Вопрос на засыпку?
Обратитесь к системному администратору.
Поддерживаю, поубавте свои хотелки. Готовое решение для вашей задачи не существует. У меня есть опыт настройки инфраструктуры в американских школах, а оснащение у них дай боже (маки, хромбуки, ipad), выделяют по 11к зелени на обучение ученика в год и даже они не выдвигают таких жесткий требований. Многое из описанного Вами больше похоже на кастомные решение. Кастом = дорого купить,  дорого поддерживать. 
Что касается авторизации на ethernet и WiFI - тут ничего невозможного. Radius сервер, wifi уровня enterprice (aruba или ruckus), коммутаторы с поддержкой 802.1x. Авторизацию лучше делать по логин паролю из АД, сертификату, или вводить машинки в домен. У хромбуков есть свой урезанный аналог домена для централизованного управления.
С телефонией - я таких решений не встречал. 
Как показывает мой опыт - не надо придумывать велосипед. Продумайте концепцию, посмотрите как реализованы схожие задачи в других школах и начните с малого.