o attribuirsi il merito dei contenuti altrui.\nGuarda che la mia soluzione credo risolva il 90% dei p\nTutto nasce da una chat. Il tono e' colloquiale e le frasi sintetiche, ma credo che interessi molti.\n[14.28.31] Tizio scrive:\nDott. Spataro posso?\n[14.28.43] valentino spataro scrive: certo\n[14.40.26] valentino spataro scrive: eccomi\n[14.42.07] Tizio scrive: volevo chiedervi una cosa forse elementare, ma per ripubblicare un contenuto sotto CreativeCommons 2.5 bisogna utilizzare la stessa licenza?\n[14.43.15] Tizio scrive: perchè ultimamente ho fatto togliere i miei articoli da parecchi "aggregatori" e furbetti vari e mi chiedevo come mai queste licenze fossero per niente rispettate\n[14.43.33] valentino spataro scrive: tu devi essere compatibile con la loro. Quando ripubblichi non puoi cambiare la loro licenza, di' che usi la stessa loro. In effetti citando la fonte e' automatico che la licenza la si trova alla fonte, in ogni caso tu non attribuire la tua a quella originale.\n[14.43.57] Tizio scrive: Il problema è che i miei articoli vengono ripubblicati per intero ...\n[14.44.03] valentino spataro scrive: Quanto agli aggregatori e' un problema fortissimo. Ne conosco anche io di autentici pirati, gestiti da avvocati che non si preoccupano del diritto d'autore.\n[14.44.18] Tizio scrive: e il "furbetto in questione" mi pare non rispetti la creativecommons\n[14.44.23] valentino spataro scrive: urca, ho visto\n[14.44.44] Tizio scrive: dopo tot articoli che mi sono visto soffiare mi sono deciso a contattare il furbetto\n[14.44.56] Tizio scrive: peccato che il suo modulo contatti restituisca un errore PHP :)\n[14.45.35] Tizio scrive: lui usa un copyright ma non è incompatibile con la mia CC?\n[14.46.22] valentino spataro scrive: stavo guardando, no perche' non ha uso commerciale, non ha pubblicità sulle sue pagine. Se l'avesse allora sarebbe incompatibile\n[14.46.40] valentino spataro scrive: In ogni caso la citazione cosi' non e' adeguata. Deve contenere per lo me no le virgolette, per far capire che non e' suo.\n[14.46.44] valentino spataro scrive: il tuo feed rss e' parziale giusto ?\n[14.46.48] valentino spataro scrive: solo parte dell'incipit\n[14.46.49] valentino spataro scrive: ?\n[14.46.51] Tizio scrive: no\n[14.46.53] Tizio scrive: completo\n[14.46.59] Tizio scrive: pubblica i miei articoli per intero\n[14.47.09] valentino spataro scrive: azz, firefox oggi mi fa impazzire\n[14.47.14] Tizio scrive: eh eh\n[14.47.28] Tizio scrive: FF non sempre fà il bravo\n[14.47.32] valentino spataro scrive: sto guardando il sorgente, e' tutto, infatti\n[14.47.42] valentino spataro scrive: ff mi faceva vedere solo le prime righe.\n[14.47.43] valentino spataro scrive: dunque.\n[14.48.05] Tizio scrive: in sostanza voglio dirgli di non pubblicare i miei articoli\n[14.48.06] valentino spataro scrive: Io ho deciso da tempo di mettere nel feed solo la sintesi del testo, che per inciso e' proprio un campo separato dal testo\n[14.48.17] valentino spataro scrive: Il testo non e' mai nei feed.\n[14.48.35] valentino spataro scrive: pero' ho avuto anche io problemi, e ho dovuto mettere nel titolo di ogni post anche il dominio.\n[14.48.57] valentino spataro scrive: guarda qui:\n[14.48.57] valentino spataro scrive: http://feeds.feedburner.com/Sentenze\n[14.49.12] Tizio scrive: vedo\n[14.49.18] Tizio scrive: io seguo in rss ilaw\n[14.49.25] valentino spataro scrive: il mio consiglio e' di non partire subito con richieste, ma di inserire nel title dei tuoi feed il dominio.