Несколько IP адресов на одном интерфейсе?
А чего приводить... Когда есть куча подсетей в одной сети. Например, притащили новую железку, а у нее подсеть по умолчанию не та. Или в малом офисе удобно не разносить по vlan всякие коммутаторы и точки доступа, а просто прописать им отдельную подсеть. Да куча всего, где это может понадобиться, даже для распределения нагрузки!
А вас в ipv6 не смущает количество IP-адресов на одном интерфейсе?
Например, когда вы хотите поднять свои NS.
Это, конечно, не имеет отношения к одному интерфейсу - можно и на нескольких. Но ваш вопрос очень странный.