Какую cms лучше осваивать новичку?
я когда-то свою dev карьеру начинал с joomla (а конкретно, с видео-уроков Евгения Попова, www.evgeniypopov.com/joomla-professionalnyiy-sayt-... )
+ woordpress
если что то простое по структуре:
pico.dev7studios.com
www.anchorcms.com
get-simple.info
Каждая CMS подходит/не подходит для определённого проекта, поэтому сложно дать вам конкретный ответ. Начните с Joomla, Wordpress, Drupal (ну а потом уже всё остальное). По ним обычно легко найти книги, видео курсы, статьи и т.д.