Так сколько изображений надо готовить для адаптивного сайта (+ retina)?
Бери одну картинку, размером "требуемая максимальная ширина экрана помноженная на два" и делай ее. Это самый простой вариант. Если хочется немного пооптимизировать, то бери две картинки - одна большая как в первом случае, а вторая - в два раза меньше. Оптимизировать отдельно для каждого устройства не обязательно - на скорость загрузки это особо не влияет. Картинки только не забудь сжать оптимизатором)
Судя по всему, ты хочешь первый экран сделать с большой картинкой на всю ширину. Тогда ставь ее через background-image и медиа-запросы. В общем все)
обычно делают 3-4 макета