Выбор фреймворка Symfony2/Laravel/etc?
учи симфони 2, это самая крутая вещь которая вообще есть в пхп
Если нет проблем с английским, можно попробовать Laravel: на русском не так много материалов по нему в виду малой популярности у нас. Если проблемы есть, возможно стоить посмотреть на yii2.
Symfony это уже немного другой уровень. (Быдло-)Кодить на нём может в принципе любой, но чтобы проникнуться им и его гибкостью, нужно к этому еще прийти.