Mantenimiento de piscinas en Miño de Medinaceli\nMantenimientos de piscinas en Miño de Medinaceli\nMANTENER UNA PISCINA EN MIÑO DE MEDINACELI\nMantenimiento de piscinas en Miño de Medinaceli. Muchas veces cuando se habla de mantenimiento de piscinas se suele pensar en los químicos y la higiene diaria que se realiza en una piscina para que el agua siempre se mantenga limpia y en buenas condiciones. Sin embargo una piscina es mucho más que eso, dado que no sólo podemos mencionar su estructura, sino también su sistema hidráulico, de iluminación, los escalones y barandillas y elementos de seguridad en general, que deben ser revisados periódicamente para garantizar su buen funcionamiento. El mantenimiento no puede ser realizado por personas que no conozcan su trabajo de manera profesional y que cuenten con la experiencia necesaria para las labores de mantenimiento y prevención de una piscina en condiciones. En Lanto SL podemos asegurarle un trato correcto y profesional por parte de toda nuestra plantilla en Miño de Medinaceli.\nCONSERVACIÓN DE PISCINAS EN MIÑO DE MEDINACELI\nYa ha llegado la temporada de verano, por lo cual le ofrecemos una serie de promociones y facilidades para que no dude acerca del cuidado que debe recibir una instalación tan importante como es su piscina. En Lanto SL nos aseguramos de preparar a nuestro equipo de manera continuada y totalmente actualizada para que siempre estén al tanto de las nuevas técnicas y sepan utilizar la más moderna maquinaria en Miño de Medinaceli. Les proveemos, además, de los mejores y más seleccionados materiales, dado que el punto principal para cualquier reforma, rehabilitación o mantenimiento es realizarla con los elementos más eficientes y duraderos del mercado.\nSOSTENIMIENTO DE PISCINAS EN MIÑO DE MEDINACELI\nPuede comunicarse con nosotros por medio del formulario que encontrará en esta misma página o escribirnos un correo electrónico a info@lanto.es. También ponemos a su disposición nuestro teléfono móvil, si prefiere llamarnos. Lanto SL está en Miño de Medinaceli para ofrecerle no solo su trayectoria, sino también el mejor servicio de orientación que puueda solventar sus dudas y responder a todas sus preguntas. No tiene más que comunicarse con nosotros y le informaremos de manera detallada todas las opciones con las que cuenta para poner su piscina a punto y disfrutarla durante todo el verano. Lanto es seguridad y confianza.\nconservación y sostenimiento de piscinas en Miño de Medinaceli


AYF Abogados en Vigo, AYF Despacho de abogados y Servicios Jurídicos en Vigo\nLa Web de AYF SERVICIOS JURÍDICOS S.L.P. (en adelante la Web) utiliza Cookies. Las Cookies son ficheros enviados a un navegador por medio de un servidor web para registrar las actividades del Usuario en una web determinada. La primera finalidad de las Cookies es la de facilitar al usuario un acceso más rápido a los servicios seleccionados. Además, las Cookies personalizan los servicios que ofrece la Web, facilitando y ofreciendo a cada usuario información que es de su interés o que puede ser de su interés, en atención al uso que realiza de los Servicios.\nLa Web utiliza Cookies para personalizar y facilitar al máximo la navegación del usuario. Las Cookies se asocian únicamente a un usuario anónimo y su ordenador y no proporcionan referencias que permitan deducir datos personales del usuario. El\nusuario podré configurar su navegador para que notifique y rechace la instalación las Cookies enviadas por la Web, sin que ello perjudique la posibilidad del usuario de acceder a los contenidos de dicha web. Sin embargo, le hacemos notar que, en todo caso, la calidad de funcionamiento de la página Web puede disminuir.\n"Cookies persistentes". Las segundas expiran en función de cuando se\ncumpla el objetivo para el que sirven (por ejemplo, para que el usuario se mantenga identificado en los Servicios) o bien cuando se borran manualmente.\nAjustes de volumen de reproductores de video o sonido.\nLas velocidades de transmisión de video que sean compatibles con su navegador.\nCookies de geo-localización: Estas Cookies son utilizadas para averiguar en qué país se encuentra cuando se solicita un servicio. Esta Cookie es totalmente anónima, y solo se utiliza para ayudar a orientar el contenido a su ubicación.\nCookies analíticas: Cada vez que un Usuario visita un servicio, una herramienta de un proveedor externo genera una Cookie analítica en el ordenador del usuario. Esta Cookie que solo se genera en la visita, servirá en próximas visitas a los Servicios de la Web para identificar de forma anónima al visitante. Los objetivos principales que se persiguen son:\nImportante: Salvo que el usuario decida registrarse en un servicio de la Web, la "Cookie" nunca ira asociada a ningún dato de carácter personal que pueda identificarle. Dichas Cookies solo serán utilizadas con propósitos estadísticos que ayuden a la optimización de la experiencia de los Usuarios en el sitio.\nCookies publicitarias de terceros: Además de la publicidad gestionada por la Web en sus Servicios, la Web ofrece a sus anunciantes la opción de servir anuncios a través de terceros ("AdServers"). De este modo, estos terceros almacenar Cookies enviadas desde los Servicios de la Web procedentes de los navegadores de los Usuarios, así como acceder a los datos que en ellas se guardan.\nPropias: Son aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde un\nequipo o dominio gestionado por el propio editor y desde el que se presta el servicio solicitado por el usuario.\nDe terceros: Son aquéllas que se envían al equipo terminal del usuario desde\nun equipo o dominio que no es gestionado por el editor, sino por otra entidad que trata los datos obtenidos través de las cookies.\nInternet Explorer: Herramientas - > Opciones de Internet - > Privacidad - >\nPara mas información, puede consultar el soporte de Microsoft o la Ayuda del\nPara mas información, puede consultar el soporte de Apple o la Ayuda del navegador.\nLa Web puede modificar esta Política de Cookies en función de las exigencias\nlegislativas, reglamentarias, o con la finalidad de adaptar dicha política a las instrucciones dictadas por la Agencia Española de Protección de Datos, por ello se aconseja a los usuarios que la visiten periódicamente.\nGalego Español Português English\nServicios AYF ABOGADOS\nEl despacho presta un asesoramiento preventivo a sus clientes, lo que se traduce en una menor conflictividad y litigios.\nEstá especializado en las siguientes materias:\n• DERECHO MERCANTIL Y DE SOCIEDADES\n• DERECHO DE LOS SEGUROS Y LA CIRCULACION\n• DERECHO MARITIMO, PORTUARIO y TRANSPORTES\n• DERECHO MEDIOAMBIENTAL\n· Obligaciones y contratos, inmobiliario, familia y sucesiones.\n· Actuaciones ante los Juzgados civiles\n© 2009 - Aviso legal - Política de privacidad - Política de cookies


Cordón gigante en los confines del sistema solar: ¿Misterio resuelto? | Ciencia de la NASA\nPortal de IBEX --(NASA)\nPortal de la misión IBEX --(SWRI)\nNota al pie de página: *El fuerte campo magnético interestelar mencionado en esta historia es de aproximadamente ~5 microgauss. Un microgauss es la millonésima parte de un gauss, una unidad de intensidad del campo magnético que es muy conocida en astronomía y en geofísica. El campo magnético de la Tierra es de aproximadamente 0,5 gauss o 500.000 microgauss. Los campos magnéticos presentes en el medio interestelar tienden a ser mucho menos intensos que los campos magnéticos planetarios.\nCréditos: La sonda IBEX fue lanzada en el mes de octubre de 2008. Su objetivo científico es descubrir la naturaleza de las interacciones entre el viento solar y el medio interestelar en los confines de nuestro sistema solar. El Instituto de Investigaciones del Suroeste desarrolló y conduce la misión junto con un equipo de colaboradores nacionales e internacionales. Esta nave es la más reciente de la serie del Programa de Pequeños Exploradores de la NASA, desarrollados en un corto plazo y con bajo presupuesto. El Centro Goddard para Vuelos Espaciales, de la NASA, administra el programa para el Directorio de Misiones Científicas de la agencia, en las oficinas centrales de la NASA, ubicadas en Washington.


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Estudio profundo del mercado, uno de los trabajos que realizan los economistas | internidad\nEstudio profundo del mercado, uno de los trabajos que realizan los economistas\nArchivado en Comercio | Comments Off on Estudio profundo del mercado, uno de los trabajos que realizan los economistas\nEl mercado y la economía están constituidos por varios factores muy relacionados entre sí, pero a su vez muy variados por lo que los economistas se especializan en diferentes ramas y siguen diversas corrientes de las ciencias económicas, las funciones de un economista pueden variar en gran medida dependiendo de qué cargo desempeñe.\nPero en si todos investigan lo mismo, el mercado, para buscar la forma de adquirir capital, esto quiere decir buscar la mayor cantidad de dinero posible, ya que esto ayuda a crear una economía más estable y más próspera ya sea una empresa, una organización o un país, lo que trae consecuencias positivas desde muchos puntos de vista.\nA su vez exploran muchas áreas del mercado para generar un pronóstico y hacer una serie de recomendaciones y planes de inversión para reforzar la economía y la moneda y de esta formar proteger el dinero, esto hará que la economía en cuestión sea mucho más estable y ayudará a evitar al máximo las pérdidas económicas las cuales ocasionan pobreza.\nPara esto se debe seguir una serie de pasos específicos los cuales los economistas elaboran a través de basándose en las posibilidades económicas, para así utilizar de forma más eficaz los recursos, mejorar algunas áreas en las que existe poca inversión así como también minimizar el malgastos de fondos y recursos lo que lleva a grandes pérdidas anuales.\n¿Especialidades de los economistas?\nLos economistas pueden dedicarse a hacer distintos trabajos a través del estudio de las tendencias y los cambios del mercado, estos se dividen según sus campos de trabajo y de estudio, enseguida hablaremos un poco de estos profesionales:\nOferta y demanda, este es uno de los factores más importantes del mercado, debido que ayudan a determinar qué tan popular es un producto basándose en su número de ventas, el número de consumidores y en su producción. Los economistas también suelen estudiar a profundidad el mercado para ayudar a surgir un producto o empresa.\nCrecimiento económico, este factor determina el panorama frente al mercado de todo un país, así como de también una organización. Los economistas siempre buscan el crecimiento económico a través de sus propuestas e investigaciones.\nInflación, este es uno de los aspectos más negativos de la economía y lo que todo economista busca minimizar e incluso eliminar, para ellos intentan determinar las mejores decisiones que se puedan tomar para llevar a cabo un impulso de la economía la cual la facilite en un nivel más alto.\nConoce al linkedin de un economista (ver aca)


