Ubuntu 16.04 система через промежуток времени останавливает работу и необходимо перезагружать?
Для начала нужно понять, что по вашему описанию ничего толкового сказать нельзя. Быть может вы там в хроме открываете тысячу вкладок, у вас заканчивается оперативная память, начинает активно использоваться swap и выглядит это как будто все "зависает".
Так что во первых, когда в следующий раз зависнет попробуйте Ctrl+Alt+F1. Если переключится, значит не совсем все плохо - можно вживую посмотреть что происходит (возможно какой-нибудь процесс ест ресурсы, можно будет узнать кто он).
Во вторых логи (из /var/log/) - если у вас что-то ломается, где-то там будут сообщения об ошибках. Их стоит приложить к вопросу. Для начала можно посмотреть что говорит dmesg.
P.S.: Указывайте, что вы этот вопрос уже задавали, и там люди тоже недвусмысленно намекали на то, что логи помогают в определении проблемы.
Не подскажем. Нужно смотреть и изучать что там у вас.
Самый легкий способ "Переставить систему" иногда помогает решить проблему