Как можно защитить сайт от скачивания стилей (css) и самого html?
Показывайте по скайпу, работайте по предоплате.
От кидков никак не застраховаться
Кидать изображение а не вёрстку.
Запретить скачивать html или css нет технической возможности.
А лучше искать адекватных заказчиков, а остальных посылать.