Как убрать дрожание при анимации?
Дрожит из-за table-cell и align: midle;  ну и из-за slide:after
Да и вообще таблица там ни к чему. 
Самое простое inline-block; для вертикального выравнивания line-height: 100vh; 
всё. 
Ну и подправленный пример: тынц.
Это просто для примера, разумеется дальше его вам то же править нужно.
А что там дрожит? Может руки?))) Вроде корректно все)