Какой браузер выбрать для анонимности на Windows?
Основной вопрос: зачем?
Ты хочешь серфить по заблокированным страницам?
- Любой с впн
Ты хочешь что бы Байден не читал твою переписку в вк?
- С гарантией никак.
Ты просто хочешь что бы компании меньше о тебе знали?
- Тут может быть достаточно режима инкогнито.
Ты хочешь пользоваться сайтами с запрещенной информацией?
- Никак. Тор отслеживается. Его сложнее отследить чем прокси/впн, но отследить вполне возможно. Но не стоит переживать по этому поводу пока ты не начал реально совершать какие-то действия. Если хочешь что-то купить на этих площадках, тебя отследят не по браузеру, а по крипто-кошельку.

Все эти способы влекут за собой неудобства. Ты не можешь регистрироваться на площадках. Пользоваться большим колл-вом сервисов. Скорость будет медленная. Зачем?
А вообще, пора смириться, что все все будут про тебя знать и просто думать что ты делаешь в интернете. Прошло время беззаботного серфинга.
Могу посоветовать https://brave.com/ имеет встроенный TOR, изначально настроен на безопасность и анонимность, есть даже встроенный криптокошелек.