ويسبب الافراط في تناول الكافيين مشاكل في القلب، فضلا عن والارق والقلق. وقالت الهيئه الاوروبيه ان الكثيرين كانوا يستهلكون كميات زائده عن حد السلامه لانهم لم يكونوا علي علم بمختلف مصادر الكافيين. ولابد ان تكون كميه الاستهلاك عند الاطفال والحوامل اقل بكثير. وعاده ما نلجا الي القهوه لتساعدنا علي تحمل مشقات اليوم. مواضيع قد تهمك نهايه ولكن القهوه والشاي ومشروبات الطاقه والشكولاته كلها مصدر لهذا المخدر. واوكلت الي الهيئه الاوروبيه مهمه تحديد مستويات السلامه لاستهلاك هذه المشروبات. وجاء في تقريرها ان تناول 400 مليغرام يوميا بالنسبه للبالغ صحيح الجسم، لا يؤثر علي الصحه. وهذه هي الارشادات الصحيه في العديد من الدول، ولكن الهئيه الاوروبيه تنبه الي ان عددا كبيرا من الناس يفرطون في تناول القهوه. نسبه الكافيين في الشكولاته زادت الان فنحو ثلث الناس في الدانمارك و17 في المئه في هولندا و14 في المئه في المانيا يستهلكون اكثر من 400 مليغرام يوميا. وقال متحدث باسم الهيئه الاوروبيه لبي بي سي: اذا تناولت شكولاته في الساعه 11 ثم قهوه في الغداء، وكوبا من الشاي في الساعه الرابعه ومزيجا من الفودكا مشؤوب الطاقه ريدبول في المساء، فانك تكون قد استهلكت كميه زائده من الكافيين".
نبهت الهيئه الاوروبيه لسلامه الاغذيه من ان تناول اكثر من 5 فناجين قهوه قد يضر بصحه الانسان.