Как лучше определять константы: через define или const?
Эти функции не идентичны, поэтому нужно использовать в зависимости от ситуации:
stackoverflow.com/questions/2447791/define-vs-const
https://web2033.com/php-const-vs-define/
в объектах - const
в глобальной видимости - define