Существует аналог su в Windows?
но без запроса пароля пользователя от которого мы её запускаем?
Пхаха.
Нет.
Такую дыру из древних Юниксов решили не тащить.
Зачем? На винде да и на линухе - если ты админ, юзеру ничего не скрыть. 

Применение su [учетка] в таком контексте - это в основном работа псевдо-юзеров, от имени которых запускаются скрипты.