Сайт с таблицей вместо базы данных?
а чем не угодил json? в нем так же можно быстро изменять данные, а из него уже подтягивать в код.
хотя, так-то можно и в массив или в объект данные засунуть.
видимо, я не понял проблемы.
Вас Майкрософт покусал. Срочно сделайте антиёксельную прививку тут: https://sql-ex.ru/
Это поможет вам перестать бояться БД и начать использовать данные, а не таблички. Для будущего.