Как правильно обновлять данные react после обращения к api?
Изменения в UI до прихода данных с сервера - тн оптимистический подход (Optimistic UI updates).
Советую следовать простому правилу: делать оптимистичные обновления в интерфейсе всегда, кроме случаев когда это критично для пользовательских сценариев(очень редко когда и где нужно). В таком случае ваше приложение будет ощущаться намного более отзывчивым, приятным и быстрым. Ошибки и откаты можно сделать потом, после прихода с сервера ответа с ошибкой.
Советую погуглить "Optimistic UI updates", статей на этот счёт в разном контексте огромное число.
Пользователь удаляет один элемент, идет запрос DELETE. После удаления, стоит ли снова запросить данные и уже их отобразить или достаточно удалить элемент из state ?Нужно ориентироваться на статус ответа с бэкенда, если OK, то смело удаляйте, не нужно запрашивать данные еще раз, если нет то пишите об ошибке(в зависимости от кода).
Я пока встречал на проектах только постоянный запрос данных, после каждой операции с бэком, PUT, DELETE, POST, правильный ли это подход? Т.е. отправляется запрос, с сервера приходит уведомление, что элемент был успешно удалён и вы делаете новый запрос на получение данных? В целом так можно делать, но это лишняя нагрузка на бд и сервер, а для пользователя лишние сетевые задержки, конкретно в этом случае, хз зачем так делать.