Как подключить скрипты в footer в Wordpress?
В WordPress лучше всего подключать через function.php таким образомadd_action( 'wp_enqueue_scripts', 'true_include_myscript' );
function true_include_myscript() {
    wp_enqueue_script( 'themename', get_stylesheet_directory_uri() . '/js/jquery.polaris.js', array('jquery'), null, true );
}
Значения true если нужно отобразить подключения в футере и false если в хедере.
библиотеку jquery убирать в футер не рекомендую. Т.к. все скрипты, которые работают на JQ, но до которых не размещена сама библиотека (пример которой в описании) работать не будут. Рекомендую использовать асинхронное выполнение таких скриптов: 
С появлением стандарта HTML5 появилась возможность асинхронной загрузки скриптов, что существенно увеличивает скорость загрузки страницы. Использовать этот вариант проще простого — добавьте async или defer в описание скрипта:<script async src="скрипт_1" type="text/javascript"></script>
<script defer src="скрипт_2" type="text/javascript"></script>
Убирать в футер, повторюсь не рекомендую.