Что сделать чтоб клиент быстрее оплатил заказ?
1. На будущее, сделайте себе хостинг и ведите разработку на своем хосте. Показываете клиенту как это будет выглядеть и правите до полного взаимопонимания, и только потом заливаете на ЕГО хостинг.
2. На данном этапе вы работаете без договора насколько я понимаю, и без какой либо оферты сайтов фриланс.ру и подобных, поэтому вы не защищены законом почти никак
3. заказчик поступил грамотно отдав вам только isp)))
4. Можете конечно пободаться с хостером насчет интеллектуальной собственности, но это почти бесполезно учитывая что код вы залили на чужой хост сами
5. можете заложить временную бомбу в коде) поправить .htaccess, но сами понимаете, восстанов дело недолгое если заказчик не глупый
А если изменить права на 000 у каталога,при восстановлении из бэкапа они изменятся на прежние?