Выдача двух IP-адресов одному ПК от одного DHCP-сервера на MikroTik — возможно ли?
Адрес, выдаваемый по DHCP, выдаётся для определённого аппаратного (МАС) адреса.

Сетевой адаптер (что реальный, что виртуальный) имеет только один МАС - соответственно ему будет выделен только один IP.
микрот в данном случае просто dhcp сервер, сколько попросят столько и отдась. Копайте в компьютере, как ему запросить больше 1 адреса. 
вот только вопрос:  а смысл?