Легальность использования изображений из интернета в мобильном приложении?
Легально вы используете если у вас есть разрешение правообладателя.
Если такового нет - вы используете их на свой страх и риск.

В общем можете использовать любые изображения где угодно и как угодно. Но если у вас нет разрешения правообладателя - возможны претензии. От банальной просьбы не использовать изображение, до судебных исков по поводу возмещения ущерба.
А в чем проблема купить подписку на шаттер или использовать бесплатный ансплеш? 

Нет никакой возможности просто взять изображение и использовать в коммерческих целях. Можно использовать в качестве иллюстрации для статьи с указанием автора, но это не всегда и не везде можно.