Hơn mười năm trướcb fmÁo sư Trần Quốb VzợNg sai hiền đỆ của mainh là THần Hồng Kiên Trung i tìm hiểu cách chế biến và thưởng thức Fyến cỦa người Hà Nội ba mươi sáu phố phường
Hơn mười năm trước, giáo sư Trần Quốc Vượng sai hiền đệ của mình là Trần Hồng Kiên Trung đi tìm hiểu cách chế biến và thưởng thức yến của người Hà Nội ba mươi sáu phố phường.