FÓRUM. Causa autorský zákon pokračuje. Penzion roku Přilákejme hosty na vůni grilu - PDF\nFÓRUM. Causa autorský zákon pokračuje. Penzion roku Přilákejme hosty na vůni grilu\nDownload "FÓRUM. Causa autorský zákon pokračuje. Penzion roku 2014. Přilákejme hosty na vůni grilu"\n1 FÓRUM ČERVEN 2014 Z P R A V O D A J A S O C I A C E H O T E L Ů A R E S T A U R A C Í Č R Causa autorský zákon pokračuje Penzion roku 2014 Přilákejme hosty na vůni grilu\n3 Vážené kolegyně, vážení kolegové, editorial Obsah Editorial Ze sekretariátu Aktuálně Profil Hotel / Penzion Akce Vzdělávání Gastronomie Legislativa Z regionů Odpovědné podnikání léto se ohlásilo sérií teplých dnů. Pro restaurace začíná turistická sezona, penziony a hotely očekávají nedočkavě nájezdy turistů. Chtěli bychom Vám popřát, aby toto léto bylo lepší než to předchozí. Mám možnost hovořit s mnoha lidmi, kteří spojili svoji kariéru se službami v cestovním ruchu a vím, že úspěšně provozovat hotel nebo restauraci je opravdu náročné. Snahou naší organizace je hledat oblasti, kde bychom Vám mohli být užiteční. Snažíme se spolupracovat na projektech, které by mohly přivést více turistů do regionů posledním z nich je projekt na podporu domácího cestovního ruchu Česko, naše destinace. Chtěli bychom alespoň trochu přispět k marketingové podpoře členů. Vytvořili jsme on-line katalog klasifikovaných hotelů a penzionů, nabízíme výhodné podmínky pro účast na veletrzích, připravili jsme program loajality členů pod názvem Cestujeme s AHR ČR, který nabízí výhodné cestování pro více než 50 tisíc zaměstnanců v rámci našich členských hotelů a penzionů. Snažíme se usnadnit zavádění nové legislativy do Vašich provozů. Připravili jsme pro Vás vzory organizačních, provozních a ubytovacích řádů v souladu s novým Občanským zákoníkem, metodiku pro povinné značení alergenů u pokrmů v restauracích. Začínáme také vyhrávat náš nekončící boj s kolektivními správci autorských děl. Nabízíme tréninky a vzdělávání zdarma a připravujeme podobný projekt pro školy a odborné učitele. Nechci poukazovat na to, jak je to těžké. Je to naše práce, kterou si u nás objednáváte. Je možná dobře vědět, že ji děláme v šesti zaměstnancích. To, co bych ale chtěl zdůraznit, je fakt, že bez Vás to nejsme schopni zvládnout. Potřebujeme Vaši zpětnou vazbu. Potřebujeme Vaši podporu a Vaše zapojení do našich aktivit, protože tím dostává naše snažení význam a sílu k úspěšné realizaci. A potřebovali bychom také, abyste i Vy přispěli k zapojení dalších hotelů, restaurací a penzionů do členství v asociaci. Proto jsem Vás chtěl v těchto poetických teplých letních dnech zcela nepoeticky a pragmaticky požádat, abyste nám poskytovali jakékoli připomínky, nápady, které by rozšířily naše služby, a také pomohly zapojit do naší organizace další podniky z vašeho okolí. Stačí napsat nebo zavolat. Pokud bychom mohli jakkoli dále pomoci Vašemu podnikání, rádi tak učiníme. Přejeme Vám úspěšné léto. Váš Partneři AHR ČR Generální partner AHR Exkluzivní partner Exkluzivní partner AHR ČR je členem... první volba pro gastronomii červen\n4 ze sekretariátu Stalo se jednání v Poslanecké sněmovně ve věci organizace seminářů pro poslance. Václav Stárek předběžně dohodl termíny květnového a červnového semináře včetně programu jednání jednání s poslanci ve věci připravovaného zákona o DPH a autorského zákona, stanovisko AHR ČR. Více k problematice v dalších příspěvcích účast prezidenta AHR ČR na Valné hromadě SOCR proběhlo jednání na Ministerstvu zdravotnictví, kterého se zúčastnili krajští hygienici a zástupci AHR ČR. Prezentace stanovisek asociace ke značení alergenů účast Václava Stárka na jednání Kolegia cestovního ruchu prezentace názorů na podporu cestovního ruchu organizace semináře pro členy Podvýboru pro cestovní ruch v PSP ČR účast Václava Stárka na konferenci Asociace horských středisek účast na jednání Představenstva SOCR ČR viceprezidentem pro platformu cestovního ruchu byl zvolen Pavel Hlinka a Viliam Sivek účast na semináři k vízové politice v PSP ČR jednání s náměstkyní ministra financí Mgr. Simonou Hornochovou ve věci elektronické registrace tržeb a zákona o DPH vystoupení v Senátu ve Výboru pro vzdělání, vědu, kulturu a lidská práva na podporu pozměňovacího návrhu autorského zákona, výbor doporučil Senátu vrátit Sněmovně autorský zákon s pozměňovacím návrhem. JEDNÁNÍ S MINISTERSTVEM ZDRAVOTNICTVÍ A KRAJSKÝMI HYGIENIKY AHR ČR je několikrát ročně přizvaná na jednání s krajskými hygieniky, které probíhá pravidelně na MZ. Poslední společné setkání se uskutečnilo letos v květnu, kdy se projednával návrh AHR ČR na aplikaci nařízení o označování alergenů v pokrmech restaurací. Jednání za AHR ČR se zúčastnili Václav Stárek a Tomáš Čapek (společnost UNICONSULTING člen asociace). Všichni přítomní navrhovaný materiál, z něhož by měl vycházet metodický pokyn pro hygieniky, podpořili. Odsouhlasilo se, že po projednání dokumentu s hlavním hygienikem zahájí asociace poradenskou činnost mezi svými členy. SEMINÁŘ AHR ČR V POSLANECKÉ SNĚMOVNĚ PARLAMENTU ČR AHR ČR zorganizovala po dohodě s poslanci Podvýboru pro cestovní ruch seminář, na který přizvala také ostatní asociace z oboru. Semináře se zúčastnili poslanci podvýboru za strany ČSSD, ANO, hnutí Úsvit přímé demokracie a předsedkyně výboru pro regionální rozvoj. Smyslem akce bylo detailněji objasnit poslancům stanoviska a požadavky jednotlivých organizací a získat jejich podporu v zákonodárném sboru. Během zasedání proběhly prezentace jednotlivých asociací, které moderoval Václav Stárek. Poslanci obdrželi písemné podklady a bylo dohodnuto, že dostanou společný souhrnný materiál, který bude následně doplněn o termíny projednávání jednotlivých zákonů ve výborech PSP. Těch se následně zúčastní zástupci jednotlivých asociací. Tato aktivita je dalším krokem v systematickém prosazování stanovisek AHR ČR. Další seminář je plánován předběžně na červen. Stanoviska AHR ČR jsou k dispozici na ODDĚLTE REKREAČNÍ A LÁZEŇSKÉ POPLATKY OD CEN UBYTOVÁNÍ V minulých vydáních AHR Fóra jsme vás informovali o možnosti oddělit v cenách publikovaných na on-line rezervačních portálech poplatek za lázeňský a rekreační pobyt. Zmínili jsme, že tento krok může být cestou k zajímavým úsporám nákladů, které by i z charakteru poplatku měl nést přímo ubytovaný zákazník, a to nezávisle na výši samotné ceny ubytování. Poplatek je v současné době zákonem stanoven na maximální hranici 15 Kč za hosta a noc, ale liší se svou výší podle obce, kde ubytovací zařízení působí. Tuto možnost zatím využívá jen minimum hotelů v Praze, ostatní se připravují o nemalé finanční prostředky. Realita totiž ukazuje, že se jedná o zajímavý způsob zcela legální úspory financí. Poplatek by měl být vybírán hotelem, ale logicky je přičítán hostovi, který je povinen jej za svůj pobyt platit. Pokud by se nám ve vztahu k OTA podařilo naši politiku alespoň většinově sjednotit, měli bychom možnost otevřít další oblasti podmínek pro on-line distribuci, které často hoteliéři kritizují. CERTIFIKOVANÁ ZAŘÍZENÍ V ONLINE KATALOGU HOTELSTARS! Již nyní testujeme demo verzi nově připravovaného online katalogu ubytovacích zařízení Hotelstars, který plánujeme spustit během léta. Prezentace v katalogu bude pro všechna certifikovaná zařízení zdarma. Pro katalog bylo zarezervováno několik internetových domén, jenž budou přesměrovány na jednu hlavní. Prezentace jednotlivých zařízení budou obsahovat krátký popis v textové podobě, popis služeb pomocí piktogramů, fotografie, adresu a odkazy na webové stránky. Hlavním zdrojem informací se stala tištěná forma katalogu, na který jsme nezapomněli a budeme ho vydávat i pro rok Věříme, že tato forma propagace bude dalším benefitem pro certifikovaná zařízení. 2 červen 2014\n5 ze sekretariátu SVAZ OBCHODU A CESTOVNÍHO RUCHU MÁ NOVOU PREZIDENTKU 14. května 2014 se konala řádná Valná hromada Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR, na které byla zvolena novou prezidentkou Svazu dlouholetá členka představenstva Ing. Marta Nováková. Do čela Dozorčí rady byl zvolen pan Ing. Vladimír Stehno za skupinu COOP, předseda COOP družstva Havlíčkův Brod. Marta Nováková nastupuje do funkce prezidentky po Zdeňkovi Juračkovi, který stál u zrodu Svazu a významnou měrou se zasloužil o jeho rozvoj a růst. Funkci prezidenta zastával od dubna 2008 a předtím již působil několik let jako viceprezident pro obchod. Ve vedení Svazu se s panem Juračkou počítá i nadále. Představenstvo Svazu bylo tentokrát z důvodů důkladné přípravy báze k modernizaci a podpoře efektivnosti činnosti organizace zvoleno na jeden rok. Byla schválena strategie, jejímž smyslem je pokračovat v dalším rozvoji Svazu a jeho zatraktivnění pro stávající členskou základnu i její rozšíření o další potencionální členy. Svaz se bude i nadále snažit, aby byl silným a respektovaným partnerem profesním a odborným organizacím i státní správě. Hlavním cílem nové prezidentky je snaha o aktivní přeměnu Svazu v moderní dynamickou organizaci, která bude podporovat společné zájmy svých členů a posilovat členskou základnu. Marta Nováková je předsedkyní představenstva společnosti U&SLUNO a.s. působící v oblasti informačních technologií a odborné poradenské činnosti zaměřené na retail, logistiku a distribuci. Tuto společnost v roce 1991 spoluzakládala. Působí také jako investorka u řady začínajících podnikatelských projektů. Svou profesní dráhu zahájila ve společnosti PRIOR SM obchodní domy, kde prošla různými pracovními pozicemi až po obchodní ředitelku, dále působila jako ředitelka a prokurista odborného vydavatelství SALVO. NAVRHNĚTE SVÉHO KANDIDÁTA NA VÝROČNÍ CENU AHR ČR listopadu už budeme znát nové držitele Výročních cen AHR ČR 2014, které si nejlepší z vás převezmou na Galavečeru konaném v rámci 9. Výroční konference AHR ČR. Pokud máte tip na někoho ze svých kolegů z členů asociace, o němž jste přesvědčeni, že by si ocenění zasloužil, dejte nám vědět. Propozice udílení Výročních cen však dávají i možnost, navrhnout sami sebe, pokud v maximální míře splňujete jejich kritéria. Výroční ceny jsou nejen významným oceněním profesionálních i osobnostních vlastností nominovaných, ale slouží také jako dobrý marketingový nástroj v očích veřejnosti. Uzávěrka přihlášek je 31. července. Více na stránkách: nebo na: VÍTÁME NOVÉ ČLENY Aureole Fusion Restaurant & Lounge, Praha 4; Emblem hotel, Praha 1; Hotel Vír, Vír; Kavárna Dadap, Praha 9; Krušnohorský penzion Javor, Horní Blatná; Penzion Daniela, Boží Dar; Pivovar restaurace hotel a penzion ČERNÝ OREL, Kroměříž; Restaurace-penzion U Růže, Hradec Králové; Šupina a Šupinka s.r.o., Třeboň DODAVATELÉ: ComGate, a.s., Praha 10 Vršovice; SEGAFREDO ZANETTI CR spol. s r.o., Praha 1; Transfer Energy a.s., Praha 9 - Letňany BIDVEST: NOVÝ EXKLUZIVNÍ PARTNER AHR ČR Společnost BIDVEST se stane od července Exklusivním partnerem AHR ČR. V květnu byla podepsána nová smlouva s platností na tři roky, která zajišťuje oběma partnerům vzájemnou podporu a spolupráci při organizaci akcí AHR ČR, podpoře české gastronomie a projektu Czech- Specials. Obě organizace budou spolupracovat také v oblasti vzdělávání, převážně pro gastronomická zařízení a střední odborné školy. AHR ČR získává silného partnera pro aktivity na podporu oboru gastronomie. Společnost Bidvest je dodavatelem kvalitních surovin pro běžné gastronomické provozy i špičkovou gastronomii.... první volba pro gastronomii KOLEGIUM CESTOVNÍHO RUCHU OPĚT NA SCÉNĚ Ministryně pro místní rozvoj Věra Jourová zahájila po dlouhé odmlce činnost Kolegia pro cestovní ruch, které by mělo být jejím poradním orgánem. AHR ČR je členem kolegia a Václav Stárek prezentoval na jeho prvním zasedání své názory na to, jak by mělo ministerstvo cestovní ruch podpořit. Realitou zatím zůstává, že se fenoménu cestovního ruchu, na rozdíl od vyspělých členských zemí EU, nevěnuje dostatečná pozornost. Příkladem tvrzení z letošního roku může být materiál Programové prohlášení vlády ČR, kde je k této problematice pouze uvedeno: Vláda bude podporovat rozvoj cestovního ruchu, kvalitní propagaci České republiky jako turistické destinace a připraví zákon o cestovním ruchu. Základním problémem současného stavu turismu v ČR je absence dlouhodobé koncepce rozvoje, která by byla založena na seriózním průzkumu. Proto také přetrvává názor AHR ČR, že je nutné vytvořit zákon o cestovním ruchu, podobně jako například v Rakousku a na Slovensku. Problematika podpory příjezdů turistů do jednotlivých turistických regionů a větší oživení domácího cestovního ruchu je jednou z konkrétních forem podpory, kterou může veřejná správa podnikatelům poskytnout. Je třeba zajistit stabilní prostředí, kde se nebudou podmínky pro podnikání měnit s každou změnou ve vládě. Není možné podnikat za situace, kdy neznáme ani výši DPH v následujícím roce. Jako konkrétní a detailnější kroky požaduje AHR ČR po ministerstvu podporu v oblasti daňové politiky konkrétně v zachování snížených sazeb DPH a převedení pokrmů v restauracích do snížené sazby, podpoře změn autorského zákona, změn v místních poplatcích a zavedení povinné klasifikace ubytovacích zařízení. V rámci kolegia bude vytvořena pracovní skupina, která se bude zabývat přípravou a prosazením zákona o cestovním ruchu. Z vyjádření paní ministryně je podstatný její příslib zabývat se náměty a prosazovat zájmy našeho oboru. Ze zkušenosti ale víme, že je třeba vyčkat na konkrétní výsledky. Proto je také předčasné hodnotit význam obnoveného kolegia a jeho činnost. TEXT: ING. VÁCLAV STÁREK, ING. KLÁRA ZACHARIÁŠOVÁ červen\n6 aktuálně Ministerstvo kultury odmítá fie it situaci s autorsk mi poplatky Situace s výkladem autorského zákona a nároky kolektivních správců jsou pro podnikatele již neúnosné. Přesto Ministerstvo kultury vydalo ve třetím čtení zamítavé stanovisko k pozměňovacímu návrhu poslanců hnutí ANO 2011, který měl nerovné podmínky alespoň částečně řešit. Kolektivní správci autorských práv zvyšují každý rok své nároky, přičemž nakládání s takto vybranými poplatky je velmi netransparentní. Například kolektivní správce OSA v loňském roce zvýšil poplatek za hotelové pokoje o 10 %, čímž celkový součet poplatků překračuje zákonem stanovenou maximální hranici, a v letošním roce také poplatky z veřejných prostor, například restaurací. To vše bez jasného zdůvodnění nárůstu nákladů nebo cen s výběrem spojeným. AHR ČR opakovaně volá po zjednání nápravy a navrhuje cesty, jak k ní dospět. Z iniciativy poslankyně Kristýny Zelienkové (ANO) a na základě stanovisek mnoha profesních svazů, zastupujících podnikatele v cestovním ruchu, byl ve druhém čtení počátkem května k novele autorského zákona načten pozměňovací návrh, který měl narovnat a vyjasnit podmínky pro uživatele autorských děl (například hotely a restaurace) a kolektivní správu autorských odměn. Naopak novela, navržená ministerstvem, měla pouze upravit autorské právo v souladu se směrnicemi Evropské unie, ale ponechávala všechny problematické oblasti, kvůli kterým probíhá již mnoho soudních sporů, nezměněné. Ministerstvo kultury vyslovilo k pozměňovacím návrhům ve třetím čtení své zamítavé stanovisko, čímž opět odložilo řešení dlouhodobých problémů na minimálně další dva roky. Přitom na komplexní novele autorského zákona pracuje již od Topolánkovy vlády a zcela bez výsledků. Tím bylo jasně vyjádřeno, že ministerstvo kultury nemá o řešení palčivých problémů podnikatelů, kteří se aktivně účastnili diskusí nad původně připravovanou novelou a předkládali dlouhodobě návrhy, zájem. Zároveň předurčilo, že podnikatelé se práva musí domoci zdlouhavými soudními spory, kde v mnoha případech soudy všech instancí, tedy i Nejvyšší soud a Ústavní soud již dávají za pravdu uživatelům autorských děl. AHR ČR se domnívá, že požadavek na platbu autorských poplatků za TV na neobsazených pokojích jsou v rozporu s judikaturou Evropského soudního dvora i českých soudů a hlavně v příkrém rozporu s logikou užívání autorských děl. Dále má za to, že by měl být jasně stanoven způsob řešení situace, kdy jedna ze stran nesouhlasí s neodůvodněným návrhem zvyšování poplatků, které je v současné době pouze jednostranným diktátem kolektivních správců, kteří mají navíc monopolní postavení. AHR ČR se zároveň obrací na senátory, aby se pokusili tento neudržitelný stav změnit při projednávání zákona v Senátu. (Aktuální informace k novele autorského zákona projednal zákon Výbor pro vzdělání, vědu, kulturu a lidská práva. Na základě argumentů předložených AHR ČR výbor doporučil Senátu vrátit Sněmovně zákon s pozměňovacím návrhem předloženým AHR ČR, který si osvojil předseda výboru Dr. Jaromír Jermář. Pokud bude stejně hlasovat plénum v Senátu, bude zákon vrácen zpět k projednání PSP). TEXT: ING. VÁCLAV STÁREK Penzion roku 2014 Hlasujte pro svûj oblíben penzion 1. června začalo hlasování o nejlepší penziony Staropramen PENZION ROKU Anketa vstupuje do svého již 5. ročníku a tradičně ji vyhlašuje společnost FTonline a AHR ČR. Nominační fáze končí 31. srpna a z finální TOP desítky nejlépe hodnocených penzionů vybere odborná komise na základě osobní návštěvy nejlepší penzion, který na slavnostním Galavečeru AHR ČR získá prestižní ocenění PENZION ROKU Penziony, které se budou chtít utkat z finálové desítky o titul, musí být členy AHR ČR. Hodnocení bude probíhat na stránkách a Letošním cílem je zviditelnit ještě více kvalitních penzionů a zohlednit rozdíly dle velikosti, lokality působení nebo zaměření. Vedle žebříčků TOP 10, TOP 25 a TOP 50 bude vyhlášen Nejlepší malý penzion, Nejlepší penziony dle zaměření (pro rodiny s dětmi, romantické, venkovské, wellness, pro gurmány,...), nejlepší penziony podle jednotlivých hodnocených kritérií (prostředí, personál, stravování, služby, pohodlí a nejlepší poměr cena / nabízené služby) a také 3 nejlepší penziony v každém kraji. Vloni se stal vítězem Penzion U Hrádku (Znojmo), v předchozích letech zvítězily Penzion UKO (Bedřichov), Penzion Seeberg (Františkovy Lázně) a Penzion Prinz (Valtice). Více na 4 červen 2014\n7 Alergeny v provozech spoleãného stravování aktuálně Povinnost provozovatelů zařízení společného stravování informovat zákazníky o alergenech přítomných v nabízených pokrmech je v České republice zakotvena od roku V době do ji upravuje zákon 634/1992 Sb. o ochraně spotřebitele. Od nastane účinnost Nařízení Evropského Parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října Tato nová evropská právní úprava přinese provozovatelům zařízení společného stravování konkrétně stanovenou povinnost uvádět alergeny obsažené v nabízených pokrmech. V zájmu ochrany zaměstnavatelů je praktičtější uvádět obsah alergenů písemnou formou. Tím se zamezí případným sporům se zákazníkem, který by mohl tvrdit, že nebyl řádně, případně mylně informován o obsahu alergenů v daném pokrmu personálem. Návrh asociace vychází z toho, že bude možné, aby se provozovatel o formě informace rozhodl podle možností a charakteru provozu. V případě, že se zákazníkům podává potravina v původním obalu, jsou veškeré povinné údaje, včetně obsažených alergenů, uvedeny na obalu potraviny. Písemná informace o alergenech obsažených v pokrmech může být zákazníkovi, dle návrhu, předána několika způsoby: Vyvěšením, umístěním na viditelném místě v provozovně Uvedením přímo v jídelním lístku Předložením zákazníkovi na jeho osobní vyžádání. Zákazníkovi musí být vždy prokazatelně, viditelně a zřetelně sděleno, že informace o obsažených alergenech obdrží po dotázání u obsluhy. A to upozorněním viditelně umístěnou větou: Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka, které by mělo být součástí jídelních lístků nebo vyvěšeno u nabídky restaurace. Po vyzvání obsluha předá informaci o alergenu obsaženém v daném pokrmu. Podstatné je, že povinnost tuto informaci předat, má provozovatel restaurace pouze po vyžádání zákazníkem. Pro účely písemné informace o alergenech může sloužit jak receptura pokrmu, která může být rozšířena pro tento SEZNAM SKUPIN ALERGENŮ: vozovatelé restaurací by se tedy měli ujistit, že jejich dodavatelé budou s účinností této směrnice uvádět u jednotlivých surovin informaci o obsažených alergenech. AHR ČR chápe sice důvody, které k opatření vedou, vzhledem k tomu, že se stále zvyšuje počet alergických osob a důsledky některých alergických reakcí mohou být pro zdraví zcela fatální. Na druhé straně je tato povinnost pro podnikatele další zátěží a může mít dopad na pestrost nabídky i výběr surovin pro přípravu pokrmů. Směrnice je kompromisním výsledkem jednání na Evropské úrovni, kterých se také účastnila naše konfederace HOTREC, kdy původní návrh Evropské komise obsahoval kompletní značení nebalených potravin ve stejném rozsahu, jako tomu je u potravin balených. AHR ČR bude svým členům plně k dispozici pro případné další dotazy a konzultace, stejně jako budeme o metodice informovat v okamžiku, kdy bude vydána ministerstvem zdravotnictví. Detailní dokument bude pak zaslán všem členům a umístěn na webu asociace. obiloviny obsahující lepek korýši a výrobky z nich vejce a výrobky z nich ryby a výrobky z nich jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich sójové boby a výrobky z nich mléko a výrobky z něj skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich celer a výrobky z něj hořčice a výrobky z ní sezamová semena a výrobky z nich oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg vlčí bob a výrobky z něj měkkýši a výrobky z nich TEXT: TOMÁŠ ČAPEK, ING. VÁCLAV STÁREK účel o informaci o obsahu alergenů, tak prostý seznam s výpisem názvu pokrmů a obsažených alergenech, samotný jídelní lístek (pokud se provozovatel rozhodne zde tuto informaci uvádět). K tomu, aby provozovatel zařízení společného stravování mohl vytvořit seznam alergenů v konkrétním pokrmu, musí mít k dispozici kompletní údaje o zpracovávaných potravinách a surovinách. Dostupnost všech potřebných údajů, resp. povinnosti dodavatelů informace poskytnout, upravuje čl. 8, odst. 6 a 7, Nař. 1169/2011. Pročerven\n8 profil Odborné a uãàovské kolství musí získat ztracenou stavovskou prestiï Na loňské 8. Výroční konferenci AHR ČR v brněnském Best Western Premier Hotelu International získala titul Škola roku 2013 AHOL Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství v Ostravě-Vítkovicích. Výroční cenu převzala její ředitelka MGR. PAVLA SZTULOVÁ. Požádali jsme ji o rozhovor. Škola AHOL má v úvodu svých webových stran výstižnou informaci, že je místem setkávání, naslouchání a hledání cest ke spolupráci a partnerství mezi žáky, pedagogy a rodiči. Můžete nám krátce nastínit její historii? Školy AHOL vznikaly postupně od roku 1992 na začátku byla AHOL Soukromá střední škola specializační s pomaturitními studijní obory Obchodní manažer, Ekologický laborant, Bankovnictví a pojišťovnictví, Podnikání a obchod. Škola sídlila v Ostravě Zábřehu na Petruškově ulici. Od roku 1993/94 bylo sídlo školy rozšířeno o budovy v Ostravě Vítkovicích na Dušní ulici a studijní nabídka byla obohacena o maturitní obory Cestovní ruch a Hotelová škola. Ve školním roce 1996/1997 se AHOL-SOŠ přestěhovala na Šalounovu ulici v Ostravě-Vítkovicích a uvolněné prostory na Petruškově ulici v Ostravě-Zábřehu obsazuje nově vzniklá AHOL Vyšší odborná škola. Na náměstí Jiřího z Poděbrad v Ostravě-Vítkovicích se škola přestěhovala ve školním roce 2005/2006. A 1. září 2007 se z AHOL-SOŠ odděluje nová samostatná škola AHOL Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství se sídlem na Dušní ulici v Ostravě Vítkovicích. V současné době do společenství škol AHOL patří Střední odborná škola, Střední škola gastronomie, turismu a lázeňství, Vyšší odborná škola, Centrum celoživotního učení a Klub absolventů škol AHOL. Ve své dvaadvacetileté historii má AHOL kolem absolventů, s kterými se setkáváme na tradičních akcích školní plesy, garden party, AHOL CUP gastronomická soutěž, odborné konference a další společné aktivity. Vždy Pavla Sztulová Narodila se v Darkově. Vystudovala výtvarnou výchovu na Pedagogické škole v Krnově a na Ostravské univerzitě učitelství odborných předmětů pro střední školy. Pracovala jako vychovatelka školní družiny a školního klubu, učitelka na ZŠ, učitelka na AHOL Střední odborné škole, byla tiskovou mluvčí škol AHOL, pak pedagogem odborné a učební praxe škol AHOL, ředitelkou AHOL Vyšší odborné školy a dnes je ředitelkou AHOL Střední školy gastronomie, turismu a lázeňství. je to příjemné setkání a pro nás pedagogy velmi pozitivní, inspirativní a obohacující. Co vás v životě potkalo krásného a veselého a co naopak smutného? Krásného? Určitě dnes již vzdálené dětství v Darkově, v zaniklé části lázní, kde léčivá solanka vyvěrala v každé zahradě, a v každém domě jsme měli rodinné vazby. Prázdniny patřily žním na poli, koupání v Olši, nedělní zmrzlině v lázeňském parku, kde jsem se divila, proč je lžička na zmrzlinu placatá, fotbalovému utkání na hřišti, kde maminka prodávala vstupenky a připravovala vařunku, kterou se zapíjelo vítězství nebo prohra. Otec, aktivní sportovec, člen Sokolské župy hrál fotbal, stolní tenis, cvičil prostná a později sekal trávník na hřišti (sekačka dodnes seká trávu na naší chatě mé dědictví). A smutné? Smutné bylo postupné poddolování Darkova, kdy se rodiny stěhovaly do jiných měst a vesnic, přetrhaly se sousedské vazby a zanikly tradice společenských bálů, draní peří, zabijaček a šlapání zelí. Podle pravidla co mě nezabije, to mě posílí. Byly, jsou a budou to především radostné chvíle s mými nejbližšími rodinou a opravdovými přáteli. Jsem šťastná, že jich mám kolem sebe hodně, vážím si jejich přítomnosti, lásky a podpory. V čem spočívá spolupráce s vysokými školami? Pro Ostravskou univerzitu jsme školou, kam se budoucí učitelé chodí učit a naslouchat (cizí jazyky, odborné předměty turismu a hotelnictví, výuku metodou CLIL), naši žáci mají možnost být posluchači na vysokoškolské přednášce. Velmi přínosná pro obě strany je spolupráce s UCB v Birminghamu, kde studují naše dvě žákyně. Katedra Cestovního ruchu na Slezské univerzitě v Karviné nás zve na své zajímavé kurzy a přednášky. I přesto si myslím, že spolupráce s vysokými školami by měla být pravidelná, obohacující a pro obě strany přínosná. Rezervy jsou na obou stranách. Platí i na Ostravsku, že je malý zájem o učební obory a střední vzdělávání, mladí lidé chtějí být hlavně manažery? V posledních letech se setkávám s názorem rodičů, že se má jejich dítě nejdříve vyučit, a když mu učení půjde, může dál studovat a udělat si maturitu. 6 červen 2014\n9 Konečně nastává změna v myšlení. Razím heslo lépe první učeň, než poslední student. Neprožije-li si žák úspěch, pocit uspokojení a radosti ve škole, nemá proč navštěvovat tuto instituci. A jsme u problematiky docházky do školy, změny oboru, školy, špatná spolupráce s rodiči, neustálý útěk od problému, utíkání si do nemoci, chybí motivace, nadšení a zápal. Kolik vašich absolventů jde dál studovat na vysokou školu? Přibližně 50 % absolventů, další odcházejí na zkušenou do zahraničí a pracují v rodinných firmách. Seznamte se: Apex Mytí nádobí jinak. Jednoduše. Pod kontrolou. TEXT: JAROSLAV HOLOUBEK / FOTO: ARCHIV Kam chodí vaši studenti na odborné a učební praxe? Obor Hotelnictví v Ostravě Clarion Congress Hotel, ParkInn, Mercury, restaurant Paleta, Viktoria, Guest, Pod věží, Penzion Sluníčko na Sepetné, Hotel Rudolf v Havířově. Mimo náš region si velmi ceníme možnosti vykonávat praxi v Grand Hotelu PUPP v Karlových Varech, kam žáci již deset let jezdí pomáhat v době Mezinárodního filmového festivalu. Jejich reprezentace je vždy velmi pozitivně oceněna generální ředitelkou Andreou Pfeffer-Ferklovou. Cestovní ruch je na praxi v Dolní oblasti Vítkovic v Malém světě techniky, na Slezskoostravském hradě, v cestovních kancelářích a informačním středisku. Jaká je vaše spolupráce se zahraničními školami? Spolupracujeme s Lycée des métiers de BAZEILLES ve Francii, v Polsku Zespol škol gastronomiczno ekonomiczny a s Hotelovou akademií L. Wintera v Piešťanech na Slovensku. Příkladem jsou měsíční stáže francouzských studentů v Ostravě, účast na AHOL CUPu, výměnné krátkodobé stáže, poznávání regionálních tradic při odborných seminářích. Jaké máte zkušenosti s pořádáním soutěže AHOL CUP? Stála jsem u začátků AHOL CUPu před šestnácti lety a společně jsme se učili, jak organizovat, řídit a připravit AHOL CUP tak, aby byl přínosem pro všechny strany. Postupným vývojem náročností, novými trendy, zkušenostmi a možnostmi, které se začaly otevírat (zařazení do programu Excelent a kalendáře akcí MŠMT) inovací disciplín, rozšiřováním sponzorů, odborné garance profesních svazů, nápady a invencí pedagogů i podporou města Ostravy se stal AHOL CUP prestižní soutěží s mezinárodní porotou a účastí. Pro nás organizátory je den pořádání AholCupu gastronomickým svátkem, radostí i závazkem. Co chcete ještě zlepšit, jaké máte vize do budoucna? Stále je, co zlepšovat, ale někdy je potřeba nechat plynout, nezasahovat, pozorovat a netlačit na pilu. Nechat prostor žákům a pedagogům pro růst, nadechnutí a vztyčenou hlavu. A budou-li žáci odcházet do dalšího života se zdravým sebevědomím, vědomostmi a pokorou, pak jsou vize naplněny. INZERCE Představte si myčku nádobí... která Vás upozorní, když nejsou dodržovány správné postupy která Vám poskytne všechny informace k tomu, jak minimalizovat náklady a jak trvale dosahovat optimálních výsledků která Vašim zaměstnancům usnadní mytí nádobí a učiní jej bezpečnějším...seznamte se s výrobky Apex. Ecolab Hygiene s.r.o. Hlinky 118, Brno tel.:\n10 hotel/penzion 10 hloup ch chyb, které dûlají stfiednû velké a men í hotely Provozujete hotel a zakládáte si na jeho nezávislosti na řetězcích? Nebo s podnikáním v hotelnictví teprve začínáte? Pak právě pro vás je určen článek Milana Pavelky z Marketingové Ambulance Hotelmax. Upozorňuje na následující často se opakující chyby, které dělají majitelé a provozovatelé menších a středních hotelů. 1. Prodávání špatným lidem Přestože je prodej důležitý pro přežití jakéhokoliv podnikání, není nutné vnucovat služby kdekomu. 2. Utrácení příliš mnoha peněz za marketing Velkou chybou nejen v začátcích nezávislých hotelů je, že jejich management kopíruje marketing řetězcových konkurentů. 3. Utrácení příliš mála peněz za marketing Stejně tak je špatné příliš skrblit. Nedovolte skromnosti vstoupit do cesty vaší efektivitě. 4. Hraní si na něco, čím vůbec nejsme Autenticita a jedinečnost solitérů je vždycky atraktivnější, než uniformní půvab početných skupin. 5. Předpoklad, že se podepsaná smlouva bude ctít Podepsaná smlouva je jenom kouskem papíru. To, co stojí za podepsanou smlouvou, jsou vztahy. 6. Postup v rozporu s intuicí Pokud byste zakládali všechny své obchody na tvrdé logice a ignorovali byste intuici, dopadlo by to nejspíš špatně. 7. Ignorace tržních výklenků Výklenek trhu způsobuje rozdíl ve vnímání hodnoty služby nebo i zboží pod určitou značkou a tudíž i ochotu spotřebitele za ni zaplatit vyšší cenu a nepátrat přitom po alternativě. 8. Potlačování jedinečnosti a autenticity Je naprosto správné být sám sebou a předávat svoje jedinečné já do svého podnikání. 9. Přerušení koncentrace na tvorbu hodnoty Skutečným účelem podnikání je vytváření hodnoty, ne vydělávání peněz. 10. Nepružnost Ačkoliv tvorba hodnoty je nezbytná k udržitelnému podnikání, bylo by naivní domnívat se, že se můžete prostě jen zaměřit na tvorbu hodnoty a zbytek se postará sám o sebe. V plném znění článku v COT business najdete ke každé z chyb komentáře a cenné rady autora, které vám mohou pomoci při vaší marketingové práci. TEXT: (COT) Marketing, kter nic nestojí nauãme se prodávat Většina webových stránek hotelů i penzionů neprodává správně. 50 milisekund to je čas, kdy si návštěvník vytvoří první podvědomý dojem z návštěvy vaší webové stránky. Další 3 4 vteřiny již vědomě vyhodnocuje, zdali jste ho zaujali nebo ne. To je chvíle, která rozhoduje, jestli z vašeho webu odejde nebo zůstane. Je tedy nutné, abychom pracovali se sezonními nabídkami a grafikou na našem webu, jinými slovy první, co návštěvník uvidí, by měla být atraktivní fotografie, ale také nějaká skvělá a úžasná nabídka, která klienta praští to očí. Zkuste si otevřít několik webových stránek hotelů a hned vedle několik prodejců elektroniky nebo velkých prodejců potravin a uvidíte, jak propastný rozdíl v tom, jak působíme na klienty, je. Stalo se vám někdy, že byste otevřeli leták z Globusu nebo Tesca a nenašli zde žádnou speciální nabídku? Mně tedy ne, ale u ubytovacích zařízení se mi to stává ve většině případů. Plánujte! Vy sami znáte své klienty víte, kdy nakupují letní pobyty, kdy jarní prázdniny. Dopředu si rozplánujte celý rok a bannery na své stránky dávejte v dostatečném předstihu. Nezapomeňte také na umístění kontaktních údajů a online rezervací na každé stránce webu a dobře na očích. Záložka kontakty rozhodně nestačí. Zkrátka a dobře, když už potenciálního klienta dostanete na vaše stránky, přesvědčte ho o tom, že je na správném místě a již nemá smysl se dívat kamkoliv jinam. Uvidíte, jak velký rozdíl v prodeji ze svých webových stránek pocítíte. TEXT: JAN HALÍŘ 8 červen 2014\n11 Bidvest pomáhá Společnost Bidvest je největším velkoobchodem a distributorem mražených, chlazených a čerstvých potravin i souvisejícího nepotravinářského zboží v České republice. Angažuje se v mnoha projektech, které jsou zaměřeny na vzdělávání jak mladých talentů tak i profesionálních kuchařů a tím se snaží o zlepšování gastronomie v České republice. Zeptali jsme se na to pana RADIMA KOPECKÉHO, ředitele prodeje do gastronomie. Jste největším distributorem do gastronomie v ČR co to znamená? Znamená to především velkou zodpovědnost. Na trhu jsme od roku 1992 a naši zákazníci si za tu dobu zvykli na určitý standard služeb a výrobků, které nabízíme. Postupně jsme vybudovali širokou základnu obchodních zástupců a portfolio výrobků, které vyhovují našim zákazníkům. Již několik let podporujeme vzdělávání v oblasti gastronomie. Jakým způsobem vzdělávání podporujete? Jsou to hlavně projekty jako soutěž mladých talentů Gastro Junior Brno Bidvest Cup nebo vzdělávání v našem Gastrostudiu Bidvest v Kralupech nad Vltavou. Zmínil bych především kurzy pro studenty Bidvest Junior Academy a kurzy pro naše zákazníky pod vedením světoznámých... první volba pro gastronomii šéfkuchařů. Jen namátkou např. Giorgio Nardelli, Manfred Klein a z českých mistrů Jan Punčochář, Zdeněk Pohlreich, Roman Paulus, Jan Horký a další. Rozjeli jsme také projekt Šéfkuchaři Bidvest ve Vaší kuchyni, který názorně a přímo v provozu zákazníka ukazuje možnosti technologií i našich produktů. Naši odborníci mohou také poradit s koncepcí podniku a ekonomikou jeho provozu. Obrovský zájem o tento projekt je ze strany školních jídelen, které bývají často vybaveny moderní technologií. Také se snažíme inspirovat naše zákazníky pomocí receptů, které máme na našem prodejním portálu mujbidvest.cz. V současné době je tam cca 250 receptů včetně kalkulačky porcí. Každý zákazník si může také vytvářet vlastní recepty a ihned vidí, jaká je cena surovin. Na našem e-shopu se dají vůbec dělat zajímavé věci i to je vlastně rozvoj vzdělávání. (smích) Jste také jedním z největších výrobců a zpracovatelů potravin v ČR. Jaké výrobky sami vyrábíte? Jedná se především o zmrzlinu pod značkou Prima, která je nejoblíbenější v Česku. Dále zpracováváme čerstvé vepřové a hovězí maso pod značkou NOWAMEAT, českou zvěřinu PETRON a samozřejmě ryby, zeleninu a bramborové výrobky pod značkou NOWACO. Vyrábíme také vlastní pečivo značky Bagetier. Co plánujete v nejbližší době? Rozjíždíme nový projekt se známým šéfkuchařem Jiřím Roithem zaměřený na vzdělávání pro všechny studenty, profesionály i hobby kuchaře. Prozatím mohu prozradit, že se jmenuje Kulinářské umění. Na podzim opět připravujeme naši úspěšnou výstavní akci Bidvest TOUR. Letos to bude v novém, takže se naši zákazníci mají na co těšit, nechte se překvapit! KOMERČNÍ PREZENTACE Spojení profesionálu Společnost Bidvest se stala exkluzivním partnerem AHR ČR. Kompletní servis pro gastronomii 140 obchodních zástupců 250 certifikovaných rozvozových aut E-shop s inspirativními recepty s kalkulací porce Kurzy pro zákazníky ve vlastním gastrostudiu Bidvest Odborná pomoc na Zákaznickém centru Bidvest Využijte i Vy profesionální služby největšího distributora do gastronomie v České republice!\n12 hotel/penzion Jak se Ïije penzionûm v âechách? Na tuto otázku by mohla z vlastní zkušenosti odpovědět BLANKA HLAVÁâKOVÁ, majitelka malého penzionu na Moravě. Byla bych ale asi příliš subjektivní. Hotelnictví není jen o velkých hotelech, ale z velké části o malých penzionech, říká. Myslím si, že kolegové z řad majitelů penzionů by měli být aktivnější. AHR ČR pořádá řadu zajímavých akcí: vzdělávací semináře, certifikace ubytovacích zařízení, každoroční Roadshow s mnoha cennými informacemi, tradiční výroční konference... Tam všude je prostor nejen pro sdělení námětů a připomínek, ale i setkání a komunikaci s ostatními kolegy v oboru. Účast na nich penziony bohužel nedoceňují. Nejdůležitější je však aktivita v průběhu roku. Přitom, dle mého názoru, máme tolik problémů a námětů k diskuzím a řešení, která pramení z různorodosti činnosti a vybavení penzionů, poskytování restauračních služeb, rozmáhající se wellnes služby a jejich finanční náročnosti atp.. Jsem ráda, že se na mě, na základě mé výzvy, obrátila se svými připomínkami řada kolegů. Pan Ondřej Pavelka z Olomouce mě například upozornil na nejasnosti kolem odvodů DPH za parkování ubytovaných hostů. O radu jsem požádala Mgr. Ing. Miloslava Hnátka: Uplatnění parkovného jako součást ubytování Ubytovací služby jsou v současné době zahrnuty ve snížené sazbě DPH. V praxi ubytovací zařízení poskytují i další služby a řeší otázku, zda další poskytnutá služba je či není součástí ubytovací služby a tedy v konečném důsledku zdaněna sníženou sazbou DPH. V těchto případech je nutné posoudit, zda poskytnutá služba souvisí s ubytováním jako jednotné plnění nebo zda jde o samostatně poskytnutou službu. Pro toto rozlišení platí obecná zásada, že každá služba má být zpravidla považována za jednotlivé samostatné plnění. O jednotlivé plnění jde zejména v situacích, kdy jedna nebo více částí plnění představují hlavní plnění a jedna nebo více částí představují vedlejší plnění, které sleduje daňový režim plnění hlavního. Za vedlejší plnění se považuje takové plnění, které nepředstavuje pro zákazníka vlastní účel, nýbrž určitý prostředek k optimálnímu využití hlavního plnění. Nejobvyklejším vedlejším plněním jako součást ubytování splňujícím výše uvedené charakteristiky je snídaně poskytnutá hostovi. Nesmí však být rozlišována a účtována samostatně. Obdobně u parkování pro vozidla hostů, které není účtováno samostatně, ale je zahrnuto do ceny ubytování hosta, se uplatní rovněž snížená sazba daně. Tím je výčet základních vedlejších plnění v hotelnictví úplný a lze doporučit provozovatelům velkou obezřetnost při tvorbě tzv. balíčků služeb a správném uplatnění DPH. K této problematice zveřejnila daňová správa před nedávnem své stanovisko na webových stránkách a předložila poměrně dobře zpracované vodítko pro uplatňování DPH z balíčků služeb pro hotely a další ubytovací zařízení. Budu ráda, když se podaří naši spolupráci zkvalitnit, nebojte se využít potenciálu, který naše asociace má. Přeji vám všem skvělou nadcházející sezonu a příjemné hosty. TEXT: BLANKA HLAVÁČKOVÁ, 10 červen 2014\n13 akce TEXT: MILENA ŠNAJDROVÁ, ZUZANA ALBRECHTOVÁ SETKÁNÍ GASTRONOMIE A CHARITY V LITOMYŠLI Dvoutýdenní vaření specialit v duchu slavné české kuchařky M. D. Rettigové ve vybraných litomyšlských restauracích vyvrcholilo během víkendu 24. a 25. května. V rámci 3. ročníku Gastronomických slavností uvedl moderátor Jan Rosák na pódiu rovněž FOOD CUP Czech Specials 2014 litomyšlský Vackův pstruh. Děkujeme za účast a profesionální prezentaci týmům Hotelu Zlatá Hvězda, Restaurace Pivovar Faltus a Pivovárek Na Kopečku. Souběžně probíhala i klání hotelových škol Pardubického kraje. Díky nové spolupráci, která vznikla při poslední výroční konferenci AHR ČR s hotelem Zlatá Hvězda Litomyšl a sbírkou Světluška Nadačního fondu Českého rozhlasu, mohl být letošní program rozšířen o originální charitativní projekt. Světluška přijala pozvání a v rámci celorepublikového turné navštívila Litomyšl pojízdná Kavárna Potmě. Více na 9. VÝROČNÍ KONFERENCE AHR ČR SE KONÁ Vážení majitelé a manažeři hotelů a restaurací, poznamenejte si prosím do svých diářů datum 9. výroční konference AHR ČR, která se koná letos v Praze v NH hotelu, adresa: Mozartova 261/1, Praha 5. V průběhu měsíce Vás budeme informovat o programu a otevření registrace. Více o konferenci se dozvíte brzy i na našich webových stránkách POZVÁNKA NA GOLFOVÝ TURNAJ Zveme vás na Bidvest Hotelier Golf Cup AHR ČR 2014, který se koná v Golf Resortu Karlovy Vary Svoji registraci včetně registračního čísla posílejte do na adresu: Akreditace + snídaně začíná v 8:30 hodin. Cena za turnaj pro členy AHR ČR činí Kč / na osobu. Platí se při akreditaci na místě. Loňský vítěz Pavel Toman z hotelu Mc Limon nám k loňskému turnaji řekl: Velmi kvalitní snídaně, přenádherný golfový areál v Karlových Varech provoněný právě rostoucími hříbky, dobrá organizace, usměvavý personál, skvělé jídlo večer včetně dezertů a ochutnávky vína a neskutečný zážitek z živé hudby a la Sting. Tento den zůstane u nás v hotelu Mc Limon zapsán jako jeden z nejlepších. Pouhou třešničkou na dortu bylo pak mé šťastné vítězství. KARNEVAL CHUTÍ OSTRAVA 2. ročník Karnevalu chutí, který se konal ve dnech na Výstavišti Černá louka, byl úspěšný. Pořadatelem byly jako loni Společnost Ostravské výstavy a. s. ve spolupráci s AHR ČR. Akci podpořily také Centrála cestovního ruchu CzechTourism, Moravskoslezský kraj, Město Ostrava. K úspěšnému průběhu přispěla osvědčená parta entuziastů svým nasazením. Zejména manažer projektu Dan Tyleček a Lubomír Bárta, jemuž skvěle sekundovali Kamila Samková a Jiří Guzdek. Velký podíl na zajištění celé akce a jejím úspěchu měla Zuzana Švecová z AHR ČR. Nelze opomenout pomoc odborných škol, jejichž žákovské týmy se postaraly o obsluhu účastníků degustace. Velkou pomocí přispěly i partneři asociace (Montycon, Nábytek TON, Veba Papillons, Sahm Gastro, Pivovary Staropramen, Vinařství Veritas, Karlovarské minerální vody, Nektar Natura, Kofola a káva J. J. Darboven). Více na BARUM CZECH RALLY 2014 LETOS S AHR ČR v letošním roce naše asociace přijala nabídku ke spolupráci s organizátory významné mezinárodní akce BARUM CZECH RALLY Zlín, která se bude konat ve dnech srpna Letos to bude již 44. ročník. Se zajištěním této organizačně náročné akce souvisí uspokojení požadavků na ubytovací a stravovací služby ve Zlínském regionu z řad členů závodících týmů, zástupců sdělovacích prostředků i četných diváků. Pro členy naší asociace především ve Zlínském kraji se tak nabízí řada příležitostí poskytnout ubytovací a stravovací služby. Členové, kteří tyto služby nabídnou, mohou počítat se zařazením jejich kontaktních údajů zdarma na internetové stránky akce (návštěvnost stránek ročně činí cca přístupů). Pořadatelé Rally nabízí i možnost propojení ubytování s Barum VIP balíčky, které je možné nabízet jak pořadateli Rally, tak spolupracujícími hotely. Bližší informace naleznete na webových stránkách TEXT: PHDR. MILAN RAMBOUSEK / FOTO: ARCHIV ROADSHOW AHR ČR V ÚSTÍ NAD LABEM Třetí letošní Roadshow AHR ČR proběhla velice úspěšně. Sešlo se celkem 45 hostů z řad majitelů a provozovatelů hotelů, penzionů a restaurací. Konala se v BW Vladimir hotelu v Ústí nad Labem. Rádi bychom touto cestou poděkovali partnerům AHR ČR, ale především vedení a personálu hotelu BW Vladimir, který byl velmi vstřícný a také díky němu měla akce hladký průběh a příjemnou atmosféru. INZERCE\n14 vzdělávání Chceme pomáhat, ale nûkdo to musí také chtít K řešení jakéhokoli problému máme vždy minimálně dvě možnosti: buď, že se na jeho odstranění chceme podílet, anebo budeme raději spoléhat na to, že ho za nás někdo vyřeší. Ato se týká i přípravy našich mladých lidí pro budoucí povolání. Můžeme nadávat, že nic neumí a že je tragedií, jaké absolventy školy produkují, nebo se budeme společně se školami snažit pomoci zlepšit podmínky pro jejich práci. Tím se můžeme postarat o to, abychom se podíleli na co nejlepší kvalifikovanosti absolventů škol, což ve výsledné fázi pomůže hlavně všem provozovatelům hotelů a restaurací v Česku. Vzdělávací sekce se o to již několik let snaží a nedávno se rozhodla zorganizovat kulaté stoly s odbornými školami v jednotlivých regionech. I vás jsme požádali o to, abyste nám sdělili kontakty na školy, které nejsou členy naší asociace. Moc jste se nenamáhali a ani školy, jejichž adresy se nám podařilo zjistit, neoplývaly přehnanou iniciativou. Přitom nám jde hlavně o to, abychom se o případných problémech dozvěděli co nejvíce a měli tak třeba i šanci je pomoci řešit. Musím se přiznat, že o naši iniciativu neprojevili při prvním pokusu zájem školy ani podnikatelé z regionu z Jižní Moravy. A vzhledem k tomu, že zájem o setkání měly pouze dvě školy, museli jsme tento kulatý stůl zrušit. Buď jsme zvolili špatný způsob, jak se od škol dozvědět, co je trápí, anebo se domnívají, že nás k tomu nepotřebují, případně, že nejsme stejně schopni něco pro ně udělat, a že je to zbytečná ztráta času. I to je přístup k řešení současné situace v odborném školství. Ti, kterým nejde o kvalitu, ale o 30 tisíc za žáka ročně ani nepotřebují nic zlepšovat. My to přesto nevzdáme a budeme se snažit stav měnit, protože chceme-li mít kvalitní služby, musíme mít dostatečně kvalifikované pracovníky. Víme, že pro to něco musíme udělat, a to bez spolupráce se školami půjde jen velmi těžko. TEXT: ING. PAVEL HLINKA / FOTO: ARCHIV Pokraãujeme v gastronomick ch kurzech zdarma! Od března loňského roku vzděláváme díky projektu Rozvoj kvalifikační úrovně a kompetencí pracovníků v cestovním ruchu profesionály z našeho oboru. Vzhledem k obrovskému zájmu jich pořádáme často i několik denně a v různých krajích. AVelká návštěvnost našich kurzů nám pomáhá splnit cíl projektu proškolit více než 8500 osob. Nyní se nacházíme v období, kdy je téměř vyčerpána kapacita školení pro oblast hotelnictví, proto doporučujeme všem, kteří by ještě rádi tyto kurzy navštívili, neprodleně se přihlásit na již vypsané termíny. V budoucnu budeme vypisovat z oblasti hotelnictví již minimální množství témat. Dobrou zprávou je, že pokračujeme ve školeních z oblasti gastronomie. Ta budeme vypisovat až do října 2014, kdy je naplánováno ukončení projektu. Věříme, že i v této oblasti naleznete školení, která vás zaujmou. Na stránkách sledujte aktuálně vypsané kurzy, které pravidelně rozšiřujeme. Jak jsme již informovali, výhodou projektu je nulová administrativní zátěž a možnost přihlásit i osoby, s nimiž máte uzavřenou dohodu o provedení práce nebo dohodu o pracovní činnosti. Pokud jste si jisti, že zajistíte skupinu čítající minimálně 18 osob, pak můžeme uskutečnit ŘÍZENÍ ÚSEKU F&B školení na míru přímo ve vašem zařízení a v termínu, který vám vyhovuje. Těšíme se na setkání na našich kurzech a současně přinášíme přehled gastronomických školení, které projekt nabízí: Maximalizace příjmů restauračních zařízení Marketing restauračních zařízení Komunikační dovednosti a efektivní komunikace pro oblast cestovního ruchu Kalkulace v gastronomických provozech Specifické jazykové dovednosti pro oblast stravování Potenciál nápojů ve vztahu k zisku restaurace Tvorba jídelního lístku Profesionální obsluha hostů pro číšníky a servírky Gastronomický seminář - Recepce, rauty a bankety Gastronomický seminář - Moderní česká kuchyně Gastronomický seminář Ryby Více informací na TEXT: ING. ALŽBĚTA CEDIDLOVÁ, MBA 12 červen 2014\n15 Grilovací sezona je tu gastronomie Máloco zaznamenalo v gastronomii tak masivní vzestup a oblibu jako grilování. Grilují všichni, z každé zahrádky či terasy se v létě line vůně grilovaného masa. Jak ale grilují profíci? Od prvních začátků se výrazně změnila především technologie. První grily na dřevěné uhlí odvál čas. Nejen že to bylo pracné a obtížné na čištění, ale postupně si lidé vštěpovali i fakt, že kapání šťávy do ohně a následné olizování chystané pochoutky vyskakujícími plameny není nejzdravější. Dnes vládnou profi kuchyním grily na plyn, lávové či jiné. Zvýšila se i samotná kvalita připravovaného masa, používá se maso nejvyšší jakosti, originální koření apod. A konečně profesionál se nespokojí jen s nabídkou masitou, ale nabízí služby komplexní, s pitím, saláty, omáčkami, zeleninou i dezerty. Jít na grilování někam do podniku, to je především touha po zážitku a po něčem, co si zákazník doma sám nepřipraví. Opečená krkovička s pokrájenou cibulí a okurkami dnes už nikoho nepřekvapí. ZDRAVÁ GRILOVAČKA Důraz na zdraví je mnohem větší než v dřevních začátcích grilování. Častěji se jako příloha žádá zelenina, ať už ve formě studených salátů či lehce INZERCE\n16 gastronomie ogrilovaná, při vzestupu počtu lidí, kteří vyznávají vegetariánství, je širší nabídka grilované zeleniny, sýrů a ryb vysloveně žádoucí. I pro ty, kteří se neomezují na bezmasou stravu, je velmi vhodná nabídka kombinace masa a zeleniny, působí příznivě na organismus a také mimo jiné dovoluje hostům dopřát si bez zažívacích i jiných problémů víno nebo pivo. Salát totiž naši krev okysličuje a alkohol se pomaleji vstřebává. Jak říká Lukáš Limprecht, záleží také na tom, pro koho jídlo připravujete: Němci nepohrdnou lehce prorostlou krkovičkou, mají rádi naložená žebírka, Holanďani zato nesmí na masu vidět ani gram tuku, uvádí svoji zkušenost. Rozhodně se vyplácí sázet na kvalitu, šetřit na masu pro grilování znamená odradit hosty jednou provždy, protože z laciného kusu nejspíš ugrilujete podrážku. Maso je maso, nepotřebuje složité úpravy, o dochucení se postarají studené i teplé omáčky. Praktické grilovací rady Luká e Limprechta LUKÁ E LIMPRECHT je viceprezidentem AHR ČR pro gastronomii. Nedávno Asociace uspořádala seminář ke grilování, pro velký zájem musela přidat den navíc. Probíraly se recepty, kalkulace, šíře nabídky i omáčky. Poradíte na semináři i to, jak při grilování vydělat? V podstatě ano. Rozhodně poradíme, kdy se šetřit dá, a kdy je šetření spíš prodělečné. Pro grilování nemá smysl dělat domácí majonézu, to je drahá legrace, také nezlepším svoji pověst, když budu grilovat pravou svíčkovou je drahá a suchá. Čili prodělám a na chuti a kvalitě nezískám. Na mase samozřejmě zbytečně nešetřím, ale také bezhlavě neutrácím. Každý se ale snaží nějak odlišit, v tom hledá klíč k úspěchu A je to tak správně, ale lišit se neznamená zbytečně vyhazovat peníze. Jde o nápady, které vás mohou odlišit. Třeba zlepšit pestrost příloh, nabídnout vedle obyčejného pečiva pita chléb, kukuřičné placky, vymyslet jeden vlastní zajímavý dip Když mám na jednoho hosta kalkulaci 600 korun, co můžu bez prodělku nabídnout? Do toho se vejde i dezert! Dva druhy hovězího, 3 druhy vepřového, kuře, 2 druhy ryb. Základní saláty ze zelených listů, já dávám polníček, rukolu, ledový salát, radicchio, dubový list, pak rajčata, ocet vinný a balsamicový, dresinky. A samozřejmě pečivo. Jsou ryby víc žádané? Ano, souvisí to s požadavky zdravé výživy, stejně tak si dnes hosté dávají víc zeleniny. Ne každá ryba je ale vhodná na gril, třeba zrovna náš český kapr opravdu díru do světa neudělá. Vhodné jsou ryby lososovité, pstruzi, ten by asi vždy měl být zastoupený. Samozřejmě můžete grilovat i tuňáka, také candát je výtečný, ale to už jsme zase vysoko nad rozpočtem, málokdo je ochotný něco takového zaplatit. Jak by měl večer s grilováním správně probíhat? Velmi oblíbený je tex-mex, směs amerického a mexického jídla. Je připravený salátový bufet, vedle grilu by měl být umístěný bar. U nás se na začátek dává tortilla, pak se nabízí nějaký miniburger, po něm pár krevet, maso přijde až nakonec. K němu omáčky. K pití se podává soft drink, pivo, rozlévané víno. Poslední dobou hodně stoupá obliba radlerů, ochucených piv. A k čemu ten bar? Na žádném barbecue večeru by neměly chybět koktejly, stačí pět nejoblíbenějších Mojito, Pina Colada, Tequila Sunrise, Sex on the Beach, Cuba Libre. Jaké si osobně vybíráte maso? Nejlepší je to, na kterém je sem tam nějaký ten kousek tuku, doporučil bych americké steakové maso, které se dováží. Velmi oblíbená jsou žebírka, lidem se líbí, že dostanou velkou mísu, mohou jíst rukama, je u toho legrace Dietáři si dávají kuře a ryby, proto mají být v nabídce také zastoupeny. Zmínil jste se o miniburgeru? Oblíbený je burger všeho druhu, není tu žádné generační omezení, chutná všem od dětí přes dospělé po seniory, ale neměli bychom zapomenout ani na starší tradiční špíz. Je sice časově náročný, ale ekonomicky výhodný, dobře vypadá, a nemusí být jen masový, můžete dělat špízy i jako přílohu k masu, když předvařené brambory proložíte různou zeleninou a ogrilujete. Co byste poradil provozovatelům jako zásadní? Není důležité přijít s novinkou za každou cenu, důležité je vše promyslet. A nápad si ověřit a důkladně vyzkoušet, než ho předložíte hostům. Odradíte je jenom jednou, podruhé už k vám nepřijdou. Počítejte s tím, že stoupá obliba tzv. Take Away, lidé si od vás nechají vše připravit a odnesou si to domů na zahradu, případně si objednají vše kompletně i s grilem. To zásadní je: být připraven! TEXT: VLADIMÍRA STORCHOVÁ / FOTO: ARCHIV 14 červen 2014\n18 gastronomie Den zaãíná snídaní... bez masa? Kvalitní snídaně je základem dne pro každého. To jste se dozvěděli již v minulém článku na toto téma. Proč je pro Vás, majitele hotelů a penzionů, důležité uspokojit chuťové buňky vašich hostů a jak toho dosáhnout? ZPŘÍJEMNĚTE HOSTŮM ZAČÁTEK DNE Pokud je u Vás host ubytován pouze na jednu noc, je snídaně posledním zážitkem ve Vašem hotelu či penzionu. Proto je velmi důležité, jak dobře a příjemně se nají. Odvíjí se od toho potom celý zbytek jeho dne. Pokud je u Vás host ubytován na více dní, musí poznat, že je pro Vás důležité, jak je se snídaněmi spokojen. Obměňujte suroviny a pokaždé ho překvapte něčím novým. Zajímavá a chutná snídaně je pro Váš podnik tou nejlepší vizitkou a reklamou. Nejenže se k Vám spokojený host rád vrátí, ale doporučí Vás i svým známým a příbuzným. BEZMASÁ SNÍDANĚ? Je několik možností co hostům nabídnout, pokud nechtějí ke snídani párek, klobásu, slaninu či šunku. Klasickým příkladem jsou sýry, jogurty či jiné mléčné produkty, ovesné vločky či vejce upravené na různé způsoby. Zde ale Vaše nabídka končit nemusí. Velmi oblíbenou variantou jsou snídaně sladké. Společnost Bidvest má ve svém sortimentu cca 100 položek sladkého pečiva, koláčů a dortů od croissantů s různou náplní, přes plněné mřížky a záviny, koláčky,... první volba pro gastronomii koláče, perníky až po vynikající dorty předkrájené na jednotlivé porce. Nejnovějším počinem v tomto směru je švestkový, višňový a ovocný koláč. Rozšiřte svou snídaňovou nabídku o několik druhů sladkého pečiva a uvidíte, kolik hostů příjemně překvapíte! TEXT: JAN KRATINA, BIDVEST CZECH REPUBLIC / FOTO: ARCHIV KOMERČNÍ PREZENTACE INZERCE\n19 legislativa Odpovûdnost za kodu na odloïen ch a vnesen ch vûcech (2. ãást) V návaznosti na 1. část článku, která byla věnována odpovědnosti za škodu na vnesených a odložených věcech pokračujeme v této problematice dále. 434 starého občanského zákoníku (1) Za klenoty, peníze a jiné cennosti se takto odpovídá jen do výše stanovené prováděcím předpisem. Byla-li však škoda na těchto věcech způsobena těmi, kteří v provozu pracují, hradí se bez omezení. (2) Bez omezení se hradí škoda i tehdy, jestliže byly věci převzaty do úschovy nového občanského zákoníku (1) Škoda se hradí do výše odpovídající stonásobku ceny ubytování za jeden den. (2) Byla-li věc převzata do úschovy, odmítl-li ubytovatel úschovu věci v rozporu se zákonem nebo byla-li škoda způsobena ubytovatelem nebo tím, kdo v provozu pracuje, hradí se škoda bez omezení. 436 starého občanského zákoníku Právo na náhradu škody musí být uplatněno u provozovatele bez zbytečného odkladu. Právo zanikne, nebylo-li uplatněno nejpozději patnáctého dne po dni, kdy se poškozený o škodě dozvěděl nového občanského zákoníku (2) Neuplatní-li se právo na náhradu škody u provozovatele bez zbytečného odkladu, soud je nepřizná, pokud provozovatel namítne, že právo nebylo uplatněno včas. Nejpozději lze právo na náhradu škody uplatnit do patnácti dnů po dni, kdy se poškozený o škodě musel dozvědět nového občanského zákoníku (1) Neuplatní-li se právo na náhradu škody u ubytovatele bez zbytečného odkladu, soud je nepřizná, pokud ubytovatel namítne, že právo nebylo uplatněno včas. Nejpozději lze právo na náhradu škody uplatnit do patnácti dnů po dni, kdy se poškozený o škodě musel dozvědět. (2) Ustanovení odstavce 1 se nepoužije, převzal-li ubytovatel věc do úschovy, odmítl-li ubytovatel úschovu věci v rozporu se zákonem nebo způsobil-li škodu ubytovatel nebo ten, kdo v provozu pracuje. Další významnou novinkou je změna limitu, do kterého se škoda hradí. Dle starého občanského zákoníku dále jen OZ) se odpovídalo do výše stanovené prováděcím předpisem, a to pouze za klenoty, peníze a jiné cennosti, přičemž toto ustanovení bylo společné jak pro škodu na odložených věcech, tak pro škodu, za niž odpovídá provozovatel ubytovacího zařízení. Podle nového OZ platí tato úprava pouze pro provozovatele ubytovacího zařízení a škoda se hradí do výše odpovídající stonásobku ceny ubytování za jeden den. Limit výše náhrady je stanoven v závislosti na ceně ubytování. Navíc došlo k upřesnění, kdy se škoda hradí bez omezení. Dle nového OZ má být hrazena škoda bez omezení, byla-li věc převzata do úschovy nebo odmítl-li ubytovatel věc do úschovy nezákonně převzít, popřípadě způsobil-li škodu ubytovatel samotný nebo osoba pracující v provozu ubytovacího zařízení. Více na TEXT: MGR. MARTIN HOLUB, MGR. MICHAL ŠUŠÁK / FOTO: ARCHIV koda, náhrady kody ãi likvidace? Škoda může být daňovým i nedaňovým nákladem, též likvidace majetku, náhrada škody je daňově účinná, likvidace zásob je při splnění podmínek daňově účinným nákladem. Daňové náklady máme rádi, nedaňové nikoliv. Kdy jaký náklad vzniká? Pro daňové účely musíme rozlišovat vymezení škody, spočívající ve zničení nebo neopravitelném poškození majetku ve vlastnictví poplatníka, v jehož důsledku je majetek vyřazen. Taková škoda přesahující přijatou náhradu je nedaňovým nákladem s výjimkou škod vzniklých v důsledku živelních pohrom nebo škod způsobených podle potvrzení policie neznámým pachatelem. Za škodu na majetku ve vlastnictví poplatníka se nepovažuje poškození majetku v případě, že poškozený majetek je opraven. Náhradou škody se rozumí škoda (újma) způsobenou jiné osobě nebo na cizím majetku. Náhrada škody je daňově účinná. Hodnotu zlikvidovaných zásob lze uplatnit v daňově účinných nákladech. Likvidace zásob tak není považována za škodu. Daňově účinné jsou tak náklady vzniklé v důsledku prokazatelně provedené likvidace zásob materiálu, zboží, nedokončené výroby, polotovarů a hotových výrobků; u léků, léčiv či potravinářských výrobků pouze, pokud je nelze uvádět dále do oběhu V této souvislosti je vhodné zmínit i možnost odprodání zásob za cenu nižší než byla jejich pořizovací cena. Za nedaňovou škodu není považováno vyřazení majetku a jeho likvidace z důvodů nepoužitelnosti či neopravitelnosti. Při vyřazení odpisovaného majetku je daňovým nákladem daňová zůstatková cena. Daňovou zůstatkovou cenu jako daňový náklad lze uplatnit též při vyřazení v důsledku škody, a to pouze do výše přijaté náhrady, plně pouze v případě vyjmenovaných případů (živelní pohroma, odcizení neznámým pachatelem). Vyřazovat je možno také dlouhodobý majetek, který se daňově neodpisuje. Jako daňový náklad se uznává vstupní cena pouze do výše příjmů z prodeje jednotlivého majetku. TEXT: MGR. ING. MILOSLAV HNÁTEK, červen\n20 z regionů TEXT: HANA VLKOVÁ, UČITELKA ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ, STŘEDNÍ ŠKOLA HOTELOVÁ ZLÍN S. R. O. / FOTO: ARCHIV ZLÍN MÁ BARMANA ROKU 2013 Hotel Wellness Frymburk uvítal v pátek 11. dubna barmany z celé ČR. Ti se každoročně setkávají v rámci Celostátní konference České barmanské asociace za účelem zhodnocení výsledků roků přecházejících. Tak tomu bylo i letos. Celému víkendu vládla nápojová gastronomie. Proběhla soutěž profesionálních barmanů Mattoni Grand Drink Formou workshopů i partnerských barů bylo vytvořeno mnoho koktejlů připravených nejen z obvyklých surovin, ale také na bázi kávy i čaje. Prioritou Konference CBA však bylo vyhlášení nejlepších barmanů a baristů ČR za rok Hodnotily se celoroční výsledky ze soutěží pořádaných CBA. U barmanů byla vyhlášena ocenění Barman roku CBA v kategoriích profi, junior a flair. Baristé byli ohodnoceni podle pravidel vyhlášených pro ocenění Mistr kávy CBA. Dále byly předány poháry partnerských společností CBA. Střední škola hotelová Zlín s. r. o. měla pomyslná dvě želízka v ohni v juniorské kategorii. Těmi byli Tereza Vymětalíková a Robin Kapusta, žáci 4. ročníku. Výjimečný talent, vytrvalost a píle se našim barmanům vyplatily. Tereza převzala hodnotné ceny za dvě 3. místa, a to v kategorii Barman roku CBA a Pohár Monin. Robin byl stálicí pódia v průběhu vyhlašování cen. 1. místa obsadil v kategoriích Pohár Monin, Pohár Bohemia sekt, Pohár Coca-cola, Pohár Stock. Nejvyšším oceněním je však absolutní vítězství v hodnocení soutěže Barman roku V současné době čeká oba barmany zkouška dospělosti, a pak již půjdou sami svou cestou.tereza svoji profesionalitu bude zdokonalovat v Anglii na University College of Birmingham. Robin zůstává dále ve světě barmanů. Čeká jej příprava na Mistrovství světa juniorů v Paříži, kde bude reprezentovat ČR. APETIT FESTIVAL PLZEŇ Plzeň se historicky vrací k někdejším obdobným slavným akcím, jakou byla Ex-Plzeň, a reaguje tak na rostoucí zájem veřejnosti o akce s gastronomickým zaměřením. Ve dnech 17. a se konal v areálu bývalého plzeňského výstaviště 4. ročník oblíbeného Apetit festivalu, kde svoje kulinářské umění předvedly desítky restaurací, pivovarů a kaváren. Bohatý kulinářský program přilákal i v deštivém počasí téměř návštěvníků. V regionálním kole soutěže Food Cup Czech Specials vyhrál pokrm Švejk restaurantu U Pětatřicátníků Glazírovaný vepřový bok a panenská svíčková připravená metodou sous-vide, sladký cibulový konfit, bramborová buchta. Zájem návštěvníků je důležitou motivací pro konání i dalších ročníků Apetit festivalu, kterého se účastní i řada kolegů z Asociace hotelů a restaurací ČR. TEXT: BC. MARTIN HAVLÍK, PŘEDSEDA KRAJSKÉ SEKCE AHR ČR PLZEŇSKÉHO KRAJE, INZERCE


