Критичны ли погрешности при верстке макета?
Это вопрос к клиенту. Ему решать. Однако, во множестве случаев, pixel perfect возможен только ценой кучи костылей. Если требуются костыли, но клиент настаивает - он идиот.
Пиксель перфект хорошая вещь, она позволяет проверить себя. Вполне вероятно что при верстке где-то забывается междустрочный интервал или какой-либо отступ указан не верно.
Но не стоит зацикливаться на том чтобы было прямо пиксель в пиксель, дизайнеры тоже ошибаются, тоже ставят иногда не одинаковые расстояния между элементами одного списка. Если сложно отличить ошибку дизайна от фичи, можно взять для себя например допустимое отклонение от перфекта в 5пх.