GDPR — Как соответствовать?
Вот тут хороший список того что должно быть на сайте реализовано, плюс приведены плагины, которые облегчат внедрения данных стандартов на сайте

https://hostenko.com/wpcafe/plugins/okonchatelnoe-...

Вот список плагинов:

MonsterInsights - если вы используете Google Analytics, то вы должны использовать их дополнение к ЕС.

WPForms - безусловно самый удобный плагин WordPress контактных форм. Они предлагают поля GDPR и другие функции.

Cookies Notice - популярный бесплатный плагин для добавления уведомления cookie ЕС. Интегрируется хорошо с такими плагинами, как MonsterInsights и другими.

Delete Me- бесплатный плагин, который позволяет пользователям автоматически удалять свой профиль на вашем сайте.

OptinMonster - продвинутое программное обеспечение, которое предлагает умные функции таргетинга для ускорения конверсий при соблюдении требований к GDPR.

Shared Counts. Вместо того, чтобы загружать кнопки общего доступа по умолчанию, которые добавляют файлы cookie отслеживания, этот плагин загружает статические общие кнопки при отображении количества росшариваний.
Попробуйте поискать тут, там на самом деле очень много нюансов, начиная от логгирования согласий и хранения перс.данных в базе (анонимизация, псевдонимизация, шифрование и т.д.), удаление данных и их просмотр владельцам этих самих персональных данных.

В подвале сайта выше поищите ссылки на шаблоны, очень Вам пригодятся. Мы пока не внедряли, но также планируем, частично реализовали (чуть больше вашего), но главное ещё впереди. Было бы хорошо обратится к юристам, но нам просто за то, что они проверку проведут сказали 5000$, но нас это очень не устроило, поэтому будем своими силами, благо сами можем на соответствие проверить и будем уповать на «авось»(если что-то пропустим).

По плагинам не подскажу, мы не на вордпрессе делали, поэтому все сами своими силами.