Есть ли книги или статьи по jQueryUI?
Для чего нужен этот тихий ужас? Его больше не будет, как  динозавров.
Да любые актуальные. Он не меняется уже много лет. Можно хоть видео на ютубе найти с большим количеством просмотров.
Моя схема поиска годной книги - открываем торрент, ищем книги по теме, сортируем по скачиваниям/сидам.