Linux для флешки?
Возможно это Slax?

Модульная структура позволяет легко добавлять в Slax любое программное обеспечение. Eсли вам не хватает вашего любимого текстового редактора, сетевой утилиты или игры, просто загрузите модуль с программой и скопируйте его в Slax, без установок и настроек.
А кто-нибудь знает актуальный дистрибутив с корнем в ro squashfs и au/unionfs поверх него для rw — чтобы не убивался от перезагрузок? Конечно, можно самостоятельно упаковать, но вдруг что-то уже готовое есть.