Как отключить встроенную графику в играх и приложениях?
ну греется и что? пока температура в норме, переживать не о чем.
по сабжу: интегрированное видео можно отключить в биосе, если он предоставляет такую возможность. или уже в винде: есть множество утилит для этого или системными средствами.
Встроенная графика будет так и так использоваться, потому что дискретный GPU пишет кадр в фрейм-буфер встроенной, к которой обычно подключен дисплей. По крайней мере реальное переключение вывода я не видел уже давно.
Ну и опять же всё зависит от охлаждения. Если CPU и GPU висят на одной тепловой трубке, то они так и так будут греть друг друга.