Вопросы по терминалу или где найти полное описание терминала Mikrotik?
1) Находитесь в режиме быстрого написания команд ( атводоплнение ) ( HotLock Mode , как раз включается cntr + v )
2) Можно еще Shift + Insert
3) Да, верно поняли. 
/interface bridge port
add bridge=br-lan interface=ether3-lan
add bridge=br-lan interface=ether4-lan
add bridge=br-lan interface=ether5-lan
Да, так можно
http://mikrotik.vetriks.ru/wiki/Для_начинающих:Консоль