Есть ли аналог программы FastStone Image Viewer для Mac OS?
Поскольку вопрос задан на Хабре, вот решение для не боящихся испачкаться в машинном масле.

Поставить ffmpeg – можно скачать под мак. У него есть фильтр vstack – который как раз берёт много входов, лишь бы одинаковых по ширине, и склеивает их вертикально. Допустим, есть одинаковые по ширине 4 фотки котэ
В Терминале запустить команду. Для примера:ffmpeg \
  -i 320.jpg  -i 180.jpg  -i 360.jpg  -i 540.jpg  \
  -filter_complex vstack=inputs=4 \
  output.jpgПотрясающий результатoutput.jpgНе удобно, что надо вручную прописывать для каждой входной картинки -i имяфайла. А при выделении в Finder'е в каком-то нужном порядке и перетаскивании в Terminal, порядок собъётся на алфавитный.

Зато это можно запускать хоть на сервере (ffmpeg есть под Linux, Windows), и работает очень быстро.
Photo Collage Maker - CollageFactory Free подойдет?