Что лучше использовать веб-разработчику: Linux Mint или Ubuntu?
Вы задаете вопрос, который ежемесячно обсасывается на Тостере вдоль и поперек.
Значит, привычки гуглить и навыка читать нагугленное нет.
Следовательно, Линукс противопоказан. Dixi.
Что то, что это. Mint будет удобнее, это как бы немного доработанная убунта. Пакеты у обоих deb, пакетный менеджер тот же, разница только внешняя. В плане работы - разницы нет (правда я больше по бэкенду). Поставьте на виртуалку обе или загрузитесь по очереди через live-образ и потыкайте обе. ИМХО, после винды Mint будет удобнее и привычнее чем обычная убунта. Ходят слухи, что всякие фотошопы можно запустить через wine, но я лично не пробовал
Р.S. А оно вам вообще надо? Если у вас Windows 10, то воспользуйтесь Windows Subsystem for Linux - этого вам хватит для веб-разработки и на винде останетесь