وقالت الاداره إن الزيوت المهدرجه جزئيا، والتي تعتبر المصدر الرئيس للدهون المهدرجه، "ليست آمنه من وجهه النظر العامه". وقالت إن الحظر الذي اعلنت عنه، والذي سيسري اعتبارا من عام 2016، سينقذ حياه الكثيرين لأنه سيحول دون وقوع النوبات القلبيه المميته. يذكر أن هناك قانونا ساري المفعول في الولايات المتحده منذ عام 2006 يجبر مصنعي المواد الغذائيه علي ادراج المعلومات الخاصه عن الدهون المهدرجه علي علب منتجاتهم، ولكن الخبراء يقولون إن الأمريكيين يستهلكون الكثير من هذه الدهون رغم ذلك. وقال مدير اداره الأغذيه والعقاقير ستيفن أوستروف "إن الخطوه التي اتخذتها الإداره بشأن مصدر الدهون المهدرجه الاصطناعي يبرهن علي التزامها بتعزيز الصحه القلبيه لكل الأمريكيين." مواضيع قد تهمك نهايه وأضاف "من المتوقع أن تقلص هذه الخطوه عدد الاصابات بأمراض شرايين القلب والحيلوله دون وقوع الآلاف من النوبات القلبيه المميته سنويا."
قالت اداره الأغذيه والعقاقير الأمريكيه إن الدهون المهدرجه مضره بالصحه بشكل كبير وينبغي حظرها في غضون 3 سنوات.
الولايات المتحده تقرر حظر تناول الدهون المهدرجه