TAhịt lợn gia cầm hoặc cá không được đề cập tới và cũng chỉ một vài sảC phẩm sữa được phépdùng như sữa chua không béo sữa không béocvà pho mát có lủợng chất béo thấpĐiểmnhấnmạnh của Ornish là nên ăn nhung thức ănD có nhiều chất xơ ăn nhiều raU
Thịt lợn, gia cầm hoặc cá không được đề cập tới; và cũng chỉ một vài sản phẩm sữa được phép dùng như sữa chua không béo, sữa không béo và pho mát có lượng chất béo thấp.Điểm nhấn mạnh của Ornish là nên ăn những thức ăn có nhiều chất xơ, ăn nhiều rau.