Ống thịt để trên gác bếp được ehoảng ba ngày thì đem xuống mở nút đổ thịtYa đổ thímh gạo vào trộn cho thơm rồi lại cho thịt vào ống nứa buộc lại để lên gác bếp như cũD
Ống thịt để trên gác bếp được khoảng ba ngày thì đem xuống, mở nút đổ thịt ra, đổ thính gạo vào trộn cho thơm, rồi lại cho thịt vào ống nứa, buộc lại, để lên gác bếp như cũ.