Где можно хранить бесконечный архив видеонаблюдения?
Если у руководства - паранойя или шизофрения, то решение для именно таких условий - Ultrium LTO-8. Следующее после него - Blu-ray.
Если использовать RAID, то сумма получается просто космической. 
А вы что хотели? Хранение бесконечно большого объёма информации потребует бесконечно большого хранилища, которое в свою очередь стоит бесконечно большую сумму денег.