Стоит ли серьезно изучать QWidget?
Для мобильных приложений — нужен только QML. Для настольных с анимациями и очень нестандартным интерфейсом — тоже QML, на таблицах стилей это сложнее. 
Однако существует большой класс настольных приложений для бизнеса, где анимации и красивости не нужны, а нужна утилитарность, кучи таблиц, форм ввода и прочего — вот в этой традиционной области виджеты рулят и будут рулить еще долго.
Quick - это для красоты (дизайна), а для "не сложных десктопных приложений под Винду" и не только - нужен Widgets, потому что на нем гораздо быстрее разрабатывать, сравните сколько готовых элементов там и там, и это при том, что на Qt вообще разработка сравнительно медленная, даже с Widgets.