Как определить бездействие компьютера?
У вас в вопросе две сущности - бездействие юзера и бездействие компа. Бездействие юзера определяется активностью мышки/клавиатуры +детекция фулскрина (фильм смотрит).
Компьютер сам по себе никогда не бездействует. В фоне может работать индексация диска, дефрагментация, антивирусы могут свою активность увеличить и прочее. Если у вас привязка только к 1с - детектите именно ее активность, и все.
Один из вариантов как отсутствие нажатия клавиш и перемещения мыши, либо каких-либо действий других устройств, подключенных к компьтеру.