Где достать либу для склонения слов и приведение их к числу?
Если вам просто нужно правильно склонять слова, в зависимости от числа, то это всего несколько строк (на разных ЯП).  На PHP:/**
 * Функция возвращает окончание для множественного числа слова на основании числа и массива окончаний
 * param  $number Integer Число на основе которого нужно сформировать окончание
 * param  $endingsArray  Array Массив слов или окончаний для чисел (1, 4, 5),
 *         например array('яблоко', 'яблока', 'яблок')
 * return String
 */
function getNumEnding($number, $endingArray)
{
    $number = $number % 100;
    if ($number>=11 && $number<=19) {
        $ending=$endingArray[2];
    }
    else {
        $i = $number % 10;
        switch ($i)
        {
            case (1): $ending = $endingArray[0]; break;
            case (2):
            case (3):
            case (4): $ending = $endingArray[1]; break;
            default: $ending=$endingArray[2];
        }
    }
    return $ending;
}
Есть два отличных решения Morphos и Morpher  . Второе платное, но если использовать как веб-сервис, то бесплатного лимита хватает на простые задачи.