Необходимо сделать английскую версию сайта на wordpress без установки второй админки, можно ли такое сделать?
Что за седьмая версия WP? 
текущая актуальная 4.7.2
Для мультязычности сейчас сильно в большинстве своем пользуют WPML
Однако мне больше нравится qTranslate ХПопробовал сделать директорию 'eng' в корне и заинклудить папку с файлами из темы ,но в таком случае нет доступа к функциям вордпресс.
Может кто знает , как решить проблему с доступам к этим функциям ?
Это странное решение, но подгрузить среду WP можно такrequire_once( $_SERVER['DOCUMENT_ROOT'] . '/wp-load.php' );
+1 к ответу WP Panda, однако добавлю, что еще стоит внимания плагин Polylang, в редких (действительно редких, но все же) случаях, можно использовать WordPress Multisite.Необходимо перевести контент сайта и шаблоны , поэтому решение с плагином не подходит.
Как раз наоборот. Поддержку переводов контента обеспечит плагин, а шаблоны переводятся с помощью gettext.