В каком порядке осваивать навыки системного администратора?
Попробуйте собрать на линухе или FreeBSD сервер доступа в тырнет. Полноценный, с маршрутизацией, с файрволлом, с прокси, NAT, подключением к AD и аутентификацией пользователей прокси в ней с контролем доступа по группам, с почтой, локальным веб-сервером. И чтобы IPTV работало, если оно у Вас конечно есть. Причем попробуйте сделать это без каких-нибудь там iRedMail-ов, а ручками, из консоли текстовыми конфигами - здесь везде и всюду в итоге текстовые конфиги. Это непросто и не быстро :) На закуску можете поднять VPN с соседом с аутентификацией по сертификатам, которые выдайте сами - и себе и соседу :) Когда все это у Вас заработает - Вы тут сами будете советы давать :)
системное администрирование новичку