Что выбрать для создания сайта с портфолио и блога?
WordPress.
Что касается вашего изучения, то насиловать по этим фронтам можно и DLE. Это я к тому, что не нужно мучить свой блог своими экспериментами. Ставьте WordPress, а свои похотливые ручонки пускайте на специально созданный под это дело проект. Хотя бы тот же WordPress, но на локалке, или в подкаталоге на сервере. Если что годное смастерите, то всегда можно переписать для продакшн, притом даже лучше.
Wordpress. Лучше и гибче просто не существует.
Yii тоже вариант, для собственного опыта - великолепный выбор, но придется много учиться, в том числе и на шишках.