Как верстать такие «чудо» макеты?
Ну пускай дизайнер рисует как он видит адаптацию этого дела хотяб для трёх основных размеров и от туда уже плясать.
Иначе влепи картинкой с width: 100% и вёрстка готова.)
1. Enlish club это, бесспорно, круто.
2. Бутстрап не панацея и не надо пытаться под него все подогнать.
3. Применяй mobile-first подход + бэм (номер и позиция «листка» более чем легко описываются модификаторами).
4. На десктопе делай либо абсолютное, либо гриды.
5. Декоративные рисульки можно как фоновой картинкой (которой на мобилке быть не должно, ну или должна быть другая), но лучше спозиционировать их относительно блоков-пунктов.
6. Со стрелками и пунктирными линиями да, придется заморочиться, но так как это все же секция, которую врядли будут по контенту дергать каждый день, то рассчетами можно пренебречь и задать проценты и соотношения. Ну и SVG для упрощения жизни.

В целом ничего сложного, просто достаточно много надо описать, относительно, если бы был какой-то типовой нахрен приевшийся блок.