В каких приложениях Go существенно эффективнее чем Node.js и PHP?
Бенчмарки - это хорошо, но очень важно понимать что именно там меряли и почему  результаты именно такие.

Несколько лет назад я тоже делал бенчмарки Python, PHP, Node, Go.
Для меня были важны две вещи:
1 - скорость ответа сервера/кол-во запросов в секунду
2 - объём сервиса в памяти, т.к. от этого зависит стоимость ресурсов

На тесте, где сервисы не делали запросы в базу - из всех четверых лучше всего отработал Go с приличным отрывом, цифры, к сожалению, уже не помню.

Но вся эта разница сошла на нет, как только добавился всего один простой SQL запрос в базу, в таблицу с 10 строками. И на этом фоне разница по скорости ответа была меньше 10%.

Иными словами если ваш сервис работает с базой - критической разницы по скорости работы между Go/Rust/PHP/Node/Java, особо не будет.

Другое дело если ваш сервис не будет делать запросы в базу, или будет кешировать результаты запросов, тогда вы почувствуете ощутимую разницу.

Еще очень важно понимать сколько ваш скрипт потребляет ресурсов. Это становится критически важным, когда вы имеете дело с большими нагрузками.

Один экземпляр Go занимал в памяти порядка 6мб RAM, при том, что Pytho+Django порядка 60мб.
Node уже не помню сколько, но что-то близкое к Python'у.

Вот тут уже, когда серверов у вас будет много - количество серверов с Go у вас будет в 10 раз меньше, соответственно расходы за эти сервера у вас будут в 10 раз меньше :)

В крупных компаниях, где нужны специалисты по Go - там уже есть высокие нагрузки и переход на Go и поиск специалиста обусловлен необходимостью решить в первую очередь проблему с нагрузками, оптимизировать расходы на оборудование.

Где-то читал статью, что у людей было API на порядка 40 серверов на Node, после переписывания на Go - серверов осталось два, из которых второй запасной :)
Есть ещё некий момент следования за трендами.

В своё время, как нам всем известно, крупнейшие веб-проекты работали на PHP, и в проблеме возможности оптимизации киты решили изобретать велосипеды, что-то в духе своих диалектов, как фб или вк, кто-то переписывал ядра на более производительные языки, с++ итд итп.

Го же лично для меня представляется чем-то вроде золотой середины в описанной мной ситуации.
Он раз - компилируемый, два - эффективнее (>php,js), три - надёжнее (>php,js), четыре - проще (>c++). А значит удовлетворяет запросу выше.
И при том я бы ни в коем случае не разрабатывал (читай - не переписывал) на нём проект, пока под проект не выделен целый ЦОД, а не полка на стойке, пока обо мне не говорит весь мир.

С другой стороны - не обрёл он ещё той силы в виде поддержки, коммьюнити и возраста (как критерия надёжности), чтоб я предпочёл его крестам.