Как лучше презентовать портфолио мобильному разработчику?
Заказчик не-технарь предпочтет посмотреть скриншотики в апп сторе, заказчик технарь предпочтет посмотреть ваш код.
Лучше и так и так... Как написали выше, зависит от заказчика или работодателя... Мои приложения просто находят в Google Play и затем связываются со мной насчет разработки похожих. Плюс у меня сделана небольшая презентация в pdf для особенных "начальников"... :)