Как понять, что пора повышать зарплату?
Я Junior Full-stack разработчик
Опыт работы у меня примерно полгода
уже год преподаю Java на одних курсах для людей, что хотят профессию сменить.
Это не слезы, просто дождь течет по лицу :) Все абзацы смехотворны, если честно. Сам пишу с 2011 года на JS + бэк на PHP\Python, могу ли я себя назвать фуллстэком - наверное нет. Но ок - > 

Или может быть тут есть знающие люди и могут подсказать реальную зп, на которую можно претендовать.
Как понять что можно просить больше(и заслужил) = опыт коммерческой разработки(всем пофиг сколько пет проектов вы написали до этого) от года + решение бизнес задач без помощи сеньора\мидла + регион.

Если вы пишите серьезную бизнес логику не обращаясь к мидлу и отработали больше года, то однозначно стоит. Если каждый чих сопровождается комментарием к pull request - нет.

Для джуна даже московского запрлата в 800-900 долларов = это хорошая зарплата, при условии того что вы обращаетесь за частой помощью к своим товарищам, и пока не можете выполнять серьезные таски сами.
Зайди на хедхантер