Поможет ли создание блога, в изучении первого Языка программирования Java?
Анекдот:
Преподаватель говорит студентам:
- Вы такие тупые, пока вам по 100 раз объяснишь, уже сам начинаешь понимать.
Да, когда начинаешь собирать блог, переводить документацию, объяснять другим людям то, что понимаешь только поверхностно - уровень знаний возрастает.
Все дело в регулярности повторений.
Скажу на собственном опыте: пытаясь "совместить приятное с полезным" сильно удлаяешься от основной задачи. И в конечном итоге не сделано ни то ни то. Это горькая правда из той самой поговорки про двух зайцев. Хотите изучить яву, изучайте, не надо тратить время на блоги. Для закрепления материала будет лучше обьяснить пройденый материал другу. 
Если вы чувствуете что вас больше тянет в сторону блогов, то может вам и не нужна ява а нужно посмотреть в сторону веб-разработки.