Когда стоит использовать MikroTik/Cisco?
Такое оборудование ставится потому что оно надежное,долговечно,закрывает обычно 99% всех потребностей. Один раз настроил и забыл, лет на 5.

Всякие домашние роутеры типа асуса,тплинка итд не живут от слова совсем, под нагрузкой больше чем 3х комнатная квартира. некоторые кинетики живут, но у них нехватает фишек микротика, а стоят они не намного дешевле. Вот даже взять Ваш домашний роутер - для меня дикость, что роутер не умеет проброс портов. Потому что это доступно даже в dir300(длинк)  12летней давности))

Оборудование cisco на порядок дороже микротика. Микротик не считает элитным оборудованием. По идее это самый низ адекватного оборудования для малых - средних предприятий.

Ставьте микротик. Он умеет всё что понадобится в школе. И при этом будет работать без проблем.
На этажи по POE свитчу +  вифи точки. 
И весь вифи можно будет объединить в capsman(бесшовный) с нужной авторизацией
Лол вы сейчас задаёте вопрос тысячу раз озвученный. На самом деле и кошка и микротик как правило избыточны. Но в сети они появляются по ряду причин. Как то сертификация специалистов, вся линейка для закрытия всех потребностей, удобные мануалы на все случаи жизни. Впрочем эти мануалы можно использовать и для построения сетей на другом оборудовании