Что лучше, развернуть фронтенд и бакенд на одном домене или разных субдоменах?
находясь на едином домене, фронт и бэк беспричинно оказываются «связаны» как минимум общей точкой входа.

Если их развязать, разместив на разных поддоменах, это позволит, например, независимо переезжать с сервера на сервер только бэку; или перенести статичный фронт на CDN, не трогая бэк.
Недавняя история с крахом инфраструктуры Wildberries показала, что все-таки держать лучше на разных серверах.