Ка называется такая парадигма/паттерн (описание внутри)?
По-моему, этот паттерн называется "костыль".
К тому же, от E_STRICT "non-static method SomeClass::someFunction_() should not be called statically" вы никуда не делись.class SomeClass {
  public function someFunction(){
    if(empty($this))
    {
      echo 'статичный контекст';
    }
    else
    {
      echo 'объектный контекст';
    }
  }
}
$obj = new SomeClass;
$obj->someFunction();  // 'объектный контекст';
SomeClass::someFunction(); // 'статичный контекст'
Результат тот же самый.
Сложно даже сказать, как этот прием назвать...
По сути, это перехват вызова метода и определение контекста этого самого вызова
Не думаю, что для подобных вещей есть смысл придумывать название. В общем случае - это просто часть какого-либо паттерна (м. б. fluent interface).  Попробуйте пролистать статью и почитать комменты вот здесь : habrahabr.ru/post/175935