Как продавать скрипт и плагины к нему по лицензиям?
в  2021   году  вообще  никто не  станет  покупать  движок  блога. тем более  что  есть  бесплатный вордпрес  с какими  угодно  плагинами.
В  2001 году  может  ктото  и купил бы
Для Joomla есть бесплатный компонент SW JProject. Он позволяет организовать скачивание скриптов по лицензионным ключам. Если Ваш скрипт позволяет обновляться, то можно на его же базе сделать сервер обновлений. Для продажи есть связка с популярным магазином JoomShopping.