Película "El Mauritano", basada en hechos reales\nEsta película, ha sido nominada a los óscar, en la categoría de mejor actor.El director Kevin Mcdonalds, está atento al sistema estadounidense en su película, The Mauritanian, de género dramático. La historia se centra en un prisionero del Centro de Detención de la Bahía de Guantánamo, Mohamedou Ould Slahi, encarcelado sin cargos ni juicios, solo por sospecha.\nLa película está basada en las memorias del 2015 de Mohamedou Ould Slahi, el libro “Diario de Guantánamo”, en él el autor describió los hechos relevantes de su tiempo en prisión, entre el 2002 y 2016, durante el que estuvo preso sin juicio. Durante 14 años fue torturado, pero fue el primer preso en publicar una memoria en prisión.\nCapturado por el gobierno de los Estados Unidos, Mohamedou Ould Slahi, sobrevive en la prisión de Guantánamo donde lleva más de una década sin cargos ni juicio. Tras haber perdido toda esperanza, Slahi encuentra aliados en la abogada defensora Nancy Hollander y su asociada Teri Duncan. Juntos se enfrentan a innumerables obstáculos en una búsqueda desesperada de justicia.\nEl ataque terrorista del 11 de septiembre contra EEUU cambió nuestra historia para siempre. Se instauró el miedo a todo y contra todos. Este miedo fue utilizado por los políticos para atacar a otros países y alentar el miedo y el odio a los diferentes. El terror hizo que desde Occidente se creyeran que podían detener y torturar a cualquier persona.\nEn esos daños colaterales del 11-s, la prisión de Guantánamo tiene un lugar de honor. Un centro donde no existen los derechos humanos. Fue George Bush quien meses después del atentado ordenó detener a ciudadanos estadounidenses bajo custodia indefinida sin cargos. Los 20 primeros presos, llegaron el 11 de enero del 2002. Las identidades de estas personas se mantenían en secreto. Gracias a la agencia Associated Press, se supo la detención de 779 personas. Para no ser juzgados Bush aseguró que esta prisión estaba fuera de la jurisdicción de EEUU, por lo que los presos no tenían derecho a ninguna de las protecciones de los Convenios de Ginebra. Así justificaban las torturas a los presos y las condiciones en las que los tenían.\nUna historia extraordinaria que nos hace ver los errores que podemos cometer cuando pensamos que cualquier cosa sirve para defendernos. El mauritano es una de las pocas películas que se enfoca en mostrarnos las sombras de lo que provocó aquel atentado en la manera de relacionarnos.\n¿Qué opináis acerca de la película?


sacos de dormir - Radreise & Fernradler Forum\nRadreise & Fernradler Forum » Otros equipos » sacos de dormir\n17 Mitglieder (cterres, ameise, Bafomed, 101.20, silbermöwe, iassu, hercules77, schorsch-adel, 5 unsichtbar), 86 Gäste und 393 Suchmaschinen sind im Forum unterwegs.\n#314909 - 28.02.07 23:09 sacos de dormir\nHola, necesito alguien que entienda se sacos y tiendas de campaña me recomiende alguno que sea buenecillo y no se pase mucho en el precio, e visto un saco quechua de plumas a 90 euros, alguien tiene referencias??\n#314916 - 28.02.07 23:30 Re: sacos de dormir [Re: despeinaoo]\nSegún el uso que le vayas a dar, como todo.\nComo imagino que no es para frío extremo, no te recomiendo de pluma, sino alguno sintético. Es menos caliente que la pluma, pero absorve menos humedad y mojado, si es más caliente que aquella.\nEn cuanto a la tienda pues lo mismo, depende de su uso.\nCreo que es tontería comprar una tienda buena para trastearla en verano.\nPara invierno, de cuatro estaciones, tres ábsides, porche. Mejor dos entradas por la ventilación. Cuenta una plaza más de las que la vayais a utilizar. La impermeabilidad del suelo por lo menos de 5.000 mm, y el color, bueno, también es importante para que sea un lugar agradable.


Lugar: Space for Art Sant Pere de Ribes\nDía y hora: los sábados de 11.00 a 12.30\nCurso-taller para niños/as (de 8 a 12 años) tiene como objetivo observar, ver, apreciar y captar el mundo que nos rodea utilizando la fotografía como herramienta para hacer investigaciones y descubrimientos.\nEl curso entero está basado en ejercicios creativos, que se realizan durante cada clase. Estos ejercicios se combinarán con otras disciplinas artísticas: la música, el dibujo, la literatura, etc. Como parte del aprendizaje enseñamos a leer imágenes, observando las obras maestras de los grandes fotógrafos.\nAl final de cada clase, los niños imprimirán una fotografía que mejor represente la tarea realizada.\nEl curso-taller acabará con una exposición fotográfica.\nAPORTACIÓN: 40 € al mes + 20 € al final del curso para la preparación de la exposición colectiva.\nPara más información o pre inscripción al curso rellene este formulario. Gracias\nLa edad de tu hijo *\nLugar Vilanova i la Geltrú Sant Pere de Ribes\nPUEDES SEGUIR LA CUENTA DE LOS CURSOS EN INSTAGRAM @YOVEOFOTO


“Fue el mejor partido que jugamos como equipo”\n07.02.2012 | ENTREVISTAS\nRosario Luchetti, una de las figuras argentinas indiscutidas para la obtención de la medalla dorada en el Champions Trophy Rosario 2012, nos contó cómo vivió los setenta minutos de la final disputada frente a Gran Bretaña y opinó acerca de los árbitros del torneo.\nSolo Hockey: ¿Cómo viviste la final desde adentro de la cancha?\nRosario Luchetti: Espectacular, creo que fue el mejor partido que jugamos como equipo tanto defensivamente como en ataque. Fue el partido en el que todos los aspectos se vieron más consolidados.\nSH: Y en el tiempo que te tocó estar afuera, ¿Qué se te cruzaba por la cabeza?\nRL: La verdad es que tenía mucha bronca porque no considero que lo que hice fuera para amarilla. Es una lástima porque, la verdad, muchos árbitros se equivocan en eso, pero bueno, me tocó estar afuera y el equipo se la bancó con una menos. Por suerte el resultado final fue positivo.\nSH: Luciana Aymar se quejó de los arbitrajes a largo del torneo, diciendo que a Argentina le estuvieron cobrando mal, sobretodo Hyun Young Kang (Corea del Sur) en la semifinal frente a Holanda, ¿estás de acuerdo con sus declaraciones?\nRL: Yo creo que los árbitros se pueden equivocar y siempre los jugadores van a protestar. Los jueces siempre se van a equivocar para los dos lados, pero creo que lo de la coreana fue una falta de respeto. No sólo por nosotras, sino porque está arbitrando un torneo importante como lo es un Champions Trophy. Creo que erró demasiado, por lo que va a haber que prestar más atención a los árbitros que se traen al torneo o encontrar alguna forma de que aprendan también a asumir los errores que cometen durante los encuentros.\nSH: ¿Cómo sigue adelante el año para las Leonas?\nRL: Bien, con muchas ganas y pensando ya en Londres. Nos pudimos llevar un oro de Rosario, lo que nos da mucho entusiasmo y más ganas de seguir creciendo.\nSH: ¿A quién le dedicas esta medalla?\nRL: A la gente, a mi familia, al equipo que tuvo mucha entrega y a todos los que nos están siguiendo y nos hacen el aguante.


Tema: El tesoro del Odyssey y el Gobierno Español Lun Dic 19, 2011 11:41 am\nEl Undécimo Tribunal de Apelaciones de Atlanta ha desestimado el último recurso presentado por Odyssey para evitar la devolución del medio millón de monedas de oro y plata que sacó en 2007 del pecio, hundido frente a las costas de Cádiz en 1804.\n“Ahora ya sólo les queda ir al Tribunal Supremo de EE UU, aunque si son realistas deberían darse por vencidos y reconocer que es una medida a la desesperada» y que su petición es «simplemente inaceptable”, afirmó ayer a Efe el abogado de España en esta batalla legal por la propiedad del mayor tesoro jamás hallado bajo el mar, James Goold.\nLa escueta decisión judicial, emitida el martes, se limita a señalar que ninguno de los magistrados encargados del caso consideró oportuno atender la petición de la compañía estadounidense de revisar su anterior decisión.\n“Es una victoria más”, celebró el letrado sobre una decisión que limita las opciones de Odyssey al Tribunal Supremo de EE UU, una instancia que ni siquiera tiene obligación de revisar el caso si no lo considera oportuno.\nLa consejera general de Odyssey, Melinda MacConnel, admitió que la compañía esperaba la decisión conocida ayer, porque, por lo general, este tipo de recursos “se aceptan en porcentajes mínimos”. “No nos sorprendió que el Tribunal rechazara nuestra petición. Planeamos apelar ante el Tribunal Supremo de EE UU y tenemos 90 días para hacerlo”, añadió.\nEn ese sentido, Goold aseguró que el Supremo “recibe una media de 5.000 peticiones de revisión de casos al año y de ellas sólo atiende unas ochenta”.\nAdemás, existe jurisprudencia muy similar en el Supremo de EE UU, que en febrero de 2001 ya rechazó revisar la decisión de un Tribunal de Apelaciones de Virginia que establecía que las fragatas españolas “El Juno” y “La Galga”, hundidas frente a las costas de ese Estado, pertenecían a España. “Ahí hay un mensaje claro. Con esa jurisprudencia no veo ninguna razón por la que el Supremo podría aceptar la revisión de la sentencia de este caso”, apuntó Goold, quien consideró que las opciones de victoria de Odyssey son “mínimas”.\nEl tesoro fue recuperado por la compañía estadounidense en la primavera de 2007. En la noche del 17 de mayo de ese año, un Boeing 757 fletado por Odyssey cargó el tesoro en Gibraltar y voló rumbo a Florida con el cargamento, que desde entonces permanece bajo custodia de Odyssey en un lugar secreto de Florida.\nOdyssey siempre ha insistido en que la recuperación del tesoro fue en todo momento “apropiada y legal” y se realizó bajo los “más exigentes estándares arqueológicos”. Pero la operación se llevó a cabo con total sigilo y sin que las autoridades españolas fueran advertidas.\nCronología del caso Odissey:\n21-7-2009. Odyssey objeta.\n22-12-2009. El juez de Tampa confirma la sentencia.\nEnero de 2011. Odyssey recurre ante el Tribunal de Apelaciones de Atlanta.\nEl tesoro que Odyssey quiere reclamar procede de la fragata “Nuestra Sra. De las Mercedes”, hundida en combate en 1804 frente a las costas del Algarve (Portugal) y recuperada por la compañía estadounidense, que denominó al barco “Black Swann”. Cuando aún no se conocía la identidad y propiedad del barco, el 17 de mayo de 2007 por la noche, un Boeing 757 fletado por Odyssey desde Gibraltar voló rumbo a Florida con el cargamento de monedas. Desde entonces, permanece bajo custodia de Odyssey en un lugar secreto de Florida.\nUno de los ejes principales de la impugnación de Odyssey se basa en que la Mercedes no navegaba en misión de guerra cuando fue hundida, sino que lo hacía en “misión comercial”, por lo que la carga no estaba sujeta al principio de inmunidad soberana.\nTema: NOTICIA DE ULTIMO MOMENTO; Odyssey devuelve el tesoro Dom Feb 05, 2012 7:18 pm\nEl país europeo ganó el juicio por las monedas que provenían de Perú y que fueron encontradas muchas décadas después por Odyssey.\nEn mayo del 2007, se encontró uno de los tesoros más grandes debajo del mar. Este se va para Europa. Después de un litigio entre España y la compañía estadounidense Odyssey, la justicia de los Estados Unidos le dio la razón al país europeo. La discusión se centraba en la siguiente pregunta: ¿a quién le pertenecían las 500 mil monedas de oro que Odyssey encontró en el fondo de las costas de Algarve en Portugal.\nLos hispánicos aseguraban que eran suyos porque la fragata Mercedes, parte de La Armada española que regresaba del Virreinato del Perú, era la que llevaba las monedas valorizadas actualmente en 500 millones de dólares. Los abogados de Odyssey aseguraban que esta embarcación era comercial y no estatal.\nFUENTE WEB [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]\nTema: Gibraltar devuelve una parte de las piezas de 'La Mercedes' a España Vie Jun 08, 2012 8:51 pm\nTema: Re: El tesoro del Odyssey y el Gobierno Español


