Может ли провайдер видеть настройки моего роутера и клиентов?
зачем ему это видеть, если параметры подключения провайдер сам отдает и, естественно, знает их?
что творится на вашем роутере/сети прову фиолетово, пока это не нарушает функционирование его сети.
сугубо по вопросу: если железо ваше, пров ничего не знает о его параметрах; если железо провайдерское, то у провайдера может быть возможность удаленного доступа к нему и мониторинга.
Если пароль на твоем роутере, не admin admin - то не может.