Создание каталога запчастей — какие технологии нужны?
без базы данных непонятно как вы будете хранить массу рисунков, спецификаций и т.п. да ещё и с возможностью замены на аналоги, проверкой наличия в продаже и т.п.
По одному производителю возможно и mysql хватит. Но без БД никак вообще.
HTML + CSS + JS + PHP + MySQL