Электронный дневник для школы?
Подскажу не хвататься за задачи, о реальной глубине которых знаешь только понаслышке.
Электронный дневник без разработанного с участием самих педагогов ТЗ - такой же заведомо мертворожденный проект, как "а вот фейсбук прикольный, хочу такой же написать".
Это относительно несложная задача. И на Net Core и на Laravel можно сделать без особых проблем.
Преимущество Laravel, что можно запустить на хостинге за 3 копейки.