Стоит ли изучать актуальный Angular?
Во первых: «устарелыми» знания не будут никогда. Ориентируясь в своей карьере именно на Angular, после выхода 2.0, еще года два, как минимум, вам будут попадаться проекты на старой версии, ибо переписывать их никто не будет.
Во вторых: изучая Angular вы изучаете не синтаксис, а принципы работы и идеологию фреймворка. В новой версии они принципиально не изменятся, просто некоторые вещи будут делаться по-другому. Какая разница, каким синтаксисом вы будете выражать свои мысли в коде, если уже примерно представляете, как оно работает?
Angular 1.* не будет совместим с Angular 2.0. Он будет базироваться на es2015,  синтаксис и реализации многих вещей в нем будут различны (например не будет сервисов, провайдеров и много другого). В плане того стоит ли учить Angular 1.* - нужно учесть, что Angular 2.0 станет актуален не раньше года (пока выйдет es2015 пока выйдет сам Angular 2.0 пока появиться библиотеки под него..)