Khi nấu do hơi trong nồi tăng cao nhưng khÔng thoát ra ngoài được nên áp suất tăng lên vàkéotheo nhiết độ trong nồi tăng cao
Khi nấu, do hơi trong nồi tăng cao nhưng không thoát ra ngoài được nên áp suất tăng lên và kéo theo nhiệt độ trong nồi tăng cao.