No, nekupte to... Stará poštovna je na prodej - Hradecký deník\nNo, nekupte to... Stará poštovna je na prodej\nPec pod Sněžkou - Objekt České poštovny na Sněžce, pocházející z konce devatenáctého století, hodlá majitelka Jaroslava Skrbková co nejdříve prodat.\nStará poštovna na Sněžce | Foto: DENÍK/Aleš Vaníček\nStavbu, která se nachází v první zóně ochrany přírody Krkonošského národního parku, nabízí bývalá poštmistrová prostřednictvím kanceláře Reality Krkonoše za 99 tisíc korun. Pokud se jí však prodej nepovede do příštího léta, čeká objekt demolice. Správci národního parku totiž podmínili zahájení předběžného užívání nové poštovny od letošního prvního srpna právě likvidací starého domku do konce července příštího roku.\nSama Jaroslava Skrbková nevidí v prodeji poštovny žádný problém. „Dostala jsem dvě nabídky z Polska. Severní sousedé si potrpí na staré věci, které mají hodnotu. A tak mi vnukli myšlenku na prodej,“ vysvětlovala včera Deníku Jaroslava Skrbková. „Ale pak se do mě zhurta pustili naši filatelisté a sběratelé a donesli spoustu historických dokumentů, které se k poštovně váží. Namítali, že jsem barbar, když chci tak vzácnou stavbu prodat někam ven. A tak jsem se zastyděla a řekla si, že v rámci národní hrdosti nejdřív nabídnu domek do Čech. Sama rozhodně nemám sílu a energii někam objekt převézt a vybudovat v něm muzeum, jak mi někteří radí. Ale může to udělat někdo jiný,“ konstatovala včera Jaroslava Skrbková.\nStarou poštovnu o rozloze 32 čtverečných metrů koupila Skrbková v roce 1993 od Interhotelů a rozhodla se ji zmodernizovat. Od roku 1995 si tam mohli lidé pořídit unikátní razítko a zvláště po demolici České boudy byl domeček hojně navštěvován turisty. „Prokazatelně jde o nejstarší poštovnu v Československu, která byla postavena někdy kolem roku 1850. Má za sebou ledacos. Zajímavé jsou například kluzákové lety, které 21. a 22. července roku 1928 uskutečnili němečtí piloti Andersen a Schulz. Po dva dny odtud úspěšně dopravovali poštu dolů do Pece. A takových zajímavostí kolem poštovny je nepřeberné množství,“ vzpomněla Skrbková. Za války, po obsazení Sudet Němci, byla poštovna uzavřena. Jaroslava Skrbková pamatuje i na pošťáky Antonína Havelku a Josefa Jindru, kteří záhy po válce dvakrát týdně chodili s poštou na vrchol Sněžky až z Velké Úpy, kde byl tehdy poštovní úřad.\n„Bylo by prima, kdyby stará poštovna skončila někde na českém kopečku. Myšlenka o vybudování muzea se mi líbí. Ale na terasu našeho peckého penzionu, jak mi řada lidí radí, poštovnu určitě stěhovat nebudu,“ smála se bývalá poštmistrová. Celou záležitost by však podle svých slov vyřešila co nejdřív. (jm)


