Какой ноут брать для монтажа видео под линуксом?
Забудьте про это, ноут есть ноут, десктопы они в этом плане не переплюнут. Я предполагают что монтаж линейный, поскольку других инструментов под убунтой не видел. Советую всеже посмотреть на другую ось с эдобовскими решениями.
Для линукса хз, но если делать что-то выше уровня "слеплено кое-как на коленке и хз зачем", надо винду или осх. Под винду очень желательно хотя бы 16 гигов оперативы, т.к. 8 реально мало... (а если брать, например, Davinci resolve, так и вовсе может не запуститься) да и в целом, бюджетных вариантов ноутбуков для сколько-то комфортного монтажа в тех же афтере/премьере нет. 
В общем, если ноут нужен для того, чтобы иногда слепить что-то из домашнего видео, берите максимально мощный за те деньги, которые есть. Если для зарабатывания денег, то берите стационарник, сколько-то комфортный ноут для монтажа сейчас от 50 т.р., если не больше (+сколько-то на память, т.к. выгоднее брать ноут с 8 гигами и добавлять до 16, чем брать сразу с 16).