Как сделать оповещение при простое ПК?
Системы мониторинга, наподобие Zabbix
Есть  смарт розетки для серверов. Могут включать, отключать нужную розетку выглядят как пилот, там же есть энергопотребление.

UPS может отдавать по SNMP потребление, так же в управляющей программе есть возможность настроить по параметрам оповещения. 

Кроме того заббикс имеет возможность мониторить GPU и  давать оповещения