Можно ли перенаправить из Apache на адрес OpenVpn?
Не очень понял при чем тут openvpn.
Вы хотите апач настроить так, что бы он на каких то location выступал как фронт перенаправляя запрос через vpn куда то внутрь?
Да, можно.
Но лучше использовать nginx, он меньше ресурсов на соединение жрет.
хм "картинка про троллейбус и буханку хлеба"
зачем ЭТО все?
Есть сервер с apache? пусть будет сервером, нужен впн? пойдет, но зачем пускать извне вовнутрь?
сделать один веб-сервер со всеми сервисами, второй подключить впн-ом и убрать apache, изнутри ходить на основной, извне ходить туда же. профит.