Как настроить Sublime Emmet?
В ST3 плагины лежат в архивах, по пути/Users/dzhiriki/Library/Application Support/Sublime Text 3/Installed Packages (путь в маке, на остальных фиг знает, в сублайме есть ссылка на установленные плагины)Если создать папку в /Users/dzhiriki/Library/Application Support/Sublime Text 3/Packages(сюда ведет пункт меню Browse Package) с именем плагин, то она будет приоритетнее архива. 
Т.е. разархивируем плагин из первого пути, кладем по второму.
В итоге сниппеты лежат по пути:/Users/dzhiriki/Library/Application Support/Sublime Text 3/Packages/Emmet/emmet/snippets.json
Есть еще удобный плагин для этого PackageResourceViewer