RAID 10: замена дисков на бОльшие?
Вытащить один из старых дисков, вставить большой, создав из него новый (отдельный) рейд, перенести данные с первого рейда на второй, ребутнуться со второго (если корень на первом рейде), в случае отсутствия проблем прибить первый рейд, вытащив оставшиеся диски и заменив их на большие с последующим добавлением их в массив.
Но подозреваю, что не взлетит.
Рейд это не файловая система, и его перестройка обычно доступна только на уровне контроллера.
Почитайте инструкциюю по конкретно вашему контроллеру, чтобы выяснить позволяет ли он такое