Можно ли перевести базу с mysql на postgresql не переписывая запросы?
зависит от задачи (какие у вас запросы, простые перенести просто, сложные сложно).
ненастроенный постгрес нигде не будет эффективен, если запросы не переписывать или переписывать, но не все, зачем тогда менять mysql на postgresql ?