بدات جولز بالبحث مع جدها في تركيبات ومكونات المكملات الغذائيه. تقول جولز ميلر، انها عانت من المرض لدرجه انها اصيبت بنزيف داخلي. "كنت مرهقه ومنتفخه، ولم اعد اعيش حياه طبيعيه . حدث ذلك عندما بدات افكر في الطعام والصحه والمكملات". كان هذا في عام 2015 حين كانت تعيش جولز حياه مرهقه في لندن، وتم تشخيصها بمتلازمه القولون المتهيج "اي بي اس"، عندما كانت في الـ 25 من عمرها. وبدات في تناول المكملات الغذائيه في محاوله للتخفيف من المشكله لكن لم يفدها كل ذلك، حتي ان بعضها جعلت حالتها تزداد سوءا. فشعرت بالقلق حيال تلك الحبوب التي جربتها والتي كانت معظمها تتضمن عناصر ومواد تجعل بطنها منتفخا علي الدوام. في هذه المرحله، من المحتمل ان يكون كثيرون منا يعانون من الاكتئاب او القلق او التوتر جراء الاصابه بنفس المرض، لكن جولز كانت تمتلك سلاحا سريا، كان جدها البروفيسور الراحل جورج ميلر، كيميائيا في جامعه كامبريدج. لذلك بدات البحث مع جدها في تركيبات ومكونات المكملات الغذائيه. وتقول جولز البالغه من العمر الان 31 عاما: "لقد كانت فكره رائعه. كانت هناك علامات تجاريه من المفترض ان تساعدك، لكنها تحتوي علي مكونات ثبت انها تسبب اعراضا اخري". والهما عملها مع جدها علي اطلاق مشروعها الخاص في مجال المكملات الغذائيه الطبيعيه. مواضيع قد تهمك نهايه فيروس كورونا: ما هو النظام الغذائي الامثل خلال الحظر المنزلي؟ النظام الغذائي في اليابان: هل يمكن ان نعيش عمرا اطول اذا اكلنا مثل اليابانيين؟ هل مكملات "اوميغا 3" الغذائيه مفيده حقا لمرضي السكري؟ فيروس كورونا: ما هو فيتامين ك وهل لنقصه علاقه بمرض كوفيد-19؟ كان اول منتج لشركتها مخصصا لتخفيف متلازمه القولون المتهيج كيف اطلقت المشروع؟ في عام 2017 اسست شركتها "نيو". واليوم، تبلغ ايرادات الشركه السنويه 10 ملايين دولار. وتقول جولز ان مبيعات هذا العام حتي الان، ارتفعت سته اضعاف مقارنه بعام 2019 ، وتعزو ذلك الي قلق المزيد من الناس بشان صحتهم وجعلها من اولوياتهم في مواجهه وباء كوفيد 19. ولدت جولز في لندن، لكن عائلتها انتقلت للعيش في كولومبيا عندما كان عمرها بضعه اشهر. وتعد الاسبانيه لغتها الاولي. عادت جولز للعيش في لندن مع والديها عندما كانت في السابعه من عمرها. وبعد ان انهت المرحله الثانويه، درست الفلسفه في جامعه برمنغهام، قبل ان تعمل في مجال الاعلان في لندن. وقبل اطلاقها لشركه "نيو"، كانت رئيسه تطوير الاعمال في شركه الاغذيه النباتيه "ديتوكس كيتشن". وبالعوده الي الوراء، عندما اطلقت جولز شركتها لاول مره، تقول انها لم تكن خائفه اطلاقا. "اعتقد انني اذا اطلقت مشروعا اخر الان ، فلن احظي بالثقه التي كنت اتمتع بها في ذلك الوقت، لقد كنت مغروره جدا. قمت بكتابه قائمه بالامور التي لم اكن اعرفها والاشخاص الذين قد يمتلكون الاجوبه عليها، وارسلت اليهم رساله عبر البريد الالكتروني. والشخصان اللذان اتصلت بهما كانا ناتالي ماسينيت، مؤسسه متجر الازياء بالتجزئه Net-a-Porter ، وهارفي سبيفاك، رئيس شركه Equinox الامريكيه للياقه البدنيه. ولحسن الحظ ، رد الاثنان علي رسالتي وقدما لي النصائح اللازمه. مكملات فيتامين " اي" قد تؤثر سلبا علي صحه العظام معظم مبيعات الشركه هي عبر الانترنت ، ولديها الان متجر في نيويورك كان المنتج الاول لشركتها يدعي Debloat "ديبلوت"، وهو مكمل غذائي يخفف من اعراض هذا المرض وقد ثبت انه بالفعل