我正在写关于石油化学中的石油的组成的词条，想了解一下背景知识，你能详细介绍一下吗？
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## 石油化学中的石油的组成

石油是一种多组分的复杂混合物，包括烃类及非烃类。其沸点范围很宽，从常温到500℃以上，相对分子质量的范围为数十至数千。烃类包括烷烃、环烷烃、芳烃和烯烃。天然原油中一般不含烯烃，但在石油的裂化反应产物中则含有烯烃。非烃类包括含硫化合物、含氮化合物、含氧化合物、胶状及沥青状物质、金属化合物。其中，含硫化合物是石油中主要的非烃化合物。各种原油的含硫量差异很大，少的只有万分之几，多的可达百分之几。石油中所含硫的存在形式有元素硫、硫化氢以及硫醇、硫醚、二硫化物、噻吩等类型的有机含硫化合物，此外还有少量既含硫又含氧的亚砜和砜类化合物。石油中非烃化合物的含量一般随其沸点的升高而增加，在减压渣油中非烃化合物甚至可以占一半以上。这些非烃类组分一般对石油产品的质量是有害的，或有可能使石油炼制过程中使用的催化剂中毒，需设法除去。