Какие есть нормальные варианты синхронизации больших объемов данных?
Можно попробовать лить не через ssh а через протокол rsync. В этом случае не нужно будет шифрование и все заработает быстрее. Правда на сторонее приема нужно будет запустить rsync как демона.
можете посмотреть на опыт других товарищей