На что обратить внимание разводя локальную сеть в квартире?
В этом году делал ремонт)
Со шкафом можно заморачиваться если кроме роутера что-то будет, NAS к примеру большой.
Следует проводом провести линии до рабочих мест. Тут к сожалению надо точно знать планировку, и заранее подумать о перестановке, у меня из под плинтуса торчит моток, которого хватит до любой точки комнаты.
Провод до ТВ обязателен, до холодильника нет
Если планируете умный дом, слаботочку стоит проложить плинтусом или в стене до мест расположения датчиков и контроллеров. 
Помните роутер обычно имеет 5 портов (микротик 1100 в расчет не беру, домой его редко кто покупает). Поэтому если устройств у вас планируется проводом более 5, запланируйте гигабитный коммутатор в эту схему.
1) спланировать мебель
2) подвести минимум 2 4х-парных кабеля к месту (чтобы в крайнем случае получить 4 100mbps линка)
3) в каждую комнату я заложил +2 4х-парных кабеля в угол комнаты - под видеонаблюдение + 2х-диапазонный роутер (все питается по POE) + к ним же можно будет датчики подключить
все кабели (около 20 концов на квартиру ~60 метров) свел в лоджию-серверную