Как запустить celery на production-сервере?
Используйте лучше supervisor для демонизации селери.
Вот вам пример разжевывания michal.karzynski.pl/blog/2014/05/18/setting-up-an-...
Это:wget https://raw.githubusercontent.com/celery/celery/3.1/extra/generic-init.d/celeryd
сохраняете в:/etc/init.d/celeryd
Даете ему права:chmod +x /etc/init.d/celeryd
То, что приведено в "Example configuration" кладете в /etc/default/celeryd.
Запускаете так:/etc/init.d/celeryd start
# или так
service celeryd start
Дальше все настройки по конфигурации celery производите в /etc/default/celeryd.