Complimenti allo chef.. - Recensioni su Latin Note, Milano - TripAdvisor\nRistoranti vicino a Latin Note\nLatin Note: attività nelle vicinanze\nComplimenti allo chef.. - Latin Note\n“Complimenti allo chef..”\nRecensione di Latin Note\nViale Certosa 131, 20151 Milano, Italia (Zona 8)\nAl n.3.117 in classifica su 9.819 Ristoranti a Milano\nHo cenato in compagnia di amici e sono rimasto contento, sia per i piatti molto gustosi che per la professionalità del servizio. Consiglio la visita\nChiedi a simone f in merito a Latin Note\nAlessio C, Proprietario alle Latin Note, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 11 marzo 2019\nLa ringraziamo per la Sua recensione che è per noi stimolo di crescita positiva.\nCi auguriamo di poterVi riavere presto.\nBuona serata che poteva anche essere qualcosa di più\nRistorante un poco fuori mano, dal menù forse eccessivamente elaborato - data appunto la sua ubicazione. Premetto che il servizio è stato molto curato ed i camerieri si sono dimostrati cortesissimi, unica pecca un piatto che non è stato all’altezza. Aggiungo che è una cosa che può accadere, e che gli altri piatti sono stati sia belli che buoni.... per cui: bella esperienza che poteva dimostrarsi sicuramente migliore!\nChiedi a PaoloT705 in merito a Latin Note\nLa ringraziamo per la Sua recensione, come ogni altra è sempre stimolo per la nostra crescita e miglioramento. Riguardo all'elaboratezza dei piatti, noi siamo orgogliosi di presentare una cucina raffinata che rappresenti un connubio di ricercatezza e fantasia dei sapori, anche in una zona dove non ci si aspetterebbe ciò.\nCon l'augurio di poterLa riavere nel Nostro ristorante Le porgiamo i Nostri più\nStretta di mano allo chef\nCon the Fork , un esperienza sensoriale di alto livello.....ho provato la ricciola, presentazione e non solo eccellente, complimenti al preparatissimo responsabile di sala. Con piacere ho stretto la mano allo giovane chef che fa un lavoro sotto traccia che non tutti “ capiscono” Tanti saluti Alfonso\nChiedi a alfonso d in merito a Latin Note\nLa ringraziamo Alfonso per la Sua recensione. E' motivo di orgoglio ricevere una recensione come la Sua che si unisce al piacere nell'apprendere che abbiamo svolto bene il nostro lavoro. Contiamo di migliorarci sempre più ad ogni servizio.\nLocale accogliente, ben arredato. Personale disponibile e gentile. I piatti sono ben presentati, non scontati e con sapori ben equilibrati. Il venerdì è sabato c'è uno spettacolo musicale dal vivo. Siamo stati con un coupon e il trattamento è stato ottimo\nChiedi a Salvatore A in merito a Latin Note\nLa ringraziamo per la Sua recensione. Siamo felici di averVi soddisfatti con la nostra offerta ed i nostri servizi. Ogni cliente contribuisce alla storia del nostro locale e Voi ne siete diventati parte. Grazie!\nCon l'augurio di poterVi rivedere Vi porgiamo i nostri più\nCena di Natale con i colleghi. Portate presentate anche bene, ma il risultato finale è mediocre. Riso salato, mangiato da tutta la tavolata perché avevamo fame. Non ci siamo!\nChiedi a Parico76 in merito a Latin Note\nAlessio C, Responsabile relazioni pubbliche alle Latin Note, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 21 dicembre 2018\nsono lo Chef del Latin Note e risponderò con piacere alla sua recensione.\nIeri sera, la cena di Natale a cui partecipava, con altri 73 (settantatre) suoi colleghi è andata molto bene, almeno per quanto riguarda tutti quelli a cui abbiamo chiesto sia durante che alla fine dell'evento. Forse abbiamo saltato lei e anche se fosse avrebbe potuto, alla richiesta dei nostri camerieri, far presente che PER LEI il risotto era salato....per lei e magari non per gli altri 5 suoi commensali.\nPoi mi meraviglio della frase "mangiato da tutta la tavolata perchè avevamo fame" perchè prima del risotto abbiamo servito:\n1 APERITIVO AL TAVOLO\n1 ANTIPASTO DI CARNE\n1 ANTIPASTO DI PESCE\nQuindi il risotto, poi un secondo di carne, uno di pesce, un dolce e il nostro panettone fatto in casa.\nPerò, presi dalla fame, vi siete lanciati sul risotto anche se era salato, poco credibile ma va bene così.\nMi dispiace comunque che la sua serata sia stata rovinata dal nostro risotto salato, spero che il resto le sia piaciuto almeno, visto che non viene menzionato.\nAggiungo che recensioni come la sua non sono corrette perchè scritte solo per screditare anzichè comunicare realmente agli altri utenti come è andata la serata.\nGli utenti che hanno visto Latin Note hanno visto anche\nConosci Latin Note? Condividi la tua esperienza!


Le 30 migliori colatura di alici di cetara Rapporto qualità-prezzo - Calcio Spagnolo\nHome » Le 30 migliori colatura di alici di cetara Rapporto qualità-prezzo\nFiorentino\tGennaio 22, 2022 33 0\nHave hai pianificato di ottenere il tuo colatura di alici di cetara preferito? Qual è il problema principale che stai affrontando attualmente? Fammi indovinare? C’è confusione tra così tante opzioni là fuori, giusto?\nEsplorare il mercato per il miglior colatura di alici di cetara diventa davvero abbastanza difficile, soprattutto quando il mercato è invaso da enormi opzioni. E questo è il punto estremo in cui si ha bisogno di avere l’aiuto di un esperto.\nL’acquisto di un prodotto è un investimento che dobbiamo fare con molta attenzione e i fattori che abbiamo appena menzionato sopra non sono sicuramente sufficienti quando si tratta di colatura di alici di cetara. Se non sei pronto a mettere a rischio i tuoi soldi guadagnati duramente, ti preghiamo di esaminare i diversi dettagli che ti abbiamo menzionato in questa guida per ottenere un’assistenza perfetta.\nColatura di Alici di Cetara Mr. Moris Made in Italy (100ml Astuccio)\nColatura di Alici di Cetara, 100 ml\nArmatore - Colatura di Alici Cetara Riserva 50ml\nArmatore - Colatura di Alici Cetara 100 ml - Armatore\nFiletti di Alici Delfino Cetara Pesca Selettiva Costiera Amalfitana | Lavorazione Alici...\nColatura di Alici + Spaghettoni Rustichella + Alici di Cetara 1,6kg\nArmatore - Colatura di Alici Cetara 700 ml - Armatore\nSapori di Cetara | Tranci Tonno all'Olio Oliva DOP | Colatura e Filetti di Alici | Spaghetti...\nCetara, il paese della colatura di alici DOP\nPazziamm'ja. Let's play. Join Mimmo on a joyful journey through the flavours of his land and life\nFiletti di alici in olio di semi di girasole 180g\nSelezione Eccellenze Italiane Mare Mr. Moris Bottarga di Muggine Bottarga di Tonno Colatura di Alici\nCampisi, Colatura di Alici 100 ml\nColatura di alici di Sciacca Sir Franco Sclafani\nas of Gennaio 22, 2022 2:50 am\nProdotto tipico di Cetara, Costiera Amalfitana\nNobile discendente del Garum romano\nOttimo per insaporire verdure fresche, grigliate e lesse o per condire alcuni piatti a base di pesce.\nil gambero rosso salerno surgelati\nFiletti di Alici Delfino Cetara Pesca Selettiva Costiera Amalfitana | Lavorazione Alici rigorosamente a mano | Colatura alici\nINGREDIENTI:Alici, olio di semi di girasole,sale\nPESO:140ml, peso netto 130g\nSpaghettoni Rustichella d'Abruzzo 1kg\nAlici Salate di Cetara 1,6kg\nSapori di Cetara | Tranci Tonno all'Olio Oliva DOP | Colatura e Filetti di Alici | Spaghetti Rummo | Ricetta Omaggio | Ingredienti per 7 Persone | Alta Qualità Artigianale | Idea Regalo\nCetara:è un grazioso borgo di pescatori della Costiera Amalfitana,che mantiene ancora oggi intatta un’antica tradizione marinara.Famosa per la colatura di alici e per il buonissimo tonno pescato a largo dalle tradizionali tonnare,è la meta preferita di chi vuole immergersi nella vita marinara ed assaggiare il miglior pescato della Costa d’Amalfi.\nTranci di Tonno all'Olio d'Oliva DOP 250Gr:prima scelta lavorato secondo il metodo tradizionale.La sapiente lavorazione di mani esperte conserva integre le caratteristiche organolettiche ed esalta le qualità del pesce.\nFiletti di Alici in Olio di Semi di Girasole 250Gr:un ingrediente salutare e versatile per le tue pietanze speciali,da sempre apprezzati per il loro sapore autentico e genuino. Appena pescate, vengono subito lavorate, per preservare la freschezza e la genuinità del prodotto, rispettando rigorosamente le regole tramandate da generazioni. Indicati per preparazione di antipasti e come condimento per insalate e piatti di pasta.\nColatura di Alici 100ml:tradizionale liquido ambrato famoso in tutto il mondo.Può essere gustata unita a pochi aromi freschi quali prezzemolo,aglio,peperoncino ed un buon olio d’oliva extra vergine,naturalmente mescolati al momento per il condimento di spaghetti al dente.Tradizione vuole che la Colatura di Alici venisse usata a Cetara per condire piatti a base di pesce la vigilia di Natale.\nSpaghetti Rummo 1Kg: ruvida al bronzo.Questa Pasta trattiene perfettamente il condimento, esaltandone tutto il gusto ed il profumo grazie alla tipica 'sfoglia' paesana trafilata al bronzo.Un piacere ineguagliabile.Certificato.Grazie all'esclusivo Metodo a Lenta Lavorazione e alla cura dei nostri pastai, la Pasta Rummo è da oggi certificata per la sua tenuta alla cottura e la qualità delle semole di grano duro utilizzate.\nConfezione Eccellenze del Mare\nBOTTARGA DI MUGGINE KOSHER MEDIUM - 1 confezione da 120 gr\nBOTTARGA DI TONNO ROSSO KOSHER LARGE - 1 confezione da 175 gr\nCOLATURA DI ALICI DI CETARA - 1 bottiglietta da 100 ml\n3 new from 6,84€\nProduttore: Campisi Salvatore srl\nFormato Bottiglia: 100 ml\nIl miglior colatura di alici di cetara da acquistare\nNon tutte le persone hanno lo stesso gusto o le stesse preferenze. Ogni volta che si tratta di ottenere un prodotto o un servizio, tutti vogliono ottenerlo. Sembrano essere i migliori e si adattano bene alle loro esigenze. Il mercato è pieno di una vasta gamma di colatura di alici di cetara. Anche se esploriamo i diversi marchi lì, ognuno offre una vasta gamma di opzioni per lo stesso colatura di alici di cetara. Avete mai pensato, perché?\nBene, è solo per soddisfare le esigenze di tutti i clienti là fuori. Quindi, ogni volta che prevediamo di acquistare un colatura di alici di cetara, diventa abbastanza importante per noi che dovremmo esplorare a fondo il mercato. Insieme al proprio gusto, le cose principali che influenzano il proprio acquisto sono il budget e le specifiche.\ncolatura di alici di cetara Guida all’acquisto\nI processi di acquisto finali sono spesso piuttosto complicati e confusi. La presenza di così tante opzioni influisce facilmente sulle decisioni e può trascinarle nel mondo della confusione. Il processo di acquisto può facilmente rendere irrequieta qualsiasi persona, quindi diventa abbastanza importante per l’acquirente che mantengano la pazienza per tutto il tempo. Per rendere più facile per i nostri lettori, abbiamo valutato alcuni prodotti qui in questa guida e che ti condurranno ulteriormente verso il perfetto e il migliore colatura di alici di cetara senza dubbio.