Как проверить флешку на «профпригодность»?
Меняй карточку
Проверить как и любой диск записью и сравнением данных. 
По своему опыту скажу симптомы абсолютно те же были, мне надоело перезаписывать, купил самсунг специально для видеорегистраторов с повышенным ресурсом, с тех пор о флешке не вспоминаю