Как стать SMM — специалистом?
глобально надо просто все время сидеть на серче и мауле 
этого более чем достаточно
UPD: так вы определитесь, SEO или SMM?
Я начинала с базовой литературы по поисковой оптимизации. Сойдет, в общем-то любой фундаментальный гайд. Чтобы закрепить полученные знания и "пропустить" их через себя, нет средства лучшего, чем купить домен и хостинг, и начать заниматься оптимизацией :) 
Для каждого отдельного аспекта можно найти пошаговое руководство здесь.
Еще одной хорошей штукой, которая будет подталкивать к развитию, может стать Quora: я в свое время очень многое узнала и потом использовала в работе за счет того, что искала ответы на какие-то специфические вопросы по SEO.