Как прервать проверки в JavaScript?
Немного сдожно для начинающего, но варианты с вашим кодом - только вручную прописывать условиеvar correct = 0;
var wrong = 0;
var questions = [ // без объектов и массивов в js никуда, так что лучше сразу с них и начинайте
{
  q: "Люди бывают фиолетовыми? Да / Нет",
  correct: ["нет"]
},
{
  q: "Висит груша нельзя скушать?",
  correct: ["лампа", "лампочка" ]
},
{
  q: "Идет то в гору, то с горы, но остается на месте?",
  correct: ["дорога" ]
},
]

questions.forEach(q => { // проходим каждый
if (wrong >= 2) { alert('Верных ответов: ' + correct + '\n' +  'Неверных ответов: ' + wrong); return; }

  var b = prompt (q.q).toLowerCase();
  if (q.correct.find(e => e === b)) { // ищем совпадение в правильных ответах
    alert ("Верно!");
     correct++;
    }
    else {
      alert ('Неверно!');
       wrong++;
    }

})

alert('Верных ответов: ' + correct + '\n' +  'Неверных ответов: ' + wrong);
upd: В комментах вариант с минимальными изменениями кода
Вот вариант с выводом вопросов-ответов в массиве snippet