В каких массовых продуктах может / будет использован блокчейн?
Блокчейн - технология хранения. У нее есть два плюса.
Во-первых, архив самоверифицируется. Нельзя изменить старые записи, не переписав все следующие.
Поэтому, во-вторых, можно эти данные раздать всем, кто захочет их хранить, дать к ним публичный доступ и защититься от потери этих данных, не рискуя их достоверностью.
Применить технологию можно, в принципе, много где - хоть в онлайн-игрушке, хоть в электронном дневнике, хоть вообще на Госуслугах.
Но тут появляются вопросы. Точнее, один вопрос.
А зачем?!
Ответ на него пока нашли только криптовалюты, немножко банкинг... и все.
Публичное государственное голосование в теории могло бы быть улучшено блокчейном, но на практике оно могло бы быть улучшено и без него, только организаторам это на хрен не надо.
Хранение истории/логов чего угодно. Их будет непросто подтасовать, при условии что у нас некая распределенная сеть и все друг друга перепроверяют. А если нет, то нет смысла усложнять себе жизнь.