Как указать значения по умолчанию в модели в рельсах?
От гугла вот что нашел, но все равно ошибка выходит
Да, потому, что если твой запрос не нашел ничего, то first вернет nil. А у объектов класса nil нужно тебе метода нет.
Выход может быть инициализация нового объекта:@conversion = Conversion.joins(:track)
    .select('SUM(conversions.revenue) as sum_revenue, COUNT(*) as count_conversions')
    .group('tracks.campaign_id')
    .where(:tracks => { :campaign_id => campaign_id })
    .order('tracks.campaign_id ASC')
    .first

@conversion ||= Conversion.new
Хотя, на мой взгляд, если тебе нужно несколько раз получать значение этого метода, то да, используй под это дело дополнительную переменную.@count_conversions = @conversion.count_conversions if @conversion
UPDATE: Или так, если важно, чтобы всегда в @count_conversions было число@count_conversions = @conversion.try(:count_conversions).to_i .
conversions - это атрибут модели? Если да, то такое вещи прописываются в миграции, вида t.string :conversions, default: 'some default value'