Какие единицы измерения, где и для чего Вы используете?
Зависит от целей и задумок дизайнера.
Например, если отступ должен быть всегда одинаковый - это px, а если в ширину двух букв, то em, а если % от ширины, то соответственно % или vw. И т.д.
Нет единого правила, от ситуации и от желаемого результата зависит всё.
Кроме того, сейчас всё шире используются calc-выражения, где смешаны единицы двух, а иногда и даже более, типов.