Как перевезти .app файл в .exe?
macbook не подходит для разработки windows приложений, как и наоборот, pc не подойдет для разработки под macos и osx.
В твоем случае нужно запустить windows в виртуалке и уже из нее заниматься сборкой приложения

p.s. если все же надо, ищи по ключевым словам macos windows кросскомпиляция, в зависимости от цели может ничего не получиться.
Никак. Надо собирать именно под windows, конвертация одного в другое невозможна