\nSe state pensando, abbiamo concluso in fretta, permettetemi di chiarire alcune cose per voi. Apprezziamo i soldi guadagnati duramente e gli sforzi dei nostri lettori ed è per questo che cerchiamo di fornire loro le migliori soluzioni. Prima di saltare alla conclusione, abbiamo esaminato più di 22 colatura di alici di cetara e abbiamo impiegato ore 158 solo per la parte di ricerca. L’unico motto dietro questi sforzi è quello di fornire la soluzione migliore per te.\nLa prima cosa che si apre mentre si esce per l’acquisto di un colatura di alici di cetara è il suo prezzo e convenienza. Prima di finalizzare il prodotto che preferisci, devi sapere cosa pagherai per questo. La maggior parte degli colatura di alici di cetara disponibili sul mercato si presenta in un’opzione di fascia di prezzo diversa. Si consiglia agli utenti di esplorare il mercato fino al nucleo prima di trovare il giusto colatura di alici di cetara. Le vendite finali dei prodotti di solito influenzano il prezzo finale dell’colatura di alici di cetara . Quindi, se hai intenzione di ottenere il miglior colatura di alici di cetara almeno il prezzo, attendi pazientemente la sezione vendite. La maggior parte dei marchi e dei siti di e-commerce forniscono diverse sezioni di vendita durante le festività natalizie.\nPuoi approfittare di questa stagione di vendita e ottenere il tuo colatura di alici di cetara preferito almeno a prezzi. Inoltre, la presenza di funzionalità caricate e quindi la qualità mette anche un impatto maggiore sul prezzo dell’colatura di alici di cetara . Se sei anche uno di quelli che hanno l’abitudine di impostare un budget prima di andare per il processo di acquisto, cerca di mantenere il tuo budget flessibile in quanto può aiutarti a ottenere funzionalità più avanzate comodamente.\nOgni volta che cerchiamo il miglior colatura di alici di cetara sul mercato, la prima domanda che sorge nella mente di tutti è quali sono le migliori funzionalità caricate in esso. Piuttosto che saltare semplicemente sull’opzione più avanzata e più ricca di funzionalità, prova a prenderne una che includa tutte le specifiche che sei disposto ad avere e anche questo a un budget prestabilito.\nOgnuno degli colatura di alici di cetara di marche diverse o anche le stesse marche a volte, ha un diverso set di funzionalità. Puoi esaminare ciascuna delle opzioni preferite e verificare quale include la maggior parte delle tue preferenze. La selezione del miglior colatura di alici di cetara tra così tanti prodotti là fuori è piuttosto complicata. La cosa principale che aumenta di livello il livello di confusione è che la maggior parte dei prodotti disponibili sembra essere la stessa a uno sguardo. Se sei disposto a rendere il tuo acquisto affidabile e duraturo, prenditi un po ‘e guarda al futuro. Prova a selezionare il prodotto che può soddisfare le tue esigenze future e avere alcuni slot per la modifica.\nPer renderlo ancora più conveniente per te, puoi persino creare l’elenco delle diverse funzionalità che sei disposto ad avere nel futuro colatura di alici di cetara e quindi puoi confrontare tutti i modelli su cui stai arrivando. Piuttosto che controllare solo l’aspetto, assicurati di esaminare tutte le funzionalità integrate in esso. Se stai trovando uno o più prodotti con le stesse funzionalità sul mercato, confronta tutti anche con il loro budget impostato. È sempre consigliabile che le persone attraversino i diversi pro e contro dei prodotti prima di finalizzare la decisione dell’acquisto finale. Una ricerca adeguata aiuta molto a ottenere il miglior prodotto sul mercato.\nIl marchio influisce anche sull’acquisto del perfetto e migliore colatura di alici di cetara. Andare con un marchio rinomato spesso porta molta credibilità, affidabilità e affidabilità lungo di esso. È il modo migliore per aggiungere un ottimo rapporto qualità-prezzo alla propria decisione finale di acquisto. Un marchio rinomato è spesso una garanzia della qualità e fornisce il miglior supporto clienti ai propri clienti. Il viaggio verso il miglior colatura di alici di cetara in realtà inizia con il suo acquisto ed è per questo che si consiglia sempre agli utenti di controllare perfettamente il proprio supporto clienti prima di finalizzare la decisione. Lo stesso è abbastanza necessario in quanto ti aiuteranno molto in caso di problemi.\nL’opzione di garanzia porta molta credibilità e affidabilità lungo di essa. Affidarsi allo stesso tipo di opzione di garanzia mentre si investe denaro in un prodotto di marca è un’ottima idea per andare. La maggior parte dei prodotti dei marchi rinomati spesso non si danneggia facilmente. Insieme ad esso, la maggior parte di queste opzioni fornisce anche la sostituzione accidentale su colatura di alici di cetara e questo funge da salvatore per chiunque. La garanzia su colatura di alici di cetara tiene l’acquirente fuori dal mal di testa dei servizi di manutenzione. Si possono facilmente ottenere servizi di riparazione gratuiti per un determinato periodo senza problemi. La maggior parte dei marchi tende a fornire l’opzione di garanzia sui loro diversi prodotti, ma sicuramente non tutti. Ed è per questo che diventa molto importante per una persona controllare ogni dettaglio fornito insieme all’opzione di garanzia con molta attenzione prima di finalizzare la decisione. È il modo migliore per tenerti al sicuro dalla fastidiosa seccatura che potresti ottenere in futuro.\nLa presenza della maggior parte dei prodotti là fuori sul mercato ha reso molto più facile per l’utente controllare le recensioni online. Le recensioni dei consumatori precedenti costano molto di sicuro. È il modo migliore per conoscere a fondo il prodotto. Queste sono le recensioni che si è dato dopo aver utilizzato il prodotto fino al midollo. È un’ottima idea controllare in dettaglio ciò che gli altri dicono di quel particolare colatura di alici di cetara. Si possono facilmente controllare le recensioni di diversi consumatori su Amazon e anche su un altro portale. Quindi, prima di finalizzare la tua decisione, dai un’occhiata a questi e poi effettua l’ordine.\nOgni prodotto arruolato qui in questa guida è di qualità garantita. Abbiamo adottato il miglior prodotto fuori dal mercato ad una fascia di prezzo accessibile. Il mondo della colatura di alici di cetara è abbastanza versatile. Ed è per questo che diventa molto importante per la persona esaminare i diversi prodotti in dettaglio e quindi prendere la decisione di conseguenza. Inoltre, se sei desideroso di conoscere altri prodotti, puoi farcelo sapere anche lo stesso. Cercheremo di sommare il riepilogo per lo stesso e ti aiuteremo a finalizzare la tua decisione.\nLe 30 migliori porta pastiglie settimanale per te - Scelta perfetta\nLe 30 migliori tappetini lancia ypsilon La nostra scelta del personale\nLe 30 migliori forbici da cucina professionali Rapporto qualità-prezzo\nLe 30 migliori lavastoviglie da incasso 60 cm per te – Scelta perfetta\nLe 30 migliori body ginnastica artistica per bambina Testato e qualificato


Titolo: Quadretto in vetro ricurvo "Madonna della tenerezza"\nQuadretto in vetro da appoggio con soggetto "Madonna della tenerezza" . La cornice, a quadri giallo e arancio ad effetto mosaico, si intona perfettamente alle tinte calde e delicate del manto rosso della Madonna e della veste verde del bambin...\nTitolo: Croce in legno "La pecorella smarrita"\nCroce in legno da appendere dai bordi bianche e arrotondati. In primo piano Gesù, il Buon Pastore, che abbraccia quell'unica pecorella che si è allontanata dal suo gregge, ma che ora è ritornata all'ovile. Tale...\nTitolo: Croce in legno "INRI" su sfondo azzurro\nCroce in legno da appendere dai bordi arrotondati. Il corpo candido di Gesù appeso in croce richiama il colore dell'ostia e spicca particolarmente in contrasto con l'azzurro carico dello sfondo e il blu del bordo. Una croce "giovane", ma...\nTitolo: Croce in legno bianca JHS (9x13)\nCroce in legno da appendere di colore bianco (il colore della comunione). Sulla croce sono raffigurati: - la particola con l'incisione JHS, che sta per "Iesous", Gesù, in lingua greca antica; - le spighe, simbolo del pane, il corpo di...\nTitolo: Tavoletta sagomata "Ultima cena" con supporto da appoggio\nTavoletta sagomata in legno con supporto da appoggio raffigurante la scena dell'ultima cena. Attorno a Gesù, che benedice il pane ed il vino, al posto dei 12 apostoli, ci sono 12 bambini. Simpatico dono per i piccoli che si accostano per...\nTitolo: Croce della pace con colomba bianca e bambini\nColoratissima croce in legno sintetico che rappresenta lo Spirito Santo e quindi il sacramento della confermazione. Ha il pregio di essere variopinta e di attirare l'attenzione dei più piccoli con la sua simpatia. Sulla parte superiore una...\nTitolo: Plaid in cotone imbottito "Padre nostro"\nTitolo: Calamita Santa Cresima con colomba e libro\nCalamita sagomata rappresentante una colomba in volo da cui scendono come un arcobaleno i 7 doni dello Spirito Santo e si trasformano in Sacra Scrittura. Un oggetto simpatico ed economico, ma molto ben rifinito.\nTitolo: Strappino cresima con decina profumata\nUn piccolo cartoncino finemente lavorato raffigurante i simboli della Cresima, la colomba e i 7 doni dello Spirito Santo. All'interno, oltre a poter scrivere il nome del fanciullo che ha ricevuto il sacramento della Confermazione e il luogo...\nTitolo: Scatolina ricordo della cresima con boccettina e coroncina\nRicordo della cresima davvero originale. Una bella scatolina in cartoncino colorato con una preghiera sul retro. Dentro alla boccetta di vetro c'è un bellissimo rosario dai piccoli grani colorati. Prodotto made in Italy di ottima...\nTitolo: Scatolina ricordo della confessione con boccettina e coroncina\nRicordo della confessione davvero originale. Una bella scatolina in cartoncino colorato con una preghiera di ringraziamento a Gesù sul retro. Dentro alla boccetta di vetro c'è un bellissimo rosario dai piccoli grani colorati....\nTitolo: Portafoto con spirale ricordo della cresima\nQuadretto portafoto ad effetto lucido dai colori vivaci con rappresentazione dei simboli della cresima: la colomba da cui discendono come un arcobaleno i 7 doni dello Spirito Santo. Un'idea ragalo originale per la cresima, per poter conservare...


