Источники для изучения Node.js?
Подойдут источники из 2015.
и скринкастов записано на версии 0.10 и ниже
В Node со времен этой версии ничего критического не поменялось (я про API). Так, что смело смотрите этот скринкаст.
А после уже можете подучить ES6-ES7, если хотите быть на острее.