Можно ли купить AppleCare в американском AppStore для «русского» MBP?
раньше рояля не играло, сейчас не в курсе. 
лучший способ - обратиться в русский супорт ябла и узнать у них.
только есть еще момент:The AppleCare Protection Plan can be purchased only while your Mac is still covered under the standard one-year limited warranty. Purchase of the plan is not required to purchase the covered equipment.и, возможно, ваша затея вообще не имеет никакого смысла.
Я думаю что можно при условии того, что вы резидент США. 
Кстати, при приобретении AppleCare в американском AppStore вам прийдется заплатить американские налоги ;-)