Можно как то суммировать эти цифры использую цикл php?
array_sum(range(10, 40, 2));
Это?
Чтобы обучение проходило с пользой, мысленно выполните цикл по шагам, как минимум несколько итераций, чтобы почувствовать, как он работает. Можете даже нарисовать себе на бумаге ячейки памяти, что в них содержится, и менять их карандашом по ходу дела. 

Если сомневаетесь, как именно должно что-то работать, перечитайте основы в учебнике/документации (по какому алгоритму работает цикл while, в каком порядке выполнится $a=$b+=1 и т.п.)