Как разрабатывать проекты, требующие https-соединения?
Арендуйте дешёвый VPS/VDS, запустите на нём всё что требуется для разработки и берите сертификаты от Let's Encrypt - они бесплатные
Под винду тоже можно получать сертификаты letsencrypt и использовать их на локальном сервере. Если нужно, чтобы не торчало наружу - то с проверкой по DNS.