Определение СУБД. Что относится к субд?
SAP, 1c предприятие и прочие программы которые работают с базами данными) СУБД? Если нет, то почему? 
Они работают с базами, а не обеспечивают работу баз. В их случаях СУБД это MS SQL Server, Oracle, Postgres и.т.п.
Если нет, то почему?SAP, 1c предприятие и прочие программы просто работают с базами данными