Как восстановить сайт, разработанный на Joomle, имея только файловый бекап сайта?
Как оживить труп? Руки, ноги, голова - вполне работоспособные, туловища правда нет...
Без БД - никак.
Но реально восстановить до состояния  пустого сайта без контента из БД.Необходимо найти способ восстановить базу данных (сайт на Joomla)
Имеется файловый бекап сайта. 
Состав этого файлового бекапа какой? Как он делался?Бюджет будет обговариваться с исполнителем. 
Вы на сайте вопрос-ответов исполнителя ищете?