Что в inc директории в wordpress теме?
Это папки вообще может не быть. В неё запихивают библиотеки которые нужно подключить к теме
Чтобы было легче разбираться, можно скачать стартовую тему, например, Underscores и изучить её структуру и организацию файлов, в частности что располагается в папке inc.
Также, возможно, будет полезна официальная документация по разработке тем.