Синхронизация остатков товаров 1С — сайт (в обе стороны)?
Если нужен обмен данными с сайтом то смотрите в сторону CommerceML, и делайте синхронизацию по расписанию.
Вот ссылка на стандарт v8.1c.ru/edi/edi_stnd/90/92.htm
посмотреть как это уже реализовано или дополнить свою 1с можно тут 1c.1c-bitrix.ru/ecommerce/download.php
Был у меня опыт с застройщиком. Они продавали квартиры, отмечали в 1C, при изменении статуса квартиры в 1С - генерировалась XML о отправлялась на сайт.
А в другую сторону - хз