С чего начать web-разработчику чтобы создать мобильное приложение для стартапа?
Сам я разработчик программного обеспечения в сфере web.
Что вы врете то? Web разработчик так себя никогда не назовет. Да и вообще уже давно web разработчиков как таковых нет, все поделились на специализации: front-end, back-end, js и тд. Еще бы написали "Сам я опытный оператор ЭВМ".
С чего можно начать
С поиска по тостеру, эти вопросы много раз обсуждались.