Востребован ли C++?
Еще раз и медленно: "Не бывает "востребованных" ЯП, бывают востребованные программисты"

Если вы умеете писать хорошие нужные программы на С#, Java или Python то вы без проблем сможете написать не менее хорошую и нужную и на любом другом ЯП включая С++. Если вы не способны писать программы в принципе, то "знание" даже 20 языков вам в этом не помогут.
А "падающие графики" это не более чем попса. Порог входа в С#,  Python и даже Java несоизмеримо ниже чем в С++ по этому говнокодеров на C++ намного меньше чем на других ЯП что и определяет то самое "падение"
Зашли на ХХ да посмотрели.