Theo truyền_thống , một bữa tiệc lễ_hội là cơ_hội cuối_cùng để ăn ngon trước thời_điểm thiếu lương_thực vào cuối mùa đông , trong đó một người bị giới_hạn ở mức tối_thiểu cần_thiết .Vào những gì ngày_nay được gọi là Vastenavond ( những ngày trước khi nhịn ăn ) , tất_cả các cửa_hàng mùa đông còn lại của mỡ lợn , bơ và thịt còn lại sẽ được ăn , vì nó sẽ sớm bắt_đầu thối rữa .Chăn_nuôi được chọn trên thực_tế đã bị giết_thịt vào tháng 11 và thịt sẽ không còn được bảo_quản nữa .Tất_cả các thực_phẩm đã sống_sót sau mùa đông phải được ăn để đảm_bảo rằng mọi người được cho ăn_đủ để tồn_tại cho đến khi mùa xuân sắp tới sẽ cung_cấp các nguồn thực_phẩm mới .
Khi nào nguồn thực_phẩm mới có sẵn cho những người sống_sót vào mùa đông ?
mùa xuân