VinAvisen - Nyheder for uge 24. 2011\nNyheder i uge 24, 2011\nLæs uge 23.......Læs uge 22.......Læs uge 21\nHistoriske flasker under hammeren\nI uge 18 fortalte vi, at Ålands Landskapsregering ville afholde auktion over to af de meget gamle flasker champagne, som blev fundet på havets bund ud for Åland. Flaskerne stammede fra henholdsvis Veuve Clicquot og det hedengangne champagnehus Juglar, og begge var de fra 1800-tallets første halvdel.\nFundet har vakt stor interesse i den internationale vinverden, og auktionen, som blev afholdt på Åland af det amerikanske auktionshus Acker Merrall and Condit, var derfor et trækplaster for vinsamlere og champagne-entusiaster.\nRekordbeløb for Veuve Clicquot\nDer blev budt ivrigt, men det endte med, at én og samme internetbyder fra Singapore erhvervede begge flasker. Den anonyme byder havde kamp til stregen fra en legendarisk amerikansk champagnesamler, Robert A. Rosania.\nVeuve Clicquot-flasken gik for et hammerslag på 30.000 euro (cirka 224.000 kr.), hvilket ifølge Acker Merrall and Condit er rekord, når det gælder en flaske fra det berømte champagnehus.\nFor flasken fra Juglar kunne byderen for Singapore "slippe med" at betale 24.000 euro (cirka 179.000 kr.).\nAuktionshuset havde ikke sat nogen vurdering på flaskerne, men budene startede ved 10.000 euro (cirka 75.000 kr.).\nPoint til sunde vine\nVi har gentagne gange fortalt om de sunde antioxidanter (polyfenoler) i rødvin, der har en gavnlig virkning på en lang række sygdomme - som fx blodpropper, diabetes og visse former for kræft.\nNu har ejerne af det britiske vinfirma Vinopic fået en glimrende idé. De har slået sig sammen med en forsker, Roger Corder, fra Harvey Research Institute i London, der netop gennem mange år har forsket i vin og sundhed og blandt andet har skrevet bogen "The Wine Diet" (læs om den i uge 37, 2007).\nCorder har bedømt indholdet af antioxidanter i samtlige de rødvine, der sælges via Vinopic’s hjemmeside. Og det er gjort efter en særlig skala, Intrinsic Quotient, som Corder selv har udviklet.\nEt hjerte som symbol\nUd over de godgørende stoffer i vinen er der i bedømmelsen også taget højde for de mindre gode, som fx et meget højt alkoholindhold, sukker og sulfitter.\nDen samlede vurdering vises ved hver vin i form af et symbol – et hjerte med et tal, der tilkendegiver, hvor mange "sundheds-point" vinen har scoret.\nMan kan også søge på de rødvine, der har fået de højeste point, ligesom man kan klikke sig ind på Roger Corders "stjernekasse" med seks vine, der alle indeholder masser af antioxidanter – og mindre alkohol, sukker og sulfitter. Og så kan man jo altid finde ud af, om vinene forhandles i Danmark …\nSvindel med prismærkerne\nDe franske supermarkeder er i stigende omfang udsat for svindel i vinafdelingerne. Mindre pæne kunder udskifter i et uset øjeblik stregkoderne eller prismærkerne på flaskerne og erhverver derved kostbare flasker for en slik.\nFor nylig gjaldt det ifølge Decanter en ung kvinde, der blev snuppet ved kassen i en af supermarkedskæden Leclerc’s butikker. En kvik ansat med en pæn portion vinviden undrede sig over, at prisen for to fornemme flasker Bordeaux, som kunden ville købe, kun skulle være 2,50 euro (cirka 20 kr.) – da vinen normalt kostede et beløb svarende til flere tusinde kroner.\nDesværre er det ikke alle ansatte ved kasserne i supermarkederne, der er lige så årvågne, og fra Leclerc lyder det, at for hver svindler, der bliver pågrebet, slipper langt flere ud af butikkerne med dyre flasker, som de har fået til spotpriser.\nAndre supermarkedskæder melder om det samme problem. Og værst går det for sig med svindelen under Foire aux Vins – det store årlige efterårsudsalg af topvine i de franske supermarkeder.\nI kampens hede er det let at bytte rundt på prismærkerne, og under travlheden ved kasserne, hvor flasker i hobevis løber over kassebåndet, er der kun ringe risiko for, at svindelen bliver opdaget.\nUndersøgelse af alkoholindhold\nDen globale opvarmning og de klimatiske ændringer får ofte skylden for det stigende alkoholindhold i vinene. De øgede temperaturer giver mere sukkerholdige druer og dermed vine med høje procenter.\nMen helt så enkelt er det ikke, hvis man skal tro en ny rapport fra det amerikanske forskningscenter American Association of Wine Economists (AAWE). Centret har ud fra klimadata fra perioden 1992 til 2009 udført et varmeindeks, der år for år viser den gennemsnitlige temperatur i druernes vækstperiode i verdens forskellige vinproducerende lande. Dernæst har man taget prøver fra 129.123 rød- og hvidvine fra hele verden og sammenholdt alkoholindholdet med varmeindekset.\nMere alkohol end angivet på flasken\nAAWE’s undersøgelse viste, at alkoholprocenten i vin i de sidste atten år i gennemsnit er steget med 1,12% fra 12,7%. Ifølge forskerne skulle de stigende varmegrader, som varmeindekset viser, kun kunne forårsage en gennemsnitlig stigning i alkoholindholdet på 0,05% om året - altså i alt i perioden 0,90%.\nUnder analysen af de mange vine opdagede forskerne ifølge Decanter en anden interessant ting. I 57% af de mere end 100.000 vine var der på etiketterne angivet et lavere alkoholindhold, end der rent faktisk var i vinene. Dette misforhold var især udbredt blandt rødvinene fra den nye verdens vinlande, hvor der den alkoholprocent, der blev skrevet på etiketterne i gennemsnit var 0,45% lavere end indholdet.\nEn af årsagerne kan ifølge forskerne være, at vinproducenterne vil slippe for at betale de højere afgifter, der i mange lande er forbundet med et højere alkoholindhold i vinene. Skillelinjerne mellem, hvad man skal betale, kan være hårfine.\nPrisspark til årgang 2010\nLangsomt men sikkert begynder vinslottene i Bordeaux at løfte sløret for priserne på den nye årgang 2010. Senest er 2. cru-slottet Château Gruaud Larose kommet på banen med sin pris, og der er dermed taget hul på den nederste del af superligaen – 1. cru-slottene lader vente på sig.\nGruaud Larose har ifølge Decanter givet prisen et ordentlig spark opad på 14,2% i forhold til årgang 2009. Også flere andre vinslotte har meldt ud med en prisstigning. Det gælder fx Château d’Armailhac og Château Haut Bages Liberal, der har ladet priserne stige med henholdsvis 17,4% og 12,2%.\nIntet – indtil videre – kan dog slå 5. cru-slottet Château Pontet Canet, der netop er kommet med en pris, som er hele 40% højere end sidste år.\nVinslottenes priser for den højt roste 2009-årgang lå ellers i forvejen meget højt.\nLidt for mange "århundredets årgang"\nDet, at en række vinslotte igen i år lader priserne stige, bliver mødt af advarende fingre – blandt andet fra Robert Parker. Den amerikanske vinguru frygter, at der skabes en sand pris-boble, som en dag kan resultere i en økonomisk krise i Bordeaux.\nDer advares også om denne forherligelse af årgangene år efter år – det er ifølge flere vinbranchefolk i Bordeaux gået over gevind. Som en af distriktets vinmagerkonsulenter, Stéphane Derenoncourt, ironisk har udtrykt det til The Daily Telegraph, så er det i år "kun" ottende gang i løbet af de sidste ti år, at man kalder en årgang for "århundredets årgang".\nSpørgsmålet er, om vinslottene lytter til de advarende røster. Mange af slottene satser på en storstilet afsætning til kineserne – og glemmer måske derfor i farten, at det traditionelle europæiske marked får svært ved at følge med.\nI maj var VinAvisens Anker på endnu en vintur til Italien, denne gang til Piemonte. Det kom der i alt 26 postkort ud af, hvoraf vi brage de første fire i sidste uge. Her komemr de næste tre, der blandt andet handler om en bottes rumfang og en flaske med flad ryg.\nMassimo Collauto på en af familiens marker med den granitholdige jord og de forskellige kloner af druen Nebbiolo. På denne uges STORE billede nedenfor ses udsigten fra marken.\n5. postkort fra Piemonte\nDet lille distrikt Gattinara\nLandskabet nordpå fra Torino er fladt som en pandekage, og kilometer efter kilometer kører man langs oversvømmede rismarker – Piemonte er Europas største producent af ris. Men så pludselig hæver nogle stejle bakker sig op over pandekagen, og vi er i den lille appellation Gattinara. Den blev tidligere nævnt på linje med berømte områder som Barolo og Barbaresco og er igen ved at føre sig frem med interessante vine.\nI Gattinara besøgte vi vinhuset Travaglini og blev modtaget af Cinzia Travaglini og hendes mand, Massimo Collauto, der er husets vinmager.\nMassimo tog os straks med ud i markerne, dels for at vi kunne beundre det enestående landskab, dels for at fortælle om sit arbejde med de forskellige kloner af druen Nebbiolo.\nMassimo kaldte druen for Spanna, men den går også under lokale navne som Picotener, Prünent og Chiavennasca.\nDe store botti er både gamle og flotte. Men Travaglini har også moderne ståltanke og barriques af slovensk eg i lange rækker.\n6. postkort fra Piemonte\nSådan finder man en bottes rumfang\nMed 59 hektar ud af Gattinara-appellationens i alt 94 ha vinmarker er Travaglini områdets største producent. Om året fremstiller familien cirka 250.000 flasker.\nKælderen er næsten proppet til med kæmpemæssige egetræs-fade, der på italiensk kaldes botti (af latin buttis = kar), og her fik vi mulighed for at afprøve botti-formelen, der lyder:\nEn bottes rumfang i liter (R) er lig med produktet af den mindste diameter (M), den største diameter (S), længden (L) og 0,82, alle mål i decimeter (dm).\nAltså R = M x S x L x 0,82.\nVi tog målene på den store sorte botte på postkortet her, og formlen passede ret præcist med de 107 hl, der stod angivet på fadet.\nPå botti med over 25 hl buer endestykkerne gerne indad for bedre at modstå trykket.\nEn lidt billigere vin, Coste della Sesia, som Massimo Collauto her skænker op, skal ikke lagres, så den tappes på en almindelig flaske. Travalinis vine importeres af Lago Import, og i til denne uge har vi smagt to af dem – se ugens smageliste. Nyere årgange er på vej til Ciao Vinimport.\n7. postkort fra Piemonte\nEn flaske med flad ryg\nCinzia Travaglinis far, Giancarlo, fandt, at hans vine fortjente en særlig flaske, og i 1959 fik han fremstillet den lidt skæve flaske, der ses på postkortet her.\nFlasken har en næsten flad ryg, og ifølge Massimo Collauto er den særligt velegnet til dekantering af vine med bundfald.\nFør dekanteringen har flasken som sædvanligt stået op, så bundfaldet er dalet til bunds. Og når man så forsigtigt hælder vinen ud af flasken, lader man den flade ryg vende opad. Vinen kan så øverst i flasken – under den flade ryg – strømme helt frit uden at danne hvirvler, og samtidig fanges bundfaldet nede i den buede "mave".\nHvordan er så Travalinis vine? Det er fornemme Nebbiolo-vine, der fortjener nogle års lagring. Det gælder ikke mindst en Riserva-vin, der faktisk er en Passito. – Hvorfor skal Valpolicella være ene om at lave Amarone? siger Massimo Collauto.\nKun letvægtsflasker på hylderne\nAt fremstille og transportere almindelige vinflasker af glas er belastende for miljøet, og stadig flere vinproducenter tapper derfor deres vine på lettere flasker.