Применение AI в массовых проектах сегодня?
Здравствуйте, советую вам прочитать хоть одну книгу про ии, а то после таких цитат становиться грустно.prisma (быстро угасающая игрушка, подобные примеры не интересуют)
Например AI используется во многих анти-спам решениях практически любым адекватным сервисом.
AI используется в Facebook, у которого почти миллиард пользователей. 
AI используется в IBM для решений в виде Watson, который в этом году посчитал налоги для половины населения США, а также в куче проектов связанных со здравоохранением.
AI используется в системах предотвращения вторжений для выявления аномалий в поведении пользователей и систем.
Самое знакомое массовое решение - это Fine Reader, которому уже очень много лет.