На чём сделать сайт фотографа / художника / дизайнера?
Koken или Cargo
Я недавно нашел (по своим, похожим, задачам) Kirby — getkirby.com/ — и протащился от идеи file-based CMS. Мне кажется это хорошее свежее решение, когда человек, которому предстоит заполнять сайт, не владеет свободно HTML. Просто кидает фотографии в папку, и все!
Пример тем — getkirby.com/downloads/themes
пример для фотографа — 
themis.niklausgerber.com/