Сколько взять за просто ИМ?
Хреновый из Вас фрилансер. Если Вы не можете оценить собственное время.
На 6 товаров корзина точно нужна?? Если без корзины то делов на пару дней. Если еще и готовый шаблон взять то за день можно сделать элементарный сайт с 6 товарами и инфостраницами