Можно ли установить Хакинтош со 2 раздела жёсткого диска?
что бы определиться с тем что стоит ли покупать макбук,
В корне неверный посыл. Прелесть Макпука в самом Макпуке, MacOS без макпучного железа, без огромного макпучного тачпада и Retina-дисплея совсем не то.
По теме: нет, нельзя.
Рональд Макдональд  Народ требует подробностей.  ПС мне он допустим не впился, кроме сборки приложений для мобильных, однако стоит виртуалка с vmware esxi и на ней крутится хакинтош и дистриб линукса для машинного обучения. 
На сайте хакинтошников говорят обратное. 
https://www.tonymacx86.com/threads/guide-how-to-ke...