ينتج "خشب العود" عن اصابه الاشجار المعروفه بنفس الاسم بعطب يقود الي ان يضرب العفن اخشابها اللافت ان هونغ كونغ اكتسبت اسمها من الرائحه اللاذعه المحرقه والشبيهه برائحه الثري لهذا النوع من الاخشاب؛ اذ ان هذا الاسم يعني بـ"الكانتونيه" - وهي احد الفروع الرئيسيه للغه الصينيه - ميناء العطور او الميناء العطر. ويشكل هذا العبق تذكره مثيره للمشاعر بماضي هذه المنطقه، التي كانت من قبل ميناء تجاريا مستعمرا قبل ان تصبح حاليا احد المراكز الماليه المهمه في العالم. فقد اضطلعت هونغ كونغ بدور محوري في تجاره العطور قديما الي منطقه الشرق الاوسط وما ورائها. واذا عدنا لمتجر "وينغ لي" فسنلتقي فيه "يوين واه"، هذا الرجل البالغ من العمر 84 عاما، والذي يعمل في مجال البخور والعطور منذ اكثر من 70 عاما كامله. ورغم تقاعده فلا يزال "واه" يتردد علي متجره الواقع في شارع شنغهاي، والذي يديره حاليا نجله كيني بنجاح، مكنه من توسيع النشاط الي البر الرئيسي في الصين، ليفتتح هناك فروعا للمتجر في العاصمه بكين بالاضافه الي مدينتي شنغهاي وهاربين. وفي سياق استعادته للذكريات الخاصه بالفتره التي بدا فيها نشاطه في هذا المضمار وهو لا يزال في الثالثه عشره من عمره؛ قال لي "واه": "دائما ما كان خشب العود خشبا باهظ الثمن. في الماضي كان يستخدم في المجال الطبي اذ كان يشكل مسكنا جيدا للغايه للالام. الان انتقل استخدامه الي مجال العطور". ويرتبط هذا النوع من الخشب الذي يحتوي علي ماده صمغيه عطره، باشجار تنتمي لجنس نباتات "خشب العود"، وهي نباتات كانت تزرع تقليديا حول القري، نظرا لما كان يعتقد من ان لها فوائد مرتبطه بفلسفه صينيه تحمل اسم "فانغ شواي"، تتعلق بالتناغم مع الفضاء المحيط بالانسان وتدفق الطاقه عليه من خلال بيئته، وتصالحه مع نفسه ومع الطبيعه من حوله. فـ"خشب العود" يتشكل عندما تصاب تلك الاشجار بعطب يسمح للعفن بان يضرب اخشابها. وعندما تحصد هذه الاشجار يتم فصل الاخشاب المعطوبه المصابه بالعفن والتي باتت داكنه اللون بشكل اكثر وتحتوي علي الماده الصمغيه العطره، عن تلك السليمه التي تكون ذات لون شبيه بلون الزبد، ولا تفوح منها اي روائح عطريه. تشكل "اشجار العود" التي يحصل منها علي "خشب العود" هدفا لعمليات الصيد الجائر وهكذا تتكون تلك الماده الصمغيه الثمينه التي طالما كانت مرغوبه بشده. وقد عرف "خشب العود" بلقب "ملك العطور"، وتم تداوله تجاريا علي نطاق واسع في اسيا والشرق الاوسط. وتفيد سجلات من حقبتي حكم سلالتي سونغ وتانغ الحاكمتين قديما في الصين، بانه كان يشكل انذاك سلعه عاليه القيمه بشكل كبير. بجانب ذلك، فقد كانت لرائحته العطره التي تدير الرؤوس، صلات تاريخيه بمعتقدات وديانات مثل الاسلام والمسيحيه والبوذيه والطاويه. وفي عام 2014 وصل سعر الكيلوغرام الواحد من القطع الصغيره من الماده الصمغيه الموجوده في "خشب العود"، والتي يتم تحويلها الي اعواد ورقائق للبخور والعطور، الي نحو 58 الفا من دولارات هونغ كونغ. اما القطع الخشبيه الاكبر من هذا النوع من الخشب، والتي يصل حجمها الي عده امتار، فتباع باعتبارها منحوتات يدويه. وقد سبق ان حدد متجر "وينغ لي" سعرا بلغ مليونا و200 الف دولار من دولارات هونغ كونغ لاحداها، وكان يتخذ شكل قاعده شجره وجذعها. ويعتبر "واه" هذه