В чем отличие настольных мониторов от ноутбучных?
Матрицы там те же.
Отличаются только подключениями.
У мониторов DVI, DisplayPort, HDMI, D-Sub.
У ноутбуков LVDS.
Но цвет фото отличается по другой причине:
Если вы хотите работать с цветом (дизайн, обработка фотографий и т.п) - вам нужен ноутбук или монитор с матрицей типа IPS (есть множество вариантов IPS от стремных до супер-пупер по качеству изображения)
Таки мониторы и такие ноутбуки несколько дороже. Процентов на 10-20-30. 
Матрицы типа VA, PLS - более менее внятные цвета дают, но они тоже дороже.
Скажем, матрица VA имеет глубокий черный цвет и хорошо подходит для текстов.
В дешевых моделях нотбуков и в дешевых моделях мониторах стоят матрицы типа TN.
У них плюс - немного потребляют электроэнергии и быстро картинка меняется.
Хорошо для игр и хорошо для экономии батарей ноутбуков. 
Видимо, потому их еще и ставят в ноутбуки чаще, - ради экономии батарей, а не только из экономии денег.
Но TN самая отвратная по цветам.
Разница только в матрице, от нее зависит вобще все.
По возрастанию цены и качества 
TN+film,  TFT, IPS, AH-IPS