Как узнать кем я стану по окончании университета?
Нужно смотреть не список факультетов и кафедр, а список специальностей и направлений по которым там проводится обучение. По коду направления подготовки в интернете можно  найти достаточно информации.
Смотришь направления и специальности по которым там обучают (в первую очередь их номер), затем смотришь на них стандарт. Если ВУЗ выдает дипломы гособразца, то все его его специальности обязаны соответствовать стандартам. Во всяких вузах с филькиными граммотами может быть как угодно, но в них и искать нечего.