Каким расширением сделать рейтинг?
Представляю по какому резюме Вас наняли. 
"Опыт разработки полей, специалист по использовании аббревиатур (ССК - моя разработка), успешно ставлю расширения в wp. Из минусов: не умею пользоваться поиском и искать расширения для WP."
Учитывая. что пользователи будут добавлять что-либо, у них вероятно будет еще и возможность потом этим управлять. А значит у каждой фирмы(я бы сказал компании) могут быть менеджеры, а возможно и другие типы пользователей. А возможно будут платные функции. Чем дальше размышляем тем дальше Ваш проект от WP.
Я использую плагин Rich Reviews. Он позволяет писать отзывы, выставлять оценку.