Как сделать прикрепить векторную иконку к select?
Используя z-index расположите иконку на слой ниже.
Или вообще сделайте ее бекграундом.
Самый простой способ, использовать на иконку .icon-dollar-1 {
  pointer-events : none;
}
если вас конечно не смущает поддержка с ИЕ 11+. caniuse.com/#search=pointer-events
А вообще, я бы переверстал select, и добавил бы иконку через псевдоэлемент &:before.