BOE.es - BOE-A-2019-18091 Orden EFP/1210/2019, de 11 de diciembre, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de grado medio correspondiente al título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios.\n«BOE» núm. 303, de 18 de diciembre de 2019, páginas 136261 a 136295 (35 págs.)\nEl Real Decreto 189/2018, de 6 de abril, por el que se establece el título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios y los aspectos básicos del currículo, actúa de conformidad con el Real Decreto 1147/2011, de 29 de julio, por el que se establece la ordenación general de la formación profesional del sistema educativo, y define en el artículo 9 la estructura de los títulos de formación profesional y de los cursos de especialización, tomando como base el Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, las directrices fijadas por la Unión Europea y otros aspectos de interés social e implanta el mencionado título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios.\nDe conformidad con lo anterior y una vez que el Real Decreto 189/2018, de 6 de abril, ha fijado el perfil profesional del título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios, los aspectos básicos del currículo y aquellos otros aspectos de la ordenación académica que aseguran una formación común y garantizan la validez de los títulos en todo el territorio nacional, procede ahora determinar, en el ámbito de gestión del Ministerio de Educación y Formación Profesional, la ampliación y contextualización de los contenidos de los módulos profesionales incluidos en el título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios, respetando el perfil profesional del mismo.\nFinalmente, cabe precisar que el currículo de este ciclo formativo integra los aspectos científicos, tecnológicos y organizativos de las enseñanzas establecidas para lograr que el alumnado adquiera una visión global de los procesos productivos propios del perfil profesional del técnico en Comercialización de productos alimentarios.\nEsta orden tiene por objeto determinar el currículo correspondiente al título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios, a partir del currículo básico establecido en el Real Decreto 189/2018, de 6 de abril, por el que se establece el título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios y se fijan los aspectos básicos del currículo.\n1. El currículo para las enseñanzas de formación profesional del sistema educativo correspondiente al título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios establecido en el Real Decreto 189/2018, de 6 de abril, queda determinado en los términos fijados en esta orden.\n2. El perfil profesional del currículo, que viene expresado por la competencia general, las competencias profesionales, personales y sociales, y las cualificaciones y las unidades de competencia del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales, es el incluido en el título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios referido en el apartado anterior.\n3. Los objetivos generales del currículo del ciclo formativo, los objetivos de los módulos profesionales expresados en términos de resultados de aprendizaje y sus criterios de evaluación serán los incluidos en el título de Técnico en Comercialización de productos alimentarios referido en el apartado 1 de este artículo.\n3. El módulo del primer curso ‘1611. Preparación y acondicionamiento de productos frescos’ se podrá desarrollar en un centro distinto al educativo ya sea un negocio alimentario físico que comercialice productos asociados a los resultados de aprendizaje establecidos en dicho módulo, o en su defecto, un espacio adecuado para el desarrollo de dichos resultados que disponga de existencias reales –escuelas de hostelería u otros–. Para poder cursar el segundo curso, será necesario haber superado los módulos profesionales que supongan en su conjunto, al menos, el ochenta por ciento de las horas del primer curso.\n1. Las especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales que constituyen las enseñanzas establecidas para el título referido en el artículo 1 de esta orden, así como las titulaciones equivalentes a efectos de docencia, son las recogidas respectivamente en los anexos III A y III B del Real Decreto 189/2018, de 6 de abril, por el que se establece el título de Técnico en comercialización de productos alimentarios.\n2. Para el profesorado de los centros de titularidad privada o de titularidad pública de otras administraciones distintas de las educativas, las titulaciones requeridas y los requisitos necesarios, para la impartición de los módulos profesionales que conforman el título, son las incluidas en el anexo III C) del Real Decreto 189/2018, de 6 de abril.\n4. Con objeto de garantizar el cumplimiento del artículo 12.6 del Real Decreto 189/2018, de 6 de abril, para la impartición de los módulos profesionales que lo conforman, en centros de titularidad privada o de titularidad pública de otras administraciones distintas de las educativas, se deberá acreditar que se cumple con todos los requisitos establecidos en el citado artículo, aportando la siguiente documentación:\na) Fotocopia compulsada del título académico oficial exigido, de conformidad a las titulaciones incluidas en el anexo III C) del Real Decreto 189/2018, de 6 de abril.\nLos espacios y equipamientos que deben reunir los centros de formación profesional, para permitir el desarrollo de las actividades de enseñanza, son los establecidos en el anexo III de esta orden y deberán cumplir lo establecido en el artículo 11 del Real Decreto 189/2018, de 6 de abril, así como la normativa sobre igualdad de oportunidades, «diseño para todas las personas» y accesibilidad universal, prevención de riesgos laborales y seguridad y salud en el puesto de trabajo.\n1. Módulo Profesional: Constitución de pequeños negocios alimentarios.\na)\tDefinición de la oportunidad de creación de una pequeña empresa de comercialización alimentaria:\n–\tPlan de empresa: estructura y elaboración.\n–\tEmpresa de comercialización alimentaria: elementos, tipos y funciones básicas. Organización estructural.\n–\tCaracterísticas de las pymes de comercio alimentario.\n–\tComercio detallista como motor económico.\n–\tIdea de negocio del comercio alimentario. Comercios alimentarios: tipos, características y funciones. Valoración del entorno. Modelos consolidados y novedosos.\n–\tEmprendimiento: Factores clave, iniciativa, creatividad y formación. Iniciativa emprendedora. Innovación y desarrollo. Aptitudes y actitudes relacionadas con la iniciativa emprendedora.\n–\tEvaluación del entorno del mercado alimentario: empresas proveedoras, productos, precios y condiciones de venta.\n–\tEntorno específico de comercios alimentarios: competencia, empresas proveedoras y personas compradoras.\n–\tRelaciones del pequeño comercio con el conjunto de la sociedad.\n–\tAnálisis de las empresas del comercio alimentario Cultura empresarial. Objetivos empresariales. Valores éticos y sociales. Imagen corporativa.\n–\tOrganismos de apoyo y asesoramiento.\nb)\tElaboración de planes de inversión en el comercio alimentario:\n–\tValoración de ubicación física del comercio alimentario. Información del entorno. Precios.\n–\tValoración de ubicación virtual del comercio alimentario. Segmentos de población, nichos de oportunidad.\n–\tValoración de costes y necesidades de equipamiento. Objetivos a corto y medio plazo. Equipamiento (mobiliario, equipos, sistema de cobro y terminal punto de venta, entre otros). Determinación y costes. Alquiler y compra.\n–\tElaboración de planes de sostenibilidad. Gasto energético, consumo de agua, innovación tecnológica y el mantenimiento Plan de sostenibilidad, Gastos. Previsiones. Tipos de gastos: energético, consumo de agua, equipamiento sostenible, innovación tecnológica y mantenimiento, entre otros.\n–\tValoración de las posibilidades costes de innovación y calidad del negocio alimentario.\n–\tEstimación de costes de adquisición de equipamiento. Compra o alquiler.\n–\tValoración de necesidades y costes de recursos humanos. Objetivos a corto y largo plazo.\n–\tElaboración del plan de inversiones. Necesidades de recursos humanos y materiales.\n–\tMétodos y técnicas para seleccionar la ubicación del local comercial.\n–\tComercios competidores del entorno: productos ofertados, relación calidad-producto-precio, condiciones de pago, estrategias de marketing, servicios al público y requerimientos exigidos para su funcionamiento.\n–\tMétodos de obtención de información de la competencia: observación directa y encuestas.\n–\tCanales de distribución: tipos y características.\n–\tEscritos de solicitud de ofertas y presupuestos.\nc)\tRealización de planes financieros de comercio alimentario:\n–\tDeterminación de fuentes de financiación externas. Costes e ingresos. Fuentes de financiación ajena: préstamos, leasing, renting, créditos u otras, y propias.\n–\tValoración de la rentabilidad de la autofinanciación.\n–\tDeterminación de las necesidades de inversión para la apertura del negocio alimentario.\n–\tDecisión de compra o alquiler del local y otros activos.\n–\tValoración de la financiación bancaria. Amortización. Tipos y plazos de devoluciones. Costes y costes de demora.\n–\tValoración de las ayudas públicas y privadas. Financiación. Tramitación y pliego de condiciones. Ayudas a la contratación según tipo de trabajadores y puestos de trabajo. Públicas y privadas. Subvenciones oficiales y ayudas financieras a la actividad de una pyme.\n–\tNegociación del pago de impuestos. Tipo de impuestos: locales y estatales. Previsión de liquidez para el pago.\n–\tElaboración de planes económico-financieros, estructura de su documentación básica, previsión de ventas, gastos de explotación, previsión de Tesorería, cuenta de pérdidas y ganancias provisionales; balance de situación provisional.\nd)\tRealización de la viabilidad económica y social de una pequeña empresa de comercio alimentario:\n–\tAnálisis de viabilidad económica: Ratios de rentabilidad, solvencia, endeudamiento y liquidez.\n–\tRatios económico-financieros: de rentabilidad, solvencia, endeudamiento y liquidez:\no\tCálculo e interpretación de ratios económico-financieros básicos.\no\tCuentas Anuales, Balance de Situación, y Cuenta de Pérdidas y Ganancias. Modelos normalizados de cuentas anuales para PYMES.\n–\tViabilidad social corporativa de un negocio alimentario:\no\tCriterios de buenas prácticas empresariales, valores éticos, sociales y respeto al medioambiente.\n–\tVentajas y fortalezas del comercio de proximidad. Otras formas de distribución de productos alimentarios.\n–\tAnálisis de la sostenibilidad de la empresa:\no\tEconomía del bien común.\no\tResponsabilidad social corporativa.\no\tBuenas prácticas.\no\tBalance social.\n–\tGestión interna del comercio alimentario:\no\tFidelidad y permanencia de los empleados en el puesto de trabajo.\no\tRentabilidad económica de la permanencia en el puesto de trabajo. Perfil profesional y nivel técnico.\ne)\tConstitución y puesta en marcha de un comercio alimentario:\n–\tFormas jurídica de un comercio alimentario: tipos, características, obligaciones formales y tratamiento fiscal:\no\tEmpresa individual: responsabilidad y obligaciones formales.\no\tSociedad limitada: responsabilidad y obligaciones formales.\no\tSociedad anónima: responsabilidad y obligaciones formales.\no\tCooperativas, sociedades laborales y otras.\n–\tResponsabilidad empresarial.\n–\tGestión de trámites administrativos específicos para la constitución y puesta en marcha de una pequeña empresa de alimentación. Entidades facilitadoras de la gestión.\n–\tCálculo de gastos de constitución y puesta en marcha de una pequeña empresa de alimentación. Gastos municipales. Otros.\n–\tFormalización de la documentación de inicio de la actividad comercial. Procedimientos de presentación telemática y física.\n2. Módulo Profesional: Mercadotecnia del comercio alimentario.\na)\tElaboración de planes de marketing de comercialización alimentaria:\n–\tPlan de marketing: elaboración y estructura. Estudio de mercado. Tipos de marketing. El marketing mix: política de producto alimentario, precio, distribución y comunicación.