Hierbas Aromáticas y Medicinales (Parte 1) :: .\nInicio - Hierbas Aromáticas y Medicinales (Parte 1)\nHierbas Aromáticas y Medicinales (Parte 1)\nAutor: Instructor en Yoga: Ruben Gattero\nLa cultura de la humanidad basó su sistema curativo en el uso de minerales, substancias animales y, principalmente, vegetales.\nLos documentos más antiguos que relatan y prueban el uso medicinal de hierbas tienen unos 5.000 años de antigüedad y provienen de la India, de la misma cultura que creo y posteriormente legó los sistemas Samkhya, Yoga y Tantra. Aquellos escritos pertenecen a la medicina ayurvédica (ayur: vida, veda: conocimiento).\nAyurvédica considera que la enfermedad es producto del desequilibrio y el uso de hierbas es muy común en su prevención o tratamiento. Al subcontinente indio se debe el conocimiento y utilización de nuez moscada, melisa, azafrán, coriandro, rosa, hinojo y sándalo.\nPapiros egipcios considerados de 1.700 A.C. enumeran plantas comunes y reconocen el valor medicinal de enebro y ajo.\nCon todo ha sido la medicina china la que más extendió el conocimiento sobre el poder curativo de las plantas. Sus herbarios clasifican más de 5.000 especies. Hasta el siglo XIX, cuando los hospitales de las misiones introdujeron la medicina occidental, todo el arte de curar chino se basaba en el consumo de hierbas, la acupuntura y el masaje especializado.\nLa medicina tradicional, desarrollada especialmente por el taoísmo, sobrevivió a la influencia del hombre blanco y en l960 se la convirtió en sistema médico nacional. Los dispensarios de hierbas y sus productos derivados necesitaron cambiar muy poco a lo largo de los siglos para sustentar la salud de la nación más poblada de la tierra.\nLa medicina occidental no evade el origen común. En tiempos de Hipócrates (486 AC) los médicos griegos de su escuela recomendaban el uso de violeta, diente de león, lampazo, tomillo, hisopo, albahaca, perejil, escrofularia, entre otras hierbas medicinales.\nEn el siglo II de la era cristina, Galeno, médico de la corte del emperador romano Marco Aurelio, reformuló la tradición griega, que había sido distorsionada por el paso del tiempo, volviendo a tomar el criterio hipocrático de curar restableciendo la salud del cuerpo mediante el consumo equilibrado de alimentos e hierbas, el ejercicio físico abundante y respirar aire puro.\nEn la Edad Media el saber sobre plantas se refugió en los monasterios. Allí se cultivaban y con ellas se atendía a los residentes enfermos.\nEn el siglo XVII se comenzó a aislar en laboratorio los componentes activos de cada planta para emplearlos como drogas específicas en dosis muy potentes. Se fueron aislando del digital, la digitoxina, droga eficaz para trastornos cardíacos, de la quina, la quinina, de la belladona, atropina, etc.\nActualmente conocemos miles de medicamentos que aíslan o reproducen sintéticamente los principios activos de las plantas utilizadas por las medicinas naturales tradicionales. Ejemplo de ese proceso, la síntesis artificial de la salicina, componente natural de la corteza del sauce. Como ácido acetilsalicílico (aspirina) es el medicamento más difundido en el mundo. Durante siglos se habían bebido infusiones y decocciones de sauce para aliviar dolores articulares y de cabeza.\nCUANDO LO ANTIGUO DEVIENE ACTUAL\nLas bondades de la naturaleza protegieron al hombre durante milenios. Su conocimiento constituye un tesoro de la humanidad.\nHoy –como ya sucedió en otros momentos de la evolución- se percibe que buena parte de la práctica médica se ha tornado mecanicista, urgente, ocupada en eliminar los síntomas y alejada de la búsqueda del equilibrio, requisito considerado fundamental para la buena salud por las grandes culturas del pasado.\nSin negar si abandonar los beneficios del desarrollo técnico de la medicina y la farmacopea, y como complemento de ello, cada vez son más los médicos y laboratorios que estudian y emplean el poder curativo de las plantas, las flores y los alimentos vegetales.\nEste proceso queda demostrado por el auge de las medicinas ayurvédica (India) y taoísta (China), de la homeopatía, de la aromaterapia basada en el uso de aceites esenciales, plantas para inhalaciones, baños, masajes, etc., el auge de las flores de Bach, método que utiliza treinta y ocho esencias naturales extraídas de diversas flores, del vegetarianismo, de la macrobiótica, la medicina antroposófica, la medicina homeopática, la medicina ortomolecular, etc.\nDebemos tener en cuenta que dos tercios de la población mundial sólo tienen acceso a la medicina natural para el tratamiento de sus enfermedades.\nEn esta monografía recomendamos sólo el consumo de las hierbas en infusión (té) por resultar la forma más fácil de prepararlas y porque su consumo con las dosificaciones que se explicitan abajo jamás resultan tóxicas. En un próximo trabajo daremos fórmulas para realizar otros preparados.\nEn algunas farmacias y comercios naturistas se pueden encontrar las hierbas preparadas para su ingestión como tinturas, cremas, jarabes, ungüentos y cápsulas preparados con hierbas. Su consumo y dosificación deben estar prescriptos y supervisados por expertos.\nSi bien la venta de hierbas aromáticas y medicinales se ha generalizado y en cualquier ciudad pueden encontrarse comercios dedicados al tema, considero que lo ideal es producir las que utilizaremos con más frecuencia. Es la mejor manera de asegurar que no hayan sido adulteradas y que estén libres de agro tóxicos (fertilizantes e insecticidas químicos y artificiales). Su cultivo puede hacerse en cualquier jardín e incluso en macetas. Es conveniente recurrir a los fertilizantes orgánicos.\nEn caso de fertilizar la tierra con estiércol animal (equino, vacuno, avícola, etc.) debe mezclarse con la tierra de un año para el otro, nunca agregarlo inmediatamente antes de plantar, ya que los gases que liberan elevan la temperatura del suelo y se corre el riesgo de quemar las raíces. Debe evitarse el uso de abono proveniente de animales que hayan recibido alimento balanceado.\nEs recomendable preparar el compuesto fértil mezclando tierra humus con hojas y estiércol y dejarlos ligarle durante un año para después agregarlo al suelo destinado para huerta.\nDe no poder hacerlo recordamos que los comercios destinados a la venta de plantas y los viveros ofrecen tierra mejorada.\nCuando una plaga (insectos, hongos, etc.) ataca alguna o varias de las plantas no debemos usar venenos que puedan ser nocivos al organismo humano. En este caso lo recomendable es cortar la planta afectada a ras del piso y esperar que termine el ciclo de vida del insecto para que brote nuevamente o, directamente, eliminarla de raíz para evitar contagios.\nRECOLECCION, SECADO Y CONSERVACION\nAcerca de la recolección debemos decir que cada especie guarda su particularidad y esta depende de la parte de la planta que usaremos. Por lo general las aromáticas se recogen cuando se encuentran en floración o inmediatamente después de esta. Sobre la hora del día en que conviene hacerlo es pertinente citar un párrafo del libro “La Medicina Tradicional del Noroeste Argentino” de Armando M. Perez De Nucci ya que rescata conocimientos empíricos y aspectos mágicos de una tradición milenaria de nuestra región planetaria: “la recolección se debe efectuar, en lo posible, en días soleados, evitando la madrugada y el atardecer. Esto respondería al hecho de que el sol mata parásitos y hongos de las plantas por un lado, y por otro que existen en el día “malas horas para recoger, malas horas para enfermar y malos días en la semana para curar”.\nSe recogen las flores jóvenes y las hojas antes de la floración, en la creencia que en esta las sustancias curativas pasan a la flor y de allí al aire, perdiendo la planta su eficacia. Los frutos y las semillas se deben recoger en su justo punto de maduración y nunca caídas al suelo, ya que allí perderían poder. La corteza en tiempos de lluvia y de retoños fuertes, los bulbos y tubérculos después de la floración y las raíces antes de ella, cuando se suponen tienen todo el vigor para alimentar la planta.\nSecar las hierbas es un método natural de conservación que previene a fermentación e impide la reproducción de bacterias y hongos. El secado reduce radicalmente la humedad pero no debe ser total debiendo conservarse el 10 % de esta.\nEs preferible hacerlo en un cuarto bien aireado pero con las ventanas oscurecidas para evitar que la luz destruya el color del vegetal, que debe quedar más suave que el original. Los mejores resultados se obtienen a una temperatura que fluctúe entre los 20 º y 30 º C.\nEl tiempo de secado varía según la especie a tratar y depende de la cantidad de agua que contiene la planta, la temperatura de secado y el grado de humedad ambiente. Las hojas secas deben conservar algo de humedad y resultar quebradizas al tacto.\nEn plantas de hojas grandes se las debe separar del tallo y colocarlas a secar a la sombra sobre una grilla, bandeja o papel. Diariamente y hasta el secado definitivo se las debe remover para lograr un resultado parejo. Las de hojas pequeñas se secan con el tallo, formando un ramo o atado, que debe colgar en una pieza seca y oscura. Los ramos no deben ser muy tupidos para facilitar el secado uniforme.\nA diferencia de las partes aéreas, que deben evitar la exposición al sol y la luz directa, las raíces, una vez lavadas, deben cortarse en rebanadas o tiras y luego secarse al sol. Se las debe proteger de lluvias y rocío que retrasan el proceso.\nEn condiciones ambientes desfavorables el secado puede realizarse en un horno.\nEn este caso se recomienda envolver las plantas a secar en una tela de algodón liviano y sumergirlas durante un minuto en agua hirviendo.\nDesenvueltas de inmediato se las coloca sobre la grilla o parrilla del horno. Se recomienda una temperatura de entre 40º y 55º C. El horno debe permanecer con la puerta abierta. Este secado dura aproximadamente una hora. Para conservar las hierbas se las debe cortar en trozos pequeños y luego envasarlas en bolsas de papel madera sin apretarlas demasiado. Deben evitarse las bolsas de nylon o polietileno que, al impedir la ventilación, facilitan la formación de mohos.\nTampoco es conveniente el uso de frascos herméticos. De recurrir a este método, no usar recipientes transparentes para evitar que la luz destruya el color y el aroma de la hierba.\nResulta importante rotular el envase con el nombre de la hierba y la fecha de recolección. Las propiedades medicinales de los vegetales se conservan durante un año. Tras ese período no existe riesgo al ingerirlas pero su resultado será mínimo o inocuo.\nLas plantas de hojas grandes o carnosas como la menta, la melisa, el hinojo, la ciboulette, etc. también pueden conservarse por congelamiento. De recurrir a este método deben ser tratadas por separado para no mezclar aromas y sabores.\nEl primer paso para congelar es lavar y secar bien las hojas que desean conservarse congeladas. Luego hay que envolverlas en una tela liviana de algodón (tipo gasa) para sumergirlas en agua hirviendo. La tela les permite conservar el color y el sabor.\nLas hojas no deben permanecer más de un minuto sumergidas en el agua bullente y de inmediato deben ser sumergidas en agua bien fría (0º C).\nEn el agua fría también deben permanecer sólo un minuto. Al terminar este último baño se las retira de la tela, se las seca bien y se guardan en una bolsa plástica, cuidando que no quede aire, pues fermentarían.\nEsta bolsa debe ir al lugar más frío de nuestra heladera (congelador o freezer). Para utilizarlas conviene descongelarlas lentamente.\nUna manera simple de obtener la medida apropiada de hierba para la preparación de infusiones es tener en cuenta el tamaño de la mano de la persona que lo va a ingerir.\nLo que entre en un puño sin comprimir en exceso estará bien. Un chico de 10 años carga unos 10 gramos de hojas, una mujer adulta unos 30 gramos y un hombre algo más de 40 grs. Esa cantidad servirá para preparar infusión con un litro de agua. Para solo una taza (200 centímetros cúbicos de líquido) se utilizara una pulgarada (la cantidad de yuyo que se puede tomar entre los dedos pulgar e índice de una mano adulta).\nSe debe tener en cuenta que las dosis dependen del poder y el uso de cada hierba.\nEn líneas generales podemos resumir que una pulgarada contiene de 1 a 2 grs., una cucharita de café al ras 5 grs., una cuchara de postre 10 grs., una cuchara sopera 15 grs., una presa (la cantidad que se puede tomar entre el pulgar y los cuatro dedos restantes) 8 grs., un puñado de 20 a 40 grs. y una taza completa de 50 a 80 grs.