Испортил тренировками дефолтный nginx.conf. Как исправить ошибку?
Удалите пакет и установите заново. Или возьмите из пакета дефолтный конфиг. 
Конфиг в пакете, пакет в кэше, кэш у убунты и дебиана, например, в /var/cache/apt.
Смотри что лежит в include /etc/nginx/conf.d/*.conf;