Чего вам не хватает в вашем смартфоне?
Тщательный поиск приложений, решающих нижеизложенные задачи не проводил, но поверхностный не дал ничего подходящего.
1. Клавиатуру по типу MessagEase, но чтобы можно было набирать текст, не отрывая пальца от экрана и не глядя на клавиатуру. Очень хочется писать вслепую, даже если требуется длительное обучение.
2. Простой блокнот с возможностью иерархического тэгирования (или просто иерархия категорий произвольной глубины (например уровни: проект, задача, заметка))
3. Для слепых: приложение вслух называет превалирующий цвет, который видит камера. 
Вообще, адаптация или создание спец. вариантов приложений и игр для слабовидящих - это слабо освоенная ниша. 
Игры/развлечения
1. Игра-симулятор спешащего куда-то человека, которому нужно пробираться через толкучку к цели (уходящий поезд итп). Видел одну такую игрушку, но слабую. Тут много чего можно было бы напридумывать.
2. С помощью эффекта доплера определяем скорость проносящихся мимо поездов и автомобилей
Красивую реализацию NetWalk, например. Я, по крайней мере, находил только что-то кошмарное.