Как добавить один коммит в три ветки?
Проще всего
Делаешь  бранчу для фикса от мастера, фиксиш, мержишь ее в мастер. 
Если франча lab-1 зависит от изменений, которые ты пофиксил, мержишь или ребейзишь мастер в бранчу lab-1, работаешь
Если lab-1 не зависит от lab-0 то можешь спокойно править lab-1 и смержить или сребейсить мастер в него перед мержем lab-1 в мастер

Старые бранчи хранить не нужно и смысла откатывать комит, править и потом думать чего будет при мерже в мастер, нет никакого смысла
git cherry-pick же