Невідкладна... правова допомога\nНа консультації у правового інспектора Василя Горіна начальник сектору охорони праці Людмила Голоднюк\n«Кожен має право на правову допомогу. У випадках, передбачених законом, ця допомога надається безоплатно. Кожен є вільним у виборі захисника своїх прав»\nКонституція України, ст. 59.\nНаше життя щедре як на приємні події, так і на прикрі випадки. Тому доводиться деколи звертатися не лише за добре відомими телефонними номерами - 001, 002... а й за правовою допомогою. Але де, від кого її отримати?\nУ залізничників, тим більше, у членів Профспілки залізничників і транспортних будівельників України такий вид невідкладної допомоги існує. Щоправда, її телефонний номер не занесений до списку екстреного виклику. При територіальних комітетах профспілки на нашій залізниці працюють правові інспектори праці.\nУ Жмеринці таку роботу довірено Василю ГОРІНУ. Протягом понад десяти років до нього звертаються працівники, в тому числі й колишні, з усіх структурних підрозділів нашої залізниці, профспілкові організації яких входять до складу Жмеринського теркому, за правовою допомогою.\nНещодавно я заглянув до робочого кабінету Василя Олександровича. Він вів розмову, яка вже завершувалась, із жінкою зі стурбованим виразом обличчя. Почув заключну фразу юриста:\n- Вашу заяву ми розглянемо і ви отримаєте письмову відповідь.\n- А якою буде відповідь? - цікавлюсь у господаря кабінету.\n- Поки що не знаю, потрібно ознайомитись з певними документами.\n- І часто до вас звертаються за допомогою? - продовжую діалог.\n- Якоїсь періодичності немає. Усе залежить від того, як часто виникають у людей проблеми. Однак бувають дні, коли по декілька чоловік навідуються. Крім того, отримую листи зі скаргами, які необхідно розібрати та проаналізувати...\n…Коли матеріал готувався до друку, телефоном Василь Олександрович повідомив, що наказ про дисциплінарне стягнення Надії Антонівни відмінено. Тож справедливість, як кажуть, перемогла, і права ще однієї залізничниці захищено.\nВтім, далеко не однієї. Лише нинішнього року було до півсотні письмових та усних звернень до правового інспектора праці. І щодо кожного проведено відповідне розслідування, за якими внесено подання, аби відстояти законні права працівників.\n- Чи були якійсь незвичайні звернення, що запам’яталися? - не залишаю в спокої мого співрозмовника.\nВасиль Горін усміхнувся, але вже за мить його обличчя набрало серйозного вигляду - видно людина вміє керувати своїми емоціями. Ще б не вміти. За плечима - 26 років оперативної, слідчої роботи у транспортній міліції, десятки розкритих кримінальних справ... Та й звання підполковника - зайве свідчення того, що переді мною, збагачений досвідом фахівець, якого важко вивести із рівноваги.\n- Кожне звернення чимось цікаве, - чую у відповідь. - А от недавно була заява від пенсіонера-залізничника, розбір якої мав дещо незвичайне завершення. Борис Кирилович ЧЕРНЕНКО поскаржився на те, що йому в останній рік роботи, перед виходом на пенсію, не виплатили десятивідсоткову надбавку, як нагородженому знаком «Почесний залізничник». Коли почав вивчати всі потрібні документи, то з’ясувалось, що до кінця календарного року він не допрацював. Тому, відповідно до Положення таку надбавку йому не повинні були виплачувати. Значить - потрібно писати відмову. Однак, коли далі почав знайомитись із документами, то виявив, що протягом трьох років Борису Кириловичу не виплачували матеріальної допомоги на оздоровлення і йому заборгували майже тисячу гривень. Тож в одному відмовили, а в іншому - допомогли. Думається, пенсіонер за це не образився.\nПрийом відвідувачів, розгляд скарг, хоч і важлива, але не головна частка роботи правового інспектора праці. Однак є й інша. Відносно неї можна висловитись добре відомою фразою - коли гора не іде до Магомета, Магомет іде до гори. Так поступає й Василь Олександрович. Вірніше, за планом, затвердженим територіальним комітетом профспілки, здійснює перевірки виконання законодавства про працю у структурних підрозділах нашої залізниці, які розташовані на теренах Жмеринської дирекції залізничних перевезень.\nМинулого року з такою місією він відвідав понад тридцять трудових колективів. А коли ознайомився із виданими наказами, іншими «місцевими» документами, то виявив більше сотні порушень.\nЯкі із них найбільш характерні, чим грішать керівники, які мають право видавати накази? - задаю чергове запитання Василю Горіну.\n- Найбільше виявлено порушень законодавчих актів, які регламентують питання трудової дисципліни (таких майже третина), законодавства про відпустки, нормування та оплати праці, про профспілки та деякі інші. Часто трапляються й відхилення від вимог галузевої угоди та колективних договорів. Усе це засвідчує, що окремі керівники та й фахівці не завжди звіряють внутрішні документи із законодавством України. Тому їм доводиться допомагати.\nА допомога від правового інспектора праці, як свідчать факти, була чималою. Він надав майже триста консультацій, організував та провів з десяток «Днів трудового права», прочитав чимало лекцій на юридичну тематику. А для всіх голів первинних профспілкових організацій підготовив спеціальні пам’ятки щодо дій профкому у разі звільнення працівника.\nПовернення коштів та відміна стягнень - звичайно, важливі показники. Однак головніше те, що у структурних підрозділах стало більше порядку. Їх керівники, економісти, фахівці кадрових органів тепер частіше звіряють підготовлені ними документи із законодавством України, галузевою угодою та колективним договором. А працівники залізниці, принаймні на території Жмеринської дирекції, відчули, що вони можуть реалізувати своє конституційне право на допомогу з юридичної точки зору, обрати собі захисника. Іншими словами - у них є невідкладна правова допомога, за якою можна звернутись і отримати.


Дизайнер Пелюшки сумки – функціональності і стилю в одному пакеті\nДизайнерські сумки підгузники зроблені і виробляються великими компаніями, назви і зазвичай носять назву дизайнери десь в сумці, іноді по всій сумці, залежно від дизайнера. Дизайнер це той, хто придумує ідеї для підгузків мішки, а потім дає дизайн на фабрику, щоб зробити їх.\nДизайнерські сумки підгузник, як правило, дорожче, тому що ви платите за визнання торгової марки, проте, іноді якість набагато краще, ніж без імені бренду сумки підгузник. Дизайнерські сумки підгузник може бути зроблений з багатих, розкішні тканини і шкіри і мають більш-менш кишень то немає назвою бренд підгузників сумки. Це все про стиль і дизайні, коли мова йде дизайнерські сумки підгузник. Це схоже на “червоній доріжці” підгузників сумки – ви просто хочете побачити з одного, так і не заперечую, якщо вони практичні і функціональні. Багато з яких, це не так.\nСтилі дизайнерські сумки підгузник теж дуже різні, як і жіночих сумок всі різні. Є багато стилів, щоб виявити. Деякі мають два яруси, у деяких є цікаві моделі для тканини, і є навіть деякі стилі, які нагадують вечірні сумки або гаманці. Деякі жінки вважають за краще дизайнер стилі для повсякденного стилю з героями мультфільмів або інших манірного пунктів, тому що вони люблять бути законодавців моди. Кожен день мішки підгузник, як правило, підкреслюють “мама” замість “жінка. Багато жінок, які користуються дизайнерські сумки підгузника кар’єру або орієнтованих на моду і мають більш обмежене застосування в пелюшки мішок. Іноді вони потрібні пелюшки мішок, щоб виглядати як сумочку через кар’єру зобов’язань. І деякі жінки, яким пощастило мати будинок опікуна для своїх дітей і, що людина використовує традиційну повсякденну сумку підгузник і мати використовує дизайнерський стиль для неї поїздок з малюком.\nДеякі стилі сумок дизайнер підгузник виліплені в тому ж стилі, як сумки наймодніших жінок, а деякі розроблені після більш поширених стилів гаманці жінок. Є бродяга сумки, сумки рюкзак підгузник, сумки спортивний костюм стилі підгузників, вісник мішки, сумки і навіть передач розроблена з батьком на увазі. Навіть тата можуть використовувати дизайнерські сумки підгузник! Все, що виходить за межі звичайної або навіть просто незвичайних, таких як Jeep ® дизайнерські сумки підгузник або великий душі не чув польку-гаманці вважаються дизайнера в галузі. Візьміть будь-який журнал Голлівуді, і ви побачите голлівудських мам і малі діти та дизайнерські сумки підгузник гуляючи по парку або з шикарного магазину. І кожен хоче, щоб добре виглядати, аж до їх сумки підгузник.\nДизайнерські сумки підгузник зазвичай знаходяться в дорогих магазинах, таких як Macy, а не в традиційних знижка склад типу магазинів, таких як Wal-Mart або Target. Ви платите більше за дизайнерську сумку, тому що ви платите за модою, стилем, і визнання бренду. Іноді сумку розміром не є оптимальним і характеристик, не всі присутні в дизайнерські сумки підгузник, але в кінцевому підсумку вибір залишається за вами.\nВсі ці дизайнерські сумки підгузник, тому що вони мають стильний і стегна і оптимістичною, а не ваші звичайні, повсякденні сумки підгузник.\nPrevious Previous post: нова альтернатива планування сім’ї\nNext Next post: як найняти ідеальний sitter_ дитини або по догляду за дитиною conundrum_


Тисячі поляків провели маніфестації на захист прав жінок\nчетвер, 17 січня 2019, 08:58\nВ містах Польщі тисячі людей взяли участь у традиційних демонстраціях і мітингах на підтримку прав жінок.\nЯк повідомляє Радіо Свобода, учасники маніфестації у Варшаві вийшли в центр столиці з транспарантами "Ні диктатурі костелу!", "Моє тіло – мій вибір", вимагаючи припинити спроби повністю заборонити аборти на законодавчому рівні і відновити державну підтримку програм штучного запліднення.\n"Ми повинні захищатися, виходити на вулиці, це єдиний спосіб показати уряду, що ми не згодні на маргіналізацію прав жінок, домашнє насильство, щоб вирішували за нас, інакше так триватиме далі", – сказала одна з учасниць варшавської демонстрації.\nЧитайте також: У Польщі - другий загальний страйк жінок проти заборони абортів\nВодночас у тому ж місці пройшов і нечисленний контрпікет прихильників повної заборони абортів, які розгорнули величезні знімки мертвих людських зародків.\n"Ми прийшли сюди, щоб показати феміністкам, за що вони борються, – невже вони хочуть, щоб таке трапилося з їхніми дітьми?!" – заявив учасник пікету.


Піца Пепероні - Прості рецепти смачних страв | Блог Comfy\nПіца Пепероні – Прості рецепти смачних страв\n14 Серпня, 2019, 10:00 9 Редакція : Руслана Мальцева\nПіца Пепероні – чудове творіння кухарів сонячної Італії. Втім, приготувати її в домашніх умовах не складає особливих труднощів. Головне, враховувати деякі нюанси, з якими ми і спробуємо сьогодні розібратися.\nЩо собою являє піца Пепероні\nСпосіб приготування самої піци\nЦе один з найбільш універсальних варіантів, який особливо популярний серед любителів італійської кухні і всіх тих, хто обожнює гострі страви. Свою назву піца отримала через головного інгредієнта – однойменного виду гострою ковбаси салямі, родом також з Італії. А ось на батьківщині вона називається «Pizza Diabola», що перекладається як «Диявольська піца». Це пов’язано з насиченим пікантним смаком, який знайомий кожному гурману.\nПіцу запікають з сиром і спеціальним соусом на тонкій перепічці з тіста. Саме таку ми і будемо сьогодні готувати.\nУ відповідну ємність наливаємо 125 грамів теплої води, додаємо 10 грамів дріжджів, 1 чайну ложку цукру, ретельно розмішуємо, залишаємо на 15 хвилин. Потім до отриманої суміші додаємо 3 столові ложки оливкової олії, 400 грамів борошна. Замішуємо тісто, змащуємо його зверху оливковою олією, прибираємо в тепло на 40 хвилин.\nНагріваємо сковороду, наливаємо оливкову олію, насипаємо часник (два подрібнених зубки), підсмажуємо. Додаємо 300 грамів томатної пасти, сіль за смаком, 1 чайну ложку цукру, базилік, мелений чорний перець, орегано, 100 мл води. Доводимо до готовності, помішуючи.\nРозкачуємо тісто, змащуємо соусом.\nЗверху кладемо голландський сир (80 грамів), сир моцарелла (210 грамів), ковбасу пепероні (70 грамів). Краї піци потрібно трохи вигнути вгору і до центру.\nВідправляємо в духовку і випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів. Ароматна піца Пепероні з неймовірним смаком готова!\nСподобався простий рецепт смачної страви, соковитої і ароматної?\n44988 0 0 cookie-check Піца Пепероні – Прості рецепти смачних страв yes\nРізних варіантів приготування тефтелей дуже багато. У будь-якому випадку, вони виходять неймовірно апетитними, з відмінним смаком і ароматом. Кожен рецепт по-своєму цікавий, в першу чергу,...


