Возможна ли отправка ложных координат gps на сервер?
да возможно. Зная протокол взаимодействия можно выключить телефон и включить другую программу для эмуляции протокола.
Можно поставить спец программу в андройд, которая эмулирует GPS-координаты для других программ и тогда эти программы будут передавать неверные GPS-координаты.
Вот тут даже целый сервис сделали: fakegps.com/index.php?lng=ru
Видео-демонстрация здесь: https://www.youtube.com/watch?v=NqJ_Mxga_GI
Но надо понимать, что все трекеры работают по своим протоколам и нужно выбрать именно свой, иначе может быть понятно, что используется эмулятор.