ROUTERBOARD 2011UIAS-RM в качестве vpn сервера на 45 клиентов, потянет ли?
Если я смог в вашу математику, то вроде получается в среднем 90 мегабит в секунду (хотя может я не смог, не потел за точность). Девайс, что вы выбрали, может от 200 до 900 мегабит (при пакете 512). 
Проц там довольно хороший, на ваши 30 коннектов он точно подходит. Если это будет не лютый 256 битный IPSec то он справится легко (вангую 30% загрузку CPU в среднем), в противном случае он будет нагружен изрядно. 
В общем, если не параноить за криптографию и шифрование - прибудет сила с вами.
200-250 это из wan в lan?