С чего начинать Linux ubuntu?
Не надо. 
Если вы не: 
а) разработчик
б) идейный сторонник СПО
в) юноша, которому надоело в доту, а энергии много
- то вам линукс не нужен. Ну, как не нужны таблетки от беременности (вы же мальчик?).
Пожалуйста, не пополняйте собой толпу леммингов на ЛоР, не к чему это.
Начать с того чтоби установить . Потому почитай немного о командах терминала вот и все изучение.