Добавить к сумме еще одно поле в скрипте?
Уберите пробелы в значениях "data-compare-price":
<option value="217" data-price="2000" data-compare-price="2400">ОФД на 12 месяцев 2000р.</option>
<option value="218" data-price="2400" data-compare-price="3000">ОФД на 15 месяцев 2400р.</option>
<option value="219" data-price="4500" data-compare-price="6500">ОФД на 36 месяцев 4500р.</option>
В $(this).find('option:selected').data('compare-price') у вас гарантированно лежит строка, а не число (из-за пробелов). При сложении двух строк что происходит? Правильно, они тупо соединяются

Я думаю, дальше вы всё сделаете сами)