\nEstas cantidades se refieren a hierba seca. En caso de no disponer de ellas y deber utilizar hierbas frescas hay que duplicar las cantidades. La razón es que estando frescas las hierbas contienen una gran cantidad de agua que evapora al secarlas.\nHorarios para tomarlas\nLas plantas e hierbas utilizadas para problemas óseos y articulares y para tratar trastornos en garganta, corazón, tórax, pulmones, cerebro y órganos de los sentidos deben tomarse aproximadamente una hora después de las comidas.\nCuando lo que tratamos son afecciones de tendones y músculos de piernas y brazos y trastornos de aparato genital, urinarios, digestivos, intestinos, vejiga y riñones corresponde tomarlas una media hora antes de las comidas.\nA continuación describo un grupo de hierbas de conocimiento generalizado y que, en su mayoría, se encuentran en casa ya que son habitualmente utilizadas para sazonar y aromatizar alimentos.\nUtilizada por los chinos desde el siglo VII y los europeos desde el siglo XIV, esta hierba es considerada en la actualidad como la más eficaz para eliminar líquidos y desintoxicar el cuerpo.\nMide entre 10 y 50 centímetros. Y su nombre se debe a que las hojas son alargadas y dentadas. También se lo conoce como cardillo o amargón.\nLa raíz es larga y libera una sustancia blanca (látex). Se la debe desenterrar en otoño o primavera. Florece entre octubre y abril. Su flor es amarilla en forma de botón que se eleva sobre un tallo frágil. Es en ese momento (primavera y verano) que debe cosechan raíces, flores y semillas, aunque las hojas pueden cosecharse y utilizar en cualquier época del año. En Occidente se utiliza solo la raíz y las hojas, mientras los chinos utilizan también la flor y la semilla.\nCultivado pierde su eficacia pero resulta muy fácil encontrarlo en estado silvestre.\nIndicaciones para su uso. En cocina resulta conveniente como elemento limpiador. Conviene agregar sus hojas a cualquier ensalada, especialmente en invierno.\nLas partes aéreas se conservan luego de lavarlas y secarlas a la sombra. Como medicina se usan sus hojas, flor y semilla contra la retención de líquidos y los problemas urinarios. Es un diurético natural que no produce pérdida de potasio, problema que conlleva el consumo de diuréticos sintéticos. Por el contrario el diente de león aporta ese mineral. La raíz, luego de cosechada, se lava bien, se corta en fetas y se la pone a secar al sol. Se usa como estimulante en los trastornos del hígado y el estreñimiento. También se la considera antirreumática. Se deben colocar varias raíces en agua fría y hacerlas hervir a fuego lento durante una hora y beber ese cocimiento en el día de su preparado. Se recomienda una dosis de 60 grs. por ¾ litros de agua.\nEl boldo es natural de América del Sur y crece, especialmente al sur del subcontinente y a ambos lados de la Cordillera de los Andes. Por esa razón resulta muy fácil conseguir boldo suelto de buena calidad en comercios especializados en venta de hierbas medicinales y también boldo industrializado y comercializado en saquitos ensobrados\nDe uso tradicional en Chile y regiones argentinas vecinas a la cordillera, el boldo ha ganado prestigio como medicina.\nSe lo ha incorporado a preparaciones para la cura de enfermedades del hígado y vesícula. Existen pocas hierbas más específicas que el boldo.\nDe la planta del boldo se utilizan las hojas, sumamente ricas en sustancias que benefician la salud.\nTradicionalmente se utiliza para tratar los cálculos en hígado y las enfermedades de las vías biliares, preparado en forma de té que se debe tomar dos o tres veces al día, siempre después de las comidas.\nLas bondades digestivas del boldo se explican porque modifica las propiedades de la bilis volviéndola menos viscosa y permitiéndole fluir con menos dificultad. Por eso, aún para prevenir algún malestar pasajero, es recomendable la toma de una taza de boldo después de una comida abundante.\nTambién se lo considera buen diurético. Evita la flatulencia y funciona como laxante suave.\nLa dosificación es de tres hojas por taza. En la actualidad esa dosificación se encuentra en el contenido de los saquitos que se venden en cualquier almacén o supermercado.\nEs recomendable dejar reposar la hierba en contacto con el agua hirviendo por unos minutos antes de beber.\nEsta planta se ha usado desde tiempos muy remotos. En Europa se la utilizó contra las lombrices intestinales en niños y para la curación de heridas.\nLos árabes la consideraron buena para los dolores de estómago e intestinos y como expectorante.\nCrece entre 60 y 150 centímetros. Posee un tallo fuerte del que abren muchas ramas. Las hojas son alargadas y delgadas. Su flor es un racimo violáceo que se eleva en un largo tallo.\nFlorece a fin de verano, durante el otoño y suele permanecer en flor durante el invierno. Esas flores son la parte de la lavanda que se utiliza. Se las debe cortar cuando los pétalos comienzan a perder el color.\nPara su secado formar pequeños ramilletes y colgarlos flor abajo, cubiertos con bolsas de papel, para poder recoger las flores secas que van cayendo.\nDe uso extendido en cosmética se utiliza la lavanda desde siempre para perfumar el cuerpo, las habitaciones o la ropa. De ella se extraen extractos muy utilizados en perfumería. Para ahuyentar polillas y mantener perfumada la ropa de la próxima estación se cuelgan atados de flores en el ropero o placar.\nEn medicina se emplea la lavanda contra el agotamiento nervioso, cólicos, indigestión y dolores de cabeza. Reduce la excitación e irritabilidad de los niños (debe proporcionárseles la infusión rebajada). Como enjuague bucal elimina el mal aliento.\nLavarse la cabeza con agua de lavanda combate la pediculosis.\nLos aloes son originarios de África Occidental pero se encuentras dispersos por casi todas las regiones de la tierra por su uso ornamental y medicinal y por su alta adaptación a diversos suelos y climas.\nPor su belleza y, especialmente, por su valor medicinal fue introducido a Europa por griegos y romanos. Los chinos le dieron un uso similar al de occidente y desde el siglo XVI se reproduce con éxito en América.\nEn la actualidad es una de las plantas medicinales y cosméticas de mayor uso en todo el mundo.\nDe hojas alargadas, con abundante materia gelatinosa y espinas protectoras, el aloe florece en ramos.\nSe cultiva y reproduce con facilidad, no necesita mucho agua, prefiere los terrenos bien drenados y los climas templados. La sustancia gelatinosa de sus hojas debe extraerse en otoño. Se realiza muy fácilmente cortando la hoja, efectuándole un corte a lo largo y en la parte inferir. Luego se procede a retirar el gel con un cuchillo o cuchara. Este gel se utiliza fresco, directamente y sin ningún tratamiento especial, sobre quemaduras, heridas y picaduras de insectos.\nSe lo recomienda para proteger la piel de los “tomadores de sol” ya que sus propiedades hidratantes evitan la sequedad de la piel y su envejecimiento prematuro. Su aplicación debe hacerse siempre después de asolearse ya que su aplicación para “tomar” sol puede provocar manchas en la piel.\nCura las infecciones por hongos y tres gotas de gel agitadas en agua caliente son buena cura para las inflamaciones en los ojos ya que el lavado con esa agua enfriada varias veces al día elimina la supuración y el lagrimeo.\nSus hojas son muy purgantes y deben utilizarse en caso de estreñimiento crónico. Su uso interno debe realizarse con mucho cuidado.\nEsta es una de las hierbas que tradicionalmente se utilizaron como medicina. Los anglosajones la consideraban una hierba sagrada y fueron los griegos los que la llamaron “manzana del suelo” por su olor. Su nombre más común en castellano también la relaciona con la manzana por su perfume. También se la conoce como camomila.\nEs fácil encontrarla en estado silvestre y se la reconoce por las numerosas flores que la adornan desde mediados de primavera hasta fin del verano.\nSi se la quiere tener en el jardín o en maceta basta con trasplantar algunas plantas antes de que florezcan. Prefiere la tierra negra, liviana y húmeda pero se dan bien en todo tipo de suelo. Se utilizan las flores, se recogen durante el verano, preferentemente en día seco y con el sol ya alto. Deben ser secadas de inmediato, para ello conviene hacer un atado y colgarlas cabeza abajo, lejos de la luz solar directa. Una vez secas se las guarda en un recipiente oscuro y hermético. La flor secada en forma casera conserva el sabor mejor que la que se compra en comercios. No todas las manzanillas tienen las mismas propiedades. Para asegurarse la identificación de las plantas convenientes se debe cortar la flor al medio y verificar que en su interior tiene un espacio hueco.\nDe uso tradicional se la utiliza en infusión como sedante nervioso y contra el insomnio y como aliviadora de los dolores producidos por malestares en estómago e hígado. También se le atribuye controlar el vómito, aplacar las molestias menstruales y, en baño de asiento, calmar las hemorroides.\nCon vahos frecuentes de manzanilla (un puñado de flores en un litro de agua hirviendo) se alivia el catarro nasal y los síntomas de asma y bronquitis; con gargarismos se trata la inflamación bucal y la irritación de garganta; en pomada aplicada localmente alivia los síntomas del reumatismo; en compresas reduce la inflamación de los ojos y ayuda al tratamiento de las eczemas y a la cicatrización de heridas.\n(Pasiflora incarnata) (Passiflora caerulea)\nPlanta trepadora que alcanza entre 6 y 9 metros. Conocida por su flor blanca y púrpura-violácea, da un fruto comestible de cáscara naranja.\nEs de hojas caducas y florece entre diciembre y febrero. Se la puede reproducir por esqueje o gajo en el mes de enero. Necesita suelo fértil y húmedo a pleno sol. Resiste bastante bien el fío y necesita guías para trepar o una pared para cubrir.\nSu uso se ha extendido en su variedad europea donde se la bautizo Pasionaria, por su flor que reproduce los elementos de la Pasión de Cristo (cruces, clavos, martillos, etc.). El fruto, de forma oval, es comestible y se utiliza en repostería para la preparación de dulces y confituras.\nMedicinalmente se utilizan las partes aéreas con hojas y flores. Se deben recolectar las ramas durante la floración o cuando ya tiene los frutos, para secarlas a la sombra.\nSe usa como sedante suave, hipnótico, contra los dolores y el estrés. Eficaz en casos de insomnio, disturbios de la menopausia, afecciones nerviosas.\nTambién se le atribuyen propiedades antiespasmódicas y como calmante de la tos y del asma.\nLos griegos de la antigüedad tenían esta planta como símbolo del calor y en la Europa medieval se acostumbraba suministrar una sopa de tomillo para curar la timidez.\nEs una planta de 30 o 40 centímetros. De altura y hojas pequeñas. Florece en noviembre y diciembre, en pequeños racimos azul violáceos ubicados en la punta de las ramas.\nNecesita clima cálido y seco y suelo permeable. Debe estar expuesto al sol y sus hojas y flores se cultivan durante la floración. Se seca con facilidad en lugar aireado.\nEn cocina se utiliza con todo tipo de carne asada, esparciéndola antes de colocarla en la parrilla. Perfuma salsas o gratinados que se sirvan con carnes o legumbres. Combina con el ajo, la cebolla y los vinos tintos.\nComo medicina es un excelente expectorante, antiséptico y como tal se lo usa como remedio para infecciones de vías respiratorias.\nComo digestivo se le reconocen propiedades contra el colon irritable, los enfriamientos estomacales y la diarrea que les sigue.\nEn gargarismos se lo utiliza contra irritaciones de garganta. En uso externo combate parásitos, ayuda la cicatrización y aumenta el flujo de sangre en la zona donde se aplica.\nMezclado con agua hirviendo y miel alivia la resaca producida por abuso de alcohol.\nSe prepara el té de tomillo con una cucharada de café de hojas por vaso y medio de agua. Se toma un tercio de vaso tres veces al día como expectorante o digestivo.\nEl orégano es una de las plantas más utilizadas en cocina. Especialmente la cocina italiana ha hecho de su uso una tradición. Aunque actualmente se tiende a reemplazarlo por el romero, si bien su uso continúa siendo intenso. Menos conocidas son sus múltiples aplicaciones medicinales.\nEs una planta que crece entre 30 y 60 centímetros. Su tallo es simple y sólo en la parte superior saca ramas. Sus hojas son pecioladas y ovales. Tiene flores pequeñas que se aglomeran en las ramas superiores.