В каких книгах можно узнать о разработке высоконагруженный систем на C++?
хайлоад – это набор техник/технологий/подходов, не особо зависящих от конкретного языка.
а не конкретно "пилим вот так на плюсах".
Смотрите кальмара, там много всего в исходных кодах. А так выше вам ответили