Python и UTF8
Начните с прочтения книжки.

u"Войти"
Это просто так выписывается в консоль. Кодировка осталась таже (тоесть в том виде, в котором Вы видите стринг в листе). Прикол здесь в том, что во время принт этот стринг (print «Войти») переводится в «юзером читабельный» формат, а простой принт над объектом, этот преревод не делает.