Какой язык программирования стоит изучить, удовлетворяющий условиям?
Сначала начал было отвечать по существу, но ответ: никакой. Вы перечислили абсолютно разные сферы.
Может, конечно, Java подошла бы, но что-то как-то так.
JS или Python но с натяжкой - потому что микроконтроллеры и нейросети две несовместимые области.