Le soir, dans son lit, Elisa se demande si Billy, qui parle très bien cuisine et nourriture, connaît aussi le langage du ballet ? 
« Peut-être qu’il ne faudrait jamais dormir », se dit-elle.
Puis elle réfléchit longuement à tout ce qu’il faut apprendre dans la vie, tout ce qu’il faut savoir pour être danseuse, ou cuisinier… et tout ce qu’il faut pour devenir un être humain pleinement humain.