Как создать пользователя FTP с root правами?
Спойлер - наивысшими правами обладает не root, а пользователь с uid 0 :) Вы его вполне можете назвать administrator :)  Или как в synology - admin. Или даже как в нетвари - supervisor :) Создали, прописали ему uid 0 - и заходите под ним.
Критерий истины - практика. И прекрасный повод изучить как работает система прав в линухе :)
Для того чтобы создать ROOT пользователя для FTP, выполните эту команду от имени суперпользователя:useradd -u root_ftp -g users -d /home/root_ftp -s /bin/bash -p 'mysuperduperlongpass' root_ftp && usermod -u 0 -o root_ftp
После этого подключитесь по FTP, используя ip-адрес вашего сервера, логин root_ftp и пароль mysuperduperlongpass. Наслаждайтесь всеми преимуществами root доступа.
Выражаю письменную благодарность CityCat4 за подсказку.spoiler