Как поступить с Trello?
Перейдите на другой сервис, который более удобен. Трелло немного для других задач.
Каждый столбец у меня - категория (Inbox, Freelance, Hobby, Girl, Relatives, Dreams
Скорее это разные проекты, а в них уже будут категории. Но категории не обязательно должны быть списками - можно выделить их в метки