Подходят ли уроки Andriod Studo к Intellij IDEA?
Подходят. При изучении чего-то из программирования, делай упор на язык/платформу/SDK/whatever, а не на IDE. IDE приходят и уходят, а всё остальное - остаётся.
Сейчас разработка под Android вминяемыми людьми происходит на Android Studio. Забудь про Eclipse, это прошлый век. Android студио официальная IDE, её поддерживает сам Google в этом статусе.