Что ставится в качестве вводного автомата в квартире?
Во-первых, вы довольно много всего написали, но вопрос так и не сформулировали. Потому что "что ставится" может означать и "что поставили строители", и "что следовало ставить", и "что следует ставить" (это учитывая разницу между нормами, которые действовали в разное время).
В-вторых, у вас легкая каша с терминами. УЗО (УДТ) - защитные устройства дифференциального тока, которые предназначены для отключения нагрузки при утечке тока, а не при превышении потребляемого тока, потому "УЗО на 16А" сказать можно, но это бессмысленно - УЗО характеризуется током утечки в несколько десятков миллиампер, а 16 Ампер - это либо просто его максимальная нагрузка, либо это не УЗО, а автоматический выключатель защиты от сверхтоков, который отключает нагрузку при таком токе, либо это комбинированное устройство с защитой и от сверхтоков, и дифференциальное (но тогда это тоже не УЗО).
В-третьих, надо не "гуглить", а читать правила устройства электроустановок и смотреть в них типовые схемы.
Самая распространенная типовая схема, соответствующая современным требованиям, выглядит так: 
- двухполюсный автоматический выключатель (защита от сверхтока, он же - "вводной автомат") 
-- счетчик 
--- комбинированные дифференциальные автоматы (перегрузка и утечка) для питания устройств типа стиральной машины, бойлера
--- УЗО (защита от утечки тока) 
---- несколько однополюсных автоматических выключателей для цепей розеток, освещения
Номиналы и количество выбираются по обстоятельствам и считаются.
Смотрите на провода, если они медные и 2,5 мм то ставите автомат 16А (обычно он идет на розетки). Если провод 1,5 мм2, то ставите автомат на 10А (обычно идет на свет). Вот и вся наука. Если есть отдельный провод в ванную то ставите узо+автомат или диф.автомат.