Почему человеку достаточно несколько примеров, а нейросети тысячи?
Человеческий мозг - это уже очень сложная и предобученная нейросеть, которая "тренировалась" миллионы лет для целой кучи разных задач, в том числе и на выделение и запоминание уникальных параметров у визуальных образов, с последующим быстрым сопоставлением этих запомненных параметров с вновь увиденным образом.

Если ты создашь искусственную нейросеть аналогичной сложности и натренируешь её - она также сможет достаточно быстро "обучаться" для новой задачи.
так и вы скорее всего этой бабки видели не один кадр