Реально ли через USB 3.0 комфортно работать с внешним жестким диском, в качестве основного, системного, и какой диск нужен?
В качестве основного диска - плохая идея. Usb - бестолковый интерфейс для таких дел и дело там не в линейной скорости. Работать будет, но примерно как тот троллейбус из буханки хлеба.
Все нормальные внешние жесткие диски от WD или Seagate поддерживают профиль UAS, будет не сильно медленнее чем SATA напрямую. Другое дело, что запуск программ с HDD будет заметно медленнее, чем с SSD. Плюс возможные риски внезапного отключения провода и выхода из строя данных на внешнем носителе не надо сбрасывать со счетов. Как уже говорили, лучше проапгрейдить SSD. Да объёмы будут меньше, чем у внешнего HDD за теже деньги, но быстрее и надёжнее. Всё-таки удел внешних HDD - хранение фильмов, резервных копий.