Yakitate! Ja-pan (þýtt sem Ferskt bakað! Japanskt brauð) er saga af ungum manni að nafni Azuma Kazuma og ferð hans til að búa til hið fullkomna japanska brauð eða Ja-pan, fyrir Japan og fyrir Japana, sem verður viðurkennt allur heimurinn. Auðvitað, það er bara að utan. Í raun og veru, Yakitate! Ja-pan snýst í raun ekki um brauðið, heldur viðbrögðin sem koma eftir að hafa borðað brauðið, og orðaleikinn sem fylgir viðbrögðunum. Serían er elskuleg vegna þessara orðaleikja. Allt frá vinsælum anime titlum eins og Naruto, Detective Conan og Dragon Ball til stórmynda eins og The Matrix og Lord of the Rings. Það er allt þarna. Svo hvað gerir þennan titil frábrugðinn öðrum titlum af sömu tegund eins og Cooking Master Boy eða Mr. Ajikko? Jæja, ólíkt hinum sem nota matreiðslu fyrir heimsyfirráð, Yakitate! Ja-pan er eingöngu gamanleikur. Vissulega, það eru tímar sem sagan snýst að drama, eða jafnvel morði, en kómíska andrúmsloftið fær mann til að hlæja að þeim. Þú munt hlæja að eigin sýn þeirra á himnaríki. Horfðu bara á það. Mundu bara að þetta er líka skáldskapur, þó að sumt af brauðinu sem búið er til hér sé byggt á alvöru brauði, mun það ekki breyta þér í Super Saiyan eða gera líkama þinn að gúmmíi að borða heimagerða Japan #2.