Как сверстать такой фон?
куча пнгшек со спрайтами грязи
Все будет зависеть от того, как дизайнер видит этот фон на мобильных устройствах, планшетах. Т.к. если делать всё одним фоном, читабельность может упасть из-за наложения текста на текст фона "ECHO DESIGN", "BEST CHOICE" и т.д. и т.п.
Если выбор падет на -  "делаем картинку одним фоном", тогда сжимайте ее здесь tut. Этот инструмент, лучшее, что есть на сегодняшний день.
Если выбор падет на - "текст и стрелку делаем ':before', ':after'", тогда нарезать графику, или же нарезать графику для стрелки и готовить шрифты для текста. 
p.s. Шрифты для текста в :before/:after будут предпочтительнее если Вы их еще в .woff-формат перегоните.
Удачи