Педагогічна вітальня фахівців: березня 2016\nОпубліковано kalinka о 21:08 Немає коментарів:\nОпубліковано kalinka о 21:11 Немає коментарів:\nІги та вправи для подолання заїкання. Вправи для розвитку мовного дихання\nОпубліковано kalinka о 11:12 Немає коментарів:\nПісня — одна з форм словесно-музичного мистецтва. Це невеликий твір, що поєднує поетичний текст і мелодію. Характеризується здебільшого простотою словесно-музичної будови.\nПісня виникла на ранньому етапі розвитку суспільства і відтоді відіграє важливу роль у житті всіх народів світу.\nПісні бувають народні і створені поетами та композито-рами-професіоналами. Між цими піснями є тісний взаємозв'язок. На багатьох митців художнього слова й музики значною мірою вплинула нар. поетична творчість, а пісні, написані поетами і композиторами, часто стають народними.\nНа творчість Шевченка великий вплив мав укр. фольклор. Цей вплив позначився на тематиці, мотивах, образах та поетиці більшості його віршів.\nОпубліковано kalinka о 21:15 Немає коментарів:\nІгри та вправи на подолання заїкання. Вправи для зняття м'язової напруги\nОпубліковано kalinka о 11:08 Немає коментарів:\nІги та вправи для подолання заїкання. Вправи для р...\nІгри та вправи на подолання заїкання. Вправи для з...


У США здивовані, що російські спостерігачі ОБСЄ пересуваються Донбасом — Укрaїнa — tsn.ua\nЗа словами посла, у моніторинговій міссії ОБСЄ працюють спостерігачі з різних країн.\nУ США були вкрай здивовані, що Україна досі не закрила доступ російським спостерігачам ОБСЄ, після вторгнення РФ на територію України.\nПосол США та представник США в ОБСЄ Деніел Бейєр був здивований, що українська влада й досі допускає російських спостерігачів ОБСЄ в Україну, повідомляє УНІАН.\n"Враховуючи вторгнення РФ, вражає, що Україна дозволяє росіянам служити нарівні з іншими спостерігачами", - заявив на своїй сторінці у Twitter посол США.\nЗа словами посла, у моніторинговій місії ОБСЄ в Україні працюють команди з різних країн та саме керівники перевіряють звіти, стежать за якістю та за надійністю.\nНагадаємо, нещодавно директор Бюро з демократичних інститутів і прав людини ОБСЄ Майкл Джордж Лінк закликав російську владу негайно звільнити українську військову Надію Савченко.\nВін також зазначив, що співробітникам ОБСЄ не дали можливість відвідати Надію Савченко й офіційно спостерігати за судом над нею, попри прохання організації. За словами Лінка, такі вимоги ОБСЄ відповідали міжнародним стандартам в галузі судочинства.


Про які тільки дієтах ми не чули. Середземноморська, американська, японська ... А ось сьогодні новинкою є нордична дієта. Ця система харчування дійсно запозичена у північних народів. Які її принципи, і що вона може дати нам в плані схуднення, розповідаємо докладніше.\nНордична схожа на середземноморську?\nПро середземноморську дієту чули, напевно, всі. Свого часу вона буквально «підірвала» дієтологічний світ. Її рекламували на кожному кроці - і як ефективний засіб для схуднення, і як ідеальний раціон для захисту від захворювань серця і судин, хвороб Альцгеймера і Паркінсона, діабету, раку і багатьох інших недуг. Основні продукти в її раціоні - це овочі, фрукти, риба і морепродукти, оливкова олія, горіхи і зернові.\nСхожим ефектом буде володіти і нордична дієта, хоча раціон її (як і принципи) будуть трохи іншими. Якщо середземноморська система харчування спрямована на підтримку ваги, то нордична, в першу чергу, буде мати на меті поліпшення здоров'я, практично у всіх його проявах. До речі, не варто плутати нордичну дієту і зі скандинавською - остання набагато простіше і примітивніше, і мета її, знову ж таки, спрямована лише на зниження маси тіла, а не на забезпечення міцного здоров'я.\nНа чому будуються принципи нордичної дієти?\nПринципи ці запозичені у жителів відразу декількох скандинавських країн - Норвегії і Данії, Ісландії та Фінляндії, Данії і Швеції. Вчені і дієтологи проаналізували, що саме входить в раціон харчування жителів цього регіону, і прийшли до висновку, що саме їжа служить тим фактором, завдяки якому скандинави так рідко страждають ожирінням, хворіють на діабет, мають проблеми з серцем і судинами. Продукти, які вони вживають в їжу, - сезонні, з упором на рослинну їжу, а не на тваринну. Це фрукти і ягоди, які ростуть в даному регіоні, овочі (не тільки свіжі зелені або листові, але також і коренеплоди, все сімейство капустяних і т. д.), бобові, крупи і, звичайно ж, жирна морська риба - скумбрія і лосось, палтус, оселедець та інше.\nДієтологи з різних країн, вивчивши нордичну дієту, відзначають відразу дві головні переваги.\nПерше - це те, що раціон харчування базується на мінімальному вживанні м'яса тварин. Білками і жирними кислотами організм забезпечує риба - а це куди більш корисне, менш калорійне і швидше засвоюється м'ясо, багате ще й корисними жирними кислотами.\nДругий плюс: овочі, фрукти та інша рослинна їжа використовуються в міру сезонності не заготовлюються про запас (на зиму). Люди, які проживають в даному регіоні, їдять не екзотичні продукти, а місцеві, що завжди позначається на здоров'ї тільки позитивно.\nЯкщо в середземноморській дієті застосовується оливкова олія, так як олива росте в цьому регіоні, то скандинави пропонують замінити оливкове масло рапсовим (масло каноли). Воно багате ненасиченими жирними кислотами, які підвищують рівень хорошого холестерину в крові і знижують - поганого, перешкоджаючи закупорці судин. Єдине, в чому можна «дорікнути» рапс - на відміну від оливок, містить набагато менше антиоксидантів.\nНордична дієта: зразкове меню\nСпробувати нордичну дієту можна незалежно від того, де ви проживаєте. Одна з головних переваг цієї системи харчування для нас - це те, що продукти, які вирощуються в наших широтах і в скандинавських країнах, будуть приблизно однакові, на відміну від їжі, яка використовується в середземноморської дієти. Тому, нордична дієта буде більш проста і більш доступна для нас, і до того ж, більш природна для нашого організму.\nЯк ми вже сказали вище, в їжу можуть вживатися всі сезонні овочі та фрукти, а деякі з них можна заготовлювати про запас, скажімо, шляхом заморозки. Особливо добре зарекомендували себе свіжі овочі влітку, і всі види капусти, а також баштанних культур восени. Використовуйте крупи (ячмінь, просо, овес, жито) і обов'язково вживайте рибу, знизивши тим самим кількість м'яса тварин в своєму раціоні.\nНа сніданок добре вживати фрукти і сухофрукти, каші і крупи, молочні продукти (в тому числі і молочнокислі).\nОбід повинен бути повноцінним: овочевий суп, салат, курячі яйця, рибні страви, цільнозерновий хліб.\nНа вечерю рекомендується вживати рибу і невелику кількість овочів. Якщо хочете з'їсти м'ясо, вибирайте дичину або птицю - щось мінімально жирне і калорійне.\nЯк обробляти продукти, залежить тільки від ваших власних уподобань. Але, зрозуміло, не варто налягати на смажені продукти. Краще запікати їх, відварювати, тушкувати, готувати на пару, особливо якщо ви стежите за своєю вагою, а не тільки за поліпшенням стану здоров'я.\nВчені: трудоголіки частіше страждають від інсультів


Як фарширувати перець овочами |ЯкПросто\nІснують такі страви, якими, здається, нікого вже не здивуєш. Вони смачні і поживні, але здаються буденними і звичними — проста домашня їжа. Наприклад, що нового може бути в фаршированих перцях? Не поспішайте з висновками. Проста домашня їжа, приготована за рецептом іншого народу, часом стає екзотичним делікатесом. Спробуйте нафарширувати перці овочами, як це роблять в Мексиці або в Греції.\nЗелений солодкий перець розрізати навпіл, виріжте плодоніжки і видаліть насіння.\nНагрійте 2 столові ложки оливкової олії у важкій глибокій сковороді. Червоний перець і перчики халапеньо ретельно очистіть від насіння, дрібно наріжте. У нагріту олію покладіть цибулю, часник, халапеньо, червоний солодкий перець, кинзу і кмин і тушкуйте на середньому вогні до золотистого кольору протягом приблизно 4 хвилин.\nВидаліть сковороду з плити і покладіть в неї квасолю і половину тертого гострого сиру. Розмішайте. Додайте сіль і перець за смаком. Розкладіть начинку по підготовлених зеленим перцям. Посипте сиром, що залишився.\nНагрійте духовку до 120оС, дозволите гриль. Покладіть фарширований перець на деко і відправте запікатися. Готуйте близько 20-30 хвилин. Подавайте гарячими.\nФарширований перець по-грецьки\nВідріжте верхівку перців «кришечкою» Витягніть і викинете насіння і зайву білу м’якоть. Добре промийте перець зсередини і відкладіть в сторону, щоб він висох. Очистіть і промийте «кришечки», покладіть до решти перцю.\nУ неглибокій сковороді нагрійте оливкова олія. Обсмажте моркву. Покладіть натерту на великій тертці цибулю і обсмажуйте його 1-2 хвилини. Додайте булгур і перемішайте, щоб покрити маслом. Покладіть до булгур з цибулею помідори, додайте 1 1 / 2 склянки води, сіль і перець, зменшіть вогонь до середнього і доведіть до кипіння. Варіть 10 хвилин, постійно помішуючи.\nПосипте петрушкою і базиліком і зніміть з вогню. Дайте відпочити 5 хвилин.\nРозігрійте духовку до 180оС.\nНачините перці булгур з овочами. Додайте перці у вертикальному положенні у формі для випічки так, щоб вони щільно прилягали один до одного. Накрийте «кришечками», додайте 1 / 2 склянки води на дно форми і приберіть в духовку. Готуйте 1:00 15-20 хвилин. Якщо «кришечки» швидко пригоряють, накрийте форму фольгою.\nДайте страві охолонути і подавайте з соусом із сиру фета.