\n[14.49.31] valentino spataro scrive: Cosi' diventa evidente che e' roba tua.\n[14.49.39] Tizio scrive: in effetti uso RSS footer\n[14.49.50] Tizio scrive: infatti compare la mia "paternità" in fondo all'articolo\n[14.49.51] valentino spataro scrive: Se poi altera il feed rimuovendo il dominio dal titolo, allora e' anche diffidabile con avvocato (in teoria per intenderci).\n[14.50.07] valentino spataro scrive: Diversamente, comunque, o evidenzia all'inizio che sei tu, o usa il virgolettato.\n[14.50.39] Tizio scrive: capisco. In pratica non posso richiedere la rimozione e la non pubblicazione dei miei articoli\n[14.50.55] Tizio scrive: altrimenti dovrei rimuovere la CC giusto?\n[14.51.05] valentino spataro scrive: Ripubblicare cosi' e' imitazinoe, non citazione. Compatibile con i creative commons, ma il modo di citarti non e' conforme alle leggi sul diritto d'autore, perche' e' vero che sotto c'e' il tuo nome, ma solo sotto. Il tuo nome deve essere accanto il titolo, per le modalità con cui e' fatto sembra, a chi sfoglia il suo sito, che ha scritto tutte lui quelle cose\n[14.51.16] valentino spataro scrive: tu autorizzi la ripubblicazione.\n[14.51.41] valentino spataro scrive: pero' la citazione deve essere "fair". In questo caso non e' affatto evidenziato il tuo nome, ma il suo. C'e' confusione oggettivamente.\n[14.51.59] valentino spataro scrive: Prima di entrare in queste distinzioni modificherei il feed come ho fatto io\n[14.52.23] valentino spataro scrive: Non e' un problema di creative commons ma di confusione dei contenuti tuoi con i suoi.\n[14.53.10] Tizio scrive: certo che dover mettere mano al feed perchè qualcuno "prende" qualcosa di tuo è davvero bella\n[14.54.05] Tizio scrive: ultimamente stanno anche nascendo "aggregatori" delle conversazioni sui social..diciamo che la "confusione" la stanno creando a dovere\n[14.54.10] valentino spataro scrive: e' un problema sempre piu' forte. ^ Guarda che la mia soluzione credo risolva il 90% dei problemi. Il 10% restante si risolve modificando le regole del firewall :)\nDomande Risposte Feed rss Copyright Pirateria Civile Licenze


Il Tè: Raffy nel Tempio dell'Abbondanza\nPuò sembrare assurdo, ma i\nprodotti sugli scaffali non\nsi riordinano da soli...\nPer molto tempo ho pensato\nche fosse opera degli Elfi Domestici\nQuesto è il primo di una serie di special autobiografici per chi dovesse provare interesse per la mia sciagurata vita!\nPerché contare le pecorelle per addormentarsi quando puoi contare migliaia di bustine di vanillina? E' quello che ho fatto io qualche giorno fa, quando nostra cugina ha chiesto a me e a mia sorella di aiutare lei e i suoi colleghi a fare l'inventario nel supermercato dove lavora.\nDi solito queste cose le chiedono sempre a mia sorella, quella "pratica, affidabile, matura". Il fatto che l'abbiano chiesto anche a me l'ho interpretato come un sinistro benvenuto nel club degli adulti.\nNon avrei mai pensato di varcare la soglia del mondo del lavoro attraverso le porte scorrevoli di un supermercato. A fare la spesa ci sarò andato al massimo tre volte...\nMia sorella ha esercitato su di me un vero e proprio terrorismo psicologico. Mi aspettavo frustate ad ogni minimo errore. Sì, perchè l'inventario è un arte sottile, una scienza esatta e ogni minimo sbaglio può avere conseguenze disastrose sulla continuità spazio-temporale.\nPer chi non lo sapesse, fare l'inventario significa contare i prodotti di un negozio. Il che è parecchio noioso, considerando anche il fatto che di solito questo genere di attività si svolgono di mattina presto. E io, con due stecchini infilati tra le palpebre, mi sono dovuto alzare alle quattro di domenica mattina.