Общение/переговоры с заказчиком занимают много времени, что делать?
Всё время, которое ты тратишь на проект заказчика, должно быть оплачено заказчиком.
Все длительные переговоры, естественно, тоже.
Договорились оплачивать почасовку по завершенным таскам. 
Но вот момент - обсуждение текущих вопросов занимает очень много времени. 
Вот и всё
Изначально я планировал свободное неоплачиваемое время пускать на свои задачи, персональные проекты, другую подработку. 
Гм.