\n–\tAnálisis DAFO de ideas de negocio alimentario.\n–\tProductos alimentarios asociados a la idea de negocio: características y estacionalidad. Potencial de ventas.\n–\tComercios competidores del entorno: productos ofertados, relación calidad-producto-precio, condiciones de pago, estrategias de marketing, servicios al público y requerimientos exigidos para su funcionamiento. Horarios, ofertas y promociones, y otros aspectos relacionados con los usos y costumbres, entre otros.\n–\tEstudio de mercado. Análisis del entorno. Público objetivo y competidores. Poder adquisitivo, gustos, hábitos del público objetivo. El estudio del comportamiento de la persona consumidora. Determinantes internos del comportamiento de compra: motivación, personalidad, aptitudes, percepción, experiencia y aprendizaje. Determinantes externos del comportamiento de compra: entorno económico, político y legal, culturas y subculturas, clase social, grupo social, familia, ocupación, organización y personal de venta.\n–\tMétodos de obtención de información de la competencia: observación directa y encuestas. Evolución del entorno:\no\tFactores y variables del macroentorno.\n–\tComerciales. Actuación.\n–\tEstrategias de comunicación: tipos y características. Inversión en publicidad. Soportes de la acción publicitaria. Promoción de ventas:\no\tObjetivos y efectos sobre el consumo.\no\tCampaña promocional: fases y diseño.\no\tInstrumentos promocionales utilizados en el sector alimentario.\n–\tFormas publicitarias específicas:\n–\tPublicidad en el lugar de venta: carteles, paquetería.\n–\tProspección de distribuidores. Necesidades. Condiciones.\n–\tEmpresas proveedoras: condiciones de venta. Técnicas de selección. Canales de distribución: tipos y características.\n–\tCalculo de precios. Precio provisional. Factores que influyen en el precio de venta.\n–\tElaboración de planes de marketing-mix. Acciones: precio, producto, distribución y comunicación.\nb)\tProgramación de acciones de comunicación básicas en comercios alimentarios:\n–\tDeterminación de objetivos de comunicación en los negocios alimentarios. Público objetivo. Estrategias empresariales. Elementos básicos de la comunicación.\n–\tDeterminación de acciones de marketing mix de un comercio alimentario. Finalidad. Tipos y formas. Producto, precio y distribución.\n–\tDeterminación de necesidades, medios y soportes según acciones de comunicación establecidas.\n–\tProgramación de la acción publicitaria en comercialización alimentaria. Tipo de negocio, estacionalidad, entorno. Técnicas de marketing directo.\n–\tTécnicas de promoción en comercios alimentarios.\n–\tPropuesta de acciones de promoción a nuevos segmentos de mercado\nc)\tDeterminación de precios de venta de productos alimentarios:\n–\tMétodos de fijación de precios. Criterios: a partir del coste, basados en la competencia y en la demanda del mercado. Estrategia comercial de fijación del precio.\n–\tCálculo de costes de comercialización alimentaria. Costes y beneficios. Tipos de costes:\no\tSegún la función que cumplen: de producción, de comercialización, de administración y de financiación.\no\tSegún su grado de variabilidad: fijos y variables.\no\tSegún su asignación: directos e indirectos.\n–\tCálculo de beneficios.\n–\tDeterminación de pruebas de rendimiento de productos alimentarios.\n–\tPrecio de venta al público. Cálculo del escandallo. Cálculo de fijación de precios. Margen comercial. Componentes y Cálculo. Punto muerto. Tendencia del mercado. Fluctuaciones del mercado.\n–\tFormas y medios de pago. Descuentos según tipos de productos. Elaboración de planes de pagos.\n–\tImpuestos asociados a cada tipo de producto alimentario.\nd)\tEstablecimiento de formas y canales de distribución de productos para comercios alimentarios:\n–\tPlanificación de la distribución de productos del comercio alimentario: Venta tradicional, online y autoservicio. Tipo de producto. Estructura y tipos.\n–\tSelección de canales de distribución de productos alimentarios. Formas de intermediación comercial. Funciones y tipos. La franquicia. Factores condicionantes en la elección de la forma y canal de distribución.\n–\tEstrategias de distribución. Relación de la empresa fabricante con la red de venta.\n–\tCálculo del coste de distribución según el tipo de producto alimentario. Transporte. Almacenamiento. Seguros, comisiones y márgenes comerciales.\n–\tCumplimentación de contratos de intermediación comercial.\n–\tValoración de la eficacia y rapidez de los canales de distribución. Satisfacción del cliente.\ne)\tValoración de las acciones de marketing de la comercialización alimentaria:\n–\tCriterios de valoración de las acciones promocionales. Objetivos obtenidos y previstos. Indicadores.\n–\tÍndices y ratios económico financieros.\n–\tValoración de la eficacia de una acción de comunicación. Indicadores\n–\tCalculo de ratios comerciales de control de resultados de la acción de marketing: margen bruto, tasa de marca, stock medio, rotación del stock y rentabilidad bruta, entre otros. Aplicaciones informáticas específicas.\n–\tAnálisis de resultados. Medición de la rentabilidad del producto. Instrumentos de medición:\no\tHerramientas electrónicas e informáticas de comportamiento de lineales.\no\tRatios de gestión de productos.\no\tRatio de productividad del lineal.\no\tRatio de beneficio del lineal.\n–\tValoración de la imagen de empresa. Satisfacción del cliente.\n–\tValoración de acciones promocionales. Fidelización y retroalimentación. Nuevas líneas de marketing.\n3.\tMódulo Profesional: Dinamización del punto de venta en comercios de alimentación.\na)\tOrganización de la distribución física de productos alimentarios en espacios de venta:\n–\tUbicación de mostradores, expositores y lineales. Condiciones establecidas para la ubicación. Normativa vigente.\n–\tInfluencia sobre las ventas de la publicidad en el punto de venta. Elementos internos y externos: cartelería y expositores, soportes audiovisuales y de telefonía móvil, acciones de demostración de preparación de alimentos.\n–\tLa ambientación del punto de venta y sus efectos:\no\tCondicionantes de la iluminación.\n–\tTécnicas comerciales sobre la ubicación de productos alimentarios en los lineales y escaparates, y elementos informativos y publicitarios en el punto de venta.\n–\tUbicación de equipamientos en el comercio alimentario. Desplazamiento. Carretillas, cestas y carros.\n–\tSupervisión del estado y mantenimiento de cestas y carros. Normas de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos en la distribución de la superficie de la tienda.\nb)\tSupervisión de la exposición de alimentos no perecederos en el punto de venta:\n–\tProgramación de reposición de productos no perecederos. Estacionalidad y caducidad. Rotación de productos. Lineales, góndolas y expositores.\n–\tCriterios comerciales de diseño y decoración de puntos de venta. Distribución de productos.\n–\tSupervisión de la colocación de elementos visuales en lineales y puntos de venta. Operatividad.\n–\tControl de accesibilidad a los productos no perecederos del lineal. Identificación y visibilidad de marca y etiquetado. Reglas de implantación.\n–\tCartelería: informativa, de ofertas y promociones.\n–\tAgrupación de productos no perecederos por zonas, familias y efectos visuales. Clasificación de productos por familias, gamas, categorías, posicionamiento, acondicionamiento y codificación.\n–\tControl de temperaturas y conservación de productos expuestos. Confort de los clientes.\n–\tSistemas de reparto del lineal Funciones y tipos del lineal: óptimo y mínimo. Tiempos de exposición.\n–\tSurtido de productos alimentarios no perecederos. Caracterización. Objetivos, criterios de clasificación y tipos de surtido según anchura, profundidad, coherencia, notoriedad y esencia, entre otros.\n–\tUmbral de supresión de referencias.\n–\tSeguimiento de lotes de productos según proveedores y ubicación. Control de calidad y rendimiento de ventas.\nc)\tSupervisión de la exposición de productos frescos en mostradores y vitrinas:\n–\tProductos frescos y su colocación, expositores y mostradores. Rotación y reposición. Normativa higiénico-sanitaria.\n–\tProductos cárnicos. Criterios de colocación: Despiezado, procedencia y categoría, entre otros.\n–\tProductos perecederos. Localización y adquisición. Agrupación en mostradores y armarios. Familias de productos. Elementos de animación: Móviles y visuales.\n–\tSupervisión de limpieza y tratamiento de armarios y cámara frigoríficos. Mobiliario. Mostradores, armarios y cámaras frigoríficas. Tipos.\n–\tSupervisión de la cadena de frío y calidad del producto. Control de temperatura.\n–\tColocación de los productos en mostradores y vitrinas: Efectos psicológicos y sociológicos.\n–\tSupervisión del aspecto visual y organoléptico de los productos frescos. Tratamientos de los productos en los mostradores: agua rociada, hielo y otros.\n–\tTransporte de suministros a expositores. Tipos.\nd)\tDeterminación de acciones promocionales en establecimientos de alimentación:\n–\tTécnicas de Incentivación de ventas. Acciones promocionales. Necesidades comerciales y presupuesto.\n–\tValoración del resultado de las acciones promocionales. Objetivos comerciales.\n–\tPresentación de ofertas de productos alimentarios. Vales descuento. Normativa de protección del consumidor. Documentación básica.\n–\tPresentación de catas de nuevos productos y marcas. Tipos, objetivos y planificación.\n–\tProgramación de la difusión de música ambiental. Ofertas de productos. Criterios de horario y afluencia.\n–\tCaptación de clientes. Iluminación de sectores de productos.\ne)\tDeterminación del montaje de elementos atractivos y publicitarios en espacios de venta de productos alimentarios:\n–\tAgrupación de alimentos: Sectores, zonas frías y calientes. Elementos de decoración, publicitarios y cartelería.\n–\tAnimación a la venta. Emisión de vídeos, clips publicitarios y demostrativos.\n–\tDiseño y decoración de puntos de venta.\n–\tSupervisión de la elaboración de carteles. Elementos informativos y decorativos, y su ubicación.\n–\tCartelería y señalética.\n–\tCreación de mensajes visuales. Técnicas de diseño de mensajes visuales: Programas ofimáticos. Armonización forma, textura y color\n–\tSupervisión de montaje de elementos decorativos. Legislación sobre prevención de riesgos laborales. Seguridad de clientes y trabajadores.\n–\tComposición y montaje de elementos ornamentales y carteles en escaparates y expositores. Criterios estéticos y comerciales.\n–\tControl de iluminación. Tipos de iluminación. Ambiental y directa.\n4.\tMódulo Profesional: Atención comercial en negocios alimentarios.\na)\tDeterminación de líneas de actuación comercial en establecimientos alimentarios:\n–\tOrganización del departamento de ventas del comercio alimentario. Imagen de marca, producto, tipo de cliente y objetivos comerciales.\n–\tFactores que condicionan la organización de las ventas en comercios alimentarios.\n–\tPersonal de venta: Determinación del tamaño del equipo. Funciones y responsabilidades. Motivación.\n–\tPlanificación de las ventas. Objetivos y acciones. Plan de atención comercial. Fases del proceso de venta.\n–\tAcciones de formación, motivación y promoción del personal del comercio alimentario. Objetivos.\n–\tElaboración del argumentario de ventas. Puntos fuertes y débiles. Tipo y comportamiento del cliente.\no\tManual del personal de venta: información interna, externa, comercial.\no\tArgumentario: objetivos, contenido y estructura.\n–\tProtocolo de atención al cliente: Quejas y reclamaciones. Normativa de atención del consumidor.\n–\tMejora de la atención comercial. Retroalimentación\nb)\tSupervisión de la transmisión de información comercial al cliente.\n–\tSupervisión de protocolos de atención al cliente. Técnicas de comunicación en negocios alimentarios: Verbales y no verbales. Características del cliente. Resolución de contingencias.\n–\tSupervisión de la atención telefónica. Protocolos, finalidad y técnicas de locución.\n–\tLa informática en las comunicaciones no verbales.