Переустановка либо сброс до стандартных настроек Apache/php MacOS?
Вообще, нужно взять за правило "Перед редактированием настроек, сохранять исходные", для возможности отката на стандартные настройки.
brew remove php54
brew install php72
Что то типа этого. Версии поставьте ваши