2 kGnghêutươi sống 200g thịt nạc vai (heo) 100g hành lá nước mắm gia vị chanh ớt tưng ớt tiêu rau sống
2 kg nghêu tươi sống 200g thịt nạc vai (heo) 100g hành lá nước mắm, gia vị, chanh, ớt, tương ớt, tiêu, rau sống.