bezlepkovy dynovy chleb\nBezlepkových receptů není nikdy dost. Ať už jste celiak či máte alergii na lepek, recept na dýňový chlebík se vám bude jistě hodit. Chutná opravdu skvěle, navíc má krásnou oranžovou barvu a vašemu zdraví jen prospěje. Ideální je k snídani či jako odpolední svačinka. Zkuste si bezlepkový chléb upéct spolu s námi.\npříprava: 1 hodina a 25 minut\n½ čajové lžičky dýňového koření\nPředehřejte si troubu na 160 stupňů Celsia. Připravte si mísu a smíchejte všechny mokré ingredience. Poté v druhé míse dobře promíchejte všechny suché přísady a nakonec směsi promíchejte. Připravte si formu na chléb, kterou vymažete nebo vyložíte pečícím papírem. Nalijte směs do formy a pečte po dobu 45-60 minut. Zapíchněte špejli do chlebu a zkuste, jestli je hotový.\nPřipravte si domácí dýňové koření, které se hodí na přípravu dýňového koláče či chlebu. Ve směsi koření by neměla chybět skořice, zázvor, muškátový oříšek, nové koření a hřebíček. Smíchejte:\nJedna porce dýňového chleba obsahuje přibližně:\n12,5 gramů tuku\n6,5 gramu cukru\n187 miligramů sodíku\n74 miligramů cholesterolu\n1 608 IU vitaminu A (32 procent DD)\n1,9 miligramu železa (11 procent DD)\n47 miligramů vápníku (3,6 procenta DD)\nZdravé přínosy dýně\nDýně je zdraví velmi přínosnou, obsahuje provitamín A, komplex vitamínů B, vitamín E, kyselinu listovou, omega-3 mastné kyseliny a minerální látky (hořčík, vápník, železo, selen, fosfor). Dýně má celkově příznivý vliv na trávicí trakt (zácpu, průjem, upravuje činnost střev). Přirozeně posiluje vaši imunitu, pomáhá hojení ran a kožních onemocnění. Dopřejte si na dýňový chlebík též dýňová semínka, která jsou skvělým zdrojem zinku.\nbezlepkový chléb dýňový Návod Recept snídaně


Úterý, 02 Duben 2013 05:00\tMartina Černá\nJak se ze spisovatelky ‚do šuplíku‘ stane úspěšná blogerka, která trousí svá díla po světě? Co člověka nakopne, aby si začal plnit svůj sen a přitom se nezačal brát hrozivě vážně? Markéta Schneiderová je ženou činu. Osobností, která dává do příběhů nejen v jejích knihách, ale i kolem nich, romantické kouzlo lidskosti.\nMarkéta Schneiderová vydala knihu U nás na skládce. Útlejší novela rozhodně není ale je útlá ve svém ději. Vyprávění třináctileté Anči o životě na skládce mezi silnými individualitami je citlivým, přesto syrovým a dojemným příběhem o jiných perspektivách mezilidských vztahů. Ovšem titul není výjimečný pouze díky obsahu, ale i proto, jak složitou cestu někdy může do poličky v knihovně mít. Vydala jej totiž sama, pro splnění svých snů. A sama se také rozhodla, jak s výtisky naloží. S věnováním je ‚ztrácela‘ po všech koutech naší země, založila si blog a začala tak lidem dělat radost. Najít na nečekaném místě knihu, určenou právě pro ten pocit lehkého kouzla i roztomilé tajemnosti, co asi ukrývají písmenka uvnitř, a zda vůbec může být literárně kvalitní, když je ‚nechávaná‘, je něco, co se vám během dne nevypaří z hlavy. Dnes už je kniha v distribuci a přibyl k ní i druhý Markétin titul U nás ve vile. Jak vznikl celý tenhle nápad se ztrácením knih a jaký člověk se za ním ukrývá?\nByla knížka U nás na skládce vaší první knížkou?\nNebyla. Odjakživa něco píšu. Mám doma takových osm kilo deníků a před Skládkou jsem sepsala pár novelek, které četli kamarádi a moje děti. Vždycky jsem se za to, že píšu, trochu styděla. Doma mi hubovali, když jsem se flákala s knížkou, a sepisování něčeho, co nikdo nebude číst, je ještě daleko horší flákání. Předloni jsem si ale uvědomila, že je mi padesát, a jestli se konečně neodvážím zveřejnit svoje příběhy teď, nemusí na to už nikdy dojít. Ve středním věku totiž člověku obvykle dojde, že před sebou nemá nekonečně času. Tak jsem se rozhodla pro coming out.\nA tak jste vybrala ze svých děl?\nZrovna jsem dopsala Skládku a měla jsem z ní výborný pocit. Bylo to poprvé, co jsem cítila, že si za tím, co jsem napsala, fakt stojím. V učebnicích tvůrčího psaní stojí, že když člověk dost dlouho píše, najde nakonec svůj hlas. Až u Skládky jsem pochopila, jak je to míněno, i když ten hlas, co jsem našla, není můj, ale Anči.\nKnížku jste vydala vlastním nákladem…\nZvažovala jsem, jestli do toho jít. Pár let jsem knížky prodávala, takže jsem si nikdy nedělala iluze, že by se zrovna o mou knihu lidi poprali. V naší republice denně vychází kolem pětatřiceti knih. Rozumný nakladatel vydává to, o čem věří, že se na pultech rychle otočí. Moje Skládka není v ničem objevná, je to jenom milý příběh.