Dukla Rebely dost zaskočila - Havlíčkobrodský deník\nDukla Rebely dost zaskočila\nJihlava – Povedený výkon předvedli jihlavští hokejisté v úterý proti Havlíčkovu Brodu. S výjimkou části druhé třetiny jasně opanovali další duel Regionálního poháru a svého rivala jasně přehráli.\nV prvním utkání Regionálního poháru Rebelové Duklu porazili. V Jihlavě ale kraloval soupeř.Foto: DENÍK/Michaela Hasíková\n„Jihlava nás dneska překvapila,“ uznal trenér Rebelů Petr Novák po utkání. „Jak svým výkonem, tak mantinelama a novějším prostředím. Kluci koukali, že se tady udělal kus dobré práce, takže to vypadá jako zimní stadion,“ usmíval se přes porážku hostující kouč.\nPokud jde o samotný průběh duelu, důvod k dobré náladě ale neměl. „Sice jsme nastoupili bez šesti hráčů základní sestavy, ale ten zápas se nám nepovedl,“ musel kouč konstatovat. „Jihlava byla ve všech směrech lepší. Byla důraznější, dala víc gólů, parádně sehrála přesilovky. Prostě – zaslouženě vyhrála. Nám nezbývá než ještě čtrnáct dní tvrdě pracovat, abychom se dostali do optimální formy a vyhráli první mistrák.“\nHodnocení z druhé střídačky bylo samozřejmě pozitivní. „Myslím, že jsme odehráli dobré utkání. Vyhráli jsme, hráčům se dařilo a my jsme spokojení,“ uvedl asistent trenéra Patrik Augusta.\nJihlavské trenérské duo ani netrápila spousta neproměněných šancí. Dukla měla v tomto utkání rozhodně na víc, než „jen“ pět branek. „Podle mého je pět branek dobrá vizitka, vždycky je potřeba více šancí, než kolik dáte branek,“ zastával se svých hráčů Augusta. „My jsme ale předvedli celou řadu hezkých akcí. Některé věci budeme hráčům určitě vytýkat, ale tohle zrovna ne. Pět branek na zápas je solidních.“\nV dresu Dukly nastoupili překvapivě dva noví hráči. Předvést své umění přišli obránce Peter Vošmik a útočník Miroslav Škumát. Slovenský bek dokonce zaznamenal v polovině zápasu branku, když střelou od modré potrestal vyloučení Knotka. „Na nějaké hodnocení je ještě brzy,“ nechtěl Augusta rozebírat výkon nováčků. „Určitě odehrají ještě čtvrteční duel v Třebíči.“


