Вопрос по тестовому заданию, масштабируемый сервис?
Возможно, чтобы реализация предусматривала быструю доработку подключения других источников данных.
В любом случае скорее всего речь шла про функционал, а не производительность.
видимо ожидается маштабирование вашего сервиса. 
для этого есть несколько подходов: 
например подходы связанные с "реплицированием", тоесть просто дублируются базы данных, что позволяет ускорять чтение (запись из-за этого наоборот будет медленней, тк требуется синхронизация записи между копиями), 
и второй подход "шардирование", когда на разных базах хранятся разные группы данных (например пользователи с 1-1000 хранятся и обрабатываются на сервере 1, с 1000 по 2000 на сервере 2 и тд). 
есть и более хитрые подходы типа умных кэшей. 
Также судя по пункту 4, ожидается какой-то "кэширующий слой" между вашим сервисом и сторонним источником котировок.