"Взлетит" ли Dart?
нет
Наверняка сказать трудно.
Технологию должны спонсировать/инвестировать крупные игроки на рынке, при условии, что она даст им прибыль в будущем. А то, что Dart создал Google еще не значит в его прочности, так как компания добра может в любой момент от него отректись (примером может служить недавний опыт).