Nếu là chả hấp thì eến khi gầnh chín dap vào một cái trứng cho bề mặt Có màu vàng trông hấp dẫn hơn Chả cá là nguyê liệu chínhcủa món bậnh canh hay bún cá
Nếu là chả hấp thì đến khi gần chín đập vào một cái trứng cho bề mặt có màu vàng trông hấp dẫn hơn. Chả cá là nguyên liệu chính của món bánh canh hay bún cá.