Как не выводить блок с пустым значением?
<?php if ( get_field( 'air_conditioning' ) ) : ?>
    <li class="field-li">
        <span>Вентиляция и кондиционирование: <?php the_field( 'air_conditioning' ); ?></span>
    </li>
<?php endif; ?>
<?php if(strlen(get_field('air_conditioning'))>0) { ?>
<li class="field-li"><span>Вентиляция и кондиционирование: <?php the_field('air_conditioning'); ?></span></li>
<?php } ?>