Какие лёгкие CMS сейчас в моде?
Я часто сталкиваюсь с Joomla, поэтому буду советовать ее. Найти подходящий шаблон, купить/скачать его и натянуть на него то, что требуется. Модулей достаточно, редактор текста аля ворд. Проще некуда.
я бы для таких задач набросал свою маленькую cms, с премитивной админкой, которая кстати будет удобнее joomla или wordpress для заказчика