Программно отключить использование одного ядра процессора для приложения
Set affinity не помогает, возможно, потому что применяется уже после запуска. Можно попробовать сделать это до запуска.
Play.bat:
start /affinity 1 Scarface.exe
отдать ей виртуалку с одним ядром? в hyper-v на win8 вполне можно штатно рулить виртуалками