Ẩm_thực Ottoman đề_cập đến ẩm_thực của thủ_đô , Istanbul và các thành_phố thủ_đô khu_vực , nơi các nền văn_hoá tan chảy tạo ra một món ăn chung mà hầu_hết dân_số bất_kể dân_tộc chia_sẻ .Các món ăn đa_dạng này đã được mài_giũa trong nhà_bếp của Cung_điện Hoàng_gia bởi các đầu_bếp được mang đến từ một_số phần của Đế_chế để tạo ra và thử_nghiệm các thành_phần khác nhau .Các sáng_tạo của nhà_bếp của Cung_điện Ottoman được lọc cho dân_số , ví_dụ như thông_qua các sự_kiện Ramadan , và thông_qua việc nấu_ăn tại Yalıs của Pashas , ​​và từ đó lan_truyền đến phần còn lại của dân_số .
Chuẩn_bị thức_ăn tại Yalıs của Pashas là một_cách ẩm_thực Ottoman có_thể lan_truyền đến ai ?
dân_số