Где посмотреть все css свойства для которых нужно ставить префиксы для кроссбраузерности?
autoprefixer юзайте плез. 21 век же на дворе
ну и типа caniuse.com
Заходите на сайт caniuse.com, находите минимальную версию браузера ( во вкладке "Compare browsers" в правом верхнем углу)  которую хотите поддерживать и смотрите какие свойства поддерживаются, а для каких надо добавлять префиксы.