Я прочитал всю документацию SASS на сайте sass-scss.ru. Как научиться эффективно пользоваться всем этим?
Вы поймете только в процессе работы, да и никто не будет 100% всех фич использовать в каждом проекте.
Попишите 1000 раз один и тот же цвет, а потом дизайнер его изменит и вам придётся менять код в 1000 местах - надоест - начнёте использовать переменные.
Напишите стили на 5000 строк и замучаетесь скроллить туда-сюда - начнёте использовать импорты.
Замучались писать селекторы по 5 классов глубиной? Начнёте использовать наследование (а потом ещё и БЭМ).
Надоест писать @media screen and max-width($width-md) {...} - напишите первый миксин $breakpoint-md {...}.
И Т Д
Попробуйте изучить параллельно Less и поработать одну связку и вторую. И выберете что Вам проще в работе. Связки - Less+Bootstrap, Sass + Bootstrap. Вот это реально четко и просто работает и вставляет качественные мозги в программинге.
P.S: лично мне легче и эффективнее, и проще в работе использовать Less+Bootstrap.
Тут как говориться, на вкус и цвет..