Какой сертификат можно выбрать вместо SSL?
Поисковые системы выше ранжируют сайты с https в поисковой выдаче. Можно установить бесплатный SSL от Let's Encrypt если у вас сайт не связан с коммерческой деятельностью. Вот хороший генератор настроек https://www.digitalocean.com/community/tools/nginx...
Хорошая инструкция по установке Let's Encrypt
https://interface31.ru/tech_it/2017/04/poluchaem-s...
Необязателен. Ставя даже самый просто SSL вы повышаете доверие к своему ресурсу, как со стороны тех кто на него входит (не получают предупреждение от браузера), так со стороны поисковых сайтов.

В конце концов базовая версия не такая дорогая, некоторые хостинги его предлагают дешевле. Хотя в моем случае, он стоит на 40% больше, чем оплата хостинга за год.