Почему я не могу apt update в ubuntu 19.04?
EOL потому что. https://wiki.ubuntu.com/Releases
Обращайте внимание на сроки поддержки релизов. Промежуточные релизы убунты специально сделаны с коротким временем жизни.
ошибка 404 - репозиторий недоступен. Меняйте на другой. Списки есть в интернете.
А "Обновление из этого репозитория нельзя выполнить безопасным способом, поэтому по умолчанию он отключён." - можете попробовать добавить в sources.list после  слова deb строку [trusted=yes].