Какой взять ноутбук студенту для дальнейшей работы в промышленном дизайне?
встал вопрос о покупке ноутбука для для работы с 3D графикой 
Увы, ноутбука для для работы с 3D графикой, не существует

Поскольку в железе и программах я не разбираюсь, 
А я разбираюсь.

Из пожеланий только то, что не очень хочется таскать с собой здоровую игровую бандуру. 
А игровых ноутов не существует, все это стационарноя попса стилизованая под ноут. Так что ни кто подобную хрень не таскает

Также интересует, имет ли смысл брать MakBook Air 13 или MakBook Pro 2020 года?
Ну если вы профи то ходить на призентации с Макбуком не помешает, это подчеркнет вашу крутость. Наличие Макбука у студента подчеркнет его лоховатость.

Что касается сути вопроса то с 3D графикой нужно работать на хорошем стацианарном компе с хорошим процессором и видеокартой, с монитором не менее 27" (а может и двумя). Для учебы стоит присмотреть дешовый, легкий ноут, возможно даже б/у, который в случае если вы его разобьете, потеряете или его украдут не сильно будет обидно и дасадно
Также интересует, имет ли смысл брать MakBook Air 13 или MakBook Pro 2020 года?
Вполне имеет, если нужный вам софт поддерживается macOS.