Как можно быстро найти нужный js-скрипт по html-тегу?
в хроме, в дебаг панели вы можете: посмотреть все обработчики событий на элементе (не очень помогает при использовании jQuery), или же поставить бряку на изменение dom элемента, и таким образом находить код, который собственно этот элемент и меняет.
А так как способов навесить события, не прописывая теги масса, или масса вариантов записи селектора, то просто поиском по коду разве что что-то простое можно найти.
Неверно задан вопрос, IDE работают с исходными текстами, а не с тегами. Отследить изменение можно в браузере через "консоли разработки", для firefox я использую firebug, у браузеров с движком webkit своя неплохая. Вызывается консоль по F12. Потом делаете "инспектировать элемент" при помощи правой кнопки на нужном элементе на сайте. И в панели c DOM деревом кликаете правой кнопкой на выбранный элемент и там есть что-то наподобие "останавливать при добавлении/удалении потомка", ну и вообще попробуйте какие варианты есть.