Open-source time-tracker наподобие oDesk
К сожалению open-source вариантов не подскажу. Из существующих аналогов одно время пользовался.

www.tahometer.com/ — Для более 1го пользователя и более 1го проекта платный. Главный плюс — клиент под linux. 

Нашел подходящий вариант — toggl.com
Есть возможность управлять тайм-трекером как через веб-интерфейс, так и с помощью клиентов под Win, Max, Lin, iPhone, Droid!

Что понравилось — при запуске счетчика времени на задачу в броузере, последующем закрытии браузера и работе с «настольной» версией — счетчик продолжил считать, как только десктопный клиент подключился к сети. Причем отсчет производится на стороне сервера, а это значит, что нет привязки к какому либо устройству.