Выборка из нескольких таблиц одной структуры MySQL?
Используйте штатное партицирование MySQL.
https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/partitioni...
Если известны имена таблиц - юнион. Если не известны - никак, или через извращения типа регулярки с выборкой из схемы.