\nHo capito subito che mi sarei sentito tutto il tempo come un pesce fuor d’acqua, con la mia mania di dare del “lei” a tutti, con le mani morbide e curate di chi non ha mai fatto alcun lavoro manuale nella sua vita, con quell’aria affranta e un po’ seccata, da principino costretto a lavorare dopo che la sua famiglia è caduta in disgrazia (cosa non - ancora - vera, grazie al cielo).\nMezzo morto di freddo e tutto imbaccuccato, sembravo Jasmine che si avventura per la prima volta al mercato. Per fortuna non è mi è toccato il banco frigo, altrimenti non avrei avuto altre felpe da mettere e sarei morto assiderato nel tentativo disperato di trovare il codice a barre di un mammuth surgelato.\nFase 1: A beautiful mind. Appena arrivato mi armano di pennarello e post-it, e mi ritrovo ben presto a contare disperatamente una montagna interminabile di confezioni di biscotti e brioches. Codici e numeri ovunque.\nUna volta finito, quale reparto vado a scegliermi da gran intelligentone quale sono? Il settore "Pane & Angeli", altrimenti noto come "Una valanga infinita di bustine sfuse di lievito, vanillina e altri ingredienti per dolci di cui ignoravo l'esistenza, senza contare le singole candeline di compleanno che hanno ognuna un codice a barre diverso a seconda del numero."\nFase 2: Sparate! All’inizio mi sono spaventato. Devo aver visto troppo spesso l’episodio di Desperate in cui Lynette viene tenuta in ostaggio da una pazza in un supermercato.\nPoi ho capito che per “sparare” si intedeva scannerizzare il codice di ogni prodotto con una specie di telecomando mistico noto con "il Terminalino" (perché non chiamarlo “pistola”?).\nFase 3: Riconteggio della merce per verificare che tutti abbiano contato bene, o Momenti imbarazzanti In questa terza e ultima fase si viene abbinati ad un compagno. Ed è lì che sono arrivati i veri dolori, visto che ho dovuto fingere per tutto il tempo di conoscere le tabelline e dubito di aver convinto la mia partner. A mia discolpa, però, devo dire che la ragazza aveva una barba più folta della mia. Perciò, tra carenze aritmetiche e scurissimi peli superflui sul mento, il secondo caso è senza dubbio più grave. Almeno se non conosci la tavola pitagorica puoi contare sulle dita…\nUna bottiglia di succo alla pesca infranta più tardi, al termine di circa due ore trascorse ad urlare alla mia partner marche di assorbenti ("Lines Seta Ultra-anatomici! Lines E’ con ali! Lines Perla Lady!"), suscitando la generale ilarità, il proprietario del supermercato (il classico schiavista) ha rapito me e la mia collega, non quella barbuta, ma un’altra tizia con un nome improbabile e fasullo, da presentatrice tv, sicuramente scelto per mascherare un impietoso nome di battesimo. Dicevo, il “padrone” ci ha gettati in auto e ci ha portati in un altro supermercato di sua proprietà. Se il primo era il Santuario del Superfluo, questo era una specie di Cattedrale del Consumismo, qualcosa di enorme. Io e Milly (questo è il nome posticcio della mia seconda intrepida compagna di avventura) abbiamo trascorso ore a controllare che i nostri predecessori avessero contato bene la merce di un espositore. Bene, credo che l’ “invetarista” che ci ha preceduto fosse orbo, perché ha contato solo unidici “stringhe per scarpe nere 120 cm” quando in realtà erano ventisei! Quando si dice le fette di prosciutto...