10 кращих місць для пірнання підводного плавання в 2019 році | Кочовий Метт - Історії подорожей - 2020\nОновлено: 12/12/2018 | 22 грудня 2018 року\nВам не доведеться довго проводити навколо групи мандрівників, перш ніж хтось підніме підводне плавання. Це ідеальна робота для романтичного відпочинку, авантюрних поїздок у пішохідному туризмі, сімейного відпочинку та всього, що відбувається між ними.\nНавчання пірнати було те, що я завжди хотів зробити; вона відкриває цілий новий світ досліджень. Досліджуючи таємничі глибини, ви знайдете коралові рифи, що переповнюють життям, екзотичними рибами і рослинним життям, дивовижними затонулими суднами, і цілком новим розумінням крихкості наших океанів.\nЯкщо ви просто новачок, який хоче розпочати роботу, або ветеран, який шукає нові місця для вивчення, ось список найкращих місць у світі для пірнання:\n1. Синя діра\nBlue Hole в Белізі є одним з найвідоміших дайв-сайтів у світі, і ви, мабуть, можете зрозуміти, чому. Цей своєрідний ділянка - це масова морська свердловина. Його популяризував відомий дослідник Жак Кусто, який фактично оголосив його одним з кращих дайвінг-сайтів у світі. Сама дірка має діаметр близько 300 м і глибину близько 125 м. Води тут кришталево чисті, пропонуючи шанс побачити рифових акул, а також акул бика і молотів.\nДізнайтеся більше про поїздку в Беліз і дайвінг синій дірі!\nТаїланд пропонує безліч чудових дайв-сайтів: Пхукет, Ко Тао, Сіміланські острови та Сурінські острови. Хоча ви можете дуже багато піти занурення в будь-якому місці тут і до сих пір є вибух, кращий дайвінг знаходиться поблизу Ко Тао і близько Similans. Більш того, Ko Tao є дешевим місцем, щоб навчитися пірнати, якщо ви новачок. На острові є безліч магазинів для дайвінгу як для початківців, так і для експертів, тому ви обов'язково зможете знайти компанію, яка відповідає вашим потребам!\nДізнайтеся більше про поїздку в Таїланд і дайвінг ці чудові сайти!\n3. Острови Гілі\nGilis в Індонезії стали масово популярні в останні роки - і з поважної причини! Рифи та води тут забезпечують чудовий фон для ваших занурень. Острови оточені величезною системою рифів, яка краще збережена, ніж інші в цьому районі. І з тим, що острів набагато дешевший, ніж його сусід, Балі, є ще більше причин приїхати сюди і досліджувати.\nДізнайтеся більше про подорожі та дайвінг до островів Гілі!\nРозташований в Малайзії, Сіпадан є одним з кращих п'яти дайв-сайтів у світі. Місце кишить життям. Ви побачите черепах, печерні системи, акул, дельфінів, школи риби, яскраві корали, яскраві риби, і все між ними. Ви не тільки побачите їх, але й побачите їх у неймовірному достатку та різноманітті. Це було моє улюблене місце у південно-східній Азії так напевно не пропускаю це якщо ви ніколи не мали шанс пірнути тут!\nДізнайтеся більше про подорожі та дайвінг Малайзії!\nВеликий Бар'єрний риф не потребує вступу. Розташований біля узбережжя Австралії, найдовший у світі риф має все тропічне морське життя і корали, які ви могли собі уявити. Сам риф становить майже 350 тисяч квадратних кілометрів; це настільки великий, що можна побачити його з космосу! Понад 2 мільйони людей щорічно відвідують риф, хоча, на жаль, кліматичні зміни мають неприємний вплив на риф, так що не пропустіть свій шанс побачити риф, поки він ще є! Дайвінг великий бар'єрний риф був однією з кращих речей, які я коли-небудь робив, незважаючи на те, що риба висіла перед мною!\nДізнайтеся більше про подорожі та дайвінг Австралії!\nНа Гаваях є велике підводне плавання. Острови кільце з рифами та дикою природою, так що це досить важко прийти на Гаваї і не пірнати. Будучи одним з найвіддаленіших архіпелагів у світі, не дивно, що під водою так багато відбувається. Ущільнення, mantas, та морські черепахи є всі дуже звичайні, хоч це є напевно можливе також місце humpbacks або китові акули якщо ви відвідуєте з грудня-травня. Область на північ від островів була перетворена на найбільший морський заповідник у Сполучених Штатах, забезпечуючи чудове пірнання на довгі роки. Маючи багато американців, які виїжджають за кордон, щоб зануритися, Гаваї фактично є недооціненим вибором. Не пропускайте це!\nДізнайтеся більше про подорожі та занурення на Гаваях з моїм гідом!\nТропічні острови, такі красиві, як Мікронезія, завжди мають одну спільну річ: вони оточені яскравими кораловими рифами. Дайв-сайти, такі як Блакитна стіна, роблять Мікронезію однією з найкращих місць у південній частині Тихого океану, коли йдеться про дайвінг. Також є багато обвалів Другої світової війни, які ви також можете дослідити. Якщо ви шукаєте десь менш відвідуваний, недорогий і незайманий, то вам не потрібно дивитися далі!\nРозташований на Філіппінах, цей тропічний рай також (не дивно) є дайвінг-раєм. Ви знайдете всіх звичайних підозрюваних тут, включаючи вугрів і риби-клоуна, а також рясні системи рифів. Це найпопулярніше місце для пірнання на Філіппінах і не дарма. Коли ви втомилися від плавання під морем, ви можете відпочити на мальовничих пляжах. Подвійний виграш!\nЦе місце не може бути добре відомо мандрівникам, але це всесвітньо відоме місце для занурення і найкраще місце для дайвінгу в Бразилії. В останні роки Фернандо де Норонха, безумовно, зростав у популярності, що не дивно. Тут ви знайдете багато життя серед блакитних вод, які оточують ці острови. Ви зможете поплавати з черепахами, дельфінами і багато іншого. Є навіть один з кращих місць аварії в світі, Corveta V 17. Не тільки це один з кращих дайв-сайтів в Південній Америці, це один з моїх улюблених у світі. Плюс, острови дозволяються тільки приймати обмежену кількість відвідувачів таким чином ви не будете поділяєте цей рай з багато інших людей!\nДізнайтеся більше про подорожі та пірнання цих островів з моїм керівництвом до Бразилії!\n10. Єгипетське Червоне море\nЧервоне море пропонує приголомшливо чисті бірюзові води. Рифи живі і повні життя, ніколи не розчаровує. Цілеспрямовані температури води цілий рік роблять цей рай для дайверів. Від Шарм-Ель-Шейха до затонулих суден у районі Шааб-Абу-Нухас до Тістлгорм і Рас-Мохаммеда Ви знайдете чудове дайвінг по всьому Червоному морю.\n*** Незалежно від того, чи ви новачок або експерт, ці дайв-сайти пропонують деякі з найдивовижніших пам'яток і досвіду у світі. Від експансивних рифів до епічних аварій ці дивовижні місця для дайвінгу нагадають вам, чому ви почали занурюватися!\nP.S. - Хочете, щоб ще кілька островів пірнали навколо? Ось деякі з моїх улюблених тропічних островів у світі.\nПерегляньте відео: Лучшие пляжи мира. Куда рвануть в 2019. Ты должен это увидеть (Вересень 2020).\nCopyright 2020 \_ none \_ 10 кращих місць для підводного плавання в 2019 році


Серіали 2017-2018 дивитися онлайн безкоштовно\nЛевина варта 3 сезон Левина варта 3 сезон Рік: 2019\nЗелений кордон 1 сезон Зелений кордон 1 сезон Рік: 2019\nОпис: На кордоні Бразилії та Колумбії в джунглях Амазонки відбувається серія дивних вбивств. Прибула на місце злочинів детектив Хелена виявляє, що вбивства - не найбільша загадка, а деякі секрети краще залишити в джунглі.... Дивитись\nЗелений кордон 1 сезон\nМисливець за розумом 2 сезон Мисливець за розумом 2 сезон Рік: 2019\nОпис: Серіал розповідає про молодого агента ФБР, який слугує в спеціальному відділі, який займається виключно серійними вбивствами і згвалтуваннями. Непроста і вкрай напружена робота, що вимагає повної віддачі, міцних нервів і чіткого розуміння мотивів безумців. Ось тільки неможливо передбачити, які... Дивитись\nСтаючи богом в центральній Флориді 1 сезон Стаючи богом в центральній Флориді 1 сезон Рік: 2019\nОпис: Вдова без перспектив і без грошей - в такому непривабливому вигляді постане Кірстен Данст перед телеглядачами в новому комедійному серіалі від телеканалу Showtime. Кристал відразу втрачає чоловіка, і надії на сите майбутнє. Тепер їй доведеться наймитувати в аквапарку за сущі копійки. Їй це зовсім... Дивитись\nСтаючи богом в центральній Флориді 1 сезон\nФутболісти / Гравці 5 сезон Футболісти / Гравці 5 сезон Рік: 2019\nФутболісти / Гравці 5 сезон\nЧому жінки вбивають 1 сезон Чому жінки вбивають 1 сезон Рік: 2019\nОпис: Серіал розповість про трьох жінок, кожна з яких стикається зі зрадою в шлюбі: про домогосподарку 60-х, світської левиці 80-х і адвоката з наших днів,.... Дивитись\nСакральні гри 2 сезон Сакральні гри 2 сезон Рік: 2019\nОпис: Після перегляду першого сезону враження неоднозначні. Особливості - ухил в бік драми, детективна частина слабше (іноді про неї зовсім забувають), в середині сезону провисання сюжету і взагалі манера оповіді некваплива, занадто сильно вплив американських колег, хотілося б бачити більш автентичний... Дивитись\nСакральні гри 2 сезон\nНаші хлопці 1 сезон Наші хлопці 1 сезон Рік: 2019\nОпис: Влітку 2014 року бойовики ХАМАС викрали і вбили трьох єврейських підлітків. Ізраїль відразу охопили шок і лють. Два дні потому на східній околиці Єрусалиму було знайдено спалене тіло палестинського підлітка Мохаммада. Агент з відділу внутрішнього терору Шин Бет розслідує ці справи в той час як... Дивитись\nНаші хлопці 1 сезон\nЛожа 49 2 сезон Ложа 49 2 сезон Рік: 2019\nСпадкоємці 2 сезон Спадкоємці 2 сезон Рік: 2019\nСпадкоємці 2 сезон\nТелефоністки 4 сезон Телефоністки 4 сезон Рік: 2019\nОпис: У минулі часи, коли ще технології тільки стали з'являтися, професія телефоністок була дуже поширена. Ця картина оповідає про декілька дівчат, які працюють у великій телефонної компанії, першою в своєму роді. Кожна з них це унікальна особистість, зі своїми проблемами і переживаннями. Але тут їм... Дивитись\nТелефоністки 4 сезон\nСинтонія 1 сезон Синтонія 1 сезон Рік: 2019\nОпис: Три підлітка, що живуть в одній і тій же фавеле Сан-Паулу, переслідують свої мрії, зберігаючи дружбу в світі музики, наркотиків і релігії.... Дивитись\nСинтонія 1 сезон\nСтрашні історії в двох реченнях 2 сезон Страшні історії в двох реченнях 2 сезон Рік: 2018\nОпис: Нові історії жахів і похмурих казок, пов'язаних з епохою цифрових технологій ...... Дивитись\nСтрашні історії в двох реченнях 2 сезон\nBH90210 1 сезон (2019) серіал BH90210 1 сезон (2019) серіал Рік: 2019\nОпис: Продовження американського молодіжного телехіта 1990-х «Беверлі-Хіллз 90210». Мокьюментарі-серіал натхненний реальним життям акторів, що зіграли головні ролі в колись популярному серіалі. За сюжетом герої, чиї шляхи розійшлися 19 років тому по закінченні серіалу, вирішують возз'єднатися, щоб... Дивитись\nBH90210 1 сезон (2019) серіал\nНіхто не знає 1 сезон Ніхто не знає 1 сезон Рік: 2019\nОпис: Одного разу вночі Севда доводиться притулитися в будинку Алі Хюроглу, з цього дня починається їх вражаюча історія кохання ... Алі в ранньому дитинстві залишився без батьків. Одного разу в ньому виявляють унікальні здібності - він геніальний і може бачити в темряві. Спецслужба бере Алі під свою... Дивитись\nНіхто не знає 1 сезон\nЛюбов напоказ 1 сезон Любов напоказ 1 сезон Рік: 2019\nОпис: У колі друзів Айше називають «Поганий дівчинкою», таке прізвисько їй дали через її буйного і вибухового характеру. А Керем - ловелас, спадкоємець величезної імперії, який ніяк не бажає стати розсудливим і створити сім'ю. Одного разу він зустрічає Айше.... Дивитись\nЛюбов напоказ 1 сезон\nПроповідник 4 сезон Проповідник 4 сезон Рік: 2019\nПроповідник 4 сезон\nЯгнята Божі 1 сезон Ягнята Божі 1 сезон Рік: 2019\nОпис: Історія про трьох черниць, що мешкають в ізольованому монастирі на узбережжі. Звичний хід життя жінок порушує загадковий гість, якого ніяк не можна назвати бажаним.... Дивитись\nЯгнята Божі 1 сезон\nСеріали онлайн сповнені несподіваних розв'язок, стрімкості в розвитку сюжету, особливою психологією діючих персонажів. Саме західний кінематограф найчастіше виявляється на п'єдесталі успіху. Серіали провідних режисерів світу дозволять зануритися в перипетії палацових та військових подій, познайомлять з відомими народними героями, представлять масу цікавих замальовок вуличного і побутового буття. Дивитися зарубіжні серіали онлайн цікаво з етнографічної точки зору. Велика кількість костюмів, інтер'єрів, портретів особистостей, побутових сцен, складуть уявлення про особливості менталітету та поведінки західної людини. Звичайно, на частку телесеріалу випадає значна частина придуманого, але це не заважає зробити висновок про те, що вона більш схильна до життєвої психології, ніж до духовних пошуків. Навіть зустрічаючись з надприродними силами, головний герой зосереджується на дії, а не на міркуванні, до чого такий вчинок може призвести.\nСьогодні без цієї гілки кінематографа навряд чи зможе уявити своє повсякденне життя хоч один глядач, будь він завзятим кіноманом або просто любителем. Найвищий рівень популярності, колись досягнутий багатосерійного картинами, які прийшли з-за кордону, не вгасає і в наш час, і чисельність їх аудиторії - найвірніше тому підтвердження. Переглянувши одного разу серію, людина вже насилу може відірватися від тих епізодів, що йому довелося побачити. Серіали онлайн дивляться глядачі від мала до велика, навколо їх аудиторії неможливо окреслити вікові рамки. Причини цього можна шукати до безкінечності, проте головною серед них, звичайно ж, є тривалість, що дозволяє не розлучатися зі своїми улюбленими акторами впродовж днів, тижнів, місяців, а іноді й кілька десятків років. І удвічі зростає інтерес до зарубіжних серіалів онлайн, адже це зовсім інші погляди на ситуації, почуття, характери. Вибір таких багатосерійних фільмів величезний і різноманітний - значить, поміж їхньої безлічі для кожного знайдеться щось, що приверне саме його увагу. А для того, щоб відповідні кіносеріали завжди були у Вас під рукою, на нашому сайті і був створений даний каталог, в якому Ви можете дивитися серіали онлайн безкоштовно, витрачаючи при цьому мінімум зусиль і на пошук того, що Вас зацікавить.\nСеріали ТУТ. Ви знайдете бурю спецефектів, динамізму, гострих ситуацій. На порталі UaFilm є всі серії таких жанрів:\nсеріали про любов\nмолодіжні та підліткові


