Nếu mÂm cò mặn có món gì thì mâm cỗ chay cũng có món đó Lươn cuốn nướng gà tần riêu cá cá thu kho chả rươbi thịt bòl hấp chân giò hầlm măng ninhvv mà tất cả đều không phải là thật đều làm từ đậu pbhụ giá đỗ sống hay chín đậu xanh chân chiếc nấm hương được biến tVhànhthịt cá Ăd một bữa cơm chay ta mới thấy vai rò vô cùng quan trọng của gia vị
Nếu mâm cỗ mặn có món gì thì mâm cỗ chay cũng có món đó: Lươn cuốn nướng, gà tần, riêu cá, cá thu kho, chả rươi, thịt bò hấp, chân giò hầm, măng ninh,v.v... mà tất cả đều không phải là thật, đều làm từ đậu phụ, giá đỗ sống hay chín, đậu xanh, chân chiếc nấm hương... được biến thành thịt cá. Ăn một bữa cơm chay, ta mới thấy vai trò vô cùng quan trọng của gia vị.