CASTANICOLTURA A CONFRONTO
Le principali attivita svolte dal progetto sono le seguenti: •• REALIZZAZIONE PERCORSO DIDATTICO INTERATTIVO. Il sentiero del castagneto e un percorso ad anello ubicato in un area in cui e gia attivo da alcuni anni il recupero dei castagneti da frutto. L’intervento ha consentito la realizzazione del sentiero attraverso l’ideazione e la realizzazione di 7 pannelli didattici. •• Il filo conduttore riguarda la filiera della castagna •• Lungo il sentiero sono ubicate due gree (strutture per l’essiccazione delle castagne), una adibita ad essiccatoio, e parzialmente recuperata con il progetto Interreg, la seconda integralmente ristrutturata e con finalita didattico culturali. •• FORMAZIONE. attuata con la realizzazione di un corso per castanicoltori durante il mese di novembre 2006 articolato in lezioni teoriche e pratiche inerenti il taglio legname sia in boschi di conifere che di latifoglie, note sulla biologia del castagno, conservazione e commercializzazione del prodotto, potature e innesti. Inoltre e stato realizzato un minicorso in febbraio 2007 con due lezioni. •• INFORMAZIONE. attuata con la stampa di un opuscolo informativo (“Castanicoltura in Valchiavenna”) e promozionale (“Castanicolture a confronto”). É stata realizzata la giornata del Castagno (28 ottobre 2006) con l’inaugurazione del sentiero, rinfresco a base di prodotti tipici con castagne e dimostrazione di innesti e potature in tree-climbing. Infine, sono state organizzate 7 visite didattiche guidate per scolaresche sulla filiera della castagna.  Il progetto ha permesso di raggiungere i seguenti risultati: •• incremento della fruizione turistica e ricreativa del territorio; •• promozione e incremento di sensibilita sulla filiera castanicola; •• inizio di attivita di commercializzazione del prodotto con metodi tradizionali; •• creazione di una rete virtuale di soggetti coinvolti nella filiera della castagna. In Valchiavenna il progetto ha rappresentato, inoltre, un’azione pilota di riferimento per attivita future.