Где создать дневник / записную для работы (IT-сфера)?
Сохраняем в git mercurial subversion
простые текстовые файлы с разметкой в виде Markdown ReStructuredText wiki-like
пушим на bitbucket github
GitHub / BitBucket. В общем, репозитории (открытые и приватные), Gist'ы, Wiki для репозиториев. Обычный MarkDown, что очень удобно. Если уж сильно надо в виде сайта в какой-то момент - через Jekyll прогнать. 
А вообще если уж совсем с умом подходить и делать большую базу знаний - GitBook. Можно бесплатно у себя.