Как распарсивать ну ооочень иерархический json?
Не очень понятен вопрос. Тем более, что структура, которую ты нарисовал, не является валидным JSON'ом.
В PHP есть встроенная функция json_decode, которая прекрасно справляется с иерархиями любой сложности.
В чем проблема собственно?<script type="text/javascript">
var myJson = <?php
echo json_encode($yourComplexDataStructure);
?>;
</script>