Как привести HTML код, написанный в одну строку, к удобному виду?
В sublime text - Edit -> Line -> Reindent
Либо другой варинт: HTML formatter - просто поставьте настройки.
В Sublime text я использую плагин Tag для этих целей. Работает как на выделенный сегмент, так и на весь документ.