Какой производитель DVI шнуров лучше?
Мне кажется нет абсолютно никакой разницы, тоже самое касается и hdmi. Но это лично мое мнение, интересно услышать мнения других
Есть несколько типов кабелей и разъемов DVI - DVI-I и DVI-D. Обычно все делают полный DVI-кабель, соответствующий обеим стандартам, а карточки работают обычно по DVI-D (digital). По импедансу они все должны соответствовать стандарту, так что разницы между ними нет, практически никакой. 
Это все также относится к "теплому цифровому звуку", если верите, то покупайте самый дорогой! Если нормальный инженер, то берите дешевый!
Единственное, что встречал на совсем дешевых разъемах HDMI (прикупили для проекта 500 шт. по 120 руб.) - неглубокий отлив перед железной частью разъема, из-за чего иногда они физически не входили до конца в материнский разъем на некоторых платах. Решалось подрезкой пластика на пару миллиметров ножем для бумаг. Качество "теплого цифрового видео/звука" полностью соответствовало стандарту.