title: Pitäisikö sinun syödä punaista lihaa vai onko mahdoton hampurilainen vastaus? Sydänlääkäri puuttuu asiaan.
abstract: Päätös lihansyönnistä voi olla kysymys terveydestä, mieltymyksistä, kulttuurista tai ympäristönsuojelusta, mikä tekee tästä aiheesta yhtä henkilökohtaisen kuin politiikan. Kiistanalaiset uudet ruokavalio-ohjeet, joiden mukaan aikuiset jatkaisivat punaisen lihan kulutusta, kilpailevat huomiostamme yhdessä trendikkään lihatuoman Impossible Burgerin markkinoinnin kanssa, joka väittää maistuvansa "niin kuin hampurilainen, on yhtä mehukasta, mutta...