Ég hef verið aðdáandi Rachael síðan í upphafi 30MM á Food Network, svo ég hef séð hana vaxa í gegnum árin. Um leið og ég sá hana eiga samskipti við Oprah spáði ég því að þessi þáttur myndi gerast, vegna þess að ég sá hversu upptekin af henni Oprah, og það af góðri ástæðu: hún kemur fyrir sem mjög eðlileg og tilbúin að hlæja að sjálfri sér, sem er mjög grípandi . Leikmyndin er aðlaðandi og það eru nokkrar ferskar hugmyndir (ég elska lata Susan sem áhorfendur sitja á). Það er bara nóg af orðstír hluti og hún heldur sig frá deilum og rökræðum (það er nóg af því í sjónvarpi á daginn). Sýningin er léttur flótti og hún hefur ekki vikið frá krafti sínum (matreiðslu), sem er mjög góð skipulagning. Ég veit að það er fólk sem hatar hana og hatar þáttinn hennar; það er allt í lagi, þú getur ekki þóknast öllum. Og einhvern veginn held ég að Rachael viti og sætti sig við það. Svo er bara að snúa rásinni; Ég held að hún myndi ekki nenna því.