Как лучше запустить passenger?
Забудьте про passenger, под нагрузкой ведет себя адово. Под боевыми проектам сейчас использую rubyenv + puma unix socket + nginx.
Passenger есть в пакетах и там конфиги nginx будут в нужных местах. Я бы посоветовал именно так ставить.
https://www.phusionpassenger.com/library/install/n...