Symfony vs Kohana (После CI)?
Как фанат CodeIgniter, могу рекомендовать вам YII. Как прагматичный программист, буду рекомендовать тоже самое — YII :)

Kohana — великолепна, но «вчерашний день».
Symfony — красиво, но «позапрошлый год» в прямом смысле.

YII — потрясающе превосходен, и будет удобен и завтра, и через год.
Мне больше интересно, поче в списке нету ZF, который полностью удволетворяет запросам.