Как определить длину строки в элементе InputText?
<section>
  <input [(ngModel)]=currentString>
  {{currentString.length}}
</section>

<your-tooltip [hidden]="currentString.length > 10">
	Lorem, ipsum.
</your-tooltip>
ngModel использует двойное связываение, поэтому вам ничего придумывать не нужно. Просто следите за длиной переменной, которую передали в инпут.
$('#нужный инпут').on('change', (function(){
		console.log($(this).val());
		}));
Забыл дописать - из полученных данных тянем length и делаем свое условиеvar x = $(this).val().length;
		console.log(x);