Почему x64 система потребляет больше ресурсов, чем x86?
Указатели занимают в 2 раза больше места в RAM.
>>x64 использует больше ОЗУ, нежели x86, с чем это связано, ведь по логике x64 должна быть в два быстрее, т.к. шина на 64 бита.
в x86 адресная шина и fpu имеет размер 64 бита  с первого Pentium.   
>>Почему x64 система потребляет больше ресурсов, чем x86 ?
Ну так регистр был из 32 бит, стал 64.  Все целые числа, строки, структуры выравниваются по границе 64 бита. Вот тебе из размер вырос.