لرمضان نمط استهلاكي خاص لا يتكرر باقي العام، خاصه في مجال الملابس والطعام ونتناول هنا جانبا اخر لا يشكل فيه المسلمون اغلبيه عدديه بالضروره، لكن الاثر الاقتصادي لشهر رمضان يظل ثابتا. كيف يؤثر شهر رمضان في السوق البريطانيه؟ بحسب المجلس الاسلامي في بريطانيا، يعيش في المملكه المتحده البالغ سكانها 66 مليون نسمه ما يقرب من ثلاثه ملايين مسلم ولهم ثقل اقتصادي تعكسه الارقام التاليه: عباءه جديده لكل دعوه افطار اسماء تبيع ست او سبع عباءات في المتوسط في كل عميله خلال شهر رمضان، بجانب ملابس العيد يعتبر رمضان سوقا لنوعيه محدده من الملابس النسائيه، وهي العباءات والقفطان والجلاليب. ويشهد هذا السوق رواجا في المملكه المتحده، ربما يفوق مثيله في الدول العربيه. تقول اسماء علي، تاجره ملابس مصريه مقيمه في انجلترا، ان سوق الملابس والزينه الرمضانيه يفوق في حجمه الاعياد والمناسبات الاسلاميه الاخري. "واتلقي اتصالات من الزبونات قبل رمضان، يؤكدن طلباتهن من العباءات والملابس والزينه والمفارش. وتطلب الواحده منهن ما بين ست وسبع عباءات لرمضان وحده، اذ ترتدي واحده لكل دعوه علي الافطار، ولا ترتديها مره اخري. هذا بخلاف الملابس المخصصه لعيد الفطر". واكثر زبائن اسماء من العراقيات والمغربيات والسودانيات، خاصه في الطلبات المتعلقه بالملابس. في حين يزيد اهتمام المصريات بالزينه والفوانيس وقطع الديكور. وتعزي اسماء هذا الاقبال، الذي قد يفوق مثيله في الدول العربيه، الي شعور العرب بالغربه، وحاجتهم الي خلق اجواء رمضانيه قد لا يلتفتون اليها في بلادهم. ولا تعرف اسماء ما يحل بهذا الكم من الملابس في نهايه كل رمضان. لكنها تتلقي طلبات جديده بنفس الكميات في كل عام. العرب يفضلون لحم الضان عامر مصون، رئيس هيئه الطعام الحلال، يقول ان المجازر تعمل باضعاف طاقتها المعتاده خلال رمضان يشهد شهر رمضان ذروه استهلاك اللحوم والدواجن الحلال في المملكه المتحده. وبحسب احد الجزارين في ضواحي لندن، وهو باكستاني الجنسيه، تزيد حركه البيع بنسبه 20 في المئه خلال شهر رمضان، مقارنه بباقي العام. لكن هيئه الطعام الحلال بالمملكه المتحده تقدر هذه الزياده بحوالي خمسين في المئه. والهيئه هي جهه مستقله، تصادق علي المنتجات لضمان مطابقتها لشروط الشريعه الاسلاميه. وتراقب عشره مسالخ، ثلاثه منها للدواجن والباقي لانتاج اللحوم الحمراء. ويقول رئيس الهيئه، الدكتور عامر مصون، ان "سوق اللحوم يشهد طفره خلال رمضان، بينما يقل استهلاك الطعام بشكل عام نظرا لانخفاض عدد الوجبات. ويميل المستهلكون لشراء قطع اللحم القابله للشواء". ولا تخصص الجزاره منتجات بعينها لشهر رمضان، لكن نوع اللحوم المستهلكه يختلف باختلاف الجنسيات والثقافات، فالعرب علي سبيل المثال يفضلون لحم الضان. حلويات رمضان القطائف تاتي علي راس اصناف الحلوي التي يبيعها ياسر في شهر رمضان فقط وربما يشهد سوق الحلويات رواجا اكبر من سوق اللحوم خلال شهر رمضان، خاصه مع تقديم انواع لا تتوافر باقي العام. ويقول ياسر، بائع حلوي في احد متاجر شارع اجوار رود في لندن، ان مبيعات الحلويات تزيد بنسبه 80 في المئه خلال رمضان، مقارنه بباقي العام. "ورمضان هو اكثر اوقات العام اقبالا علي منتجاتنا. ونقدم عددا من الاصناف الحصريه لهذا الشهر، مثل القطائف، والمشروبات الرمضانيه، والحلوي التي تحتوي علي القشده". ولا يرصد ياسر، وهو سوري الجنسيه، اقبال جنسيه بعينها علي شراء الحلويات في رمضان. بل تتساوي في ذلك كل الجنسيات، بما في ذلك الاوروبيين. ويؤكد مصون علي ان استهلاك المشروبات والفاكهه والحلوي يشمل مسلمي المملكه المتحده علي اختلاف جنسياتهم "وان كانت كل جاليه تستهلك نوعا مختلفا، لكن النمط الاستهلاكي ثابت". متاجر تنتفع من الرواج بعض المتاجر البريطانيه تخصص ركنا لمنتجات خاصه بشهر رمضان ادركت بعض متاجر التجزئه البريطانيه حجم السوق الاسلامي، واصبحت تستهدف المناسبات الاسلاميه بالبضائع. كما تعدل متاجر اخري من مواعيد عملها لتتوافق مع مواعيد الافطار، خاصه متاجر الملابس في موسم الاعياد. وتخصص متاجر التجزئه اجنحه لبضائع ومنتجات خاصه برمضان، تبيع من خلالها العصائر والحلويات، وانواع من الخبز والاطعمه الشرقيه والتمور. وفي المناطق التي تعيش فيها جاليات اسلاميه كبيره، تبيع بعض المتاجر لحوما مذبوحه وفقا للشريعه الاسلاميه . لكن مصون قال ان هذه المتاجر لا تتوافق مع شروط الهيئه، "اذ تلجا لصعق الذبائح بهدف تهدئتها قبل الذبح، وهو ما لا يتوافق مع شروط الذبح الشرعي. كما ان بعض المنتجات الاخري قد تباع علي انها حلال، لكنها تحتوي علي مكونات غير متوافقه مع الشروط التي تضعها الهيئه".
تنشر التقارير مع بدايه رمضان من كل عام حول انماط الاستهلاك والانفاق في الدول الاسلاميه، والاموال التي تضخ لشراء بضائع قد لا تتوافر باقي العام.