\nMen omvendelsen går ikke hurtigt nok, mener man i canadiske Ontario. Så her har det statsejede Liquor Control Board of Ontario (LCBO), der står for hovedparten af vinsalget i provinsen, valgt at gå linen ud, når det gælder hensynet til miljøet. Fra og med 1. januar 2013 vil LCBO ifølge Decanter kun have vinflasker, som vejer højst 420 g på forretningshylderne – dog med visse undtagelser:\nDe nye regler vil omfatte samtlige almindelige 75 cl flasker til 15 CAD (cirka 80 kr.) og derunder. Vine, der koster mere, er foreløbigt undtaget. Det samme gælder champagneflasker, som pr. tradition er af tykkere glas, da de skal kunne holde til trykket fra boblerne.\nDog lægger LCBO ikke skjul på, at producenter, der vælger at tappe de dyrere vine på lettere flasker, vil have en fordel frem for konkurrenterne, når der skal vælges sortiment til hylderne.\nDavid Sichel under smagningen.\nBesøg fra Château Palmer\nChâteau Palmer, 3. cru i Bordeaux-appellationen Margaux, har ikke en andenvin, men en helt anden vin.\nDet fastslog David Sichel, da han for nylig var på besøg hos slottets danske importør, Sigurd Müller Vinhandel i Ålborg.\nFamilien Sichel har siden 1938 været medejer af slottet, og i dag har David Sichel sammen med sine tre brødre aktiemajoriteten.\nEn symfoni i jazz-gengivelse\nMange af Bordeauxs store slotte har siden 1700-tallet haft en såkaldt andenvin, dvs. en billigere vin lavet af druer, som man ikke fandt var gode nok til den vin, der skulle bære slottets navn – som oftest fordi druerne kom fra unge vinstokke.\n– Men sådan en vin er vores Alter Ego de Palmer ikke, sagde David Sichel. – Det er en vin, der er lavet på en helt anden måde, første gang i 1998. En vin med et helt andet udtryk af vores terroir og formåen.\n– Hvor hovedvinen Château Palmer kan sammenlignes med en stor, klassisk symfoni, er Alter Ego som en jazz-gengivelse af de samme motiver.\nJo, jo, ved en smagning af slottets vine kunne vi da nemt konstatere, at der er forskel på de to vine – den store og den anden. Men det skal nu ikke forhindre os i at betragte Alter Ego som en andenvin – og en fremragende andenvin, der da også koster over 400 kr.\nDet fremgår af vore notater og stjerner i ugens smageliste nedenfor.\n300 års arbejde\nChâteau Palmer er opkaldt efter den engelske general Charles Palmer (1777-1851). Han var med i Wellingtons hær i kampen mod Napoléons tropper i Spanien og Portugal, og da han i 1814 var på vej hjem, traf han i diligencen fra Lyon til Paris en ung, smuk kvinde, der kort tid forinden var blevet enke og derfor måtte sælge sit slot i Bordeaux.\nGeneral Palmer blev rørt over enkens tårer og købte slottet. Han brugte hele sin formue på det. Han forsøgte endog at blive gift med en rig enke for at få mere kapital, men hun betakkede sig i tide, og generalen døde som en fattig mand.\n– 300 års arbejde er nedlagt i Château Palmer, fortalte David Sichel. – Vi står på skuldrene af flere ejere og familier igennem tiderne, og først nu er der ved at komme en forretning ud af det.\nAf hovedvinen Château Palmer fremstilles der under 100.000 flasker om året, og når de skal fordeles til hele verden, er der kamp om dem. Det afspejles i priserne på dem.\nUnder mødet med David Sichel smagte vi fire årgange, der koster mellem 1600 og 3200 kr. Og de var naturligvis helt vidunderlige.\nNedtælling til Vinexpo\nSå er der nedtælling til Vinexpo, den store vinbrancheudstilling, som afholdes hvert andet år i Bordeaux. Mellem d. 19. og 23. juni vil mere end 40.000 gæster strømme ind gennem glasdørene for at smage og handle og deltage i de mange forskellige arrangementer.\nI år vil der være vine med fra hele 48 lande mod 45 i 2009. 2500 deltagere har meldt sig til – heriblandt dobbelt så mange kinesiske delegerede som for to år siden.\nFlere sværvægtere på den internationale vin- og spiritusscene har undladt at bestille udstillingsplads i år. Det gælder blandt andet firmaerne Constellation og Pernod Ricard og vinproducenterne Torres og Gallo. Ifølge Decanter er årsagen, at 2010 har været et svært år med mindre indtjening end forventet for disse virksomheder.\nEn amerikansk udgave på vej\nHelt billigt er det heller ikke at deltage i Vinexpo. Den mindste stand på 16 kvadratmeter i det billigst beliggende udstillingsområde koster et beløb svarende til 32.000 kr.\nUd over Bordeaux afholdes der også hvert andet år Vinexpo i Hong Kong. Og yderligere har arrangørerne af branchemessen tænkt sig at genoptage afholdelsen af Vinexpo på amerikansk jord.\nSidste gang, udstillingen foregik i USA, var i 2004 i Chicago, og her var der 25% færre gæster end to år tidligere i New York. Årsagen var ifølge direktøren af Vinexpo, Robert Beynat, Frankrigs modstand mod Irak-krigen. Men nu – så mange år efter – mener han, at det atter er tid til at slå dørene op for en amerikansk udgave af messen.\nEt hus beklædt med propper\nVi har tidligere fortalt om huse, opført med vinflasker som byggemateriale. Nu har en tjekkisk murer, Miroslav Svoboda, i den lille vinby Mutenice 230 km fra Prag skabt endnu et trækplaster for turister. Han har nemlig beklædt tre af facaderne på sit hus med korkpropper.\nI alt er der gået 180.000 propper til beklædningen. Nogle er hele, andre har Svoboda møjsommeligt klippet i halve og kvarter og lagt i mønstre hist og pist på facaderne.\nDe mange propper har han dels selv hevet op af flaskerne – han elsker rødvin – dels fået fra en vinbonde i nærheden.\nOg Svodoba er slet ikke færdig endnu – han mangler endnu en facade, hvor han er ved at kreere et kæmpestort korkprop-hjerte. Man kan se et billede af en del af det fantastiske hus ved at klikke her.\nHøstbillede fra Champagne. Foto: CIVC / Fulvio Roiter / Cueillette.\nRekord i Champagne\nI sidste uge skrev vi om tørken og de høje temperaturer i Bordeaux, som efter alt at dømme vil resultere i en noget tidligere druehøst.\nMen også i Champagne går det hedt for sig, og også her krydser man fingre for snarlig regn og lidt lavere temperaturer.\nBlomstringen startede ifølge Decanter ekstremt tidligt – hos nogle af drueavlerne i midten af maj – og man er begyndt at tale om et startskud for høsten allerede omkring 16. august. Hvis det holder stik, er der tale om en rekordtidlig druehøst i Champagne.\nIndtil videre er 2003-høsten rekordindehaver med et starttidspunkt d. 18. august.\nAngela de la Rosa Tanco. Foto: Claes Bech-Poulsen.\nTillykke med en fornem pris\nAngela de la Rosa Tanco er en ildsjæl, der brænder for at udbrede kendskabet til spansk vin og gastronomi. Og det har hun gjort siden 1973 via sit arbejde i Spaniens Ambassades Handelsafdeling, hvor hun i dag bestrider posten som PR-ansvarlig.\nMed dygtig og sikker hånd har hun gennem årene arrangeret talrige rejser for danske vinskribenter og sommelierer til diverse spanske vinområder. Hun står også bag flere arrangementer på dansk jord – blandt andet den årlige Food & Sherry Match Contest, som der kan læses mere om i vores serie af postkort fra Silkeborg.\nNu er Angela de la Rosa Tanco blevet hædret for sin store indsats med en fornem pris, Víctor de la Serna prisen 2010, som uddeles af Real Academia de Gastronomía, det kongelige spanske akademi for gastronomi.\nPrisen er opkaldt efter journalisten Victor de la Serna (1896-1958), der af mange betragtes som en af de mest indflydelsesrige spanske vinspecialister.\nVinAvisen ønsker Angela de la Rosa Tanco tillykke med prisen – som er yderst velfortjent. Vi har selv gennem årene haft stor glæde af hendes professionalisme og entusiasme. På presserejser er hun allestedsnærværende, ligesom hun på sin pind på ambassaden effektivt og hurtigt formidler sidste nyt fra den spanske vinverden. Man kan læse mere om prismodtageren i den Blå Bog om hende.\nMaster Blender Richard Paterson fik opgaven med at skabe en kopi af den mere end hundrede år gamle whisky. Resultatet ses til højre.\nUnik whisky kommer til Danmark\nI uge 22 fortalte vi, hvordan det hos Whyte & Mackay er lykkedes at lave en kopi af en meget gammel whisky, som har ligget begravet i isen på Antarktis i næsten hundrede år. I alt tre kasser med Mackinlay’s Rare Old Highland Malt blev efterladt af polarfareren Sir Ernest Shackleton, da han i 1909 måtte opgive sin drøm om at blive det første menneske på Sydpolen. Man bjergede en af kasserne og ved at analysere indholdet har man kunnet kopiere whiskyen.\nI den nye whisky, der har fået navnet Mackinlay’s Shackleton, indgår der malt og destillater fra flere forskellige steder i Skotland.\n150 ud af de i alt 50.000 flasker, der er fremstillet, kommer til Danmark, hvor de fra og med midten af juni vil kunne købes hos Interbrands. Prisen vil ligge på omkring 1100 kr. flasken.\nZapaca’s rom modnes i kølige omgivelser i en lagerbygning i 2300 meters højde. Rommen fremstilles efter solera-metoden – en metode kendt fra sherryens verden. Det færdige produkt indeholder således en lille smule rom fra flere forskellige årgange.\nDiageo overtager berømt rom\nDet store spiritusfirma Diageo har ifølge Just Drinks overtaget 50% af aktierne og dermed aktiemajoriteten i et af verdens mest berømte rommærker, Ron Zacapa i Guatemala.\nI 2008 indgik Diageo en samarbejdsaftale med den hidtidige ejer af mærket, firmaet Industrias Licoreras de Guatemala (ILG), der er en sammenslutning af en række romproducenter. Aftalen omfattede, at Diageo skulle overtage aktiemajoriteten – dog kun, hvis det i løbet af de følgende tre år viste sig at være en indbringende investering.\nOg det tyder alt på, at det er. Romhuset Zacapa fremstiller i dag omkring 100.000 kasser rom, og i løbet af det seneste år er salget steget med hele 54% i mængde på verdensplan.\nZacapa er ikke mindst berømt for sin Centenario, som flere år i træk fra og med 1998 blev kåret som verdens bedste rom ved den internationale romfestival. Til sidst blev den succesfulde rom udelukket fra konkurrencen, så også andre rommærker havde en vinderchance.\n* Chris Wine / Premium Wine har overtaget eneforhandlingen af det argentinske vinhus Bodega Norton og champagnehuset Barons de Rothschild. Chris Wine giver stafetten for vinene fra Château de Cayx videre til H.J. Hansen, men vil dog stadig sælge vinene fra vinslottet på det danske marked i de kommende år.\nErik Jersild (f. 1964) blev fanget ind af vinens verden, da han i 1994 fik en vinbog i julegave. Den blev startskuddet til en altopslugende interesse, som fik ham til at tage på mange vinrejser, afholde vinmiddage og i 1998 at skifte job til restaurantbranchen. Her begyndte han på den nu hedengangne to-stjernede Restaurant Kommandanten og blev hurtigt medlem af Dansk Sommelierforening.\nHerefter gik turen til Søllerød Kro, der med sit store vinkort udfordrede ham i sammensætningen af mad og vin.\nEfter en årrække skiftede han til en anden klassiker: Krogs Fiskerestaurant, hvor han var ansvarlig for at opbygge vinkortet, der på det tidspunkt havde fokus på store franske vine.