Khi có người mua người bán dùng chiếc thìa đưa những lát mỏng tanDg trên bề mặybcua khối đông nhũn Rcho vào bát cho ít nướcđường đã ướp hoa nhài vào
Khi có người mua, người bán dùng chiếc thìa đưa những lát mỏng tang trên bề mặt của khối đông nhũn, cho vào bát, cho ít nước đường đã ướp hoa nhài vào.