Sau đó cắm những thanh tre đã xiên cá xuống đất và phủ vơm khô lên người nướng cá có nghề phải lượng sao cho rơm vừa đủ để khi lửa tàn thì cá cũngvừachín
Sau đó cắm những thanh tre đã xiên cá xuống đất và phủ rơm khô lên, người nướng cá có nghề phải lượng sao cho rơm vừa đủ để khi lửa tàn thì cá cũng vừa chín.