Книгу по Rails 3 на русском или английском?
Как уже было написано выше, литературы актуальной нет и я думаю не будет. Рейл сообщество слишком быстро для медленных переводов и прочей чепухи.
Хочешь рейлс — english please ;) Можно начать прямо на guides.rubyonrails.org/
думаю рановато :)