Làm sạch vịt, rửa qua nước gừng và rượu trắng trong 10 phút để tẩy sạch mùi hôi, rồi đem ra ra rửa sạch để ráo nước.
Làm sạch vịt, rửa qua nước gừng và rượu trắng trong 10 phút để tẩy sạch mùi hôi, rồi đem ra ra rửa sạch để ráo nước.