Какие фреймворк выбрать для веб — приложения?
какой хочешь такой и выбирай.
объективного ответа не будет, поскольку каждый будет нахваливать то, с чем лично знаком, даже если есть более лучшие альтернативы.
ну и кагбе на такие вопросы пора научиться отвечать самому. ибо это твой и только твой выбор.
если не можешь определиться сам, то кидай кости/монетку.
Python+django серверная часть, рекомендую, а фронтенд уже под конкретные калькуляторы что то ищите. Css - bootstrap