\n–\tProtocolos de recepción de clientes. Técnicas de utilización e interpretación de la comunicación no verbal: expresiones, gestos, posturas, movimientos e imagen personal.\n–\tAsesoramiento a clientes de productos alimentarios: características, beneficios y precios, y de políticas de empresa: tiempos de entrega, formas de pago, descuentos. Transmisión de confianza. Compromisos (pedido, plazo de entrega, precio convenido).\n–\tValoración de la apariencia de los empleados, lugar y productos ofertados.\n–\tValoración de la atención al cliente. Tiempo de dedicación y espera.\nc)\tAtención de reclamaciones y sugerencias del cliente en comercios alimentarios:\n–\tProtocolo de devoluciones, sugerencias, quejas y reclamaciones. Cumplimentación de documentación y tramitación. Organismos públicos de protección a la persona consumidora. Entidades privadas de defensa del consumidor. Competencias.\n–\tDerechos del consumidor. Normativa sobre reclamaciones.\n–\tResolución de reclamaciones. Notificación de resolución de reclamaciones: Oral, escrita y telemática.\n–\tTécnicas de negociación y comunicación en quejas y reclamaciones: Escucha activa, empatía y asertividad.\n–\tValoración de las consecuencias administrativas de la mala gestión de una reclamación.\n–\tValoración de sugerencias e incidencias de las quejas y reclamaciones. Retroalimentación.\nd)\tGestión de la atención comercial con los proveedores:\n–\tBúsqueda y selección de proveedores. Criterios de selección. Factores comerciales: Proximidad, variedad, calidad de productos, precio y operatividad, entre otros. Proceso de negociación con los proveedores. Etapas y preparación de la negociación.\n–\tEstablecimiento y actualización de bases de datos de proveedores de productos alimentarios.\n–\tCanales y procedimientos de comunicación con proveedores: ofimáticos y tradicionales.\n–\tGestión de pedidos de productos alimentarios con los proveedores. Suministros. Comunicación y documentación.\n–\tNegociación de ofertas de suministros. Técnicas de negociación y fases.\n–\tValoración de proveedores de productos alimentarios.\n–\tGestión interdepartamental de los acuerdos obtenidos con los proveedores. Protocolos de comunicación interna.\ne)\tValoración de la eficacia del servicio de atención comercial:\n–\tEstablecimiento de los estándares de calidad. Atención comercial en negocios alimentarios.\n–\tTécnicas de comunicación verbal y no verbal.\n–\tTécnicas de fidelización del cliente. Empatía y asertividad.\n–\tValoración de incidencias en el comercio alimentario. Estrategias y criterios y métodos de mejora.\n–\tGestión de incidencias y reclamaciones. Clasificación y posibles tratamientos.\n–\tControl de calidad del servicio de atención comercial. Métodos y herramientas.\n–\tValoración de la retroalimentación de los procesos de tramitación de quejas y reclamaciones. Formas y plazos de resolución de quejas. Contraste de resultados.\n–\tEstrategias y técnicas de fidelización de clientes. Promociones y regalos.\n–\tValoración de la satisfacción de los clientes. Servicios, productos ofertados y prestaciones.\n5. Módulo Profesional: Seguridad y calidad alimentaria en el comercio.\na)\tElaboración, realización y seguimiento de planes de limpieza de los equipos e instalaciones utilizados en comercios alimentarios.\n–\tConcepto y niveles de limpieza.\n–\tRequisitos higiénico-sanitarios: equipos, utillaje e instalaciones en la manipulación de alimentos.\n–\tOrganización de los equipos de limpieza y desinsectación: procedimientos, personal, productos, desinfectantes y equipos de limpieza y desinfección (L+D).\n–\tPlanificación y tratamientos de desratización, desinsectación y desinfección (DDD). Frecuencia y normativa.\n–\tSupervisión y comprobación de la calidad higiénico-sanitaria en la limpieza de equipos e instalaciones.\n–\tPeligros sanitarios asociados al mal uso o utilización inadecuada de productos de limpieza.\n–\tSupervisión del registro de incidencias del plan de limpieza y desinfección.\n–\tVerificación de medidas correctivas propuestas.\n–\tValoración de los peligros de contaminación química asociados a la manipulación y almacenamiento de productos de limpieza, desinfección y tratamientos DDD.\n–\tCaracterísticas de los tratamientos DDD. Productos utilizados y condiciones de empleo.\n–\tProcedimientos para la recogida y retirada de residuos.\nb)\tEstablecimiento de sistemas de autocontrol de seguridad alimentaria basado en el APPCC y control de la trazabilidad:\n–\tDocumentación y trazabilidad del alimento a comercializar. Origen, etapas y destino. Características, relación y procedimientos de aplicación.\n–\tControles de peligros potenciales: físicos, químicos y biológicos. Detección de peligros.\n–\tPrincipios del sistema de autocontrol.\n–\tPuntos críticos de control. Límite crítico.\n–\tEstablecimiento de medidas de control y acciones correctivas. Seguridad del sistema.\n–\tAplicación de normativa voluntaria del sector alimentario: BRC, IFS, UNE -EN ISO 9001:2000, UNE -EN ISO 22000: 2005. Análisis e interpretación.\n–\tGuías de buenas prácticas de higiene alimentaria y medioambiental.\n–\tElaboración y actualización de la documentación asociada a un APCC.\nc)\tEstablecimiento y supervisión de las condiciones higiénico-sanitarias en la manipulación de alimentos y de los peligros asociados a los malos hábitos higiénicos:\n–\tManual de calidad. Documentación. Reducción, reutilización y reciclado.\n–\tProcedimientos en la manipulación de alimentos. Aplicación de normativa higiénico-sanitaria.\n–\tEstablecimiento de medidas preventivas. Controles higiénico-sanitarios.\n–\tProtocolos de actuación frente a alertas sanitarias. Medidas preventivas de higiene personal y vestuario. Normativa básica.\n–\tProtocolo de actuación frente a contaminaciones cruzadas. Riesgos y toxiinfecciones de origen alimentario. Identificación del punto crítico o lote origen de la alteración.\n–\tCondiciones higiénico-sanitarias. Propuestas de mejora y aportaciones del personal.\n–\tProtocolo de recogida de muestras testigo. Método, identificación, características de la muestra. Recipientes. Tiempo de conservación de la muestra.\nd)\tGestión del tratamiento de los residuos y subproductos de origen animal no destinados al consumo humano (SANDACH) de forma selectiva:\n–\tNormativa europea, nacional y autonómica en materia de recogida de residuos.\n–\tDescripción de los residuos generados y sus efectos ambientales.\n–\tPlan de control de residuos generados en el establecimiento comercial. Tipos, clasificación y transporte.\n–\tTratamiento de SANDACH. Requisitos normativos: manipulación, almacenamiento, recogida y transporte.\n–\tClasificación según tipos de residuos, origen, estado, reciclaje, depuración y tratamiento. Contenedores de SANDACH.\n–\tSupervisión de las técnicas de recogida de productos caducados. Tratamiento y gestión. Clasificación y eliminación de residuos.\n–\tControl de las no-conformidades. Acciones correctivas relacionadas con la gestión de los residuos. Parámetros de control.\n–\tSupervisión de la señalización y maniobra de las zonas de ubicación de contenedores. Diferenciación según peligrosidad, tipo y provisionalidad, entre otros.\ne)\tEstablecimiento de los sistemas que determinan la calidad de los productos alimentarios expuesto para la venta:\n–\tPlanificación y verificación de las acciones de calidad según productos alimentarios: frescos, perecederos, sostenibles y ecológicos.\n–\tAcciones de no conformidad. Condiciones, ofertas y sección de ventas.\n–\tDeterminación del estado de los productos frescos. Condiciones organolépticas.\n–\tDeterminación del estado de los productos sostenibles: de comercio justo y de gourmet.\n–\tValoración del estado y etiquetado de los productos para clientes con enfermedades, intolerancias y alergias alimentarias. Patologías: diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia, entre otros. Intolerancias: Celiacos, a la lactosa y al huevo, entre otras). Fecha de caducidad y el tipo de envasado. Etiquetado de productos. Etiquetado de informe nutricional. Componentes: descriptores genéricos, propiedades saludables y alérgenos.\n–\tDeterminación del estado de los productos no perecederos: envasado, y fechas óptimas de consumo.\n–\tDeterminación y comprobación del estado de bebidas y licores: color, textura, aspecto visual, añada, temperatura, entre otros.\n–\tValoración de la calidad de los productos alimentarios. Satisfacción del cliente. Criterios comerciales.\n6. Módulo Profesional: Preparación y acondicionamiento de productos frescos y transformados.\na)\tSupervisión y obtención de porciones y preparaciones de carne y derivados cárnicos:\n–\tComprobación del estado de los productos cárnicos. Aroma y color.\n–\tTécnicas de deshuesado y despiezado de canales y piezas cárnicas. Unidades comerciales:\no\tTernera blanca.\no\tVacuno mayor.\n–\tHerramientas y maquinaria de corte de piezas cárnicas y de charcutería:\no\tTipos, características y uso.\n–\tTécnicas de corte de carne vacuna:\n–\tTécnicas de deshuese, despiece y fileteado de porcino:\n–\tDeshuese, despiece y fileteado de aves y caza:\n–\tDespiece de vacuno:\no\tCategoría comercial de las distintas piezas cárnicas.\no\tDespiece selectivo de las mismas.\no\tFileteado y troceado.\no\tIndicaciones culinarias.\n–\tSupervisión y elaboración de derivados cárnicos frescos: Carne picada, adobada y salchichas frescas. Destino culinario y características del animal.\n–\tTipos de corte de piezas y derivados cárnicos. Uso culinario.\n–\tExposición en mostradores de piezas y productos cárnicos: conservación frescura y atractivo visual.\n–\tSupervisión del envasado del producto cárnico y sus derivados. Características y requerimientos del cliente. Métodos de envasado y empaquetado.\n–\tPreparación de productos cárnicos y de charcutería. Productos de charcutería:\n–\tEmbutidos. Utilización de cortadoras de embutidos.\n–\tMedidas de seguridad. Normativa higiénico-sanitaria.\nb)\tSupervisión y obtención de porciones, preparaciones y elaboraciones de pescados y mariscos:\n–\tComprobación del estado de pescados y mariscos. Características organolépticas, estacionalidad, tallas mínimas y estado de conservación.\n–\tSupervisión y limpieza de pescado: desescamado, pelado, fileteado, troceado descabezado, eviscerado y desespinado.\n–\tObtención de porciones de pescado. Destino culinario y tipos de pescados.\n–\tExposición en mostradores de pescados: conservación frescura y atractivo visual.\n–\tPreparación de mariscos: tamaño, forma, calidad, tipo y destino culinario.\n–\tSupervisión del envasado de pescados y mariscos. Métodos de envasado.\n–\tHerramientas de corte de pescados:\nc)\tSupervisión y elaboración de bandejas de frutas y verduras.\n–\tComprobación de frutas y verduras: tipos, características, calibre, calidad, estacionalidad, estado de conservación, condiciones.\n–\tSupervisión de la exposición de frutas y verduras en mostradores expositores y bandejas. Estacionalidad, calidad y calibre. Propiedades y conservación.\n–\tSupervisión de la presentación y troceado de frutas y verduras.\n–\tElaboración de bandejas. Procedimientos de corte y troceado. Características y requerimientos del cliente.\n–\tEnvasado de frutas y verduras.\n–\tMedidas de seguridad y condiciones higiénico-sanitarias.\nd)\tPreparación y asesoramiento de productos alimentarios:\n–\tPresentación y exposición de vinos, quesos y productos gourmet. Características. Asesoramiento.\n–\tTécnicas de corte: manuales y mecánicas. Jamones de calidad.\n–\tTécnicas de troceado y corte de quesos. Características.\n–\tSupervisión de la elaboración de tablas de quesos, jamones y embutidos. Denominaciones de origen. Características: aroma, sabor y picor.\n–\tAsesoramiento sobre vinos. Calidad, añada, variedades de uva y maridaje.\n–\tAsesoramiento sobre quesos. Características: fragilidad, densidad, dureza y cremosidad. Destino culinario.\n–\tAsesoramiento sobre productos gourmet. Tipos: caviar, ahumados, ventresca y salazones. Origen y destino culinario.\ne)\tRealiza el etiquetado de productos frescos:\n–\tNormativa específica sobre el envasado de productos frescos.