Как создать диаграмму в python?
pyplot
https://matplotlib.org/stable/tutorials/introducto...
но может что-то и более специализированное имеется
По данной картинке нельзя ставить технгическое задание. По виду - это фильтр низкой частоты (ФНЧ). Есть тысячи способов как его реализовать. Даже скользящее среднее дает эффект такого фильтра. При этом оно дешево реализуемо.