Home » Testi » Leggiamo insieme (1)\nLeggiamo insieme (1)\n"Le nostre anime di notte" (Kent Haruf)\nPREMESSA (Capp. 1 - 26)\nPer leggere insieme e commentare sono obbligato a ricopiare diligentemente dal libro qualche frase sparsa, qua e là. Se qualcuno degli aventi diritto ha obiezioni a riguardo, basta avvisare: cancellerò immediatamente le frasi ricopiate (riportate tra parentesi quadre e con diverso carattere tipografico).\nMi dispiace, ma non se ne può fare a meno.\nAUTORE: Kent Haruf; traduzione di Fabio Cremonesi\nCASA EDITRICE: NNE (www.nneditore.it)\nIl testo scorre con un flusso continuo di frasi, senza distinzione tra il racconto in terza persona e il dialogo; dopo un po’ ci si abitua.\nSpesso si trovano maiuscole dopo la virgola: non sono errori di trascrizione o refusi. Come già detto, l'autore tenta di riprodurre il flusso dei pensieri, dei dialoghi, delle descrizioni.\n[E poi ci fu il giorno in cui Addie Moore fece una telefonata a Louis Waters. Era una sera di maggio, appena prima che facesse buio.]\nDopo i convenevoli, la signora lo invita a trascorrere la notte a casa sua.\nDa questo libro è stato tratto un film che non ho visto e non ho voglia di vedere, con Robert Redford e Jane Fonda, presentato fuori concorso alla mostra del cinema di Venezia 74 (2017), dove i due attori (80 anni lui, 79 lei) furono giustamente premiati per la lunga, gloriosa carriera.\nDunque: Addie chiede a Louis, con molta semplicità, se gradisce l’idea di passare le notti insieme a lei.\nNon è una proposta di matrimonio, né di un incontro sessuale (i maliziosi pensano: non si sa mai); l'idea di Addie è: farsi compagnia di notte, attraversare la notte insieme.\nAddie: [Sto parlando di attraversare la notte insieme].\nUna bella immagine che trasforma un concetto temporale (la notte) in concetto spaziale: lo spazio oscuro, profondo, che dobbiamo attraversare quando la Terra, ruotando intorno a se stessa, rivolge dalla parte opposta al Sole la superficie su cui ci troviamo e, guardando verso il cielo, vediamo il buio, a volte punteggiato di stelle e lievemente illuminato dalla luna, una pallida imitazione del “pianeta che mena dritto altrui per ogne calle”.\n(Cap. 1) Addie: [E di starsene al caldo nel letto, come buoni amici].\nNessun accenno ai rumori e agli odori: l’alito di un anziano non è sempre profumato, i rutti (possono capitare), le eventuali scorregge (anche non in sequenza), oltre, naturalmente, al russare.\nPer sentirsi autorizzati a passare bruscamente da Dante alle scorregge basta ricordare il famoso verso (“ed elli avea del cul fatto trombetta”) che imbarazzava la professoressa di italiano: trovò un modo ingegnoso per saltarlo durante la spiegazione, forse temendo le risate di una scolaresca particolarmente indisciplinata.\nTorniamo ai nostri nuovi amici (Addie e Louis).\nSi parlava della difficoltà, per due anziani che si conoscono poco, di mettersi nello stesso letto senza essere e non avendo l’intenzione di diventare, di fatto, marito e moglie.\nIn gioventù e nell’età adulta si supera tutto col sesso: anche scambiarsi gli umori è eccitante. Quando questa spinta non c’è più, o è fortemente ridotta, per quale motivo si vorrebbe condividere il letto con gli odori, i rumori, e, per forza, anche gli umori di un’altra persona? Per affrontare in due la paura della notte? Per cercare di superare l’insonnia?\nSe si sono trascorsi molti anni insieme, ci sta: si è condiviso il letto quando si era giovani e forti, si continua a condividere il letto negli anni del decadimento fisico.\nAltra storia è cominciare da vecchi, con una persona quasi sconosciuta. Molto più complicato e meno piacevole.\nBisogna fare attenzione nel leggere questo libro, perché non vi sono segni grafici a separare tra loro i dialoghi e a distinguerli dalle descrizioni.\n[Ma che diavolo, si disse. E adesso cerca di non essere troppo precipitoso.]\nCome già detto, il testo fra parentesi quadre è copiato dal libro.\n[Il giorno dopo Louis andò in Main Street per farsi accorciare e sistemare i capelli, una specie di taglio a spazzola, (... ... ...)\nLouis consumò una cena leggera, soltanto un panino e un bicchiere di latte, non voleva sentirsi goffo e appesantito una volta a letto con lei, quindi fece una lunga doccia calda strofinandosi a fondo. Si tagliò le unghie delle mani e dei piedi e la sera uscì dalla porta sul retro e percorse il vialetto posteriore con un sacchetto di carta che conteneva pigiama e spazzolino da denti.]\nIl giorno dopo Louis ha deciso di provare l’esperimento suggerito da Addie: le telefona per chiederle se quella sera può presentarsi a casa sua per passare la notte insieme.\nAddie dice: va bene. Louis si prepara.\nIl sacchetto di carta col pigiama e lo spazzolino fa una tristezza infinita. A vedere Louis così conciato: con i capelli a spazzola, fresco di barbiere, col sacchetto in mano, sicuramente Addie avrà pensato: “Chi me lo ha fatto fare!”\nDue anziani benestanti non potevano andare a cena insieme, divertirsi un po’, distrarsi, prima di andare a letto?\nNessuno ha spiegato a Louis che il latte a cena, nella pancia di un anziano, può dar luogo a spiacevoli fenomeni di fermentazione? L’enzima che scinde il lattosio si riduce con l’età, meglio evitare quando si va a letto con una signora.\nL’inizio dell’esperimento, il cap. 2, è lugubre come un film horror: in un paese spettrale, con un nome gelido (Holt) - che, nel pronunciarlo, fa salire un brivido lungo la schiena - due vecchi provano a calarsi in una bara doppia per farsi compagnia.\nC’è il problema di non farsi vedere dai vicini di casa: Louis si preoccupa molto di questo aspetto, Addie se ne frega.\nIl problema è che Louis, che ora è in pensione, ha svolto per molti anni il lavoro di insegnante in quella cittadina.\nNon c’è lavoro più castrante di quello dell’insegnante in una piccola cittadina.\nQualunque cosa tu faccia, anche fuori dell’orario scolastico, senti appiccicati addosso gli sguardi dei genitori che vogliono sapere a chi affidano i propri pargoli, degli alunni che cercano di scoprire come sei quando scendi dalla cattedra; dopo qualche anno ti controllano tutti, hai l’impressione di essere continuamente controllato da tutti; assumi l’aria del bravo professore, un po’ rincoglionito, o della brava professoressa, un po’ nevrastenica, che non dà mai sorprese, si comporta sempre come gli altri si aspettano. Dentro ti nasce una gran voglia di fare una pazzia, o di andare a vivere in un posto dove non ti conoscono, o di entrambe le cose.\nForse, per un momento, Addie aveva pensato a un regalino; sarebbe stata un’idea romantica, adolescenziale, ma avrebbe aiutato a rompere il ghiaccio, anche scherzandoci su e prendendosi un po’ in giro.\n[Così, se ce ne sarà bisogno, potrai sgusciare fuori nel buio.]\nForse pensa: io ho avuto le palle di venire a casa tua a invitarti e me ne frego del giudizio degli altri; chissà se avrai le palle per reggere il confronto, coglione pauroso che non sei altro.\n[Poi lei lo condusse alle tre camere da letto al piano di sopra, la sua era quella grande sul davanti, affacciata sulla strada. Questa è la stanza dove dormivamo, disse lei.]\n[“Ci entrò, usò il water e si lavò scrupolosamente le mani, spremette un po’ del dentifricio di Addie sullo spazzolino e si lavò i denti, poi si tolse le scarpe, si spogliò e si infilò il pigiama. Posò i vestiti piegati sulle scarpe, che lasciò nell’angolo dietro la porta, e tornò in camera.]\n[Lei si era messa la camicia da notte ed era a letto accanto all’abat-jour accesa, il lampadario era spento e la finestra socchiusa.]\nNel libro (versione kindle) è scritto proprio così:[accanto all’abat-jour accesa].\nSecondo lo Zingarelli “abat-jour” è sostantivo maschile invariabile. Se ne deduce che “accesa” si riferisce a Addie, che aveva i suoi motivi per essere accesa, anche se, da come si è presentato finora, Louis sembra poco propenso a rinfocolare la fiamma.\nPer quale motivo due vecchi si mettono in una situazione scomoda, imbarazzante? Dovevano essere proprio infelici senza rimedio.\n[Poi ci fu il buio, solo la luce dalla strada rischiarava debolmente la stanza. Parlarono di cose di poco conto, per iniziare a conoscersi, i piccoli fatti di ogni giorno, la salute dell’anziana signora Ruth, una vicina di casa, la pavimentazione di Birch Street. Quindi rimasero in silenzio.]\nImmagino come fosse interessante la pavimentazione di Birch Street, come fosse eccitante la salute dell’anziana signora Ruth, la vicina di casa. La noia regna sovrana. Il resto è silenzio.\nÈ come se dicesse: “Sono contento di non avere conosciuto bene Carl perché stiamo facendo una cosa di cui lui non sarebbe felice. Non sarei a mio agio se l’avessi conosciuto meglio. E tu? L’hai conosciuto bene; sei a tuo agio?”\nAddie: [Però io conoscevo Diane abbastanza bene.]\nNaturalmente lei ci riesce, lui no. Forse sta pensando: chi me l’ha fatto fare! Non ho sentito le ultime notizie del telegiornale, non ho neppure il mio libro, qui è buio ... bah! Potrebbe andare peggio (direbbe Igor), potrebbe piovere? No. Potrebbe russare.\nPuoi metterla come ti pare, ma il viso di una persona anziana che dorme non ha nulla di piacevole: la bocca semiaperta, un po’ di bava si forma agli angoli e minaccia di scorrere lungo le grinze del mento. Può suscitare tenerezza e un po’ di malinconia se con quella persona hai condiviso la giovinezza o sei legato da un profondo sentimento di affetto (genitori, nonni). Anche quando la situazione non è catastrofica, se chi guarda è anche lui vecchio, come Louis, il tono muscolare allentato, le palpebre serrate, i capelli appassiti, i denti più o meno riparati, più o meno finti, la pelle secca, non ti mettono allegria, anche se sai, proprio perché sai che sono gli stessi denti, la stessa pelle, le stesse palpebre, gli stessi capelli, la stessa bocca, la stessa bava che hai tu quando dormi, e la stessa aria di essere sprofondato nel nulla, anziché nel sonno. Il motivo per cui i vecchi, al risveglio, hanno il sorriso smarrito di Lazzaro quando fu richiamato in vita.\nQuando Louis, nel salutarla, le dice “Ci vediamo”, lei risponde “Davvero?”.\nAddie crede che Louis non sia rimasto contento di questa esperienza (una notte insonne, la scomodità di spogliarsi e rivestirsi nel bagno, l’evocazione di ricordi e di fantasmi senza neanche un libro per allontanarli).\nO, forse, anche lei non è rimasta contenta del suo tono dimesso, di quel sacchetto di carta con dentro il pigiama e lo spazzolino. Forse si aspettava non fuochi d’artificio, ma almeno qualche scintilla, un’atmosfera, non dico eccitante, ma almeno un poco, poco poco, ... stavo per scrivere "intrigante", ma questa parola abusata ha perso il significato originale (stuzzicante, affascinante), ora si usa come sinonimo di "interessante" (un film, un libro, una proposta politica, una persona) quando si vuole evidenziare la propria appartenenza a un mondo raffinato e esclusivo, a una élite ... .