Как удалить часть контента (фрагмент кода) из всех записей WordPress?
Или, проще всего - воспользоваться плагином, например
Better Search Replace
Ищет/удаляет/заменяет строки во всей базе и отдельной в любой таблице...
Решение нашел сам! 
Сделал следующим образом – открыл дамп БД в notepad++ и произвел замену текста при помощи регулярных выражений 
Пример : Найти: </description>([\s\S]*?)</offer>
Заменить на: </description></offer>[\s\S]- это любой символ, включая переносы строк, табуляцию и тд.;
Пришлось помучиться с подгоном закрывающих тегов, пару раз перезалить базу, но все получилось!