Django: загрузка settings.py из приложений
Либо написать свою команду для manage.py, либо определить переменную окружения DJANGO_SETTINGS_MODULE, что-то типа
import os, sys
sys.path.append('c:\path\to\project') 
os.environ["DJANGO_SETTINGS_MODULE"] = "settings"

from my_app.models import blablabla

Например, так: cat путь_к_скрипту | ./manage.py shell

Выполять надо в папке, в которой лежит manage.py.