Какую скорость порта интернета выбрать для офиса 20-25 человек?
Вам хватит и 10 мбит/сек. У меня один офис (~70 человек) сидел на канале 10 мбит/сек. Все зависит от того, насколько правильно порезать канал. Вам необходим шлюз, который будет резать скорость по типу трафика: урезать до минимума или запрещать паразитический и резервировать полосу под важный. Так же не маловажным фактором является ограничения в использовании приложений не одобренных админом.
Если шейпинг не настроите, то вам и 50 мбит/сек на 5 человек может не хватить, если кто-то из офиса запустит на скачку торрент или видео в 4К смотреть начнет.
Для такой солидной организации, я бы выставил скорость в 300 мбит/сек, чтобы всем комфортно было работать.