iSCSI — 2 инициатора. Как правильно настроить?
Раз в месяц этот вопрос здесь появляется стабильно =)
На 1 таргет 2 инициатора можно. И 3 можно, и 10. 
Но на таргете при этом нужно создавать распределённую FS. И все инициаторы должны соответственно уметь её готовить. 
NTFS, разумеется, к распределённым не относится.
Насколько мне известно — на 1 таргет 2 инициатора одновременно нельзя. Ограничение технологии, так сказать.
Даже в фейловер кластере от гиперви к общим дискам доступ осуществляет один нод, остальные ходят «через него», т.е. одновременного доступа к таргету как такового нет.

Вот тут уже обсуждалось, быстроге гугление ™ — www.vmgu.ru/articles/starwind-enterprise-ha-vmware-esx