Пелюстки-кальмари та ніжні капкейки: рецепти від Марти Лози з Тернополя - Останні та актуальні новини України та світу, новини дня онлайн - Україна Молода\nГоловна > Здоров'я > Пелюстки-кальмари та ніжні капкейки: рецепти від Марти Лози з Тернополя\nМарта Лоза з родиною.\nТакі господині, як наша сьогоднішня порадниця Марта Лоза, напевне, переможниці й по життю, а не лише в кулінарних конкурсах.\nАле кулінарні конкурси, кулінарія загалом — це як одна з гілок дерева любові, яке плекає в собі 27-річна господиня.\n«Дружина добровольця, учасника бойових дій. Мама Іванки та Матвійчика. Займаю активну національно свідому громадську позицію. Співорганізатор спортивно-патріотичного дитячого табору «Сіверська Січ» на Чернігівщині», — розповідає про себе пані Марта, учасниця Революції гідності, соціальна працівниця.\nЧи ж не дивом видаються ці її пишні торти у квітах і зацукрованому листі, фруктові пироги і гарніри з пікантними доповненнями у зв’язку з серйозною діяльністю і твердою позицією, яку вона займає?\nАле дива є, і Марта Лоза в цьому більш ніж упевнена.\n«Це все неважко робити і встигати, коли любиш те, що робиш, і знаєш, для чого це робиш», — розповідає вона про любов у деталях як про основну причину рукотворного дива.\n«Я українка, якій небайдужа доля України. Співтворець iз чоловіком громадської організації та успішного проєкту таборування дітей на Чернігівщині (також приймали дітей iз Сіверськодонецька). Я християнка, волонтер, займаюсь благодійністю. Працювала з людьми з ментальними потребами. Член міжнародної спільноти «Віра і Світло» для родин і осіб iз ментальними особливостями. Я дружина, мама, кулінар», — продовжує вона.\nМарта Лоза — любителька солодкої випічки. Каже, що чоловіку смакують каші та м’ясо. А малеча полюбляє фрукти, молочні страви, макарони і різні цікавинки з м’ясом. Тому їй є на чому «розігнатися»: готувати треба з різних продуктів і різні страви. Пані Марта зізнається, що серйозно кулінарити почала лише під час декретної відпустки, всього навчилася, а чого не навчилася — наполегливо вчиться. «Насправді це не щось грандіозне», — переконана вона і радить господиням пекти, готувати, експериментувати з продуктами, бо все вдасться!\nКальмари — смачні морські пелюстки!\nСмачно приготовлені кальмари — прикраса святкового столу і насолода для любителів морепродуктів, переконана Марта Лоза. Такі приготувати просто й легко!\nМаринад: пучок петрушки, 50-60 мл олії, 1-2 зубчики часнику (за смаком), сік 1/3 лимона чи лайма, сіль, перець. Усе перебити блендером.\nПочистити кальмари і зробити на філе надрізи ножем (сіточку), не прорізаючи до кінця. Залити маринадом. Дати постояти 30 хвилин. Посмажити на сковорідці до готовності до 5 хвилин. Подавати з дольками лимону на окремій тарілочці. Виходить гарно й смачно!\nФруктове пюре — дитяча насолода\nХоча, як кажуть господині, не лише дитяча. За рецептом пані Марти це пюре вдається дивовижним. Вона пропонує такі варіанти: яблуко + гарбуз, яблуко + морква, яблуко + груша.\nПотрібно: 3 кг яблук, 1 кг гарбуза, або 1 кг моркви, або 1 кг груш, 1 л води.\nДля пюре яблуко + чорнослив: 3 кг яблук, 250 г чорносливу без кісточки, 500 мл води (можна більше).\nФрукти чи овочі почистити від шкірки та середини, порізати кубиками, закинути в каструлю з водою і поставити на середній вогонь. Як закипить — вогонь зменшити. Час варіння — приблизно 20-25 хвилин. Зняти з вогню і збити блендером. Поставити на вогонь iще на 5 хвилин. Закрити в стерилізовані банки. Це взимку буде як знахідка!\nМ’які та ніжні капкейки\nКапкейки — це такі кекси з начинкою. Марта Лоза запевняє, що вони вдаються з першого разу, і ділиться цим чудовим рецептом.\nТісто для капкейків: масло — 80 г, цукор — 100 г, ванільний цукор — 1 пакетик, яйця — 2 штуки, борошно — 150 г, розпушувач — 1 ч. л., сіль — дрібка, молоко — 50 мл. Усі складові мають бути кімнатної температури.\nЗбити міксером масло з цукром та ванільним цукром. Додаємо по одному яйця. Вмикаємо низьку швидкість міксера і всипаємо борошно, розпушувач, дрібку солі. Коли в тісто вмішали борошно — доливаємо молоко. Для шоколадних капкейків: додати до тіста какао.\nЗаповнюємо на 3/4 паперовi форми. Випікаємо в розігрітій духовці при 170 градусах близько 20 хвилин. З однієї порції виходить 12-14 капкейків (на великі паперові форми).\nКоли капкейки спеклися, робимо невеликий отвір і начиняємо (у рецепті — варення з чорниць і варене згущене молоко).\nЗверху прикрашаємо масляним кремом. І прикраса столу готова!\nЯблучний тарт — диво яблучної випічки\nПро яблучну випічку вже можна писати оди: запашна, родом iще з дитинства, неймовірно смачна і водночас — проста, родинна. Марта Лоза доповнює: й ідеально до теплих напоїв у прохолоду. Рецепт її яблучного тарта особливий, і це засвідчують господині своїми фотозвітами.\nТісто: борошно — 350 г, цукор — 50 г, сіль — дрібка, масло — 180 г, холодна вода — 100 мл.\nЗмішати борошно, цукор, сіль. Додати масло порізане кубиками і холодну воду. Замісити тісто і поставити в холодильник мінімум на годину.\nНачинка: яблука — 5 шт. (середні), цукор — 100 г, крохмаль — 30 г, сік половини лимона, кориця, мускатний горіх за смаком.\nОчистити яблука від шкірки та серединки. Порізати на кубики. Додати цукор, крохмаль, сік лимона та спеції. Готовий тарт присипати цукром. І маєте яблучну насолоду!\nМорквяно-апельсиновий торт — додай барв у прохолоду!\nЦей пиріг, каже господиня, «коли хочеться чогось нового й оригінального. Дуже цікавий смак, ідеальне поєднання вологих морквяно-апельсинових коржів iз горішками, сметанковим кремом та апельсиновим желе».\nКоржі (на форму діаметром 20 см): борошно — 260 г, цукор — 250 г, олія — 150 мл, морква — 250 г (натерта на дрібній терці), апельсиновий сік — 120 мл, кориця — 4 г, грецькі горіхи — 100-150 г, сода — 1 ст. л. (погасити оцтом), сіль — 1/2 ч. л., цедра одного апельсина.\nЗмішати сухі та мокрі інгредієнти. Випікати при температурі 170-180 градусів близько 50 хвилин. Час залежить від духовки. Перевіряйте на готовність. Головне — не пересушити. Коржі виходять вологі.\nАпельсиновий прошарок: апельсинове желе — 1 пачка, м’якоть 1 апельсина, вода — 200 мл. Розвести желе з водою за інструкцією. Додати порізану м’якоть апельсина. Вилити в форму діаметром 18 см. Дати час застигнути.\nКрем: сметана 22% — 800 г (зціджувала на марлі, вийшло 500 г), цукрова пудра — 70 г, ванільний цукор — пакетик.\nЗбити сметану з цукром. Додати ванільний цукор.\nПокриття: сметана густа — 200 г, масло — 200 г, цукрова пудра — 100 г, білий шоколад — 2 плитки. Якщо хочете когось вразити своїми кулінарними талантами — печіть, усе вдасться!\nТорт для донечки\n«Пекла з любов’ю для своє донечки. Вийшло красиво і головне — дуже смачно. Тепер це один з улюблених тортів нашої родини. Ділюсь вдалим рецептом», — коментує свій черговий смачний шедевр кулінарна майстриня, хоча, якщо навіть споглядати зображення цього торта, — усі коментарі зайві. Він чудовий!\nБісквіт: яйця — 6 шт., цукор — 130 г, борошно — 130 г, розпушувач — 5 г, ванільний цукор — пакетик, сіль — дрібка.\nЗбиваємо яйця з цукром, додаємо борошно, розпушувач, ванільний цукор, сіль. Ділимо тісто на 3 частини і випікаємо 3 коржі 12-15 хвилин при температурі 180 градусів. Пекла на великому декові, потім розрізала вздовж на дві смужки. Вийшло 6 смужок.\nНачинка: заморожена смородина — 250 г, цукор — 80 г, кукурудзяний крохмаль — 15 г, вода — 1 ст. л. Розвести крохмаль iз водою. Поставити на плиту смородину з цукром. Коли цукор розтопиться — ввести крохмаль. Проварити 10-15 хвилин і залишити вистигати.\nКрем: сметана 22% — 2 л (зціджувала на марлі, вийшло 1200 г), цукор/цукрова пудра — 170 г, ванільний цукор — пакетик. Збити зціджену сметану з цукром. Додати ванільний цукор.\nНа бісквітні смужки намастити смородину, зверху викласти крем. Скрутити равлика вертикально. Обмотати харчовою плівкою.\nЗверху покрити ганашем на білому шоколаді з додаванням смородини. Краса, що в даному випадку іменується тортом, — готова!\nЗ груднем, господині! Натхнення на нові смаколики і смачного!


Про обмеження руху транспортнитних засобів\nНа виконання доручення Укравтодору з метою збереження покриття автомобільних доріг від деформацій під час спекотної погоди Службою автомобільних доріг у Чернігівській області за погодженням з Управлінням ДАІ УМВС України в області на літній період 2011 року з 10-00 год. до 21-00 год. при температурі повітря понад 28ºС вводяться наступні обмеження руху транспортних засобів:\n- по дорогах державного значення - загальною масою понад 24 тонни і осьовим навантаженням понад 7 тс;\n- на дорогах місцевого значення - загальною масою понад 24 тонни і осьовим навантаженням понад 6 тс, крім доріг з цементобетонним покриттям.\nНа мережі доріг загального користування встановлені відповідні дорожні знаки, визначені місця відстою транспорту. Контроль за режимом руху здійснюється підрозділами ДАІ. Передбачено використання пересувного пункту габаритно-вагового контролю.


