Cà tím cắt xẻo thànH từngmiếngtLobằng miếng cá cQung được xào sơ cho cà thấmsdầu rồi vớt ra để khi nước cá sôi bỏ cà vào đậyBvung chờ chín nêm nếm vừ ăn
Cà tím cắt xẻo thành từng miếng to bằng miếng cá cũng được xào sơ cho cà thấm dầu, rồi vớt ra để khi nước cá sôi bỏ cà vào, đậy vung, chờ chín, nêm nếm vừa ăn.