\nPrefiere la exposición al sol y si bien crece mejor en la tierra fértil se da también en suelos mediocres.\nDebe cosecharse cuando está en flor, armando pequeños atados para su mejor secado. Este secado se produce rápido, a la sombra y donde corra el aire.\nComo alimento es un condimento característico para el tomate y las pizzas. También enriquece el sabor de las carnes rojas.\nEn medicina se utiliza como remedio popular para el dolor de cabeza y el catarro.\nResulta eficaz para los problemas estomacales e intestinales ya que estimula el estómago, permite recuperar el apetito, facilita la digestión y disminuye la flatulencia. Se utiliza como diurético y para provocar la transpiración. En gárgaras alivia laringitis y dolores de garganta. En baños reduce las inflamaciones. Su infusión se prepara con una cucharada sopera por vaso y medio de agua.\nPara dolores de estómago y catarros debe tomarse de ¼ a ½ vaso 2 o 3 veces por día\nLa albahaca llegó desde la India a Europa y desde allí a nuestro continente. Es muy apreciada como condimento y hoy se la cultiva, prácticamente, en todo el mundo. Alcanza una altura de 60 a 90 centímetros. Y se la debe plantar a una distancia de 35 cm.\nNecesita pleno sol, protección contra viento y suelo rico y liviano. Si bien se la debe sembrar cada año, es posible que sobreviva al invierno si se la protege de heladas y se la pasa a interior en una maceta. Se reproduce por semilla y se la debe plantar en almácigo en setiembre o principio de octubre y trasplantar a tierra cuando mide entre 6 y 8 centímetros. En los meses de noviembre o diciembre. Se cosecha su hoja justo antes que abran las flores, en febrero. Para su mejor conservación, una vez secadas, se recomienda guardarlas en un frasco cubiertas con una rama de olivo. En cocina se la utiliza fresca para la preparación de jugos con tomate y para la preparación del “pesto” que se sirve con las pastas. También se la valora como ingrediente en las ensaladas de verano. También frescas sus hojas son buenas para frotar sobre las picaduras de insectos. Secas se preparan en infusión y se beben como tónico reconfortable y calorífico, combatiendo el agotamiento nervioso. Facilita la lactancia y mejoran la digestión. Reducen la flatulencia. Alivia el estreñimiento intestinal. También puede utilizarse como expectorante. El té se prepara con una cucharada de café colmada con la hierba seca por cada vaso de agua.\n(Mentha pi perita y menta arvensis)\nLos griegos consideraban mágica a esta planta. Se conocen más de 30 tipos de menta. La menta pi perita es la más utilizada como planta medicinal y la m. arvensis la más común en los jardines. Esta última tiene usos similares pero es un poco más suave. Esta hierba es un arbusto de entre 30 y 100 centímetros., tiene hojas lanceoladas y dentadas, florece de enero a marzo y da una flor compuesta, de forma cónica, ubicada en la punta de las ramas superiores. Debe plantarse en abril y su reproducción por semillas es muy difícil. Necesita tierra negra y humedad subterránea. Se cosechan sus hojas, preferentemente antes de la aparición de las flores. Para su secado hay que dejarlas airear el máximo tiempo posible y completar con calor nunca superior a los 50º C. Después dejarla “respirar” de 6 a 12 horas y almacenarla. Su uso culinario resulta excelente para el preparado de licores e infusiones. Aporta buen sabor espolvoreada en papas y ensaladas y suele ser usada en las salsas. Medicinalmente tiene utilización como infusión en caso de indigestión, flatulencia, cólicos y descomposturas estomacales. Favorece la sudoración por lo que se la indica en caso de fiebre y gripe.\nReduce el dolor de cabeza, las nauseas y los mareos. En compresas refresca las articulaciones inflamadas y reduce neuralgias y dolores provocados por el reumatismo. Aspirando el vapor de agua hirviendo con algunas hojas de menta se alivia la congestión nasal. La infusión de menta se prepara con una cucharada de café de hierba seca por cada vaso y medio de agua. Se toma medio vaso de 2 a 4 veces al día.\nPor poder reducir el flujo de leche no es recomendable durante la lactancia\nSe la relaciona con una larga vida y tiene fama de hacer que los ancianos recuperen la memoria. En los tiempos de la escuela médica de Salerno (700 AC) se decía: “¿Cómo puede morir el hombre en cuyo huerto crece la salvia?”. Tal confianza tenían los romanos en sus propiedades que la llamaron salvia por “salvare”, que en latín significa curar. En algunos sitios del interior de Argentina aún se la reconoce por su antiguo nombre: “yerba sacra”. Es un arbusto que crece entre 20 y 70 centímetros., su aroma es muy agradable y florece en un racimo simple de color azul violáceo que se da en diciembre y enero.\nEsta planta se reproduce muy bien por semilla y, si bien rústica, conviene renovarla cada tres años para obtener buenos resultados.\nPrefiere clima seco y suelos calcáreos. Se la debe ubicar a sol pleno o media sombra. A pleno sol desarrolla un aroma más intenso. Se cultivan sus hojas, preferentemente durante la floración.\nEn cocina se usa picando no muy finamente tus hojas para condimentar carne al horno, aves, carne de cerdo, milanesas, hamburguesas, pastas y vegetales como la arveja, las chauchas y el tomate.\nMedicinalmente sus hojas frescas resulta un buen estimulante para la digestión. Como infusión (hojas secas) se la usa para hacer gárgaras o buches en caso de úlceras bucales, enfermedades de las encías, amigdalitis o irritación de garganta. Se lo bebe para los trastornos de la menopausia y el destete. Es probada su acción terapéutica en afecciones en la piel (eccemas y eritemas). También sirve para devolver el color al pelo canoso y contra la caspa.\nEn infusión se usan de 5 a 10 grs. por vaso de agua, tomando una cucharada de café entre 2 y 4 veces al día.\n(Ruta chalepensis) (Ruta graveolens)\nOriginaria de Europa y posteriormente cultivada en todas las regiones templadas. Tradicionalmente se le otorgó propiedades mágicas, colocándosela a la derecha de la entrada a la casa se le asignaba la tarea de ahuyentar a malos espíritus y enemigos y, también, como proveedora de buena suerte y salud. Esto último está comprobado por los numerosos beneficios que genera su uso.\nLa variedad graveolens mide entre 20 y 50 centímetros, la chalepensis puede alcanzar el metro de altura. Tiene un tallo erecto, con muchas ramitas y hojas compuestas, ovaladas y de color verde azuladas. Florece de diciembre a marzo, formando un racimo pequeñas flores amarillas que dan paso a un fruto redondeado que se divide en 4 o cinco partes.\nSe reproduce a partir de semillas y requiere suelos livianos y calcáreos.\nEn medicina se utilizan sus hojas y flores, debiendo recolectar la parte aérea antes de que comiencen a abrirse las flores. En este momento contiene la esencia amarga que guarda las principales propiedades de la planta. Es preferible utilizarla fresa y de secarla debe hacérselo rápido y a la sombra. De fuerte e inconfundible olor, la ruda es utilizada desde la antigüedad como condimento. Puesta a macerar en vino o vinagre se utiliza para sazonar carnes. En medicina se le atribuye aliviar dolores de estómago e intestinos, activar la evacuación de bilis y la circulación sanguínea en la región del bazo.\nSu infusión se prescribe para tratar várices, flebitis, parásitos intestinales y como emenagogo que se usa en el momento en que debería venir la menstruación. Se la emplea también contra las dificultades respiratorias, el vértigo y la histeria.\nEn uso externo, preparada como aceite o loción, es tónico corporal y alivia dolores reumáticos y de cuello.\nComo pomada es eficaz contra la sarna (dos veces al día durante 15 días) y como cocimiento es usada como piojicida (aplicada localmente una vez por día durante una semana).\nUna vieja frase dice:”yo, la borraja, siempre aporto coraje”. Y hoy se entiende la razón al saber que esta planta estimula las glándulas suprarrenales y favorecer la producción de adrenalina, hormona que prepara el cuerpo para la acción en situación de tensión.\nLa borraja es una planta que mide de medio a un metro. Se reproduce fácilmente por semilla y crece en cualquier tipo de suelo. Dura sólo un año pero si se deja que algunas semillas caigan al suelo seguramente habrá plantas de borraja en la próxima temporada. Prefiere el sol pleno pero se da bien en media-sombra.\nFlorece en racimos de colores azul, rosa y blanco. Con esas flores se perfuma el vino, la sidra y los preparados con frutas. También se utilizan para aromatizar los confites y bombones.\nLa hoja es grande y está cubierta por pelitos que la hacen áspera al tacto. Por ser muy perfumadas se utilizan jóvenes (antes de la floración) en ensaladas.\nFlores y hojas secas calman la tos seca e irritante. Se la prescribe en las primeras fases de la tos ferina y la pleuresía. Combinada con hinojo estimula la producción de leche en madres lactantes. Funciona como tónico suprarrenal para el estrés o para contrarrestar las secuelas del uso de esteroides. Aumenta la eliminación de orina.\nSu infusión se prepara con 10 a 30 grs. de hierba seca por cada ½ litro de agua. Tomar de un tercio a ½ vaso dos o tres veces por día.\nEsta planta, originaria de la región mediterránea de Europa, mide entre 30 a 50 centímetros.\nHa sido utilizada por mucho tiempo en la comida india, árabe, española y griega. Sus hojas inferiores son ovales y dentadas y las superiores, delgadas y lineales. Florece en diciembre y enero en forma de sombrilla formada por muchas flores diminutas. Se reproduce por semilla, que deben colocarse directamente en tierra húmeda durante la primavera. Prefiere los duelos calcáreos y fértiles, aunque se da bien en tierras magras.\nDebe tener exposición al sol y estar protegida de los vientos. La semilla del coriandro despide un olor desagradable que desaparece cuando está madura y seca. Debe extraerse la ramita con flores y secarla a una temperatura no superior a los 40º C para luego extraer las semillas, parte de la planta más utilizada. Las hojas se utilizan frescas. Como condimento culinario las semillas de coriandro se utilizan en la preparación de esencias para licores y como condimento aromático de pepinos en vinagre, pickles y marinadas crudas o cocidas. Molidas se usan en la preparación de “paté” y pastas. Sus hojas más tiernas, en el punto justo, dan perfume a las ensaladas, condimentas las carnes y se esparcen sobre locros y guisados.\nEl uso medicinal de las semillas secas favorece la buena digestión por aumentar la producción de jugos gástricos. Combate dolores de estómago.\nSu infusión se prepara con 2 o 3 grs. de frutos por taza de agua.\nLa tradición cuenta que las tropas de César llevaron la ortiga a Gran Bretaña para azotarse con ella y mantenerse calientes. La costumbre de azotarse con ortigas se utilizó, hasta hace poco tiempo, contra la artritis, el reumatismo y, especialmente, sobre los órganos sexuales lánguidos o erección deficiente o nula.\nEs una planta que alcanza entre 60 y 150 cts. Tiene un tallo robusto y simple del que salen hojas ovales y muy urticantes al tacto. Florece en pequeños racimos entre diciembre y abril. Debe plantarse en suelo húmedo y cosecharse durante la floración. Esta operación debe realizarse con precaución porque la ortiga es irritativa en contacto con la piel y produce una reacción alérgica. Se usa la planta por completo aunque su tallo y sus hojas son las más útiles. Las partes aéreas se secan rápidamente. La raíz se extrae en primavera u otoño y debe secarse en lugar bien aireado. Puede ser comida como cualquier verdura, necesitando 10 minutos de hervor. Su sabor es similar al de la espinaca pero su valor nutritivo es un poco menor. En medicina el carácter astringente de la hoja, el tallo y las flores combaten la anemia, estimula la circulación sanguínea, reduce la anemia, estimula la circulación sanguínea, reduce el azúcar en sangre, favorece el flujo de leche y detiene hemorragias. También estimula la eliminación el ácido úrico del sistema por lo que se la indica contra la gota y la artritis. Los brotes tiernos se consumen como revitalizante tónico primaveral. La raíz se emplea como acondicionador general del cabello, combate su caída y la caspa. Su infusión se prepara con media cucharada de hojas o raíz seca por vaso de agua. Se bebe ¼ vaso por día.