Какую архитектуру ОС выбрать при 3 гигах оперативы? х86 или х64?
Если памяти более 4 гб - однозначно х64
Если памяти менее 4гб или 4гб - однозначно  х86
Все остальные характеристики не важны, только объем памяти.
В случае, если потом будет апгрейд, придется переставлять систему.
Так что я рекомендую x64.