Как бы вы сделали зрение NPC врага для stealth маханики?
Не надо это делать "в лоб" как камеру. Решайте этот вопрос геометрически.
Если от врага до игрока небольшое расстояние И игрок попадает в сектор зрения (тоже обычная геометрическая формула) И между игроком и и противником нет стен (вот тут рейкаст) - то он в поле зрения.

Можно конечно чистым рейкастом сделать, или вообще на коллайдерах.
ещё одна камера будет рендерить графику и это будет очень дорого по ресурсам.
Лучше математикой решайте подобное