Do dầu vào chảo đun nóng lần lượt cho những viên khoai tây nhân thịt lẫn đều qua hỗnL hợp trứng - bột mỳ rồi cho vàochảo ránjcho đến khi vỏ bên ngoài vàng rộp là được
Đổ dầu vào chảo đun nóng, lần lượt cho những viên khoai tây nhân thịt lăn đều qua hỗn hợp trứng - bột mỳ rồi cho vào chảo rán, cho đến khi vỏ bên ngoài vàng rộp là được.