На чем сейчас делают верстку html?
Лично я для HTML+CSS+JS использую VS Code, но можно и Atom. Первый построен на втором, кстати.
Ещё Brackets достаточно годный. Sublime Text 3 слишком устарелый. Чтобы эму приблизится к VS Code необходимо будет установить десяток плагинов.
Sublime Text, Vs Code, кстати часто Notepad++ очень выручал под виндой) Но давно виндой не пользуюсь