Как активировать пункт в BIOS?
Вам надо найти драйвера SATA для контроллера жесткого диска, записать в распакованном виде на флешку. В начале установки ОС внизу будет строчка "Для загрузки драйверов нажмите F?" (не помню какая клавиша). Потом выйти на флешку, драйвера подгрузятся, и установка пойдет дальше. Либо искать дистрибутив ОС с интегрированными драйверами для контроллера.
Компьютер достаточно свежий, есть вероятность, что режим IDE контроллера SATA может быть не реализован совсем. Но это не точно. Драйверов SATA контроллера для дискеты, которую можно подсунуть при установке XP, под такую свежую машину вроде как нет.
Попробовать включить опции можно различными версиями программы AMIBCP, но предварительно нужно снять дамп.
Можно попробовать грузить XP через виртуальную машину.