Почему показания влажности отличаются?
1. Влажность здорово плавает географически
2. Влажность могут и расчетым путем выдавать, а могут и датчиками.
3. Некоторые прогнозы показывают погоду на Луне (усредненную погоду по региону) и не учитывают ваши местные особенности.
4. Кто бы калибровал все эти местные метеостанции по одному стандарту. 
5. Местные метеостанции могут врать от прямых солнечных лучей.
6. Версия: Станция - гуано дешевое, некачественное.
Первое что напрашивается - разные влажности (относительная, абсолютная, удельная, температурная)