Питон парсер сохраняет только последние данные, как решить?
 with open("pae.csv", "w", newline='', encoding='cp1251') as file:Вместо "w" нужно использовать "a".
P.S. без причины не стоит использовать 1251, лучше в utf-8 сохранять и открывать редактором, который поддерживает разные кодировки.
Решил проблему таким способом, может кому понадобится
# -*- coding: utf-8 -*-
import csv
import requests
from bs4 import BeautifulSoup
import fake_useragent

bl = []

def get_request(url, header):
    r = requests.get(url, headers=header)
    return r.text

def get_content(html):
    soup = BeautifulSoup(html, 'lxml')

    link = soup.find('ul', class_='menu-m mobile_menu_fixed').find_all('a')[0:2]

    all_category = []

    for i in link:
        all_category.append('https://termo-door.ru' + i.get('href'))

    for n in all_category:
        
        r = requests.get(n)
        soup = BeautifulSoup(r.text, 'lxml')
        kolv_str = soup.find('ul', class_='c-pagination')

        if kolv_str is not None:
         
            pars_count = soup.find('ul', class_='c-pagination').find_all('a')[-2].text
            for i in range(1, int(pars_count) + 1):
                l = (n + f'?page={i}')
                r = requests.get(l)  
                soup = BeautifulSoup(r.text, 'lxml') 
                block = soup.find_all('div', class_='name')
                for i in block:
                    yield ('https://termo-door.ru' + i.find('a').get('href'))
        else:
            block = soup.find_all('div', class_='adaptive col-lg-5 col-md-4 col-sm-12 col-xs-12 fly-to-cart flexdiscount-product-wrap hover-active')
            for i in block:
                yield ('https://termo-door.ru' + i.find('a').get('href'))


def get_content_parser(html):
    global bl
    soup = BeautifulSoup(html, 'lxml')

    try:
        name = 'No name'
        name = soup.find('h1', class_='category-name').text.strip()
    except:
        pass

    try:
        price = 'No price'
        price = soup.find('span', class_='price nowrap').text.strip()
    except:
        pass

    try:
        img = 'No photo'
        img = 'https://termo-door.ru' + soup.find('img', id='product-image').get('src')
    except:
        pass


    bl.append(
        {
            'name': name,
            'price': price,
            'img': img
        }
    )
    return bl

def save_content(bl):
    with open("pae.csv", "w", newline='') as file:
        writer = csv.writer(file, delimiter=";")
        writer.writerow(("Название", "Цена", "Фото"))
        for item in bl:

            writer.writerow( [item['name'], item['price'], item['img']] )


def main():
    url = 'https://termo-door.ru/'

    user = fake_useragent.UserAgent().random
    header = {'user-agent': user}

    link = get_content(get_request(url, header))
    for i in link:
        html = get_request(i, header)
        data = get_content_parser(html)
        save_content(data)



if __name__ == '__main__':
    main()