С чего начать разработку веб — сервера на андроид?
Я не очень понял зачем.
Есть смысл развиваться в сторону разработки клиентских приложений, итд.
Там есть поток проектов, есть кадровый голод, есть деньги.
Веб сервер на андроиде - это забавное извращение, не более того.
Начать с попытки все это добро собрать и поставить на андроид. Инструкций в сети море.