Какие книги (или другие материалы) по цвету и типографике вы посоветовали бы новичку?
о цветеИоханнес Иттен«Искусство цвета»типографикеЭмиль Рудер«Типографика»Роберт Брингхерст«Основы стиля в типографике»Виллу Тоотс«Современный шрифт»Джеймс Феличи«Типографика. Шрифт, верстка, дизайн»Ян Чихольд«Образцы шрифтов»
По цвету: Иттен - Искусство цвета, + теория цветовых сочетаний. 
По восприятию: Арнхрейм - Искусство и визуальное восприятие
По типографии: Профильные порталы, коих много. 
Для практических навыков используйте туториалы, самый быстрый способ научится делать.