Как добавить mysql на сервер?
Зачем под битрикс брать голую VDS?

У таймвеб точно есть тарифы с готовым битрикс окуружением. По моему они обойдутся даже дешевле, чем голая виртуалка.

А еще есть 
1С-Битрикс: Веб-окружение» - Linux (BitrixEnv) 
https://dev.1c-bitrix.ru/learning/course/index.php...

Скрип позволит  установить и настроить большую часть того что надо для Битрикса.
И хоть какие-то скрипты по управлению ВМ даст

З.Ы. А разве Битрикс не умеет работать с PostGress?
при вашем уровне знаний ставьте битрикс вм
или центос 8 и скриптом так же в 1 клик ставьте битиркс вм.
Если вы не знаете как поставить mysql
поверьте это будет лучший вариант
Так же есть еще несколько вариантов
https://aapanel.su  -  ставится в 1 клик
https://vestacp.com - Ставится в 1 клик
https://brainycp.com/ -  так же  1 клик
Все по бесплатное последнее проприетарное но все-равно бесплатное.
Но желательно все это ставить на чистый сервер.