Восстановление таблицы разделов?
Ну во-первых: какие ошибки сыпет gparted? Во-вторых: testdisk в помощь, грузитесь с ливсд убунты или тп, ставите testdisk и man-linux.ru/notes/solve/testdisk/ вот краткое руководство. Успехов.
Если нужны данные, то советую воспользоваться R-studio и восстановить нужные данные, а потом ставить винду по новой. Есть ещё вариант с восстановлением разделов — это поддерживается Acronis Disk Director, есть ещё утилиты с диска Hiren's Boot CD — PartitionRecovery, Smart Partition Recovery.