title: Kasviperäisen lihan uudet tekijät? Suuret lihatuotantoyhtiöt
abstract: Beyond Meat ja Impossible Foods -yritysten ohella harvinaiset startup-yritykset, joilla on yhteinen taipumus superlatiiveihin ja sitoutuminen ympäristönsuojeluun, ovat hallitsevat verrattain uutta lihan kaltaisen kasvissyömisen markkinoita, jotka näyttävät ja maistuvat lihalta....