Как сделать непадающий telegram bot?
while True:
    try:
        bot.polling()
    except:
        continue
bot.polling() используется в библиотеке pyTelegramBotAPI - код постоянно повторяется
Техно-стек Erlang/OTP считаеться эталлоном надежности. Акторы. Супервизоры.

Вот изучи новый язык. Хорошая мотивация уже есть :)