Как установить пароль на сетевую папку?
Можно легче, для начала верни владельца
lusrmgr.msc
создаем новую учетку, удаляем из группы пользователь, добавляем в любую другую группу
у меня это "читатели журнала событий"
создаем пароль
шарим папку через расширенные настройки 
свойства>доступ>расширенная настройка>разрешения

там удаляем группу все
прописываем свой созданный профиль
выставляем права, нажимаем ок

если прям страшно за свои файлы: в брандмауэре запрети всем входящие соединения из локалки, кроме тех, с которых сидишь сам. В роутере ставишь привязку по mac адресу на устройства с которых сам сидишь
всё, даже если пароль получен, зайти все равно не смогут
ну и не забудь пароль и логин от админки поменять, и кнопку wps выключить
и шапку из фольги)
Вспомнил, почему раньше так не сделал:
В общем доступе к папке видел своего юзера. Причём если сетевого ещё можно удалить, то основного нельзя. Это и смутило. 

Поэкспериментировав, понял что это окно — скорее отражение вкладки безопасность(если удалить userNet здесь, то пропадёт и там). Т.е. сюда смотреть вообще не надо.
А на самом деле, сетевой доступ учёток настраивается в «расширенной настройке общего доступа».

В итоге настроил так. Проверил - пускает только по userNetу, чего и добивался.
