Người dân tộc TTy ở Chiêm Hoá đã ủ mắm cá ruộng chứ không ủ mắm cá sông làm nên một thu mắm chua để ăn với thịt dúi Nướng
Người dân tộc Tày ở Chiêm Hoá đã ủ mắm cá ruộng, chứ không ủ mắm cá sông làm nên một thứ mắm chua để ăn với thịt dúi nướng.