Смарфон с качественой камерой от 48Мп имеющий самый большой пиксель?
В современных камерах в смартфонах пиксел - немного условен, там используются алгоритмы преобразования группы соседних пикселов в один и что самое обидное, даже когда берешь raw будет так же апроксимация 

вот почитай про сенсоры камер, большинство современных смартфонов используют почти одни и те же сенсоры

И да, производители могут не очень сообщать о подробностях... кто сказал что современные технологии должны давать честные пикселы? а цвет куда девать? как ни крути надо три пиксела рядом делать с разными цветами а потом восстанавливать из них информацию о сумме

p.s. я игрался с xiaomi redme note 8 pro и по старее xiaomi a2, у второго камера дает меньше мегапикселов но чувствительность ночью выше на столько, что поставив на штатив и направив в небо ночью, можно получить шикарные снимки зведного неба в загаженном городским светом с минимальным iso и 8сек затвором, первый же требует либо повышать длительность съемки либо iso что дает больше шумов
Но note8pro позволяет включив 64мп режим выдавать более четкие снимки, с цветовыми артефактами (соседние пикселы фейковые, если говорить про звезды) с огромным разрешением

В любом случае помимо камеры нужна оптика, по дефолту в смартфонах она не очень

p.p.s. ты смотрел смартфоны с 108мп сенсором? xiaomi 10 или 11 honor 50?
Самый лучший камерофон ан рынке - это Apple. дальше выводы делайте сами.
кол пикселей в этих камерах особо ничего не значит как показывает практика