Как найти что выводит комп из спящего режима?
В свойствах вашего электропитания
Найти «разрешить таймеры пробуждения»
Поставить откл
.

Чтобы узнать что за задание
Копайте монитор событий / power troubleshooter / таймеры

Либо cmd/ps от админа 
Powercfg -waketimers
Там увидите
В настройках BIOS можно выставить WOL - пробуждение по сигналу из локальной сети. Попробуйте на ночь выдернуть сетевой кабель.