Сколько стоит сайт?
Сайт будет стоить ровно столько, сколько согласен заплатить клиент. Выбор технологии в вашем случае не имеет значения.
какие тут работы? сверстать 3 страницы. Я беру 50$ за страницу, кто-то сделает и дешевле.

все остальное на самом деле опционально. какой CMS или какой язык тут не важно, потому что если верстается под какое-то конкретное окружение, то на выходе уже готовый шаблон для страницы и разница в цене тут только понты в конкретном комьюнити.
А поскольку динамики нет ( ну конечно ее можно приделать, например каталог не рисовать вручную ) то что там после верстки вообще не важно. Если не планируется потом это расширять, то стоит смотреть в сторону удобной админки, а не языка.