Node SASS vs Dart SASS. Какой производительнее при каких условиях?

dart-sass - reference implementation языка т.е. является образцом того как должен работать язык. node-sass binding libsass (реализации спецификации языка на C++) к node.js. 

dart-sass содержит в себе все последние фичи языка, к примеру там уже есть поддержка sass modules, libsass отстаёт, а node-sass отстаёт от libsass. За пруфами - сюда и сюда
libsass производительнее, местами - существенно. К примеру в моих тестах интенсивная работа с sass maps в libsass примерно в 10 раз быстрее чем в dart sass. Насчёт микросекунд - у меня есть проекты которые по 15-20 секунд компилируют только стили на node-sass, на dart-sass всё намного медленнее
Приведённые ссылки - сравнение тёплого с мягким. Есть реализации языков, а есть плагины для их подключения к различным сборщикам. sass - сама реализация языка, gulp-sass - binding для Gulp, sass-loader - binding для Webpack

Зачем переписывать Sass?
