Как заставить приложение считывать информацию с другого приложения?
Есть только один вариант - если у приложения есть какое-то internet-facing API. Приложения в самом смартфоне изолированы
Необходимо API от этого приложения (в вашем случае от "Активность от Apple) если такого нет (а что в случае с эпл вполне вероятно) то думаю тут не судьба. (Ибо парсить данные с мобильных приложений я даже хз как)