Какой язык популярнее в Европе: Ruby или Python?
Начнем с того, что популярность и спрос - разные вещи.
в обоих областях наблюдается дикая нехватка кадров 
ближайшие лет 10 ситуация не изменится и по прежнему у программистов будет зп завышенная в 3-5 рах
посмотрите на зп программистов в зависимости от языка
pumainthailand.com/kuda-podatsya-ili-kakie-zarplat...
даже в перле чувствуется дикий недостаток кадров.