Как изучать Laravel?
https://laravel.ru/docs/v5 - вполне годная и на русском. Меня поначалу смутило что для "старых версий" - но потом оказалось что всё актуальное. 
Здесь задавайте вопросы. Правда временами будете нарываться на местных IT-снобов)) но это переживаемо))
Таки попробуйте посмотреть это: https://laracasts.com/series/laravel-from-scratch-2018 - я сам на слух английский тоже почти не понимаю))) но вот именно это - зашло нормально - там понятно без слов)) и это лучшее что я видел из видеоуроков. 
Всё получится :)
Один из лучших видеокурсов для новичков студии webformyself https://www.youtube.com/watch?v=oZGOnN7i-nU На торрентах есть полная версия.