Lọccuathật kỹ đun sôi gạt gạch sang bên cho rau và mướp vào cùng đun chín đỂ nguội cho gia vị vừa đủ canh cua ăn với cà pháoMmuối giòn cua đồnVg rất giàu dinh dưỡng nhiBều đạm chất Béo vB nhất là canxi pHốt pHo ngoài ra cònYcó sắt và các vìtamin B1, B2, PP Cua có tác dụng giFảm đau nhức cơ xương khớp
Lọc cua thật kỹ, đun sôi, gạt gạch sang bên cho rau và mướp vào cùng đun chín để nguội, cho gia vị vừa đủ, canh cua ăn với cà pháo muối giòn. Cua đồng rất giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo và nhất là canxi, phốt pho; ngoài ra còn có sắt và các vitamin B1, B2, PP... Cua có tác dụng giảm đau nhức cơ xương khớp.