Thịt tặn xong để nguội rồi xắtthậtmỏng trộn tỏi giã nhỏ rưới tiêu cùng với thính (thính được lm từ gạo rang vàng giãA nhuyễH) trộn đều
Thịt tăn xong để nguội rồi xắt thật mỏng, trộn tỏi giã nhỏ, rưới tiêu cùng với thính (thính được làm từ gạo rang vàng, giã nhuyễn), trộn đều.