Как правильно самому себе накидать ТЗ и план работ?
Если есть стопор, то видимо нет цели. Либо она не явно выражена.
Можно просто начать что то делать и смотреть что выходит и потом думать, что с этим шедевром делать и куда применить.
А так не понятно, зачем себе придумывать задачи. Проще ведь помогать кому то, пусть и с дурацкими, но реальными проблемами.
Ищите их - ибо всё равно надо будет прийти к тому, что нужно искать заказы.
Если есть 30 минут, то можно найти все ответы на вопросы тут https://vc.ru/flood/71014-v-budushchee-deystviteln...
1. Как ставить цели
2. Какие ставить цели
3. Как это структурно описать
4. Как с этим жить дальше.