القطع كبيره الحجم بمثابه "اعمال فنيه". وتشكل ماده الراتنغ الصمغيه التي توجد في "خشب العود" ماده مرغوبا فيها بشكل خاص، نظرا لاستخدامها في اعداد العطور والبخور. ويتم تقطير راتنغ "خشب العود" لتحضير "زيت العود" الذي يمثل مكونا رئيسيا من مكونات عطور راقيه وباهظه الثمن مثل "عود رويال" الذي تنتجه شركه "ارماني بريفي" و"ام 7 ابسوليو" من شركه "ايف سان لوران". ويقدر سعر الكيلوغرام الواحد من العود بنحو 300 الفا من دولارات هونغ كونغ، وهو ثمن باهظ يجعله يوصف بـ"الذهب السائل". ولكن الطلب الهائل علي "خشب العود" خلال العقود القليله الماضيه، ادي الي ان تتارجح "اشجار العود" في هونغ كونغ علي حافه الانقراض. ومن جهتها، تحاول مؤسسه "اسيا بلانتايشن كابيتال" ، وهي احدي اكبر الجهات الاسيويه العامله في مجال زراعه اشجار العود لاغراض تجاريه، انقاذ هذا النوع النباتي من الانقراض، عبر تشجيع اقامه مزارع "خشب العود" التي تتبع اساليب مستدامه، في هونغ كونغ ومختلف انحاء اسيا. ويعتقد مسؤولو هذه المؤسسه بانه لم يعد متبقيا سوي بضع مئات من اشجار العود في البريه في هونغ كونغ، رغم ان الحكومه المحليه لهذه المنطقه تزعم انها تزرع منذ عام 2009 قرابه 10 الاف شتله من هذه الاشجار سنويا. لكن الاكتفاء بزرع مثل هذه الشتلات لا يضمن بقاء هذا النوع النباتي، نظرا لان تلك الاشجار تستغرق عده اعوام لكي تصل الي طور النضوج. اما الاشجار التي وصلت الي هذا الطور بالفعل، فتواجه تهديدا اكبر يتمثل في من يمارسون عمليات الصيد الجائر. وفي هذا السياق، قال جيرارد ماغويرك، مدير قسم المبيعات الخاص بهونغ كونغ بمؤسسه "اسيا بلانتايشن كابيتال"، ان ممارسي هذه الانشطه غير المشروعه "يبحثون عن الاشجار الاكبر عمرا من تلك التي اصيبت بالعفن بشكل طبيعي، لانها اكثر قيمه ولهذا ستكون تلك الاشجار عرضه لتهديد متزايد. ولذا ستكون محظوظا اذا وجدت في هونغ كونغ الان شجره يصل عمرها الي 30 عاما". تشكل مزارع كتلك التي يديرها تشان وسيله مستدامه للحصول علي "خشب العود" دون الاضرار بالبيئه وفي وقت لا يزال فيه العدد الدقيق لاشجار العود المتبقيه في البريه موضع خلاف، من الواضح ان هذه النباتات تتعرض لعمليات صيد جائر تجري علي نحو خطير. وللتعرف علي الوضع علي الطبيعه يمكننا استعراض تجربه كوون وينغ تشان، وهو من ابناء الجيل الثالث من مزارعي "خشب العود"، والمزارع الوحيد من نوعه في هذا المضمار في هونغ كونغ كلها. فبالقرب من قريه صغيره تحمل اسم "شينغ بينغ" تقع غير بعيد عن الحدود مع مدينه شينزين، يدير تشان مزرعه صغيره تحتوي علي قرابه سته الاف شجره. وقد دخل تشان في مشروع مشترك مع "ايه بي سي"، في مسعي للابقاء علي اشجار العود المعرضه للخطر والحفاظ عليها وتسويق "خشب العود" الموجود فيها كذلك. ومن اجل تسليط الضوء علي المحنه التي تواجهها الاشجار التي تزرع في البريه وتستخلص منها العطور؛ تنظم مؤسسه "ايه بي سي" جولات يصحب المشاركين فيها مرشدون تابعون لها، وذلك لزياره مزرعه كوون وينغ تشان والعديد من المتنزهات العامه، التي تزرع فيها مجموعات من اشجار العود. احدي هذه الجولات تقودك الي متنزه قريب من مزرعه تشان، حيث تجد الهواء سميكا بفعل ما يعبق به من رائحه "خشب العود" المنبعثه من اشجار لم يتبق منها سوي