Какова вероятность быть пойманным на upwork с фейковым фото?
Вместо вебки можно использовать мобилу, врядли у вас и мобилы нет.
А на фейс можно силиконовую маску на алике заказать. Ну или обойтись накладными усами из щётки, если подешевле.)

По механике работы апворка в тахих ситуациях вы можете выяснить только экспериментально. 

P.S. Предположения почему автор не хочет светить фейсом, по возрастанию вероятности:
1. Уродство.
2. Автор в розыске.
3. Автор в тюрьме.
100% потребуют верификацию. Когда только начинал, через дней 5 после регистрации аккаунт заморозили. Созванивался в скайпе по видеосвязи для верификации.
Если не пройдете или откажитесь, заморозят/забанят аккаунт. Если там были деньги, вывести не сможете. Плюс сейчас там ещё есть верификация по паспорту, чтобы галочку verified в профиле получить. Я не проходил её, так как давно работаю напрямую с заказчиками. Недавно заморозили аккаунт до тех пор пока не отправлю скан паспорта. Вот как-то так.