Как поднять производительность ОС за счет избытка памяти ОЗУ?
Поменяйте диск на SSD.
Это поможет, гарантированно
Память ничем не поможет.
Отключите файл подкачки. В интернете двольно много инструкций как это сделать.
В windows так написан менеджер памяти, что он всегда что-нибудь туда записывает. Это должно улучшить ситуацию.
Если это не поможет, то тут уже либо как-то разбираться с конкретными приложенями процессами и что то тюнить, но как по мне проще поменять диск.