Как запретить запись экрана?
Никак.
Если действительно необходимо, то можно использовать drm защиту видео. При записи с помощью захвата видео на месте видео будет черный экран. А drm от microsoft(playready) позваляет защититься даже от устройств видеозахвата. Но это все очень сложно и дорого