C:\Users\оля\AppData можно как то переименовать на C:\Users\Olya\AppData?
Самый простой вариант - завести нового пользователя с именем Olya и работать из-под него.
Другие варианты сложнее.
Включить учётку Администратор, зайти под ней.
Создать новую учётную запись Olya, зайти в неё, чтобы она создалась из профиля по умолчанию
Перезагрузить компьютер
Зайти в учётку Администратор (не входя в другие)
Запустить какой-либо нормальный файловый менеджер умеющий работать с символическими и жёсткими ссылками и связями (Junction point)
Переместить всё содержимое папки  C:\Users\оля в C:\Users\Olya
Переключиться на окно входа в систему (Win+L) и зайти под Olya - проверить всё нужное - удалить ненужное - отключить Администратор