Как изменить сайт когда человек заходит на него с телефона?
Проверка ширины экрана — не самая лучшая проверка, лучше по User-Agent:if( /Android|webOS|iPhone|iPad|iPod|BlackBerry|IEMobile|Opera Mini/i.test(navigator.userAgent) ) {
 // ваш код для мобильных устройств
}
Если же вы всё таки хотите через ширину экрана, то лучше так:if (window.innerWidth <= 800) {
 // ваш код
}
В случае, если в mobile не доступен js, можно использовать серверную проверку
https://github.com/serbanghita/Mobile-Detect