Не сдохнет ли HDD от ~180.000 записей в день?
Любое использование диска потихоньку приводит его в негодность.
Поэтому - да сдохнет.
Лучше положить его в сейф и не использовать. 
Хотя и в этом случае сдохнет, но позже.
все зависит от производственного брака ,+ это тебе не ссд  , тут  кроме как ставить и мониторить это дело  советы не помогут