Nguyên liệu 1 gói thịt bò chay ngâm khoang 30 phút cho nở mềm vớt ra vắt ráo nướcu tháI lát sả ớt băm nhuyễn tỏi tây lấy phcn củ trắng băm nhỏ mè trắng dầu hào dầu ăn nước tương muối tiêu đường Thực hiện Ướp tgịt bò với sả ớt tỏi tây mè muối nước tNơng đường tiêu dầu hào dầu ăn trong 3 giờ cho ngấm gia vị nhớ thmh thoảng dùng tay bóp nhẹ chongấmgia vị
Nguyên liệu: 1 gói thịt bò chay, ngâm khoảng 30 phút cho nở mềm, vớt ra vắt ráo nước thái lát, sả ớt băm nhuyễn, tỏi tây lấy phần củ trắng băm nhỏ, mè trắng, dầu hào, dầu ăn, nước tương, muối tiêu, đường. Thực hiện: Ướp thịt bò với sả, ớt, tỏi tây, mè, muối, nước tương, đường, tiêu, dầu hào, dầu ăn trong 3 giờ cho ngấm gia vị, nhớ thỉnh thoảng dùng tay bóp nhẹ cho ngấm gia vị.