Как защитить html?
Как идея рендерить на сервере и отдавать картинку клиенту
Могу предложить как вариант такое решение: на рабочей области элементы, которые пользователь выбирает и перетаскивает, не должны иметь инлайновых стилей, только классически через классы/id/etc.
А вот после оплаты отдавать ему готовый файл с уже интегрированными инлайновыми стилями.
При таком подходе копировать код не имеет смысла.