Нужно удалить Ubuntu и поставить вместо него Windows 7 32-bit. Как?
1. Скопировать все все ценные данные на другой носитель.
2. Проверить, что всё необходимое скопировано и на ноутбуке не осталось ценных данных.
3. Загрузиться с установочной  флешки Windows.(Как ее сделать из обычной флешки - интернете есть инструкции).
4. В установщике Windows в окне выбора раздела удалить все разделы. Создать новые разделы.
5. Устновить ОС.
PS Хотя, на мой взгляд, лучше разобраться с причинами торможения. За 5 лет система охлаждения могла забиться пылью и ноут начал тупить из-за перегрева. В такой ситуации переустановка ОС не поможет.
Сделать live образ win на Флэш накопитель и установить с нее