Где можно посмотреть подробные реальные примеры применения концепций и возможностей языков программирования?
Эти приемы нужно самому использовать, чтобы понять. Реальные примеры должны быть реальным решением вашей реальной проблемы.
А просто читать, даже если оно подробно разжевано - все равно, что лежать на диване и читать уроки карате.
1. Архитектурные паттерны - на подробных и понятных реальных примерах.

Реальные примеры обычно довольно сложные, чтобы кто-то сидел и делал их подробными и понятными.
Паттерны используются в сложном софте пачками, для решения различных проблем. И так как паттерн не самое главное в софте, то он там скрыт под тонной основного кода.
Если у вас нет практических навыков работы, вам будет непонятно и неподробно, ибо основная часть кода будет не разжеванным идеальным примером, а просто кодом который выполняет свою задачу.