Можно ли питать 2 жеских диска и ссд?
Не сгорит.
Если будет недостаточно мощности, то появятся суровые артефакты, либо просто зависнет ПК. Ещё раз: нет, не сгорит.
зарядка, графический планшет, вебка но я их отключаю и постепенно включаюНет смысла отключать, это всё очень мало потребляет.
Посчитайте вот тут: https://outervision.com/power-supply-calculator