Чем может быть обусловлен отказ интегратора внедрять конфигурацию 1С с PostgreSQL в пользу MS SQL?
Главный подводный камень - вам придётся купить лицензию на сам MS SQL Server и лицензию на MS Windows Server, на котором эта СУБД будет развёрнута.
Чем может быть обусловлен отказ интегратора внедрять конфигурацию 1С с PostgreSQL в пользу MS SQL?Да чем угодно, банальным нежеланием например. Такие вещи надо спрашивать у интегратора.
Если базы большие и нагруженные, и при этом надо обеспечить быструю и стабильную работу, то разумеется любой адекватный специалист предпочтет MSSQL.