Sphix, поиск без учета пробелов/тире
Как вариант, можно поиграться с запросом, который отдает данные Сфинксу на индексацию — в нем сразу удалять пробелы и тире именно в этом поле с помощью REPLACE.
Это нужен blend_chars.
sphinxsearch.com/docs/manual-2.0.1.html#conf-blend-chars