Существует ли ноутбук с E-Ink экраном?
Как Линукс-админ оцениваю: вы охренели и вообще не представляете, о чем говорите.
Если у вас терминал будет мерцать всем экраном при обновлении каждой буквы или воздерживаться от этого, но оставлять следы от удаленной буквы и всех сместившихся наверх строчек - вы на такой эргономике глаза сломаете за неделю. Или разобьете этот E-Ink, не выдержав такой работы вовсе.
Электронные чернила - это для статичного текста, полностью статичного. 
Если у вас терминал статичен - значит, вы зря его открыли.
Elink имеет отвратительный контраст, контраст - одна из основных причин снижения зрения. Удачи.
p.s. курить не бросай - это для слабаков.