title: Miten mozzarellaa valmistetaan kotona
abstract: "Rakas testikeittiö" on palannut toiseen kauteen - ja valmis ratkaisemaan kaikki keittiön arvoituksesi. Tässä jaksossa Test Kitchenin johtaja Josh Cohen - ja juustoasiantuntija Elena Santogade - keittävät täydellistä, kermaista tuoretta mozzarellaa. Katso, miten ne sekoitetaan, sekoitetaan ja venytetään yllä olevassa videossa. Seuraa sitten alla olevaa askel askeleelta ohjeistusta, jotta voit tehdä sen kotona, ja jatka lukemista jäljempänä olevasta reseptistä. Kuinka tehdä tuoretta mozzarellaa kotona