Сломался сайт после установки многоязычности. Что делать?
Бэкапы нужно делать ДО изменений.
Суть в том, что он оказался не совсем тем, что требовалось
Может просто нужно научиться готовить кошек? ;) как правильно удалить этот плагин, 
Любой плагин правильно удалять через админку. 
А вот что и почему теперь работает не так, как ожидается - сложно сказать МРТ, можно только гадать. ;).