Как клиенту объяснить отличие SSR от обычного классического сайта html + php?
ssr отдает сгенерированную статику со старта.
бэк, уже давно, умеет так же.

в итоге: вопрос в конкретной реализации и умении продать.
Всё смешалось в доме Обломовых )))

Делать через API - не обязательно дороже, и работает оно не всегда шустрее, но оно более универсально и расширяемо.