При записи на флешки, они переводятся в read-only. Что делать?
Всё приводило к одному и тому же результату - в конце записи приложение "Диски" обнаруживало, что на них стоит readonly.
Так и должно быть.
Попробуйте банально rufus`ом развернуть. 
По мне BalenaEtcher из разряда садо-мазо. Примитивную программу сделать на Electron`е это что-то из области извращения