Насколько лучше использовать раствор сахара для печати?
Не прикалываются. Хоть кока-колой смазывайте (есть кто так делает). Можно наносить на стол любую липкую субстанцию. Но я бы по вашему описанию посоветовал следующее:
1. 100 градусов на стол для ПЛА слишком много. Им печатают от комнатной температуры до 70. Тестируйте как будет удобнее и лучше, лично я на 65 печатаю.
2. выкиньте ваше оргстекло. Как понимаю, это такая бандура толщиной почти в сантиметр? Мне в свое время китаепрюша с таким же досталась. Типа боросиликат. По факту не понятно что, еще и дугой выгибается со временем. Положите обычное зеркало или стекло не толще 4 мм.
3. можно использовать канцелярский клей ПВА. Я его очень долго использовал с зеркалом. Капал пару капель в центр и мокрой малярной кистью размазывал по поверхности. Зеркало должно стать чуть мутным. Когда слой совсем тонкий, то при удалении модели ПВА просто отлипает от поверхности и на зеркале видно где его нет. Если слой потолще, то клей может хорошо держаться на столе. Это прям ТОП-вариант, т.к. можно печатать по одному месту несколько раз, а когда пластик перестает прилипать, берем теплую мокрую кисть и не нанося новый клей, просто размачиваем и развозим ранее нанесенный. Так можно обновлять поверхность раз 5 и более. Но с ПВА и стеклом проблема в том, что если перестараться с клеем, то модель может намертво приклеиться к поверхности. Два зеркала так испортил, оторвал модель с куском поверхности. Средство универсально для любого пластика.
4. сейчас пользуюсь смесью энтеродеза со спиртом. Энтеродез продается в аптеках и стоит копейки. Не помню развесовку самой малой упаковки, но ее половину развожу на 100 мл. изопропилового спирта и наношу на стол через распылитель. Некоторые используют водку, кто-то смесь того же изопропила с водой. Но расход средства не такой, чтобы экономить разбавляя технический спирт. Одного покрытия хватает надолго, 100 мл. тоже долго расходуется. Работает со всеми пластиками.
(pla пластик) использую такие параметры: стол 100С
температура стеклования PLA 60-65C, т.е. у вас модель не застывает. Для  PLA греть стол вообще не нужно.
Нагрев стола требуется для других пластиков по причине сильной усадки, а для  PLA нужен обдув по причине медленного остывания.

модель отлипает от орг стекла.
При 100С от оргстекла ничего не отлипнет, но вы и напечатать ничего не сможете т.к. он покоробится

Вообще прежде чем лезть в такую жопу как 3D печать стоит изучить матчасть

ЗЫ Для печати пластиками кроме PLA вам потребуется термошкаф