Правильно ли я организовал процесс верстки?
Все подобные "проблемы верстки фронта" пройдены сто лет назад. Лучшее решение (из виденных мной) для "разруливания" любых проектов по вёрстке это – TARS.
Советую посмотреть на yeoman, чтобы не делать ручной работы.