Первое собеседование php?
Я готовился по этому мануалу. Мне хватило.
habrahabr.ru/post/141290
Я бы советовал по выполнять различные тесты, например quizful.net
это дает некоторое представление о базовых вещах, да и зачастую на собеседованиях могут встречаться подобные\аналогичные вопросы.
личное ИМХО, тестовое задание будет показательнее.