Есть ли где-то современный туториал по Spring?
Спринг содержит столько проектов, что одним туториалом не обойдёшься. Если автор только начинает осваивать Spring, то рекомендую обратиться к старому циклу вебинаров Евгения Борисова, начать со спринг-потрошителя, там базовая инфа о жизненном цикле бинов и принципах работы контейнера. дальше ютьюб подскажет. Концепции с тех не поменялись. А одного туториала, как следует охватывающего весь фреймворк быть не может.  Инфа - 146%.
Ну и официальная документация. Без неё никуда.
Есть, но не бесплатно