В ресторане копируют карты и переписывают их данные — куда обращаться?
Если менты морозятся, то надо писать в прокуратуру.
Заяву с двумя получателями — Полиция и Прокуратура. отправляем заказным, в заяве указываем что дяди милиционеры в устной форме принимать заявление отказались, и что имен и лиц отказавшихся вы не запомнили.
Поскольку как Вам известно существует статья 30 УК РФ, и подобные кражи невозможно произвести самостоятельно, то с учетом части 4 статьи 158 УК РФ это таки тяжкое преступление и подпадает под действие статьи 30.
Также по Вашим сведениям платежные системы обязуют банки брать с кассиров подписку о том, что «не влезай убью» именно по причине признака преступления, и доступа к конфиденциальной информации.

Если оно будет не совсем юридически корректно то это не есть важно — вы не юрист, я не из РФ… главное описать суть, описать письменно, и добавить мотиватор в виде Прокуратуры.
это нормальная практика отключать интернет-эквайринг у карт, которые носите с собой.
Странный ход, а я думал, что подключать 3DSecure надо. И если вдруг через какой-то левый шлюз пройдет оплата не-3DS, опротестовать ее не будет вообще никаких проблем.