Какие курсы лучше выбрать HTML Academy или Учебный Центр «Специалист»?
ИМХО, сервис HTML Academy неплох. Только учите не по урокам, а по их карте обучения.
У  HTML Academy отличные базовые и продвинутые курсы, максимально сжато и познавательно.
Если нужно обучиться большему набору технологий - есть платные онлайн-интенсивы.
Промо-код на скидку 800 рублей на них - 5089a0a71