Частота обновления экрана — может ли ограничиваться возможностями видеокарты?
Частоту монитора поддерживает только монитор, видеокарте на него плевать.
Берите.
О какой частоте идёт речь?
Если речь про паспортную частоту работы монитора, то любая видеокарта будет работать с 75 герцовым монитором.
Если речь о 75 ФПС в играх, то это слишком древняя видеокарта, 75 фпс она выдаст в играх 10 летней давности.
В современных AAA играх дай бог 30 ФПС на средних настройках.
Само собой кроме видеокарты у тебя должно быть достаточно памяти и нормальный процессор.