У внутрішній політиці він сприяв розвитку міст, надаючи їм магдебурзьке право (цим також сприяв появі іноземних колоністів-католиків — німців, поляків, — на підтримку яких оперся після окупації Галичини король Казимир ІІІ та його наступник на престолі Людовик І Угорський), активізував міжнародну торгівлю та прагнув обмежити владу боярської верхівки. Для реалізації своєї політики Юрій II залучав чимало іноземних фахівців, допомагав об'єднавчим процесам між православ'ям та католицтвом. Ці заходи викликали незадоволення бояр, які отруїли князя 1340.