Онлайн обучение Swift. Что выбрать?
Приветствую
1. начните с курсов Евгения https://www.youtube.com/channel/UCiyiEAeWUuuPj6tt_...
2. параллельно купи подписку на https://swiftbook.ru/
3. Вступите в оба телеграм канала, Евгения и Свифт бука. 
4. А после всех этих основ, уже дотяните доп знания контентом скуторенко и прочих ребят особенно англоязычных
Если немного знать английский, то очень хороший курс для новичков  - OS 12 & Swift - The Complete iOS App Development Bootcamp by Angela Yu. https://www.udemy.com/ios-12-app-development-bootcamp/