Как набрать опыту начинающему C# программисту?
Можно присоединиться к проекту с открытым кодом и начать с любой задачи. Этот вклад также ценится при устройстве на работу.
Делать сайты на подобие этого - https://chsakell.com/2015/08/23/building-single-pa...
Только на новом JS фрейворке.
Попробуйте выполнить тестовые задания которые выдают, их можно найти в сети.
1) Сделать сайт бронирования билетов на ХХХ.
2) Сделать WCF сервер-клиент приложение чат или что то подобное.
3) Сделать аналог соц сети, с минимум функционала.
Пройти курс https://programmingwithmosh.com/become-a-full-stac... (скачать можно). Тут с нуля до норм приложения.
Много другого на https://programmingwithmosh.com/courses/
После этого спокойно джуном возьмут в большинство компаний.