Как в windows server 2012 r2 настроить открытие программы при удаленном входе?
Может стоит использовать RemoteApp
А в параметрах пользователя, на закладке среда, поставить - при входе запускать определенную программу, и прописать запуск 1С нужной версии. Строка запуска ищется в гугле - запуск 1С из командной строки