Это нормально, что у меня так много Файловых систем Ubuntu 18.04?
Насколько я понял из знакомства с этой версией Ubuntu, каждый установленный snap пакет устанавливается на манер Докер контенейров, и имеет "свою файловую систему" и монтируется таким вот образом. На истину не претендую, просто предположение.
Это нормально.
Здесь виртуальные разделы и физические диски
Здесь только физические диски(кроме первых трех)