\nLouis torna a casa sua; il giorno dopo, al risveglio, avverte un malessere; va dal medico, fa alcuni esami del sangue, viene ricoverato in ospedale per un paio di giorni: infezione delle vie urinarie.\nViene dimesso dall’ospedale e, quando si è ristabilito, dopo una settimana, telefona a Addie, che gli ha fatto visita durante il ricovero in ospedale, per avvertirla della sua intenzione di tornare a dormire da lei.\n[Addie arrivò subito. Bene. Hai un aspetto migliore. Entra. I capelli, spazzolati all’indietro, le lasciavano scoperto il volto, era graziosa.]\nAddie: [Be’, d’ora in poi puoi lasciare qui pigiama e spazzolino, disse la donna.\nCosì evito di consumare i sacchetti di carta, commentò lui.]\nLei pensò: “È una battuta? Se rido sarà contento? Possibile dica sul serio? All’anima del braccino corto”.\nA letto, Addie chiede a Louis se vuole sapere qualcosa di particolare di lei, della sua vita. Louis fa un lungo elenco di cose che ignora: dal posto dov’è cresciuta da ragazza al partito per cui vota.\nPraticamente non sa nulla di lei. Eppure si conoscono da anni, abitano a un isolato di distanza e, un po’, si sono frequentati quando i rispettivi coniugi appartenevano a questo pazzo mondo. Ma così si vive in quella provincia americana, in città dal nome hitchcockiano (vecchie pazze invitano vecchi soli, li ammazzano con una tazza di tè avvelenato e li seppelliscono in cantina, come nel film di Frank Capra “Arsenico e vecchi merletti”, però in un clima non allegro da commedia nera, ma gelido, spettrale, da film horror).\nLouis la conosce poco, eppure ha deciso, su due piedi, di condividere momenti intimi, il letto, il sonno, senza la spinta sessuale, senza gli ormoni scalpitanti che, avessero venti anni di meno, li spingerebbero in una cavalcata frenetica prima di parlare, per poi dormire contenti, abbracciati.\nOra manca il sale del dormire insieme; se avessero condiviso l’intimità per una vita, ci sarebbe un senso; così è solo scomodità e noia.\nAddie: [Ci divertiremo un sacco a parlare, eh? disse lei.\nAnch’io voglio sapere tutto di te.]\nNaturalmente nel vocabolario di Addie non poteva mancare il sacco. Ho curiosità di sapere quale sia l’espressione corrispondente, suppongo altrettanto brutta, originale.\nLouis [… … … si preparò un hamburger e bevve un bicchiere di latte, infine si fece la doccia e si rase. Quando scese il buio, tornò da Addie.]\nHamburger e latte? Ma quest’uomo è proprio fissato col latte! Ecco perché è così malinconico! Con l’hamburger non ci vuole il latte, ma un bicchiere di vino buono.\nAddie [Durante la giornata aveva pulito a fondo la casa, aveva cambiato le lenzuola del letto al piano di sopra, si era fatta un bagno e per cena aveva mangiato un panino.]\n[… ... ... per cena aveva mangiato un panino.]\nNon aveva fame, era a dieta, aveva lo stomaco pieno, era abituata così, preferiva tenersi leggera, non le piacevano i salumi e i formaggi, frigorifero vuoto, non aveva voglia di mettersi ai fornelli, senza un perché (aveva preso nella dispensa la prima cosa che le era capitata sotto mano).\nÈ necessaria una precisazione per calare nella realtà un dettaglio.\nLouis continua a preoccuparsi della gente spiona e maldicente. È un tipico ex insegnante, abituato da sempre a sentirsi sotto osservazione. Addie, giustamente, non ci pensa: finché la gente non può farti del male non bisogna preoccuparsi.\n[Sono cresciuta a Lincoln, in Nebraska, disse lei.]\n[Lei gli lasciò la mano, si allontanò e rimase immobile nel letto. Lui si girò a guardarla nella luce fioca.\nAddie: [E a un certo punto è arrivato un maschietto a fare compagnia alla bambina.]\nLa frase “è arrivato un maschietto a fare compagnia alla bambina” è il non plus ultra delle frasi fatte. Così fatta che l’autore, o il traduttore, o il personaggio, potrebbe essere arrestato per spaccio di droga.\nQui si addormentano, entrambi esausti, lei stanca di raccontare e di tenere a bada una puzzetta che minaccia di farsi largo tra gli oscuri meandri del tratto terminale del suo apparato digerente, lui stanco di ascoltare e terrorizzato dalla possibilità di un improvviso, irresistibile abbiocco.\nIl “maschietto”, nato dopo la prima figlia, si chiama Gene. Vedremo, in seguito, che razza di stronzo è divenuto da adulto.\nAddie: [Sapevo che qualcuno lo avrebbe visto. Non importa.\nPenso di sì. Eppure non è tutto oro quel che luccica. Con me in realtà è sempre stato gentile, disse. Mi tosa il prato e spala la neve in inverno. Ha cominciato prima che morisse Diane. Ma non è un santo. Ha fatto la sua parte di cattiverie. Ne avrei di cose da dirti. Sua moglie avrebbe potuto raccontarti.]\nL’arte della maldicenza: dire e non dire.\nQuesta vecchia signora Ruth è un’artista: dice e non dice, spia Louis quando rientra in casa, finge di proteggere Addie dai pettegolezzi delle commesse, accenna alla cattiveria di Louis senza entrare nei dettagli (questioni di corna)\nTocca a Louis raccontare, stando a letto accanto a Addie - chissà perché non a pranzo o a cena, o nel pomeriggio in un bel posto.\nLouis: [Piansi mentre me ne andavo, e anche lei.]\nLouis ha riferito la sua squallida storia di amore adulterino. Un rapporto basato unicamente sul sesso, interrotto quasi con un senso di liberazione (marito di Tamara accomodante, sensi di colpa nei confronti della propria figlia e della figlia di lei), poi, quando questo rapporto, per sua iniziativa, s’interrompe, lui che fa? Brinda? Canta un inno alla libertà? No, piange come un bambino.\nLouis: [Ma penso di avere più rimorsi per il male che ho fatto a Tamara che non a mia moglie. Ho tradito la mia natura, o qualcosa del genere. È come se non avessi risposto a una chiamata a essere qualcosa di più di un mediocre insegnante di inglese in una cittadina polverosa.]\n[Ho tradito la mia natura, o qualcosa del genere] rientra tra le frasi oscure, imprecise, di cui è pieno questo libro.\nChe significa: “... o qualcosa del genere”? Ha tradito la sua natura o qualche altra cosa? Ha tradito, ma forse ha fatto altri danni alla sua natura, non proprio un tradimento, ma qualcosa di simile?\nSono solo due poveri vecchi che si raccontano le tragedie della vita. Sono due sconfitti, come tutti, quasi tutti, e a Louis tocca sempre la parte dell’inadeguato, di quello che non ha fatto mai la cosa che in quel momento andava fatta.\nAddie: [In seguito, tua moglie veniva spesso a vedere come stavo. Era gentile da parte sua.] ... ... ...\nLouis: [Sarei dovuto venire con lei.]\nArriva Holly, la figlia di Louis, che ha intenzione di rimproverarlo per la libertà che si sta prendendo nei confronti del giudizio degli altri.\nSicuramente vorrà spingerlo ad abbandonare gli incontri notturni con Addie.\n[Lo guardò per un attimo. Ma sono preoccupata per te.\nCosa direbbe mamma?]\nPadre e figlia hanno pranzato insieme. Parte il ricatto affettivo: “Cosa stai combinando? Cosa direbbe la mamma?”\nHolly: [Però non è giusto, papà. Non sapevo neppure che Addie Moore ti interessasse. O che la conoscessi così bene.]\nHolly: [Odio quando parli in questo modo. Lasciami stare, papà. Voglio decidere io come vivere la mia vita.]\nHolly e Louis [Ma è comunque imbarazzante.\nBe’, tesoro, è un problema tuo, non mio. Te l’ho detto, io non sono in imbarazzo. E non lo è neppure Addie Moore.]\nPoi ci fu l’affaire “Tamara”: fioccavano sensi di colpa.\nIl capitolo inizia con [Una sera di giugno, Louis disse, Oggi ho avuto un’idea].\nQuesto scrittore ignora l’esattezza di cui parlava Italo Calvino nelle “Lezioni Americane”.\nSarebbe bastato aggiungere:\n“Una sera di giugno, avevano cominciato a frequentarsi da un mese, Louis disse, Oggi ho avuto un’idea.”\nLouis: [Ecco la mia idea. Tanto per fare di necessità virtù.]\n“... fare di necessità virtù” è un’altra frase fatta (non so quale sia la corrispondente dell’originale). È vero che questa frase è in bocca a un personaggio, che può usare frasi fatte (allo scrittore dovrebbe essere vietato), ma si tratta di un professore di lettere, che, si suppone, abbia acquisito un modo più raffinato di esprimersi, anche in un ambito colloquiale.\n[Il nipote di Addie Moore si chiamava Jamie e aveva appena compiuto sei anni. All’inizio dell’estate i problemi fra i suoi genitori si aggravarono. Ci furono brutte liti in cucina e in bagno, accuse e recriminazioni, le lacrime di lei, le urla di lui.]\nGene, che, peraltro, ha problemi con il lavoro, trova il modo di passare il figlio alla nonna, come un pacco postale, cosicché nella casa di Addie - oltre a Louis, che di notte occupa un posto nel letto - fa il suo ingresso un bambino di sei anni.\nAddie cerca di tranquillizzare Jamie, di farlo ambientare; per non creargli altre difficoltà, Louis rimane, per qualche notte, a casa sua.\nÈ strano questo parallelo, non so quanto intenzionale, tra il bambino abbandonato dai genitori, che di notte ha paura, si sveglia e, per calmarsi, ha bisogno di dormire nel letto della nonna e questi due vecchi che hanno anch’essi paura della notte, immagine del buio finale che si avvicina a gran passi, e sentono il bisogno di farsi compagnia.\nNon a caso i monaci introducono i salmi con l'invocazione: "O Dio, vieni a salvarmi - Signore, vieni presto in mio aiuto". Anche loro, che hanno il dono della fede, si sentono smarriti, impauriti come bambini abbandonati.\n[Ci fu una serata estiva in cui Louis portò Addie, Jamie e Ruth a mangiare un hamburger allo Shattuck’s Café, sulla Highway 34.]\nNessun guizzo, nessuna avventura, nessuna isola del tesoro, nessun viaggio nel paese dei lillipuziani: i figli divorziano, i topini annusano l’aria, il bambino si sente abbandonato ma non si dispera, non scapperà per tornare dalla nonna quando il padre lo sequestrerà (come David Copperfield), riesce solo a piangere nel sonno.\nQuando ci si vuole divertire si va a mangiare un hamburger fuori casa, in un posto che si trova sulla Highway 34: dev’essere una strada statale, polverosa, intasata di macchine che portano famigliole, di motociclisti on the road, di camionisti tatuati che si radono nei bagni della trattoria.\nSe un cliente, puntando una pistola, si mettesse a gridare “Questa è una rapina”, sarebbe un diversivo.\nPer quale motivo la descrizione di una gita fuori porta di tre vecchi e un bambino in una serata estiva comincia con “ci fu”? Non è un racconto biblico (“E la luce fu”); sarebbe potuto cominciare tranquillamente con “Una sera estiva Louis portò ecc. ecc.”.\nDopo avere mangiato in trattoria (gli americani devono essere fissati con gli hamburger) Louis li portò in un campo all’aperto per vedere una partita di softball (non ho idea di che sport sia) a cui le signore assistettero stando in macchina (altra fissazione degli americani: le automobili), mentre Louis e Jamie si sedevano nelle tribune.\nQui si capisce che il softball dev’essere una specie di baseball, perché il giorno dopo Louis compra guantoni, palle e mazze per insegnare a Jamie a giocare.\nEvidentemente a Louis piace comportarsi da nonno e anche avere un bambino a cui insegnare delle cose.\nLouis [Recitò i primi versi del Canto d’amore di J. Alfred Prufrock. Qualche verso del Colle delle felci e altri da E la morte non avrà più dominio.]\nAddie: [E poi cos’è successo?]\nSe lei, a un certo punto, domanda: “E poi cos’è successo?”, vuol dire che la mente, parzialmente vigile, disturbata dal suono monotono, desidera solo cambiare argomento.\nI topini trovati nel capanno sono cresciuti, non sono più carini, ammesso che lo fossero quando erano cuccioli, vanno in giro a cercare cibo e a moltiplicarsi velocemente.\nLouis dimentica di dire che portano infezioni, ma forse l’autore, o il personaggio, ci tiene a mostrarsi politicamente corretto, nel senso che tutti hanno il diritto di vivere, nessuno, neanche un topaccio nero di fogna, dev’essere perseguitato; immagino che i topi di fogna siano tanti a Holt, dato lo spreco alimentare particolarmente diffuso tra gli americani (in fatto di sprechi anche noi non scherziamo).\nLa cena riesce bene, anche se si fa fatica a considerare appetitoso mettere insieme maccheroni, fagioli verdi in scatola, insalata condita con una strana salsa, pane, burro e tè freddo. De gustibus ...\nGli amici spargono le ceneri nel cortile sul retro della sua casa.\nNon solo il sesso, anche la complicità, l'intimità erano finite tra lei e il marito.\nContinua in Leggiamo insieme (2)


