في هذا العام، حل رمضان الذي يحين موعده في كل عام حسب التوقيت القمري، في ذروه الحر القائظ، حيث تبلغ درجات الحراه 45 درجه مئويه اثناء النهار، ونادرا ما تقل عن 30 درجه في الليل. الصيام ليس امرا سهلا في الاوقات العاديه المريحه، فما بالك في هذا الجو الحار. يقول محمود ابو العطا، وهو مصري يحمل الجنسيه الكنديه: "الصيام لمده 15 ساعه هو وقت طويل، خاصه عندما يكون الجو حارا، لكن بعد مرور اليوم الاول، يتكيف الجسم علي هذه الحراره ويصبح الامر متحملا." ويضيف: "اليوم الاول هو الاصعب لانك تمتنع عن كل شيء وبشكل مفاجيء، بما في ذلك القهوه والسجائر بالنسبه للمدخنين، وتصاب بالصداع، لكن بالصيام يرتاح الجسم من الطريقه المعتاده لتناول الطعام وبذلك تمنحه راحه". وتقل ساعات العمل اثناء رمضان، وتغلق كثير من المؤسسات العامه والخاصه ابوابها في ساعات ما بعد الظهر. كما تغلق كافه المطاعم والمقاهي اثناء النهار، او تكتفي بتقديم خدمه الوجبات السريعه او التوصيل للمنازل، وذلك من وراء ستائر سميكه حيث يمنع القانون الاكل والشرب والتدخين في الاماكن العامه، كما تغلق النوادي الليليه والسهرات الموسيقيه طوال الشهر. مواضيع قد تهمك نهايه هجره العماله الوافده ولتجنب قيود رمضان خلال حراره الصيف، يختار الكثير من الوافدين من غير المسلمين وخاصه من لديهم اطفال صغار، مغادره الامارات العربيه المتحده. وبسبب تزامن ذلك مع انتهاء العام الدراسي، اكتظت مطارات دبي بالمسافرين. حتي ان اما لاحدي التلميذات التي تبلغ 8 سنوات قامت بسحبها من المدرسه قبل انتهاء العام الدراسي وتوجهت الي بلادها كندا، لقضاء عطله صيفيه طويله. وتقول هذه المراه البالغه من العمر 40 عاما: "لقد غادرنا بسبب الحراره الشديده، وكذلك بسبب حلول شهر رمضان. احترم بشكل كامل الثقافه الاسلاميه، لكن هذا هو اول رمضان اقضيه هنا، وهو يفرض جوانب في الحياه اليوميه لا اقوي علي تحملها". لكن بالنسبه لمن لا يغادرون الامارات، يشكل رمضان فرصه لهم لكي يتعرفوا اكثر علي ثقافه هذه البلاد. كيلي هارفارد، استشاريه علاقات عامه من جيرسي في بريطانيا، تقضي رمضانها السابع في دبي، وتقول: "رمضان هو الشهر الوحيد في السنه الذي تواجه فيه بعض القيود، لكن بدلا من النظر للامور بهذه الطريقه، افضل ان انظر اليه علي انه فرصه لاستيعاب التقاليد في البلاد التي اعيش فيها". وتضيف: "جميعنا اتينا الي هنا بمحض اختيارنا، لذلك علينا ان نحاول فهم ثقافه البلاد. في نهايه الامر، انا لا اقود سياره اجره لمده 12 ساعه في اليوم، ولا اعمل في مواقع البناء، لذا لا يوجد سبب يدعوني للشكوي". بالنسبه لرويزن ثوماس، الوافده الايرلنديه ومدربه الرياضه البدنيه، يعد رمضان مناسبه للتضامن مع زبائنها المسلمين. فقد قررت الصيام بدءا من 3:30 صباحا بعد ان تتناول شراب البروتين، والبطاطا الحلوه، والبيض، مع لتر ونصف من الماء. وتقول: "اشرب حتي ينتفخ بطني لانني لا استطيع ان اشرب ثانيه لنحو 15 ساعه قادمه. اصعب ما في رمضان هو الامتناع عن شرب الماء، وكان اليوم الاول قاسيا بسبب عدم تناولي القهوه او الشاي، لكن جسمي يتكيف بالتدريج علي هذا الروتين الجديد. تشعر بالارهاق، لكنك تعرف ان وقت الاكل قادم لا محاله، لذا فان الامر ليس سيئا". عندما تتصادم الثقافات رغم ذلك، ليس الصيام سهلا سواء لغير المسلمين الذين لا يستطيعون الاكل او الشرب في الاماكن العامه، او بالنسبه للصائمين الذين لهم اصدقاء لا يصومون. ابو العطا الذي يعمل في شركه للطاقه في دبي، حيث يصوم حوالي نصف العاملين في الشركه، يقول: "في وقت الغداء، تتسلل الي انفك رائحه الطعام، ويداعب ذلك جوفك قليلا، لكن زملائي يذهبون لتناول طعامهم في مكان مغلق او يغلقوا علي انفسهم ابواب مكاتبهم مراعاه لمشاعر الصائمين، لذا فالوضع محتمل ولا باس به". يقول ستيفن هوب، 39 عاما، وهو بريطاني يعمل في دبي في احد المكاتب، انه يحب رمضان لانه يتناول فيه افطارا كاملا في البيت، فضلا عن حصوله علي استراحه غداء. ويضيف: "في العاده، اخذ حبه فاكهه لدي خروجي من المنزل، واتناول ساندويش علي مكتبي، لكن طوال شهر رمضان، يكون لدي الفرصه للدخول الي المطبخ، واستطيع ان استريح لعشر دقائق. ان استطعت ان تختار الوقت المناسب، فانك لن تعاني من الازدحام المروري، وعندما تذهب الي مراكز التسوق، يمكنك ان تجد مكانا بسهوله لسيارتك، وتكون المتاجر في نهايه الاسبوع اقل ازدحاما". لكن خفض عدد ساعات العمل يمكن ان يكون سلبيا علي الشركات داخل الامارات، وكذلك علي الشركات خارج الدوله، وبالتالي يتعين مراعاه فروق التوقيت واوقات العمل خلال تلك الفتره. ويشرح هارفارد ذلك قائلا: "اذا كان زبائنك من القطاع العام، فان عليك صياغه الوقت خلال اليوم بطريقه مختلفه لان كثيرا من الموظفين الحكوميين لا يجيبون علي هواتفهم في فتره ما بعد الظهر. فيما عدا ذلك، لا توجد مشكله". الاختناق المروري هناك صعوبه في السفر داخل دبي خلال رمضان تتجلي في تغيير نظام السير. فبينما تكون الطرق المغلقه مفتوحه اغلب ساعات النهار، الا انها تبدا في الازدحام بين الساعه الواحده والثانيه بعد الظهر، عند عوده معظم الموظفين الحكوميين الي بيوتهم، وكذلك في الساعه التي تسبق وقت الافطار، بسبب عدد السائقين المرهقين ذوي المزاج المتعكر، الذين ينخفض السكر في دمهم. ويعترف ابو العطا بان قياده السياره صعبه خلال هذه الاوقات، خصوصا انه يسافر اكثر من 100 كيلومتر يوميا من ابو ظبي الي مكتبه في دبي، ويقول انه يشعر بالنعاس احيانا، فيلجا الي رفع صوت المذياع ويجتهد ان يبقي مستيقظا. عوده النشاط في الليل لكن سكينه دبي تنقلب نشاطا وحركه بعد ان تغرب الشمس وينتهي وقت الصيام، وتتحول الليالي الي مناسبات اجتماعيه يلتقي فيها الاهل والاصدقاء في البيوت او في المطاعم. وتمتليء مراكز التسوق مكيفه الهواء بالمتسوقين، حيث تبقي مفتوحه حتي ساعات الفجر الاولي، بينما تقدم كثير من المطاعم وجبه السحور في حوالي الساعه الثالثه فجرا. وتعوض المتاجر التي تزدحم في الليل بالمتسوقين تراجع مبيعاتها في النهار. ويتم ذلك في اجواء رمضانيه احتفاليه تميزها لافتات تعلن عن تخفيضات بمناسبه شهر رمضان. اما الفنادق التي تمتنع عن تقديم الكحول اثناء رمضان، فتعوض عن ذلك بتقديم وجبات البوفيه المفتوح في الخيم البدويه الرمضانيه التي تنصبها في باحاتها مكيفه الهواء، او تستضيف مجموعات كبيره في قاعاتها الفخمه لتناول طعام الافطار الرمضاني. وتتساوي في تقديم وجبه الافطار الرمضاني جميع الفنادق، حتي تلك التي لا تقدم طعاما شرقيا في العاده، كما تعلن بعضها عن تخفيضات علي قائمه الطعام بهذه المناسبه. من اسرع وجبات الافطار التي تقدم في دبي هذا العام هو ما تقدمه شركه محليه لتوصيل الطعام الي المنازل تحمل اسم "غاف كيتشن" والتي تحولت من شاحنات "ستروين" المتنقله الي اقامه حدائق رمضانيه تقدم فيها الطعام في منطقه شارع السركال، وهي المنطقه الفنيه في دبي. ومن خلال النجوم المعلقه في الاسقف، والكثير من النباتات الخضراء، والطاولات الممتده لاستقبال مجموعات كبيره من الصائمين، تقلد حدائق ومخيمات رمضان موسم الاكل في الصيف، ولكن في ظل الراحه التي يوفرها الهواء المكيف. يقول ديفيد اوبراين مدير مجموعه غاف: "الحدائق الرمضانيه هي عباره عن تقديم التقاليد بلمسه معاصره وجذابه. لقد اردنا توفير اجواء باهره ونابضه بالحياه يجمع فيها الناس بين الاستمتاع بالطعام، وانهاء صيامهم في الوقت ذاته". في نهايه المطاف، يبقي رمضان وقتا للتفكر والعباده. ويشرح ابو العطا ذلك بالقول: "انه وقت روحاني بامتياز، وفرصه لتتذكر الاخرين الذين هم اقل حظا منك، والذين يتضورون جوعا لساعات طويله لانهم لا يجدون الطعام". ويضيف: "نحن نستغل فرصه هذا الشهر لكي نعلم ابناءنا انك لا تستطيع ان تاكل ما تشاء في اي وقت تريد". يمكنك قراءه الموضوع الاصلي علي موقع BBC Capital.
خلال شهر كامل من كل سنه، تشهد الحياه في الامارات العربيه المتحده تباطؤا بحلول شهر رمضان وبخاصه في ساعات النهار.