Как добавить текст прямиком в созданный элемент area?
Вам нужна установка атрибутов $(element).attr('name', 'value'); раз уж используете jQuery.
Бесят уже такие вопросы, до предела обленились. Если не представляете что писать в поиске - то, наверное, и что делать-то не представляете. Жаль таки, что здесь нет кармы, и минуса ставить нельзя.
Извините за лирику, но я с трудом нахожу цензурные слова, чтобы выразить то, как меня это раздражает!
А вы вообще читали документацию .append в jQuery ? На странице там даже есть примеры что делает эта функция