Как заменить кусок html-кода в большом количестве файлов?
Notepad++ - "поиск" - "замена" - закладка "найти в файлах"
Указываем папку содержащую нужные файлы, ставим если надо галку(искать в подпапках) и жмем заменить.
Если я вас правильно понял, то использовать шаблоны.