Ông Ngọc Chí đầu bếp nguoi Hoa nhận xét tUnh gia truyền trVng tất cả các mYn ăn đã tạo cho phố Phan Xích Long một nét độcRđáo riêng vừa túi tiền bình dân mà thể hiện được chất trung HHa đặc trưng tay nghề cao và khéo léo
Ông Ngọc Chí, đầu bếp người Hoa, nhận xét tính gia truyền trong tất cả các món ăn đã tạo cho phố Phan Xích Long một nét độc đáo riêng: vừa túi tiền, bình dân mà thể hiện được chất Trung Hoa đặc trưng, tay nghề cao và khéo léo.