Что означает подсветка в данном примере?
Удалил строку, потом добавили новую.
Большинство программ для сравнений ориентируются именно на строки.
Но некоторые могут и внутри строк различать изменения.
Это удаление красной строки, добавление зеленой. 
Но суть изменения сводится к изменению строки, да. Просто диффалкам так проще мыслить.