Имеет ли право преподаватель в ВУЗе требовать бумажные учебники (которые в этом же ВУЗе стоят 1000 рублей)?
Нет.
Олег, Ваш преподаватель не имеет на это право. Он может лишь порекомендовать Вам приобрести их, либо предложить взять их во временное пользование из библиотеки, имеющих конкретную книгу в наличии.Иными словами: Вас не могут принудить к покупке чего-либо без Вашего согласия.
Если преподаватель будет продолжать настаивать, обратитесь к ректору с коллективной претензией.