Почему получается ноль?
А теперь правильный ответ, не в стиле детского сада, "ой у тебя тут куличик не из той формочки"

error_reporting(E_ALL);

Добавив эту волшебную строчку в свой РНР код, ты как по волшебству получишь от РНР ответ на свой вопрос.
$user_info['procent_second`']
Ошибку видите?

$user_info['procent_second']