Сложно ли выучить React-Native?
https://facebook.github.io/react-native/docs/getti... - и вперед.
p.s. Характеристики в духе "сложно" или "легко" не имеют смысла. Вам либо нужно либо нет.
Сам по себе react-native очень сырой и кривой в различных вариациях - без нативной разработки и ковыряния issues'ов в github'e в нём совсем никак. Без знания Obj-C / Swift'a и Java/Kotlin лезть не советую, иначе будут глупые вопросы по типу: "а где мне найти нормальную либу для анимаций в 60fps ?", ответом будет: "Взять и написать".
Сам по себе RN под iOS был написан на C C++ Obj-C и Obj-C++ в разное время и разными людьми, без тестов.
В целом ощущение что "собрали на скорую руку из говна и палок".