Почему не может найти метод?
Потому что эти методы работают через магию.
Ставите barryvdh/laravel-ide-helper, обращаете внимание на раздел «Automatic phpDocs generation for Laravel Fluent methods» в доке пакета, радуетесь жизни.
P.S. Тех, кто вставляет код скриншотами, в аду ждёт отдельный котёл.
Потому что эти методы работают через магию.
Ставите barryvdh/laravel-ide-helper, обращаете внимание на раздел «Automatic phpDocs generation for Laravel Fluent methods» в доке пакета, радуетесь жизни.
P.S. Тех, кто вставляет код скриншотами, в аду ждёт отдельный котёл.