Как работает метод nextLine() в классе Scanner?
nextLine() читает до конца текущей строки (символа перевода строки или конца потока) и возвращает всё, что было в этой строке.
nextDouble() читает double. Оно не читает и не пропускает ничего ПОСЛЕ double.
Итак вы вводите что-то вроде "3.15\n", где \n — символ перевода строки.
nextDouble() извлекает 3.14 и оставляет "\n" в буфере.
nextLine() натыкается на \n и прекращает работу, прочитав 0 символов — пустую строку.
Проверьте: введите в одной строке "1 2 Иванов", и оно заработает (Правда пробел перед Иванов прочтётся как часть фамилии)
Модно вызвать nextLine(), чтобы поглотить этот перенос строки и ожидать новой строки.
хорошо описаны методы сканера вот в этой статье https://vertex-academy.com/tutorials/ru/rabota-so-...