Bugak
Artikel Wikipedia
[[Judul]]
Bugak


[[Artikel]]
Bugak () adalah sebuah ragam twigim (hidangan goreng rendam) vegetarian dalam hidangan Korea. Hidangan tersebut terbuat dari sayur atau rumput laut kering goreng rendam yang dilapisi dengan chapssal-pul (; pasta nasi gluten) rice paste) dan kemudian dikeringkan lagi. Hidangan tersebut disantap sebagai banchan (sampingan nasi) atau anju (sampingan minuman beralkohol).

Referensi 

Hidangan sayur Korea