\n–\tTécnicas de etiquetado. Código de barras. Rótulos de productos alimentarios. Equipos. Información obligatoria y complementaria.\n–\tTécnicas. Materiales de envasado. Sistemas y métodos de envasado.\n–\tSupervisión de la colocación del código de barras. Coincidencia con las características, propiedades y localización del producto.\n–\tSupervisión de la colocación de los dispositivos de seguridad y protección.\n–\tMedidas de seguridad y limpieza.\n7. Módulo Profesional: Logística de productos alimentarios.\na)\tEstablecimiento de las condiciones de recepción de alimentos de un comercio alimentario:\n–\tProcedimiento de revisión de pedidos. Cantidad, plazo de entrega, calidad y precio\n–\tVerificación de la trazabilidad de los productos alimentarios.\n–\tComprobación de la documentación y etiquetado. Documentación asociada: pedido y albarán.\n–\tTransporte de mercancías. Medios de transporte: clasificación, características y condiciones de salubridad. Condiciones de transporte de los productos alimentarios: temperatura, embalaje, higiene y otras.\n–\tComprobación del estado del embalaje y temperatura de los productos transportados.\n–\tValoración de calidad de los productos alimentarios recepcionados. Condiciones higiénicas del transporte, el control de temperatura, embalajes, envases y almacenamiento.\n–\tComprobación de la caducidad de los productos transportados.\n–\tGestión de devoluciones de productos alimentarios a proveedores.\n–\tSupervisión del registro informático asociado a la documentación de productos recepcionados.\nb)\tEstablecimiento de las condiciones óptimas de almacenamiento de mercancías alimentarias:\n–\tZonificación de almacenes. Características de los productos: Conservación y refrigeración.\n–\tProcedimientos de descarga, desembalaje, manipulación y traslado de cargas. Equipamiento y utillajes.\n–\tSupervisa maquinaria, equipos y útiles de almacén. Productos pesados.\n–\tClases de mercancías almacenadas.\n–\tCodificación de las mercancías.\n–\tCriterios de conservación. Ubicación, reubicación y reposición de productos alimentarios.\n–\tCriterios de seguimiento de los productos alimentarios en el almacén.\n–\tCriterios de señalización del almacén de productos alimentarios. Finalidad y seguridad.\n–\tPaletización de mercancías\n–\tCondiciones de almacenamiento:\no\tUbicación en función de conservación y consumo.\no\tCondiciones de temperatura, orden y limpieza.\nc)\tDeterminación de las condiciones de expedición de productos alimentarios:\n–\tSupervisión de equipos de embalaje y paletizado de productos alimentarios.\n–\tAlternativas en la atención de envíos: a domicilio y venta online.\n–\tProcedimientos de preparación de embalaje de mercancías distribuida a domicilio. Pedidos de productos alimentarios. Técnicas y materiales de embalaje. Repercusión en la calidad y seguridad alimentaria. Documentación asociada: órdenes de pedido.\n–\tSupervisión de los medios de transporte utilizados y expedición de productos alimentarios:\no\tTipos: envíos a domicilio, venta online, y otros.\no\tTareas del personal que intervienen en la expedición.\no\tControl de envíos, trazabilidad y cadena del frío.\no\tCalidad y seguridad alimentaria. Control de calidad.\no\tRegistro de la documentación.\n–\tProcedimiento y documentación en devoluciones de productos.\n–\tSistemas informáticos de ubicación y seguimiento de mercancías en el almacén. Seguimiento de envíos. Medios electrónicos. EDI.\n–\tMedidas de sostenibilidad medioambiental y de prevención de riesgos laborales.\nd)\tGestión de almacén de productos alimentarios:\n–\tElaboración y actualización de inventarios: valoración de existencias, criterios de valoración, y métodos de valoración: FIFO y PMP. Necesidades de gasto y provisión.\n–\tRegistro y mantenimiento del inventario. Aplicaciones informáticas específicas.\n–\tCálculo de stocks:\no\tSeguridad, óptimo y mínimo.\no\tPérdidas: conocida y desconocida.\no\tMerma: natural por deshidratación, física por deterioro, y por caducidad.\n–\tTipos de stocks: en función de la demanda, rotación del producto, estacionalidad y capacidad del almacén\n–\tValoración de desviaciones entre compras reales y previstas. Causas y análisis.\n–\tCalculo del ratio de rotación de stocks de productos alimentarios. Suministro de productos.\n–\tProgramación de suministros. Estacionalidad, periodos de demanda y evolución de la actividad.\ne)\tProgramación de actividades y tareas del personal de un almacén alimentario:\n–\tEl departamento de logística.\n–\tOrganización de tareas y funciones del personal de almacén. Puestos de trabajo.\n–\tElaboración de cronogramas de operaciones del almacén. Tipos y características.\n–\tRelaciones y protocolos de comunicación del el almacén con otros departamentos del comercio alimentario.\n–\tValoración de necesidades de formación del personal de almacén.\n–\tAdopción de medidas y procedimientos en caso de incidentes y accidentes. Manipulación de mercancías. Normativa de prevención de riesgos laborales en el almacén. Condiciones de seguridad de las instalaciones del almacén.\n–\tGestión de residuos y SANDACH en almacén. Normativa de seguridad e higiene en el almacén.\n8. Módulo Profesional: Comercio electrónico en negocios alimentarios.\na)\tElaboración de planes de comercio electrónico en establecimientos alimentarios:\n–\tPlanes de marketing de productos alimentarios aplicados al comercio electrónico: análisis de situación, objetivos, estrategias, tácticas, herramientas, presupuesto y analítica de control, seguimiento.\n–\tSelección de agentes. Canales de distribución online. Características y operatividad.\n–\tPosicionamiento en servidores, buscadores, mapas o de geolocalización y comparadores de precios.\n–\tEstablecimiento de dispositivos de atención al cliente. Comunicación electrónica. Sugerencias y consultas. Mejora de calidad de la empresa.\n–\tObjetivos e indicadores de rendimiento de la página web. Segmentación del mercado.\n–\tVenta y comercialización a través de Internet: beneficios como herramienta de negocio.\n–\tEconomía digital. Evolución: dispositivos móviles u otros.\n–\tPresupuesto y estimación de costes de una página web.\nb)\tConstitución de una tienda online de productos alimentarios:\n–\tDeterminación de la estructura básica de un comercio alimentario online y elementos que la componen.\n–\tIntegración en comercios online en comercios físicos.\n–\tInscripción y habilitación de la tienda online en el registro. Creación de empresas de estudiantes:\no\tTransacciones económicas.\no\tEmisión de facturas.\no\tApertura y mantenimiento de cuentas bancarias.\no\tPlantillas y diseño de una tienda virtual.\no\tSitios de venta.\n–\tConstitución de una web de productos alimentarios. Características. Diseño: responsable, amigable y usable. Condiciones de accesibilidad universal y diseño para todos.\n–\tAlojamiento de archivos en servidores propios y ajenos. Plataformas de códigos abiertos.\n–\tInstalación de dispositivos de atención al cliente: comunicación electrónica, teléfono de contacto, chat y redes sociales.\n–\tEstablecimiento de medidas de seguridad. Legislación. Protección del consumidor. Transacciones seguras.\nc)\tGestión de recepción de pedidos, entrega y cobro:\n–\tRecepción de pedidos: orden de llegada, tiempo de entrega, tipo de producto y ofertas. Calidad y precio.\n–\tElaboración del presupuesto de pedidos.\n–\tComunicación del presupuesto y condiciones de entrega.\n–\tDocumentos de acompañamiento de las mercancías.\n–\tInspección de los productos recepcionados y manipulación.\n–\tTrazabilidad de los productos alimentarios recepcionados.\n–\tCobro online. Canales de pago. Medidas de seguridad.\n–\tDistribución, seguimiento y entrega del envío. Medios de envío.\n–\tReembolsos, devoluciones y seguimiento bancario. Corrección de errores y deficiencias en la entrega.\n–\tVentas a través de intermediarios. Condiciones pactadas y cobros.\nd)\tMantenimiento de la página web corporativa, la tienda electrónica y el catálogo online:\n–\tConcepto y uso de las intranets y extranets: similitudes y diferencias.\n–\tActualización de ficheros de la página web: nuevos productos, tendencias de mercado, promociones y gustos del cliente. Programas informáticos: de texto, imagen y sonido.\n–\tElaboración de fichas de productos y catálogos electrónicos. Posicionamiento en la web.\n–\tEscaparate web y catálogo electrónico.\n–\tTransferencia y gestión remota de ficheros (FTP).\n–\tSeguridad. Zonas y niveles de seguridad.\n–\tActualización y diseño de la página web. Mejora de enlaces. Eficiencia y rentabilidad comercial.\n–\tAtención al cliente en tiempo real. Dispositivos electrónicos.\n–\tActualización de ficheros de clientes, productos y precios.\n–\tPeriodo de reflexión y de cancelación.\n–\tRetroalimentación y acciones de mantenimiento.\n–\tFiltro de suplantación de identidad.\ne)\tValoración del rendimiento del comercio electrónico alimentario:\n–\tMedidas de mejora de campañas publicitarias online, volumen de visitas y tráfico de ventas.\n–\tValoración del rendimiento de los indicadores del tráfico e impacto. Herramientas de análisis: Gratuitas y de pago.\n–\tRelación y análisis de ratios: Inversiones, entorno y resultado de venta. Flujos de caja y rentabilidad de la tienda online.\n–\tValoración del catálogo online: Efectividad, eficiencia y motivación.\n–\tValoración de la satisfacción del cliente. Tasa de fidelización.\n–\tEvaluación de la trazabilidad de la distribución. Planificación y modificación de rutas de reparto: recursos humanos, tiempo acordado y estado de entrega del producto.\n–\tGestión de la satisfacción.\n–\tControl logístico de los productos alimentarios vendidos online.\n–\tEvaluación de medios de pago online. Tipos, características y diferencias. Gastos bancarios.\n–\tValoración de la rentabilidad económica de la tienda online: volumen de negocio, gastos de distribución, de personal y de publicidad.\n9. Módulo Profesional: Ofimática aplicada al comercio alimentario.\na)\tRealización de materiales informativos del comercio alimentario con presentaciones de textos e imágenes:\n–\tEdición de textos comerciales alimentarios mediante aplicaciones informáticas.\n–\tImportación y exportación de datos sobre productos alimentarios. Conversión de datos entre aplicaciones informáticas.\n–\tMaquetación ofimática relativa al comercio alimentario: textos e ilustraciones, paginación. Elaboración de índices temáticos, alfabéticos y de ilustraciones. Publicaciones online. Aplicaciones ofimáticas de maquetación.\n–\tPresentación de diapositivas comerciales alimentarias. Presentaciones publicitarias. Tratamiento del texto. Estilo. Imágenes y sonidos libres de derechos. Aplicaciones ofimáticas de presentaciones.\no\tDiseño de diapositivas: en blanco, de título, con objetos.\no\tTransiciones: tipos, velocidad, sonido.\no\tAnimaciones. Efectos.\no\tIntegración de vídeos y sonidos libres de derechos.\n–\tElaboración de carteles y ofertas corporativas. Publicación vía impresión. Publicación y difusión online.\n–\tProtección de materiales elaborados y protocolos de seguridad. Resolución de incidencias.\nb)\tConfección de folletos publicitarios para comercios alimentarios:\n–\tComposición de folletos y catálogos publicitarios del comercio alimentario. Características de diseño de textos informativos y publicitarios. Redacción de materiales publicitarios: adecuación al mensaje a transmitir.\n–\tComposición de imágenes de folletos de negocios alimentarios: contenido textual, semejanza, continuidad y simetría, entre otros.\n–\tMaquetado de folletos y catálogos publicitarios. Organización del mensaje, proporción, equilibro y simetría. Plantillas ofimáticas. Importación de textos e imágenes para su maquetación. Importación de imágenes libres de derechos. Edición: escalado, ajuste de color. Filtros y efectos. Salida de impresión. Resolución. Formatos. Tipos de compresión. Normativa de derechos de autor de imágenes y vídeos. Imágenes libres de derechos.\n–\tElaboración de carteles y ofertas comerciales. Criterios comerciales y de composición. Distribución de la información textual y visual en un folleto.