Как децентрализованные системы соединяются?
Bitcoin и Tor (перечисленные в тегах) используют bootstrap-сервера, к которым они присоединяются для получения начального списка доступных узлов. Что-то вроде торрент-трекера.
Затем в действие вступает DHT.
У meshbird в документации написано, что у них DHT, но соединяется мгновенно, что, подозреваю, просто в ключе для шифрования вся информация про адрес.