Где заказать Windows VPS (удаленный рабочий стол) для работы с 1С?
Заказывать VPS в локации отличной от страны проживания. Например Нидерланды.Выбрать того хостера у кого адекватная тех-поддержка. Это очень Важный момент.Для 1С не менее 2Гб RamСтавьте ту оперативную систему к которой привыкли, на Вашем примере Windows 7 или более позднюю версию.Дополнительно - подключаться к сети лучше через OpenVPN, для надежной защиты передаваемых данных. Это то же очень Важно.
Если uptime сервера хороший и грамотная техническая поддержка с быстрой реакцией, то больше никаких подводных камней нет!
Я пользуюсь штатовским VPS тариф за 8$ в месяц, https://support.routerhosting.com/aff.php?aff=487 
Моя 1с база весит 1,5 гига до 6 пользователей из разных городов работают одновременно. Нужен только нормальный интернет, даже если с самого древнего компа заходишь - все летает