Какая из библиотек для прорисовки gui более производительна и менее требовательна?
Я лично за Qt. Дорабатывается, быстр, гуишные библиотеки до 10 Мб занимают точно.
Смотрите на wxWidgets, но смотрите скептически: развивается она вяло, и в долгосрочной перспективе Qt, имхо, будет более оправданным компромиссом.
Ресурсов сама по себе она не требует вообще, работая просто оберткой над WinAPI / GTK+ / (что там у Мака - Cocoa?). Но расплатой за это будет боль, если вам нужен нестандартный контрол, который к тому же одинаково работал бы в каждой ОС.