Что установить на старенький ноутбуку за ОС?
Ставь семёрку.
 а так даже работает быстрей чем на Windows.
А вот это вряд ли.
Одно из наиболее жрущих приложений - это браузеры современные.
А они одинаковы, что на Linux, что на Windows (Chrome, Firefox).
На сколько версия Windows 7/8/10 - несущественно влияет (и кстати десятка быстрее).
Но могут быть проблемы с драйверами.
Лучше всего перевернуть ноутбук и прочитать на наклейке какая там была родная Windows, её и поставить.
Или Windows 10