Какой сервис для совместной работы выбрать?
Из всех мне нравиться сейчас Asana
Попробуйте https://helpdeskapp.ru
>  Есть 2-3 мини проекта в которых по мимо меня участвую ещё по 1-3 человека, в каждом проекте разные люди. Я хочу видеть все проекты , каждый из участников должен видеть проект в котором участвует. 
Можно реализовать добавив разные организации. Вы как владелец сможете видеть все проекты и задачи во всех организациях на одной доске канбан. Ваши сотрудники будут видеть задачи только из организаций в которые они добавлены.
> Хочу для удобства сразу вести свой личный список дел, видный естественно только мне.
Есть возможность вести свои проекты, которые будут видны только вам. 
Синхронизация с календарем Google и диаграммами ганта пока нет.
Так как сервис сейчас в бете есть возможность получить скидки и бонусы как первым бета тостерам.