Как определить список глав для курсовой на тему разрешительная система доступа и ее значение в системе защиты информации?
В конкретном Положении об РСД в конкретной организации не должно быть ничего абстрактного. Оно должно быть максимально привязано к особенностям сети (есть ли домен, какие используются средства защиты и назначения прав, формы заявок на получение доступа, действия админа и админа ИБ при исполнении таких заявок и т.д.). Поищите готовые документы по запросу "положение о разрешительной системе доступа к информации" и отталкивайтесь от них. Они более ли менее типовые, может даже есть что-то типовое от ФСТЭК/ФСБ (хотя оно, скорее всего "дсп"). Ссылки в посте 27cm посмотрите, Емельянников вообще полезен.
Обычно подразумевается именно доступ к информации, для пропускного режима отдельные инструкции и положение.
Требования к системе защиты берутся из СТР-К, приказов ФСТЭК 17, 21, 31 и т.д. (там много чего).
Доброго времени суток! Писал недавно аналогичную курсовую работу. не подходил к своему руководителю с вопросами, ибо у него на меня не было времени. Изучив эту тему с помощью "о великого интернета" набросал курсач на 20 листов (почти рекомендуемый объем в нашем ВУЗе). В нем я описал разрешительную систему в ком. тайне, в гос. тайне. и соответственно руководствовался законами о ГТ и КТ, короче говоря, если у Вас курсовой по "Организационной защите информации", то с головой окунаетесь в законы и относительно их создаете работу, ну по крайней мере я так делал).
Если не сильно не придираются к оригинальности текста можно информацию взять отсюда: 
bezopasnik.org/article/17.htm