Unreal Engine or Unity для 10 000 онлайна?
10к не потянет ни один движок, мало того ни одно клиентское железо не потянет такое количество народа онлайн, поэтому на бакэнде мир делят на области и не дают встречаться всем в одном месте.

Правда встречаются моменты когда сотнями (ВСЕГО!) активных игроков собирают в одном месте мира, и тогда у всех начинаются проблемы.

Eve online запилили свой движок и только у них кажется нет особых ограничений на это (кроме пресловутого замедления времени).
Все зависит от ресурсов и качества написания сервера. Что ue , что юнити поддержит такое кол-во