C ноутбуком шла Win7 Home Pro. Могу ли я поставить на него Ubuntu, а Win7 легально использовать на своем ПК?
Нет, не можете. Win7, шедшая в комплекте с ноутбуком, является OEM версией ПО, привязанной к материнской плате ноутбука. В компьютере, в котором собираетесь использовать Win7, материнской платы ноутбука не будет, следовательно, не может быть и OEM Win7.
Сейчас меня обрадовали в одном магазине, сказав что OEI продают, но она привязывается к материнской плате компьютера при первой установке, это точно?