MÀu vàng của gạo lay từ màu của nghệ loại thực vật dùngVcho món cà rivà được chol là có tính chất chống oxy hoá có khả năng ngừa bệnh ung thư
Màu vàng của gạo lấy từ màu của nghệ, loại thực vật dùng cho món cà ri và được cho là có tính chất chống oxy hoá, có khả năng ngừa bệnh ung thư.