Есть ли библиотеки Python для считывания всего текста из Excel документа??
Есть библиотека openpyxl (дока) можно открыть в ней документ и считать значения в диапозоне от начала до макс строки/столбца.
Из экселя считывается не текст, а ячейки. Все листы экселя можно за раз считать, например, pandas.read_excel(.. и потом перебрать листы.
https://pandas.pydata.org/pandas-docs/stable/refer...
Но есть много нюансов как будут обрабатываться объединённые ячейки