Как сбросить настройки линукс?
добавить в строку загрузки ядра
nosplash noquiet
nosplash отключает красивые картинки при загрузке ядра
noquiet отключает тихий режим т.е. ядро выкидывает на экран весь лог загрузки.
посмотреть в логе на каком этапе застревает загрузка - дальше гуглить...

плюс линухи - очень говорливая: много чего можно узнать из логов, льющихся практически из каждой части системы
Никак, в Linux не предусмотрено "из коробки" механизма возврата к заводским настройкам.
Только переустановка и потом бэкап (бэкап всего диска через dd, конечно, потому что софта для создания бэкапов, как в Windows, тоже нет).