Как посредством js/jquery вывести/сохранить файл из textarea?
Кроссбраузерный способ
https://github.com/eligrey/FileSaver.js/
можно что в таком духеvar content = 'privet';

var blob = new Blob([content], {type: 'plain/text'});
var link = document.createElement("a");
link.href = window.URL.createObjectURL(blob);
link.download = 'test.txt';
link.click();