Объясните мне пожалуйста, как можно заниматься версткой используя SASS?
Тоже самое, только все пишем сразу в файл, по макету, который уже в голове разобрали на блоки и стили
Раз в пару минут смотрим в браузер, чтоб проверить что нет отклонения от задумки
А стили в бекграунде собирает гульп или вебпак
ну если делать прямо как Вы, то действительно не очень удобно.
Sass хорош для модульной верстки типо БЭМ и в больших проектах. Хотя я его по привычке уже везде пихаю.
Процентов на 70% код я пишу в редакторе даже не заглядывая в браузер. И только в конце уже подгоняю все под pixel-perfect. Попробуйте поверстать так. Вообще в Sass куча полезных фишек. Даже все не перечислю, т.к. от CSS отвык давно