Стартап — с какой платформы стартовать?
Отталкиваться нужно от своей целевой аудитории. На кой черт писать под iOS, если там 0.005% ЦА? Аналогично для андроида. Если не знаете свою ЦА - лучше вообще не начинать, тем более соц. сеть. 
И все эти эпитеты: существенно отличается от ныне существующих, нечто другое, очень интересный проект - не более чем галлюцинации, пока не проверите их нескольких на сотнях живых людей. Причем не на своих мамах/братьях/сестрах/друзьях, а людей с улицы, которые честно скажут, что идея гавно.
ios проще, аудитория не меньше.