500gr thịt ba rọi 1 nánh gừng băLm nhỏ 1 muỗng càphê bộtx nêm gà 2 muỗng càPhê đường 2 muỗng càphtê gạo nếp cẩm 2 cánh hồi 1 miếng quế 2 muỗng canh nướAc đậuphụ nhự đỏ (chao) 3 nhánh hành tươi cắtkhúc 2 muỗng càpHê ượu
500gr thịt ba rọi 1 nhánh gừng, băm nhỏ 1 muỗng càphê bột nêm gà 2 muỗng càphê đường 2 muỗng càphê gạo nếp cẩm 2 cánh hồi 1 miếng quế 2 muỗng canh nước đậu phụ nhự đỏ (chao) 3 nhánh hành tươi, cắt khúc 2 muỗng càphê rượu.