Есть ли хорошие книги(желательно на русском) для практики по Swift(у)?
Советую эту www.ozon.ru/context/detail/id/139997813 отличная книга, сейчас правда swift уже 4 версии, но всеравно более чем актуально. Также, если планируете серьезно изучать swift рекомендую ресурс bestkora.com за смешные деньги получите перевод Стенфордских курсов, которые маст хев для изучения swift. Но вообще, need to improve your English:)
Василий Усов "Swift Основы разработки приложений".Также есть русский сайт swiftbook.ru Там есть хороший перевод документации swift и есть переводы некоторых английских уроков.