Создание телеграм бота, с чего начать?
Начните с поиска. ВАУ! Шок, сенсация :)
Но если серёзно, то информации и подходов очень много
https://github.com/php-telegram-bot
https://core.telegram.org/bots/api
https://habr.com/ru/post/342762/
Вот видео https://youtu.be/4srL_0VFSIA 
Если не ошибаюсь, то на канале есть несколько видео о создании бота на php