مقدار مكونات التوفو لكل 100غ فوسفات 97 ملغ كالسيوم 105 ملغ الياف 2ز1 غ كاربوهيدرات 1.9 غ دهون 4.8 غ بروتيين 8.1 غ ماء 84.6 غ فيتامين (C) بنسبة 0.1ملغ فيتامين (A)بنسبة 85 وحدة دولية حمض نيكوتيني 0.2 ملغ ريبوفلافين 0.05 ملغ ثيامين 0.08 ملغ بوتاسيوم 121 ملغ صوديوم 7 ملغ حديد 5.4ملغ سعرات حرارية 76 سعرة.