Что такое Эталонная модель взаимодействия открытых систем?
Это так русскоязычные преподаватели, которые никогда не работали в области информационных технологий, а только по книжкам всех учат, называют модель OSI.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D1%82%D...
Это модель взаимодействия между общедоступными информационными (компьютерным, it) системами, любыми. Нигде не используется и никому не нужна. Даётся студентам для упрощённого абстрактного понимания работы любого протокола (ip, dns, http). Этакая общая формула протокола.