Vyzkoušejte rozmarýnu nejen do jídla. Voní nádherně … … …\n1 Vůně mořské růže\n2 Vyzkoušejte novou esenci Rozmarýna od Čisté pohody\nVůně mořské růže\nJméno této silně aromatické rostliny pochází z latiny a je velice poetické „ros maris“ znamená „mořská růže“. Toto jméno rozmarýn dostal díky svému původnímu výskytu v přírodě, pochází totiž z oblasti Středomoří. Divoce roste na skalnatých mořských pobřežích.\nJe vhodnou bylinou při nespavosti, najdeme ji v bylinných směsích pro uklidnění a posílení nervů. A to dokonce, když ji přidáte do jídla.\nStejně pokud chcete, aby Vám pěkně košatěla, musíte ji stříhat a kousek rozmarýny u masa nebo u topinek udělá divy. Můžete ji přidat i k marinádě na grilování, krásně se natáhne do masa. Jen jí nedávejte moc.\nVyzkoušejte novou esenci Rozmarýna od Čisté pohody\nNalijte si ji do čističky vzduchu, vodního vysavače při praní vzduchu, vodného osvěžovače nebo parního čističe. Vůně rozmarýny z Čisté pohody:\nDokáže uklidňovat a povzbuzovat zároveň uklidňuje naši mysl.\nStimuluje krevní oběh a lehce zvyšuje krevní tlak\nOdhání deprese, pocity úzkosti a uvolňuje vnitřní napětí\nPomáhá od různých bolestí nervového původu, jako jsou například některé typy migrény.\nPodívejte se k nám do e-shopu nebo si o ni řekněte při zkoušení s vodního vysavače .\nTagy: aromaterapieosvěžovačrozmarýnvodní vysavačvonná esencevonný olejvůně


