Какие жалюзи / шторы и сервомоторы лучше всего подходят для DIY автозакрывания окна?
Это на мой взгляд, самый универсальный привод. Но можно поискать вариации.
Естественно любые, если речь идёт про диайвай.
Что есть на руках то и автоматизируешь. Даже тут на хабре вроде было что-то такое. 
в гугле можно найти нсеколько разных вариантов автоматизации жалюзи/штор. 
Вобщем в диайвае полная свобода, бери имеющиеся в наличии жёлуди и палки и сибирай что хочешь.

Если жалюзи только ещё собираешься покупать, то нет смысла городит огород и стоит заказать готовые автоматические. Ну как минимум электропривод взять готовый.