title: La Panaderían perustaja kertoo, miten hän siirtyi Mexico Cityn kaduilta arvostetuiksi 'panaderoksiksi'
abstract: David ja Jose Cáceres ovat tehneet itselleen nimen San Antoniossa viime vuosina La Panaderían kautta, heidän kansallisesti tunnustetulla leipomollaan ja kahvilassaan. Kummassakin paikassa asiakkaat, tovereita, kuten veljet kutsuvat heitä, kohtaavat kiskot ja tarjottimet, ja he menevät jonoon valikoimaan leivonnaisia, jotka vaihtelevat voileivästä, rapeasta empanadasta tequila-mandelinkroissanteihin, ennen kuin tilaavat pääruokaa, kuten ravintolan kuuluisaa...