Laravel 6. Какие уже сейчас существуют «базовые приложения»?
Вряд ли есть какой-то бойлерплейт, т.к. Ларавел сам по себе бойлерплейтный. Лучше создайте базовую приложуху через тамошний artisan, и дальше по возможности пользуйтесь artisan-командами для создания моделей и прочего. Ведь там, по сути, из необходимого только контроллеры (Http\Controllers), модели и сервис-провайдеры.
Лучшими практиками не стоит заморачиваться, тем более для команды php динозавров. Это не симфони, ничего сверхъестественного не напишете все равно. Просто пилите типичное MVC и будет вам счастье, особо не говнокодьте, запросы отдавайте на откуп Eloquent, максимально используйте встроенный функционал там, где это можно (авторизация, регистрация, роли и т.п.), и уже будет неплохо.
Возможно, пойдет October CMS, написана на Ларавель и там куча вещей сверху написано, многие из которых пришлось бы, возможно, самим писать.
всё просто: crudbooster.com