Возможно ли использование общего раздела между Windows и Linux?
30гб под систему /
30гб под хомяк
остальное/файлопомойку монтировать куды тебе нужно.
почему так?
да патаму чта забэкапить 30гб проще,
я делаю только бэкап хомяка (раз в три года ))), т.к. уже всё отлажено-отстроено
и ничего другого, я в принципе не пользую,
а систему проще переставить с нуля (лет за 7 , пока сижу на линухе, переустанавливал всего пару-тройку раз (и то сам виноват =  эксперементировал ))) 
раз в месяц делаю бэкапы профиля браузеров хрома и лисы.
отдельно есть бэкапы виртуалок.
отдельно wine (лет пять не менял - точно.
раздел с файлопомойкой лучше форматировать в exfat, тогда его будет видно и под виндой
swap - 500мб в файле (при 6гб оперативы, используется очень редко
зы
у меня ssd 120гб
и хватает за глаза
весь мусор храню в облаках (в своё время на мылру выкружил 1тер )))
+яндекс (48гб
+гугл (не пользую, поэтому не помню сколько там, но 10гб должно быть
+бросай-коропка (dropbox) тоже гектар 100
этого и за фсю жизнь не заполнить )))
Если нужен доступ из windows, выбор файловых систем ограничен fat32/ntfs/exfat, доступ к ним из linux есть, с оговорками по производительности (ntfs на hdd будет работать из linux заметно медленнее, но с ssd проблем не будет)

Для linux достаточно гигабайт 20, на самом деле linux это не что то высеченное из камня - это конструктор, можно собрать рабочую систему и на пару гигабайт, а можно разбабахать на сотни гигабайт, все от задач зависит.

По поводу места, windows будет видеть разделы linux как неизвестная занятая область, трогать их не будет (кроме efi boot, см ниже), linux будет видеть все без проблем. Разделы размечать можно когда угодно, хоть сразу хоть потом, без разницы.

Совет, не устанавливай загрузчик grub (и/или efi) для запуска Linux и windows на один и тот же диск, линуксу пофиг но вот windows периодически показывает зубы, к примеру может с очередным обновлением затереть загрузчик linux, такое было. Решение - установить загрузчик linux на другой физический раздел или даже флешку. Загрузчик это grub-install и efi boot, все остальное можешь размещать где угодно, не подерутся.

Да, поковыряв вручную можно установить в меню загрузки windows пункт для linux или наоборот (grub сам находит windows и добавляет его в меню загрузки), но... проще на флешку.