Как задать каждому полю отдельный класс?
Я пока неопытный и учусь, поэтому не судите строго. 
По-моему, как раз, когда ты неопытный, судить нужно максимально строго, чтобы выправить руки в нужное русло как можно быстрее. А если ты от критики расстроишься и бросишь это всё - ну и ладно, меньше конкуренция.
Я уже сто раз тут это писал и ещё напишу, пока будет эта жесть.
Вот создал ты модель вакансий. Ты моделью описываешь единичную сущность, а назвал Vacancies - множественным числом.
Дальше: вот у тебя есть модель вакансий. Зачем ты каждому полю даёшь имя, дублирующее имя модели? (Я про vac_*). Создал ты вакансию, да:vacancy = Vacancy.objects.create(...)
И пошёл получать атрибуты:vacancy.vac_name  # Красиво, п****ц, да?
Сокращённые названия атрибутов - красота. Через полгода ты понятия не будешь иметь, что за vac_zan, vac_usl, vac_cat. А человек, который будет с тобой работать в команде или рефакторить это после тебя получит отличный набор головоломок в подарок к коду.
Просто шикарные хитросплетения русского и английского языков. Твой код отражает твою многогранность и неповторимость. Ты - полиглот. Так ты думаешь, когда городишь эту ахинею?
Я, к сожалению, прямо сейчас занят рефакторингом подобного кода и первые два дня я плакал над этим кодом и отказывался за него садиться. Заказчик уговорил с условием, что я полностью переписываю ту жесть.
Ответ на вопрос: https://pypi.python.org/pypi/django-widget-tweaks
Roman Kitaev дело говорит. послушайте его
а Ваша проблема решается такclass VacForm(forms.ModelForm):
    vac_name=forms.CharField(widget=forms.TextInput(attrs={'class':'supername'}))
    class Meta:
        model = Vacancies
        fields = ('vac_name', 'vac_req','vac_obz', 'vac_usl','vac_salary', 'vac_comp','vac_zan', 'vac_locat', 'vac_exp','vac_cat', )
либо такclass VacForm(forms.ModelForm):
        vac_name.widget = forms.TextInput(attrs={'size': 10, 'title': 'Search', 'class':'supername''})
.....