Каким одним словом можно это назвать -v, -d, -l и тп... в git запросах?
Флаг. И это понятие применимо к любым консольным командам.
по-русски это называется ключ.
а еще есть русская документация к гиту. Открыл любую страницу, нашел, зачитал:Вы можете также указать ключ -v, чтобы просмотреть адреса для чтения и записи, привязанные к репозиторию:
$ git remote -v