Возможно ли устроиться джуном на удаленку за рубеж?
Нет, невозможно
И вопрос на засыпку, какой вообще является работа на дистанционке за рубежом? Чисто черной? или договор присылают как-то почтой?
Ну, тебе это не светит, можешь забыть про этот вопрос

Вообще, если ты задал этот вопрос на тостере, то это уже показатель твоей профнепригодности и особенно за рубежом
Отвечу про черность удаленки за рубеж. Тут есть 3 варианта.
1. Меня не поймают
2. Самозанятый
3. ИП

Самозанятый делается за 5 минут и будет вам стоить 4-6% от з.п. Тут можно торговаться с работадателем за прибавку на эту сумму.