Можно ли прикрутить материнскую плату к корпусу не на все ножки (stand off)?
Хм. Обычно винтиков скапливается столько, что не знаешь куда их девать... Мать должна стоять как минимум на 4-х углах, если полноразмерная - на шести опорах, иначе есть шанс, что вставляя или вытаскивая карту дуром погнете ее. Гнуть и перекашивать ее крайне не рекомендуется.
Спроси винтиков у знакомого админа - у него их наверняка 100500.
ничего не будет. но если тяжелое охлаждение или видяха - могут быть проблемы

Мать нельзя прижимать к корпусу. Через ножки - можно, они изолируют

Спросите у админа знакомого винтики, реально. их как грязи во всяких сервисах и кабинетах админов)