С чего начать системному администратору, пришедшему на новую работу?
Я начинаю надо с документации - трудовой договор, обязанности админа. 
Далее выходим на знакомство с бухгалтерией и ключевыми лицами предприятия. Можно проставится. Слушаем какой был плохой/классный админ до нас. 
Идем в бухгалтерию после "тимбилдинга" и просим предоставить документы на платежи за софт (хотя бы за антивирусы).  Попутно ищем в сети и физически сервер, проводим его инвентаризацию хард+софт. Идем к пользователям и составляем перечень софта, установленного на их места, заодно выясняем про доступ (возможен ли Админский или у пользователя админские права стоят). Слушаем что им нужно, не нужно, жалобы. Кстати, можно попутно так найти себе "помощников", то есть тех, кто в компах сечет и картриджи меняет. Таких надо держать под неусыпным контролем и располагать к себе признанием их крутости (говорит на равных и хвалить). 
А вот после этого делаем вывод о конторе, составляем перечень софта, который вне лицензионности, идем к руководству с бумагой, о внесении изменений в существующую структуру (купить то-то, переделать то-то и так далее). Это план на 6 месяцев.
После этого можно сканить сеть, резать доступ, закрывать дыры и тп. Почему? Да потому что если босс с бумагой этой не ознакомится или пошлет тебя с ней подальше - то нужно идти подальше от этой конторы.
Под подпись все пароли. Под подпись рисунок от руки всех сервисов. Под подпись информацию о резервных копиях и сетевых хранилищах.