Не запускается ядро Linux?
Что я делаю не так?
Ты не предоставляешь достаточно данных для диагностики. Как ты конфигурировал своё ядро? Как устанавливал?

Unable to mount root fs on unknown-block(0,0) 
мой хрустальный шар говорит, что ты либо не установил модули своего ядра, либо они не попали в initramfs.
Google в помощь
Ps bluetooth лучше чинить другим драйвером с поддержкой ядра, а не даунгрейдом