Что лучше после изучения Си? Писать игры на си(подкажите под какие библиотеки и шаблоны) или выучить java/c++/c#?
После изучения C нужно попытаться изучить C++ и понять, что вы недостаточно хорошо знаете C
Поставьте перед собой конкретную цель и уже для нее выбирайте инструменты. 
Например,  в свое время для создания мобильных игр я выбрал Unity и, соответственно, стал изучать C#. Стал заниматься браузерными играми   - выбрал Blend4Web и изучаю JavaScript. Понадобился плагин к Blender - деваться некуда, учу питон.
Мое мнение, ЯП только инструмент для достижения цели и не более того.