Возможно ли в Laravel 5 установить пакет без composer на shared хостинге?
Если у тебя есть доступ по ssh, то ты можешь закинуть туда композер файл composer.phar и выполнить командуphp composer.phar update.
Если нет ssh - то необходимо загрузить ещё всё из папки vendor/composer. Там хранится сгенерированный autoload файл
Ты наверное не все файлы перенес, надо перенести всю папку vendor.