Есть ли принципиальные преимущества Intel+NVidia перед AMD+AMD?
Все что вы пишите про "сочетания" - это мракобесие и ненаучный подход.
intel + amd
intel + nvidia
amd + amd
amd + nvidia
Все эти варианты я перепробовал и все работает отлично.

Вы правильно пишите, что у одних производителей есть некоторые технологии, которых нет у других.
В остальном - никаких различий.
Программное обеспечение разное, по моему опыту в связке intel\nvidia углублённые настройки графики (ну в основном в видеокарте), а в амд 2-3 пункта и ппц