Иконка сайта в заголовке сайта
favicon-значок кэшируется в каких-то особых недрах браузера. Самое надёжное — не подменять существующий значок, а сохранить его под новым именем и путь к этому новому файлу указать в элементе link в head-секции страницы.
написано />

Файл head.ico я поменял на новый давно уже. Странно.
Ладно, будем пробовать дальше. Всем спасибо!