V Austrálii vyhrál Button - Autohit\nAutohit > Reportáže > V Austrálii vyhrál Button\nPrví letošní závod Formule 1 se nakonec stal podle očekávání kořistí McLarenu. Překvapením ale může být fakt, že vítězem se stal Button namísto v kvalifikaci triumfujícího Hamiltona, před kterého se ještě vklínil Vettel s Red Bullem.\nÚvodní závod šampionátu Formule 1 konečně ukázal reálné rozložení sil jednotlivých týmů. McLaren může být spokojený nejenom s kvalifikační, ale i závodní rychlostí. Red Bully jsou na trati konkurenceschopnější a to také platí především pro Ferrari, které v kvalifikaci zcela propadly, rychlost v závodě ale byla podstatně lepší. V dobrém světle se předvedly také týmy Mercedes, Renault a také Sauber a Williams, byť jejich konečné výsledky nemusí vypadat tak dobře, jako jejich skutečná rychlost.\nZklamaní mohou být především u Mercedesu – nepřivezli žádné body, byť to vypadalo na podstatně lepší výsledky.\nStart GP přinesl první dramatické momenty. Button ze špinavé stopy předehnal Hamitlona a za ně se tlačil Schumacher. Propadl Grosjean, který ze třetí startovní pozice klesl na šestou, před něj šli Rosberg a Vettel. Na startu propadl i Mark Webber, který si také stěžoval, že schytal několik ran od soupeřů, nakonec se to ale obešlo bez vážnějšího poškození jeho vozu. Ferrari Fernanda Alonsa a Felipho Massy postoupila na osmé a desáté místo a hned se zařadila do soubojů o lepší body. Především Massa se ale v průběhu závodu poměrně trápil.\nI ve druhém kole se měnilo pořadí. Vettel předjel Rosberga a posunul se tak na čtvrté místo. Grsojean urychlil svou zkázu, když v souboji s Pastorem Maldonadem přišel o závěs pravého předního kola a musel svůj Lotus-Renault odstavit. Tím se mimo jiné dostal Sergio Pérez na Sauberu na páté místo – po výměně převodovky přitom startoval 22.\nDopředu postupoval i navrátilec Kimmi Räikkönen, který byl po pěti kolech dvanáctý a ve vláčku aut před sebou tlačil Kobayashiho, Pereze a Massu. V jedenáctém kole skončil dobře rozjetý závod pro Schumachera, který se po problémech s převodovkou nevešel do první zatáčky, pokračoval velmi pomalu a nakonec odstoupil. Ve dvanáctém kole zahájil zastávky v boxech Massa, o kolo později stál Rosberg a po něm už začalo zastávek přibývat. Ve čtrnáctém kole stavěli Alonso a Kobayashi – ten tak mimo jiné uvolnil cestu Räikkönenovi.\nDíky rychlejší zastávce se podařilo Alonsovi přeskočit Rosberga. Také Mark Webber se po své zastávce vrátil až za Alonsa i Rosberga. Buttona do boxů následoval Vettel, ten se nakonec musel po výjezdu bránit Alonsovi. Zdálo se, že v těchto fázích závodu má Ferrari nejlepší závodní rychlost. Hamilton se svou zastávkou propadl za Räikkönena i Péreze, kteří dál pokračovali na původních pneumatikách. Fin s Lotusem zajel k mechanikům až ve 20. kole. Pérez se Sauberem v tu chvíli jezdil na neuvěřitelném druhém místě po startu z 22. Na něj tlačil Hamilton a za ním se tvořil vláček jezdců.\nTi si postupně všichni s Pérezem poradili, ale rozhodně pozici nezískali zadarmo. Defenzivní stopu se dařilo Mexičanovi držet velmi dobře. Hamilton šel dopředu v 21. kole, chvíli po něm se před Péreze dostal Vettel, Hamilton mu ale mezi tím stihl kousek poodskočit. Ve 23. kole se před Sauber dostali Alonso a Rosberg, po nich také Webber. Pérez zamířil do boxů až ve 24. kole z 58 naplánovaných a po návratu se vrátil na 13. místo. Tím však rozhodně neřekl v závodě své poslední slovo.\nKrátce po zastávce Péreze začaly už podruhé odcházet pneumatiky Massovi, který tak ztratil pozici ve prospěch Räikkönena a Kobayashiho. Massa pak v nájezdu do 29. kola zamířil podruhé do boxů a ukázal, že Ferrari letos nebude příliš šetrné k pneumatikám. V této fázi závodu za sebou držel Rosberg Webbera a následně i Maldonada, který ukazoval výjimečnou formu letošního Williamsu.\nRed Bull se nemohl dostat před Mercedes na topspeed a to ani s využitím KERS a DRS. Rosberg mírnou tlačenici za ním vyřešil tak, že v závěru svého 31. kola zajel do boxů. Alonso byl v boxech v kole 34 a vrátil zpět se zpátky na osmém místě mezi Kobayashiho a Péreze se Saubery. Na konci 36. kola zamířil k mechanikům Button a po něm hned také Hamilton. Díky asi 11 sekundovému odstupu mezi nimi byl i druhý Button odbaven bez čekání.\nHned po této neobvyklé dvojzastávce u McLarenu bylo zaděláno na pěkné drama. Na cílové rovince totiž odstavil svůj Caterham do té doby na 17. místě jedoucí Petrov. Auto ale zůstalo ještě na trati, čímž způsobil výjezd safety caru. Do boxů tak ihned při výjezdu zaváděcího vozu zamířil Vettel, který se stačil vrátit před Hamiltonem. Stavěli i Webber, Maldonado, Räikkönen, Pic a další.\nZa Safety carem se seřadili jezdci v pořadí Button, Vettel, Hamilton, Webber, Alonso, Maldonado, Pérez, Rosberg, Räikkönen, Kobayashi, Di Resta, Vergne, Massa, Senna, Ricciardo, Kovalainen, Glock a Pic. Kovalainenův Caterham ale nevydržel jízdu za Safetycarem a i druhý vůz týmu tak v závodě skončil.\nK restartu závodu došlo v nájezdu do 42. kola. Button zvládl restart naprosto skvěle a odjel Vettelovi rovnou asi na sekundový náskok. Vůbec v první zatáčce k mnoho dramatům nedošlo, mohl za to i fakt, že podobně jako po startu závodu nebylo možné ani dvě kola po zajetí safety caru používat systém DRS v žádné ze dvou určených zón. O chvíli později se ale mezi sebou poťukali Massa se Sennou. Massa skončil prakticky hned, Senna odstavil svůj Williams o pár kol později.\nHamilton i přes zjevnou vyšší rychlost McLarenu nemohl najít recept na Vettela, kterému stačilo držet čistou stopu. Britovi nepomáhal ani systém DRS a to i přesto, že na maximální rychlosti byly Red Bully opravdu pomalé. Ze stejného důvodu se ale zároveň před Hamiltona nemohl dostat čtvrtý Webber.\nBoje se tak odehrávaly především v zadnějších pozicích. Räikkönen se snažil dostat před Kobayashiho, ale nešlo mu to. Podobně se snažil na pátého Alonsa tlačit Pastor Maldonado, který si v tu chvíli jel nejen pro svůj nejlepší výsledek ve svém dosavadním působení ve Formuli 1, ale také pro skvělé umístění pro vloni doslova tragický Williams. Jenže sotva půl kola do konce udělal Maldonado obrovskou jezdeckou chybu, když šel až příliš prudce na plyn v táhlé levotočivé zatáčce, kde se jeho levé zadní kolo stále ještě nacházelo na obrubníku. Následovala katapultace jeho monopostu do betonové bariéry. Ačkoli náraz působil hrozivě, Maldonado byl v pořádku, ale mírně zkomplikoval situaci některým jezdcům za sebou.\nTi se totiž museli vyhýbat troskám jeho auta. Rosberg přišel v tlačenici o tlak v zadní pneumatice – těžko říci, jestli to způsobil tvrdý souboj se soupeř nebo zda ztrátu tlaku způsobily trosky Maldonadova vozu. Každopádně Rosberg se takto ze slibného osmého (po havárii Maldonada vlastně sedmého) místa pro Mercedes propadl mimo body. Podobně ztratil v posledních zatáčkách rychlost Pérez se Sauberem, ale ten nakonec dokázal až na cílovou čáru udržet vláček jezdců za sebou.\nV cíli tedy bylo konečné pořadí následující – vyhrát Button před Vettelem, třetí byl Hamilton. Čtvrtý dojel Webber, pátý Alonso. Šestý byl Kobayashi, sedmý Räikkönen, osmý Pérez, devátý si první body připsal nováček Ricciardo a poslední body bral za desáté místo Di Resta. Jedenáctý skončil další nováček Vergne, za ním byli Rosberg, Glock, Pic. V klasifikaci byli uvedeni i Maldonado a Senna, kteří ale byli mimo hru.\nPrvní letošní závod tak přinesl řadě týmů velmi rozporuplné výsledky. Zklamáni mohou být po výtečné kvalifikaci u McLarenu – čekali double, namísto toho byl Hamilton až třetí. Naopak lepší náladu mají zřejmě u Red Bullu, kterým se podařilo takříkajíc minimalizovat ztráty. I Ferrari může hledět do budoucích závodů s větším optimismem, byť není letošní rudý monopost z nejrychlejších, je konkurenceschopný a pokud se inženýrům podaří vyřešit žravost pneumatik, můžou pomýšlet na lepší výsledky.\nZklamání jistě vládne i u Mercedesu – dobře rozjetá kvalifikace byla proměněna v závod bez bodů. Rosberg o ně přišel až v závěru, Schumacher naopak na jeho začátku kvůli technickému defektu. Stejné zklamání může vládnout u Williamsu, jeho auta totiž dokázala držet tempo s Ferrari, Mercedesy i Renaulty, jen do cíle se nedostalo ani jediné.\nU Renaultu by také byli spokojenější, pokud by v začátku závodu neskončil Grosjean. Sedmé místo exmistra světa Räikkönena je jen takovou slabší náplastí. Velká spokojenost určitě po dnešku vládne u Sauberu – šesté a osmé místo jsou skvělé výsledky, byť dosažené na úkor odstoupení silných soupeřů. I Saubery mají slušnou závodní rychlost a zdá se, že střed pole letos bude opravdu široký a vyrovnaný.\nPřidat musí pořádně také nejmladší týmy. Caterham (dříve Team Lotus) nebyl v závodě téměř vidět, nebýt Petrovova nešťastně odstaveného vozu. Marussia (dříve Virgin) dostala do cíle obě auta, ale na obligátních posledních místech. HRT vůbec do závodu nenastoupilo, jeho jezdci nedostali po nepovedené kvalifikaci výjimku pro start v závodě.\nTagy: GP Austrálie, Formule 1, F1, Button, Vettel, Hamilton, McLaren


