Стоит ли сейчас python-щику изучать Java или C++?
С и С++ очень сложны. Тем более после сверх-высокоуровневого языка. Java — может быть нормальным вхождением в эту область. Но, как по мне, для не сферхзагруженных web server-side python идеален. Django сейчас растет и популеризируется, можете вскоре ждать множество вакансий.
Эрланг очень интересен, но сфера применения своеобразная.