Старый телефон как аналог ардуино или малинки?
О проблемах разрешения отладки по usb в случае когда не видишь куда нажать, чтобы поставить галку.
Как войти в рековери моде, как писать свои прошивки. Как рутануть.
В общем куча гимора. Было бы легко и универсально - уже бы все гики делали то, что вы хотите.
А из реального передалать в http-sms gate.
Живой тач и экран цепляется на пациента. Все настраивается . В корпус заглушечку заместо экрана.
Если кто решил быстренько накупить телефонов и спамить, то читайте закон о рекламе и посмотрите
ссылки ниже
https://moskva.beeline.ru/customers/pomosh/bezopas...
https://moscow.megafon.ru/bezopasnoe_obschenie/mob...
https://moskva.mts.ru/personal/mobilnaya-svyaz/usl...
и теле2 куда-то запрятали (было в 2014 году) сейчас нагуглил только
https://msk.tele2.ru/option/antispam
Телефон не годится на роль ардуины или малины. 
Лучшее что можно сделать - попытаться продать на запчасти и если повезёт продать, на вырученные деньги купить ардуину.