Gia vị chuẩn bị ướP với da bò chủ yếu là củ njghệ phải là nghệ xà cừ đây là thứ nghệ già Màu RnghỆ đã chuyển ang màu vàng cam đậm
Gia vị chuẩn bị ướp với da bò chủ yếu là củ nghệ, phải là nghệ xà cừ, đây là thứ nghệ già, màu nghệ đã chuyển sang màu vàng cam đậm.