Как запретить на сайте нажатие CTRL+SHIFT+I и F12?
Задайтесь вопросом... Кому нужен код? Простому пользователю он ни к чему, он даже не знает, что это такое. А тот кому он нужен, тот в любом случае найдет как его взять.
Для контрола и шифта - свои свойства объекта event, они проверяются через них, а не через keyCode