Как подсчитать кол-во страниц множества PDF- файлов?
Либо использовать соответствующую сборку для работы с pdf, либо использовать более хитрый метод.
Вы можете взять любую опенсорсную библиотеку работы с PDF и написать приложение самостоятельно. Это несложно.