Музыка для игр: кто, как, где?
Если бюджет позволяет, то музыку записывают с настоящим живым оркестром (если это нужно). Обычно много подробностей можно почерпнуть из дневников разработчиков (видеоролики, в которых разработчики рассказывают о разных аспектах создания игры). Например, для Heavy Rain (PS3) музыку записывали с настоящим оркестром на студии Abbey Road. По игровой музыке лично мне известен ресурс game-ost.ru.
Для Morrowind музыку писал Джереми Соул, один из самых известных игровых композиторов.
Смотри муз стоки, например . Здесь музыку, реально записанную можно найти и купить, как разово, так и эксклюзивно. Подобных площадок куча. Знаю гитаристов, которые пишут сами и выставляют на продажу на стоки свои записи. И их даже покупают.