Как соотносится токсичность в IT с другими сферами деятельности?
Есть две основные причины того, что так много разговоров про токсичность именно в ИТ:Низкий порог входа. Как следствие вайти в айти пытается огромное количество не просто неквалифицированных, но и откровенно тупых и ленивых людей.Высокий уровень представленности в интернет-пространстве. У других профессий меньше возможностей обсуждать свою работу в Интернете.
Если бы не эти факторы, вы бы заметили, что ИТ далеко не токсично, в сравнении с другими областями профессиональной деятельности. В сферах, где высока плата за ошибку (типа медицины), вас порвут просто за демонстрацию некомпетентности, а за фактическую совершённую ошибку вы скорее всего лишитесь работы или даже поплатитесь карьерой. Только в ИТ можно завалить прод и пожать плечами. В сферах тяжёлого ручного труда (типа металлургии) вы бы само значение слова "токсичность" переоценили, пройдя через натуральную дедовщину с рукоприкладством в некоторых случаях.
Ну я не из IT, но с IT периодически сталкиваюсь. Самые токсичные айтишники - сисадмины. А самые токсичные сисадмины - эникейщики. 
Что касается "других" профессий - все зависит от самой профессии. Где-то за токсичность могут и в зубы дать.