تمتد مزرعه "فوتبرينت فارمز" علي مساحه 68 فدانا داخل مدينه جاكسون الامريكيه ورغم وقوع هذه المزرعه المتراميه الاطراف داخل مدينه جاكسون، الا انه لا يتيسر للبعض داخل هذه المدينه الحصول علي الخضار والفاكهه الطازجه نظرا لانهم يقيمون علي بعد اكثر من ميل من اقرب منفذ للمواد الغذائيه. ويشعر المرء بالقلق حين يتجه لمحل البقاله فيجد الارفف فارغه، واحيانا اري طوابير تمتد لمسافه ميل والناس يجلسون في انتظار دورهم للدخول. هذه هي المشكله التي يواجهها الناس في ولايه ميسيسبي حاليا، اذ يصعب عليهم الحصول علي الطعام الجيد الطازج محليا. ورغم ان مزرعتنا صغيره، فانها تعد اكبر مزرعه داخل مدينه في الولايه. ويجب بيع الخضر والفاكهه التي تنتجها هذه المزرعه في غضون يوم او اثنين والا تعرضت للتلف، رغم ان كثيرين يحتاجونها ولا يجدونها. كان علي سيندي ايرز ان تكيف الاوضاع في مزرعتها لتسمح للزبائن بالقدوم بالسيارات لشراء المنتجات دون ترك السياره ويعتمد الكثير من نشاطنا علي تجمعات الناس، فعاده ما نوفر دروسا للطهي – ولدينا من الطهاه شخص محترف يعمل بالمكان. لكن كان يتعين علينا ان نتوقف عن القيام بتلك الانشطه، بعدما لم يعد من الممكن استقبال زيارات مدرسيه بالمزرعه. ومازالت اسواق المنتجات الزراعيه قائمه، لكن قد يخشي الناس زيارتها بسبب تفشي فيروس كورونا. وبالتالي كان علينا التفكير في وسيله تسمح للزبائن بزياره مزرعتنا بامان. ولحسن الحظ لدينا 68 فدانا تتسع لاعداد كبيره من الناس. مواضيع قد تهمك نهايه وحين سمعت عن تفشي فيروس كورونا في بلدان اخري، قلت "يا الهي!" لكن بالنسبه لي ولغيري ممن يعيشون في مناطق ريفيه مثل ميسيسبي، هناك دائما ازمه في الوصول للغذاء، وهي الازمه التي ازدادت سوءا بسبب انتشار الوباء. ونبذل منذ فتره جهودا مشتركه مع المدارس الموجوده بالمنطقه وبالمناطق الاخري. لكن بعد اغلاق المدارس حرم كثير من الاطفال من الوجبات التي كانوا يحصلون عليها في ظل برنامج الغذاء المدرسي الوطني، وهي الوجبات التي تعتمد اسر كثيره عليها لتوفير طعام جيد ومفيد لاطفالها. . ويحصل اطفال المدارس علي غداء مفيد ووجبات ساخنه، وهو ما يمكننا تحضيره بالمزرعه هنا، اضافه الي توفير اكياس يضم كل منها 3.2 كيلوغرام من الخضر الطازجه، وهو ما يكفي لاطعام اربعه اشخاص لمده يومين، اي ان اسر التلاميذ تحصل ايضا علي الغذاء. وكثير من تلك الاسر لم يتوافر لها ما يكفي من الطعام حتي قبل تفشي الفيروس، ونحن نبذل قصاري جهدنا لتحسين هذا الوضع. حين تاتي سيندي ايرز للحي يعرفها الناس من الحافله الورديه التي تحمل اسم مزرعه "فوتبرينت فارمز" وكان من المفيد الاستعانه بثلاثه اشخاص لمواصله الجهود المشتركه مع المدارس المحليه ولمساعده غير القادرين علي الذهاب للمحال. وبالنسبه لنا، كان من المهم جدا مواصله الشراكه مع الكنائس والمنظمات المحليه والهيئات الحكوميه. ولدينا حافله صغيره ورديه اللون نستخدمها لتوصيل الوجبات المدرسيه والطعام الطازج للمحتاجين. وحين يري الناس تلك الحافله الجميله يقولون: "ها هي سيده الخضروات قد جاءت!" كما نفتح ايضا ابوابنا لسوق المنتجات الزراعيه مرتين اسبوعيا منذ انتشار الفيروس، بسبب طلب الزبائن علي المنتجات الطازجه التي لا يجدونها في مكان اخر. لكن بسبب انتشار الفيروس، نستقبل السيارات فقط حيث ياتي الناس للحصول علي السلع. ونحتاط بشكل اضافي فلا نسمح للزبائن بالاقتراب كثيرا من الغذاء. والان يمكن للناس الاتصال بالهاتف لطلب ما يحتاجونه قبل المجيء بسياراتهم، بينما نعمل نحن علي وضع تلك المنتجات الزراعيه في سياراتهم. لقد بدانا زراعه النباتات دون الاعتماد علي التربه، عبر استخدام رطوبه الجو، وهو امر جديد تماما علي المزارع الصغيره لضعف الامكانات الاقتصاديه. لكننا نجحنا في القيام بذلك، وننشر المعلومات اللازمه لمساعده الاخرين، سواء في المزارع الصغيره او المتوسطه او الكبيره– وحتي الافراد الذين يزرعون النباتات بفناء منازلهم. انا من ولايه ميسيسبي وهذا هو موطني، ولوقت طويل ظلت مدينه جاكسون تعاني من عدم القدره علي توصيل الغذاء للمحتاجين، لكننا نعمل منذ عشر سنوات علي ايجاد حل لتلك المشكله، والان نجحنا في ذلك. يمكنك قراءه الموضوع الاصلي علي BBC Future
تمتد مزرعه "فوتبرينت فارمز" علي مساحه 68 فدانا داخل مدينه جاكسون الامريكيه، ولا يفصلها سوي نحو كيلومتر عن الشارع. ويري الزائر للمزرعه تلالا وحقولا من المحاصيل والمنتجات الطازجه، فضلا عن تلك التي تنمو فيها نباتات خارج موسمها. كما ان هناك اعدادا كبيره من الماعز والخيول، وبالداخل يقع منزلي الذي اعيش فيه واعمل بالقرب منه.