Разработка ios приложения. Есть идея, есть дизайн. Что дальше?
начать писать код, не?
На самом деле стоит покурить маны от apple)
Да и вообще не мешало бы для себя определить ТЗ на свой проект.
Продумать его выполнение (нанять людей или самому что-то освоить)