وعلى الرغم من التوترات العرضية , وربما لا مفر منها في اوقات عدم اليقين الاقتصادي , فان الشعب الفرنسي يدرك اليوم بشكل متزايد ان المهاجرين من فرنسا فرنسا في جزر الهند الغربية ومن المستعمرات السابقة ' الجزائر وتونس والمغرب ' تثري الثقافة الوطنية وتضيف التوابل الى ال في . مطبخ البلاد .