Как вернуть Ubuntu в состояние сразу после установки?
Об этом нужно позаботиться заранее. Существует 3 простых варианта:
1) Использование снепшотов lvm.
2) Использование снепшотов btrfs.
3) Не самый удобный, но самый простой - clonezilla.
Если вы систему уже загадили, то делать переустановку. Затем делать снепшот. После экспериментов можно откатиться до сохраненного состояния. По мере загаживания можно сколько угодно делать "точки восстановления", что бы откатиться к нужному состоянию. А потом и обратно вернуться можно.
Вот, может поможет