Стоит ли дописывать redirect 301?
Да стоит, особенно при условии что вы не знаете откуда он появился, и вероятно точно так же может пропасть. Потому :
1) пропишите редирект с www версию на non-www в htaccess
2) Укажите в robots.txt для yandex директиву Host: на версию сайта не www.
3) Установите в GSC (WMT) версию non-www версию сайта как приоритетную
4) Генерируйте версию sitemap.xml для non-www версии сайта
5) Постарайтесь избавиться от 301 редиректов внутри сайта (ссылки которые указывают на www версию картинок, страниц и тд)
Естественно, одно из основных правил!