Как стать джуном backend Java/kotlin?
Знания брать в учебниках. Это выгодно выделяет на фоне жертв курсиков.
Смотришь какие требования в вакансиях в желаемом городе и изучаешь нужные технологии - это универсальный вариант.
Часто это какой-нибудь spring и hibernate