Есть ли связь между количеством программ, установленных на Android/iOS, и тормозами устройств вцелом?
Если вы купите мобильник на Android за те же деньги, за который продаётся современный iPhone, то у вас никогда не возникнет проблем с производительностью, сколько бы вы не напихали в него приложений.
Ну так спросите у своих знакомых, которые айтишники, ПОЧЕМУ они так думают.