Существует ли нерасшифруемый текст?
Он путает понятия. То, что говорит он, называется хеширование. Оно сродни "фарш обратно не прокрутишь".
Все что зашифровано можно расшифровать при наличии ключа. Никаких фундаментальных запретов на повторное получение того же самого хэша нет. Просто нужно очень много времени.