Sublime Text 2: Как сделать выделение строки без переноса каретки?
Разве что клавиатурой:
1) Command (Control) + ← => Command (Control) + Shift + →
2) Command (Control) + L => Shift + ←
Я рекомендую вам использовать Сниппеты, например, TextExpander (для пользователей Mac)