C выбором формата видео на TV?
вам стоит качать в 720 — на ваших 32 дюймах вы разницу между 1080 и 720 вряд ли заметите.

В другом случае, когда скачиваю в качестве 1080, то получаю картинку 1920x800, и, как следствие черные полосы сверху и снизу.
это не от 1080, это от того что многие фильмы идут с соотношением сторон 16:10 — такое соотношение сторон у экранов в кинотеатрах.
Что-бы не было черных полос используйте ф-цию «кадрирование» к 16:9. Во многих популярных проигрывателях (VLC, MPC, LA, KMP) она есть.