Стоит ли учить 2 и более языка паралельно?
Выучите один. Хорошо выучите, что-бы не просто знать ЯП, а понимать программирование в целом. Потом учите хоть 10 сразу, не поплывёте (наверное).
Не нужно ничего "учить", нужно изучать, то есть понимать механизм, принципы программирования. Лучше - на примере одного языка. Когда научитесь программировать, вам будет всё равно, на каком языке писать.