Цель — работа с БД!Стоит ли учить php?
Ну, если необходимость использования БД возникла на сайтах, которые написаны на PHP, то учи PHP)
Аналогично можно сказать про любой другой язык. БД сама по себе никаким образом не связана с языком программирования. Почти у каждого языка есть библиотеки, которые позволяют работать с БД. Да и сами эти БД бывают разные.
учи! лишнем не будет