\nTradicionalmente se considero al romero símbolo del recuerdo y la confianza. Se creía que olerlo a menudo ayudaba a conservar la juventud. Creencia basada en el hecho comprobado de su eficacia como tónico excelente y estimulante general. Es un arbusto que alcanza el metro de altura y florece entre diciembre y marzo en pequeños racimos violetas. Prefiere climas cálidos y secos con exposición al sol. Se lo debe proteger de vientos y heladas y necesita crecer en tierra negra, blanda y permeable. Conviene sembrarlo en almácigo y pasarlo a tierra en noviembre. También se reproduce bien por esquejes. Se cosechan sus hojas cuando florece y es conveniente utilizar la punta de la rama. Se seca en sitio oscuro y bien aireado a una temperatura no inferior a los 30ª y no superior a los 40º. En cocina es considerado ideal para aromatizar carne vacuna y cordero. Combina bien con huevos y verduras. Aromatiza las salsas de tomate y las ensaladas de fruta.\nEn medicina natural se le atribuyen efecto benéfico contra dolores intestinales, biliares y de vías urinarias. Facilita la evacuación de bilis, la sudoración, la producción de jugos gástricos y activa la circulación de la sangre, por lo que no se recomienda su uso durante la menstruación y el embarazo. También posee propiedades desinfectantes y antidepresivas.\nLa infusión se prepara con una cucharada de café de hojas secas por cada taza. Se puede ingerir tres veces por día para tratar catarro, gripe, indigestión y dolores reumáticos o de cabeza. Más diluido se puede usar para combatir la caspa.\nConocida por sus propiedades medicinales desde tiempos remotos, la pequeña y popular violeta se alza del suelo entre 10 y 15 cts. Y florece en setiembre y octubre. En clima benigno puede volver a tener floración entre los meses de febrero y mayo. Tiene hojas en forma de corazón que nacen del rizoma (raíz) y sus flores son muy perfumadas. Se reproduce por separación de raíz o por semilla y necesita suelos fértiles y húmedos. Toda la planta tiene substancias benéficas para la salud y debe cosecharse cuando está en flor. Se seca a la sombra, preferentemente en lugar aireado. De utilizar calor artificial cuidar que la temperatura no sobrepase los 50 º C. La raíz debe desenterrarse durante el otoño y ser lavada y secada rápido. En alimentación se usa el extracto de sus flores para aromatizar vinagres y endulzar bombones. En medicina se reconoce que el té o jarabe de flores de violeta es bueno para tratar tos común y tos convulsa.\nSe le reconoce a esta planta propiedades antiinflamatorias, expectorantes, estimulantes, diuréticas, calmantes y contra el insomnio. Se usa en enjuagues y gargarismos para combatir infecciones bucales o de garganta. También se obtiene un buen purgante si se hierve media cucharadita de semillas de violeta en leche durante algunos minutos.\nLa raíz en infusión (12 grs. en un litro de agua) es vomitiva y purgan los intestinos\nSu nombre proviene del griego y significa “abeja melífera”. Esta planta siempre estuvo relacionada con las abejas y se le atribuyen propiedades cicatrizantes y tónicas semejantes a la jalea real y la miel. También es conocida con el nombre toronjil\nMide entre 40 y 80 cts. Tiene un tallo rectangular del que salen ramas y hojas enfrentadas. Sus hojas son ovales redondeadas y si se les frota despiden un perfume similar al del limón. Las flores son pequeñas y blancas y crecen en grupo en toda la planta. Se reproduce por semilla. Estas deben propagarse en almácigo en agosto y se pasan los platines a tierra cuando miden 5 cts.\nDebe plantársela en suelo profundo porque necesita buenos nutrientes. Crece a pleno sol o media sombra. La hoja y la flor se cosechan al parecer la floración en la planta, generalmente en marzo.\nLas hojas tienen uso culinario para dar un agradable aroma a limón a fiambres, pescado, etc. y se utiliza en ensaladas crudas.\nEn medicina se utiliza como sedante y antidepresivo, resultando eficaces contra el agotamiento nervioso y los trastornos digestivos provocados por la ansiedad o la preocupación. También se usan para catarros febriles y las fases iniciales de la gripe.\nEn compresas resulta útil para las inflamaciones dolorosas.\nSu infusión se prepara con hojas frescas que deben recogerse inmediatamente antes de la floración.\nLos romanos creían que las serpientes chupaban el jugo de hinojo para mejorar la vista. Durante la Edad Media se masticaban sus semillas para evitar los ruidos gástricos durante las ceremonias religiosas y las esparcían por sus cualidades para ahuyentar insectos.\nEsta planta alcanza entre 80 y 200 cts. De altura. Tiene ramas robustas y hojas finas y alargadas. Florece en sombrillas grandes de color amarillo que se trasforman en frutos ovalados con perfume similar al anís.\nDebe cultivarse en tierra fértil y húmeda. En invierno necesitan protección contra las heladas. Las semillas y la raíz se utilizan como medicina. Las semillas se recogen en otoño y deben secarse a una temperatura máxima de 40ºC. La raíz debe cosecharse en otoño cuando se recogen los tallos bulbosos para consumo como hortaliza.\nEn cocina pueden usarse sus tallos y hojas en todos los platos de pescado. Combina bien con pollo y huevos y la ensalada de tallos es exquisita.\nEl uso medicinal de sus semillas (mayor eficacia) y raíz trata flatulencia, indigestión, cólicos y otras molestias digestivas. De agradable sabor debe beberse su infusión después de las comidas.\nAumenta el flujo de leche de las madres lactantes a la vez que alivia los dolores de estómago de los bebés. Combinando la raíz con hojas de menta posee efectos expectorantes. Como enjuague bucal se utiliza para los problemas de las encías y en caso de piezas dentales sueltas. En gargarismos alivia la laringitis y las molestias de garganta. La infusión se prepara utilizando una cuchara sopera de frutos cada dos vasos de agua.\nBreve glosario de hierbas medicinales ubicables en Argentina.\nAJENJO: Digestivo, Aperitivo amargo.\nALCAUCIL: Hepática, Digestiva, Diurética.\nANIS ESTRELLADO: Antiespasmódico, Flatos.\nANIS VERDE: Antiespasmódico, Flatos.\nAPIO: Antirreumático, Diurético y Depurativo.\nBENJUI: Alivia ronqueras y laringitis\nBOLDO: Afecciones hepáticas, Digestiva.\nBORRAJA: Expectorante, Diurética.\nCANCHALAGUA: Diurética, Depurativa, Emenagogo.\nCARQUEJA: Hígado, Cólicos Hepáticos, Depurativa y Estimulante Sexual.\nCÁSCARA SAGRADA: Purgante y Laxante.\nCEDRON: Aromático, Digestivo y Tónico Cardíaco.\nCEIBO: Cicatrizante, Antihemorroidal.\nCENTELLA ASIATICA: Celulitis\nCOLA DE CABALLO: Depurativo, Alcalinizante y Diurético. Heridas, Acné, Lavajes.\nCOLA DE QUIRQUINCHO: Afrodisíaco, Tónico sexual.\nCONGOROSA: Antiespasmódica, Acidez.\nCONTRAYERBA: Emenagogo, Depurativa y Sudorífica.\nCUASIA: Digestiva, Parásitos intestinales, Pediculosis.\nCHAÑAR: Asma, Bronquitis y Tos.\nDORADILLA: Diurética, Cálculos hepáticos, Regulador femenino.\nENELDO: Antiespasmódico y Carminativo\nESPINA COLORADA: Colagoga, Digestiva, Arenillas\nESTIGMA DE MAIZ: Diurética, Afecciones reumáticas, Depurativa.\nFUCUS: Obesidad, Bocio, Arterioesclerosis\nFRESNO: Diurético, Antirreumático\nGINSENG: Tónico general y revitalizante.\nGINGKO BILOBA: Favorece la circulación sanguínea. Ideal para Várices, Flebitis, Hemorroides e Indicado para mejor respuesta sexual.\nGRAMILLA: Depurativa, Diurética.\nHAMMAMELIS: Facilita la circulación sanguínea. Ideal para Várices (Vasoconstrictor), Flebitis, Hemorroides y trastornos de la Menopausia.\nHELIOTROPIUM: Combate el Acido Úrico y Colesterol\nHINOJO: Digestivo estomacal\nEUCALIPTUS: Balsámico, Expectorante, Bronquitis, Catarro, Resfríos, Gripe.\nHIPERICO: Antidepresivo y calmante. Ideal para estados de Ansiedad y estrés.\nHISOPO: Adelgazante, Expectorante anticatarral.\nINCAYUYO: Digestivo estomacal y Aromático.\nJARILLA: Dolores artríticos, y reumáticos, Sabañones, Olor de pies.\nLAPACHO: Depurativo de la sangre.\nLINO SEMILLAS: Laxante suave.\nLLANTEN: Diurética, Inflamaciones, Acidez estomacal y Ulceras\nMALVA: Laxante, Diurética, Inflamaciones, Flemones, Lavajes, Heridas.\nMANZANILLA: Sedante, Digestiva, Carminativa.\nMARCELA: Tónico estomacal, Asma\nMARRUBIO: Adelgazante, Depurativo, Diurético\nMATICO USO INTERNO: Ulceras - USO EXTERNO: Lavajes vaginales, Heridas.\nMELISA: Anti neurálgica, Antiespasmódico Aromático.\nMENTA: Aromático, Estomacal, Sedante\nMIL HOMBRES: Antirreumático, Gota, Diurético y Depurativo.\nMIRRA: antiséptico y expectorante. Además digestivo y hepático.\nMUERDAGO: Normaliza la Presión Arterial, Diurético.\nMUÑA-MUÑA: antiespasmódica estomacal y normaliza el ciclo menstrual.\nNENCIA: Hígado, Carminativo y Digestivo.\nOREGANO: Estomacal, Antiespasmódico, Carminativo, Expectorante y calmante de la Tos.\nORTIGA: Depurativo de la sangre, Circulatorio y disminuye la Presión Arterial.\nPAICO: Digestivo estomacal.\nPALO AZUL: Antirreumático, Diurético y Depurativo.\nPALO PICHI: Diurético, Antiséptico vías urinarias.\nPALO SANTO: Depurativo, Antirreumático, Expectorante y Anti sudorífico.\nPASIONARIA: Insomnio, Sedante, Antiespasmódica.\nPEPERINA: Trastornos gastrointestinales, Sedante.\nPEZUÑA DE VACA: Diabetes.\nPOLEO: Tónico estomacal, Sedante suave\nPULMONARIA: Anticatarral y Expectorante.\nQUIMPE: Depurativo, Bronquios y Catarro\nRETAMILLA: Várices, Circulación de la sangre\nROMERO: Estomacal, Antiespasmódico, Aromático, Colagogo, Diurético\nRUDA: Antiespasmódica, Emenagogo, Digestiva, Antiparasitaria.\nSALVIA BLANCA: Digestivo y mejora la memoria, resfríos, estimulante, cicatrizante\nSALVIA DE LA PUNA: Expectorante, Antiasmática.\nSANGUINARIA: Circulación de la sangre, Depurativa, Diurética, Refrescante.\nSEN HOJAS: Laxante y Purgante\nSOMBRA DE TORO: Digestiva\nTE DE BURRO: Trastornos estomacales, Acidez.\nTILO FLORES: Sedante nervioso, Relajante.\nTOLA: Caspa, Seborrea y Caída del Cabello.\nTOMILLO: Digestivo, Bronquitis, Tos.\nTOPASAIRE: Seborrea y Caída del Cabello.\nTORONJIL: Flatulencias, Desórdenes Gastrointestinales, Sedante.\nTRAMONTANA: Diurética, Inflamaciones.\nUÑA DE GATO: Activa el Sistema Inmunológico del organismo, Antiinflamatorio, Antiviral, Desintoxicarte del Aparato digestivo y Antialérgico.\nUVA URSI: Diurético y Afecciones de Vías Urinarias, Próstata, Laxante suave.\nVALERIANA: Sedante, Insomnio, Digestiva.\nYERBA BUENA: Náuseas, Trastornos gastrointestinales, Sedante.\nYERBA CARNICERA: Antirreumática, Diurética, Próstata, Cistitis, Balsámica.\nYERBA DE LA PIEDRA: Afecciones de la Garganta.\nYERBA DEL POLIO: Digestivo, Estomacal y Antirreumático.\nYERBA MEONA: Inflamación del sistema génito-urinario, Cistitis.\nZARZAPARRILLA: Depurativo de la sangre, Diurética.\nMonografía: Hierbas Aromáticas y Medicinales\nAutor: Instructor en Yoga- Rubén Gattero. Año 2005


Wall Street Revierte Baja Inicial Y Anota Su Tercera Suba En Fila - EsTuRadio.Net\nWall Street revierte baja inicial y anota su tercera suba en fila\nA su vez el Banco Central Europeo (BCE) confirmó este jueves su política monetaria expansiva, mientras que en EEUU los pedidos semanales de ayuda por desempleo tocaron un máximo de dos meses.\nEn este contexto, los principales índices de Wall Street sube tímidamente tras abrir la jornada de forma dispar; el Promedio Industrial Dow Jones crece 0,16% y el S&P500 sube 0,20% y el Nasdaq Composite suma un 0,35%.\n“El reporte de pedidos de subsidios por desempleo que salió esta mañana (de jueves) fue débil y la cifra sigue siendo persistentemente elevada”, dijo Sean Bandazian, analista de inversiones de Cornerstone Wealth.\n“El mercado probablemente está digiriendo cierta volatilidad que vimos en los últimos días. Tuvo una baja considerable y después vio una recuperación de hasta 75% de lo que perdió entre viernes y lunes”, sostuvo.\nPor su parte el índice dólar sube 0,09% a 92,83 unidades. Paralelamente, en Europa el euro opera en u$s1,1770, cerca de mínimos de tres meses y medio luego de que la autoridad monetaria del “viejo continente” dijera que va a mantener bajos los tipos de interés mientras la actividad económica se mantenga bajo presión por la pandemia de coronavirus.\n“La recuperación de la economía de la zona euro va por buen camino”, declaró la presidenta del Banco Central Europeo, Christine Lagarde en rueda de prensa. “Pero la pandemia sigue proyectando una sombra, sobre todo porque la variante Delta constituye una fuente creciente de incertidumbre”, agregó.\nLa canciller Angela Merkel también dijo el jueves que estaba preocupada por la dinámica “exponencial” de las nuevas infecciones en Alemania e instó a la población a vacunarse.


