Возможно ли сверстать такую кнопку на html+css?
Нет. Кроссбраузерно, только SVG. Предлагаю подход graceful degradation:  то есть для современных браузеров SVG, а для старых - картинка.
codepen.io/Geyan/pen/ZOxJJL?editors=110  но как гравиент вкрутить не знаю , в принципе не похоже но подходит