Что может сделать злоумышленник, если все мои данные по социалкам, эл. почта и №телефона открыты и доступны?
Ну взломать вас, возможно, и не взломают.

Однако такие вещи отлично подходят для всяких вариаций социальной инженерии. Как в отношении вас (можно прикинуться давним знакомым, бросая в глаза кучу фактов, как правило, неизвестных посторонним людям), так и в отношении ваших близких/знакомых (которых так же легко можно найти в тех же соцсетях) [с ними проще].
совершенно не раскрыта модель предполагаемого злоумышленника. Злоумышленники бывают разные.