COn mắm lúc này cònKnguyên vẹn pọi là mắm cái nếU để lâu on mắmB bị náHt ra tiết một thứ nước đục gọV la mắm nêm hay mắm đục hương vị thơmthonức mũi
Con mắm lúc này còn nguyên vẹn gọi là mắm cái, nếu để lâu, con mắm bị nát ra, tiết một thứ nước đục gọi là mắm nêm hay mắm đục, hương vị thơm tho nức mũi.