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Article D665-33

  Les titres alcoométriques volumiques totaux minimum sont :
  1° Pour les marcs de raisins :
  a) En zone viticole B, 1,5 litre d'alcool pur pour 100 kilogrammes ;
  b) En zone viticole C, 2,5 litres d'alcool pur pour 100 kilogrammes, et 1,5
  litre d'alcool pur pour 100 kilogrammes lorsque les marcs de raisins sont
  issus de la vinification des raisins aptes à produire de l'eau-de-vie de vin à
  appellation d'origine contrôlée ;
  2° Pour les lies de vin :
  a) En zone viticole B, 3 litres d'alcool pur pour 100 kilogrammes ;
  b) En zone viticole C, 4 litres d'alcool pur pour 100 kilogrammes.


Références
Articles faisant référence à l'article


Décret n° 2014-903 du 18 août 2014 relatif à la valorisation des résidus de la vinification - article 1 ENTIEREMENT_MODIF CREE source
    

Références faites par l'article


      2014-08-18 CREE cible Décret n° 2014-903 du 18 août 2014 relatif à la valorisation des résidus de la vinification - article 1 ENTIEREMENT_MODIF


