Какие разделы создать и сколько выделить места под Debian?
Для начинающих, я бы рекомендовал применить обычную "авторазбивку" диска, единственное что можно, так это сразу вынести home на HDD.
По мере понимания и опыта вы для себя сможете вывести схему разбивки ибо тут все фломастеры на вкус разные.
Добавлю про раздел подкачки.
Если сомневаетесь в необходимости выделения раздела под swap и с его размером, просто выделите немного больше места под корневой раздел (\) и потом, если потребуется, создайте там файл подкачки.
Файлы подкачки можно создавать где хотите, хоть на флешке (но там не рекомендую). Их можно подключать/отключать наживую и соответственно менять их размер.Пример создания файла-подкачки с именем swapfile в корне корневого раздела под спойлером.spoiler
Все команды ниже от имени суперпользователя.Создаём сам файл с нужным размером (в примере 4 гигабайта), по аналогии M - для размера в мегабайтах.fallocate -l 4G /swapfileВыставляем ему права доступаchmod 600 /swapfileДелаем внутри файла файловую систему для подкачкиmkswap /swapfileПодключаем созданный файл подкачкиswapon /swapfile
Для постоянного использования прописываем в файле /etc/fstab строчку:/swapfile none swap defaults 0 0 
Отключить текущий файл подкачки можно так:swapoff /swapfile
Ну и убрать строчку выше из /etc/fstab