Как отправить содержимое div из формы на почту?
ну так получите содержимое блока и добавьте его к отправляемым данным.
вопрос то в чем?
У вас получается строка запроса, если вам нужно просто работать с данными из формы то лучшее использовать serializeArray() В результате, вы получите массив с данными [
  {
    name: "a",
    value: "1"
  },
  {
    name: "b",
    value: "2"
  }
]