Xamarin — есть ли книги на русском?
На русском информация практически отсутствует.
Можете посмотреть это:Руководство по программированию для Xamarin FormsПолный список материалов
И не стоит их ждать. Кому их продавать? Просто так никто не будет проводить титаническую работу по переводу. Pluralsight в помощь, там много очень годных курсов по Xamarin. Хватит базового знания английского, чтобы понять.