Нужно ли предупреждать пользователя об использовании систем аналитики на сайте?
Ни разу не видел подобного предупреждения.
С пользователя обязательно брать согласие на использование персональных данных.
Если в аналитику такие данные не идут, то уведомление можно не ставить.