Вопрос по user-friendly Web-интерфейсу для MySQL?
MS Access умеет подключатся к mysql через ODBC.  Алгоритм прост переносите свои таблицы на Mysql подключаете к нему MS Access и вот вам привычная морда для работы с данными.
PhpMyAdmin они же могут осилить? Если нет, то пишите своё, под задачу. Ну или проведите доп. обучение.