Jaučiuosi ekstazė girdėdamas, kad vis daugiau virėjų rimtai žiūri į daržovės iššūkį ir nori gaminti puikų maistą, kuriame foie gras arba nugarinės klišės atlieka tik tą vaidmenį, kuris turėtų būti nuobodus ir savaime suprantamas.
i feel ecstatic to hear that more chefs are taking the challenge of the veggie seriously and want to prepare great food where the clich s of foie gras or tenderloin play only the role they should be appointed boring and self evident