Как сделать что при skew текст не трансформировался тоже?
Я же вам в прошлый раз еще написала: для текста поворот на обратный угол. 
https://jsfiddle.net/r5dfbuzm/

Либо "фон" делайте псевдоэлементом и наклоняйте его.
https://jsfiddle.net/yuzskp6h/

Градиентом: https://jsfiddle.net/6wvjqahL/
Например так:
snippet