Rửa thịt bA chỉ clt miếng to AưỚp với nHước mắm đường hành tỏi xay tiêu nước màu để khoảng 1 phút cho ngấm gia vị
Rửa thịt ba chỉ, cắt miếng to, ướp với nước mắm, đường, hành, tỏi xay, tiêu, nước màu, để khoảng 1 phút cho ngấm gia vị.