Как реагировать на отказ в предоплате?
не работать
или работать обезопасив себя(чтобы в случае чего можно было получить деньги через арбитраж)
Для этого есть фриланс биржи, чтобы взять бабки у заказчика и не давать их исполнителю до выполнения работы.
Пока нет доверия работайте так.
Когда доверие будет, работайте как хотите.