Как совместить Laravel и Angular?
laravel.com/docs/5.1/blade#displaying-data, подраздел «Blade & JavaScript Frameworks».
Чтобы избавиться от фигурных скобок, нужно прописать в rotes.php следующее:// Using different syntax for Blade to avoid conflicts with AngularJS.
// You are well-advised to go without any Blade at all.
Blade::setContentTags('<%', '%>'); // For variables and all things Blade.
Blade::setEscapedContentTags('<%%', '%%>'); // For escaped data.
Если хотите начать на Laravel 5 и Angular 1.13, вот хорошо сделанный пример  https://github.com/Zemke/starter-laravel-angular, сам проверял код работает,  есть авторизация и Todo пример