Какая есть удобная программа для просмотра логов сервера?
Что за логи-то (от какого софта)? Сколько их (в мегабайтах/сутки)?
Я бы посоветовал попробовать splunk.
На первый взгляд может показаться, что это перебор для такой задачи, но все же это очень удобная софтина для анализа логов, причем всяких.
Notepad++ ? И поиск есть и с регулярными выражениями работает..