Kathmandu chỉ có một nhà_hàng theo phong_cách phương Tây vào năm 1955 .Một số_lượng lớn nhà_hàng ở Kathmandu kể từ đó đã khai_trương , phục_vụ ẩm_thực Nepal , ẩm_thực Tây_Tạng , ẩm_thực Trung_Quốc và ẩm_thực Ấn_Độ nói_riêng .Nhiều nhà_hàng khác đã mở để chứa người_dân địa_phương , người nước_ngoài và khách du_lịch .Sự phát_triển của du_lịch ở Kathmandu đã dẫn đến sự sáng_tạo ẩm_thực và sự phát_triển của thực_phẩm lai để phù_hợp với khách du_lịch như American_Chop_Suey , đây là một loại nước sốt ngọt với mì giòn với trứng chiên thường được thêm vào trên đầu và phía tây khác Thích_ứng của ẩm_thực truyền_thống .Ẩm_thực lục_địa có_thể được tìm thấy ở những nơi được lựa_chọn .Các nhà_hàng chuỗi quốc_tế rất hiếm , nhưng một_số cửa_hàng của Pizza_Hut và KFC gần đây đã mở ở đó .Nó cũng có một_số cửa_hàng của chuỗi kem quốc_tế Baskin-Robbins
Cùng với người_dân địa_phương và khách du_lịch , những người ăn tại các nhà_hàng của Kathmandu ?
người nước_ngoài