Docker + Flask + Git, стоит ли?
Cлишком замахнулись. У меня недели ушли, чтобы освоиться с гитом, и еще столько же, чтобы разобраться с докером (и то, далеко не до конца: базовый уровень). Вы бы еще сказали бы, что Flask тоже не знаете, и python только собираетесь изучать :) 
Забудьте пока про Docker. Изучить git для совместной разработки — вот ваша основная цель.
Cлишком замахнулись. У меня недели ушли, чтобы освоиться с гитом, и еще столько же, чтобы разобраться с докером (и то, далеко не до конца: базовый уровень). Вы бы еще сказали бы, что Flask тоже не знаете, и python только собираетесь изучать :) 
Забудьте пока про Docker. Изучить git для совместной разработки — вот ваша основная цель.