Как управлять контентом сайта?
CMS - идеальный вариант, если хотите проще, можно написать скрипты которые будут читать контент с текстовых файлов например, если навыков и желания делать это нет, то: сюда
А ещё как делают?
То есть либо пишешь под cms, либо пишешь свою админку и всё?