«Хтось має іскру в душі...»: нещасливе кохання, замовчувані твори і служіння Україні Ольги Кобилянської - Останні та актуальні новини України та світу, новини дня онлайн - Україна Молода\nГоловна > Культура > «Хтось має іскру в душі...»: нещасливе кохання, замовчувані твори і служіння Україні Ольги Кобилянської\n«Хтось має іскру в душі...»: нещасливе кохання, замовчувані твори і служіння Україні Ольги Кобилянської\nОльга Кобилянська. (Фото з сайта zbruc.eu.)\nХрестоматійне ім’я письменниці Ольги Кобилянської, авторки повістей «Людина», «Ніоба», «Царівна», передбачає, що про цю непересічну особистість ми знаємо майже все.\nПроте творчий шлях незабутньої зірки Буковини був доволі тернистий, а чимало творів потребують нового прочитання і переосмислення.\nЛітературні праці Ольги Кобилянської витримали випробування часом і є актуальними в наш час.\nНародилася Ольга Кобилянська 27 листопада 1863 року в містечку Гура-Гумора на Буковині в родині незаможного урядника. Її мати — Марія Вернер, яка походила з німецьких переселенців, вийшла заміж за галичанина Юліана Кобилянського, якого поважала і любила все життя.\nЗгодом Леся Українка назве маму Ольги Кобилянської «святою Анною», шануючи її відданість родині. В інтелігентній родині виховувалося семеро дітей, Ольга була четвертою.\nЗ раннього дитинства Ольга зростала вдумливою, серйозною дитиною. Згодом, коли батько одержав посаду секретаря суду і родина переїхала до гірського містечка Кімполунг, майбутня письменниця настільки була вражена красою гір, що не в силах була приховувати своє захоплення.\n«Воліла бути самотньою, аніж у товаристві, — довіряла свої думки щоденнику, — робила двогодинні проходи серед природи, де набирала сили і розкошувала серед гір між широкораменними соснами».\nА у новелі «Некультурна» письменниця виявить свій блискучий талант письменника: «Здавалося, що Рунг і Магура розділені навіки. В долині, що їх розлучала, лежало множество гострого каміння... а сам потік обприскував їх холодними своїми перлами... Густий старий ліс розкинувся тут, а Рунг і Магура, поборені красою своєю взаємно, схилилися і потонули в його темну глибінь... Там був їх рай...»\nЮна, поривчаста Ольга Кобилянська прагнула знайти однодумців, шукала друзів, з якими би могла почуватися на рівних. І вкотре розчаровувалася, не знаходячи рідної душі, з якою могла бути відвертою.\n«Я не маю буквально жодної душі, яка б мене хотіла розуміти, я страшенно самотня зі своєю любов’ю, своїм болем, своїми думками й ідеями, зі своєю фантазією... Мене ніхто не знає... Мій світ — це столик з книжками, та й годі».\nЮній Ользі довелося з ранніх літ плисти проти течії, захищаючи своє право на здобуття освіти. І хоча батькові бракувало грошей на навчання, Ольга продовжила здобувати знання самостійно, ставши, зрештою, однією з найосвіченіших жінок свого часу.\nВідомо, що перше оповідання Кобилянської «Гортензія, або Нарис з життя однієї дівчини» було написано німецькою мовою. Проте згодом, після знайомства з жінками-емансипантками Софією Окуневською та Наталією Кобринською, Ольга почала вивчати українську мову, хоча спочатку це давалося їй нелегко.\nУ 1888 році Ольга Кобилянська почала писати німецькою мовою повість «Лореляй», яка в 1896 році була опублікована українською мовою під назвою «Царівна».\nСаме завдяки цій повісті з нею як письменницею познайомилася Леся Українка, яка прочитала рукопис і відтоді ретельно стежила за творчістю своєї посестри. Обидві жінки, які випереджали свій час, листувалися, а у 1901 році Леся Українка гостювала у своєї товаришки на зеленій Буковині.\nУ 1891 році Кобилянська разом із родиною переїжджає до Чернівців — міста, в якому їй судилося прожити до кінця життя. Чернівецький період — один із найпродуктивніших у житті письменниці.\nНадзвичайно великий вплив на Кобилянську мала перша українська жінка-лікар в Австро-Угорщині Софія Окуневська, яка стала героїнею твору «Доля чи воля».\nСаме Софія, як згадувала Кобилянська, порадила їй, іще 18-річній: «Сподіваюся, що ви не схочете завжди писати по-німецьки. Ви ж українка і повинні писати по-українськи. Не говоріть, що мови не знаєте, ви розмовляєте добре, а читаючи більше книжок, краще навчитеся мови...»\n«Я плакала поезіями в прозі»\nТема інтелігенції проходить через усю творчість Ольги Кобилянської — від її ранніх оповідань та повістей до роману «Апостол черні». Твори Ольги Кобилянської справедливо називають енциклопедією жіночої душі.\nПовісті та оповідання письменниці читаються не просто на одному подиху. Вони глибоко психологічні, торкаються найпотаємніших струн людської душі. З усього доробку письменниці найвищий ступінь автобіографічності мають музичні новели Impromtuphantasie та Valsemelancolique.\nЦі блискучі твори в усіх деталях передають емоційний стан письменниці. Саме музика, за словами Івана Франка, допомагає досягти найвищої майстерності, де «свідоме граничить з несвідомим». У центрі новели — доля творчо обдарованих особистостей Марти, Ганни та Софії.\nВони створили свій естетично довершений світ, відокремлений від навколишнього оточення. Прототипом Ганнусі стала близька подруга Ольги Кобилянської, художниця Августа Кохановська.\nТа найбільш близький та дорогий серцю письменниці був образ Софії Дорошенко, яка була уособленням музики. Дівчина прагнула досягнути гармонії з музикою, та життєві обставини виявилися сильнішими. Одвічна тема — заздрість у мистецькому середовищі — блискучо розкрита в новелі.\nГаннуся, яка повідомила подругу про розірвану струну в музичному інструменті, фактично стала винуватицею смерті Софії. Заголовок новели відображає поетичну натуру Софії. Через увесь твір проходить мотив меланхолійного вальсу — сумної мелодії, яка зненацька обривається.\nОльга Кобилянська майстерно зобразила новий тип жінок, для яких гідність і незалежність є невід’ємною частиною життя. «Я плакала поезіями в прозі» — писала Ольга Кобилянська і зізнавалася, що образ Софії Дорошенко є автобіографічним. У листі до Осипа Маковея 17 лютого 1898 року вона писала: «Прочитайте Valsemelancolique і дізнаєтеся історію мого життя». Софія Дорошенко переживає нещасливе кохання. Подібну особисту драму пережила письменниця Ольга Кобилянська.\n«Я знаю — любов до Маковея поставить мені корону на голову, а не мої літературі твори», — зізнавалася письменниця у щоденнику. Вона хотіла так небагато — знайти сімейне щастя, проте залишилася самотньою до кінця життя.\n«Я Вас стільки років так страшно любила, я носила для Вас рай у душі — як сонце. Я хотіла такий рай Вам уладнати», — писала Ольга Кобилянська в листі до Маковея. Вона любила його так, як жила, — на межі неможливого, з усією пристрастю своєї душі.\nКоли Осип Маковей прийняв пропозицію Івана Франка працювати в «Літературно-науковому віснику» і переїхав до Львова, Кобилянській здалося, що він забрав із собою «світло її життя».\nТа раптом письменник повертається до Чернівців, і душа Ольги Кобилянської відроджується до нового.\n«Ні, це не була звичайна історія, це була історія незвичайної любові», — писала Ольга Кобилянська в автобіографічній повісті «Доля».\nІ тоді письменниця наважується на неможливе: пропонує Маковею руку і серце. Вона була впевнена, що Осип зрозуміє її і пристане на її пропозицію.\nТа письменник не зрозумів поривів її душі, написавши в листі: «Є на світі жінки, котрих справді недооцінили чи не зуміли оцінити чоловіки...»\n«Я лиш одне мала в душі — Україну...»\nНе дивно, що? зазнавши фіаско в особистому житті, Ольга Кобилянська прагнула знайти ідеал чоловіка в літературі. І не лише в літературі, а й у громадському житті. У цьому контексті знаковою у творчості письменниці є роман «Апостол черні» — вишуканий зразок інтелектуальної прози. У радянські часи роман не лише не видавався, про нього ніде не було згадки.\nНаписаний протягом 1921-1926 років. Про роман тривалий час не було розголосу. Коли ж він усе-таки з’явився окремою книгою у львівському видавництві «Діло» у 1936 році (при активному сприянні та допомозі вченого-мовознавця Василя Сімовича та його дружини Ісидори), письменниця була засмучена побаченою картиною.\nТекст був значно скорочений без відома авторки. Це й не дивно, адже порушені у романі теми — нація, державність, боротьба за незалежність України — сприймалися неоднозначно.\nПисьменниця намагається дати відповідь на основне питання: у чому місія апостольства та як служити народові не лише словом, а й боронити його мечем. Роман надзвичайно актуальний і потребує сучасного осмислення, адже боротьба за державність неможлива без утвердження військової могутності.\nДля нації це вкрай важливо — адже без сильної армії немає держави. Для Ольги Кобилянської утвердження незалежності України — не порожні слова. На цьому наголошувала Ольга Кобилянська в автобіографічному нарисі у 1927 році: «Пишучи про що-небудь, я лише одно мала в душі — Україну, ту Велику, пишну, пригноблену Україну, її одну і нічого більше».\nДля письменниці важливим було знайти відповідь на питання: коли ж українці стануть вільним народом? І чому боротьба за незалежність держави є такою тривалою? У романі основна увага приділена Юліянові Цезаревичу, нащадку давнього українського роду. На думку письменниці, українці мають розвивати свої найкращі національні риси, натомість позбуватися найгірших. Найгірші — це нездатність долати труднощі, слабка воля.\nВ образі Юліяна Ольга Кобилянська втілила ідеал українця-чоловіка, котрий «був би згоден орудувати більше мечем, ніж плугом», «мати традиції серця героїчні». Для того, щоб мати державу, потрібна сумлінна праця патріотичних та свідомих українців.\nПисьменниця вірить у майбутнє України, а слова головного героя Юліяна Цезаревича звучать пророчо: «А Україна? Вона є. І як ми самі її не запропастимо, то сповняться слова старого Гердера, що пророчив нам долю Греції, завдяки гарному підсонню, веселій вдачі та родючій землі».\n«Хтось має іскру в душі...»\nРеалістичні й романтичні тенденції творчості Кобилянської своєрідно поєдналися в одному з найкращих її творів — «В неділю рано зілля копала». Протягом 1920-1930-х років, коли Буковина перебувала у складі Румунії, творчість письменниці була під постійною загрозою.\nКоли ж із 35-річчям літературної праці її вітали представники радянської влади, письменниця сказала: «Все добре, аби лише більшовики не прийшли!» За такі слова дивом вдалося уникнути переслідування.\nОльга Кобилянська пішла з життя 21 березня 1942 року, поховали її у родинному склепі на Руському кладовищі в Чернівцях. Не стало аристократки духу Ольги Кобилянської, та залишилася її творчість, яка й сьогодні не втратила своєї актуальності.\nНаскільки душа письменниці боліла за Україну, простежується в її листі до Івана Франка: «Немає й самої назви «Україна», а є Австрія, Росія, які подерли на шматки ту Україну, як стару онучу. А ми маємо просити чужинця, що заліз до нашої хати, аби дозволив нам пересунутися з одного кутка в другий».\nА духовна посестра письменниці, Леся Українка, писала: «Хтось має іскру в серці, огонь у душі, се, може, не дає щастя, але дає щось більше від щастя, щось таке, чому назви немає в людській мові».


