Как испортить кровь копипастерам?
Как человек который занимается парсерами говорю сразу никак. Весь текст проверяется специальными регулярками и в случае каких-то аномалий ими же исправляется. Картинки вместо текста убьют SEO и не дадут копировать инфу самим юзерам ссылаться по нормальному и обмениваться ей. В случае наличия чего-либо на JS просто запускается PhantomJS. На одном проекте была капча на скачивание файлов, тогда я потратил день и обучил скрипт на разгадывание этой капчи )) Все файлы были скачаны.
Положить в ящик стола, закрыть на ключ, ключ в яйцо, яйцо в курицу :)
Единственный адекватный вариант, ограничить доступ к части информации и давать к ней доступ, только после регистрации, например по смс (и мб минимальной оплаты)
В остальном, как бы ты не представил информацию, если она будет читаема, специалист по парсингу напишет скриптик получающий её за считанные часы.. Хоть в картинку с помехами конвертируй, хоть буквы переставляй, хоть ограничивай через каптчу или ip... Это давно уже не представляет сложностей..
Ну, а вообще, лучше сосредоточься не на защите, а на открытости и предоставлении удобства для пользователей..