Как к письмам «пристроить» изображение?
Можно добавить иконку для всего домена через
https://postmaster.mail.ru/
или зарегистрировать иконки для отдельных адресов через граватар:
https://ru.gravatar.com/
граватар понимают многие MBP.
Скорее всего вам поможет вот этот вариант.