Важен ли опыт разработки казуальных игр(типа «три ряд» и "ферма") чтобы устроиться в студию геймдизайнером где делают ААА-проекты?
При любом трудоустройстве важны честность и не напряжность. 
Вы приходите, говорите о своем опыте, что решали, что было сложно, что получилось в итоге. 
Так что это однозначно будет в плюс, человек с опытом привлекает, а вот если он спотыкается на периодах жизни, интервьюэр начинает думать что вы барыжили травкой в колумбии.
Сначала Вы должны ознакомиться с вакансией, работодателем и понять: почему должны взять именно Вас и чем именно Вы уникальны и полезны для работодателя?

Вот об этом и нужно говорить на собеседовании при трудоустройстве.

Весь предыдущий опыт - идёт только бонусом (об этом не нужно "кричать" и делать на это упор во время собеседования).