Как передать двумерный массив в функцию?
Выше ответиили в комментариях по факту про разные способы от себя добавлю, что вобще лучше использовать std::vector<std::vector<T>> или что-нибудь вроде boost::numeric::ublas::matrix. Тут от целей зависит конечно же.
А что такое sizeMatrix для компилятора в строкеvoid fillingAndShowElementsMatrix (int m[][sizeMatrix] ...);
Переменные, даже константные не могут быть в таком определении.
Определите в начале #define SIZEMATRIX     10

void fillingAndShowElementsMatrix (int m[][SIZEMATRIX] ...);