Как и можно ли удалить шифрованный раздел EFI и раздел восстановления с «пустого» диска?
diskpartlist disk   - находим номер нужного дискаsel disk номер - выбираем диск с нужным номеромclean
Закрываем командную строку и идем в диспетчер дисков, там инициализируем абсолютно пустой диск.
Только внимательнее будьте, не перепутайте диски.
Это просто ошибка в переводе Windows. Он не "шифрованный". Поставьте английский пакет и увидите.