Верстка HTML письма. Картинка на заднем фоне
www.campaignmonitor.com/css/ — очень полезная таблица.

www.campaignmonitor.com/blog/post/3170/adding-background-images-to-your-email-in-two-simple-steps/ — раньше работало, сейчас скорее всего тоже.
Подскажите в чем верстаете письмо? Вместо фоновых картинок лучше использовать заливку со вставкой графических элементов