Что лучше MikroTik или Zyxel ZyWall?
Если спрашиваете, то zyxel.
Вероятно роутер у вас будет стоять в конфиге близком к дефолтному, и никакие продвинутые фичи вы использовать не будете.
MikroTik , гибкость RouterOS вам должна понравиться.
RouterOS можно развернуть на виртуалке, и поучиться на ней.
Различных решений настройки в интернете огромное количество.