Nginx, VBox: Эмуляция плохого канала связи?
Во FreeBSD есть отличная штука на эту тему — «ipfw pipe 1 config bw 128kbit/s delay 130ms». Про dummynet pipe почитайте, в общем, если есть возможность поставить между вами и сервером FreeBSD. 
Если вам именно в Linux — www.linuxfoundation.org/collaborate/workgroups/networking/netem
попробуйте slowhttptest