Как распределить права доступа на папки в Ubuntu Server?
не надо никаких кронов с чмодами. Почитайте про create mask\force create mode\directory mask\force directory mask.
В итоге вопрос решил, но другим способом. Изначально пошел по пути, подсказанном Дмитрий Александров , почитал про create mask\force create, и пока знакомился с этой информацией, нашел другой способ - в конфиг самбы расшареной папки (/etc/samba/smb.conf) добавляются параметры строгого назначения группы и пользователя (force group и force user). В итоге в нужном каталоге все файлы и папки создаются только от указанных группы и пользователя, независимо, кто и с какими правами их создает. Пример конфига конкретной папки:
[Server storage]
        comment = Общие файлы
        path = /путь к шаре
        writeable = yes
       browseable = yes
        guest ok = yes
        read only = no
        create mask = 0775
        directory mask = 0775
        force group = nogroup
        force user = nobody
Может кому пригодится.