Как узнать реальные цены на создание сайта?
 А если заказчик пока сам ни в зуб ногой чего там будет в итоге, но цену хочет знать сейчас?
Не перестает умилять :)
Если проекты типичные (одностраничники, простенькие интернет-магазины, блоги, форумы...) и тривиальные, то часто можно найти исполнителя, который возьмется сделать заказ за фиксированную сумму, оговоренную сначала. Но надо помнить, что после того, как окончательная цена известна, исполнителя волнует не качество, а способ уложиться в бюджет по времени и ресурсам.
Совет, которому явно не последует 99% заказчиков: если сами не располагаете большим опытом в  управлении веб-проектами, но хотите сделать серьезный продукт (ориентировочно, планируете потратить на все-про-все не менее 5000 $, например), то самый дешевый способ это:
1) Очень четко уяснить идею. Прописать в уме и на бумаге всевозможные сценарии. Придумать "персонажей" и юзерстори. Поделиться с друзьями и найти первую сотню изъянов, недочетов и не соответствий в задумке.
2) После того, как идея более-менее оформлена и вы смогли донести ее суть до нескольких человек, нужно попробовать составить "блочное" тз (например, пользователи могут регистрироваться. через соцсети. только контакт и ФБ. Пользователи могут приглашать других пользователей. Пользователь может загрузить 10 картинок. Следующие - платно". Такое ТЗ тоже можно попробовать составить самому и с друзьями.
3) После этого нужно найти человека, у которого есть более-менее нормальный опыт в разработке или управлении подобных систем и заплатить ему, например, четверть бюджета, что вы хотели вложить изначально, когда искали отклики подешевле на фрилансе, что бы он помог вам грамотно составить функциональное ТЗ.
4) После этого с функциональным ТЗ нужно определиться со стеком технологий. Тут можно найти разных исполнителей и попросить их аргументировать, какие технологии лучше использовать и почему.
5) Опросить этих исполнителей о примерном времени, которое может потребоваться на реализацию каждого блока (не функции). Посмотреть, есть ли серьезные различия в оценке в разных командах и стеках.
6) Самое сложное - из тех, кто дал самые адекватные оценки (скорей всего, совершенно не самые минимальные), выбрать тех, к кому просто больше доверия.
7) То время в часах, которое они укажут умножить на 2 и ориентироваться на эту сумму (про себя). Так же быть готовым к х3-х5 сумме.
8) Задачу лучше всего разбить на мелкие независимые этапы, что бы лучше понимать, укладываются ли исполнители в сроки и что б всегда безболезненно для обоих сторон можно было прекратить работу.
Иначе (если взять тех, кто обещает быстрее, дешевле и готов работать за заранее оговоренную сумму, а не time + materials) будет очередная Сиднейская опера
Конечно, если бюджет на приложение 500 долларов на приложение, то единственный вариант - найти леприкона с горшком на фрилансе, отдать ему сразу все деньги, и молиться.
P.S. Средняя цена приложения на западе (среднего, но законченного) - $100 K
Реальной цены нет, т.к. у всех стоимость труда разная. К тому же всё зависит от процессов работы. Дизайн на самом деле порой невозможно оценить правильно