Стоит ли учить нативную андроид разработку или следует перейти на кроссплатформенность?
Точка входа в профессию сейчас достаточно высока, даже с хороших опытом иногда непросто найти работу, не говоря уже о самом начале работы. Так что войти в IT сейчас одинаково сложно с любой технологией. Даже клепание одностраничных лэндингов уже настолько забито, что пробиться начинающему почти невозможно.

И не смотрите на ютуб, там можно найти подтверждение любой точке зрения. Живы и имеют свои ниши и нативная, и кроссплатформенная разработка. Важно также понимать, что бизнесу (а именно он платит деньги) в общем то до лампочки, на чем ему сделали приложение, заказчику нужно просто красивое работающее приложение, которое будет приносить деньги.

p.s. субъективно, кроссплатформа прощает больше ошибок, так как там ниже требования к качеству кода и быстродействию, это из серии лишь бы работало. Если нужно быстродействие и оптимальный расход батареи, то нативная разработка пока еще не сдает позиции.
Люди, которые разбираются в мобильной разработке, зарабатывают мобильной разработкой, а не записыванием херни на ютубчиках.
Андроиду уже много лет, и по-прежнему есть нативная разработка под него, и есть кроссплатформенные решения. Потому что и то, и другое - реально нужно, просто в разных нишах. Если тебе надо связываться с фитнес-браслетом - тебе нужно по локоть влезать в систему, и кроссплатформенные решения будут только мешать. А если надо по-быстрому накидать клиентик к своему говносайтику - достаточно монстра на джаваскрипте, который в том числе и под мобилы заработает.
Мобильная разработка - это направление, а не ниша. В ней до хрена всякого разного, и никаких "более правильных ответов" на подобные идиотские вопросы нет и быть не может.

Ну, и искать надо не "где проще" или, тем более, "где перспективней". 
Надо искать, где ты сам сможешь что-то сделать и зацепиться, чтобы "вайтивайти". 
Потому что как бы хорошо ты ни выучил что бы то ни было, Гугль тебе тут же оффер, внезапно, не пришлет.