مطالبات علماء باضافه اليود الي مكونات الملح واقترح الباحثون قيام مصانع انتاج الملح باضافه ماده اليود الي ملح المائده. وقد اظهرت دراسه اجريت علي 737 فتاه مراهقه في تسعه مراكز سكانيه في المملكه المتحده ان اكثر من ثلثي العينه كن يعانين نقصا في اليود في اجسامهن. وعزا الخبراء المشكله الي قله الكميات التي يتناولها الاطفال من الحليب الذي يعتبر مصدرا جيدا لليود. ويري الباحثون ان النساء من فئه القادرات علي الحمل هن اكثر عرضه لمخاطر نقص اليود، الذي يؤثر سلبا علي تطور مخ الجنين، حتي وان كان النقص ضئيلا. ويتسبب نقص اليود في بعض اشكال الاعاقات العقليه التي يعانيها ثلث سكان العالم. كما انه يتسبب في بعض امراض الغده الدرقيه. وتدير منظمه الصحه العالميه برنامجا، اغلبه في الدول الناميه، منذ العام 1993 لمعالجه الملح باليود لتقويه مستوياته ورفعها في الانظمه الغذائيه، وصولا الي تلافي النقص. وتسهم في برنامج المنظمه هذا كثير من الدول الاوروبيه، من بينها سويسرا والدنمارك. اما في المملكه المتحده، فان مصانع الملح غير ملزمه باضافه اليود الي الملح. ويقول الدكتور مارك فانديربومب، الذي اعد الدراسه بطلب من الجمعيه البريطانيه للغده الدرقيه، "ان الزام المصانع باضافه اليود الي الملح" يعد حلا ناجعا لمشكله نقص اليود. واوصي الباحثون بضروره اجراء دراسه اوسع في المملكه المتحده لقياس مستويات اليود لدي السكان عامه، وذلك بغيه التعرف علي الابعاد الحقيقيه للمشكله.
نبه باحثون الي خطوره نقص مستويات اليود في الاجسام، ويقولون ان الامر اصبح واسع الانتشار في المملكه المتحده الي درجه يخشي منها.