Где лучше рисовать покадровую анимацию для 2D игр?
Тут для начала определитесь покадровую или скелетную .
Покадровая заставит вас именно рисовать каждый кадр и в зависимости от числа кадров и будет ее плавность. Рисуйте в чем удобнее.
Скелетная(чаще всего еще и мешовая в 2д) заставит сначала нацепить на кости нужные текстуры\спрайты а затем анимировать уже именно кости. Как правило присутсвует интерполяция. Т.е. вместо анимирования 30 кадров прямого движения можно анимировать ключ 1 и 30 кадра а все что между будет интерполировано автоматом. Из софта нынче один из популярных это Spine2D animation
Adobe After Effect, Edge Animate - PC
Hype, Principle - Mac
https://www.youtube.com/watch?v=ll2raex7_CI (на 29 минуте про это дело)