Есть Microserver Gen8. Какую ОC поставить для домашнего NAS?
NAS4Free, если нет каких-то особых требований.Ubuntu Server, если есть желание получить полностью конфигурируемую систему. Вот здесь есть хороший мануал по быстрому старту, старенький, но актуальности не потерял.
Xpenology я не рекомендую, т.к. это, по сути, хакнутая версия Synology DSM, работа которой возможна только со специфическим загрузчиком на флэшке. И любое обновление может сломать систему и развалить RAID. Почитайте форум прежде чем доверять системе важную информацию.
Работоспособность iLO от ОС не зависит, за исключением мониторинга состояния жестких дисков в веб-интерфейсе iLO - чтобы это было доступно, в ОС должно быть установлено соответствующее ПО от HP.
Windows server всегда лучше).  Другое дело что религия может не позволять)))