Почему внутренний IP адрес сервера транслируется наружу?
нарушается работа сети провайдера
хороший провайдер,  и конкурсы интересные
Согласен, как-то странно, у вас все по мануалу. Попробуйте сделать dump трафика на eth0. Интересно посмотреть на как выглядят пакеты от 192.168.0.1. Мне кажется, что провадер видит arp. Возможно в proxmox какой-то proxy-arp работает.  
Попробуй перенести белый IP на eth0.
Что у вас тут?
cat > /proc/sys/net/ipv4/conf/vmbr0/proxy_arp