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La Bce affronta il rialzo dei rendimenti - Il Sole 24 ORE\nServizioServizioContenuto basato su fatti, osservati e verificati dal reporter in modo diretto o riportati da fonti verificate e attendibili.Scopri di piùOggi la riunione di marzo\nTroppo presto. La Banca centrale europea ha annunciato, nella riunione di gennaio, di voler fare riferimento alle condizioni finanziarie per calibrare il proprio intervento monetario e, in modo del tutto indesiderato, sulla spinta del rialzo dei rendimenti Usa, queste condizioni finanziarie si sono irrigidite. Il consiglio direttivo sarà quindi nelle condizione di dover subito decidere se la situazione già richiede una modifica delle misure monetarie, e quali.\nCurva dei rendimenti in rialzo\nEUROLANDIA - LA CURVA DEI RENDIMENTI\nÈ ormai molto evidente come e quanto si sia modificata la situazione. La curva dei rendimenti, che solo a dicembre era vicina ai minimi dall'esplosione dell'epidemia – e in ogni caso a livelli decisamente bassi – si è rapidamente spostata verso l'alto,\nriavvicinandosi ai livelli di inizio 2020, precedenti la pandemia, e a quelli di aprile 2020, che ancora risentivano dell'irridigimento imposto dall'elevata incertezza nelle prime fasi del Covid. Una parte dell'impegno profuso dalla Bce nei mesi scorsi è stato azzerato dai mercati.\nDecennali ai livelli di giugno\nEUROLANDIA - RENDIMENTI A DIECI ANNI\nHa pesato la spinta dei rendimenti a lunga scadenza negli Usa, che a loro volta risentano dei timori di un'esplosione dell'inflazione. Il maxi piano da 1.900 miliardi approvato dall'amministrazione Biden in aggiunta a quelli già varati dall'amministrazione Trump, se associato alla possibile ripresa dei consumi – gli extra risparmi, negli Usa, sono stati notevoli – potrebbero effettivamente spingere in alto i prezzi. Questo è almeno il timore di diversi economisti, alcuni dei quali vicini al partito democratico. Non mancano fattori frenanti – la demografia, la globalizzazione, la tecnologia – ma non è chiaro se possano essere sufficienti. In Eurolandia, pur in assenza di uno stimolo fiscale comparabile per dimensioni e, soprattutto, per composizione – è abbastanza evidente il rialzo dei rendimenti dei decennali, tornati ai livelli di giugno quando era ancora in corso la fase di ritorno ai tassi prevalenti prima dell'epidemia.\nIn rialzo i tassi a breve\nEUROLANDIA - RENDIMENTI A TRE MESI\nSono però aumentati anche i rendimenti a breve, decisamente più importanti per la politica monetaria (e per la definizione delle condizioni monetarie). In questo caso il rialzo è meno intenso, i tassi sono tornati ai livelli di settembre e restano marginalmente inferiori alle condizioni pre-Covid. In ogni caso è questo l'aspetto più preoccupante della nuova situazione.\nLa Bce ha mostrato di non usare, neanche in modo implicito, non dichiarato, quella strategia di controllo della curva dei rendimenti che molti analisti avevano ipotizzato. L'intervento della Banca centrale ha puntato esclusivamente a evitare la frammentazione di Eurolandia: i rendimenti complessivi e quelli dei soli bond con rating AAA sono rimasti allineati sulle principali scadenze (mentre si erano allontanti all'esplodere dell'epidemia).\nEuro ancora sopra la media\nIl rialzo dei rendimenti Usa non si è tradotto quindi in una flessione del cambio effettivo, altra componente, sia pure meno importante, delle condizioni monetarie. L'euro, che allo scoppio della pandemia era al di sotto della media di lungo periodo, ha fermato la piccola flessione registata da dicembre a inizio febbraio e è rimasto stabile ai nuovi livelli, vicini ma comunque superiori alla media.\nCosto del credito sotto controllo a gennaio\nAppare invece sostanzialmente fermo il costo del credito, elemento su cui la Bce ha insistito molto in quanto è la componente che incide direttamente sull'economia reale. I dati sono in ritardo, fermi a gennaio, e segnalano un modesto incremento in Germania e Spagna, stabilità in Francia – dove sono particolarmente bassi – e in decisa, benvenuta, flessione in Italia dopo il moderato rialzo dell'autunno. Non è chiaro per, come potranno evolvere dopo il rialzo dei rendimenti. Senza contare che alla fine del 2020 gli standard di concessione del credito risultavano irrigiditi.\nContagio o vaccini?\nCosa accadrà, allora? L'enfasi che la Banca centrale europea ha dato al costo del credito, che reagisce in ritardo al rialzo dei rendimenti, mostra che l'autorità monetaria non ha, in via generale, l'intenzione di adeguarsi immediatamente a ogni movimento delle condizioni monetarie (peraltro valutate in modo “olistico”, ossia complessivo): una parte importante delle sue componenti è determinata da mercati finanziari che nel breve periodo possono “sbagliare” e di molto. Lo stesso rialzo dei rendimenti ha colpito perché inatteso, non benvenuto e dall'evoluzione incerta, non per le sue dimensioni che restano moderate. Senza contare che, al di là del “contagio” americano, potrebbero aver inciso anche le prospettive di un miglioramento, nel medio periodo, dell'evoluzione dell'epidemia con la crescente somministrazione dei vaccini.\nI limiti di un intervento verbale\nLa Bce potrebbe allore limitarsi a un “Intervento verbale”, simile a quello già compiuto da Isabel Schnabel e Fabio Panetta nei loro recenti interventi: in conferenza stampa, dopo una riunione del consiglio direttivo, avrebbe un effetto maggiore. Anche perché gli strumenti a disposizione della Banca centrale, a cominciare dal programma Pepp, permette ancora di intervenire in modo massiccio sui mercati finanziari. Non tutti gli analisti sono convinti però che le parole possano bastare; e un'eccessiva timidezza potrebbe peggiorare le cose costringendo la Bce a intervenire in ritardo e quindi in modo più brusco. Quel che si chiede, oggi, è quindi un grande equilibrio, non facile.


PressOff.info: PICENO/ CENA IN MASCHERA DEGLI INGEGNERI AD OFFIDA\nPICENO/ CENA IN MASCHERA DEGLI INGEGNERI AD OFFIDA\n(PRESSOFF.INFO) ASCOLI PICENO/ AP, 05 FEB. – Arriva il Carnevale e ritorna la quinta edizione di Progettissima 20/10, la cena e festa di carnevale degli Ingegneri iscritti all’Ordine di Ascoli Piceno. L’appuntamento è per domani sera, sabato 6 febbraio alle ore 20, presso la magnifica location della Vinea Marche in via Garibaldi 65 ad Offida. A darne notizia, per conto del presidente del Consiglio dell’Ordine di Ascoli, Pasquale Ubaldi, è l’ingegner Paolo Nespeca. “Quando la società ci chiama – afferma Ubaldi - siamo sempre capaci ed orgogliosi di rispondere e mettere a disposizione della comunità le nostre competenze ed esperienze con dedizione e spirito di gruppo. Di fronte alle difficoltà ed alle emergenze siamo sempre pronti a dire “presente”. Grazie a tutti. Questo spirito di gruppo pensiamo però debba essere alimentato e rafforzato, è per questo che tra tanti impegni e difficoltà dedichiamo un pò del nostro tempo per organizzare Progettissima. La quinta edizione vorremmo che fosse un bel momento per comunicare alla società tutta, che noi ingegneri siamo bravi a gestire le emergenze, ma anche a progettare serenità. Saremo davvero in tanti a festeggiare il Carnevale insieme”. Assolutamente allettante è il menù che delizierà i palati degli Ingegneri del Piceno: Pecorino marinato,tortino d'erbe e ricotta, Insalatina di baccalà e polentina ai funghi tanto per cominciare, poi strozzapreti al tartufo e maccheroncini al ragù della tradizione con scaglie di fossa, quindi stinco di vitella con patate novelle e cicorietta saltata, infine tris di dolci e vino cotto. Il tutto sarà condito, da musica, ballo e spettacolo grazie alla partecipazione dell’orchestra Free Live. Per informazioni ci si può rivolgere alla segreteria dell’Ordine allo 0736.258143 oppure direttamente al presidente Ubaldi al 338.8112027.\nPubblicato da PressOff a 12:29:00 AM\nEtichette: Ascoli Piceno, Offida


Polizia Stradale: controllati all'alba 7 autobus scolastici\nControlli di competenza della Polizia Stradale\nGli uomini della Polizia di Stato della Sezione Polizia Stradale di Viterbo e dei Distaccamenti di Monterosi e Tarquinia sono da almeno due mesi impegnati quasi ogni giorno in controlli mirati sugli autobus GT che vengono utilizzati dai vari istituti e scuole provinciali per effettuare le visite d’istruzione, a seguito del protocollo di collaborazione sottoscritto dal Dipartimento della P.S. – Servizio Polizia Stradale ed il MIUR.\nIn modo particolare durante il periodo primaverile, centinaia e centinaia di studenti di vario ordine e grado vengono accompagnati in giro per l’Italia e per l’Europa su mezzi che debbono essere controllati: la revisione, le dotazioni di sicurezza, l’efficienza generale del veicolo, i tempi di guida, le condizioni psico-fisiche del conducente sono aspetti che la Polstrada di Viterbo verifica costantemente.\nIeri, all’alba, ennesimo controllo su 7 pullman che dovevano trasportare oltre 350 studenti dell’Istituto “Dalla Chiesa” di Montefiascone a “Mirabilandia”: parliamo di circa 300 km. all’andata e 300 al ritorno… “Tutto in regola, si parte!”\nGli agenti della Polstrada vigilano, infatti, affinché tutti gli studenti e le loro famiglie possano godersi una gita piacevole ed un ritorno a casa privo di preoccupazioni.


