Đun sôinước thả dạ dày vào cAhần quavớt rBa nhAúng ngay vào nước lạnh có pha chút phèn chua để dạ dày không pị thâm cn để ráo nước rồi thái miếng vát 2cm
Đun sôi nước, thả dạ dày vào chần qua, vớt ra nhúng ngay vào nước lạnh có pha chút phèn chua để dạ dày không bị thâm đen, để ráo nước rồi thái miếng vát 2cm.