День жінок у науці: три «гості з майбутнього» та їхня girl power у data science\nВізуалізація прикладів, де можна використовувати алгоритми – Mixed Reality\nУ новій реальності ви матимете доступні та індивідуально підібрані ліки, за рецептом до лікаря вас везтиме таксі без водія, а про інфаркт, який мав би статися за півтора роки, ви зможете дізнатися того ж дня на КТ (комп’ютерна томографія – ред.). Наступного тижня ви кинете курити – і це продовжить ваше життя ще на 30 років. Якщо уявити нову реальність в Україні не вдається – не біда. Проходячи лікування в одній із розвинених країн, ви зможете спілкуватися з cім’єю та друзями з України так, ніби вони поряд із вами. Нагадує науково-фантастичні сценарії з життя онуків? Уже ні. Героїні цього матеріалу кажуть, що шлях від розробки нових моделей до їхньої інтеграції в індустрію триває не довше кількох років. Уже сьогодні вони займаються розробками ключових рішень машинного навчання для медицини, фармацевтики, автономного водіння та mixed reality.\nДо Дня жінок у науці ми запитали молодих IT-дослідниць, випускниць програми наук про дані Українського католицього університету Ярославу Лочман, Дзвінку Яріш та Марію Добко про те, чому між індустрією та наукою вони обирають останню, та дізналися про проєкти, над якими вчені працюють після випуску.\nЯрослава Лочман: про комп’ютерний зір та телеприсутність\nМи спілкуємося з Ярославою Лочман по відео-зв’язку у фейсбуці. Зараз вона в Києві – готується до мандрівки в Пітсбург, де в підрозділі Facebook Reality Labs (FRL) буде продовжувати тему, розпочату в дипломній роботі, – автоматичне калібрування камери. Розробка Ярослави дозволяє лише за однією фотографією проаналізувати та оцінити параметри камери, на яку цю фотографію було зроблено. «Ми можемо оцінити фокусну відстань камери, рівень дисторсії, тобто, викривлення лінз та інші параметри. Алгоритми, які ми пропонували раніше, вирішували вужчі задачі – наприклад, знаходили лише частину параметрів, та згодом ми змогли розширити задачу до автоматичного калібрування», – розповідає дівчина.\nВізуальний результат калібрування камери\nСвоє майбутнє Ярослава бачить у сфері науки, а точніше у комп’ютерному зорі, де вона відчуває, як реалізує свій потенціал та впливає на світ. Методи, розроблені нею та колегами, застосовують у 3D-реконструкції, віртуальній реальності та змішаній реальності. До того ж, зараз фокус застосування торкнеться розробок FRL, де прагнуть створити новий рівень спілкування — телеприсутність (telepresence). «Через постійні переїзди я мушу розлучатися з близькими, і, звісно, сумую за ними. Ідея телеприсутності мені дуже подобається. Суть її в тому, що, маючи спеціальний headset, можна зателефонувати, поговорити і відчути близькість із людиною, ніби ви поряд, наприклад, в одній кімнаті. Хотілося б, щоб це було можливо вже сьогодні, але ще потрібен час. Я рада докладати зусиль, щоб це наблизити».\nСтажування Ярослави уможливилося завдяки плідній співпраці з ментором, який працює в FRL. «Калібрування камер – основа алгоритмів, які розробляють інженери цього підрозділу. Мій ментор фокусується на дослідженнях у цій сфері, тож я підхопила його ідеї, розвинула, і зараз ми маємо змогу публікувати запропоновані підходи і розпочинати їхню інтеграцію».\nРух Ярослави в напрямку комп’ютерного зору почався з індустріальних проєктів наприкінці навчання на бакалавраті. Дівчина зізнається, що тяжіла до наукових розробок ще на початках. Після вступу на магістерську програму, Ярослава та її одногрупник Олег стали першими працівниками The Machine Learning Lab –новоствореної лабораторії машинного навчання на Факультеті прикладних наук УКУ. «Серед вступників було близько десятьох претендентів на дві стипендії. Ми з Олегом дуже хотіли спробувати займатися саме науковими дослідженнями. В нас повірили і дали можливість перевірити себе».\nВізуалізація прикладів, де можна використовувати алгоритми – Augmented Reality\nЯрослава розповідає, що спочатку було важко впоратися з обсягами роботи в лабораторії та академічній програмі. «Складні моменти виникали переважно від браку досвіду. Мені здавалося, що я робила багато помилок. Проте наші ментори, спостерігаючи за роботою, ймовірно, розуміли, що це лише початок, і що помилки – це нормально. Від наукових керівників та колег по лабі ми отримали як професійну, так і моральну підтримку».\nЗа словами дослідниці, багато часу займає не тільки розробка і тестування, але й відслідковування світових напрацювань, застосування актуальних підходів, порівняльний аналіз. Також, окремий масштабний етап – створення детального, зрозумілого опису роботи для подачі на наукові конференції та в журнали. «Коли поринаєш у процес, багато речей вже видаються очевидними. Ви можете бути одними з небагатьох у світі, хто глибоко знається в цій темі. Тож неабияке складне завдання постає перед науковцем після місяців дослідницької роботи – опис наукової новизни і цінності його розробок.\nДзвінка Яріш: від обробки природної мови до розробки нових молекул\nПочинаючи вивчати обробку природної мови, Дзвінка Яріш не знала, що вже за кілька років ця сфера науки стане буквально перенаселеною дослідниками та вдало випробуваною на практиці. Сьогодні вона застосовує алгоритми зі сфери обробки природної мови у проекті з розробки нових молекул, які можуть бути використані як лікарські препарати у Research & Development відділі однієї з найбільших ІТ-компаній Львова. «Мета відділу в тому, щоби працювати з новими технологіями, що перебувають ще на стадії розробки, та шукати їхнє застосування для вирішення реальних проблем в індустрії. Хоч я і працюю в індустрії, науковий framework із вивчення літератури, її аналізу, формування гіпотез та їх перевірки в нашій роботі збережено», – пояснює Дзвінка.\n«У нашому R&D відділі працюють люди з phd із фізики та хімії. Мені подобається перебувати поряд із тими людьми, про яких я раніше думала, що так виглядають справжні вчені», – розповідає випускниця бакалаврської програми з комп’ютерних наук. «Я відчуваю, що ми з ними колеги, але поки ще не відчуваю себе науковицею. Коли я зможу собі сказати, що моя робота відкрила щось нове, тоді я зможу себе називати вченою», – додає Дзвінка.\nУ сфері обробки природної мови Дзвінка Яріш захистила бакалаврський диплом, над нею ж вона працювала під час стажування в Чеському технічному інституті. Цікаво, що на першому курсі навчання дівчина вважала, що їй класно кодити – і більше нічого не треба: «Та спілкуючись із викладачами та запрошеними лекторами УКУ на етапі зародження в Україні data-science, цей напрямок видався настільки дивовижним, а результати, які показували моделі машинного навчання, – настільки неймовірними, що я зрозуміла: мої навички програмування – лише інструмент, який із застосовуванням у data science дасть дивовижні результати».\nДзвінка хотіла й далі розвиватися у напрямку обробки природної мови та написанні чат-ботів, аж тут її з одногрупником попросили допомогти в одному завданні: «Потрібно було взяти участь у змаганні з data science на платформі Kaggle, щоби згодом використати розроблений для змагання алгоритм у майбутній роботі з клієнтом». Команда УКУ взяла у змаганні бронзу – і голова R&D відділу запросив двох студентів попрацювати інтернами. Під час стажування в компанії SoftServe алгоритми з обробки природної мови вдалося застосувати до хімічних даних. І почалося щось нове.\nЗавдання, яке ілюструє ця картинка – дізнатись як зчепляться дві органічні молекули (протеїн та пептид)\n«Наш керівник – фізик із досвідом роботи в академії. Він запропонував проєкт про те, як застосовувати машинне навчання для створення нових ліків. Я мала працювати з боку машинного навчання, а інший спеціаліст – з боку хімії. Оскільки навіть на стороні машинного навчання повністю уникнути хімії було б неможливо, Дзвінка трохи посумнівалася, чи хоче вона повертатися до предмету, який не дуже любила в школі, почала наново розбиратися у органічній хімії – і зрозуміла, що їй це дуже цікаво: «Процес розробки ліків може тривати кілька десятиліть, коштувати мільярди доларів, а кінець-кінцем виявиться, що людям цей препарат вживати не можна. Моделі машинного навчання вміють точно передбачати властивості молекул, а прораховані ними препарати мають більше шансів успішно пройти лабораторні та клінічні випробування. Моделі машинного навчання також можуть, аналізуючи фізичні показники пацієнтів, обирати тих, для кого препарат буде найбільш ефективним».\nОбрати data science дівчину мотивувало те, наскільки швидко розробки інтегруються в реальність: «Коли спостерігаєш, як винаходи у сфері машинного навчання за кілька років знаходять своє застосування не лише в розважальній сфері, а й у серйозних галузях, наприклад, агротехнологіях, складно втриматися від вау-ефекту. Раніше мене цікавило поєднання машинного навчання і лінгвістики, та зараз мені настільки подобається поєднувати природничі науки з новітніми технологіями, що я хочу рухатися в цьому напрямку», – пояснює Дзвінка. За кілька років дослідниця планує зібрати вагомий науковий багаж та вступити на магістратуру з біоінформатики. Оскільки освітніх програм у цій царині в Україні немає, тож університет вона шукатиме закордоном.\nМарія Добко: чим допоміжні науки про дані для медичної практики\nМарія Добко на науковій конференції у Ванкувері\nВибір між програмуванням та медициною постав перед Марією Добко ще в школі. «Мені завжди подобалося приймати виклик та братися до завдання, яке неможливо розв’язати банально, яке потребує нових підходів», – розповідає випускниця бакалаврської програми з наук про дані. Математика давалася їй легше, ніж природничі науки, тож викладачі порадили дівчині шукати найприкладніше застосування математики на програмуванні. Уже під час Літньої школи після першого курсу від одного з запрошених лекторів Марія дізналась про можливості програмування і data science у медицині та біоінформатиці – і зрозуміла, що між двома професіями можна було не обирати.\nПерші пів року в УКУ їй було незвично через вкрай інтенсивний графік. Та сьогодні вишкіл Факультету прикладних наук дозволяє дівчині поєднувати full-time роботу в індустрії з участю в Лабораторії машинного навчання Факультету прикладних наук УКУ. «Щоби встигнути все, дійсно потрібно багато ресурсів. Та оскільки під час навчання я жила в такому ж ритмі, вже звикла до нього».\nМарія завершила бакалаврат минулого літа, магістратуру планує за кілька років, думає також і про phd. Дівчина прагне, щоби всі її дослідження концентрувалися в одній темі: машинне навчання для медицини. Університет ще не обрала, але він точно буде не в Україні: «У нас ніде не викладають біоінформатики, немає й спеціалістів із медичної сфери, які б курували роботи. Поки я працюю і в індустрії, і в лабораторії машинного навчання водночас, я отримую й досвід роботи з продуктом, й академічний вишкіл. А отже не відчуваю зараз потреби вчитися далі».\nУ науковій лабораторії лабораторії Марія займається двома проєктами. Один – уже знаний CardioVision – стартап, покликаний передбачити та запобігти інфаркту. Марія розповідає, що сьогодні вони вже підходять до етапу тестування застосунку та сервісу лікарями австралійської мережі клінік, яка є парнеркою дослідження. «Зараз усі зусилля кидаються на стадію пілоту, після якої ми отримаємо перші відгуки австралійських лікарів про наш продукт. Та цей проєкт не короткотривалий, він ще потребує багато роботи. Після пілоту ми плануємо розвивати його, поки не побачимо тих людей, яким він зміг допомогти».\nІз проекту Марії Добко Cardio Vision\nДослідниця розповідає, що нещодавно спостерігала за тим, як процедура КТ коронарографії відбувається в Україні. Поки ми не отримаємо бодай трошки даних з української клініки, ми не можемо оцінити складність. Та з нашого досвіду адаптація розробки під українські сканери видається складним завданням, адже різними є і якість сканерів, і контрасти, які вводять у кров перед процедурою. Крім того, дані з клінік необхідно буде анонімізувати, але ми довідалися, що для академічних цілей використати їх цілком можливо, – розповідає про ще один напрямок для розвитку проєкту CardioVision Марія Добко.\nЩе один проєкт, у якому випускниця відіграє роль менторки для одного зі студентів, ставить перед дослідниками нові виклики. Марія Добко каже, що задача особливо цікава з доволі великою дослідницькою складовою, й алгоритмічною складністю. «Йдеться про модифікацію підходу, тобто, цей проєкт не шукає застосування в конкретній галузі, а покликаний знайти рішення для різних задач: із сирих зображень ми хочемо автоматично отримувати сегментаційні маски, які визначають просторове розташування об’єктів, у такий спосіб формуючи його карту». Сьогодні сегментаційні маски, які також називають лейблами, отримують, вручну обводячи об’єкти на зображенні. Маючи лейбл та оригінал, машина швидко вчиться розпізнавати об’єкти. Проте ручне лейблування вимагає дуже багато часу та власне рук. Завдання, яке ставлять перед собою працівники наукової лабораторії – це здатність моделі автоматично витягати сегментаційну маску без використання лейблу.\nСьогодні, щоби автівка могла самостійно рухатися, вона має знати, які об’єкти перебувають навколо, а щоби її алгоритм спрацював, потрібно сто людей, які б розмічали дані на мапі. Якщо забрати цей момент, то ми скоротимо час і ресурси. Щоби використовувати лейбли у медичній практиці, потрібно не лише багато часу та рук, а ще і професійних медичних очей. «Якщо я дивитимуся на медичне зображення, я не бачитиму на ньому аномалій, – пояснює дослідниця. Та коли ми заберемо етап із лейблуванням і збережемо таку ж точність, що і вручну, діагностування значно спроститься». Марія додає, що при виборі проєктів завжди завчасно продумує, чи мають вони перспективу інтеграції в медичну сферу. І лише якщо вона знаходить можливе застосування, дослідниця береться до роботи. Ще задовго до вибору професії мене засмучував загальний стан медицини. Коли я вивчала методики, які використовують закордоном, я зрозуміла, що вони кращі, проте не суттєво. І я ніяк не могла зрозуміти, чому в нас уже потяги ледь не літають, а медицина все ще не має нормальних рішень», — зазначає вона.