\nc)\tElaboración documentos de registro y cálculo de proveedores, clientes y productos:\n–\tCálculo de datos de ventas y compras. Fórmulas de la hoja de cálculo: orden de preferencias. Referencias relativas, absolutas y mixtas. Funciones matemáticas, lógicas y estadísticas utilizadas en el comercio alimentario. Gráficos.\n–\tElaboración de documentos: stocks, productos, clientes y proveedores. Valoración de stocks, productos, clientes y proveedores. Representación de gráficos.\n–\tElaboración por hoja de cálculo de documentos de gestión del comercio alimentario: Facturas, albaranes, cartas y emails. Rutinas. Automatización de confección de documentos de gestión.\n–\tFormateo de celdas, filas, columnas y hojas de cálculo. Presentaciones de hoja de cálculo. Introducción de textos, códigos e imágenes.\n–\tValoración de costes financieros y de amortización de préstamos mediante hoja de cálculo. Representaciones gráficas a partir de cálculos numéricos.\n–\tPresentación atractiva de documentos comerciales mediante hoja de cálculo. Publicación online.\nd)\tMantenimiento y actualización de bases de datos relacionados con la actividad comercial alimentaria:\n–\tElaboración de bases de datos ofimáticas relacionales, de clientes, productos y proveedores, entre otros. Tratamiento de la información. Modificación y actualización de datos.\n–\tCreación, elaboración y actualización de registros de datos. Relaciones. Herramientas de gestión de las relaciones con el cliente a través de la nube (CRM).\n–\tRealización de consultas. Acceso a la información. Presentación online: amigable y atractiva. Accesibilidad.\n–\tListas de datos relacionales: introducción, ordenación y validación de datos en una lista. Filtros de datos.\n–\tCreación de formularios e informes. Formularios de toma de datos. Diseño, asistente, subformularios. Informes extraídos de las tablas de datos y de las consultas.\n–\tGestores de bases de datos.\n–\tElaboración de documentos a partir de bases de datos relacionales: consultas de datos de las tablas. Tipos de consultas. Selección, referencias cruzadas, acción, unión, búsqueda de duplicados, no coincidentes, parámetros y de totales.\n–\tAplicación de la normativa legal en materia de protección de datos en bases de datos.\ne)\tOrganización de la información y la documentación asociada a la actividad comercial:\n–\tDeterminación del sistema de clasificación, registro y archivo del comercio alimentario: online o físico. Condiciones específicas. Búsqueda y recuperación de archivos y registros.\n–\tOrganización de la documentación digital en función del pedido y el cliente. Facilidad de acceso. Técnicas de asistencia al usuario.\n–\tÓrdenes de pedidos del cliente. Gestión y comprobación. Productos alimentarios. Clientes. Forma de pago. Elaboración y actualización de ficheros de clientes.\n–\tGestión de libros de registro de entrada y salida en soporte informático: Documentos informáticos habituales, correspondencia y paquetería electrónica. Agenda y trazabilidad. Función de la agenda, instalación, configuración y personalización.\n–\tOrganización, archivo, fácil acceso y niveles de protección. Documentación fiscal y de tesorería. Aplicación de normativa de protección de datos y protección de documentos en el archivo.\n10. Módulo Profesional: Gestión de un comercio alimentario.\na)\tRealización de actividades comerciales, económicas y monetarias en un comercio alimentario:\n–\tGestión de cuentas bancarias: Ingresos y pagos. Transacciones monetarias: físicas y online. Software de pago electrónico.\n–\tBanca electrónica: ventajas, barreras, procedimiento, y medidas de seguridad. El pago en efectivo. La transferencia bancaria.\n–\tEmisión y tramitación de facturas de venta de productos alimentarios. Legislación. Medidas de seguridad en las transacciones electrónicas: cifrado, firma digital, certificados digitales y DNI electrónico. Facturas rectificativas.\n–\tGestión de facturas de compras de productos alimentarios. Facturación de las ventas: características, requisitos legales y tipos de facturas. Archivo. Asientos contables, tramitación y pagos.\n–\tPago de facturas a proveedores. Condiciones pactadas. Gestión de impagados.\n–\tContabilidad de devoluciones efectuadas a clientes. Abonos a clientes.\n–\tProceso de anulación de operaciones de cobro y pago.\n–\tModificaciones en el terminal del punto de venta: de precios, cualidades del producto, ticket y facturas. Alta de almacenes, proveedores, artículos y clientes, entre otros.\n–\tSupervisión del cobro de mercaderías en el terminal del punto de venta.\n–\tComprobación del arqueo de caja y conciliación bancaria. Datos de cobros y pagos. Asientos de cierre. Vuelco en el programa informático.\nb)\tGestión y envío de pedidos de productos alimentarios:\n–\tGestión de pedidos a proveedores. Programa de pedidos. Formalización de la comunicación y documentación. Centrales de compra. Mayoristas y abastecimiento al por mayor.\n–\tDeterminación de fases y procedimientos en la recepción de compras: Proveedores y acuerdos establecidos. El contrato de suministro. Pliego de condiciones de aprovisionamiento. Solicitud de ofertas.\n–\tDeterminación de fases y procedimientos en la distribución y envío de pedidos. Preparación y envío. Clientes y acuerdos establecidos.\n–\tRegistro informático de documentación de recepción de pedidos.\n–\tSupervisión de la documentación de pedidos: Órdenes de compra y pedido, albarán y carta de portes.\n–\tLa función logística en la empresa. Clasificación de pedidos. Planificación: rutas, repartos, fechas de recepción, de entrega y tipo de alimentos. Criterios.\n–\tDeterminación del procedimiento de devoluciones. Documentación. Condiciones acordadas y responsabilidad de las partes.\nc)\tSupervisión de la gestión de impuestos y obligaciones fiscales asociados a las operaciones de compraventa en comercios alimentarios:\n–\tSupervisión de la cumplimentación de los modelos de IVA. Tipos de gravamen: tipo de producto, calendario fiscal y modelo de empresa. Aplicación de la normativa.\n–\tElaboración de declaraciones y liquidaciones del IVA: Plazos establecidos:\no\tÁmbito de aplicación.\no\tHecho imponible.\no\tDevengo del impuesto.\no\tTipos impositivos.\no\tDeclaración-liquidación del IVA.\no\tPeriodo de presentación.\n–\tLos libros registro del IVA:\no\tLibro de registro de facturas emitidas.\no\tLibro de registro de facturas recibidas.\no\tDeclaraciones censales y declaración de operaciones con terceras personas.\n–\tLos tributos online: las administraciones y la gestión de tributos online. Oficina virtual.\n–\tSoftware de tramitación de impuestos. Otros impuestos y tributos que afectan al pequeño comercio.\n–\tValoración de las particularidades del Recargo de Equivalencia del comercio alimentario.\n–\tElaboración y presentación de las obligaciones informativas a Hacienda. Calendario.\n–\tSupervisión de la elaboración y presentación del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF). El Impuesto de Sociedades. Modalidades de tributación. Obligaciones laborales asociada al comercio alimentario. Altas y bajas de los trabajadores, nóminas y boletines de cotización a la Seguridad Social.\n–\tElaboración de libros obligatorios, voluntarios y de contabilidad del comercio alimentario. Actualización de datos en tiempo y forma: Normativa.\n–\tRégimen de cotización a la Seguridad Social de trabajadores autónomos.\n–\tCuentas anuales para PYMES: Balance de Situación y Cuenta de pérdidas y ganancias.\nd)\tPlanificación de la tesorería del comercio alimentario:\n–\tPlanificación del calendario de cobros y pagos del comercio alimentario. Compromisos y obligaciones de pago del comercio alimentario.\n–\tRealización de previsiones de tesorería. Cuenta de gastos e ingresos. Contingencias de la actividad comercial alimentaria.\n–\tCalculo de costes financieros. Riesgos de cobro en el comercio alimentario. Tipos de interés bancarios y amortizaciones. Créditos comerciales, aplazamientos de pago.\n–\tNegociación de efectos comerciales.\no\tCálculo del descuento y del efectivo resultante de una remesa de efectos.\no\tDescuento racional y descuento comercial.\no\tSustitución de deudas. Vencimiento común y vencimiento medio.\no\tRiesgos asociados.\n–\tCalculo de costes anuales de personal y seguridad social. Convenio sectorial del sector alimentario y tasas de cotización.\n–\tCalculo de gastos generales de suministro energético, seguros y equipamiento. Costes.\n–\tComprobación de ingresos de ventas. Relación ventas-ingresos. Medios de pago Metálico y tarjetas bancarias Datáfono, móvil, sitios web tipo ‘PayPal’, y otros.\n–\tOrganización de documentos físicos y digitales de la compraventa de productos comercio alimentarios.\ne)\tSupervisión del resultado económico de las ventas en el comercio alimentario:\n–\tAnálisis de rentabilidad de las ventas de productos alimentarios. Detección de productos obsoletos y productos poco rentables. Incorporación de innovaciones y novedades a la gama de productos.\n–\tEl terminal de punto de venta como medio para estimar las compras. Precios de venta y margen de beneficio. Cálculo de rentabilidad\n–\tComportamiento de ingresos y gastos. Previsión de ventas. Tendencias.\n–\tPlanificación del control presupuestario. Problemas potenciales: identificación y gestión. Ratio de control de eficacia y acciones promocionales.\n–\tCálculo de desviaciones presupuestarias: ingresos, gastos, precio y mano de obra. Análisis. Resultados presupuestados y reales. Causas internas, externas o aleatorias. Medidas correctoras.\n–\tAnálisis de desviaciones detectadas en el volumen de ventas. Medidas correctoras. Causas internas y externas.\n–\tReinversión del beneficio. Mejoras: ampliación de gama de productos, servicios de atención al cliente y al comercio electrónico.\n–\tEstablecimiento de métodos de control de precios de venta. Medidas correctoras. Incidencia en la implantación.\n–\tTerminología específica del área profesional del comercio.\n–\tRecursos gramaticales: Tiempos verbales, preposiciones, locuciones, expresión de la condición y duda, uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto, verbos preposicionales, verbos modales y otros.\n–\tOtros recursos lingüísticos. Funciones: gustos y preferencias, sugerencias, argumentaciones, instrucciones acuerdos y desacuerdos, hipótesis y especulaciones, opiniones y consejos, persuasión y advertencia.\n–\tIdentificación de registros con mayor o menor grado de formalidad en función de la intención comunicativa y del contexto de comunicación.\n–\tUtilización de estrategias para comprender e inferir significados por el contexto de palabras, expresiones desconocidas e información implícita en textos orales sobre temas profesionales.\n–\tComprensión de mensajes, textos, artículos básicos profesionales y cotidianos.\n–\tSoportes telemáticos: fax, e-mail, burofax.\n–\tTerminología específica del área profesional del comercio. Análisis de los errores más frecuentes.\n–\tIdea principal e ideas secundarias: identificación del propósito comunicativo, de los elementos textuales y de la forma de organizar la información distinguiendo las partes del texto.\n–\tRecursos gramaticales: tiempos verbales, preposiciones, verbos preposicionales, uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto, verbos modales y otros.\nc)\tProducción de mensajes orales:\n–\tRegistros utilizados en la emisión de mensajes orales según el grado de formalidad.\n–\tRecursos gramaticales: tiempos verbales, preposiciones, verbos preposicionales, locuciones, expresión de la condición y duda, uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto, verbos modales y otros.\n–\tOtros recursos lingüísticos. Finalidad: gustos y preferencias, sugerencias, argumentaciones, instrucciones, acuerdos y desacuerdos, hipótesis y especulaciones, opiniones y consejos, persuasión y advertencia.\n–\tConversaciones informales improvisadas sobre temas cotidianos y de su ámbito profesional. Participación. Opiniones personales. Intercambio de información de interés personal.\n–\tRecursos utilizados en la planificación elemental del mensaje oral para facilitar la comunicación. Secuenciación del discurso oral.