Как решить проблемы с отправкой файла .xml из 1С v7.7 на веб-сервер (PHP 5.3)?
Ну так смотрите логи на веб-сервере, приходит ли вообще данный запрос.
Попробуйте читать через php://input
Документация - php.net/manual/en/wrappers.php.php