Выбрать часть сторок?
data = """какойтотекст
блаблабла
<root>
...
<child name=name id=id>
<child name=name1 id=id1>
...
</root>
какойтотекст"""
print(data.split("<root>")[0])
print(data.split("</root>")[-1])
смотри встроенную функц фильтр и у строк метод стартвиз