Как изменить тег title на главной странице Drupal 7?
в template.php файл темыfunction ИМЯТЕМЫ_preprocess_html (&$vars) {
  if (drupal_is_front_page()) {
    drupal_set_title('Самая главная страница');
  }
}
admin/config/system/site-information
Главная страница по умолчанию 
указать ссылку на ноду, ноду обозвать как нужно
еще один вариант