Как соединить два диска от SSD в один?
Ну во первых можно при установке переразметить диски как угодно - это при каждой установке предлагается.
Во вторых все можно сделать из оснастки Управление дисками.Может в биосе как-то можно сбросить до установки винды? Биос не имеет никакого отношения к дискам, и никак с ними не работает.
речь про два логических диска или физических диска? 
в первом случае поможет WinPE или подобие AcronisDD
во втором случае на возможно встроеную в материнку raid0