Если клиенты часто говорят — «У меня есть сайт, сделайте что-нибудь с сайтом, я хочу его причесать, не знаю что делать», что тогда предлагать?
У меня есть сайт, сделайте что-нибудь с сайтом, я хочу его причесать, не знаю что делать», что тогда предлагатьЭлементарно же!

Выставляете счет на аудит, и составление ТЗ по необходимым доработкам.
После  оплаты счета - выполняете аудит, и составляете ТЗ.
Выставляете счет на работы по ТЗ.
После оплаты - выполняете работы по ТЗ.

Бежать от них. Сами не знают что хотят.