Почему главное меню сайта верстают с помощью списков?
— Что мы видим в навигационном меню сайта?
— Список пунктов меню.
— Что еще раз?
— Список!
— Что такое список?
— Список — это перечень. Перечень однотипных данных.
— Пункты меню — это перечень однотипных данных?
— Да!
— Правильно — список. Итак, навигационное меню сайта — это список. Ок. Переходим к верстке. Давайте верстать список. Чем мы его будем верстать?
— . . .
— Что, никто? Никто не знает? Да,@sergealmazov, подскажи всем.
— Давайте верстать список параграфом с встроенными тегами логической разметки, в которые вставим ссылки на соответствующие страницы.
— . . . Дети, вы меня убиваете! Давайте снова. Что такое список?
@sergealmazov , такое определение вас устроит? Это перевод официальной документации W3C. Там нет перечня конкретных тегов, но зато есть четкое определение правильной и логичной структуры навигации.