10 cose da fare e vedere sul lago di Como | Blog di Viaggi\nHome Da visitare in Italia 300 destinazioni di viaggio 10 cose da fare e vedere al lago di Como\nIn quest’articolo troverete i posti più belli da vedere sul lago di Como, le esperienze da fare, le informazioni su dove dormire e le mappe per raggiungere alcuni luoghi che non dimenticherete facilmente. Se state cercando delle idee d’itinerari completi per visitare il lago di Como ecco il nostro articolo Tour del lago di Como Itinerari e consigli\nQuasi 350 anni furono impiegati dalle maestranze comasche per la realizzazione del Duomo di Como. I lavori iniziarono nel 1396, un decennio dopo la creazione del Duomo di Milano.\nLa facciata del Duomo dedicato a Santa Maria Assunta è un tipico esempio di tardo gotico dell’Italia del nord. La chiesa venne terminata nella prima metà del 700 con la realizzazione della magnifica cupola secondo il progetto di Juvarra Filippo. La facciata è stata arricchita nel tempo con alcune statue della bottega di Giovanni Rodari.\nIn questa chiesa aleggia una strana leggenda. Parliamo della porta della rana scolpita anch’essa da Rodari. Questa porta si chiama in questo modo per la raffigurazione di una rana che era presente tra le altre decorazioni di santi e mostri ma nessuno sa quale sia realmente il significato. Alcuni pensano sia un messaggio segreto, altri invece credono porti ad un tesoro che alcuni stanno ancora cercando. Ad infittire ancor di più il mistero, la testa della rana fu gravemente danneggiata a martellate all’inizio del 1900 da un personaggio che fu definito “privo di senno”.\nAl giorno d’oggi, un po’ per ciò che viene detto e tramandato, in molti nella chiesa cercano ed accarezzando ciò che rimane di questa testa, pur forse non sapendone il perché.\nOrari giorni feriali dalle 10.30 alle 17.00\ngiorni festivi dalle 13.00 alle 16.30.\nPrezzi Entrata gratuita\nCome arrivare Indicazioni di GoogleMaps per il Duomo di Como\nQuesta è senza alcun dubbio una tra le ville più belle del lago di Como ed è certamente da visitare. Villa Balbianello è una una vera e propria perla di lusso incastonata nella natura, precisamente sulla punta estrema della penisola di Lavedo. Questa villa è ora patrimonio del Fai passando da salotto dove gli intellettuali di un tempo si ritrovavano, a luogo scelto come scenografia per molti film.\nI giardini sembrano così curati da sembrare disegnati, con colori che vanno dal verde più intenso al blu cristallino del lago.\nCiò che vale da sola la visita alla villa è la Loggia, una terrazza che toglie il fiato e che si affaccia direttamente sul lago. Da qui si può scrutare l’orizzonte, l’isola Comacina da un lato e il Lario dall’altro. Sarà forse per i suoi archi avvolti dal verde inteso del ficus, o forse per l’atmosfera romantica che si respira, sta di fatto che qui, nell’aria c’è una strana atmosfera incantata, quasi magica.\nGiorni d’apertura Tutti i giorni tranne i lunedì e mercoledì non festivi\nOrari d’apertura estivi Dalle 10.00 alle 18.00\nUltimo ingresso villa 16:30 e 17:15 ultimo ingresso giardino\nOrari apertura invernali Dalle 10.00 alle 17.00\nultimo ingresso villa 15:30 e 16:30 ultimo ingresso giardino\nCome arrivare a Villa Balbianello? Villa Balbianello è raggiungibile con un taxi boat o mediante una breve camminata a piedi. Se siete o meno in macchina, il punto di partenza è all’altezza del parcheggio in –> Via degli Artigiani\nPer altre bellissime ville vi consiglio il nostro articolo sulle 5 ville più belle del lago di Como.\nLecco sembra sorgere dalle rocce ed emergere dal lago con un fascino tutto suo. È conosciuta per la sua storia legata al mitico Alessandro Manzoni che proprio da questi luoghi venne ispirato per le vicende dei“Promessi Sposi”. Passeggiando dal lungolago di “quel ramo del lago di Como” fino alle vie del centro storico a Lecco c’è molto da vedere.\nDa non perdere il Vallo delle Mura cioè la porzione di quel che rimane della cinta muraria che Azzone Visconti fece costruire nel 1336 per limitare gli attacchi e le scorribande in città.\nMolto interessante una visita alla Basilica di San Nicolò che è patrono della città di Lecco e dei naviganti. Questa chiesa si trova in prossimità del lungolago, a nord della città.\nConsiglio una breve visita anche alla torre Viscontea: ciò che rimane del grandioso castello, che venne costruito nel 1300 per volontà dalla ricca famiglia Visconti.\nDalle piazze del centro partono vie e vicoli dove si trovano boutique di abiti alla moda dove le o gli amanti dello shopping si possono sbizzarrire.\nBellagio è una località turistica tra le più rinomate del lago di Como ed è famosa in tutto il mondo per i suoi panorami e per l’arte che si trova tra le vie del centro. Bellagio è così famoso che uno dei più grandi hotel di Las Vegas ha voluto riprodurre il fascino di questo luogo, omaggiandolo con una tra le fontane più belle del mondo. Ma noi non stiamo parlando di imitazioni ma del vero borgo storico che viene curato fin nei minimi dettagli facendo apparire perfetto in ogni suo panorama creando scenari da cartolina o più attualmente “da Instagram”.\nNon a caso Bellagio viene chiamata “la perla del lago di Como”! Vi consiglio di visitare Villa Melzi con i suoi giardini dai mille profumi e le statue che come custodi di un tempo tengono sott’occhio i visitatori.\nCredo che a Bellagio non avrete bisogno di un itinerario, prendete il vostro tempo e esplorate le vie del centro, solo così vi potrete immergervi nell’atmosfera di un piccolo paese da esplorare e soprattutto da vivere.\nSe come me amate i panorami, non potete tirarvi indientro, non l’ho fatto io che soffro di vertigini! Sto parlando della funicolare che da Como giunge fino a Brunate, un piccolo paese dove l’alta borghesia milanese passava i propri weekend, in una fresca posizione che domina Como e il suo lago.\nLa funicolare venne costruita nel 1894 e fu un vero e proprio simbolo dello sviluppo dei trasporti pubblici di quel periodo, l’inizio del turismo di massa.\nPer prendere la funicolare vi consiglio di lasciare l’auto in uno dei parcheggi di Lecco, ecco dove si trova la funicolare\nLa salita è di circa 10 minuti durante i quali vi goderete panorami unici e possibili da vedere solamente con questo mezzo di trasporto.\nPrezzi Corsa singola 3€ , andata e ritorno 5,50€\nOrari Dalle 6 di mattina fino alle 22 corsa ogni 15 minuti\nMenaggio si trova pressochè al centro del lago di Como sulla sponda occidentale ed è sicuramente un borgo da vedere, soprattutto per il suo famoso lungolago che con il lido e la spiaggia libera ne fanno anche un punto per tuffarsi nelle acque del lago. Come arrivare con –> le indicazioni di Maps\nIl clima mite e ventilato di Menaggio e l’ottima posizione soleggiata consentono la vita a una flora sorprendente ed esotica.\nSe vi piace camminare vi consiglio di raggiungere La Crocetta: il punto panoramico più bello di quest’angolo di bellezza tutta italiana. Il dislivello da percorrere è di circa 400 metri in circa 1 ora si raggiunge una terrazza panoramica dove perdersi nel vedere ed esplorare il panorama sottostante. per più info riguardo il percorso vi rimando al sito ufficiale di Menaggio http://www.menaggio.com/contenuti.php?PADRE=473\nSe visiterete Menaggio di giovedì vi consiglio di arrivare alla parte alta della città per raggiungere Villa Mylius Vigoni che si trova in località Loveno. La villa è una bellissima dimora ottocentesca dalla quale si possono vedere panorami tra i più belli sul lago di Como. Vale la pena visitare anche il parco della villa che si estende attorno alla villa stessa.\nAttenzione perchè la villa e il parco sono visitabili solo il giovedì alle 14:30 con una visita guidata di circa un’ora. l’ingresso è di 10 € ma è necessaria la prenotazione reception +39 0344 361 232. La villa è aperta alle visite da marzo ad ottobre escluso Agosto.\nCosa c’è di bello da vedere e perchè Varenna è così affascinante? Molti sono i tasselli del puzzle che rendono Varenna caratteristica, come il suo centro storico che parte dalla piazza antistante all’antico antico foro romano oggi Chiesa di S. Giorgio e che scende verso il lago tra le strette vie e tipiche scalinate creando suggestioni di tempi passati dalla bellezza tutt’ora attuale.\nBar, ristoranti e negozi si affacciano sulla passeggiata lungolago, dall’Imbarcadero alla Riva Grande si estende un percorso che costeggia e a volte sormonta il lago: la passeggiata dell’amore. A tratti questa passeggiata ancorata nella roccia con il lago da un lato e dall’altro ville e giardini, è coperta da piante rampicanti che creano un verde tunnel dove camminare magari mano nella mano con la vostra metà.\nSe avete un po’ di tempo da dedicare a Varenna, vi consiglio una visita a Villa Monastero, una dimora d’altri tempi molto affascinante. La villa fu costruita sopra un antico monastero e fu solo nel 1800 che assunse l’aspetto attuale. Oggi la villa ospita ben 14 sale museo allestite con mobilio d’un tempo. Biglietto: la visita alla Villa con il giardino costa 8 €; solo il giardino 5 €.\nAnche questo è un luogo assolutamente da vedere! Il faro è raggiungibile in auto o con la funicolare citata in precedenza. Il sentiero per arrivare è un ciottolato in salita, fortunatamente all’ombra, che in 40/50 minuti vi porterà fino al Faro. Se non soffrite di vertigini potrete salire i gradini a spirale del faro che vi porteranno a vedere un’altra indimenticabile vista sul lago di Como. Ai piedi del faro sono presenti alcuni ristoranti e locali dove fermarsi per un ristoro e sicuramente, il ritorno in discesa sarà più facile.\nIl faro è intitolato ad Alessandro Volta ed è composto da una torre a pianta ottagonale, la cui costruzione risale al 1927. La notte il faro produce luce verde, bianca, rossa che – visibile fino a 50 km di distanza– simboleggia la bandiera italiana per ricordare il ruolo di Volta nella scienza mondiale. Il faro è stato visitato niente di meno che da Albert Einstein nel 1933, che si congratulò in merito al lavoro di Volta.\nL’isola Comancina è l’unica isola del lago di Como ed è davvero molto graziosa. Ogni 24 giugno nell’isola si tiene uno spettacolo di fuochi pirotecnici ed è sicuramente un giorno speciale per visitarla. Viene infatti commemorato l’incendio che un tempo distrusse l’isola e i suoi abitanti che – schierandosi con i milanesi contro i Barbarossa ed i Comaschi, vennero purtroppo da loro soppressi.\nSorge davanti a Ossuccio e si raggiunge in pochi minuti di battello o taxi-boat ma è importante sapere che è visitabile solo da metà marzo a fine ottobre.\nTra i “tesori” dell’isola possiamo vedere i vecchi ruderi romani della chiesa romanica di Sant’Eufemia della quale si possono notare le tre navate e tre absidi, la bellissima cripta e il portico ad ali antistante. Interessanti le tre Case per Artisti realizzate attorno al 1940 per opera dell’architetto Pietro Lingeri e un temo destinate ad ospitare per artisti internazionali in cerca di ispirazione.\nNon potete lasciare il lago di Como senza aver fatto un giro in traghetto o in battello. Il punto di vista dall’acqua del lago è a parer mio indimenticabile.\nIl trasporto pubblico offre la possibilità di raggiungere tutti e tre i rami del lago e una vastissima scelta di luoghi d’interesse da vedere raggiungibili facilmente e a prezzi abbastanza economici.\nDa Como partono battelli per raggiungere differenti località del lago. I traghetti sono invece disponibili solamente nella parte centrale del lago di Como ( Menaggio, Varenna, Bellagio).\nSe avevate pensato di girare il lago in auto, vi consiglio di cambiare idea perché il traghetto è senza dubbio il mezzo di trasporto più pratico e veloce che vi eviterà di percorrere stradine strette e tortuose.\nQuesto è il sito ufficiale dove potrete controllare i prezzi, gli orari e le tratte dei battelli su NavigazioneLaghi.it\nVi consiglio https://www.parkhotelcomo.it/ . Quest’hotel si trova a Como e gode di una posizione molto favorevole a pochi passi dal lago. L’hotel è molto carino, pulito, e le camere comode, ottima anche l’accoglienza e la ricca scelta per la colazione a buffet. Interessante sapere che Park Hotel Como offre un internet point aperto 24 ore al giorno e un servizio di lavanderia con stireria; servizi che permettono un soggiorno ancor più comodo.\nArticolo precedenteI 4 percorsi più belli di Bibione: in bici o a piedi\nProssimo articoloVal di Sole: una tra le piste ciclabili più belle d’Italia.


