Как скачать YML/XML файл?
Клик правой кнопкой мыши - Сохранить как
С этими ссылками вполне можно работать. Вопрос в том какой результат  требуется.
Это структурированные файлы. Данные из них можно конвертировать в читаемый формат или с помощью скриптов использовать для наполнения сайта.
Если требуется привести к человекопонятному виду то искать решение можно по запросу https://www.yandex.ru/search/?text=yml%20%D0%BA%D0...
Если требуется разобрать полученные данные и автоматически актуализировать данные на сайте, то следует поискать готовый модуль для соответствующей CMS или писать решение самостоятельно. Начать можно с snipp.ru/view/157