Есть монитор ресурсов (CPU, GPU и т.д) под Linux, способная по LAN делать мониторинг ПК на Windows?
Откройте для себя SNMP.
Так или иначе не нашёл ничего проще чем заставить работать в Wine тот  же самый HWiNFO. Со скрипом но пошёл.
Если кто нибудь тоже захочет вот немного советов:
- не используйте префиксы (ставьте с девфолтный .wine)
- не ставьте при запуске HWiNFO галку "sensors only"
- не жмите на кнопку Run в том же первом окошке где галки "sensors only", "summary only" до того момента как ваш процессор не сбросит нагрузку после старта приложения, в общем ждите секунд 7 потом жмите Run
ну и из суеверий:
- root не нужен
- берите wine не ниже 2-й версии
- берите HWiNFO не портативный а инсталлятор версии 5.10 x32