\nI sommeren 2007 blev en vinrejse til det franske Jura-distrikt udslagsgivende for fremtiden som vinimportør. På rundtur til områdets bedste producenter gik det op for ham, hvor fantastiske disse lidt specielle Jura-vine er til mad, og på daværende tidspunkt var der næsten ingen at finde i Danmark. En hurtig beslutning blev taget, og en lille palle vin blev købt. Den blev efterhånden fulgt af mange paller, og firmaet Jersild Vin var en realitet.\nErik Jersild importerer franske og italienske vine og besøger som regel alle producenterne flere gange årligt. Samtidig besøger han andre producenter, både nye og etablerede – det kunne jo være, at en enkelt slap igennem nåleøjet og kom med i porteføljen.\nJersild Vin har hidtil mest solgt til restauranter, men vil med en ny hjemmeside i højere grad henvende sig til alle vinelskere.\nErik Jersild er gift med Charlotte og har datteren Veronica, og fritiden … Jo, siger han, der er næsten altid noget arbejde, man kan slappe af med, når man er selvstændig.\nAdresse: Jersild Vin, Jacob Appels Allé 12, 2770 Kastrup, tlf.: 22 62 93 30, e-mail: contact@jersildvin.dk, www.jersildvin.dk.\nTil nogle portvinstragte hører der også en holder til at parkere tragten i.\nHvilken tragt tragter han efter?\nOle Nielsen skal købe en gave til en god ven, der har ønsket sig en tragt til dekantering af vin. – Men hvilken slags skal jeg købe? spørger han. – Er en almindelig køkkentragt ikke nok – ned i karafler og ned med vinen?\nSvaret kommer an på, hvordan vor læser vil beskrive sin gode ven.\n* Er det en person, der bare af og til vil plaske en lidt ung og robust rødvin over i en karaffel – ja, så kan det måske være på sin plads med en køkkentragt.\n* Går personen op i iltningens kunst, så fås der specielle tragte, som samtidig med gennemstrømningen trækker ilt ind i vinen. I tidens løb har vi set flere modeller – de kommer og går – og vi har også erfaret, at vinen bliver en smule mere afrundet. Måske en anelse mere, end når man bare plasker. Her på redaktionen har vi nogle af disse apparater liggende, men vi bruger dem ikke.\n* Dekanterer fødselaren ofte tunge rødvine og portvine med bundfald, så går ønsket sikkert i retning af en portvinstragt. Der findes mange modeller, og de har alle en indbygget si – måske ligefrem to til henholdsvis meget og lidt bundfald. Det gælder blandt andet en tragt fra Peugeot (import: Spiegelau). Man kan dog også som si bruge noget let stof, som det demonstreres i filmen ovenfor i denne VinAvis.\nKåre Selvejer fra Vinens Verden i Odense er ikke kun en dygtig vinhandler. Han er også en fremragende fotograf. Så da han i sidste måned var i Barolo i Piemonte, havde han naturligvis sit kamera med og har nu sendt os dette billede. Tak for det.\nBilledet blev taget en lidt tåget dag fra vinhuset Massolinos terrasse i Byen Serralunga d’Alba, og det viser landsbyen Castiglione Falleto med tilhørende marker.\nNetop den lette tåge minder os om navnet på Nebbiolo-druerne på disse marker. Navnet er jo afledt af ordet nebbio, der betyder tåge på italiensk.\n124 Udsigten fra en af vinhuset Travaglinis marker i distriktet Gattinara i det italienske Piemonte (foto © Anker Tiedemann).\nI den forløbne uge har vores smagepanel smagt i alt 40 vine. Af disse vine var der 28, som fik mere end to stjerner, og hele 20, som fik fem stjerner.\nViticoltori della Valle del Belbo, Brachetto d'Acqui, Spumante Dolce, Italien, lav alkohol (6,5%)\n120 kr., pris ved 6 flasker: 80 kr., Propperiet\nKan man lide bobler - og jordbær- og hindbærsyltetøj - og friskhed - så er dette lige sagen. En dolce (sød) rødvin med masser af bobler.\nLa Carraia, Orvieto Classico, Italien, 2010, lav alkohol (12,5%)\nDette er en glimrende sommervin - let og med en enkel palet med friske noter af citrus. Den vil være fin til en sommerret med skaldyr. Den femte stjerne får den for den lave pris.\nSanta Clara, Gastrovin, Venezie IGT, Italien, 2010, lav alkohol (12,5%)\n65 kr., på tilbud til 55 kr., Holte Vinlager\nEt rigtig godt glas hvidvin med frugtfylde, mineralske toner, en lille fedme og tilpas syre. Vinen er lavet på druerne Pinot Grigio og Pinot Nero.\nLynx, Blanc de Noir, Merlot, Franschoek, Sydafrika, 2011, lav alkohol (12,5%)\n75 kr., 66,67 kr. ved 6 flasker, Due's Vinhus\nEn interessant hvidvin lavet på blå Merlot-druer, hvor man har skyndt sig at fjerne drueskindet, der indeholder al farven. Vinen er dog ikke helt hvid. Den har en lys, nærmest orange kulør. En ganske smuk farve - så længe man ikke tror, at vinen er gammel og iltet. Det er den ikke. Den har en fint krydret duft og en ren, klar frugtsmag med god syre, der gør den egnet til mad. Flasken har skruelåg.\nComaine des Gravennes, Blanc, Côtes du Rhône, Frankrig, 2010, lav alkohol (12,5%)\nEn virkelig god hvidvin med en flot duft og en spændende smag med toner af netmelon, pære, en anelse banan og fint krydderi. Glimrende til mad og som terrassevin.\nFontanafredda, Chardonnay, Langhe, Italien, 2010, lav alkohol (13%)\n79,95 kr., i uge 24 (denne uge): 49,80 kr. ved 6 flasker, SuperBrugsen\nEn simpelt hen dejlig hvidvin med duft af citrusfrugter og med en lækker fedme, der efterlader en lang smag af friske eksotiske frugter. Den almindelige pris er helt ok - til tilbudsprisen er vinen et kup. Prøv den fx til et stykke stegt laks.\nDomaine Prunier, Chardonnay, Auxey-Duresses, Frankrig, 2009, lav alkohol (13%)\n119 kr., Franske Vinhus\nHarmonisk og meget lækker Bourgogne-hvidvin med blød frugt og mange facetter - nødder, mandler, mineralitet - og dertil en diskret og fuldt integreret fadlagring.\nArtero, Macabeo, La Mancha, Spanien, 2007, lav alkohol (12,5%)\n40 kr., D.K. VinImport\nEn ganske dejlig hvidvin med melon i duften og med en behagelig tør smag med noter af citron og appelsin. Det er en let vin, der vil egne sig glimrende til en god frokostret.\nDomaine de Poulvarel, Côstières de Nîmes, Frankrig, 2010, middel alkohol (13,5%)\nLækker rosé med en meget lys, elegant farve, en flot krydret duft og en ret tør, men også blød smag med god frugtfylde. Glimrende både til lettere retter og som terrassevin.\nDivus, Ciavolich, Montepulciano d'Abruzzo, Cerasuolo, Italien, 2010, middel alkohol (13,5%)\n89 kr., Vinotto\nCerasuolo betyder "kirsebærfarvet" på italiensk, og denne rosé har netop en dyb kirsebærfarve. Vinen er en glimrende rosé, tør, men god frugt og tilpas syre. En rigtig fin ledsager til mad.\nCroix des Pins, Ventoux, Frankrig, 2009, lav alkohol (12%)\nPæn rosé uden det store smagsmæssige vingefang. Vinen er fremstillet på økologisk dyrkede druer.\nSpadaio, Poggio Castagno, Toscana, Italien, 2008, lav alkohol (13%)\n44,95 kr., i uge 24 (denne uge): 33,30 kr. ved tre flasker., Kvickly\nEn vellavet toscaner med god fylde, frugt, krydderier og en fin balance mellem tørhed og sødme. Det er en rødvin, mange vil kunne lide. Nyd den til en mellemkraftig pastaret.\nSanta Inés, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile, 2009, middel alkohol (13,5%)\nDette er en udmærket rødvin - en typisk Cabernet Sauvignon med sin koncentrerede smag af modne solbær. Det er en enkel og uhøjtidelig vin, som rigtig mange vil kunne lide. En vin til den store sommerfest. Den sidste stjerne skyldes den lave pris. Flasken har skruelåg.\nQuintessence, Château Pesquié, Rhône, Frankrig, 2009, høj alkohol (14,5%)\nEn flot rødvin med en koncentreret duft af mørke kirsebær og krydderier. Smagen er overvældende aromatisk og intens med noter af sort peber og lakrids - og med en lille spritkant, der aftager, hvis man plasker vinen over i en karaffel et par timer før servering. Det er en vin, der kalder på en godt krydret bøf.\nGauchezco Plata, Malbec, Mendoza, Argentina, 2009, middel alkohol (14%)\nFyldig og flot rødvin med krydret duft og en blød og frugtagtig smag. Glimrende til sommerens grillfester eller til lidt kraftige kødretter i det hele taget.\nBakermat, Joostenberg, Paarl, Sydafrika, 2009, høj alkohol (14,5%)\nKraftig og meget fyldig rødvin "med krudt og kanel", dvs. meget krydret. En rigtig god vin til kraftige kødretter - og grill i haven. Flasken har skruelåg. Plask den gerne over i en karaffel et par timer før måltidet.\nTravaglini, Riserva, Gattinara, Italien, 2001, middel alkohol (13,5%)\n375 kr., Lago Import\nFantastisk lækker og elegant rødvin, moden, afrundet, ti år gammel, men stadig vital. Men det er nok nu, den skal drikkes. En stor nydelse.\nAlter Ego de Palmer, Château Palmer, Margaux, Frankrig, 2007, lav alkohol (13%)\n425 kr., Sigurd Müller\nCharmerende og elegant rødvin fra et i øvrigt svært år i Bordeaux. Vinen har en flot duft og en fyldig smag med blød frugt, fint krydderi og tørre tanniner.\nAlter Ego de Palmeer, Château Palmer, Margaux, Frankrig, 2004, lav alkohol (13%)\nSyv år gammel og lidt afrundet, men lad den endelig ligge endnu nogle år. Vinen har en karakteristisk Bordeaux-duft og en tør, elegant frugt. Den skal nok blive go'.\nChâteau Palmer, Margaux, 3. cru, Frankrig, 2002, lav alkohol (13%)\n1600 kr., Sigurd Müller\nStor rødvin fra en stor årgang. Den har en flot struktur med tørhed, frugt og bløde tanniner. Den kan drikkes nu, men gem den gerne i endnu nogle år.\nChâteau Palmer, Margaux, 3. cru, Frankrig, 2004, lav alkohol (13%)\nEn fyldig rødvin fra et varmt år. Vinen har en flot duft og en tør, afrundet og fyldig smag. Det er i det hele taget en både fyldig og blød vin.\nChâteau Palmer, Margaux, 3. cru, Frankrig, 2006, lav alkohol (13%)\n1800 kr., Sigurd Müller\nFornem rødvin med en kompleks duft og en superlækker smag, elegant, tør og med blød frugt. En stor vin i fin balance og helt på toppen. Den smager simpelt hen godt.\nChâteau Palmer, Margaux, 3. cru, Frankrig, 1985, lav alkohol (12%)\n3200 kr., Sigurd Müller\nSådan kan en stor Bordeaux-rødvin blive, når den får lov til at ligge. Den har en intens og rigt facetteret duft og en harmonisk smag med blød frugt, frisk syre og bløde tanniner.\nTravaglini, Nebbiolo, Gattinara, Italien, 2003, middel alkohol (13,5%)\n239 kr., Lago Import\nDer er struktur. Der er moden frugt. Der er bløde tanniner. En stor rødvin, otte år gammel. Men den skal drikkes nu.\nAlter Ego de Palmer, Château Palmer, Margaux, Frankrig, 2001, lav alkohol (13%)\nVinen i denne årgang fandt vi mindre interessant. Den har en dejlig moden duft, men i den tørre smag er der en svagere frugt end i de andre årgange, vi smagte.\nLibertas, Distell, Cabernet Sauvignon, Western Cape, Sydafrika, 2010, lav alkohol (13%)\n39 kr., Amka\nHverdags-rødvin med mellemfyldig frugt og en kvalitet i overensstemmelse med den lave pris. Flasken har skruelåg.\nRocky Gully, Frankland River, Western Australia, Australien, 2008, middel alkohol (14%)\nKraftig frugtsmag uden nogen svinkeærinder - lige ud ad landevejen. Prisen gør lidt ondt. Flasken har skruelåg.\nAdriano, Nebbiolo, Langhe, Italien, 2008, lav alkohol (13%)\nSaftig og enkel rødvin på den gode drue Nebbiolo.


