Как верстаются подобные страницы?
Вас это волновать не должно. Верстайте по макету, остальным будут заниматься программисты.
Если вы делаете только верстку то вас это не должно касаться,  у вас должна быть голая html и стили которую можно отдать заказчику. Калькулятор делается на js.  Доставка доступна сегодня, товары и их цены приходят либо аяксом с сервера либо вставляются в шаблон перед отдачей пользователю страницы.