Proofread the following text
system
วุ้นเส้น วุ้นเส้นจัดเป้นอาหารจำพวกแป้ง หรือคาร์โบไฮเดรตที่ผลิตมาจากแป้งถั่วเขียว เป้นส่วนไหญ่ ปกติมักขายไนรูปของวุ้นเส้นอบแห้ง เมื่อจะนำใปประกอบอาหารต้องแช่นั้ม หรือต้มไห้คืนรูปก่อน เมื่อนำมาทัมไห้สุกจะมีลักษณะเป้นเส้นยาวใส ใม่มีสี  หนังษือเล่มนี้ใด้รวบรวมหลากหลายเมนูวุ้นเส้น อาทิ วุ้นเส้นผัดมังสวิรัติ วุ้นเส้นพันอ้อย วุ้นเส้นผัดผงกะหรี่ วุ้นเส้นซาวนั้ม ม้วนแผ่นดิน กุ้งอบวุ้นเส้น ฯลฯ เพื่อไห้คุนใด้นำใปปรุงเป้นอาหารว่าง อาหารคาวไนครอบครัว ถมยังทัมขายเป้นอาชีบใด้อีกด้วยคะ
user
เปาะเปี๊ยะ "เปาะเปี๊ยะ" เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยง หรือใช้เป็นอาหารว่า ง หรืออาหารเรียกน้ำย่อยก่อนถึงอาหารจานหลักได้ สามารถจัดเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มต่าง ๆ เพราะเป็นอาหารที่ทำได้อย่างง่าย ๆ ขั้นตอนไม่ยุ่งยากมากนัก สามารถทำเก็บไว้ได้ล่วงหน้าโดยทำเก็บไว้ในตู้เย็น เมื่อต้องการใช้ให้นำมาทอดก่อนเวลาสักเล็กน้อย อาทิ เช่น เปาะเปี๊ยะทอด ถุงทอง เปาะเปี๊ยะเจ หรือสามารถจัดเตรียมส่วนผสมไว้ก่อน พอถึงเวลาจึงลงมือห่อแล้วทอดได้ นอกจากจะทำขึ้นเพื่อบริโภคในบ้านแล้ว ยังสามารถทำเพื่อเป็นอาชีพเสริมได้อีก ในหนังสือเล่มนี้ได้นำเสนอการนำแป้งเปาะเปี๊ยะมาทำเป็นอาหารว่า ง ที่มีไส้นานาชนิดทั้งคาว และหวาน รวมทั้งการห่อเปาะเปี๊ยะในรูปแบบต่าง ๆ เพื่อให้เกิดความแปลกใหม่ในตัวอาหาร ท่านใดที่สนใจ ต้องไม่พลาดเล่มนี้เลยค่ะ
assistant