Как перевести сотрудников на удаленку?
В такой постановке задачи - никак. Не понятно что за бизнес, как сейчас устроен и чего именно вы хотите добиться. Такая формулировка может быть отправлена только на фриланс и ценник на изменение бизнес-процессов может исчисляться сотнями тысяч долларов за пару месяцев работы
Вопрос задан так, что называется "мне всё не нравится, сделай наоборот".