Что купить macbook air 13&quot; M1 16/256 или macbook pro 13&quot; M1 16/256?
Аир - там нет вентиляторов и он очень удобный для поездок. Как рабочая машинка - девайс отличнейший. Производительности хватает, даже на докер. Прошку имеет смысл брать только ради большего объема оперативной памяти, более производительного процессора, экрана большего размера и ради возможности подключить два монитора. А вот если надо работать много с виртуализацией х86 - то тут мак не подходит, на арме виртуализация х86 очень дорогая, потери производительности примерно 90%.
macbook air 13" M1 16/256 или macbook pro 13" M1 16/256?
->
M1 - 
Или дешевый эир, 8 256  - если вам нужно купить мак здесь и сейчас. 
или уже дорогой pro 16/512+ - если вам нужна машинка на несколько лет. (p.s. реклама - РСТ, в Новосибе продаю такой, купил 16" и не успел старый продать, полгода без дела лежит. )

MDM как я понял - ноутбук компании. И всегда его могут отключить и выключить.  (Поправьте меня, раньше просто иначе называлось это). Я бы советовал игнорить их.