Как настроить сервер, чтобы письма не уходили в спам?
(c DIgitalOcean не знаком так что если что, то прошу не пинать)
Настроен ли ваш домен как надо?
SPF запись ?
Политика DMARC?
DKIM подпись писем ?
Я так понимаю вы же прям со своей VPS отправляете, а не через почтовый шлюз.
Вариантов у вас 2:
1) Настроить домен и почтовый сервер 
2) настроить пересылку почты через почтовый шлюз к.л. почтового провайдера.
Думаю в вашем случае проще сделать второй вариант.
Digitalocean устанавливает PTR запись автоматически, но для этого ваш дроплет должен иметь имя вашего домена.
PTR запись это обратная запись, которую почтовые сервисы при получении письма проверяют перед принятием почты. Если этой записи нет или она не соответствует вашему домену, то доверие у почтовика к вашему домену будет низким.
mihail.space/articles/ustanovka-postfix-v-debian-j...