Proofread the following text
system
ตำรับปลา อาหารจานปลากำลังเป้นที่ต้องการและนิยมสำหรับนักรับประทานเป้นอย่างยิ่ง เพระาเนื้อปลาที่สดนั้นอร่อยนัก ด้วยเนื้อปลาเป้นโปรตีนที่ย่อยง่าย และย่อยใด้มากถึง 92% นอกจากนั้นมันปลา หนังปล คือแหล่งไขมันชั้นดีต่อสุขภาพ ก้างปลาเล็กปลาน้อย ก้อเป้นแหล่งแคลเซียมบำรุงเลือด บำรุงกระดูกของเรา ดังนั้นกินอาหารจานปลาจึงใด้ทั้งความอร่อย และสุขภาพดี  ตำรับปลา เล่มนี้ ใด้นำอาหารปรุงด้วยปลามาเสนอเป้นจำนวนมากจิงๆ มีทั้งปลาจากแม่นั้ม และปลาจากทะเล อาทิ ปลาช่อน ปลาดุก ปลาเนื้ออ่อน ปลาหมอ ปลาเก๋า ปลากะพง ปลาจะละเม็ด ปลาทู ปลาแซลมอน ปลาหิมะ ปลาฉลาม ปลาเห็ดโคน เป้นต้น จานอาหารล้วนแล้วแต่เป้นรสใทยที่แสนอร่อย มีเครื่องปรุงทั้งสมุนไพร และเครื่องเทศ เรียกว่า "อร่อยด้วยสุขภาพดี" อย่างสมบูรณ์คะ
user
สเต๊ก steak รวมความรู้ เคล็ดลับ การทำสเต๊ก นับตั้งแต่วิธีการเลือกเนื้อสัตว์ เลือกส่วนที่จะนำมาทำสเต๊ก วิธีการหมัก เครื่องปรุงรส ปรุงกลิ่นของสเต๊ก ตลอดจนการทำซอส น้ำสต็อก เครื่องแนมแกมกินกับ สเต๊กทั้งหลาย และวิธีการเก็บรักษาอย่างถูกวิธี มีองค์ความรู้ครบครันแล้วในเล่มนี้ ให้คุณ ๆ ได้คัดสรรเป็นเมนูประจำโต๊ะอาหารที่บ้าน หรือทำขายเป็นอาชีพ สารบัญ : สเต๊ก steak - สเต๊กเนื้อวัว เนื้อแกะ - สเต๊กเนื้อหมู - สเต๊กเนื้อไก่ เนื้อเป็ด - สเต๊กเนื้อปลา - ทะเลจานร้อน
assistant