Нужно ли поступать в универ для backend разработки?
Будет ли универ пустой тратой времени - зависит от того что там делать.

Если участвовать в движухах вроде стажировок/факультативов, заводить друзей, учить учиться и фоном продолжать обучение разработке - пустой тратой не будет.
Выберите другой факультет с упором на программирование