Копирование без свойств в Windows 7
Автор, мой друг, не имеющий, пока что, акка на Хабрахабре, просит тебе сообщить:

Ставь TeraCopy, она именно так как тебе надо, ВСЕГДА копирует. И вообще офигенный копировщик.
Отформатировать флэшку в NTFS?