Посоветуйте решение для раздачи Wi-Fi в большом здании
Катушка коаксиального кабеля, несколько крабиков, несколько антенн, bnc коннекторы, перфоратор, один хороший маршрутизатор с точкой доступа и bnc коннектором, к которому привинчивается вся сеть по типу звезды. Маршрутизатора можно заменить сервером с вафлекарточкой, в качестве сервера подойдёт почти любой нормальный неттоп, если мощность не нужна большая. Ну или если нужна — я предпочитаю супермикро, но выбор серверного железа богат и без моих советов и предпочтений.

Развести такое чудо не сложней (технически), чем коллективную антенну по квартирам в жилом доме.
Сама такие сети разводила и развожу в Москве и Замкадье уже несколько лет, все довольны.

Советы про несколько роутеров — глупости, только лишние проблемы с настройкой и организацией. И главная глупость — всё равно придётся брать перфоратор и тянуть кабели, только кроме витой пары понадобится ещё и электричество.

И исходя из теории вероятностей — чем больше есть вещей, которые могут сломаться — тем скорее что-нибудь сломается. Кокс и антенны ломаются крайне сложно, а если найдётся витая пара дешевле кокса и маршрутизаторы дешевле антенн и системный администратор дешевле монтажника…
Если ВСЕ стены больше полуметра: кабеля в кабинеты, в кабинетах точки доступа.