Как правильно подключить psotgres в docker?
Контейнеры вашего проекта видят контейнер с postgres как db а не 127.0.0.1
По той же причине у вас будет проблема с redis
В итоге я решил проблему вот так: Ввел команду sudo ifconfig в разделе docker0 скопировал адрес 172.*.*.*  и вставил его в DB_HOST в .env