Где учить робототехнику?
Вам, видимо, программирование микроконтроллеров нужно. Смотрите в сторону AVR или arduino (тот же AVR, но с гламурненькой обвязкой и разнообразным коммьюнити). Кстати, есть ещё такая Iskra JS - она, сюрприз, программируется на js.
Робототехника это крайне широкое понятие и само собой нельзя взять и выучить робототехнику.
Язык вторичен, программы для роботов можно писать на чём угодно.
Ты для начала сформулируй что ты хочешь сделать.
Ато пока что получается "дайте учебник чтобы прочитать и вылечить все болезни в мире."