Какую систему использовать для Callcentr с системой обзвона на 100 одновременных соединений?
Действительно, 100 операторов не равно 100 линий. Можно использовать эффективное решение на базе облачной АТС - тогда вообще ваши каналы не будут задействованы, а используются только каналы этой АТС. Например, это умеет виртуальная АТС Virtual Office Tools, есть даже готовое решение для Call-центров. Насколько мне известно, легко поддерживает аж до 2000 соединений в пиковые нагрузки!
100 операторов не всегда равно 100 одновременных соединений, обычно только в моменты пиковой загрузки.
Если нужна масштабируемость Asterisk, копайте в сторону OpenSER, Kamailio в связке с Asterisk.
Есть альтернатива Asterisk-у - зовется FreeSwitch. Платформа тоже неплохая, также нередко используется в связке с    Asterisk для решения ряда проблем.