Как найти работу, если есть скиллы, но нет опыта?
Извиняюсь за такой ответ, но вам к психологу. Серьёзно. Излишняя дотошность в любом деле вредит ему, нужно уметь находить баланс. А про невротизм вам вряд ли кто-то подробно и тактично расскажет в рамках данного ресурса. Попробуйте задать этот же вопрос, например, на b17.ru (только без технических подробностей, конечно же).
Так за пять лет вы должны были написать дохрена всего и вас должен быть толстый гитхаб, знаете ли не каждый день встретишь человека с опытом пять лет