Какой выбрать сервер?
5-7 тысяч посетителей в день почти ни о чём не говорят. Есть большая разница между тем, что каждый посетителей просто скачает за десять секунд статическую mp3'шку или если каждый из них в течении часа будет удерживать соединение с сервисом, на лету кодирующем и сами media-данные и rtsp-поток для них. В первом случае можно на самом дешманском виртуальном хостинге запуститься, а во втором может и VDS'а не хватить.
5-7 тысяч это пшик. У меня 20 000 просмотров на сайте, плюс 40 000 - 60 000 запросов в мобильном приложении. Справляется Xeon E5620, даже на 30% не нагружен.
Вам и VPS подойдет, но у вас основная нагрузка на диск. Нужно много места. На VPS много места не бывает.
Возможно вам посоветуют time4vps, но там крайне жуткая производительность, жуткий оверселл. Значит вам нужно разделять: VPS + сервер для хранения файлов.
А раз музыка, значит сервер должен быть еще и абузоустойчивым.