ووجدت الدراسه ان هناك ارتباط بين تناول الكثير من المعكرونه والارز، وبين بلوغ سن انقطاع الطمث، ابكر بسنه ونصف من متوسط العمر الذي تبلغ به عاده النساء في المملكه المتحده هذا السن وهو 51 سنه. كما وجدت الدراسه التي اعدتها جامعه ليدز برصدها لنحو 914 امراه في المملكه المتحده، ان اتباع نظام غذائي غني بالاسماك الدهنيه والبازلاء والفاصولياء قد يؤخر انقطاع الحيض الطبيعي. انجلترا تقر فحصا بالمنظار للرحم سنويا لمن يعانين من طمث كثيف دراسه: الام الطمث تؤثر سلبا علي قدره النساء العاملات لكن خبراء يقولون ان العديد من العوامل الاخري، بما في ذلك الجينات، تؤثر ايضا علي توقيت انقطاع الحيض. ويضيفون انه من غير الواضح حجم تاثير الخيارات الغذائيه علي بلوغ سن انقطاع الحيض، وان النساء لا ينبغي ان يقلقن بشان تغيير ما ياكلونه بناء علي هذه النتائج. تاثير النظام الغذائي وقد نشرت الدراسه في مجله علم الاوبئه والصحه المجتمعيه، وسئلت النساء خلالها عن نظامهن الغذائي المعتاد. ووجدت الدراسه ان النظام الغذائي الغني بالبقول، مثل البازلاء والفاصولياء والعدس والحمص، تاخر انقطاع الحيض بمقدار سنه ونصف تقريبا. بينما ارتبط تناول الكثير من الكربوهيدرات المصنعه، لا سيما الارز والمعكرونه، بانقطاع الطمث ابكر بنحو عام ونصف من المعدل. وقد اخذت عوامل اخري محتمله التاثير بعين الاعتبار، مثل وزن المراه وفيما اذا كانت قد انجبت وفيما اذا كانت استخدمت العلاج التعويضي بالهرمونات، لكنهم لم يبحثوا في العوامل الوراثيه التي يمكن ان تؤثر علي سن انقطاع الطمث. وتعتمد هذه الدراسه اسلوب المراقبه ولا يمكن ان تثبت ايه مسببات، ولكن الباحثين يقدمون بعض التفسيرات المحتمله وراء النتائج التي توصلوا اليها. فعلي سبيل المثال، تحتوي البقول علي مضادات الاكسده، والتي قد تحافظ علي الحيض لفتره اطول. والاحماض الدهنيه اوميغا 3، والتي تكثر في الاسماك الدهينه، تحفز قدره مضادات الاكسده في الجسم. كما ان الكربوهيدرات المصنعه تعزز خطر مقاومه الانسولين، والتي يمكن ان تتداخل مع نشاط هرمون الجنس وتعزيز مستويات هرمون الاستروجين. وهذا قد يزيد من عدد دورات الطمث ما يؤدي الي نفاد انتاج البويضات بشكل اسرع. الاثار الصحيه وقالت جانيت كادي وهي استاذه في علم الغذاء وارتباطه بالاوبئه، ان العمر الذي يبدا عنده انقطاع الحيض يمكن ان يكون له "اثار صحيه خطيره" علي بعض النساء. كما اضافت "ان فهما واضحا لكيفيه تاثير النظام الغذائي علي بدايه انقطاع الطمث الطبيعي سيكون مفيدا جدا للنساء اللاتي قد يكن فعليا في خطر او لديهن تاريخ عائلي بالاصابه ببعض المضاعفات المرتبطه بانقطاع الحيض". تاخر انقطاع الطمث "قد يزيد مخاطر الاصابه بالسكري" وتتعرض النساء اللواتي يبلغن سن انقطاع الحيض مبكرا لخطر الاصابه بمرض هشاشه العظام وامراض القلب، في حين ان النساء اللواتي يبلغنه في وقت متاخر يكن اكثر عرضه لخطر الاصابه بسرطان الثدي، والرحم، وسرطان المبيض. وقالت كاثي ابرنيثي، الممرضه ورئيسه جمعيه سن انقطاع الطمث البريطانيه، "هذه الدراسه لا تثبت وجود صله بين تلك الاطعمه المذكوره وبلوغ سن انقطاع الحيض، ولكنها تسهم بالتاكيد في المعرفه المحدوده المتوفره لدينا حاليا بشان سبب بلوغ بعض النساء لهذه السن ابكر من غيرهن". وقال البروفيسور سافرون وايتهيد، استاذ علوم الغدد الصماء بجامعه سانت جورج في لندن وعضو جمعيه الغدد الصماء، "انها مقاربه مثيره للاهتمام، لكني لست مقتنعا بعد ان النظام الغذائي وحده يمكن ان يفسر عمر بدايه سن انقطاع الحيض، هناك الكثير من العوامل الاخري المؤثره ".
توصلت دراسه بريطانيه حديثه الي ان اتباع نظام غذائي يعتمد علي الكربوهيدرات بدرجه كبيره يمكن ان يؤدي الي انقطاع المبكر لدوره الطمث او الحيض.