Что делать с угрозами жалоб в Роскомнадзор?
Ну во-первых, сделайте раздел закрытым (только для зарегистрированных).
Во-вторых, запретите просмотр этого раздела с адресов из списка https://github.com/AntiZapret/antizapret (показывайте для этих адресов 404, а не 403 или любую другую ошибку). 
Застраховаться совсем, к сожалению, никак нельзя, кроме как закрыть раздел.
Варианты, хм... Посчитать, сколько дохода получает владелец форума от рекламы в разделе "Оффтоп" и принять решение, нужен ли владельцу геморрой мозга за эти деньги.