Имя vk_api python, как достать?
Господи, открой доку на VK API и прочитай - там по-русски все написано.
Имя юзера можно достать через from_id, который можно получить из объекта, приходящего от вк. Делаете запрос к методу users.get, где в параметр user_ids указываете from_id. После чего, из массива response получаете поле first_name, там хранится имя.

Примерный код
from_id = event.from_id # event - переменная прослушки запросов на ваш сервер от вк
resp = vk.method('users.get', {'user_ids': from_id}) # Запрос к вк апи
name = resp[0]['first_name'] # Получение имени