Почему не удаётся подключиться к сетевому диску Windows через SSH?
1)Тоннель никакого отношения к сетевой шаре не имеет, поэтому нигде не надо указывать никаких директорий.
2)Вы подключаетесь к сетевому ресурсу расположенному в сети по IP адресу 127.0.0.1 для авторизации на этом сетевом ресурсе вы вводите логин и пароль. Тоннель к этому отношения никакого не имеет, 
3)Затем, что это абсолютно разные вещи, никак не связанные.
Примерно потому же, почему нельзя почтовым клиентом кино смотреть и музыку слушать.