Как на linux сервере делать бэкап файлов и бд?
База какая?
Файлы можно копировать по ssh, например.
идем в поиск ровно по вашему воросу...
результаты:РЕЗЕРВНОЕ КОПИРОВАНИЕ MYSQL БАЗЫ ДАННЫХБЭКАП БАЗЫ ДАННЫХ MYSQL НА СЕРВЕРЕ UBUNTU
+ готовый скрипт:Бэкап сервера и баз данных MySQLПРОСТОЙ БЭКАП САЙТА ПО РАСПИСАНИЮ
и еще на заметку:14 утилит резервного копирования для Linux-систем
и... поиск файлов базы данных - mysql стандартное расположение файлов базы на linux
но если делать "холодную" копию базы (т.е. файлов), то предварительно сервис бд необходимо остановить.
PS: вы точно пробовали искать?