В названии страниц знаки вопроса вместо букв. Как исправить, друзья?
Такая проблема возникает когда текст обрезается с помощью функций не работающих с мультибайт кодировками.
Сейчас у тебя текст обрезается примерно так: 
$title = substr($title, 0 ,15);
а надо
$title = mb_substr($title, 0 ,15);
подробнее тут: https://secure.php.net/manual/ru/ref.mbstring.php
У вас в коде шаблона вывод заголовка обрезается на 15ом символе жестко с помощью PHP.  Найдите кусок кода, где выводится заголовок записи и уберите отрезающий код.