Как выглядит исходный код функции sqrt библиотеки math (Python)?
В исходниках cpython действительно отсылка на C-реализацию стандартных мат. функций.
А в архитектуре x86/87 функция sqrt реализована аппаратно, как команда математического сопроцессора.
https://tinyurl.com/y5dzwaah
Если интересна теоретическая основа купите учебник по "численным методам".