Порекомендуйте быстрый ssd?
Для данных задач пойдет как уже сказали любой диск.
Из недорогих, но качественных и стабильных можно например  рассматривать Kingston A400 - звезд с неба не хватает, но для означенных целей вполне подходит.
На 120гб стоит около 2тыс. Дешево и сердито.
ВОзьмите kingstone. Они средней ценовой категории и достаточно надежны