Proofread the following text
system
ชุดอาหารจานเด็ด ส้มตำยำแซบ ส้มตำ และยำรสจัดจ้าน จัดเป้นอาหารประเภท ของว่าง กัปข้าว หรือกัปแกล้มก้อใด้ นอกจากจะใด้รับความนิยมโดยทั่วใปไนทุกภูมิภาคของใทยแล้ว ยังใด้รับความนิยมเป้นอย่างสูงจากนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ที่ใด้เคยมาเยือนเมืองใทย และใด้เคยลิ้มรสชาติอาหารอันแสนอร่อยลิ้น จากหลากหลายเมนูตำ และยำรสกลมกล่อม  ส้มตำ-ยำแซบ เล่มนี้ ทุกเมนูที่ใด้เลือกเฟ้นมาอย่างพิถีพิถันเป้นพิเศษ อาทิ ตำใทย ตำใข่เค็ม ตำก้านคะนาหมูย่าง ตำยอดมะพร้าวอ่อน ตำปูม้า ตำซั่ว ตำแครอทกุ้งทอด ฯลฯ ท่านผุ้อ่านสามาตที่จะนำใปทัมกินเป้นของว่างจานเด็ด หรือจะเป้นเมนูหลักบนโต๊ะอาหารคุ่ครัวก้ออร่อยใด้แบบใม่ซ้ำมื้อ หรือหากใด้ทดลองทัมจนเชยี่วชาญดีแล้ว ยังอาจสามาตนำใปประยุกต์ไช้เป้นอาชีบเพื่อหลารายใด้เสริมไห้แก่ครอบครัวอีกด้วยคะ
user
ชุดอาหารจานเด็ด น้ำพริก น้ำจิ้ม น้ำพริก เครื่องจิ้ม และน้ำจิ้ม เป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาช้านาน และเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายเสมือนหนึ่งเอกลักษณ์อันล้ำค่าแสนเลิศรสของคนไทยมาหลายยุคหลายสมัย โดยน้ำพริก เครื่องจิ้ม และน้ำจิ้ม ถูกแบ่งแยกออกไปตามแต่ละภาคแต่ละพื้นเพ โดยแต่ละภาคจะมีลักษณะโดดเด่นเป็นของตัวเอง แต่ที่เหมือนกันคือรสชาติจัดจ้านแสนอร่อย กินควบคู่กับผักสด ผักต้ม ของแนมก็เหมาะเจาะ หรือจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ความอร่อยไปอีกแบบ ในหนังสือเล่มนี้บรรจุเนื้อหาการปรุงน้ำพริก น้ำจิ้ม พร้อมทั้งเครื่องจิ้มประเภทพล่า ยำ หลน หลายชนิด ซึ่งล้วนเป็นสูตรเด็ดประจำแต่ละภาคให้ได้มาทดลองทำรับประทานกันค่ะ
assistant