\nComunque anche in questo supermercato mi sono capitati i reparti più imbarazzanti, come lo scaffale dedicato al meraviglioso mondo della contraccezione. Stavo leggendo la lista dei prodotti e la mia voce ha vacillato nel chiamare all’appello i “Profilattici Tango” (che razza di nome è, tra l’altro? Mi immagino lo slogan, "Profilattici Tango, per ogni tipo di ballo orizzontale").\nMa forse il momento migliore è stato a fine lavoro, verso mezzogiorno, quando i due macellai mi hanno chiesto (con fare confidenziale e chiamandomi “Raffy” – mai visti in vita mia…) di aiutarli a pesare i prosciutti sulla bilancia del banco macelleria e formaggi.\nAlla fine hanno fatto tutto da soli e non avevano affatto bisogno del mio aiuto. Mi sono limitato ad accarezzare affettuosamente due o tre prosciutti, sentendomi tremendamente inutile...\nIn quel momento ho realizzato che i miei sogni di macellaio erano finiti…\nNon ne ho affatto il physique du rôle: c’era un caciocavallo più grosso di entrambe le mie cosce messe insieme e ho visto anche fette di bresaola più spesse delle mie caviglie.\nE poi dubito riuscirei a fare commenti così pesanti sulle cassiere come facevano quei due.\nTirando le somme di questa intensa giornata di sudore e sangue, devo dire che è stata un’esperienza nel complesso educativa: non pensavo che ci fossero tre diversi tipi di suolette per scarpe (di clorofilla, carbone e sughero) né che esistesse una misteriosa poltiglia gialla in barattolo etichettata come “grano cotto per pastiera”.\nQuando sono tornato a casa, mi sono accasciato privo di forze sul mio letto, stanco ma felice: finalmente ho potuto dire di essermi sudato il pane!\nCosì, moribondo, ho chiuso gli occhi e ho rivisto davanti a me file infinite di merendine e biscotti Mulino Bianco stipati su interminabili scaffali.\nE’ come quando viaggi a lungo in treno e poi a casa ti sembra di sentire il rumore dei pistoni, o come quando, dopo una giornata al mare, ti metti sotto le coperte e ti sembra di galleggiare nell’acqua.\nChissà se sentirò la mancanza del supermercato ora, come succede con l’Africa…\nPubblicato da Raffy a 12:01\nEtichette: autobiografia, esperienze, inventario, lavoro, le avventure di Raffy, supermercato\nDeWi 1 febbraio 2012 17:46\n"Mi sono limitato ad accarezzare affettuosamente due o tre prosciutti, sentendomi tremendamente inutili..."\nMi hai fatto morire XD e avrei disperatamente voluto vedere la tua faccia mentre urlavi i nomi dei profilattici! Io tormento sempre il mio farmacista chiedendogli se usa i King Size (ah ehm!)\nMa alla fine invece di fare il tuo dovere hai fissato la barba incolta della tua partner?\nComunque, da amante della pasticceria quale sono, posso assicurarti che il grano cotto per fare la pastiera napoletana è una manna dal cielo! Ti risparmia tempo e fatica :D\nC'è da dire che una cosa ho capito da tutto questo: sei un adorabile principino :D ah!\nPs: la prossima volta che tenteranno di coinvolgerti fuggirai per le americhe?\nRaffy 1 febbraio 2012 18:08\nAhahahahahah scusa perchè ti interessano le misure del tuo farmacista??????? XD XD XD XD XD XD\nAhahah, comunque sì, di sicuro la prossima volta mi accascerò per terra fingendomi morto come gli opossum. Questo è poco ma sicuro.\nA parte gli scherzi, però, il principino s'è dato da fare... ma avrei pagato per guardarmi dall'esterno! Sicuramente sarei morto dal ridere.