Как сделать перенос строки с одной таблицы в другую?
Используйте onEdit(event) для получения события редактирования. Там можно получить данные всей строки через getValues() и сохранить в нужное место через setValues(). Чтобы триггер сработал, надо его поставить вручную, на изменение таблицы.
Если нужно готовое решение - пишите в личку.
let ss = SpreadsheetApp.getActiveSpreadsheet();
let vkladka1 = ss.getSheetByName('1'); //или как нужно лист назвать
let vkladka2 = ss.getSheetByName('2');

function onEdit(e) {
let cell = e.range;
if (cell.getSheet().getSheetName() === vkladka1.getSheetName()){ // проверка на то, что изменение происходит именно на листе со списком заявок
if (cell.getValue() === 'Готово'){
vkladka1.getRange(cell.getRow(), 1, 1, vkladka1.getLastColumn()).copyTo(vkladka2.getRange(vkladka2.getLastRow() + 1, 1)); //перенос на другой лист
vkladka1.deleteRow(cell.getRow()); // удаление строки из листа
}
}
}