Какую графическую библиотеку стоит выбрать для C++/C#?
Смотря для чего будете программировать.
Windows - only C# + WPF, тут даже аналогов нет.
Linux - Qt или GTK + Vala. Vala это такой транслятор в C код. Синтаксис взяли с C#
Если не определились - Qt + C++
У C# сейчас более современен будет WPF. Этот язык разметки с чем то схож с HTML.