Почему при попытке перевести файл с интерфейсом xml в py выдает ошибку?
На новых версиях python попробуй данный вариант:
pyuic5 "E:\Python\QR Creater\interface.ui" -x -o "E:\Python\QR Creater\test.py"

P.S: если не сработает то установи данную библиотеку: pip install PyQt5 pyside2 и попробуй снова.
Неизвестная опция 'x' .
pyside2-uic "you_file.ui" -o "your_file.py"