وتعاونت كنتاكي مع شركه "بيوند ميت" المصنعه للاغذيه النباتيه، لتقديم ما يشبه قطع واجنحه الدجاج، لكنها خاليه من اللحم، علي نطاق تجريبي محدود بالولايات المتحده. وتعد كنتاكي واحده من العديد من سلاسل مطاعم الوجبات السريعه، التي تعمل علي تجريب الاغذيه النباتيه البديله للحوم. وكانت سلسله مطاعم "برغر كنغ" قد اعلنت، في وقت سابق من هذا العام، عن تقديم شطيره "ووبر" الشهيره من مكونات نباتيه، في حين قالت سلسله مطاعم " صب واي" ايضا انها ستختبر كرات اللحم النباتيه. ووفقا لبيانها الصحفي، سيتم تقديم وجبه بديل الدجاج المقلي "بيوند فرايد تشيكن" في احد مطاعم كنتاكي في اتلانتا، في 27 من اغسطس/ اب الجاري، وسيظل مذاقه رائعا، كما يتعهد شعار الشركه. وقالت الشركه انها اول سلسله مطاعم للوجبات السريعه في الولايات المتحده تقدم دجاجا نباتيا. وكانت قد اختبرت بديلا نباتيا لبرغر الدجاج، في وقت سابق من هذا العام في المملكه المتحده. وقالت شركه كنتاكي انها ستاخذ في الاعتبار اراء العملاء، لتقرير ما اذا كانت ستطرح هذا المنتج في جميع انحاء الولايات المتحده. وارتفعت اسهم شركه "بيوند ميت" باكثر من خمسه في المئه، بعد نشر هذا النبا. وكانت الشركه المصنعه للاغذيه النباتيه قد شهدت بدايه رائعه في سوق المال، عندما ادرجت اسهمها في البورصه الامريكيه، في وقت سابق من العام الجاري.
اعلنت سلسله مطاعم كنتاكي انها ستجرب قطع دجاج من مكونات نباتيه "خاليه من اللحم"، في اطار سعيها للاستفاده من الشعبيه المتزايده لبدائل اللحوم.