- النظر في اختيار الجبن ؛ سلاميس ؛ بارما هام ؛ الميلانيز الحلو بريوش ؛ زيت الزيتون تو ؛ كعك سيينا و مشهور الشهيرة , و ابتكار الفواكه والجوز الحارة ؛ و في انتاج الصغيرة و orvieto النبيذ الذي قد تفعله لا تجد العودة الى الوطن .