Почему отваливается локальная сеть?
Предлагаю применить научный метод тыка.
 - поменять патчкор
 - переобжать патчкорд
 - поменять порт на коммутаторе
 - обновить драйвера на сетевухе
 - попробовать usb сетевуху
Проверяется обычными действиями, как и любая другая проблема в сети: Сначала проверяете "физику", потом "логику" и уже исходя из тестов, делаете выводы.