Где купить Bluetooth адаптер?
USB вполне достаточно для этих целей. 
Смысла делать bluetooth на pci/pci-e просто нет - там не нужна ни большая скорость, ни мощность по питанию, поэтому нет и таких устройств. 
Берите usb.
Давно никто уже не делает отдельного устройства pci блютус, делают в комбинации с вайфаем.
Мелкого свистка в порт блютуса будет достаточно, рекомендую брать сразу с поддержкой APTX чтоб два раза не бегать.
Если usb портов прям вобще мало, то можно поискать pci-e вайфай + блютус адаптер. 
вайфай в нём можно отключить, чтобы не создавать помех лишних, а антеннки дадут чуть больший радиус работы.