Невозможно вносить изменения в Excel файл пока он открыт. Openpyxl. Python. Что можно сделать?
Ждать пока он закроется. Excel не допускает открытия файла двумя процессами.
перезаписывать этот Excel  файл
То есть, удалять старый и записывать новый с таким же названием