Где находятся IT-центры в США?
В любом штате можно найти крупные компании. Я бы рекомендовал ехать не в IT центр, а устраиваться в конкретную компанию, и уже оттуда плясать.
Есть градообразующие компании, у которых есть крупный офис в пригороде, следовательно вообще не обязательно ехать в крупный город или крупный центр.
Ознакомьтесь с этой статьёй Где лучше всего жить и работать разработчику