Как глубоко изучить сетевые технологии и пиринговые технологии?
для разработчика нужно знать стандарты реализации протоколов и общую теорию построения сетей вроде указанного курса. сравнивая бесплатные курсы с ютуба и платные вендорские могу сказать что на бесплатные придется потратить в разы больше времени чтобы найти в них что-то полезное и адекватное.
у циски бесплатного ничего нет, только на торентах старые учебники (а в них есть ошибки). у хуавея можно скачать бесплатно учебники после регистрации на https://e.huawei.com/en/talent/#/cert/product-deta... там же лежит образец экзамена по которому можно себя проверить.
Забудь о видеокурсах. Настоящие профессионалы никогда не делают видеоуроки. Их делают дилетанты.
Учись по книгам. Трудно? Тогда это твои проблемы, смирись с этим.