title: Resepti: katkarapuja Chettinad
abstract: 2 tähdänisiiniä 11⁄2 teelusikallista fenniksensiemeniä 1 teelusikallinen koko mustaa paperia 1⁄4 kupillinen paahdettua sezamiöljyä 1 teelusikallinen sinapinsiemeniä 15-20 kari (curry) -lehtiä 1 kupillinen jauhattuja sipulia 1 iso porkkana 2 ruokalusikallista kuorittua hienoa inkivääriä 1 teelusikallinen chilijauhe 1 teelusikallinen kurkumaa 2 teelusikallista suolaa 1 (14 unssia) tölkki kookosmaitoa 1 kurkkua 1 kiloa pieniä katkarapuja, kuorittuina ja paljastettuina Puolet purkkaa paloittua koriantro-öljyä Ohjeet: Mursissa tai...