Взял выделенный сервер в облаке. Доставил в него аппаратный рэйд 10. Зачем mdadm?
Это просто означает, что у вас установлен пакет mdadm. Если созданных mdadm массивов там у вас нет, проверяться ничего не будет. Т.е. просто можно не обращать внимание.
Ну и к облаку сервер отношения не имеет, всё же, вероятно. =)
Варианта 2. Или у вас всё же софтверный рейд массив или же просто в имейдже у хетцнера оно стоит по дефолту. На всякий проверьте /proc/mdstat.