Какое максимальное напряжение можно измерить с помощью зарядного устройства?
Если у вас есть зарядник, то, возможно, у вас и сам аккумулятор на 12В найдется? Если так, тогда просто соедините ваш преобразователь и аккумулятор, например, минусами. Затем измерьте напряжение между плюсами (аккумулятора и источника)  и  напряжение самого аккумулятора.  Сумма значений даст напряжение на источнике.  Пример: напряжение между плюсами: 8В, напряжение аккумулятора: 12В, значит напряжение источника: 12+8=20В
Впринципе может принять напряжение в 2 раза больше номинала(если не держать часами его), померять - как повезет. Обычно делают конечно чтобы меряло до 30в - но это когда самостоятельные вольтметры. Тут может оказаться что резистивный делитель АЦП и диапазон его измерений не дадут померять больше 20в.