Какой процессор лучше i7 6700 vs 6700k ... Ryzen?
"k" означает - поддерживающие оверклокинг; множитель разблокирован 
Вот и вся разница, это одинаковые процессорыможно разогнать
а зачем? Что бы помер быстрее и грелся? Когда-то в 90-х это давало ощутимый прирост и повод чем похвастаться перед пацанами. Сегодня прирост Вы вряд ли заметите.Есть предположения что выйдет новый i7
Могу даже пообещать, а за ним еще 1 и еще 1 и стоить на старте продаж будет больше, чем должен. Так что если хочется подороже, стоит подождать, а потом еще раз подождать и т.д.
ПС. Вы пытаетесь выиграть копейки производительности, которые ощутить невозможно.
Можно глянуть сюда 
Делайте свои выводы