Где можно скачать(просмотреть код) приложение выполненное профессионалом?
Начните с просмотра вот этих двух проектов с примерами на всевозможных языках
todomvc.com
и поинтереснее https://github.com/gothinkster/realworld
А в целом, обычно, в каждом фреймворке есть codestyle guide, бутстрап-библиотеки для старта и вообще всевозможные генераторы.
кагбе mvc - это вообще не о том как раскладывать файлы по папочкам. 
смотреть готовые решения конечно же полезно, но гораздо полезнее изучать и понимать сами концепции, а не безумно копировать.