اثبتت الدراسات ان التوقف عن تناول الكحول له اثر كبير في خفض الوزن وحسب الصندوق العالمي لابحاث السرطان فان الكحول وحده يمنح كميه من السعرات الحراريه توازي 10 في المئه من السعرات الحراريه الماخوذه من كل المشروبات التي يتعاطاها الانسان. كما ان تعاطي كاس كبير من الخمر يمنح الجسم 178 سعرا حراريا وهو القدر الذي يمنحه تناول قطعتين من البسكويت الهش المغطي بالشيكولاته، ويحتاج الي نصف ساعه من المشي السريع لحرق هذه السرعات. دون سعرات حراريه وعاده يمنح الطعام والشراب السعرات الحراريه التي يحتاجها الجسم لكن زيادته تؤدي الي زياده الوزن، ولكن علي عكس الطعام فان المشروبات الكحوليه تقل او تنعدم فيها القيمه الغذائيه. وتقول كاتي ميندوزا رئيسه قسم المعلومات الصحيه بالصندوق العالمي لابحاث السرطان "التقارير الاخيره تظهر ان الناس يجهلون مايمكن ان تضيفه المشروبات من سعرات حراريه ولا يضيفونها لحساباتهم اليوميه في استهلاك السعرات الحراريه." وفي الوقت الذي تحتوي فيه الدهون علي سعرات حراريه تصل الي 9 سعرات بالجرام، فان الكحول اقل منها قليلا بنسبه 7 سعرات بالجرام، في حين تحتوي البروتينات والكربوهيدرات علي 4 سعرات، والالياف علي سعرين اثنين. ويحتاج الرجال الي استهلاك 2500 سعر حراري يوميا في حين تحتاج النساء الي 2000 سعر. كاتي ميندوزا رئيس قسم المعلومات الصحيه بالصندوق العالمي لابحاث السرطان ""للكحول صله بالاصابه بسرطان الثدي والامعاء والفم والكبد"" وتضيف ميندوزا "التوقف او تقليل تناول الكحول سيكون له اثر كبير في خفض الوزن والوصول الي حاله من اللياقه الصحيه، كما ان ذلك قد يقلل من مخاطر الاصابه بالسرطان." وتؤكد الباحثه ان الكحول له صله بالاصابه بسرطان الثدي والامعاء والفم والكبد، لذا وفقا لميندوزا فحتي اذا لم يتمكن متعاطي الكحول من الامتناع عنه تماما فان هناك العديد من الطرق تساعد في تقليل الاستهلاك، من بينها استخدام كؤوس اصغر، واضافه ماء بالصودا او مشروبات قليله السعرات الحراريه الي الكحول، والتناوب علي تناول المشروبات غير الكحوليه اضافه الي الكحوليه، وتحديد ليال في الاسبوع بلا خمر. وكشف الصندوق العالمي لابحاث السرطان عن حاسبه للسعرات الحراريه في الكحول، يمكن استخدامها لتحديد الوقت الذي تحتاجه لحرق السعرات الحراريه التي اكتسبتها من المشروبات الكحوليه التي تم استهلاكها. وتضح الحكومه معايير خاصه تطالب الرجال بعدم تناول مايزيد علي ثلاث الي اربع وحدات كحوليه يوميا، والنساء اكثر من اثنتين الي ثلاث وحدات، حيث تحتوي الكاس بسعه 175 مل من الخمر علي وحدتين كحوليتين، والكاس بسعه 250 مل ثلاث وحدات. وينصح الخبراء بالابتعاد عن الكحول لمده 48 ساعه اذا افرطت في شرب الخمرفي احدي الجلسات. اقرا ايضا موضوعات ذات صله
اكد خبراء بان الاشخاص الذين يهتمون بالحفاظ علي اوزانهم عليهم الانتباه الي كميه الكحول التي يتعاطونها خاصه وانها ثاني اكثر مسببات البدانه بعد تناول الدهون.