Как контролировать открытие двери холодильника в оповещениями?
Самое простое - начните с ардуины +доп.модулей типа термодатчика, геркона и вайфайки. Это самый быстрый вариант.
Любая nano + плюс такой  экран
arduino-diy.com/arduino-zhidkokristallicheskiy-dis...
И геркон
https://xn--18-6kcdusowgbt1a4b.xn--p1ai/%D0%B3%D0%...