Как найти какой сервис будит машину из гибернации?
Способ откуда-то из интернетов: 
Нужно выяснить от чего компьютер просыпается, можно сделать командой (от админа):
1) powercfg -lastwake
2) Дальше, смотрим перечень устройств, которые могут его разбудить: powercfg -devicequery wake_armed
3) Через диспетчер устройство, выбрав нужное устройство, переходим в вкладку "Управление электропитанием" и снимаем галку "Разрешить этому устройству выводить компьютер из ждущего режима".
Если это не помогло, смотрим остальные возможные wake timer"ы: powercfg -waketimers
Наиболее частый случай для Windows 10 - это запланированная дефрагментация и обслуживания ПК ночью, отключить можно здесь:
1) Идем в Планировщик заданий
2) NT TASK\Microsoft\Windows\UpdateOrchestrator\Reboot
3) Правый клик > Свойства > Условия
4) Снимите галочку возле "Пробуждать компьютер для выполнения задачи"
Посмотреть журнал в разделе "система" - поискать событие совпадающие со временем запуска компа.