Как автоматически назначать вновь добавленным файлам, такие же права как на папке в Ubuntu server?
> через FTP от суперпользователя
Мать моя — смертная женщина! Мало того, что плейнтекстовый ftp, по которому логин-пароль видят каждый по дороге, так еще и от рута.
Если уж хотите насиловать труп ftp, то используйте pure-ftpd и виртуальных пользователей, а там уже назначайте какому uid/gid должны принадлежать файлы.
А лучше вообще прекратите насиловать ftp, узнайте про sftp, что ли.
права создаваемых файлов и папок описываются в конфиге вашего фтп-сервера.
Или ,к кпримеру, для упрощения ситуации можно в конфигах системы прописать работу фтп-сервера от имени того же пользователя, от которого работает апач.
можно еще много чего сделать, но каков вопрос - таков ответ, ибо не представили ни одной технической подробности кроме того что там работает апач.