Говорить ли на собеседовании про СДВГ?
Не стоит. СДВГ - это крест на возможности занимать большинство позиций в ИТ. А среди джунов уровень конкуренции такой, что малейший недостаток списывает соискателя в утиль.
а нафига вы с ним идете в куа и хелп деск где все медленно тупо и требует кучу внимания ? 
идите в области где нужна гиперактивность 
сообщать или нет решать вам