Насколько хорошо нужно знать python+django чтобы написать сайт на подобие Lurkmore?
Для этого вообще программирование знать не нужно.
Нужно уметь администрировать - весь Lurkmore это всего-навсего wiki-движок + раскрутка.
Wiki-движков - куча есть уже готовых, в них уже обойдены те подводные камни, на которые вы только будете наступать.
Нужно знать достаточно хорошо.