Что лучше Unity vs UE4 (для 3D приложений)?
Под Вашу задачу оба движка буду хороши. Берите что больше нравится. Сделайте небольшой прототип и там и там посмотрите что больше устраивает.
Они и в целом хороши, но всё таки UE4 чутка посильнее будет. Да и лично для меня он проще в изучении оказался.
Создание проекта на UE4 будет немного сложнее и медленнее, чем на Unity. И это не только изза особенностей языка программирования. Официальная документация на UE4 не на русском, хотя есть неофициальные переводы и уроки на русском.  У UE4 больше возможностей чем у Unity, но пригодятся ли они вам в этом или в будущих проектах? По сути UE4 не так распространен и не так популяризирован, как Unity, но более серьезный в плане геймдева. В итоге работы на UE4 вы получаете более оптимизированный продукт, чем на Unity, но это стоит больших усилий и затрат времени. Менее оптимально, но в более короткие сроки вы получите на Unity. Удачи