El hombre de los personajes vivos | La Jiribilla\n2 de marzo al 8 de marzo de 2013\n22 Feria Internacional del Libro. Cuba 2013\nEliseo Alberto Diego\nEntrevista con Enrique Molina\nEl hombre de los personajes vivos\nSe busca a sí mismo como lo hacían los hombres del inmisericorde continente antes de su “descubrimiento”. No hablo del poeta argentino (1910-1997), ni del filósofo chileno (1871-1964), ni del atleta español (1968) con el mismo nombre. El hombre ama a su esposa, y a su suegro, y a sus perras: nombre común, vida normal. Para cuando llegó el momento de confesar la actuación como motivo de todo, ya Enrique Molina (cubano, 1943) había trascendido la cotidianidad de un entrenamiento físico y sicológico como artista.\nSu historia en el cine cubano es lo que se dice profusa: Una novia para David, de Orlando Rojas; Hello Hemingway, de Fernando Pérez; Video de familia, de Humberto Padrón; Barrio Cuba, de Humberto Solás; Páginas del diario de Mauricio, de Manuel Pérez; El Benny, de Jorge Luis Sánchez. Y no son todas.\n“El personaje tiene que tener vida. No me importa que sea el protagónico o no, si es positivo o negativo. Nunca me pongo a analizar esas cuestiones. Cuando lo leo, aunque tenga una sola escena, si es un personaje que tiene algo que hacer o que decir, lo hago con el placer con el que siempre enfrento mi trabajo”, dijo de un tirón el hombre de los mil y un personajes.\nPero con Gerardo Chijona, para ir al grano, hizo Un paraíso bajo las estrellas (1999), y luego un pequeño rol en Boleto al paraíso (2011): “Cuando terminamos de grabar esa escena en el pueblito donde estábamos filmando —agrega—, el director me informó de un nuevo proyecto en el que quería que participara como uno de los dos protagónicos. Tiempo después me dijo que ya tenía la respuesta del otro actor con el que trabajaría. Iba a compartir la película con Reinaldo Miravalles.\n“¡Imagínate tú! Es un actor que se fue de Cuba hace muchos años y no trabajó más aquí, una persona a quien le agradezco mucho mi formación cuando vine de Santiago de Cuba a trabajar en la televisión, por todo lo que me aportó y por cuánto me guió. Y ahora somos unos viejos”.\nAmbos “viejos” ya habían coincidido en la pantalla: la conocida (al menos por todos los que en 1979 tenían una cierta edad) En silencio ha tenido que ser y luego otra serie filmada en Camagüey llamada Los Hermanos.\nEn esta ocasión, Molina tuvo la oportunidad de compartir los protagónicos con Miravalles, actor cubano que hacía 18 años no trabajaba en el cine y que tiene ya 90 años, y no dejó de estar preocupado en ningún momento. “No quería que nuestros personajes se vieran perjudicados —confiesa—, sobre todo porque me tocó caracterizar a un hombre raro, complejo, extraño. Es algo que hago por primera vez y que no tiene antecedente alguno en el resto de mi trabajo. Todos los gestos, las maneras, el comportamiento de Larry fueron trabajados específicamente para él”.\nEsta vez no es Silvestre Cañizo (telenovela Tierra Brava), ni Lenin (obra teatral El carrillón del Kremlim), ni aspira a nombrarse José Martí. Por esta ocasión se llama Arístides Antúnez, alias Apdul Simbell, alias Pièrre Merymé, alias Dr. San Pedro, pero todos los que lo conocen le dicen Larry Pó. No me engaño. Como él hay muchos en La Habana Vieja que no necesitan esforzarse en parecer personajes. Este Larry de Molina es, como mínimo, una recopilación de esos seres “poco comunes” que habitan la Isla; un homenaje a su humanidad.\n“Larry utiliza el recurso de disfrazarse desde su juventud para vivir la vida a su manera. Él optó por esa manera de vivir, y Lino encontró la opuesta, de eso se trata. Lo más difícil era lograr que no se convirtiera en un payaso, porque no lo es. Tuve esa preocupación constantemente. El director también estuvo encima de eso siempre, la maquillista fue otra que me ayudó mucho, miraba cada escena filmada y acordábamos cómo debía verse cada personalidad, igual con el director de fotografía, etc. Le fui preguntando a todos para no dejar que Larry se nos fuera de las manos, porque detrás de su extravagancia y los trapos que se pone hay un ser humano como cualquier otro.\n“Nunca buscó a Esther, que fue un primer amor como el que todos deben haber tenido. Encontró un modo de vida muy fácil (una mujer tras otra), la idealizó y olvidó buscarla realmente. Solo cuando Larry muere, Lino, que paradójicamente fue un linotipista, siente la necesidad de empezar una nueva vida”. Y comienza por Esther, que ahora también es un título.\nEsther en alguna parte nació de la novela homónima de Eliseo Alberto Diego. Cuenta Molina que Chijona se enamoró de la idea de llevarla al cine. Y el escritor, que falleció unos meses después de comenzado el proceso de realización, tuvo la oportunidad de leer el guión tal y como se trabajó. El filme es, además, un cumplido al también guionista de Guantanamera, de Tomás Gutiérrez Alea.\nLa película tiene, como añadido, la intensión de “resaltar al ser humano desde la altura de sus años”. Todas las escenas en que se muestran sus cuerpos, sus limitaciones, sus ritmos propios —que no son los mismos de los más jóvenes—, sus necesidades y, por qué no, sus sueños, tienen esa intensión.\n“Es muy importante hablar de esas edades, sobre todo ahora que en nuestro país la población ha envejecido mucho. Yo mismo soy un ejemplo, que me ocupo de mi suegro, con 92 años, y todos tenemos que estar pendientes de que camine un rato, de que no se tropiece, de bañarlo, etc.\n“Triste. Es muy triste ver a personas con 80 años a las que la vida se les fue de las manos, sin conocerla propiamente. Eso por un lado, por el otro, también es conmovedor conocer a personas que hicieron mucho, que dedicaron su vida a grandes cosas y han quedado olvidados en su vejez, como tirados en un rincón del mundo.\n“En ese sentido Chijona fue muy agudo, siempre está muy claro de lo que quiere hacer. Una película como Boleto al paraíso, con aquel grupo de jóvenes, por ejemplo, es muy compleja para cualquier director. Y ahora en esta se planteó otros retos, porque trabajaba con un grupo de viejos. ¡Y qué viejos! Solo hay que observar a las actrices que conforman el elenco y el historial que cada una de ellas tiene. Creo que su dirección fue muy certera y serena por ese motivo”.\nTampoco se puede confiar uno. El propio Miravalles, con todo y sus años, sorprendió a Enrique Molina con un buen golpe en la escena de la pelea. “Le había pedido a Chijona que dejáramos esa escena para el final, para que no me magullara y después tuviera que seguir filmando con una marca en la cara, y mira lo que pasó. Parece que no midió bien la distancia en la que en el cine parece que me da, pero no lo hace realmente, y resulta que me dio un buen trompón [ríe]”. El técnico les dijo que la toma había quedado de maravilla, me cuenta mientras se toca la mandíbula.\nMolina, quien pronto comenzará la filmación la una nueva telenovela La otra esquina, jamás ha abierto un libro de Stanislavski. “Hubo muchas conversaciones con Chijona y Miravalles. Pero técnica ninguna. Mucha gente piensa que esto es una estupidez mía, y sencillamente es mi realidad. Tengo mi propia manera de actuar y me guío mucho por lo que tengo adentro, por lo que me nazca en el momento. Así lo he hecho toda la vida”.\n¿Para quiénes está hecha entonces esta obra? “Para todos”. El actor piensa que, como sucede en todas partes, el cine cubano tiene buenas y no tan buenas películas. Pero esta en específico no se hizo en base a cuestionamientos: “se hizo para llegarle al corazón a la gente: al que tiene en su casa un viejito como el mío, al que ya empieza a sentirse los años, a los nietos de esos abuelitos, a los hijos que tienen que ocuparse de sus padres, incluso para los jóvenes. Me encontré con un grupo en un garaje que empezó a hablarme de la película, y me quedé asombrado, porque de cierta forma no pensábamos que ellos iban a formar parte de su público potencial. Creo que Esther… es capaz de llegar a todas las edades, porque es, como dijo Chijona, una comedia triste”.


