Лендинг на WP без плагинов?
Для начала заходите в админку. Далее следуете пунктам нижеСоздать пару тегов, например "Портфолио", "Работы", "Наша команда" и т.п.Создать необходимые посты и присвоить им эти самые тегиВ шаблоне создаем кастомный WP_Query, где выбираем посты по нашим тегамОформляем нужным css + html и проверяем результат в браузере
Также Вам необходимо почитать вообще про создание тем, например в Theme Handbook
?! любой page builder типа Elementor даст вам нужные средства. 
А почему такая нелюбовь к плагинам?