Как увеличить количество hdd дисков на материнке?
Судя по слотам - забить по контроллеру дисков в pci-e

Но я незнаю, есть ли контроллеры на 8сата...

А вообще - Вы дико просядете по скорости
Я бы советовал купить норм мат плату с несколькоми pci-e

И еще вопрос. - как Вы их в корпусе разместите?

Вариант 2 - купить дисковую полку
Для получения максимального объёма диска есть режим JBOD. Тоесть все диски тупо плюсуются и система видит один большой диск. 
Само собой о надёжности в режиме JBOD речи не идёт, сдохнет один диск - вырубится всё.