Как сделать в панели windows 7, кнопки запущенных приложение в два ряда
Не совсем помню как было в XP, но вроде как там второй ряд появлялся только после заполнения первого. Так же и в Win 7 сейчас.

Если переключиться в классический интерфейс и в «свойствах панели задач и меню „Пуск“» выбрать «маленькие значки», то должно получиться. По крайней мере, у меня выглядит очень похоже на XP. Если эти два шага не помогут, то могу покопать дальше, может быть я что-то еще для этого где-то настроил.