Как повторить школьную программу 9-11кл. в сжатые сроки?
Вообще лучше отталкиваться от программы по учебникам, но учитывая что у Вас очень мало времени на все это, то придется отталкиваться от заданий ЕГЭ. 
А вообще очень много людей не знают программы 10-11 класса и учатся в университете. Так что если сдадите ЕГЭ то не факт что на первом курсе вылетите, если есть голова на плечах и желание, то даже и не плохо закончите, и даже без денег, просто учиться нужно.
Всё можно, но зависит от имеющихся знаний и лени.
По информатике есть отличная книжка, но я ее видел только в ВМК МГУ: «Информатика: пособие для подготовки к ЕГЭ», автор Вовк Е.Т…
Написано отличным языком, всё очень легко понять без знаний основ. У нас практически вся школа с ней ходит.