Возможно ли купить простейшие ARM-процессор и видеочип, в удобных для самостоятельной пайки корпусах?
А что вы считаете удобным для пайки? DIP? QFP? BGA с шагом > 1мм?
Самый жирный чип в QFP корпусе вроде бы iMX.233. Но, во-первых такое делать лучше на ПЛИС, имхо (это читали?). А во-вторых, гораздо проще купить плату с уже распаянным всем чем нужно, если, конечно, пайка не является самоцелью.
PS И покупать лучше не на радиорынке, а в магазинах типа терраэлектроники.
Ваш вопрос
Т.е. вы не представляете себе как устроена консоль (компьютер в общем виде), не в состоянии нагуглить, что такое композитный\компонентный сигнал, не осилили OpenAL, но уже готовы спаять приставку, причём одним паяльником? Да вы маньяк.