Khi ca đã chín giòn vàng đều thì chosả ớt vàochảođể chừng 2 phút đem cá xuống cẮt thàNh miếng đặt ra đĩa
Khi cá đã chín giòn, vàng đều thì cho sả ớt vào chảo, để chừng 2 phút đem cá xuống cắt thành miếng đặt ra đĩa.