Как оценить энергопотребление компонентов компьютера?
у кадого компонента есть свое потребление, посмотрите по марке на сайте производителя сколько ватт у процесора, материнки, оперативки, видеокартЫ... hdd -  готовенького не будет нигде
Большинство БП не связаны с компьютером логически (просто подают питание и всё), поэтому программно невозможно узнать, сколько же там с него потребляют компоненты. Соответственно основной путь - косвенно посчитать самому на бумажке, исходя из данн

смогу ли я добавить еще один жесткий диск скорее всего да, они мало потребляют (относительно проца или там видеокарты).