ବନ୍ଧୁଗଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଆମ ୱେବସାଇଟ ରେ ସ୍ୱାଗତ। ବନ୍ଧୁଗଣ ଆୟୁର୍ବେଦ ଅନୁସାରେ ଜଳ ସେବନ ର ସଠିକ ନିୟମ ଏବଂ ସମୟ ରହିଛି। ଜଳ କୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ପିଇବା ଉଚିତ। ଜଳ ଯଦି ଶୀଘ୍ର ଶୀଘ୍ର ପିଆଯାଏ ତେବେ ଏହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ହାନିକାରକ ଅଟେ।ଜଳ ଆମ ଶରୀରର ଅନେକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ, କିନ୍ତୁ କେତେକ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଜଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ।ଭୁଲ ସମୟରେ ପାନୀୟ ଜଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କେତେ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ ବୋଲି ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ଚାନକିଆ ତାଙ୍କର ଏକ ନୀତିରେ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି। ଏହି ନୀତି କିଛି ପରିସ୍ଥିତିକୁ ବର୍ଣ୍ଣନା କରେ ଯେତେବେଳେ ପାନୀୟ ଜଳ କ୍ଷତି କରିପାରେ ।ସେହି ନୀତିଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ଜାଣନ୍ତୁ।
ଏହି ପଦରେ ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ଚାନକିଆ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ।ଯଦି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଖାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ଅଧିକ ପାଣି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ତାଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ଅସୁବିଧା ହୁଏ। ଯଦି ଖାଦ୍ୟ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୁଏ ନାହିଁ, ତେବେ ଶରୀର ଉପଯୁକ୍ତ ଶକ୍ତି ପାଇବ ନାହିଁ।
ଅଦୃଶ୍ୟତା ହେଲେ ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବଢ଼ିଯାଏ। ଭୋଜନ ପରେ ତୁରନ୍ତ ପାଣି ପିଇବା ଏକ ବିଷାକ୍ତ ପରି କାମ କରେ, ଅର୍ଥାତ୍ ଜଳର କୌଣସି କ୍ଷତି ହୁଏ ନାହିଁ। ଆମେ କେବେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍? ଭୋଜନ ପରେ ପ୍ରାୟ 30 ରୁ 45 ମିନିଟ୍ ପରେ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ୍।ଏହି ସମୟରେ ସେବନ କରୁଥିବା ପାଣି ଅମୃତ ପରି କାମ କରେ ।ଶରୀରକୁ ପ୍ରଚୁର ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ମଧ୍ୟ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସୁସ୍ଥ ଥିବାବେଳେ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ, ଗ୍ୟାସ୍,ଆସିଡିଟି ଇତ୍ୟାଦି ସମସ୍ୟା ହୁଏ ନାହିଁ।
