Почему я не могу начать установку ОС с флэшки?
Флешка не загрузочная, или в биосе ее не выбрали.
Проверьте и то и другое.
Зачем люди заходят в настройки биоса, меняют их, потом опять меняют обратно? Можно же нажать F11 (или другую кнопку входа в Boot Menu) и выбрать флешку. А после перезагрузки будет грузится снова жесткий первым, как и надо. Ну а по вопросу что сказать? Либо винда не загрузочная, либо флешка не загрузочная (записал неправильно если)...И даже если уверен во всём, то всякое бывает, перепеши заново попробуй.