Сравнить два текста Sublime Text 2?
На сайдбаре выбрать необходимые для сравнения файлы, нажать правой кнопкой и выбрать пункт "Diff".
поставь фришный meldmerge.org
или любую другую diff-тулзу и не парься.
гугл говорит, что для саблайма есть пекеджи для diff'a, но я их не пользовал - мне удобней отдельный инструмент.