Как переименовать папку пользователя в Windows 10?
Папки с русскими символами - зло.
Полно программ, которые просто не хотят поддерживать русский.
Топорный вариант - создать нового пользователя.
Но вообще проще поменять папку виртуальной машины. Например, C:\vm\Linux
Наверняка в настройках виртуальной машины есть такая опция, поищите.
По вашей ссылке вполне рабочий вариант. 
Но могут быть не описанные нюансы или вы что-то не правильно делаете.
Все действия нужно производить из сеанса другого пользователя с правами администратора, его нужно создать или как предлагается в статье разблокировать стандартного Администратора и зайти им (лучше с перезагрузкой).
Кроме того в Вин10 держать папку профиля не активного пользователя может процесс отвечающий за "стримминг медиа"  - спасибо за это можно сказать чудесному механизму "домашней группы" ну или то что от него сейчас осталось. Он открывает  опубликованные медиа ресурсы (не важно какой пользователь ПК их опубликовал и под каким пользователем вы сейчас работаете), при этом вы сами могли ничего и не публиковать (неоднократно лично сталкивался с подобным), просто он увидел у вас музыку или фильмы и решил, что это может быть опубликовано хотя никакой команды не получал.
Любыми доступными средствами найдите процесс, который держит открытой папку и убейте его, тогда сможете спокойно переименовать папку. Для поиска процесса можете воспользоваться утилитой FileMon из состава Sysinternals Suite - раздается микрософтом бесплатно.
После переименования, какой-то софт может перестать работать или начать работать не правильно, если у него в реестре хранятся полные пути в пользовательском реестре (об этом же упоминал # ). С такими проблемами придется разбираться по мере их обнаружения.