В какой стране проще получить торговый эквайринг для приема платежей?
Регистрирует в России самозанятость/ИП/ООО. Открываете счёт в Райфе.

Затем идете на mycommerce.com или payproglobal.com. Это екоммерс платформы, которые работают с РФ. Они собирают платежи и выводят вам деньги свифтом в Райф.
Доступ к западному рынку из РФ закрыт. И надолго.
Или ты думаешь, что люди просто так из страны уезжают, бросая всё нажитое?
Да, лучше поехать в Армению/Грузию/Узбекистан/Казахстан, оформить там ИП, получить банковский счёт и с ними работать