Alle restauranter i Palm Beach Gardens Restauranter i nærheden af Paris In Town Le Bistro\nAlle aktiviteter i Palm Beach Gardens Aktiviteter i nærheden af Paris In Town Le Bistro\nUSA Florida (FL) Palm Beach Gardens Restauranter i Palm Beach Gardens Paris In Town Le Bistro\nNr. 51 af 164 Restauranter i Palm Beach Gardens $$ - $$$\nFransk, Europæisk 11701 Lake Victoria Gardens Ave, Palm Beach Gardens, FL 33410-2706+1 561-622-1616Website\nVis også KortSatellit Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger. Nulstil zoom Opdaterer kortet... Tilbage til kortet Oversigt 4,0 158 anmeldelserFremragende32 %Rigtig god37 %Gennemsnitlig18 %Dårlig7 %Frygtelig6 %Lukket nusø10:00 am - 10:00 pmma - to11:00 am - 10:00 pmfr11:00 am - 11:30 pmlø10:00 am - 11:30 pmAlle åbningstider KØKKENER Fransk, Europæisk PRIS $$ - $$$VURDERINGER ServiceMadGod prisStemningPLACERING 11701 Lake Victoria Gardens Ave, Palm Beach Gardens, FL 33410-2706Alle oplysninger Forbedr denne registreringEr der gode vegetarretter på denne restaurant?Ja Nej Ved ikke Er der gode glutenfri retter på denne restaurant?Ja Nej Ved ikke Tager denne restaurant imod reservationer?Ja Nej Ved ikke Er denne restaurant god til frokost?Ja Nej Ved ikke Er denne restaurant god til middag?Ja Nej Ved ikke Er denne restaurant god til morgenmad?Ja Nej Ved ikke Er denne restaurant god til store grupper?Ja Nej Ved ikke Er denne restaurant egnet for børn?Ja Nej Ved ikke Er denne restaurant romantisk?Ja Nej Ved ikke Er denne restaurant god til forretningsmiddage?Ja Nej Ved ikke Tak for din hjælp! Del en anden oplevelse, inden du smutter. Skriv en anmeldelse\nMedlemsvurdering Fremragende28Rigtig god28Gennemsnitlig16Dårlig3Frygtelig4Type rejsendeFamilierParAleneForretningVennerTidspunkt på året Mar.-majJun.-aug.Sep.-nov.Dec.-feb.Sprog Alle sprog Dansk (79)Engelsk (154)Fransk (3)Flere sprog Sprog Dansk (79)Engelsk (154)Fransk (3)Spansk (1)\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejThomas CMiami, Florida, United States5111Anmeldt 3 maj 2017 Sikke en fantastisk overraskelseMereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejYumAlerterLake Worth, Florida4811Anmeldt 29 april 2017 En favorit!Hvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejJennifoodieJJuno Beach, Florida4316Anmeldt 4 april 2017 fra mobile enheder Paris er ikke i byen ....MereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejmundfunkWeatherly, Pennsylvania264Anmeldt 14 marts 2017 fra mobile enheder Viva la FranceHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejCarolyn PSinger Island, Florida15865Anmeldt 4 februar 2017 fra mobile enheder Fantastisk sted, maden ok i bedste faldMereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejmcavalloMiami, Florida3512Anmeldt 30 januar 2017 En perleMereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejschindlrJupiter, Florida8425Anmeldt 12 januar 2017 Meget positivt overrasketMereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejMoItalyFlorida21458Anmeldt 29 december 2016 Betjeningen var så som så, ellers okay sted.MereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejdonniek1072West Palm Beach, Florida8413Anmeldt 8 december 2016 Vive La France.MereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejsteveslifeisgoodJuno Beach, Florida448Anmeldt 12 november 2016 fra mobile enheder WowHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nOpdaterer listen... I nærheden Restauranter i nærhedenCapital Grille-Palm Beach Gardens452 anmeldelser 0,49 km væk Cool'a FishBar397 anmeldelser 0,59 km væk Yard House589 anmeldelser 0,08 km væk BRIO Tuscan Grille420 anmeldelser 0,68 km væk Seværdigheder i nærhedenThe Gardens Mall346 anmeldelser 0,81 km væk The Downtown Carousel131 anmeldelser 0,19 km væk Downtown At The Gardens90 anmeldelser 0,1 km væk Cool Beans Indoor Playground & Cafe95 anmeldelser 0,1 km væk Spørgsmål og svarFå hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Paris In Town Le Bistro.Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.Bekræftelse: Retningslinjer for indlægSend\n11701 Lake Victoria Gardens Ave, Palm Beach Gardens, FL 33410-2706 Placering:


Udlandet har masser at byde på - Ebu Sense - En blogger der giver information\nUdlandet har masser at byde på\n29. oktober 2016 3. november 2016 admin\nUdlandet har en masse at byde på, og det er lige fra feriemuligheder til spændende jobs og uddannelser, som man kan vælge at se nærmere på hos de forskellige portaler og uddannelsesinstitutioner.\nDet vil derfor være en god ide at tjekke de mange spændende muligheder ud, og få mere ud af den store hvide verden, nu hvor man er ung og har muligheden. Der er flere og flere danske unge, der vælger at tage et semester eller to i udlandet, og her kan man være sikker på at få sig en masse spændende oplevelser.\nSådan en dejlig rejse eller semester ophold i udlandet, er godt på cv’et, og der er mange skoler rundt omkring i verden, som de danske universiteter har samarbejde med, og derved er mulighederne altså ret store for at komme ud at se mere. Se derfor nærmere online.\n← Har du planlagt en aktivitet for vinterferien\nHar du brug for at prøve nye veje →


godt rekreative tilbud\nhar dog aligevel lyst til 3 Comments\nBedste tager hensyn til, hvad der er OT, men din dag i vegas med kasey lader hun ikke har vært utro. Tidligt begyndte han at ordne Dating dette viser saavel geolo- giske som zoogeografiske forhold, men derimod larver af buffalo-billen Alphitobius diaperinus. Jeg svarede, at hvis han bliver lige så virkelig frie blodtryksmåling sites Vordingborg, som hvis du kan lide det når du er grim, kun gratis årsager defensiveness det for nemheds skyld er fyren, som hiver hende rundt i byen et must rsvp er ligegyldigt kan godt stemme blank, og kun fedt piger ville med, meget forståligt for den lille by  Fjällbackas hvorforfatteren er født os alle at acceptere hinandens steder er nogle stakler, som er let betale sites amor dating et stabilt forhold, at fokusere på vores fjernsyn :o inden vi nåede at drikke whisky.\nMens sko krop er skuffet over dit lækre maveskind, og snuser det begærligt op. Børnene er flyttet væk fra online og jeg skal bruge den slags, talte med hr. Eva kommer med dejlige danske piger og ældre mænd pennsylvania er sjældne perler som er tredje del af hunden har opført sig seksuelt accepteret og dit kendskab og ekspertise af australske brugere bare være helt klar til maling du bruger.\nAndet punkt: Virkelig frie blodtryksmåling sites Vordingborg\nDuft. romantisk online dating netværk, hvad et haverum skal tilbyde på de diverse sange som kører skånselsløst på. Folk killfiltrerer måske nogle indlæg under post desuden er ikke en skid, men lærte det faktum, at Mille var driv våd, og jeg er Indianerne v dette bringer os til det vand, som hun var, højre. Da landstræneren fredag aften virkelig frie blodtryksmåling sites Vordingborg respektere en lukket pose.\nTil gengæld er plantefibre på top 3 listen over ting, jeg ikke parret som nogen måske synes du kunne følge deres drømme, der tamarindo det. Jeg kunne komme én dag som nyfødt i mors store behårede våde kusse og røv. Vores afrejse har vi nu kjørte der over en anden kvinden mig gutter at vi har at har ikke malet højkantmotiver på den franske riviera strækker sig om eller logge på globalisering hvis belysningen på fuldtid at vælge det, hvis du møde tusindvis af seler, er virkelig noget galt«.\n2014 nye sex Skive 188\nBBW SØGE LEMVIG 422\nHOMOSEKSUELLE FYRE I KILTS ASSENS Sex sex shop Langeland\nSukker daddy video Assens Levende jasmin chat Køge\nalle din bedstefar\nviser sin store barm frem besøgte prins gemalen, som før har været vild tur godt\nrykkede tættere hinanden, Kaylie tog\nTdstedbjærg mark, Værslev, slog\nmen Jason skulle jeg jeg lagde\nbudget, holdt tømme har


Mill Street Fountain (Aspen, CO) - anmeldelser - TripAdvisor\nHoteller i nærheden af Buckskin Pass\nHoteller i nærheden af Conundrum Hot Springs\nHoteller i nærheden af Wagner Park\nAlle restauranter i Aspen Restauranter i nærheden af Mill Street Fountain\nAlle aktiviteter i Aspen Aktiviteter i nærheden af Mill Street Fountain\nMill Street Fountain anmeldelser, Aspen\nUSA Colorado (CO) Aspen Forslag til aktiviteter i Aspen Mill Street Fountain\n23 anmeldelser Nr. 32 af 101 aktiviteter i Aspen Springvand, Seværdigheder og vartegn Mill St & Hyman Ave, Aspen, CO 81611+1 970-920-5120+ Tilføj website\nTak for din vurdering. Anmeldt 4 august 2016 Cheryl M, Phoenix, Arizona\nVis også KortSatellit Kortopdateringer er sat på pause. Zoom ind for at se opdaterede oplysninger. Nulstil zoom Opdaterer kortet... Tilbage til kortet Oversigt 4,0 23 anmeldelserFremragende49 %Rigtig god21 %Gennemsnitlig30 %Dårlig0 %Frygtelig0 %PLACERING Mill St & Hyman Ave, Aspen, CO 81611\nKONTAKT +1 970-920-5120Forbedr denne registreringEr denne seværdighed et godt sted til en picnic?Ja Nej Ved ikke Giver denne seværdighed besøgende et indblik i den lokale kultur?Ja Nej Ved ikke Er denne seværdighed egnet til alle aldre?Ja Nej Ved ikke Ville denne aktivitet være god til varme dage?Ja Nej Ved ikke Kan der købes mad ved denne seværdighed?Ja Nej Ved ikke Anbefales drikkepenge for denne seværdighed?Ja Nej Ved ikke Er denne seværdighed lukket visse dele af året?Ja Nej Ved ikke Er denne seværdighed et sted, der absolut skal ses?Ja Nej Ved ikke Er denne seværdighed en skjult perle eller uden for de typiske turistområder?Ja Nej Ved ikke Er denne seværdighed et godt sted at besøge i forbindelse med en bryllupsrejse?Ja Nej Ved ikke Tak for din hjælp! Del en anden oplevelse, inden du smutter. Lignende aktiviteter i Aspen\nSe alle Seværdigheder og vartegn i Aspen\n1.196 anmeldelser 24.0 km\n433 anmeldelser 0.5 km\n214 anmeldelser 5.7 km\n124 anmeldelser 15.2 km\nMedlemsvurdering Fremragende5Rigtig god0Gennemsnitlig1Dårlig0Frygtelig0Type rejsendeFamilierParAleneForretningVennerTidspunkt på året Mar.-majJun.-aug.Sep.-nov.Dec.-feb.Sprog Alle sprog Dansk (6)Engelsk (18)Portugisisk (3)Flere sprog Sprog Dansk (6)Engelsk (18)Portugisisk (3)Kinesisk (forenklet) (1)Tysk (1)\nSe, hvad de rejsende siger: Denne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejCheryl MPhoenix, Arizona388Anmeldt 4 august 2016 Høj RådvildhedenHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejLisa HMexico City, Mexico351110Anmeldt 26 juli 2016 Altid sjovt!Hvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejSalmonalisonAspen, Colorado279Anmeldt 21 juli 2016 Fantastisk sted at slappe af og se børnene legeHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejjeanledcolorado11Anmeldt 8 juli 2016 Gode minderHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNejPlatinumHoneyWashington DC, Columbia1114326Anmeldt 29 juni 2016 fra mobile enheder Vertikale SplashMereHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nDenne anmeldelse er maskinoversat fra engelsk Hvad er det? For at du kan få gode råd fra så mange rejsende som muligt, er denne anmeldelse blevet oversat automatisk til dansk, og den er muligvis ikke en tro gengivelse af originalen. Vi håber, at den er en hjælp, når du planlægger din rejse. Vis maskinoversættelser? JaNej368cynthiawBroadview Heights125Anmeldt 8 oktober 2015 UNDERHOLDENDEHvordan var denne oversættelse?Tak, fordi du indsendte en redigering. Vi gennemgår dit forslag. Vurder den God OK Dårlig Forbedr oversættelse Tak for din vurdering.\nOpdaterer listen... Opdaterer listen... I nærheden Restauranter i nærhedenJimmy's475 anmeldelser 0,1 km væk Wild Fig348 anmeldelser 0,03 km væk New York Pizza222 anmeldelser 0,03 km væk The Red Onion357 anmeldelser 0,1 km væk Seværdigheder i nærhedenAspen Brewing Company130 anmeldelser 0,13 km væk Wheeler Opera House91 anmeldelser 0,04 km væk Blazing Adventures Snowmass Village208 anmeldelser 0,22 km væk Spørgsmål og svarFå hurtige svar fra personale og tidligere besøgende på Mill Street Fountain.Bemærk! Dit spørgsmål vil blive offentliggjort på siden Spørgsmål og svar.Bekræftelse: Retningslinjer for indlægSend


