Выбор репозиториев CentOS/Debian?
Для Debian — Debian testing.

А для CentOS… К вам вопрос: зачем ставить CentOS или RHEL, подключать к нему кучу неофициальных репозиториев и пересобирать руками то, чего в этих репозиториях не оказалось. Какой профит от CentOS, кроме нестабильной системы из-за помойки пакетов, собранных разными людьми, вы получаете? Почему бы просто не установить Debian testing/unstable?
netselect-apt, но вообще для актуальности, лучше пользоваться src, ./configure, make, make install.