Edificio Cine Plaza - Montevideo - SkyscraperCity\nEdificio Cine Plaza - Montevideo\nJune 29th, 2008, 05:55 AM #1\nEl edificio del cine Plaza es uno de los mas imponentes de la Plaza Libertad. Se trata de un gran complejo de salas cinematográficas, teatro, salas de baile, de juegos, apartamentos de oficinas y residenciales. Me agrada su diseño, se trata de arquitectura de calidad y buen gusto, como se hacía en los años 50 en Montevideo.\nJune 29th, 2008, 06:01 AM #2\nno está feo, y lo veo muy bien cuidado!!! lindos threads te estás mandando parlancho\nJune 29th, 2008, 06:05 AM #3\nno se muy bien por que pero me encanta!\ncomo siempre un thread superlativo!\nJune 29th, 2008, 08:21 AM #4\nQue bueno!!! el otro dia estaba recordando este edificio y me imaginava un Hard Rock Cafe Live en ese cine, convirtiendo la sala en una buena sala para conciertos en vivo, con pantalla gigante en la fachada anunciando los conciertos y todos los chiches jeje... no se que habia tomado ese dia ero mi fantasia volo alto jaja.\nJune 29th, 2008, 10:45 PM #5\nJune 29th, 2008, 11:17 PM #6\nme gusta mucho, peor lo que mas me gusta es esa zona de mdeo en donde se encuentra el cine pza\nDecember 14th, 2010, 04:35 AM #7\n60 años del Cine Plaza\nEl 20 de octubre de 1950 abría sus puertas el Gran Cine Plaza, erigiéndose como una de las salas más grandes y prestigiosas de nuestro país. Aún lo sigue siendo. Hoy es el único sobreviviente y testigo de una época en la que el cine se constituía en el principal entretenimiento popular de los uruguayos. Con los años, varios de sus vecinos como el café Sorocabana y la ONDA desaparecieron, pero él sigue ahí, en forma terca y empecinada se niega a convertirse en microcines o en un templo religioso. Su primera proyección fue el filme norteamericano "Zarabanda" a un precio la entrada de $ 0.90 cuando el boleto costaba $ 0.08. En medio siglo, estrenó 1.040 películas y se estima que veinte millones de espectadores pasaron por sus boleterías.\nBoceto del edificio del Cine Plaza...\nVista de la fachada principal...\nCorte de la sala, con capacidad para 2.000 espectadores...\nDecember 14th, 2010, 05:32 AM #8\nEstupoendo aporte parlanchin\nEs un teatro que me encanta!!!! realmente tiene el estilo americano que tanto me gusta, y los carteles anunciadores son la manifestación integra de ello.\nDecember 14th, 2010, 11:00 PM #9\nComparando los bocetos con las fotos, me da la impresión de que los tres ventanales a la izquierda de la fachada fueron un agregado posterior, y que el proyecto original incluía un bajorrelieve en donde hoy se observa una sucesión de ladrillos sin mayor gracia. Además de que, sin quererlo, en los dos primeros bocetos se puede apreciar parcialmente a un hermoso palacete de influencia Beaux-Arts con cierto toque neoclásico —basándome en las cúpulas y el frontis respectivamente— que dio paso a otra caja de zapatos que no merece mayores comentarios.\nMuy buen aporte, Agustín. ¿Dónde conseguiste estos bocetos?\nDecember 15th, 2010, 01:18 AM #10\nBuenisimo Aporte Parlanchin!\nDecember 15th, 2010, 05:21 AM #11\nterrible aporte parlanchin, el complejo es hermoso y esta muy bien mantenido\nDecember 16th, 2010, 07:21 PM #12\ntremendo los bocetos esos.. me encanta este tearto... y los recitales alli son magnificos por la capacidad y la cercania con los artistas...\nDecember 16th, 2010, 08:21 PM #13\nSanti es interesante tu observación de los bajorrieleves de la fachada lo que implicaba integrar a la arquitectura con la escultura...\nNo era raro en la arquitectura neoclásica y aún en la moderna, recurrir a los servicios de algún artista reconocido para embellecer la obra tal como hizo Fidias con la estatua de Atenea y los frisos del Partenón de Atenas que lo hicieron más famoso incluso que los arquitectos Ictinos y Calícrates...\nEn nuestro medio, hubo artistas como José Luis Zorrilla de San Martín, Edmundo Prati, Joaquín Torres García, José Cúneo, Carlos Páez Vilaró y tantos otros que han contribuído con sus obras a embellecer muchos edificios...\nEn el caso del Cine Plaza me imagino que hubo un "recorte de presupuestos" algo que se fue haciendo cada vez más frecuente desde mediados del siglo pasado...\nDecember 17th, 2010, 05:01 AM #14\nMe encantaron los planos, la verdad seria buenisimo que algun inversor se interese en este edificio y ponerlo a punto.\nFebruary 16th, 2012, 07:52 PM #15\nSe que es un thread viejo y que mi comentario capás no genera simpatía, pero este edificio me parece el más sobrevalorado de la historia de la arquitectura uruguaya, que salvo por algunos detalles, no se diferencia del resto de los cubos del centro. Capás que se valora porque es precursor de ese estilo, pero me parece que desconoce completamente la importancia del entorno en el que se encuentra, y perjudica negativamente la imagen de la plaza.\nMe gustaba muchísimo más lo que había antes, y el crimen de haberlo remplazado por lo que hay ahora no me parece menos terrible que el de su vecino el Palacio Jackson.\nTa, tenía que decirlo...\nFebruary 16th, 2012, 08:53 PM #16\nLocation: Montevideo / Palma de Mallorca\nSi, sin duda. Un edificio que hacía a la plaza, sustituído por esa cosa.\nFind More Posts by enalzu\nFebruary 16th, 2012, 08:58 PM #17\nEl Golorons era hermoso,al igual que la residencia del Dr.Pascual Vero que estaba a la izquierda y tenía salida por Paraguay...se la observa en uno de los bosquejos que aparece mas arriba\nFebruary 16th, 2012, 11:37 PM #18\nYo no le quito merito al edificio plaza, nuevo claro, es lindo, pero si se hubiera construido en un baldío, allí no hay perdón a quien haya dejado cometer ese crimen.\nFebruary 17th, 2012, 02:36 PM #19\nEl edificio anterior no parecía tener una sala de gran tamaño. En ese sentido gana el nuevo.\nFebruary 17th, 2012, 02:46 PM #20\nEl anexo de la derecha es una bosta, ojalá se hubiera creado algo entre lo antiguo y lo moderno.


[E3 2012] No habrá nueva Nintendo 3DS - Ramen Para Dos\nTras los rumores aparecidos en el periódico nipón Nikkei sobre una posible nueva consola de Nintendo 3DS, el propio equipo de comunicación de Nintendo no ha tardado en desmentir la noticia en un comunicado oficial. Por tanto, no habrá ninguna revisión ni rediseño de su actual portátil.\nEsta podría haber sido una de las sorpresas del E3 2012, pero con el anuncio de Wii U era improbable que esto sucediera. Con todo, esto quedará totalmente desmentido después de la segunda conferencia de Nintendo prevista para las 03:00 de la madrugada, hora española.\nEn el comunicado, la compañía decía que los rumores eran “simple especulación” y que todos los datos vertidos contienen “numerosos errores”. Los datos reales, apuntaba la compañía de la Gran N, se darán de manera correcta en la conferencia dedicada a las novedades de Nintendo 3DS.\nItems relacionadosE3 2012NikkeiNintendoNintendo 3DS


Ventaja Martínez - Copa América 2021\nApenas un día nos separa del regreso oficial de la Selección argentina. Luego de más de seis meses de parate en lo que refiere a Eliminatorias Sudamericanas, el conjunto albiceleste volverá a salir a la cancha para enfrentar a Chile por la séptima fecha de la clasificación rumbo al Mundial de Qatar 2022. Será este jueves a las 21 en el Estadio Único-Madre de Ciudades de Santiago del Estero, y todo indica que lo hará con Emiliano Martínez en el arco.\nTal como anticipó Olé en la edición del lunes, el técnico Lionel Scaloni duda entre mantener a Franco Armani, titular desde hace tiempo, o darle una oportunidad a Dibu, quien viene de romperla en su primera temporada en el Aston Villa: de hecho, fue elegido como el mejor arquero de la Premier League, una distinción que, sumado a su gran presente, motivó al entrenador a pensar seriamente en incluirlo en el once inicial.\nScaloni ya lo había hecho trabajar con los titulares en las prácticas de lunes y martes, y este miércoles, en el último ensayo previo al partido, lo ratificó: si bien no hubo confirmación alguna de parte del seleccionador argentino, todos los indicios apuntan a que será Martínez quien defienda el arco contra La Roja y no Armani, quien lo ha hecho repetidamente desde la Copa América 2019, cuando se ganó definitivamente el puesto.\nCon la duda del arco (casi) resuelta, sólo resta definir quién ocupará la banda izquierda del mediocampo. Como Lo Celso viene de recuperarse de una molestia muscular y todavía no está al 100%, el deté probó con Acuña, con Lisandro Martínez y hasta con Ocampos, en un movimiento súper ofensivo, ya que tiene decidido atacar además con tres delanteros.\nDe esta manera, el once inicial para enfrentar a Chile sería con Martínez; Foyth, Martínez Quarta, Pezzella, Tagliafico; De Paul, Paredes, ¿Lo Celso?; Messi, Lautaro Martínez y Di María.


