Бесплатный проект для портфолио превратился в бесконечный. Как быть?
Вариант 1 - послать и забыть.
Вариант 2 - переводить из бесплатного в платный.
Базовый функционал есть? Есть
Клиент уже доволен? Доволен
Пора платить деньгу, а так он почувствовал халяву и не слезет с вас.
Завершить текущие задачи и ничего не делать, что не входит в договор. Завершите, получите оплату, выложите в портфолио. Дальше уже по обстоятельствам.