Рецепти бастурми з свинини в домашніх умовах: секрети приготування | Radka.in.ua\nРецепти бастурми з свинини в домашніх умовах: секрети приготування\n1 Бастурма з свинини та інших видів м’яса – основні особливості технології\n2 1. Бастурма зі свинини по-вірменськи\n3 2. Бастурма з свинини в італійському стилі\n4 3. Бастурма з свинини – простий рецепт\n5 4. Бастурма з свинини – ропні спосіб\n6 5. Бастурма з свинини в коньячному маринаді\n7 6. Бастурма з свинини – копчені м’ясопродукти\n8 Бастурма з свинини – корисні поради\nІсторія походження бастурми налічує, за деякими наукових джерел, трохи більше двох тисяч років, і пов’язана з тюркськими кочовими племенами. Але також відомо, що монголоїдна раса людей існувала в Північній і Південній Америці: корінне населення цих материків не було пов’язане з Давнім Китаєм або Царством Великих Моголів. Навряд чи, інки або майя обмінювалися рецептами приготування в’яленого м’яса для військових походів із стародавніми народами, що населяли Кавказ, Алтай, Близький Схід і навіть Австралії.\nЯкби не іспанський хамон, можна було б погодитися з версією, що винахід бастурми належить тюркським народам, поступово расселившимся на всіх материках. Але іспанці, швидше, належать до європейської раси, а Америка була відкрита Колумбом, багато в чому завдяки запасам в’яленого м’яса і особливого хліба в бочках, які відважні мореплавці повантажили на кораблі перед далеким мандрівкою в невідомість.\nТому можна вважати, що у кожного народу була своя бастурма, і з’явилася вона, швидше за все, одночасно з ранніми цивілізаціями, коли людині необхідно було зберегти м’ясо, здобуту під час полювання на великих звірів.\nЦе – приповідка, як мовиться, а розповідь про самому вишуканому і бажаному блюді на святкових столах у наші дні – попереду.\nБастурма з свинини та інших видів м’яса – основні особливості технології\nБільшість тюркських народів, що сповідують Іслам, який забороняє вживати свинину, Великі Моголи воліли конину, а у деяких народів не прийнято було їсти яловичину, щоб зберегти поголів’я тварин, що дають цінне молоко. Тому будемо говорити про вялении м’яса взагалі. Кожен вибере для себе його вид, по вірі своїй, хоча свинина, згідно зі статистикою, займає друге місце по вживанню в світі, завдяки своїй легкості у кулінарній обробці, за смаковими і поживними властивостями.\nВідкриваємо секрети приготування делікатесу всіх часів\nВід виду м’яса, його складу, щільності, будови м’язових волокон залежить смак, технологія приготування і тривалість дозрівання сирого м’яса. Свинина має найбільш ніжну і соковиту текстуру за рахунок великої кількості жирів, порівняно з яловичиною та кониною, тому вона швидше дозріває при засолюванні і вялении. Звідси випливає, що технологія приготування бастурми з яловичини та конини передбачає всього лише більш тривалий процес витримки в сольовому розчині або сухої сольової суміші.\nВибір сировини для бастурми\nТреба зауважити, що бастурма навіть із самих жирних частин свинини не містить холестерину. Сіль повністю руйнує жирові клітини, є його основним джерелом, але при цьому у свинині зберігається більш висока вологість у порівнянні з яловичиною та іншими сортами м’яса. Ще одна перевага свинини: для в’ялення і копчення придатні практично будь-м’язові частини свинячої туші, в той час як з яловичини вибирається тільки вирізка, оковалок, кострець – ті частини тварини, які піддавалися найменшій фізичному навантаженні.\nЗвертайте увагу на свіжість м’яса, ступінь його дозрівання. Після забою м’ясо повинно зберігатися при 0 — +4°С не менше трьох днів, щоб почався процес ферментації. В цей час в білкової тканини утворюються корисні кислоти, які покращують якість і користь продукту. Колір, пружність повинні відповідати зовнішнім характеристикам кожного виду м’яса. Для в’ялення придатне охолоджене м’ясо. Заморожена свинина або яловичина втрачають властивий їм запах і смак, а для приготування бастурми ці фактори мають чи не вирішальне значення.\nПосуд, а також кухонні інструменти і пристосування повинні відповідати найвищим санітарним вимогам, що дозволить збільшити терміни зберігання готового продукту. Обробіть ємності антисептичними засобами, перед початком роботи обдайте їх окропом і просушіть.\nПластмаси та полімерні ємності для засолювання і зберігання виключіть, навіть якщо на них написано, що вони не містять харчових компонентів. Запах пластмаси все одно передасться м’яса і зіпсує аромат бастурми з свинини. Віддавайте перевагу керамічній, емальованому посуді (без тріщин і пошкоджень емалі), ємкостей їх нержавіючої сталі.\nСпособи засолювання м’яса\nДля сыровяления м’ясних продуктів в домашніх умовах частіше використовується сухий і ропні спосіб. Також підходить для приготування свинини змішаний спосіб і введення посолочного розчину ін’єкціями. Якщо для засолювання береться цілий свинячий окіст, то для прискорення засолу більш зручний спосіб із застосуванням ін’єкцій. Кожен з них має свої переваги і недоліки. Тому вибір способу засолювання доведеться робити самостійно, ознайомившись з технологією кожного способу.\nСуть сухого засолу м’яса полягає в зневодненні: сіль витягує вологу з міжклітинних тканин, тим самим перешкоджаючи розмноженню бактерій, яким необхідне вологе середовище.\nУвага! Сіль – консервант, але вона не вбиває патогенні мікроорганізми.\nСіль змішують з прянощами. М’ясо натирають посолочной сумішшю і щільно укладають під гніт в приготовлену ємність, намагаючись не залишати між шматками вільного простору. У процесі засолювання відбирають м’ясний сік, що виділився, щоб попередити розмноження патогенних мікроорганізмів у вологому середовищі. У процесі соління м’ясо перевертають для рівномірного просолювання, сильно намоклий сольову суміш змінюють.\nДля сухого засолу використовують не більше 10 г пряних сумішей на 1 кг м’яса: кмин, ялівець, коріандр, перець, часник, аніс, кардамон, лавровий лист або інші приправи за вибором. Професіонали рекомендують в посолочную суміш додавати 2% цукру, також в залежності від обсягу сировини. Цукор посилює вплив солі, пом’якшує смак м’яса, надаючи йому приємний відтінок.\n1 кг свинини просолюється протягом 15-20 діб. Після цього солонину промивають і вимочують протягом доби в теплій очищеній воді. Воду при цьому часто змінюють.\nНаступний етап – просушування на повітрі. Для цього м’ясо підвішується в прохолодному і добре вентильованому приміщенні. Треба виключити присутність поблизу продуктів, що володіють різким специфічним запахом, хімічних побутових засобів.\nВ умовах міської квартири такі умови можна забезпечити в холодильнику, а в прохолодну пору року – на балконі, при вологості повітря не більше 75%. На відкритому повітрі м’ясо поміщають під сітку, щоб захистити продукт від комах. Якщо є можливість, то після підв’ялювання бастурму з свинини краще прокоптити. Копчення покращує смак продукту, збільшує термін його зберігання.\nВ умовах міської квартири намагайтеся солити м’ясо невеликими порціями, вагою не більше 2 кг Великих шматків свинини буде складно забезпечити належний догляд в процесі сушіння і в’ялення.\nУ посолочную суміш для збереження природного кольору м’яса додають нитритную сіль – 5 мг/1 кг м’яса. Незважаючи на погану славу» цих солей, така мінімальна доза не завдасть шкоди здоров’ю. Для порівняння: у салаті з сирої капусти зміст цієї солі, без введення відповідних добрив при вирощуванні овочів, може досягати 4 мг/100 г продукту.\nМінеральні солі легко виводяться з організму водою, при достатньому та її щоденному вживанні. Отруєння сыровяленым м’ясним продуктом, приготованим без додавання нітриту натрію, загрожує більш серйозними і тяжкими ускладненнями. Харчова добавка Е-250 дозволена до застосування в харчовій промисловості, в тому числі і для виробництва м’ясних виробів. Нитритную сіль змішують з харчовою сіллю.\nДля мокрого способу засолювання застосовуються ті ж інгредієнти, але їх розчиняють у воді, а приправи заварюють або наполягають. Приготовленим розсолом повністю покривають м’ясо і також витримують у прохолодному місці, у чистій і щільно закритій тарі. Перед закладкою м’яса розчин рекомендується прокип’ятити і охолодити. Для розсолу використовуйте тільки очищену воду.\nПеревага розсільного способу полягає в більш рівномірному розподілі солі в м’ясі. Мокрий посол дозволяє набагато швидше просолити м’ясо, так як солоний розчин легше проникає в м’язові тканини. Ропні спосіб дозволяє регулювати концентрацію солі, щоб отримати слабосолоний, в міру солоний і солоний продукт. Мінімальна концентрація солі на літр рідини – 12%, максимальна кількість – 28%.\nНедолік цього способу полягає в значної втрати білка, так як він, розчиняючись, переходить у розсіл. М’ясо в процесі засолювання значно набухає, але і довго просушується. Тривалість зберігання продукту, виготовленого ропні способом, значно скорочується.\nЩо стосується переліку пряних сумішей, що застосовуються для приготування бастурми з свинини, то цей список повністю залежить від особистих уподобань, особливостей тієї або іншої національної кухні з її національними традиціями.\nСпробуйте приготувати сыровяленое м’ясо різними способами.\n*У пропонованих рецептах розрахунок спецій і приправ дається на 1 кг м’яса.\n1. Бастурма зі свинини по-вірменськи\nДля оригінального рецепту бастурми по-вірменськи використовуйте яловичину. Але, як виявилося, вірменські спеції і червоне вино для бастурми зі свинини — теж дуже хороший варіант приготування м’ясного делікатесу.\nЧервоне сухе вино 1,15 л\nСіль 270 г\nЧаман (пажитник сінної)\nСпочатку приготуйте маринад. В 1 л вина покладіть 180 г солі і спеції. В оригінальному рецепті додавання цукру і нітриту натрію не передбачено, тому дійте на свій розсуд. Враховуйте, що у вині цукор присутній. Якщо плануєте приготувати м’ясо вагою більше двох кілограмів, то додайте сіль нітрит натрію, як зазначено вище, до основних технологічних принципах. Спецій повинно бути не більше 10% від маси м’ясного продукту, а співвідношення виберіть на свій смак.\nПокладіть м’ясо в підходящу за обсягом ємність, залийте прокип’яченим і розсолом, маринадом, встановіть гніт. Витримайте в холодильнику сім діб. Ємність повинна бути герметично закрита. Потім м’ясо вийміть, просушіть. Можна підвісити або протерти серветкою.\nЗ борошна або чамана приготуйте тісто, з’єднавши порошок чамана або борошна з невеликою кількістю спецій, що залишилася сіллю і 150 мл вина. М’ясо покрийте приготовленою сумішшю, шаром 2-3 мм. Підвісьте м’ясо в сухому прохолодному місці; можна покласти на верхній полиці холодильника, але не забувайте регулярно перевертати його. Через 10 днів бастурма з свинини буде готова.\nЯкщо не дістанете сумах – замініть його сушеної шкіркою граната (за смаком — дуже схоже!).\nДля домогосподарок, не знайомих з кавказькою кухнею – невеличка довідка: чаман або пажитник входить до складу багатьох кавказьких та азійських приправ, має специфічний запах і смак, що нагадує лісовий горіх. Для бастурми по-вірменськи в оригінальному рецепті цей жовтуватий порошок використовується у великій кількості: його додають в маринад, а після готують на його основі густу пряну суміш, що нагадує рідке тісто – для обмазки м’яса перед сушінням. Якщо немає приправи в достатній кількості, або не подобається її своєрідний смак і запах, замініть борошном, щоб отримати потрібну консистенцію.\n2. Бастурма з свинини в італійському стилі\nВідтворити в точності рецепт і технологію приготування Пармської шинки складно. Це – дуже трудомісткий і тривалий процес, до того ж, потребує використання особливого м’ясної сировини – окости від свині, за життя питавшейся тільки молоком, фруктами (швидше за все, наявними тільки в Пармі), дихавшої повітрям Середземноморського узбережжя.\nЗ перерахованих умов, на Середньоруської рівнині можна дістати тільки молочного поросяти і спеції з супермаркету. Але для цієї шинки вага свині повинен становити 160 кг, вік – 10 місяців, а спокуса спробувати бастурму з свинини по-італійськи настільки великий, що варто задуматися про те, як її приготувати, щоб відчути, хоча б приблизно, знаменитий у всьому світі, смак.\nЯкщо готові терпляче чекати дозрівання м’яса протягом 10-12 місяців, беріться за справу.\nОкіст (з шкірою) – не менше 10 кг\nСпеції: перець, гвоздика, мускатний горіх, коріандр і гірчиця – всього 10%\nСуміш морської (13%) і нитритной солі (4%) на 1 кг м’яса\nЦукор, тростинний 2 %\nЯблучний оцет (6%), або сухе вино — 200 мл/1 л води\nВесь процес приготування окосту повинен відбуватися при 0 — +4°С, від замочування до засолу і в’ялення. Тому спочатку підготуйте місце. Ідеально підійде підвал, але для окосту треба приготувати спеціальну рамку із захисною сіткою. Вологість приміщення для сушіння – 70 -75%. В рамку або короб, де буде готуватися шинка, на дно покладіть сіль. Її треба періодично міняти, у міру зволоження. Хороший варіант – сушильна шафа.\nВиберіть окіст з ніжно-рожевою м’якоттю і невеликими прошарками жиру. Враховуйте, що в готовому вигляді вага свинячої ноги має зменшитися на 40%. Ногу витримайте в воді з додаванням фруктового оцту або сухого домашнього вина. Вода повинна повністю покривати м’ясо. Попереднє замочування м’яса в оригінальному рецепті не передбачено, але цей прийом дозволить максимально наблизити смак свинини до тієї, яка вирощується в умовах благодатного клімату. Після замочування м’ясо необхідно просушити. Підвісьте окіст, встановивши піддон для стікання води. Свинячу шкіру ретельно поскобліть ножем, але намагайтеся не пошкодити.\nСуху посолочную суміш з цукру, солей і спецій розділіть на 3 частини. Ретельно натріть м’ясо половиною приготовленої суміші, особливо в місцях зрізу. Укладіть окіст у вакуумний пакет і приберіть в холодильник на 2 тижні. Через 14-15 днів, повторіть процедуру натирання, попередньо видаливши сік, що виділився, протерши м’ясо серветкою. Використовуйте другу половину суміші. Знову герметично запечатайте пакет на такий же термін.\nЧерез місяць роздрукуйте окіст, і витримайте в чистій холодній воді на 5-6 годин. Знову підвісьте і просушіть в прохолодному місці. Натріть рештою посолочной суміші і сушіть в підготовленому місці, підтримуючи необхідний режим температури і вологості. Не забувайте стежити за санітарними умовами.\n3. Бастурма з свинини – простий рецепт\nТехнологія приготування бастурми з свинини майже нічим не відрізняється від домашнього виробництва сиров’ялених ковбас. Підібравши відповідний рецепт швидкого приготування в’яленого м’яса, можна ласувати м’ясним делікатесом постійно.\nВиділіть в холодильнику поличку для витримки і зберігання бастурми, виготовлення інших делікатесів. Приготуйте герметично закривається ємність з підставкою-сіткою для стікання рідини.\nСуміш мелених спецій (10 %):\nПерець (запашний, чорний, чилі)\nНітрит натрію 0,8 г\nПомытое м’ясо, протріть серветкою. Покладіть в чистий посуд, посипте посолочной сумішшю, встановіть гніт і, щільно накривши кришкою, приберіть в холодильник. Через 48 годин приберіть гніт. М’ясо перекладіть на стерильну марлеву серветку. Ще раз обробіть поверхню посолочной сумішшю. Загорніть в марлю і покладіть в контейнер, на сітку. На дно контейнера насипте сіль, яка буде вбирати надлишки вологи. Щільно закрийте кришку. Зберігайте в холодильнику 15-20 днів. Періодично перевіряйте бастурму, перевертайте, міняйте марлеву пов’язку і сіль на дні.\n4. Бастурма з свинини – ропні спосіб\nВирізка 1,5 кг\nСіль 180 г\nВсі спеції покладіть у воду, доведіть до кипіння. Охолодіть і процідіть розсіл. М’ясо покладіть в підготовлену каструлю, залийте розсолом. Залиште на 3-4 дні в холодильнику. Потім дістаньте його і перекладіть на марлеву серветку, просочену гірчицею. Загорніть і покладіть під гніт на добу, при кімнатній температурі. Потім зніміть марлеву пов’язку, підвісьте м’ясо в холодильнику на два тижні.\n5. Бастурма з свинини в коньячному маринаді\nВідкриваємо секрет: міцні спиртні напої дуже швидко просочують м’ясо, роблять його ніжним і ароматним, якщо для маринаду, звичайно, обраний гарний коньяк. Але, можливо, для цієї мети підійде хороша трав’яна або фруктова настоянка.\nПеревірте цей рецепт обов’язково!\nПісна свинина 2,5 кг\nМорська сіль 700 г\nПерець (червоний і чорний, мелений) 150 г\nШавлія 100 г\nКоньяк (або домашня коньячна настоянка) 0,5 л\nСвинячу м’якоть помийте, видаліть жир і плівку. Покладіть В контейнер посолочную суміш, влийте коньяк. Отриманою сумішшю добре натріть м’ясо. Укладіть його в цей же контейнер, і постарайтеся, щоб м’ясо було обгорнуте сіллю. Не бійтеся отримати занадто солоний продукт: морська сіль витягне вологи стільки, скільки треба, і м’ясо зайву морську сіль не вбере. Закрийте контейнер і приберіть в холод на добу. Потім дістаньте м’ясо, промийте проточною водою. Просушіть серветкою, підвісьте в холодильнику ще на добу. Все, можна пригощати друзів!\n6. Бастурма з свинини – копчені м’ясопродукти\nВирізка 6 кг\nПосолочная суміш (за рецептом № 5)\nГоріхове масло з додаванням насіння гірчиці, пряних спецій (для обмазки)\nЯкщо є можливість, обов’язково спробуйте приготувати копчене сыровяленое м’ясо. В ідеалі потрібна побутова коптильня, а на дачі можна спорудити пристрій з підручних матеріалів. Головна умова: необхідно забезпечити надходження диму від фруктових тирси протягом 12 годин у бочку або ящик, де підвішені вже просолені і злегка просушені м’ясні напівфабрикати. Температура диму в контейнері з м’ясом – 28-30°С. Після копчення м’ясо охолодіть, покрийте маслом для утворення красивою блискучої скоринки. Зберігайте в сухому і прохолодному місці, загорнувши в папір.\nБастурма з свинини – корисні поради\nНайзручніший час для приготування бастурми та інших сирокопчених продуктів – пізня осінь, зима і рання весна. Якщо холодильник невеликий, в цей період можна пристосувати для в’ялення м’яса балкон.\nЗаготівля запас сиров’ялених делікатесів значно заощадить бюджет сім’ї при підготовці до свят.


