حققت بولندا، خلال الخمس والعشرين سنه الاخيره نموا متسارعا بشكل كبير، مع تضاعف متوسط دخل الفرد خلال تلك الفتره. وفي الاونه الاخيره، تجنبت بولندا، التي انضمت الي الاتحاد الاوروبي عام 2014، ركودا اقتصاديا خانقا عانت منه العديد من الدول الاوروبيه. واستنادا الي تقرير البنك الدولي لعام 2015، والمعنون "انجاز التعاملات التجاريه في بولندا"، اصبح من السهل في ذلك البلد تحقيق تعاملات تجاريه ناجحه، والبدء في تاسيس شركه جديده. وقد ادي انتخاب حكومه ذات شعبيه مؤخرا الي تزايد قلق قاده المال والاعمال بشان ما يمكن ان ينتج عن ذلك من زياده قيمه الضرائب، وضبط قواعد العمل بمزيد من الاحكام. بالرغم من ذلك، لم يؤد هذا الي تباطؤ الاقتصاد هناك، حتي ان ذلك النموذج الاقتصادي المفضل في منطقه وسط اوروبا يمكنه ان يصبح القوه المحركه للقاره باكملها، حسبما جاء في تقرير عام 2015 لشركه ماكينزي الاستشاريه. مواضيع قد تهمك نهايه لا يبدو التقدم الحاصل في بولندا جليا للعيان اكثر مما يتبدي في عاصمتها الاقتصاديه والسياسيه، وارسو. ولان العاصمه دمرت واعيد بناؤها عده مرات، فقد لقبت باسم "المدينه العنقاء". واخر مره كانت فيها وارسو مدينه للاطلال هي عند نهايه الحرب العالميه الثانيه. وفي الوقت الذي اعيد فيه ترميم البلده القديمه في وارسو، المعروفه باسم "ستيري مياسترو"، ليطابق بدقه هيئتها الاصليه من القرون الوسطي، فان الحكومه الشيوعيه التي تلت الحرب العالميه شيدت ايضا مشاريع سكنيه ومبان، ومكاتب علي الطراز السوفيتي. والنتيجه هي مدينه ذات خليط غير متناغم من الفن المعماري يوطد موقع وارسو باعتبارها نقطه تحول ما بين اوروبا الغربيه والشرقيه. وفي وقتنا الحاضر، استهوي الموقع المركزي للمدينه، اضافه الي القوي العامله المتعلمه وغير المكلفه، شركات مثل غوغل وفيسبوك لتاسيس فروع فيها. واختارت شركه "هيم" لتجاره الاثاث علي الانترنت، ومقرها برلين، بولندا لتكون مركزا اخر لانتاج الاثاث. اما فريق عمل وارسو التابع للشركه فهو مسؤول عن انتاج قطع الاثاث حسب الطلب، واعاده تصنيع المنتجات الموجوده في المخازن، حسبما كتب مارتن فيغوم يوهانسن، المؤسس المشارك لشركه "هيم"، في رساله بالبريد الالكتروني. ويقول فيغوم: "اعتقد ان الجمع بين الجوده العاليه، والسعر المناسب، والموقع الاستراتيجي جعل من بولندا مكانا رائعا لانتاج الاثاث." واضاف ان الناس في بولندا "مجدون في العمل ويتوقعون تقييما عاليا لعملهم المنجز." عندما يتعلق الامر بالطعام والامور الثقافيه، نجد ان مدينه كراكوف جنوبي بولندا قد استحوذت علي اهتمام كبير، لكن العاصمه وارسو لا تزال تجذب الانتباه بشكل متزايد وبوتيره اسرع. ومع استمرار توسع مدينه وارسو وتغيرها، تظهر متاجر ومطاعم ومتاحف وفنادق جديده. كما ان وتيره التغيير هذه تثير اهتمام الزائرين من امثال يوهانسن، الذي يسافر الي بولندا ثلاث او اربع مرات في السنه. ويقول يوهانسن: "في كل مره ازورها، يبدو لي وكان المدينه قد تغيرت الي حد ما، نحو الافضل". هوس ثقافي في الوقت الذي تجد فيه ابناء مدينه وارسو يتمتعون باللطف والكياسه، فهم يميلون ايضا الي الجديه. ومع هذا فليس من الصعب بناء علاقه وطيده مع زملائك البولنديين، كما يقول مارسين ويزلوفسكي، مدير التعاقدات