Как обуздать шрифты в Apple Safari?
Извините, может я не в тему...
Пишу вам из 2016 года. В наше время Apple давно не разрабатывает свой браузер под Windows. Последний релиз был в 2012 году, примерно после IE9 (это где-то 4 года назад от момента написания данного комментария). В то же время Chrome убежал за 4 года далеко вперед, даже движок сменил еще в 2013 году на Blink. Он, конечно, на основе WebKit, но не WebKit. А Apple с тех пор пилит свой браузер только под OSX и под iOS, где и радует нормальным рендерингом шрифтов своих пользователей. 
А у вас там как? Windows XP еще в ходу? Или уже переходите на Windows 7? :)
В дополнение к ответу Юрий -:
Удаляете виндовый сафари, забываете его как страшный сон. Далее заходите на РуТрекер в раздел MacOS, подраздел Хакинтош. Качаете свежий образ MacOS для VMWare, ставите его и смотрите вёрстку в последнем сафари.