\n–\tToma, mantenimiento y cesión del turno de palabra.\n–\tApoyo, demostración de entendimiento, petición de aclaración, entre otros.\n–\tEntonación como recurso de cohesión del texto oral: uso de los patrones de entonación.\nd)\tEmisión de textos escritos:\n–\tExpresión y cumplimentación de mensajes y textos profesionales y cotidianos.\n–\tCurrículo vítae y soportes telemáticos: fax, e-mail, burofax.\n–\tIdea principal e ideas secundarias. Propósito comunicativo de los elementos textuales y de la forma de organizar la información distinguiendo las partes del texto.\n–\tRecursos gramaticales: tiempos verbales, preposiciones, verbos preposicionales, verbos modales, locuciones, uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto. Nexos: «because of», «since», «although», «even if», «in spite of», «despite», «however», «in contrast» y otros.\n–\tSecuenciación del discurso escrito: «first», «after», «then,» «finally».\n–\tRelaciones lógicas: oposición, concesión, comparación, condición, causa, finalidad, resultado, consecuencia.\n–\tAdecuación del texto al contexto comunicativo.\n–\tTipo y formato de texto.\n–\tVariedad de lengua. Registro.\n–\tSelección léxica, de estructuras sintácticas y de contenido relevante.\n–\tInicio del discurso e introducción del tema. Desarrollo y expansión.\n–\tConclusión y/ o resumen del discurso.\n–\tUso de los signos de puntuación.\n–\tEscritura, en soporte papel y digital, de descripciones de experiencias profesionales y acontecimientos, narración de hechos reales o imaginados, correspondencia, informes, resúmenes, noticias o instrucciones, con claridad, lenguaje sencillo y suficiente adecuación gramatical y léxica.\n–\tElementos gráficos para facilitar la comprensión: ilustraciones, tablas, gráficos o tipografía y en soporte papel y digital.\ne)\tIdentificación e interpretación de los elementos culturales más significativos de los países de lengua extranjera (inglesa):\n–\tValoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del técnico en comercialización de productos alimentarios.\n–\tIdentificación de los itinerarios formativos relacionados con el técnico en comercialización de productos alimentarios.\n–\tResponsabilidad del propio aprendizaje. Conocimiento de los requerimientos y de los frutos previstos.\n–\tDefinición y análisis del sector profesional del técnico en comercialización de productos alimentarios.\n–\tClases de equipos en el sector del comercio según las funciones que desempeñan.\n–\tEquipos en negocios alimentarios.\n–\tRepresentación de trabajadores y trabajadoras.\n–\tNegociación colectiva como medio para la conciliación de los intereses de trabajadores y empresarios\n–\tAnálisis de un convenio colectivo aplicable al ámbito profesional del técnico en comercialización de productos alimentarios.\n–\tBeneficios para trabajadoras y trabajadores en las nuevas organizaciones: flexibilidad y beneficios sociales, entre otros.\n–\tDeterminación de las principales obligaciones del empresariado y su personal en materia de Seguridad Social: afiliación, altas, bajas y cotización.\n–\tRiesgos específicos en el sector del comercio alimentario.\n–\tDeterminación de los posibles daños a la salud del trabajador o trabajadora que pueden derivarse de las situaciones de riesgo detectadas.\n–\tEstructura y organización empresarial del sector de comercio.\n–\tActividad de la empresa y su ubicación en el sector de comercio.\n–\tReconocimiento y aplicación de las normas internas de la empresa, instrucciones de trabajo, procedimientos normalizados de trabajo y otros.\nc)\tParticipación en las acciones de comercialización, dinamización y presentación de productos alimentarios:\n–\tElaboración de acciones del plan de marketing de una empresa alimentaria. Propuestas de mejora.\n–\tPlanificación de promociones internas y a proveedores. Supervisión y valoración de la planificación.\n–\tSupervisión de la ubicación de elementos atractivos de decoración, publicitarios y cartelería. Sectores, zonas frías y calientes. Zonas de circulación. Control en la ubicación de los dispositivos. Pautas de promoción.\n–\tSupervisión de la disposición de los productos alimentarios perecederos y no perecederos en mostradores y vitrinas. Control de la trazabilidad de los productos alimentarios. Control de la ubicación y reposición de los productos alimentarios.\n–\tSeguimiento de los lotes de los productos alimentarios según los proveedores y destino. Control de calidad. Rendimiento de las ventas.\n–\tSupervisión de los equipamientos del establecimiento. Tráfico de personas y mercancías.\nd)\tParticipación en la atención comercial en establecimientos alimentarios:\n–\tAtención comercial cliente en las empresas de productos alimentarios. Información a los proveedores y clientes.\n–\tAsesoramiento al cliente de las características, beneficios y precios, entre otros, del producto alimentario. Políticas comerciales de la empresa, pedidos, precio convenido, tiempos de entrega, formas de pago y descuentos entre otros.\n–\tAtención y tramitación de quejas y sugerencias. Aplicación del protocolo establecido por el comercio alimentario. Aplicación de la normativa vigente sobre consumo.\n–\tElaboración de pedidos a proveedores. Formalización de la documentación de los pedidos a proveedores.\n–\tPropuestas de mejora del servicio de las quejas y reclamaciones de proveedores y clientes.\n–\tValoración del grado de satisfacción de los clientes. Servicios, productos y prestaciones.\n–\tVenta online de productos alimentarios\ne)\tColaboración en la supervisión de las condiciones óptimas de preparación y conservación de los productos expuestos:\n–\tControl de la aplicación de los procedimientos de manipulación de alimentos. Valoración relativa a la aplicación del protocolo realizado en la manipulación de alimentos.\n–\tSupervisión de la aplicación de las medidas de higiene personal y de vestuario necesario para la manipulación de alimentos.\n–\tSupervisión de la obtención productos frescos, su preparación y envasado. Destino culinario, característica del producto alimentario y necesidades del cliente.\n–\tComprobación del etiquetado según característica del fabricante. Normativa vigente de salubridad.\n–\tSupervisión del protocolo de actuación en caso de contaminación cruzada, riesgos y toxiinfecciones de origen alimentario.\n–\tPlanificación de los tratamientos DDD. Control en los peligros físicos, químicos y biológicos.\n–\tElaboración y actualización de documentación del plan APPCC relativa al comercio alimentario. Verificación de medidas correctivas.\n–\tSeguimiento de las pautas en el tratamiento de los SANDACH. Cumplimiento de la normativa vigente.\nf)\tRecepción, almacenaje y distribución de los productos alimentarios:\n–\tRecepción del pedido. Verificado de la documentación. Comprobación del estado de la mercancía recibida. Plazos de entrega, calidad, precio, control de temperatura, embalajes y envases.\n–\tSupervisión de la adecuada zonificación del almacén de productos alimentarios. Área de productos frescos, no perecederos y refrigerados.\n–\tDevolución de mercancías a proveedores.\n–\tSeñalización del almacén. Fines. Seguridad.\n–\tSupervisión del procedimiento de envíos a domicilio. Condiciones a cumplir de los medios de transporte.\n–\tComprobación de la documentación en la devolución por el cliente de un producto expedido.\n–\tSupervisión del registro informático de la documentación de las mercancías. Recepción, almacenamiento y distribución.\n–\tActualización de inventarios.\ng)\tRealización de actividades comerciales, económicas y monetarias\n–\tEmisión y tramitación de facturas de la venta de productos alimentarios.\n–\tModificaciones de precios, cualidades de los productos, tiques y facturas. Configuración del terminal punto de venta.\n–\tElaboración de la documentación informatizada. Pedidos, albarán y carta de portes.\n–\tPlanificación del calendario de cobros y pagos del comercio alimentario. Necesidades, compromisos y obligaciones de pago.\n–\tComprobación de ventas y cobros. Arqueo de caja.\n–\tElaboración de documentos comerciales de gestión del comercio alimentario. Facturas y emails. Utilización de hojas de cálculo. Diseños atractivos.\n–\tComprobación de la documentación de la orden del pedido del cliente.\nCiclo Formativo de Grado Medio: Comercialización de productos alimentarios\nPrimer curso (horas)\n2 trimestres (h/semanas)\nTaller de tienda de alimentación. (*)\nTaller de almacén alimentario. (*)\n(*) Estos espacios pueden ser sustituidos por una tienda de alimentación o un almacén alimentario no ubicados en el centro educativo.\nTaller de tienda de alimentación.\nOrdenador integrado en la red y con conexión a Internet para la venta online.\nLineales para productos alimenticios no perecederos.\nLineales para productos alimenticios perecederos. Vitrinas expositoras con sistema de refrigeración.\nMostrador de carnicería/charcutería/pollería.\nMostrador de pescadería.\nExpositor de frutería.\nExpositor de bodega.\nMesas y tajos de trabajo para carnicería y charcutería.\nCestas y carros. Carro para el transporte de productos alimentarios.\nGuantes de malla de cinco dedos.\nMaquinaria del comercio alimentario:\n– Terminal de punto de venta (TPV).\n– Utillaje de carnicería, charcutería, pescadería y verduras.\n– Esterilizadores de cuchillos y utillajes.\n– Generadores de frío (cámaras de refrigeración, de congelación, abatidores de temperatura, armarios frigoríficos, mesas refrigeradas).\n– Balanzas para pesar.\n– Cortadoras de fiambre.\n– Envasadoras al vacío.\n– Picadoras de carne.\n– Mesas de despiece.\nTaller de almacén alimentario.\nOrdenador integrado en la red.\nProgramas gestión de almacén de alimentos y logística.\nCámaras de conservación de alimentos.\nDispositivos para residuos.\nDE CONFORMIDAD con el Real Decreto 189/2018, de 6 de abril (Ref. BOE-A-2018-4748).


Maceteros para huerto urbano | Los mejores huertos urbanos.\nMaceteros para huerto urbano\nDesglosando Maceteros para huerto urbano\nTe encantaría tener un huerto urbano en tu pisito, pero la carencia de espacio te lo impide, entonces descubre todos y cada uno de los modelos de mini huerto urbano que te tenemos preparado en nuestra página web, los mejores y más destacados modelos con las mejores características.\nSi estás buscando los mejores y más completos accesorios para tu huerto urbano con las características más avanzadas, entonces no te puedes perder todos y cada uno de los ejemplares que teneomos preparados en nuestra página web, los mejores y más destacados.\nLa mejor manera de gozar de toda la naturaleza del entorno rural es tener un buen Maceteros para huerto urbano instalado en casa, si deseas descubrir los mejores y más destacados modelos de huerto urbano , pásate por nuestra página web, descubrirás los mejores ejemplares.\nLas macetas más cucas y chulas para poner en tu huerto urbano, las tenemos todas y cada una en nuestra página web, seguro que te encantan todos y cada uno de los diferentes modelos que te ofrecemos en nuestra página, entra y déjate conquistar.\nEl hecho de tener un Maceteros para huerto urbano en casa es la mejor manera de disfrutar de toda la naturaleza y de la magia del planeta rural en exactamente la misma capital, si deseas descubrir los mejores y más destacados modelos de huerto urbano, entonces no te pierdas nuestra selección.\nUn kit de huerto urbano es la mejor manera de lograr respirar un ambiente y un entorno natural desde tu casa, los mejores huertos urbanos con las peculiaridades más señaladas los tenemos todos acá, seguro que te encantarán todos.\nSi lo que andas buscando es tener un huerto urbano de calidad con todas las mejores peculiaridades que puedas localizar, entonces no te puedes perder todos los modelos más avanzados que te tenemos preparados en nuestra web, te encantarán.\nLa mejor forma de lograr un huerto en tu casa es montarte un Maceteros para huerto urbano, si deseas descubrir la mejor y más señalada selección de huertos urbanos con las mejores peculiaridades, entonces no te pierdas todos los modelos de nuestra web.


