С чего начинать, если ничего не знаешь?
Вот эта книжка достаточно неплохо описывает Си для начинающего.
icube-icps.unistra.fr/img_auth.php/d/db/ModernC.pdf
После неё можно попробовать написать что-то полезное для себя, но для начала этой книжки должно хватить.
Вы сначала задайте себе вопрос: что вы в итоге хотите получить? Я не увидел в вашем вопросе цели. Цель какая? Выйти на предприятие? Какое предприятие? Показать всем, что крута? Заработать много денег? Ездить по конференциям?
А потом уже можно говорить о способах достижения этой цели.
Кстати, отсутствие цели - главное препятствие в осуществлении намеченного.