Как в sublime text подсветить синтаксис css в php?
нет такого плагина для саблайма. юзайте IDE. к примеру phpstorm
Очень неудобно писать большие файлы и приходится выносить статичный css в другой файл
для этого есть LESS зачем php использовать? Конечно же нет такого плагина, так как то что Вы делаете никто больше не делает.