HDD упал и появились битые сектора. Как скрыть битые сектора?
HDD упал и появились битые сектора.На помойку.Как скрыть битые сектора?А зачем? Хранить ценное на нем опасно, хранить данные для обработки - постоянные тормоза и глюки.
Так что выкинуть.
Скрыть битые сектора это переназначить, это сделает сам диск. Просто запустите полное форматирование.
Больше - ничего не сделаешь.
Hdd упал с небольшой высоты и несильно ударился, был отключен.
Скорость работы замедлилась и появились медленные и битые сектора. Данные уже записанные считываются с большими приостановками но в большинстве считываются.
Не добивайте диск тестами чтения! Копируйте (пока можно!) самые важные данные, затем остальное. После этого выводите диск из эксплуатации.
Вообще говоря, вам достаточно сильно повезло - играйте в лотерею или наоборот, не играйте (т.к. удача ушла сюда). 1 Что могло сломаться? 
Головы наверняка повреждены ("ослабли") и скорее всего, постепенно деградируют окончательно. С определённой вероятностью они могут запилить и поверхность.
Текст вопроса большой, но remap и прочее - не для вашего случая. Это механизмы для скрытия минимальных дефектов, вызванных износом, либо неидеальностью производственного процесса. У вас - физическое повреждение. 
Зелёнкой нельзя вылечить перелом и сотрясение мозга.Можно отключить часть из них? В Интернете пишут запись на дисках происходит одновременно на все поверхности. Но удар был слабым и вообще странно что весь диск посыпался. 
Головы отключать можно, но, в зависимости от диска, это требует, как минимум, базовых навыков и спец. софта, дальше в требованиях начинают появляться аппаратно-программые комплексы, опыт в восстановлении данных, реверс-инжиниринг и т.п.
Да, запись идёт по всем головам, иное - неразумно хотя бы в плане скорости. 
К тому же блок головок - это жёсткая конструкция (как устроен жёсткий диск). По этой же причине и повреждения могут быть обширными - если из-за механического воздействия сместилась одна голова, то и на соседние закон сохранения импульса подействовал в той же степени.Hdd regenerator 
И ни в коем случае не пользуйтесь этой профанацией. Сколько данных (изначально спасабельных) было безвозвратно уничтожено вместе с дисками, благодаря сказкам её разработчика о "петлях гистерезиса"!
Если потребуется протестировать диск (не этот, другой), воспользуйтесь лучше R.tester-ом - его функции ориентированы в первую очередь именно на диагностику (безопасную).