В какую энергию преобразует CPU потребляемое электричество при своей работе?
CPU производит информацию, а это субстанция нематериальная. А приходящее в него материальное электричество практически полностью преобразуется в тепло, и ооооочень маленькая доля - в электромагнитное излучение.
CPU тратит энергию на работу - т.е на движение внутри процессора, на нагрев, на излучение.наблюдается "работа" (преобразование информации), которая не является "работой" с точки зрения физики,Нет. Там не наблюдается никакой работы по преобразованию информации.
Как вы верно заметили это вообще не является работой с точки зрения физики.
Там выполняется работа  - движение электронов, нагрев, излучение.
Чтобы заставить что-либо двигаться быстрее нужна энергия, чтобы нагреть что-то нужна энергия, чтобы заставить тело активней излучать тоже нужна энергия.
C точки зрения физики абсолютно одинаково - что процессор просто греется, что вычисления производит. 
Это одна и та же работа.
Поэтому процессор это довольно эффективный нагревательный элемент.