Как ограничить потребление CPU конкретным процессом в Linux?
Из встроенных лучшим будет ограничение приоритета процессаman nice
из устанавливаемых можно использовать cpulimit
www.lifelinux.com/how-to-limit-cpu-usage-per-proce...
Я делал через cpulimit. Примерно ТАК.