Aplicación de los resultados de I+D con el fin de diversificar la actividad productiva de la panadería «kajzerka»
El objetivo principal del proyecto es implementar los resultados del desarrollo de investigación en el campo de la tecnología desarrollada de enriquecer la fruta de setas con vitamina D natural y utilizarlos para la producción de panadería y productos de patata promotores de la salud. La ejecución del proyecto en el ámbito del proyecto prevé la adquisición de activos fijos que constituyen la infraestructura de producción necesaria. El resultado del proyecto será lanzar la producción de una nueva línea de productos pro-salud, implementar procesos e innovación de productos y ampliar la oferta de surtido del Solicitante. La nueva oferta del solicitante se dirigirá a entidades individuales a través de puntos de venta al por menor y mayoristas de alimentos. La ejecución del proyecto reforzará la competitividad del solicitante en el mercado regional y nacional y permitirá la venta de productos en el extranjero. El proyecto también asume la cooperación con la unidad científica en la etapa de su implementación con el fin de eliminar posibles errores de implementación y garantizar una alta calidad de producción.