Как найти разработчика мобильного приложения в стартап?
варианта два:
- зажечь разработчика своей идеей
- сделать много предварительной работы чтобы вам было что предложить и вас было интересно слушать и зажечь разработчика своей идеей.
Я например подключился в стартап где второй основатель - не технарь с идеей. НО. он прокопал весь рынок. Сделал пилоты как смог. перелопатил тонны информации с анализом. Нашел каналы распространения продукта. Посчитал кучу цифр. Заключил нужные контракты с нужными компаниями не имя на руках еще практически ничего. На бесплатной версии аналогов собрал и запустил пилот чтобы проверить интерес. для аппаратной части стартапа перелопатил кучу вариантов девайсов, нашел поставщиков в китае, договорился о поставках на будущее и получил несколько тестовых устройств. Заспамил штук 20 акселераторов и в итоге стартап прошел в два, в оба с очень жесткой конкуренцией. и еще кучу всякого. 
На фоне этой бурной деятельности мне даже кажется иногда что запиливая прошивку для устройств, пару веб приложений, инфраструктуру в облаке, несколько баз, портал, пачку сервисов, мобильное приложение и прочие технические штуки я не всегда догоняю его по объему вклада в компанию и полученному результату.
помимо этого мне встречалось много людей "с идеей", которые нихрена не сделали - как вы думаете скольким из них удалось меня хоть как-то заинтересовать? :)
Вот когда вы сможете показать что вы реально сделали, и это что-то будет существенным - найдете себе разработчика. Предложите ему то что он сам сделать не может - из-за того что не умеет или банально не сможет по времени. Не слушайте тех кто говорит что "маркетинг, бизнес-план и прочее" ничего не стоит - это все стоит больше чем техническая часть. Они не знают что такое делать продукт и просто кодят за деньги. 
Пока вы ходите с идеей - вы никому не нужны - у каждого разработчика своих идей больше чем свободного времени.
дураков нет, а без денег на проект в Сколково все-равно не попасть)