Проблемы трудоустройства и свободного времени в it, насколько все плохо?
вопрос оплаты труда волнует меня в последнюю очередь
враньес позиции нуба и чайника, нравится эта сфера, процесс обучения доставляет удовольствие.
просто вы работать еще не начали в этой сфере Никто ведь не захочет тратить 90% времени в вузе на учебу, а потом 95% из взрослой жизни. 
Начни с ответа на вопрос - "как я хочу жить?", а потом уже решайте кем работать чтобы обеспечить себе такую жизнь. 
Я часто предлагаю таким не определившимся следующее "упражнение" - представьте себе свой идеальный рабочий день. С самого пробуждения до отхода ко сну. Прямо в мельчайших подробностях. Где и с кем живете, что едите, как и где работаете и т.д. Повторить с выходным днем. Теперь вопрос - ваша выбранная деятельность позволит вам достичь желаемого? А трудоустройство, правда ли, что работодатель зачастую требует знания новых технологий, которым там максимум полгода, а у тебя с ними должно уже быть несколько проектов?
неттем более что профессия подразумевает многочисленные болезни
Что за бред? Твое здоровье в твоих руках. Не забывай заниматься физической активностью и профилактикой болезней. И что делать, если ты занимаешься одним, а в один момент это становиться неактуальным - учить что-то новое заново?
Это нормально. У тебя будет опыт и выучить что-то новое не так уж и сложно.
Или если становишься программистом, то и ноулайфером по определению?
Если довольствоваться уровнем "шлепать сайты на вордпрессе" - то можно и не тратить время на самообучение.
Если же хочется развиваться и быть специалистом с большой буквы - да, придется постоянно заниматься самообразованием. Иногда это получается делать в рабочее время, но если с работой не повезло - то остается только тратить личное время.
В целом - необходимость постоянно тратить время на самообучение - один из подводных камней ИТ. Если это пугает - стоит серьезно подумать, нужно ли оно вам.