Допустимо ли использовать rg6, омедненая стальная жила, на расстояниях в 20-30 метров от источника сигнала?
На такой длине линии  разницы не будет, от слова совсем. 
Больше внесут  коннекторы, наконечники розетки.
Работать будет норм, тем более для сигнала DVB-T2. Из проблем только потенциальная коррозия на соединениях, на скрытой проводке или в местах повышенной влаги я бы использовать не стал. ну и плюс сталь менее устойчива на излом, в постоянно двигающихся соединениях есть риск излома.