Как корректно учитывать тайминг разработчика?
Есть разработчики, которые работают быстро, но дорого. Есть те, кто долго и дешего. Возможны и другие комбинации. 


Разработчик работает на результат, а не по времени.
Косвенно, работу разработчика можно оценить по числу и объему коммитов. Но так же как и время, так себе показатель. Зависит от сложности задачи или конкретного решения. Ну и можно накоммитить много мусорного кода, который не будет нести полезной нагрузки, но создаст видимость работы.

Оценивать можно только по личным предпочтениям и ощущениям. Если какой-то из разработчиков ближе к центру диаграммы оказался – с тем и сотрудничайте (если говорить про фрилансеров). У бизнеса редко вообще возникают попытки использовать "счетчик", разве что в каком-то гос-бюро родом из СССР
Дополню свой вопрос этим ответом - https://clockify.me/linux-time-tracking