Монитор для текста
Тоже краем уха слышал всякое — но так чтобы посерьезнее — хз.

Конечно у VA и IPS матриц лучше с углами обзора и цветопередачей — но насколько это влияет на вредность для глаз…
Ну высокая контрастность безусловно аргумент. Но ведь это только один из критериев.

Другие — как на монитор падает свет, как вы сидите перед монитором, делаете ли микропаузы и периодические упражнения для глаз.
На глаза влияет прежде всего общее качество эргономики — а мониторы отличные есть на любых матрицах.
Именно это и есть самое главное куда стоит приложить усилия, чтобы сохранить здоровье.

Дополнительно стоит упомянуть, про то, что не так важен сам монитор для чтения, насколько важно то, что показывается на экране.
Есть специальные программы для правильного отображения текста, чтобы глазам было комфортно (ридеры). Есть программы, которые автоматически настраивают монитор для комфортного чтения. На моем ноутбуке (леново) есть такая в стандартной поставке (ридабилити режим).

Вопщем мыслите шире.

Для мониторов ноутбуков есть вот такая статья на хабре.
Но для внешних мониторов — выбор восновном только в типе матрицы — тут просто не стоит жалеть денег — монитор.это самая важная часть компьютера для вашего здоровья.
я нашел вот такую модель
market.yandex.ru/model.xml?modelid=7322946&hid=91052&suggest=1

на ixbt тоже хорошие отзывы, но модель эта уже немного старая и в городе только можно найти с витрины (что не очень хочется).