Локальный сервер на виртуальной машине Windows?
Вариантов масса.
Имхо test/stage сервер нужно делать максимально похожим на продуктовый.
Соответственно:

 виртуалка с дебиан 
 отдельный сервер с дебиан 

Теоретически самый лучший вариант (имхо):

1. На текущем сервере с сайтом поставить виртуалку - там дебиан и перенести сайт туда.
2. Да, купить ещё один сервер и там тоже поднять виртуалку и там дебиан с сайтом.

Это даст возможность снапшоты туда-сюда легко переносить что очень удобно.