Aš jaučiu, kad kiekviena krūtinėlė ar šonkaulių lentyna, esanti ant to rūkančiojo, yra tuščia drobė, ant kurios stengiuosi nupiešti geriausią įmanomą paveikslą
i feel like each brisket or rack of ribs that goes on that smoker is a blank canvas upon which i try to paint the best picture i can