Могут ли найти краденный телефон если я подключусь к Wi-Fi сети?
Верни владельцу, будь человеком!
И так, самые распространенные варианты отслеживания телефона, IMEI, Sim карта, Сервис гугл(через GPS https://myaccount.google.com/find-your-phone), ну и предустановленная приложения для отслеживания. В вашем случае советую сделать полный сброс телефона, и СМЕНИТЬ IMEI. 
И еще подробно читайте вот эту тему Как можно найти потерянный телефон?