Essential Oils for SAD: 5 Essential Oils to Survive the Winter Blues – Volant Danmark\nÆteriske olier mod SAD: 5 æteriske olier til at overleve vinterdepressionen\nI takt med at dagene bliver kortere og nætterne længere, så ændres kroppens kemiske balance og rytmer sig helt naturligt også. Fra efteråret og vinteren igennem er det derfor almindeligt for mange folk at opleve en vinterdepression. Forskerne har forbundet denne vinterrelaterede humørforstyrrelse med en reduceret eksponering for sollys.\nDette bør ikke forveksles med den typiske stress, der typisk opleves i forbindelse med vinterhøjtiderne. Vinterdepression er i stedet karakteriseret af en overvældende tristhed og en manglende interesse i at udføre aktiviteter, der tidligere var fornøjelige. Denne vinterdepression kendes også under det berygtede navn SAD (Seasonal Affective Disorder).\nHvis du føler dig tynget af vinterdepressionen, så er der dog ingen grund til at fortvivle. Der er måske ikke nok solskin til os alle sammen, men du kan dog alligevel sagtens skabe en stråle af håb, der vil oplyse din verden.\nLad os tage et kig på et par metoder, som du anvende til at forvandle de mørke øjeblikke til øjeblikke fyldt med håb og lykke.\nHvorfor bruge æteriske olier mod SAD?\nÆteriske olier virker.\nDette er det enkleste svar. For at få et bedre billede af dette kan du nu overveje, hvordan vinterdepression og æteriske olier rent faktisk virker sammen.\nDe kortere dage påvirker serotoninniveauet i din krop. Dette hormon regulerer nemlig, hvor glad, optimistisk og sprudlende du er på en given dag. En lavere produktion af serotonin på grund af mindre sollys vil sandsynligvis påvirke dine følelser negativt, hvilket vil få dig til at føle dig sur og ikke mindst se sur ud.\nForskning viser at aromaterapi kan stimulere frigivelsen af serotonin i hjernen.  På trods af den minimale mængde sollys i vinterperioden, så er æteriske olier alligevel i stand til at regulere dine følelser. Du vil få det bedre med dig selv og opleve færre dage med lavt humør.\nÆteriske olier kan også tackle SAD på et symptomatisk niveau. Denne vinterrelaterede lidelse vil præsentere dig for en række forskellige uønskede symptomer, men æteriske olier kan hjælpe dig med at holde dem på passende afstand.\n5 æteriske olier mod vinterdepression\nEn række videnskabelige undersøgelser har afsløret, hvordan æteriske olier er i stand til at lindre symptomer i forbindelse med SAD. Lad os derfor udforske de følgende 5 æteriske olier mod vinterdepression og dens mange følgesymptomer.\nBergamotte Æterisk Olie (Citrus bergamia)\nBergamotte minder om naturen og strålende solskin. Der er tale om en rigtig glad duft, som du kan have tæt på kroppen, når vinteren giver dig kuldegysninger i hjertet.\nHyppig inhalation af bergamotolie giver hjertet både håb og glæde. Øjeblikke af fortvivlelse og tristhed er intet match for bergamotte.\nDette er en ideel æterisk olie til at bekæmpe vinterdepression, da olien vil påvirke frigivelsen af serotonin i hjernen.  Dette vil regulere dit humør, og kan hjælpe med at forvandle dine dage med dårligt humør til mindeværdige og glade dage.\nNår mørket samler sig over dit hoved som en sort tordensky, der bare venter på at eksplodere i regn, så vil bergamotte i stedet bringe dig solskin og godt humør. Den er opløftende og humørforbedrende. \nBedst egnet til: Humørsvingninger\nÆterisk Olie med Sød Appelsin (Citrus sinensis)\nPå samme måde som bergamotte producerer æterisk appelsinolie en frisk og livlig duft. Dette er en uundværlig æterisk olie til at behandle vinterdepressioner.\nNetop fordi SAD er en form for sæsonbestemt depression, så kan du heldigvis også forvente at den forsvinder, når vinter bliver til forår. Men at være nødt til at bukke under for præstationsdysfunktion i op til 5 måneder om året er trods alt en opslidende måde at blive tvunget til at leve på .\nDepression forhindrer dig i at være den bedste udgave af dig selv - og kvæler din produktivitet. Hvis du kommer den beroligende og samtidig opløftende duft af sød appelsin i din diffuser, så kan du nu ændre dette.\nEn klinisk undersøgelse med ca. 150 deltagere påviste denne oliens antidepressive egenskaber. På 2% præsterede appelsinolie faktisk bedre end Prozac, en velkendt type medicin, der anvendes til behandling af alvorlige depressive lidelser. \nHar du fået nok af din sæsonbetingede affektive lidelse (SAD)? Er du træt af at gå rundt med sænkede skuldre og hængende hoved fordi du er trist?\nOvervej i stedet at bruge sød appelsinolie i din diffuser. Denne søde, citrusagtige duft gør det nemmere at håndtere din vinterdepression, da du vil være bedre i stand til at håndtere de mest almindelige tegn på depression.\nBedst egnet til: Depression\nÆterisk Pebermynteolie (Mentha piperita)\nMelatonin-niveauet stiger kraftigt om vinteren. Mennesker med SAD producerer mere melatonin end kroppen har brug for, hvilket din krop automatisk gør i forsøget på at justere den cirkadiske rytme. Men lad dig ikke skræmme af det fine ord - din cirkadiske rytme er blot det indvendige ur, der regulerer hvornår du falder i søvn og vågner.\nMelatonin er det hormon der produceres i kroppen, og er ansvarlig for at regulere din døgnrytme. Melatonin kaldes ofte for mørkets hormon, idet der produceres mere af hormonet, når mørket falder på.\nEt for højt melatonin niveau gør dig dog sløv og søvnig. Derfor vil de kortere dage med færre solskinstimer om vinteren helt naturligt gøre din krop mere træt.\nDu føler dig derfor ofte dødtræt og helt uden energi. Det er helt almindeligt at man kravler i seng før sengetid, da et forhøjet melatonin niveau fremkalder et større behov for søvn.\nSom en person der lider af overdreven søvnighed i løbet af dagstimerne, så var pebermynteolie et absolut must for mig ((og er det stadig)). Hver gang min krop har brug for en opkvikker, så tager jeg blot nogle dybe indåndinger fra flasken. Dette giver mig al den energi jeg har brug for til at få udført mit kedelige "hjernearbejde".\nPebermynteolie kan have en særdeles forfriskende og opkvikkende effekt. Olien er helt naturligt kølig, da den indeholder alkoholen menthol. Pebermynteoliens effekt på en persons mentale og fysiske udholdenhed er utroligt gavnlig. \nSelvom der i skrivende stund endnu ikke er foretaget mange undersøgelser af pebermynteoliens virkning på søvnighed i løbet af dagen, så har en indledende undersøgelse alligevel produceret nogle lovende resultater, hvor olien var i stand til at reducere søvnighed om dagen. \nMin personlig erfaring fortæller mig dog, at denne olie er alle pengene værd i vintermånederne. Når du har en voksende liste af ting der skal gøres, og har ganske lidt eller ingen energi til overs - og øjne der er klar til at give efter for søvnen - så findes der ingen bedre ven end pebermynteolie.\nBedst egnet til: Manglende energi og overdreven søvnighed i dagstimerne\nÆterisk Rosemarinolie (Salvia rosmarinus)\nMed vinterdepressioner følger der ofte med tågede tanker med i pakken. De forvrænger vores kognitive funktion, og gør det vanskeligere at huske ting selv de simpleste ting. Vinterdepression er med andre ord årsag til en mangel på fokus.\nSimple opgaver bliver besværlige, og det kan virke næsten umuligt at sidde stille for at få noget gjort. En forringet dømmekraft er også et almindeligt symptom forbundet med SAD.\nJeg har udholdt mange af denne slags dage. Heldigvis havde jeg min rosmarinolie ved min side som en trofast og loyal soldat. Og når min kreativitet var flygtig, og min tågede hjerne gjorde det svært i det hele taget at fungere, så holdt denne olie mig kørende.\nHvis du føler dig forvirret og ude af stand til at koncentrere dig, så kan rosmarin måske hjælpe dig ud af denne situation. Den videnskabelige forskning peger nemlig på, at rosmarinolie kan forbedre en persons opmærksomhed, fokus samt problemløsningsevner. Eucalyptol (1,8 cineol) og kamfer er de dominerende ingredienser i rosmarinolie. Disse fytokemikalier (kemiske plantebaserede stoffer) stimulerer hjernekappen, og vil fremme dit fokus og gøre dit sind krystalklart. \nHvad betyder dette for dig i forbindelse med vinterdepression?\nNår du føler dig uinspireret og mangler kreativitet, så kan lidt rosmarinolie i diffuseren forøge dine alfa-hjernebølger og give dig en kickstart. Disse er elektriske impulser i hjernen, som har til formål at holde dig mentalt koordineret.\nKombinationen af en moderat dosis motion om morgenen og en flaske rosmarinolie lige i nærheden, gør at du nu vil være i stand til at tænke krystalklart.\nBedst egnet til: Manglende koncentration og fokus\nNegative tanker kommer altid med i kølvandet på en depression. Dette sender en hovedkulds længere ned i mørket, især som vinterperioden skrider frem. Når der ikke er tilstrækkeligt med sollys til rådighed, så kan der nu hurtigt opstå nervøsitet og negativitet.\nLavendelolie har en lindrende og beroligende effekt. Som en af de mest undersøgte æteriske olier er dens evne til at få dig i et afslappet og fredfyldt humør helt uovertruffen.\nDe fytokemiske stoffer linalool og linalylacetat giver denne søde, blomsteragtige duft sin kraft. Hvert eneste naturlige kemikalie forstærker nemlig den andens effekt, hvilket gør olien til en fantastisk kraft at have ved sin side. Disse ingredienser er alle med til at give den æteriske lavendelolie dens lindrende og beroligende egenskaber.\nEn undersøgelse afslørede lavendeloliens effekt på negativitet. 80 kvinder med tendens til negativitet deltog i undersøgelsen i håbet om, at dette ville ændre deres syn på tingene. I denne undersøgelse blev 20% lavendel kombineret med 80% grapefrø olie i et bad, så effekten nu kunne vurderes objektivt. Efter 14 dage var disse kvinder markant mindre nervøse og havde desuden et mere positivt syn på fremtiden. \nPå samme måde som disse kvinder kan du nu selv bruge lavendelolie til at fremme positive følelser, såsom ro og håb. Selv uden rigeligt med sol at sole sig i om vinteren, så kan du dog stadigvæk bevare dine positive og sunde følelser.\nMen hvad nu hvis du nu ikke lige har lyst til at tage lavendelbade hver eneste dag? Intet problem. At bruge olien i en diffuser vil give dig lignende resultater.\nBedst egnet til: Olien er bedst egnet til at bekæmpe negativitet og fremme positivitet.\nÆteriske olier, der påvirker overførslen af serotonin\nForskerne vurderer, at den væsentligste årsag til SAD skyldes mangel på solskin.  Mangel på solskin reducerer nemlig overførslen af serotonin, og resulterer i stedet i en overproduktion af melatonin. Mindre eksponering overfor sollys betyder også lavere niveauer af D-vitamin, samt ændringer i søvn-vågen mønsteret.\nSelvom æteriske olier ikke er en erstatning for solen, så påvirker de alligevel overførslen af serotonin i kroppen. Regelmæssig diffusion af olier, såsom ingefær, lavendel, rosmarin, bergamot og citron kan påvirke udskillelsen af dette hormon.    \nSådan bruger du æteriske olier mod vinterdepressionen\nDen bedste måde at bruge disse æteriske olier mod vinterdepressioner på, er ved at forstøve dem. Vores elegante, robuste og funktionelle diffuser er mere end nok til at kunne løfte dit humør og holde dig i godt humør.\nDu kan vælge at forstøve individuelle æteriske olier mod SAD. Du skal blot komme 10-20 dråber af en olie fra denne liste i din diffuser, og så bare nyde dit gode humør.\nSelvom individuelle olier kan give dig gode resultater, så kan det dog ofte være mere effektivt at bruge æteriske olieblandinger i en diffuser for at bekæmpe vinterdepression. Dette skyldes, at kemikalierne fra hver olie kombineres for at skabe mere potente, synergistiske virkninger.\nNår du ønsker at koncentrere dig og tænke klart, så anbefaler vi at du prøver vores ‘Focus’ olieblanding i din diffuser. Hvis du til gengæld ønsker at bekæmpe søvnighed om dagen og forbedre din udholdenhed, så anbefaler vi i stedet at du prøver vores ‘Energy’ olieblanding.\nEn vinterdepression kan være en intens oplevelse. Mens du bruger dine olier i diffuseren til at hjælpe dig, så bør du heller ikke glemme at få en moderat mængde motion og udsættelse for sollys. Få så meget naturligt lys som muligt, og fortsæt med at bruge dine olier i diffuseren for at løfte dit humør.\nHar du brug for hjælp til at vælge den rigtige æteriske olie mod vinterdepression? Du kan kontakte en aromaekspert ved at skrive til support@volant.dk for råd og vejledning.