Vuelos Baratos Desde Ibiza a Hamburgo, Alemania\nIbiza a Hamburgo Última modificación: dic 19, 2018 0:08 -05:00Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\n¿Cuánto vale volar de Ibiza hacia Hamburgo (IBZ-HAM)? Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nHemos recogido información de precios de los vuelos que salen de Ibiza a Hamburgo por toda la red y hemos encontrado que el precio promedio de este vuelos es de 201 €.\n¿Cuándo puedo comprar boletos más baratos de Ibiza a Hamburgo (IBZ-HAM)?\nLas aerolíneas pueden ajustar los precios de los vuelos desde Ibiza a Hamburgo basándose en el día y la hora en que tu decidas reservar tu vuelo. Hemos recolectado información de todas las aerolíneas y hemos descubierto que el mejor día para reservar tus vuelos son los martes, miércoles y sábado. Lee nuestros artículo sobre el mejor tiempo para comprar boletos de avión.\n¿Con cuanta anticipación debería reservar tu vuelo de Ibiza a Hamburgo? Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nLa tabla inferior muestra información actualizada sobre la anticipación con que se debe reservar un vuelo de Ibiza a Hamburgo.\nDía Más Barato Para Volar de Ibiza a Hamburgo Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nLa Tabla inferior muestra información actualizada sobre los días más baratos para volar desde Ibiza a Hamburgo.\n241 € 148 € 160 € 253 €\nTabla de los precios mas baratos por mes desde Ibiza a Hamburgo Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nLa tabla inferior muestra las tarifas más bajas por mes al viajar desde Ibiza a Hamburgo.\ndiciembre Ibiza Hamburgo KLM 28/12/18 7/01/19 1 188 €\nenero Ibiza Hamburgo KLM 11/01/19 13/01/19 1 160 €\nfebrero Ibiza Hamburgo KLM 1/02/19 3/02/19 1 160 €\nmarzo Ibiza Hamburgo KLM 13/03/19 20/03/19 1 148 €\nabril Ibiza Hamburgo KLM 26/04/19 4/05/19 1 171 €\nmayo Ibiza Hamburgo KLM 17/05/19 19/05/19 1 164 €\njunio Ibiza Hamburgo KLM 6/06/19 20/06/19 1 189 €\njulio Ibiza Hamburgo Vueling 3/07/19 17/07/19 1 264 €\nVuelos directos, más baratos, de fin de semana más barato para los próximos 30 días de Ibiza a Hamburgo Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nSi tú estás listo para hacer un viaje en los próximos 30 días y quieres volar durante el fin de semana, de pronto te estarás preguntando cual es el fin de semana más barato para viajar. La tabla a continuación muestra información actualizada sobre vuelos desde Ibiza a Hamburgo los fines de semana.\nVuelos Directos versus vuelos con conexiones desde Ibiza a Hamburgo (IBZ-HAM). Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nTu vuelo desde Ibiza a Hamburgo puede ser significativamente más barato al escoger boletos con paradas múltiples. Aunque estos boletos sacrifican comodidad en promedio, los viajeros se ahorran de un 20% a un 60% al escoger un boleto con conexión versus uno directo.\nEl precio promedio desde Ibiza a Hamburgo con conexión es de 235 €.\nEl precio promedio desde Ibiza a Hamburgo directo es de no es availible.\nVuelo de ida y regreso versus un solo trayecto desde Ibiza a Hamburgo (IBZ-HAM) Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nHemos encontrado que a menudo no hay diferencia de precio en un boleto de ida y regreso versus uno de un solo trayecto. El aumento de la flexibilidad es el principal beneficio cuando se trata de comprar un boleto de un solo trayecto desde Ibiza a Hamburgo. Sin embargo, reservar un vuelo de ida y regreso puede ser un proceso más simple. Tu puedes comparar vuelos de un solo trayecto con los de ida y regreso al usar nuestra herramienta de búsqueda para comparar de vuelos.\nEl precio promedio de un solo trayecto de Ibiza a Hamburgo es de 102 €.\nEl precio promedio de un boleto ida y regreso desde Ibiza a Hamburgo es de 211 €.\nPreguntas sobre el vuelo desde Ibiza a Hamburgo\nPregunta: ¿Cuáles son las ciudades de conexión más populares al viajar desde Ibiza to Hamburgo?\nLas aerolíneas que vuelan desde Ibiza a Hamburgo (IBZ-HAM) Última modificación: dic 19, 2018 0:08 -05:00Número de rutas buscado: 53Número de itinerarios buscado: 59,144\nAbajo encontrara el nombre de las aerolíneas que viajan desde Ibiza a Hamburgo con el valor promedio de sus boletos. Solo recuerde que las diferentes aerolíneas ofrecen diferentes niveles de confort y servicio, así que escoja conveniencia a la hora de escoger su aerolínea.\nAbajo encontrara el calendario completo de las diferentes aerolíneas por los próximos 30 días que vuelan desde Ibiza a Hamburgo.\nEstas páginas contienen información sobre los aeropuertos en las ciudades de Ibiza y Hamburgo, así te sentirás seguro de moverte donde ha aterrizado o hacia donde te diriges.\nHorarios de investigación de Ibiza a Hamburgo\nVuelos nacionales baratos desde Ibiza - IBZ Última modificación: dic 19, 2018 0:08 -05:00Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nIbiza a Berlín, Alemania 159 €\nVuelos domesticos baratos a Hamburgo - HAM Última modificación: dic 19, 2018 0:08 -05:00Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nValencia, España a Hamburgo 150 €\nAlicante a Hamburgo 156 €\nPalma, España a Hamburgo 111 €\nVuelos nacionales baratos desde Alternos Ibiza - IBZ Última modificación: dic 19, 2018 0:08 -05:00Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nPalma, España a Hanóver 161 €\nPalma, España a Bremen 152 €\nBarcelona, España a Bremen 168 €\nAlicante a Berlín, Alemania 143 €\nPalma, España a Berlín, Alemania 149 €\nBarcelona, España a Berlín, Alemania 88 €\nVuelos internacionales baratos alternos de Ibiza - IBZ Última modificación: dic 19, 2018 0:08 -05:00Los precios fueron encontrados por viajeros como tú durante los últimos 30 días\nPalma, España a Barcelona, España 87 €\nBarcelona, España a Shanghái 433 €\nBarcelona, España a Ciudad de Nueva York 246 €\nPalma, España a Valencia, España 23 €\nBarcelona, España a Buenos Aires, Argentina 538 €\nValencia, España a Copenhague 169 €\nAlicante a Copenhague 105 €\nPalma, España a Copenhague 103 €\n© Copyright 2006-2018 FareCompare.com. 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Enviar Ficha JUEGO SERIO, EL\tSODERBERG,HJALMAR\nNARRATIVA AUTORES EXTRANJEROS; CLASICOS CONTEMPORANEOS(S.XX); ISBN:\n'El juego serio', publicada en Suecia en 1912 (casualmente el año de la muerte de otro de\nlos grandes escritores del país, Strindberg), es una de las cimas narrativas de Hjalmar Söderberg, una bellísima y amarga historia de amor ambientada en la Estocolmo de finales del siglo xix y principios del xx, ciudad magistralmente evocada en la novela. La travesía de la pareja de amantes protagonista, Arvid Stjärnblom y Lydia Stille, por el anhelo, el desamparo, la traición, el adulterio y la renuncia a lo largo de los años, tiñe de fatalismo estas páginas deslumbrantes que parecen plasmar con brillantez una de las citas más conocidas del autor: «Creo en el deseo de la carne y en la irremediable soledad del espíritu». El libro en los medios\n"La carnalitat romàntica de Hjalmar Söderberg" (Alfabia) Ara Llegim, 1 novembre 2014\n"El juego serio" es una de las obras cumbres de Söderberg, un clásico absoluto de la literatura sueca y europea.\n"El juego serio2 (Alfabia) Diari Ara, 25 setembre 2014\nLos 40 mejores libros de 2013 (Alfabia). Koult, 31 diciembre 2013\n"El juego serio es una historia de amor triste y pesimista, llena de traiciones y mentiras, cuyos protagonistas están más entregados a la idea del Amor que al amor mismo y cuyas acciones traicionan toda la pureza que expresan sus palabras."\nHjalmar Söderberg: El juego serio (Alfabia). Koult, 4 septiembre 2013\n"A pesar de que no es muy conocido fuera del norte de Europa y de que su obra se reduce a cuatro novelas, a Hjalmar Söderberg (1869–1941) se lo considera uno de los grandes escritores suecos. La editorial Alfabia ha decidido dar a conocer su obra en nuestro idioma y, tras la publicación de Doctor Glas, ha llegado a nuestras manos El juego serio, la que sería la última novela del autor y también la más importante, pues plasmó en ella, tal y como nos dice Elena Balzamo en su prólogo, una parte muy importante de su biografía."\nEl juego serio (Alfabia). Suma Cultural, 3 septiembre 2013\n"El juego serio es una novela de amor y desamor con un toque de adulterio, un tema tan tratado en el siglo XIX (Madame Bovary, de Flaubert; Ana Karenina, de Tolstoi; La Regenta, de Clarín; El primo Basilio, de Eça de Queirós; Effie Brest, de Theodore Fontane, entre otras). En Söderberg ese asunto no es central y está tratado con la contención que era aún uso común en esa época. Lo más importante en la novela es el seguimiento de la educación sentimental y social del protagonista, Arvid Stjärnblom en una Estocolmo de principios de siglo XX retratada con realismo y finura."\nUna cumbre de las letras nórdicas (Editorial Alfabia) la Nueva España, 16 mayo 2013\nEl juego serio es una de las obras cumbres de Söderberg, un clásico absoluto de la literatura sueca y europea.\nEl juego serio (Alfabia). BCN mes, 18 abril 2013\n"Escrita hace un siglo, aún hoy deja sin aliento la potencia de esta novela sobre el amor y el destino.\n"Madame Bovary" en Estocolmo (Ediciones Alfabia) Heraldo de Aragón, 21 marzo 2013\nEl juego serio, publicada en Suecia en 1912 ?casualmente el año de la muerte de otro de los grandes escritores del país, Strindberg?, es una de las cimas narrativas de Hjalmar Söderberg, una bellísima y amarga historia de amor ambientada en la Estocolmo de finales del siglo XIX y principios del XX, ciudad magistralmente evocada en la novela.\nEl juego serio, de Hjalmar Söderberg (Editorial Alfabia) Babelia, 23 febrero 2013\nHjalmar Söderberg dijo adiós a la literatura con una fascinante novela sobre el amor y el destino.\n«El juego serio», una de las cimas narrativas de Hjalmar Söderberg (Editorial Alfabia) Abc, 9 febrero 2013\n«El juego serio», una de las cimas narrativas de Hjalmar Söderberg (1869-1941), se publicó en Suecia en 1912 y es una bella y amarga historia de amor. La acción de la novela transcurre en Estocolmo a finales del XIX y principios del XX, una ciudad que Söderberg evoca de manera magistral.\nHjalmar Söderberg (1869-1941) es uno de los novelistas escandinavos de mayor prestigio y talento. Y en el contexto particular de la literatura sueca seguramente sea Strindberg el único autor que esté a un nivel similar. Aunque Doctor Glas suele ser considerada su obra maestra, Söderberg también escribió otras novelas de una calidad incuestionable, como La juventud de Martin Birck y El juego serio.\nDreyer se inspiró en la obra de teatro de Söderberg, Gertrud, para realizar la película homónima.


menu - capitulo(18)\ncurso de informatica capitulo(18)\nExisten dos tipos de mantenimiento que se le puede aplicar a una computadora:\n· Mantenimiento Preventivo: Aquel que se le aplica a una PC para evitar futuros errores y problemas técnicos, como por ejemplo: Buscar y eliminar virus del disco duro, buscar y corregir errores lógicos y físico en el disco, defragmentar el disco, limpiar la placa base y demás tarjetas para evitar fallas técnicas por el polvo, etc.\n· Mantenimiento Correctivo: Aquel que esta orientado al diagnostico y reparación del equipo cuando se presenta un problema técnico.\nCuando le damos mantenimientos a un equipo lo primero que debemos determinar es el tiempo de uso y retraso tecnológico de la computadora, ya que el servicio en equipos muy antiguos es mas costoso por lo difícil de conseguir lo repuestos.\nLuego, evaluar las condiciones físicas en las que se encuentra la computadora. Una computadora antigua o moderna no puede estar instalada en sitios muy cerrados o tener libros y materiales encima y no le permita disipar el calor que se genera en la placa base. ( a pesar de tener cooler por dentro). No necesariamente debe esta en un cuarto con aire acondicionado pero si en un lugar fresco. En cuanto a la electricidad, existen usuario que tienen bombas hidroneumáticas, varios aires acondicionados y una serie de equipos eléctricos que consumen mucha energía al momento de arrancar, es allí justo cuanto el disco duros de la computadora sufre, porque es muy sensible a los fallos de corriente y cada vez que la nevera o la bomaba enciende, se da una baja de amperaje en el sistema eléctrico de toda la casa y consecuentemente en el PC. Dado a esta fluctuaciones eléctricas los discos duros suelen sufrir mucho y dañarse, sin mencionar la pesadilla de las fuentes de poder ATX de los equipos ATX, porque también corren la misma suerte de los HDD.\nPodemos comenzar por buscar y eliminar los virus informativos con un buen antivirus, yo recomiendo Norton Antivirus 2001 y 2003 en ingles, ya que las versiones 2000 y 2002 versiones ingles o español me han dado malos resultados porque cuelgan mucho los equipos. Si instala Norton, "NO INSTALE LAS UTILIDADES" ya que no me han arrojado buenos resultados en equipos que incluso están en perfectas condiciones, además también tienden a colgar los equipos, especialmente los Celeron. Otros antvirus reconocidos son Mc Affee Virus Scan, Anyware, PC-Cillin 2000, Panda Antivirus Platinium, etc.\nLuego, busque y elimine archivos temporales de su equipo (*.TMP) porque ocupan espacio y tienden a colgar la computadora. También busque archivos con la extensión CHK (Acrónimo de Checked), pero he de advertirle que si su disco comienza a presentar archivos de esta naturaleza, lo mas probable es que estemos en presencia de un futuro disco dañado, porque esos archivos por lo general son fragmentos perdidos de otros archivos que no se guardaron bien o talvez que se perdieron porque apagaron mal la computadora, o datos recuperados de un sector defectuoso del disco duro.\nSi la computadora tiene mas de 2 años que se le instalo el Sistema Operativo, le recomiendo que haga un Back Up  de todos los archivos importantes para el usuario y formatee el Disco Duros completo, no rápido, e instale de nuevo todos los programas. Vera una mejoría rápida.\nSi el equipo esta muy sucio por dentro, destápelo (Apagado por supuesto) y con un soplador remueva el polvo, luego con la ayuda de una brocha y teniendo cuidado de que no este cargada de energía estática limpie las zonas mas difíciles y utilice SQ Antiestático para limpiar los bancos de memoria, ranuras de expansión, etc.\n El buen técnico siempre debe darle prioridad a la información del usuario y hacer todo lo que esta a su alcance para evitar la perdida de datos.


