Как рисовать изображением?
Есть вариант:
1. На один слой вставить картинку с желаемой "текстурой".
2. Создать слой поверх него, закрасить, ластиком сделать нужную фигуру - так текстура будет просвечивать под фоном.
3. Если нужно еще как-то обработать надпись, то можно манипулировать этими двумя слоями через выделение (select), но надо быть аккуратным с резкостью краев (там есть доп.параметры)
Это можно сделать с помощью микс-кисти.  Выбираете образец с любого изображения и им рисуете, сохранится и цвет и фактура. 
Этим же способом можно делать объемные надписи, если выбрать шарик, к примеру, за образец. Будет получаться так, словно вы пишете выдавленной зубной пастой))
На ютубе есть ролики с подробным объяснением. Поищите про возможности микс-кисти.