Использовать bootstrap4grid или нет?
Стоит ли их использовать? Или писать на flex+css-grid? 
CSS Grid пока мало где поддерживается, если хотитие пишите на нем с фоллбэками на flex, пост на хабре про это
Использовать сетку однозначно стоит, но мешать с CSS Grid - такое себе, не советую.
Пока для моих нужд абсолютно полностью хватает flexbox. Буду его использовать, паралельно изучая css grid на будущее.
От бутстрепа отказался стопроцентно, ибо это jquery и куча бесполезных библиотек и кода.
От сетки бутстрепа отказался, так как под мои нужды ее все равно прийдется полностью перекромсать. На чистых флексбоксах моя конкретная задача выполняется намного проще