Как правильно восстановить RAID0 на обычном ПК?
Как правильно восстановить RAID0
Подключите диски напрямую к компьютеру с Виндоус. Если она предложит их инициализировать или форматировать - обязательно откажитесь. 

Скачайте бесплатный R.saver на диск того компьютера: https://rlab.ru/tools/rsaver.html Он должен увидеть и собрать RAID 0 автоматически, по крайней мере, на данный момент ничего не указывает на какие-либо препятствия для этого. Дальше вытаскивайте данные с виртуального массива.

не могу правильно объединить в RAID 0 (striping — «чередование») на ПК для восстановления данных
Не совсем понял что именно вы делаете, но вам точно не нужно создавать новый массив - это уничтожит, как минимум, часть данных. Это касается любых средств - как оригинальной коробки, так и варианта "чередующийся том" (striped volume) в Windows.

Если из самостоятельных вариантов ничего не поможет, мы умеем восстанавливать информацию удалённо (через интернет). К вашей машине подключится один из наших специалистов, изучит ситуацию, и восстановит массив.
посмотрел в свой qnap. 

cat /proc/mdstat
Personalities : [linear] [raid0] [raid1] [raid10] [raid6] [raid5] [raid4] [multipath] 
md1 : active raid6 sdb3[14](S) sde3[8] sdg3[9] sdh3[7] sda3[10] sdd3[13] sdc3[12] sdf3[11]
      19485317120 blocks super 1.0 level 6, 512k chunk, algorithm 2 [7/7] [UUUUUUU]
      bitmap: 1/15 pages [4KB], 131072KB chunk

надо linux - какойто live cd
загружиться с него и проинсталить mdadm
и пробовать примонтировать массив
шанс есть