\nAlla prossima, cara! Un bacione grosso assai :*\nDeWi 1 febbraio 2012 19:55\nEh, è un gran bel farmacista ;D\nComunque non metto in dubbio che ti sia dato da fare :) tutt'altro! Io non ne avrei la forza, mi sarei finta morta alla prima richiesta XD\nBaci, opossum :D\nRaffy 1 febbraio 2012 20:31\nMmmm... il bel farmacista... ahah\nAnni 4 febbraio 2012 22:34\nahahahahahahah eravate videosorvegliati??? io voglio le videoregistrazioni di quei momenti in cui ti approcci ai preservativi, agli assorbenti e ai prosciutti!!!! XD\nahahaha povero principino :) che tenero, però...:)\nRaffy 5 febbraio 2012 13:16\nAhahah ahimè non so se le telecamere erano attive al momento. Se sì mi procurerò presto di metterle sul mercato in formato dvd XD XD\nAnonimo 13 febbraio 2012 15:28\nraffiiii ahahah ...madòò bellissimooo...secondo me c'erano le telecamere ..e le voglio...XDXD . cmq al banco con i salumi...io volevo vederti assolutamenteXDXDXD ti giuro nn ci credooo!!XD by engy\nRaffy 13 febbraio 2012 20:40\nahahahahah angi, non sarò mai affascinante come te con il tuo stinco di maiale!!!! :D Tu riesci a fare colpo sulla gente anche con i salumi in mano! :P


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Basterà sedersi al tavolo per un istante e assaggiare le meraviglie della pasticceria fresca (cannoli, bignè, monoporzioni, mousse, tiramisù, torte alla frutta) e della biscotteria siciliana (biscotti alle mandorle, al pistacchio, ricci, ‘mpanatigghi modicane, barchette e tartellette mignon).\nSe vi trovate a Modica il giro non può che iniziare da qui, dal nostro locale, storico punto di passaggio e vivace ritrovo per i giovani, con la mitica Cinquecento Rosa, che dall’alto osserva la città e strizza l’occhio ai passanti.\nla nostra vera punta di diamante\nLasciatevi tentare dalle nostre colazioni dolci e salate e ritrovate tutto l’aroma e il piacere intenso dell’espresso al bar per un’irresistibile pausa caffè.\nChi entra per la prima volta nel nostro bar capisce subito che sarà una piacevole mattinata. Il profumo delle brioches fresche, che si mescola all’odore delle più pregiate miscele di caffè, della cioccolata calda e dei dolci appena sfornati sono infatti un richiamo inebriante.\nCornetti alla crema e alla nutella, biscotti al burro, dolcetti siciliani, ma anche snack vegan e gluten free per celiaci e intolleranti al glutine, insieme a un buon caffè o a un cremoso cappuccino, sono la colazione ideale per iniziare bene la giornata o per un break goloso.\nE se l’espresso è un must della tradizione italiana esistono però tante varianti dolci e fantasiose. Da noi potrete bere un caffè macchiato, un mokaccino (caffè, latte schiumato, cioccolata e panna montata), un marocchino (caffè, latte schiumato e cioccolato fondente), un caffè shakerato (caffè a temperatura ambiente con il ghiaccio) o un caffè aromatizzato al ginseng o alla nocciola.\nSe invece cercate uno spuntino leggero e spezzafame potrete provare la bontà rinfrescante dei nostri succhi di frutta e spremute d’arancia e scaldarvi con thè e tisane per un momento di sano relax.\ngranite e gelati di nostra produzione\nCoppetta, cono o brioche? In ogni caso rinfrescate i vostri sensi con i nostri buonissimi gelati e granite siciliane. Una vera gioia per il palato.\nÈ proprio vero che la felicità è racchiusa in un cucchiaino di gelato. Ne basta un pizzico per attivare tutti i centri del piacere e metterci subito di buonumore.\nIl segreto del nostro gelato artigianale sta nella qualità dei suoi ingredienti semplici e naturali e nella ricca varietà di gusti e abbinamenti, dai più golosi, guarniti con croccanti cialde e granelle di nocciole e pistacchio, ai meno calorici a base di latte fresco e frutta di stagione.