Как с декабря 2013-го осуществлять запись разговоров в Skype?
Любые звуки которые проходят через звуковую карту - можно записать.
Программ для этого дела вагон и маленькая тележка, странные вы.
Так оставят же запись http://blogs.skype.com/2013/11/06/feature-evolution-and-support-for-the-skype-desktop-api/