Dạ dày rửa sạch lộtrái cạo sạch dùng muối xát kỹ rửa sạc rồi ngam vào nước vôVi trong khoảng 1 giờ vớt ra rửa lại nhiều lần chAnh tươi vắt lấy nước cốt rồi cho Odạ dậy vào bóp mỹ rửa lại nhiều lần cho sạch
Dạ dày rửa sạch, lộn trái cạo sạch, dùng muối xát kỹ, rửa sạch rồi ngâm vào nước vôi trong khoảng 1 giờ, vớt ra rửa lại nhiều lần, chanh tươi vắt lấy nước cốt rồi cho dạ dày vào bóp kỹ, rửa lại nhiều lần cho sạch.