Какие средние ЗП у JavaScript разработчиков в Амстердаме?
Работая 3г. назад  на Нидерланды ( PHP/JS), получал 2870 евро, это уже с вычетом налогов.
Рабочую визу выдавали спокойно, т.к. там подсобили с их стороны =)
На ПМЖ надо ехать с отличным багажом знаний.
На тему стоимости. Двушка вам обойдется примерно в 400 - 700 евро, смотря как подберете.
Питание у меня на одного выходило примерно 200евро. Питался в основном мясом и рыбой =)
Учесть что ужинал я исключительно в соседнем доме, в пабе. 
Но тут стоит сказать - что все это оплачивала компания, которая меня нанимала.
Знакомые с средним уровнем, в основном сваливают в Вьетнам, Индия, Тайланд.
Программисты получают хорошо в среднем везде выше 5000 евро на руки