Какие нужны ресурсы для разработки приложения?
Допустим, за месяц вам три разработчика (андроид + айос + бэк ) сделают MVP... 
Сеньер стоит около 200к/мес. 
Выходит в месяц вам надо 600тр только на разработку. 
Дальше, если что-то будет получаться, берете тестера и админа (девопс) + ещё 300.
Получается, минимальная команда разработки будет стоить от 1млн/мес, без учёта менеджеров и вэб-фронта.
Добавляйте сюда затраты на инфраструктуру, лицензии, налоги...

По срокам:
Я верю, что MVP можно сделать за месяц, более-менее годный проект 6-9 месяцев.
К вашей идеи нужен миллион баксов и удача. Шансы 1 из 1000, что выйдете в ноль.