Существуют ли в opensource-проекты с хорошей архитектурой?
SOLID может на каком-то этапе противоречить например KISS. Например вы, как старший разработчик можете видеть "вперед" и прогнозировать потребность бизнеса в расширении какого-то функционала. И будете закладывать Open/Closed и прочие философии. А разработчик уровня Junior который неделю назад пришел на проект - этого не знает и будет писать "как чукча". Тоесть буквально то что надо сделать - тои напишет. И между вами может возникнуть спор как раз на тему SOLID против KISS. Но вы можете ошибаться в своём прогнозе потребности бизнеса. Или бизнес может передумать. В этом случае правда оказалась на стороне святой простоты (Santa simplicitas).

Как вы понимаете такие антагонизмы не могут быть удовлетворены аж никогда. Поэтому вы никогда не найдете проекты которые удовлетворяют ВСЕМ философиям которые перечислены в списке одновременно.
Книга Александра Гранина "Функциональная архитектура"