Как проверить, какой версии программа в debian wheezy backports?
testing и backports - совершенно разные репозитории. 
testing - репозиторий следующего (тестируемого в данный момент) дебиана. 
backports - бэкпортированные в текущий stable-debian пакеты. Само собой, не все пакеты из тестинга бэкпортируются - рук не хватает, да и некоторые пакеты вовсе не могут быть бэкпортированы (из-за несовместимости с пакетами в базовом репозитории). 
Если вам нужен пакет из тестинга - подключите его с минимальным приоритетом: 
 deb ftp.us.debian.org/debian testing main contrib non-free в /etc/apt/sources.list
В /etc/apt/preferences: 
 Package: *
 Pin: release a=testing
 Pin-Priority: -50
Тогда пакеты из тестинга не будут ставиться до тех пор, пока вы явно не укажете версию из тестинга при установке пакета (это нужно, что бы apt-get upgrade не поломал вам полсистемы. Да и установка обычного пакета в stable с подключенным тестингом может дров наломать).
Ниче не понимаю. Вот тут ищу, получается, что lmms свежей нету вообще в wheezy-backports? 
https://packages.debian.org/search?suite=wheezy-ba...
То же самое касается chromium-browser. Нету его просто в wheezy-backports:
https://packages.debian.org/search?suite=wheezy-ba...