Предоставляет ли работодатель лицензионные программы своим сотрудникам в геймдеве?
Зависит от работодателя
Нормальный - предоставляет, естественно. Некоторые даже могут закупить лицензию в зависимости от предпочтения сотрудника, у других есть штатный софт, на котором предоставляют работать.
Дополню всех - никто вас не обяжет работать на "своей" лицензии. Если предложат решать проблему лицензирования за свой счет - бегите.