酸和碱是相对的，那为什么从来没人说“太碱了”
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酸和碱是相对的，那为什么从来没人说“太碱了”
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"酸和碱是相对的" 这句话指的是酸性和碱性这两种化学性质是相互对立的。在pH值的刻度上，pH值小于7的溶液被认为是酸性的，大于7的则是碱性的，而pH值等于7则是中性的。这种说法来自于Arrhenius酸碱理论，其中酸是能产生氢离子（H⁺）的物质，而碱则 是能产生氢氧根离子（OH⁻）的物质。

至于为什么人们不常说“太碱了”，这可能与日常生活中接触到的物质有关。在常见的食物、饮 料以及其他日常用品中，酸性物质更为常见。例如，柠檬酸、乙酸（醋中的成分）、碳酸（软性饮料中的成分）等都是酸性物质，而且它们的味道和性质在日常生活中很容易被察觉和描述。

另一方面，虽然碱性物质也存在于日常生活中（如肥皂和洗涤剂通常是碱性的），但它们的性质和影响可能不如酸性物质那么直观和显著，尤其在口感和食品中。因此，在日常对话中，人们更倾向于提及酸性特征而不是碱性特征。

总的来说，这种现象更多地反映了人们日常生活中的经验和习惯，而不是酸和碱本身的化学属性。