Как обезопасить себя от кидалова устраиваясь джуниором на удаленку?
Во-первых, вы не думали, что кидать джуна — абсурд? Что его обучение + зарплата выходят для фирмы в минус по сравнению с прибылью которую он приносит? Да практически любой человек, пока войдет в процесс, пока разберется в проекте, это пройдет минимум месяц, и кидать его тоже смысла мало. 
Во-вторых, если заключить договор по ТК, то вы будете защищены не меньше, чем обычные офисные работники.
Джуна на удаленку?))) С Вами все в порядке? такого просто нет нигде