Корректно ли брать деньги с заказчика за рендер при часовой оплате?
Посмотрите расценки на сайтах рендер-ферм. На ребусфарм, например, самый большой ценник - 2,6 р. за ГГц/ч. Потом посчитайте аналогичную стоимость рендеринга на вашей машине. Вы, конечно, можете время работы компьютера считать по вашей ставке, но это получится очень много.  Как вы это заказчику обоснуете, если он будет в курсе про рендер-фермы? На счет за электричество такую сумму не спишешь.
На мой взгляд, тут логично было бы действительно рендерить на рендер-ферме, а в ценник добавлять затраченные вами средства на услуги фермы + стоимость 1 часа вашей работы за подготовку сцены к рендерингу на ферме (можно брать и больше для больших проектов, обосновывая это большей экономией времени). В конечном итоге выйдет, что вы получите свою копейку за рендеринг, сэкономите ресурс вашего процессора и, самое главное, сэкономите время себе и заказчику.
Личный выбор каждого, в зависимости от жадности "еврейчика" внутри тебя.
Ты рендер включаешь и можешь эти 10 часов что угодно делать, то есть НЕ работать.
Либо ты можешь брать но не по своей часовой ставке, а определить стоимость непосредственно 1 часа рендера.