Как запросить несколько Постов вместе с тэгами в Doctrine/Symfony?
Не у всех :)
Надо или для отношения добавить режим fetch="EAGER"
Или, если подгружать теги нужно не всегда, для загрузки поста с тегами сделать отдельный метод в репозитории, в котором будет выполняться JOIN.Документация по поводу fetch mode
Попробуйте использовать пагинатор
docs.doctrine-project.org/projects/doctrine-orm/en...
Или можете проделать описанное там сами в репозитории.