Задачники по PHP как метод изучения?
Задачники - фигня оторванная от реальности. И не только в программировании. По задачникам в лучшем случае вы научитесь решать известную вам и четко сформулированную задачу и быстро утратите этот навык ввиду неактуальности.
В реальном мире разработки нет идеальных решений, иногда даже нет правильных и ваша задача - найти оптимальный компромисс.
Есть хорошие практики и вы не должны их изобретать, вы должны именно перенимать чужой опыт.
Если вы только что начали изучение программирование, задачи с которыми вы встречаетесь - мелкая рутина. Обучение на этом этапе заключается в изучении инструментов, понимании того, что происходит в коде. Даже если у вас есть собственные идеи по решению задач, вы всё равно сейчас должны сверять свои решения с решениями более продвинутых программистов.
В целом же, те самые продвинутые тоже не горят желанием столкнувшись с новой для них проблемой ломиться изобретать что то свое. В первую очередь всегда проводится исследование вопроса, какие есть наработки в этой области, готовые решения, что думают люди занимавшиеся подобным.
Так что расслабьтесь, гуглите почаще, быстрее впитаете в себя чужие знания. И да, больше практикуйтесь, реализуйте свои фановые проекты, переписывайте их, через несколько итераций заметите что желания погуглить появляется реже.
Для общего развития почитайте общую литературу по программированию. Начните с книги Совершенный код.
Вы хотите пропустить этап страдания, так не бывает. Нужно переписать пару раз чтобы понять почему нужно так.
От ответов от других есть толк только тогда, когда вы разобрались почему ответить нужно было так, а не просто скопировать и забыть.