Emoji работа с unicode в html, php и mysql?
https://unicode-table.com/ru/1F1E6/
https://unicode-table.com/ru/1F1FC/
Соответственно, получаем в UTF-8 F0 9F 87 A6 F0 9F 87 BC
Или строку "\xF0\x9F\x87\xA6\xF0\x9F\x87\xBC"
Или HTML-кодами 	&#127462;&#127484;
PHP лучше перед записью в базу данных преобразовать в unicode строку, а при запросе из базы преобразовывать обратно. На проекте использовал эту библиотеку, работала отлично