Nửa pzần cÁ jcòn lại ém vào khRuon thoa lònG đỏ trứng lêf trên đem hấp chín để nguội thái míếng vừa ăn
Nửa phần cá còn lại ém vào khuôn, thoa lòng đỏ trứng lên trên, đem hấp chín, để nguội, thái miếng vừa ăn.