На какую позицию я могу претендовать в веб дизайне?
Джун - это человек с подтверждённым опытом от года.
Не миддл - точно.
Скиллы вы не расписали, но плюсом к званию "джун" будет ещё и знание бекэнда, SQL-запросов, разворачивания и настройки веб-сервера.
Сможешь сделать красиво и аккуратно без стилизации, а используя только html, то смело можешь претендовать на веб-дизайнера. Так хотя бы дашь понять, что ты в теме и понимаешь с чем работаешь.