Какой слайдер лучше использовать в реальных проектах?
Честно я бы взял swiper по мне во первых он более гибкий в настройках, так же можно собрать слайдер только с нужными тебе модулями. Сделан на ваниле(относительный плюс - но все же) Ну и по мне у него куда меньше закидонов/приколов чем у слика.
Можешь еще owl-carousel посмотреть. Он на JQuery. 
Slick уже устарел. Прямо сейчас вспомнился один его баг. Есть там настройка responsive. Я указал breakpoint, например, 768. И в одном из режимов просмотра (Эмуляция мобильных устройств в браузере или просто обычный режим просмотра страниц в браузере) этот breakpoint срабатывает раньше / позже 768. Это, конечно, неприкольно.