Как записать образ Linux на USB так, чтобы его не было видно?
Да, создайте два раздела на флешке, Windows увидит только первый.
Второй можно сделать загрузочным, если нужно, его будет отлично видно в Linux.
купить вторую флешку.
получит жена флешку, закинет туда на работе вирус, отнесет админу на полное форматирование и привет вашим бекапам.
или еще лучше - админ захочет посмотреть что там и все ваши бекапы уедут кому не надо.