Нужно ли высшее образование?
Системный администратор без опыта работы (шутка, с опытом работы системным администратором с окладом 12 тысяч рублей) без высшего образования, 25 лет ищет место работы. Нормально?

Самое глубочайшее заблуждение всех вас, кто яростно против поступления в ВУЗ — вы думаете, что ВУЗ учит вас специальности.

Это НЕ так. ВУЗ научит вас системному подходу. Именно поэтому я согласен с нашим ректором в том, что гораздо более ценный опыт на выходе получают не отличники учебы, а троечники, которые дошли до окнца и не вылетели. Потому что это дает систематизированный подход, некая проверка на прочность. 

И здесь я рассматриваю заочников/поступающих в унылую шарагу на уровне с теми, кто вообще не учился. Так что решайте сами.
P.S. Лично я резюме заочников или лиц без В/О не рассматриваю при приеме на работу. Потому что чтобы вы не говорили про знания, которые даются в вузе (я с вами полностью согласен, они редко могут быть применены на практике), а главным фактором остается тупая лень, а лентяи нам не нужны.
Я не знаю, что вы подразумеваете под «шарагой», но кажется, это место вам не очень нравится. Я бы посоветовал учиться в таком вузе, который вам нравится. Попробуйте найти такое место. 

А нервы не надо тратить. Просто спокойно учитесь, как получится. Относитесь к этому не как к повинности или обязанности, а как к возможности получить новый опыт. Это расширяет сознание. И для этого лучше поучиться на очном хотя бы пару лет. А работа никуда не денется, вам еще долго работать потом. Да и совмещать можно.