Serie Tv Resident Evil, dal cinema allo streaming televisivo - Mauxa.com\nTv / News - 25 May 2022 08:00\nLa serie verrà rilasciata su Netflix\nIl rilascio della prima stagione della nuova serie Tv Resident Evil\nDal gioco dell’azienda giapponese Capcom si sono sviluppate molte narrazioni, una saga in continua evoluzione che ha per protagonisti gli zombi. Prima della nuova serie, che verrà rilasciata il prossimo luglio, c’era stato il film del 2021 dal titolo “Resident Evil: Welcome to Raccoon City” con protagonista Kaya Scodelario (Pirati dei Caraibi - La vendetta di Salazar). Prima ancora c’era stata la saga con protagonista Milla Jovovich (Il quinto elemento), che ha reso il titolo game ancor più famoso e giocato. Netflix riproporrà una nuova trama seriale per il titolo Resident Evil, con il rilascio previsto per il prossimo 14 luglio 2022.\nLa trama della prima stagione della serie Tv Resident Evil\nDue sorelle si ritrovano a vivere con il padre nella residenza di New Raccoon City, ma cominciano ad avere sospetti sulla cittadina e sulla loro famiglia. Segreti le cui conseguenze verranno svelate quasi due decenni dopo, in un diversa linea temporale della narrazione, quando gli effetti e la devastazione hanno privato la società dell’umanità. Questo luglio la saga riprenderà la sua narrazione sullo streaming di Netflix per una nuova storia che verrà rilasciata il 14 luglio 2022.


MANINCOR EICHORN PINOT BIANCO BIO DOC CL 75 - CEFALO srl\nMANINCOR EICHORN PINOT BIANCO BIO DOC CL 75\nEICHORN PINOT BIANCO BIO DOC\n“Eichhorn” è ottenuto da uve Pinot Bianco provenienti dalla vigna che porta lo stesso nome del vino. Essa è collocata presso la tenuta Leiben Aich a Terlano, definita da terreno sabbioso porfirico di origine vulcanica e da un microclima caldo. Una volta vendemmiata e diraspata, l’uva viene lasciata a macerare nella pressa in presenza delle bucce, così da arricchirsi di complessità aromatica e struttura. Parte della successiva fermentazione alcolica si svolge in botti di legno; tutto il processo è svolto dall’azione di lieviti indigeni che caratterizzano in modo estremamente territoriale il vino. Gli stessi lieviti accompagneranno l’affinamento del vino in botti di rovere per quattro mesi.\nIl colore è giallo brillante. Si apre, al naso, in profumi di mela matura e fiori bianchi, lasciando emergere di sfondo una scia minerale che ricorda quella delle rocce calcaree bagnate. In bocca mostra la sua eleganza attraverso un intreccio di sapidità e freschezza che, insieme ad un ricordo fruttato, allunga la persistenza.


• Introduzione. Il corso iniziera` con un rapido ripasso di alcune nozioni di base di Meccanica Newtoniana. La struttura geometrica dello spazio tempo di Galileo e assiomi della meccanica classica. Sistemi di particelle ed equazioni cardinali della dinamica. Campi di forze conservative. Massa in un campo centrale e il sistema dei due corpi.\n• Meccanica Lagrangiana ed Hamiltoniana su Rn. Equivalenza tra equazioni di Euler-Lagrange ed equazioni di Newton nel caso meccanico. Principio di Hamilton e conservazione dell'energia generalizzata. Invarianza delle equazioni di Euler-Lagrange per cambiamenti di coordinate nello spazio delle configurazioni. Trasformazione di Legendre ed equazioni canoniche di Hamilton. Equivalenza tra equazioni canoniche, equazioni di Euler-Lagrange ed equazioni di Hamilton nel caso meccanico. Variabili cicliche e riduzione in ambito Hamiltoniano. Parentesi di Poisson e integrali primi.\n• Richiami di geometria differenziale: campi vettoriali su varieta`, flusso di un campo, coniugazione di flussi. Derivata di Lie, integrali primi, foliazioni invarianti e riduzione dell'ordine.\n• Introduzione ai gruppi e alle algebre di Lie: azioni di gruppo, trivializzazione e teoria di Euler-Poicare` e relative applicazioni.


» La Piazza della Ghiaia e i mercati cittadini\nLa Piazza della Ghiaia e i mercati cittadini\nL’area della piazza Ghiaia, dove per secoli si tennero fiere e mercati, si era creata dopo la devastante piena del 1177. Il corso del torrente, dopo una tumultuosa piena che aveva spazzato via i deboli argini che difendevano la città a monte e dopo avere otturato, con quanto trascinava, gli archi e coperto totalmente di ghiaia il Ponte di Pietra (che ancora oggi giace sepolto sotto la via Emilia), si ritrovò spostato ad Ovest sulla sponda sinistra, di ben 130 metri creando nuovi spazi dal greto abbandonato, che vennero chiamati Ghiaia Piccola e Ghiaia Grande. La prima si stendeva dall’attuale Lungo Parma Toscanini al Palazzo dell’Università sino al convento del Carmine, mentre la seconda comprendeva l’attuale Piazza Ghiaia sino a lambire la chiesa di San Bartolomeo. Si provvide allora, utilizzando anche blocchi di pietra e di marmo ricavati dal Teatro Romano, che si trovava nella zona antistante l’attuale chiesa di Sant’Ulderico (oggi recuperati e conservati al Museo Archeologico Nazionale), a costruire un argine per impedire l’allagamento della città. Il Podestà Gherardo Manara, nel 1232 rinforzò con nuove opere di difesa il fronte della Ghiaia, ponendovi, a memoria, lo stemma della sua casata a forma di mannaia. Ma ulteriori opere di arginatura sarebbero state realizzate negli anni successivi.\nIn Piazza Ghiaia nel 1509 venne trasferito il macello pubblico. Nell’Ottocento vennero riuniti i vari mercati cittadini, liberando la Piazza Grande e le zone limitrofe e la Ghiaia divenne il cuore commerciale della città e la sua custodia era affidata al Rettore della Città, il quale aveva l’obbligo di mantenerla sempre libera ad uso dei mercanti e per il pascolo degli animali e dei greggi.\nMa la Ghiaia fu anche luogo di raduno popolare che fu testimone di importanti eventi cittadini. Dal 1512 al 1515, per festeggiare il ritorno della città al dominio pontificio, la durata della Fiera di Sant’Ercolano da celebrarsi nella prima metà di settembre fu portata a dodici giorni. Sempre in quegli anni, in occasione di questa fiera che era partecipata da parecchie comunità dell’alta e media Italia, «ponevansi all’incanto i luoghi della piazza e della piazzuola, ove fossero costrutte baracche ad uso di botteghe e botteghe della Ghiaja». Durante la fiera, per favorire i commerci erano vietati i mercati nelle ville del contado e venivano sospese tutte le cause legali.\nLa fiera così organizzata da Giulio II, fu sospesa in seguito da Francesco I, re di Francia e duca di Milano e nel 1522 si tornò alla primitiva usanza e ad essa furono invitate con lettera circolare 24 città fra cui Milano, Genova, Roma, Bologna, Firenze, Venezia e Pisa. Il mercato di Piazza Ghiaia fu anche in seguito frequentato perché ad esso venivano convogliate dall’Autorità merci e bestiami per riscuotere il Dazio sulle merci vendute.\nLa piazza della Ghiaia, oltre ai mercati, ospitò dal 1509 il pubblico macello, che si trovava fra Borgo Paggeria e Piazza Ghiaia, voluto da Pier Luigi Farnese (duca dal 1503 al 1547), ampliato poi sotto la direzione dell’architetto Gian Battista Ferrari nel 1780, e rientrato in funzione l’anno seguente. Se all’esterno, sopra l’ingresso, troneggiava una lapide dettata dal Paciaudi, internamente era collocato un dipinto che raffigurava S. Rocco, il protettore dell’Arte dei Macellai e si trovavano due lunette ove erano rappresentati due buoi, dipinte su muro dal parmigiano Antonio Olivieri (1749-1811), presumibilmente in occasione della ristrutturazione borbonica. Vi si ammirava anche un grande dipinto ad olio su muro con la Madonna, il Bambino e S. Antonio, illustrato nello spaccato del Macello disegnato dal Sanseverini. Nuovamente ristrutturato nel 1838 su progetto di Nicola Bettoli, che lavorò anche alle Beccherie, il Macello fu soppresso nel 1898 e in tale occasione «fu levata l’iscrizione su marmo – oggi conservata nei depositi della Galleria Nazionale – e il gran quadro ad olio fatto per l’Arte dei Macellai». Nel 1900, con l’apertura di un nuovo macello fuori Barriera Saffi, l’edificio cambiò destinazione e vi si installarono negozi ed abitazioni; della vecchia costruzione rimane solamente il volume esterno.\nCon la costruzione del macello di Pier Luigi Farnese la vendita delle carni fresche, che fino al XVI secolo avveniva in numerose botteghe ubicate nella zona di Via Cavour, era stata concentrata all’interno dello stesso edificio in Piazza Ghiaia. Ma dal 1809, per disposizione governativa, veniva sancita la scissione delle due funzioni e macellazione e vendita venivano separate. Le botteghe di macelleria si diffusero nuovamente nella città, dando adito, tuttavia, a non pochi problemi di ordine igienico.\nCosì l’Amministrazione Comunale progettava «di riunire in un sol luogo i vari spacci delle carni macellate» e l’avvicinarsi di una epidemia di colera che, scoppiata in India e traversata la Russia, stava invadendo l’Europa, spinse il Podestà di Parma, Antonio Lebrun, ad accelerare i tempi di realizzazione delle Beccherie, onde eliminare i più pericolosi focolai di infezione. Bisogna, infatti, ricordare che all’epoca non era possibile conservare la carne, se non sotto sale e che gli avanzi della macellazione erano destinati ben presto a deteriorarsi.\nMa il progetto, assai costoso, non poteva pesare sulle già scarse entrate comunali. Fu rivolto così un appello alla duchessa Maria Luigia che l’accolse. I lavori, subito iniziati nel 1836, si conclusero l’anno successivo. L’architetto di corte Nicola Bettoli aveva elaborato il progetto, mentre l’impresa di Paolo Bettoli aveva provveduto alla costruzione dell’edificio delle Beccherie. Al piano terreno prendevano posto ventuno botteghe per beccai, ben arieggiate e pulite, e all’estremità dell’ala settentrionale era sistemata una vasta e profonda ghiacciaia per la conservazione della carne durante l’estate; sopra le botteghe vi erano ampi locali ad uso di magazzini, poi adibiti ad asili infantili nel 1841.\nIl costo dell’opera fu allora di 155.000 lire nuove. La duchessa il 12 gennaio 1838 ne fece dono ufficiale al Comune di Parma, il quale pose, sotto l’orologio che ornava la facciata, un’epigrafe di riconoscenza.\nContemporaneamente all’apertura delle Beccherie, venne trasportato in Ghiaia il Mercato delle Verdure e Frutta che da anni si teneva (dopo che era stato levato dal Piazzale della Steccata) davanti al Vescovado.\nTra le Beccherie del Bettoli e il lungo nastro di edifici che chiudono il vastissimo piazzale della Ghiaia, si disponevano i banchi improvvisati dei merciai, degli ortolani e dei fruttivendoli, raccolti sotto il gran pavese di teloni multicolori e, intorno ai prodotti esposti senza pretese di eleganza, un folto pubblico animava festosamente la scena.\nCon la costruzione delle Beccherie venne destinato un ampio spazio di terreno a levante del Giardino Ducale per il nuovo mercato del bestiame a cui si accedeva dalla Strada delle Fonderie. Questa, per la sua conformazione ampia e cieca e per la relativa vicinanza con la piazza del mercato era molto frequentata dagli agricoltori del contado che, entrati in città alle prime luci dell’alba e scaricate le proprie mercanzie in Ghiaia, venivano a “parcheggiare” qui i loro carri e i loro cavalli.