ORBIS TERTIUS: SPOT: localizador GPS vía satélite\nSPOT: localizador GPS vía satélite\nNo sé si os habéis fijado en la foto que iniciaba mi post del otro día, en que comentaba la subida al Chipeta Alto. Se ve, encima de la mochila, un aparatito naranja, como un móvil.\nY es que desde el pasado día 4, en que subí al Puigmal en solitario, ya no voy tan solo. Me he comprado un aparato SPOT (Satellite Personal Tracker) que me permite ir comunicado vía satélite y pedir ayuda de forma inmediata en caso de accidente. Una maravilla.\nEl aparato solo emite, es decir yo no puedo recibir nada. Pero va constantemente conectado a dos satélites: uno es un GPS para saber en que posición exacta me hallo y otro es de comunicaciones para pedir auxilio.\nEl aparato permite enviar información de OK (me encuentro bien + la posición) tantas veces como se quiera. Yo la voy enviando cada hora. Dos mensajes en poco tiempo en el mismo sitio quiere decir que estoy en la cumbre. Los mensajes los recibe la persona que se indica (mi mujer, y el mensaje se fija previamente por Internet) y van por dos vías: un SMS al móvil (ha de ser Vodafone) y un correo vía Internet. Este último añade al mensaje y la posición un enlace a Google Maps, así mi santa ve perfectamente en el mapa, con los sucesivos mensajes, mi progresión.\nPero si las cosas van mal dadas y me hago daño emito un mensaje Help, que además de recibirlo mi mujer lo reciben los servicios de emergencia del 112. Sensacional. Precio del contrato anual: 99 € (primer mes gratis). La cobertura es prácticamente mundial (excepto polos) y hasta 6.400 m. de altura.\nLo he probado ya en tres salidas y funciona bastante bien.\nMás información de SPOT.\nPublicado por Kim Ricarte Aventín a las 3:05 p. m.\nMercedes para multar\nQuiero ser Ministro de Economía (y Hacienda)\nGEAB 36 (en francés)\nVicente Verdú: El Capitalismo Funeral\nEl saqueo colonial de los ingleses\nComparando depresiones: la del 29 y la actual\nEsquizofrenia gubernamental: ¡a por el automovilis...\nLas cifras de la crisis vistas gráficamente\n¿El último burbujazo?: el futbol\nRománico (3). El Valle de Boí.\nRománico (2). San Pedro de Siresa\nRománico: San Juan de la Peña y Santa Cruz de la S...\nChipeta Alto (2.189 m.)\nLa Mesa de los Tres Reyes (Hiru Errege Mahaia) 2.4...\nPanorama desde el Balandrau\nActualizo mi blog desde el teléfono\nPuigmal (2.913 m.) y ¡Visca el Barça!\nPeridis en el MNAC\nBalandrau 2.585 m.\nSan Aventín en Bonansa\nLa hipocresía de Rajoy y de la derecha


