Какой можно выбрать ноутбук для игр и веб-разработки?
Конкретные модели Вам тут врят ли подскажут, 
А если в целом - берите i5(его по идее достаточно), максимально последнего поколения, видео 3060(если денег хватает), оперативки - ОТ!!! 16гб, лучше 32, ssd 512 и выше.
Игры прошлых лет - это Elite, Captain Comic, Tetris, Doom, Wolfenstein 3d.
Любой современный ноут это потянет