لدي شركه "ذا هوم ديبو". ويقول ويزلوفسكي، الذي غالبا ما يسافر خارج البلد حسب متطلبات عمله: "ليس محظورا ان تتحدث في امور الدين او السياسه". ومع كون اكثريه سكان البلد من الكاثوليك ولا يزالون من المحافظين، الا انهم لا يشعرون بالحرج او الخجل من طرح ارائهم بصراحه عما يدور من احداث حاليه. وينطبق ذلك علي التعبير عن الالام ايضا. ويقول ويزلوفسكي: "كما يحب البولنديون ايضا ان يظهروا التذمر والشكوي. فالتذمر رياضه وطنيه،" بالنسبه للكثيرين هناك. الوصول الي هناك اصحبت بولندا ضمن دول منطقه "شنغن" التي تضم غالبيه دول الاتحاد الاوروبي منذ عام 2007، وهو ما يعني ان حمله الجوازات الاوروبيه لا يحتاجون الي تاشيره دخول الي البلد، وكذلك الحال مع اصحاب الجوازات الامريكيه. لا يبعد مطار "وارسو شوبان"، تيمنا بالمؤلف الموسيقي فريدريك شوبان، سوي عشره كيلومترات عن مركز المدينه. ولا يزال المطار يواكب النمو المتسارع لوارسو، حيث يمر عبره سنويا عدد متزايد من المسافرين، وتتقاطع فيها رحلات دوليه عديده. وتكلف سياره اجره من المطار الي المدينه حوالي 50 الي 60 زلوتي وتستغرق الرحله قرابه نصف ساعه. الامور الماليه لم تعتمد بولندا عمله اليورو حتي الان، وليست هناك خطط انيه للتخلي عن عملتها المحليه المعروفه باسم "زلوتي"، والتي تعني بالبولنديه "الذهبي". ويعد سعر صرف عمله زلوتي في هذه الايام في صالح المسافرين الحاملين لعملات اليورو او الجنيه الاسترليني او الدولار الامريكي، ويعادل كل دولار امريكي ما يقرب من 3.94 زلوتي. الا ان المدينه ترحب كثيرا بحاملي بطاقات الائتمان ايضا. وفي الوقت الذي تقبل فيه معظم سيارات الاجره والمطاعم والحانات الدفع ببطاقات الائتمان، فمن المناسب ان يكون في متناول اليد بعض الاموال السائله لدفع البقشيش مثلا، وهو عاده يكون في حدود 10 في المئه من القائمه الكليه. مكان الاقامه شيد المبني الذي يضم فندق "اتش 15" في اواخر القرن التاسع عشر كمسكن خاص، ومر بعمليات تحديث عديده. وفي عشرينيات القرن الماضي، حوله الاتحاد السوفيتيي ليكون مقرا لسفارته. وكان الجيش الالماني قد استولي عليه ابان الحرب العالميه الثانيه، مما حافظ عليه من الدمار بعد حول الالمان بقيه اجزاء وارسو الي خراب ودمار. وقد افتتح الفندق مره اخري في عام 2013 بعد سبع سنوات من عمليات الترميم والاصلاح، وهو مؤثث بقطع اثاث عصريه ايطاليه، وباعمال بولنديه حديثه لفن البوب، مع الابقاء علي بعض اللمسات التاريخيه. وحافظ مركز المؤتمرات، الذي كان في يوم ما قاعه كبري، علي الاعمده الاصليه التي تظهر رمز المطرقه والمنجل السوفيتي. وللفندق 46 غرفه جناح، ضمن اربعه ابراج علي شكل شعاع ينطلق من فناء ذي سقف زجاجي، اضافه الي قاعات تستخدمها الشركات لطرح منتجاتها او عقد مؤتمرات صحافيه. ويكلف ايجار الغرفه ما لا يقل عن 100 دولار امريكي في الليله الواحده. ولمن يريد ترفا من الطراز القديم، فان فندق بريستول المجاور للقصر الرئاسي لم يزل يستقبل الضيوف الملكيين وغيرهم من المشاهير منذ عام 1901. وقد جدد التصميم الداخلي للفندق ليعيد الي الاذهان التصميم الاثري، بما في ذلك الثريا المدهشه في ردهه الفندق. وتبدا تكلفه تاجير احدي غرفه، وعددها 168 غرفه، او اجنحته البالغ عددها 38، 140 