Верхні зуби у дитини — Zdorovia\nГоловна » Вагітність і діти » Верхні зуби у дитини\nВерхні зуби у дитини\nГоловна / Вагітність і діти / Вправи і розвиток / Верхні зуби у дитини\nвсі батьки з величезним нетерпінням чекають моменту, коли у їх малюка почнуть рости перші молочні зубки. Однак далеко не всі бувають готовими до тих проблем, які можуть виникнути при цьому.\nТерміни появи перших і наступних зубів у кожної дитини свої. Існує лише приблизний порядок, в який ваша дитина може не вписатися. Не варто через це засмучуватися.\nНайпершими вас порадують нижні різці приблизно в 6-10 місяців. Верхні зуби у дитини з'являються приблизно через місяць після нижніх. Після передніх різців по черзі ростуть нижні і верхні. Зазвичай це відбувається до року.\nПротягом другого року життя прорізатимуться верхні і нижні корінні зуби й ікла. Найостаннішими виростуть другі корінні зуби зверху і знизу.\nПрактично завжди прорізування зубів супроводжується поганим самопочуттям, підвищеною температурою, рясним слиновиділенням, капризами. Ясна стають дуже чутливими, опухають і червоніють. Хворобливі і постійно ниючі ясна можуть стати причиною порушення сну і апетиту. При цьому найчастіше безсонні ночі загрожують не тільки дитині, але і його батькам.\nКоли ріжуться верхні зуби у дитини , часто з'являється нежить і сильний біль в яснах. Тому батькам варто уважно спостерігати за малюком, щоб не пропустити цей момент і по можливості полегшити йому страждання. Це можна зробити за допомогою невеликого масажу. Його роблять пальцем обмотаним марлею і змоченим холодною водою. Десни масажують плавними, легкими рухами. Робіть це акуратно, щоб не нашкодити. Якщо ви все зробите правильно, біль на деякий час відступить і малюк заспокоїться.\nЩе одним незамінним помічником при прорізуванні верхніх зубів у дитини, є прорізувач. Вони можуть бути гумовими або пластиковими. З їх допомогою дитина може сам почухати запалені ясна. Це дуже зручно, особливо якщо вас немає поруч.\nІснує безліч спеціальних гелів і кремів містять знеболюючі речовини. Для того щоб підібрати найбільш підходяще, зверніться до свого педіатра. На додаток до цього лікар, якщо необхідно, призначить гомеопатичний засіб.\nІ все ж найнеобхіднішим під час прорізування верхніх зубів у дитини як і раніше залишається ласка і турбота батьків. Наберіться терпіння і постарайтеся бути терпимими до дитячих пустощів.\nЄ деякі відхилення, при яких необхідно звертатися до лікаря. До них відносяться:\nПерші зубки не народжуються занадто довго (на 2-3 місяці пізніше норми);\nЗубки з'явилися набагато раніше, ніж належить;\nЗуби прорізаються поза зубного ряду;\nНеправильне положення або формування зуба;\nПорушена черговість росту зубів або відсутній один з них;\nПрорізування зубів до народження.\nПричиною таких порушень може бути серйозна хвороба або відхилення в організмі. Обов'язково проконсультуйтеся з фахівцем. Вчасно виявлене захворювання гарантує успішне лікування.


Топ-модель по-українськи: дивитися випуск 1 онлайн 31.08.2017 частина 3 | Супер Топ-модель по-українськи\nVideo: Частина 3. Те, що він влаштував на подіумі, не залишило експертам шансу. «Топ-модель по-українськи». Випуск 1\nСупер Топ-модель по-українськи / Сезон 1 / Випуск 1. Топ-модель по-українськи. 01.09.2017 / Частина 3. Те, що він влаштував на подіумі, не залишило експертам шансу. «Топ-модель по-українськи». Випуск 1\nЧастина 3. Те, що він влаштував на подіумі, не залишило експертам шансу. «Топ-модель по-українськи». Випуск 1\nЦей хлопець упевнено з'явився на подіумі, і не менш упевнено увірвався до 40-ки. Та чи зможе він потрапити до 20-ки? Дізнаємося скоро.\nДивіться онлайн 4 частина випуск 1 Топ-модель по-українски


До 1 грудня | Газета «День»\nМожна повернути кошти за пробне ЗНО-2020\n6 листопада, 2020 - 10:45\nПроцес повернення коштів за скасоване пробне ЗНО триватиме до 1 грудня 2020 року. Кошти вже відшкодовані понад 155 тисячам громадян, повідомляє www.kmu.gov.ua. Загальна сума повернених коштів становить 38 млн 141 тис. 510 грн — це 72,7% від суми, виділеної з фонду боротьби з COVID-19.\nПовернення коштів здійснюється Міністерством освіти і науки спільно з ПриватБанком з 1 липня.\nНеобхідно звернути увагу на правильність зазначення прізвища, імені, по батькові, а також номер мобільного телефону, який прив’язаний до картки ПриватБанку, — він має бути тільки один. Необхідно мати будь-яку картку в ПриватБанку, оформлену саме на учасника/учасницю пробного ЗНО. Фінансовий телефон у ПриватБанку повинен співпадати з телефоном, вказаним під час реєстрації на пробне ЗНО як основний.


Швидка організація похорону | Новини\n09:20, 11 вересня 2019 р.\nСмерть людини - це справжнє горе, яке заважає людині повноцінно мислити і вирішувати складні завдання. Процес організації похорону досить складний. До нього потрібно підійти особливо відповідально, оскільки померлого потрібно гідно провести в "інший світ". Що ж робити в тому випадку, якщо руки опустилися і просто не знаєш, як провести похорон? В такому випадку можна попросити допомоги друга або близького родича, але не завжди - це зручно. Як варіант - звернутися в похоронне бюро, яке надає ритуальні послуги. У такій організації працюю люди, які мають досвід роботи і можуть швидко вирішити проблеми. Вони пропонують не тільки ритуальні послуги, а й похоронні товари. Як же знайти похоронне бюро, яке надає широкий спектр послуг? Існує простий вихід з положення.\nЄдина ритуальна служба - організація похорону в найкоротші терміни\nЛюди, які вже стикалися з організацією похорону знають, що це важка задача. З цієї причини була створена єдина ритуально-похоронна служба. Ми допоможемо організувати похорон і полегшимо весь цей процес. Крім цього, ми Вам підкажемо:\nщо потрібно зробити якщо людина померла вдома або в умовах лікарні;\nяку документацію потрібно підготувати і як оформити документи;\nяк придбати і знайти місце на кладовищі;\nна які параметри звернути увагу під час вибору труни;\nде замовити ритуальні послуги - ритуальне перевезення, обіди;\nяк правильно вибрати ритуальну службу.\nНаш сайт створений для того, щоб Ві знайшли відповіді на свої запитання https://pohorony.com.ua/ritualnue-yslygi. «Онлайн-консультація» - це безкоштовна послуга. Фахівці служби підтримки дадуть відповідь на всі питання, які стосуються організації прощальної церемонії.\nПри таких умовах Ви бережете свій час та гроші. На сайті pohorony.com.ua можна побачити список компаній, які пропонують ритуальні послуги (більше 9000 організацій). Існує ряд переваг використання даного сервісу, а саме:\nможна дізнатися розташування та контактну інформацію цвинтарів храмів, РАГСів, крематоріїв;\nна сайті представлена повна інформація про ритуальні послуги;\nвикористання сервісу - безкоштовне.\nРитуальні послуги в Сумах пропонують похоронні бюро - вся найнеобхідніша інформація зібрана в одному місці. Завдяки єдиній ритуально-похоронної службі можна швидко організувати похорон. Людині надається повна інформація, щодо організації церемонії. Якщо Ви хочете зберегти свій час і нерви – заходьте на наш сайт. Ви неодмінно знайдете відповідь на своє питання. При необхідності можна звернеться в службу підтримки.


Антарктида стає ближчою — National Journal “LV”\n– Згідно з цими завданнями й сформували склад експедиції – сім науковців і п’ять фахівців, чиї службові обов’язки полягають у підтриманні безперебійного функціонування різноманітних систем станційного обладнання (механік, дизеліст, адміністратор засобів зв’язку) і забезпечення життєдіяльності персоналу зимівників (лікар та кухар), – розповів директор Національного антарктичного наукового центру (НАНЦ) Валерій Литвинов. – Учасники експедиції, окрім завдань, відповідно до Державної цільової науково-технічної програми проведення досліджень в Антарктиці на 2011-2020 роки матимуть і кілька нових. Зокрема, ми беремо участь у міжнародних проектах. Серед них – фізика ближнього космосу, магнітосфера, наносфера, сейсмологія, ультразвук, радон. З нами їдуть два метеорологи та два біологи, які проводитимуть міжнародні дослідження в своїй галузі. Інші спеціалісти також долучаться до роботи в міжнародних проектах.\nСеред науковців є і доцент кафедри лісівництва Національного лісотехнічного Університету України, доктор сільськогосподарських наук, дописувач «ЛВ» Павло Хоєцький. Маємо на меті, за можливості, розповідати читачам «Лісового вісника» про перебіг експедиції та цікаві моменти життя в Антарктиді.


← Як підвищити вірогідність вагітності — зберігайте оптимізм\nХвороба Лайма — бережіться кліщів →\nТоксоплазмоз — це інфекція, яку викликають одноклітинні паразити виду Toxoplasma gondii . Зараження відбувається, як правило, при контакті з кішками, їх фекаліями, а також після вживання сирого або погано приготовленого м’яса. Носіями токсоплазмозу є мільйони людей у всьому світі, однак у більшості з них немає ніяких симптомів захворювання, так як здорова імунна система зазвичай не дає хворобі проявити себе.\nЗаразитися токсоплазмозом можна, наприклад, якщо ви працюєте в саду і потім торкаєтеся рота, не помивши перед цим руки; коли чистите котячий туалет; чіпаєте руками або їсте сире або недостатньо добре приготоване м’ясо, особливо птицю і баранину. Дуже рідко зараження відбувається при трансплантації органів або переливанні крові.\nЯкщо жінка заражається токсоплазмозом під час вагітності, вона може заразити і свого ненародженої дитини; наслідки цього для здоров’я малюка можуть бути катастрофічними.\nХоча часто люди, інфіковані токсоплазмозом, навіть не підозрюють про це, в деяких випадках хвороба може викликати такі симптоми, як запалення лімфатичних вузлів (найчастіше в шиї), м’язові болі і спазми, невелике підвищення температури тіла. Ці симптоми можуть зберігатися від декількох днів до декількох тижнів. У людей зі здоровою імунною системою інфекція проявляється лише один раз і залишається латентною протягом решти життя.\nСерйозні проблеми зі здоров’ям, викликані токсоплазмозом, можуть виникнути у людей з ослабленою імунною системою, наприклад, у ВІЛ-інфікованих (не на ранніх етапах зараження), хворих на СНІД та іншими розладами імунної систем, а також у пацієнтів, які проходять хіміотерапію або недавно перенесли трансплантацію органів. У таких людей в будь-який момент може відбутися рецидив токсоплазмозу, причому інфекція може викликати дуже серйозні симптоми, аж до порушень роботи мозку.\nНаприклад, окулярний токсоплазмоз може призвести до значного погіршення зору, болі в очах (особливо при яскравому світлі), почервоніння і свербіння очей, непроизвольному сльозотеча.\nЩоб зменшити ризик зараження токсоплазмозом, завжди мийте руки після контакту з сирим м’ясом або овочами; ретельно мийте руки після роботи в саду (буде ще краще, якщо ви будете працювати в рукавичках — звичайно, руки потрібно мити і в цьому випадку); не їжте м’ясо, яке не пройшло ретельну теплову обробку; чистите туалет тільки в рукавичках, після цього вимийте як руки, так і рукавички і при можливості обробіть руки дезінфектором. Якщо ви вагітні і точно знаєте, що не заражені токсоплазмозом, буде краще, якщо ви попросите чистити котячий туалет когось іншого.\nДля діагностики токсоплазмозу лікар вивчає результати аналізів крові. У разі, якщо інфекція виявляється у вагітної жінки, проводиться амніоцентез (пункція плідного міхура), щоб з’ясувати, чи заражений також і плід. Ризик зараження плода становить близько 20%. Інфікування плода в першій половині вагітності може призвести до дуже серйозних ускладнень, наприклад, вроджені порушення роботи мозку. Якщо це відбувається на більш пізніх термінах вагітності, дитина з’являється на світ без особливих симптомів, за винятком рідкісних випадків, коли на сітківці у дітей виявляються невеликі шрами. Симптоми інфекції можуть проявитися у таких дітей набагато пізніше, але вони, як правило, не небезпечні і швидко проходять без лікування. У деяких випадках для лікування токсоплазмозу виписують піриметамін (Daraprim) і сульфадіазин.