Есть ли движок типа вордпресс для генерации статического сайта?
Jekyll и подобные движки.

Добавлено:
С другой стороны, не соответствует этому:
Т.е. у клиента всегда остается возможность удобным образом что-то отредактровать, но на сервере лежит статический контент.Нужно прояснить что имеется в виду.
В Joomla можно включить режим кэша, превращающий сайт в статику.