Как делать снимок каждую секунду при нахождении лица в реальном времени?
Программу можно сделать, взяв буквы и цифры, скобки и пробелы, ещё всякие значки. Расставить их как вам хочется, и смотреть, какие ошибки будут. Устраняйте ошибки. Как ошибок не станет - программа готова.
https://habr.com/ru/company/netologyru/blog/434354/
https://robotos.in/uroki/obnaruzhenie-i-raspoznava...
https://neurohive.io/ru/tutorial/raspoznavanie-lic...

Далее - берете API(если есть), и допиливаете напильником.