Какие объекты(файлы и т.д.) дизайнер должен предоставлять по результатам своей работы?
Для печати — png или pdf для просмотра, eps с исходниками в качестве универсального формата + можно оригинал в .ai (или, упаси боже, .cdr). Главная мысль — чтобы клиент  мог сам (с помощью своих дизайнеров) напечатать еще визиток на других людей, поменять адрес на конверте или вообще сделать новый дизайн на основе старого. 
Соответственно, все, что ушло в работу, все и предоставляется. Не предоставляются промежуточные варианты ни в каком виде, потому что они принадлежат только вам.
Для печати — png или pdf для просмотра, eps с исходниками в качестве универсального формата + можно оригинал в .ai (или, упаси боже, .cdr). Главная мысль — чтобы клиент  мог сам (с помощью своих дизайнеров) напечатать еще визиток на других людей, поменять адрес на конверте или вообще сделать новый дизайн на основе старого. 
Соответственно, все, что ушло в работу, все и предоставляется. Не предоставляются промежуточные варианты ни в каком виде, потому что они принадлежат только вам.