Как нагрузить процессом только конкретные ядры процессора?
vilgeforce rdvlip Все есть в юзермоде:
https://en.wikipedia.org/wiki/Processor_affinity
https://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/d...
Так что дело за малым - прокинуть вызов из питона в винапи)) (если речь про винду).
Кстати, эта функция даже в Диспетчере задач есть.
Если linux - то через cgroups запускать процесс. 
https://docs.oracle.com/cd/E37670_01/E37355/html/o...