Софт для инвентаризация/проектирование локальных сетей
А LANState не смотрели?
http://www.10-strike.com/rus/lanstate/
если всё серьёзно habrahabr.ru/post/125034/
Я сначала пользовалься экселем, потом перевелись на веб интерфейс с поиском. (самописно)
А исходя из опыта работы на средних предприятиях — учёт портов вести бесполезно :) лучше почаще делать инвентаризацию. Хотя это изза того, что у меня по оборудованию зоопарк.