Выбор cms для крупного интернет-магазина?
Никакую.
CMS под такую задачу не подойдет.
Ну и в первую очередь тут нужен грамотный тимлид.
CMS WordPress, но ее я бы  советовал брать только для не большого магазина.
Если Вы хотите саздать масштабной проект, тогда Вам нужно создать свой собственной сайт, может он и будет стоить дороже, но за то его безопасность и оптимизация будут Вас радовать.