مفيد جدا عندما تناولته. ولاحقا بدات بانتاج مواد اخري، مثل الفيتامينات، وعلاجات البشره. في بدايه الامر، كان مقر الشركه في كامبريدج، ولكن في غضون عامها الاول من العمل انتقلت الي نيويورك. وتقول جولز انها قامت بذلك للاستفاده بشكل افضل من حقيقه ان الولايات المتحده هي اكبر سوق للمكملات الغذائيه. "حوالي 80 في المئه من الامريكيين يتناولون الفيتامينات او مكملات اخري، لكن البريطانيين اقل انفتاحا علي تناولها". ويزدهر قطاع المكملات الغذائيه علي مستوي العالم، حيث ذكر تقرير العام الماضي انه من المتوقع ان تشهد المبيعات السنويه ارتفاعا يصل الي 210 مليار دولار بحلول عام 2026 ، مقارنه بعام 2018 الذي وصلت المبيعات خلاله الي 125 مليار دولار. هل المكملات الغذائيه امنه وذات مفعول؟ هل يحتاج معظم الناس الي تناول الفيتامينات والمكملات الغذائيه الاخري؟ وبدات الشركه في عام 2017 بالبيع عبر موقعها علي الانترنت، لكن منتجاتها الان تباع من قبل تجار التجزئه ايضا، ولديها متجر واحد خاص بها في نيويورك. وحصلت الشركه الان علي تمويل قدره 11.5 مليون دولار، بما في ذلك من شركه السلع الاستهلاكيه العملاقه يونيليفر ، لكن جولز وزوجها تشارلي جاور ما زالا اكبر المساهمين. ومازال زوجها يشغل منصب مدير العمليات في حين تشغل جولز منصب الرئيس التنفيذي. تقول كارولين بيتون اخصائيه التغذيه البريطانيه، انه من الجيد ان تتحدث الشركه بالتفصيل عما يدخل في تركيب منتجاتها. وتتابع: "قله من الناس يعلمون ما يدخل في تكوين مكملاتهم الغذائيه باستثناء تلك التي يبحثون عنها". "الوضوح الكبير حول هذا امر جيد للصناعه. سيكون هناك دائما سوقا للمنتجات رخيصه الثمن لكن بعض الناس علي استعداد لدفع المزيد مقابل منتجات اكثر نقاء". حمله "كيف حالك حقا" التي اطلقتها شركه نيو ما اهميه المكملات الغذائيه؟ في المملكه المتحده، تنصح دائره الصحه الوطنيه بتناول اقراص فيتامين اذا لم تتعرض لاشعه الشمس الكافيه. هذا لان اجسامنا تنتج فيتامين د عندما تتعرض بشرتنا لاشعه الشمس. لكن بالنسبه لمعظم الفيتامينات والمعادن الاخري، الا يتعلق الامر كله باتباع نظام غذائي جيد؟ وقالت متحدثه باسم مؤسسه التغذيه البريطانيه: "بشكل عام ، يجب ان يوفر اي نظام غذائي متوازن ومتنوع كميات كافيه من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائيه الاخري التي نحتاجها وكذلك المكونات الغذائيه الهامه مثل الالياف والمركبات الطبيعيه النشطه بيولوجيا، مثل البوليفينول دون الحاجه الي مكملات ولا ينبغي استخدام المكملات الغذائيه كبديل للنظام الغذائي السليم". "هناك بعض الحالات التي يوصي فيها بالمكملات، مثل تناول مكملات حمض الفوليك خلال فتره ما قبل الحمل وبدايته" وتقول جولز ان الامر كله يتعلق بمعرفه المكملات الغذائيه المناسبه لك. كما نظمت شركتها حمله في العام الماضي تحث الناس علي الانتباه الي صحتهم العقليه، اطلق عليها "كيف حالك حقا؟" تحدثت عن كيف كان قطاع الصحه الاوسع مقصرا في هذا المجال عبر التركيز فقط علي الرفاهيه الجسديه للاشخاص. وتقول جولز: "اريد ان ينصت الناس الي اجسادهم ، لان رحله كل شخص مثلي تماما هي رحله شخصيه". وتوضح ان هناك منتجات جديده قيد التطوير. "نريد ان نواصل النقاش الهام حول قضايا الجمال والصحه وبالطبع الصحه العقليه ايضا".
اسست جولز ميلر شركه للمكملات الغذائيه بعد معاناتها من مرض متلازمه القولون المتهيج.