ón ăn có những nét rất hđặc trưng ngon miệng hấP dẫn đằm thắm và gần gũi lạ Từ miền quê đến thành phố chỗ nào cũng có the tìm được 1 quán mỳ có quán vách nứa mái tranh chênh vênh bên swườn núiLcó quábn nằm lặng lẽ bên nhữZg cánh đồnG mưeớt xanh có quán lại lọt thỏm giữa ồn o phố thw Những người sÀnh Nn mỳ Quảng thường phải chọSn những quán hội đủ các thứ sau đây Mỳ được thẮng ởchợChùa (Dux Xuyên) rau sống phải là rauw Hội An thứ thiệt tôm để làm nhân phải bắt từ Cửa Đại và nước mắm nêm pUhải là nước mắm Nam Ô cdòn nữa mỳ ngon là ngon từ lá mỳ và tô mỳ phải có bố cục đẹp mắt
Món ăn có những nét rất đặc trưng: ngon miệng, hấp dẫn, đằm thắm và gần gũi lạ. Từ miền quê đến thành phố, chỗ nào cũng có thế tìm được 1 quán mỳ, có quán vách nứa mái tranh chênh vênh bên sườn núi, có quán nằm lặng lẽ bên những cánh đồng mướt xanh, có quán lại lọt thỏm giữa ồn ào phố thị... Những người sành ăn mỳ Quảng thường phải chọn những quán hội đủ các thứ sau đây: mỳ được thắng ở chợ Chùa (Duy Xuyên), rau sống phải là rau Hội An thứ thiệt, tôm để làm nhân phải bắt từ Cửa Đại và nước mắm nêm phải là nước mắm Nam Ô. Còn nữa, mỳ ngon là ngon từ lá mỳ và tô mỳ phải có bố cục đẹp mắt.