Стоит ли устанавливать Windows 10 на данную конфигурацию?
На вкус и цвет..
Работать она будет, поэтому если нужна именно 10ка, то ставьте ее.
Я бы поставил 7ку, или 8ку.
Если надумаете ставить - не забудьте про SSD, у десятки дисковая активность явно побольше, hdd не справляются под системой вообще.
Хотя SSD не лишним будет в любом случае, если важна комфортная работа.
Windows 7 - идеальная система для такой конфигурации, и не только для такой.
С SSD вообще "летать" будет.