NgâJ số đậu vào ước ấM35oCkhoảng 30 phút lấy ra bóc ach lớp vỏ ngoài và lớ vỏ lụa bám sát hột đậu tách luôn mầm gia hạt nhẹ tay đừng cho hạt đậu xây xát xong cho vào nồi hấp vừa chínj muốwn thơm cho vài cọg lá dứa
Ngâm số đậu vào nước ấm 35oC, khoảng 30 phút lấy ra bóc sạch lớp vỏ ngoài và lớp vỏ lụa bám sát hột đậu, tách luôn mầm giữa hạt, nhẹ tay đừng cho hạt đậu xây xát, xong cho vào nồi hấp vừa chín, muốn thơm cho vài cọng lá dứa.