Отвязать MacBook от AppleID?
Существует некая привязка купленных устройств к AppleID.
Если ноут действительно привязан к профайлу вашего продавца, пусть он зайдет на supportprofile.apple.com
После авторизации там он увидит список всех устройств, привязанных к его AppleID. Там он должен разрегистрировать этот ноут.
После этого вы так же зайдете по этой же ссылке, авторизуетесь со своим AppleID и привяжете этот ноут к своему профилю, введя его серийник.

Однако я не очень уверен, что это поможет, но попробовать стоит.
Я тестю в Москве покупал пару лет назад новый Mac Mini, он был привязан к профилю того человека, что покупал его «там» в Apple Store и этого человека не удалось найти для отвязки(покупал у барыг уже здесь). При этом на этот комп все операционки ставились без проблем.

Поддержка Apple не будет отвязывать для вас этот ноут от другого профиля по соображениям безопасности. Однако они же говорят, что такая привязка ни на что в принципе не влияет при использовании. Не знаю, может быть в последнее время что-то изменилось в этой политике. Либо причина ваших проблем не в этой привязке, а в какой-то другой. Возможно где-то в iCloud ваш продавец должен отвязать ноут, или еще где.
rutracker.org/forum/viewtopic.php?p=53058079#53058079 вот как развернуть на флешку, этой же утилитой можно и записать на диск – третья кнопка слева.