Какую книгу лучше взять для изучение программы visual studio?
Для Visual Studio я бы не советовал никакую книгу. Все возникающие у вас вопросы уже когда-то кто-то задавал и получил ответ, поэтому проще гуглить или спрашивать конкретные вопросы.
Для "изучения" вещей, таких как IDE, в которых и изучать то нечего, есть официальная документация. Официальная документация к продуктам Microsoft, имеющих отношение к разработке ПО (VS, TFS, библиотеки и прочее), находится на специальном портале, называемом Microsoft Developer Network (MSDN).