ووجد الباحثون من جامعه نيوكاسل شمالي انجلترا ان حميه غذائيه قليله السعرات تقلل مستويات الدهن في البنكرياس والكبد بما يساعد علي عوده انتاج الانسولين الي معدلاته الطبيعيه. واشارت نتائج الدراسه الي ان سبعه من 11 اجريت عليهم التجربه تخلصوا تماما من المرض بعد ثلاثه اشهر، الا ان الخبراء يقولون ان الامر بحاجه لمزيد من الابحاث للتاكد من ان الشفاء نهائي. وينتج مرض السكري النوع الثاني من زياده السكر في الدم بسبب عدم كفايه الانسولين الذي يفرزه البنكرياس. وكان الـ11 شخص الذين اجريت عليهم التجربه تم تشخيص المرض لديهم في السنوات الاربع السابقه علي البحث. والتزم هؤلاء بتقليل طعامهم بشكل كبير ليقتصر علي المشروبات الخاليه من السعرات والخضروات غير النشويه. وبعد اسبوع من ذلك النظام الغذائي وجد الباحثون ان نسبه سكر الدم قبل الافطار عادت الي طبيعتها في كل المشاركين. كما اظهرت الاشعه بالرنين المغناطيسي ان نسبه الدهون في البنكرياس انخفضت من نسبه 8 في المئه، وهي نسبه عاليه، الي نسبه 6 في المئه الطبيعيه. وقال البروفيسور روي تايلور مدير مركز الرنين المغناطيسي في جامعه نيوكاسل والباحث الرئيسي في الدراسه انه لا يقترح ان يلتزم الناس بتلك الحميه القاسيه لانها استخدمت في التجربه لاختبار ان فقد المريض للوزن يمكن ان يشفي السكري. ومع انه من المعروف ان طريقه الغذاء ومكوناته لها علاقه بالسكري من النوع الثاني الا ان التجربه تثبت انه يمكن علاج المرض وليس مقدرا ان يعيش به الانسان مدي الحياه. اما البروفيسور ادوين غيل المتخصص في مرض السكري في جامعه بريستول فيقول ان الدراسه لم تات بجديد، واضاف: "من المعروف ان الجوع يشفي من السكري واذا بدات في تقنين الغذاء ستقضي علي السكري في هذا البلد". يذكر ان هناك 2.5 مليون شخص يعانون من السكري من النوع الثاني في بريطانيا.
قالت دراسه عن امراض السكري ان نظام غذائي لمده ثمانيه اسابيع عباره عن 600 سعر حراري يوميا يمكن ان يشفي تماما من مرض السكري النوع الثاني في المرضي الذين تم تشخيص اصابتهم مبكرا.