Thịt gia cầm hư hỏng có màu vàng thẫm vKàncg tím hoac tối sẫm mắt vLẫn đục nhắm nghiền hậu mônđen xám có mùi thối
Thịt gia cầm hư hỏng có màu vàng thẫm, vàng tím hoặc tối sẫm, mắt vẫn đục, nhắm nghiền, hậu môn đen xám, có mùi thối.