Лицензии? Патенты? Как защитить себя от копирования?
Проще всего защититься, с ходу выпустив максимально готовый продукт и продав его всем до того, как подсуетятся конкуренты, чья копия уже на фиг никому не будет нужна. Патентовать можно, но будьте готовы к немалым расходам по защите своих патентных прав; при этом в разных странах правила свои и существуют для того, чтобы их нарушали.
Если кому-то это нужно будет, то всё равно так или иначе «подсмотрят» и займут идеи, тем более «простые и понятные», ничего не сделаете с этим. А насчёт клонов китайских итд — даже аплы всякие копируют, а вы бороться собрались. Действительно интересные/новые/актуальные/итп разработки можно (нужно) патентовать.