Какой движок интернет-магазина лучше использовать для зарубежной публики?
однозначно логично выбрать самый ппопулярный в мире движок magento
Их платных хороший движок Shopify
Пользуюсь им около года, доволен. (вот мой сайт если что - http://food-for-space.com) Также несколько товарищей  сделали на этом движке сайт. 
То что есть оплата - не бойтесь: вы либо начнете продавать и отбивать эти небольшие затраты либо, вам еще рано делать магазин, по крайней мере время свое терять не будете.