Как сделать подсветку синтаксиса ssh?
ssh тут не при чем.
Это подсветка mcedit, его настройки и смотрите.
Спасибо ответчикам, как раз докопался сам до "Ctrl+S", но Владимир опередил с ответом. Его ответ и пометим, как решение.