Как выводить дополнительные поля в корзине товара в Shopkeeper revo?
В параметрах сниппета надо указать, прежде, чем в чанке выводить: savePurchasesFields 
В документации пишут, что нужно в шаблон cartRowTpl добавить соответствующий ТВ: [[+любой TV]] - любой TV-параметр, например ;

[[+shk_любой TV]] - любой доп. параметр, выбранный при добавлении товара в корзину (из [[+addit_data]]), например [[+shk_param1]].