Почему клиент из кожи вон лезет, чтобы убедить меня сказать ему свой Пионер кошелек?
Даже если вы не согласитесь принять от него деньги напрямую, вы обязаны сообщить о нарушении
https://www.upwork.com/legal/
"You agree to notify Upwork immediately if another person improperly contacts you or suggests making or receiving payments outside of the Site."
Как вариант, там же по ссылке написано, как можно выкупить себя у апворка. В двух словах, от $2500
Все это (его цитаты) звучит очень не профессионально, как минимум не по-взрослому. Даже больше, попахивает третим миром, он вообще откуда заявляет себя? 
Короче, возможно, это фрилансер-перекупщик который получает деньги на свой пионер, и с этим связаны все мутки.