Немного о способе изучении asp.net mvc?
WPF - это очень отдельное и можно сказать далекое от web дело.
Так что или asp.net и MVC   или же XAML и MVVM 
Ну и стоит иметь в виду, что на дворе уже C# 7, поэтому стоит ориентироваться на хотя бы версию 6 (это конечно не самое критичное, но все же)
ИМХО, стоило бы изучать с Шилдта или Троелсена. Там язык подается в чистом виде, с консольными примерами, без заморочек с GUI в самом начале. XAML в вебе не нужен (ибо Silverlight, где он использовался, не особо жив), это правда.
Для ASP.NET MVC нужен HTML/CSS и базовый SQL (ORM в виде EF есть, да, но гораздо легче ею овладевать, зная, как она общается с сервером). JavaScript можно учить параллельно. С ангуляром я бы советовал повременить, вместо него jQuery (что бы хипсторы не говорили, он сейчас почти везде).
Вообще, идеально было бы распараллелить изучение C# в глубину (по Рихреру, например), баз данных и DAL (ORM - EF), ASP.NET MVC и веб-фронтенда, ибо в изоляции друг от друга сложнее. Смотреть на ASP.NET Core новичку сейчас есть смысль лишь если нет другого компьютера, кроме мака.
На Git выделять в отдельный шаг - это слишком. Базовые операции с Git можно изучить за вечер, по необходимости дочитывать в процессе, может еще пару вечеров факультативно выделить на "internals". Вообще необходимость в нем появится, когда будешь делать первый крупный pet-проект (то есть это где-то в процессе освоения ASP.NET MVC).не могли бы вы посоветовать книги для изучения С# имено под веб ?Адам Фриман "ASP.NET MVC X для профессионалов"
В продаже есть версия про MVC 5, но версия от версии отличается не слишком критично, поэтому и для 4 пойдет для начала. Это книжка уже чисто про веб-фреймворк, кое-что про сишарп там обзорно и лишь в самом начале, читать ее нужно уже изучив базу языка. Кроме того автор там пишет про паттерны (пресловутый MVC и его историей развития), техники написания юнит-тестов и внедрения зависимостей (IoC/DI). Книжка мегакрутая для новичка, но достаточно непростая, требует обдумывания и на некоторое время может стать настольной.