Нужен ли курс Архитектуры и проектирования ПО?
Я делаю это постоянно от проекта к проекту и без этого невозможно создать проект с грамотной и масштабируемой архитектурой. Советую внимательно слушать всё, что говорят.
Именно это  будет тебя отделять от "сеньер дева в 25 лет с 2х летним стажем работы". 
Это важная тема и нужная при разработке более, чем сайтика визитки. 
Если же ты думаешь, что тебе не нужен этот "1 предметр в семестре", из скольки там? из 6? То сядь прямо сейчас и поройся по времени 3х лекций по этой теме. Будешь чувствовать, что все знаешь и все хорошо усвоил - не иди. Иначе - иди.