Как не забывать дела?
Как приучить себя не надеяться на память?

Профукать достаточно важное событие/дело, типа защиты диплома, Большого Доклада Большому Начальству, возврат долга Суровым Челябинским Кредиторам и т.п.
Анальная мотивация в данном случае лучшее лекарство. Как показывает практика человек или обладает должной самоорганизацией для принятия решения «с сегодня записываем все в блокнот» или нет. Некоторые обладают этим качеством сразу, некоторые учатся на своих ошибках, на пример потеряв работу или премию, некоторые безнадежны.
Судя по вашему возрасту в профиле вы уже вышли из той детской уверенности что «но я же точно знаю, что не забуду», значит все зависит только от вас.

Помочь может разделение проблем/задач и т.п. на приоритеты «записать обязательно!/На всякий случай записать/и так не забуду».
успеватель Василия Кислого