Как определить причину тормозов ноутбука?
Меняйте диск. Ставьте ssd. Вин10 на обычных нормально не работает. 
И протестите ваш диск прогами. Битый/не битый он. Очень похоже что диску кранты
Памяти достаточно? Может одна планка памяти сдохла и отключилась?