Cây_trồng quan_trọng nhất ở Tây_Tạng là lúa_mạch , và bột làm từ lúa_mạch được gọi là Tsampa , là thức_ăn chính của Tây_Tạng .Điều này hoặc được cuộn thành mì hoặc làm thành bánh_bao hấp gọi là momos .Các món thịt có khả_năng là yak , dê hoặc thịt cừu , thường được sấy khô hoặc nấu thành món hầm cay với khoai_tây .Hạt mù_tạt được trồng ở Tây_Tạng , và do_đó có rất nhiều trong ẩm_thực của nó .Sữa_chua yak , bơ và phô_mai thường được ăn , và sữa_chua được chuẩn_bị tốt được coi là một món ăn uy_tín .Trà bơ rất phổ_biến để uống .
Đồ uống phổ_biến ở Tây_Tạng là gì ?
Trà bơ