'국산 통밀' 학교급식, 전국 11개 시·도로 확대
【세종=뉴시스】(이름) 기자 = 농림축산식품부는 학생의 잡곡 섭취 비율을 높이기 위해 국산 통밀 학교급식을 11개 시·도로 확대 시행한다고 3일 밝혔다.이 사업은 지난해에는 서울·경기 초·중·고 104개교를 대상으로 시범 운영되고 있었다.확대 시행 대상은 충북, 전남, 전북, 대구, 경남, 경북, 강원, 제주, 부산, 세종, 울산 등 11개 시·도의 126개교다.통밀로 밥을 지으면 ㎏당 3500원 내외의 비교적 저렴한 가격에 공급이 가능해진다.또 밀을 통밀 형태로 섭취하게 되면 껍질 부분에 함유된 식이섬유·폴리페놀·비타민·무기질까지 섭취할 수 있어 혈당 유지나 비만 억제, 항노화 등의 효과가 나타난다.농식품부 관계자는 '통밀 학교급식 전국 확대 시행을 통해 구하기 쉽고 건강에 유익한 국산 통밀에 대해 지속적인 관심을 가지게 되는 계기가 되길 바란다'고 밝혔다.up@(이메일)