Uploaded by Carlitos Pagani\nsaveSave Seguridad Alimentaria en La Cocina For Later\nDNC a través de análisis de puestos\nArea de Trabajo de Cocina\nPractica de microorganismos deteriorantes osmofilicos (2).docx\nModulo de Bromatologia 2016\nTrabajo practico nº2 higiene y seguridad\n3Narracion de La Estrategia Didactica\nPlaneación. Por Qué Evitar El Consumo Frecuente de Alimentos Ácidos\nCUADERNOS TCNICOS DEL INSTITUTO SILESTONE\nLos cimientos de la cocina del Siglo XXI\tIntroduccin\tSPSA un nuevo concepto de gestin en seguridad alimentaria Un breve apunte sobre Seguridad Alimentaria\tQu es la Seguridad Alimentaria\tSituacin actual en la CE\npg 5 pg 7 pg 8 pg 9 pg 9 pg 9 pg 10 pg 10 pg 10 pg 12 pg 13 pg 14 pg 16 pg 18 pg 19 pg 20 pg 21\nLas Cocinas del Siglo XXI\tEvolucin de las cocinas La cocina: un espacio saludable\nSPSA Denicin y Concepto\tSPSA Descripcin de Sistemas\tMateriales y revestimientos Frigorcos y pequeos electrodomsticos\tHerramientas y utensilios de cocina\tDispensadores automticos de agua y jabn con sensor\tSecadores por microcorrientes de aire de alta velocidad Receptores higinicos de residuos con tecnologa de infrarrojos\nLos cimientos de la cocina del siglo XXI\nDesde el De Re Coquinaria (el arte de la cocina) de Apicio del siglo I de nuestra era hasta las recetas actuales de los chefs de la gua Michelin han pasado dos mil aos. Veinte siglos de evolucin en los utensilios, las formas de coccin, los aparatos, los ingredientes y , naturalmente, en el ser humano. Hemos pasado del asado en espetn a la gastronoma molecular, del horno de lea a la cocina de induccin y del garum a la esfericacin. Y qu decir del hombre de nuestros das que ha pasado de una alimentacin de supervivencia a degustar las recetas ms exquisitas, acompaadas de los caldos ms elaborados. Pero un salto cualitativo en la gastronoma lo representa la higiene en la cocina. En la esplendorosa Francia de Luis XIV, se servan en Versalles gapes para 1500 invitados sin la ms mnima atencin a la higiene en el lugar de preparacin de los alimentos. Los inventos de Leonardo da Vinci para higienizar las cocinas del Renacimiento hoy nos parecen muy elementales. En el mundo antiguo los esclavos baldeaban las cocinas patricias casi de la misma forma que lo hacan nuestras madres hasta hace poco tiempo. Pero las cosas estn cambiando. Y mucho. Las nuevas tecnologas aplicadas a la Seguridad Alimentaria estn sentando las bases de la nueva cocina. Nuevos materiales y revestimientos, nuevos utensilios y electrodomsticos estn mejorando la seguridad y la higiene permitiendo centrar los esfuerzos gastronmicos en la parte creativa del proceso. La cocina del siglo XXI ser muchas cosas, el siglo XX nos lo ha enseado, pero deber basarse en la higiene como nunca antes se haba hecho en la historia. Desde el plato ms sosticado hasta el ms modesto sndwich deben cimentarse en una higiene responsable y ecaz. De qu sirve preparar una Crema de ave con sabayn de tomillo o una Espuma de pepino y menta con huevas de trucha si no podemos garantizar la pulcritud y la asepsia en todo el proceso. Sin higiene no habr, no hay ya, cocina de la misma manera que no hay comida sin pan. La higiene representa los cimientos de la cocina del siglo XXI.\nSergi Arola Chef\n1. De Re Coquinaria es el principal tratado de gastronoma de la Antigedad, atribuido a Marco Cavio Apicio un famoso gourmet del siglo I, en tiempos del emperador romano Tiberio. 2. Condimento estrella de la cocina romana que, con sus modicaciones, se ha conservado hasta nuestros das.\nEn el marco de la labor de investigacin y divulgacin que lleva a cabo el Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina (ISHC), iniciamos la edicin de una nueva serie de publicaciones: los Cuadernos Tcnicos del Instituto Silestone. El objetivo de esta coleccin es difundir conocimientos sobre la higiene en la cocina, tanto profesional como domstica, con el n de contribuir a mejorar la salud y la calidad de vida de las personas. Este primer nmero aborda los Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria (SPSA), un nuevo e innovador concepto de gestin en Seguridad Alimentaria. SPSA ha sido desarrollado para el Instituto Silestone por Maite Pelayo Blas, microbiloga experta en Seguridad Alimentaria y miembro del Consejo Asesor del Instituto. Los Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria constituyen una interesante lnea de investigacin en la que tienen cabida todas aquellas utilidades tecnolgicas presentes y futuras que, aplicadas en las cocinas y sectores relacionados, ayudan a proporcionar un espacio en el que elaborar alimentos sea ms seguro. Esperamos que ste y los siguientes nmeros de la coleccin Cuadernos Tcnicos del Instituto Silestone contribuyan al propsito que nos hemos marcado.\nFrancisco Martnez-Cosentino Presidente Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina\nSPSA un nuevo concepto de gestin en Seguridad Alimentaria\nLa autoproteccin es un instinto natural profundamente arraigado en el ser humano. Desde tiempos ancestrales el hombre se ha intentado proteger, no siempre con xito, de los peligros que le rodean, desde los generados por un planeta en continua transformacin hasta los derivados de la convivencia en l con otros organismos. De entre ellos, los invisibles, los microorganismos, han sido y son una amenaza latente, desconocida para nuestros antepasados pero que en la actualidad y gracias al trabajo y esfuerzo de estudiosos y cientcos conocemos y podemos, en gran medida, controlar. Entre los campos en los que se hace evidente la presencia de estos organismos microscpicos, la alimentacin es un sector en el que su vigilancia y control constituye una necesidad. Los alimentos pueden ser soporte de crecimiento y desarrollo microbiano y por tanto potenciales vehculos de transmisin de enfermedad. El desarrollo e implantacin de sistemas de seguridad alimentaria en toda su cadena es un derecho y un deber para todos los elementos implicados en ella, desde el productor hasta el consumidor nal. Los SPSA - Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria- suponen en s mismos un novedoso sistema de gestin y unas valiosas herramientas para alcanzar con xito esta imprescindible tarea. Maite Pelayo Blas Microbiloga, experta en seguridad alimentaria\nSPSA-Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria es un nuevo concepto desarrollado por la autora Maite Pelayo Blas, como herramienta de gestin y distintivo de sistemas en seguridad alimentaria. Una ms que interesante lnea de investigacin en la que tienen cabida todas aquellas utilidades tecnolgicas presentes y futuras que aplicadas en las cocinas y sectores relacionados, ayuden a proporcionar un espacio en donde elaborar alimentos sea ms seguro. La presente obra SPSA en Cocinas est patrocinada y editada por el Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina.\nUn breve apunte sobre Seguridad Alimentaria\nQu es la Seguridad Alimentaria Cuando pensamos en Seguridad Alimentaria nos vienen a la cabeza conceptos como control de calidad, txicos o microorganismos...y sin embargo nuestra idea de lo que se entiende por estos conceptos es a menudo incompleta y fruto de una visin parcial de este campo. Segn la denicin de la FAO (Food and Agriculture Organization) la Seguridad Alimentaria existe cuando todas las personas tienen en todo momento acceso fsico y econmico a sucientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias a n de llevar una vida activa y sana. La seguridad alimentaria implica el cumplimiento de las siguientes condiciones: Una oferta y disponibilidad de alimentos adecuados sin uctuaciones ni escasez en funcin de la estacin del ao El acceso a los alimentos o la capacidad para adquirirlos La buena calidad e inocuidad de los alimentos En los llamados pases desarrollados, las dos primeras circunstancias -salvo situaciones excepcionales- se alcanzan de forma generalizada, por lo que es el ltimo punto, el que se reere a la calidad e inocuidad de los alimentos, el que cobra especial protagonismo y trascendencia y al que van dirigidas todas las polticas de control. En este contexto,\nel trmino seguridad alimentaria hace referencia nicamente a los problemas de higiene e inocuidad de los alimentos. Tanto las polticas gubernamentales como las medidas y procesos de control, pretenden alcanzar el que todo alimento que llega al consumidor est libre de contaminaciones que supongan una amenaza para la salud. Entre todas estas potenciales amenazas, son los microorganismos y entre ellos las bacterias el tipo de contaminante ms frecuentemente implicado en alteraciones de origen alimentario y cuya propagacin es imprescindible vigilar. Situacin actual CE En este sentido, la poltica de la UE establece una amplia legislacin, aplicable a todos y cada uno de los eslabones de la cadena alimentaria, siendo una de las ms estrictas y ecaces del mundo. Adems, en el ao 2000 se constituy la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que trabaja en colaboracin con diversas instituciones y organismos cientcos de los pases miembros de la UE. En nuestro pas existe un organismo especco para este n, la Agencia Espaola de Seguridad Alimentaria y Nutricin (AESAN), adems del trabajo y compromiso de Instituciones Pblicas de diferentes mbitos, desde la Comisin Europea, las Autoridades Sanitarias Nacionales y Autonmicas hasta organismos locales que velan por la seguridad de los alimentos que consumimos.\n10 CUADERNOS TCNICOS DEL INSTITUTO SILESTONE\nLas Cocinas del Siglo XXI\nlas nuevas tecnologas nos ofrecen un amplio abanico de posibilidades que debemos tener en cuenta a la hora de concebir y disear un espacio en el que la seguridad alimentaria sea una prioridad.\nEvolucin de las cocinas Las cocinas han evolucionado a lo largo de la historia de la humanidad en funcin tanto de las diferentes funciones y actividades que en ellas se realizaban, como de los progresivos avances tecnolgicos que a travs del tiempo han ido desarrollndose e incorporndose en este espacio. En pleno siglo XXI, las nuevas tecnologas nos ofrecen un amplio abanico de posibilidades que debemos tener en cuenta a la hora de concebir y disear un espacio en el que la seguridad alimentaria sea una prioridad. En la cocina actual se realizan muchas actividades en poco espacio, adems de cocinar y comer, este lugar es a menudo el centro de reunin para conversar, dibujar y hacer los deberes con los nios e incluso ver la tele mientras se desayuna. Se trata de un espacio multifuncional en el que las distintas actividades no deben interferir con la principal, la elaboracin de alimentos. Las cocinas actuales disponen de mejor equipamiento y electrodomsticos\nms sosticados para la conservacin de alimentos, su procesado y cocinado y la limpieza de los utensilios...pero la cuestin es si ha aumentado signicativamente el grado de higiene y seguridad alimentaria de las cocinas en los ltimos 50 aos. La cocina: un espacio saludable La creciente preocupacin por un estilo de vida ms saludable se materializa en viviendas sostenibles en las que desde su diseo hasta los materiales utilizados en ellas as como las fuentes de energa de las que se abastecen son ms racionales y respetuosos con el medio ambiente. Aunque en los ltimos aos se ha desarrollado una especial inquietud e inters por todo lo relacionado con una alimentacin saludable, incluida la seguridad alimentaria, las cocinas actuales a menudo no reejan el grado de desarrollo tecnolgico que puede observarse en otros mbitos de nuestras vidas, incluso dentro de nuestro propio hogar.\nSISTEMAS PASIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINAS 11\nSe trata de crear un escenario en el que el manipulador como agente activo encuentre facilidades para mantener un grado aceptable de seguridad\nLas cocinas saludables estn concebidas como un espacio preparado para: Facilitar el desarrollo de unas correctas prcticas de manipulacin tanto en su diseo como equipamiento Facilitar la limpieza, la higiene y el mantenimiento Se trata de crear un escenario en el que el manipulador como agente activo encuentre facilidades para mantener un grado aceptable de seguridad. Para ello y tradicionalmente a la hora del diseo y equipamiento de las cocinas se han tenido en cuenta: Condiciones ambientales apropiadas (temperatura, humedad, aireacin...) Materiales y equipos adecuados (no txicos, no porosos, resistentes,..) Diferentes zonas integradas en la cocina: almacenamiento, manipulacin, cocinado, limpieza, residuos... Cadena de trabajo de no retorno siempre hacia adelante\n3 4 5 6 8 7\nCocina en la que se han incorporado SPSA-Sistemas Pasivosde Seguridad Alimentaria: 1. Interruptores antibacterias. 2. Neveras tratamiento antibacteriano. 3. Hornos autolimpiables. 4. Grifo higinico con tecnologa de sensores. 5. Dispensador jabon con sensor. 6. Encimeras antibacterias. 7. Secador microcorrientes. 8. Receptor residuos con infrarrojos.\n12 CUADERNOS TCNICOS DEL INSTITUTO SILESTONE\nSPSA Denicin y Concepto\nSPSA son aquellos materiales y equipos de ltima generacin que instalados en la cocina mejoran su nivel de seguridad e higiene sin que se modiquen sustancialmente los hbitos del usuario.\nSe trata de un nuevo concepto de gestin en seguridad alimentaria desarrollado mediante la implantacin de Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria (SPSA), denidos como todos aquellos materiales y equipos de ltima generacin que instalados en la cocina mejoran su nivel de seguridad e higiene sin que se modiquen sustancialmente los hbitos del usuario. Este concepto que resulta novedoso en el campo de la alimentacin, es ampliamente estudiado, desarrollado y utilizado en otros sectores como el de la automocin, en el que la seguridad es una prioridad absoluta. Equipar a los coches con sistemas de proteccin extra como habitculos indeformables, cinturones de seguridad o airbags ha supuesto un cambio absolutamente radical en el mbito de la seguridad vial.\nAl dotar a las cocinas con SPSA -Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria se cuenta con un extra de seguridad, principalmente microbiolgica, a partir del cual el usuario, agente activo del proceso, mejorar sus resultados sin cambiar sus hbitos de manipulacin y por el que el consumidor estar ms protegido. As, los SPSA dicultan el inicio y la propagacin de la contaminacin en una cocina reduciendo sus consecuencias en el caso de que sta se produzca. Estos SPSA en ningn caso sustituirn unas correctas prcticas de manipulacin por lo que la continua informacin y formacin del usuario siempre ser necesaria, tampoco relajarn un sistema de trabajo basado en el APPCC (Anlisis de Peligros y Puntos de Control Crticos) en cocina profesional, pero s representarn un plus de proteccin frente a posibles peligros alimentarios\nSISTEMAS PASIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINAS 13\nSPSA Descripcin de Sistemas\nEn el concepto de SPSA -Sistemas Pasivos de Seguridad Alimentaria en cocinaspodemos incluir los siguientes sistemas basados en diferentes estrategias cuyo objetivo comn es incrementar el nivel de seguridad en su uso. En la siguiente tabla se incluyen algunos ejemplos de SPSA:\nSPSA Materiales y revestimientos con tratamientos bacteriostticos Frigorcos y pequeos electrodomsticos con proteccin bacteriana Herramientas y utensilios de cocina con tratamiento antibacterias Dispensadores automticos de agua y jabn con sensor\nBenecio Protegen de manera segura de la proliferacin bacteriana entre limpieza y limpieza\nEvitan el desarrollo de microbios en un lugar tan delicado como es el interior de las neveras as como en pequeos electrodomsticos Reducen el riesgo de contaminacin\nNo slo se ahorra agua sino que tambin se evita el traspaso de grmenes, acumulados en el grifo de forma inevitable, a las manos. Este sistema tambin puede aplicarse al dispensador de jabn lquido Evitan el incremento de la temperatura y el movimiento de polvo y microorganismos\nSecadores por microcorrientes de aire de alta velocidad Receptores higinicos de residuos con tecnologa de infrarrojos\nImpiden contaminaciones a travs de focos de infeccin\n14 CUADERNOS TCNICOS DEL INSTITUTO SILESTONE\nSPSA por tratamiento BACTERIOSTTICO incorporado\nEstas supercies protegen de la contaminacin bacteriana inhibiendo su crecimiento entre limpieza y limpieza por lo que son ms seguras e higinicas que las tradicionales\nTanto en el caso de las cocinas profesionales como en el entorno domstico, la elaboracin de alimentos seguros tiene que ser el resultado de un proyecto planicado desde el principio tanto en el diseo y distribucin del espacio como en sus materiales y equipamiento con una serie de condicionantes que adems de facilitarnos el trabajo diario, nos permitirn desarrollar unas correctas prcticas que garanticen la seguridad de nuestros productos. En relacin a los materiales utilizados en la cocina o instalaciones de trabajo se les debe exigir una fcil limpieza y desinfeccin; elevada resistencia que sean impermeables, no porosos ni absorbentes y lisos preferentemente sin juntas . Es importante que estas supercies se mantengan limpias y secas. Resulta adems del todo imprescindible que los materiales que entren directamente en contacto con los alimentos, aparte de no ser txicos, no alteren sus propiedades organolpticas. Existen en el mercado materiales y revestimientos antibacterias que adems de cumplir estos requisitos, impiden el desarrollo de los microorganismos como medida de prevencin complementaria a la limpieza peridica con otro tipo de desinfectantes.