Как установить Manjaro на SSD + HDD?
Если совсем без опыта - указываете диск для установки Manjaro свой SSD.
Установщик сам его разобьет и отформатирует.
HDD пока можно оставить как есть. Его даже будет видно полсе установки.
Систему, файл подкачки, все дефолтные каталоги на SSD.
А для объемных файлов примонтируйте HDD куда будет удобно.