Консультация по авторскому праву
Гражданский кодекс (часть 4) вам в помощь.
во первых, без паники, а во вторых, Даме придется серьезно потрудиться, чтобы что то с вас взыскать.
Чтобы это произошло, Дама должна предъявить доказательства:

1. Доказательство владения имущественными авторскими правами на эти фотографии. А именно: письменный договор с фотографом, в котором есть пункт: Фотограф передает Заказчику все имущественные права на фотографии, на которых изображено то-то и то-то. Доказательством, в том числе, может служить копирайт, размещенный на самих фото. Если такого копирайта нет, доказать что фотограф сфотографировал конкретно эти фото и передал права на фото конкретной Даме или юрлицу очень сложно, нужна будет экспертиза.

2. Доказательство передачи конкретно этих фотографий, на которые есть имущественные права Поставщику для размещения на сайте. А именно: Письменный договор на передачу смежных авторских прав на использование фото между Дамой и Поставщиком, в котором указана: география распространения фото (только Регион, Страна), срок на который передают смежные права (максимальный — 5 лет), условия распространения (на сайте, в полиграфии, один раз, много раз, за платно, за бесплатно). Часто в договорах пишут — можно использовать везде, бесплатно, но обязательно указывать ссылку на сайт такой-то. Или — можно использовать, но оплатите в кассу ХХ рублей.

Если договора между Дамой и Поставщиком нет, то основная претензия может быть к Поставщику за незаконное использование, вас же не уведомили о том, что фото является объектом авторского права, и если вы чего то нарушили, то неумышленно.

3. Доказательство ущерба. Самое сложное. Дама обязана в суде доказать, не только факт использования фото где либо, но и факт того, что использование фото нанесли ей ущерб в означенную сумму. Она понесла убытки, или упущенную выгоду. Если фото сырья мега уникально и повторить его никак нельзя — снарядили поездку на Луну ради этих фото и т.д. тогда может идти речь о подобных цифрах. 
Если таких фото полный интернет — то максимальный ущерб — стоимость работы фотографа, да и то еще доказать надо.

4. Вы можете сослаться на Статья 1274. Свободное использование произведения в информационных, научных, учебных или культурных целях.
1. Допускается без согласия автора или иного правообладателя и без выплаты вознаграждения, но с обязательным указанием имени автора, произведение которого используется, и источника заимствования:
1) цитирование в оригинале и в переводе в научных, полемических, критических или информационных целях правомерно обнародованных произведений в объеме, оправданном целью цитирования, включая воспроизведение отрывков из газетных и журнальных статей в форме обзоров печати;

Вы цитировали фото в информационных целях. Фото было правомерно обнародовано на сайте Поставщика. За то что имя автора не проставлено — ой, извините, давайте мы поставим.

Из практики — суды очень плохо принимают в качестве доказательств скриншоты с сайтов, ибо сложно и дорогостояще доказать в какое время было сделано фото, да и многие судьи даже не знают что такое скриншот.
Так же суду не понравится то, что вас не уведомили о нарушении. Если бы вас уведомили по хорошему письмом — прошу убрать фото, а вы не убрали, тогда можно доказать что вы умышленно нарушили закон.

Резюмирую. Ваши действия.
1. Убираете конфликтные фото с своего сайта.
2. Знакомитесь с законодательством об авторском праве base.garant.ru/10164072/71/#40071
3. Выкидываете письмо в мусорку.

Прим. Нотариус — лицо, подтверждающее подпись физического лица. Полномочиями чего-то с кого-то требовать оно не имеет.
Примерно такую же силу могло бы иметь письмо от Чебурашки.
Стоимость одного фото неадекватная, истцу придется ее как-то подтверждать документально. Если такого ценника на фотосъемку и обработку нет (а его нет), то суд однозначно снизит стоимость фото до 1500, а то и до 600р.