Какой ресурс является лучшим, для обучения java и javascript?
Вот этот. А java и javascript - это разные вещи.
Добрый день! Для начала нужно понимать, что java и javascript совершенно разные языки программирования. 
Если речь идёт об android-разработке на java, есть хороший курс на ютубе
Есть уже упомянутый в ответах ресурс
А также на coursera есть неплохие курсы по java 
Если говорить о javascript, то есть следующие интернет ресурсы:
удобный справочник по js
документация
Если говорить о курсах, то у Яндекса есть платформа Я.практикум, где размещены курсы по различным профессиям, в частности по веб-разработке. Там Вас научат и фронтенд- и бэкенд- разработке на javascript, обеспечат реальными проектами и дружеской поддержкой. Если интересно, посмотрите сами