///////////////////////////////?
Поучится не помешает! Учится надо всегда, я бы лучше по заканчивал какие то курсы по дизайну и получил сертификаты! И вообще все зависит от практики, идеи и чувства стиля а именно с этого формируется портфолио и удачный дизайн, который так востребован! С программ могу отметить что Adobe Photoshop, Adobe Illustrator + Sketch на последнем бы сделал акцент, все остальное особо и не надо, так поверхностно!
Если ты уже можешь в векторе отрисовать иллюстрацию такого план https://d13yacurqjgara.cloudfront.net/users/676831..., 
или создать такой лендинг за день https://d13yacurqjgara.cloudfront.net/users/3715/s..., твой уровень хорош и ты уже можешь работать и учеба, курсы или какие то конференции и консорциумы дизайнеров посещать периодически обязательно! Сделай акцент на UX/UI!
- Работодатели смотрят на портфолио. Будут спрашивать конкретно показать работы, а не диплом.
- Никому не важно какое у тебя образование. Многие даже спрашивать этого не будут.
Ну вот ты говоришь, что освоила эти программы. Вопрос - как хорошо? Сможешь сходу нарисовать приличный макет магазина, лендинга? Если да, то больше ничего не нужно.
И да, здесь только подходит Industrial Design.