بداية من الشرفة العليا مع منظر رائع من الخليج , جولة توجيه التي تستغرق ساعة ( التي تجرى باللغة الانجليزية , الفرنسية , او الالمانية ) تاخذ بك من خلال ثلاثة مستويات من الدير الكنيسة , كلويستر , و الطعام في القمة ؛ فريق سال ديز. chevaliers ( قاعة الفرسان ) و سال دي اتش ? ? ( ضيوف ) في الوسط ؛ والمخزن وال almonry تحت .