\nNikdy jsem si nebyla výsledky svého psaní tak jistá, abych je nabídla oficiálním nakladatelům. Bála jsem se, že když mě párkrát odmítnou, přijdu o elán a radost z vymýšlení. Proto jsem do toho vrazila vlastní peníze. Pro srandu. A rozhodně toho nelituju, i když jsem měla pech na distributora.\nUzavřela jsem distribuční smlouvu s C-pressem, ten ale časem spolkla firma Albatros media a ukončila distribuci knih, které nebyly z její produkce. Po půl roce mi napsali, ať si odvezu paletu knih z jejich skladu. Proto jsem se rozhodla, že Skládku budu rozdávat zadarmo.\nZačala jsem knížky trousit po světě a psát o tom blog, a tím to všechno získalo jakýsi romantický rozměr. Skoro každý, kdo knížku zadarmo dostal, cítil potřebu mi dát vědět, jestli se mu líbila, takže jsem měla zpětnou vazbu, které bych se nedočkala, kdyby se prodávala v krámech.\nObdarovaní čtenáři mi sem tam něco poslali: ponožky, pero, zapalovač, hrneček, průvodce po severních Čechách. Občas jsem s někým zašla na pivo a seznámila se takhle s bezva lidmi.\nNechávala jste v knížkách vzkaz? Adresu blogu, e-mailovou adresu…\nByl tam vzkaz a odkaz na blog. Jedna paní se ozvala, že našla mou knížku na nádraží na Šumavě. Nebo mi zavolala kamarádka, že Skládku mají v jedné knihovně v regálu „Knihovna doporučuje.“ Někdo z těch, kdo ji našel, ji tam asi odnesl.\nPrvní tedy byla kniha, až pak vznikl blog?\nAno, blog vznikl v návaznosti na knížku. Původně jsem chtěla psát především o tom, kde jsem knihy vytrousila, ale pak mě to přestalo bavit. V poslední době blog flákám. Kamarádka mě přemluvila, abych se pustila do románu, a taky nemám tolik nápadů, abych jimi mohla plýtvat. Na druhou stranu je mi jasné, že bez blogu se o mně a mých knihách nikdo nedozví, přitom jich mám plný sklep a nevejde se mi do něj tudíž bicykl.\nDostala jste i nějakou zpětnou vazbu od literárních kritiků?\nSkládku jsem poslala několika redaktorům, kteří ji pravděpodobně ani neotevřeli. Až po roce se objevila stručná, ale velice příznivá zmínka v Tvaru od Boženy Správcové. Udělala mi obrovskou radost.\nJak se vám psalo jazykem třináctileté holky?\nMám tři dcery. S nejmladší jsme spolu donedávna bydlely, takže jsem měla denně na očích, jak přistupuje k věcem a jakým jazykem mluví. Anča je přemoudřelý puberťák, což svádím na to, že vyrůstala mezi dospělými. Druhou knížku, která na Skládku navazuje, už jsem si v první osobě psát netroufla.\nŽila jste s postavami? Představovala jste si třeba před spaním, co bude dál, co napíšete další den?\nAno. Mám je všechny čtyři postavy moc ráda. Vnímala jsem ten příběh jako svůj osobní prostor, útulný a milý, kam bylo příjemné se vracet.\nKdyž se zpětně na Skládku podíváte, pořád se vám líbí?\nSkládka jo. Ostatní věci, které jsem napsala, mě číst nebaví. Skládka byla napsaná doopravdy. I když se to takhle nikdy nestalo, není to lež.\nJak je to s druhou knížkou? Jedná se o pokračování Skládky nebo …\nTahle druhá knížka je v podstatě o umírání. Aby to nebyla taková darda, komentuje ho osmnáctiletá slečna. Když jsem ji psala, uvědomila jsem si najednou, že je to zase Anča, akorát o něco starší. Za ní se pak do příběhu vetřeli i Emil s Tomášem.\nNecháváte příběh, aby se vyvíjel sám, nebo se dopředu připravujete, máte rozvrženou linii či přímo osnovu?\nVětšinou mám všechno dopředu vymyšlené, ale vždycky mi to uhne trochu jinam. Kdybych byla profík, dokázala bych to nejspíš ukočírovat, ale mně se líbí, že to není jenom logické puzzle, že se to vyprávění rozvíjí samo tam někde v nevědomí. Občas se stane, že některé kousky skládačky odněkud vyskočí už hotové a zapadnou, kam mají, aniž bych o to usilovala. To miluju!\nMarkéta Schneiderová profík v pravém slova smyslu skutečně není. Překračuje totiž hranice ještě dál. U nás na skládce je rozhodně titulem, který se profesionálně vydaným knihám naprosto vyrovnává, ovšem ponechává si své kouzlo. Kouzlo, které do ní vtiskla právě sama spisovatelka. Své kouzlo osobnosti, jiskru a inteligentní humor, které z ní vyzařují při osobním setkání, najdete i v jejích řádcích. A to se dnes stalo už vzácností!\nAdresa blogu: http://marketaschneiderova.blog.idnes.cz/\nZdroj foto: Markéta Schneiderová\npříběh divadla která kapela českých člověk umění vyprávění povídky kuchyně výstava české podivuhodné knihy online čtení album velké současnosti muzeum všechno město magie první knihu příběhy hudby napínavý hotel festival petra koncerty projekt cesta kniha