Существует ли общепринятая система оценок собеседуемых?
Скорее всего это внутренние обозначения.

Я тоже так делаю, для людей которые приходят устраиваться, на анкетах пишу А, В, С.
Если кандидат хороший могу написать А+, если вроде как ничего все устраивает, но приходили лучше пишу А- и т.д.

Вообщем полет фантазий в обозначениях, по принципу лишь бы мне было понятно. Видимо в Вашем случае используется, что то аналогичное.
А вы уверены что это оценка? Просто погуглив пару минут, увидел что есть какой-то движок cryengine, как раз есть вторая и третья версии, возможно об этом и идёт речь)