Как узнать сколько тактов уходит на исполнение чего ни будь написанного на PHP?
xhprof очень хорош
Как узнать, сколько литров бензина уходит на преодоления какого ни будь пространства на фольксвагене?
Ни модели машины, ни дорог, ни погодных условий вам не дано))
php преобразуется в опкод, причем в первый раз выполняться будет дольше, так как файлы читаются с диска и интерпретируются, второй раз (уже с оперативки в виде опкодов). Это список опкодов зависит от версии php, платформы, разрядности, и т.д. Количество тактов процессора - это бесполезная характеристика в данном случае.
Что касается самих опкодов - можете покурить https://derickrethans.nl/projects.html#vld на досуге, как пример, это выглядит так: https://3v4l.org/Zu5rp/vld#output
Если же вам нужно оптимизировать производительность - xhprof ваше все.