Как работает 1с Предприятие на Linux?
Считается что 1С ожидаемо-стабильно работает на связке Windows+MSSQL, все остальные варианты зачастую это кроилово и странности. помню проскакивали на мисте индивиды умудрявшиеся запустить её на официально поддерживаемой DB2 и Oracle и натыкавшиеся на очень неочевидные грабли и глюки которые годами не чинят
==
но установок серверной части на линуксе уже много и всё вполне обкатано, но и там есть для некоторых одинесников очень неожиданно-неочевидные вещи..типа купили конфигурацию за кучу бабла, как самые продвинутые поставили на линукс...а там рраз и не формируются документы на печать и синхронизации нет какойнить...начинаешь копать, документы к Word/Excel прибиты, а синхронизация через COM работает...и всё, поставил из коробки и всё заработало превращается "ща мы это всё перепилим вручную под линух"
Добавлю еще от себя 5 копеек. На данный момент у меня 1ска стоит на обычном виндовом ноутбуке. Но подключаюсь к ней из различных мест через вебсервер и тонкий клиент. Тонкий клиент на двух машинах стоит на линуксе - в общем-то никаких проблем с работой клиентов не было. Раньше только чтобы установить клиент надо было устанавливать и серверную часть, и клиентскую. Последние полгода, 1ски что-то там подкрутили и сейчас надо ставить только тонкого или толстого клиента, смотря что нужно. А может и раньше так было, но факт, что без серверной части клиент не ставился. 
Сейчас с базой вообще работает один человек, но скоро будем расширяться, поэтому и возник вопрос с сервером.