Возможно ли использовать облачный сервер для работы?
Ваша работа будет полностью зависеть от интернета.
Если вам нужна графика в разработке, то откидывайте этот вариант сразу.
А вообще идея очень бредовая.
Если накроется интернет, или закроется хостинг, вашей работе - каюк.
У хостинга будут все ваши данные. Я сомневаюсь, что там может быть что-то ценное, но если будет - по лицензии, которую вы, скорее всего, читать не будете, эти данные уже и как бы не ваши станут.
Такие дела.