Как создать изображение и изменить цвет определённого пикселя используя Golang?
Пример по работе со стандартным пакетом image
https://golang.org/pkg/image/#example_
Я думаю вот эти примеры смогут вам помочь:
https://github.com/anthonynsimon/bild
Это подборка алгоритмов по работе с изображениями. Нужно только выбрать наиболее подходящий по задаче и разобрать как он работает.