Вопрос по ассемблеру во встраиваемых микропроцессорах и одной истории про это. Как пытался осуществить парень такую штуку?
какой именно ассемблер мог использовать тот парень
Очевидно тот, который используется в микропроцессоре конкретного его кардиостимулятора.
Не от x86-64 же.

И как он мог удалённо получить доступ к микропроцессору кардиостимулятора, чтобы перепрошить?
У кардиостимуляторов есть интерфейс для питания и настройки. Вероятно - через этот же интерфейс он нашёл способ перепрошивки.

И что именно он вообще пытался сделать с этим микропроцессором кардиостимулятора?
Не читал рассказ этот, но тут два варианта:
1. Добавить ещё одно устройство рядом с ним, которое бы меняло параметры работы кардиостимулятора
2. Изменить программу в самом кардиостимуляторе
Зачем? Чтобы например при физических нагрузках, когда нужен более высокий пульс, кардиостимулятор поддерживал этот повышенный пульс.

PS: ну и рассказ может быть абсолютно вымышленным (тк нет никаких технических деталей), так что я бы особо за него не цеплялся.

Вообще в реальной жизни я бы не пытался это провернуть, тк идея абсолютно суицидальная.
все на аналоговых схемах https://www.researchgate.net/figure/Schematic-of-t...

хотя вот еще
https://www.researchgate.net/figure/Schematic-of-t...

pic16f873