Важно ли использовать сетку для верстки?
зачем нужна сетка для верстки
Сетка нужна для удобства и консистентности верстки.будь то бутстрап или грид
Бутстрап это большой фреймворк, сетка - лишь маленькая его часть. А грид - это и есть "сетка". С терминологией надо бы порядок навести.если я все равно в контейнере отступаю в пкс от краев, задаю ширину в стилях и помещаю все в контейнер, а для телефонов оптимизирую через медиа запросы
Поздравляю, вы создаете и используете собственную сетку! :) Исходя из этого, решите для себя сами - достаточно ли вам вашей собственной сетки, удобно ли с ней работать. Если да - тогда сторонние готовые решения вам не нужны. Если нет - тогда используйте готовую сетку и не парьтесь.
Можно обойтись, но с сеткой быстрее и проще, ведь в сетке вся прелесть, что она уже имеет все медиа запросы, плюс в сетке учтены межколоночный интервал и паддинги по краям. Сами посудите, если в каждом проекте надо писать ширину, межколоночник, паддинги по бокам, бордер-бокс, а потом тучу медиа запросов, не рациональнее это все сохранить себе в библиотеку, чтоб потом много раз использовать? Вот, и по сути такая библиотека и есть сетка)  Советую вот этот канал, там очень много про это: https://youtu.be/mVxkR50XL_E
И да сетка нужна там, где нужна сетка, везде ее пихать нет смысла, например пункты меню ставить по сетке не имеет смысла.