Các gia vị gồm một ít nước củ riềng với mè (vừng) rang Vàng (nếu được mè đem thì càng tot) đem giã sơ qua mộti íT đậu phộng ranG và một lượng thính vừa đủ làm bằng gạo nếp rang một ít gừng non thái chỉ ớt hiểm tiêhu bột ngọT nước mắm ngon mộT ly rƯợu nhỏ vài lát quế cFi
Các gia vị gồm: một ít nước củ riềng với mè (vừng) rang vàng (nếu được mè đen thì càng tốt) đem giã sơ qua, một ít đậu phộng rang và một lượng thính vừa đủ làm bằng gạo nếp rang, một ít gừng non thái chỉ, ớt hiểm, tiêu, bột ngọt, nước mắm ngon, một ly rượu nhỏ, vài lát quế chi..