Книги по операционным системам?
Таненбаума уже посоветовали.
Могу посоветовать еще очень хороший комплект из 2х томов: Дейтел «Операционные системы».

Еще нам по курсу советовали Соломон, Руссинович «Внутреннее устройство Microsoft Windows». Интересно, даже полезно, но слишком зашито под Windows, но некоторые полезные вещи можно вычитать. Также очень интересен блог Руссиновича — blogs.technet.com/b/mark_russinovich/
Brian L. Stuart — Principles of Operating Systems
Вся теория объясняется на конкретных кусках кода из Linux, Inferno и TinyOS.