Powershell, стоит ли изучать на старте?
Ну не бывает так, что используется в работе ровно один навык. Не упирайтесь в один инструмент. 
Начинайте работать и держите в уме, что можно делать разными методами что угодно. Плюс по ходу работы разберетесь, с чем вообще работать. Виндовый админ хорошо, линуксовый админ хорошо, а два в одном дороже.
MS Server Core редакции немного страшноваты в настройке, там повершелл будет полезен. 
Автоматизация некоторых операций в Active Directory тоже делается заметно легче с повершелл.
Обработать логи - bash, grep, sed, awk в сумме рулят заметно больше простотой команд (или мне больше нравится).
Автоматизировать инсталлятор или какие-то оконные манипуляции - проще получается задействовать AutoIT, чем лезть в потроха и находить другие методы взаимодействия.
Единого и удобного инструмента нет, так что хватайте всё и работайте.
Имя большую организация ActiveDirectory на несколько тысяч человек без PS никуда.