\nRealizziamo torte gelato, profiteroles, semifreddi con panna montata e cioccolato, tronchetti, sorbetti, ma anche sfiziosi gelatini e tartufi ideali per ogni occasione. Su richiesta è possibile ordinare torte su misura per compleanni ed eventi speciali.\nPer gli amanti della granita Fucsia è una tappa obbligata. Non si può lasciare Modica senza aver provato le nostre fresche e cremose creazioni, rigorosamente servite in un bicchiere di vetro. Che sia al limone, alle mandorle, alla frutta, alla menta o al caffè, da noi troverete sua maestà la vera granita siciliana con panna e brioche. Assolutamente da non perdere la granita “incappucciata” (con panna sopra e sotto), una delizia, fresca e colorata, da gustare cucchiaio dopo cucchiaio.\nAll’ora di pranzo concedetevi una meritata pausa, tra un panino imbottito, una deliziosa insalatona o gustando la squisita rosticceria siciliana. Il nostro servizio di tavola calda è aperto ogni giorno e accontenta tutti i gusti con un ricco menù casereccio: mignon, tranci di pizza, scacce modicane, arancini, focacce e sfiziosi rustici di pasta sfoglia ripieni.\nÈ grazie all’impegno, alla passione e alla cortesia del personale che oggi Fucsia è uno dei bar più amati e frequentati di Modica, il luogo giusto se state cercando un menù light lunch e per provare degli ottimi piatti freddi (insalate, tramezzini, toast, cornetti salati). Un locale ampio e luminoso, che offre ai suoi visitatori tanti buoni motivi per fermarsi e per tornare.\nSu prenotazione forniamo un servizio di catering professionale per rinfreschi, feste private, pranzi aziendali, eventi e ricorrenze. Saremo in grado di preparare un menù personalizzato, capace di soddisfare ogni vostra richiesta.\nin 14 diversi gusti\nRiscoprite il sapore autentico e inconfondibile del nostro cioccolato grezzo. Granuloso, superbo, speziato, un diamante grezzo tutto da gustare.\nOgni giorno nei nostri laboratori custodiamo la secolare ricetta del cioccolato grezzo, frutto di una paziente lavorazione a freddo della pasta di cacao e dell’amore per l’eccellenza con ben 14 gusti.\nIl cioccolato grezzo è uno dei nostri tesori più grandi, dalle origini antichissime, con quella caratteristica consistenza granulosa e quel gusto lievemente amaro, che lo rendono un prodotto unico, apprezzato in tutto il mondo.\nLa lavorazione a basse temperature, mantiene intatti i cristalli di zucchero, che non si sciolgono nell’impasto e conferiscono un sapore vicino a quello originario.\nLe tavolette di cioccolato di casa Fucsia sono aromatizzate alla vaniglia, al pistacchio, agli agrumi di sicilia, alla cannella, sono prodotte con materie prime selezionate e sono ricche di sostanze nutritive e proprietà antiossidanti. Buonissime da mangiare in tocchi, da sciogliere in tazza o da abbinare a un buon distillato.\nprelibatezze delle feste\nAd ogni festa il suo dolce tipico. Assaporate gli irresistibili classici della pasticceria modicana, creati ad arte nel rispetto delle antiche ricette.\nCome ogni anno sulle vostre tavole non può mancare il nostro soffice pandoro, il goloso panettone farcito a lenta lievitazione o il croccante torrone bianco, veri e propri capolavori del gusto, prodotti artigianalmente e finemente decorati dalle mani dei nostri esperti pasticceri.\nBurro e uova fresche, zucchero a velo, cioccolato di Modica. Solo prodotti di prima scelta per esaltare il sapore dolce e rotondo dei nostri panettoni al cioccolato e la fragranza dei nostri pandori.