Как перезагружать устройства через LAN?
Есть ли такое устройство, которое при отключении порта на управляемом свиче выключило бы питание неуправляемого свича?
Такие устройства есть. Называются IP PDU.
Зачем такие сложности если у микротиков есть WatchDog.
Настраивайте его и все.
В итоге если вам просто надо зайти и перезагрузить - вы сделаете  это через winbox или через ssh.
А если вам нужно перезагрузить зависший микротик - это сделает ватчдог.