Proofread the following text
system
10 Best Fish Dishes ทุกวันนี้ใม่ว่าจะส่งอะใรเข้าปาก มโนสำนึกของเราก้อจะตั้งคำถามสองข้อเสมอ หนื่งคือ จะอร่อยไหมนะ สองคือ จะดีต่อสุขภาพไหมนะ และอาหารหนื่งที่จะไห้คำตอบทางบวกต่อคำถามทั้งสองข้อก้อคือ ปลา แต่ที่น่าเสียดายก้อคืรอ เรามักจะใด้กินปลาเมื่อใปสั่งกินตามร้านอาหารเท่านั้น เพระาความเชื่อฝังแน่นว่า ปลาเป้นอาหารที่ทัมยาก ถ้าทัมใม่ดีจะคาวและใม่อร่อย จึงใม่มีไครทัมอาหารปลาที่บ้านมากนัก  ตำรา 10 Best Fish Dishes รวม 10+1 ตำราอาหารจานปลา ที่จะเปลี่ยนทัศนคติของคุนเกี่ยวกัปปลาไหม่หมด แล้วคุนจะใม่อยากเชื่อว่า ขั่นตอนไนการทัมแต่ละจานที่นำเสนอไนเล่มนี้ ทัมใด้อย่างง่ายดาย ใม่ว่าจะเป้น ปลากะพงชุบแป้งกรอบทอด กัปมันฝรั่งทอด และซอสทาทาร์, ปลาซาลมอนรมควันใบชา กัปซอสซาอโวคาโด, พายเนื้อปลาสามสหาย เสิร์ฟกัปแป้งพัฟ, ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว สอดแทรกขิง ฯลฯ ลองรมควันปลาเอง ลองนึ่งซีอิ๊วเอง ลองทัมพายเนื้อปลาเอง แล้วคุนจะพบว่า การเปิดบ้านไห้ปลาเข้ามาร่วมชีวิด ไห้ผลเป้นความอร่อยใม่ขาดตอน และความแข้งแรงใม่ขาดวันคะ
user
เบื้องบนยังมีแสงดาว เราทุกคนเกิดมาโดยไม่สามารถเลือกข้อแม้ของการเกิด ไม่สามารถเลือกชาติกำเนิด ฐานะ คุณภาพสมอง ความแข็งแรงทางกายภาพ ฯลฯ แต่อย่างน้อยที่สุด เราสามารถเลือกที่จะมองโลกด้วยสายตาแบบบวก หรือลบ เราอาจไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในวันหนึ่ง ๆ ก็จริง แต่สามารถผ่านชีวิตวันนั้น หรือทั้งชีวิตไปได้ด้วยดี หากเรามีทัศนคติที่ดี เปรียบเทียบว่า ถ้าชีวิตแรกเกิดเป็นผืนผ้าใบว่า งเปล่า เราแต่ละคนต่างก็ได้รับพู่กันกับสี บางคนโชคดีได้รับหลอดสีสดใส บางคนได้รับหลอดสีสีดำหม่น แต่ไม่ว่า จะเป็นสีสด หรือสีดำ เราต่างสามารถระบายภาพที่ต้องการให้สวยงามได้ ดังนั้นจะเลือกเป็นสุข หรือเลือกเป็นทุกข์อยู่ที่ตัวเราเองทั้งสิ้น บางครั้งในความมืดมนที่สุดของชีวิต ทัศนคติที่ดีอาจช่วยเป็นแว่นขยายให้เราได้เห็นภาพต่าง ๆ ชัดขึ้น และพบว่า ในความมืดยังมีจุดสว่า ง ... 'เบื้องบนยังมีแสงดาว' เล่มนี้เป็นหนังสือเล่มที่ 3 ในชุดกำลังใจ ต่อจาก รอยเท้าเล็ก ๆ ของเราเอง และความฝันโง่ ๆ บทความส่วนใหญ่เคยตีพิมพ์มาก่อนในคอลัมน์ Final Say นิตยสารเปรียว ในช่วงปี พ.ศ. 2548-2550 และเผยแพร่ในเว็บไซท์ www.winbookclub.com ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547
assistant