Можно ли полностью копировать дизайн сайта?
Смотря у кого скопируете конечно :)
В целом не рекомендуется, могут быть последствия вплоть до юридических.
Так что крадите идеи, а не дизайны.
Ремесленники копируют, великие воруют (С)