Kecap Borobudur
Artikel Wikipedia
[[Judul]]
Kecap Borobudur


[[Artikel]]
Kecap Borobudur atau Borobudur adalah merek kecap manis yang diproduksi oleh FA. Merak Food Industries. Untuk saat ini, wilayah kerja distribusi Kecap Borobudur adalah sebagian besar di Jabodetabek, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan sebagian Sumatra.

Sejarah

Pendirian 
Merak Food Industri adalah produsen kecap, merica, dan cuka terkemuka dengan pengalaman usaha lebih dari 70 tahun. Didirikan pada tahun 1936 oleh keluarga Salim. Pada awalnya hanya memproduksi Hiap Hong Soja, seiring dengan kebutuhan konsumen akan pelengkap cita rasa masakan dan peluang pasar yang masih terbuka lebar. Pada tahun 1969, Merak Food Industri mulai melakukan ekspansi garis produksi dengan meluncurkan berbagai produk item baru antara lain:

 Kecap asin
 Kecap manis
 Kecap manis sedang
 Merica bubuk
 Cuka masak

Produk

Bahan baku dan pembuatan 
Bahan baku yang digunakan Kecap Borobudur adalah kacang kedelai hitam, gula kelapa, garam, dan air. Kacang kedelai hitam difermentasi selama beberapa bulan. Sehingga akan menghasilkan rasa yang berbeda dibandingkan kecap yang dibuat dengan metode kimia atau kombinasi fermentasi dan kimia. Kecap Borobudur juga menggunakan bahan baku yang berkualitas serta bermutu tinggi yang diperoleh dari berbaga daerah di Nusantara dan selalu dijaga akan kualitas yang khas juga rasa.

Produk 

 Borobudur Special Manis
 Borobudur Manis Sedang
 Borobudur Special Asin
 Nyonya Rumah
 Raos Super Manis
 Raos Echo Manis
 Raos Echo Premium
 Hiaphong
 Merica
 Cuka

Beberapa produk tersedia dengan berbagai varian, mulai dari ukuran 140 ml hingga 24 kg.

Pranala luar 
 Situs resmi
 Situs resmi