Почему отсутствуют подходящие комплекты в Qt?
Вам нужно:
0) Начать пользоваться английской версией всего. Русская локализация на самом деле ужасна.
1) Перейти на вкладку "Профили Qt" и добавить корректный профиль (если там его уже нет, если есть, то перейти к шагу 3). Для этого нажмите "Добавить" и укажите путь к qmake.exe из установленной версии Qt. Для этого, скорее всего надо ещё и установить отдельно Qt.
2) Нажать "Применить"
3) На вкладке "Комплекты" указать добавленный профиль Qt.
4) Нажать "Ok".
Скорее всего проблема с переменными среды. Посмотрите, есть ли в PATH путь к установленному Qt