Как убрать или изменить разделитель в характеристиках товара в CMS Bitrix?
bitrix/templates/НАЗВАНИЕ_ШАБЛОНА_САЙТА/components/bitrix/catalog.element/НАЗВАНИЕ_ШАБЛОНА_СТРАНИЦЫ ТОВАРА/template.php
Разделитель-то не зря задуман, а что если свойства множественные будут. 
Видите, тут работы на час, а час битриксоида стоит умопомрачительных денег. 
Это же не модно-стильно-молодежно (Нода, Пайтон, граф-кюэль, ...), 
это дорого-эксклюзивно-спокойно-Ferrari 250 GTO 1962 года
Ты работаешь с пхп, в пхп есть фнукция вывода всех подключаемых файлов. Вызови ее в конце index.php и получишь список с полными путями. Далее смотри на него и ищи наиболее подходящие файлы, открывай и редактируй как угодно. 
Почему так? Потому что это битрикс, там до тебя был десяток или два таких же, и наворотить они там могли что угодно, каждый по своему и тд.