Какие есть хорошие книги, чтобы разбираться в компьютерном железе?
Скотт Мюллер Модернизация и ремонт ПК
Раскладывает все по полочкам
Если цель не выходит за рамки самообразовния и если "доступным языком", то для поверхностных знаний хватит и педивикии. 
В любом другом случае, там одной кнжки будет чрезвычайно маловато =)