Zboží | Cerpad - Part 2\nAno, je možné, že právě tito lidé chodili do kopce bez schodů a zlámané okončetiny jim napověděly, že to není dobré. Oslabení kmene pak při různých rvačkách a lovech bylo velmi zřetelné, jenže nahoru se chodit muselo, tak co? Až někdo z nich přišel na to, že udělat rovinky nad sebou je výborná věc a … Read moreVzhůru stoupáme, dolů padáme\nJestliže je něco, čeho se lidé bojí využít, pak je to poptávkový formulář. Nebuďte stejní jako ostatní a opravdu se nebojte něčeho takového využít. Právě díky tomu, že uskutečníte poptávku, můžete tím získat. Nebojte se něčeho takového využít, jelikož existuje mnoho společností, které poptávku nabízejí. Lidé se bojí něčeho takového využít a je to špatně. … Read moreNebojte se poptat se\n16. 3. 2021 16. 2. 2021 by\nJistě i vy moc dobře víte, že zimní období dokáže mnohé z nás velmi potrápit. Člověk mnohdy neví, co si obléct aby mu nebyla zima nebo aby mu naopak nebylo příliš horko. Takové období je nejhorší. Právě přes zimu je velká spousta lidí nemocných a není se také čemu divit, protože jen málokdo ví, jak se … Read moreVhodný zimní oblek\nNení snad někdo, kdo by tento malý kus oděvu neměl na sobě. Nosí jej děti i dospělí, ženy i muži, dívky i mládenci. A málokteré triko je čistě barevné, všimli jste si toho? Reklamní trička s potiskem jsou prostě každoročním hitem a málokdo se tomu vyhne. Motivy jsou všelijaké, ale devadesát procent těchto potisků tvoří … Read moreTričko s reklamou\n4. 5. 2022 10. 5. 2020 by\nPlavky volají Každý rok, když se nekompromisně blíží jaro a člověk odkládá zimní věci, ve kterých nějaké to kilo navíc není vidět, je to stejné. „Musím zhubnout.“ Tato myšlenka se prožene hlavou tisíců z nás. Protože plavky nezakryjí nic. Jenomže zima je pro přibírání na váze jako stvořená. Nejdřív to jsou Vánoce, přece musíme ochutnat … Read moreLetos vás plavky nepřekvapí. Dejte své tělo opět formy během pár měsíců\n2. 11. 2021 13. 10. 2019 by\nJenom málokterý zdravý a bezstarostní muž se dokáže vcítit do muže, který bojuje s potížemi v oblasti intimity. Erektilní dysfunkce je přitom známá věc, o které se poměrně často mluví, a i když není příjemné mluvit z vlastní zkušenosti, nepovažuje se toto téma za tabu nebo ponížení. Ne všichni muži, kteří mají s erekcí problém … Read moreZ erektilní dysfunkce strach nemějte\nKdo se chce koupat ve vlastním bazénu, měl by v první řadě myslet na bezpečnost. Tentokrát tím ale není myšlena bezpečnost před případným poraněním, ale před bakteriemi, které mohou být často i velice nepříjemné. Tyto bakterie a další mikroskopičtí nevítaní návštěvníci se ve venkovních stojatých vodách čile množí a v případě, že s nimi přijde … Read moreKupte do bazénu top správné vybavení\n2. 11. 2021 16. 9. 2019 by\nJe-li něco pravidlem, je to v případě bazénu to, že tento musí být napuštěn čistou a nezávadnou vodou. Protože jenom v takovém případě si ho mohou koupající se jak se patří užít. Je-li v něm cokoliv jiné, kalnou vodou počínaje a učiněnou močůvkou konče, neoplývá nikdo touhou do něj vstoupit a takový bazén se pak … Read moreBazén si žádá chemii\n2. 11. 2021 21. 2. 2019 by\n2. 11. 2021 17. 1. 2019 by\nTo je věta, která moc nepovzbudí a mnohé skutečně nenechá chladnými. Stejně asi tak jako když se potkáme s někým, koho jsme dlouho neviděli a on nás uvítá slovy a dotazem, kdy se nám to narodí. Tady už to začíná být velmi vážné a nebudeme si nic nalhávat, že to dokáže také pěkně naštvat. A … Read moreMěl bys se sebou něco dělat


