Turkiya fuqarosi sifatida aytishim kerakki, O‘zbekiston bo‘ylab safarim chog‘ida turk restoranida kechki ovqatdan juda xursand bo‘ldim. Garchi umidsizliklarim cheksiz bo'lsa ham, kunim butunlay vayron bo'ldi. Birinchidan, men Toshkentda joylashgan turk restorani bo'lganim uchun narxlar past bo'lishini kutmagandim, chunki menda pul borasida hech qanday muammo yo'q. Bu restoranni men uchun dahshatli tajribaga aylantirgan narsa bu xizmat va xodimlarning bilimsizligi edi. Birinchidan, menyudagi oziq-ovqatlarning deyarli 3/4 qismi mavjud emas yoki yo'q edi. Nega uni birinchi o'ringa qo'yish kerak? Shunday qilib, biz juda oddiy narsani sotib olishga majbur bo'ldik. Shunday bo'lsa-da, turk oshxonasining eng oddiy taomini xizmat qilish uchun 20 daqiqa vaqt ketadi! Men shaxsan o'zimga pishloqli pita buyurtma berdim. Keyin men xodimlarga ehtiyotkorlik bilan, ular qandaydir nodon va ehtiyotkor emasligini bilib, pishloqli pitaga buyurtma berganimdan so'ng, sekin va xotirjamlik bilan fikrimni o'zgartirganimni va uning o'rniga go'shtli Pitani xohlashimni aytdim. U meni diqqat bilan tingladi va ha, deb bosh irg'adi. Ota-onamga ovqat berildi, ular ovqatlarini yedilar va mening ovqatim hali ham kelmagan. Ovqatim kelishini yana 10 daqiqa kutdik, jami 30 daqiqa. Va taxmin qiling! Ular pishloqli pita olib kelishdi! Garchi men ularga juda ehtiyotkorlik bilan va qat'iy aytgan bo'lsam ham, men bu buyurtmani bekor qildim va o'rniga go'shtli pita buyurtma qildim. Men ofitsiantga bu haqda aytganimda, u menga "Ha, janob go'shtli pita ham yo'lda", dedi ular tom ma'noda 2 ta pitaga buyurtma berishdi. Men ularga buyurtmani bekor qilganimni aytganimda ham, ular ikkalasini ham buyurtma qilingan deb hisoblashdi. Men ofitsiantga qarshi zarba berishni xohlamadim va sabr qildim, men pulni qaytarib bermoqchi edim, lekin ota-onam bu muammo bo'lmasligini aytdi va baribir uni saqlab qolishdi. Umuman olganda, men o'zim istamagan ovqat uchun pul to'ladim. Oziq-ovqat uchun oziq-ovqatda hech qanday muammo yo'q, u sifatli, ta'mi yaxshi va ajoyib. Lekin xizmat ko'rsatish va mijozlarga xizmat ko'rsatish YO'Q.