Tảo sDirTlina platensis Loại rong xanh dạng sợi xoắn này hiện nay đang sử dụng rất nhiều như là nguồn thỰc phẩm bổ sung với hàm lượng protEic cao thành phần acid amin giống với trứngF các Glucid dễ tiêu hóa cũng như cácG acid béoekhông no cần thiết giàu muối khoáng (calci kali sắt phosphor) giàu vitamin A B C Màu xanh của tảo ũng được ly trích dùbng làn màu thSực phẩm thiên nhiên
Tảo spirulina platensis: Loại rong xanh dạng sợi xoắn này hiện nay đang sử dụng rất nhiều như là nguồn thực phẩm bổ sung với hàm lượng protein cao, thành phần acid amin giống với trứng, các glucid dễ tiêu hóa cũng như các acid béo không no cần thiết, giàu muối khoáng (calci, kali, sắt, phosphor), giàu vitamin A, B, C. Màu xanh của tảo cũng được ly trích dùng làm màu thực phẩm thiên nhiên.