في يوليو/تموز الماضي، واثناء جوله لي في احد مصانع حلوي الجيلي، استوقفني منظر مذهل. لقد رايت جهاز روبوت كبير فوق حزام ناقل، وكان علي شكل عقرب يرقص فوق رزم من الحلوي، ويلتقط كل واحده منها بسرعه ودقه البشر، ثم يضعها في صندوق. وكانت الرزم مكدسه بطريق عشوائيه، الا ان جهاز الروبوت ذلك، ومعه جهازين اخرين يعملان علي خط الانتاج، بدوا وكانهم يعرفون مكان كل رزمه بدقه، وعملوا سويا علي تجميعها كلها في ثوان. لقد كانت عمليه مثيره ومدهشه. وقد تبين ان تلك الاجهزه الاليه استندت الي تصميم استاذ علوم الروبوت السويسري، ريموند كلافيل، من مدرسه البوليتكنك الاتحاديه في لوزان، ويعرف هذا النوع من الاجهزه باسم "دلتا روبوت". وداعا للاجهاد وتتميز هذه الاجهزه بسرعه لا تصدق، وبامكانها تغليف الاغذيه، وهي الوظيفه التي كان البشر فقط هم القادرون علي انجازها، وتتضمن عمليات الفرز وتجميع اشياء عشوائيه، لكن دون الاصابه المتكرره بالاجهاد التي تسببها هذه الوظائف للبشر. مواضيع قد تهمك نهايه لقد انتقل التشغيل الالي في صناعه الاغذيه الي ما هو ابعد بكثير من الات وضع العلامات التجاريه البسيطه، والاحزمه الناقله المالوفه لديك. فالان، تؤدي الاذرع الاليه الذكيه حركات مذهله، واعمال تنسيقيه ماهره، وتضع جميع انواع الاغذيه، من قطع الاسماك المجمده الي قطع البسكويت، في عبواتها الخاصه. هذا ليس جانبا تراه كثيرا من عمليات تعبئه الاطعمه المصنعه، ولكنه في كل مكان الان. ولمعرفه المزيد عن كيفيه عمل هذه الاجهزه الاليه، تحدثت الي كلاس بنغتسون، احد مديري الانتاج في شركه "اي بي بي" السويسريه التي تصنع اجهزه الروبوت "دلتا"، وهي اجهزه ذات قدره فائقه علي التقاط الاغذيه. تعمل اجهزه الروبوت هذه في مصنع "هانيتوب" للاغذيه الخاصه، مع صوت موسيقي يبدو مشابها بعض الشيء لموسيقي فيلم "المهمه المستحيله". فما الذي يحدث بالنسبه للفطائر في ذلك المصنع؟ اولا، تمر الفطائر عبر نفق يحتوي علي كاميرا تصور مكان كل ما هو موجود علي الحزام الناقل. وترسل الكاميرا المعلومات الي برنامج الكتروني يسجل مكان كل من فطيره من الفطائر. واذا كان الطعام الذي يجري التعامل معه قد وضع بشكل ليس مستو، فهناك قابس للبرنامج يسجل زاويه وضعه ايضا، كما يقول بنغستون. وبدوره يرسل البرنامج الالكتروني المعلومات الي الروبوت الذي يمد ذراعه الي ذلك الموقع ويشغل شفاطا هوائيا صغيرا في اخر ذراعه ويمتص الفطيره بلطف، وثبات. ثم يلتف حول مركز الحزام الناقل حيث يضع الفطائر في اكوام لتصبح جاهزه للتعبئه، ثم يوقف الشفاط لاطلاق حمولته، ويلتف عائدا للبحث عن الفطيره التاليه. نسبه الخطا واذا ما صادف الروبوت مجموعه من الفطائر القريبه جدا الي بعضها البعض، ويكون من الصعب تصفيفها فورا، فانه يتخلص من الفطائر الزائده ويضعها في صينيه صغيره فوق الحزام الناقل لاستخدامها فيما بعد