Пентестинг. Доступен ли он обычным смертным?
learn.onemonth.com/the-newbies-guide-to-ethical-hacking статья
https://pentesterlab.com/ курс
pentestit.ru курс
https://onemonth.com/courses/web-security курс
https://leanpub.com/white-hat-hacking-ru/ книга на русском
Научиться можно кому угодно и чему угодно, было бы желание. Тут Google в помощь, но если самообразование для вас сложная штука то можно и спец курсы пройти. Сейчас много разных компаний такие услуги предлагают. Я бы от себя посоветовал Том Хантер (погуглите их сайт). Прямо сейчас в расписании у них курсов нет, но по личному опыту скажу - ребята в пентесте шарят, и если уж чему учиться, то только у людей с большим опытом