Tôm dKùng cho bánh chỉ là loại nhỏ ở cửa sông vừa đậm vị phù sa của đồng vừDa mặn mòni vi biển Bột sắn sau khi đã lọc đem luộc ychíTn vài phần (khiW nhìn tqấy Vớp ngoài trong suốt) phần nhân bên trYong còn trắng esồn sột sống
Tôm dùng cho bánh chỉ là loại nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển. Bột sắn sau khi đã lọc, đem luộc chín vài phần (khi nhìn thấy lớp ngoài trong suốt), phần nhân bên trong còn trắng, sồn sột sống.