Чат-бот без программирования?
Как и любой другой конструктор - он очень ограничен и подходит для небольшого количества очень простых задач.
Поэтому все-таки, чтобы делать что-то более менее нормально - программирование нужно.
Да. Такое возможно. К сожалению когда конструктор уже создан и опубликован - этот сегмент обычно заполнен. И вы запрыгиваете в последний вагон. Кроме того конструктор предлагает ограниченный сет возможностей. Ну... меньше чем в языке программирования. И если заказчик попросит вас улучшить что-то или добавить фичу - вы оказываетесь полностью в заложниках от API конструктора.