Как запретить доступ к сайтам?
Оценивать сотрудников по результату, а не по мылу на шее, тогда сами будут работать, а не сидеть на пикабу. 
Вы пытаетесь решить административную проблему техническими средствами.
Не будет пикабу - принесут газету и будут читать.
Ответ насчет административного метода - абсолютно правильный
Насчет технических средств - в роутере есть фаервол. В фаерволе есть правила. Правилами можно запретить доступ на какие то адреса. Правила можно применять по времени.
ЗЫ. Решение на самом деле абсолютно дырявое и ненадежное - ближайшая прокси\впн и никаких запретов. Например банальная Опера турбо или Яндекс броузер ;)