Se sumaron 58 nuevos casos de dengue\nEn el reporte semanal, se informó que hay 51 nuevos casos autóctonos y siete importados. No hubo nuevos casos de chikungunya ni de zika. Se sigue manteniendo un bajo nivel de notificaciones, pero es necesario sostener las medidas de prevención.\naedes aegypti, Chikungunya, Córdoba, Dengue, mosquito, zika\nDengue: 62 nuevos casos\nEn el reporte semanal, el Ministerio de Salud de la Provincia informó que hay 51 nuevos casos autóctonos y 11 importados. No hubo nuevos casos de chikungunya ni de zika. Se mantuvo en el nivel de la semana pasada la cantidad de notificaciones por síndrome febril.\naedes aegypti, atención, Chikungunya, Dengue, mosquitos, prevención, zika\n30/03/2016 Cultura y Espectáculos\nTeatro de títeres aborda la temática del dengue\nLa obra “Al dengue le doy merengue” se estrenará este domingo en el Centro Cultural Córdoba. El mensaje intenta crear conciencia sobre el virus que transmite el mosquito aedes aegypti.\nDengue: En la última semana hubo menos casos y consultas\nSe sumaron 46 casos de dengue y no hubo nuevos casos de chikungunya ni de zika. También bajó la cantidad de notificaciones por síndrome febril. No obstante, podría esperarse un aumento en las próximas semanas, a raíz del movimiento turístico del pasado fin de semana largo.\nSe trata de 86 nuevos casos autóctonos y 14 importados. En tanto, el caso de chikungunya es importado y corresponde a un hombre con antecedente de viaje a Brasil, que fue atendido en forma ambulatoria. Se prevén acciones informativas para los turistas en Semana Santa.\nSon 220 los casos autóctonos de dengue\nDurante la reunión del Comité intersectorial de seguimiento de las enfermedades transmitidas por el mosquito aedes aegypti, se informó que hay además un total de 92 casos importados, de manera que el total asciende a 312. No ha habido nuevos casos de chikungunya ni de zika.\nEducación capacitó en prevención de Dengue, Zika y Chikungunya\nEl equipo del Ministerio de Educación brindó herramientas para trabajar la temática en las aulas. La jornada estuvo dirigida a docentes de la ciudad de Río Cuarto y municipios vecinos.\nSe reportaron 54 casos nuevos de dengue\nDurante la reunión del Comité intersectorial de seguimiento de las enfermedades transmitidas por el mosquito aedes aegypti, se informó que hay 45 nuevos casos autóctonos y 9 importados. Se confirmó además el caso de zika importado vinculado al caso autóctono, ya reportado. No hubo casos de chikungunya.\naedes aegypti, Chikungunya, Dengue, mosquito, zika\nDengue: son 49 los nuevos casos\nDurante la reunión del Comité intersectorial de seguimiento de las enfermedades transmitidas por el mosquito aedes aegypti, se informó que hay 41 nuevos casos autóctonos y 8 importados. También se analizó el contexto de la epidemia en el país, luego de la visita del referente de Nación la semana pasada.\nReunión especial del Comité de Dengue\nSe realizó en Córdoba con la presencia del director de Prevención de Enfermedades y Riesgos de la cartera sanitaria nacional, Jorge San Juan, y el ministro de Salud provincial, Francisco Fortuna.\naedes aegypti, Chikungunya, Dengue, epidemiología, nacion, prevención, zika\n15 de diciembre | Corresponsalía – Compacto 11 Horas –


Piden el voto latino decenas de candidatos a puestos populares | ElMundo.net\nPiden el voto latino decenas de candidatos a puestos populares\nDecenas de candidatos a diversos cargos de elección popular pidieron el voto latino el pasado viernes 14 en el evento denominado Meet the Candidates Night, que se llevó a cabo en conocido restaurante hispano de Las Vegas; aspirantes para congresistas, asambleístas, jueces y alguacil, por mencionar algunos cargos, se dieron cita para dar a conocer a la comunidad hispana sus promesas de campaña.\nLatinas en Política (LIPS, por sus siglas en inglés) junto con Hispanos en Política (HIP, por sus siglas en inglés), organizaron el evento que reunió a 80 candidatos y más de un centenar de asistentes, dijo a El Mundo, Teresa Ramírez, tesorera de LIPS.\nFue todo un éxito, tuvimos 140 personas que no eran candidatos y tuvimos un grupo de jóvenes que están interesados en la política, fue algo muy importante para nosotros porque es tiempo de enseñar que los hispanos estamos con nuestros candidatos, que no solamente sabemos pedir y exigir la reforma migratoria, ahora es el tiempo que debemos demostrar que estamos con ellos y que nos interesa lo que está ocurriendo en nuestro estado, señaló Ramírez.\nCandidatos de ambos partidos, demócrata y republicano desfilaron para dar a conocer sus propósitos y solicitar el voto latino, algunos trataron de hablar español, dos o tres palabras, y otros, hispanos, lo hicieron en español e inglés.\nEs importante que la gente conozca a sus candidatos, señaló Rubén Kihuen, candidato demócrata a la reelección como senador del distrito 10, este tipo de eventos da la oportunidad a la gente de saber quienes serán sus representantes y que harán por la comunidad.\nMe postulé para correr por mi reelección, dijo a El Mundo Olivia Díaz, candidata demócrata para asambleísta en el distrito 11, al cierre de los registros de este viernes 14, nadie se registró en mi contra, no tendré oposición, afirmó Díaz.\nEs importante que la gente salga a votar por el candidato que realmente puedan hacer la diferencia, por ejemplo, por mi colega Lucy Flores, candidata a vicegobernadora, al senador Mo Denis, es importante mantenerlo como líder de la mayoría del senado estatal.\nAún tenemos varias escuelas con bajo rendimiento, la distribución de fondos no es equitativa, es algo que debe de cambiar y estamos tratando de generar más empleos, indicó Díaz.\nMis posibilidades son divinas, porque yo me crié en este distrito, expresó a este semanario Annete Teijeiro, candidata republicana para congresista en el distrito 1, quien se enfrentará en las elecciones primarias a José Padilla; en caso de ganar se deberá enfrentar a Dina Titus; tengo mucha experiencia sobre la comunidad, entiendo lo que significa trabajar en un casino, la enseñanza en las escuelas y educarse en la universidad.\nLas familias deben mantenerse unidas, trabajando fuerte y triunfando; quiero llevar mis ideas para encontrar una solución entre ambos partidos para lograr una reforma migratoria, afirmó Teijeiro.\nQuiero una legalización inmediata de nuestra comunidad, nos han mentido con la reforma migratoria y nos han mentido con los seguros médicos, dijo a El Mundo José Padilla, candidato republicano al congreso por el distrito 1.\nTengo la idea de crear más trabajos, mejorar la educación y preparar el camino para nuestra gente cuando se dé la reforma migratoria, expuso a El Mundo Jesús Márquez, candidato republicano para asambleísta en el distrito 3, necesitamos abrir las puertas a más empresas para que traigan más trabajos, agregó.\nEn la educación debemos dar más control a los padres de familia, que tengan las asociaciones en sus manos y puedan decidir y analizar como se gasta el dinero, indicó Márquez\nGracias a todos los candidatos que participaron en esta reunión, expresó Fernando Romero, presidente de Hispanics In Politics, excelente evento, aseveró. Más de un centenar de personas de la comunidad mostraron su interés, preocupación y dedicación por querer estar informado, agregó Romero. Gracias también a Eddie Escobedo Jr., Publisher del periódico El Mundo, y Chris Román, de Mundo Fox 34 por su participación entusiasta, afirmó Romero.


Continúan los programas 'Azuqueca Verano Cultural' y 'Titiriqueca' con gran éxito de público - Henares al día\nInicio La Campiña Azuqueca Continúan los programas ‘Azuqueca Verano Cultural’ y ‘Titiriqueca’ con gran éxito de...\nContinúan los programas ‘Azuqueca Verano Cultural’ y ‘Titiriqueca’ con gran éxito de público\nLos programas de ocio puestos en marcha por el Ayuntamiento de Azuqueca de Henares este verano continúan cosechando una “magnífica asistencia de público”, según la concejala de Fiestas y Promoción de la Salud, Charo Martín. El viernes, se puedo ver en el San Miguel, en el marco de ‘Azuqueca Verano Cultural’, el musical ‘Vulkano Kids’, inspirado en el cine de Disney y, en ese mismo escenario, el sábado, se celebró el concierto ‘Film Symphony Quartet’, con un cuarteto de cuerda.\n“Queremos destacar la colaboración que está prestando la ciudadanía que acude a estas propuestas a la hora de respetar la normativa sanitaria para evitar contagios por COVID-19”, señala Martín, que recuerda que “todas las propuestas de ‘Viernes a la luna’ y ‘Azuqueca Verano Cultural’ se desarrollan al aire libre, pero aplicando todas las indicaciones de la autoridad sanitaria porque la pandemia, desgraciadamente, no ha terminado”.\nEl Ayuntamiento ha habilitado en el campo de fútbol número 1 del San Miguel 116 parcelas delimitadas con capacidad para 768 personas. De ellas, 40 parcelas son para cuatro personas, 38 para seis y otras 38 para diez personas. En todas, se colocan sillas y mesas y se permite la movilidad de las personas. Además, hay servicio de bar. Los precios son de 8 euros (4 personas), 12 euros (6 personas) y 20 euros (10 personas). Las entradas se pueden comprar en los cajeros ciudadanos y en esta página web (AQUí).\nLa oferta municipal de verano para el fin de semana incluye la actuación este viernes de la charanga local ‘El conejo de la Loles’ y el musical familiar ‘Coco. Recuérdame’, el sábado. La charanga llega en el marco del programa ‘Viernes a la luna’ y el espectáculo del sábado forma parte de la cartelera de ‘Azuqueca Verano Cultural’.\n‘Titiriqueca’ también ha celebrado un nuevo pase este fin de semana, ‘Got Rock’, en la plaza 3 de Abril. Este programa, gratuito y dirigido a un público familiar, se desarrolla en distintos escenarios de la ciudad, también al aire libre, los sábados, a las 20:30 horas, hasta el 7 de agosto. El programa continúa el día 31 en el parque de Los Almendros con el espectáculo ‘La princesa o según como se mire’, de la compañía turolense ‘Proyecto caravana’.\nArtículo anteriorAIKE propone reabrir el parquin de Dávalos, cerrado desde hace más de un año\nArtículo siguienteEl Valle del Río Ungría, un ‘oasis’ natural en La Alcarria para proteger


Tema: 6° Misión Korea 1950/1953.Las Superfortalezas.\nRe: 6° Misión Korea 1950/1953.Las Superfortalezas.\nUn B-29 si puede ser. Gracias.\nEn la escuadrilla de mis compañeros\nForo: Polonia 1939. El comienzo de la Blitzkrieg. Campaña finalizada.\nTema: Asignación de bandos (pilotos)\nRe: Asignación de bandos (pilotos)\nBuenas esta un poco confuso donde inscribirse, algunos lo hicimos en el post de inicio de campaña y otros por aqui. Na, lo digo porque en el bando de los polacos faltaria por apuntar a E69_Bucaral. Gracias. ;)\nTema: POLONIA 1939.El comienzo de la Blitzkrieg.\nRe: POLONIA 1939.El comienzo de la Blitzkrieg.\nSi como nos ha comentado Hans se vuela los miercoles tambien me apunto, ir de Aleman es tentador viendo el planeset polaco, asi que me apuntais de polaco que hay menos, ya veremos que se puede hacer con esos trastos.\nBuenas lo primero agradecer la invitacion a la campaña. ^:)^ Estamos algunos en el E69 instalando la version necesaria para poder volar con vosotros esta campaña u otras. En el E69 somos un poco torpes a la hora de instalar nuevas versiones, x_x asi que tardaremos algun tiempo en estar operativos. P...\nUna Campaña muy inmersiva e interesante, desde el E69 os damos las gracias por las misiones voladas, lo pasamos muy bien, lastima que el dia no nos viniese mejor para poder volar mas dias.\n09 Feb 2017, 14:37\nForo: Batalla del Mar del Coral. Campaña cancelada.\nTema: Comandantes y Pilotos\nRe: Comandantes y Pilotos\nAmerica First!!, America First!!!...\n06 Oct 2016, 23:43\nTema: Misión 10\n03 Oct 2016, 18:56\nTema: Misión 9\nMe gustaria destacar el gran trabajo realizado ayer por el grupo Angel sin los cuales no habriamos podido entrar a destruir los vehiculos terrestres, una pena haberme quedado a un objetivo de conseguir esa "medallica" amarilla para habersela dedicado a ellos, el domingo que viene sera.\n01 Oct 2016, 09:21\nLo siento chicos, hoy no se podrá volar Suez. Estoy de reformas en la casa y no he terminado, así que no me a dado tiempo a hacer nada sobre esta misión. La misión 9 se volará el domingo que viene.... si termino... :-ss :-ss . Siento el desaguisado. :( :( Saludos. ^:)^ ¿Se vuela mañana al final?


