Чем VPS лучше обычного хостинга?
Шаред дает вам типовое решение, которое за вас обслуживает хостер. Шаг влево - шаг вправо считается побегом на тот самый VPS, потому что делать персонально для вас нестандарт хостеру неинтересно, даже дорого.
VPS дает полную свободу сделать именно так, как вам надо, но если у вас всего один спец и он может на пару недель зависнуть на Гоа, и когда все сломается - вы потеряете деньги, вам такой свободы не надо.
VPS можно гораздо больше мастабировать по ядрам cpu, ram, размеру диска.
хостинг как правило заточен под стек lamp, lemp.
На VPS всё зависит от ваших прямых рук.
также для хостинга не всегда получился выбрать ЦОД, который ближе к потребителю,
а для VPS есть на выбор несколько локаций.