Как сделать вебсайт, работающий оффлайн?
Для сайта оффлайн есть PWA, Service Workers, IndexedDB
https://developers.google.com/web/progressive-web-apps/
https://developer.mozilla.org/ru/docs/Web/API/Serv...
https://developer.mozilla.org/ru/docs/IndexedDB
Сделать десктоп приложение.