Как не бояться торрентов?
Хочется узнать как не бояться скачивать приложения/игры/фильмы и т.д с торрент-трекеров.Обратитесь к психотерапевту - именно они лечат различные фобии.

Какими способами проверять файлы?Способов много, как правило их проверяют с помощью хэширования - если хэш совпадает, значит файл не  поврежден при передаче.

Какие из торрент-трекеров вы бы посоветовали и почему?Те на которых есть нужные вам файлы. Потому что использовать, те на которых нет нужных вам файлов смысла нет.
Хочется узнать как не бояться скачивать приложения/игры/фильмы и т.д с торрент-трекеров.
Приложения и игры - не скачивать :) Я вот знаю только одно приложение от M$, которому до сих пор не могу найти бесплатного (хотя бы для дома) аналога, а уж тема аналогов фотожопа изьезжена сверху вниз наискосок. Игры покупаются в стиме - там бывают акции, причем такие, что можно купить "две в одной по цене половины".
В фильмах не бывает майнеров :) 
Я немного разбираюсь в информационной безопасности
Я бы на  Вашем месте опускал бы эту сточку до тех пор пока сами не сможете отвечать на такой вопрос. Те, кто хоть немного в ней разбираются  - они как минимум помалкивают :) Безопасники - они вообще не болтливые :)
Софт который мне нужен стоит много ((( 
И что же это за софт?