Как ускорить Opencart при большом кол-ве товаров?
Лучший вариант самописный движок.
Тормозит все MySQL, поскольку в Opencart очень большие запросы, с множествой вложений и ORDER BY.
Почему бы не сесть и планомерно не исправить все нужные запросы? Разделяя их на несколько, оптимизируя и прочее-прочее.