Domovská stránka > Cykloportál > Příroda > Rašeliniště Haar\nPřírodní památku rašeliniště Haar najdeme poblíž bývalých Mlýnských Chalup. Nejblíže vede cyklotrasa 2044. Když z trasy odbočíme po žluté značce (ze silnice musíme přes mělký brod), tak asi po 2 km přijedeme na rozcestí, kde opustíme žlutou značku (pozor, v mapě je žlutá zakreslena chybně, vede stále po cestě). Na rozcestí se dáme vlevo a po chvíli u cesty uvidíme infopanel. K vlastnímu rašeliništi se na kole nedostaneme, ale pěšky to jde. Jen si musíme dát pozor na měkká podmáčená místa, aby nám v nich nezůstala botička.\nPřírodní památku tvoří soubor pěti drobných rašelinišť, rozptýlených v okolí levostranného přítoku potoka Bystřina. Velikost chráněného území je 5 ha a nachází se na katastru obce Šindelová, osada Obora. Důvodem ochrany jsou rašeliniště s klečí (borovicí) blatkou a typickou horskou vrchovištní květenou. Půda chudá na minerály je vhodná pouze pro růst rašeliníku, který není náročný na živiny. Zaplavená část vrchoviště „šlenk“ (dočasně zatopené prohlubně), se přerůstáním rašeliníku mění v „bult“ (kopečky v rašeliništi, které tvoří jakési hrázky zadržující vodu). Sesedáním a odumíráním spodních vrstev rašeliníku vzniká rašelina.\nDatum vydání: 14.10.2010 10:15


Adresa: Hulvácká 384/1, Ostrava, 700 30\nVybavení školy a její nabídka: venkovní hřiště\nUbytování: lze zajistit, cena 900 Kč/měs.\nCizí jazyky: anglický (A), španělský (Š), francouzský (F), ruský (R)\nPoznámka SŠ: Škola přijímá i žáky se specifickými poruchami učení. Datum posledního zápisu z inspekce ČŠI: 4.6.2014.\nTelefon 596 786 690\nStřední odborná škola umělecká a gymnázium, s.r.o., Hulvácká 384/1, Ostrava\nPoznámky k oboru: Hodnocení jednotné přijímací zkoušky se na celkovém hodnocení podílí nejméně 60 %, zbytek vychází z kritérií, které vyhlásí ředitel střední školy pro uchazeče přijímané v prvním kole přijímacího řízení do příslušného oboru vzdělání pro daný školní rok do 31. 1. 2017.Zaměření: Humanitní. Informace k přijímacímu řízení Ústní zkouška:\nVýtvarné zpracování kovů a drahých kamenů Název školního vzdělávacího programu (ŠVP)\nDESIGN UMĚNÍ KOV\nA, Š, F, R\n2.1.2017–15.1.2017kresba, modelování\tPraktická zkouška:\nKamenosochařství Název školního vzdělávacího programu (ŠVP)\nSOCHA DESIGN PROSTOR\nTest všeobecných znalostí, Test studijních předpokladů\nMultimediální tvorba Název školního vzdělávacího programu (ŠVP)\nMULTIMÉDIA GRAFIKA DESIGN\n2.1.2017–15.1.2017kresba, fotografování\tPraktická zkouška:\nDo konce ledna se mohou měnit podmínky a způsob školní přijímací zkoušky (pro obory s talentovou zkouškou do konce října). Sledujte webové stránky škol. Zkrácené studium pro získání středního vzdělání s maturitní zkouškou M, L


› Pamlsky pro psy › DENTÁLNÍ PÉČE\nAlkapet suš.poch.pařáty kachní 5ks 1bal. – MOMENTÁLNĚ NEDOSTUPNÉ\nPřírodní sušené kachní pařátky pro psy. Bez přidaných barviv, chemických...\nOrozyme plátky žvýkací pro psy L nad 30kg 141g – SKLAD BRNO I\nPochoutka sušená MAPES plíce 100g – MOMENTÁLNĚ NEDOSTUPNÉ\nSýrová tyčinka pro velká plemena psů.\nSýrová tyčinka pro velká a obří plemena psů.\nSýrová tyčinka pro středně velká plemena psů.


Hotel Q, Berlin, Germany. Ceny od EUR89.\nHotel Q je 4 hvězdičkový hotel výhodně situován v Berlin. Naše vstřícná recepce je připravena vám 24 hodin denně pomoci s jakýmkoliv řešením nebo dotazem. Objekt disponuje zázemím s počítači a business službami.\nVytvoření rezervace v Hotel Q je snadné a bezpečné. Stačí si jen zvolit termín Vašeho pobytu a kliknutím na tlačítko "Zkontrolovat ceny" odeslat formulář. Po zobrazení cen a typu jednotlivých pokojů, budete moci zvolit sazbu dle vašeho přání tím, že si ve středu obrazovky přečtete informaci o pokojích a následným kliknutím na tlačítko "Rezervovat nyní", které se nachází na pravé straně obrazovky. Poté, co jste vybrali požadovaný typ pokoje, budete přesměrováni na formulář "Dokončit rezervaci". Zde, prosím, zkontrolujte "Detaily Vašeho pobytu" a vyplňte prázdná místa v sekci "Kontaktní údaje hosta.". Ujistěte se, že vaše jméno a e-mailová adresa jsou napsány správně. Poté, co vyplníte všechny potřebné informace, stiskněte tlačítko "Dokončit rezervaci". Pro zajištění vaší bezpečnosti, používáme bezpečný commerce server, který šifrováním dat znepřístupňuje čísla karet tak, že je zakóduje do zpětně dekódovatelného formátu


✅ bezdotykové = hygienické a bezpečné měření výsledek do 1 sekundy paměť posledních 32 měření Bezkontaktní infračervený teploměr s digitálním displejem měří nejen teplotu těla, ale i teplotu předmětů nebo objektů. Díky tomu je vhodný např. i pro maminky k měření teploty lázně, kojenecké láhve, výživy nebo mléka...\n✅Pedálový trenažér slouží zejména pro rehabilitaci, posilování a cvičení dolních nebo horních končetin. Pravidelným cvičením posílíte různé svalové partie – rukou, nohou, ramen, horní části zad, zlepšíte krevní oběh a pohyblivost kloubů. Trenažér napomáhá zlepšit koordinaci rukou a nohou. Využijete jak v sedě..\n✅Vyzkoušejte tuto novinku na trhu - masážní akupresurní podložku YUHUA s přírodními kameny. Doporučujeme používat pro polohu vleže a pro chůzi. Masáž stimuluje reflexní oblast chodidel, podporuje cirkulaci krve a tím urychluje látkovou výměnu. Stimulací akupresurních bodů na plosce chodidel ovlivníte funkci důležitých..\n✅Tato pomůcka slouží zejména pro rehabilitaci, posilování a cvičení dolních končetin. Je možné jí využít vleže či vsedě nebo i pro rehabilitaci paží. Je vhodná po úrazech, operacích, neurologických onemocněních, pro seniory nebo osoby se sníženou schopností mobility. Můžete si nastavit obtížnost šlapání. Pomůcka..\n✅Anatomický polštář pod nohy pomáhá přirozeným způsobem zlepšit prokrvení nohou po celodenní námaze a snížit otoky nohou během spánku. Relaxační polštář je vhodný pro osoby trpícími chronickými bolestmi nohou a křečovými žilami. Potah anatomického polštáře je snímatelný a pratelný při 60 °C. Jedná se o český..\n✅Ergonomická opěrka pro uvolnění těžkých a unavených nohou. Podložka s funkcí kolébky stimuluje končetiny k pohybu, čímž podporuje krevní oběh, pomáhá přecházet cévním problémům a zabraňuje vzniku otoků. Jemné houpání je důležité pro zdraví žil, udržuje nohy a chodila v pohybu, svaly a šlachy se mírně..\nZdravotní pomůcky 2,75 (55%) 26 x hodnotené


Pokud chcete použít desinfekci vody šetrnější k životnímu prostředí, doporučujeme čištění pomocí ultrafialového záření. UV záření je ekologické, zcela neškodné a navíc velmi snadné. UV lampy se instalují na vodovodní potrubí, a zajišťují tak upravenou vodu v celém objektu. Tato metoda čištění je vhodná především pro rodinné domy, chaty, laboratoře či restaurace. Na rozdíl od chlorovací metody není do vody nic vpouštěno, a nevytváří se tedy žádné vedlejší produkty. Je důležité poznamenat, že k tomu, aby bylo UV záření účinné, je potřebná mechanická předfiltrace. Z vody se tak dostanou ostatní nečistoty, které samotné UV záření nezlikviduje. Než se rozhodnete pro konkrétní řešení v boji s bakteriemi, je nutné si udělat rozbor vody, který také nabízíme.\nReverzní osmóza je systémem filtrace vody, který představuje nejefektivnější způsob domácího čištění vody. Pracuje na bázi sedmi až osmi stupňové filtrace vody. Osmotický proces dokonale odstraňuje veškeré cizorodé látky, které se ve vodě vyskytují - například chlor, těžké kovy, železo, mangan, dusičnany a dusitany, amonné ionty, azbest, pesticidy a také viry a bakterie. Reverzní osmóza také dokáže vodu zbavit zápachu či nepříjemné chuti. Díky speciálnímu postupu reverzní osmózy zůstávají ve vodě látky důležité pro náš organismus. Úpravnu je možné umístit v kterékoliv spodní kuchyňské skříňce.


