Планшет для студента?
Я тоже когда-то думал как бы на ноуте быстро формулы писать, но со временем понял, что лучше всего для лекций подходит удобная тетрадь формата А4 и перьевая ручка. Остальное — от лукавого, только если много текста или записи пометками делать. Ничего лучше чем бумага и ручка пока имхо не придумали. 
Даже теже формулы на планшете — наверняка будут проблемы с мелкими индексами и прочими ньюансами. Даже хорошие емкостные сенсорные экраны имхо пока еще далеки по точности от обычной ручки (качественной, которую покупаешь на несколько лет, чтобы много писать).
Попробуйте посмотреть HTC Flyer, судя по обзорам достаточно интересный девайс, хотя не знаю удобно ли будет с ним работать.