Как объединить несколько файлов EXCEL на одну таблицу?
Получить список файлов и перечислить его:
открыть файл, получить значения ответов из нужных ячеек, сформировать словарь в памяти - для каждого файла, и добавить его к общему списку.

Создать новый файл Эксель
Перечислить список и записывать в строки в таблицу - каждое словаря поле в нужную колонку.
Сохранить файл.
Проще всего было бы сохранять не в .xslx, а в .csv, потом можно было бы парой строк кода обойтись и очень быстрое объединение получилось бы.
А так:
1) Получить список файлов, первое что приходит на ум - FileSystemObject
2) Открыть каждый как Workbook
3) Получить список листов Sheets
4) Получить данные с нужных ячеек Cells
5) Сохранить в память. Неплохой вариант для этого - Dictonary
6) Сохранить всё в файл в удобном формате