Объясните, Как работает WSGI?
https://www.youtube.com/watch?v=LEbVn0cJQLg&list=L...

крайней толковый доклад про WSGI и ASGI. про WSGI буквально первые 5 минут, но вполне подробно на примере объясняется
Да. Создаётся один раз, между запросами сохраняется.