Как повысить шансы при устройстве на работу junior frontend разработчику?

Знать больше других, стараться больше других.
Нет.
Нет.

1) Никак нельзя выделиться.
2) Да можно но смотря как вы будете обучаться. Сейчас количество видеоуроков и статей заоблочное, не 2000 год.. Один человек решил что до мидла дорости можно только в веб студии и устроился в такую где ему пришлось разгребсти тонны гомнокода и через 1.5 лет работы он не стал мидлом даже и близко.

Итог: лучше всего устроиться в нормальную контору и набраться там опыта или обучиться дома. В гомностудию писать гомнокод идти не стоит вы там никогда мидлом не станете.