Бэкап через git — идиотизм?
git annex - децентрализованная система версионирования и бекапирования поверх git. Отлично работает с бинариками, из коробки поддерживает бекап на S3. Для бинариков и разрабатывалась.
https://stackoverflow.com/questions/540535/managin...
https://opensource.com/life/16/8/how-manage-binary...
Можно, но на любителя