В чем разница и как лучше?
Без разницы (разве что лишняя «трата ресурсов» на вызов $, когда это не нужно), просто метод append понимает и так, и так.
Без разницы (разве что лишняя «трата ресурсов» на вызов $, когда это не нужно), просто метод append понимает и так, и так.