Защита видео от копирования?
Полностью себя обезопасить себя нельзя.
От «dd if=/dev/sr0 of=/home/user/» мало что спасёт. По поводу плеера на сайте — тоже не вариант, так как конечному пользователю отдаётся картинка, которую можно «выкусить». Если в кратце, то получаешь прямую ссылку на файл или записываешь в поточном режиме. 

Самый безопасный вариант: ваше железо + ваш диск с шифрование и прочей лабудой. Но как показывает практика (например Blue-ray) защита долговечной быть не может.
Есть сервис от Старфорса www.star-force.ru/solutions/product/starforce-audi...