Защищённый почтовый сервис Ojooo.com — что это и зачем?
Думаю что работает все там как обычно, даже не так как показано у них, а этот пост в Q&A очередной пиар проекта. 

Ну а если не пиар это и тебе действительно интересно, то используй TOR.
Что-то я не слышал о случаях перехвата писем… Это действительно проблема?