Обладает ли антибликовая пленка на мониторе защитной функцией для глаз?
Отсутствие/уменьшение бликов, позволяет меньше напрягаться, так что да, можно сказать обладает.
Но вообще, лучшими защитными функциями для глаз обладает мозг, подпитанный нужной информацией, Ведь именно он, может помочь хорошо настроить яркость/контраст, делать упражнения периодически, и не смотреть в монитор без перерывов часами...
Нет, не обладает. Также как не обладают таким свойством все остальные "волшебные" пленки. За исключением того, что написал Борис Сёмов 
Если монитор говно, его никакими пленками не исправить. Они только делают хуже, и я их нигде никогда не использовал. С чем монитор поставляется, в то и смотрю.
Сам работаю постоянно с компьютером без малого 30 лет, с 15 летнего возраста. Зрение ни на йоту не село. А мониторов за это время перебывало страшно сказать сколько. Контраст, цветопередача и частота кадров рулят.