Почему толщина шрифта Roboto ниже 700 не работает?
На ГФ всё прекрасно https://fonts.google.com/specimen/Roboto
Как в общем и в песочнице https://jsfiddle.net/czLe5ya7/1/
Вы что-то делаете не так :)
Ну, или правда, кэшируется что-то.
Решил следующим способом: открыл css файл по ссылке шрифта из гугл фонтс 
Сохранил к себе и подключил 
Заменил все font-family: 'Roboto'; на font-family: 'Robotof';
И конечно в основном css подключил как font-family: 'Robotof', sans-serif;
Убрал все ссылки local() из css
Hallelujah! 
Спасибо всем кто ответил