Как увеличить одновременное подключение к сетевой папке?
Самый верный вариант - установить серверную ревизию windows (дорого) либо (бесплатно) - linux  с samba. Поднять в виртуалке особых проблем не составит.

p.s. можно попробовать windows сборку samba от cygwin, несколько лет назад читал про успешные поытки (даже рнешали проблемы с кирилицей)

сейчас возможно поможет wsl
Когда вам нужно расшарить куче народу папку с обычного рабочего компьютера - ваши проблемы только начинаются. Например, с бэкапом.
Правильное решение - завести сервер, на котором это добро будет лежать. Если нет конкретных привязок к инфраструктуре от M$ - лучше на Линуксе: будет и гибче, и надежнее.