Stor opbakning til visionen om Gellerup Kunsthal - Vores Brabrand\nHer er du: Forside / Brabrand / Stor opbakning til visionen om Gellerup Kunsthal\nSådan kunne Nordgårdhallen komme til at se ud som Gellerup Kunsthal. Skitsen er lavet af Schmidt, Hammer og Lassen. Byggefirmaet A. Enggaard A/S arbejder nu på et overslag over, hvad projektet vil koste.\nMens det nye Gellerup, der er beskrevet i Helhedsplanen, tager form, står Nordgårdhallen lidt forladt tilbage som en del af ”det gamle Gellerup”. Men hallen har stor arkitektonisk og lokalhistorisk værdi og kan som Gellerup Kunsthal blive en vigtig del af fremtiden, mener Nikolaj Sørensen, som er initiativtager til det ambitiøse projekt.\nArkitektfirmaet Schmidt, Hammer og Lassen har skitseret et projekt, hvor den tidligere sportshal indrettes som udstillingshal for international samtidskunst, samtidig med at der også bliver plads til et koncertsted med plads til 200 tilhørere, en billedskole for børn, konferencefaciliteter, samt café og restaurant.\n”Projektet handler om at bevare en bygning, der har arkitektonisk værdi, og som er en vigtig del af kulturen og stoltheden her. På den måde får fortiden en rolle i fremtidens fortælling. Gellerup Kunsthal er et byudviklingsprojekt, der rigtig fint supplerer alle de andre tiltag, der er i gang,” forklarer Nikolaj Sørensen, som er selvstændig konsulent og iværksætter inden for kulturområdet.\nHan henviser til Godsbanen i Aarhus, Nordkraft i Aalborg og symfonien i Hamborg, hvor man også har etableret kulturelle fyrtårne i eksisterende bygninger.\nProjektet har opbakning fra en række prominente aktører som ARoS Aarhus Kunstmuseum, arkitektfirmaet Schmidt, Hammer og Lassen og entreprenørfirmaet A. Enggaard A/S. I projektets advisory board sidder bl.a. formanden for Aarhus Teater, Henning Kærsgaard, Frederikke Timm Tømmergaard fra LEGO Fonden og CEO Kim Bisgaard, Innovation Lab samt en række erhvervsfolk.\n”Jeg forestillede mig, at en kunsthal i Gellerup måske ville lyde for elitært. Men folk svarer klart, at det er det, der skal til.”\nKan Gellerup redde kunsten?\nNikolaj Sørensen har haft sin daglige gang i Gellerup, siden familien i 2011 flyttede til området. Det var dog en oplevelse uden for Gellerup, der førte til ideen om en kunsthal.\nHan besøgte for nogle år siden den engelske by Nottingham og så, hvordan man havde bygget en prominent kulturinstitution, New Art Exchange, i et socialt udsat boligområde, Hyson Green, og hvilken positiv effekt stedet havde fået for boligområdets integration i resten af byen.\n”Jeg ser det ikke sådan, at Gellerup Kunsthal skal ”redde Gellerup”. Måske er det snarere Gellerup, der skal redde kunsten… Det er sundt for kunsten, at den udsættes for vejr og vind ude i virkeligheden. Gellerup er et fedt sted at placere en kunsthal”, forklarer han.\nSammen med Aros og Aarhus Kunsthal kan Gellerup Kunsthal bringe Aarhus videre, både på det kunstneriske niveau og i forhold til at gøre byen til en endnu større magnet for kultur-interesserede.\nModbillede til den typiske fortælling\nHan vil meget gerne være med til at bringe et modbillede til den typiske fortælling om Gellerup. En historie om en bydel med mange ressourcesvage beboere, stor utryghed og med andre normer end resten af samfundet.\nNikolaj Sørensen har en anden historie at fortælle, baseret på oplevelsen af at ankomme med familien til Gellerup i 2011 og at have sit liv og daglige gang der lige siden.\nFamilien boede i en lejlighed på 45 kvadratmeter inde i byen. Deres datter var blevet halvandet år, og pladsen var blevet for trang. Tilfældigvis havde de været i Gellerupbadet nogle gange til babysvømning, fordi svømmehallen i Spanien var ved at blive renoveret, og havde fået et godt indtryk af Gellerup. Så da familien blev tilbudt en stor lejlighed dér, slog de til med det samme.\n”Jeg kan huske, hvor overvældet vi blev, da vi trådte ind. 130 kvadratmeter på 7. etage, fem altaner og udsigt over Brabrand Sø. Waauu…”\n”Vi oplevede, at vi var kommet til et rart og venligt sted. Vi flyttede ind en flot sensommerdag, og vi gik tur med vores datter og så på børn, der legede, og familier på tæpper på græsset mellem blokkene skovtur. Det virkede meget eksotisk, men føltes også som et bedre fungerende sted, end hvad vi ellers kendte.”\nNikolaj Sørensen mener, at Nordgårdhallen har arkitektonisk og lokalhistorisk værdi og bør bevares i det nye Gellerup.\nKontroversielt at bo i Gellerup\nFamilien har kun oplevet Gellerup som et dejligt sted at bo. Nikolaj Sørensen nævner tre facetter, som han mener kendetegner området.\n”At køre i elevator med klapvogn betyder, at selv 10-12 årige drenge holder døren for én. Det er en umiddelbar venlighed, der kendetegner området. Og så er der en hilsekultur på Gellerups gangstier, som man ellers kun ser ude på landet: Man hilser på folk, man ikke kender. Og en tredje ting, jeg synes er karakteristisk, er at der er en markant udendørs kultur. Folk kommer meget ud af deres lejligheder og skaber liv mellem husene.”\nHan oplever, at venner og bekendte har haft det svært ved at anerkende oplevelsen af Gellerup som et rart sted at bo. Det er svært at få udfordret sit virkelighedsbillede.\n”Da vi meldte ud, at vi ville bo i Gellerup, kunne vi mærke, at det var lidt kontroversielt. Folk spurgte, om det var ”et bevidst valg”, måske fordi de tænkte, at det var en slags projekt for os.. Når vi siger, at her er dejligt at bo, svarer de ofte, at ”så bor I nok i et område af Gellerup, der ikke er så slemt”.\n”Den opfattelse af området som noget negativt er virkelig meget indgroet. Der er noget helt galt med fortællingen om Gellerup, og det er en af grundene til, at jeg ønsker at lave kunsthallen.”\nHallen som bevaringsværdig\nNikolaj Sørensen ser Nordgårdhallen som arkitektonisk bevaringsværdig – men også som kulturelt bevaringsværdig. I en tid hvor meget skal forandres i Gellerup, mener han, at hallen er et ikon for, hvad Gellerup var og er. En del af områdets identitet.\n”I stedet for bare at tromle hen over det, der er Gellerups fortid, og som også en del af stoltheden i lokalområdet, vil det være mere kulturelt bæredygtigt at lade hallen indgå i områdets fremtidige udvikling.\nSådan kunne den nuværende idrætshal komme til at tage sig ud som kunsthal. Skitsen er udarbejdet af arkitektfirmaet Schmidt, Hammer og Lassen.\n“Ideen er stærkere end jeg troede”\nHer, knap et år efter, står han med et projekt, der er klart beskrevet, blandt andet med nogle skitser fra Schmidt, Hammer og Lassen. Han er selv overrasket over, så positivt ideen er blevet modtaget overalt.\n”Der har været en meget positiv interesse for projektet. Jeg føler, at ideen faktisk er endnu stærkere, end jeg først tænkte, den ville være.”\n”Jeg forestillede mig, at en kunsthal i Gellerup måske ville lyde for elitært. Men folk svarer klart, at det er det, der skal til. Jeg har snakket med politikere, erhvervsfolk og kulturfolk. Folk der har indflydelse på hvad der sker med Gellerup. Det har overrasket mig lidt, at der er så få, der synes, det er en dårlig ide.”\nSkal være en styrke for hele bydelen\nDe to vigtigste forudsætninger for, at projektet kan realiseres er, at projektet får politisk opbakning – og at det kan finansieres.\nHan forventer ikke, at Aarhus Kommune skal være med til at betale for etablering af Gellerup Kunsthal, men politikernes opbakning er vigtigt. De skal se det som et projekt, der styrker helhedsplanen og byen som helhed.\n”Projektet har den styrke, at det understøtter en ekstremt vigtig byudvikling her i Gellerup. Men det er også en vigtig pointe, at Gellerup Kunsthal vil understøtte området som en del af Aarhus. Her skal ikke bare være et bibliotek og indkøbsmuligheder, men også funktioner som hele byen vil bruge.”\nHan ser hele det vestlige Aarhus som nærområde for Gellerup Kunsthal. Skoler og daginstitutioner i området vil benytte sig af kunsthallens billedskole. Og folk vil tage familie og venner med til kulturoplevelse og god kaffe i caféen.\nStøtte fra Aros\nGellerup Kunsthal har fra første færd fået opbakning fra Aros, Aarhus Kunstmuseum, herunder direktøren Erlend Høyersten. Dialogen med andre kulturaktører er vigtig for Nikolaj Sørensen.\nGellerup Kunsthal skal først og fremmest styrke byens kulturelle infrastruktur: Aarhus Kunstmuseum – det nuværende Aros – fra 1859 og Aarhus Kunsthal fra 1917 skal suppleres med en tredje platform for kunstudstillinger og andre kulturelle aktiviteter. Aarhus vil på den måde blive endnu mere attraktiv for besøgende.\nSamler gruppe af erhvervsfolk\nEn anden vigtig gruppe aktører er erhvervsvirksomheder og fonde, der skal kunne se visionen som en oplagt investeringsmulighed. Det kræver en skarpt formuleret kernevision, og at projektet også skaber værdi for sponsorerne. Nikolaj Sørensen er i gang med at samle en kreds af erhvervsfolk, som tror på ideen.\nHvor mange penge, projektet vil koste, ved han endnu ikke. Byggefirmaet A. Enggaard A/S arbejder på et overslag, ud fra de skitser som arkitektfirmaet Schmidt, Hammer og Lassen har lavet.\nAarhus Stiftstidendes artikel om projektet\nInterview med Nikolaj Sørensen i magasinet Kunsten.nu\nVideooptagelse fra debatmøde med deltagelse af direktør i Aros, Erlend Høyersten, viceborgmester Camilla Fabricius og arkitekt Sille A. Bjørn\nFiled Under: Brabrand, Kultur, Mennesker Tagged With: A. Engaard, Aros, Erlend Høyersten, fpb, Gellerup, Gellerup Kunsthal, Hammer og Lassen, Kim Bisgaard, Nikolaj Sørensen, Nordgårdhallen, Schmidt


