Учебник по С
Из продвинутого могу порекомендовать следующие две книги:
Expert C Programming: Deep C Secrets
C: A Reference Manual (5th Edition)

Вам, думаю, только вторая поможет, первая просто старовата, но думаю полезное и в ней найдете. Книги известные, может у вас и есть, но это вроде лучшее, что было.
Если английский не смущает, недавно вышла книжка, целиком посвященная указателям. Отзывы очень хорошие.
shop.oreilly.com/product/0636920028000.do