Возможно ли внутри VPN назначать IP по device-id?
Вот руководство
https://www.itsfullofstars.de/2018/09/openvpn-assi...
Или так
https://openvpn.net/vpn-server-resources/assigning...
Обычно в таких случаях делают отдельные учётные записи для разных устройств, либо выделяют отдельный пул адресов и включают duplicate-cn.