Подойдет ли такое железо для Хакинтош?
Все что перечислено в списке - заводимо,  DSDT скорее для более тонкой настройки, но это на любителя. Видео должно нативно подцепиться, а вот аудио и интернет с помощью кекстов. Вай фай нативно должен работать, но нужно проверить.
У меня такой конфиг :
i5-3570
MSI Z77A G43 (звук и сеть из коробки не завелись, да я и не настаивал)
8GB DDR3
Sapphire 5870
TP-LINK TL-WDN4800
ASUS WL-BTD201M Bluetooth dongle
Noname USB soundcard MacOS compatible
SSD Kingston 120GB + 2 HDD
Mac OS X 10.9 стала за 5 минут, все кроме обозначенного выше в скобках - заработало из коробки. 
Год работает, пару раз обновлялся и ничего не слетало