Palovi bilan mashhur O‘zbekistonga borib guruch yemay bo‘lmaydi. Toshkentda kapitalistlar orasida eng ommabop bo‘lgan O‘rta Osiyo O‘sh markazi ulkan qozonlarda 2-3 soatda tayyorlangan kilogramm guruchni ishlatadi. Restoran atmosferasi bilan ham qiziq.