Компьютер без видеокарты, как установить линукс?
если я возьму хард и вставлю в другой ПК, установлю, затем верну назад в ПК без видеокарты, что потом надо будет делать?
скорее всего ничего вообще.
Какое пересобрать ядро? Что?
Вообще есть множество методов деплоинга, в том числе и headless. Возможно это поможет.