Какие шрифты есть на любом устройстве?
Вот здесь есть список стандартных шрифтов на ПК. Большинство из них присутствуют и на других устройствах.
Можете посмотреть поддержку каждого шрифта разными версиями Windows и его отображение в разных браузерах.
Arial 100% на всех устройствах будет, если его вручную не удалили