Что лучше выбрать, woocommerce или PrestaShop?
"1. Да. Корзина отключается. Кнопка в шаблоне комментится. К примеру. И получается каталог."
  - В настройках Prestashop можно включить режим каталога и ничего править в шаблоне не нужно.
2. Robokassa подключается без проблем. Модуль есть в продаже.
3. Зависит от опыта и умений разработчика. С данным проблем никогда не возникало.
4. Идет сразу из коробки. Акции и т.д можно ставить на определенный срок, на конкретную группу людей и даже на страну. 
5. Если входной csv файл, то можно импортировать стандартными средствами.
6. Да, возможно.
С woocommerce стараюсь вообще не работать. Тем более если идет связка woocommerce + wpml.
Все таки если это и-магазин, то нужно использовать системы, которые именно под это заточены. 
Поэтому мой выбор очевиден, это Prestashop :)
Лучше воспользуйтесь OpenCart. Огромное русское комьюнити, огромное количество копеешных плагинов (по сравнению с woocommerce), гораздо более менее требователен к ресурсам.
На Woocommerce ставил два магазина - никому не пожелаю такое повторить. Для простых магазов может и сойдет, но если нужно что-то чуть более сложное - это катастрофа.