dac biệt nhấtlà các món lẩu pải có rau mà phảỉ là raufrừng mới ngon Có người tò mò đếm thử ThÌ thấy có hơn 20 loại rau ăn với lẩC mắm Atrong đó có nhiềU loại rau rừng khác nhau rấtB thông dụng từ thời khẩn hoang nam Bộ cùng vớiu đọt xoài đọt chùm ruột hoặc ọt bưởi chua và những loại rau có tÍnh làm mát lmưỡi như bôOg súng lá tai tượng cọng bông Súngpxốp Khó thể thống kê điầy đủ có Dbao nhiêU món lạ troNK dân dã đã được nânslpên hàng đặc sản nhưng cóA thể Hnói chắc rằng người dân cthành thị nào cũng thích ăn những món xưa nThư trái đất bởi dù có giàu sang cách mấy hướng theo nếp sống văn minh hiện đại cách mấy họ vẫn thèm những món ăn của quê hương mình
Đặc biệt nhất là các món lẩu phải có rau, mà phải là rau rừng mới ngon. Có người tò mò đếm thử thì thấy có hơn 20 loại rau ăn với lẩu mắm, trong đó có nhiều loại rau rừng khác nhau, rất thông dụng từ thời khẩn hoang Nam Bộ, cùng với đọt xoài, đọt chùm ruột, hoặc đọt bưởi chua... và những loại rau có tính làm mát lưỡi như bông súng, lá tai tượng, cọng bông súng xốp... Khó thể thống kê đầy đủ có bao nhiêu món lạ trong dân dã đã được nâng lên hàng đặc sản, nhưng có thể nói chắc rằng người dân thành thị nào cũng thích ăn những món xưa như trái đất, bởi dù có giàu sang cách mấy, hướng theo nếp sống văn minh hiện đại cách mấy, họ vẫn thèm những món ăn của quê hương mình.