Что все-таки должен уметь делать frond-end-разработчик?
Все то что запускается в браузере - ваша зона ответственности. Ajax (ajax это просто возможность делать http запросы из js), все эти фреймворки и библиотеки, все все все. От бэкэнда вас целиком и полностью отделяет весьма жирная сетевая прослойка. Причем эту прослойку вы так же должны знать как слой интеграции между фронтэндом и бэкэндом (на поверхносном уровне хотя бы).
По сути сегодня фронтэнд и бэкэнд - отдельные приложения. SPA например - полностью независимое приложение, далее могут быть различные оптимизации и т.д. с сервер сайд пререндрингом где связанность повышается и четко границу ответственности уже не определить (хотя опять же можно). Ну и классический web как ярный пример каши.
Если фронтэнд - это отдельное приложение, то и знать вы должны все что нужно для его построения. Это и архитектурные штуки (MVC/MVA/MVVM/MVP/Flux/паттерны всякие/функциональное программирование) и тесты писать уметь должны и т.д. Все как у бэкэндщиков по объемам знаний. Просто у бэкэндщиков геморой обычно в конкурентных запросах, локах, базах данных и другими веселыми штуками. а у фронтэндщиков - зоопарк браузеров, различия в окружениях и т.д.
nodejs - это уже опционально. В любом случае если вы хорошо знаете JS то посмотреть как там чего в API ноды проблемы не составит (например что бы быстренько поднять expressjs сервачек для разработки с мидлвэрами, часто нужно для всяких webpack-ов и browsersync). Ну и опять же билд стэк у фронтэндщиков в принципе весь на ноде написан. Но это не бэкэнд.
То, что пишут в конкретной вакансии.