CMS на JavaScript Node Vue MongoDB как вам такая технология?
этих технологий - 100500 и ещё тележка. 
не нужно спрашивать мнения, нужно самому себе ответить: мне подходит или нет.

цмс есть практически на любом из языков. даже на экзотике (для веба) вроде плюсов. 
но нужно трезво смотреть на вещи: для чего она мне и что я от неё хочу.
Хоть одна взлетела на NodeJS или Python?
Очередная https://github.com/prisma-cms