Почему интернет провайдеры не могут мне дать «белый» + «динамический» IP?
Потому что если Вы окажетесь жутким спамером/хакером/фишингером то в  блэклистах например спамхауса окажется только один "белый" IP а вот если он будет динамическим и Вы будете всё время роутер перегружать то в блэклисты попадёт куча IP адресов - а зачем это провайдеру надо ?
Почитал ответы, парни, луна не плоская. 15 в одной из бывших республик СССР пользовался услугами как минимум 3х интернет провайдеров, всегда белый IP, всегда динамический. Хочешь севис поднять, прикрути DDNS и вперёд. 
И про луну: 
ип в4 не закончились, 
спамером стать не мечтайте, вас отфильтруют на взлете,
технически легче и дешевле маршрутизация чем NAT.
Какая то причина наверняка есть, надеюсь это не лень...