GITBASH GITHUB?
Английским по белому написано:

Run

git config --global user.email "you@example.com"
git config --global user.name "Your Name"

Вот так и поступите. Значения подставьте свои.

По-русски и по теме на официальном сайте: https://github.github.com/training-kit/downloads/r...
Прямым текстом же говорят:
Run

git config --global user.email "you@example.com"
git config --global user.name "Your Name"