Есть ли способ защитить информацию, которую выводит php файл при обращении к нему из js AJAX'ом?
никак, всё что вернется со стороны сервера в браузер будет видно в консоли
(если конфиденциально, то делать этот скрипт на стороне сервера, и возвращать уже готовый результат?)
Шифрование, и обфускация функций шифрования - спасет от ламеров. Вон в яндексе точки маршрута зашифровали, а мне лень расшифровать, потыкался да забил.
Вроде и функция есть(гдето в коде) и данные, а расшифровать уже сложно.