\nLa ricerca della qualità ci accompagna anche a Pasqua. Le nostre colombe pasquali e le uova di pasqua artigianali sono realizzate con ingredienti eccellenti e cioccolato finissimo.\nLe uova di Pasqua sono disponibili in tre formati: piccolo (300g), medio (800g), grande (1,4 kg), è possibile personalizzarle con decorazioni a rilievo e su richiesta inserire all’interno una sorpresa speciale.\nDa noi solo il meglio della tradizione dolciaria modicana: bucce d’arancia candite, ‘mpanatigghi, cobaita, “mustazzola”, nucatoli, frutta martorana, biscotti di saìmi, “squisiti”, fringozzi, fiocchi di neve, ricci di mandorle, frittelle e cassatelle siciliane.\nImpossibile elencare tutte le squisitezze della dolceria nostrana, il risultato però è assicurato: ad ogni assaggio un tripudio di emozioni.\nÈ sempre un buon momento per un aperitivo sfizioso. Arancini, scacce, bruschette, ma anche un appetitoso tagliere di salumi e formaggi ragusani. Tanti stuzzichini per un aperitivo veloce e originali antipasti finger food, accompagnati da un buon calice di vino, uno spritz, o un cocktail alcolico o analcolico. Fucsia è il posto giusto per trascorrere una piacevole serata in splendida compagnia.\nPer noi l’accoglienza e l’ospitalità sono due valori importantissimi. Chi viene a trovarci deve sentirsi a proprio agio e trovare tutto quello che gli serve. L’aperitivo targato Fucsia è un assaggio di street food, sapori della tradizione e una ricca selezione di cocktails, birre ed etichette del territorio.\nSe state cercando un buon aperitivo dopo una lunga giornata di lavoro, con un buon rapporto qualità/prezzo, siete nel posto giusto. Qui troverete l’atmosfera ideale per rilassarvi con amici e colleghi, brindare per un evento speciale e coniugare gusto e divertimento.\nFucsia è fatto di persone, di mani che lavorano la pasta, decorano, infornano, mani esperte che danno forma e gusto ai vostri desideri. Nel nostro laboratorio artigianale prepariamo ogni giorno squisite creazioni, bontà dolci e sfiziose, lavorate secondo la tradizione e usando solo materie prime selezionate.\nDalla gelateria alla pasticceria fresca, dai dolcetti siciliani alle torte di compleanno, dai dolci delle feste e al pregiato Cioccolato di Modica. Fucsia è artigianalità, impegno e passione e da decenni esalta la genuinità e la qualità di ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, con l’impegno, la tecnica e la manualità di uno staff eccellente.\nIl nostro laboratorio è uno spazio sempre in fermento, in cui diamo libero sfogo alla nostra fantasia. Un laboratorio dotato delle migliori per lavorare i prodotti a regola d’arte.\nIl nostro locale è un punto di ritrovo per tutti i modicani, un bar tabaccheria accogliente dotato di un ampio parcheggio e una ricevitoria per giocare al Lotto e Superenalotto, pagare le bollette o acquistare un buon giornale da sfogliare, sorseggiando un ottimo caffè.\nIl nostro bar tabacchi si trova nel cuore di Modica Sorda a pochi passi dal Polo commerciale, in una posizione strategica e baricentrica rispetto al centro della città, ideale per una breve sosta per le auto che si dirigono verso Ragusa.\nSempre pieno di gente e movimento, da 28 anni Fucsia è un punto di riferimento per chi cerca i servizi di una tabaccheria, ma vuole nello stesso tempo godersi una piacevole pausa, tentando la fortuna, facendo uno spuntino o leggendo un quotidiano. Un bar storico che ha saputo rinnovarsi nel tempo, restando fedele alle proprie origini.\nVia Fosso Tantillo, 22/A\nTelefono: 0932 762602\nOrari: 05:00 - 21:30