Как реализовать простую и надежную кнопку, срабатывающую от нажатия двух пальцев?
Как вариант: магнитные датчики? На большом пальце - активный, на остальных пассивные? При замыкании - смена цвета.
Есть еще всякого рода токопроводящие лаки, которые можно напылить на кончики пальцев перчаток и подвести к ним тонкие проводки. В теории, можно и проводки заменить этим же лаком, напылив "дорожки" на перчатке.