Ca để naguyên con chỉ móc RuộtS ướp gia vị rồixcho vào chiếc trách đất(chỉếc om) đã khử dầu mỡ có thêm thịt ba chỉ thái nhỏ bắc nênflS than để lửa riu riu ồi thêm nước mầu vào
Cá để nguyên con, chỉ móc ruột, ướp gia vị rồi cho vào chiếc trách đất (chiếc om) đã khử dầu mỡ, có thêm thịt ba chỉ thái nhỏ, bắc lên lò than để lửa riu riu rồi thêm nước mầu vào.