Что почитать по теории системного администрирования?
Нету никакой теории сетевого администрирования.
Только практика.
А вот про теорию сетей - отличная серияСети для самых маленьких
Фигнёй вы страдаете. Берите и делайте! Запускаете виртуалку и пробуйте. В случае чего на виртуалке можно откатиться или переустановить снуля систему безболезненно.