عندما تكون الفطائر موزعه علي مسافات ابعد. اعتمدت شركه هانيتوب علي تركيبه من اربعه اجهزه روبوت نشرت علي طول الحزام الناقل في المصنع، فاذا لم يكن لدي احد هذه الاجهزه الوقت لالتقاط جميع الفطائر، فان روبوت اخر سيلتقطها. وفي المجمل، فان ذلك الفريق من اجهزه الروبوت بامكانه رص اكثر من 400 فطيره في الدقيقه الواحده. ويقول بنغتسون: "ان هنالك قدرا كبيرا من التكنولوجيا المتطوره لتحقيق الدقه في هذه العمليه. وعندما تلتقط الفطائر في خط كهذا، فاذا وقع خطا ما او حدثت مشكله بنسبه واحد في المليون، فانها تكون نسبه كبيره." اما عمليه تعبئه النقانق، وهي نوع من السجق المعروف باسم "سلامي"، فتظهر وضعا اصعب بالنسبه لاجهزه الروبوت، كما يقول بنغتسون. فهناك اربعه اجهزه اليه يعمل كل جهاز منها جنبا الي جنب في مساحه ضيقه تماما بفضل القيود التي تفرضها مساحه المصنع. وتلتقط اجهزه الروبوت النقانق بواسطه مخالب اليه صغيره، وتلقي بها علي اغطيه بلاستيكيه ستغلق حولها فيما بعد. وهذه المخالب -كل روبوت له ثلاثه منها- لها اجزاء متحركه اكثر من الشفاط الهوائي، وتوقيت فتحها واغلاقها اصعب من مجرد تشغيل الشفاط وايقافه. ويقول بنغتسون: "اعلم ان هذا كان تحديا حقيقيا يتضمن الكثير من الحيل". بالامكان تعبئه الاغذيه دون الاستعانه بهذه الالات السريعه، بيد ان منافع وجود اجهزه روبوت بتلك السرعه والمرونه تفيد في انه لا يتعين تركيب معدات اخري لضمان ان جميع قطع النقانق مثلا ستصبح مصفوفه بشكل مستقيم وبابعاد متساويه عن بعضها. قدرات هائله لذا بالامكان استخدام خط التجميع نفسه للحصول علي نقانق بنفس الطول، في الصباح، ونقانق اخري يزيد طولها بوصه مثلا في فتره ما بعد الظهيره، وكل ما يتعين استبداله هو اكياس التعبئه وليس اجهزه الروبوت. وكذلك الامر بالنسبه للفطائر، فيمكن رصها بصفوف قصيره او طويله وفي اي عدد من الاعمده بقليل من اعاده ضبط البرمجه. وهذا النوع من التعبئه ذي القدره الهائله علي التكيف لا يقتصر علي نوع معين من المنتجات. ولربما بالامكان التقاط اي شيء ووضعه في مكانه المخصص باستخدام هذه الاليات التي يمكن لها القيام بمهمات غذائيه دقيقه بما في ذلك وضع نقاط خطيه علي الخبز قبل تسويته. هذا، وبينما هذه المجموعات من اجهزه الروبوت ليست رخيصه من ناحيه التصميم او التركيب، فان وجودها يتزايد اكثر واكثر في تجهيزات الاغذيه الصناعيه. وهذا النوع من الذكاء الصناعي الغريب كان واحدا من احدث الاشياء التي نلمسها علي المنتجات التي يمكن شراؤها معباه - وهي صوره مثيره اذا فكرت بها كلما هممت بوضعها في سله التسوق. يمكنك قراءه الموضوع الاصلي علي موقع BBC Future.
من الفطائر الي الحلوي المصنوعه من الجيلي، هناك سلاله جديده من اجهزه الروبوت الذكيه تجهز لنا اغذيتنا. الصحفيه فيرونيك غرينوود تكشف عن هذه الاجهزه وتقول ان لها منظرا مبهرا.