Организацию дисков на хостинг машине?
Два диска в RAID-1 (mirror) c отдельным разделом для бэкапов плюс слив бэкапов куда-нибудь типа dropbox и не парьтесь. И еще нужен мониторинг состояния массива, чтобы диск заменить вовремя, если что.

:)
На днях у меня в раз ушли 3 винта на 1.5Тб 2 из них в одной машине были в зеркальном рейде, третий на отдельной машине с бэкапами…

надеялся на то, что отказ в раз их почти невозможен…

ещё у меня есть вэб сервер на нём всего 1 винт на 1Тб и бэкапы и всё на нём и лежит 3 года, с год назад начал бэкапы rsync'ом выливать на отдельный сервер бэкапа.

на днях посмотрел SMART этого винта и о ужос, он тоже на грани сметри.