Người Armenia thích nhiều thực_phẩm bản_địa và nước_ngoài khác nhau .Có_thể cho rằng thực_phẩm yêu thích là Khorovats một món thịt nướng theo phong_cách Armenia .Lavash là một loại bánh_mì phẳng rất phổ_biến của Armenia , và Paklava_Armenia là một món tráng_miệng phổ_biến được làm từ bột filo .Các thực_phẩm nổi_tiếng khác của Armenia bao_gồm kabob ( một xiên thịt và rau được ướp ) , nhiều cá_heo khác nhau ( thịt cừu băm , hoặc thịt bò và gạo được bọc trong lá nho , lá bắp_cải , hoặc nhồi vào rau rỗng ) , và pilaf , một món gạo .Ngoài_ra , ghapama , một món bí_ngô ăn gạo và nhiều món salad khác nhau là phổ_biến trong văn_hoá Armenia .Trái_cây đóng một phần_lớn trong chế_độ ăn_kiêng Armenia .Apricots ( Prunus_Armeniaca , còn được gọi là mận Armenia ) đã được trồng ở Armenia trong nhiều thế_kỷ và có tiếng là có hương_vị đặc_biệt tốt .Đào cũng rất phổ_biến , cũng như nho , quả sung , quả lựu và dưa .Bảo_quản được làm từ nhiều loại trái_cây , bao_gồm anh_đào Cornelian , quả óc chó trẻ , Buckthorn biển , dâu , anh_đào chua , và nhiều loại khác .
Ghapama là gì ?
Một món bí_ngô ăn gạo