Стоит ли переходить с Python на Go?
Программисты на Go, обычно, слишком быстро умирают от голода.
Для web-backend Go подходит идеально. Сайты тоже можно делать, они будут работать быстрее, но фреймворков с той же лёгкостью работы ещё нет для него.