Какое ПО использовать в качестве песочницы для команды веб-разработки?
Очевиден отказ от этой радуги и переход на докер
По описанию вам нужен докер, на вкуривание уйдет день-два, затем все пойдет как по маслу(ну, в случае адекватной тимы). 
Из плюсов - в инете есть много готовых конфиг и контейнеров, все легко ставится и конфигурируется. Можно достаточно легко собрать свой набор свистосвистелок и поставить на все машины.
Минусы - достаточно тяжелый(только дистрибутив весит под гиг и серьезно тормозит при старте на не очень свежей машинке с 4 гб оперативы), хотя наверное все же полегче чем виртуалки, так как там не совсем виртуализация в чистом виде.