Почему сервер необходим для локальной сети более 10 ПК?
Соответственно создано подобие сети через несколько хабов.несколько хабов Я все-таки надеюсь, что коммутаторов.Подскажите, чем грозит подсоединение новых пользователей через еще один хаб? Тем, что вы соедините два коммутатора двумя линками и получите петлю, если на коммутаторах не активен STP.И какие пути решения могут быть? Не создавайте петель (сознательно или случайно), используйте более-менее приличное оборудование (с внятными возможностями диагностики), не позволяйте пользователям трогать коммутаторы, приносить свои точки доступа (можно петлю получить  и при помощи двух точек доступа, например).
8 компов, 3 принтера и вафля - нафига здесь "несколько хабов"?
Вы даже 16-портовый коммутатор целиком не забиваете своими 12 устройствами. Можете взять на 24 порта, чтобы точно хватило. Если не нужны вещи вроде STP и LACP - то даже новая гигабитная железка стоит весьма недорого.