Windows (без AD и понижения прав) — как запретить пользователям удалять софт?
А почему Вы не хотите посмотреть в сторону SQUID или его аналогов? Устанавливать на клиентские машины ничего не надо = удалять нечего))) Возможна блокировка интернет ресурсов и пользователей....
Только мониторинг. Если хост в сети, а контроль трафика не осуществляется - значит его удалили. Подойти, прописать оплеуху, установить софт.
Ну или контролировать траффик централизованно на gateway/proxy