Где найти работу джуниору по Java/C#/PHP/JavaScript?
5 лет на фрилансе, это срок) может вы слабо себя оцениваете? научитесь накручивать себе цену, скорее всего в какой-то узкой направленности вы уже не джуниор, а смело можете выставить себя мидлом, главное за что-нибудь уцепиться, что реально даст толчок в опыте и стаже, а если будет или есть пару проектов, которые не стыдно показать, то готовьтесь брать билет из глубинки в какой-нибудь город, где есть спрос на разработчиков. В глубинке не получится нормально получать рост в данном направлении, там слишком низкий потолок.
Могу писать десктопные программы, курсовые и дипломы для студентов,
Ничто.

Опыт более 5-ти лет на фрилансе
Ничто.

Стажировку ищите на хх.ру, например, но будьте готовы к тому, что вас не возьмут даже на бесплатную, потому что до джуна вы не дотягиваете и придётся вам так и сидеть на фрилансе, рубя миллионы.