Как сделать окно невидимым при демонстрации экрана?
Демонстрировать экран виртуального компьютера, созданного через Oracle VirtualBox. Сработает 100%.
На физическом компьютере открывайте что хотите :)
Второй ноутбук!

Или второй/внешний монитор, транслировать один, чатег на другом. Но выдаст курсор мышки.