Быстрое развёртывание backend-а: какую технологию выбрать?
Если занимались рельсами 3.2+ на руби 1.9+ то больших проблем при переходе на 4.2 не почувствуете. В крайнем случае, возможно, не будете использовать какие-то последние фишки\удобства.
Нода для реляционного CRUD - врядли хороший вариант.
Если от бекенда ничего сверхъестественного не ждете, как вариант - посмотрите всякий (m)BaaS - parse.com, firebase, databoom ...
Когда мне надо было развернуть бекенд без знаний бекенда, выбрал SailsJs
Ничего сложного, генерим костяк, модели, контроллеры и готово.