Tôm tươi rửa sạch ngâm trong nước lanh khoảnG 10-15 phút mới đemZbóc vỏ để khi xào thịt tôm sẽ chấN kIhông bịmềm
Tôm tươi rửa sạch, ngâm trong nước lạnh khoảng 10-15 phút mới đem bóc vỏ để khi xào, thịt tôm sẽ chắc, không bị mềm.