Как натянуть html шаблон на joomla?
Его проще будет заново переделать, а шаблон джумлы практически ни чем не отличается от обычного html-шаблона, только там еще позиции для модулей проставлены и есть некоторые нюансы.
Вот информация по шалонам  joomla.
Или на этом форуме вы найдете много ответов и сможете поставить вопросы, если переделывать не будете.
Попробуйте JBlank.pro - он недавно обновился. Подойдет для разработки своего шаблона с чистого листа.