La cocción a baja temperatura, el dominio de una técnica antigua (2° parte) – Más que una cocina\nLa cocción a baja temperatura, el dominio de una técnica antigua (2° parte)\nen diciembre 15, 2010septiembre 15, 2011 por Más que una cocinaen Artículos, Metodos de cocción\tPor Hervé This\nEL CASO DE LAS CARNES Y LOS PESCADOS\nEl experimento de los huevos nos sirve para comprender casi por completo la cocción de las carnes, pues explica por qué la carne también se endurece por fases cuando la calentamos, hasta formar una masa dura. Sin embargo, no explica por qué la carne acaba volviéndose tierna tras una cocción muy larga.\nPara entenderlo hay que conocer la estructura de la carne, que se compone de proteínas como la actina y la miosina recogidas, junto con las moléculas de agua, en unos microscópicos saquitos alargados, que son las fibras musculares. Estos sacos van enfundados en un tejido que los mantiene sujetos: el colágeno. En definitiva, si queremos comprender la cocción de la carne, tenemos que comprender las transformaciones que se producen en el interior de las fibras musculares por un lado, y en el tejido colágeno por otro.\nEl interior de los sacos es simple, pues se comporta como la clara de huevo pero con temperaturas de transición diferentes: una parte de la miosina empieza a coagular a 55 grados, a 66 se transforma otra parte, a 79 le llega el turno la actina…De ahí se deduce, por analogía con el huevo, la importancia de estas temperaturas.\nLA TERNURA: UNA CUESTION DE COLÁGENO\nPero con las temperaturas solas no basta ya que hemos visto brevemente, está también el tejido colágeno que enfunda las células y las agrupa en fajos, que a su vez se agrupan en fajos más grandes, y así sucesivamente hasta formar las paredes visibles de los músculos de los animales. Hemos visto que este colágeno es un tejido, aunque quizá sería mas correcto decir que es un tejido no tejido, como el papel: la composición química de las moléculas de colágeno, que también son proteínas, hace que se enrollen unas con otras en hélices triples, formando fibras microscópicas que se asocian para construir fibras más grandes. Éstas, a su vez, se asocian como las fibras de celulosa en el papel y acaban convirtiéndose en fibras de los más resistentes.\nDicho de otro modo, el colágeno es el que da dureza a las carnes. Para que estas queden tiernas, hay que disociarlo, lo que tradicionalmente se consigue con largas cocciones en agua, cuando en realidad la aplicación de una temperatura de 55° durante un tiempo suficiente bastaría.\nDe acuerdo, pero… no nos olvidemos de un fenómeno algo molesto: las fibras de colágeno se contraen a partir de 50 grados. Molesto, porque la contracción actúa sobre la carne como cuando se estruja una esponja empapada de agua: con el calor, la carne pierde sus jugos, en mayor cantidad cuanto mas elevada sea la temperatura y peor la calidad del colágeno. Algunas carnes llegan a contraerse en una cuarta parte. Eso explica por qué se obtienen tan buenos resultados con las recetas de braseados, en las que el colágeno se disuelve antes de que llegue a contraerse (pues evidentemente, una vez disociado se extingue cualquier riesgo de contracción).\nINTERVENCIÓN DE MUCHOS FENÓMENOS\nPero antes de lanzarnos en una apología del braceado, terminaremos con los fenómenos que sufren las carnes cuando son sometidas a la acción del calor.\nA 40 grados, por ejemplo algunas proteínas se transforman sin coagularse, y la carne pierde su transparencia. A 80 grados, se rompen las paredes de las fibras musculares por debajo del tejido colágeno: entonces la carne se vuelve gris. Y lo más importante: a 100 grados se evapora el agua y la carne pierde todavía más su jugo: no son de extrañar, pues esas pechugas de pollo tan resecas que nos quedan tras una larga cocción en el horno a una temperatura, según los parámetros clásicos, rozando los 200 grados.\nCasi se me olvida: se nos ha hecho creer q a temperaturas superiores a 150 grados, las reacciones químicas conocidas como reacciones de Maillard daban lugar a la formación de moléculas que conferían a la carne un color amarronado, así como el sabor y el olor de la carne asada. Esto dicho así, es falso.\nMe explico: es cierto que si sumergimos un taco de carne blanca, como pechuga de pollo, en un jarabe y lo calentamos, observamos como normalmente la carne se dora antes que el jarabe, y ello demuestra que las reacciones químicas se producen en la superficie de la carne a una temperatura inferior a la que hace que se tueste el almíbar. En otras palabras, la carne se dora debido a unas reacciones químicas que no tienen nada que ver con la caramelización. Algunas de las reacciones químicas que modifican el color de la carne reciben el nombre de las reacciones de Maillard, por el químico francés de Nancy que las descubrió en 1912. Louis Camille Maillard.\nEn cualquier caso, decir que las carnes se doran a 150 grados debido a las reacciones de Maillard es doblemente falso: por un lado, las reacciones de Maillard no son las únicas reacciones que generan compuestos coloreados (están también las oxidaciones, las hidrólisis y otras mil reacciones que modifican el color y el sabor de las carnes); por otro lado, si probamos de calentar en agua un aminoácido (una de las perlas que constituyen las proteínas) y un azúcar, como la glucosa, también obtendremos la formación de un liquido marrón con olor transcurridas unas decenas de minutos. Las reacciones de Maillard se producen incluso a temperatura ambiente, como las que afectan a las personas diabéticas, cuyos ojos se oscurecen debido a que el exceso de azúcar que tienen en la sangre reacciona con las proteínas del cristalino del ojo.\nAPOLOGÍA DEL BRACEADO\nHecha esta aclaración, ha llegado el momento de hablar de la cocción a baja temperatura, que tanto agita las cocinas de nuestro tiempo. Y no es que sea nada nuevo, pues ¿acaso un braseado bien hecho no ha sido siempre una excelente cocción? Basta con leer atentamente los libros antiguos que hablan de ese maravilloso braseado para percatarse de ello. Ya en 1898, por ejemplo. Philéas Gilbert escribía en La cuisine de tous les mois “El braseado es un modo de cocción cuyo objetivo no es solamente conservar los jugos nutritivos y el sabor particular de los productos así elaborados. Sino también impregnarlos, saturarlos de los jugos extractivos y aromáticos de los fondos o caldos utilizados para su condimento”. Esto se remonta a hace tan solo un siglo, pero mucho antes que Gilbert, Benjamin Thompson (1753-1814), ennoblecido con el nombre de Conde Rumford, ya había observado que la carne conservaba sus jugos cuando se cocía a baja temperatura. Y si Rumford había hecho esta observación, seguramente los cocineros la habían hecho antes que él… como vincent la Chapelle, que en Le cuisinier moderne, publicado en 1733, propone un solomillo braseado. En 1925, Madame Saint-Ange le aconsejaría que extremara el cuidado con los “golpes de calor”. En este sentido, la técnica moderna ayuda a los cocineros. Cualquiera que haya intentado preparar un verdadero braseado, con cenizas por encima y por debajo (se entiende por encima de la brasera y debajo de la misma), sabe lo difícil que es encontrar el fuego. Y si no, recordemos el huevo a 65 grados; en cuanto rebasamos una temperatura de transición, tiene lugar una transformación irreversible, por más fugaz que sea la incursión en las altas temperaturas; y es que no me cansare de repetirlo: ¡No es una cuestión de tiempo, sino de temperatura!\nGracias a nuestros hornos eléctricos, con un margen de precisión de un grado (por lo menos los hornos domésticos que yo tengo), a los baños maría de temperatura controlada con termostato (presentes en todos los laboratorios de química desde hace décadas y comercializados por todos los fabricantes de material de laboratorio), al fin tenemos la posibilidad de realizar las transiciones de temperatura que deseamos, al fin tenemos la posibilidad de obtener, no una cocción correcta (la corrección es una cuestión de gusto, por lo tanto es subjetiva), sino una cocción precisa. Ahora todos podemos conseguir carnes o pescados, o huevos cocidos exactamente a la temperatura que deseamos, y con la textura que deseamos. El proceso no es nuevo, la diferencia es que hoy está técnicamente al alcance de todos.\nbraseadoscocción a baja temperaturatecnica\tNavegación de entradas\nPrevious La cocción a baja temperatura, el dominio de una técnica antigua ( 1° parte)Next Métodos de Cocción


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¿Conoces los orígenes de la historia del parquet?\n¿Conoces la historia del parquet?\nPara conocer la historia del parquet tenemos que remontarnos a miles de años atrás, a los orígenes del uso de la madera en suelos. La madera ya era un material con el que se hacían los suelos para protegerse de la humedad y del frío 3.000 años antes de Cristo. Egipcios, griegos y vikingos la utilizaban en barcos, viviendas y templos.\nEn la Edad Media aparece el parquet propiamente dicho. Estaba presente en castillos y casas de clases pudientes donde, con el tiempo, se fue haciendo habitual ver suelos elaborados con maderas procedentes de árboles de todo tipo: roble, haya, castaño, encina, fresno, cerezo, peral…\nPoco a poco, el parquet fue asequible para la burguesía gracias a la aparición de formatos más sencillos como “Punta Hungría” o espiga.\nEl siglo XX sin duda marcó un antes y un después en la historia del parquet, porque la accesibilidad de este material fue aumentando gracias a la industrialización y la estandarización de procesos, tamaños y formatos.\nYa en la segunda mitad del siglo XX aparecen los suelos laminados y el parquet flotante y con ellos, nuevos retos en cuanto a resistencia y durabilidad de los materiales, que se usan tanto en interior como en exterior y han de sobrevivir a las inclemencias del tiempo.\nActualmente la madera para pavimentos y construcción está considerada una apuesta sostenible, de futuro y con grandes posibilidades en cuanto a diseño y decoración.\nTags: laminado, madera, parquet, Pavimentos, suelo


PCMH04 | Pretty Cure Wiki | FANDOM powered by Wikia\nEl episodio empieza con Nagisa haciendo sus deberes de arte cuando decide dibujar las decoraciones del la feria anual del Gallo. Su dibujo es un poco malo y la gente que pasa comenta lo irregular que es, pero Nagisa no les hace caso y se va a su casa a terminarlo. En su habitación, Mepple, Sabiduría, el Jefe del Consejo y Seekun comentan que su dibujo parece un montón de basura, Nagisa se enfada y les dice que es la estatua del Gallo, pero ellos siguen diciendo que es muy raro. Nagisa se da cuenta de que Porun está estrañamente callado, ya que el pobre está muy deprimido y no para de repetir que quiere despertar. Nagisa empieza a recordar lo sucedido en el episodio anterior. Sabiduría intenta animar a Porun, con la mala suerte de que le provoca una rabieta al cerrarlo, haciendo que Nagisa esté harta de tener tanta gente en su habitación. Van a casa de Honoka, con la suerte de que en el tren no había nadie y no los han visto. Nagisa le pide a Honoka que los esconda en su casa ya que es más grande que la suya y será más dificil que los descubran. Honoka está de acuerdo, aunque un poco preocupada por si podrá controlar a Seekun. En la mansión oscura, el niño juega con los criados zakenna mientras Circulas murmura que debe proteger al niño para que un día pueda convertirse en el Rey Haaku. En clase, la profesora le pregunta a Nagisa de que es su dibujo, y al expicarselo se extraña un poco aunque para no desanimarla dice que es un dibujo muy dirvertido y colorido. Despues, Shiho y Rina no se creen que Nagisa se halla quedado toda las noche despierta para dibujar, y esta empieza a desanimarse pensando que suspenderá arte, pero Honoka la anima diciendo seguro que la aprueban. Hikari las observa, recordando el capitulo anterior cuando las vió transformarse y conoció a Porun. Oye la voz de la Reina diciendo que debe volver a verlas ya que es ella quien los ha reunido a todos. Mirá el dibujo de Nagisa y decide esperarlas a la salida. Hikari les pregunta por las Pretty Cure y Porun. Antes de que puedan contestar, Mepple y Mipple empiezan a moverse, y se apartan un poco. Ellos les dicen que tienen la sensación de conocer a Hikari de antes. Cuando vuelven, Hikari se ha ido y van a buscarla al puesto de Akane. En casa de Honoka, Seekun nota la presencia de la Reina mientras Porun repite "verla popu". Nagisa y Honoka no la encuentran en el Tako Café, por lo que deciden ir donde la estatua del Gallo.\nObtenido de «http://es.prettycure.wikia.com/wiki/PCMH04?oldid=61659»