\nSi las supercies de la cocina no reciben los cuidados necesarios, pueden convertirse en un foco de contaminacin para los alimentos y utensilios con los que entran en contacto. La humedad y las temperaturas templadas de las cocinas son factores claves para la reproduccin de las bacterias y pueden transformar cualquier supercie, como las encimeras, en un importante foco de contaminacin. En la actualidad y gracias a la aplicacin de diversos avances tecnolgicos, disponemos de encimeras que incorporan principios activos antibacterias, que las hacen nicas por sus propiedades para inhibir el crecimiento de bacterias y otras formas microbianas potencialmente dainas de forma totalmente inocua para el usuario. Estas supercies SPSA son ms seguras e higinicas que las tradicionales y son idneas para su aplicacin en lugares donde se manipulan alimentos y otros productos relacionados con la higiene, como encimeras de cocina y bao, la hostelera e instalaciones de centros hospitalarios o laboratorios, en los que es necesario mantener un nivel muy alto de higiene y facilitar el trabajo de mantenimiento.\nSISTEMAS PASIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINAS 15\nEn la actualidad y gracias a la aplicacin de diversos avances tecnolgicos, disponemos de encimeras que incorporan principios activos antibacterias\nLos bacteriostticos tambin llamados antibacterias o antimicrobianos son sustancias naturales o sintticas, orgnicas o inorgnicas, que inhiben el crecimiento de los microorganismos (principalmente bacterias pero tambin otro tipo de microbios como hongos y levaduras, virus, protozoos...). Su ecacia depende de diversos parmetros tales como su concentracin, tipo de microorganismo y de sustrato adems de temperatura, pH, humedad y niveles de oxgeno. La diferencia con las sustancias bactericidas radica en que estas ltimas no impiden su crecimiento sino que las destruyen resultando ms agresivas no slo con las bacterias sino con el entorno en general.\nCocina profesional con supercies antibacterias y revestimientos antibacterias\nCocina domstica: encimera con proteccin antibacterias.\nMateriales con tratamiento antibacteriano en toda su estructura.\n16 CUADERNOS TCNICOS DEL INSTITUTO SILESTONE\nFrigorcos y pequeos electrodomsticos. Otros elementos como interruptores de luz:\nSPSA por tratamiento antimicrobiano de IONES DE PLATA\nImpiden el desarrollo de microbios en un lugar tan delicado como el interior de las neveras\nEn estos frigorcos, las paredes interiores y la puerta de la cmara llevan un tratamiento especial o un recubrimiento con iones de plata que evitan la proliferacin de microbios y que stos formen colonias en los rincones interiores de difcil acceso. Este lme o tratamiento no se elimina por la limpieza. Impide el crecimiento de bacterias y microorganismos as como el desarrollo de olores desagradables dentro del frigorco por lo que los alimentos se mantienen frescos y saludables durante ms tiempo. Este sistema SPSA permite, adems de un mayor periodo de conservacin de los alimentos en la nevera, una superior higiene dentro de un entorno a menudo difcil de limpiar (necesidad de vaciado de alimentos, desconexin del aparato y descongelacin, etc...), suponiendo una im-\nportante mejora frente a los frigorcos tradicionales. Dentro del mbito alimentario, el tratamiento por iones de plata se est aplicando adems de a neveras y pequeos electrodomsticos como mquinas de hielo y ltros de agua, a cintas transportadoras y maquinaria de la industria agroalimentaria as como otros elementos ajenos al mundo de la cocinas pero que a menudo se integran en ellas como teclados de ordenador, o sistemas de aire acondicionado. Para asegurar la higiene en todo el hogar incluida la cocina, tambin se han desarrollado interruptores que disponen de una ecaz proteccin contra la transmisin de microbios a travs del tacto en los interruptores. Este mtodo innovador se basa en las pro-\nLos iones de plata: entre sus virtudes podemos citar que se trata de un antimicrobiano de amplio espectro, aunque menos activo frente a formas microbianas resistentes, como las esporas. Adems, los estudios revelan que es muy poco probable que los\nmicroorganismos desarrollen algn tipo de resistencia al tratamiento. Son ecolgicos, permanentes y no contaminantes e inocuos para otros seres vivos, no eliminndose a travs de la limpieza del producto tratado.\nSISTEMAS PASIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINAS 17\nEste mtodo innovador se basa en las propiedades antimicrobianas de los iones de plata, que se mezclan con el material matriz o recubrimiento\npiedades antimicrobianas de los iones de plata, que se mezclan con el material matriz o recubrimiento. Cuando stos entran en contacto con la humedad ambiental provocan una reaccin con efecto antibacteriano en la\nsupercie de la tecla. Para ser ecaces, los iones de plata deben interaccionar con el microorganismo alterando sus funciones vitales y eliminando su capacidad de crecer y reproducirse\nInterior de nevera que evita la proliferacion de microbios\nFrigorco que incorpora tratamiento antimicrobiano de iones de plata\nInterrupor con tratamiento antibacteriano para funciones y para marco\n18 CUADERNOS TCNICOS DEL INSTITUTO SILESTONE\nHerramientas y utensilios de cocina:\nSPSA por tratamiento antimicrobiano de IONES DE PLATA u otro tratamiento BACTERIOSTTICO.\nReducen el riesgo de contaminacin signicando una ecaz medida de precaucin complementaria a la limpieza peridica\nLas herramientas y utensilios de cocina son elementos en los que potencialmente pueden desarrollarse microorganismos en caso de contaminacin. Adems de estar realizados de materiales apropiados y de someterse a una higiene estricta utilizando productos de limpieza y desinfeccin idneos, los tratamientos de proteccin antibacteriana garantizarn su correcta higiene entre limpieza y limpieza, que deber realizarse tras su utilizacin y siempre que cambiemos de tipo de alimentos. Los materiales de los utensilios de cocina en contacto con los alimentos debern observar una serie de estrictos requisitos como el ser totalmente atxicos, no modicar las caractersticas sensoriales del producto, as como permitir sin deterioro una limpieza y desinfeccin continuas. Adems, en estos elementos susceptibles de contaminacin como tablas de cortar, cuchillos y utillaje de cocina tan propensos al desarrollo microbiano, el desarrollo de SPSA basados en la incorporacin de agentes antimicrobianos como los iones de plata en el material matriz del producto o en el recubrimiento del mismo la aplicacin de aditivos bacteriostticos supone una ecaz medida de precaucin complementaria a la limpieza peridica con otro tipo de desinfectantes.\nUtensilios de cocina con tratamiento bacteriosttico.\nAunque pueda parecer un descubrimiento tecnolgico innovador, la plata se ha venido usando con nes protectores contra las infecciones desde hace miles de aos. Las referencias a la plata como protectora contra las infecciones son continuas a lo largo de la historia as como su temprana utilizacin en la medicina en pomadas y empastes, aunque no fue hasta nales del siglo XIX cuando se hizo pblica la primera investigacin demostrando sus caractersticas antimicrobianas. Tambin los aditivos bacteriostticos se han venido utilizando desde hace dcadas como protectores antibacterias en otros productos como pastas de dientes, champs, geles de bao, desodorantes.., artculos farmaceticos y mbito hospitalario.\nSISTEMAS PASIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINAS 19\nDispensadores automticos de agua y jabn con sensor:\nSPSA por evitar recontaminaciones y contaminaciones cruzadas\nEvitan posibles recontaminaciones y contaminaciones cruzadas y facilitan, adems, el ahorro de agua.\nLavarse las manos es una de las recomendaciones que ms se repite en los manuales de BPM (Buenas Prcticas de Manipulacin), antes de cocinar, al cambiar de tipo de alimento, por supuesto tras acudir al cuarto de bao... pero si esta accin no se realiza de manera correcta no slo no cumplir su propsito de higienizar, es decir de eliminar cualquier elemento nocivo que pueda contaminar los alimentos en el desarrollo del trabajo, sino que recontaminar nuestras manos y ser origen de posibles contaminaciones cruzadas por lo que su efecto ser precisamente el contrario. En la cocina profesional el grifo del lavamanos debe accionarse de manera no manual para evitar este tipo de contaminaciones y el jabn debe dosicarse a travs de un dispensador. Las tendencias actuales en materia de higiene proponen un sistema mucho ms ecaz en el que las manos del manipulador en ningn momento entran en contacto con el mecanismo de lavado. Con este SPSA se evitan las posibles recontaminaciones de las manos tras su lavado adems de contaminaciones cruzadas ya que tanto el jabn como el agua se dosican automticamente mediante un sensor colocando simplemente las manos bajo l con el consiguiente ahorro de agua como ventaja aadida.\nLa contaminacin cruzada es la transmisin de microorganismos de un alimento contaminado, normalmente crudo, a otro que no lo estaba, normalmente ya cocinado. Este tipo de contaminacin es una de las causas ms frecuentes de toxiinfecciones alimentarias en nuestras cocinas y puede producirse bien por contacto directo entre los dos alimentos o bien de manera indirecta, a travs de las manos del manipulador o mediante material de cocina como utensilios, trapos o supercies.\nGrifo higinico con tecnologa de sensores\n20 CUADERNOS TCNICOS DEL INSTITUTO SILESTONE\nSecadores por microcorrientes de aire de alta velocidad:\nSPSA por evitar incremento de la temperatura y movimiento de polvo y microorganismos\nEvitan el incremento de la temperatura y el movimiento de polvo y microorganismos\nLos secadores de aire automticos no son una novedad ya que vienen usndose desde hace unos aos como una alternativa higinica a las toallas en los baos pblicos o a las toallitas de papel. Sin embargo hay quien cuestiona ambos sistemas uno por poco ecolgico y el otro por constituir una fuente de calor generador de corrientes que producen la expansin por el recinto de polvo y microorganismos en suspensin. La innovacin de estos secadores automticos de ltima generacin consiste en que el secado se produce mediante microcorrientes de aire a velocidad elevada que por un lado no incrementan la temperatura de la estancia adems de no generar movimiento de partculas ni microbios origen de posibles contaminaciones. Otras ventajas aadidas de este SPSA de secado de manos por microcorrientes de alta velocidad es que, adems de ser muy rpido y de bajo consumo, no produce salpicaduras de agua ni en el suelo ni en la ropa.\nSecador por microcorrientes de aire\nLas temperaturas elevadas en una cocina son un factor que agrava el riesgo de contaminacin bacteriana, acentuado por la existencia de corrientes de aire que las propaguen por la estancia.\nSISTEMAS PASIVOS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN COCINAS 21\nSPSA por impedir Receptores higinicos contaminaciones a travs de de residuos con focos de infeccin tecnologa de Secadores por microcorrientes de aire de alta velocidad infrarrojos:\nImpiden contaminaciones a travs de focos de infeccin generados por las basuras\nEn cocina profesional se establecen una serie de medidas que tienen por objeto aislar y controlar los residuos desde que se generan hasta su evacuacin denitiva con el objeto de evitar que puedan poner en peligro la seguridad alimentaria. As, los recipientes de basura tienen que disponer de cierre hermtico y accionamiento no manual, para evitar el contacto con los mismos, y estar construidos con materiales resistentes, mantenerse en buen estado y ser de fcil limpieza y desinfeccin. Sin embargo estos sistemas de apertura no manual son a menudo insucientes para evitar el contacto y consiguiente contaminacin del recipiente con las manos del manipulador. Los sistemas SPSA receptores de residuos con infrarrojos son una excelente opcin higinica al evitar el contacto de las manos con el foco contaminante. Es suciente acercar las manos u otro objeto al receptor para que ste se abra automticamente para recibir el residuo y cerrarse hermticamente a continuacin, evitando que el contenedor quede abierto con el consiguiente riesgo.\nReceptor de residuos con tecnologa infrarrojos\nLos residuos de una cocina, las basuras, son una importante fuente de contaminacin microbiana por su riqueza en materia orgnica, representando un excelente soporte para el desarrollo tanto de grmenes como de plagas con el consiguiente riesgo sanitario que ello supone.\nEl Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina\nEl Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina (ISHC) es una plataforma, pionera en Espaa, dedicada a crear, reunir, y compartir conocimiento para prevenir los riesgos relacionados con el uso de la cocina y la manipulacin de los alimentos, difundiendo buenas prcticas y hbitos de higiene en la cocina. El Instituto es un foro de intercambio de opiniones y conocimientos sobre la materia con ciudadanos, instituciones y profesionales en el mbito de la cocina. Toda la informacin que divulga el ISHC est avalada por su Consejo Asesor, integrado por expertos en diferentes reas como seguridad alimentaria, cocina profesional, comunicacin cientca, productos de limpieza, arquitectura y diseo, hostelera y restauracin, cuyo conocimiento pone a disposicin de los consumidores, los profesionales y la sociedad en general. El Instituto Silestone tiene dos mbitos de actuacin: la cocina domstica y la cocina profesional. Conseguir que los alimentos resulten inocuos para el consumidor es una responsabilidad de hoteleros, restauradores e industria alimentaria. El ISHC se dirige a los profesionales de estas reas difundiendo conocimientos y buenas prcticas sobre higiene en la cocina con el objetivo de contribuir a que su actividad se desarrolle de forma segura. En el mbito de la cocina domstica es responsabilidad del consumidor conseguir una adecuada seguridad alimentaria en el hogar. El ISHC se dirige tambin al consumidor nal alertando sobre los posibles riesgos que existen en la cocina domstica y difundiendo consejos y unos correctos hbitos de higiene.\nEnero 2010 Autora: Maite Pelayo Blas Edita: Instituto Silestone para la Higiene en la Cocina R Apartado de Correos n 1 04867 Macael Secretara Rambla Catalua, 18, 1 08007 Barcelona Tel. 934 81 36 20 Fax: 933 42 50 21 e-mail: institutosilestone@ulled.com www.institutosilestone.com Idea y Diseo: Ulled Comunicacin Maquetacin y Composicin: Reed Business Information SAU www.rbi.es Imprime: Ecolograf SA Deposito Legal: ISSN: Instituto Silestone Fotografas faciitadas por: - Silestone by Cosentino /encimeras y revestimientos antibacterias - Panasonic Espaa /frigorcos con tratamiento bacteriosttico - Lacor /utensilios de silicona - Shortes Espaa /dispensadores de jabn, receptores higinicos de residuos, secadores por microcorrientes - Merten/Schneider Electric /interruptores - Kludi / grifos higinicos con tecnologa de sensores Queda estrictamente prohibido, sin la autorizacin escrita de los titulares del copyright, bajo las sanciones establecidas por las leyes, la reproduccin total o parcial de esta obra por cualquier medio o procedimiento, comprendidos la reprografa y el tratamiento informtico,y la venta de ejemplares. La distribucin de esta obra es de carcter gratuito.\nPara la mejora de los hbitos de higiene en la cocina\nDocuments Similar To Seguridad Alimentaria en La Cocina\nManuel Enrique Chan Kauil\nSANTIAGO JAVIER GUAMAN MORALES\nApunte 1 Normas de Seguridad, Higiene y Salud (1)\nFactores de Riesgo en Ocupacion de Cocina\nYonatan Elvis Lerma\nEnsayo Seg. Alimentaria Fin\nHigiene y Sanidad en La Industria\nDesarrollo Manufactura - 1er Informe - V3\nEFECTOS DEL TRICLOSÁN EN LOS PRODUCTOS DE ASEO PERSONAL caldasia (1) 1 (1).docx\nMore From Carlitos Pagani\nTeoria de Juegos de John Nash\nPagina 12 (Ocanto Ramirez)\n11_Evolucion Incouidad.pdfevoluación Inocuidad\n06_Evolucion Incouidad.pdfevoluación Inocuidad\n01_Evolucion Incouidad.pdfevoluación Inocuidad\nEl Surgimiento de Sistemas de Gestion Art 1 (1)\nCristian Villota Vega\nPROD3 PED Resumen-Ejecutivo\nPrimera Etapa - Revisión de Minas - Coahuila - STPS\nSullivan (2000). Inestabilidad Lumbar Segmentaria. Presentación Clínica y Manejo de Ejercicios de Estabilización Específicos. Manual Therapy\nNegociando Con La Sed\nAporte Nutritivo Del Camarón