Gastrointestinální Poruchy, Gastrointestinální Poruchy, | July 2022 | Zdraví Guru\nCertolizumab pegol je imunosupresivní látka, která snižuje reakci imunitního systému, konkrétněji messengerový protein zodpovědný za zánět. Je tedy schopen snížit zánět a další příznaky nemocí, jako je\nParegorický elixír: K čemu slouží a jak jej užívat\nParegorický elixír je přírodní lék používaný proti bolesti plynů a břicha. Podívejte se na další podrobnosti a správný způsob, jak postupovat.\nPepsin: co to je, k čemu slouží a co dělá\nCo to je: Pepsin je trávicí enzym produkovaný v žaludku, který řídí rozklad bílkovin v těle a usnadňuje proces trávení. Z tohoto důvodu se pepsin používá v léčivých přípravcích, což je indikováno k urychlení procesu\nLéky na hemoroidy: masti, čípky a pilulky\nK léčbě hemoroidů lze použít léky, jako jsou masti, čípky nebo pilulky, například Hemovirtus, Daflon nebo Varicell phyto, které by měl lékař vždy doporučit. Podívejte se na další možnosti a také znáte domácí léky, které\nFecaloma: to znamená příznaky a léčba\nFecaloma odpovídá tvrdé stolici, která se může zaseknout v zažívacím systému nebo v konečníku, což může způsobit chronickou neprůchodnost střeva. Lepší pochopení toho, co je fecalom, proč se to děje, příznaky a jak se léčba provádí\nPotravinami, které pomáhají bojovat proti zácpě, jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky, neloupané ovoce a surová zelenina. Kromě vláken je důležitá také voda. Vědět, co jíst\nCo způsobuje játrový tuk\nJátrový tuk je obvykle způsoben konzumací potravin s vysokým obsahem tuku, ale jiné situace, jako je užívání určitých léků a některá onemocnění, mohou také upřednostňovat tukovou játra. Znáte možné příčiny, příznaky a jak byste měli\nCo je to gastroezofageální reflux a jak se léčit\nGastroezofageální reflux je onemocnění charakterizované návratem obsahu žaludku do jícnu směrem k ústům, který způsobuje bolest a zánět. Podívejte se, co to je, jaké jsou příznaky a jak se léčba provádí\nOxyuriáza: co to je, příznaky, přenos a léčba\nOxyuriasis, také známá jako enterobióza, je střevní infekce způsobená parazitem populárně známým jako oxyurus a která způsobuje silné anální svědění. Pochopte více o oxyuriáze, příznacích a přenosu\n7 přírodních tipů k úlevě od bolesti hemoroidů\nPít hodně vody, užívat si sedací koupele nebo používat masti z čarodějnic jsou některé přírodní tipy, které vám mohou pomoci zmírnit bolesti hemoroidů. Podívejte se na další jednoduché tipy, které můžete snadno udělat doma\nLéky proti průjmu: co vzít\nLéky k léčbě průjmu jsou předepisovány s přihlédnutím k příčině, zdravotnímu stavu osoby a přítomným příznakům. Podívejte se na některé léky, které lze indikovat na průjem\nJak zjistit, zda jde o apendicitidu: příznaky a diagnóza\nChcete-li zjistit, zda je bolest v břiše zánět slepého střeva, nebo zda se jedná o jinou změnu, jako je plyn nebo zácpa, musíte dodržovat přítomné příznaky a výsledky testů, které musí lékař indikovat. Naučte se rozpoznávat příznaky apendicitidy a jak\nCo dělat v boji proti zácpě\nV případě zácpy se doporučuje podniknout rychlou chůzi po dobu nejméně 30 minut a během chůze vypít alespoň 600 ml vody. Voda, když se dostane do střeva, změkčí výkaly a úsilí vynaložené při procházce bude stimulovat\nApendicitida: Co to je, příznaky a léčba\nApendicitida je zánět slepého střeva, který způsobuje silnou bolest v pravé dolní části břicha. Proveďte náš online test, abyste zjistili, zda máte apendicitidu, a zjistěte, které testy lze použít k dosažení diagnózy. Podívejte se také na které\nCo je střevní obstrukce, hlavní příznaky a léčba\nStřevní obstrukce je lékařská pohotovost, kterou je třeba co nejdříve vyřešit. Některé příznaky jsou velmi oteklé břicho, bolesti břicha, které se časem zhoršují, a silná nevolnost. Podívejte se na další příznaky, možné příčiny a jak se to dělá\nChcete-li ukončit vnitřní hemoroidy, můžete si vzít léky proti bolesti, jako je paracetamol, použít masti jako Ultraproct, udělat si sedací koupele s teplou vodou a čarodějnicí. Zjistěte více o nejpoužívanějších možnostech léčby hemoroidů\nLéčba přítomnosti krve ve stolici bude záviset na tom, co způsobilo problém. Jasně červená krev je obecně způsobena anální trhlinou kvůli zvýšené snaze o evakuaci a její léčba je poměrně jednoduchá. Už pro případ\nTop 10 příčin hemoroidů a co dělat\nMezi běžné příčiny hemoroidů patří snaha o evakuaci, opakované těhotenství a chronický průjem. Podívejte se na více zapojených faktorů a jak vyřešit každý z nich\nCrohnova choroba: co to je, příznaky, příčiny a léčba\nCrohnova choroba je chronické onemocnění trávicího systému, které vede k chronickému a progresivnímu zánětu střeva a je důsledkem výskytu příznaků, jako je krvácení a podráždění střev. Pochopte, co je Crohnova choroba, příznaky, výskyt\nPříčiny zánětu slepého střeva, diagnostika, léčba a kterého lékaře hledat\nApendicitida je silná bolest na pravé straně břicha, která vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Obvykle je to způsobeno hromaděním výkalů v příloze, ale existují i jiné možnosti. Diagnózu stanoví lékař a léčba je obvykle


Pacovský plakal, řekli svědci - iDNES.cz\nPacovský plakal, řekli svědci\n18. února 2004 11:11, aktualizováno 11:11\nVýslechem utajených svědků pokračuje hlavní líčení s Ladislavem Pacovským a jeho synem Johnem. U soudu se také promítají záznamy vyšetřovacích pokusů. Muži jsou obviněni z trojnásobné vraždy v Litvínovicích.\nPrůběh litvínovického masakru\nSoud má k dispozici poměrně velké množství svědků, kteří tragédii viděli buď z projíždějících aut nebo jako chodci z povzdálí.\nVšichni se shodují, že výstřely, které slyšeli, byly slabé a nedošlo jim, že jde o ostrou střelbu.\n"Mysleli jsme s manželem, že se střílí jen na zastrašení. Bylo to jako prsk, prsk," uvedla svědkyně pod smyšleným jménem Irena Krtková.\nDva ze svědků se shodli, že když projížděli kolem Ladislava Pacovského, plakal.\nSvědci se ale neshodují ve vzdálenostech a rozestupech postřelených a zastřelených ležících lidí. Jsou mezi nimi rozpory až patnáct metrů.\nStarší Pacovský měl jen pistoli ráže 6,35 milimetrů. Jeden z mrtvých měl ale v sobě kulky ráže 7,65 milimetrů. Obě pistole přitom našli kriminalisté v Praze u zadržených.\nNěkterá svědectví se liší\n"Svědectví se v určitých detailech liší, ale to je pochopitelné. Každý si z takové události zapamatuje jen něco," řekl státní zástupce Petr Žižka.\nLadislav Pacovský vzkázal po svém obhájci, že chce, aby se soud konal v jeho nepřítomnosti. "Pokud budu chtít přijít, oznámím to nejméně den dopředu," vzkázal.\nJeho advokát Tomáš Bouzek k pondělnímu excesu uvedl, že u jeho klienta pracují emoce. Pacovský v první den procesu veřejně obviňoval soud a policii k podjatosti. - více zde\nPacovský dokonce podal stížnost proti advokátovi svého syna a obvinil ho ze spolupráce s policií. "Oznámil jsem to svému klientovi a ten mi řekl, že obhájce měnit nechce," řekl právník mladšího Pacovského Eugen Záliš.\nO rozruch se hned na začátku procesu postaral muž obžalovaný z vraždy tří sousedů. Ladislav Pacovský vykřikoval v...\nTrojnásobní vrazi stanou před soudem\nPřed zahradní restaurací v Litvínovicích u Českých Budějovic hoří svíčky. Připomínají trojnásobnou vraždu, která se...


Karasín 3, Bystřice nad Pernštejnem, 59301\nVchod do penzionu je ozdoben starou litinovou srnčí hlavou. Ze vstupního prostoru po pár schodech, vejdete do chodby, ze které je možný vstup do Zamilovaného apartmánu. Proč Zamilovaný? Jeho blízkost u vchodu a poloha zaručuje maximální soukromí. Je kompletně vybaven. Malá kuchyňka s dvouplotýnkovým vařičem a mikrovlnou troubou, lednice, sociální zařízení, sprchový kout, jídelna a ložnice kde jsou manželské postele a postel jako možná přistýlka. LCD televize a satelitní příjem je standartem tohoto penzionu.\nPojďme dál chodbou k hlavnímu schodišti. Zde se nám otevře prostor který by jste tu nečekali. Odtud se dá vstoupit do Loveckého apartmánu. Jeho kouzlo je ve starobylosti plných klenb, kachlových kamen v kuchyni, která je moderně vybavena. Mikrovlná trouba, sklokeramický vařič, lednice. V pětilůžkové společné ložnici se nachází LCD televizor. Sociální zařízení je vybaveno vanou a sprchovým koutem a dvěma umyvadly.\nPři výstupu do prvního patra Vás zaujme osvětlení i prosklené okno do společenské místnosti Malého apartmánu. Jste v království vitráží a dřeva. Společenská místnost apartmánu má plně vybavenou kuchyň s jídelnou, televizí a kachlovými krbovými kamny v kterých si můžete zatopit a při sklence dobrého vína strávit příjemnou chvíli při plánování programu na další den Vaší dovolené. Dva dvoulůžkové pokoje, sociální zařízení jsou pro Vás vždy připraveny.\nPři vstupu do Velkého apartmánu procházíte chodbou s vestavěnými skříněmi a vstupy do WC a koupelny, která je vybavena vanou , masážním sprchovým koutem a bidetem. Velký apartmán je velkým proto, že když vstoupíte do první místnosti, uvidíte z francouzkých oken široké okolí jak na dlani. Původní trámoví a rozloha této místnosti Vás na chvíli zastaví aby jste se zorientovali. Kuchyň, která je součástí místnosti, je vybavena sklokeramickým sporákem, vestavěnou lednicí digestoří, mikrovlnou troubou a myčkou. Najdete tu také dva dvoulůžkové pokoje a pak schodiště na galerii. Tento prostor je zcela dřevěný a nacházejí se tu další postele.\nUbytování Na Hájence s radostí ubytuje i vaše domácí zvířátka. Hosté mohou využít dalších služeb, které ubytování Na Hájence nabízí, jako je možnost umytí kola, praní a žehlení prádla, prodej cyklistických a turistických map okolí, společná televizní místnost, úschovna jízdních kol, úschovna kočárků, úschovna lyží. Přístup na internet Wifi bez hesla. Podáváme snídaně.\nHráškový a Medový pokoj 380,- osoba/noc Zamilovaný, Lovecký, Malý apartmán 550,- osoba/noc Velký apartmán 600,- osoba/noc\nNa hájence je možnost používat kamenný gril a udírnu a nově zbudované venkovní ohniště.\nJe možnost zapůjčení: petangue, badminton.\nV těsném sousedství hájovny je rozhledna,ze které je za ideálního počasí vidět Sněžka.\nJaro, léto, podzim nabízí turistiku a cyklistiku v okolí Vírské přehrady. Zdejší lesy jsouhoubařsky velmi zajímavé.\nV blízkém okolí je hrad Pernštejn, Zubštejn, Aueršperk, Pišolec a Svojanov.\nV sousední obci se nachází kamenný kostel z devátého století.\nMěsto Bystřice n.P. Vás uvítá sportovním areálem (hala, koupaliště, horolezecká stěna, bowling).\nUbytování Na Hájence: kontakty\n+420 603 822 490


IQOS 3 DUO je řešením i pro vás\nIQOS 3 DUO dává svým uživatelům možnost užít si dvě tabákové náplně za sebou, aniž by bylo nutné mezi nimi nabíjet, a přináší dosud nejrychlejší nabíjení nahřívače. Za cenu 2 490 Kč dostanete samotné zařízení včetně 10 krabiček vybraných varianty tabákových náplní HEETS (lze si je libovolně namixovat).\nNavíc teď po zákazu prodeje mentolových a kapslových cigaret, daném směrnicí EU, bude více než 300 000 dospělých kuřáků hledat alternativu. Nabízíme Vám proto IQOS jako lepší volbu pro Vaše zdraví oproti pokračování v kouření, ke které přechází stále více bývalých kuřáků.\n* Zvýhodněná cena 2 490 Kč za sadu IQOS 3 DUO a 10 krabiček HEETS platí pro registrační nabídku. Jedná se o doporučenou maloobchodní cenu. Tato zvýhodněná cena je platná maximálně pro 5 ks sad, kdy první sada je registrační.