Где можно обучиться SQL?
Бесплатные книги: https://postgrespro.ru/education/books
Бесплатные курсы: https://postgrespro.ru/education/courses
Практиковаться: https://sql-ex.ru
Поищи и полистай несколько книг по SQL и выбери ту, что понравилась, и начинай решать задачи на https://www.sql-ex.ru/, так дело быстрее пойдет.
Книги, которые стоит прочитать даже тут не раз выкладывали я думаю, поиск в помощь