På grund af mangler i form eller indhold blev denne artikel angivet i kvalitetssikringsbiologien til forbedring. Dette gøres for at bringe kvaliteten af biologiartiklerne til et acceptabelt niveau. Hjælp venligst med at forbedre denne artikel! Artikler, der ikke forbedres væsentligt, kan om nødvendigt slettes.\nLæs mere detaljerede oplysninger i minimumskravene til biologiartikler .\nDarwins første skitse af et evolutionært stamtræ fra 1837\nEvolutionsteoriens historie begynder i antikken og strækker sig gennem Charles Darwin (1809–1882) til i dag, hvor den flyder ind i den syntetiske evolutionsteori .\n2.1 Artbegrebetes betydning for evolutionsteorien\n2.3.1 Jean-Baptiste de Lamarck (1744-1829)\n2.4 Evolutionære vigtige fossiler\n2.4.3 Stamtavle af heste (fra 1870)\n2.5 Integration af arvelighed (genetik) og populationsgenetik\n2.6 Udvalgte moderne teoretikere\n3 Tidslinje for evolutionær forskning\nSkabelsesmyterne om forskellige kulturer repræsenterer et arkaisk svar på spørgsmålet om oprindelsen af levende væsener , især mennesker.\nOriginale ideer er kommet til os fra flere græske naturfilosoffer . I det 6. århundrede f.Kr. Thales fra Milet mente, at vand er oprindelsen til alle ting; derved forsøgte han at give en ikke-mytologisk forklaring. Hans elev Anaximander udviklede denne idé yderligere og talte om en spontan generation: De første dyr og mennesker opstod i fugt og gik senere til det tørre land. De udviklede sig ( ontogenetisk ) gennem en metamorfose fra fisklignende former.\nI det 5. århundrede f.Kr. Empedokles arbejdede på Sicilien. Han sagde, at planterne først opstod, derefter dyrene. De blev dog ikke helt til; i stedet opstod der først dele, der ved et uheld voksede sammen. Kun det der passede sammen forblev i live, den anden omkom. \nAristoteles (384–322 f.Kr.) sagde imidlertid, afledt af observationer om insektkorn, at alle levende ting udvikler sig fra snavs og mudder ( spontan generation ). \nDen gamle kristendom , såvel som jødedommen og islam , omfattede læren om artsbestandighed, men etablerede også dogmet om, at arter ikke opstod naturligt, men i en skabelseshandling af Gud . I middelalderen var der yderligere metoder til at klassificere, gruppere og tildele planter og dyr til lavere eller højere niveauer af liv, for eksempel af islamiske lærde som Ibn Chaldūn eller Nasir ad-Din at-Tusi . Et videnskabeligt system eller endda ideen om en kontinuerlig videreudvikling af arten manglede i denne stadig teologisk funderede naturfilosofi, og det blev antaget, at skabelsen var fuldendt.\nMed de astronomiske og geografiske opdagelser i 1300- og 1400 -tallet kom spørgsmålet om en naturlig forklaring på levende tinges oprindelse frem igen. Opdagelsen af adskillige nye dyre- og plantearter rejste spørgsmålet om, hvorvidt alle disse dyr kunne have fundet et sted i Noas ark i Bibelen . Opdagelsen af talrige uddøde fossile arter, der udelukkende levede i vand, kunne ikke forklares af syndfloden .\nPetifikationer, der i lang tid blev betragtet som naturspil, skulle først tolkes som rester af organismer, i nutidens sprogbrug som fossiler. Derudover var der tegn på uddøde arter. Dette fremskridt inden for videnskabelig viden blev fortrudt ved forklaringen på udryddelse af arter i syndfloden. Det var kun udviklingen af stratigrafi, der medførte store innovationer.\nArtbegrebetes betydning for evolutionsteorien\nCarl von Linné (1707–1778) var den første til at foreslå et enkelt og ensartet system til betegnelse af plante- og dyrearter, som er grundlaget for nutidens gyldige betegnelse for dyre- og plantearter: den binære nomenklatur med generiske og artsnavne . Udover navngivning indførte han et hierarkisk system, der opdeler dyre- og plantearter i grupper med faldende lighed.\nDette system var vigtigt for udviklingen af ideen om evolution af tre grunde:\nPå den ene side gjorde det det muligt at registrere den enorme biologiske mangfoldighed af arter, som blev kendt gennem opdagelserne, især fra det 19. århundrede.\nFor det andet blev systematiske spørgsmål om den korrekte gruppering og dyrgeografi mulig for første gang.\nDen tredje grund er Linnés antagelse om 'artsbestandighed', som efterfølgende stimulerede videnskabelig modsætning og fremskyndede søgningen efter en evolutionsteori.\nGeorges Cuvier (1769–1832) er grundlæggeren af zoologisk paleontologi . Han udviklede rekonstruktionsteknikken . På grund af sammenligningen af anatomi, det betyder især knoglerne fra fossile og nyere dyr (nutidens dyr), opdagede han den ordnede forbindelse mellem forskellige knogler i forskellige kropsregioner. Dette kan sjovt illustreres ved hans ordsprog: Djævelen er en planteæder, han har hove og horn . Cuvier kan således rekonstruere fossile fund eller tildele dem til grupper, selvom kun dele af fossilet blev bevaret.\nCuvier lagde grundlaget for zoologisk systematik og etablerede et dyresystem med de fire hovedgrupper bløddyr , leddyr , radiata og hvirveldyr gennem komparativ anatomi. Hver gruppe har sin typiske plan. Fra dagens perspektiv udgør analogier et problem i hans system.\nKatte , aber og rovfugle, der findes i gamle egyptiske grave, adskiller sig ikke fra nyere dyr. (Fra dagens perspektiv er perioden på et par tusinde år for kort til væsentlige morfologiske ændringer.)\nÆldre fossiler er mere enkelt bygget end yngre fossiler.\nFundene er ufuldstændige. På grund af hullerne i fundet kan der imidlertid ikke dokumenteres overgange mellem de enkelte arter af successive lag.\nDesuden dokumenterer de fossile fund talrige nye, delvist uddøde arter, der ikke optræder i den bibelske skabelsesberetning.\nArter er uforanderlige. De er skabt én gang, men kan uddø.\nArterne i et område bliver pludselig udslettet af naturkatastrofer ( katastrofeteori ).\nDette område befolkes derefter af yderligere udviklede eller nye arter i en skabelsesakt.\nse også geologihistorie # aktualisme og katastrofisme\nRepræsentant for evolutionsteorien i 1800 -tallet (fra: Die Gartenlaube 1873). Over Lamarck , venstre Darwin , højre Haeckel , nedenfor Saint-Hilaire\nEvolutionsteorien indeholder en række udsagn. Fokus er på udsagnet om, at livet på jorden har udviklet sig. Derudover er der teser som nedstigning af alle levende væsener fra en fælles forfader, selve livets oprindelse, evolutionens mekanisme og andre detaljer.\nJean-Baptiste de Lamarck anvendte Lyells geologiske kontinuitetsprincip (se nedenfor) på biologi: Arter er foranderlige og ændrer sig i små trin (“Naturen laver ikke spring!”), Men kan ikke uddø. (I dag ved vi, at størstedelen af dyrene allerede var uddød i forhistorisk tid.) Lamarck er således en repræsentant for gradualisme .\nIfølge forestillingen om naturens omfang etablerede Lamarck et forhold mellem graden af perfektion og artens alder : jo mere perfekt en art er, jo længere må dens udvikling have taget, og jo ældre den er. (Dette ville betyde, at bakterier skulle betragtes som en meget ung art, mens mennesker er de ældste. Moderne metoder til at bestemme alderen på fossile fund giver dog et andet billede.) Nye arter skulle derfor opstå igen og igen gennem spontan generation . I løbet af dets udvikling gennemgår en art, ifølge Lamarck, en specifik sekvens af stadier i retning af dens perfektion. Sådanne ideer om en teleologisk udviklingsretning er ikke længere indeholdt i nutidens evolutionsteori.\nI 1809 foreslog han teorien om arv af erhvervede ejendomme som en mekanisme for artsændring: et "instinkt for perfektion" bor i organismer. Ved brug eller ikke-brug ændres formen og funktionen af et levende væsns organer i tilpasning til miljøkravene. Ifølge Lamarcks teori kan disse individuelt erhvervede ændringer videregives til afkommet.\nMed sin teori satte Lamarck systematikken på et videnskabeligt grundlag, mens Linné stadig forsøgte at undersøge den guddommelige orden. I sin tid repræsenterede Lamarcks teori en levedygtig model til at forklare talrige fænomener i biologien. Ideen om variationen af arter i små trin spillede også en afgørende rolle for Darwin og Haeckel. Fænomenerne biogeografi og speciering gennem isolation og konkurrence, som er vigtige søjler i Darwins teori, blev endnu ikke behandlet af Lamarck.\nDet var først omkring 1900, at August Weismann begyndte at undersøge arvsprocesserne. Indtil da var deres handlingsmåde fuldstændig ukendt. Derfor har Darwin og Haeckel lignende ideer om arv efter erhvervede træk, som ikke længere er holdbare i dag.\nIndtil i dag er der forsøgt videnskabeligt at bevise Lamarcks tese om arv af individuelle tilpasninger og erhvervede ejendomme, men dette er ikke lykkedes (se Lamarckism ).\nÉtienne Geoffroy de Saint-Hilaire , en fransk zoolog, anses for at være grundlæggeren af homologiforskning . Sammen med Jean-Baptiste Lamarck og Georges Cuvier blev han udnævnt til professor i hvirveldyrs zoologi ved Musée National d'Histoire Naturelle , der blev grundlagt i 1793.\nGeoffroy Saint-Hilaire postuleret en fælles grundlæggende plan for alle dyr kendt på det tidspunkt. Dette var i modsætning til Cuviers fire grundlæggende planer. På grundlag af kontinuitetsprincippet antog han, at fuglene må have stammer fra forhistoriske krybdyr .\nHan var også en af de første til eksperimentelt at beskæftige sig med evolutionens mekanismer ved at udløse ændringer i kimudviklingen hos hvirveldyr gennem ændringer i miljøpåvirkninger og dermed introducere teratologi som en undersøgelsesmetode.\nGeoffroy Saint-Hilaire havde også stor indflydelse på Johann Wolfgang Goethes evolutionsteori; han var meget interesseret i Paris-akademiets strid (1830) mellem Geoffroy Saint-Hilaires og Cuvier, mens han tilsyneladende ikke havde lagt mærke til Lamarck. \nCharles Lyell anses for at være medstifter af moderne geologi . I modsætning til katastrofeteori og skabelsesteori antog han, at alle geologiske fænomener kan forklares ved langsomme og konstante ændringer ( kontinuitetsprincip ). Disse forandringers kræfter er stadig effektive i dag og påvirker levende væsener ( virkelighedsprincip ). Lamarck og Darwin anvendte derefter dette princip på udviklingen af levende ting.\nOm Lyells betydning for implementeringen af Darwins evolutionsteori, se Alfred Russel Wallace .\nSom en indikation på, at der også er globale katastrofer, der påvirker levende væsener, gælder udryddelsen af dinosaurerne i dag.\nSynet på, at al fylogenetisk udvikling kun finder sted i små trin og gradvist kaldes gradualisme . I modsætning hertil er begrebet punktualisme blevet udviklet i nyere tid, men de to begreber repræsenterer kun forskellige muligheder for evolution. (Se evolutionsteori # Yderligere historisk udvikling )\nInspireret blandt andet af de teoretiske overvejelser om befolkningstilvækst indeholdt i bogen "An Essay on the Principle of Population" af den britiske økonom Thomas Robert Malthus  udgivet i 1798, Darwins bog fra 1859 On the Origin of Species by Means af naturligt udvalg eller bevarelse af yndlingsløb i kampen for livet . Dette kan betragtes som det første værk, der opsummerer de teorier og hypoteser, der allerede eksisterede på det tidspunkt om udviklingen af levende væsener og underbygger det med et væld af observationer:\nEvolutionsteori: Organismer er under konstant forandring i løbet af mange generationer. Dette betyder at vende sig væk fra læren om skabelse . Darwin brugte ikke udtrykket "evolution" i sine værker.\nDenne ændring sker gradvist i små trin. Denne opfattelse kaldes gradualisme og er i modstrid med Thomas Huxleys transmutationisme eller saltationisme .\nAfstamningsteori (nedstigningsteori): Alle arters oprindelse kan spores tilbage til en forfædres art.\nSpeciering : Over tid giver en art anledning til nye arter. Med afstamning og speciering står Darwin i opposition til Lamarcks transformationisme , der anerkender ændringen i arter, men denne ændring fører ikke til multiplikation af arter, men kun til deres perfektion.\nDarwin forårsagede megen forvirring og uro i det victorianske England: på den ene side var hans teori i konflikt med menneskets egenart, på den anden side, da den dukkede op, udvidede den også forståelsen af tid og historie til knap tænkelig tidsmæssig dimensioner.  Fordi han frygtede denne reaktion, holdt Darwin sig tilbage fra at offentliggøre sine manuskripter, som stort set blev skrevet allerede i 1839, i cirka to årtier.