جذوعها الجرداء العاريه. فعمليه الحصول علي "خشب العود" هنا تمت علي نحو فج واستهدفت تخريب الاشجار لا اهلاكها. وهنا يقول "واه": "لا توجد ماده الراتنغ في كل الاشجار، لذا يجرب اللصوص حظهم علي شاكله اشبه بالمقامره". فلا توجد هذه الماده سوي في 7 في المئه فقط من اشجار العود التي تزرع في البريه. اما في الشجيرات الصغيره، التي تفترش تربه هذا المتنزه وتعبق بالبخار وتغص بالبعوض، فيشكل انبعاث الرائحه المميزه لـ"خشب العود" مؤشرا لا لبس فيه، علي ان من يمارسون الصيد غير المشروع سيجنون مقابلا لمجازفتهم بممارسه نشاط قد يفضي الي الزج بهم في السجن لمده تصل الي 10 سنوات. فاذا ما وجد هؤلاء راتنغ "خشب الورد"، سيكون بوسعهم بيعه في السوق السوداء مقابل مبلغ معتبر من المال. وخلال العامين الماضيين، نفذ رجال الشرطه وعناصر اداره الزراعه ومصايد الاسماك والحفاظ علي الطبيعه في هونغ كونغ 35 مهمه ضد ممارسي انشطه الصيد الجائر في المناطق التي تشكل بؤرا لهذه الانشطه مثل مدينه ساي كونغ وجزيره لانتاو والاجزاء الشماليه من منطقه "الاقاليم الجديده"، وهي احدي المناطق الرئيسيه الثلاث في هونغ كونغ. وفي الوقت الراهن، تخطط اداره الزراعه ومصايد الاسماك والحفاظ علي الطبيعه لتجربه اجراء رقابه اليكترونيه عن بعد للاشجار ووضع كاميرات متصله بدائره تليفزيونيه مغلقه في محميه "تاي بو كاو" الطبيعيه الواقعه علي الساحل الغربي لهونغ كونغ، بجانب زراعه عدد اكبر من الشتلات في مشتل "تاي تونغ" القريب من منطقه "يوين لونغ". تنظم مؤسسه "اسيا بلانتايشن كابيتال" جولات في المتنزهات العامه لتعريف الزوار باوضاع اشجار العود المهدده بالخطر وبينما يبدو من غير المرجح ان تؤدي زراعه المزيد من الشتلات في المتنزهات الموجوده في ريف هونغ كونغ الي الحد من عمليات الصيد الجائر ذات الطابع الانتهازي، فان زياده اهتمام المستثمرين بمزارع "خشب العود" التي تتبع اساليب مستدامه ومتوافقه مع البيئه، قد يفضي الي الحيلوله دون انقراض ما تبقي من الاشجار التي تستخلص منها العطور في تلك المستعمره البريطانيه السابقه. ويقول ستيفن واطس المسؤول البارز في مؤسسه "ايه بي سي" ان لدي مؤسسته مزارع لـ"خشب العود" في خمس دول "ونحن نؤمن بقوه باهميه اساليب الاستدامه الشامله، والاستثمار في المجتمعات التي نعمل فيها، وذلك لخلق تاثير اجتماعي ايجابي". ويضيف بالقول: "شراكتنا الاستراتيجيه مع كوون وينغ تشان ستساعد علي توفير الدعم والخبره اللازمين لايجاد فرص تجاريه بعيده المدي في هونغ كونغ علي اسس مستدامه ، وكذلك علي مساعده تشان علي تحضير زيت العود" دون الاستعانه باي خبرات خارجيه. يمكنك قراءه الموضوع الاصلي علي موقع BBC Future
عندما مررت بجوار متجر "وينغ لي جوس ستيكس اند ساندلوود كمباني" في حي "ياو ما تي" في هونغ كونغ، باغتتني الرائحه العطره التي هبت من الواجهه الضيقه للمتجر بفضل الاف من اعواد العطور والبخور الموجوده بالداخل. اما جدران المكان، الذي يحتوي بين جنباته ذاك النشاط التجاري العائلي ذا الطابع التقليدي، فكانت مزدانه بصفوف من عبوات الطيب والعطر ذات اللونين الذهبي المتالق والقرمزي. اما علي مبعده فكانت تقبع خزائن زجاجيه ادخرت لكي توضع فيها السلعه الاكثر قيمه علي الاطلاق في المتجر، الا وهي خشب العود.