Kháix niệm gea cầm sạch theo ông Miên là loại gia cầm khoẻ mạnh nguon gốc rõ ràng được kiểm soát vệ sinh thúF ỹ giết mổ ở nơi đim bảo an toànJvệ sinh thựfc phẩm vàđược cơh quan thú y kiểm dịch
Khái niệm gia cầm sạch, theo ông Miên, là loại gia cầm khoẻ mạnh, nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát vệ sinh thú y, giết mổ ở nơi đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và được cơ quan thú y kiểm dịch.