Есть ли нормальные варианты установки Ubuntu на USB флешку?
Можно — установить на флешку как live USB, НО при этом создав большой (гига 4) «Persistant file» при помощи одной из следующих программ:
1) UNetbootin — unetbootin.sourceforge.net/
2) Usb-creator — hacktolive.org/wiki/Usb-creator
3) Universal USB Installer — www.pendrivelinux.com/universal-usb-installer-easy-as-1-2-3/
при этом не пропадет возможность ставить с флэшки линукс как и с liveCD, но при этом все скачанные/отредактированные документы/файлы будут сохраняться в home, так и будут обновляться/устанавливаться программы
Возможно, получится установить ubuntu на флешку через wubi.