Есть ли методичка по терминам в программировании?
Она не нужна при системном обучении.
Ну нате вам:
https://tpverstak.ru/programming-terms/ -  для начала.
www.programmer.dp.ua/download/tolkoviy-slovar-po-i... -  ну это уже малость посерьезнее
Только вот зачем оно все. За свою жизнь в такие "методички" заглядывал тогда, когда делал серьезный технический перевод с английского языка.  И это в ту эпоху, когда интернета не было, не то что Google или Wikipedia. А вот когда действительно программировал -  то никогда.