Как уберечься от обмана при покупке домена у частного лица?
ru домены передавать это квест. небольшой, но квест. Нужно посылать письма на переоформление, заключать договора, все по паспортным данным. Это если переоформлять домен нормально покупая/продавая. 
Если продавец просто хочет Вам отдать «логин и пароль» от панели управления, то это кидалово 100%.
У многих регистраторов есть система внутренней продажи. Например, на том же nic.ru. Деньги и переоформление идет внутри системы, никаких проблем с гарантиями. 
Посмотрите, если у регистратора домена есть «направленная продажа» или аналогичная услуга — пользуйтесь ей. Если нету, можно сначала перевести к регистратору где это есть. 
Если переводить сначала лениво, то действуйте в общем порядке, как при любой сделке с покупкой чего угодно — встреча, оплата на хороший перс.аттестат вебманей и так далее.
Оплачивать через что собираетесь?