Есть ли игры в открытом мире с круглой землей (картой)?
Много игр с такими мирами: No Man's Sky, Super Mario Galaxy, Planetary Annihilation. Разрабы No Man's Sky недавно проводили презентацию про свои технологии генерации. Про Super Mario Galaxy есть небольшой видеоролик на YouTube. У разработчиков Planetary Annihilation даже есть свой видеоблог, там обсуждалось много технических моментов.
Spore, например.