Nó sẽ phản ứng với aDd trong vậY liệu thay thế để tạo ra cấu trúc phồng nổi tươn đương như hỉ Dùng trứng
Nó sẽ phản ứng với acid trong vật liệu thay thế để tạo ra cấu trúc phồng nổi tương đương như khi dùng trứng.