Как собрать сервер на устаревшем ПО?
Виртуализовать машину и пусть пашет себе до изнеможения. 

Как виртуализовать? Тут придется немного потрахаться. (Мне не так давно пришлось сделать примерно то же самое, только версия FreeBSD была еще более старой - установлена (мной же) в 2004 году!)
- Снять винт и воткнуть в машину, где есть место равное двойному обьему винта
- Сделать тупой посекторый образ винта (dd в линухе, WinDD в винде)
- Сконвертить полученный образ в образ, годный для гипера - vdi, vmdk, vhd, смотря какой гипер будет
- Создать машину, указать в качестве винта полученный образ, с железом не фантазировать, ставить то, что точно есть в ядре (во FreeBSD ядро монолитное, практика подгрузки модулей не особо применяется, если дров нет в ядре - скорее всего их нет вообще)
- Забутится и проверить, что все работает/не работает. Если вдруг понадобится какая-то программа - придется качать вручную ту самую версию, которую хочет порт, класть в /usr/ports/distfiles и собирать.

Если чувствуете уверенность в своих силах - можно не откапывать стюардессу - это замечено совершенно верно (увы, FreeBSD все больше движется ... в никуда) - а поднять линух, тот, который знаете и поставить там нужные версии софта, а сайт просто тупо перенести.
Поддержу всех за виртуальную машину.
Копируете целиком разделы в образ диска формата  qcow2  и запускаете в виртуалке на новом железе.
Куча старых систем у меня так в виртуалках и работает.