Reserva de turnos para INSCRIPCIÓN ANUAL 2023\n(Sin turno no se podrá realizar la inscripción)\nCertificados a valorar: Sólo se valorarán los cursos de perfeccionamiento y actualización de nivel medio o superior realizados a partir del año 2016 y hasta el 31-05-21. Los trabajos de carácter docente y las conferencias y cursos dictado serán valorados sin tener en cuenta la vigencia de los mismos. Si los cursos o antecedentes estuvieran en otro idioma deberán estar traducidos por traductor público y con los sellados correspondientes.\nAntigüedad docente: certificación de servicios actualizada al 31-05-21. Debe figurar: nivel (primario, secundario, universitario, etc.) Asignatura que dicta o área en que se desempeña. Tipo de docencia (horas cátedra - cargos). Licencias sin goce de haberes.\nPuntaje: los listados provisorios de la inscripción complementaria 2022 estarán disponibles desde el 08 hasta el 17 de abril de 2022. El período de reclamo es el 18, 19 y 20 de abril de 2022, se reciben por escrito, en la Junta de Clasificación Docente en horario de 8 a 12 hs. La publicación de listados definitivos se realizará a partir del 21 de abril de 2022.


Causas por violaciones a DDHH naufragan un año después del estallido - Cooperativa.cl\nCausas por violaciones a DDHH naufragan un año después del estallido\nViernes, 16 de Octubre de 2020 a las 06:44hrs.\nMiles de denuncias contra las fuerzas de seguridad siguen sin resolverse.\nPara Sergio Micco, director del INDH, "las cifras hablan por sí solas" y los avances realizados en las investigaciones "no son suficientes".\nHan pasado casi 12 meses desde que el estudiante ecuatoriano Romario Veloz fuera asesinado durante una manifestación en La Serena, a manos supuestamente de un militar, y no ha sido hasta ahora que la Fiscalía solicitó la formalización de un capitán del Ejército como presunto responsable de ordenar los disparos que acabaron con su vida.\n[También puedes escuchar] Cronología: Las denuncias de abusos policiales durante las protestas, la peor crisis de DDHH desde la dictadura\nCon respecto a los 460 heridos oculares cifrados por el independiente Instituto Nacional de Derechos Humanos (INDH), se han imputado al menos a dos policías, los agentes acusados de dejar ciegos a Fabiola Campillai y Gustavo Gatica.\nSus casos dieron la vuelta al mundo y sirvieron para denunciar el elevado número de mutilados oculares en las marchas, que comenzaron como una protesta contra el alza en el precio del pasaje deL Metro y se convirtieron en un clamor popular por un modelo socioeconómico más justo.\nDurante la Asamblea General de la ONU del pasado septiembre, el Presidente Sebastián Piñera aseguró que su Gobierno hará "todos los esfuerzos para que no haya impunidad, ni para los que vulneran los derechos humanos ni para los violentistas".\nEntre las razones de los escasos avances judiciales, argumentó el funcionario, destacan los problemas estructurales del sistema procesal chileno que tiene un "bajo nivel de eficacia" y la "insuficiente" respuesta del Gobierno a la sobrecarga del sistema, que se ha agravado con la pandemia de Covid-19.


Cómo aumentar la señal de tu teléfono móvil - The Tech Fox\nThe Tech Fox / March 8, 2021 / No Comment\nUna de las peores frustraciones de nuestros tiempos es sufrir a causa de una mala señal en el teléfono. Las llamadas se desconectan, los mensajes no salen, los servicios de streaming agonizan y, en general, tu día se llena de toda clase de inconvenientes. Lo ideal, por supuesto, sería que construyeran más torres para fortalecer la señal, pero eso no depende de ti. No obstante, existen muchas cosas que sí puedes hacer para aumentar la señal de tu teléfono móvil.\nAunque no lo creas, la funda de tu celular podría estar interfiriendo con la calidad de tu señal, en especial si es una carcasa dura o tiene metal en ella. Quítala para ver si eso ayuda a mejorar la recepción.\nUna batería baja puede afectar la capacidad de tu celular para recibir una señal fuerte y también puede afectar en el desempeño. Intenta mantener la carga por arriba del 25 por ciento cuando sea posible. Considera llevar contigo un cargador portátil.\nUsa las llamadas wifi\nExiste una gran posibilidad de que tengas una red wifi en tu casa u oficina, ¿entonces por qué no usarla para hacer y recibir llamadas? Estas están ampliamente disponibles en la actualidad y usarlas puede ser tan simple como cambiar una configuración en tu teléfono móvil. En un iPhone, ve a Configuraciones>Teléfono>Llamada wifi y asegúrate de que esté encendida. Settings puede estar ubicada en diferentes lugares en los diferentes celulares Android así que abre Configuraciones y usa la búsqueda en la parte de arriba para encontrar Llamada wifi. También tendrás que revisar con tu compañía para ver cuál es su política al respecto. Algunas empresas esperan que pagues un cargo extra o que pases por algunos obstáculos para activar la función.\nSi no puedes hacer que las llamadas wifi funcionen con tu número y compañía acostumbrados, todavía puedes usar una app para hacerlas y recibirlas. Muchas de las mejores aplicaciones de mensajes también te permiten hacer llamar con tu conexión wifi, aunque la persona a la que le estás hablando también necesita tener la misma app.\nAsegúrate de que las configuraciones de tu red sean las correctas. Necesitas estar seguro de que te estás conectando a la compañía correcta, y que la voz y datos están encendidos. Podrías querer cambiar tus preferencias de red y probar si esto marca una diferencia.\nEn un iPhone ve a Configuraciones>Celular. En un Android, será Configuraciones>Red & internet o quizá si tienes un Samsung, Configuraciones>Conexiones> Redes móviles. Si no puedes ver cuál es el problema, piensa en resetearlo para ver si eso ayuda. En un iPhone, ve a Configuraciones>General>Reinicio>Reiniciar Configuraciones de Red, pero ten en cuenta que esto también reseteará las redes y contraseñas de tu wifi, así que tendrás que restablecerlas de nuevo. En un teléfono Android será diferente de dispositivo a dispositivo; en un Pixel 4 ve a Configuraciones>Sistema>Reiniciar opciones>Reiniciar wifi, móvil y Bluetooth, pero en un Samsung Galaxy S10 es Configuraciones >Administración general>Reiniciar>Reiniciar configuraciones de red.\nLa mayoría de las compañías tiene un mapa de cobertura que muestra qué áreas cubre su red y qué tipo de conexión puedes esperar. Investiga un poco para encontrar la empresa con mejor cobertura en tu zona y considera cambiarte a ella. Puedes encontrar mapas de cobertura de las principales compañías a nivel mundial en Open Signal.\nSi tienes una mala recepción dentro de tu casa u oficina, pero mejora drásticamente si sales del lugar, hay una buena posibilidad de que el edificio esté obstaculizando tu señal. Si estás afuera y el problema persiste, intenta alejarte de los edificios altos, árboles y de cualquier otra cosa que pudiera causar interferencia. Si estás en una zona rural, prueba moverte a un sitio más elevado. También es común que las multitudes, como conciertos, festivales musicales o incluso áreas del centro de la ciudad con eventos importantes, puedan crear tensión en las torres inalámbricas, limitando la velocidad de la señal y de datos en tu celular.\nRevisa los problemas de cobertura en tu área\nAntes de que te vuelvas loco intentando todos estos pasos, puedes ir a tu compañía y preguntar si hay algún problema de cobertura como una torre derribada o en mantenimiento en tu zona inmediata. También puedes probar con el Twitter de tu compañía para ver si otros clientes están experimentando problemas parecidos.\nCon frecuencia, cuando tu teléfono está buscando una torre para celulares cercana, lo único que necesita para encontrar una conexión fuerte es refrescar la señal. Este proceso es sencillo, solo tienes que apagar por completo tu celular y encenderlo de nuevo, o ponlo en modo avión durante unos minutos.\nEs una buena idea hacer esto antes de mudarte a una casa nueva o de cambiar de proveedor de servicio. Todas las compañías importantes –Verizon, AT&T y T-Mobile (que ahora incluye a Sprint)– tienen mapas de cobertura detallados disponibles en línea, así puedes ver si tu localidad tiene algún problema; si este es el caso, sugerimos que pienses en cambiarte de red de telefonía celular. Cell Mapper ofrece ubicaciones de las torres, solo selecciona tu compañía para encontrar la torre más cercana.\nTambién conocido como intensificador, un repetidor capturará y reenviará las señales entrantes, haciendo que tu recepción sea más intensa. También puede ser una solución a las señales inalámbricas débiles en tu casa o automóvil, y funciona en cualquier parte en que haya un enchufe eléctrico. Únicamente necesitas asegúrate de elegir una ubicación adecuada, sin obstrucciones (como muros). Por ejemplo, un sótano probablemente no sea el mejor lugar para instalarlo, ya que podría presentar obstáculos. Una ventana es preferible. También recuerda que estos dispositivos pueden ser caros.\nS20 Plus vs. Note 10 Plus: do you have Samsung the enemy at home?\nWe will explain to you how to restore factory the Galaxy S7 and S7 Edge


La fecha límite de pago de este beneficio es el lunes 21 de diciembre. Los que incumplan deberán abonar el doble.\nLa ministra de Trabajo Verónica Navia se refirió al pago del aguinaldo. (ABI)\nA cuatro días de cumplirse el plazo para el pago de aguinaldos, el Ministerio de Trabajo hará cumplir a los empleadores, públicos y privados, las normas vigentes que garantizan el beneficio a los trabajadores antes de Navidad, afirmó la titular de Trabajo, Verónica Navia.\n“El Ministerio de Trabajo debe cumplir con las normas vigentes por más de 80 años con el pago del aguinaldo, cumplimos sacando el instructivo la última semana de noviembre, que establece las fechas de pago (21 de diciembre) y de la presentación de planillas el 31 de diciembre”, declaró Navia a Bolivia TV.\n“De acuerdo a la normativa, si no se pagó el beneficio en la fecha correspondiente, si no se firmó ni se presentaron las planillas, el empleador tiene que pagar dos veces el mismo monto del aguinaldo”, agregó.\n“Como Ministerio de Trabajo no podemos llamar a diálogo entre partes, pero eso no impide que los empresarios se acerquen a sus trabajadores, dialoguen con ellos, hablen con los sindicatos, muestren los datos reales de la empresa, la crisis que atraviesa y, conjuntamente, sus sindicatos propongan soluciones”, dijo.


