Как на php повторять одно и тоже действие?
Обычно это делают через cron
Есть замечательная либа ReactPHP, с помощью который ваш сервис может выполнять что-либо по таймеру. И как доказывает Ratchet, проблем с утечкой памяти нет, если сами их не создадите.