На чем исполнять несложный интернет-магазин?
Советую брать что-то готовое. Потому как если проект будет живой и работать, в любом случае будут вылезать те или иные косяки, недоработки и т.п.
Так что берите например тот же вукомерс, базовый набор и вперед.
По умолчанию ничего сложного, куча всего уже готово(интеграции и проч) легко кастомизируется. Это же можно сказать и про многие другие.
Либо вообще выбрать платформу вроде insales.
Писать свое не рекомендую. Тем более если условно простое. Больше смысла писать свой продукт под нечто большое, с уникальными требованиями и тп, на что потом будут готовы выделять ресурсы. А так будет просто мертворожденное решение и проблема у владельцев если нужно что-то допилить.
миллион лет назад сел на ecommercetemplates. За эти годы сменил 5 провайдеров, доменных имён и десяток дизайнов - натягивается на всё, что движется, и уж тем более на bootstrap.
И ни разу не ломался или не был взлоуман.
Кучи платёжек привязываются на лету. ПэХэПэ вырос с 5,х до 8 и продолжает работать 
Вот как-то так )