Sasu Salin, quinta incorporación del Iberostar Tenerife - BeCrowd\nSasu Salin, quinta incorporación del Iberostar Tenerife\npor Redacción @besoccer_com - 12 Jul 19 0 17\nEl base estadounidense del Delteco GBC, Nick Zeisloft (d) ante el escolta finlandés del Unicaja de Málaga Sasu Salin (i) durante un partido la pasada temproada. EFE/Daniel Pérez/Archivo\npor Redacción @besoccer_com - 12 Jul 2019 0 17\nEl Iberostar Tenerife ha anunciado este viernes en un comunicado su quinto fichaje, el del escolta finlandés Sasu Salin.\nSalin, de 28 años y 1,90 metros de altura, llega de las filas del Unicaja de Málaga, donde se ha desempañado las dos temporadas anteriores, ha informado este viernes en un comunicado el Iberostar Tenerife.\nEl jugador, internacional con Finlandia, ya conoce lo que es jugar en Canarias debido a que militó durante dos campañas y media en el Herbalife Gran Canaria (2015-2017).\nEl finlandés tiene experiencia tanto en Euroliga con el Union Olimpija Ljubljana como en Eurocup, donde ha jugado con el equipo esloveno, el Unicaja y el Gran Canaria.\nSalin es la quinta incorporación de un Iberostar Tenerife que debe recomponerse a base de fichajes tras la baja de, hasta ahora, de ocho de los jugadores que vistieron la elástica aurinegra la pasada campaña.\nAdemás, el Tenerife se encuentra a la espera de que el Real Madrid dé una respuesta a la oferta realizada por el jugador Santi Yusta, ante la cual el combinado blanco debe pronunciarse antes de la noche del próximo domingo.


Los mejores aditivos para el desarrollo de animales | NutralSCA®\nEl objetivo de NutralSCA® es crecer junto con sus clientes, apostando en la tecnología nutricional y en la gestión para maximizar los beneficios de la producción animal. A continuación nuestra oferta de aditivos.\nProductos para reproductoras\nEs una mezcla de polifenoles y sustancias aromatizantes que trabajan conjuntamente para proteger las células del daño causado por los radicales libres, regenerar la vitamina E y mejorar tanto la estructura de las membranas del huevo, como la calidad de la cáscara y el número de pollitos por gallina.\nGama de enzimas seleccionadas.\nMantiene el estado anti-oxidante del animal y sustituye parcialmente la vitamina E.\nProductos para el control de micotoxinas\nProductos para higienización del pienso (sólidos y líquidos)\nSalmoprotect®: Específico contra Salmonella\nNutramold®: Es una premezcla conservante antifúngica para piensos compuestos y materias primas\nFormilac®: Es una mezcla de ácidos orgánicos libres y sales de ácidos orgánicos diseñados para mejorar la función digestiva de lechones y cerdos en crecimiento y cebo.\nTransit: Mezcla de ácidos para blandeos inespecíficos en transición.\nBlüeC4®: Es una mezcla aromática de ácidos orgánicos y sales optimizada con aceites esenciales exclusivos de y la incorporación de una fuente inodora de ácido butírico en forma esterificada\nGama específica de aditivos para cerdas reproductoras que aumenta los rendimientos productivos mejorando: escalostramiento, supervivencia del lechón, aplomos de la reproductora, parámetros reproductivos y estrés reproductivo.\nProSow: Reduce el estrés térmico y disminuye el riesgo de disbiosis intestinales, reduciendo significativamente las muertes súbitas de las cerdas provocadas por enterotoxemia\nMaxiSow+: Aditivo para la mejora de la cantidad y calidad de óvulos\nPiglet+: Suplemento nutricional que mejora el peso al nacimiento y la vitalidad del lechón.\nInmunoSow: Aditivo para la mejora inmune de la madre y del lechón\nSowPromilk: Aditivo para mejorar la producción de leche de la cerda así como la vitalidad y viabilidad del lechón\nNutralSCA® Ω3: Numerosos estudios han demostrado que el empleo de ácidos grasos Ω-3 en la dieta los días previos al parto y durante la lactación, conlleva importantes beneficios.\nCinergy®: Es una mezcla única de compuestos de aceites esenciales seleccionados por sus efectos beneficiosos en lechones y cerdas lactantes, así como en cerdos de cebo.\nBiacid®: Es un aditivo compuesto por una combinación de aceites esenciales y ácidos orgánicos estabilizados y cuidadosamente seleccionados por sus efectos beneficiosos sobre las funciones digestivas y el equilibro de la microflora intestinal.\nBontestin®: es un producto innovador basado en la mezcla de ácidos grasos de cadena media (AGCM). Bontestin® mejora los efectos individuales de sus componentes y permite su distribución a lo largo del tracto gastrointestinal.\nProductos para huevo\nProvimax®: Asegura una mejora en la producción de huevos, la calidad de la cáscara e incubabilidad de las aves de mayor edad a través de la mejora de las funciones del hígado y la pared intestinal.\nGolden’Egg: Permite intensificar y mejorar la homogeneidad del color de las cáscaras de huevo.\nEggshell Pack: Mejorador de cáscara.\nMejorante de clara\nJaunimax: Es un pigmentante natural procedente de la flor de Marigold, rica en zeaxantinas, luteínas y criptoxantinas.\nMejoradores de Digestibilidad\nAminoreach®: Mejora de la digestibilidad de la proteína.\nAminoreach® Plus: Mejora de la digestibilidad de la proteína en aves.\nAmaferm: Aditivo para vacas de leche que ayuda a la digestión de la fibra\nLiverum®: Protector hepático para rumiantes\nOptitek: Aceites esenciales para aumentar la proteína bypass\nPienso mineral con efecto calmante\nConvermax®: Solución alimentaria innovadora que ayuda a los productores a asegurar el bienestar animal, al mismo tiempo que contribuye al aumento de los beneficios. Al incrementar la eficiencia energética de los cerdos, es posible alcanzar mejoras en la conversión de alimento y márgenes más elevados por cerdo, al mismo tiempo que mejora la satisfacción laboral.


Rusia se lleva el Biathlon de tanques 2016 - Info en Taringa!\nRusia se lleva el Biathlon de tanques 2016\nEl biathlon de tanques que organiza Rusia cada año son unos juegos militares en donde participan varios países cada uno con sus respectivas unidades militares y tanques en donde se pone a prueba y se pule las habilidades de las fuerzas militares de los participantes.\nAl final no hubo sorpresas y Rusia se impuso en el torno de tanques Biathlon 2016. Este año hubo bastante más interés por la cantidad de participantes, 19. Además se incluyó una tripulación formada por veteranos rusos (DOSAAF). China utilizó una versión especial del tanque Tipo-96 en las pruebas.\nT-72 de Rusia y Azerbayán. El modelo ruso dispone de una cámara panorámica (Evgeny Biyatov/Sputnik).\nEl Tipo-96 empezó las pruebas de movilidad con mucha fuerza, imponiéndose a los T-72 de otros países. También destacó el T-72 bielorruso. Según un observador ruso, el Tipo-96 fue desinflandose a medida que avanzaba el torneo. Parece que los diseñadores no tuvieron tiempo de poner a punto el vehículo porque tras los primeros días empezó a perder aceite y no quemar correctamente el combustible, hasta el punto de que la aceleración era similar a la de un T-72B3 con el motor antiguo de 840 HP. En el último día uno de los Tipo-96 perdió una rueda de rodaje al romperse la barra de la suspensión.\nTanque Tipo-96 (vestnik-rm.ru).\nChasis sin rueda (vestnik-rm.ru).\nLas tripulaciones de Bielorrusia destacaron por su entrenamiento, y en varias pruebas fueron las únicas en lograr un 100% de aciertos. El en otro polo estaban las de Zimbawe, país que utiliza tanques Tipo-59. Al final tampoco hay que darle demasiada importancia a este concurso. Rusia disponía de una versión más avanzada del T-72, y China se trajo un vehículo "tuneado". Otros países no operan variantes tan avanzadas, por lo que es normal que no saquen tanto rendimiento a los tanques.\nMuy bueno el vídeo disfrútenlo.\nEste año gano Rusia lo que no resulta raro porque tiene la version mas moderna del T-72 ademas de que sus tripulantes son veteranos.


