Сложный проект на node.js?
Подойдёт ли node.js для сложных проектов ? 
Смотря что для вас сложные проекты.всё-таки не мечтать и писать на php 
Вы мечтаете написать что-то на ноде? Если вы хотите быстрое приложение и только для этого хотите использовать ноду - берите php-pm и вперед. Если вы хотите организовать чатики и прочее - берите ноду и реализуйте чатики на нем и основное приложение на php.есть ли социальные сети написаны на ноде ?
Помню пару лет назад мелькало что-то эдакое. Но мой вам совет - не надо. Нода хуже скейлится, для чего-то сложного с ней нужно реально нормально быть знакомым и хорошо так знать js...
Пиши на чем угодно только не на php