Как преобразовать '&lt;' и '&gt;' в < >?
Вам скорее всего подойдет elem.insertAdjacentHTML(where, html)
https://learn.javascript.ru/modifying-document#ins...
Предупреждаю, что если вы не 100% уверены в этом материале и он может быть подменен пользователем то такой метод использовать ни в коем случае нельзя
<p id=“content”></p>

Код js
document.getElementById(“content’).innerHtml = textFromDataBase;