\nLa Ghiaia era divenuta il cuore commerciale della città, anche in seguito allo spostamento del mercato in Piazza Grande, stabilito nel 1851. Nel 1856, allo scopo di superare il dislivello esistente tra la platea delle vendite e il Ponte di Pietra veniva realizzata a spese del Comune una ampia scalinata in granito e biancone di Verona.\nNel 1880 il Consiglio Comunale delibera «che sia autorizzato l’impianto, nel pubblico Macello, della macellazione della carne equina» con una spesa di 360 Lire.\nNel 1883 viene intrapresa la costruzione di due lunghe tettoie metalliche a protezione dei pescivendoli, in sostituzione delle precedenti, ormai logore e vengono allora allestiti, secondo il disegno realizzato da Sante Bergamaschi, Ingegnere Capo del Comune, 16 banchi in marmo rosa di Verona.\nIn seguito ai lavori di completamento del Lungo Parma dal Ponte di Mezzo al Ponte Verdi e di parziale sistemazione di Piazza della Ghiaia con botteghe sottostanti al viale stesso, «nel 1928 il Comune veniva nella determinazione di demolire tutto l’intero edificio delle Beccherie per erigervi un grandioso (sic) Mercato Coperto», intervento molto discusso in città.\nIn un primo tempo s’era pure ottenuta la sospensione dei lavori di demolizione ed il Ministero della Pubblica Istruzione aveva «posto il veto – così si legge nel terzo numero della rivista Cronache d’Arte del 1928 – alla decretata demolizione delle Beccherie fatte costruire a Parma da Maria Luigia, duchessa di Parma, negli anni 1836-37 con un superbo colonnato di Nicola Bettoli; questo colonnato è la più sapiente costruzione neoclassica di tutta l’Emilia». Ma anche questo tentativo fu vano e il bel colonnato fu condannato all’oblio.\nAl posto delle Beccherie, nello spazio sottostante la sede stradale del nuovo viale – coerentemente intitolato a Mariotti – sorse il «grandioso Mercato Coperto». Per tutta la lunghezza della piazza Ghiaia vennero ricavati su progetto dell’architetto Ettore Leoni (1886-1968) locali ad uso commerciale.\n«La vecchia Ghiaia, devastata dall’inutile e arbitrario abbattimento delle Beccherie, ritrova una sua misura ed un suo contenuto nel riassetto proposto dal Leoni, la cui sostanziale validità non è diminuita dalla povertà del materiale impiegato, il cemento martellato; soprattutto nei collegamenti verticali, che con minimo ingombro superano il dislivello di sei metri fra il piano dei negozi e quello stradale».\nAl termine dei lavori la Ghiaia venne riconquistata dalle bancarelle dei commercianti che andarono, in parte, a collocarsi sotto vaste tettoie metalliche erette dal Comune al centro della piazza, facendo così sparire il variopinto e pittoresco disordine delle vendite “a cielo aperto”.\nPoi vennero gli impianti fissi dei negozi con le loro strutture prefabbricate, inaugurate il 26 settembre 1961 a rendere più rigido l’ambiente, sempre più diverso e lontano dalle sue prerogative d’origine. Il primo agosto 1962 entrava in funzione il nuovo mercato generale, costruito nella “zona annonaria” della città e la Piazza Ghiaia perdeva il caratteristico mercato all’ingrosso della frutta e della verdura che ne aveva animato la platea per secoli.\nNel 2010 le tettorie furono sostituite dalle attuali coperture in vetro. In questa zona, per tradizione, ancora oggi si trovano i negozi di alimentari con i prodotti tipici del territorio.\n L’evento secondo l’Affò («… traboccando l’Enza, la Parma e il Taro, sì ad unir le acque loro in un lago», AFFO’, 1793, I, p 99), o secondo il Chronicon («In millesimo CLXXX flumen Taronis et Parme et Hentie miscerunt se simul, et flumen Parme entravit in foveam et de muro rupit et de taralio diruit, et magna pars favearum impleta fuit». Chronicon Parmense, Città di Castello, 1902, p 6 [5-7]) e l’Angeli nel 1180, per eccessive piogge «…fecero di se stessi un letto solo…» i tre fiumi Taro, Parma ed Enza, «… urtando sì fieramente co’ rigurgiti le mura della città, che in gran parte diroccarono, spianaronsi i terrapieni, e riempironsi le fosse di lezzo e di acque non proprie» (ANGELI B., Historia della città di Parma et descrittione del Fiume Parma. Parma, Viotti, 1590, p. 82; AFFO’ I., Storia di Parma. Parma, Ducale, 1793 4 voll., II, p 265; BANZOLA V., Le esondazioni della Parma nel corso dei secoli, in “Parma nell’Arte”, 2 (1976), pp. 27-46).\n AFFO’ I., Storia di Parma. Parma, Ducale, 1793 4 voll., III, p 149; SITTI G., Parma nel nome delle sue strade. Parma, Fresching, 1929, p. 91.\n DALL’OLIO E., Le Sagre in Espressioni sociali e luoghi d’incontro. Cultura popolare nell’Emilia Romagna. Federazione delle Casse di Risparmio dell’Emilia e Romagna, Milano, Pizzi, 1978, p. 123.\n BAZZI T., BENASSI U., Storia di Parma. Parma, Battei, 1908 VI Voll. Ill. di Daniele de Strobel – Vol II, cap. X su Giulio II.\n Archivio di Stato di Parma, Gridario\n DALL’OLIO E., Sagre, mercati, fiere di Parma e provincia. Parma, Silva, 1979, pp. 123 e segg.\n Interessante per la cronaca la visita che fece il duca al nuovo Macello, così riferita dalla Gazzetta di Parma il 28 settembre 1781: «Giovedì dell’antecedente settimana [e quindi il 20 settembre] Sua Altezza Reale Signor Infante verso le ore cinque della sera con nobile comitiva recossi ad osservare il pubblico macello di questa città, ristorato, ampliato e ridotto a miglior forma dall’Architetto Gianbattista Ferrari abile parmigiano e che più volte ha riportato premi della R. Accademia di Belle Arti, a spese di questo Pubblico e sotto l’inspezione (sic) de’ deputati civici, Signori Pietro Fedolfi aiutante maggiore de’ Reali Alabardieri e Tenente Bortesi. Meritarono la reale compiacenza tutte le parti destinate alla sezione, conserva da neve, distribuzione e pulizia, siccome l’inscrizione scolpita di fronte alla porta maggiore dall’aurea penna del P. Paciaudi, Regio Bibliotecario, che da sè sola indica la solennità e il valore dell’opera» (“Gazzetta di Parma”, 1781, 28.IX).\n Paragonava con cortigianeria l’opera del duca Ferdinando di Borbone a quella dell’imperatore romano Tiberio, costruttore del grande macello Liviano.\n Archivio di Stato di Parma, Raccolta Sanseverini, Vol I, n 16°.\n PELICELLI N., Guida commerciale della città e provincia di Parma. Parma, Zerbini e Fresching, 1913, pp. 83-84. «Uno dei tre dipinti, venne, per cura del restauratore prof. Bigoni modenese, distaccato ed asportato. Ora è custodito nei locali della Pinacoteca. Degli altri due non v’è più traccia perché non fu possibile distaccarli». (EMANUELLI A., La Piazza della Ghiaia, in “Corriere Emiliano” 1928, 5. VII, p. 3) Il gran quadro, ridotto di dimensione e di forma tonda in seguito allo strappo, è oggi depositato presso la Galleria Nazionale (SBAS, Inv. 1116)\n Nella Gazzetta venne pubblicato questo annuncio: «Fra le più importanti cure di sanità e pulitezza, non sono ultime quelle che riguardano alla salubrità e alla vendita delle carni. Onde già da gran tempo erasi da questo Comune divisato di raccogliere in un sol luogo le beccherie, sì perché fosse più agevole il sopravvegliare a che non si introducessero carni nocive, sì perché venisse tolta l’impressione disgustosa che offrono sparse e moltiplicate anche in alcune vie principali. Se non che l’esecuzione del divisamento era ritardata dalle strettezze del Comune e da parecchie altre circostanze. La qual cosa essendo stata portata a cognizione di S. M. da S.E. il Sig. Conte di Bombelles suo Maggiordomo Maggiore, al quale il dott. Antonio Lebrun Podestà di Parma aveva fatto umili e fervorose istanze, l’Augusta Sovrana, a cui non sono giorni sì lieti come quelli né quali può diffondere novelli benefizi, l’ha mossa non già soltanto a promuovere l’adempimento dell’util disegno, ma con spontanea e regale munificenza, solo, fra noi non istraordinaria né rara, ad ordinare che, a spese del Suo Ducale Erario, s’innalzi nella Piazza della Ghiaia, all’aria libera del torrente, con estesa fronte un adatto edifizio per concentrarvi la vendita delle carni, e più a dichiararlo fin d’ora donato alla Comunale amministrazione. […] (“Gazzetta di Parma”, 1836, 10.II.; GONIZZI G., Cara vecchia Ghiaia, in “Parma Vecia”, 19, 1982, V, p. 11).\n Decreto ducale 27.I.1841.\n GONIZZI G., Via delle Fonderie in “Parma Vecia” 2, 1980, IX, p. 14.\n Delibera Consiglio Comunale 30.XII.1863.\n Delibera Consiglio Comunale 31.XII.1880.\n La realizzazione del macello per gli equini doveva avvenire nei modi indicati dalla relazione dell’Ufficio d’Arte del 17.XI.1880 n. 673 e del Commissariato del 24.XI.1880 n. 1826. Parma, Archivio Storico Comunale, 1882, b, 645, Polizia 1, f. 1 Macello, Beccherie, Ghiacciaia.\n Deliberazione del Podestà 10.IV.1928.


RAPPORTO COOP 2019 - LAV\nRapporto Coop 2019: la Generazione Greta ci salverà?\nLa versione definitiva del Rapporto Coop 2019 è stata diffusa il 7 gennaio: ne emerge una crescente attenzione per l’ambiente, e in questo ambito riscuote interesse l’alimentazione vegana, che coniuga il benessere della persona e l’attenzione al Pianeta.\nL'indagine ci presenta nuovi giovani: l’85% dei “ragazzi della Generazione Greta, altruisti e attivi nel dibattito ambientale, sociale e politico” afferma di interessarsi ai rischi legati all’impatto dei cambiamenti climatici. La stessa percentuale fa la raccolta differenziata, l’82% dichiara di essere disponibile a ridurre al minimo gli sprechi, dall’acqua alla luce, dalla plastica al cibo e il 70% opta per aziende di cui condivide i valori, impegnate nella tutela dell’ambiente.\nL’avanguardia più green, oltre alla Generazione Greta,è quella dei Perennials, spesso over 40, ma dall’età indecifrabile, impegnati nel rimanere giovani nel corpo e nello spirito grazie anche ad una visione globale del mondo. Queste due categorie dichiarano di aver diminuito il consumo di carne rispettivamente dell’89% e del 79%.\nPreoccupazioni di tipo ambientale spingono a modificare le abitudini d’acquisto: gli italiani chiedono un maggior sostegno all’agricoltura biologica (88%) e l’adozione di politiche green da parte di produttori e rivenditori. Anche per questo, sugli scaffali la disponibilità di prodotti biologici a ritmi elevati.\nNel 2019 i prodotti sostituivi della carne a base vegetale hanno registrato un calo delle vendite del 4,7% (è probabile che l’attenzione dei consumatori si sia diretta verso i legumi e altri alimenti vegetali proteici “al naturale”). Nella ristorazione emergono cucina latina, africana e vegana come tendenze del futuro a tavola.\nSe la Generazione Greta riuscirà a salvarci da scenari apocalittici, solo il tempo potrà dirlo. Oggi però i numeri parlano chiaro: nelle nostre società c’è un cambiamento reale e duraturo che va nella direzione di un’attenzione concreta per il Pianeta e gli animali.\nPer noi, coniugare queste esigenze è possibile, semplice e di grande impatto, grazie a un’alimentazione 100% vegetale. Scopri come, a partire dai nostri consigli su cambiamenu.it.\nalimentazione Alimentazione vegana Rapporto Coop 2019 Scelte alimentari