Как парсить элемент из другого сайта?
Незачем что-то парсить.  ipinfo.io предоставляет API, есть бесплатный план (до 50 тыс. запросов в месяц)
Например, с помощью jQuery, без авторизации можно получить IP, страну:$.get("https://ipinfo.io", function(response) {
  console.log(response.ip, response.country);
}, "jsonp")
Response содержит больше полей:{
  "ip": "134.209.xxx.xxx",
  "city": "Clifton",
  "region": "New Jersey",
  "country": "US",
  "loc": "40.8344,-74.1377",
  "org": "AS14061 DigitalOcean, LLC",
  "postal": "07014",
  "timezone": "America/New_York",
  "readme": "https://ipinfo.io/missingauth"
}
Так должно работать:let xhr = new XMLHttpRequest();
xhr.open("GET", "https://ipinfo.io");
xhr.send();
xhr.addEventListener("load", function() {
	if (xhr.status != 200) {
		alert(`Ошибка ${xhr.status}: ${xhr.statusText}`);
	} else {
		let rawHTML = xhr.response;
		let parsedDOM = new DOMParser().parseFromString(rawHTML, 'text/html').documentElement.childNodes[2]; // получаем сразу body
		console.log(parsedDOM.querySelectorAll(".json-widget-entry")[3]); // поиск внутри тега body
	}
});
З.ы. возможно вы не сможете достучаться до нужного вам элемента, т.к. просто напросто в результате xhr его может и не быть