Как сделать, чтобы высота одного DIV-a была равна 100% минус высота другого DIV?
Родителю 100% высоту и релятивное позиционирование
первому блоку дочке - 75px
второму  - абсолютное позиционирование top:75px bottom:0
думаю идея понятна
Используйте calcheight: calc(100% - 75px);