Где найти материалы по углубленному изучение WP?
Устанавливаете XDebug, ставите брейкпоинт на конечной точке вызова приложения, и изучаете пошагово ядро. Так появится самое лучшее понимание алгоритмов работы.
Хорошая документация по функциям и методам на сайте wp-kama. 
Но wp не расчитан на сложные проэкты. Рекомендую паралельно разбирать из cms - magento или какой то фреймворк (например Yii или Laravel).  Если не с точки зрения применения, то с точки зрения реализации кода.