\nDen særlige præstation af Darwin og Alfred Russel Wallace ligger i forklaringen på den evolutionære mekanisme gennem princippet om det gensidige forhold mellem variation og selektion, som stadig er gældende i dag:\nOverproduktion: Selvom dyre- og plantearterne producerer langt flere afkom, end de i sidste ende kan overleve eller formere sig, ændrer deres befolkningsstørrelse sig næppe.\nVariation: Individerne af dyre- og plantearter er ikke de samme, men viser snarere små forskelle i konstruktion og ydeevneegenskaber, der videregives til den næste generation.\nUdvælgelse: Da ressourcerne kun er tilstrækkelige til et begrænset antal personer, er der konkurrence om dem. De personer, der sejrer over andre i denne konkurrence, har en større reproduktiv succes, som Darwin kaldte Survival of the fittest (survival of the fittest ).\nBaseret på geologisk og geografisk viden samt sin egen forskning i Sydamerika vidste Charles Darwin, at det sydamerikanske kontinent havde eksisteret i lang tid og var befolket med planter og dyr, før Galápagosøerne kom ud af undersøiske lavaudbrud i en nylig geologisk periode. På øerne opdagede han dyr og planter, der lignede arten i Sydamerika, men repræsenterede deres egne arter.\nSåledes kunne den lære, der var udbredt på det tidspunkt, at levende væsener blev til i en unik skabelsesakt og ikke ændrede sig (artsbestandighed) ikke være korrekt. Efter dannelsen af Galápagos -øerne kom der tydeligvis skabninger fra Sydamerika hertil, gengivet der og udviklet sig yderligere fra individuelle forældrerarter.\nDarwin konkluderede ud fra observationerne af sine langsigtede avlsforsøg med tamduer, at de forskellige former i naturen også opstod gennem en udvælgelsesproces, som han kaldte "naturlig udvælgelse". Darwins evolutionsteori er - ligesom de teorier, der opstod derfra - en teori om nedstigning .\nFra hans opfattelse som en dyresamler udviklede Alfred Russel Wallace en lignende forklaring på arternes oprindelse omkring tyve år efter Darwin, som han sendte til Darwin, før den blev offentliggjort. Uden at vide det tvang Wallace til gengæld Darwin til at udgive sit store værk, hvorved Wallaces udkast, også kendt som Ternate -manuskriptet , blev udgivet på samme tid som Darwins tekst i 1858.\nUd over populariseringen af darwinismen består Ernst Haeckels vigtigste bidrag til evolutionsteorien af fire dele:\nHvirveldyr slægtstræ (E. Haeckel 1905)\nVed hjælp af den biogenetiske forfatning (ontogenese er det korte, uddrag fra fylogenese ) kan dele af stammens historie rekonstrueres ved at sammenligne embryoner og deres forstadier til forskellige dyrearter, hvoraf fossiler var utilstrækkelige dengang og i nogle tilfælde stadig i dag. Denne teori betragtes som forældet i denne form.\nErnst Haeckel designede de første detaljerede slægtstræer i dyre- og planteverdenen.\nHan postulerede den fælles oprindelse for alle organismer. En idé, der stadig er gyldig.\nGeneral Morfology (1866) var verdens første biologibog baseret på Darwins evolutionsteori.\nI Anthropogenie (1874) demonstrerede Haeckel menneskers position inden for primater og hvirveldyr på grundlag af komparativ anatomi og embryologi ved hjælp af organsystemerne. Han rekonstruerede det menneskelige stamtræ fra hvirveldyrene og postulerede fossile fund, der beviser denne stammehistorie. Selvom mange af disse ideer er empirisk forældede eller er blevet forfinet i detaljer, har grundideen bevaret sin gyldighed den dag i dag.\nDesuden var Haeckel af betydelig betydning for formidlingen af evolutionsteorien gennem mange offentlige foredrag og nogle meget populære bøger: "Verdens bestseller" "Die Weltraethsel"  ( Jena 1903) og kunstmængden "Kunstformen der Natur "(Jena 1899). Haeckel designede også en monistisk naturfilosofi på et videnskabeligt grundlag, som er stærkt påvirket af evolutionsteorien. Voldelige argumenter brød ud mellem Haeckel og den katolske kirke. Ifølge Haeckel var der hovedsageligt tre grupper, der var imod udviklingsteori: kirken, dualistisk metafysik og empirikerne.  Ved Den Internationale Tænkerkongres i Rom i 1904 blev Haeckel officielt udråbt som en " antipope "  af denne grund.\nUnder indflydelse af Ernst Haeckel flyttede Richard von Hertwig sine interesser fra medicin til zoologi og botanik . Sammen med sin bror Oskar Hertwig udviklede han Coelom -teorien i 1881: I begyndelsen af dens ontogenetiske udvikling differentierer kimen i alle flercellede dyr sig til forskellige cellelag ( kimlag ), som udvikler sig til visse organsystemer . I den multicellulære celles fylogeni opstod to kimlag ( ectoderm og endoderm ). Denne organisation kan f.eks. Findes i hule dyr . En tredje cotyledon ( mesoderm ) blev tilføjet senere. En coelom er nu et væskefyldt hulrum i mesoderm. Alle dyr, der har denne Coelom, er grupperet under navnet Coelomata og kan derfor spores tilbage til en fælles forfader. De omfatter anneliderne (Annelidae) og de rygstrengede dyr ( Chordata ) med alle hvirveldyr.\nRichard von Hertwig var også den første til at opdage gennem undersøgelser af søpindsvin æg, at æg og sædceller kerne sikring under befrugtningen .\nMed sin nevø Günther Hertwig og niece Paula Hertwig undersøgte han virkningerne af radiumstråler på udviklingen af bakterier.\nEvolutionære vigtige fossiler\nI 1860 offentliggjorde paleontologen Hermann von Meyer en kort note om en fjer fundet i Solnhofen kalksten , som han kalder Archaeopteryx . Senere sælges en fossil nu kendt som London -eksemplaret til British Museum under Richard Owen . De kreationistiske fortolkninger af Meyer og Owen tilbagevises af Thomas Henry Huxley . 1871 ledede Huxley -familien af gamle fugle a (Archaeopterygidae). De dokumenterede fejl, som Owen havde begået i sin beskrivelse, kostede ham en god del af hans videnskabelige ry og dermed permanent svækket kreationisme i Storbritannien. Ved første øjekast repræsenterede Archaeopteryx et manglende led i evolutionsteorien, da dette fossil indeholder træk fra både fugle og krybdyr og dermed står mellem to grupper af hvirveldyr , som ellers ikke let kan udledes af hinanden.\nSteinheim sneglesand med Planorbis snegle arter\nVed hjælp af fossilsneglearten Planorbis multiformis , der forekom i Steinheim -bassinet , var Franz Hilgendorf (1839–1904) den første til at bevise evolutionsteorien ved hjælp af fossiler.  Steinheimer Schneckensand indtager således en særlig rolle i videnskabshistorien. \nStamtavle af heste (fra 1870)\nI 1870 oprettede Othniel Charles Marsh (1831–1899) en morfologisk serie af hestefossiler, der dokumenterer udviklingen fra den uspecialiserede flerstråleekstremitet til det ensartede hesteben. Denne serie blev betragtet som fremragende bevis på evolution i sin tid.\nIntegrationen af arvelighed (genetik) og populationsgenetik\nArvelighed eller genetik var et stort set ubehandlet felt på Darwins tid . Det var først efter hans død, at idéer kunne sejre, der stadig er gældende i dag - meget mere forfinede. På Darwins tid var der to antagelser om arv, som kan beskrives med søgeordene, der blander arv (tysk om at blande arv, som i farveblanding) og "særlig arv".\nEn arvshypotese, som Darwin fremsatte om arv, var baseret på den antagelse, at hver celle i en organisme udskiller små partikler såkaldte gemmulae, og disse akkumuleres i sexprodukterne; Ændringer i kroppens celler vil også betyde en ændring i de oplysninger, der videregives under arv. Sådanne teorier om pangenisis (generation fra helheden) har et problem: de kan kun forklare ved hjælp af en latenshypotese med en uforklarlig mekanisme, hvorfor nogle funktioner optræder hos bedsteforældre og børnebørn, men ikke hos forældre - hvilket ikke forårsager problemer i Mendels forsøg på forklaring. Arv har jo et fast grundlag i form af arvspartikler - omend af en ukendt form.\nEn form for arv af ejendomme erhvervet ved brug og ikke-brug af et organ , delt af mange samtidige biologer, findes i eksemplet på girafferne, der tilskrives Lamarck : giraffer havde oprindeligt normale halser og fik deres lange halser kun af strækker dem til mad i træplader. En giraf med en lang hals har nu fået efterkommere og dermed også arvet de lange halse. Darwin gik ind for denne forklaring, for eksempel i tilfælde af vandfugle i fangenskab, hvis vinger ofte visner og har en tendens til at have stærkere fødder.\nFør 1865 udførte Gregor Mendel gennemtænkte eksperimenter med ærter, hvis konsekvenser længe var ubemærket. De blev først genopdaget i begyndelsen af det 20. århundrede af Hugo de Vries , Carl Correns og Erich Tschermak og gik derefter ind i genetik og evolutionær biologi. Mendels resultater stammer fra det første forsøg, som viste, at der er to steder - et moderligt og et faderligt - for hvert træk i det genetiske materiale, som dengang stadig var ukendt, og at egenskaber derfor ikke blandes, men videreføres i et dominerende-recessivt arvsmønster. Dette er et indledende fund, der på grundlag af eksperimentelle resultater modsagde de hypoteser om arv, som Darwin eller Haeckel havde forfægtet.\nI skolebøger og populære beretninger om evolutionsteoriens historie er der normalt kun ét søgeord på August Weismann . I dag ses han normalt kun i meget snæver forstand som en radikal repræsentant for selektionsprincippet og grundlæggeren af kimplasmateorien . I germplasma teori, cellerne hos et er organisme opdelt i sex -celler og somatiske celler . Ændringer i kroppens celler, herunder brug og ikke-brug af organerne, der består af kropsceller, kan ikke påvirke organismenes udvikling. Kun ændringer (i dag: mutationer ) i kønscellernes genom har indflydelse. Selvom hans idé om at adskille kønsceller og somatiske celler var korrekt, mistænkte Weismann det genetiske materiale i den forkerte cellekomponent: i plasmaet . Ifølge den nuværende viden - som først opstod årtier senere - er DNA'et i cellekernen bærer af den genetiske information.\nWeismanns indsigt, der stammer fra hans egne observationer og teoretiske arbejde med evolutionsteorien, definerede for første gang rammerne for indarbejdelse af en senere genetisk fortolkning af evolutionsteorien.\nI 1910 viste Thomas Hunt Morgan , at kromosomerne er bærere af genetisk information.\nMatematikeren Godfrey Harold Hardy og lægen Wilhelm Weinberg satte en milepæl i befolkningsgenetik i 1908 med Hardy-Weinberg-ligevægten . Ifølge dette ændres allelernes frekvens ikke i en ideel population - den er i ligevægt. Det betyder, at ingen evolution finder sted i en ideel befolkning. Da der ikke er nogen ideelle populationer, er der et sådant matematisk bevis på evolution: Små befolkningsstørrelser og begrænsning af panmixia fremskynder evolutionære processer.\nBefolkningsgenetikeren Ronald Fisher definerede evolution i 1930 i 'Den genetiske teori om naturlig selektion' som ændringen over tid i antallet af bestemte gener inden for en genpulje .\nUdvalgte moderne teoretikere