Как лучше сделать?
1. Исключить появление такого объема текста, например, гайдлайном.
2. Добавить гармошку: эффект при наведении или клике. Оба варика хуже первого.
Просить райтера или заказчика сделать примерно одинаковое кол-во символов.
Предложить свой вариант сокращения.
Донести, что такой столбик текста ни один юзер не станет читать.
Если ничего не сработало, то я б выбрал вар.2 (в первом поясняющая кнопка очень далеко от абзаца, группировка сломалась).
ps. Еще я б фон сделал белым, а неактивные блоки салатовым.