Как пинговать windows из линукс?
чего не хватает
Понимания, что по отключенному кабелю пинг не проходит.
В настройках виртуальной машины надо настроить внутреннюю сетку между машинами без моста наружу и включить-таки этот самый виртуальный "кабель".
Понимания того, что делается. Потому что есть предположение, что все эти тыки-мыки делаются практически наобум.