Какое название программы для невозможности восстановление удаленных файлов?
sdelete за авторством Марка Руссиновича.
file shredder - указываете проге какой файл удалить, а в настройках - сколько раз перезаписать это место, где был файл.
CCleaner имеет функцию многократной перезаписи пустого места на диске.
sdelete - консольная.