Þessi mynd felur í sér sál nútíma "elítu" matarmenningar, jafnvel þó myndin sé 17 ára gömul. Meginreglan í myndinni er: Matur er meira en bara nærandi efni. Það er líka öflugt tákn og miðill fyrir menninguna sjálfa. Aðalpersónurnar verða bókstaflega fullar af fínasta víni og mat, verða innblásnar af hugsjónahugsunum og menningu, þegar þær sleppa takinu á púrítanismanum og ástríðuneitandi borðsiðum. Smásaga Karen Blixens notar muninn á Norður-Evrópu og Suður-Evrópu til að benda á mismunandi nálgun þeirra á mat. Þegar hinir ströngu og frekar daufu skandinavar fá innrennsli með „Eros“ að sunnan fer partýið af stað. Svo eftir hverju ertu að bíða? Farðu að horfa á það.....aftur!