cilic: Principales noticias de Argentina - NewsHub\n1-10 resultados de 310 para la consulta «cilic»\nEl tenista argentino Guido Pella superó al australiano Jason Kubler por 6-4, 7-5 4-6 y 7-6 (7-3) en 3 horas y 8 minutos y consiguió así su primera victoria sobre el césped de Wimbledon. Tras esta victoria, el bahiense se verá las caras con el croata Marin Cilic, campeón en Queen's y finalista en la edición pasada del Grand Slam británico, luego de vencer 40\nPARIS.- La lluvia acabó con el tenis. Con el impulso de Diego Schwartzman y con la potencia de Juan Martín del Potro , rumbo al sueño de las semifinales de Roland Garros . Fueron dos interrupciones, la segunda, definitiva. El Peque había sorprendido al mundo del tenis: le ganaba a Rafael Nadal , el mejor de la historia en este tipo de pistas, por 6-4 y 3-5 y con el saque 36\nEl tenista español Rafael Nadal volvió al número uno del mundo oficialmente este lunes tras conquistar el torneo de Roma, quinto Masters 1.000 de temporada, y tendrá que volver a defenderlo la semana que viene cuando comience su andadura en Roland Garros. El balear se repuso de su eliminación en los cuartos de final del Mutua Madrid Open en el Foro Itálico 40\nDiego Schwartzman (15) quedó eliminado luego de perder contra el francés Benoit Paire (52) por 2-6, 6-4 y 6-2, en una hora y 51 minutos de juego. El "Peque" Schwartzman había debutado ayer con una victoria sobre el chileno Nicolás Jarry (62) y dominó el partido ante Paire hasta promediar el segundo set, pero el francés mejoró, forzó al tercer parcial 17\nEl tenista español Rafa Nadal ha ascendido de manera oficial al número uno del ranking ATP, desbancando al suizo Roger Federer, mientras que Pablo Carreño, con una subida de siete puestos tras alcanzar las semifinales del Masters 1.000 de Miami (Estados Unidos), es ya duodécimo y roza el 'Top 10'. El balear, que no participó en el torneo norteamericano 40\nJuan Martín Del Potro, número uno del tenis sudamericano, le ganó hoy al serbio Filip Krajinovic por 6-4 y 6-2 y avanzó a los cuartos de final del Masters 1000 de Miami, que reparte premios por 8.909.960 dólares. Del Potro, sexto en el ranking mundial de la ATP, empezó con una desventaja de 1-4 contra Krajinovic (27), a quien enfrentaba por primera vez en su carrera 27\nFinalizó el Masters 1000 de Indian Wells y Juan Martín Del Potro subió dos puestos y se ubica en el sexto lugar del ranking ATP de tenis con 4155 puntos. Roger Federer por su parte continúa 1° con 9660, al igual que Rafael Nadal, quien no compitió en el torneo del desierto, sigue segundo con 9370 y Marin Cilic 3° (4905). Novak Djokovic, continúa fuera 23\nLos tenistas argentinos Diego Schwartzman y Federico Delbonis se enfrentarán hoy por los octavos de final del ATP 500 de Río de Janeiro, que reparte premios por 1.842.475 dólares. Schwartzman, ubicado en el puesto 23 del ranking mundial de la ATP, se medirá con Delbonis (63) a partir de las 16.30 en un cruce con antecedentes favorables al azuleño por 3-2, tras haberse 34


El dia mas triste | Kori's Journal\nUn dia como cualquier otro »\nPosted March 31, 2011 by korizouza in Uncategorized.\t2 Comments\nEl día de hoy me levante tan fresco que sentí que ya era hora para irme a la escuela a trabajar. Mire en el reloj y eran las 3:40 a.m. Me levante temprano porque me había acostado temprano. Me levante al baño y luego regrese a la cama a dormir otro poquitito más hasta que fueran las 5:30 AM. Para mí siempre ha sido difícil levantarme a esa hora, es la hora de estar con las patas para arriba y estar soñando con los billetes de lotería, ojala fueran de verdad y me los ganara. A las 5: 45 llame a Lilian Reyes la coordinadora del área de inglés para preguntarle si iba a ver taxis el día de hoy pq habían dicho que iba haber paro nacional de transportes, estaba averiguando la verdad porque le dije a una madre de familia que le iba tener una respuesta en la mañana y me asuste cuando me llamo, la verdad no quería ni siquiera de contestar porque no había averiguado nada, bueno le puede pasar a cualquiera. Antes de contestarle llame a Lilian y cometi la imprudencia de despertarla, bueno yo asumía que estaba levantada a esa hora, la hora de alistarse para ir a trabajar.\nLe regrese la llamada a la mama que me llamo y le dije que no estaba seguro, de hecho nadie lo estaba sobre el paro.\nElla no decidió mandar a sus hijos debido a que no estaba nada seguro. Luego tuve que pasar por Amor Eterno para expresar mis condolencias a Antonio mi alumno y a su familia por su perdida, me contaron cosas muy bonitas del fallecido para con su hijo.\nCada vez que yo pensaba en el niño me daban ganas de llorar porque la verdad en su carita triste vi toda la agonía que había acumulado con tanto sufrimiento que veía a su padre cada día hasta el día de su muerte. Ni siquiera yo que soy un adulto podría concebir tantas emociones juntas a las veces y tratar de resignarme. Imagínense un niño? Al menos lo que lo mantiene consolado es que ya no sufre más. Luego de hablar con uno de sus familiares me fui para la escuela a retomar mis clases, había llegado cinco minutos para las siete, estaba asustado casi llego tarde. Como de costumbre salude a mis alumnos y entre directamente al grano diciéndoles que íbamos a ir al velorio del papa de Antonio para mostrar nuestras condolencias. Les había advertido que si comportaban como la vez anterior que salimos de paseo los iba castigar. Lamentablemente no se comportaron como esperaba y tuve que aplicarles la ley de HIELO!\nNo quería hacerlo pero los castigue por su mal comportamiento, no me dejaron opción.\nDespués de que se fueron los alumnos, los compañeros maestros teníamos que apoyar al niño presentándonos al sepelio. Fuimos solo cuatro maestros y nuestros jefes. Había muchos rostros conocidos. Fue el momento más duro ver como un niño ve que su padre está siendo sepultado, preguntándose tal vez, porque me tuvo que dejar ahora?\nCada minuto que pasaba el niño ahí fue angustiante para mí no digamos para él. Era momento de decir adiós. Escuchaba los lamentos y sollozos de los familiares, indescriptible dolor. El sonido de los lazos mientras bajaban el cuerpo de su padre se me incrustaba en mis huesos y me puse en los zapatos de este niño, imaginando que fuera mi caso.\nFue un momento que ni las palabras son suficientes para describir un sentimiento sobre humano como es la muerte………………………………………\nMe di cuenta de algo tan importante hoy, que no importa cuántos títulos, reconocimientos, placas, trofeos o elogios tengamos nada ni nadie nos devolverá el ser que amamos. Ni siquiera el dinero puede hacerlo, el único ser importante que puede hacerlo es Jehová Dios, Él es único que nos promete que en futuro la muerte no será más y no existirá más dolor ni sufrimiento. Pero mientras esperamos este Paraíso, enfoquémonos en lo que de verdad sí importa, nuestra familia y amigos, eso es lo que realmente vale en cualquier momento de nuestras vidas.\nNos vemos mañana Diario\nPosted by neil aziel on April 2, 2011 at 9:52 PM\nhi my dear kori i miss ya a lot…..taba leyendo tu blog y pues fuerte lo qeu le paso a tu alumno nc en el caso de el que pudiera hacer yo ….pero si se que estoy a tiempo de disfrutar de mi familia amigos (tu)..cuidate se te quiere un chorro……Dios te Bendiga!!!!\nPosted by korizouza on April 4, 2011 at 9:01 PM\nPues si es algo duro pero no imposible de superar. La verdad es que nadie puede estar preparado para este tipo de situaciones, lo unico que nos queda es resignarnos y tratar de llevar una vida ocupada para superar esa tragedia que la vida nos ha puesto a prueba.


Estoy barajando el Samsung a40 por tamaño contenido, pero...\nMejorará en algo a mi bq x pro?\nEn cámara , video y autonomía tengo la sensación por las reviews que veo aisladas que el Samsung es peor en estos aspectos.\nQue me podéis decir los entendidos?\nEs el mismo tipo de movil, no vas a notar mucho cambio...\nPuedes pasarte a ver la valoracion que le dan en Kimovil los usuarios 4.4/10, ya que en htcmania hay muchos hater de samsung segun dicen... diran lo mismo de kimovil...\nÚltima edición por alvarog10 Día 21/08/19 a las 09:21:12.\nNo, mejor espera o junta para algo mejor.\nEstoy con el mi 8 entre ceja. Pero el tamaño es muy grande. Y uso mucho el móvil.a una mano y si encima le meto una funda spigen que es más gruesa, el peso....\nTengo 300 euros para comprarme lo q sea al final en Amazon.\nPues tienes el mix2s y con un tamaño bastante contenido.\nA 250€ en Amazon el mix 2s me parece una ganga y vamos le da mil vueltas al galaxy a40.\nÚltima edición por Johny1979 Día 21/08/19 a las 09:31:56.\nQue tal la cámara del mix 2s? Tiene estabilizador de vídeo?\nTiene más autonomía q el mi8?\nEstoy viendo q es un pelín más grueso y ancho el mix2s\nÚltima edición por toneti28 Día 21/08/19 a las 09:54:13.\nSi tiene EIS estabiliza bastante bien, y he tenido ambos, en autonomía parecida al MI8 me duraba todo el día y unas 6 horas de pantalla achuchandole.\nEl puntazo del MI MIX2S es la carga QI, que también tengo en el MI9, en mis próximas compras no pienso prescindir de esto.\nLo dejo cargando en la base de mi mesita y me olvidó de cables, ya apenas uso el cargador.\nLo del cable de carga no me preocupa . También veo el mi8 es más ligero.Me tienta mucho el mí 8.\nOtra cosa , donde almacenais las fotos y vídeos. Yo he sido siempre de micro SD, a la antigua usanza y no estoy mentalizado aún para almacenarlas en otro sitio.\nEn la memoria flash, y no hay ningún problema, la mayoría de los móviles ya prescinden de la micro-SD.\nAunque es cierto que luego subo todas las fotos a MI cloud.\nLa memoria flash veo el problema de que si por ejemplo se me rompe el móvil o le pasa alguna desgracia pierdo todo lo que esté almacenado,no?\nLas fotos y archivos puedes subirlas automáticamente a Google fotos y que te haga un backup a diario, lo mismo que cualquier tipo de archivos, y lo mismo pasa en avances en juegos o contactos, o incluso anotaciones en el calendario...\nyo prefiero guardar las cosas en la memoria del telefono que en una SD por 2 motivos:\n1º la SD ralentiza el movil\n2º Me fio mas de tener fotos y cosas importante en la memoria del telefono que en una SD, que a veces de la noche a la mañana se te jode y lo pierdes. Como te han dicho puedes hacer backup, y es lo mas comodo y seguro para tus archivos\nOk, a ver si aprendo a manejar el Google fotos ahora. Me imagino que se puedan crear carpetas, y mover fotos de una a otras,etc de forma sencilla.\nSoy un auténtico patoso en estas cosas.\nExacto, puedes crear o hacer backup solo de las carpetas que quieras, ademas es muy comodo porque luego te metes en el pc y puedes ver todas las fotos sin necesidad de cables, ni de pasar sd al pc ni nada, te metas en tu cuenta de correo y las ves. Tambien puedes enviarlas a la TV si tienes un chromecast o similar..\nHora actual: 06:05:35 (GMT +2)


Tsipras: "La democracia va a ganar al miedo y al chantaje"\nTsipras: “La democracia va a ganar al miedo y al chantaje”. Reuters\nEl primer ministro de Grecia, Alexis Tsipras, ha votado este domingo en el referéndum en el que se somete a consulta la última propuesta de las instituciones a Atenas. Tras depositar su papeleta en un colegio electoral en Atenas, ha destacado que la votación es “una fiesta de democracia” y “por la dignidad”. Este domingo unos 10 millones de griegos están llamados a las urnas, que abrirán sus puertas durante 12 horas, hasta las siete de la tarde (una hora menos en la Península). Los 19.000 centros de votación del país enviarán sus respectivos resultados por móvil a la oficina electoral central, y los resultados definitivos se conocerán entre dos y cuatro horas después del cierre de las urnas. “Soy muy optimista”, ha indicado Tsipras tras haber votado.\n“Los europeos tienen que tener en cuenta la decisión de un pueblo para vivir con dignidad. Hoy la democracia vence al miedo y al chantaje. A partir de mañana se abre un camino, para todo el pueblo griego, de regreso a los principios fundamentales de la democracia y de la solidaridad en Europa, a una Europa de dignidad”, ha declarado Tsipras. “El pueblo se enfrenta a un debate muy importante, y la decisión está en sus manos”, ha concluido el primer ministro.\nTsipras ha votado rodeado de un enjambre de cámaras y de numerosos miembros de las juventudes de Syriza, que coreaban eslóganes como “con 400 euros al mes un pueblo no puede vivir”.\nPoco después ejercía su derecho al voto el ministro de Finanzas, Yanis Varoufakis, que en unas breves declaraciones a la salida de la votación, ha declarado que “el pueblo griego no tiene culpa de los enormes fracasos del Eurogrupo” y que, con este plebiscito, “el pueblo tiene la oportunidad de responder al ultimátum dado por la Unión Europea”. “Es un momento de esperanza para toda Europa”, ha concluido.\nEn el instituto número 15 de Atenas, situado en el barrio de Kipseli (clase media), hay un ritmo constante y fluido de votantes, sin colas ni aglomeraciones, pero con una afluencia que la radiotelevisión pública (ERT) calificaba a media mañana de muy alta. Zina acude a votar con su hija adolescente y, preguntada por el contenido de su papeleta, responde: “El futuro”. ¿Qué opción es esa?, le preguntamos. “Continuar en Europa, por eso voy a votar sí”. La mujer se despide deseando mucha fuerza y mucho coraje a los españoles: “vais a ser los siguientes”.\nMientras a la puerta de un aula un matrimonio de jubilados aguardaba el momento de depositar su voto (“yo voy a votar que sí”, dice la mujer), se producían ciertas escenas de tensión en el exterior entre jóvenes que repartían panfletos a favor del no y algunos votantes que se enzarzaban con ellos.\nPenélope, de 22 años, estudiante de diseño industrial y futura Erasmus en Zaragoza en septiembre “si todo esto va bien”, ha votado que no. A su lado, Kaperina, encargada de un bar, asiente con la cabeza y asegura haber votado, como en ocasiones anteriores, “por nuestro chaval”. Se refiere a Tsipras, vecino de Kipseli, al que la mujer considera su “quinto hijo”.