Compresión con RAR frente a ZIP\n2009-07-16 17:25:55 +0000 2009-07-16 17:25:55 +0000\nMucha gente comprime archivos con RAR, envía archivos comprimidos con RAR, etc.\nZIP es más estándar y funciona en todas las plataformas. Los usuarios de Windows tienen ZIP incluido y los de Linux no tienen problemas con ese formato de archivo.\nLas pruebas que hice hace tiempo me demostraron que RAR comprime mejor (algunos kilobytes, no más) pero no lo suficiente como para usar un programa no gratuito cuando ZIP funciona en casi todos los ordenadores de forma gratuita.\n¿Por qué algunas personas utilizan RAR en lugar de ZIP para comprimir?\n2009-07-16 17:38:15 +0000\nDeje de usar estas herramientas WinRAR y WinZip - cambie a 7-Zip .\ndisponible en todas las plataformas, como línea de comandos y GUI\ndisponible de forma portable en todas las plataformas\ntiene un buen ratio de compresión (compruebe el sitio o pruébelo usted mismo)\nno tiene dolor de ventanas emergentes\npermite utilizar la mayoría de los otros formatos\ntambién es de código abierto\npuede usarse en desarrollos comerciales y personales (dentro de las limitaciones de la GNU LGPL)\ncompatibilidad con Vista 32 bits\nEl único formato de compresión que encuentro no soportado para la extracción es ACE .\nForos de Ubuntu: qué pasa con rar , comparación publicada el 25 de marzo de 2007\nreferencia de la prueba de rendimiento de Vista 64 bits , 1 de noviembre de 2007\nDiscusión sobre PowerArchiver: se pone difícil cobrarte por 7-Zip , Jul 24, 2008\n7-Zip: El equivalente digital de un mazo y una palanca , Jan 13, 2009\nPropuesta de Ubuntu Karmic con justificaciones: incluir p7zip-full en el metapaquete ubuntu-restricted-extras , May 21, 2009\nComparación de programas gratuitos de Gizmos: Mejor archivador/utilidad de compresión de archivos gratuito , Jun 27, 2009\nMira cómo se comparan aquí en Superuser: "Must Have" Windows Software & "Must-Have" Open Source software\nMe han dicho que mi frase inicial a esta respuesta se siente "marketinera".\nMe lo tomo con toda la buena intención, porque sin que me paguen por este software _gratuito ni estar de ninguna manera asociado a él o, a la gente que lo hace, siento fuertemente el deseo de impulsarlo a todos los que remotamente conozco.\nEsto viene de mis innumerables encuentros a lo largo de los años con personas que utilizan estas otras herramientas y que murmuran sobre incompatibilidades, molestas ventanas emergentes y muchos otros problemas, y sin embargo, de alguna manera siguen echando de menos a 7-Zip cuando llegó a la escena.\nDesde entonces, he decidido aprovechar cualquier oportunidad para dar a conocer 7-Zip.\n2009-07-19 08:54:41 +0000\nEsa es la razón por la que la mayoría de los usuarios de RAR lo prefieren: Es parte de la escena. Un estándar. Un signo de hacer las cosas como las hacen los profesionales del arte negro.\nNinguna de estas razones es válida. Se argumentaba que el RAR era más rápido o que el RAR conseguía tamaños más pequeños, y esto es válido frente a los archivos ZIP. Pero la misma gente insistirá en dividir los archivos RAR, y en crear sumas que no sean MD5 y generar un archivo de paridad extra PAR cuando al final, van a usar un Torrent y no Usenet para mover los archivos. En los torrents no hay razón para nada de eso. De hecho, hay una razón de peso para no comprimir, para que el archivo pueda ser utilizado mientras es sembrado.\nPero como ya se puede ver desde aquí, el valor de tener una buena versión o implementación del compresor y descompresor no puede ser subestimado, y WinRAR simplemente falla esa prueba.\n7-Zip se lleva la palma, y en general lo hace mejor en cuanto a tamaño y velocidad. BZip2 realmente debería estar en la carrera, pero mucha gente no tiene una buena implementación de GUI. La línea de comandos es estupenda, por supuesto, pero hacer clic con el botón derecho como en 7-Zip, o arrastrar y soltar como en StuffIt es mucho más fácil.\nAquí hay alguien con medidas de 2002 que parece poner a RAR por delante. Pero el multihilo y el uso de la memoria están permitiendo cambios en esta área que parecen dejar atrás a RAR .\nP.S. El peor ejemplo de compresión mal utilizada es cuando veo que archivos de imagen, vídeo y audio que ya están comprimidos con una compresión con pérdidas como JPEG, DivX o MP3 se "comprimen" además con cualquier formato sin pérdidas. Lo siento pero debería ser obvio que en la mayoría de los casos no se está reduciendo el archivo a menos del 95% del tamaño original, y en ese caso sólo se está perdiendo el tiempo y los esfuerzos de todos.\n2009-07-16 18:25:13 +0000\nUna de las características de WinRAR es que conserva las fechas de creación originales de las carpetas en la extracción.\nTanto rar como .zip conservan la fecha/hora de creación de las carpetas, pero parece que sólo winrar conserva esa información en la extracción\n2009-07-16 17:36:42 +0000\nUn punto en contra de RAR es que no hay (que yo sepa) ningún software libre que pueda comprimirlo. Como las versiones actuales de WinRAR pueden descomprimir 7z (y 7z puede descomprimir rar), y 7z suele comprimir mejor que zip (y a menudo mejor que rar), suelo devolver a quienes me envían archivos RAR archivos 7Z :)\nTodos los demás reciben archivos .zip a secas, por supuesto. Tal vez aprendan de ello ;)\n2009-07-16 17:32:27 +0000\nLos archivos RAR no tienen los límites que tienen los archivos ZIP. Creo que los archivos ZIP están limitados a contener 65536 archivos y cada archivo y el tamaño total del archivo está limitado a aproximadamente 4GB. Existe ZIP64, pero no es un formato de archivo abierto.\nDe la entrada de Wikipedia sobre el formato de archivo Zip :\nEl tamaño máximo tanto del archivo como de los archivos individuales que contiene es de 4.294.967.295 bytes (232-1 bytes, o 4 GiB menos 1 byte) para el .ZIP estándar, y de 18.446.744.073.709.551.615 bytes (264-1 bytes, o 16 EiB menos 1 byte) para ZIP64.\nWikipedia también afirma que RAR fue lanzado por primera vez en 1993, mientras que ZIP64 puede no haber sido lanzado hasta 2001(?) . Además, la compatibilidad con ZIP64 no estaba integrada en Windows XP.\nFormato Zip64: Cruzando los límites del tamaño de los archivos y del número de archivos y segmentos\n2009-07-19 09:44:58 +0000\nOtra cosa que RAR tiene sobre Zip: La información de autenticidad. Puedo "firmar" mi archivo RAR y entonces el receptor puede ver a) quién lo creó, b) cuál era el nombre original del archivo, c) cuándo fue creado. Además, el bloqueo de archivos significa que el archivo no puede ser modificado - no sé si Zip puede hacer eso, no lo he comprobado. Lo mismo ocurre con los registros de recuperación, no estoy seguro de si Zip/7-Zip los soporta.\nAdemás, lo que me gusta de Rar frente a 7-Zip es el soporte de línea de comandos. La última vez que revisé 7-zip, la línea de comandos era deficiente. Creo que se trataba de añadir la fecha actual al nombre del archivo.\n2009-07-20 14:24:29 +0000\nRAR tiene la opción de Archivo Sólido que concatena los archivos antes de la compresión. Esto permite comprimir patrones que aparecen sólo una vez por archivo pero que se repiten entre muchos archivos. Muy probable con archivos XML por ejemplo.\nZIP no tiene esta opción.\nEn la plataforma Unix, sin embargo, puede TAR sus archivos primero antes de comprimir el TAR, lo que le dará aproximadamente el mismo comportamiento que RAR con Solid Archive.\n7-Zip soporta una opción similar cuando se utiliza la compresión 7Z.\nSin embargo, estoy de acuerdo en que ZIP es tan estándar que debería ser siempre su primera opción para la comunicación con el mundo exterior. Si puedes acordar con tus compañeros un formato mejor como RAR o 7ZIP, entonces hazlo.\n2009-07-17 12:26:10 +0000\nVentaja de RAR sobre ZIP: GMail no se queja cuando envías archivos ejecutables (o cualquier otro tipo de archivos) en archivos RAR, pero sí lo hace cuando lo haces en archivos ZIP.\n2009-07-18 03:05:11 +0000\nSi trabajas en un entorno Windows, entonces Zip es lo mejor que puedes usar por razones de compatibilidad. Puede que no comprima tan bien como los otros, pero como la compatibilidad está incorporada a XP/Vista/etc, puedes estar seguro de que el receptor de un archivo zip podrá abrirlo. Especialmente en un entorno corporativo, esto conduce a muchos menos casos de "¿qué hago con esto?".\nSi el ratio de compresión realmente importa, y puedes hacer que el receptor instale algo más, entonces tanto WinRAR como 7-Zip parecen ser capaces de superar a zip en muchos casos.\nPero, en serio, ¿cuándo importa el poco porcentaje de compresión extra que te dan? Las imágenes, el sonido y el vídeo ya están comprimidos para la mayoría de la gente (¿has trabajado alguna vez con vídeo en bruto?), así que no vas a comprimirlos. Y todo lo demás es bastante pequeño en comparación.\nCon el ancho de banda que hay hoy en día, la cantidad relativamente pequeña de compresión extra que te da un compresor sin compresión rara vez compensa los problemas de compatibilidad.\n2009-07-16 17:42:31 +0000\nUso Zip porque está disponible y es compatible con las máquinas que tenemos en el trabajo, y todo el mundo puede trabajar con archivos Zip.\n2009-07-16 17:32:43 +0000\nPuedes dividir un archivo RAR en varias partes pequeñas y enviar cada parte por separado, por ejemplo. el archivo no se puede restaurar completamente sin todas las partes, por lo que es práctico.\nAparte de esto, no conozco ninguna ventaja real de RAR sobre Zip.\n2009-07-16 17:29:21 +0000\nRAR suele comprimir mucho mejor que ZIP. Por supuesto, depende mucho de los datos, pero la mayoría de las veces RAR rápido es similar a ZIP normal, y RAR mejor es mucho mejor.\nLa extracción de RARs ya está bien soportada en otras plataformas que no sean Windows: echa un vistazo a 7-zip .\n2009-07-17 12:59:58 +0000\nCreo que bzip2 tiene la mejor compresión de todas, pero es muy lento. 7-zip es mi elección en Windows, pero su icono es horrible; ¡parece de Windows 95!\nMe encanta el archivador de archivos estándar de Linux (Ubuntu, al menos). Cuando extraes un archivo, si hay un archivo o carpeta en él, se extrae al directorio actual, si no, a una subcarpeta. Ahorra todas esas situaciones de carpeta en carpeta, donde en Windows compruebo constantemente el contenido del zip antes de extraerlo.\n2011-09-29 06:32:49 +0000\n7zip (en general) tiene la mayor relación de compresión, pero en consecuencia, la más lenta. alguna vez he extraído 4GB de datos wiki explotados a unos 120GB. zip es omnipresente, uno de los más antiguos; cualquiera, cualquier cosa, en cualquier lugar puede manejarlo, a pesar de que en el mundo UNIX, la combinación tar + gzip (o bzip) es mucho más preferida. rar tiene compromisos justos entre la velocidad, las características/manejo y la relación de compresión, por qué es popular entre los hackers (win), nadie sabe sin embargo, es una especie de actitud.\n2017-10-09 11:19:09 +0000\nLas pruebas que hice hace tiempo me mostraron que RAR comprime mejor (algunos kilobytes, no más)\nCreo que intentaste comprimir archivos ya comprimidos como imágenes, video, etc.\nEste es mi resultado cuando comprimí una carpeta que contenía principalmente archivos de origen (Java, jar, txt, imágenes, etc):\nUtilicé la mejor opción de compresión en WinRar para archivos zip y para archivos rar.\nEs una diferencia de 43,4 MB en mi caso. Así que como puedes ver depende mucho del tipo de datos que estés comprimiendo.\n2009-07-16 17:30:54 +0000\nRar tiene mayormente una mejor compresión, y se supone que es mejor con la compresión de errores.\n2009-07-16 17:31:31 +0000\nWinRar es una gran herramienta, así que uso RAR cuando puedo. Pero, si busco la interoperabilidad con otras personas que pueden no conocer RAR, uso ZIP, por supuesto. Afortunadamente, WinRar también puede hacer ZIP :)\n2012-02-22 09:30:20 +0000\nComprime ZIP a la par que RAR, por ejemplo, incluso comprime un poco un vídeo mp4 o una imagen jpeg (probablemente metadatos):\nTambién tiene un método de compresión mejor llamado 7z que es significativamente mejor (y más lento) que RAR.\nPS también extrae RAR, así que no hay gran pérdida al ir con el código abierto en lugar del caro...\n2012-02-22 08:45:40 +0000\nP: ¿Por qué algunas personas utilizan RAR en lugar de ZIP para comprimir?\nR: Porque esa gente también se preocupa de descomprimir alguna vez el archivo comprimido. Si tengo un poco de tiempo y energía, intentaré enfrentar a los últimos 7zip y WinRAR con la configuración normal y la mejor, teniendo en cuenta el tiempo de compresión y descompresión de los archivos resultantes. Los tamaños resultantes suelen ser similares, por lo que esa métrica no importa tanto (especialmente cuando se dispone de una velocidad decente de Internet). Hace al menos un par de años, RAR descomprimía el doble de rápido. La versión 4.0 promete una mejora del 30% en la velocidad de descompresión.\nActualizaré esta respuesta cuando tenga algunos números a mano.\nedit: Enterrado en los comentarios de arriba estaba esta cosa importante: "La última vez que lo comprobé 7z era, como tar.gz/tar.bz2, extremadamente lento cuando se trata de extraer un solo archivo de un archivo ya que todo lo anterior a ese archivo tenía que ser procesado para que el archivo fuera extraíble. rar/zip no tienen ese problema"\nRecuerdo haber notado este problema también pero tendré que verificar en el último 7zip para estar seguro de que no es un problema relacionado con la extracción de 7z en winrar.\n2009-07-16 17:27:19 +0000\nYo uso RAR, porque la gente con la que trabajo usa RAR, y RAR funciona bien para mí y mis necesidades.\nVer lista de archivos en un archivo ZIP en Linux 433\nCómo descomprimir un archivo .bz2 402\n¿Cómo extraigo archivos de un paquete MSI? 196\nComando de descompresión de Linux: ¿Opción para forzar la sobreescritura? 192\n¿Cómo extraer un archivo tar (.tgz) en windows? 31