Почему так работает побитовый сдвиг?
В первом случае у тебя лишний ноль в конце. Про знак уже сказали.
Во втором - а что не так? Первая единица куда должна деться?
В первом случае происходит переполнение, поэтому получается отрицательное число, а вот по второму случаю сходу так ничего не могу сказать.