Есть ли скрипт автоматического создания снимков состояния виртуальных машин?
Если не требуется особой гибкости с настройкой интервалов между созданиями снапшотов, то для VMware Workstation это можно делать встроенным функционалом: AutoProtect
Для VirtualBox — видимо писать самому скрипт используя VBoxManage
www.virtualbox.org/manual/ch08.html#idp20288000 — тут описано как снепшоты создавать и удалять.