FreeBSD: перенаправление всего трафика с 80 на 8080 порт
Средствами IPFW
add номер правила fwd 127.0.0.1,8080 tcp from any to me dst-port 80

Средствами PF
rdr on $ext_if proto tcp from any to me port 80 -> 127.0.0.1 port 3129

Почему бы не перебиндить вебсервер на 80-ый порт? Перенаправление, имхо, только ресурсы без толку жрать будет…