Sự tẩy trắng thông_thường của bột gỗ sử_dụng clo nguyên_tố tạo ra và giải_phóng vào môi_trường một lượng lớn các hợp_chất hữu_cơ clo , bao_gồm cả dioxin clo .Dioxin được công_nhận là một chất gây ô_nhiễm môi_trường dai_dẳng , được quy_định trên phạm_vi quốc_tế bởi Công_ước Stockholm về các chất ô_nhiễm hữu_cơ dai_dẳng .Dioxin rất độc_hại và ảnh_hưởng đến sức_khoẻ đối_với con_người bao_gồm các vấn_đề sinh_sản , phát_triển , miễn_dịch và nội_tiết_tố .Chúng được biết đến là gây ung_thư .Hơn 90% phơi nhiễm của con_người là thông_qua thực_phẩm , chủ_yếu là thịt , sữa , cá và động_vật có vỏ , vì dioxin tích_luỹ trong chuỗi thức_ăn trong mô mỡ của động_vật .
Làm thế_nào con_người thường tiếp_xúc với các sản_phẩm phụ của quá_trình tẩy trắng ?
thông_qua thực_phẩm