Почему режется скорость ssd?
Я так понимаю это из-за того что на компе sata 2, а не 3?
Да. Максимум 250-280 МБайт/с. Физическое ограничения интерфейса 3000 мбит/с.Кроме смены материнки, можно как-то заставить разогнать ssd полность? 
Выше правильно сказали про покупку контролера. 
Давно сижу на SATA2 и в принципе доволен. Преимущество SSD не только в скорости линейной записи/чтения, а во времени доступа. Вы часто туда сюда копируете файлы? Максимальная нагрузка это чтения игр и загрузка их в память. А в повседневной работе вы не заметите большой разницы между SATA2 и SATA3.
Налепите на него наклейку Sparco и покрасьте в красный цвет.
Либо купите контроллер SATA III, либо материнскую плату с таковым контроллером.