Laravel 5.3 где найти документацию на русском?
https://github.com/LaravelRUS/docs
Но пока переведено очень мало, так что читайте laravel.su/docs/5.2, отличий не так уж много.
Легче выучить язык, чем каждый раз ждать перевода свежей версии документации. И это касается не только Laravel. Без знания английского в программировании делать нечего.
А так да, пока только для 5.2 на laravel.ru / laravel.su