Где граница между Джуном и Мидлом?
Эти категории очень условны, соответственно и чёткой границы нет. Сеньор из одной компании может быть едва мидлом в другой, и наоборот. Определить уровень зрелости программиста может только другой программист, существенно превосходящий его опытом.
Мой вариант ответа: 
Надо посмотреть его вопросы и ответы на Тостере!
И сколько процентов решений.
Например, 10% решений — значит джун, если набрал 25% , значит мидл и т.д. :)