Потянет ли raspberry pi работу в качестве DHCP и WEB сервера?
Я считаю, стоит убедить начальника выделить несколько денег на нормальный сервер, иначе потом будет мат слышен со всех сторон, мол почему все не работает
На самом деле, и да и нет. Тут как бы такая штука, что производительность диска у малины никакущая. То есть что-нибудь быстрее карты памяти 10го класса она просто не потянет.
Так что либо уходите с php на что-нибудь побыстрее (Java, C#/mono) либо ищите что-нибудь посильнее. Придётся оптимизировать, а также выкручиваться флешками в usb на /var с /tmp и быстрой картой памятью на рут. К слову, рекомендую взглянуть на аналоги малинки, там есть не мало интересных вариантов с быстрым диском.