Как настроить раздачу определенного dns сервера определенному пользователю?
Сделать две группы dhcp с разными параметрами, dhcp адреса в одной группе привязать к макам.
Либо используйте опции dhcp, а именно опцию 6 и потом привяжите ее к определенной статической dhcp lease
/ip dhcp-server option
add code=6 name=google_dns value="'8.8.8.8'"
add address=10.10.10.10 dhcp-option=google_dns mac-address=aa:bb:cc:dd:ee:ff server=WiFi