Как использовать тернарный оператор на групе кода?
Тернарный оператор — чтобы возвращать значение.
Это не модная замена if .. else

В вашем примере лучше записать традиционно:if (something) {
  console.log(0);
  console.log('something else');
} else {
  console.log(false);
}
Если функции ничего не возвращают, можно так.

function do1() {
    console.log(1);
}

function do2() {
    console.log(2);
}
function do3() {
    console.log(3);
}

true ? do1() || do3() : do2();

Или так:
true
    ? (() => {
          do1();
          do3();
      })()
    : do2();