تناول وجبه الافطار لا يساعد علي فقدان الوزن وتشير مراجعه الدراسات العلميه السابقه الي ان من يتناول وجبه الافطار يحصل علي اكثر من 260 سعر حراري في اليوم ما يكسبه وزنا اضافيا يقدر برطل واحد مقارنه بهؤلاء الذين لا يتناولون وجبه الافطار. لكن خبراء اخرين يقولون ان تناول افطار صحي يعد مصدرا جيدا لامداد الجسم بالكالسيوم والالياف. ويحسن تناول وجبه الافطار ايضا من مستويات التركيز والانتباه لدي الاطفال علي وجه الخصوص، كما يمنح الجسم طاقه ويمنع الانسان من تناول الوجبات الخفيفه لاحقا خلال اليوم ويمد الجسم بالعناصر الغذائيه الاساسيه. وقد اثبتت هذه الفوائد لتناول وجبه الافطار دراسات عده اعتمدت علي معاينه جماعات عرضت لاختبارات مقارنه وكشفت عن وجود علاقه بين تناول وجبه الافطار والتمتع بوزن صحي. مواضيع قد تهمك نهايه بيد ان دراسه استراليه نشرت في دوريه "بي ام جيه" الطبيه استعرضت نتائج 13 تجربه لاختبار علاقه تناول وجبه الافطار بتغير الوزن واستهلاك الطاقه، وجدت دليلا ضعيفا يؤيد هذه الاراء. وتشير النتائج التي قدمها الفريق البحثي من جامعه موناش الاستراليه، الي ان عدم تناول وجبه الافطار يمكن ان يكون طريقه جيده لتقليل حجم السعرات الحراريه المكتسبه يوميا. تناول وجبه الافطار يساعد علي كسب مزيد من الوزن وقد وجدت الدراسه ان من يتناولون وجبه الافطار يستهلكون سعرات حراريه اكبر بينما من لا يتناولون تلك الوجبه لا تكون لديهم شهيه اكبر لتناول الطعام بعد الظهر. لكن الدراسه تشير ايضا الي ضروره توخي الحذر عند نصح البالغين بعدم تناول الافطار لتقليل الوزن لانه قد يؤدي الي نتائج عكسيه. ويشير الباحثون الي ان هناك حدودا تتعلق بهذه الدراسه. اذ تابع الفريق العلمي المشاركين في تجارب هذا البحث لفترات قصيره تتراوح ما بين اسبوعين الي 16 اسبوعا وكشفت النتائج عن فرق ضئيل في الحصول علي السعرات الحراريه بين من يتناولون وجبه الافطار وهؤلاء الذين لا يتناولونها، لذا خلصوا الي ان ثمه حاجه لمزيد من البحث للتعرف علي التاثير علي المدي الطويل لتناول وجبه الافطار او تجاهلها. زياده الكالسيوم والالياف ويقول الدكتور كيفين والين خبير علم النظم الغذائيه ورئيس قسم علوم التغذيه في جامعه كينغز كوليدج في لندن، انه يجب الا ننتبه كثيرا لمساله استهلاك السعرات الحراريه كاول شئ في الصباح. ويضيف "هذه الدراسه لا تشير الي ان تناول الافطار ضار بالصحه. فتناول الافطار مهم للامداد بالعناصر الغذائيه كالحبوب و اللبن وهي عناصر مفيده من اجل زياده الكالسيوم والالياف". ويشير والين الي ان الدراسه الاخيره لم تول اهميه تذكر لهذا العنصر فيما يتعلق بوجبه الافطار، مشددا علي القول "نحن لا نتحدث عن كون الافطار سببا للسمنه".
يسير باحثون استراليون الي ان الافطار قد تكون الوجبه الاهم في اليوم لكن تناولها لن يساعد في تخفيض الوزن.