Wi-Fi мост или витая пара воздукой?
Витая пара выигрывает по скорости и надежности. Если нет проблемы с тем, чтобы протянуть ее - тяните.
30 метров лучше медью, надёжнее, как выше написали - можно обезопаситься грозозащитой