Как подойти к реализации PSD->HTML->PDF->image или PSD->HTML->image->PDF на PHP?
картинка в PDF остается картинкой
см. https://wkhtmltopdf.org/ для html в pdf и ее обертки
Если вы конвертируете страницу сначала в картинку, то потом в PDF её конвертировать нету никакого смысла!!!
Это например: приведет к объединению текста в картинку, что сильно снизит качество печати готового PDF и уничтожит возможность пользователя копировать текст.
Потому не вижу проблем в вашей концепции. Но вообще лучше wkhtmltopdf.org
Рекомендую только сделать таблицу стилей для печати. А PDF, по стилям близкий к CSS таблице для печати страницы - вот её и нужно подключать при экспорте в PDF.