Nếu muốn ăn cá niêun nuong thì dùng tấm vỉ sắp cá niê đầy vào cặp rồi cặp lạiđểtrên than hồngz trở quatrở lại thật đều tay chỉ trong 5 phút
Nếu muốn ăn cá niên nướng thì dùng tấm vỉ, sắp cá niên đầy vào cặp, rồi cặp lại để trên than hồng, trở qua trở lại thật đều tay chỉ trong 5 phút.