Можно ли как-то «арендовать» зарубежное ИП и принимать оплату на него от зарубежных фирм?
Можно, часто не совсем законно, дорого и явно не для "веб-студий".
Окей гугл, оффшоры.
светите происхождение, но принимайте на ЕС счет, такие варианты есть, с KYC