Не тривиальная проблема
Нашими умельцами все же была решена данная задача!!! 

На новом свистке фирмы Huawei, после поднятия трубки командой ATA
Пишется в управляющий порт команда AT^DDSETEX=2
после этого в интерфейсный порт пишется звук PCM 8000Гц 16bit Mono блоками по 320 байт каждые 20 миллисекунд если пишется в порт из файла то позиционировать указатель в файле надо со смещением 44 байта (это заголовок WAV файла)

(Проблема была решена благодаря снифферу COM порта, и жуткому желанию решить проблему своим методом)
Судя по форумам в интернете, вроде бы у модемов ZTE голос передается через отдельный USB-порт (/dev/ttyUSB0?), на который нужны драйвера, и причем для разблокировки этой функции надо его перепрошивать.