Что для Android лучше по дизайну — нативный UI или HTML+CSS (в стандартном WebView)?
Какой дизайн будет разработать дешевле и быстрее - нативный UI или HTML+CSS?
Дизайнеру вообще глубоко по барабану на технологию разработки. Ему какая разница, в чём вы будете программировать какой-нибудь кружочек, например, или иконку, - с помощью java или же веб-технологий? Его дело - нарисовать интерфейс по требованиям. 
Вопрос выбора технологии важен только автору приложения; нужно учитывать, что нативный UI несравненно производительнее, но дольше разрабатывается, а веб-технологии экономят время в разработке и позволяют сделать приложение кроссплатформенным, но всё это в ущерб производительности. Так что если приложение простенькое совсем - можно и на HTML+CSS+JS, а если малейшие лаги и тормоза критичны - однозначно Java...Какого дизайнера под Android найти проще?
Непонятный вопрос) Очевидно, плохого дизайнера найти проще. 
В любом случае, раз кроссплатформенность не важна, ищите дизайнера, знающего Material Design. Это облегчит и ускорит последующую разработку, так как материалка задокументирована и описана как для дизайнеров, так и для разработчиков (и даже веб-разработчиков), но тут будут проблемы со старыми андроидами (в плане анимации интерфейса).
а почему именно под андроид?) яблоки поддерживать не хотите?) и что такое "нативный UI"? схема на бумаге?)