Как лучше/проще/правильно сжимать фото для сайта?
Ну я лично этим пользуюсь https://tinypng.com/ я падения качества после него не заметил
1. Photoshop тут как пушка по воробьям
2. Оптимизировать бесплатно через FileOptimizer (как и другие форматы файлов!)
3. для разных устройств сделать отдельные варианты вывода