Какое выбрать сетевое оборудование для 100+ПК (VLAN,VPN)?
ставьте микротики и не парьтесь. все будет работать, тем более 1 вендор)
Тут либо  MIKROTIK CCR1016 либо cisco  либо поднимать шлюз на базе нижеперечисленных вещей

RouterOS x86
Kerio Control
pfsense
ipfire
OPNsense
OpenWrt и x86