Может ли отследить меня провайдер, если я буду под VPN?
1. не запрещено, пользуйтесь.

2. большинство провайдеров не отслеживают куда вы ломитесь, вдобавок в отличие от РФ у нас нет законов, обязывающих провайдеров хранить какие-либо данные активности пользователей. Существующие блокировки сделаны просто на магистральных операторах (типа блок яндекса и vk.com). При этом через впн ими можно пользоваться - запрещающего закона нет, он касается только провайдеров

3. В обычном случае нет.
Разрешено ли пользоваться Торрентом в Украине?

а ведь молодцы немцы!

в цээвропу это еще не дошло, не парьтесь, даже США говорят о*уевают от пиратства