Как IP.IP.IP.IP:3000 присвоить ССЛ сертификат?
https://domain.ltd:3000 и не надо никаких ip. Либо настройте nginx в качестве прокси, прикрутите к нему домен и повешайте ssl. При обращении на https://domain.ltd nginx будет проксировать запросы к нужному вам локальному ip:3000
Без проблем можно получить нормальный сертификат без домена на ip .

Пример:

https://5.101.180.206:8443/#/

Откройте в браузере и посмотрите данные сертификата.

