Что писать в резюме чтобы были шансы куда-то попасть без опыта?
1) Нужно больше откликаться (еще больше)
2) Проекты, которые есть - описать повкуснее. Добавить строчку опыта "частная практика", в которой проекты описать подробнее. 
3) Сесть за более сложный проект, довести хотябы до MVP, задеплоить, чтобы рекрутер смог сам "потыкаться". Как вариант - бот для Телеграма чтобы не писать фронтенд. Также описать в опыте работы.
4) Участвовать в хайринг ивентах для джунов от конкретных компаний. 

Это все не гарантирует трудоустройство, но шансы должно повысить
Я не рекрутер, но попробую дать совет.

Попробуй фриланс. Заказчикам на фрилансе обычно пофигу на резюме.

Поработаешь фрилансером с полгода-год - сможешь добавить соответствующую строчку об опыте работы в резюме.

Альтернативный вариант - участвуй в open source проекте. И тогда тоже сможешь написать соответствующую строчку в резюме, в разделе "опыт работы". Появится строчка - появятся шансы проскочить через HR и добраться до технических вопросов на собеседовании.