Выгрузка писем из Gmail в Excel
я бы написал простенькую программулину, которая загружала бы письма по pop3 и парсила бы их регуляркой. Нужные скидывала бы в xml-файлик. А их уже excel очень хорошо читает и обновляет. Делается это совсем быстро.
Включите «Gmail Оффлайн» — при этом будет установлен GoogleGears, и почта будет автоматически сохраняться на локальном компьютере в БД (формат SQLite вроде).

А из этой БД вытащить данные вытащить данные довольно просто. Есть софт, которым можно из SQLite делать выборки и экспортировать в Excel.