Какие есть курсы по профессии аналитика?
Реально устроиться и БЕЗ курсов, было бы желание. 
Хотите быть аналитиком? Проанализируйте вакансии (кстати, число вакансий сильно зависит от города, как правило, аналитики нужны только в столицах, а удаленно так вообще раз, два и обчелся - в отличии от разработчиков), выявите необходимые требования, изучите материалы по этим требованиям - и вперед, на собес.
Нет. Курсов - не надо.
Практически всегда под "аналитиком" подразумевается некто, кто выслушивает-высматривает-уточняет-вынюхивает-итд и в итоге "рожает" ТЗ.
Соответственно тут нужно знать:
1. Какая-то фигня для работы. НапримеР, питон-sql-эксель-вотэтовотвсё.
2. Навыки в отрасли-сегменте-сфере.
Первое - ну, понятно же?
Второе - у Вас этого нет, так что для начала будет некая работа по готовым опросникам.