Как справиться с перекручиванием кабелей на многоантенной непрерывно вращающейся установке?
Поместить всю электронику (в т.ч. ВЧ) на вращающуюся часть. Снаружи, со статичной части, подавать туда только питание, например, индукционно или через скользящие контакты. Если туда нужно подавать ещё какой-то полезный (например, управляющий) сигнал или снимать оттуда какие-то данные, делать это также по радиоканалу или оптически (ИК или лазер). Посоветовать конкретнее можно только зная конкретный кейс: частоты, полоса пропускания канала данных, мощность и т.д.
Если потребовалось ее вращать то вероятно есть проблемы с проектированием, нужно подумать 2 раза зачем это нужно и сделать так чтобы это не было нужно.