Как познакомится с софтом под Linux?
https://alternativeto.net/
Выбираете софт, которому хотите найти альтернативу, выбираете платформу, лицензию. Получаете список отсортированный по тому, сколько людей считают эту программу наиболее хорошей заменой.
Мне кажется надо исходить из непосредственно возникающих задач, а искать место для поиска софта который вам в данный момент не нужен странно
и потом в убунте есть "Центр приложений", вполне себе источник информации о софте