Как вы верстаете?
Как, как. Берем и верстаем )
Вы подняли вопрос возможности переиспользования кода в разных проектах.
На мой взгляд, вещь довольно трудновыполнимая на практике.
Обычно делаю всё сам. Но понимаю, что чаще требуется использовать bootstrap, большая часть из заказов на фрилансе требуют использовать его