Почему выдает ошибку при создании модели с миграцией?
Обновите ларавел до версии 8.74 и переходите на анонимные классы миграций.
Для этого создайте каталог /stubs
Внутри создайте три файла

migration.create.stub
<?php

use Illuminate\Database\Migrations\Migration;
use Illuminate\Database\Schema\Blueprint;
use Illuminate\Support\Facades\Schema;

return new class extends Migration {
  public function up()
  {
    Schema::create('{{ table }}', function (Blueprint $table) {
      $table->id();
      $table->timestamps();
    });
  }

  public function down()
  {
    Schema::dropIfExists('{{ table }}');
  }
};


migration.stub<?php

use Illuminate\Database\Migrations\Migration;
use Illuminate\Database\Schema\Blueprint;
use Illuminate\Support\Facades\Schema;

return new class extends Migration {
  public function up()
  {
  }

  public function down()
  {
  }
};

migration.update.stub<?php

use Illuminate\Database\Migrations\Migration;
use Illuminate\Database\Schema\Blueprint;
use Illuminate\Support\Facades\Schema;

return new class extends Migration {
  public function up()
  {
    Schema::table('{{ table }}', function (Blueprint $table) {
    });
  }

  public function down()
  {
    Schema::table('{{ table }}', function (Blueprint $table) {
    });
  }
};

Теперь можете как угодно называть миграции, конфликтов имен не будет.

PS. В девятке всё равно анонимные классы миграций будут идти по умолчанию.
A CreateUsersTable class already exists.
Магия перевода:
Класс CreateUsersTable уже существует.

У вас успешно создалась сущность, но миграция с таким именем уже существует.