Какую книгу посоветуете для изучения php 7 с нуля?
PHP 7. В подлиннике Игорь Симдянов, Дмитрий Котеров
Правильный путь PHP  -    getjump.me/ru-php-the-right-way
1. Мэтт Зандстра "PHP: объекты, шаблоны и методики программирования"
2. Джош Локхарт "Современный PHP"
3. Фреймворк Symfony. Код для программиста - лучшее чтение.