Как рассчитать ширину макета сайта?
Естественно, что контент. Отступы будут всегда разные, все зависит от разрешения и диагонали экрана устройства, с которого будет осуществляться просмотр.
это значит что при margin=0 и padding=0 твой контент должен быть 960px