Oké, oude baai is het kruid dat ze op de gestoomde krabben doen. De mannelijke Marylander Marylander Marylander's hebben een oude baai. Alles wat ze op hun patat stoppen, doen ze in hun aardappelsalade.
De stoomkrabben hebben de oude baaispice op zich en de mensen in Maryland gebruiken veel oude baaispice.