Как проходит Ваш рабочий день в офисе?
он сначала начинается, затем заканчивается.
расписывать не имеет смысла ибо в каждой конторе свои правила.
то что кто-то интересуется чем ты занят и периодически пялится в монитор - абсолютно нормально.
а вот то, что появляются ненужные вопросы – нет.
Не по теме вопроса, но...
Сотрудникам, работающим за ПЭВМ и имеющим зрительно напряжённую работу, по нормам СанПин предписывается каждый час работы (вроде) осуществлять отдых или переключение на другие виды деятельности. 
Это к вопросу о требованиях работодателя о беспрерывной работе.