Для чего полезен root? Что вам дает root и что вы с помощью него делаете?
Я бы сказал так: для чего нужно устройство без рута?!)
Да без рута вообще ничего не сделать!
Ни память почистить, ни приложения удалить лишние, ни настроить firewall, ни сконфигурить загрузку, ни управлять налету всеми системными устройствами, ну.... 
Ну, ВООБЩЕ НИЧЕГО, кроме как позвонить и поиграть!
Ваше устройство без рута - это как машина без колёс: вроде, как она есть и даже ездить может, но колёса к ней вам не продали и поехать никуда вы на ней, в итоге, не можете)UPD: Про гарантию, "кирпич" и обновления: если Вы задаёте подобные вопросы, значит Вы не уверены в себе и в этом случае я не советую Вам получать рут до тех пор, пока не будете понимать все риски и пока не получите больше знаний в данной области. 
Ресурсы:
1. 4pda.ru (русскоязычный форум) - советую первым делом!
2. XDA Developers (англоязычный форум)
root требует програмка drivedroid. пользуясь системными вызовами она отображает лежащий в файловой системе файл (к примеру загрузочный iso-образ) на кабель как устройство. и компутер может загружаться с "андроида".
root это многофункциональный станок с ЧПУ, умеючи можно многое с ним сделать.
А так, вполне согласен, обывателя к таким железякам не подпускать ни в коем случае. пятку себе отстрелит.