Как обрезать предмет в изображении, избавившись от белого фона?
ImageMagic вас спасет. В любой форме - хоть библиотека, хоть что. И под множество языков есть.
Немножко многовато для таких простых задач, но позволит в случай чего сделать гораздо больше:  OpenCV.