Создание игры на IOS в unity3d без мака?
1. Текущая версия Unity - 4.6.1
2. Разрабатывайте свою игру в десктопном варианте, помня про ограничения iOS
3. На момент деплоя и тестирования мак (или хакинтош) у вас должен быть
4. Подписка разработчика вам понадобится только если вы соберетесь распространять свою игру через AppStore (ну, других вариантов у вас нет по сути)
Unity Cloud Build поддерживает сборку для iOS. Но пока доступна для Pro-пользователей.
https://unity3d.com/ru/unity/cloud-build