دولارا امريكيا لليله الواحده. ولمن يريد البقاء لفترات اطول فان "فندق اقامه الاميره دايانا" في وارسو يضم 46 شقه بمطابخ مجهزه بالكامل واضافات عمليه مثل خدمه الغسيل وكي الملابس واجهزه تشغيل اقراص الفيديو الرقميه، ويبدا سعر الليله فيها من 75 دولارا امريكيا. الطعام يستمتع يوهانسن بتناول طعامه خارج المنزل عندما يكون في وارسو، ولكنه يحذر من الخروج مع الزملاء البولنديين، اذ ان ذلك يحتاج الي بعض الصبر والتحمل. ويقول يوهانسن: "لا تندهش اذا ما دعوت عميلا او زميلا بولنديا لشرب كاس ووجدت انه يطلب زجاجه كامله من مشروب الفودكا مع ما يصاحبها من الماء، حتي وان كان ذلك اليوم هو الثلاثاء"، حسب قوله. وتتضمن قائمه الطعام موادا عصريه واخري من التقاليد البولنديه، ويقدم كل منها باقتراحين لما يناسبها من مشروب الفودكا. كما ان حجره تناول الطعام البهيجه، ذات الطابقين، تتيح اختيارا جيدا لتناول عشاء عمل مناسب. لتذوق الاكلات البولنديه التي تزداد شعبيتها، قم بحجز طاوله في مطعم "اتيلير امارو"، المطعم البولندي الوحيد الحائز علي تصنيف "نجمه ميتشلان". ويقع المطعم في متنزه لازينكي بوارسو. وبينما لا نجد نقصا في المطاعم العالميه في وارسو في هذه الايام، يقول فويتشيخ امارو، كبير الطهاه بالمطعم ان طموحه كان يهدف لمساعده بولندا في اعاده اكتشاف الاكلات التقليديه التي فقدت في عقود الشيوعيه ونسيها البولنديون في فتره الازدهار الاقتصادي. ويقول امارو: "قضينا العشرين سنه الماضيه في محاوله تغطيه المسافه التي تبعدنا عن باقي اوروبا". وهو يريد الان من البولنديين ان يشعروا بالفخر بثقافتهم في مجال الاطعمه والطهي. ويضيف: "لفن الطهي البولندي امكانات هائله، ومهمتنا هي تحقيقها"، حسب قوله. ان ما يقرب من 95 في المئه من مكونات الطهي التي يستعملها امارو في مطعمه مصدرها منتجات بولنديه محليه. وتشمل لائحه الاطعمه البولنديه فطيره الجبن علي شكل كمثري، وكابتشينو بزيت البلوط، ولحم الغزال بالحنطه السوداء مع الكراميل، وفراوله مجففه عن طريق التجميد. وتتغير لائحه الاطعمه يوميا وفقا للمنتجات المتوفره خلال فصول السنه. في اوقات الفراغ يمتد النمو المتسارع لوارسو الي الجانب الثقافي فيها ايضا، حيث تفتتح متاحف ومعارض جديده بشكل منتظم. ويعتبر "متحف تاريخ اليهود البولنديين" ومتحف "انتفاضه وارسو" من المعالم الثقافيه المهمه التي توثق الماضي المظلم للمدينه. ولكن للاطلاع علي اشياء اكثر بهجه، يمكنك زياره "متحف وارسو للفنون المعاصره" الواقع في متجر سابق للاثاث يعود لستينيات القرن الماضي. تقع افضل مناظر المدينه في "قصر العلوم والثقافه" المجاور لمحطه قطار وارسو الرئيسيه. كان المبني في الاساس هديه مقدمه من جوزيف ستالين في خمسينيات القرن الماضي. والمبني عباره عن ناطحه سحاب، اذ يبلغ ارتفاعه 231 مترا، ويتضمن اليوم تشكيله من حانات ومتاحف واماكن لاقامه الحفلات الموسيقيه وسينما وكازينو وغرف مؤتمرات واجتماعات. وعليك ان تشتري تذكره لتزور شرفه الطابق الـ30 لكي تري وارسو بكامل تالقها ومجدها. يمكنك قراءه الموضوع الاصلي علي موقع BBC Capital.
منذ سقوط ما كان يعرف بـ"الستار الحديدي"، قبل ما يقرب من ثلاثه عقود، تبنت بولندا الراسماليه علي النمط الغربي بترحاب كبير.