Почему браузер не обновляет сорцы?
1. Вагрантом пользуешься?
Выключи sendfile в Nginx и Apache
если nginx  - в файле /etc/nginx/nginx.conf и поменяй опциюsendfile off
если Apache - в зависимости от операционной системы - найди httpd.conf или apache.conf и поменяй опцию EnableSendfile off
2. Заголовки Expiration устанавливаешь?
Это на самом деле хорошая практика, но в разработке мешает
Попробуй сделать так: на продакшене заведи файл VERSION.txt и записывай туда номер версии (например, 1.0) в тот момент, когда обновление выкатываешь. У себя такой файл не держи.
Когда подключаешь CSS к странице, то проверяй наличие такого файла. Если файла нет, то ставь текущую метку времени.
Пример на PHP<?php
$versionPath = 'path/to/VERSION.txt';
$version = is_file($versionPath) ? file_get_contents($versionPath) : time();
?>
<link rel="stylesheet" href="/path/to/style.css?v=<?php echo $version ?>">
На продакшене у тебя будет ссылка на CSS с фиксированной версией вида <link rel="stylesheet" href="/path/to/style.css?v=1.0">
А на твоей машине будет всегда уникальный URL, который будет свежим, даже если заголовок Expiration выставлен.<link rel="stylesheet" href="/path/to/style.css?v=1494560580">
То же самое - для JS и файлов изображений. Метка версии решает много проблем как у тебя, так и у пользователей твоего сайта после выкатки обновления на сервер.
Кэш
[править | править вики-текст]Материал из Википедии — свободной энциклопедии
У этого термина существуют и другие значения, см. Кэш (значения).
Кэш[1][2][3][4] или кеш[5][6][7] (англ. cache, от фр. cacher — «прятать»; произносится [kæʃ] — «кэш») — промежуточный буфер с быстрым доступом, содержащий информацию, которая может быть запрошена с наибольшей вероятностью. Доступ к данным в кэше осуществляется быстрее, чем выборка исходных данных из более медленной памяти или удаленного источника, однако её объём существенно ограничен по сравнению с хранилищем исходных данных.
В браузерах есть хоткеи для перезагрузки с игнором кеша - ctrl+F5 или ctrl+R.
У серверов есть заголовки: html5.by/blog/cache