Ở các tiệmbúnđã được trần nước sôi bỏ vào bát duoc xếp lên trjn mặt một lớp sứUa nước được chan lên nóng hổi
Ở các tiệm, bún đã được trần nước sôi, bỏ vào bát, được xếp lên trên mặt một lớp sứa, nước được chan lên nóng hổi.