Что почитать/посмотреть про дизайн для разработчика?
Dribble. Интерфейсы в целом вау, но обычно просто красивое гавно. Тем не менее некоторые фишки высмотреть можно.

Если много серьезнее настроен, посмотри в сторону неумирающей классики: Алан Купер. Что-то пoнoвee — библиотеку Горбунова. У них специфичный взгляд, я лично не со всем согласен и подход местами дурацкий, но скорее всего то, что ты ищешь.

Ну а в целом, если ты прямо на серьязняке, не лезь в то, в чем не разбираешься и не можешь посвятить годы, найми дизайнера. Найми, ибо бестолковых полно, а толковый не будет делится знаниями просто так. Как понять, что это хороший дизайнер? Он попытается тебя убить)
Mobbin.design — тут можно смотреть как паттерны интерфейсов, так и сами элементы. Очень полезный ресурс, чтобы въехать, из каких кусочков собирается мобильный интерфейс

Гайды:
https://material.io/ Андроид
https://developer.apple.com/design/human-interface... Айоси

Про доступность:
specialbank.ru/guide
https://weblind.ru/

Про текст:
https://soviet.glvrd.ru/

Про тестирование:
okiseleva.blogspot.com/2014/02/blog-post_6.html

Про всё в целом:
https://www.nickkolenda.com/my-guides/

Дополнительно:
короткая книга Влада Головач: Искусство мыть слона.