Отрасли программирования. Кем можно стать?
Рекомендую к ознакомлению, www.xakep.ru/magazine/xa/116/074/1.asp
Разработчик ПО в данном списке - весьма обширная сфера. 
Одно из направлений данного направления (простите за тафтологию) - разработка мобильных приложений. Это и есть одно из перспективных и активно развивающихся направлений.
Проще попробовать и решить, что тебе нравится. Но при этом и не кидаться бездумно от одного к другому. Можно плавно переходить. Например, после C++ посмотреть Java, там задеть веб-разработку и посмотреть как там что устроено. Отсюда уже дойти до PHP/Python/Perl. Постепенно и базы данных подтянуться (это если на C++ СУБД никаких простеньких не писал).
Я например, на вебе остановился. И даже тут столько направлений и путей развития, что голова идет кругом.
Что касается наставника, то лучшим вариантом будет устроиться в какую-нибудь компанию джуниором, получить необходимые навыки и дальше либо остаться работать у них, если все устраивает, либо искать другое место работы.
Я на первом курсе попал в школу веб-разработки Embria (Фотострана) - за 2 месяца знаний получил больше, чем за весь первый курс (и второй, как потом оказалось - тоже :).