Можно ли припаять wifi антенну?
Лучше посмотрите на плату где крепится антенна. Возможно там обычный высокочастотный разъем и можно просто выдернуть старую антенну и купить новую какая понравится. 
P.S. Для антенны важно отношение размеров к длине волны сигнала, а не абсолютные размеры. Просто удлинение без минимальных расчетов может ухудшить сигнал
Чем больше радиус действия, тем больше вероятность помех от других WiFi-устройств. Поэтому медиаплеер для авто и имеет радиус действия сравнительно небольшой.