Правильный переход с HDD на SSD?
1. не принципиально. 
2. можете. не только акронисом, но и родными средствами системы.
Вчера также со старика тошибы на 500гб перешёл на терабайтный m.2 a-data, оставив старичка на всякий случай. 

Терять было нечего, поэтому решил ставить начисто, тем более что под ссд в режиме Uefi была несколько другая разбивка и система создала ещё два небольших, невидимых раздела.

Успешно всё установив я просто перенёс всё нужное на ссд, а ХДД оставил под файлопомойку. 

Но это лично мой опыт, в конце концов результатом остался крайне доволен.