Сколько проживёт MicroSD карточка с операционкой в Raspberry PI?
Проживет вечно, насколько я помню там ридонли образ и раздел для записи
У всех карт памяти есть лимит чтения/запись. Выдергивая жестко - по простому вы ускоряете процесс деградации. Для данных целей не рекомендуется связка RaspberrY Pi + Microsd. Смотрите в сторону Odroid + Nand