Безопасно ли держать провода в собранном виде?
На звук это настолько слабо повлияет, что даже приборами будет сложно засечь.
А вот нагруженные силовые кабеля так лучше не складывать. Если свернуть кольцами удлинитель и подключить что-то мощное, типа электрообогревателя, то можно заметить как эти кольца будут греться. Иногда до расплавления дешевой изоляции → короткого замыкания → пожара.
А моим наушникам уже лет 9-10. И у них часть провода просто тупо затвердела. Вообще не сгибается.
Причем это как-то связано с руками. Там где больше брал -- там тверже.