Второе высшее ради H1b визы, где получить дистанционно и проверить котируется ли диплом?
Прошу прощения, что не по теме, но, думаю, будет полезно. Обратите внимание на визы O1, они все еще работают для ИТ-специалистов, при этом на них нет лотереи. Собрать подходящий для этой визы кейс для ИТ-специалиста сложно, но можно. Возможно, вместо диплома стоит обратить внимание именно на этот вариант.

По теме - все российские ВУЗы вышли из Болонской системы, бакалавра больше не дадут. Как обучение будет признаваться дальше - еще более сложный вопрос. Поэтому если хотите гарантий - смотрите на западные ВУЗы. 

Еще вариант - получить магистра в немецком ВУЗе, да, придется пару лет пожить в Германии, но это, думаю, не самое плохое, что может быть.
Первостепенную важность в получении рабочей визы играет профессионализм. Если у вас нет десяти лет звёздного стажа, то вообще не важно какой именно у вас ВУЗ.